m*********0
发帖数: 1139 | 1 雪菜鲜肉包子的做法 （转载）
1. 起种:在容器内把所有材料搅拌均匀﹐成软面团﹐盖上保鲜膜﹐置室内26~30C的
地方发酵4~8小时﹐面团会膨胀2~3倍、呈稀稠状、表面布满大大小小蜂窝状的气泡
2. 面种:在容器内把所有材料搅拌均匀后﹐成湿黏软面团﹐盖上保鲜膜﹐置室内26
~30C的地方发酵12~24小时(冬天的话可能要放置2天)﹐面团会膨胀3倍、呈稀稠状、表
面布满大大小小蜂巢状的气泡
3. 老面:在容器内把所有材料搅拌均匀﹐成湿黏软面团﹐盖上保鲜膜﹐放置室内26
~30C的地方发酵6~12小时(冬天的话可能要放置1天)﹐面团会膨胀3倍大、表面凹凸不平
和有小气孔、内部则呈蜂窝状
4. 肉馅:雪菜洗净后﹐加水浸过夜去咸味﹐冲洗干净后﹐切碎﹐最后用手挤干水份
5. 锅中下油﹐将姜末和红辣椒爆抄至闻到辣椒香味后﹐下雪里红和豆干拌抄﹐下
调味料﹐试味(依雪里红的咸淡来调整味道)﹐盛出放凉
6. 把葱姜水的所有材料用手搓捏﹐让葱和姜的汁液都溶于水中﹐再过滤
7. 盐和酱油加入绞肉﹐放置10分钟后﹐用筷子以同一个方向地搅拌至上劲﹐葱姜
水... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 正在好几条战线上对技术巨头发起挑战的欧盟竞争委员会专员Margrethe Vestager又开
辟了一条新的：“大数据”。
她在接受《华尔街日报》采访中把数据拎出来作为一项重要的竞争优势，称英国在反垄
断审查和调查中予以更认真的考虑。不幸的是，如果担心大数据引发隐私问题还是合理
，如果对基本上没有根据的大数据炒作过于买账的话，就是担心过头了。
她告诉《华尔街日报》说：“在一些领域，这些数据是非常有价值的。它们可以形成市
场壁垒——让拥有数据的一方获得别人所没有的巨大商业机会。”她还补充说Google、
Facebook甚至德国车企宝马公司等，因为它们正在积累的数据以及这些数据帮助它们抵
达客户和降低成本，会对竞争对手形成不公平优势。
这一观点是这样一个概念的延伸。大家普遍认为，我们是用自己的数据来换取免费服务
，而提供服务的公司可以很轻易地将这些数据转化成金钱——比方说，通过广告的精准
定向投放来商业化。但事实是这种炒作转换为现金要比实际数据转化为金钱更加容易。
2011年，麦肯锡推出了一份报告，报告炒作了大数据的商业潜能，预测称它将成为“竞
争的关键基础”。这家公司说如果零售商能够利... 阅读全帖 |
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p*****n
发帖数: 1415 | 3 工研院出招 宅配通月省油費兩百萬
2008-07-07 中國時報
油電價格齊漲，各行各業展開節能省錢大作戰。工業技術研究院服務業科技應用中心經
理王茂榮指出，最近委請工研院協助節能減碳的公司機構明顯增加，經協助後，有宅配
業每月足足省下二百萬購油費，辦公大樓電費更從三百萬元降為二四○萬元。
工研院服務業科技應用中心代主任郭儒家指出，節能減碳必須「因地制宜」，透
過資通訊監控系統，依天候、建築設計、內部調控、營業狀況（來客數）與油電價波動
五項參數，分析設計出不同節能方案，協助企業主有效控管營運支出。
全家便利商店是工研院協助對象之一，目前已陸續在六家分店採用智慧型節能系
統，計畫今年擴大到五十家分店。全家便利商店協理吳勝宏指出，六家分店經過半年到
兩年的長期驗證，單店平均可節省一○％以上電費，若全國二千多家分店全部採用，預
估每年約可節省八百萬度電，相當於六座大安森林公園、近五五四二噸二氧化碳吸收量
。
工研院估算，智慧型節能系統每套約十萬元，便利商店投資安裝，依現行電價，
約四至四年半就可以從節省電費「賺回來」；七月電價調漲後，回收期可再提前半年到
一年 |
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R*******d
发帖数: 13640 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 全球12种馄饨饺子大比拼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 27 10:32:22 2014, 美东)
意大利：“馄饨”一词最早出现在14世纪，出自一位名叫佛朗西斯科·迪·马可的威尼
斯商人的著作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪，色鲜味美
，这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今，大多数馄饨都由工厂加工生产，冷藏
出售。
德国：德国的馄饨源于历史上的斯瓦比亚地区，传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包
渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。它们外观为正方形或矩形，通常3到5英寸（约7到
10厘米）宽，个大味鲜。戏说它们是在大斋节时被发明出来的，因为将肉馅藏在里面，
可以蒙蔽上帝的眼睛。"
波兰：波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透，为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它
们的制作方法简单易学，即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团，用玻璃杯口将它
们切成大小均匀的饺子皮，然后包上土豆泥和煎洋葱，最后放在锅里烹煮即可。油炸是
另一种传统做法。
乌... 阅读全帖 |
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B*****9
发帖数: 245 | 5 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: lastar (lastar), 信区: Automobile
标 题: 我很无奈的一件事是不懂车的朋友给车吃地沟油
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 18:53:26 2011, 美东)
说是地沟油一点也不过分
市面上最低换机油费用是15块 竟然生意火爆 你可以自己找最便宜的桶装机油看看多
少钱 美国人工费一个小时多少钱？15块包油能赚钱？非饿死不可
原因在于他们几乎没有油的成本 原因呢 回收再利用
全国几乎所有换机油的地方都免费回收两种东西 一个是机油 一个是蓄电池 而不收其
他油液和防冻液
机油处理了可以变回原来染色 继续用短期内不会出大故障 处理得当合理合法保护环境
蓄电池里面含有大量金属铅 有回收价值
甚至有些地方18元换机油还包括洗车
贪便宜的人要注意了 如果你自己不贪便宜吃路边摊 不吃地沟油 为啥让汽车吃再回收
的不合格机油呢？
检查机油好坏最简单的方法是用手搓 会发涩 回收机油肯定不很润滑 甚至处理的液体
也润含在里面 不是太粘就是太稀 根本没有标号和等级的区别 甚至我看到好多地... 阅读全帖 |
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L*1
发帖数: 11537 | 6 这一波油价下跌，其实是有预谋的。有的说是打压普京，有的说是打压页岩气 -- 都对。
为什么？
以前油价高涨，导致许多投资进入页岩行业，新能源行业，加之全球需求放缓，油就多
了出来。然后普京这事情刚好又凑到一起了，于是大佬们一商量，咱们把某些人挤出市
场，以后赚钱大大的。结果油价就下跌了。
大家注意到半年一年前许多石油油服公司高层抛售股票吗？可惜小民们那时候还在使劲
地买。那时候别人早已经定下大计，开始实施了。
这些大佬们要干掉谁？
1. 普京，委内瑞拉
2. 中小页岩企业
有没有乌克兰，普京都是靶子 -- 美国佬看普京不顺眼很长时间了，无奈过去中国需求
一直增长，没法下手。
现在说油工的工作问题。
中小公司，特别是与页岩有关的，会有些关门。但大公司应该没有大问题。裁员肯定有
，会比平常多，但大公司招人也会比平常多。另外，目前的趋势是，油（服）公司现在
更愿意考虑从石油行业以外招人 -- 这从许多最近雇佣的高层管理人员都不是石油行业
的可以看出。
最后，何时该买油股？
这得看油价在低水平保持多久。抓到最低点是不可能的。一般来说，大家最恐惧的时候
，就是买的时候了。差不多就行了。比如明年春... 阅读全帖 |
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a*****r
发帖数: 1272 | 7 如果油米全胜拿大10冠军，那么大10其他的球队最好的都是2负，那么红鸟就有可能挤
进PO。
所以说油米要是赢了八盖，估计大10裁判也不会让油米拿大10冠军，只有这样才会有两
只大10球队进PO |
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M******n
发帖数: 43051 | 8 植物油以不饱和脂肪为主，凝固点较低，比如大豆油、葵花籽油、菜籽油的凝固点都在
-10℃ 以下，花生油和棉籽油相对高一些，也是在 0℃ 附近。而动物油中的饱和脂肪
含量高，凝固点就比较高，通常在室温下都以固态存在。不过，植物油中也有饱和脂肪
含量高因而凝固点很高的种类，比如棕榈油和椰子油，凝固点都在 25℃ 以上。此外，
油的凝固点也不是一个确定的温度，而是一个范围。一方面，它会从某一个温度开始出
现固体，温度降低也不见得全部凝固。另一方面，即使是同一种植物的油，组成也不可
能完全一样，其凝固特性也会有一定差异。现在，市场上还有“调和油”，它们的凝固
温度会由被混合的油的品种和比例来决定。显而易见，棕榈油、椰子油之类的植物油会
被这种检测方法直接“冤杀”。如果调和油中含有棕榈油或者椰子油等凝固点很高的油
，那么也可能导致“调和油”的凝固点大大升高而“含冤而死”。
所谓的“地沟油 ”，并不是一个“标准”的商品——正常的油有相对一致的指标，而
“地沟油”则“地沟”得各不相同。地沟油中，饱和脂肪含量的升高主要取决于混入了
多少动物脂肪。如果是只炸过薯片或者油条的废油，那么饱和脂肪的含量与“新鲜... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 9 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: Vampire996 (吸血鬼), 信区: Texas
标 题: 老床能够拉的是基建，油估计还不行
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 08:20:55 2016, 美东)
看到有人说油拉不上来，老床都拉不上来，我估计目前油价是上不来的，老床要修路，
搞基金，这些传统产业可能会被刺激拉起来。
拉起来之后的可能会对油有点影响。但是最终怎么回事，很难预料。
我观察了这几年油的走势，其实和供给关系没太大的关系，甚至和世界经济也没什么关
系，这是最诡异的事情。
我一直觉得油价这么大跌，与美国俄罗斯这方面的关系很大。
美国想把主要依靠石油出口的俄罗斯给搞垮，于是搞石油，石油一跌，俄罗斯就元气大
伤。但是普京很厉害，早早就和中国签订合同，那些石油的价格和现在油价么多大关系
，所以石油下跌，俄罗斯损失惨重，但是中国帮忙分担了很多。
按道理油价下跌，中国是最开心的，因为是很大的耗油国家，结果也亏的很惨。
所以油价问题很复杂。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 10 广东年味小吃大集合
日期:[ 2016-02-01 ] 来源:[信息时报]
新年是所有人都重视的节日，但各地的“年味”却有不同的味道！除了贴春联、放爆
竹、发红包等传统过年习俗，属于广东人的独特过年记忆中，必定少不了这些饱含着祝
福寓意的新年小吃！
煎堆辘辘，金银满屋
广州的煎堆表面满是芝麻的食品，它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅
里用油炸成，风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大
滚圆，稍微触动一下，随即滚动到老远。因此广东有句俗语：“煎堆辘辘，金银满屋”
，意思就是吃煎堆能够为家里人带来财气。
蛋散开镬求顺景
过年的时候，广州主妇总要弄些“油炸物”，名曰“开镬”，祈求一年顺景。蛋散或
者油角是很多主妇“开镬”的必然选择之一。
小小的油角长得就像一只饺子，不同的是油角比饺子多了一条好看的花边，就像漂亮
的荷叶形荷包，寓意着来年赚得盘满钵满。比起蛋散，油角的内涵就丰富多了：芝麻、
花生白砂糖拌起来，就是香喷喷的油角馅。炸起来，放入口，又酥又甜，大人小孩都喜
欢。时代发展，在传统的馅料基础上，现在市面上又有了葱... 阅读全帖 |
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w******t
发帖数: 248 | 11 早晨发现车库地上有一滩液体，差点滑了gf一跤，那里本来是gf趴车的地方，但昨天她
的车不在车库，所以早晨出去差点滑倒才看到，后检定是油，当时想说是不是她的大奔
漏的油，赶紧到大奔趴的地方把车挪开，同样的位置，还是油，但比车库里的轻微许多
，真的是大奔漏的油吗？为什么呢？正常的？确切的部位在前排座位的下面。那里为什
么会漏油呢？ |
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h****r
发帖数: 2056 | 12 送交者: bubble 2011年03月03日11:18:34
油、金跌，谷物大涨。
油股开盘时总体小跌，但也有一些高开的。现在跌的多了点，但仍有涨的，如HERO。
利比亚局势暂时缓解，但并非美国所愿意看到的，更对中国有利。
中东局势能否稳定下来，现在难说，食品涨价对稳定不利。美国面包价格浮动率只相当
于小麦价格浮动率的10%，所以受影响较小，低收入国家受影响就大了。
如果局势继续恶化，油股还要涨：大油股先涨，小油股随后，在后就是其它能源股了。
用不着买回调，等它们动起来再追也来得及。此时买回调，对了大赚，但错了可能大亏
。 |
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h****r
发帖数: 2056 | 13 送交者: bubble 2011年03月03日11:18:34
油、金跌，谷物大涨。
油股开盘时总体小跌，但也有一些高开的。现在跌的多了点，但仍有涨的，如HERO。
利比亚局势暂时缓解，但并非美国所愿意看到的，更对中国有利。
中东局势能否稳定下来，现在难说，食品涨价对稳定不利。美国面包价格浮动率只相当
于小麦价格浮动率的10%，所以受影响较小，低收入国家受影响就大了。
如果局势继续恶化，油股还要涨：大油股先涨，小油股随后，在后就是其它能源股了。
用不着买回调，等它们动起来再追也来得及。此时买回调，对了大赚，但错了可能大亏
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f*****e
发帖数: 939 | 14 柿油党宣告成立伪军，美伪魔磨刀颠覆中国
作者：李锡中
今天看到了网友发的链接提供了一条消息，上个月末的，是篇美国走狗的告示：“中国
民主党全国军事委员会中国共和军宣告成立”，读后感到可笑。这篇狗子告示除了继续
造谣污蔑共产党和新中国，主要是发出了一个重大信号——长期反共反毛反社反华反人
民反人类的美国走狗团伙开始组建伪军、准备武装暴乱了，这标志着美帝国主义即将率
领其走狗——中国买办卖国汉奸资产阶级开始向中国人民举起屠刀、颠覆中国、灭亡中
华民族！刘殖民刚刚得到了炸药奖这根帝国主义恩赐的骨头，柿油党就宣布成立了伪军
，撕下了所谓的“和平”面纱，这证明美帝国主义为首的资本主义世界的邪恶统治就要
完蛋了，证明买办卖国汉奸资产阶级阵营已经狗急跳墙了，也证明了它们得到了其美国
主子的武装与指令。
屠杀中国人民、消灭共产党、颠覆中华人民共和国、建立美式民主傀儡政权一直是柿油
党们的梦想，柿油党们虽然把“民主自由”挂在嘴上，但决不会给中国人民真正的自由
民主。某大网站公开讨论“杀左族毛”，某海外民猪也公然宣称“在中国杀两亿人才能
建立起民主制度”。这些美国的温顺宠物狗面对中国人民却是凶恶狰狞... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 4月9日，省政协在南京举行《欢度百岁——江苏长寿老人风采》出版座谈会，省政协主席张连珍出席并讲话。座谈会上，“江苏省百岁老人调查报告”新鲜出炉。报告对百岁老人长寿原因、生活方式进行了探究，比如，现代养生提出，吃素食长寿、吃腌菜致癌，可对这些百岁老人并不适用。结论或许并不完全科学，但对当今公众追求健康依然有参考价值。 通讯员 葛玉荣 王向前 扬子晚报记者 于英杰
寿星概况
南通百岁老人占全省1/4多 年龄越高男的越活不过女的
这份“江苏省百岁老人调查报告”对全省百岁以上老人的个人背景和基本状况、生活方式、家庭结构等方面的系统问卷调查和分析，揭示出我省百岁老人的生存状态，这在我省还是首次。
从地域来看：南通拥有的百岁老人最多
据全国第六次人口普查结果显示，到2010年底，江苏百岁以上的老人共有2153人，居全国前列。江苏这次调查了2095位百岁老人，从地域分布看，南通有百岁老人527人，占到全省百岁老人总数的1/4多，其中，如东和如皋分别拥有百岁老人113位和102位，是名副其实的“长寿之乡”。此外，盐城、苏州、泰州的百岁老人均占全省百岁老人总量的1/10左右；而扬州、镇江在全省的比重最低... 阅读全帖 |
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c***n
发帖数: 2232 | 16 日前國家安全監管總局和公安部共同發布《關於大連中石油國際儲運有限公司“7.16”
輸油管道爆炸火災事故情況的通報》，通報稱此次事故的初步原因是，在 “宇宙寶石
”油輪已暫停卸油作業的情況下，輝盛達公司和祥誠公司繼續向輸油管道中注入含有強
氧化劑的原油脫硫劑，造成輸油管道內發生化學爆炸。
據安全監管總局網站消息，2010年7月16日18時許，位於遼寧省大連市大連保稅區
的大連中石油國際儲運有限公司（以下簡稱國際儲運公司）原油罐區輸油管道發生爆炸
，造成原油大量洩漏並引起火災。
通報介紹了事故單位基本情況及事故簡要經過：
國際儲運公司是中國石油大連中石油國際事業公司（80%股份）與大連港股份公司
（20%股份）的合資企業，成立於2005年9月，注册資金1 億元人民幣。國際儲運公司原
油罐區的日常運營和檢維修工作由中國石油天然氣股份有限公司大連石化分公司負責。
國際儲運公司原油罐區內建有20個儲罐，庫存能力185萬立方米；周邊還有其他單位大
量原油罐區、成品油罐區和液體化工產品罐區，儲存原油、成品油、苯、甲苯等危險化
學品。
事故當天，新加坡太平洋石油公司所屬30萬噸“宇宙寶石”油輪在向國際 |
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g**1
发帖数: 10330 | 17 台湾“黑心油”销入厦门 吃一年九成男子不育
厦门新闻海峡导报 海西晨报2013-10-23 07:19我要分享 119
导报综合台湾媒体10月22日报道 台湾大统长基食品公司 (简称“大统”)日前被查出九
成油品是造假“黑心油”，被查出“花生油不含花生”、“辣椒油不含辣椒”等问题。
台当局卫生部门针对此案定调：“这不只是食品安全问题，而是刻意的经济犯罪。”
未成年男每天7.5cc就绝育
大统食用油中，最多含有40%的棉籽油，而粗制棉籽油所含的“棉酚”成分，会导致男
性不育。那吃下的量到底要多少才会不育？不孕症医师接受台媒采访时说，成年男性只
要每天吃下15cc，为期一年，九成男人都会不育；如果是还在成长阶段，15公斤的小男
生，量更不用多，只要每天7.5cc，为期半年，也会永久绝育。
15cc其实不多，营养师说，一个炸排骨便当就有25cc的油，以大统食用油最高含有四成
棉籽油为例，等于只要每天吃2个大统油便当，一年下来，就有绝育危险。这让很多家
长听起来心慌慌，更不用说家庭主妇要是习惯用大统食用油，天天把棉籽油吃下肚，后
果恐怕是断子绝孙。
黑心油一周内必须全下架
黑心油事件令许多家长... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 18 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: tywodx (NONE), 信区: Joke
标 题: 我老住的大农村也有推油啦！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 12 17:19:23 2013, 美东)
昨天和隔壁办公室的索男同事一起去mall。他要去试试电子烟，我要退手机电池。
我们从一个偏门进去，刚一拐弯，赫然见到一家“asian massage”！也不知开多久了
，几个月前我来的时候没有。
一个大通间，前头是几张坐式的按摩椅，后头是几个用布帘挡着的隔间，门口柜台上供
着一个口含铜钱的蛤蟆，墙上还有一个关二爷，毫无疑问是中国人开的了。
正观察间，一位四十多岁大妈杀了出来，用很生硬的英语问我们要不要按摩，说试业期
间八折优惠。我就直接用中文问她都有什么服务，怎么收费。
大妈一听是同胞，很兴奋地半推半拉请我们进去，原来柜台里还有一个大叔和一位小姐
。75刀一小时，35刀半小时，现在八折。
事出突然，我们都没心理准备，你看我我看你。大叔大妈久经江湖，开门见山地说也可
以推油，加五十块，说着指了指一直默不作声的那位小姐。
我老登时虎躯一震，瞄了瞄那个小妞，只... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 19 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: kansan00 (Sky is your limit. Dream big.), 信区: USANews
标 题: 川普退出巴黎气候协定的两大背景
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 3 22:03:12 2017, 美东)
川普退出巴黎气候协定，这事怎么看？我把几十个媒体的对此事件的报道看了一圈，基
本上都属于新闻联播式的直接念稿，没有任何一丝儿价值
看一件事情，一定要看这件事情的背景，川普要退出巴黎气候协定有两大背景:
1.在奥黑8年大政府的治下，美国国内产生了大量靠吃政府财政补贴而生存的公司，这
种公司的特点就是拿1万块钱，只干500块钱的事情。剩下的9500元哪里去了？很简单，
被官商勾结瓜分掉了。
最经典的例子莫过于奥巴马医保网站，耗资8亿多美元做了一个只值80万美元的垃圾网
站，这其中还涉及到奥巴马妻子和同学之间的勾结贪腐问题。
当然，这还不算最离谱的，最离谱的是阿富汗环保电动力汽车计划，此计划从大学
教授论证，设计，规划到最后在阿富汗建了... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 20 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: henry001 (哈利), 信区: USANews
标 题: 川普退出巴黎气候协定的两大背景
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 4 23:07:22 2017, 美东)
川普退出巴黎气候协定，这事怎么看？我把几十个媒体的对此事件的报道看了一圈，基
本上都属于新闻联播式的直接念稿，没有任何一丝儿价值
看一件事情，一定要看这件事情的背景，川普要退出巴黎气候协定有两大背景:
1.在欧巴马八年大政府的治下，美国国内产生了大量靠吃政府财政补贴而生存的公司，这
种公司的特点就是拿1万块钱，只干500块钱的事情。剩下的9500元哪里去了？很简单，
被官商勾结瓜分掉了。
最经典的例子莫过于奥巴马医保网站，耗资8亿多美元做了一个只值80万美元的垃圾网
站，这其中还涉及到奥巴马妻子和同学之间的勾结贪腐问题。
当然，这还不算最离谱的，最离谱的是阿富汗环保电动力汽车计划，此计划从大学
教授论证，设计，规划到最后在阿富汗建了一些样板充电桩，总共花了几亿美元。最后
的结果是什么呢？是阿富汗根本就没人开电动汽车，一个天天恐怖袭击的地方，一... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 21 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: henry001 (哈利), 信区: USANews
标 题: 川普退出巴黎气候协定的两大背景
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 4 23:07:22 2017, 美东)
川普退出巴黎气候协定，这事怎么看？我把几十个媒体的对此事件的报道看了一圈，基
本上都属于新闻联播式的直接念稿，没有任何一丝儿价值
看一件事情，一定要看这件事情的背景，川普要退出巴黎气候协定有两大背景:
1.在欧巴马八年大政府的治下，美国国内产生了大量靠吃政府财政补贴而生存的公司，这
种公司的特点就是拿1万块钱，只干500块钱的事情。剩下的9500元哪里去了？很简单，
被官商勾结瓜分掉了。
最经典的例子莫过于奥巴马医保网站，耗资8亿多美元做了一个只值80万美元的垃圾网
站，这其中还涉及到奥巴马妻子和同学之间的勾结贪腐问题。
当然，这还不算最离谱的，最离谱的是阿富汗环保电动力汽车计划，此计划从大学
教授论证，设计，规划到最后在阿富汗建了一些样板充电桩，总共花了几亿美元。最后
的结果是什么呢？是阿富汗根本就没人开电动汽车，一个天天恐怖袭击的地方，一... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 22 法司讲说 法司讲说 微信号 fasijiangshuo
功能介绍
适应我国法律服务市场飞速发展的需要，弘扬公正、客观、严谨的法律精神，为各专业
领域的法律专家与广大法律工作者搭建桥梁，培养高素质、高水平的法律专业人才，为
广大法律工作者、企业提供专业、优质、高效的法律服务，打造最专业、最优质的法律
交流平台！
在中纪委和全国工商联召集的民营企业家座谈会上，蔡晓鹏作为全国工商联农产商会的
代表，做了一个“国缺廉律，鼠辈猖獗”的发言。
他细数了三农转移支付和食监领域各个环节每一步设租寻租贪腐行为，细算了这些行为
给小微企业带来的具体损失，提出“公权神圣、私权卑微；约束私权，纵容公权专制”
的法统是导致当今政风贪腐的制度根源。
他进而建言，老鼠、苍蝇、跳蚤这类小贪小腐是打不完的，关键在于铲除产生老鼠苍蝇
跳蚤的制度土壤。
发言内容如下：
我是全国工商联农产商会的代表，北京金百瑞果苑农业科技发展有限公司的董事长蔡晓
鹏。主营小浆果的种植、加工、销售。我毕业于中国人民大学法律系，有40余年党龄；
曾在商业部、国务院农村发展研究中心、农业部任职。82年~84年工作于9号院杜老麾下
。90年代辞... 阅读全帖 |
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q******j
发帖数: 577 | 23 首先，如果有大推力火箭能一次性把登月所需燃料带齐，当然不必再拐个弯去天宫加个
油，大推力火箭效率高没有一点异议。现在不是在大推力火箭出来之前想想其它的办法
嘛？天宫加油你可以看成是空中飞机加油，也可以看成是在前进基地加油，比如先飞到
关岛加个油在从关岛起飞轰炸日本，就像nonstop远程民航没出来之前，大飞机从北京
飞纽约可以在中间停个一两站加个油。
发信人: Teller (yy), 信区: Military2
标 题: Re: 登月的燃料储存设想 - 神州发射有感
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 17 08:38:11 2012, 美东)
空中加油解决长距离奔驰空袭的问题，那得是等到空中加油技术成熟而且简单起来之后
才可以用的。在此之前，比如美国二战时候要轰炸日本，那就不能空中加油，必须得用
船把飞机运到附近再奔袭。
而天宫与奔月完全不是一个位面上的东西。
另外的例子就是，你见过由中国坐大型客机去美国的时候，还要空中加油的么？即使军
队的空中加油的技术很成熟了，也没有民航这样做的。民航客机直接带燃料要比空中加
油有效得多。
这是一样的道理。 |
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W******2
发帖数: 1453 | 24 （接上文）剥夺睡眠——中共折磨法轮功学员案例综述（上）
中共监狱剥夺睡眠的恶行
11年来数万法轮功学员被关到监狱，受尽非人肉体折磨和精神迫害。中共监狱整人、控
制人的邪恶能力当属世界第一，每一个刚刚被关到监狱的法轮功学员，都差不多要经历
严管阶段，对不妥协、不配合转化的学员，他们采用很多流氓卑鄙手段，其中常用的就
有剥夺睡眠。
黑龙江省海伦市保健院六十岁左右的女医生刘德清被黑龙江省女子监狱迫害：“十多天
不让睡觉，睡觉就用牙签扎，用针扎；用板条打；用刷子打；拽头发往墙上撞；用脚踢
；不让大小便，尿在地上用干净衣 服擦。”
酷刑演示：不许闭眼
农业部法轮功学员柯兴国长期以来被关押在河北深州市看守所。他在看守所已经绝食3
次，看守所使用戴背铐，恶意灌食，遭警察、犯人毒打，被倒吊到粪池边，美其名曰：
“看电影”。后被非法判刑7年，因拒不“悔过”被押到保定监狱“转化”，被单腿铐
在床上一个月。各种毒打对他不起作用，被当作典型送到石家庄第四监狱。
在石家庄第四监狱（即河北省第四监狱），柯兴国被押进攻坚班里“熬鹰”拷打近50天
。被强迫戴着镣铐出工，几趟下来，脚腕已经被磨烂。他妻子是农业部... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 来源： 中国商报/中国商网 作者：记者 周子荑
核心提示： 继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣
椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等
。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗？知名企业生产的产品为何会存在矿物油超
标等多种问题？
说明: 1
中国商报/中国商网3月8日电（记者 周子荑）继德芙被爆出矿物油超标之后，海天、老
干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含
有多环芳烃化合物以及增味剂等。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗？知名企业
生产的产品为何会存在矿物油超标等多种问题？
超标对人体危害大
继德芙巧克力被爆矿物油超标后，油辣椒产品的检测指标不合格再次进入公众视野。日
前，中国商报记者从优恪网获悉，优恪网选择了中国市场上10款畅销的油辣椒产品，送
往德国实验室，从成分和其他缺陷两方面对其进行了测评。
不过，最终的结果显示，测评的结果不容乐观：全部产品均因成分问题被评为警示（D-
），主要扣分点为油辣椒中含有的矿物油超标、含有谷氨酸钠、含有多环芳烃化合物、
增塑剂及增味剂等成分... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 26 最近给Corolla换了自动变速箱和差速器油，Toyota的很多自动车变速箱
和差速器油是分开的，虽然都是用Dexron II/III油。包括Corolla和Camry.
由于这些车子有变速箱放油螺丝，所以换油比较方便只要打开放油螺丝
就可以了（该螺丝比较变态，是10mm的内六角螺丝，要用Hex Bit打开）。
但我看到这个版上有几个人写的换油过程只是打开放油口放出旧油，然后
加上新油就完了，其实这样做大部分金属碎屑、杂质和脏东西还留在里面，
由于变速箱油2年甚至几年才换一次，所以变速箱里面沉积的污物是很多的。
必须要取下变速箱的油盘并彻底清洗，同时换滤清器和垫片才行。我的感觉
是那些沉积的脏东西密度比较大，很难从换油口流出来，而且油盘上的磁铁
吸附了很多铁屑，一定要打开才能清除。其实打开油盘清洗并换滤清器也
不麻烦多少，只是要拧得螺丝多一些，但是那些洛斯都很容易拧，力矩比
放油螺丝小了差不多十倍。只要注意安装的时候换新的垫片（很多情况下
新滤清器都带一个新垫圈），上螺丝的时候逐渐拧到规定的扭矩就不会
有密封不好漏油的问题。
另外往差速器里添加新油时，加油口的位置空间狭小很难操作，手册 |
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m********g
发帖数: 36 | 27 车是2002Mazda626，2.5V6，不过里程不多，现在4万3，我买了两年了，一直挺好。
上星期晚上去机场接人，半路随便找了加油站加满油，快到家是开着窗能听见从30mph
松油滑行时前仓传来轻微噪音，不是正常的噪音，嗡嗡的，但是很轻。后面两天噪音越
来越大，基本上从超过25mph开始出现，越快噪音越大，尤其是高速上从60滑行时候很
大，还有一点抖动。原地空挡踩油门倒没有噪音，很正常。我自己希望是那天加的油不
好，因为晚上没在意，随便找了一家就加油，加油站很新，不是那种破烂的，但是牌子
没听过，好像叫West什么，也明显比周围其它家便宜一点。现在准备把这箱油烧完重新
加点好油试试。不过现在想想如果不是油的问题可能就麻烦了，会是什么问题呢。。各
位有没有类似经历的，多谢了~~ |
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c********6
发帖数: 38 | 28 10年以上的老车
上礼拜去walmart换机油，居然没给盖机油盖。后悔换机油之前没来版上做功课，去了
walmart......
在不知情的情况下，在local开了几天。周末又跨州旅行，来回跑了500迈。高速上跑的
过程中，排气管部位开始有异常的声音。启动车和低速踩油门的时候声音非常大。碰巧
，前一天因为排气管漏了噪音大，换了一根排气管。所以一路上都以为是排气管安装的
问题。都没想到开车前盖检查.....
回来以后再去修车行问，结果发现机油箱都空了。修车师傅加好油以后，说现在引擎的
声音听起来还行。但开回来以后，经常启动的时候排气管部分还是有异常的非常大的声
音。而且自己也觉得引擎声音一直有轻微但明显的塔塔声，不知道引擎到底有没有大问
题。加机油两天，现在检查，机油已经有些发黑。
这种情况，怎么找walmart，让他们负责？
是让他们全面检查发动机，还是让他们保证以后发动机出问题了，他们负责修？在网上
看了一些walmart换机油的评价以后，现在就算他们给检查，他们给修，我都不放心他
们的技术。
对车一点都不懂。请各位提供些意见。非常感谢！！！ |
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j*********5
发帖数: 429 | 29 包装上不会写。用一类油是小厂成本低的基础。不过美孚、嘉实多都是起码二类油，
Shell原来低档油有一类油，但现在应该也没了。美国Conoco（Philips66），Cenex没
有一类油至少二类油。Valvoline肯定有一类油，但具体哪些用的一类油不知道。
美国南部小厂多数都用一类油降成本，北部以低温内燃机油为主打得小厂子多数都是二
类油，因为一类油很难满足0W40，5W40的低温要求。但有些小厂是以工业油为主打得，
就用一类油。
这些只有公司内部的人知道。所以我的建议是，价钱差不出大天来买以上几家大厂的比
较安全。 |
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发帖数: 1 | 30 在卖掉了开了9年的mazda Cx7后就开始着手选择下一辆家庭SUV。 基本要求： 全时四
驱，脱困能力好，后排宽敞舒适，中间放一个婴儿座椅后两边可以舒服的坐下两个成人
。不需要第三排。也简单考察过低配X5, Q7, 考虑到预算，最终不甘心买乞丐版放弃。
一直喜欢WK2 平台大切的外形, 越野和脱困能力。 通过比较，最终选择Trailhawk 3.
6L, 性价比比Limited高， 自带Off-road pack(包括空悬，方便老人上下车), Tow
pack, ventilated seat, 自动折叠侧视镜，但是没有overland上我不需要的外观装饰
， 还比Overland 便宜。外加了 Active safty 和luxury pack(更亮的大灯，感应雨刷
，皮座椅，全景天窗). 这里要感谢车板上大牛们的各种建议，让我对18款大切有了更
深入的了解。下面说说购车：
1. 价格。
MSRP 49475. 通过逛jeep论坛找到了6% off invoice group buy offer. 虽然不在本地
，但是可以拿着去本地dealer谈价钱。问了200迈以内的几个小dea... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 31 我就来当第一个吃螃蟹的人吧。
今晚，3个菜，很快的，40分钟不到就完成了（用了2个炒菜锅，节省洗锅时间若
干分钟）。
一素：清炒大菠菜；
一小荤：菜花豆干肉片；
一水产：虾仁彩椒蛋；
6点开始捣腾，将米淘好放入电饭煲，开烧；
大菠菜切段，浸水；
将肉片加淀粉、料酒、盐腌上；
0.6磅虾拨壳（沙筋店里已经处理掉了），用料酒盐腌上；
花菜切小，浸水；
切豆干、辣椒、姜丝、压蒜末。
以上所有动作15分钟内完成。
冲洗菠菜3次，冲洗花菜3次。
下面开始炒啦哈：
清炒大菠菜：
1、锅放油，炒香蒜末，放菠菜，翻炒均匀盖盖焖2分钟；
2、开盖，放盐、糖调味，盛出。
花菜豆干肉片：
1、锅放油，炒肉片，刚断生，放辣椒和蒜末；
2、放入豆干、花菜，放盐、糖，烹少量水，盖盖焖4分钟；
3、盛... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 240 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: Military
标 题: 台湾“黑心油”销入厦门 吃一年九成男子不育ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 22 22:14:36 2013, 美东)
台湾“黑心油”销入厦门 吃一年九成男子不育
厦门新闻海峡导报 海西晨报2013-10-23 07:19我要分享 119
导报综合台湾媒体10月22日报道 台湾大统长基食品公司 (简称“大统”)日前被查出九
成油品是造假“黑心油”，被查出“花生油不含花生”、“辣椒油不含辣椒”等问题。
台当局卫生部门针对此案定调：“这不只是食品安全问题，而是刻意的经济犯罪。”
未成年男每天7.5cc就绝育
大统食用油中，最多含有40%的棉籽油，而粗制棉籽油所含的“棉酚”成分，会导致男
性不育。那吃下的量到底要多少才会不育？不孕症医师接受台媒采访时说，成年男性只
要每天吃下15cc，为期一年，九成男人都会不育；如果是还在成长阶段，15公斤的小男
生，量更不用多，只要每天7.5cc，为期半年，也会永久绝育。
15cc其实不多，营养师说，一个炸排骨便当... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 33 意大利：“馄饨”一词最早出现在14世纪，出自一位名叫佛朗西斯科·迪·马可的威尼
斯商人的著作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪，色鲜味美
，这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今，大多数馄饨都由工厂加工生产，冷藏
出售。
德国：德国的馄饨源于历史上的斯瓦比亚地区，传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包
渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。它们外观为正方形或矩形，通常3到5英寸（约7到
10厘米）宽，个大味鲜。戏说它们是在大斋节时被发明出来的，因为将肉馅藏在里面，
可以蒙蔽上帝的眼睛。"
波兰：波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透，为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它
们的制作方法简单易学，即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团，用玻璃杯口将它
们切成大小均匀的饺子皮，然后包上土豆泥和煎洋葱，最后放在锅里烹煮即可。油炸是
另一种传统做法。
乌克兰：Varenyk在乌克兰语中是指“煮熟的面团”，光从字面上看就已经勾起了您对
饺子无尽的想象。煮熟的饺子体型饱满，呈月牙状。传统做法是选用土豆为馅，抹上黄
油，盖上煎洋葱，再加些酸奶酪和黄油即可。在乌克兰寒冷的冬天里，它可是一道不可
或... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 118 | 34 油焖大虾是一道历史悠久的山东名菜。作为鲁菜的一大代表，油焖大虾鲜香甜咸四种味
道相辅相成，回味无穷。
下面看下制作过程：
第一步.处理大虾
选择大虾时最好选择个头较大带头的大虾，这样做出来的油焖大虾色泽更好，更漂亮。
Step 1 用剪刀将虾的须子剪掉
Step 2 用牙签去掉虾线
去虾线方法：从虾背找任找一处插入牙签将虾线挑出。
第二步.大虾过油
过油前一定要将锅内的水烧干，否则油会喷溅。
Step 1 倒油
油的量为平常炒菜的2到3倍。
把铲子放在油里，铲子边冒气泡说明油已经热了。试油温的铲子一定要是木铲子，金属
铲子无法试出油温。
Step 2 将大虾倒入锅内
大虾过油时要不时用铲子搅动，保证虾受热均匀。大虾变成红色后即可将大虾从锅内捞
出。
大虾入锅时一定要躲远一些，以防被溅出的油烫伤。
第三步.调酱汁
Step 1 倒入生抽
根据个人口味，如果口味偏咸可多倒一些生抽。
Step 2 倒入老抽
老抽的作用为上色，倒入一到两滴即可。
Step 3 倒入蒸鱼豉油
蒸鱼豉油较咸不要倒入过多。
Step 4 放糖
糖可适量多加一些，因为美国的糖多为砂糖，味道不甜可适量多放一些。
糖的作... 阅读全帖 |
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r*****n
发帖数: 434 | 35 有财运的拿钱，没财运的赔钱。
多少牛人都折了，不少还是行家里手，油大一直牛到现在。我不知道油大心态好还是确
实大户不怕亏，要是我还有飞机、电子交易和NOK的仓位，再怎么着也早歇了。
Note: 我不想也不会bash油大，油大确实财运好，非吾辈能比，所以大家今后做股票自
己要冷静，不要脑子发热投太多。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 36 紐約車展開幕 休旅車兵家必爭
記者洪群超／紐約報導
March 24, 2016, 6:06 am
超過百年歷史的紐約國際車展將從25日起至4月3日，在大蘋果再度掀起一年一度的汽車
熱潮。來自全世界幾乎所有主要汽車廠商，從「超級豪門」到新科「大眾情人」，無不
摩拳擦掌，把該盛會視作開拓新一年市場的兵家必爭之地。今年亦是地鐵7號線延長線
開通以來的車展，便捷直達的交通將大大方便愛車華人到場。而從奢華豪門到經濟大眾
品牌，今年均將休旅車作為重點之一，爭奪家庭消費市場。
紐約國際車展今年邁入第116個年頭，繼續在曼哈坦賈維茨中心(Jacob K. Javits
Convention Center)內舉行。今年展位進一步擴大，新建的北展廳亦投入車展，使展覽
面積達到95萬平方呎，來自全球各大車商將現場展出超過1000輛全新汽車，堪稱是世界
汽車工業全新成就的一次集大成。 從仿佛來自「未來世界」的概念車，到立足市場的
大眾情人車，從有市都無價的限量版超跑，到爭搶工薪家庭的經濟車，整整一周，愛車
人士可一次性過足癮。
經過數年競爭，各大經濟型廠商在節能省油上幾乎已做到難分伯仲的極致，科技性和安
全... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 紐約車展開幕 休旅車兵家必爭
記者洪群超／紐約報導
March 24, 2016, 6:06 am
超過百年歷史的紐約國際車展將從25日起至4月3日，在大蘋果再度掀起一年一度的汽車
熱潮。來自全世界幾乎所有主要汽車廠商，從「超級豪門」到新科「大眾情人」，無不
摩拳擦掌，把該盛會視作開拓新一年市場的兵家必爭之地。今年亦是地鐵7號線延長線
開通以來的車展，便捷直達的交通將大大方便愛車華人到場。而從奢華豪門到經濟大眾
品牌，今年均將休旅車作為重點之一，爭奪家庭消費市場。
紐約國際車展今年邁入第116個年頭，繼續在曼哈坦賈維茨中心(Jacob K. Javits
Convention Center)內舉行。今年展位進一步擴大，新建的北展廳亦投入車展，使展覽
面積達到95萬平方呎，來自全球各大車商將現場展出超過1000輛全新汽車，堪稱是世界
汽車工業全新成就的一次集大成。 從仿佛來自「未來世界」的概念車，到立足市場的
大眾情人車，從有市都無價的限量版超跑，到爭搶工薪家庭的經濟車，整整一周，愛車
人士可一次性過足癮。
經過數年競爭，各大經濟型廠商在節能省油上幾乎已做到難分伯仲的極致，科技性和安
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s*********5
发帖数: 5637 | 38 CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的，不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的，来点轻松的吧
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全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目，有些只是吃來果腹，有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在：
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过：“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看，他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢？为此，我们放眼全球，搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然，有人一定满腹疑问： “怎么炸薯条榜上无名？”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章，就去参加Facebook投票，让我们知道：你最喜欢什么食物？
现在，请你睁大眼睛，控制住口水，因为世界上最美味的食物马上驾到：
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一，在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
，然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖 |
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T*X
发帖数: 7504 | 39 其实主要是作料，剩下的就很简单了。
材料制作方法：
熟油辣子：
（我们四川那边的叫法）买四川的辣椒面（我一般都是在惠康找狮子楼的），回家后起
一锅油（我就
用蔬菜油）大火烧，烧到油开始冒烟，注意，只是开始冒烟，千万别沸腾啊，然后关火
，放到一边，
稍微晾一下，让油的温度下去一些。
把干辣椒面倒进一个不怕高温的容器里面，把油慢慢放里倒，一边倒，一边用筷子搅和
。如果你刚倒
油的时候闻到糊味就先别倒了，油太热，还得再放。如果你倒下去，听到辣椒面发出嗤
嗤的声音，伴
随一点香味儿就说明这个温度合适了，接着就按照我之前说的，慢慢倒油，慢慢用筷子
搅和，直到所
有的油都倒进辣椒面里面，并且淹了它。
熟油花椒：
一摸一样的方法，只不过辣椒面换成花椒面而已。（花椒面最好选择四川汉源的，很正
宗，这个我在
惠康看见过，其他超市不知道了。他们家人多，东西摆得乱，但是品种还挺全乎，我还
能买到六必居
的糖蒜。哇卡卡卡）
剩下来就是做凉面鸟：
凉面：意大利通心粉，开水下锅煮10-11分钟，捞起来，直接倒进有冰的盆里冰镇，这
样面更劲道。
等面冷却了之后捞起，拌上蔬菜油+辣椒油+香油。让油完全裹住面，这样第一... 阅读全帖 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 40 长老为病人抹油祷告，有何历史背景？牧师与传道人为有病的信徒代祷，是否也要抹油？
犹太人相信橄揽油对于治病是有帮助的。以赛亚书一章6节曾提及以色列人犯罪受
罚，好像一个受伤的病人，“没有用膏滋润”，膏与油同字。
主耶稣所讲好撒玛利亚的故事里，曾提到那撒玛利亚人拿油和酒倒在那受伤者的伤
处（路十34）。
犹太人有病，先去看拉比，不是先去看医生。拉比便用橄榄油抹在病人患处，按手
在他伤处为他祷告。
传说大希律病重时，医生吩咐把他浸在某种油的油池中。
犹太法典提及犹太人经常以油为医病必需品。
初期教会基督徒也沿用抹油的方法，为病人按手代祷。据说：“亚力山大、西维鲁
”（ALEXANDER SEVERUS，纪元前222- 235年为罗马皇帝）患病，无药可治，后由一位
基督徒“杜伯纯”（TORPACION）为他抹油按手祈祷而得痊愈。于是皇帝留他在皇宫中
为上宾，直至去世。
使徒时代，信徒有病，由当地教会长老抹油代祷，已成为一种很普遍的事。不过，
今日的传道人与牧师为有信心的病人代祷，是否一定要抹油，则值得研究。遍阅使徒行
传，使徒们为人医病，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】去湘菜馆必点的一道【大盆花菜】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 9 21:19:26 2012, 美东)
其实我自己也不懂，这样一道简单的菜，简单的原料、简单的口味，为什么让这么多人
着迷。几乎每一家湘菜馆的菜单上都有这道【大盆花菜】。每一次去饭馆吃饭，一到了
要点素菜时，这道菜也必定是首选。湘菜馆里的这种花菜做法和北方的花菜做法或者平
时家里的花菜做法口感有很大的差别。做这道菜的武功秘籍就是——不能加水！无论是
事先将花菜焯水后再炒的惯用方法，还是炒的过程中加水焖烧都不可以。整道菜就是追
求干香的口味。有条件的话可以像饭馆一样，先把花菜在油锅里炸一下再下锅炒。一般
家庭制作，就需要用稍多一点的油把花菜慢慢煸出口感，把肉和配料的香味充分煸入花
菜中。
材料：
花菜1颗，五花肉150g，尖青椒1个，青蒜叶1根，干红椒4-5个，蒜2颗。
孜然1小把，盐1/2小勺，蒸鱼豉油1大勺，食用油适量。
做法：
1、五花肉切片，青蒜叶、青椒和干红椒切斜段，... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 42 知道习总吃生猪肉需要多大勇气吗？太吓人了
——“一国三制”
作者：黎明
不是当总书记时吃的生猪肉，严谨的说法，应该是“知青习近平吃生猪肉”。2013年12
月23日在中央农村工作会议上，习近平结合自己文化大革命期间曾生吃猪肉的经历谈粮
食安全问题，这事当时没报道，前几天才翻检出来发新闻。
这算领导人生活故事，肯定要进传记。故事有点惨，所以不能说是领导人的“趣闻”，
但它挺生动，还能说明当时基本国情等历史背景，应该说秘书班子或新闻官的这次翻检
与遴选有益、有水平。
在那会上习近平说：我们这一代人或多或少都有吃不饱、饿肚子的记忆，三年自然灾害
时，我在学校住校，吃的也是很差的，晚上只能喝汤，叫做“保证七分饱”。“文化大
革命”期间，我到农村插队，曾有三个月没见过一滴油星子，真是“三月不知肉味”。
那年冬天，家里寄来几块钱，我和同窑洞居住的同学买了几斤石槽子里冷冻的猪肉，回
来还没烧就把肉切成片吃，那味道真是鲜美！后来我们说别再吃了，再吃就没得煮了。
这种穷日子我们都是经历过的。
这话让我产生好感。第一，绝对个人原创，写作班子写不出，脱稿挥洒，说明其时心态
放松，自信即席原创贴切稳妥，用亲历... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 811 | 43 馊水油的制作方法及收集途径：
* 直接从剩餘食物中捞油（俗稱「口水油」）
* 经过多次煎炸的油（俗稱「萬年油」）
* 从污水渠中捞油（俗稱「地溝油」）
* 用工业油加工而成。
* 从人或动物脂肪中提取及从医院中收购手术中的人油。
[编辑]
的时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候
，你是否已经意识到自己正处在危险之中呢？
每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀
、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，
重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却
又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
年报记者这样说。他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据
他估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人一年的动、植物
油消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的
就是地沟油。
，过一会儿拿出来跟谱表比比，然后大叫：“掌柜的，换油！” |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 一权力部门朋友说,他最近老感觉特恶心，老想吐。原因是小城有两家顶级大酒店“出了事” 。
其中一家是市中心的豪华大酒楼，被举报常年使用“地沟油”，经核查属实。终日在此大吃大喝的官员们闻知此事恶心欲呕，怒不可遏，但是碍于老板背后势力和平日交情，只能罚几个钱了事。
另一家地处城郊的豪华“山庄”，也是官府宴席定点大酒店之一。这家不是栽在举报上，而是起源于一次“意外事故”：某天酒店突然全店停水，维修人员急忙顺着供水管道检查，发现墙外管路被施工挖掘机挖断。
吵闹起来，有人发现这私自铺设的千米管道是从一条小河里里暗井取水，而那条小河早已经被污染成臭气熏天的臭水沟了，这么多年竟然一直用这臭水沟里的水来做饭菜烹香茗。据内部消息，出事以后，老板迅速将店内正在使用的几吨“地沟油”转移了出去，“以防不测”。
据酒店老板们私下讲，“地沟油”比花生油一吨便宜一万多，“黑地下水”成本只是自来水的零头，谁能不算这个帐啊？大酒店都如此，小饭店更别提了。
实说起来,作为执法权力部门的官员们，公款消费地沟油，恶心也活该,谁叫他们有法不依执法不力呢?
老百姓可就屈大了,许多婚宴在这些大酒店举行,作为亲朋好友拿着红包去吃地沟油 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 3月28日记者计划从班加西前往卡扎菲老家苏尔特，但沿途由于找不到可以加油的地方，记者只能到拉斯拉努夫市，在那里与国际媒体同行和反对派之间展开了一场“抢油大战”。
利比亚正常油价是每升人民币6角，但现在全国六大产油地目前只有一个还在勉强运作，造成整体油荒。
下面列一下记者一行在拉斯拉努夫“抢油”的过程：
1. 找一个加油站，跳进加油井里。
2. 找一个可乐瓶子，剪开一个口子，拴好，用细绳或者棍子吊进加油站的油库，然后往上拉。此时，周围放枪的，吸烟的，吵架的，动手打人的，骂人的一片混杂。打一个20升的油要40分钟，得耐心与胆量。当然，不需要花钱。
3. 打到油后，拎着这个食用油改装的油桶，再剪开一个可乐瓶，取上半截，然后找一小棍，捅开加油口，将油注入。剩下的油就放在轿车后排座椅下。
为能抢得到油，记者还做了具体分工：同事郝州力气大负责跟人挤，记者本人负责看“油桶”，同行的一位当地大叔则负责与周围人沟通同时负责打油。不过最终还是几个好心人将油分给记者，才逃回到班加西，不然三老爷们怕要“夜宿撒哈拉”了。 |
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m**h
发帖数: 106 | 46 2010年03月23日 07:41:24 来源：广州日报
“潲水油”未绝，“地沟油”又来。从餐饮店的“地沟”、“下水道”里掏出油污、油
垢，然后经过简单加工再回到市民的餐桌……3月18日，国家食品药品监督管理局办公
室下发了《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》。广东是一个餐饮大省
，连日来，本报记者在珠三角各地展开多方调查采访，揭开“地沟油”三大去向，通过
何种方式流入
“地沟油”流向
1.化工厂(生产化工产品)
2.酒楼→收集者→酒楼、餐馆(低价购买)→顾客餐桌
3.养殖场(牲畜的饲料)
【记者调查】 川菜馆湘菜馆用“地沟油”最厉害
“地沟油”缘何会源源不断地流入市民的餐桌上呢？昨日中午，一位在佛山多家餐
馆做厨师的赵师傅向记者透露，餐馆使用“地沟油”的事情，已经不是什么新鲜事，基
本上干这行的人都知道。他说，最主要还是利益驱使。“地沟油”的价格每公斤卖给餐
馆为3元左右，有时价钱还可以低一点，而普通食用油每公斤要9元左右，大大降低了餐
馆的成本。赵师傅说，提炼1吨“地沟油”，成本仅需300元左右。有的人一个月可以挣
近万元。
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y****e
发帖数: 23939 | 47 昨天和在中石化胜利油田工作的朋友喝酒，朋友貌似是喝多了点，大爆中石化胜利油田
内幕。也不知
道真假，回家后将朋友的话码成文字给大家看看，垄断行业的国企内部比官场都不堪入
目。以下皆为
朋友醉酒所言，不代表本人观点，本人无车，从来不买油，还望中国石油价格也与时俱
进，和国际油
价接轨。
2010年元月份，中石化胜利油田10万吨原油神秘流失，强迫职工奋战40天(后又加20天)
补缺口，
从采油井流向油库的管道里，白天有油入库，一到晚上就没油入库，月底盘库比往年同
期少了10万
吨。
少了10万吨油，没人查吗?当然有，不过俗话说的好，山人自有妙计，用区块调整就糊
弄过去了，所
谓的区块调整就是中石化已经将位于新疆准格尔、吐哈、塔城、青海柴达木、甘肃敦煌
等盆地的38个
勘探区块，13多万平方公里的面积划给了胜利油田。
有点说辞走走过场就那样了，不过细细想想，怎么胜利油田地盘增大了，产量那个月没
有增加反而就
少了10万吨嘞?
实际上自2009年3月起，中石化胜利油田就已经是一个钱欲横流的油田了，胜利油田被
职工戏称
为“钱万能油田”。就是说，目前在胜利油田，钱是万能的，有钱能当官、有钱能发大 |
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u***r
发帖数: 4825 | 48 http://www.wforum.com/news/headline/newsViewer.php?nid=36727&id
年终盘点 2011年十大军事囧
韩军也爱做护肤 不美无法见女友
事件回放：韩国整形美容水平在全球享有盛誉。如今，韩国社会热衷的美容护肤风
也流行到了军营，“脂粉兵”成了一个话题。
对于新兵来说，比起如何遵守军纪，适应艰苦生活，他们更在意“军容”。军队统
一发放的肥皂等护肤品一般被弃之不用，取而代之的是市面上最新款的美容用品。
他们大都至少用两三种护肤品，准备进行野战训练的士兵们还会拿出女性用的眼影
，涂抹防晒霜，他们认为军队发放的护肤品会使皮肤变得粗糙。
一名韩国新兵月薪是8万韩元，可每月用于买化妆品的钱是10多万韩元，不够就向
家里要。韩国士兵理直气壮地说：“训练会把我的皮肤弄粗糙，放假了怎么去会我的女
友？”
韩国媒体把新一代士兵称为“韩国堪忧的懦弱儿子”。
上榜理由：韩军男兵在战场上，会不会也担心硝烟弄脏了脸蛋？
英军开支遭削减 靠借美机来度日
事件回顾：英国《太阳报》5月16日的独家消息称，由于政府去年大幅削减军购开
支，目前英国军方从空中进行海面侦... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 49 食用油風暴越演越烈，衞生福利部今天(30日)晚間證實，在37件疑似混油的問題油品
當中，包括了頂新、泰山等大廠。
衛福部區管中心北區副主任許景鑫表示，包括「三多市純橄欖油」、「頂新寶素齋
葡萄籽油」與「泰山健康好理油純葡萄籽油」等3款原裝進口油品，以及19件國產油也
都在疑似名單當中。
食品藥物管理署強調，目前仍在追查，還沒有要求全面下架，衛生福利部將在晚間
7時15分召開記者會說明。 |
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y***u
发帖数: 7039 | 50 美国宣布页岩油神话破产背后的秘因
美国宣布页岩油神话破产背后的秘因
作者：骚客不骚
转帖：呼呼
据外媒最新消息称，美国能源信息署（EIA）近日将页岩油重地——加利福尼亚蒙
特利的可采储量预测值猛砍96%。在此之前，蒙特利的页岩油储量被认为占到了美国的2
/3。EIA说，使用现有的技术，仅仅6亿桶页岩油能够从蒙特利页岩地层中开采出来，远
远低于以前曾经以为的137亿桶页岩油的量。评论人士称，6亿桶的储量仅够美国用33天
。这一消息让美国能源业哗然。媒体纷纷用“美国页岩革命及能源的新黄金(1292.60,
0.90, 0.07%)时代神话濒临破灭”来形容这一新数据。EIA对此最新的研究结果将于6月
份对外发布。
面对这条最近才公布的消息，我不禁会想：为何在去年初美国页岩油神话如火如荼
地在世界燃烧时，早有不少国外专家学者就公开质疑和否定了，为什么这把邪“火”一
直烧到现在真相才浮现出来？为什么是这个时间点美国才对外披露呢？
我们只要把最近国际发生的能源大事件结合起来观察，就会有了正确的答案————中
俄关于四千多亿美元的石油供应合同。
其实美国政府为... 阅读全帖 |
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