m*****o
发帖数: 408 | 1 五一劳动节虽说是国际性节日，但却因各个国家的规定不同，放假时间的长短也就不一
了。其实五一假期前，我们就开始商量着放假了去哪儿玩儿，这颗骚动不安的小心脏就
一直嘚嘚盼望着五一小长假这件事呢。虽然时间很短，但对于像我这样的苦逼上班族来
说，能休息一天已经是不错的事啦。
远的地方不方便，近的地方又没什么好玩儿的，关键是一放假无论去哪儿人都超级多。
我们便干脆决定去距家适中的一处油菜花基地逛逛。正好五一这时候天气不冷也不热，
那儿也不是什么风景名胜区，想必扎推的人不会多到哪儿去。
我们所到的这块油菜花田，不是那种有半人高的，一望无际的花地。整个花田有几百亩
那么大，中间被一个小水沟和两行田垄所隔开。远处望去是一圈郁郁葱葱的树木。地头
的油菜花苗零散稀疏，越往后去呈现出繁盛的气势。黄灿灿的大片油菜花，我还是头一
次见。阳光不是太充足，有点阴天，却并不影响他们热烈奔放的盛开。一阵阵凉风吹来
，他们随风摇曳，涌起一股又一股金色的波浪。他们本是极平凡的一种花，却是有着那
样充满朝气散发无限魅力的黄花，仿佛阳光都沉淀下来了，集聚在薄薄的花瓣尖上。当
你步入这田地，是想饮酒赋诗，还是随性歌舞。我只知道，... 阅读全帖 |
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b*********y
发帖数: 135 | 5 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{～北大齐教授健康讲座
笔录～}
看后至少多活十年
～北大齐教授健康讲座笔录～
人的寿命应该能达到100 至175 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不
重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！
大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡
饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题，平衡饮食。所谓平衡饮食，有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你
注意啦：人家不提牛奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤... 阅读全帖 |
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v***n
发帖数: 5085 | 6 里根也躺枪了
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 让妈妈至少多活十年的方法 （不转可惜啊）！！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 14 21:19:01 2012, 美东)
只需你十分钟却可以让你和你的父母都至少多活十年~~~【转】{～北大齐教授健康讲座
笔录～}
看后至少多活十年
～北大齐教授健康讲座笔录～
人的寿命应该能达到100 至175 岁，为什么都没有达到呢？最主要一个原因就是我们不
重视保健，不懂得保健的知识。很多人死于无知，这很冤枉啊！
大家知道怎么保健吗？国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：第一个叫平衡
饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。这三个里程碑，国际上都知道，而我们
很多人不清楚。三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。
一、平衡饮食
下面我讲第一个问题，平衡饮食。所谓平衡饮食，有饮和食两大类。
1、“饮”的问题
国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶——你
注意啦：人家不提牛奶；第五骨... 阅读全帖 |
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d**u
发帖数: 1639 | 7 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: missgl (哥哥飘扬), 信区: PhotoGear
标 题: 【参赛】水煮肉片
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 16 22:39:46 2007)
【菜名】水煮肉片
【原料】葱姜蒜末、花椒粒，郫县豆瓣酱、豆鼓，肉片(包括淀粉和料酒)，花椒粉、芝
麻、葱段，白菜(或者小油菜)，鸡精
【制作方法】
1、用开水把白菜(或者小油菜)煮成半熟放入盘中做底。
2、用葱姜蒜末、花椒粒爆锅，10钞后放入郫县豆瓣酱、豆鼓炒香，然后倒入少量水等
煮沸。
3、用淀粉和料酒腌肉片(腌5分钟即可，主要为了保持肉片的鲜嫩)，用手亲自把肉片展
开后放入锅里。然后1-2分钟。加入少量味精。
4、倒入有白菜的盘中，并在上面洒芝麻，花椒粉和葱段。
5、烧中量的菜油，开了后浇在上面。
6、开吃。
【器材说明】Canon Rebel XT. 55mm
【补充】很方便做，喜欢川菜的单身汉解馋用的。嘿嘿。 |
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l******d
发帖数: 54 | 8 天气凉，来碗热腾腾的馄饨很暖身子。
材料：肉馅、葱、姜、酱油、盐、油、香油、鸡蛋、面粉、紫菜、虾皮、油菜、香菜
设备：压面机等+勤劳双手
做法：（买馄饨皮的，跳过2、4步）
1、调馅儿1：肉馅加盐和酱油搅匀，腌20分钟；
2、和面：硬一点，如同做面条一样的面，饧上；
3、调馅儿2：腌好的肉馅儿里加葱末（多一点提味儿）、姜末、油、一个鸡蛋和一些高
汤（或水），用力搅上劲，搅匀后的馅料稍稍有些粘稠，而不是很干；
4、压馄饨皮：参见http://www.mitbbs.com/article/Food/29195303_3.html的前半部分，压馄饨皮时可以把间隙调到最小档，这样出来的皮子足够薄，喜欢厚些的用倒数第二、三档都行。出来的大面皮两面撒匀干面，然后对切，叠起，对切，重复直到尺寸满意；
5、包馄饨：一张皮放在掌心，加些馅（不要太多，如图2），对折（如图3），再按同
方向折过去（如图4），最后捏住两端朝自己的方向折回来，捏死（如图5）；
6、准备汤料：摊个蛋皮切成细条，紫菜撕开用水泡好，油菜洗净，香菜洗净剁碎，葱
洗净切碎；
7、煮馄饨：做锅，加水（非足量），水开下馄饨，开后打水，一般打 |
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s****t
发帖数: 13 | 9 成都汤面
重要辅料：菜叶子； 烤猪/叉烧/肉末 ,香菇
调料：生抽，花椒面，蒜泥，葱末，醋，香油，熟油辣椒，糖
成都汤面最重要的是面少，菜多，有菜，有面，有肉。
菜叶子因地制宜，油菜尖，豌豆尖，小白菜，上海青都可以，绿叶菜就行；我用油菜尖
。 肉:买不到叉烧，烤猪的，就可以买肉末自己做，我用烤猪
美国香菇生的都可以吃，切点。
先烧一锅水，锅要大，水要多，否则汤不宽，面没有弹性。
趁烧水的过程，准备烤猪（切成小块），香菇，放些骨头汤（我一个星期熬２锅，放在
冰箱里面专门吃面，煮汤），放在微波炉里面微波到汤烫嘴为止。
碗要大，能装汤。
汤烫嘴以后拿出，放调料，四川人，熟油辣椒不能少。
菜叶子和面一起煮。
搞定！ |
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Y******m
发帖数: 1422 | 10 今天天好, 出去买了点新鲜蔬菜, 三文鱼, 做了顿饭.
闲得我, 用西红柿刻了个花配鱼, 呵呵.
三文鱼把麟刮净, 平底锅煎, 撒盐, 松子, 葱花.
这个最好炒了, 木耳, 油菜, 鸡肶菇(鸡屁股), 紫洋葱用一点儿油
炒一下就行了, 没什么特别的, 后放盐, 免得出水.
还整了碗miso汤, 有豆腐, 西红柿, 油菜心, 葱花.
还有前几天做的蒜茄子, 都投俺的票了没? 呵呵．．．
放一块儿就吃吧, 对了, 糙米饭, 加了点儿黑米, 所以看上去
像高粱米似的 - 还真想吃高粱米. |
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Y******m
发帖数: 1422 | 11 几个咸菜(肉不算, 油菜也不算, 呵呵)下粥
辣白菜鸡蛋饼, nnd, 今天开的咸鸡蛋没什么油 :)
晚上的藕汤, 高压锅炖的, 猪肉, 胡萝卜, 藕, 姜, 葱, 冻豆腐.
等好了开锅后, 加点儿油菜, 忘了泡香菇, 不然更香: |
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w*******s
发帖数: 89 | 12 油菜油菜，太攒了~
火。
关火。
，加冰糖，老抽上色。收汤。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 13 大概是两周的量，除了周末会出去吃一顿。一般两个人就两个菜，夏天也热就弄的简单
点了。我也很笨，不会把图片和文字编辑到一起。。。。。
凉拌海带千张丝
海带丝和千张丝都放热水里汆一下然后过一遍冷水，凉拌的调料就是生抽，少量白糖，
醋，自制的油辣子，虾油，葱油，蒜末，调好均匀拌好即可。
宫保虾球
和宫保鸡丁一个做法，只不过换成了虾球，还有些王子菇也切丁放进去了。
王子菇小油菜心
热锅到油，下蒜碎炒香入王子菇，油菜心，盐，快速翻炒待菜都变软，出锅。
干煸鸡丁
鸡丁切好好加花椒粉，料酒，生抽，少量淀粉腌制一会，花生油炸好后待用。 热锅到
油，加入姜蒜爆锅后倒入鸡丁再加入两勺豆豉辣酱，盐，然后不停翻炒待水分都收干后
加入花生，立即出锅。
麻酱菠菜
菠菜，豆芽都热水汆一下然后过冷水，芝麻酱加少量豆腐乳，香油再加些温水泄开，倒
入菠菜和豆芽上即可。
家常豆腐
很常见的菜就不写方子了。
洋葱灯笼椒炒鸡蛋
热锅加稍微多的油滑炒鸡蛋立即出锅，然后热油中下洋葱，灯笼椒，盐，略微翻炒，倒
入鸡蛋，加少量糖，撒葱碎，出锅。
香辣虾
虾入热油中炸至变色，土豆切条也炸熟待用，热油中下姜，蒜，干辣椒，少量花椒，豆
瓣酱 |
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f**********6
发帖数: 953 | 14 我看着也像是油菜的。最爱吃芥兰，但是出了广东以后，在餐馆经常点芥兰，10次有8
次上来的都是西兰
花、油菜、小青菜之类的。每次都郁闷得不行，有种被骗的感觉。
呵呵，看到楼主的帖子，感觉又被骗了一次~~~~~
芥兰的叶子和梗更硬一些，炒好了叶子还能开出轮廓的形状来，颜色也深些。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 15 自己一个人总是懒得炒菜
记得上次炒菜还是快一个月之前了。。
总是喜欢弄点汤汤水水的 或者干脆用烤箱弄
干净省事而且不费劲儿
炒菜总是弄得烟熏火燎的
时间长了还对皮肤不好。。
额。。扯远了
回归正题
话说这个小排已经在冰箱里呆了起码有2个月了 = =
再不做 我觉得它会哭的。。
所以。。今儿晚上做了
平常的话 我会放白菜
今天不想放白菜 就放了点别的
=================
小排切块 葱切段 姜切大片 开煮 开锅之后 撇去浮沫 转中火
煮个半个多小时就差不多额 时间长了 肉就发柴了
洗干净油菜 豆干丝 择好绿豆芽 掐头去尾
先放油菜 煮的差不多 放豆干丝 关火 放入绿豆芽 闷3分钟
可以喝了。。。有肉 有菜 有豆制品 嗯 营养还算全面~~~
很简单吧。。。
简单到我觉得还是来骗包子滴。。哈哈 |
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l**a
发帖数: 12455 | 17 炸酱面，有肉有菜很不错，绝对15分钟搞定
蛋炒饭，加香肠火腿胡萝卜黄瓜等等吧，很快很好吃
肉末扁豆，米饭，肉末就用groud 的，加葱姜料酒腌制5分钟，扁豆清洗摘好了掰
段，炒肉末，盛起来，炒扁豆，加水焖7分钟，加肉末，做好
番茄炒蛋，米饭
乱炖，肉汤开水，放鱼丸，虾仁，粉丝，白菜，冬笋，香菇，煮15分钟，主食都
不用吃了
清炒芥蓝，米饭
培根芦笋，米饭，培根切条，芦笋洗净切段，培根包在芦笋外，烤箱10分钟
油菜木耳，米饭，油菜洗净，木耳洗净，爆炒起锅
炸酱啊肉末啊可以一次多做一点，吃个几顿的，太多菜式十几分钟搞定的，不要
总吃速冻方便食品了 |
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I**********l
发帖数: 1350 | 18 【酿冬菇】
备料：干冬菇、猪肉馅、干海米、油菜、姜、葱、盐、生抽、淀粉、黄酒、香油、盐、糖
做法：
1. 泡发海米和香菇。
2. 海米切碎，姜葱切末。
3. 肉馅中加入海米、姜、葱、黄酒、生抽、淀粉、香油、盐。搅拌均匀。
4. 冬菇去根，然后裹一层干淀粉。扣上肉馅。锅中放油，煎一分钟左右。捞出。
5. 倒出锅中的油，放入新油，用姜末炝锅，然后放入煎好的酿冬菇和小肉丸。倒入适
量清水没过冬菇，再调入一点生抽、黄酒、盐（如果不够咸）和糖，中火炖五至六分钟。
6. 把油菜焯熟。捞出。摆放盘底。
7. 把冬菇倒进盘中。
完成！ |
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R*****s
发帖数: 41236 | 19 油菜油菜， 俺就是把肚皮陶干净， 也吐不出这么多字来啊。。。。 |
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xt
发帖数: 17532 | 20 怎么定义油菜，怎么定义白菜？这个菜是白梗青菜，
可以叫小白菜，也可以叫油菜 |
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c**y
发帖数: 2282 | 21 定义的方法是，这里叫它白菜的人多就是白菜，这里叫它油菜的人多就是油菜……看来
我得愿赌服输了呀。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 22 香菇卤肉饭加一只溏心蛋...
印象中台式卤肉饭是一小碗的，有几条豆干跟几片酸萝卜，没有冬菇粒。但我觉得加点
冬菇，会更香。没有特意去买台式的酱油来做，於是就用了生抽，再配点老抽上色，感
觉上酱油就是生抽老抽的混合体，但没有生抽那麽咸，最後也是凑合着做吧。没有太复
杂的材料，把卤水汁味道调好丶肉切成小丁大致就行了。
准备材料：
1. 洗米，电饭锅煮饭。
2. 五花肉洗净，烧热水，放青葱丶姜丶八角，除味焯去血沫，用凉水冲洗，沥乾，放
凉，切成丁状。（连猪皮～口感上有加分啊～）
3. 冬菇提早泡软，切丁。
4. 小红葱头数棵，脱皮，切粒。蒜头切粒备用。
5. 热一锅水煮溏心蛋，捞出待凉脱壳。
6. 烧热水加油，焯熟油菜丶萝卜片，捞起备用。
准备卤水汁：
7. 锅里放入卤水(我用了淘大)或卤味调料包，放点上汤。
8. 冰糖盐逐少下，按自己口味去调卤水。
9. 慢火煮。
过程：
10. 另一边锅，热锅下油，放红葱头，半炒半炸香。
11. 下肉粒丶冬菇粒，抄香，沿着锅边洒绍酒。
12. 放糖，最後加点老抽上色（不用太多，因为稍後重点用卤水入色入味）。
13. 煮几分钟，把肉粒倒入盛有卤水汁的锅... 阅读全帖 |
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x****e
发帖数: 1289 | 24 刚出国的时候我爹给我带了个浅浅的小砂锅，用来做个什么上汤白菜啊，牛肉粉丝小砂
锅啊都特别好。用来做褒仔饭也很不错，20分钟解决问题
一小杯米，洗净后加适量水，中火焖煮，与此同时烧一小锅开水
洗油菜，烫熟后捞起，沥干
再把水烧开，放一个鸡蛋，设6分钟的计时，顺便准备一杯冰水
叉烧切片（我的叉烧是自己买的猪肩膀肉，李锦记叉烧酱腌一天一夜，然后在烤箱里
170度烤12个小时），Costco白油肠切片
一点生抽酱油，加少量料酒和适量糖小火熬制到略微发粘
鸡蛋时间到后捞起来放在冰水里
等砂锅里米饭基本成型的时候把白油肠和叉烧肉片抹上去，火稍微关小一点，盖上盖子
闷到有焦香味的时候，关火
然后把油菜和溏心蛋摆上去，浇上熬好的酱油就可以了
和在广东吃到的肯定不能比，不过也聊胜于无了。。。
忽然觉得统筹方法真是个好东西 |
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w*l
发帖数: 754 | 25 用GOOGLE就可以找到,版上有没有欧洲的网友查一下欧洲是否禁用?
你家有芥花油 (Canola oil) 吗? 别再吃了!
Canola 油的迷思与真相
大约是十几年前，市面上突然出现了一种新的烹饪油，英文叫做 Canola Oil。
起先只有在专卖 」健康自然产品」 的店里才能看,
但因为政府及私人公司都广为宣传这种油的好处：
纯植物提炼、不饱和性脂肪、低胆固醇、比别的植物油还理想…云云。
既然连政府都这么说，大概是不会错了；
于是乎关心自己和家人健康的朋友，都纷纷买回去做菜。
它在北美洲的销路直线上升，没多久也引进了台湾。
但是，Canola 油 到底是什么东西做的呢？
其他的油都可以从名字望文生义：
如橄榄油，当然是橄榄的油；
花生油是花生仁的油；
椰子油是椰子果实的油…等等。
笔者心生疑惑，查了极详备的东华大辞典，竟然没有这个字。
去年某日，笔者重听雷博士四、五年前演讲的录音带，赫然得到了答案。
正巧又有一位琉璃光的朋友，转来一篇网上有关此油的文章，... 阅读全帖 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 26 大家说说自己爱吃的馅料，饺子馅，包子馅，都成。
我试了一次用小油菜，水tang一下，用猪肉馅，和香菇做的包子，挺好吃。不好意思呀
，从来不知道小油菜，我们南方叫小白菜，可以做馅。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 27 发信人： Conrad(康拉德), 信区： Food
标题： 9道只用水煮，就超好吃的菜！
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 5 09:40:03 2017,GMT)
白灼生菜
食材：生菜、蚝油、生抽、蒜、盐、清水、花生油（色拉油）
做法：
1、将生菜掰开，一片片彻底洗净，可以用盐水稍微浸泡片刻，蒜切碎末；
2、锅中加入适量清水，先加少量食盐，沸水后，放入生菜叶，在滴几滴花生油，让生
菜在锅中翻滚开来；
3、大火继续煮3分钟后，即可捞出过凉水，并控干水分；
4、取少许盐、生抽、蚝油与清水，调成蚝油汁；
5、热锅，少量油，待油热后，倒入蚝油汁和蒜末，迅速翻炒烧开，出锅淋在生菜上即
可。
白灼秋葵
食材：秋葵、清水、盐、食用油、芝麻油、姜、酱油（或豉油）、蚝油、白糖（或辣椒）
做法：
1、先将秋葵去蒂，整根洗净，用白灼生菜同样的下锅焯烫2分钟后捞出，过冰水或凉水
，再沥干；
2、姜切丝、冷锅，少量食用油和芝麻油下锅，同时放入姜丝和生抽、蚝油，开火后烧
到油汁冒泡即可关火
3、最后将热油酱汁淋在秋葵上，搞定！
小提示：秋葵可以在焯烫后切成片，也可保持整根；食用油、芝麻油、生抽和蚝油... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 28 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 东北酸菜，四川酸菜，贵州酸菜有什么不同？
发信站： BBS未名空间站(Mon Sep 18 10:27:04 2017,GMT)
第一次接触泡菜，是在电视上，开头有一句“翠花，上酸菜”火遍大江南北，那时根本
不知道酸菜是什么，后来才了解到，原来泡菜那么好吃。现在就为大家盘点一下东北酸
菜、四川酸菜和贵州酸菜在原料、制作方法、味道和食用方法方面有何不同之处。
主要原料
东北酸菜主要用大白菜腌制；四川酸菜萝卜，胡萝卜，白菜，嫩姜，青菜等皆可；贵州
酸菜宜选用质地较粗糙的白萝卜、大白菜，青菜（叶子较多的细杆青菜），萝卜菜，油
菜等。
腌制方法
一、四川酸菜
1、准备一个玻璃坛，一般大的即可。将其洗干净。
2、在市场上或超市里买点花椒、老姜、干尖椒、食盐。
3、买点你想要做的菜。比如说，萝卜，胡萝卜，白菜，嫩姜，青菜等。
4、准备凉水，凉白开也可以。将其倒入玻璃坛中，大概占坛子的一半就好。弄好后，
将半袋食盐（自己也可拿捏放多少）、十多个干尖椒、一小把花椒放进水中。搅拌好后
，将要做的菜放进坛子里。
5、盖上坛盖，然后在坛檐边灌... 阅读全帖 |
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w******t
发帖数: 16937 | 30 茼蒿，茼蒿，油菜不好吃。
你太油菜了。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
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i********r
发帖数: 12113 | 31 收到信，是油菜药。
BOA这个季度也给5%油菜药，Chase，Discover全挤到一起了，每季度一家多好 |
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r**i
发帖数: 886 | 32 他们家的OBC是按照开卡周年算的，不是月历年。比如你是14年4月开卡，那就是15年4
月之后花满6500刀，任何消费都可以，之后的油菜药算5% 一直持持续到16年4月开始重
新计算。按照你的描述，二楼说的是对的，你得再花6500才行。
我也没有搞清楚是按账单日期算，还是按照激化日期，还是approve日期算，为了保险
，就选了三个日期最晚的。
6500是什么消费都可以的。但是油菜药只算1% 其他的算0.5%好像。
如果你记不清楚的话，还是换blue cash everyday或者有年费的blue cash prefer吧。
那个是按照月历年，就是1月1号开始计算的 |
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l******a
发帖数: 328 | 33 需要控糖的参考，不需要控糖的引以为鉴
按升高血糖程度排序：糯米饭＞大米稀饭＞馒头＞大米干饭＞面条＞饺子＞菜包子＞菜
团子
附各类食物含糖量一览表
含糖量1%的有：紫菜、生菜
含糖量2%的有：小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜、红柿、西葫
芦、冬瓜、菜瓜、茴香
含糖量3%的有：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、茭瓜、鲜蘑菇、豆苗、酸菜
含糖量4%的有：洋白菜、韭菜、绿豆牙、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆、茭白、春笋
、油菜、空心菜
含糖量5%的有：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜
含糖量6%的有：白萝卜、青水萝卜、大葱、冬笋、草莓、桃、枇杷、韭菜、豆腐干、黄
豆芽
含糖量7%的有：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜
含糖量8%的有：生姜、洋葱头、红萝卜、樱桃、柠檬
含糖量9%的有：橙子、菠萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗
含糖量10%的有：葡萄、杏
含糖量11%的有：柿子、沙果
含糖量12%的有：梨、橘子、豌豆、橄榄
含糖量13%的有：柚子、苹果
含糖量14%的有：荔枝、山药
含糖量15%的有：苹果
含糖量16%的有：土豆
含糖量17%的有：石榴
含糖量2 |
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m****o
发帖数: 5689 | 38 笑翻在地……
你家某人真是太油菜了！
冲着这么油菜，也不能拍飞啊，留着以后好好乐呵呢 |
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w******0
发帖数: 4472 | 40 菠菜，白菜，KALE, COLLARD GREEN, 芥兰，各种广东的绿叶子蔬菜（叫不上来
名字），油菜，小油菜，小白菜。。。。。 无数种啊。。。。
以前吃很多salad，后来朋友跟我讲生的东西不能吃太多，就放弃salad的，其他的绿菜
想不出来吃什么 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 41 来自主题: NextGeneration版 - 宝宝辅食大全 泥类辅食
果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。
苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂
，加适量蜂蜜搅匀。
菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉
菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用
小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中
所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。
肉沫：选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可)，剁成肉沫，加调味品上锅蒸烂
，研成细沫即可。
鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研
碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑
取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 42 提供2个帖子给您作参考：
1. http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
孕前孕中产后调理
摘要:
怀孕不同时期的饮食要点
怀孕早期（1－3个月）
饮食的原则是少吃多餐，以清淡为主，避免有刺激性和油脂过多的食物。烟酒肯定是禁
的，饮料之类最好也不要喝。咖啡和浓茶不能饮用哦。呕吐停止后多吃营养较好的肉、
鱼、蛋、豆制品和蔬菜、水果。制作的花样要多一点，制作方法以易消化吸收、保持食
物营养的蒸、煨、开汤、凉拌为好。
怀孕中期（4－6个月）
妊娠中期子宫不太大，胃不至于受压，妊娠反应也逐渐消失，此时胎儿发育加快，要多
食含蛋白质、钙、铁及卵磷脂（蛋黄）丰富的食品，以保证足够的营养。维生素Ｂ是体
内新陈代谢所必需的物质，小米等杂粮内含维生素Ｂ较多要多吃，淘米时要注意不要过
多地搓洗。
怀孕晚期（7－10个月）
妊娠后期胎儿生长迅速，孕妇需要在体内存储一定量的营养为分娩时消耗体力做准备，
因此，要加强营养。食物仍以清淡为宜，避免摄入盐分过多。过多的盐分会增加血容量
，加重孕晚期的下肢浮肿，增加心脏负担。特别要注意... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 6276 | 43 犟母又来强词夺理了；又来把自己认定错的话塞到别人嘴里了。很符合我签名里的百战
百胜的秘笈所言的“即使对手没说过诸如此类的话，先把丑话按在人家嘴里再说，更好
以后挑刺啊”。
说 1，2，3，4，5 都是僵尸可以，但说 5 是僵尸就不可以。还说是歧视！太油菜了。
只许州官放火，不许百姓点灯。
照您的说法，您的各种言论显然歧视黑人，墨西哥人，黑人总统，父亲是罪犯的学生，
SAT 考不高的学生，非法移民，等等。
这么跟您说吧，只要有社会的话，就有部分人看不起另一部分人。您当圣母的话，就该
悲天悯人才对啊。别自己歧视别人看不见，看到的都是别人的“所谓”歧视。
您自己都说了：“明明都是僵尸”，太 TMD 自恨了不是？说到头，主席也认为藤校亚
裔学生是僵尸，虽然主席不“歧视”亚裔。太油菜了。 |
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j*****n
发帖数: 69 | 44 被11个孩子撑破的家
微信上看到的转发，四川一对夫妻生了11个孩子，看得太心塞了，真是可怜又可恨
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张杏子很多时候都觉得，这个家快“垮”了。
11个孩子的衣裳、丈夫捡回来的破烂衣服和鞋，被她一道胡乱塞进装化肥的口袋，
活生生垒出一座1米多高的“小山”；中午刚煮过面的锅随便用浑水冲冲，在结满污渍
的桶里抓一把米，就开始熬粥；孩子放学回来，尖叫声、哭闹声此起彼伏，她沉默地往
灶里添柴，头也不抬一下。
这个47岁的女人说自己太累了，连“最后一丁点儿精神”也没了。
一个半月前，四川遂宁蓬南镇大山深处的三台村，热闹的年味被一场血案搅破。呼
啸而过的警车带走了涉嫌故意伤害罪的何洪，也让这个拥有11个孩子的家庭，没有了爸
爸。
哭肿了双眼的张杏子开始信命。在她眼里，这一切似乎都是“老天爷的惩罚”：要
不是孩子生多了，家里太穷，何洪哪会带上两个小女儿去村里的庙蹭吃蹭喝，又怎么会
和守庙人发生冲突。
要不是孩子太多，还没时间教育好，让家... 阅读全帖 |
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f*******w
发帖数: 13821 | 45 为确保供应安全的绿色食品，特供农产品基地应运而生。
那个叫“海关大棚”的地方
两米多高的围墙和铁栅栏环绕四周，五名保安把守……如果不是当地居民的提醒，
很难找到这个名叫“海关大棚”的地方，更难以知道这是一个专供北京海关的蔬菜基地
。“海关大棚”全称是“北京海关蔬菜基地暨乡村俱乐部”，占地两百余亩，其位于北
京市顺义区李桥镇王家场。
知情人士透露，基地已与北京海关合作十多年，这里出产的瓜菜只供给北京海关。
每周一、三、五早上北京海关的厢式货车来基地拉菜，一次拉过去的蔬菜最少也有数千
斤。“海关大棚”只是众多政府特供食品基地中的一例，据南方周末记者了解，在顺义
有特供蔬菜基地的不仅是北京海关。而全国各省级政府的一些部门都有特供食品基地。
“北京海关蔬菜基地暨乡村俱乐部”戒备森严。 (南方周末记者 吕宗恕/图)
这些特供食品堪称真正的绿色食品，其首要强调“安全”。2011年5月1日，南方周
末记者进入到戒备森严的“海关大棚”。
从“海关大棚”大门口进入，绕过花坛，可以看到一座外观酷似别墅的接待大厅。
透过落地玻璃大窗，近处是一口鱼塘，远处绿色满目，果园... 阅读全帖 |
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M*********8
发帖数: 15312 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
geon (真子) 于 (Fri Jun 10 14:59:50 2011, 美东) 提到:
不确定真假，只是提供给大家参考：
Canola 油的迷思與真相
(by俞靜靜)
大約是十幾年前，市面上突然出現了一種新的烹飪油，英文叫做 Canola Oil。起先只有在專賣 ”健康自然產品” 的店裡才能看到，但是因為政府及私人公司都廣為宣傳這種油的好處：純植物提煉、不飽和性脂肪、低膽固醇、比別的植物油還理想…云云。
既然連政府都這麼說，大概是不會錯了；於是乎關心自己和家人健康的朋友，都紛紛買回去做菜。它在北美洲的銷路直線上升，沒多久也引進了台灣。
但是，Canola 油到底是什麼東西做的呢？其他的油都可以從名字望文生義：如橄欖油，當然是橄欖的油；花生油是花生仁的油；椰子油是椰子果實的油…等等。筆者心生疑惑，查了極詳備的東華大辭典，竟然沒有這個字。
去年某日，筆者重聽雷博士在四、五年前演講的錄音帶，赫然得到了答案。正巧又有一位琉璃光的朋友，轉來一篇網上有關此油的文章，恰印證了雷博士所言。
筆者知道有不少朋... 阅读全帖 |
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O********n
发帖数: 2359 | 47 我们这里这个菜叫上海小白菜，油菜是另外一种菜。我在国内的时候，我家那里这个菜
就是叫油菜，后来到南方以后，他们叫青菜。。。。晕了~ |
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g**n
发帖数: 25142 | 48 那你家是北京或北方一带，管这个叫油菜。
上海一带这个叫青菜，油菜是春天那种油菜苔，就是榨油的那个 |
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l*****o
发帖数: 10429 | 49
我打死也不会2.99买一磅油菜。
是不是该说幸好我也不爱吃油菜啊。。
你们加州菜不是很便宜吗，看肥猫每次bso的让人牙根痒痒。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
doudoufish (doudoufish) 于 (Thu Sep 27 17:39:09 2012, 美东) 提到:
是我开始求的。
“真诚的求的，我的邮编是 #####，
请告诉有几瓶多大量的，大概什么时候过期的，我2-3个月用一瓶，不是一下子都过期
就可以了。
多的话，好像用平价盒子，10刀的邮寄比较便宜，请给个包邮寄的价钱。”
卖家说
我有十几瓶Bausch & Lomb ReNu Multi-Purpose Solution, sensitive, 12 Fluid
卖家从头都没有提过13上半年过期的价钱，后来说拆包了，是13年2月到14年的，我想
有几瓶就算了。大部分是13年下半年的就好了。
然后卖家
“ 把包装拆了之后放下了18瓶12oz的，还有2瓶4oz的，保质期从02/13到06/14都有，有
些: 里面带隐形眼镜的盒子，有些没有，反正我都塞进去了。
址告诉我，我好打label，多谢！”
我们从来没有说过13年上半年过期的也是2刀一瓶呀，所以我以为2刀一瓶的都是13年下
半年过... 阅读全帖 |
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