由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 油快
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e*******e
发帖数: 9616
1
来自主题: Automobile版 - 自己换机油还是好
high mileage pennzoil的油,顺便换了原厂ATF,mpg从23上到30了,老车挺敏感的。虽
然夏天的油貌似比冬天油烧得mpg高些,但是也最多到25-26mpg,再也上不去了。现在
轻松30。
同时常规检查偶然发现另一辆车的胎纹快磨光了,胎才2年2月新,tread都快平了。回
来一查,尼玛这一年开了3万2千mile,哈哈。这胎的warrenty也就4万mile,开了快5万
mile了。马上去
costco换了胎。话说这个costco小二没有以前那个地方的好,以前去rotate,小二直接
说甭搞了,纹都没了,换胎吧。现在好了,上个月刚rotate胎,啥也没说,哈哈。这应
该是换了第4副胎了,不包括原厂的胎,已经跑了213XXXmile了。贾美丽的确是菜车中
的神车,太耐操了。普通4缸高速超车还是刚刚的。
结论:还是自己换机油好。
b*******k
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2
来自主题: Returnee版 - 中石化快出事了 ----转帖 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: grasshopper (大肚子哥哥 (singing crickets)), 信区: Military
标 题: 中石化快出事了 ----转帖 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 19 20:52:35 2011, 美东)
发信人: grasshopper (大肚子哥哥 (singing crickets)), 信区: ChinaNews
标 题: 中石化快出事了 ----转帖
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 19 20:51:40 2011, 美东)
我只管转帖,编成一个帖子。对内容不负任何责任
发信人: ydzhang (包子铺老板), 信区: WaterWorld
标 题: 转帖:深喉。。。。。。。。。中 石 化快出事了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 02:34:04 2011, 美东)
这几天我听到内部有人说石化的一些高层对本贴的内容非常紧张,因为打中那些人的痛
处了,他们想追查消息来源。因此,我也会多加小心,毕竟也有些革命工作经验了。不
过,一把老... 阅读全帖
k********n
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3
来自主题: Stock版 - 大家快来看精英打起来了
刘晓波将世界"分裂"成两大阵营 中国成"领袖"(图)
Local Access打往中国电话卡1.3¢/分种
文章来源: 明镜网 于 2010-12-11 00:26:30
林昭,遇罗克 一块
死了,老舍,傅雷死了,,死的人多了,有用吗?指鹿为马、只准州官放火不准百姓点
灯之类反映统
治者卑鄙无耻的言辞太多了,也存在了上千年了,有用吗?中国哪朝哪代不干这种事情
,哪朝哪代不
是这种事干多了,就民不聊生,最后起义,杀人,然后野心家趁乱夺权,上位再演一幕
欺压愚弄百姓
的活剧。现在的GCD比49年之前的GMD好在哪里?
害我瞎猜了这么久 buzhiqing
早晨看有人讲谭嗣同,马上跟了帖,就是发不出去,害购物路上一路思考,这文学城是
谁家开的?刚
好讲了我从那血事以后,自己心里乱想的事:如果当时知名民主同学老师,哪怕有一个
那天死的,也
把事改善些。对了还想其一个看敲出什么字:溜冰眼,六宾眼。
太多无毛 一块
人生自古谁无死,留取丹心照汗青。百年后人们回头再看,刘晓波这些为中国人民的自
由民权奋斗的
勇士必将名垂青史。而一切反华反中国人民的势力,诸如gcd和f... 阅读全帖
j*******7
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4
来自主题: TrustInJesus版 - 你的油箱是否还有油?
一天,我正准备离开家,父亲就跟我说:“你最好把油箱加满油,不然你开在公路
上的时候可能会没油……” 我一听就笑了,答道:“不会的,我都准备好了。我确定
里边的油够我来回目的地。”
尽管我向他保证了,但父亲还是坚持让我加满油。随后,当我沿着公路行驶的时候
,我反思了父亲的话。我真的能在油箱指针指向零之前来回目的地吗?之前我就听一些
朋友讲过他们开车开到半路,车子没油的故事。我之前怎么都不能理解,要知道油箱的
指针总是会提前告诉你车子快没油了。
这样的经历其实跟我们基督徒的信仰之旅很相像。很多时候,我们都在大胆地开着
一辆油箱空了的车。尽管我们知道我们“很空”,我们需要花时间跟上帝亲近,但我们
依旧忽视圣灵的提醒。我们说自己还行,只要参加了什么教会活动,我们就觉得自己没
问题了。但是,如果我们缺少时间跟主耶稣相处,我们就像开着一辆油箱快空的车,面
临着随时都可能突然熄火的危险。
有时候,是我们忙碌的日程安排导致我们“开着一辆油箱空了的车”。我们忙于主
日学或者青年事工,忙着在唱诗班唱歌,或者在教会做舞蹈或话剧的事工。我们把自己
的能力当作理所当然,我们不停地从一件事忙到另一件事。我们掉进了... 阅读全帖
w*********g
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5
京沪高速电动车快充网络今日全线贯通
2015-01-15 02:40:58 来源: 新京报(北京)
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1071
新京报讯 (记者赵嘉妮)开电动车也能回家过年。15日,京沪高速快充网络将全线贯
通(即全程投入使用),成为国内首条具备电动汽车快充服务功能的高速公路。
电动车充电费低于汽油车油费
14日,由国家电网发起的电动汽车“京沪行”车队在北京举行终点仪式。车队1月10日
从上海嘉定安亭快充站出发,途径上海、江苏、山东、河北、天津、北京等六省市,沿
途27座快充站,历时4天完成。
据介绍,京沪高速全程1262公里,国家电网公司在沿线建成50座快充站,平均单向每50
公里一座快充站。每座快充站规划建设4台120千瓦直流充电机、8个充电桩,可同时为8
辆电动汽车充电,30分钟内充满(80%电量)。先期建设2台充电机、4个充电桩,支持
所有符合中国标准的电动汽车充电。
参与“京沪行”的北汽车主于先生表示,之前自己的电动车就在市内跑跑,上下班的电
费花销比公交车还要少。这次高速公路上建充电站,对于电动车车主来说,是一个好消
息,也可以为节能减排做出贡献。另有车主表示,已有购买电动车的朋友... 阅读全帖
c*******l
发帖数: 2083
6
传统概念中,以前大中号的美国车除了安全,舒适,费油,扭矩大,加速快之外,还有
一个众所周知的缺点,和一个少有人知的优点。短处是容易坏,特别是自动变速箱,
五年不换变速箱油就给颜色看;长处是自动变速非常平稳,旧车急加速时都不会一耸一
耸。
开日本车的,大都为其质量而自豪,尤其是那个自动变速箱, 十几年不换变速箱油,
车还是跑得欢。但有时会注意到,即使是新车,在普通的加速时,乘客的头就会像公鸡
走路时一样,前后一仰一倾。一般是自动波箱有几档,乘客的头就晃几下。
如此分明的差别从何而来?
原来从设计上开始,两种车的变速箱就是南辕北辙的。
以前开美国车的,家里平均已有两三代人有驾照,就算没拥有过好车,至少也坐过好车
,汽车好坏和保养常识也略通一二,知道什么时候该换什么油,这道理就像国人里最娇
嫩可人的MM 也会装自行车的链子一样简单。
设计师根据这一群购买者的需求,能力和习惯,着重舒适和平稳。 要做到换档平稳,
ATF 的工作温度要足够高。在这个温度下,加上大马力和重车身,普通ATF的寿命也就
是三五万哩。你要是按时把那ATF换了,这车又像新的一样了;要是不换,变速箱就快
完了。
起初开日本车... 阅读全帖
g********d
发帖数: 19244
7
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qqzj (小车车) 于 (Thu May 16 12:58:15 2013, 美东) 提到:
我还是先抛砖引玉。
半径:
假设车做匀速直线运动,轮子上的力要抵消风的阻力。阻力是一定的。所以轮子上的力
是一样的,但是大半径的轮子需要轴上的力更大(杠杆原理),所以engine rpm 要高一
些(普通na engine)。rpm高了,engine是否efficient要看rpm 的阶段,所以在engin
e最 efficient的rpm之下,是大轮子省油。之上是小轮子省油。考虑到一般efficient
rpm在 55-60 mph,一般开车在65mile以上cruise,所以应该是小轮子省油。对不对?
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qqzj (小车车) 于 (Thu May 16 13:13:31 2013, 美东) 提到:
下来是加速。这个简单,假设从零开始,full throttle,engine在最大torque的地方,
这样同样是杠... 阅读全帖
c*******s
发帖数: 5839
8
To:sadfish and mmega and 大钓:
菜谱:
小鱼放大平锅里两面煎金黄,熬制四川红油,快熬好时加大把豆豉再熬三分钟
红油趁热加入大量蒜末,把煎好的鱼分批泡到油里,每批泡一两个小时
沥干油,200F入烤箱烤几个小时,视鱼大小,干透就好,这批4小时
调高到375度烤5-8分钟,香味出来,鱼冒泡就好了
短期比如一两个星期,可以直接装盒,
长期保存要把红油热一下,把鱼泡进去,喷上乔治阿妈妮香水,封存。
附四川红油做法秘籍(淡鸟版本):
一. 红油熬制: 原料: 这个需要选用优质的辣椒面是没错的。看到网上有人讲红油
要用几种不同种类的名贵辣椒如四川二金条云南小米椒等,按特定比例混合熬制,这些
东西在国内也不一定买得齐,咱们就更不敢奢求了:—)从实际角度出发, 韩国辣椒
面是一个不错的选择,优点在于色泽红润自然,辣度适中,又哪里都买得到。 除辣椒
外,我还用约十余种香料/调料,多是家里平时常用的,大家一般在中国超市里也买得
到。下面这张图中,按从左到右,从上到下的次序依次是: 花椒 (1 大勺),丁香(4-
6粒,这个味道强烈,不宜多放),桂皮(小指大小2-3块),小茴香(1小... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
9
经过掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售六大环节,泔水缸、下水道中污秽不堪的地沟油重新回到了老百姓的餐桌上,严重危害群众身体健康。记者在对话地沟油案件的各个环节犯罪嫌疑人时,发现他们其实心里都明白自己在做什么,却总是说自己不做别人也会这么做。
《南方都市报》报道,12月中旬,公安部公布了打击地沟油十大案件,以下是记者与部分犯罪嫌疑人的对话。
“价格涨得很快,大家抢着要”
记者:地沟油是如何回收的?
黄长水(安徽宿州人,专门收购、贩卖粗炼地沟油):我们都有专门的人到各个店里去回收,然后进行初步炼制,主要是用火烧。提炼出来的地沟油,我们叫泔水油,我每月能收100桶,每桶能装300多斤,原来一般是卖给本地的化工厂做皮革油。
这几年,地沟油价格飙升,从每吨2000元涨到每吨5000元,化工厂的收购价格低,已经很难收到了。我收的地沟油后来卖给山东济南格林生物能源有限公司,他们说是要拿去做饲料油。卖给本地化工厂,每桶能赚40块钱;卖给格林公司,每桶能赚60块。
柳立国(地沟油案件主要犯罪嫌疑人,格林生物能源有限公司总经理):我们生产的原料(地沟油)主要是派人到全国各地收购,主要在四川和浙江等地,原... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
10
7月14日,重庆网友发附图微博,详细描绘了亲眼看到厨师用炒菜勺子舀潲水油全过程。该名网友称,厨师在被阻止后当场把所得的潲水油倒掉了。网友质疑该饭店直接用潲水油做菜,随后,重庆渝中区食药监局对该饭店的油取样调查。
网友微博质疑厨师舀潲水油举动遭到回击
7月14日23时,一名食客在吃姜鸭面。
有多少重庆吃货,深夜去尝过观音岩的姜鸭面?辣丝丝的面条,是不是让你觉得烧心,却欲罢不能?
昨天,一条微博在网络上发酵,这条微博附图,详细描绘了他在观音岩刘氏姜鸭面庄,亲眼看到厨师把潲水油直接用来做菜的全过程。
姜鸭面,在重庆吃货的消夜地图上,占据着极其重要的一席,如果真是用装满潲水和餐巾纸的潲水油直接做菜,这足以让所有姜鸭面的拥趸们此刻翻胃了。
劲爆微博
发微博者,是重庆智族文化传播有限公司CEO王西贝,昨天他多次更新微博,还原事件全过程,表达自己的愤怒、恶心。
“我亲眼捉到观音岩姜鸭面的员工把潲水桶抬进厨房,厨师用炒菜的勺子在里面舀油!照片为证!被我阻止后当场把所得的潲水油倒掉了!我发誓我再不会来吃了,不管你有多好吃!并请有关部门前来查处。”
昨天凌晨4点10分,微博名为“探贝”的博主(即王西贝),... 阅读全帖
a*******m
发帖数: 14194
11
神华煤业牛逼呀, 原油45美元一桶还能煤制油发大财,
民族的希望,国家的栋梁! 厉害!
双重打击导致我国煤制油项目集体巨亏
http://www.mcshe.com/zcny/40504.html
文章来源:中国经营报字体:大 中 小发布时间:2014-12-20 11:29:24
“煤制油行业的盈利取决于很多因素,基本上70美元是一个重要的平衡点。”神华
宁煤一位人士告诉《中国经营报》记者,国内部分煤制油项目的盈亏平衡点甚至更高,
比价接近每桶原油价格80美元左右。
截至12月17日收盘,原油期货价格报收56美元/桶。2014年下半年以来,原油价格
的持续向下俯冲,不断刷新着近五年来的最低点。与此同时,国内作为原油战略补充的
煤制油项目集体面临严峻考验。
雪上加霜的是,国内最近连续两次上调成品油消费税,让煤制油企业的税费压力进
一步加大。
专注于煤化工的研究机构亚化咨询向本报记者提供的数据显示,目前国内已经投产
的煤制油产能约为150万吨,2015年还有100万吨的投产。这些已投产和即将投产的煤制
油项目,正因为油价暴跌以及税费上调的双重压力,深陷“寒冬”。
盈利空间遭挤压
“现在... 阅读全帖
a*******m
发帖数: 14194
12
神华煤业牛逼呀, 原油45美元一桶还能煤制油发大财,
民族的希望,国家的栋梁! 厉害!
双重打击导致我国煤制油项目集体巨亏
http://www.mcshe.com/zcny/40504.html
文章来源:中国经营报字体:大 中 小发布时间:2014-12-20 11:29:24
“煤制油行业的盈利取决于很多因素,基本上70美元是一个重要的平衡点。”神华
宁煤一位人士告诉《中国经营报》记者,国内部分煤制油项目的盈亏平衡点甚至更高,
比价接近每桶原油价格80美元左右。
截至12月17日收盘,原油期货价格报收56美元/桶。2014年下半年以来,原油价格
的持续向下俯冲,不断刷新着近五年来的最低点。与此同时,国内作为原油战略补充的
煤制油项目集体面临严峻考验。
雪上加霜的是,国内最近连续两次上调成品油消费税,让煤制油企业的税费压力进
一步加大。
专注于煤化工的研究机构亚化咨询向本报记者提供的数据显示,目前国内已经投产
的煤制油产能约为150万吨,2015年还有100万吨的投产。这些已投产和即将投产的煤制
油项目,正因为油价暴跌以及税费上调的双重压力,深陷“寒冬”。
盈利空间遭挤压
“现在... 阅读全帖
h*******d
发帖数: 387
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来自主题: Automobile版 - Canola 油的迷思與真相.doc
Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前,市面上突然出現了一種新的烹飪油,英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到,但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處:純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說,大概是不會錯了;於是乎關心自己和家人健康的朋友,都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升,沒多久也引進了台灣。
但是,Canola油到底是什麼東西做的呢?其他的油都可以從名字望文生義:如橄欖油,
當然是橄欖的油;花生油是花生仁的油;椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
,查了極詳備的東華大辭典,竟然沒有這個字。
去年某日,筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶,赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一篇網上有關此油的文章,恰印證了雷博士所言。筆者知道有不少
朋友還在用這種油,當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後,有一位本地朋友
很急切的告訴我說:”好可怕啊!我們家這幾年都用Canola油,那篇文章裡講的症狀我
們一家四口全有!我已經馬上換掉了!”

英文Canola一字,... 阅读全帖
s*********0
发帖数: 2045
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都是网上有争议的话题,支持的反对的都不少,但是共同点是支持的都是道听途说,没
有科学依据。不同的是换油那件事看穿的人越来越多了,知道当代发动机设计精密度已
经有很大进步,没有必要再3个月/3000迈一换油了。更多人的开始认真读厂家说明书,
根据那上面的换油间距来。
我每天下班有一个半迈的大下坡,经常车少的时候空档能一直60多迈滑到坡底。所以到
底上不上变速箱我搜过不是一次两次了,发现这个也是个myth,没有科学根据说明空档
的时候车速快,发动机慢,会造成变速箱油流通不够。
其实空档的时候车轮带动驱动轴旋转,变速箱你的齿轮根本就没有出力,也就没有做功
,产生的热很少,发动机虽然怠速,transmission fluid pump还是在运转的。所以我
见过的汽车说明书都没有说不能空档滑行,从D换到N。与之相应,如果车在费劲上山或
者拖东西,出很大力的时候,变速箱冷却就很重要了,可能还要加额外的cooler。像
Honda Pilot的towing option里面就附送transmission intercooler就是这个道理。
在举一个例子,高速上很多RV后面拖着一辆汽车,叫做flat... 阅读全帖
r***i
发帖数: 9780
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据说:
1、德国高速路不限车速道路又好,汽车必然跑的快发动机转速就更高,为了保证发
动机的润滑充分,德国车在发动机汽缸壁上设计了一层网状结构,当活塞环把机油从缸
壁上刮下来时,网内的机油是刮不到的,这层网内的机油就会在缸壁上面形成一层油膜
,这个油膜就会充分保证活塞环和汽缸壁之间的润滑。但是靠近燃烧室附近的油膜就会
跟着汽油一起烧掉,这样就造成了机油的损耗(这种损耗很少,大概七八千公里能损耗
0.5—0.8L|),同时也造成了德国车积碳较多的原因。
2、德国车发动机的压缩比高、燃烧温度高,而且大多数都带涡轮增压,机油不仅
要提供可靠地润滑效果,还需要负责给发动机和涡轮散热,这样机油就会一直受到高温
,长时间高温势必会造成机油挥发。所以德系车机油损耗过快第二原因就是蒸发损失。
3、德国车的高温就需要换PAO(四类全合成)类机油,而中国市场上大多数合成机
油只是三类油加上一点PAO来充全合成,这类油的化学稳定性就会很差,抗高温能力较
弱自然会造成机油的损耗过快。
w*l
发帖数: 754
16
用GOOGLE就可以找到,版上有没有欧洲的网友查一下欧洲是否禁用?
你家有芥花油 (Canola oil) 吗? 别再吃了!
Canola 油的迷思与真相
大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil。
起先只有在专卖 」健康自然产品」 的店里才能看,
但因为政府及私人公司都广为宣传这种油的好处:
纯植物提炼、不饱和性脂肪、低胆固醇、比别的植物油还理想…云云。
既然连政府都这么说,大概是不会错了;
于是乎关心自己和家人健康的朋友,都纷纷买回去做菜。
它在北美洲的销路直线上升,没多久也引进了台湾。
但是,Canola 油 到底是什么东西做的呢?
其他的油都可以从名字望文生义:
如橄榄油,当然是橄榄的油;
花生油是花生仁的油;
椰子油是椰子果实的油…等等。
笔者心生疑惑,查了极详备的东华大辞典,竟然没有这个字。
去年某日,笔者重听雷博士四、五年前演讲的录音带,赫然得到了答案。
正巧又有一位琉璃光的朋友,转来一篇网上有关此油的文章,... 阅读全帖
M*********8
发帖数: 15312
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geon (真子) 于 (Fri Jun 10 14:59:50 2011, 美东) 提到:
不确定真假,只是提供给大家参考:
Canola 油的迷思與真相
(by俞靜靜)
大約是十幾年前,市面上突然出現了一種新的烹飪油,英文叫做 Canola Oil。起先只有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到,但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油的好處:純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說,大概是不會錯了;於是乎關心自己和家人健康的朋友,都紛紛買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升,沒多久也引進了台灣。
但是,Canola 油到底是什麼東西做的呢?其他的油都可以從名字望文生義:如橄欖油,當然是橄欖的油;花生油是花生仁的油;椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑,查了極詳備的東華大辭典,竟然沒有這個字。
去年某日,筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶,赫然得到了答案。正巧又有一位琉璃光的朋友,轉來一篇網上有關此油的文章,恰印證了雷博士所言。
筆者知道有不少朋... 阅读全帖
g*****u
发帖数: 14294
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Ziheng (紫珩) 于 (Sat May 21 19:11:51 2011, 美东) 提到:
看看中国百姓吃的是什么?
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ymmy (为了梦中的橄榄树) 于 (Sat May 21 19:27:28 2011, 美东) 提到:
我也觉得奇怪,自己国内的食品安全问题已经触目惊心了,还未解决,去帮小日本解决
辐射区的农产品出路? 啥道理?
中新社名取5月21日电(记者 张蔚然 谢国桥)中国国务院总理温家宝21日访问日本宫城
县灾区。他在察看名取市閖上地区后表示,中国愿意继续支援日本所需物资和各方面的
需要,愿意恢复中日之间的旅游合作;在确保人身安全的前提下,中国愿意放宽进口日
本农产品的限制。
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stlstl (射天狼) 于 (Sat May 21 19:34:26 2011, 美东) 提到:
有啥奇怪的,他自己又不会吃放宽... 阅读全帖
u****d
发帖数: 23938
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Ziheng (紫珩) 于 (Sat May 21 19:11:51 2011, 美东) 提到:
看看中国百姓吃的是什么?
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ymmy (为了梦中的橄榄树) 于 (Sat May 21 19:27:28 2011, 美东) 提到:
我也觉得奇怪,自己国内的食品安全问题已经触目惊心了,还未解决,去帮小日本解决
辐射区的农产品出路? 啥道理?
中新社名取5月21日电(记者 张蔚然 谢国桥)中国国务院总理温家宝21日访问日本宫城
县灾区。他在察看名取市閖上地区后表示,中国愿意继续支援日本所需物资和各方面的
需要,愿意恢复中日之间的旅游合作;在确保人身安全的前提下,中国愿意放宽进口日
本农产品的限制。
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stlstl (射天狼) 于 (Sat May 21 19:34:26 2011, 美东) 提到:
有啥奇怪的,他自己又不会吃放宽... 阅读全帖
k********n
发帖数: 18523
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cadillacdev (彪悍) 于 (Wed Feb 4 17:37:00 2015, 美东) 提到:
首先声明青蛙卵一只,没有坚实的理论基础,没有实践经验,每年春天操天然气(UNG
)而已,所以下面的方案(类似从前我搞天然气的方式)肯定水平很烂,错误百出。
原则:以不亏钱为主防止触发赌徒心理,失去判断,把一手牌打得稀烂。
背景:之前SCO和UCO互导,赚了点苍蝇肉。最近47的时候进UCO,52.8时全出。抄底正
式准备开始。个人愚蠢的认为底也许在42-45之间,但很可能错。世界上只有上帝知道
底。我们不可能predict太多,let’s live with it.
1. 从现在起,49开始建仓UCO。仓位1/6 done;
2. 每降1快,建仓1/6.
3. 如果降的太快,加大间隔。
4. 最后1/6不看到这次的底不出手。当然这是胡说八道,谁见了底也不会认识。所
以多半要么在42出或者过了底涨上去了才进。
5. 完毕后,遵守以下规则:
a. 无论发生什么,... 阅读全帖
d*****s
发帖数: 5610
21
页油开采一个新的油井口成本高,但是已经开采好的,variable成本就差不多20-30没
有问题,
开新井口,有期初投入,公司会算DCF,discounted cash flow analysis, break-even
的油价恐怕在60以上,如果油价在80,那公司会不断开新的油井。
现在油40,因为以前投资已经sunk,现有的variable cost才20-30,公司会在开采好的
井口不断产油,但是新的不投入了,不开新井口。
现在大家看的是2点:
1. 沙特赌的是那些老井口到年底,会开采量下降,这样美国石油产量就不会像现在这
样增加,到时候价格希望回升。好像有人介绍过,美国油页井口的旧井口产量会下降很
快,产量的增加是依靠不断开新口的。
2. 美国油页岩现有井口产量到底能维持多少时间。还有美国的石油公司从每个井口
extract油的劳动生产率提高有多快,给美国这些石油公司时间,他们会把开新井口的
break even价格跌到40-50,那油价就惨了。
去年沙特不减产的时候就说了,起码是一年的等待,大家就看吧。但是沙特想维持100
美元一桶,没戏,在100美元,西方石油公司会增加投资... 阅读全帖

发帖数: 1
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同样引用你的说法,在2个月前油价疯涨的时候,它们是这样被表述的:
1。页岩油虽然开发周期短,出油快,但同样消耗得也快。传统油打个井要几年,但之
后能开采几十年;页岩井开个井几个月,但几个月后就得打新井。所以页岩油高产量不
可能一直维持。
2。俄罗斯跟沙特虽然号称有百万空余产量,但它们当前产量已经达到或接近历史最高
,压力很大,把剩余产量立刻投入进去需要起码几个月时间,没那么快
3。委内瑞拉局势动荡,经济困难,陷入恶性循环,更加没钱维护旧油井和开发新油井
,产量大概率会更低
什么新闻解读,很多时候看庄家目的。真按你的逻辑,如何解释8/9两个月的疯涨?纯
粹因为伊朗制裁?

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个人理解
前面建立在对世界经济的乐观预期
现在建立在对经济下行的担忧
一旦美元回落股市企稳回升油价会企稳
[在 omtime (无言以对) 的大作中提到:]
:同样引用你的说法,在2个月前油价疯涨的时候,它们是这样被表述的:
:1。页岩油虽然开发周期短,出油快,但同样消耗得也快。传统油打个井要几年,但之
:后能开采几十年;页岩井开个井几个月,但几个月后就得打新井。所以页岩油高产量
不可能一直维持。
:,压力很大,把剩余产量立刻投入进去需要起码几个月时间,没那么快
:,产量大概率会更低
:什么新闻解读,很多时候看庄家目的。真按你的逻辑,如何解释8/9两个月的疯涨?纯
:粹因为伊朗制裁?
s******m
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来自主题: SanDiego版 - 炒菜用什么油好?
前几天刚收到一个email 是关于canola oil, 供参考:
  
你家有芥花油  (Canola oil)  嗎 ?
別再吃了 ! 華人的吶喊 敬請擴大傳送這篇 :  What do you really want from
us  Canola 
油的迷思與真相.
 
大約是十幾年前, 市面上突然出現了一種新的烹飪油, 英文叫做  Canola Oil
。 起先只有在專賣 ” 健康自然產品 ” 的店裡才能看到, 但是因為政府及私人公司
都廣為宣傳這種油的好處:純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還
理想 … 云云。 既然連政府都這麼說,大概是不會錯了; 於是乎關心自己和家人健康
的朋友, 都紛紛買回去做菜。 它在北美洲的銷路直線上升, 沒多久也引進了台灣。
但是, Canola  油 到底是什麼東西做的呢? 其他的油都可以從名字望文生義:
如橄欖油,當然是橄欖的油; 花生油是花生仁的油; 椰子油是椰子果實的油 … 等
等。 筆者心生疑惑,查了極詳備的東華大辭典, ... 阅读全帖
w*****g
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来自主题: SanFrancisco版 - Costco Canola 油的迷思與真相
大約是十幾年前,市面上突然出現了一種新的烹飪油,英文叫做 Canola Oil。起先只
有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到,但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這
種油的好處:純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說,大概是不會錯 了;於是乎關心自己和家人健康的朋友,都紛紛
買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升,沒多久也引進了台灣。
但是,Canola 油 到底是什麼東西做的呢?其他的油都可以從名字望文生義:如橄欖油
, 當然是橄欖的油;花生油是花生仁的油;椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生
疑惑,查了極詳備的東華大辭典,竟然沒有這個字。
去年某日,筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶,赫然得到了答案。正巧又有
一位琉璃光的朋友,轉來一篇網上有關此油的文 章,恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油, 當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後
,有一位本地朋友很急切的告訴我說:”好可怕啊!我們家這幾年都用Canola油,那篇
文章裡講的症狀我們一家四口全有!我已經馬上換掉了!”
英文 Canola 一字,是從 ”Ca... 阅读全帖
w*****g
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来自主题: Seattle版 - Costco Canola 油的迷思與真相
Costco Canola 油的迷思與真相
大約是十幾年前,市面上突然出現了一種新的烹飪油,英文叫做 Canola Oil。起先只
有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到,但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這
種油的好處:純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、 比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說,大概是不會錯 了;於是乎關心自己和家人健康的朋友,都紛紛
買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升,沒多久也引進了台灣。
但是,Canola 油 到底是什麼東西做的呢?其他的油都可以從名字望文生義:如橄欖油
, 當然是橄欖的油;花生油是花生仁的油;椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生
疑惑,查了極詳備的東華大辭典,竟然沒有這個字。
去年某日,筆者重聽 雷博士在四、五年前演講的錄音帶,赫然得到了答案。正巧又有
一位琉璃光的朋友,轉來一篇網上有關此油的文 章,恰印證了 雷博士所言。
筆者知道有不少朋友還在用這種油, 當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後
,有一位本地朋友很急切的告訴我說:”好可怕啊!我們家這幾年都用Canola油,那篇
文章裡講的症狀我們一家四口全有!我已經馬上換掉了... 阅读全帖
h*******d
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27
来自主题: Toronto版 - Canola 油的迷思與真相
Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前,市面上突然出現了一種新的烹飪油,英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到,但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處:純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說,大概是不會錯了;於是乎關心自己和家人健康的朋友,都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升,沒多久也引進了台灣。
但是,Canola油到底是什麼東西做的呢?其他的油都可以從名字望文生義:如橄欖油,
當然是橄欖的油;花生油是花生仁的油;椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
,查了極詳備的東華大辭典,竟然沒有這個字。
去年某日,筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶,赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一篇網上有關此油的文章,恰印證了雷博士所言。筆者知道有不少
朋友還在用這種油,當即轉發此文給一些能看英文的朋友。數天之後,有一位本地朋友
很急切的告訴我說:”好可怕啊!我們家這幾年都用Canola油,那篇文章裡講的症狀我
們一家四口全有!我已經馬上換掉了!”

英文Canola一字,... 阅读全帖
v***s
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【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: heiniaomd (Le Diable), 信区: Automobile
标 题: Canola 油的迷思與真相.doc
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 16 19:42:29 2010, 美东)
Canola 油的迷思與真相
俞靜靜
大約是十幾年前,市面上突然出現了一種新的烹飪油,英文叫做Canola Oil。起先只有
在專賣”健康自然產品”的店裡才能看到,但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油
的好處:純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。既然連
政府都這麼說,大概是不會錯了;於是乎關心自己和家人健康的朋友,都紛紛買回去做
菜。它在北美洲的銷路直線上升,沒多久也引進了台灣。
但是,Canola油到底是什麼東西做的呢?其他的油都可以從名字望文生義:如橄欖油,
當然是橄欖的油;花生油是花生仁的油;椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑
,查了極詳備的東華大辭典,竟然沒有這個字。
去年某日,筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶,赫然得到了答案。正巧又有一
位琉璃光的朋友轉來一... 阅读全帖
A**********e
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来自主题: Memory版 - 第二次换机油
时光飞逝,又要换机油了 :S
先是托大,买错了油,中间周折略去不表。
换油前总结经验教训:1是要白天,不能半夜换;2是要晴天,不能大雨天换。
然后,选一好日子,上午11点出来,撑车,然后犹豫了半个小时,才记起 jack stands
要放哪里。
然后,骄阳似火,地上滚烫。虽然准备了专门的垫子,我仍然和铁板上的鱿鱼似的,被烤
得通红。
放了一个 jack stands 后,发现千斤顶漏油。哗哗的呀。又犹豫和清理了半小时,这就
12点了。轻松拧下排油螺丝。1点钟出来加油。靠,96度的气温啊,太阳又正炽。我那
汗就都快成绺了。被烤的浑身火辣地疼。虽然一切顺利,回去都快脱水了。
结论:中午虽然光线明亮,也不是换油的好时机 :((
M******8
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http://www.airchinanews.com/imerl/article/20060925/403_1.shtml
周恩来专机机长回忆录之
http://www.airchinanews.com 时间:2006-09-25 20:58:49 来源: 国际航空报
紧急会议在深夜召开
1973年9月10日凌晨1点30分,人民大会堂西大厅里,一场紧急会议正待举行。接到周恩
来办公室紧急通知前来参加会议的民航、总参、空军及国务院值班室有关人员30余人业
已到齐,等待着周总理的到来。
在与会人员中,我的心情也许可以说最为复杂。召集这次会议的起因虽然与到会的每一
个人都有关系,但与我的关系最为直接。就在差不多24个小时前,并不当班的我“擅自
”做了一个重大的决定,我知道,与会人员中就有人要追查我的责任。我虽然深知自己
当时的决定是对的,但对即将发生什么情况却没有任何把握。
在等待的短暂时刻,我把昨天发生的事在大脑中过滤了无数遍。我再次确信,自己没有
做错。
看看周围,与会的30多人,有人显得焦虑,有人游移不定,也有的人似乎并不完全明白
究竟发生了什么事。
巴航客机发动机空中着火
事情的发... 阅读全帖
r*******g
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重庆出动特警喷辣椒水驱除看守地沟油凶犬(图)
十几条恶狗看守潲水油特警喷辣椒水驱狗查处
民警在养猪场发现潲水油。
记者暗访发现南川潲水油窝点,公安、食药监等出动突查,一人被刑拘
“南川区大观镇附近的猪场很臭,里面有一大群恶狗看守,外人根本进不去。一桶桶潲
水油,经常从猪场运出,买的人多。”5月4日下午,报料人拨打重庆晨报记者手机举报
。没等记者问清楚详细地址,举报人就关了手机。
潲水油3元一斤
5月4日上午,记者在大观镇走了多家杂货铺暗访潲水油出处,但均被告知:“菜油是正
宗的,现在风声这么紧,哪个敢卖Y油哟。”
终于,一家杂货店老板压低声音说,“到高速路旁的猪场去看看嘛,听说那里在卖潲水
油。卖那种油,虽说价钱便宜些,但卖出去后,上门扯皮的人很多。”
一路问过去,离大观镇约3公里公路旁,一个绿色的醒目牌子上写着“大观镇生态种养
植示范小区”。右拐进去,便是一栋栋低矮简陋的棚屋。一股浓重的恶臭味,扑鼻而来。
“汪汪汪”,棚屋里传出狗的狂叫声。此起彼伏,阵仗很大。
一群大狗被铁链拴在棚屋外面,有藏獒、猎犬、土狗,每只都目露凶光,疯狂猛扑。
“不要靠近哟,里面狗多,都要下口咬人的。”棚屋里... 阅读全帖
w****2
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【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: 高玉宝亲证:周扒皮确实坏事做尽
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 9 02:49:25 2012, 美东)
在和平村,有个无儿无女的瞎老太太。她分得周扒皮家几亩地的青苗。为了活命,她请
人帮忙从地里弄了些嫩苞米充饥。
一天半响,周扒皮带人赶着马车来到老太太家,要老太太交钱交粮。老太太说,没有。
周扒皮就要手下的帮凶搬老太太的东西,什么破被子、破衣服、破锅破盆、破坛子,破
罐子、破碗破瓢,一遭装到了车上,抢劫一空。
老太太向周扒皮作揖求情、跪地磕头,周扒皮坐在车上呲牙咧嘴,装着什么也没听见,
铁石心肠一般。老太太抓着大车对周扒皮说:“我再也不要你家的地,再也不动你家的
青苗了,你就放过我这一回吧!来生我给你当牛当马……”
“去你的,还想要我的地!做梦去吧!”周扒皮说着说着,照着老太太的头上就是一脚
。老太太被踢倒了,头倒在车轮子底下。车轮咔嚓一下,老太太就当场给压死了。
这一年已经学木匠回到村上的高玉宝,当上了民兵和土改积极分子。当他... 阅读全帖
S*******D
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33
来自主题: Military版 - 以前没有这种油吧
http://m.51.ca/info/news/canada/2013-03/287942.html
芥花油 (Canola oil) 欧洲已禁:别再吃了
2013-03-03 07:39来源:博客作者:郡妮
font
Canola 油的迷思与真相 大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文
叫做 Canola Oil 。起先只有在专卖 ” 健康自然产品 ” 的店裡才能看到,但是因为
政府及私人公司都广为宣传这种油的好处:纯植物提炼、不饱和性脂肪、低胆固醇、比
别的植物油还理想 … 云云。 既然连政府都这麽说,大概是不会错了;于是乎关心自
己和家人健康的朋友,都纷纷买回去做菜。它在北美洲的销路直线上升,没多久也引进
了台湾。 但是, Canola 油 到底是什麽东西做的呢?其他的油都可以从名字望文生义
:如橄榄油,当然是橄榄的油;花生油是花生仁的油;椰子油是椰子果实的油 … 等等
。笔者心生疑惑,查了极详备的东华大辞典,竟然没有这个字。
去年某日,笔者重听 雷博士在四、五年前演讲的录音带,赫然得到了答桉。正巧又有
一位琉璃光的朋友,转来一篇网上有关此油的文章,恰印证了 雷博... 阅读全帖
r***i
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34
来自主题: Automobile版 - 错怪了costco的油了
你真是闲的蛋疼
自己股沟一下
costco 的油就是烂
costco加油站的油到底好不好
costco的油好像不禁用
n***b
2014-03-29 01:24:42
1加满了一共18点几加仑. 然后一路高速跑了70几迈.按这油耗应该最多烧了3加仑。 但
油缸已经空了1/4.
****f
2014-03-29 01:32:53
3Costco油确实烂,啥型号的奔驰?
j*****t
2014-03-29 02:16:49
6COSTCO的油一直都是烧的快,算起来还是不划算。
m********8
2014-03-29 12:26:32
14costco 油及烂
有人就是不信
a***m
2014-03-29 17:40:23
35我也觉得他家油不好 加过两次 每次ESL都会亮
T*U
2014-03-29 20:16:52
41不是油不好,是加了10%酒精,占体积,不耐烧。
p******e
2014-03-29 20:57:11
42不是所有的,只有kirkland signature的是,costco自己网站上有说明
我们州根本没有kirkland signature gasol... 阅读全帖
w****2
发帖数: 12072
35
来自主题: _Mao_and_Deng版 - 高玉宝亲证:周扒皮确实坏事做尽
在和平村,有个无儿无女的瞎老太太。她分得周扒皮家几亩地的青苗。为了活命,她请
人帮忙从地里弄了些嫩苞米充饥。
一天半响,周扒皮带人赶着马车来到老太太家,要老太太交钱交粮。老太太说,没有。
周扒皮就要手下的帮凶搬老太太的东西,什么破被子、破衣服、破锅破盆、破坛子,破
罐子、破碗破瓢,一遭装到了车上,抢劫一空。
老太太向周扒皮作揖求情、跪地磕头,周扒皮坐在车上呲牙咧嘴,装着什么也没听见,
铁石心肠一般。老太太抓着大车对周扒皮说:“我再也不要你家的地,再也不动你家的
青苗了,你就放过我这一回吧!来生我给你当牛当马……”
“去你的,还想要我的地!做梦去吧!”周扒皮说着说着,照着老太太的头上就是一脚
。老太太被踢倒了,头倒在车轮子底下。车轮咔嚓一下,老太太就当场给压死了。
这一年已经学木匠回到村上的高玉宝,当上了民兵和土改积极分子。当他得知瞎老太太
被周扒皮害死后,痛恨之余找了几个人弄来木板,“叮叮哐哐”地钉了副棺材把老太太
给葬了。
周扒皮和还乡团对群众是这样,对乡村干部和他们的家属,他们的手段更是毒辣。
有一次,他们要抓一位乡干部没抓着,就把老太太抓了去出气。他们把老太太倒吊在房
梁上,用辣... 阅读全帖
w*********g
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36
中国在全球率先攻克百万吨级煤直接制油技术瓶颈
来源: tttw 于 2012-10-19 15:23:46 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给我悄悄
话] 本文已被阅读:379次 字体:调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 |
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中国在全球率先攻克百万吨级煤直接制油技术瓶颈
发表时间:2012-10-11 09:23
来源:新华网
新华网呼和浩特10月10日电(记者惠小勇 于嘉 任会斌)中国首条百万吨级煤直
接液化示范生产线自2009年试生产以来,科技人员相继突破催化剂国产化、关键设
备耐磨等系列技术瓶颈,实现生产线平稳运行,环保和经济指标也好于预期。
坐落在内蒙古伊金霍洛旗境内的这条生产线,由中国最大的煤炭企业神华集团建设、运
营,工程总投资约126亿元,设计年产柴油、石脑油、液化石油气108万吨,对保
障中国能源安全具有重要意义。
示范生产线由50多套生产和辅助装置组成,长约1.2公里。记者在现场看到,乌黑
的煤粉从生产线一端送进生产装置后,在生产线末端就变成了清澈透明、纯净如水的柴
油等产品。
“每批煤粉进入生产线后... 阅读全帖
I*D
发帖数: 40035
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来自主题: Automobile版 - 谈谈怎样开车省油吧
我觉得有些人的思维真的强大。 你要说尽量避免不必要刹车,他就说,干脆不用刹车,又省油又
省刹车又省轮胎。你要说想怎样开车省油, 人家就说不开车最省油。你要说50mph左右
最省油,人家就说这50mph,既没有高速快,又比城市内快,没法开了。无语了
g********b
发帖数: 8461
38
来自主题: Automobile版 - 大家有自己在家给车换机油的吗?
一般换机油方法很多,举几个例子:
1. 经典的方法是用Jack(换备胎的顶可以,但是液压顶更快些)顶起来然后set jack
stand,然后放一个oil pan(walmart买那种大的最好),拧开油底壳螺丝放油,放干
净后螺丝拧回然后卸oil filter,这一步比较烦一般卸的时候可以用那种铁条的扳子或
者三个爪子的套筒,但是装filter的时候不能用这2种东西会把新的filter弄变形的。
装好filter后把车落下来就可以灌新的机油了。这种方法缺点是比较慢。
2. 用ramp架2个前轮其他同上,优点是比下Jack Stand快,缺点是加机油的时候车是斜
的无法判定多少,适用于知道自己车喝多少机油的人
3. 找个下面有地沟的地方弄,优点是快,缺点是这种地方不好找
4. 用evacuator从油尺孔里抽,这个分车有的车filter好reach的话比较好,有的车
filter难reach的话不好拆filter
不过有的车底盘高就可以直接钻进去弄了,我的94年Mercury Sable就可以直接下去弄不用顶。
j*********5
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39
来自主题: Automobile版 - dealer换机油。。。 够黑。
Mobil 1 EP比普通的Mobil 1 还要好,是纯PAO的合成油,公司说有15000mile
Warranty,不过也说车的问题他们不管,就是说出了问题他们会说是车的问题。所以我
建议你还是视车况而定。
这个我在以前的公司作过对比试验,车况好的话12000-15000mile没有问题,当时试验
用的是新车。车况不只是指年份,我家那辆volvo V70XC, 11年的老爷车,在我家8年
了,保养的不错至今用美孚一号一年一换。一个朋友的日本车才6、7年就烧机油了。
如果你的是新车,15000mile或一年一换是可以的。
不太新的车,如果不烧机油(油的液位下降快),不混燃油(具体就是粘度低的快,油
压不足),没有其他机械上的毛病,那么10000-12000mile换油肯定没问题
P.S: LA天气热,不要买5W20和5W30的,10W30的高温剪切比另两种要好很多。5W20的优
点是节能,但粘度太低了,你哪个地区天气热,除非是完全新车,否则不建议你用5W20。
s******a
发帖数: 407
40
来自主题: Automobile版 - 自动挡车怎样开才省油? zz
很多车主都说开自动挡车比手动挡费油,有一定道理。但如果驾驶得当,自动挡也能省
油。开自动挡车该注意哪些问题能帮助省油呢?下面小编就帮车友们解答一下。
大家都认为自动挡的车比手动挡的车费油,其实,日常驾车注意养成以下几个习惯同样
可以省油。
1、起步要温和
现在的生活、工作节奏快,大部分车友早上开车的时候,都喜欢启动车后踩油门就走,
其实这个时候,因为是冷车(特别是在冬季),水温等都还不正常,因此这样开车会特
别费油。最好的方法,是启动之后,先预热1到2分钟左右(时间长了也不好),再利用
自动挡车的怠速(手动挡是不行的),让车子慢慢动起来,然后慢慢加油,等水温正常
了,再正常行驶。
2、要学会判断红绿灯的变化
在市区行驶,难免碰上红绿灯。这个时候,要提前判断车能不能顺利通过很要紧。如果
认为不能通过,那么就早些松掉油门,以控制车速,避免急刹车。这样的提前判断,至
少能省油30%以上(根据有关专家介绍)。
3、避免踩地板油
很多人喜欢油门一脚踩到底(即所谓地板油)的感觉,但这是不正确的,会增加不少油
耗。最好的方法,还是缓慢加油。此外,自动挡车型,在踩下油门不放的时候,到了一
定的速度,会... 阅读全帖
a***a
发帖数: 549
41
转化糖浆有时就叫人造蜂蜜, 所以蜂蜜肯定可以的. 不过有些蜂蜜可能有比较浓厚的气
味(花香?). 我用的是YS organic bee farm的raw honey, 好像没有什么特别的香气.
加一两滴柠檬汁是我自己随手实验的, 用蜂蜜的时候加不加应该关系不大.
我是看网上说熬糖浆加点酸是为了帮助转化单糖防止结晶有助月饼回油, 猜想再加两滴
(不要太多了)也许能更提升回油速度?
并不清楚这个理论是否靠谱. 不过最后确实没费什么时间回油.
也有说法是含糖量越高回油越快, 所以我猜用蜂蜜应该本身就比普通糖浆回油快.
我用的是爱厨的月饼方子. 她用75g的转化糖浆, 我怕raw honey太甜而且太稠所以用了
60g左右的蜂蜜(加了一点水调到差不多75g). 想来稍微多放一点应该也无妨.
d****d
发帖数: 37
42
来自主题: NWPU版 - 自制油泼面
材料:面1斤(够3,4人吃, 因人而议),辣椒面(最好是国内的,很重要),花生油,
青菜,胡萝卜,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒
做法:
1。和面
大约1斤面加1斤水,水慢慢加,掌握面的硬度。水里加一点盐,让面劲道一些。和好后醒上1~2个小时。
然后揪小团,檊成片。面片抹油,防止粘,可以多抹一些。并用保鲜膜盖中面片,这样面片不容易干。
2。备料:
青菜撕成片,胡萝卜切丝(不用太细),备用;葱最好选用前面的葱白,切成葱花,姜切碎,蒜剁成蒜蓉,备用。
3。制泼面的油
用炒菜锅,凉锅加花生油,倒入花椒,干辣椒,小火(不能太大,否则花椒和辣椒就黑了),油热,可以把花椒和干辣椒捞出,关火;
4。下面
另一个锅,水烧开,扯面片(小心不要扯断)下锅,面快熟的时候扔青菜和胡萝卜进去。记着面快熟时,打开火继续加热油。
5。碗里事先倒好酱油,盐,面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、辣椒面(葱可以多一些),热油趁热迅速泼在面上,会听到滋啦啦的声音,十分过瘾,然后加味精,拌匀就可以享受了。
拍了油泼面的照片,不知怎么放上去,哪位知道了告诉一声,我放上去。
m****0
发帖数: 118
43
油焖大虾是一道历史悠久的山东名菜。作为鲁菜的一大代表,油焖大虾鲜香甜咸四种味
道相辅相成,回味无穷。
下面看下制作过程:
第一步.处理大虾
选择大虾时最好选择个头较大带头的大虾,这样做出来的油焖大虾色泽更好,更漂亮。
Step 1 用剪刀将虾的须子剪掉
Step 2 用牙签去掉虾线
去虾线方法:从虾背找任找一处插入牙签将虾线挑出。
第二步.大虾过油
过油前一定要将锅内的水烧干,否则油会喷溅。
Step 1 倒油
油的量为平常炒菜的2到3倍。
把铲子放在油里,铲子边冒气泡说明油已经热了。试油温的铲子一定要是木铲子,金属
铲子无法试出油温。
Step 2 将大虾倒入锅内
大虾过油时要不时用铲子搅动,保证虾受热均匀。大虾变成红色后即可将大虾从锅内捞
出。
大虾入锅时一定要躲远一些,以防被溅出的油烫伤。
第三步.调酱汁
Step 1 倒入生抽
根据个人口味,如果口味偏咸可多倒一些生抽。
Step 2 倒入老抽
老抽的作用为上色,倒入一到两滴即可。
Step 3 倒入蒸鱼豉油
蒸鱼豉油较咸不要倒入过多。
Step 4 放糖
糖可适量多加一些,因为美国的糖多为砂糖,味道不甜可适量多放一些。
糖的作... 阅读全帖
n******r
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同事的老公刚传来好消息,快加到油了,还有80辆就排到了。
他油箱快空了。每人就限加20块的油。
这里加完之后他马上就要赶到下个加油站继续排队。
n******r
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同事的老公刚传来好消息,快加到油了,还有80辆就排到了。
他油箱快空了。每人就限加20块的油。
这里加完之后他马上就要赶到下个加油站继续排队。
t****f
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1、锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入。
2、入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热。
3、把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后,起锅。
4、炒菜时要旺火快炒。炒菜时先熬油已经成为很多人得习惯了,要么不烧油锅,一烧油锅必然弄得油烟弥漫。其实,这样做是有害的。炒菜时最好将油温控制在200摄氏度以下,这样的油温当蔬菜放入油锅时无爆炸声,避免了脂肪变性而降低营养价值甚至产生有害物质。
5、最后食盐和味精要出锅时再放。炒蔬菜时,应等到出锅时再放入食盐和味精。因为蔬菜内含有水量多在90%以上,放入食盐后,菜体的水分便向外渗透,导致、蔬菜的鲜嫩口感变差。
此外“勾芡”、“挂糊”也有科学。在炒菜时常常采用淀粉勾芡,使汤汁浓厚,淀粉糊包围着蔬菜,有保护维生素C的作用。同理,挂糊、油炸也是保护营养素改善口味的好方法。
炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅
锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐 ,可以很好的防止溅油。
炒菜时,锅内的油常常容易溅出来,只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外... 阅读全帖
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同事的老公刚传来好消息,快加到油了,还有80辆就排到了。
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s*******n
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er (月光--每月钱花光光) 于 (Tue May 1 02:45:40 2012, 美东) 提到:
有人问紫草油怎么做,忘了那个帖子里提到了,就回答这里吧。 那个做很简单。
紫草有消炎,去毒的功效
快的做法把紫草放在油里放蒸锅上蒸几分钟。蒸的目的是杀菌,蒸的时候要盖盖子,
别让水汽跑到油里。油可以选择橄榄油,麻油,茶油。要有时间的直接浸。
我当年用的是我奶奶自己冷轧的山茶油,放了有5,6年了。山茶油是一种很好的油。
我小时候要是膝盖碰青了,脚扭了都是用山茶油涂的。对风湿等也很好。山茶油最好是
手工冷轧的。那种提炼过的山茶油的功效就没啥了。山茶油放越久就清亮越好。 茶油
对孩子的红屁股也很好。
我闺女当年湿疹长的满脸没啥好地方,比较严重。(往事不堪回首,被湿疹搞的N天没
睡觉)我怕紫草效力不够,还加了金银花和甘草。金银花也有消炎的功效,甘草能镇静
。)
紫草油会染色,注意别弄到衣服上了。不好洗掉。给孩子抹的时候拿纱布蘸着擦。棉花
不好用,纤维会沾在脸上。
油会在孩子的脸上形成保护膜,有助于锁住... 阅读全帖
i****n
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发信人: iSeven (亲们,谢谢你们!我爱你们!真的), 信区: Food
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 1 20:21:45 2011, 美东)
1.煎带鱼
腌好了
放油放葱花花椒放点姜片
放鱼煎,小火,慢慢来。。。。
表面撒点黑胡椒粉
煎至成色差不多熟了就行了
2.辣椒炒虾仁炒鸡蛋
打鸡蛋,放点盐和料酒
先放油把鸡蛋个炒了,像烙饼一样,半熟即可
重新放油,放辣椒放虾仁放盐炒
最后放炒好的鸡蛋,小火,撒上一层黑胡椒粉再炒
出锅,摆一下,放两片火腿
色香味俱全,营养快线!
i****n
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1.煎带鱼
腌好了
放油放葱花花椒放点姜片
放鱼煎,小火,慢慢来。。。。
表面撒点黑胡椒粉
煎至成色差不多熟了就行了
2.辣椒炒虾仁炒鸡蛋
打鸡蛋,放点盐和料酒
先放油把鸡蛋个炒了,像烙饼一样,半熟即可
重新放油,放辣椒放虾仁放盐炒
最后放炒好的鸡蛋,小火,撒上一层黑胡椒粉再炒
出锅,摆一下,放两片火腿
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