由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 油肠饭
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q**********n
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1
来自主题: Food版 - 【秋水】海米香菇油肠饭
海米,香菇,泡发好。
米清洗干净,放入海米,香菇,葱花,生抽,白胡椒,拌匀,铺上切成片的油肠,倒入
一些海米和香菇泡发的水,再比平时煮饭多谢水就好了。最后加Butter一小块。
蒸熟就好啦!
q**********n
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2
周末,夏令时结束,乱做一通,吃货总是有N个理由给自个解脱哈~
鸡仁炒饭 : 鸡胸肉一块,切成大丁,米酒,盐,白胡椒抓匀;热锅,炒熟鸡丁,放入
洋葱,胡萝卜丁,玉米粒,盐,白胡椒调味,放入米饭炒匀,放进黄瓜丁,微炒就好。
山药虾仁木耳: 山药去皮,切大片,飞水,空干;热锅,炒熟虾仁,蒜蓉,盐,白胡
椒调味,木耳,山药,炒匀就好。
羊肉暖身锅 :http://www.xiachufang.com/recipe/1068305/
可爱皮豆腐煲 :邻居钓的可爱皮,送来两条,就不放冰柜了,直接做了汤吧。热锅,
煎豆腐上色,捞出,煎鱼上色,葱姜,盐,白胡椒,水,放入豆腐,大火20分钟,撒上
葱花出锅。
油肠炒篱蒿 : 家里最后一些篱蒿根了,用costco的油肠炒了,还挺好吃的。我还加了
写甜椒,减充篱蒿的味道。
咸蛋饭: 腌的咸鸡蛋,煮了几个尝尝,其中有个破蛋,打到米饭锅里,还挺好吃的呢
~!
开饭喽~
女儿爱吃石榴,在SAMS买了,真甜! + 朋友家种的柿子熟了,送了些过来尝鲜,真好
! 在这儿也祝愿大家新的一周顺利,平安!
q**********n
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3
最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈~
但是大人再忙,孩子们的饭还是要吃的呀~
稍微整理一下这几天做的饭菜哈~
。。。
先看今天的汤,很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片,鸡蛋一枚,葱姜,白胡椒,盐,打成肉糜,在滚水里用手的虎口挤成圆子
;加姜两片,葱一段,煮熟;放冬瓜,蟹肉,最后调味。--没有用油哎,圆子里也没
加芡粉喔,一点都没有喔
快手意面,为了赶时间出的一道餐
意面煮熟,肉糜橄榄油炒熟,孜然粒,盐,黑胡椒,番茄丁,洋葱,butter小块,最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块,飞水;然后葱姜,八角,米酒,生抽,高压锅15分钟;然后等消气,打开
盖子,加入白萝卜再开气7分钟;配上自己喜欢的蔬菜开吃!
油肠炒饭:油肠煎香,放入洋葱,蘑菇,米饭,盐,黑胡椒调味,最后加入黄瓜丁,和
先前炒好的鸡蛋,炒匀就是。
重点记录这个口水鸡,因为太好吃了!
sams买回未冻的鸡一只,全身摸匀炒锅的盐和花椒,冰箱里腌上两天,然后冲洗,放在
铺着葱姜的碗里,大火蒸熟,半只大约30分钟吧,这个要看鸡的大小,然后放凉,切成
块;浇上调好的酱汁,开吃。
酱汁:红油辣椒酱,花椒油... 阅读全帖
q**********n
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4
最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈~
但是大人再忙,孩子们的饭还是要吃的呀~
稍微整理一下这几天做的饭菜哈~
。。。
先看今天的汤,很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片,鸡蛋一枚,葱姜,白胡椒,盐,打成肉糜,在滚水里用手的虎口挤成圆子
;加姜两片,葱一段,煮熟;放冬瓜,蟹肉,最后调味。--没有用油哎,圆子里也没
加芡粉喔,一点都没有喔
快手意面,为了赶时间出的一道餐
意面煮熟,肉糜橄榄油炒熟,孜然粒,盐,黑胡椒,番茄丁,洋葱,butter小块,最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块,飞水;然后葱姜,八角,米酒,生抽,高压锅15分钟;然后等消气,打开
盖子,加入白萝卜再开气7分钟;配上自己喜欢的蔬菜开吃!
油肠炒饭:油肠煎香,放入洋葱,蘑菇,米饭,盐,黑胡椒调味,最后加入黄瓜丁,和
先前炒好的鸡蛋,炒匀就是。
重点记录这个口水鸡,因为太好吃了!
sams买回未冻的鸡一只,全身摸匀炒锅的盐和花椒,冰箱里腌上两天,然后冲洗,放在
铺着葱姜的碗里,大火蒸熟,半只大约30分钟吧,这个要看鸡的大小,然后放凉,切成
块;浇上调好的酱汁,开吃。
酱汁:红油辣椒酱,花椒油... 阅读全帖
q**********n
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5
来自主题: Food版 - 【秋水】海米香菇油肠饭
就是直接放在饭锅里煮的呢,不是蒸的。
就是比平时煮饭稍微多一点水,不至于太干就好了。
即使香菇,香肠能飘起来,饭煮好的时候也就在表面了呢
e****7
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6
哎,我最近总是找不到一个在家里好好做顿饭的理由。
鄙视自己一下
l******e
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7
那个炒饭料好足啊,都看不见饭了,开饭馆还不得赔啊?呵呵
o****p
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8
来自主题: Food版 - 【秋水】海米香菇油肠饭
香!
q**********n
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9
来自主题: Food版 - 【秋水】海米香菇油肠饭
确实很好吃啊,害得我吃了两碗......
f*****g
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10
来自主题: Food版 - 【秋水】海米香菇油肠饭
请问用什么蒸呢?是放在一个大碗里加水没过米里再放在蒸锅里吗?还是直接把米铺在
笼屉里蒸?
还有加多少水呢?平时煮饭都是水没过米一指节,你的意思是比那个再深一点儿吗?如
果那样儿的话香肠蘑菇什么的不就飘起来了吗?
还有得蒸多久才熟呢?
不好意思问题比较多,从来都是煮饭,没有蒸过。
f*****g
发帖数: 913
11
来自主题: Food版 - 【秋水】海米香菇油肠饭
多谢。我回头试试。
m****2
发帖数: 11
12
居然图片超过1.00M就不能发……那就只压缩一张成品,想家的各位,旁边排队先拿张
纸巾吧~
对于一个贵阳人来说,没有什么比大冬天早上爬起来,一干而净的肠旺面(其实牛肉粉
也不错哈)更爽的了。来美帝这么久,去年暑假回国一次吃到了,平时都没有机会吃。
对了我在扭腰,不过扭腰据我所知是没有这个东西的,毕竟贵州菜不像川菜那么出名,
想要自己做又很麻烦——肠旺面的副产品特别的多,所以今天其实做了不止两样东西。
洗锅都洗了快十次。
这次是我事先谋划好的。下周末又是春节但那时会很忙,估计就没有时间好好过,于是
这周末干脆把年先过了。既然节日氛围来自于在家做一整天吃的,便中午爬起来去超市
买了材料,然后回来就搞起~ 天黑吃上。然后洗碗打扫厨房,倒垃圾。这一天就度过了。
-----------------------------------------------------
材料:
超市买的老母鸡(此处应选童子鸡,但是都卖完了,只好用老母鸡代替了),绿豆芽,
五花肉,猪血,肥肠,港式熟炒面,新鲜小红椒,其它需要的东西家里有。
辣子鸡:
先剁小鸡鸡~这个母鸡真的是很小只,大砍刀上。
--副产品1:鸡腿。... 阅读全帖
B*****g
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13
来自主题: WashingtonDC版 - 我馋 (ZZ)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: qiushuiyiren (秋水), 信区: Food
标 题: 【秋水】鸡仁炒饭 + 山药虾仁木耳 + 羊肉暖身锅 + 可爱皮豆腐煲 + 油肠炒
篱蒿 + 咸蛋饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 4 19:24:34 2012, 美东)
周末,夏令时结束,乱做一通,吃货总是有N个理由给自个解脱哈~
鸡仁炒饭 : 鸡胸肉一块,切成大丁,米酒,盐,白胡椒抓匀;热锅,炒熟鸡丁,放入
洋葱,胡萝卜丁,玉米粒,盐,白胡椒调味,放入米饭炒匀,放进黄瓜丁,微炒就好。
山药虾仁木耳: 山药去皮,切大片,飞水,空干;热锅,炒熟虾仁,蒜蓉,盐,白胡
椒调味,木耳,山药,炒匀就好。
羊肉暖身锅 :http://www.xiachufang.com/recipe/1068305/
可爱皮豆腐煲 :邻居钓的可爱皮,送来两条,就不放冰柜了,直接做了汤吧。热锅,
煎豆腐上色,捞出,煎鱼上色,葱姜,盐,白胡椒,水,放入豆腐,大火20分钟,撒上
葱花出锅。
油肠炒篱蒿 : 家里最后一些篱蒿根了,用costco的油肠炒了,还挺好吃的。我还加了
写甜... 阅读全帖
l*****d
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14
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ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛,不知有人愿
意参加否?特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下:
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺,由半生缘论坛茶韵发起,5460论坛跑堂总策划,
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛,并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则,认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题:五个“一”;
A、一个字:“夜”;
B、一个词:“寂寞空虚冷”;
C、一句话:“是月(淳熙二年闰九月),辛弃疾诱赖文政杀之,茶寇平”;
D、一张图:
图片.jpg
E、一首歌:《那时候哥还小》;
2、要求:以上五个主题,参赛作者可以诗、词俱选或任选,数量不限。
(1)诗限平水韵五、七言绝句、律诗,接受排律。不接受古风,组诗... 阅读全帖
c***s
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15
潮皇食府的厨师正在制作广式年糕。
炸年糕
肠粉
蛇焖鸡
烤虾
茶餐厅菜品
潮皇食府沿袭古法制作的盆菜。在广州,盆菜和年糕都是过年必备的应节食品,有着浓郁的具有岭南特色的年味。
在寒凉的冬季,粥是广州宵夜中不可缺少的组成部分。
广州街头卖炒河粉的排档。
吴亻系(茶餐厅)谐音粤语中的“唔亻系”,意思是这不光是一家茶餐厅。
快过年了,年味从广州老城街巷的缝隙中泄露出来:可以闻得到广式香肠的甜香,有老人做马蹄糕,餐厅里的厨师忙着做年糕,盆菜与合家宴的招牌开始立在餐馆门口醒目的位置。老骑楼的老榕树还郁郁葱葱,南国的冬天依旧温暖,老人们穿着单衣在街边散步,步行去一家馆子吃早茶,聊天,吹水。似乎每一个广州人都是一个吃家,如果想吃早茶,他们能随口说出10家各种吃早茶的地点,并且确切到每一家只吃哪种点心;如果吃宵夜,他们也能林林总总说出一串名字,从甜品到肠粉,从炖盅到砂锅粥。这个城市的底色是平实,食物也如此,无论豪华餐厅还是街边小店,都能吃出本分滋味。“日常”在经历反复颠簸之后,在这个城市依然存留,在一餐一饭之中。
早茶里慢悠悠的粤菜精神
美食家沈宏非上世纪80年代考入暨南大学,到了广州。后来他回忆,当... 阅读全帖
K****c
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16
芋头饭,相信大家都吃过。俞霏也相信,各家都有着自己煮芋头饭的手法。而在俞霏家
里,添加猪油渣和虾米来一块煮食,却是俞霏妈妈在我们从小里就使用的方式,正是这
两样不起眼的食材,却能令整碗芋头饭香味更丰富,更具吸引力了。
记忆里那一碗香喷喷的芋头饭
科学家认为,大米中掺芋头煮成芋头饭,适合于胃肠道疾病、结核病及老人、儿
童食用。因芋头质地细软易消化,具有益胃宽肠通便、解毒散结的作用,因此,大便干
燥硬结及无名肿毒等症均可食用。但芋头含淀粉较多,多食有胀气的缺点,应注意适量
食用。
科学家认为,大米中掺芋头煮成芋头饭,适合于胃肠道疾病、结核病及老人、儿童食用
。因芋头质地细软易消化,具有益胃宽肠通便、解毒散结的作用,因此,大便干燥硬结
及无名肿毒等症均可食用。但芋头含淀粉较多,多食有胀气的缺点,应注意适量食用。
1、准备好所有材料。大米淘洗干净滤干水份,虾米洗洗滤干水份,芋头去皮切小丁,
肥猪肉洗洗切小西;2、起干锅,倒入肥猪肉丁煎出油后倒出少许,倒入虾料爆香,再
倒入芋头丁;3、煸炒至芋头丁至微黄;4、倒入大米;
5、煸炒至大米变透明;6、移倒在锅胆里;7、加入适量水;8、装入电... 阅读全帖

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17
来自主题: Thoughts版 - 有菜吃,才算一顿饭
飞回阿姆斯特丹两天,一直都没有去买菜。昨天出去看了个电影,回来才顺便去了趟超
市。
离家一月有余,家里除了冷柜里的面包和水饺,冰箱里的两个鸡蛋和几根熏肠,还有母
亲临走时放在包里的糕点面包,基本就没有可以吃的了。一个人过日子,饭总是要吃的
,可是去超市总是很不情愿。去了,也找不到合心意的菜。
说北欧的超市里面没有菜,其实是不公允的。土豆洋葱胡萝卜彩椒西红柿豆角之类,统
统都是有的,而且种类繁多,除此之外呢,还有西兰花,茄子,南瓜,芹菜,白菜和上
海青。再贵一点,在超市的冰箱里,还可以买到菠菜,豌豆荚,嫩西兰花,口蘑,平菇
和香菇。
但是在一个南方人看来,这些菜,统统都算不上菜的。
三月初在成都培训住在舅妈家。那时候恰逢豌豆苗快要落市。于是每天六点回家都会去
菜场买一把豌豆苗。舅妈家厨房朝西,西边墙上是一整面的窗。我就把豌豆苗放在台面
上,掐掉老叶子,把尖儿扔到水池的篓子里。豌豆苗五块钱一斤,基本上两块钱就可以
买一大把。多掐掉一点也不觉得可惜。
在荷兰,我一直以为自己是不高兴拣菜做饭的。欧洲人也非常善于压缩拣菜的时间。超
市的蔬菜都是洗过包好的。用一个朋友的话说就是包的像娃娃一样。买回... 阅读全帖
B********n
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18
眉豆又是刀豆,广东人似乎管这个叫眉豆,因为像眉毛湾湾么?
这个饭的灵感来源于,上次问大家的那个又有刀豆又有鱼片还有豆豉的菜,心想鱼片炒
饭估计都碎了。。。家里正好有白油肠,于是~广式一把
1、刀豆切断、香肠切片
2、豆豉,非豆豉酱,就是最普通的一粒一粒豆子,干干的,似乎里面还有干笋,我在
elmhurst的新金鳞买到
3、豆豉在油里炒,放下香肠,最后加刀豆,炒熟,加酱油膏2~3汤勺,生抽少许,然后
加上饭,炒片刻,味道还不够的话可以继续加生抽和酱油膏,别忘记香肠里本身有点盐
,还是先尝尝再加哦
p****6
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l*****z
发帖数: 13617
20
真是好看又好吃!!!柿子是我的大爱,这几周每周都买好多~~~~
R*****s
发帖数: 41236
Y*******o
发帖数: 3323
22
鸡蛋放在米饭上一起煮还是头一次见到阿,看起来真有食欲
A*******G
发帖数: 47
23
驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
g****t
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24
来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖
j****e
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25
来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
j****e
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26
来自主题: Ghost版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
g****t
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27
来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖
d********d
发帖数: 1424
28
来自主题: Wisdom版 - 阴阳先生这几年 (转载)
【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
29
来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年 2
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞,这话挺对,起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候,去袁大叔的面馆儿里吃饭,袁大叔聚精会神看着电视,当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣,但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么,我现在也十分的怀疑袁大叔了,这个和蔼可亲的面馆老板,他的目的到底是什么呢? 我无话可说,如果不是有石决明的话,恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深,一时间我和老易都没了言语。 良久,我抬起了头对着老易和石决明说:“先别想那么多了,你不是也只是猜测而已么?我想过了,张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗?到时候我直接去问那个袁枚好了,我觉得还是摊牌比较好,毕竟咱们手里有... 阅读全帖
e*u
发帖数: 10016
30
来自主题: pets版 - zt猫和狗都是一样的聪明
猫狗故事,从小最爱看动物故事了,这次在豆瓣看到个,很好玩,所以发来跟大家分享。
顺便催更,一直在等satas的"怎么说呢 我养了只猫"系列。@___@
我养过两只狗,智商大相径庭。
大的那只蜡肠很聪明。
在家里知道母上大人不喜欢它,遇到母上大人总是踮起脚趾缩着头溜墙边走。
在我因为养宠物问题跟家庭绝裂搬出来住后,帮我看在外摆的摊子,好像它知
道我摆摊子赚钱是争取自由的一部分。有时候我偷懒不想摆,它就非要坚持,不是拖我
的裤脚,就是把货包向外拉扯。
你相信一只四岁多一点的狗可以蹲在摊子前面盯住货,一遇到有人来就吠着叫
主人吗?而且最灵的是,它可以观察到谁拿了东西给了钱,谁拿了东西没给钱。
遇到没给钱的,它就拦着他的去路绕来绕去,如果那人坚持要走,它就咬别人
的裤角或是扑别人手上拿的我摊上的货。
不过它不认识钱,因为有不信邪的人试过拿我的货然后给我一张口香糖的纸,
或是一张商场会员卡,或是一个打火机,它都放行,不再拦了。它还会买东西。有时候
我想买零食泡面或者烟什么的,又不想下楼,就在它颈上挂一个塑料袋,里面放上钱跟
纸条,纸条上面写我要买的东西,然后拍拍它说,去找老刘(他是我们楼下小卖部... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
31
来自主题: Detective版 - 草清
书吏们也纷纷攘攘吵着,这时候就听外面一阵板子chōuròu声,还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗,庆幸不已,这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍,打得人群如cháo水倒卷,眼见围拥之人就要溃散,又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么?人家只是在说话,你们怎么就动手了?当自己是官差呢?”
刘兴纯lù面了,他带的可是巡检司的正经巡丁,这么一喊,那帮巡役人一愣手一软,顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声,mén开了,终于有个书吏脸sè发白,xiǎo心翼翼地探出脑袋,背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹,过年嘛,和气生财,jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着,那里停的都是jiāo了钱的船只,只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物,甚至还有唾沫... 阅读全帖
k**********4
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来自主题: Military版 - 庄里美食
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
w***s
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【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
... 阅读全帖
h********n
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发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
t******t
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来自主题: WaterWorld版 - 成都的美食攻略,太夸张了。
好全!收藏

这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的... 阅读全帖
B****1
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来自主题: Hebei版 - [转] 庄里美食大盘点
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖

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去年以来备受关注的海昏侯墓出土了大量豪华随葬品
汉代国力的强盛提供了雄厚的物质基础,厚葬成为有汉一代的整体风气。正如《潜夫论
·浮侈篇》所云:“今京师贵戚,郡县豪家,生不极养,死乃崇丧,或至金镂、玉匣、
檽梓、梗、楠。多埋珍宝、偶人、车马,起造大冢,广种松柏,庐舍祠堂,务崇华侈。
”当时之人即多有感叹:“国赀糜于三泉,人力单于郦墓,玩好穷于粪土,伎巧费于窀
穸。”这些都是汉代厚葬之风的一种证明。
自西汉至东汉,文献中不断记载有帝王、思想家及有识之士对厚葬的抨击与对薄葬的提
倡。西汉前期的汉文帝修建自己的霸陵时,坚持不以金、银、铜、锡为饰,专用瓦器,
并在遗诏中明令不准厚葬。东汉初期光武中兴之时,曾下诏说:“世以厚葬为德,薄葬
为鄙,至于富贵奢僭,贫者单(殚)财,法令不能禁,礼义不能正,仓卒乃知其咎。其
布告天下,令知忠臣孝子、慈兄悌弟薄葬送终之义。”东汉王充在其《论衡》一书中竭
力反对厚葬陋习,力主“圣贤之业,皆以薄葬省用为务”。当时甚至还有人身体力行倡
导薄葬。武帝时的黄老之徒杨王孙认为,“夫厚葬诚亡益于死者,而俗人竟以为高,靡
财殚币,腐于地下。或乃今日入而明日发,此真与暴骸于中野... 阅读全帖
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来自主题: ChineseMed版 - 怎么调养脾胃(ZT)
调养脾胃就是补益气血-------清净莲花
这几天有很多朋友对莲花说,希望我能写一篇关于调养脾胃的帖子。莲花也非常想就这
个话题跟大家再深入的交流一下,因为在每个人的健康方面脾胃所起的作用真的是非常
重要,直接关系到我们是否有足够的能量来生活、工作,也就是说脾胃是健康最主要的
组成部分。
所以莲花这篇帖子的中心思想就是:树立养生的正确观念,养成良好的生活习惯,不要
盲从,不要偏激,真正的让大家都能认识到补益气血的根本是调养脾胃,调养脾胃的根
本是合理饮食!
可是现在很多所谓的养生专家说的最多的不是如何养护脾胃如何好好吃饭,而是
天天在讲虚和补——补血补气补肾补心,总之只要说到养生就是一个字“补”。补字经
现在很多专家们的渲染和宣传,令老百姓歪曲和误解到了无以复加的地步。
其实“补”字,在中医理论中的解释并非是补药也非是补品,而是一种概念,就是固摄
。就是将自身的精气神与气血能量固摄住,保持动力,保存自身现有的能量和实力,不
无谓的失散。比如说你是个先天脾胃虚弱气血不足的人,只要固摄方法得当,保存自身
的现有的能量,帮助自己平衡阴阳,疏导血脉,就是补就是养,你的身体不一定就很不... 阅读全帖
j********0
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来自主题: Shanghai版 - [合集] 随便聊聊...聊聊
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gutshot (shot and gutted) 于 (Fri Nov 8 17:56:03 2013, 美东) 提到:
最近回了一趟上海。距离上次回上海,有交关年数了伐。上趟回去,还是光棍一个,一
个宁吃饱,全家勿饿。迭趟回去,变成一家四口。如果勿是因为屋里厢大人年纪大了,
我根本么啥兴趣回去。最终还是窉勿过去。
上海真的变脱了,一点都勿认得了。进海关格晨光,我只讲上海话。海关关员正好也是
上海宁,立刻给予方便,通关瑟瑟快。虽然伊拉必须讲普通话,但是面对讲道理讲礼貌
的老上海,大家的心是相通的。
老阿弟来接阿拉一家门。阿弟也老了,不过声音没变。老远就喊了,阿哥,阿哥!我顺
着声音看过去,居然没认出来,自家阿弟头发都白了!
清晨的上海,路朗厢宁很少。在屋里坐了一些,决定出去走走,到弄堂隔壁的市场去看
看。一下楼梯,刚刚还几乎空无一人的马路完全变了个样子。汽车,助动车,脚踏车,
行人,行里行市。路上一半以上的,都是外地宁。上海宁,侬看得出格。
(to be continued)
☆───────... 阅读全帖
z***y
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40
来自主题: WashingtonDC版 - baidu 上看来的
济南小吃
2006-1-24 12:06 提问者:匿名 | 浏览次数:392524次
妈妈说 要带我去济南!!!
济南有什么小吃吗???
2006-1-24 12:08 最佳答案
济南小吃(敬请关注)
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细,做工考究,
配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。老地址是南门大街2号
,6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注
吧。
2、草包包子
普利街15号,6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃,始创于
20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多
汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又
实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里
的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包
带走。那个大荷叶特别的香。这可... 阅读全帖
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41
来自主题: ChinaNews版 - 回顾四川饥荒 (ZT) (转载)
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发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
标 题: 回顾四川饥荒 (ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 20 21:24:02 2012, 美东)
回顾四川饥荒珍爱今日幸福
饥荒指的是1960年前后发生的所谓的“三年自然灾害”,用刘少奇在1961年的话说,就
是“农民饿了一两年饭,害了一点浮肿病,死了一些人,城市里面的人也饿饭”。最近
浏览网上文章,有一篇是回忆上世纪60年代大饥荒的。评论贴子很多,有感同身受的,
有认为夸大其词的,也有根本不相信的,甚至有质问作者“你为什么没有饿死”,怀疑
其为“阶级敌人造谣”。
对于这些评论贴子的千差万别,我想,是容易理解的。没有经历过那种年代的年青人,
现在听那个年代的许多事,肯定会认为是“天方夜谭”,很难相信,更难理解。比如,
每月粮食定量为21斤是什么概念,现在的人就理解不了怎么还会吃不饱。现在的许多年
轻女性,早上喝一点牛奶、吃一个鸡蛋就可以了,晚餐吃点蔬菜和水果也不吃饭,夜里
边看电视边啃卤兔头、鸡翅膀、鸭脚蹼、猪尾巴之类的,或者吃点烧烤、... 阅读全帖
s*****r
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来自主题: Military版 - 回顾四川饥荒 (ZT)
回顾四川饥荒珍爱今日幸福
饥荒指的是1960年前后发生的所谓的“三年自然灾害”,用刘少奇在1961年的话说,就
是“农民饿了一两年饭,害了一点浮肿病,死了一些人,城市里面的人也饿饭”。最近
浏览网上文章,有一篇是回忆上世纪60年代大饥荒的。评论贴子很多,有感同身受的,
有认为夸大其词的,也有根本不相信的,甚至有质问作者“你为什么没有饿死”,怀疑
其为“阶级敌人造谣”。
对于这些评论贴子的千差万别,我想,是容易理解的。没有经历过那种年代的年青人,
现在听那个年代的许多事,肯定会认为是“天方夜谭”,很难相信,更难理解。比如,
每月粮食定量为21斤是什么概念,现在的人就理解不了怎么还会吃不饱。现在的许多年
轻女性,早上喝一点牛奶、吃一个鸡蛋就可以了,晚餐吃点蔬菜和水果也不吃饭,夜里
边看电视边啃卤兔头、鸡翅膀、鸭脚蹼、猪尾巴之类的,或者吃点烧烤、五香豆腐干等
,只是中午吃点饭,也是菜多肉多饭少。就是男青年三几瓶啤酒下肚,涮点毛肚、鸭肠
火锅什么的,哪里还需要吃米饭呢!对他们而言,每月粮食定量为21斤肯定是太多了。
他们没有、也不可能体会到除了定量粮食之外,什么吃的都没有的生活是怎么一回事。
... 阅读全帖
s*****i
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43
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Dec 13 11:32:24 2011, 美东) 提到:
据预报说下周温度会降到六十度左右,天晴干燥,比较适合做香肠,所以这两天问我有
关自制香肠的朋友特别多。
我想不如把我能想到的细节写出来在这里,大家都方便。
第一就是选肉,我坚持推荐肥三瘦七这个比例标准。
有朋友觉得用纯瘦肉更健康,但是瘦肉做出来的香肠很柴,也缺少应该有的香味。
因为肥肉在腌制晾晒的过程中会出油,一部分滴出去了,一部分渗透在瘦肉里,这样瘦
肉的口感就不会发柴。
至于健康问题,我觉得不用担心。没有人把香肠当饭吃,不过是切一根半根当
小菜。计算下来,一顿饭吃进去的肥肉的脂肪能有多少呢?
选肉要尽量避免筋膜多的部位,因为腌制和晾晒的过程中筋膜会变得更加紧密,而香肠
食用之前蒸煮的时间不长,不足以让筋膜软化,吃的时候根本咬不动。
在Houston,我个人感觉中国店里面惠康和越华的肉因为流量大,所以比较新鲜。挑选好之后,让店员帮忙用机器割成大条。回家只需要去皮切丁就可以腌制了。
此外,超市里面H... 阅读全帖
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来自主题: WaterWorld版 - 回顾四川饥荒 (ZT) (转载)
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发信人: swjtuer (灌水不能马虎), 信区: Military
标 题: 回顾四川饥荒 (ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 20 21:24:02 2012, 美东)
回顾四川饥荒珍爱今日幸福
饥荒指的是1960年前后发生的所谓的“三年自然灾害”,用刘少奇在1961年的话说,就
是“农民饿了一两年饭,害了一点浮肿病,死了一些人,城市里面的人也饿饭”。最近
浏览网上文章,有一篇是回忆上世纪60年代大饥荒的。评论贴子很多,有感同身受的,
有认为夸大其词的,也有根本不相信的,甚至有质问作者“你为什么没有饿死”,怀疑
其为“阶级敌人造谣”。
对于这些评论贴子的千差万别,我想,是容易理解的。没有经历过那种年代的年青人,
现在听那个年代的许多事,肯定会认为是“天方夜谭”,很难相信,更难理解。比如,
每月粮食定量为21斤是什么概念,现在的人就理解不了怎么还会吃不饱。现在的许多年
轻女性,早上喝一点牛奶、吃一个鸡蛋就可以了,晚餐吃点蔬菜和水果也不吃饭,夜里
边看电视边啃卤兔头、鸡翅膀、鸭脚蹼、猪尾巴之类的,或者吃点烧烤、... 阅读全帖
F*******t
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又到了每年最热闹的季节,到处洋溢着过节的热闹气氛。身在异国的我们也尽量使自
己融入这种欢乐之中。西方人感恩节相当于我们中国人的春节,家人都从各自生活的地方
聚集到一起。这个时候也总是我最思念我的家人的时候,这种失落感是任何的打折信息不
能弥补的。
4年前我还是个饭来张口的主,照我妈妈说的我的十个手指头都是粘在一起的。而我
也总说那谁让我有个能干的妈妈呢,什么事情都帮我做掉了,我还能有什么干的呢。的确
是这样的,妈妈是家里最勤劳最能干的人,买、汰、烧一手包办,从来不需要我和爸爸去
帮忙。
在我来美国前,妈妈给了我一本简简单单内部印刷的家常菜谱说,不能总是吃面包,
自己学着做饭吧。
最开始的时候总是手忙脚乱,一手拿着菜谱,一手拿着锅铲,按照书上的步骤一步
步的做。但老式的菜谱哪里有现在的菜谱那么精确,它只有步骤,没有数量和时间。各
种调料放多少全要靠自己掌握,所以那个时候我烧出来的菜不是太咸就是淡而无味。渐
渐的,我可以放下菜谱凭记忆来烧菜了,菜谱里几个我烧的最多的菜已经被我熟记于心
了。再后来我已经不能满足于这些家常菜了,总想搞些网上的新花样来尝,不过吃过... 阅读全帖
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大妹妹,以前没跟老妈学过做家务吧。虽然你钻研厨艺是件好事,但是出发点有些偏差
。仅仅为了男友学这些,是不会让他对你刮目相看的,反而让他觉得你掉价。其实学这
些是为了你自己,甚至是一种自身修养,可能有人觉得这个说法有点言过其实。不过女
同胞应该这样想,你自己独处的时候都可以怡然自得,从做饭这些小事中体会生活情趣
,就连泡一碗方便面都比别人有情调,那么男人才会觉得不跟你过日子是一种损失。当
你学做这些家务是为了取悦于他,他是不会领情的,你会适得其反。
你说的这些所谓“常识”,我做了些注解。
1 炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出苦水,这样就不吸油了
茄子的苦味来自于皮。长茄子(黄瓜状)和中国圆茄子(正圆,色黑亮,美国没卖的)
的皮嫩,略苦涩,带清香,是不需要去苦味的。只有美国最常见的印度茄子(如图),
皮厚,苦,才需要处理。因为它皮厚,而且坚硬,有时象冬瓜皮一样,所以多数情况下
是直接将皮削掉。
茄子吸油,是因为茄肉中有大量空隙。当烹调完毕,茄子的细胞壁被破坏,茄肉坍陷变
软,空隙消失,油会被释放出来,茄子本身带油并不多。所以不必担心摄入很多脂肪,
除非你把析出的油统统吃掉。油的一进一出,可... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: Ghost
标 题: Re: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事 『天涯』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 03:50:40 2011, 美东)
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人,带着妻子住在婺州(今在浙江金华)浦江县的一处僧舍内。有一天
,段夫人在门口歇息,一个女人来乞讨,很是可怜,段夫人见她模样也还周正,又正当
壮年,就问她的情况,女人说自己没有丈夫也没有亲人,无依无靠孤苦伶仃,只得乞讨
为生。段夫人动了心思,说道:“既然这样,你何不做人家的小妾而甘愿做乞丐呢?”
女人答道:“我不是不想,只是我贫贱命苦,没人肯接纳我啊!”段夫人说道:“那你
干脆来我家得了。”(自己一家还寄居僧舍,还要打肿脸充胖子,给自己老公找小妾,
真是可笑可悲。)
女人说道:“要是我能到您家打打杂勉强过活,可真是老天有眼啊!”
段夫人很高兴,请她进屋,沐浴更衣,打扮一番,果然有一分颜色。教她做饭,十天即
会。教她唱曲儿,一个月内也学得像模像样,也算得上兰心蕙... 阅读全帖
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royroy (roy) 于 (Thu Nov 15 12:27:42 2012, 美东) 提到:
15个月了,体重只有22磅,百分比只有20%。身高40%多。洗澡的时候,背上的骨头看得
清清楚楚。。。
我看一天吃得也挺多的。20oz左右的奶,20oz左右的辅食。外加一瓶酸奶和一整个水果
。可是越来越瘦,越来越瘦。。。一天要拉两次,是不是消失功能不好,吃进去不吸收
?我应该在膳食上做些什么调整呢?
当然,宝宝确实也很好动。医生说建议我们别喂水了,全喂果汁。。。其实他一天喝水
也就是2oz最多。
☆─────────────────────────────────────☆
saec (娃的笑容是俺心中的太阳!) 于 (Thu Nov 15 12:38:19 2012, 美东) 提到:
这个百分比到底是怎么算的呢?我娃2个月时,11磅5,身高22又1/4英寸吧,周围的朋
友都说娃挺高的养得不错,OB也说“she is big”,可是最后告诉我们百分比,体重只
25%,身高50%。。。
☆─... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Dreamer
标 题: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:42:20 2011, 美东)
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: History
标 题: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:40:58 2011, 美东)
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: Ghost
标 题: Re: [转贴]梦魇照进现实:中国古代那些稀奇古怪事 『天涯』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 03:50:40 2011, 美东)
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人,带着妻子住在婺州(今在浙江金华)浦江县的一处僧舍内。有一天
,段夫人在门口歇息,一个女人来乞讨,很是可怜,段夫人见她模样也还周正,又正当
壮年,就问她的情况,女人说自己没有丈夫也没有亲人,无依无靠孤苦伶仃... 阅读全帖
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