A*******e
发帖数: 12486 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Augustine (hehe), 信区: Military
标 题: 沟油算不算环保？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 20 22:52:44 2010, 美东)
这不是回收利用么？ |
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u**********l
发帖数: 2036 | 3 沟油应该没有毒吧？可能饱和脂肪多一些，高温过N遍而已，哈 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 4 顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提
醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油
水分离，油由专门管道收集，水在继续排放下水道，“这种机器收集的地沟油是所有地
沟油中比较‘干净’的，这种地沟油几乎不怎么提炼，就可以再使用，老板说是‘高级
回收’。”小柴说。
第二重是黑色废油“回收”
就是地沟油重新提炼后，使用了五六次后会变成黑色，餐馆老板找专人收集，再次... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 5 健康元用地沟油制药续：大量制成品已流入市场
昨日凌晨，焦作市政府发布公告称，网上报道“健康元采购掺杂地沟油在内的劣质成品
油制7-ACA”后，焦作市委、市政府非常重视，立即成立了一个由市直相关部门组成的
调查组进驻企业。目前，调查工作正在进行，待调查结果出来后，第一时间面向社会公
布。
4个调查组进驻企业调查
昨日，焦作市委宣传部新闻科工作人员表示，自8月30日获悉此事后，当日下午，已让
质监、工商、药监等部门组成4个调查组，进驻企业进行调查。由于此事专业性较强，
因此，虽然当前已经有一个初步的结论，但还需权威机构的认定。该人士表示，初步调
查结果很快就会以市政府公告的方式进行公开。查出是谁的问题，就由谁承担责任。
由于地沟油成分复杂，按照现有的技术，还无法知道里面到底含有哪些有害或致癌物。
为此，多名专家表示，对用地沟油代替豆油一事，风险不好评估。此前国家食品药品监
管局也发文表示，正组织专家评估豆油质量对头孢类抗生素药品质量安全的影响。
地沟油制成产品已流入市场
此前，全国首例特大地沟油案件开庭审理，牵出重磅内幕：焦作健康元在长达一年半的
时间里，连续采购1.45亿元地沟油，用于生... 阅读全帖 |
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h*********g
发帖数: 9102 | 6 日本解决地沟油怪招对中国有启示
大量地沟油流向餐桌（资料图片）
中评社香港3月25日电／日本《日本新华侨报》3月23日载文《日本用“垃圾车烧地
沟油”的启示》，文章说，暴利可让人疯狂，地沟油问题并非中国一家独有。而日本地
沟油问题迅速消失在历史中，严格立法和执法固然是原因之一，“垃圾车烧地沟油”的
怪招，却廉价而有效地解决了问题。摘要如下：
根据中国新闻媒体报道，虽然政府屡次进行严厉打击，但依然有缺德食品厂商继续
在生产中使用地沟油制作产品出售。从全国统计来看，被使用的地沟油每年可能有数百
万吨之多。
所谓地沟油，是从居民下水道生活污水中捞取漂浮的废油，经过加工过滤而得。若
用于食用，不但心理上让人难以接受，而且带有大量毒素和致癌物质，对人体伤害极大
。近年来，有关地沟油的负面报道屡见不鲜，不但破坏消费者身体健康，也对食品信誉
造成恶劣影响。
看到这样的报道，我们忍不住会想到一个问题 ——邻国日本是否也曾使用过地沟
油呢？
当然。既然地沟油来自生活污水，中国有地沟油，日本当然也有。但好像在日本的
食品问题上还没有见到关于地沟油的报道。那么？日本的地沟油去了哪里呢？
无独有偶，笔者的... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Military
标 题: 厨师曝地沟油重灾区 哪些菜式最好别吃
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 21:26:27 2010, 美东)
顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提
醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油
水分离，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 地沟油为何屡禁不止？地沟油从哪里来？销往何处？食用地沟油有什么危害？地沟油制售有多少利润可图？《经济参考报》记者通过跟踪调查发现，地沟油已形成一条从泔水收购到加工提炼，再到销售的完整且可循环的产业链。在这个产业链中，上游是酒楼、宾馆和泔水收集者，中游是部分养殖场和地沟油加工提炼厂，下游则包括粮油批发市场和酒楼餐馆，如此循环。而这个链条上的每一个环节都有利可图。
一个简易的工棚，里面架起两口大铁锅，锅底下挖了深坑，旁边用编织袋装着的泔水不时滴滴答答渗出油水，这就是在广东东莞被查处的地沟油生产窝点的场景。
今年5月，东莞市塘厦镇在接到举报后查处了两个地沟油生产窝点，随后将犯罪嫌疑人刑事拘留。差不多同时间，重庆市警方先后端掉两个特大制售地沟油窝点，查获80多吨地沟油及问题油，抓获收购、提炼、销售地沟油犯罪嫌疑人13名。
“地沟油回流餐桌每年两三百万吨”、“地沟油毒性堪比砒霜”等新闻关键词还在耳边回响，地沟油制售窝点的再次“登场”又一次刺痛了人们食用油安全的神经。
正当人们庆幸地沟油制售窝点被查处的时候，时隔不到半月，《经济参考报》记者在东莞又发现，有不法商贩专门在排污口打捞油脂然后回锅炼油。... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 9 荷兰航空将在华购2000吨地沟油造航空用油
荷兰航空在华购2000吨地沟油造航空油13,5011转发至： 不让地沟油上桌，那就让
它们上天吧！
荷兰航空将在中国购买2000吨地沟油，转化成航空用油，其一年需求量为12万吨
就在“地沟油”因危害餐桌安全而成为国内社会公害时，在地球的另一端，地沟油
在别人眼里却可以“飞上天”。
网友纷纷说，如果废弃油都“上天”了，能实现大规模推广，岂不是地沟再无油可
捞？到那时，地沟油就真的能消失无踪影。
7月中旬左右，2000吨产自上海的废弃油就将开始它们的“飞天之旅”，在通过报
关等手续后，这些油将被荷兰航空的技术人员加工成航空生物煤油，供飞机使用。
在2011年11月，荷兰航空就来中国采购样品，提出从山东青岛带走20吨地沟油样品
回去试飞。如果可以使用，将每年从中国采购12万吨地沟油。
去年来考察
带走20吨地沟油样品
据介绍，荷兰航空使用的地沟油燃料是由DynamicFuels公司通过SkyNRG提供。
SkyNRG成立于2009年，是由荷航、北海集团和春协合作组成的一家生物燃油公司。
2011年6月，荷兰皇家航空一架波音737飞机搭乘着171名... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 10 夜幕下的无极县：从地沟油转战电缆线炼油
夜幕降临，街上又开始了喧嚣。这种喧嚣，不是市中心的霓虹闪烁、也不是
酒吧街的推杯换盏，而是一辆辆堆满货物的大货车在忙碌的进进出出。
大货车停在一排排低矮的厂房前，那些厂房厚重的铁门，仿佛是宁静的村外
与喧嚣厂房的分隔符。车上的货物被麻利的卸了下来，满满装的是电缆线与轮胎圈：这
正是这些作坊得以获得高利润的来源。
这片忙碌的厂房位于河北省无极县。
如果将记忆前翻，无极县这个名字不会陌生。2011年8月，这个县因为经销地
沟油而被推上了风口浪尖。
时隔一年，当地沟油再次出现在人们的视野当中时，人们不禁在想，这里是否
还在进行着地沟油的产业？
21世纪网赴无极县调查后发现，在高风险的压力下，地沟油的炼制作坊已经大
幅减少，而用电缆线或者塑料制品提炼油品的作坊却比比皆是。
事实上，与生产地沟油相比，皮线炼油的好处多多：与生产地沟油相比，风险
较低，不会如地沟油那样老鼠过街人人喊打；此外，皮线炼油的利润率同样极高，每吨
的利润最少也能... 阅读全帖 |
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l******t
发帖数: 55733 | 11 怎么又开始沟油月经贴。沟油价低量足营养好。我都是下飞机点名要吃地沟油 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 12 ◇◇新语丝
自媒体直播间：方舟子谈台湾地沟油事件
直播主持人
台湾警方日前侦查发现，在台湾南部屏东、高雄等地有人以回收的地沟油
（台湾称馊水油）等废油，混杂制成食用油、饲料贩售，知名厂商强冠公司采购
上述劣质食用油，混制成“全统香猪油”贩售。目前事涉地沟油的企业有1247家，
208项产品，包括味全、85度C等知名企业。这些问题油品不仅在台湾销售使用，
而且部分问题油品已流入香港、澳门市场。根据中国国家质检总局的通报，相关
问题油品并未通过官方渠道进入大陆，但是部分产品可能通过网购等渠道进入大
陆市场。也有消息称，有来自大陆的经销商进口了使用问题油的“香蒜吐司”。
台湾地沟油事件再次引发人们的感叹，地沟油的监管真是一个世界难题。地沟油
事件不仅会重创“安全食品台湾造”的信誉，也让人们开始怀疑食品追溯制度是
否能有效管住地沟油。因为，台湾是全球最早采用食品追溯制度的地区之一，在
这样的地方也控制不了地沟油，可见地沟油实在难以监管。12日下午14点，著名
科普作家方舟子做搜狐新闻客户端客直播间，欢迎参与直播互动。
回锅肉片
首先第一印象是挺恶心的，其次真想知道这玩意都含有什么 ，危害是什么... 阅读全帖 |
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j*****d
发帖数: 60 | 13 感觉滑稽可笑。地沟油检测难吗？我怎么觉得应该不难。即便难，向社会征集检测方法
那不是搞笑吗？
2011年10月13日新京报
本报讯 (记者吴鹏)距离9月中旬公安部公布破获跨省地沟油大案已有一个月
的时间，卫生部新闻发言人邓海华昨日透露，目前征集到的5种地沟油检测方法
特异性不强，有关部门将再向社会公开征集方法。 资料显示，从各国情况看，
目前，地沟油并无特效的检测技术。
5种方法均分不出地沟油
9月18日，卫生部曾发布消息，正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方
法。但是，记者昨日了解到，目前，已经征集到7家技术机构研制的5种地沟油检
测方法，但在专家论证后，发现这些方法特异性不强。
“特异性不强是指没有很好地分辨出哪些是地沟油，哪些是食用油。”卫生
部有关负责人解释说，征集到的方法，尚不能作为地沟油的有效判断手段。
据悉，此次地沟油检验方法论证方案，由卫生部组织科技部、工商总局、质
检总局、食品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等方面共同制定。
邓海华说，除上述机构外，还包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分
析等13名专家组成了检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 9567 | 14 公安部：地沟油犯罪利益链条已被摧毁
新华网北京2月23日电(记者邹伟、史竞男)近日，最高人民法院、最高人民检察院
、公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》，要求各级人民法院、
人民检察院、公安机关要坚决打击“地沟油”进入食用领域的各种犯罪行为，坚决保护
人民群众切身利益。
截至目前，我国打击“地沟油”犯罪的成效如何？这一通知对于打击“地沟油”犯
罪将起到什么样的作用？如何从源头防范、深层治理？就这些社会普遍关注的问题，公
安部有关负责人接受了新华社记者的采访。
“地沟油”犯罪现实危害已被有效遏制
问：从目前公安机关侦办的案件来看，“地沟油”犯罪一般有哪几种情形？
答：“地沟油”犯罪从所使用的原料来区分，一般分为三种：第一种是用餐厨垃圾
，即将油腻漂浮物或者宾馆、酒店的剩饭剩菜(通称泔水)经过简单加工、粗炼出的油；
第二种是用废弃油脂，即用于油炸食品的油多次反复使用后，又非法加工后以新的食用
油名义销售；第三种是用各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，包括用不符合食用
卫生要求的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等动物内脏、下水等加工提炼的所谓“食用油”。
问：公安部组织开展打击“地... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 15 民科是最后手段了。。。
http://www.sina.com.cn 2012年01月02日02:30 新京报
本报讯 据央广新闻报道 卫生部公开征集地沟油检测方法于前天截止，共征集到近
300种检测方法。相关负责人表示，公众提供的检测方法是否可行，还需要经过严格的
专家验证。
检测方法要逐一筛选
2011年，“地沟油”三个字让中国老百姓闻之色变，也让政府下定决心做出整治。
12月13日，卫生部在网站发出通知：国家食品安全风险评估中心正在组织开展“地沟油
”检测方法的研究和论证工作，现公开征集“地沟油”检测方法。
国家食品安全风险评估中心负责人王竹天介绍，此次征集到的近300种检测方法，
首先要进行一轮初步筛选。
王竹天说，很多人提出的是一个方法，比如说氯离子，而且很多方法的原理是一样
的，所以先要进行总结。另外，很多方法自己都没有做过，只是理论上的考虑，这些方
法都要逐一筛选。
检测方法要经专家验证
王竹天表示，目前要准确识别地沟油，确实有很大的技术难度。公众提供的检测方
法是否可行，还需要经过更为严格的专家验证。
王竹天说，先把现在的方法进行分门别类，向专家委员会进行陈述，由专... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 16 39岁的贵州籍男子何勇1个月前来到东莞打工
其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊
上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅被烫成重伤
仍在医院的他揭黑幕：化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油
昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁
前天晚上，躺在塘厦镇人民医院的病房里，39岁的何勇几乎全身都被纱布包着，唯
一裸露在外的手臂和脸上是一块块被烫伤的皮肤，看上去令人不寒而栗。
一个月前的4月8日上午，何勇掉进了长2米、宽1米、高1.5米的油锅，油锅里正在
熬炼着的是地沟油。等他奋力爬出油锅时，浑身已被严重烫伤，几乎没有一处完好的皮
肤了。那一天距何勇从贵州老家来东莞塘厦打工，才刚5天。
何勇来塘厦打的第一份工是帮老板熬炼地沟油。他说：“(地沟油黑作坊)从下水道
、化粪池里捞出泔水渣，把里面的油水压出来，然后把它们熬成地沟油。熬好的油凑到
一定数量，老板就会派车把它们送去深圳的一些批发市场，东莞的批发市场也有送，听
说都是用来吃的……”
昨天下午，接到记者举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊捣毁。
联合行动的工作人员表示，其中一个黑作坊去年7月就曾被查出过70桶... 阅读全帖 |
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B*******u
发帖数: 3789 | 17 “路边的烧烤摊，大部分都是用地沟油；红油水煮系列以及油炸烧烤菜品，有一半是用
地沟油。”
广州警方日前对外发布一份关于食品药品安全常识的宣传资料，其中提示公众如何
鉴别地沟油，并提醒民众：在外面每吃十顿饭，就有一顿可能会遇上地沟油。
据《广州日报》报道，广东省公安厅、广州市公安局前日联合举行“打四黑除四害
”专项行动一周年成果展，其中，在广州警方“拒绝黑害教您一招”的宣传资料中，专
门就地沟油向公众作出指引。
除烧烤摊和红油水煮系列属于地沟油的“高危”食物外，资料中还指出，半成品熟
食、盒饭和商务套餐中，有部分使用了地沟油；而清蒸鱼、海鲜和煲汤，则基本不含地
沟油。
在外面的餐馆吃饭，地沟油的“中招率”不低，有十分之一的机会会遇上，那该如
何去分辨地沟油？
广州警方提示，有“看、闻、尝、听、问”这五个办法。其中，“看”是指看油的
透明度，纯净的植物油呈透明状，而地沟油的透明度会下降；“闻”是分辨油的气味，
在手掌上滴一两滴油，经双手摩擦发热后嗅其气味，如果有异味，质量肯定有问题，而
有臭味的油就很可能就是地沟油，如果闻到有矿物气味的油，那就更不能买。 |
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d*p
发帖数: 402 | 18 来源：中国联合商报 作者：田晶晶 2010-10-27
湖南中和能源有限公司是长沙市首家规模化生产生物柴油的企业，每年可生产3万吨生
物柴油，潲水油和地沟油作为提炼生物柴油的主要原料占到公司的50%。生物柴油与矿
物质汽油燃烧效率是一样的，而且经权威部门检测，生物柴油完全符合柴油国标。目前
长沙市内的很多烧柴油的出租车已经悄然用上了生物柴油。每个星期都有一些加油站来
购买生物柴油，然后回去与矿物质油勾兑，一般加入5%左右，不仅不影响燃烧效率，还
可以减少15%汽车尾气中多环芳烃、黑烟的排放。这样的消息让笔者为之一振，看来地
沟油不仅可以吃，还可以烧，而且烧了这些地沟油远远要比吃了划得来，还能减少污染
物的排放，可谓一箭多雕。
生物柴油较之目前普遍使用的石油柴油，更高效环保。有一份参考检测报告显示，在0
号柴油之中，若以10％的比例添加生物柴油，那么这辆汽车在行驶同样里程之后，所排
放出的污染气体比不添加生物柴油时减少50％左右。此外，燃用生物柴油的车辆尾气中
有毒有机物和二氧化碳、二氧化硫的排放量仅为石油柴油的十分之一，颗粒物只有石油
柴油的五分之一，而且生物柴油没有铅及有毒物质的排放... 阅读全帖 |
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w*j
发帖数: 6104 | 19 经济之声报道，荷兰皇家航空公司将对炒菜用过的油即我们通常所说的“地沟油”进行
加工，为飞机提供燃料，虽然成本猛增，但更高效、更绿色。为了获得更多地沟油原料
，他们把目光盯上了人口最多的国家——中国。详细内容我们来连线中央台记者李小雨。
主持人：先给我们说说“地沟油”变飞机燃油具体是怎么回事？
东方财富通手机炒股软件 某些股割肉出逃肯定会后悔 突发暴涨很可能不期而至 股民
福音：套牢股票有救了! 记者：在荷兰，餐馆和食品店都有规范的回收系统，一般
剩余的厨后菜油会采集起来循环使用，但是家庭的厨后菜油往往都是倒入垃圾桶或冲入
厕所，从来没有回收利用过。荷兰皇家航空旗下的SkyNRG公司发现，如果处理得好，地
沟油可以成为很好的生物燃料原料。他们先将植物油进行脱氧处理，然后进行一系列的
有机化学过程，使这些地沟油脱胎换骨，成为他们需要的“可再生飞行燃料”。
荷兰这家航空公司之所以做这项开发是因为，航空业是二氧化碳排放的一大来源之
一。目前，全球航空业的二氧化碳排放占据全球排放量的2%到3%，每吨航空煤油的使用
会产生3吨的二氧化碳。根据欧盟要求，航空公司必须在今年之前减少3%的二氧化碳排... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 20 看来国务院需要制定个地沟油国家标准了：特大地沟油案被告称食用油勾兑系行业惯例
中广网宁波8月28日消息(记者杜金明 通讯员钟法 金萍李义山)餐厨废弃垃圾、泔
水经过掏捞、提炼、勾兑等工序，重新回到食用油市场并以“豆油”名义公然出售，最
终流向民众的餐桌。今天(28日)，全国特大全环节“地沟油”犯罪案件继续在宁波市宁
海县法院审理，销售环节余下11名被告人出庭受审，11人均是河南两家油脂企业的负责
人和员工。 豆油掺进“地沟油”继续卖，销售额超3亿
公诉机关指控，被告人卜庆锋的妻子即被告人郑美玉和被告人卜军(另案处理)，于
2006年7月共同出资成立河南省惠康油脂有限公司，由被告人卜庆锋任董事长，卜军任
副总经理，郑美玉负责财务，并另外招募了其余被告人分别在公司担任仓库管理员、会
计、出纳、销售业务员、驾驶员等职务。卜庆锋同时也是河南庆隆商贸有限公司的董事
长，被告人陈保刚为总经理。 2010年初，卜庆锋通过陈保刚介绍，认识了山东济南
格林生物能源有限公司的老板柳立国，而柳某正是8月22日、23日法院开庭审理的“地
沟油”案件生产环节的第一被告人。卜庆锋在明知格林公司系用餐厨废弃油为... 阅读全帖 |
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l****h
发帖数: 4197 | 21 【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊，盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 22 【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: altor (破一切法), 信区: SciFiction
标 题: 从地沟油到毒胶囊，盘点近些年重大食品安全事件
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 28 13:51:35 2012, 美东)
食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两... 阅读全帖 |
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z******g
发帖数: 1331 | 23 中国公司用地沟油制药 致欧美20余国消费者恐慌
新闻来源: 世界日报 于August 31, 2012 11:25:11
拥有「太太口服液」、「鹰牌花旗参」等知名品牌的大陆上市公司—健康元药业集团
，传出使用地沟油（回锅油）制药，时间长达一年半，共计采购一万六千吨的地沟油，
用于生产7-ACA作为制作抗生素的原料，不但流向医药市场，且畅销美、欧、日、韩、
印度等廿余国，已引起消费者恐慌。
健康元药业集团昨天在大陆股市临时停止交易。健康元集团官网指出，健康元药业
子公司焦作健康元的产品，行销网路覆盖全大陆。
在大陆，「食」不安全的消息时有所闻，继先前爆发的毒牛奶事件后，上海证券报
报导，宁波市中级法院八月廿八日开庭审理的大陆首例特大地沟油案件，惊爆健康元药
业使用地沟油制作药品原料的骇人消息。
健康元药业是大陆知名的药业集团，旗下知名品牌包括：太太美容口服液、静心助
眠口服液、太太血乐口服液、鹰牌花旗参茶、鹰牌花旗参含片、鹰牌花旗参胶囊、鹰牌
花旗参川贝枇杷膏、喜悦牦牛壮骨粉铁礼装、仁和冰糖燕窝、仁和雪蛤燕窝。在大陆，
从黑龙江到海南岛，都可看到相关产品的广告，使用者多是女性。
大陆公安... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 24 祝振强: 中国人与蟑螂食用地沟油之不同的比较分析zz
http://my1510.cn/article.php?id=ac31f881d95ae3b6
很显然，中国人与蟑螂一起，已经吃了若干年的地沟油。我们的嘴巴、咀嚼系统、肠胃
、肛肠系统，已然与蟑螂一样，无形中就有了处理地沟油的丰富的经验。毋宁说，我们
肚子里的整个系统，可以被称为地沟油肠胃处理系统了。这是人类——具体说，是中国
人的敢想敢干、创新开拓，是一切以人民币为中心、一切向人民币上的老人头看齐、闷
头发大财、吻腚压倒一切的必然产物，是沿着有中国特色的主义道路奋勇前进结出的丰
硕成果。
如果说蟑螂自与人类一起起源、进化开始，就开始食用地沟油的话，则我们中国人吃地
沟油的历史，还相当的短暂，弹指一挥间，也就几十年的时间吧！若以后纪念改革开放
多少周年，应该加入纪念吃地沟油多少周年的分项。这样的纪念，才比较完整。就是说
，蟑螂是我们吃地沟油的老师傅、老祖宗、老图腾。虚心地向蟑螂学习如何更好地食用
地沟油、消化地沟油，对于我们今后地沟油处理系统的肠胃更好地适应、进化，无疑具
有深远的历史意义、现实意义。
人类——具体说，是中国人与蟑 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 25 我卫生部继续征集地沟油检测方法zz
通稿摘要：
我卫生部新闻发言人邓海华10月11日透露，目前征集到的5种地沟油检测方法不能作为地
沟油的有效判断手段，有关部门将再向社会公开征集方法。
通稿：
9月18日，卫生部曾发布消息，正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。但是，记
者昨日了解到，目前，已经征集到7家技术机构研制的5种地沟油检测方法，但在专家论
证后，发现这些方法特异性不强。
“特异性不强是指没有很好地分辨出哪些是地沟油，哪些是食用油。”卫生部有关负责
人解释说，征集到的方法，尚不能作为地沟油的有效判断手段。
据悉，此次地沟油检验方法论证方案，由卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食
品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等方面共同制定。
邓海华说，除上述机构外，还包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等13名专
家组成了检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。
将继续向社会征集攻关
记者了解到，多部门还研究制定了地沟油检测方法公开征集技术和讨论方案，在5种方法
被专家组认为特异性不强后，目前，有关部门还在继续研究论证，并向社会公开征集,协
同攻关。... 阅读全帖 |
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F*****t
发帖数: 3219 | 26 深圳警方发现地沟油流入政府机关食堂
http://www.sina.com.cn 2011年11月16日09:06 深圳商报
【深圳商报(微博)讯】(记者 黄 顺) 全国“打四黑除四害(微博)”行动以来，我
市共破获各类案件1187起，但在打击“地沟油”犯罪方面，还任重道远。我市公安机关
在工作中发现，“地沟油”甚至已流入我市某些政府机关的饭堂。这是记者从昨日全省
“深入推进‘打四黑除四害’专项行动电视电话会议”深圳分会场获悉的。
据介绍，“打四黑除四害”是指从今年8月起，针对群众反映强烈的社会治安问题
，公安部集中开展的专项行动，包括严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制
售假劣生产生活资料的“黑工厂”、收赃销赃的“黑市场”和涉黄涉赌涉毒的“黑窝点
”。根据广东省和深圳市情况，在打击“四黑四害”基础上，我市还增加了打击“地沟
油”职能。
记者在会上了解到，行动开展以来，我市公安局牵头成立了以市委常委、市公安局
局长李铭为组长，市直九个职能部门分管领导为副组长的市“打四黑除四害”专项行动
领导小组，共破获各类案件1187起。刑事案件205起，抓获违法犯罪分子共计1339人、
... 阅读全帖 |
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P******O
发帖数: 2397 | 27 动物内脏炼地沟油抓百人
被销往食品油加工企业，制成火锅底料等；警方摧毁13处黑窝点，查获油品3200余吨
近日，浙江警方破获了一起制售地沟油的案件。警方在案件中发现了一种新型的地
沟油，部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生
产出来油脂。经过行动，警方摧毁制售地沟油窝点13处，查获油品3200余吨。
屠宰场废料变地沟油原料
浙江省金华市公安局江南公安分局苏梦派出所邵文忠副所长说，去年10月，金华市
苏梦乡村民经常闻到附近很臭很臭的味道。传出恶臭的院子位于金华市婺城区一个城乡
接合部，院子主人叫李卫坚。
警方调查发现院子门口堆放了大量空油桶，地上油迹斑斑，而这难闻的味道也很像
是熬制泔水加工地沟油的味道，警方调查发现现场没有泔水，只有成堆的油脂块，这些
油一部分来自于附近的另一个油脂加工点。
金华市公安局江南公安分局治安大队大队长傅学军介绍，这些油脂的来源主要由屠
宰场的废弃物压榨而成，主要包括猪、牛、羊屠宰以后内脏的一些膈膜，以及猪皮、牛
皮、羊皮上刮下的碎末，还有一些就是时间存放长不能吃的变质动物内脏。
在随后的调查中，警方发现，在金华市婺城熬制... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umner (jhq), 信区: Military
标 题: 【井底望天】从台湾地沟油案看
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 27 00:02:12 2014, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_521090fd0102v2q6.html
刚刚看了一个台湾地沟油的节目。
抓了首犯，5万台币交保释放，然后马上提存款86万。老百姓气得够呛，警察赶紧到家
门跟踪。
嫌疑人前后卖了6个多月的地沟油，赚了4百万台币。大概至少有200吨，也可能是700吨
上了市场，大部分台湾名牌食品公司都用了，还有很多夜市摊档在用。
之前刚出了毒米，有人赚了20亿台币，政府只罚款20万台币。大家还记得之前的塑化剂
吧，也是轻轻罚一下。
大陆好像抓到地沟油主犯，应该是死刑吧？所以台湾节目举了大陆、德国等例子，说明
台湾政府是奸商的政府。地沟油会导致肝癌和肾癌，所以是可以按照杀人罪起诉的。
不过地沟油最初是日本人的发明，60年代传到台湾，90年代技术从台湾传到大陆。比地
沟油好一点是潲水油，这个油在台湾夜市... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 29 我卫生部继续征集地沟油检测方法zz
通稿摘要：
我卫生部新闻发言人邓海华10月11日透露，目前征集到的5种地沟油检测方法不能作为地
沟油的有效判断手段，有关部门将再向社会公开征集方法。
通稿：
9月18日，卫生部曾发布消息，正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。但是，记
者昨日了解到，目前，已经征集到7家技术机构研制的5种地沟油检测方法，但在专家论
证后，发现这些方法特异性不强。
“特异性不强是指没有很好地分辨出哪些是地沟油，哪些是食用油。”卫生部有关负责
人解释说，征集到的方法，尚不能作为地沟油的有效判断手段。
据悉，此次地沟油检验方法论证方案，由卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食
品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等方面共同制定。
邓海华说，除上述机构外，还包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等13名专
家组成了检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。
将继续向社会征集攻关
记者了解到，多部门还研究制定了地沟油检测方法公开征集技术和讨论方案，在5种方法
被专家组认为特异性不强后，目前，有关部门还在继续研究论证，并向社会公开征集,协
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发帖数: 23432 | 30 我卫生部继续征集地沟油检测方法zz
通稿摘要：
我卫生部新闻发言人邓海华10月11日透露，目前征集到的5种地沟油检测方法不能作为地
沟油的有效判断手段，有关部门将再向社会公开征集方法。
通稿：
9月18日，卫生部曾发布消息，正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。但是，记
者昨日了解到，目前，已经征集到7家技术机构研制的5种地沟油检测方法，但在专家论
证后，发现这些方法特异性不强。
“特异性不强是指没有很好地分辨出哪些是地沟油，哪些是食用油。”卫生部有关负责
人解释说，征集到的方法，尚不能作为地沟油的有效判断手段。
据悉，此次地沟油检验方法论证方案，由卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食
品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等方面共同制定。
邓海华说，除上述机构外，还包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等13名专
家组成了检验方法论证专家组，对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。
将继续向社会征集攻关
记者了解到，多部门还研究制定了地沟油检测方法公开征集技术和讨论方案，在5种方法
被专家组认为特异性不强后，目前，有关部门还在继续研究论证，并向社会公开征集,协
同攻关。... 阅读全帖 |
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a***r
发帖数: 1 | 31 食品安全事故让名牌企业一失足成千古恨；有的企业忙着道歉，有的企业则依然忙着遮
掩。地沟油、毒豆芽、回锅油、染色馒头......层出不穷。“民以食为天”，中国人，
这个最关心“吃”的民族，却对食物失去了信仰。
时间：2008年6月
2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”
一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角
，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。
事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病
症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿
婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展
开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14
名。此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年
12月23日，河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产，该公司董事长田文华最终被
判无期徒刑。2009年1月22日，三鹿事件最终宣判，尘埃落定。... 阅读全帖 |
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u***r
发帖数: 4825 | 32 http://blog.sina.com.cn/s/blog_521090fd0102v2q6.html
刚刚看了一个台湾地沟油的节目。
抓了首犯，5万台币交保释放，然后马上提存款86万。老百姓气得够呛，警察赶紧到家
门跟踪。
嫌疑人前后卖了6个多月的地沟油，赚了4百万台币。大概至少有200吨，也可能是700吨
上了市场，大部分台湾名牌食品公司都用了，还有很多夜市摊档在用。
之前刚出了毒米，有人赚了20亿台币，政府只罚款20万台币。大家还记得之前的塑化剂
吧，也是轻轻罚一下。
大陆好像抓到地沟油主犯，应该是死刑吧？所以台湾节目举了大陆、德国等例子，说明
台湾政府是奸商的政府。地沟油会导致肝癌和肾癌，所以是可以按照杀人罪起诉的。
不过地沟油最初是日本人的发明，60年代传到台湾，90年代技术从台湾传到大陆。比地
沟油好一点是潲水油，这个油在台湾夜市是常客。
大陆以前有人用工业酒精搞假酒，喝了会失明。当时也是抓住就枪毙，所以后来没人敢
搞了。
后来听说，这次不光是地沟油，还有化学药剂处理皮革的皮革废油、工业原料油和非食
用的鱼油。台湾老百姓真倒霉啊。
问：这说明搞选举的基本都是资本民主
答：... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 33 何东平说，他们已经做了1000多个样本，用于和食用油比对，以研究鉴别地沟油的
方法。另外，由他们工作组承担的一部10万字的《中国地沟油白皮书》的起草工作已完
成80%。
何东平的研究一经媒体曝光，立刻引起强烈反响。武汉市已经决定，今后将对“地
沟油”实行强制回收。国家食品药品监督管理局办公室已下发《关于严防“地沟油”流
入餐饮服务环节的紧急通知》。何东平说，如果将餐厨垃圾中的垃圾油提取出来，它将
是一种宝贵的资源。虽然垃圾油已经失去再次食用的营养价值，但在工业上可以用于制
件硬脂酸、脂肪酸，是生产橡胶、肥皂、化妆品的重要原料。
何东平：“地沟油这一块，随着人们生活水平的提高，社会的进步，政府的重视，
这个事情会得到遏制。”
你被标题党骗了，都没看文章
这帮记者真tm缺德 |
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s****r
发帖数: 31686 | 34 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: powershadow (鲍鱼○英语好好玩), 信区: ChinaNews
标 题: 中国人与蟑螂食用地沟油之不同的比较分析zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 24 20:31:27 2010, 美东)
祝振强: 中国人与蟑螂食用地沟油之不同的比较分析zz
http://my1510.cn/article.php?id=ac31f881d95ae3b6
很显然，中国人与蟑螂一起，已经吃了若干年的地沟油。我们的嘴巴、咀嚼系统、肠胃
、肛肠系统，已然与蟑螂一样，无形中就有了处理地沟油的丰富的经验。毋宁说，我们
肚子里的整个系统，可以被称为地沟油肠胃处理系统了。这是人类——具体说，是中国
人的敢想敢干、创新开拓，是一切以人民币为中心、一切向人民币上的老人头看齐、闷
头发大财、吻腚压倒一切的必然产物，是沿着有中国特色的主义道路奋勇前进结出的丰
硕成果。
如果说蟑螂自与人类一起起源、进化开始，就开始食用地沟油的话，则我们中国人吃地
沟油的历史，还相当的短暂，弹指一挥间，也就几十年的时间吧！若以后纪念改革开放
多少周 |
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a***e
发帖数: 38850 | 35 大家爱啥啥。
查地沟油的记者李翔，死了, 身中10余刀，惨死。
他为全国不能吃特供的十多亿人民的食品安全努力过。他付出了年轻的生命。为了我们
的健康，他付出了年轻的生命。
把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你
的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友。 一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方
法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红
色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。
中新网洛阳9月21日电(赵晖 周建军 李辉)今日下午，洛阳市公安局召开西工区“9.
18”抢劫杀人案新闻通气会，详细披露备受关注的“洛阳电视台记者被杀案”情况，洛
阳市公安局副局长李红江在会上称，洛阳电视台记者李翔被杀系一起普通抢劫杀人案，
与坊间猜测的该记者正调查“地沟油问题”没有丝毫关系。
据查，犯罪嫌疑人李俊召，男，24岁，系洛龙区安乐镇狮子桥村九组人，无业。犯
罪嫌疑人张晓波，男，28岁，洛龙区安乐镇聂湾村一组人，其中张晓波2001年10月因抢
劫罪被判处有期徒刑7年，2007年2月底出狱后无业至今。
李红江称... 阅读全帖 |
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n***b
发帖数: 5914 | 36 http://news.wenxuecity.com/messages/201003/news-gb2312-1041198.html
中国人一年吃约300万吨地沟油 毒性百倍于砒霜(图) 中国青年报
国内地沟油一年的总利润能达到15亿-20亿元(资料图)
本报记者 蒋昕捷
并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的
时候；当你站在
街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，你是否意识到自
己正处在危险之
中呢？
危险来自油。不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每
天从那里捞取大
量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这
些散发着恶臭的
垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地
沟油”的三无产品，
其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平面对中国青年
报记者这样说。他
的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估 |
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y****g
发帖数: 36950 | 37 我觉得地沟油里应该含尼古丁，因为国人吃饭抽烟多，烟头和剩菜的油混合应该会让地
沟油里含有尼古丁吧。一手油应该没有 |
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m*****u
发帖数: 15526 | 38 我看扯这个不如想个办法改进烹饪方法。怎么样不浪费油又能使炸的东西口感好。就是
家里炒菜这么多油使一遍全扔也是挺浪费的。说地沟油，其实也很难定个标准，油使几
遍就不能再用了 |
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s******t
发帖数: 12883 | 39 地沟油大部分是个人回收的,类似于个体捡垃圾的,收个几桶油就拿餐馆或者小摊去卖,
没办法作为大规模使用的工业油. |
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d******i
发帖数: 7160 | 40 还是上屌丝神器 pogoplug 吧
1.2GHz / 256MB,比地沟油 specs好太多了。
刷 debian 后 装 samba, minidlna,
专机专用，干干净净。别给地沟油本来就有限的处理能力加码了。
我以前试过你说的 simple solution，即一体机，兼备 samba/dlna (神油是有这个固
件的，西红柿/wrt都有)，但performance 太尼玛弱了。
不是说router aio都不能，几款神油我试了，还勉强撑得住，可这沟油是不灵的(当然
插个1G U盘 只看图片这种要求的不算，我说的是mass storage nas / dlna)。
其中pogo + samba / minidlna 是我目前最满意的配置了。 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 41 比普通油便宜，比饭店回收价贵，比较靠谱；要回收价太高了，我不开饭店，直接从店
里进普通油，卖给国家也赚。 |
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l**s
发帖数: 9490 | 42 餐馆买油能创造非法利润
政府买油岂不是亏本生意？ |
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y*****g
发帖数: 6223 | 43 实话说。大多树车区别真不大。
个别吊丝车，必须耗油。
个别吊丝，必须耗油。
个别情况，耗油比地沟油对发动机好些。但是老车还真不一定。耗油分子太小，不如地
沟油好。容易漏。 |
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b*****l
发帖数: 9499 | 44 不信工商局想查的话会找不到样来取。哪怕拎几壶来也成啊。好歹要出个报告，说，地
沟油的危害性有 blah blah blah。
现在这个就是个空对空啊。我当然不是说地沟油无害。我是觉得现在的政府管理机构缺
乏科学素养啊。连个数据都没有。
黄曲霉素，肉毒素和重金属的检测都是很常规的了吧。 |
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s****l
发帖数: 10462 | 45 地沟油真用作培养基原材料其实是没什么安全或者社会问题的。问题是天朝能对整个地
沟油有效的监管么？最后，因为互相之间的不信任，商业成本，社会成本和普通老百姓
的生活成本都无可奈何的提高了。套用一句买买提常见的短语，体制问题。 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 46 你不是要去沟油餐馆么，和平时不一样
省多
里。
系，
是炒
。”
工序
30%。
直接
and
ALWAYS
coercing |
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u**********l
发帖数: 2036 | 47 现在已知致癌物就是黄曲霉素+亚硝酸盐，
油炸东西致癌没有东西支持啊，就算真致癌，估计地沟油得坚持吃上20年 |
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h******1
发帖数: 16295 | 49 知道为什么国内川菜那么火吗? 不是说全国人民都四川了,还有一个原因,辣菜吃不出地
沟油的味道来. |
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