i*****w
发帖数: 356 | 1 发信人: icesnow (永远踏不进的门槛，永远流不完的泪), 信区: Food
标 题: 葱油饼---饭谱
发信站: The unknown SPACE (Sat Oct 26 14:18:20 2002), 转信
1，面：普通面粉（不用自发粉），和饺子一样和面，但是干一些，就是硬一些
和好了以后，分成几个小面团（一个就是一张饼，多弄几次就知道该多大的面团了）、
2，准备一个碗或者碟子，放油（生的烹调用的油），，加一些香油用手指弄匀，
里面加很多很多花椒粉和很多很多胡椒粉。别怕。加吧。使劲加。
就是这个味道是主要味道
3，准备很多很多葱，可以切末以后有半小碗那么多，放碗里备用
开始了：
1，把面团擀成很薄的片（最好是长方的），然后用手指蘸着原料2（油）
把正面全部弄满都是油，然后在上面撒盐（可以先烙好第一张后尝一下，
第二张的盐就好控制了），然后在上面撒上适量葱花（越多越好我觉得）
2，然后把整张饼对折，在上面的1/2面上抹好油，再对折，再抹油，直到很小
3，然后把面揉一下（不揉也成），随便擀成大片儿，烙饼就可以了
锅里要有充足的油，要不会糊，美国的活都慢，所以等油很热的时候再加 |
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wh
发帖数: 141625 | 2 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: Literature
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 07:07:33 2010, 美东)
上中学时，冬天放学后的校门口最热闹的地方是一个小摊，一位阿婆一个小炉子一口家
常的炒菜锅，一双双眼睛看着的是锅里的油墩子。清香的萝卜丝裹着金黄色的外衣，挡
不住的诱惑，成了初三和高三每天放学后必做的功课。出国前偶然看到做油墩子的模子
，虽然那时候不会做，还是把它装进了行李箱。现在只要碰到假期休息，不管冬天还是
夏天总是要忍不住做上一次解馋 :)
做法是网上搬来的，我吃的小摊上是不放虾的，我做的也没放虾：
萝卜丝油墩子的制作材料：
面粉2500克，发酵粉10克，白萝卜3500克，大河虾100只，精盐100克，味精10克，葱末
50克，花生油5000克（约耗1250克）。
萝卜丝油墩子的介绍：
上海秋冬季节大众化名点，创始于清朝末期，最早由上海食摊经营。它采用葱和萝卜丝
加调味为馅，经油锅炸熟后葱香味浓郁，十分受人喜爱，因而名扬上海。20世纪... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
upload (upload) 于 (Sun Apr 1 22:22:07 2012, 美东) 提到:
发信人: upload (upload), 信区: Stock
标 题: 分享一些省油秘籍 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 1 21:41:38 2012, 美东)
发信人: cariban (食人部落), 信区: Automobile
标 题: 分享一些省油秘籍
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 1 15:06:54 2012, 美东)
现在油价高涨，不管开什么车，只要是烧油的，都能用得上我的秘籍，大部分是从这个
版潜水看来的，我只是总结一下，侵犯版权的话请原谅。少部分是原创的。
1. 加油绝对不能加满。因为燃油本身有自重的，最多加到一半即可;每次加油的时候都
顺便上一次厕所，减轻乘员的自重;
2. 尽量减轻车重。把一切不必要的设施都撤除，比如你经常是一个人开车上下班，那就
把除了司机位的座位都拆掉，地毯也撤了;
3. 夏天绝对不能开冷气，冬天... 阅读全帖 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
关键字: 蟹，小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 17:23:08 2013, 美东)
在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒... 阅读全帖 |
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b***c
发帖数: 2280 | 5 最近STOP&SHOP搞了不少油点，本地87号汽油价格太低。有些浪费油点。
所以想加贵一些的89号油。
我的小车是2006 FORD FIVE HUNDRED SE 自动挡。
驾驶手册上标注加87号汽油，以前也一直加87号油，现在换成加89号油会有什么影响？
谢谢！ |
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c*******u
发帖数: 12899 | 6 都是很简单很家常的菜。
正宗京酱肉丝要滑油，要蒸酱，我嫌麻烦，统统省略了。
京酱肉丝：
肉切细丝，加生抽，油，淀粉抓匀，腌20分钟。小葱切细丝，铺在盘子底。甜面酱+少
许香油拌匀。
锅里放油，比平常炒菜的油多一点儿，爆香姜丝，下肉丝翻炒，至变色。然后下甜面酱
炒匀，出锅，倒在葱丝上。表面再撒点儿葱丝。
尖椒鸡片：
尖椒切片，鸡胸肉切片，加生抽，油，淀粉拌匀。
冷油入锅，加豆豉，炒出香味，然后加鸡片翻炒，变色盛出，锅里留底油，加尖椒炒炒
，下盐，然后把鸡片到回去炒匀就得。
盐水煮毛豆：
Costco买的冷冻的，一包里有4小包，挺方便的。做法地球人都会吧？ |
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a********t
发帖数: 4255 | 7 这是第一次发餐贴,估计以前来发过求助贴.
不敢总来这里逛荡,满版的好吃的 ,怕自己hold不住呀, 减肥计划实行了10来几年了,也
从来没有成功过的女纸伤不起呵~~~
这些都是家常菜,估计板上很多大牛的精华里都有详细的介绍.
我就简单说一下做法和一些小心得吧
1. 奶油戚风蛋糕.
这个是我学会的第一个甜点,现在也算是看家手艺了. 每次遇到家内外重大时间,都靠它
来撑场面.
试过好多人的配方. 最后定下了这个,未必是最好的,但是应该是自己用起来最顺手的.
低粉 120g. 牛奶80ml,色拉油 80ml, 鸡蛋 5个. 香草精2滴, 糖80-120g. Heavy Cream
适量
(1) 牛奶,色拉油,1/2 糖分次加入,拌匀
(2) 筛入低粉,放入蛋黄,香草精 拌匀 (不要拌太久,会出筋)
(3) 另一个盆, 蛋白加入1/2 糖用打蛋器高档搅拌. (tips:盆里不可以又任何水和油,
糖要边搅边放)
大概打5分钟,可以看到蛋白打发了,打发的状态就是把盆翻过来也不会掉,蛋白和小雪山
一样,直挺挺的可以竖起来.这个需要多打几次,找到经验. 就不会打不够,或者打过头了)
(4) 将1/3的... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 8 在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒好的蟹肉蟹粉。
肉皮冻：
原料：老母鸡1000g，猪肉皮300g。
调料：葱、酱油各10g，姜、绍酒、虾皮、碱各5g，葱花、盐各3g，白糖2g，鸡精、白
胡椒粉各2克。
制作步骤
1．将老母鸡用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，汆去血水，捞出，用热水洗净。
2．将猪肉皮洗净，冷水下锅... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
关键字: 蟹，小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 17:23:08 2013, 美东)
在上海呆得不久，六七年过去了，还很迷恋那里的美食，在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了，也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼，还
有插着吸管吃的蟹黄汤包，据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹，可惜美国买
不到，而且只有blue crab有母的卖，所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉，看起来还满像那么回事。
调料：葱末、姜末、料酒各5g，盐、香醋各2g，白胡椒粉1g，油10g。
锅里放油，烧至三成热，放入葱末、姜末炒香，将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里，翻炒至出
蟹油，加料酒、盐、白胡椒粉调味，出锅前盘淋上香醋，即可。
准备好的肉皮冻和炒... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 10 萝卜丝油墩子的制作材料：
面粉2500克，发酵粉10克，白萝卜3500克，大河虾100只，精盐100克，味精10克，葱末
50克，花生油5000克（约耗1250克）。
萝卜丝油墩子的介绍：
上海秋冬季节大众化名点，创始于清朝末期，最早由上海食摊经营。它采用葱和萝卜丝
加调味为馅，经油锅炸熟后葱香味浓郁，十分受人喜爱，因而名扬上海。20世纪4O年代
，上海有许多食摊及小型店经营，其中以德顺兴点心店制作的最为著名。
萝卜丝油墩子的特色：
色泽金黄，虾色鲜红，外形椭圆饱满，香脆松鲜。
教您萝卜丝油墩子怎么做，如何做萝卜丝油墩子
1.将萝卜洗净，沥干，用刨子刨成如火柴梗粗的萝卜丝，用清洁纱布挤去水分。与葱末
一同放入拌料盆内拌匀。河虾洗净，剪去虾须。
2.盆内加入面粉，再加入精盐、味精，先倒入冷水2500克，拌匀拌透，然后再分4-5次
倒入1500克水拌匀。饧1-2小时后，放入发酵粉拌和即成面浆（如不用发酵粉，可用隔
天老浆4O克代替，如此成品更松软）。
3.锅内加花生油，用旺火烧至八九成热时，放入油墩子模子预热，倒尽模内剩油，用汤
匙舀面浆25克垫在模子底部，取萝卜丝20克放在面浆中间，再加... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 从水变油到量子通信到可燃冰，科技骗局为何接连不断
2017年05月22日13:09 财经十一人公众号
http://finance.sina.com.cn/wm/2017-05-22/doc-ifyfkqwe0589895.shtml
鉴于中国在几乎所有前沿科学领域均处于追赶、山寨的水平，任何声称足以颠覆世界政
治、经济、军事格局的伟大发明，都必须打上一个重重的问号。任何轻浮与狂热的宣传
，到头来只会像水变油、龙芯一号那样，成为举世闻名的笑柄
感悟生活 |文
最近两年，中国特大科技骗局首推量子通讯，其次是所谓第四代基因编辑技术，最近几
天又热炒可燃冰开采。其中量子通讯、可燃冰两项重大科技成果，受到党中央、国务院
的高度重视，并且舆论普遍认为，其中任何一项投入大规模应用，即可颠覆当今世界政
治、经济、军事格局，让中国在极短时间内，就能在政治、经济、军事各领域，将世界
各国远远甩在后面，令无数国人同胞兴奋不已。
这不禁令我想起20多年前戳穿被喻为“中国第五大发明”的王洪成水变油那些事。那是
一件曾经震惊世界的科学笑话和中国官场丑闻。现在发生的这些事，与当年王洪成的水
变油骗局，故事情节有着... 阅读全帖 |
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T**L
发帖数: 90 | 12 最近天气不错，想这周末出趟远门，于是检查了下胎压和机油，车胎倒是没问题，倒是
机油把我吓了一跳。机油高度远超过标尺上max的位置有好几厘米，一点都不夸张，实
在是太满了。赶快检查另一辆车，结果发现同样的问题。又检查了一下换油收据和车手
册，发现dealer两次都是加了5夸脱的油，但手册上写的是4.5夸脱。再查看一下更早以
前在附近修车铺的换油收据，发现每次也是加的5夸脱，但是从来没有发现油标的高度
会超过max这么多，绝大部分都是在max位置附近。不知道为什么dealer换的油会显示出
来这么多？算起来离上次换油已经过了两三个月，中间也没有发现车子有什么异常。网
上查了一下，大部分帖子都说加了这么多机油肯定伤发动机。请问这种情况下需不需要
找dealer问一下？非常感谢。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 13 发信人： Prostitute(入戏), 信区： Automobile
标题： 这些省油技巧纯属瞎扯
发信站： BBS未名空间站(Tue Oct 24 11:15:21 2017,GMT)
这大过年亲戚朋友聚在一张饭桌上面，除了什么逼婚，问你有没有买房子之外，基本上
就是吹牛了。
现在吹牛吹得最多的，除了奢侈品，那就是汽车了空挡滑行为什么不省油?
挂挡喷油少，反而比空挡省油
那第一个就是老司机经常会说的，这空挡滑行省油，其实完全不是这么回事情，尤其是
现在新的车子，要么是用电喷的，要么就是用程控的。
你这个车子挂在挡上面，它是知道你挂着挡在那边滑行的，它的喷油量反而小，这个油
耗其实比你挂的空档还要低。
空挡刹车距离延长，影响安全
这个不说你挂着空挡，部分车型它的刹车制动距离是会延长的，对我们的安全都会有影
响，尤其是山路下坡路这么搞，不但不省油，而且很危险，好好的和你的伯伯叔叔阿姨
朋友说一说。
档位升的早就省油吗?
确实是省油
第二个，就真的是老司机会跟你说的东西，尤其是手动挡，你档位升的早，这个相对来
说，开车就比较省油。
你看那些出租车司机都是这么开的，什么 2000 转 30... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 １１年的CRV，去年有一次引擎灯亮了，但是显示的换油５０％，送去查，说，机油基
本上是干的。
加了油以后正好收到厂家的通知，说是机油盖有可能有问题。就去了厂家问，人家说，
要在他家换油，做ｏｉｌ ｓｔｕｄｙ，才能判断是不是真的有问题。介于刚刚换过油
，他们建议我过段时间需要换油的时候再去。这么折腾过以后，告诉我，机油盖子没有
问题，因为烧油不超过每１０００英里一夸脱。
再往后，我就买了机油备着，引擎灯亮了就看看是不是机油少了，每次都少，就加机油
呗，为这个没两个月换一次油怎么想也不对啊！
结果，两次换油之间加了四次油，每次一夸脱。
再去厂家，人家给彻底查了查，说另外一个什么东西漏了，可以修。那就修呗，一百多
，可以接受。
修完以后，似乎好些，结果，昨天引擎灯又亮了。
大家说说，怎么回事？ |
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发帖数: 1 | 15 １１年的CRV，去年有一次引擎灯亮了，但是显示的换油５０％，送去查，说，机油基
本上是干的。
加了油以后正好收到厂家的通知，说是机油盖有可能有问题。就去了厂家问，人家说，
要在他家换油，做ｏｉｌ ｓｔｕｄｙ，才能判断是不是真的有问题。介于刚刚换过油
，他们建议我过段时间需要换油的时候再去。这么折腾过以后，告诉我，机油盖子没有
问题，因为烧油不超过每１０００英里一夸脱。
再往后，我就买了机油备着，引擎灯亮了就看看是不是机油少了，每次都少，就加机油
呗，为这个没两个月换一次油怎么想也不对啊！
结果，两次换油之间加了四次油，每次一夸脱。
再去厂家，人家给彻底查了查，说另外一个什么东西漏了，可以修。那就修呗，一百多
，可以接受。
修完以后，似乎好些，结果，昨天引擎灯又亮了。
大家说说，怎么回事？ |
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d*******5
发帖数: 973 | 16 楼上很多人站着说话不腰疼，
我星期五排了4小时，没加到油，星期六，日各2小时。都没油。关排队就用了一格。各
个加油站都有警察看着，防止打架。bronx为了加油搞到拔枪。如果你能一小时排队加
到油，你要偷笑。
你难道每天邮箱都是满的？都是一半或一格才加。
我早上4：30起来排队有没有！！不敢开车，怕开到油站没油就动不了，有没有。提着2
加仑油桶走十几条街，有没有。纽约连油桶都卖光了有没有。警察看我可怜让我插队有
没有。$8。4油我给$20有没有。
不过我不会把汽油放在车里运。我朋友11点才在jfk加到油，那里队据他讲不长。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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j****g
发帖数: 10 | 17 紫色一直是很讨好的颜色，高贵又浪漫。冬季节日的餐桌上，来一抹靓丽的紫色，再漂
亮不过了。
今天介绍一道好吃又好看的下饭大招，油淋茄子。嘿嘿，这可是我从学生时代就酷爱的
一道菜哦～～而且是从学校食堂爱出来的感情～～嘿嘿。
食堂菜，被戏称为中国第九大菜系。现在想起来，值得回味的是集体记忆而不是味道。
大部分人对油水寡淡的食堂大锅菜没有什么好印象，特别是学生食堂里的饭菜，不忍回
首。大学里的教工食堂和留学生食堂完全是另外一个天地，品种丰富味道好，便宜又大
碗，所以时不时要跑到那里去打打牙祭改善生活。今年暑假我带妈妈和女儿去杭州玩，
住在浙大边上，特意按照《Lonely planet》的指引，去浙大留学生食堂吃了一顿。真
不愧是业界良心！五六个菜还有他们自制的酸奶，才50块钱！激动得我赶快在朋友圈晒
单。
回想以前在学生食堂里吃的饭，小炒部的一些菜绝对是亮点。炒花饭，炒粉，榨菜肉丝
，青椒肉丝，鱼香肉丝，爆炒猪肝，油淋茄子。。。都是俺的最爱。特别是油淋茄子，
素菜的价位，肉肉的口感，还超级下饭！而且还补充油水！真是学生族的最爱！ 炒菜
的师傅熟练地用一个锅给茄子过油，另一个锅里郫县豆瓣红油炒出... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 2067 | 18 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: superpower (执著的创业者), 信区: PennySaver
标 题: 请教Stop & Shop攒的油点在SHELL兑现
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 23 02:42:35 2013, 美东)
我的车加满一缸油大约60美刀，现有SHELL GC 50刀，油点2000。
现在油箱快空了，储备用这张SHELL GC把油缸加满，一次性用掉2000油点。请问该怎么
操作？
听说是先把Stop & Shop卡递给小二扫描。（NJ加油有小二服务）对小二说把邮箱加满。
加油站的表按市场价记账，最后结账时把每加仑享受的油点折扣用上。
我担心的是：加油站的表读到50刀时就自动结束，（认为SHELL GC里钱用光了。）然后
结账时再把折扣返还到我的SHELL GC上。这样我的油箱没能加满，2000油点就用光了，
没能实现省钱最大化的目标。
有高人指点一下该如何避免么？
谢谢指教！ |
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c**********x
发帖数: 271 | 19 请问大家在CVS得的油卡，可不可以像信用卡那样直接在加油泵上刷卡？还是说需要进
店给小二操作？我今天拿shell的油卡三张的去用，加油泵上好像刷不出来，我就进店
，小二也不知道怎搞的，不能一次用三张油卡，只能一张一张的用，最后小二刷一张油
卡，我就在外面加10块的油，满了，还要等10秒以后，小二再给我刷第二张，...就这
样来来回回，加个30块的油，搞了15分钟以上，请问大家在使用的时候是不是也是我这
样呢？还是说我这家特别一点？ |
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g******n
发帖数: 53185 | 20 所有的加油站的油都是从附近炼油厂出来的同样的油，然后不同的公司加自己的添加剂
(会对车的性能和发动机好些)，然后用自己的油罐车运到自己牌子的加油站。
arco便宜是因为它家什么添加剂都不加，就是炼油厂直接提炼出来的油。costco的油其
实就是arco的油。costco以前被暴露过通过调高地下油罐的温度，让油气比例降低，这
样你加的汽油里面含更多的气，导致车mpg不高
所以一般建议还是加shell 或者chevron油，哪怕贵一点儿。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 21 所有的加油站的油都是从附近炼油厂出来的同样的油，然后不同的公司加自己的添加剂
(会对车的性能和发动机好些)，然后用自己的油罐车运到自己牌子的加油站。
arco便宜是因为它家什么添加剂都不加，就是炼油厂直接提炼出来的油。costco的油其
实就是arco的油。costco以前被暴露过通过调高地下油罐的温度，让油气比例降低，这
样你加的汽油里面含更多的气，导致车mpg不高
所以一般建议还是加shell 或者chevron油，哪怕贵一点儿。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 22 【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (miss wu), 信区: Vancouver
标 题: 大温居民苦捱贵油 油价升加元跌
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 8 23:46:23 2013, 美东)
大温居民苦捱贵油
油价升加元跌 南下入油成本增
国际油价近日上升，大温油价昨日亦普遍涨至每公升1.477元，迫近1.5元大关。另外，
近日美元保持强势，加币不断下跌，令南下「入平油」成本增加。有汽车销售业者表示
，柴油及混合动力汽车因為较省油，愈来愈受欢迎。
上周五国际原油市场大涨，原油期货收报103.22美元一桶，上升1.98美元，涨幅2%，為
2012年5月以来最高收市价。受此影响，大温地区上周末多家油站开始提高汽油价格，
包括温哥华、列治文等地的多家油站每公升汽油价格均达至1.477元。
另外，大温一些经常南下加油市民指，近日亦因為加币持续疲软，去美国「入平油」已
不如以前划算。昨日所见，本地油站内并不冷清，陆陆续续都有市民进来入油。
家住列治文的徐先生表示，温市生活成本高、油价高不是一天两天，心里早有准备；如
无需... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 23 http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=492203&id=
油荒惹的祸 中国农产品价格暴跌
世界日报 2011-11-06 13:21:17
中国大陆不少农产品近来滞销价跌，生薑、大蒜价格较去年同期剧降逾七成。新华网调
查发现，近来中国柴油断供、限购，「近期许多菜贩子都不来收菜了」，农民只好贱价
出售积压的农产品。
新华网报导，被喻为「中国蔬菜之乡」的山东省寿光市，年产优质蔬菜40亿公斤。9月
以来，菜价开始下跌，目前菜价跟去年同期相比，平均每公斤下跌人民币0.8元左右。
根据山东省农业厅对全省35种蔬菜价格的监测，10 月最后一週，山东蔬菜批发价格平
均为每公斤2.39元，，较上週下跌5.24%，已连续4週下跌；与上年同期相比，下跌25.
59%。其中，生薑、大蒜价格年减逾7成。
生猪价格近期也下跌。山东省德州市晟旺牧业公司说，目前生猪价格为每公斤15元，比
一週前下跌2元。
报导说，大陆今年以来多地农产品陷入「价跌、滞销、卖难」困境。5月，江苏的白菜
等蔬菜滞销；7月，海南大批香蕉无人问津；9月，广西等省香蕉... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 6798 | 24 你丫是不是毛新宇"
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山东小炼油厂地下生态链大探秘
http://www.sdnews.com.cn 2005-8-19 10:02:33 来源:中国企业家
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在原油价格高企，中石化、中石油所属的大炼厂抱怨“越炼越赔”的时候，山东地
方小炼厂却“逆势扩张”。这是为什么？
“国内炼油业上半年度亏损41.9亿元，而去年同期则为实现利润163.8亿元。”7月
27日，在2005年上半年经济运行新闻发布会上，国家发改委新闻发言人曹玉书如此表述
。在今年国际原油价格不时上窜过60美元的情况下，这样的数字听起来确实合乎逻辑。
然而，就在作为中国炼油业“主力军”的中石化、中石油抱怨“越炼越赔”，并不
断敦促国家发改委继续提高成品油价格、解决“油价倒挂”问题的同时，国家分配的原
油指标只有180万吨、加工能力高达3000万吨的山东数十家地方炼厂却传出了普遍盈利
的消息，生意异常红火。这些地方炼厂凭什么挣钱？他们的油源从何而来？
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c****i
发帖数: 921 | 25 方舟子的微薄：根据崔永元“加菜”团队晒出来的账单、报告、照片，加菜活动使用的
为厨皇调和油、香满园调和油、金龙鱼调和油。调和油主要成分为转基因大豆油、转基
因菜籽油。崔永元和他团队的人一面传谣说吃转基因食品有害健康、会长肿瘤，一面给
小孩吃转基因油，这是什么样的心态？
另一篇微薄：崔永元“加菜”团队称“只用猪油和花生油，不用转基因油”，我已证明
了是谎言。但我不希望他们以后“加强管理”真的只用猪油和花生油。猪油富含饱和脂
肪酸，是不健康的。花生油很容易污染强致癌物黄曲霉素，常被抽查出黄曲霉素超标。
转基因油才是安全、健康的。希望“加菜”继续用转基因油，但是停止攻击转基因食品。 |
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J*V
发帖数: 3150 | 26 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 中石化称温州掺水油因设备故障
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 31 18:03:45 2011, 美东)
中石化称温州掺水油因设备故障
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年06月01日 01:48 新京报
中石化昨日发布《2010企业社会责任报告》，“每一滴油都是承诺”成为反复宣传
的口号。而频频发生的“问题油”、“掺水油”成为媒体追问的焦点，中石化新闻发言
人回应称，温州“掺水油”原因已查明，因设备故障导致残留积水。
温州“掺水油”原因已查明
据温州媒体5月30日报道，5月29日温州市区中石化西山加油站将水加入汽油里，导
致多辆汽车“罢工”。
昨日，在中石化《2010企业社会责任报告》发布后的记者提问环节，中石化新闻发
言人黄文生就“掺水油”事件回应称，此事引起总部高度重视，原因已经查明。
黄文生称，本次加水事故是由于加油站安装油气回收装置... 阅读全帖 |
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n****1
发帖数: 2895 | 27 有区别,亲身体验.
以前开一sedan,一直加costco的油,主要是便宜,也没什么异常.
刚购入一V8的Northstar 2006 SRX,从dealer开回来很好,当一箱油跑完去costco加了91
号,一上路就感觉声音比以前大,是发动机的轻微的咣咣声,去找dealer,dealer说换家油
站试试,俺就一箱一箱的试,最后发现Chevron的91号声音最好听,Shell的次之,Costco和
Arco的声音最大.后来请教了俺们厂搞调和油的专家,他说各个油站的加的乙醇量不同,
添加剂也不一样.汽油在炼厂都是不同的装置出来的油调和的,政府有个部门专门来抽查
汽油标号,可以高,但不能低,否则巨额罚款.但炼厂不加乙醇和添加剂,是到了油站或分
销商总站再加. |
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n****1
发帖数: 2895 | 28 政府对油品的监管很严，个加油站都会接受定期检查，如果被抓住不达标就会重罚甚至
关门。所以可以放心，没有人会故意作假。
那是不是所有的油都一样呢？不是。因为指标是一个范围，只要是在这个范围内都算达
标，这跟炼厂的质量控制有关系。大厂要好一些，因为技术先进，管理严格。如果不达
标或在标准下限，可能就回炼，因为他们不想冒那个风险，因为政府的监测装置可能跟
厂里的有误差。
还有炼厂的调和油装置不一样也会影响油品质量，有的是在线调和，就是不进罐之间调再进罐，新鲜油品的稳定性会影响
油品质量。有的用离线调和，就是各待调和的油先进罐稳定再调和，这个成本高，但稳定，油品质量好。
油品在炼厂达标后运到加油站后成品油罐区再加添加剂，这是各家的秘方。
还有就是加酒精，各地要求不一样，加酒精可能不会影响指标但会影响热值。加多的酒精燃烧跟充分，给环保，但会感觉
没劲，甚至油耗增加。但应该对发动机有好处，积碳少。加州Costco用的是Shell的油，但为什么不如Shell的经烧？因为
加的酒精多。
具俺的体会，在加州，Shell的油最好，其次是Chevron，最差是Arco，就是BP。Costco也不错，就是不经... 阅读全帖 |
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S****i
发帖数: 1785 | 29 我的是infiniti fx35，dealer直接给我说加普通油就行了，差不多，勤换机油就ok。
我一般是加chevron，shell的87油。如果跑长途，我会加89的油。但注意的是，最好87
和89的油不要混加 |
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s*c
发帖数: 246 | 30 我以前就加过很长时间的87，大概有一年多。别的没什么感觉，不过车子猛加速的顿挫
感反而降低，变得更平顺。我想可能跟动力点有关。总的来说mpg没有什么区别，我一
般大部分是加门口shell的油，偶尔costco。有段时间每几次换另一标号的油比较，总
体来说没有找到什么让我信服的区别，后来就一直加89。唯一能让我狠踩油的机会就是
上高速的两个口，能把转速拉到5000左右，但几秒就不能加了，否则要过80了。这几秒
还是没有体会出各种油的区别。发动机是N52。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 31 http://t.cn/R51IFRS
赛雷SL 原创 2016-07-06 21:33:17
为了写这篇文章，我把92号汽油加进了我的95号车......
赛雷SL
《赛雷话车》作者。一个很爱车，懂点车的葫芦形胖子
作者其他文章查看全部
望远镜除了偷窥，还能干啥？
美女还没反应过来，你五秒就完事儿了？
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范齐鸣
范齐鸣：纯瞎扯淡，95当然比92杂质少，尼玛拿爆炸忽悠大家
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7
7月7日 21:32
YY-pororo
YY-pororo：现在开的是老奔驰b200..据说是三菱的发动机，还是8气门的，我就纳闷这
个破发动机还要加95的？
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4
7月6日 22:00
赛雷SL
赛雷SL：回复@深海蝌蚪:对的
查看对话
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7月8日 15:19
我是云山
我是云山：93号车子加了97号汽油，提速性和节油性很明显。因为单位所有车辆经常要
走远路，一天行驶二三百公里家常便饭，四百公里也正常，甚至有时候一天一箱油。而
行驶路线很固定，所以发现同等条件下，加满93号油跑... 阅读全帖 |
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d***a
发帖数: 13752 | 32 一般不会对车造成损伤，因为现在的车都是ECI控制打火，会随着油品自动调节。但如
果你想节省油钱，那一般也做不到，因为加87号油后油耗会上升。
说简单一点，应该加91号油的车，加87号油后性能会下降，对车没有损伤，不能省油钱
。这里说的都是一般情况。 |
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s********r
发帖数: 2067 | 33 我的车加满一缸油大约60美刀，现有SHELL GC 50刀，油点2000。
现在油箱快空了，储备用这张SHELL GC把油缸加满，一次性用掉2000油点。请问该怎么
操作？
听说是先把Stop & Shop卡递给小二扫描。（NJ加油有小二服务）对小二说把邮箱加满。
加油站的表按市场价记账，最后结账时把每加仑享受的油点折扣用上。
我担心的是：加油站的表读到50刀时就自动结束，（认为SHELL GC里钱用光了。）然后
结账时再把折扣返还到我的SHELL GC上。这样我的油箱没能加满，2000油点就用光了，
没能实现省钱最大化的目标。
有高人指点一下该如何避免么？
谢谢指教！ |
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x*********n
发帖数: 28013 | 34 mustang recommended当然要加91
加啥油要看发动机。油的成分里面有万类防爆，所以压缩比标志着该加什么油。
光看车的都是general speaking，
加个油他们的还要被人骂装逼犯。
我操。 |
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s******r
发帖数: 600 | 35 帮你google了下，记得老爸也是炒牛肉前有用小苏打粉弄了下，吃起来比较滑。
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=43c027c1a7533112
青椒炒牛肉丝做法：
1.青椒去籽切成丝；
2.牛肉拌上酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量的调料，腌味10分钟；
3.锅中放入油，加热后下牛肉炒至变色，加入青椒丝、蚝油炒匀即可。
芹菜炒牛肉丝做法:
1.将牛肉洗净，切成细丝，用水淀粉挂好浆；芹菜去叶、根，洗净，切成5厘米长的段
，用沸水焯一下，立即用漏勺捞出，用冷水冲凉，待用；将淀粉加水适量调匀成水淀粉
待用。
2.旺火热勺，注油，烧至四成热，放入肉丝，用筷子拨散，约炒10分钟，倒入漏勺，沥
净油，待用。
3.原勺，留底油，烧至四成热，下芹菜翻炒片刻，随即放入料酒、酱油、味精、牛肉汤
，烧开，水淀粉勾芡，倒入牛肉丝，淋少许豆油，用炒勺颠翻炒匀后出勺，装盘即成。
爆炒牛肉丝做法:
1.烧热1.5杯油，放入牛肉丝大火炸1-2分钟，沥干油分，再烧热1杯新油，将牛油再炸
至干身，沥去油分；
2.烧热2汤匙油，加豆板酱1/2汤匙，葱花1汤匙，姜茸1茶... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 36 大温居民苦捱贵油
油价升加元跌 南下入油成本增
国际油价近日上升，大温油价昨日亦普遍涨至每公升1.477元，迫近1.5元大关。另外，
近日美元保持强势，加币不断下跌，令南下「入平油」成本增加。有汽车销售业者表示
，柴油及混合动力汽车因為较省油，愈来愈受欢迎。
上周五国际原油市场大涨，原油期货收报103.22美元一桶，上升1.98美元，涨幅2%，為
2012年5月以来最高收市价。受此影响，大温地区上周末多家油站开始提高汽油价格，
包括温哥华、列治文等地的多家油站每公升汽油价格均达至1.477元。
另外，大温一些经常南下加油市民指，近日亦因為加币持续疲软，去美国「入平油」已
不如以前划算。昨日所见，本地油站内并不冷清，陆陆续续都有市民进来入油。
家住列治文的徐先生表示，温市生活成本高、油价高不是一天两天，心里早有准备；如
无需购买其他大量生活用品，则不会為「入平油」而专门南下美国。
驾驶柴油车的孟先生说，虽然大温地区柴油价格仍较美国高出不少，但是柴油价格相对
稳定，浮动幅度小，近期一直在每公升1.35元左右，且柴油车较省油，60公升柴油可行
驶近900公里，已非常划算。加上近期加币疲软，不... 阅读全帖 |
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d****d
发帖数: 37 | 37 材料：面1斤（够3，4人吃， 因人而议），辣椒面（最好是国内的，很重要），花生油，
青菜，胡萝卜，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒
做法：
1。和面
大约1斤面加1斤水，水慢慢加，掌握面的硬度。水里加一点盐，让面劲道一些。和好后醒上1～2个小时。
然后揪小团，檊成片。面片抹油，防止粘，可以多抹一些。并用保鲜膜盖中面片，这样面片不容易干。
2。备料：
青菜撕成片，胡萝卜切丝（不用太细），备用；葱最好选用前面的葱白，切成葱花，姜切碎，蒜剁成蒜蓉，备用。
3。制泼面的油
用炒菜锅，凉锅加花生油，倒入花椒，干辣椒，小火（不能太大，否则花椒和辣椒就黑了），油热，可以把花椒和干辣椒捞出，关火；
4。下面
另一个锅，水烧开，扯面片（小心不要扯断）下锅，面快熟的时候扔青菜和胡萝卜进去。记着面快熟时，打开火继续加热油。
5。碗里事先倒好酱油，盐，面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、辣椒面（葱可以多一些），热油趁热迅速泼在面上，会听到滋啦啦的声音，十分过瘾，然后加味精，拌匀就可以享受了。
拍了油泼面的照片，不知怎么放上去，哪位知道了告诉一声，我放上去。 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
ellieo (改，改，改，改你个猫！) 于 (Thu Jan 3 22:27:35 2013, 美东) 提到:
基本上到今天为止，我算是把整个Canadian Rockies地区转了个遍：四个国家公园外加
Rockies东麓，几乎开遍了所有的主干道以及著名的小道。趁着记忆还算新鲜，把所见
所闻写下来，也算是给以后去的人个参考吧~
所有观点仅代表个人，不保证所有人都是跟我一样的看法哦~另外，很多信息只适用于
冬季
1. 吃货们的不二选择：Banff国家公园
Banff大概是绝大多数人进入Canadian Rockies的入口，如果是从Calgary开车出发的话
（Vancouver出发的话应该先进入Yoho）。Banff确实很美，至少我在刚刚进入Rockies
地区的时候就被路边的美景震撼了一下。不过我对Banff公园更深刻的印象，是Banff小
镇：整个Rockies地区吃喝玩乐购物娱乐的中心，要啥有啥，各种餐馆商铺应有尽有，
吃货们在此可以几天不带重样儿的体验美食（比我们村的餐馆选择都... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 40 中石化称温州掺水油因设备故障
http://www.sina.com.cn 2011年06月01日 01:48 新京报
中石化昨日发布《2010企业社会责任报告》，“每一滴油都是承诺”成为反复宣传
的口号。而频频发生的“问题油”、“掺水油”成为媒体追问的焦点，中石化新闻发言
人回应称，温州“掺水油”原因已查明，因设备故障导致残留积水。
温州“掺水油”原因已查明
据温州媒体5月30日报道，5月29日温州市区中石化西山加油站将水加入汽油里，导
致多辆汽车“罢工”。
昨日，在中石化《2010企业社会责任报告》发布后的记者提问环节，中石化新闻发
言人黄文生就“掺水油”事件回应称，此事引起总部高度重视，原因已经查明。
黄文生称，本次加水事故是由于加油站安装油气回收装置试压后，两个埋地油罐的
潜油泵前段的球阀发生故障没有完全打开，因此在回罐试枪过程中流量偏小对管道的冲
洗力不够，导致局部管道的内壁、底层残留部分积水。5月29日上午，加油站请厂家维
修人员对潜油泵进行了维修，完全打开了球阀，高压力流量增加，导致管道内的残留积
水流入车主油箱，造成了本次事故。
据了解，此次事故造成10辆车出现故障... 阅读全帖 |
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d********y
发帖数: 6566 | 41 作者：于时语
美国战略重点从大中东转向亚太，中国的经济实力发展是个主因。所以从新近的东海防
空识别区争议，到南中国海领土冲突，处处都出现山姆大叔的身影。但是说到底，这是
华盛顿力图维持二战结束和苏联瓦解以来的美国势力圈，或曰“美国强制和平”（Pax
Americana），并无直接的领土扩张雄心，这与当年大英帝国扩展海外殖民地实现的Pax
Britannica有所不同。
但是中国的崛起，却有可能帮助促成北美洲一个“大美国”，也即美国和加拿大合并为
一个政治实体。
虽然很早就有人鼓吹美加合并，大多数人一直认为这是一个有巨大障碍而难以实现的政
治梦想。《华尔街日报》12月初刊登了具有美加双重国籍的加拿大著名女报人戴安·弗
兰西斯（Diane Francis）的文章，强调美加合并的前提日益成熟，而应该进入两国的
政治日程。
这一时评，其实是弗兰西斯今夏一本鼓吹美加合并专书的摘要宣传，但是《华尔街日报
》刊登此文，说明美国精英和“上层建筑”对此的积极态度。这是因为弗兰西斯的论点
——美加合并的紧迫性主要是为了应付中国崛起的“威胁”，获得美国不少主流知识精
英的共鸣。
除了俄罗斯对加拿大北极领土诉... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: OverCloud (天马行空), 信区: Automobile
标 题: 一个朋友把柴油加到汽油车里了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 18 14:05:56 2018, 美东)
他们到拉斯维加斯旅游，租了一辆车到大峡谷一日游。 下午回来路上，汽车需要加油
。 加油站里有加柴油的车位，不幸的他们把车停在了那个车位。 一位老兄下车来，看
到加油机上写着Diesel。 这不是某个品牌衣服的名字吗。 品牌衣服店居然还办理加油
服务。 老兄觉得这个油一定很高级。 价钱比旁边的机器的要贵一些。 名牌嘛，贵是
有道理的。于是这位老兄拿起油枪开始加油。 结果油枪插不进油箱口。 老兄想，这个
高级油是不是给高级跑车用的啊，油枪都要大一号。结果就把油枪口凑在油箱口，勉强
把油箱加满了。
然后就悲剧了。 他们加油时油箱还有三分之一的汽油，混进去了三分之二的柴油。 一
开始还可以打燃发动机。 开了20迈觉得很不对，就下了高速路停在了一个加油站。 结
果发动机就打不着了。他们租车买了roadside service，但不知道怎... 阅读全帖 |
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E*******e
发帖数: 1371 | 43 意思就是说，你用91号的油，发动机就可以正常工作，也就是说每个循环都压缩到底再
点火。
你用辛烷值低的油也可以，但是发动机就不能按照最佳状态工作了，应该是需要提前点
火，于是你发动机的表现就会差一些
至于那些设计用87号油的发动机，加了87号油是压缩到底再点火，加91号油也是压缩到
底再点火，有啥区别？91号油里面比87号油多的东西，是增加辛烷值的添加剂（如果不
是多酒精的话），对车没啥额外好处吧。
be |
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l****r
发帖数: 665 | 44 说是地沟油一点也不过分
市面上最低换机油费用是15块 竟然生意火爆 你可以自己找最便宜的桶装机油看看多
少钱 美国人工费一个小时多少钱？15块包油能赚钱？非饿死不可
原因在于他们几乎没有油的成本 原因呢 回收再利用
全国几乎所有换机油的地方都免费回收两种东西 一个是机油 一个是蓄电池 而不收其
他油液和防冻液
机油处理了可以变回原来染色 继续用短期内不会出大故障 处理得当合理合法保护环境
蓄电池里面含有大量金属铅 有回收价值
甚至有些地方18元换机油还包括洗车
贪便宜的人要注意了 如果你自己不贪便宜吃路边摊 不吃地沟油 为啥让汽车吃再回收
的不合格机油呢？
检查机油好坏最简单的方法是用手搓 会发涩 回收机油肯定不很润滑 甚至处理的液体
也润含在里面 不是太粘就是太稀 根本没有标号和等级的区别 甚至我看到好多地方无
论你换多少钱的机油都是一个管子里流出来的一个回收机油 你多花还是少花的钱都是
买个心理平衡
不是说回收机油不好 现在大部分换机油的地方用的都是至少是一半的回收机油
甚至某些品牌桶装机油明确写明是百分之五十回收 处理好了和正常机油区别不大 但是
那种太便宜的换油地方换油成... 阅读全帖 |
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l****r
发帖数: 665 | 45 说是地沟油一点也不过分
市面上最低换机油费用是15块 竟然生意火爆 你可以自己找最便宜的桶装机油看看多
少钱 美国人工费一个小时多少钱？15块包油能赚钱？非饿死不可
原因在于他们几乎没有油的成本 原因呢 回收再利用
全国几乎所有换机油的地方都免费回收两种东西 一个是机油 一个是蓄电池 而不收其
他油液和防冻液
机油处理了可以变回原来染色 继续用短期内不会出大故障 处理得当合理合法保护环境
蓄电池里面含有大量金属铅 有回收价值
甚至有些地方18元换机油还包括洗车
贪便宜的人要注意了 如果你自己不贪便宜吃路边摊 不吃地沟油 为啥让汽车吃再回收
的不合格机油呢？
检查机油好坏最简单的方法是用手搓 会发涩 回收机油肯定不很润滑 甚至处理的液体
也润含在里面 不是太粘就是太稀 根本没有标号和等级的区别 甚至我看到好多地方无
论你换多少钱的机油都是一个管子里流出来的一个回收机油 你多花还是少花的钱都是
买个心理平衡
不是说回收机油不好 现在大部分换机油的地方用的都是至少是一半的回收机油
甚至某些品牌桶装机油明确写明是百分之五十回收 处理好了和正常机油区别不大 但是
那种太便宜的换油地方换油成... 阅读全帖 |
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c*******e
发帖数: 8624 | 46 我碰到过开奔驰的老头,在costco加油,还就这么干,一半87,一半93,这平均下来
还是90.costco加油你是知道的,经常队巨长,人家开奔驰的脸皮就够厚,敢在围观
群众杀死人的眼光下加半缸挂油枪再来一次加半缸.最猥琐的是加了一半跑来问
93号油的价格(那会儿他还在加87号,一加就只显示87的价格了),尼玛costco油
本来就比一般地方便宜点,难道价格不合适你还不加了?
事情发生有两三年了,但该奔驰车主的猥琐行径一直深深的印在我的脑海.
最近两年加油都有很多折扣,去年kroger/shell一加仑省2块还是很爽的,
今年差点才省1块. |
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s******1
发帖数: 1304 | 47 奥迪的新车，dealer强调要加最好的油。所以每次都是加的雪佛龙最好的那档。
刚刚在加油站不知怎么了，快加完油了才发现按错了，加的是中档的plus。。。心里那
个悔恨焦急。现在问问大家我该把那个油让加油站想办法排出去么，重新加好油，还是
这样将就着开了？ 强制开的话对发动机的损伤有多大？
现在仍停在加油站不敢乱动，求助大家建议。。。 |
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s******m
发帖数: 2310 | 48 ......车会爆炸的 千万别开！赶紧到最近的医院就诊检查下脑子
奥迪的新车，dealer强调要加最好的油。所以每次都是加的雪佛龙最好的那档。
刚刚在加油站不知怎么了，快加完油了才发现按错了，加的是中档的plus。。。心里那
个悔恨焦急。现在问问大家我该把那个油让加油站想办法排出去么，重新加好油，还是
这样将就着开了？ 强制开的话对发动机的损伤有多大？
现在仍停在加油站不敢乱动，求助大家建议。。。 |
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O**e
发帖数: 569 | 49 各种食用油冒烟点的参考值[1]
油品名称 冒烟点℉（华氏） 冒烟点℃（摄氏）
亚麻子油（等级：未经精炼亚麻种子） 225℉ 107C
低酸度冷压初榨橄榄油：（Low Acid Extra Virgin Olive Oil） 405℉ 207℃
冷压初榨橄榄油：（Extra Virgin Olive Oil） 375℉ 191℃
橄榄油（等级：Olive Oil） 391℉ 230℃
初榨橄榄油（Virgin Olive Oil） 391°F 199℃
橄榄渣油（橄榄渣油/商品通常只简称橄榄油Olive Pomace Oil / Pomace Oil）
460℉ 238℃
清淡/特淡橄榄油（特淡Extra light） 468℉ 242℃
冷压初榨椰子油 350℉ 205℃
椰子油（冷压初榨） 350℉ 177℃
椰子油 450℉ 232℃
花生油（未经精炼） 320℉ 160℃
花生油（精炼） 450℉ 232℃
大豆油（未经精炼）... 阅读全帖 |
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