o****p
发帖数: 2647 | 1 沙蟹汁焖豆角、沙蟹汁炒蕹菜、白斩鸡蘸沙蟹汁 不要太好吃 |
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发帖数: 1 | 2 作者: 古立
贸易战开打，特朗普跟大陆硬碰之志坚决。刚向340亿美元大陆货开刀，7月底将加码，
再向160亿美元大陆货征收额外关税，毫无退让迹象。大陆以牙还牙，即时反制。特朗
普誓言将再向2,000亿美元大陆货落手为回应。这场沙蟹事关“美国复兴”——Make
America Great Again——大业，特朗普许胜不许败也。当下中美经济境况悬殊，胜数
显在美国一方。
美国旨在压抑大陆扩张
特朗普坦言，美国贸赤累累，单纯以贸易战而言，胜败早有定论。是以此一役志不在扭
转贸易失衡，而旨在压抑大陆跋扈扩张——在东亚，以萨德为词，经贸抵制南韩；军事
进逼钓鱼台，向日本示威；外交孤立、武力威吓台湾；将香港大陆化、南海军事化；在
缅甸、巴基斯坦、斯里兰卡作军事部署；在东非设军事基地；与此同时大力发展航空母
舰、常规以至高科技武器——凡此种种，固然与中共标榜之“永不称霸”初心相悖，更
令人不由不怀疑习近平之“一带一路”、“中国制造2025”是何居心。
特朗普认定，贸易战惨败、强国冒起，美国咎由自取——2001年克林顿主催大陆加入世
贸，让大陆货从此长驱直入美国市场，赚取天文数字的美金，由是财大气粗... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 4 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: gogopanda (you can you up), 信区: Guang_Xi
标 题: 舌尖上的中国 第6集 那个做沙蟹汁的女孩子挺好看
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 11:02:29 2014, 美东)
想不到广西也有美女 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 《秘境》剧照
《舌尖上的中国》第二季（以下简称《舌尖2》）第六集《秘境》今晚将在CCTV－1、CCTV－9播出。本集节目中，观众可以看到大量隐匿在山野之间的美食，正如分集导演刘硕、费牖明所说，《秘境》关注的是“饮食的末梢地区”，“也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方，在许多少数民族的聚居地，恰恰有着最不可多得的美味。”
城市秘境定位在香港大排档
《秘境》从内蒙古达里诺尔湖的瓦氏雅罗鱼（当地人又称华子鱼）开始，涉及广西北海的沙蟹汁、内蒙古野韭花酱、新疆羊肚包肉和烤羊肉串以及宁夏贺兰山手抓羊肉、广东珠海石斑鱼等各地美食。导演刘硕介绍，“我们这一集有9个故事，每个故事都有一个标签，像华子鱼的主题就是保护和收获，人和自然、食物永远是一个正三角形的关系。当环境发生危机时，人要保护环境，又要提取食物，如何取得平衡是关键。而最后香港大排档的主题，就是在我们身边城市里的食物秘境。”
说到香港大排档，导演费牖明表示，自己本来想把拍摄的城市秘境定位在北京出租车司机群体，“我跟很多出租车司机聊，去他们聚餐的地点看。但后来我发现，这个行业变动很大，现在很多人倒班开车，不像过去有固定的地点聚餐了... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 6 久未上岸 小绿蠵龟遇天敌
2010-07-29 中国时报 【中央社】
睽违30年，东海岸绿蠵龟再度上岸产卵，当地沙滩发现近百颗绿蠵龟卵，有6只
孵化，小绿蠵龟奋力奔向大海，不过，其中有2只遇到天敌沙蟹，遭撕裂脖子死亡，另2
只意外死亡。
一群保育志工昨晚巡视沙滩时，发现沙滩上有2 只小绿蠵龟奋力奔向大海，偶而
重心不稳翻个四脚朝天，约莫30分钟，顺利游向大海；不过，在附近有4 只小绿蠵龟死
亡，1只遭渔网缠勒，1只没有外伤，可能病倒死亡，另外2 只被天敌沙蟹撕裂脖子。
保育志工说，刚出生的小绿蠵龟有很多天敌，其中最可怕的就是沙蟹，沙蟹身体
和小绿蠵龟差不多大，可轻而易举撕裂小绿蠵龟的脖子。
陈姓保育志工说，发现绿蠵龟产卵的海边，30年前有很多绿蠵龟，曾经听父亲说
过，父亲小时候的玩伴就是绿蠵龟，但是自从他懂事后，就没有看过绿蠵龟上岸，他今
年37岁，第1 次看到绿蠵龟上岸产卵，他研判窝内应该有上百颗的卵。
海洋大学教授程一骏表示，过去大武海边有绿蠵龟上岸产卵，但已经5、6年没有
发现绿蠵龟在大武海边上岸。至于东海岸，他是第1 次听到有绿 |
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a***n
发帖数: 1993 | 7 《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永，廣東南海人，雖攻讀化學，但出身八旗世家，少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學，對子平、易理更為有研究，雖從事金融，但性喜文史哲學，信仰佛教，後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數，得其真傳，使其在香港發揚光大，收門徒四十人，成立
紫微斗數學會，從事學術性研究。然其平生所慕，實為佛學，自大學時代即已研究，二
十八歲時得機緣修習西藏密宗，隱居夷島六年，配合經論修習，近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》，甚得好評。
序
对於方术，王亭之一向抱著既不全面否定，亦不全面肯定的态度。为甚么不否定，
因为有些人的确具有超乎常人的根识，例如人的听觉受声波幅度限制，假如能超越这些
限制，那就可以听到一般人所不能听到的声音，在方术的层面，就可以称为「道术」，
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢？
任何方术，包括星相风水，都有它的局限性，是故许多称为「大师」的人，渔色渔
利或者得意，可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈，假方术之名，迹同行骗，那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限，非常重要，否则便会变成迷信。古往今来，许... 阅读全帖 |
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e**o
发帖数: 5509 | 8 我为挖沙蟹特意买的筛子还没用过。。。
沙蟹是带壳串钩好，还是去壳？
我的一个朋友经常去壳。
是不是沙蟹也能钓lingcod？
昨天在港口的clean fish table杀鱼，看过有两个人在杀lingcod，他们有大个的沙蟹。
当时忘了问他们了。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 《舌尖2》第六集《秘境》在上周五播出后，不少观众评价这一集在秘境之地寻找食材看起来更像是《人与自然》、《动物世界》等科教片。如果说《相逢》最大的亮点是美食与人文故事的完美融合，那么《秘境》最大的亮点在于其强调环保的人文意识以及高科技拍摄手段下对食材寻找过程的展示。
结束词科普性强
内蒙古的华子鱼、海边的沙蟹汁、牧民的美味手抓羊肉、沙漠盛宴羊肚包肉……《秘境》将镜头深入到最末梢的地区去展示这些隐藏在荒野之下峡谷之中、千百年流传下来而又不为广大观众所熟悉的美味，并力图还原食物本真的味道。
《秘境》在还原美食的同时也在阐释人与自然的和谐发展，其环保意识受到不少观众的称赞。另外，《秘境》这一集中的解说涉及了地理学、气象学、营养学、化学、生物学、畜牧学等多个学科。这些科普性强的解说词让不少观众表示“长知识了”，但也有观众吐槽这一集更像是《人与自然》而不是美食片，并且担心《秘境》播出后会导致华子鱼和北海的沙蟹因为热卖而绝迹，起到破坏生态平衡的反作用。
导演回应：这一集有9个故事，每个故事一个标签，像华子鱼的主题就是保护和收获，人和自然、食物是一个正三角形的关系。宁夏的贺兰山羊肉，是人工复制的秘境，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 《舌尖上的中国》第二季正片部分前晚收官。第七集《三餐》聚焦了众多中国社会的热点问题——应试教育、空巢老人、留守儿童、逃离北上广……网友调侃，这更像《焦点访谈》，就是访得不够透彻。对此，总导演陈晓卿依然坚持“人情比美食更有嚼头”的理念。
其实，第二季自播出以来就争议声不断。但“舌粉”们边看边骂，骂了依然期待下一集乃至下一季。据陈晓卿介绍，《舌尖2》预计6月下旬将在央视9套纪录频道再次播出，并且是两季连播，每天一集。第二季的内容将重新剪辑，第八集《花絮》将作为最后一集播出。
槽点1：
人文过度、美食不足
单纯而诚恳地为广大“吃货”服务是《舌尖1》收视率的保证。除此以外，恰到好处的人文关怀、人情风俗渗透在细节中，美食之外还有故事，于是大获好评。到了《舌尖2》，制作组显然是野心大了。于是，拿好纸巾准备擦口水的观众发现，美食不见了，纸巾似乎得用来改擦眼泪。
《舌尖2》最后一集《三餐》堪称“本季跑题之集大成者”。家庭故事依然是主线，美食成了配角。广东的律师、陪读的母亲、离开北京的夫妻，中间花了几分钟在富士康拍食堂，就连高考、食品安全、空气质量等社会问题也混进去了。
许多网友表示不解：“全国有那么多... 阅读全帖 |
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s****l
发帖数: 10462 | 11 沙蟹几乎任何时候去海滩都有
潮水下去的两三秒之内看到V字型（开口朝大海）的水波的地方，下面几厘米的地方就
有，最好先站到附近，等浪上来然后下去，就赶快伸手挖。有沙蟹铲子就更方便了。
不过这玩意不能吃。。。 |
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c****s
发帖数: 5892 | 13 信不信由你？！温哥华一向被世人公认为世界最适合人类居住的地方，现在知名的美食杂志作家也把温哥华冠上另一个“世界第一”--最棒的中华美食就在这里！ 虽然结果跌破一堆老中的眼镜，英国知名的旅游杂志Conde Nast Traveler在新出刊的2月份美食评论文中评定，温哥华被该杂志的美食评论家奉为世界上最好吃的中华美食之都。
该杂志美食作家史 华兹克（Mark Schatzker）吃遍了北美包括旧金山、多伦多、温哥华和亚洲的北京、台北、香港、新加坡等知名的美食都会，结果他的结论是“在温哥华吃到的中华美食 最好吃！”
别以为他是只懂得吃咕咾肉（Sweet and Sour Pork）的外国佬，他到温哥华进行中华美食评鉴时特地找了当地知名的美食杂志总编、2010年中国食肆大奖主席以希（Stephanie Yuen）当地陪，顺便引荐他造访全城知名的中餐馆，吃道地的中菜。想不到这位来自香港的美食家也肯定温哥华的中华美食“独步全球”，史华兹克说，原本他 抱着怀疑的态度姑且一尝，但一吃之后惊为天人，“不只是好吃而已，那滋味还好到让人发抖”。他分析亚洲如香港、北京和台北市真的有几家闻名遐迩的餐厅，但 整... 阅读全帖 |
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m********5
发帖数: 17667 | 14 刚上岛的新兵都怕站夜岗。特别是风高夜黑的时候，更是紧张，怕有人摸上岛来。队长
就让他们带着狗，那比带上枝枪都管用，壮胆！中建的狗很邪门，哪怕有一只海龟远远
地从海滩爬上来，它们都会狂叫不止，直到把嗓子叫破喊烂。早些年越南人常往岛上摸
，想挖龟卵、偷鸟蛋，每次都是这些狗们先把他们镇唬住的。这还是些没有训练过的土
狗。今年上来了一条德国黑背，就更踏实了。
退伍兵小唐从西沙中建岛下来时，带着一脸铁锈黑和一只雪白的小狗----豆豆。那是一
只京巴，但不纯，因为它的鼻子和眼睛没有挤到一条线上。
小唐抱豆豆就像抱新生孩娃。任凭码头声浪盖天、人头汹涌，他只把眼睛盯望怀里那一
团绵白，眸子里分明流淌出无限爱惜，四溢着万千不舍，全然不像一个刚烈的兵汉子。
那狗甜乖，酣睡在海洋迷彩的臂弯里，安安然然、透透爽爽，把整个世界和亮晃晃的太
阳全不当一回事儿。活脱脱一幅小儿拱怀、亲娘护犊的好图景。
小岛的老兵拢聚永兴，是等待回大陆的交通。闲空里老兵们就拿豆豆开心，可豆豆乐不
起来，也不想乐。它头一次离开中建，来到长满绿树和有汽车的地方，便预感到了要有
惊天动地的事发生。于是改了性子，不再四处散漫，只像块白色膏药样... 阅读全帖 |
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a****i
发帖数: 4783 | 15 你出国太早了，现在什么黄焖鸡，沙蟹到处都是，反倒是麦当劳肯德基少了。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 16 1.毛泽东简传要义评述
虎头蛇尾的叁峡舵手
毛泽东主席於一九七六年九月九日在北京病死时，大陆上曾流传一记幽默的评语，
说：毛如死於一九五六年，他在历史上的地位，应该是「中国的列宁」；如死於一九六
六年，还不失为一个「中国的史达林」。不幸他死於一九七六年，那他就只是个「中国
的毛泽东」了。
这项评语对毛来说，虽是谑而虐矣，却颇能为广大人民所接受。因为它评得公平合
理，恰到好处，也入木叁分。毛公在其生命的最後二十年中，其所作所为底祸国殃民的
程度，也确实是每下愈况；若不及时蒙教主恩召，其不知伊於胡底呢？
我们搞历史的碰到这一情况，首先就要问一声，毛公这样一位雄才大略的历史人物
，何以弄成这样一个「小时了了，大未必佳」地可笑的结局呢？
关於毛氏晚年的失德，近年来大众媒体上的评毛之论，都太看重於毛氏个人的行为
了。历史人物尤其是转型期中的历史人物的政治行为，不是不重要，但是其重要性亦有
其极限。
在一个治宏观史学的社会科学家看来，一部中国近现代史原只是一部近代中国社会
转型史。古老的中国在西方文明挑战之下，它要从一个东方式的传统农业大帝国千年不
变的「定型」，逐渐「转」变成一个西式而有中国特色... 阅读全帖 |
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w******u
发帖数: 5413 | 17 不出海，沙滩上绑个沙蟹扔水里．
墨镜一定要带，看清凉美女其实是主要目的．．．．
回家路上到鱼市提两条．．．． |
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h*h
发帖数: 18873 | 18 mussel很容易被偷掉，tube worm应该怎么找？下次去弄点沙蟹试试。 |
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k*******g
发帖数: 629 | 19 两周前刚回来，现在我们只能捉到沙蟹，全白色的，跟版主他们以前住的大不一样，可
能时间不对？不过口感很好，很鲜美，另外个头也小一些！感觉一个给力的探照灯（至
少1000 lm）和一个长把的网兜太重要了，能大大提高效率啊。跟我们同去的朋友，有
了这些给力的工具，效率比我们高的不是一点两点。 |
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m****6
发帖数: 8689 | 20 你去的季节对不对？劳动节算是最好的捞蟹季节了吧？
不过我看楼主同学的蟹品种很好啊，是蓝蟹吧。
我们捞的就是沙蟹。
还有我觉得关键的是无人的海滩，蟹群多些，就能找到大的了。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 21 你会捉sand crab么，礁钓,用这个据说超好,
但我没捉到过SAND CRAB，
怀疑去的沙滩游人太多,没沙蟹 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 22
。“小开”一语，是沪语最大的创举，这句上海“闲话”已成绝版了！
“小开”比“公子”多了点俗气，也多了几分诙谐；很有种不以为然的海派作风
“小开”十分神髓地描绘出这样一簇上海男人：一般没有自己独立打理的一爿生意或赖
以作主要生活来源的专业，只恃着老爸或老家的财势，却一样过得鲜亮风光；因为是小
开，凡事不知轻重，不分尊卑，喜招摇过市……因为有的是时间和铜钿，小开棋琴诗画
，跳舞桥牌沙蟹麻将网球玩票，都知一点，又因为天生懒散，大都是三脚猫。
小开绝不能与花花公子、二世祖和洋场恶少划等号。
小开对上海最大的贡献，是拓展消费文化和缔造海派时尚。小开在上海男人队列中，比
例不小。若写上海男人而剔除小开一族，上海男人的特色会大打折扣，犹如吃小笼包少
了一碟浸着姜丝的醋，炖鸡汤少了几片火腿；上海滩的红尘俗画，如果没有小开，会少
好多神韵！
你骂我是上海人？？？？？！！！！！ |
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g*******a
发帖数: 31586 | 23 ฏ๎๎๎๎๎๎
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P******d
发帖数: 4272 | 25 萨嘎
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 26 我怎么从没看到这么好玩的东东。上次发现个沙蟹，我们还兴奋得不得了。你开个实地演习的Marine biology的班，我们的孩子也可以报名。。。 |
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Q*o
发帖数: 2448 | 28 順峰我喜歡鹹豬骨芥菜煲，金沙蟹，貴妃雞...
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.56 - iPad Lite |
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y****e
发帖数: 23939 | 29 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 30 Crab 蟹類
Ken's Chinese Restaurant
南軒
Golden Dungeness Crab with Spiced Salt
金沙蟹 |
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e*****r
发帖数: 3967 | 31 凯子不上胖金丝骑士也可以不上胖子啊，上了让如花投两个也不会死人。
胖子搞魔兽还是很有动力的，移动速度估计可以和主席媲美。
胖子的问题是防突破的小个基本靠犯规，而且上了胖子变招很少，容易被对面聪明的教
练击败，沙蟹组合不算绝配。不象
凯子4老，全面互补。 |
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b*****e
发帖数: 853 | 32 在石矶上和海草，石缝，贝壳拔河次数多了这么五六次，突然发现spinning reel上的
skirted spool变松脱了。一甩杆，SKIRTED SPOOL就顺势滑脱出来。有经验的说说，这
轮子还有得救吗？担心一开膛破肚，复原不了又歇菜一个轮子，特请教老手们说道说道
。先谢谢了。
这海里鱼是多多的，不会钓，学技术，进器材也慢，但是去多了，也能拉起来一两条。
kelp bass 偶尔也能keep上一条。
一个浪上来，满脚的小小肉虫似的沙蟹急慌慌的爬着，不经意间就有了这沙滩上双飞的
黄花鱼。大的留下，小的其实也可以留下。在沙滩上打过四次酱油，看见过两次鱼被浪
戏。信了有鱼。终于钓到，更信。
螃蟹横行霸道，居然骑鱼身上去了。
这怪东西大概不是是动物而是植物，也钩上来了。
就跟这条可能的seaperch一样被不幸的撞钩上了。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 33 那天海边散步，见一老先生滩钓。甩了几杆，突然开始慢慢收线，最后拉上一条不小的
spotfin corbina.上去问他，用的沙蟹作饵，细线，carolina rig.说是corbina一般在
第一道波浪上，可以看得到，还指几下，“这儿，。。。那里。。。”。虽然瞪大眼，
可鄙人眼拙，不会看。光见水波翻滚不见鱼。各位有没滩钓，能看到鱼？怎么个看法？ |
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w******u
发帖数: 5413 | 34 spotfin croaker
corbina
两种鱼。不少人sight fish corbina，但是能看到的鱼很难钓。
清早去海滩，挖点沙蟹，随便投到浪里，没有咬口的话收收停停。两三个cast没有鱼，
换地再投。
还可以用berkley Gulp sandworm
最常见barred surf perch，yellow fin croaker。corbina和spotfin看人品。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 35 pier.
看钓鱼报告上说，corbina会在齐脚深的水里觅食，可能那里容易找被浪翻出来的沙蟹
。远点后面的浪里有surfperch，ray，比目鱼。
照片里的浪头很大，和海滩地点有关系吧。这里没这么厉害的浪。 |
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b*****e
发帖数: 853 | 36 是这样啊？我看牛牛们都穿着水裤往深里走，所以总是挂1OZ甚至2OZ的坠子尽力的往远
了抛。尤其是比较平缓的海滩，总以为浅水里没有有鱼。Balboa Pier附近的海滩，坡
大，水深，沙滩上沙蟹挺多，可能钓近岸比较好。
不知道San Orofre有蛇，还好以前去的两三次都没有碰到。那里夜里沙滩边有种小动物
，黑夜里眼睛蓝幽幽，亮晶晶的，看着还有两分慎人。Carlsbad还是远了点。不能饭后
就去甩两杆。30分钟车程对我来说是个坎，不然为了Halibut也要不时的去抛几杆。 |
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b*****e
发帖数: 853 | 37 记得在San Onofre State Beach 加州滩钓，看到两日本还是韩国人用类似的长杆，
抛投后等起。比我的7尺杆扔得远，立得高。立得高，我觉着还是有很大优势的至少可
以少被白浪打压。挂上squid, 虾块，沙蟹，可以坐等SurfPerch，Croaker,等。
看着心动，还想买根呢。网上搜索，还要百来大洋。最终没买，毕竟旅游钓鱼的次数也
没那么多。 |
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l*******e
发帖数: 6436 | 38 周六一早出发，630多mile，我一人开车，为了提神喝了不少咖啡，结果晚上睡不踏实
，周日4点多就醒了，又在床上躺了一个多小时，实在无聊，天快亮的时候爬起来到海
边散步，水边一个人都没有，潮水刚退去的沙滩上有很多挖出来的小沙堆，我很好奇到
底是什么动物挖，掏了好些洞抓到了几只从没见过的螃蟹，看起来就是个没钳子没尾巴
小龙虾。在一个挺大但很浅的洞里，被一只沙蟹狠钳了一口，它举着俩白色的钳子向海
里飞奔而去，我都没回过神来。
我觉得应该是不错的鱼饵，都带回去了，结果都让小朋友们抢去玩了，没试成。
周日下午一群人去了版上大牛推荐的螃蟹钓点，我抓了几只以后就把工具给了小朋友们
，拿起钓竿钓鱼，用鸡肉钓了几条小croaker，后来领导用抄网抓了几个mud minnow，
我挂上当bait，上了一条flounder，很是激动了一下，虽然小了点不能留。
后面5天延续了周日的作息时间，每天10点上床，5点前后起来去海边钓鱼，8点回来跟
大部队一起活动，
周一一早，lynnhaven inlet的桥下， 8号的circle hook，挂一小块肉，扔到桥柱子边
上，有动静就收，上来最多的是baby sea... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 39 fluke很大！
第一张照片里的沙蟹可以作bait。
你这七七八八地搞了能有十来种吧？再次甘拜下风。呵呵。下次再来，我争取陪钓。 |
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F*******y
发帖数: 885 | 40 Clearwater今夏去过一天，在Pier 60右边看到几个人钓鱼。游泳时突然冒出个海豚，
吓一跳。回来路上在Tampa Bay也看到一些钓鱼的人。也去了Sea World，在桥上看到好
多大鱼张嘴等着喂，不知道是啥。然后去了Daytona beach，抓了好多沙蟹玩，也看到
好多人在pier上钓鱼。今冬争取见见您说的那个不老小哥。 |
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F*******y
发帖数: 885 | 41 2013年夏, 首先来到Daytona Beach。旧地重游，海还是那片海，我已是孩他爸。没办
法，陪孩子在海边捉沙蟹。
然后扎营Orlando，拖娃带口，辛苦略去不表。抽空去了Clearwater。趁老婆孩子在海
滩游泳，我上了Pier 60。没看到有人钓鱼。
2013年冬假，孩子还要去Orlando。没办法，这次又在那里安营扎寨。一家人在Disney
迎接圣诞节。
Universal冒险岛靠近侏罗纪公园的一片小荷花塘，很美很静，却是吸烟的地方。
最后一天顺路去了Jacksonville 的Big Talbot Island State Park，那地貌很特别，
不知道是叫Marsh，Flat, 还是盐碱滩。
见到了传说中的寄居蟹和水母。
不知道这贝类能不能吃
下面这个紫色的软软的东东不知道是啥，没敢碰。
最后见到了一个唯一的渔民，过去问他钓到了啥， 他说大多是Whiting。
回来后的后遗症就是娃很难接受本地超低温和暴风雪的现实，想要旷课。我却非常快乐
积极地准备着2014年的第一钓。 |
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e******t
发帖数: 237 | 42 SUNSET CLIFF 如此漂亮，还有沙蟹下次一定要去看看 |
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e**o
发帖数: 5509 | 43 很多呀.
这个要挑地方,要是有的地方,就沙子下面全是,随便挖个坑就能搞好几个小的,
不过要挖稍微深点,比手掌深吧.
或者技术问题,
一开始我也很难搞到,后来看到带我钓鱼的人就在小腿深度的海水里,用脚碾来碾去.
我也试着做,把脚陷在沙子里,往下碾,突然感到踩到什么东西.
赶紧趁着潮水下去,抬脚,在坑里稍微挖两下,果然就摸到一个大个的.
估计没有沙蟹的地方,surf fishing结果也不会太好,那些鱼主要就吃这个呀. |
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b********r
发帖数: 7725 | 44 Cobra Mission不算很老的了, 95年的？
有个西洋的，叫Teresa‘s Clothes，是沙蟹
雀帝1也早很多 |
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w*********g
发帖数: 10097 | 45 看老邢的剧透：
《秘境》从内蒙古达里诺尔湖的瓦氏雅罗鱼（当地人又称华子鱼）开始，涉及广西北海
的沙蟹汁、内蒙古野韭花酱、新疆羊肚包肉和烤羊肉串以及宁夏贺兰山手抓羊肉、广东
珠海石斑鱼等各地美食。导演刘硕介绍，“我们这一集有9个故事，每个故事都有一个
标签，像华子鱼的主题就是保护和收获，人和自然、食物永远是一个正三角形的关系。
当环境发生危机时，人要保护环境，又要提取食物，如何取得平衡是关键。而最后香港
大排档的主题，就是在我们身边城市里的食物秘境
有一个是家乡的美食，很久没吃到了，灰常灰常想念啊，高中时候来一盆这个一人再配
三瓶啤酒和哥们一起看球，何其快哉。可惜现在世界杯还有，家乡味道和陪着看球的哥
们都找不着了 |
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w****s
发帖数: 4430 | 46 长江蟹，小时候也吃得很多的。
我们苏州当地称之为沙蟹，我认为是不如湖蟹的，一个比较脏，一个比较小。
我倒是吃不出阳橙湖和太湖的蟹有什么不同。 |
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m*y
发帖数: 5861 | 47 我家里生吃盐水腌过的落头虾，腌过以后蘸醋。饭店里醉活虾也很常见。
也吃醉螃蟹（海蟹，很小的那种，我们叫旁元蟹，还有沙蟹），还有酱毛蟹。。
好像家里从来不吃生鱼。【 在 Razorclam (落叶) 的大作中提到: 】 |
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h*h
发帖数: 18873 | 48 鱼版搞肉派不少，可以去问问，在哪钓？带鱼是在德州，佛州？可以查查当地的surf
fish情况。一般杆长点，坠子重点，好甩得远。饵，可以在海滩沙里找沙蟹（sand
crab 也叫 mole crab),礁石缝里的小螃蟹，买点squid，模拟饵也行。
在pier，鱼竿短点就可以，反正不能上手甩的。 |
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o****p
发帖数: 2647 | 49 银滩、涠洲岛、冠头岭。。。。
去涠洲岛要选没有台风的时间，否则有你受的。我去过一次，碰上台风快来的时候，船
上除了船长没有呕吐，连运的猪和鸡都在呕吐。。。。。我也吐得荤七素八的。。。。
恐怖的回忆
另外，一定不要去银滩或侨港傍边的大排档吃，那些基本上是黑店，要去北海本地人去
的大排档吃。前2年去的时候好像在 客运中心 后面有一家大排档还可以，本地人开的
，忘记叫什么名字了，影响比较深的菜是红树林的种子焖什么，这是北海本地人才吃的
，还有沙蟹酱炒空心菜 也不错
国内没有租过车。。。北海的的士也是很恐怖的，千万不要问的士佬去哪里吃，那里玩
什么的，问了就等着被宰了 |
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