由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 泡包
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o**y
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1
来自主题: Food版 - 今天刚包的粽子
第一次包,见笑了
从网上搜索的做法,
很喜欢这个是包枕头粽的视频:http://www.youtube.com/watch?v=wEnj-Ar-XHE
粽叶泡过夜,
糯米有人说要泡过夜,有人说要泡3个小时左右,还有人说不泡的口感好,我选择了泡2
-3个小时,中午吃完饭泡上,出去逛趟街回来正好,因为天热,就在糯米里加了绿豆一
起泡,事实证明,绿豆需要泡的比糯米更久一些,个别豆子有点硬
正好家里有国内带的金丝红枣,就当馅甜了
图省事,咸粽子的馅用的是costco买的中国香肠,咸鸭蛋,和中国店买的腊肉
咸粽子的糯米用酱油泡过
线之前忘了泡,包的时候放在水里便用边泡
一次做了大约40多个,体力活啊。。。吃自己劳动果实的时候还是蛮开心的:)
图里是腊肉馅的咸粽子
l*****r
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2
家里上海人,不泡,包的时候水冲一下,沥干,然后放酱油。
妈妈的说法是这样粽子才紧实好吃。我有时候觉得太紧所以包的时候特意包松一点。
包好普通锅四个小时或者高压锅一个小时,很糯很好吃。
g*******1
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3
来自主题: Food版 - 泡包菜
直接把包菜(圆白菜)拨成片,泡盐水里面几天,
很好吃,脆脆酸酸的,
加些辣油更好吃.。。
x**t
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4
我当时还带了一个保温杯,微波炉可以加热的玻璃容器,一袋红糖,两罐八宝粥,两包
泡面。生完后老公就管护士要了Hot Water,倒在保温杯里一些给我夜里喝,用医院的
杯子加红糖给我立刻喝了红糖水,在医院的两天里都是这样一直喝红糖水。有时我饿了
但没到定饭的时候就吃点八宝粥,老公偶尔饿了没空出去吃就泡包面凑合一下。当然我
们是家里没人帮忙没人送饭。
孩子用的东西医院都有,自己就带出院穿的衣服帽子袜子,带一个手印脚印泥就可以了
,生完把印泥给护士她们会给你做。我们出院的时候护士还给带回来一箱2盎司一小瓶
的液体奶,Receiving Blanket还有和尚服。
H******7
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5
南方粽子除了多为咸口的,也有用豆沙包成的甜粽子。不过,最为特别是,是一种叫灰
碱粽的清淡味粽子。这种粽子对北方人来说,不要说吃过,估计见也没见到过。灰碱粽
,顾名思义是用灰碱做成的。什么是灰碱呢?说出来恐怕很多人不信。就是把稻草烧成
灰,再放入水中沉淀,取其上面的清碱水来泡包粽子所用的糯米。这种粽子不用馅料,
但由于米中浸入了草灰碱,带有一种特殊的清香味。灰碱粽宜放凉了以后蘸白糖吃,那
清香甜的味道好得没法说。只不过,这种粽子不宜多吃,吃多了容易上火。
C********g
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6
【 阿波罗新闻网2010-10-24讯】
很多人因為口慾而不能克制自己,曾經有位同事每天吃兩包泡麵當早餐,在31歲那年得
了【腹膜後血管周圍癌】,長滿像葡萄一樣的血管瘤,割了還會不斷地長,當年台大醫
院還列為國內第一病例,那位同事33歲就死了。
當年我的主管有位小姨子,念中壢的育達商職夜校,高中三年常以泡麵當午餐,三年之
後,牙齒全掉光。
同樣辦公室有位站務員的太太的一位高中很要好的女同學,因為上班的關係常以泡麵代
替午餐,後來懷孕仍未改習慣,最後是胎死腹中。
還有主管的小孩,因為父母都很晚回家,所以他國中時期也是常以泡麵果腹,之後到了
大學剛考上的那個暑假也是併發血管瘤死去。
經醫學臨床報告,台灣的泡麵因為要有好湯頭,所以劑量常常是美國營養餅乾 的二十
倍之多,也是日本泡麵的四十倍以上,所以大家都會說台灣的泡麵最好吃,不過就是沒
有人知道台灣的泡麵最毒,以台灣泡麵的劑量經過最注重健康的日本人估計,大概吃一
包科學麵就需要肝臟解毒32天,其他的泡麵劑量更高了。
奉勸朋友們,健康不是口號,要能克制自己的口慾才有用。
泡麵很香,如果當解饞吃吃還好,千萬別常吃。
生活常識泡麵的正確煮法!
先... 阅读全帖
m*********r
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7
包了肉的和红枣花生的。肉提前一晚上用酱油料酒糖盐拌好放冰箱。花生和枣略泡一会
即可。
步骤:
1.泡米。糯米泡两个小时,撇去水备用。一定要把水撇干再包,否则包的时候米很难压
实,粽子很松软口感不够好。另外米压得太松煮的时候容易爆。如果想煮的时间短一些
可以把糯米多泡一会。不过糯米泡太久了会很容易碎,煮出来没有嚼劲。
2.泡粽叶。粽叶放在锅里加水淹没,水煮开后泡着备用。粽叶泡软了剪掉叶柄就可以包
了。
3.包,过程不太好描述哈。我包的是老家的牛角粽,比较瘦长一些。如果喜欢很多料的
肉粽的话,参考这个视频的四角粽的包法吧,比较简单。
4.煮。锅里放水淹没所有的粽子,中火烧开后改小火煮三个小时。(如果米泡的时间很
短的话,煮的时间适当延长一些。)闷煮时火一定要小,我大炉头用的sim,小炉头用
的2.5。
c***s
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8
批发市场速冻虾仁  01、解冻前重量:   500克
02、解冻后重量:   约300克
超市买来的虾仁  03、解冻前重量:   500克
04、解冻后重量:   400克
很多消费者买速冻虾仁时会发现,市面上几乎所有的虾仁都穿着冰衣,对此商家给出的解释是,出于保鲜的考虑。不过近日,曾从事过十几年水产生意的田先生向记者爆料,近两年来济南市场上虾仁的冰衣是越穿越厚,而且大部分虾仁穿冰衣不只为了保鲜,有些商家为了赢利,一斤虾仁中甚至能掺半斤冰,而且多数虾仁在包冰之前都被用化学药剂泡过以增加重量。
水产商称
“水产这行挣的就是水钱”
田先生从1990年开始做水产生意,期间做过批发也做过零售,速冻虾仁占据了他业务的很大比重,他说自己亲眼看着速冻虾仁的重量越来越轻。
“刚开始干买卖时,市场上的商贩也不多,一斤虾仁化冻之后能有九两,但后来随着市场上做水产生意的人越来越多,竞争激烈,有些人为了增加销量就开始在虾仁的冰衣上做文章,虾仁的分量也越来越少,一斤虾仁的重量也从九两减到八两、七两、六两,最差的时候,一斤虾仁,解冻之后能有三四两就不错了。”
因为做生意不懂得变通,老田的生意越做越差,“17元进... 阅读全帖
s*********9
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9
来自主题: Cantonese版 - 大家来学包粽子
你们包粽子是将糯米先煮熟还是生糯米包?
4. 百果粽子
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各
15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白
糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
5. 健康素粽
材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)
、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)
调味料:
1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。
2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。
做法:
1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。
2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、
栗子蒸熟(约15~20分钟)。
3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。
4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。
5、粽叶2片重迭,卷成尖桶状,放入2大匙做法(4)之三宝米,再放入1小匙碎萝卜
干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽状,用... 阅读全帖
h*******l
发帖数: 923
10
我包的嘉兴酱油肉粽,就泡了15分钟,煮4个小时(煮的时候粽子一定要没在水里,
不然肯定会夹生的,而且要后期小火4个小时需要这么多水。or 如果你泡的时间久,那
吸饱水的米就不用全泡在水里)肥肉就会融化在米里面(这个是要煮四个小时的原因)
,靠近肉的米吃起来一颗颗的,特别香。
我们老家都不泡,泡久了粽子就不好吃,包起来也麻烦,米容易碎。如果你用高压锅煮
,最好多泡一会儿,半个小时差不多了。
s*****a
发帖数: 2735
11
来自主题: Heart版 - 阳春,面
上午听电台说什么sunny spring brook的蓝莓开采了,顿时让我想起阳春。当然,想起
阳春也会想到白雪,想到snowwhite的fat face,然后想到大师兄儿子的脸,还有面。
那一年,大师兄毕业就回国了,没有留恋国这边小河里的鱼和水草,估计也没有顾及过
师妹们的感受和几个哥们儿的手足情深。这回国一年不到,儿子上照。看脸蛋,与其说
是父子,还不如说兄弟,极像。用昨天电费单上的广告词形容,就是“高效,节能,环
保,省心”。师兄说过,少不看水浒,老不看三国,因为他最希望看到的是八戒能够回
高家庄,从此happily ever after。我没有师兄的潜心笃志,因为一我庄里无牵挂,二
来路上还有很多妖精没有打。
除了脸还有面。头碰头的阳春面我没有吃过,但头碰头吃方便面的日子我还记得。我已
经忘了当时怎么就欠债了,只记得苦日子里头吃半包面得到的饱足和安慰。打哪以后,
泡面成了我度过难关的理念。具说碳水化合物吃得快也会上瘾,我想是真的。往后的日
子里,挨骂了泡包面,失恋了泡包面,亏本了泡包面,困了饿了累了泡包面。心存感激
,面面俱到。
阳春是个好名字,两个字无论单看还是组合都那么性感... 阅读全帖
l****t
发帖数: 36289
12
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: moonshade (月影姐姐), 信区: Military
标 题: 济南女子买包遭拒跳湖轻生(转)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 21 10:22:36 2015, 美东)
德州齐鲁网6月18日讯(齐河台张丽华通讯员段书友)近日,车站街派出所民警接到群
众报警称,在明月湖有一名女子跳湖了,性命攸关,民警火速赶到现场得知,该女子跳
湖轻生,竟因丈夫不给买包。
记者从派出所出警记录仪拍摄的画面中看到,在德城区明月湖东南角,一名三十岁左右
,扎着短马尾,身着紫色短袖上衣的女子泡在明月湖水中,只有头部露出水面,附近有
许多围观群众,纷纷劝说该女子赶紧从水中上来。“她已经在水里泡了二十多分钟了,
泡的时间久了,别泡出毛病来。”市民张女士告诉民警,无论大家如何劝说,该女子依
旧蹲在水中不起来。
民警担心女子想不开走向深水区,先将一个救生圈抛向该女子,但该女子不为所动,拒
绝民警下湖救助。随后,民警在围观人群中找到了女子的丈夫,据了解,夫妻二人当天
一起逛街,女子看上一个包,而丈夫不给她买,两个人起了争执,丈夫动手打... 阅读全帖
w*****e
发帖数: 2266
13
来自主题: Food版 - 问个泡春卷皮的问题
今天 做了越南春卷,是lifelove的方子,,先赞一个,那个配酱太太好吃了,,那个
春卷皮也好
吃,可是,我的皮没泡好,开始泡一张放在盘子里,然后泡第二张,叠在盘子里,结民
果杯具了,沾
在一起分开来时那叫费劲,,后来,我想是不是拿一叠一起泡,然后更杯具了,根本没
法撕开,于
是,俺七八张皮就包一个春卷,,那叫一个狼狈,,不够还是蛮好吃的,
大家说说,都怎么泡这个春卷皮的,对水温不要求么?是包一个泡一个?,,我包得不
是一般般难看
哈,,只能自个吃,没法见人待客啥的,大家给指导下,谢谢了。
c***s
发帖数: 70028
14
近日,车站街派出所民警接到群众报警称,在明月湖有一名女子跳湖了,性命攸关,民警火速赶到现场得知,该女子跳湖轻生,竟因丈夫不给买包。
记者从派出所出警记录仪拍摄的画面中看到,在德城区明月湖东南角,一名三十岁左右,扎着短马尾,身着紫色短袖上衣的女子泡在明月湖水中,只有头部露出水面,附近有许多围观群众,纷纷劝说该女子赶紧从水中上来。“她已经在水里泡了二十多分钟了,泡的时间久了,别泡出毛病来。”市民张女士告诉民警,无论大家如何劝说,该女子依旧蹲在水中不起来。
民警担心女子想不开走向深水区,先将一个救生圈抛向该女子,但该女子不为所动,拒绝民警下湖救助。随后,民警在围观人群中找到了女子的丈夫,据了解,夫妻二人当天一起逛街,女子看上一个包,而丈夫不给她买,两个人起了争执,丈夫动手打了妻子。在现场,女子的老公暴跳如雷,不断对妻子喊话,让其上岸。
民警一边安抚女子,一边劝说女子丈夫下湖去救人。“由于该女子一直抗拒民警靠近,而她丈夫靠近时却不抗拒,所以,我们决定让女子的丈夫先下湖去救人。”民警说,没想到的是,该男子下水后不但没有救人,反而一手掐住女子的脖子,一手按住女子的头往水里压。眼看女子接连呛水,民警... 阅读全帖
m*******e
发帖数: 1598
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德州齐鲁网6月18日讯(齐河台张丽华通讯员段书友)近日,车站街派出所民警接到群
众报警称,在明月湖有一名女子跳湖了,性命攸关,民警火速赶到现场得知,该女子跳
湖轻生,竟因丈夫不给买包。
记者从派出所出警记录仪拍摄的画面中看到,在德城区明月湖东南角,一名三十岁左右
,扎着短马尾,身着紫色短袖上衣的女子泡在明月湖水中,只有头部露出水面,附近有
许多围观群众,纷纷劝说该女子赶紧从水中上来。“她已经在水里泡了二十多分钟了,
泡的时间久了,别泡出毛病来。”市民张女士告诉民警,无论大家如何劝说,该女子依
旧蹲在水中不起来。
民警担心女子想不开走向深水区,先将一个救生圈抛向该女子,但该女子不为所动,拒
绝民警下湖救助。随后,民警在围观人群中找到了女子的丈夫,据了解,夫妻二人当天
一起逛街,女子看上一个包,而丈夫不给她买,两个人起了争执,丈夫动手打了妻子。
在现场,女子的老公暴跳如雷,不断对妻子喊话,让其上岸。
民警一边安抚女子,一边劝说女子丈夫下湖去救人。“由于该女子一直抗拒民警靠近,
而她丈夫靠近时却不抗拒,所以,我们决定让女子的丈夫先下湖去救人。”民警说,没
想到的是,该男子下水后不但没有救人,... 阅读全帖
z***w
发帖数: 3277
16
来自主题: Food版 - 也来包粽子
超市也有卖粽子的,但港式的总觉得不是那个味道,加花生啊加叉烧啊,我就喜欢吃单
纯的肉粽,中间只有一块五花肉的那种。
粽子不是俺包的,是老公大清早起来包的。
没方子,家里大人就是这么做的。
买来的粽叶是干的,泡水;生的糯米加酱油加酒泡着,五花肉切成块状,加酱油泡着,
接着就包呗。事先买了一包五芳斋的粽子,拆开研究下,照着包的。一勺糯米,一块
肉,再加一勺糯米,封口,扎好绳子。
包了大概三十个左右,上锅加水煮4小时,水浸没,一小时来给粽子翻个面,水少了加
水。
从早上起,我们家就弥漫着粽子的味道,香得来。煮好之后中间的肉和糯米一起,入口
即化,很香很好吃。
小声说,有没有包子啊?
B**********y
发帖数: 3855
17
来自主题: Food版 - 包6、7个人的粽子
你信箱满了. 1市斤=1.1lb=453 g.5磅糯米是大概数,每个人包的手法,米压地紧不紧的
程度不一样.
包得小一点,煮粽子时间可以快些.包的大,就要煮久了.
糯米就可以了,有的人喜欢吃健康点,可以放点紫糯米来做甜粽子.
糯米和豆子都要泡的,如果你能买到去皮的绿豆,提早半小时泡豆子就好了.带皮的绿豆就要泡一两个小时
了.糯米要泡久一点,过夜或者两三小时都可以.
s*********9
发帖数: 9860
18
来自主题: Cantonese版 - 大家来学包粽子
又快到端午节了,各个超市现在都有大堆的粽子,但要找到可心可口的到真不是很容易
的事情。所以,整理了从各处收集来的粽子,与个各位叔伯兄弟表姐妹分享,希望大家
都可以吃到可口粽子。许米国吃好野还得自己动手亲历亲为,我最喜欢吃粽子的那够肥
猪肉和咸蛋黄,淋起那够肥腾腾的猪腩肉就恨不得立即动手,好~ 立即去片,让大家也
心动~
基本规则
粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复
揉擦至调味品渗入猪肉再包。
粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生
现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦
肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再
用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子
一同煮。煮好以后趁热取出。
吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上
品。
几种粽子的做饭
1. 台式粽子
材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶... 阅读全帖
g*****A
发帖数: 14950
19
来自主题: Kansas版 - 泡脚妙招——体寒之人必读

泡脚最补肾 时间有讲究
几点泡脚最补肾? 时间长短也有讲究
中医学认为,脚底是各经络起止的汇聚处,分布着60多个穴位和与人体内脏、
器官相连接的反射区,分别对应于人体五脏六腑。泡脚有舒经活络,改善血液循环的作
用。绝大部分人都知道泡脚有好处,但也有很多人不知道,在不同的时间段泡脚,起到
的作用略有不同。如果想护肾,最好选择在晚上9点左右泡脚,效果最好。

为何晚上9点泡脚最护肾?
之所以选择这个时间段补肾,是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰,在此时泡脚,身
体热量增加后,体内血管会扩张,有利于活血,从而促进体内血液循环。同时,白天紧
张了一天的神经,以及劳累了一天的肾脏,都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和
充分的调节,人也会因此感到舒适。
“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用,还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后,
再适当做几分钟足底按摩,对身体的血液循环更好,脏腑器官也更能得到进一步的调节
。泡脚后,建议不再进行其他活动,隔数分钟即入睡,补肾效果更佳。
... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 15794
20
赞研究和体会。
煮油饭你觉得像不像南美做法?
我觉得这时候米有足够时间吸水,同时也要吸收各种味道。
所以不泡是有道理的
我包粽子糯米要泡的,我自己感觉竹叶其实包好后会隔水。
内部会有吸水不足的可能,就会夹生,所以要先泡。
a******e
发帖数: 36306
21
突然发现有活动换包子,赶紧贴过来。
想自己包粽子很久了,说来09年端午节前就买了棕叶,但是没有找到系粽子的棉线或者
麻绳,然后就一直搁着,直到遇上了food版粽子大潮,人多建议也就多,终于买到了绳
子。
要包粽子了,那就当然先盘算好都怎么分配,要不那么费劲才包一两个,不够折腾的。
于是某天洗澡的时候,脑筋里灵光一闪,想到了可以给公司的同事。我把名单数来数去
,又加上替补,大致准备包10个,结果是后来包了16个袖珍的和20个硕大的,分别是第
一次和第二次的成果。
方子很简单了,考虑到组里有伊朗的,还有我一直搞不清楚另一个印度第二代移民同事
到底是吃不吃猪肉的,就准备了牛肉和猪肉,用了food版置底的配方。香菇若干,泡一
晚剁碎,猪肉牛肉分别切块,用酱油、叉烧酱、八角粉、胡椒、五香粉、盐、糖、姜片
腌上过夜,糯米洗净泡了两天,捞出来拌酱油、盐和橄榄油。棕叶是干的,浸泡几个小
时洗净煮3-5分钟沥水,剪掉头尾。
第一次包,两只手很不得力,完全没有想象中的麻利劲,用一张棕叶始终包不出来,感
觉不管左手还是右手都笨的一塌糊涂,浪费了好些不错的叶子,最后改用两张叶子,主
要技术问题迎刃而解。包完后... 阅读全帖
M*********8
发帖数: 15312
22
☆─────────────────────────────────────☆
greentee (超猪) 于 (Tue Jun 7 17:02:19 2011, 美东) 提到:
材料:
五花肉(不要夹心肉,不够肥),用酱油、黄酒腌过夜
香肠切条备用
去壳板栗,蒸过(以保证入口绵软)
去皮绿豆,泡过夜
糯米,泡过夜
干粽叶开水泡软
材料合影:
两张粽叶并起来,第一层先放糯米,然后绿豆,然后放肉、香肠、板栗
然后再绿豆,最后糯米,就像做三明治一样 :D
然后开始包粽子,第六第七步很重要,要压紧一点,否则整个粽子就容易松掉
弄完下部弄上部,上部分容易多了,记住下面不要松手
看,高高的枕头粽形状出来了吧
然后开始捆棉绳,想怎么捆就怎么捆,只要捆紧了就好了
最后放高压锅里煮,大火上汽以后,小火保持压力40-50分钟就好了
扒开瞧瞧
☆─────────────────────────────────────☆
chrisfly (龙三UT|天津饭大战饺子) 于 (Tue Jun 7 17:04:18 2011, 美东) 提到:
hen hao kan

☆───────... 阅读全帖
d*****s
发帖数: 313
23
来自主题: PHILADELPHIA版 - 包粽子2 vilin
发信人: elian (天下黄河几十几道弯), 信区: Food
标 题: 包粽子
发信站: The unknown SPACE (Wed Jun 7 18:25:24 2000) WWW-POST
我的配方是这样:
糯米,五花肉,笋,香菇,虾米,高汤[或泡香菇和虾米的汤汁],
葱,栗子或荸荠.
1糯米泡至少三到四小时,竹叶煮半小时到成青色,洗后浸入冷水.
葱切碎末,香菇发好切丝,虾米泡软.肉切小块,栗子对切.
2起油锅,烧热后放入肉块,香菇,虾米翻炒,放入高汤,酱油,
老酒,糖和盐烧煮四十分钟.注意加水,保持汤的数量.
将汤和煮好的配料分开.
3另起锅炒葱,加入泡好的糯米炒至透明.加入一半刚才烧好的汤
翻炒.
4将另一半汤和煮好的2号配料一起翻炒,同时加入栗子.
5把糯米和配料拌和成馅料,包成粽子上笼蒸40分钟.
i***s
发帖数: 39120
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最近经常有女孩子私信我,投诉自己遭遇了微博的上床骗子,亦既是我们经常说的“泡良族”。
这些微博的“泡良族”通常会在微博上搜寻目标,然后利用微博勾搭美女,两者相识后,会利用QQ和MSN日常交流,以恋爱、结婚等借口把女孩子的心骗到手,然后两个人见面上床,随后男人迅速消失。
整个过程干净利落,男方不会随意消耗成本,甚至于连两人见面,也是要女方自己买飞机票,自己飞过去,千里送上床。
用恋爱的方式来欺骗女孩子上床,这就是“泡良族”的基本特征,而有了微博之后,“泡良族”们有了更好更便捷的平台,可以准确无误的锁定美女,一拖多,成功率更高。
不想让女孩子再受害,所以我总结了微博“泡良族”以下特征,请大家切切留意,不要随便相信这些人。
陆琪:微博“泡良族”特征一:
他们出没在微博上,通常只勾搭三类人。V号、V脸、V领。所谓的V号就是V认证模特、舞蹈、演员、歌手这些以美女著称的职业。这些人,是从前泡良族从来遇不到的,而现在却可以平等的勾搭到。
V脸,就是微博头像是大美女,或者微博内容中有大量漂亮的自拍账号。
V领,就是女孩子在微博中留下的照片穿着暴露,大开V领,露出“事业线”,这类女生也容易被泡良族当成对... 阅读全帖
f***y
发帖数: 4447
25
https://tw.news.yahoo.com/誰搶了泡麵飯碗-陸外賣業改變市場-125416117--finance
.html
(中央社台北17日電)中國大陸近年興起的網路外賣對泡麵形成了直接且強烈的衝擊,
過去業績長紅的老牌泡麵企業為此不得不力求改變,但受限產品型態及價位,泡麵業的
困境看來短時間無法突破。
北京青年報報導,從2012年開始,大陸老牌泡麵品牌、頂新集團旗下的「康師傅」利潤
開始持續下滑。今年6月份康師傅股價曾跌至6.4港元,期間康師傅的股票市值也從最高
時的1400多億港元跌至如今的400億港元,帳面蒸發近千億。
泡麵是康師傅的最重要業務,集團內的收入占比達到40%。因此有人評論,康師傅的業
績表現其實也正是大陸泡麵市場從興盛轉向衰落的歷程。
事實上,從去年開始,康師傅、統一等泡麵大廠都在財報中不斷揭示中國泡麵市場衰退
帶來的風險。
中國食品科學技術學會在上周舉行的中國方便食品大會上公布的數據顯示,目前大陸泡
麵產業已是連續第4年下滑,而且調整還在繼續。針對大陸22家泡麵企業的統計,有9家
都出現銷售下跌,多個品牌已經開始調整經營方向。
泡麵企業也在努力扭轉這... 阅读全帖
a*****c
发帖数: 3525
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今年端午节:06/19,特贴上去年我自己一个人包的粽子:
到中国店去买了五花肉,粽子叶回家。把大半包糯米泡到一个大铁锅里,陶米3遍,放
上水泡一个晚上。这样处理的米第二天包好之后,容易煮烂。接下来做陷。把五花肉大
卸几块,再切成1平方厘米见方的肉丁。香菇用热水泡开,切成细丁。一头蒜,拍碎,
切泥。锅里放少许油热锅,放蒜,放老抽酱油(没有菜谱可以跟,自己心里怎么想就怎
么做),放香菇,炒一会儿。然后放肉炒到表面变熟,放比较多的盐,要比较咸。接着
放水,正好盖住肉,小火炖。半小时之后,水干,东西出锅。
粽子叶的处理。拿出40多叶,用热水泡上,锅盖倒扣让叶子都浸在水里过夜。第二天再
去头去尾,然后再加热煮一会儿弄软,杀菌,消毒,清洗,凉干。
还想放点花生米。根据以往的经验,生花生米不容易煮烂。这回要用高压锅先煮烂再混
到米里去。
早上起来之后,把昨晚泡开的粽子叶用剪刀掐头去尾,然后放到锅里煮开5分钟。用凉
水冲凉的同时,用新的洗碗泡沫把粽子叶上面的浮灰刷掉,清水洗涤,再凉干。
把泡的米过多的水倒掉。花生米放到高压锅里洗2遍,然后煮上20分钟,之后捞出来混
到米里去。
把昨天炖的咸肉,凉干的粽
l********3
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我家没有包粽子的传统,从我姥姥到我老妈。。。
来美国后有一年端午节,约了几个朋友来包粽子,那个真的是血泪史,不是漏米就
只粽叶被捆烂,,第一次包粽子成功没来,它妈来了,,,
又到端午节,继续挑战,想包点粽子送朋友,上网学习制作过程,感觉这次好了很多,
包了两种,一种是肉馅的,一种是枣馅的。,
闲话少说,上pp。。。
泡过的米少量红豆绿豆和花生,用老抽上色盐调味,因为lg买的肉太瘦了,所以我又加
了点切碎的BACON。
这次学习完感觉技术上了很大台阶,包了两种样子类,一种长的,一种尖的。
先放米,加快肉,再放米,包严捆紧,上锅蒸。。
成品。。
再来上甜的。。。
泡米的时候放了点红豆绿豆和花生,为了不喧宾夺主,放的量比较少,,,
就是无核蜜枣,,
包,放勺米,放个枣,再放勺米,,压一压,困紧。
上成品
再上两个我学习的博客,,步骤更详细。。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5da8ca9d0100jnmb.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_50df25970100je3k.html?tj=1
祝愿各位端午节快乐~~~~~
l********3
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (三三), 信区: Food
标 题: 【组图】端午节,大家都来包粽子,我行你也行。。。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 15 15:31:43 2010, 美东)
我家没有包粽子的传统,从我姥姥到我老妈。。。
来美国后有一年端午节,约了几个朋友来包粽子,那个真的是血泪史,不是漏米就
只粽叶被捆烂,,第一次包粽子成功没来,它妈来了,,,
又到端午节,继续挑战,想包点粽子送朋友,上网学习制作过程,感觉这次好了很多,
包了两种,一种是肉馅的,一种是枣馅的。,
闲话少说,上pp。。。
泡过的米少量红豆绿豆和花生,用老抽上色盐调味,因为lg买的肉太瘦了,所以我又加
了点切碎的BACON。
这次学习完感觉技术上了很大台阶,包了两种样子类,一种长的,一种尖的。
先放米,加快肉,再放米,包严捆紧,上锅蒸。。
成品。。
再来上甜的。。。
泡米的时候放了点红豆绿豆和花生,为了不喧宾夺主,放的量比较少,,,
就是无核蜜枣,,
包,放勺米,放个枣,再放勺米,,压一压,困紧。
上成品
再上两个我学习的博客,,步骤更
k******u
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【小觅闲侃】
泡椒凤爪是我最爱吃的零食之一,话说我最爱吃的零食好像都是肉啊。。。神马鱼片、
牛肉干之类的。。。哈哈。。。在国内的时候,泡椒凤爪是家里从来没断过的零食。每
次去超市就囤好几包,只要一拆开包装,至少是连吃3袋。我以为世界上没有比我更爱
吃泡椒凤爪的人了,一直到我遇到Yiru。据说他们小两口为了买泡椒凤爪,在去底特律
的时候特意多开了好几个小时的车绕到芝加哥。这是一种神马吃货精神啊!于是这次做
泡凤爪,就分了一半给她拿去。送过去的时候给她打电话问她在不在系里,她用一种近
乎吞着口水的声音告诉我她一直在那默默的等着我的凤爪呢。。。哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料:
鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、
糖、矿泉水
做法:
1、鸡爪洗净后剪掉指甲,斩成两半备用。
2、煮一锅水,水里放盐、料酒、干红椒、干花椒、姜片、香叶、八角,煮沸。
3、水沸后将鸡爪倒入水里,大火煮10分钟左右,期间捞去血沫。
4、煮好的鸡爪捞起来立刻用冷水冲去表面角质,然后浸入冰水中。
5、泡椒切成两半以便鸡爪能更好吸收泡椒的味道;蒜和姜切片,洋葱和芹菜切细条。
6、把... 阅读全帖
k******u
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30
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 在家自制停不了口的零食【泡椒凤爪】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 22:59:40 2011, 美东)
【小觅闲侃】
泡椒凤爪是我最爱吃的零食之一,话说我最爱吃的零食好像都是肉啊。。。神马鱼片、
牛肉干之类的。。。哈哈。。。在国内的时候,泡椒凤爪是家里从来没断过的零食。每
次去超市就囤好几包,只要一拆开包装,至少是连吃3袋。我以为世界上没有比我更爱
吃泡椒凤爪的人了,一直到我遇到Yiru。据说他们小两口为了买泡椒凤爪,在去底特律
的时候特意多开了好几个小时的车绕到芝加哥。这是一种神马吃货精神啊!于是这次做
泡凤爪,就分了一半给她拿去。送过去的时候给她打电话问她在不在系里,她用一种近
乎吞着口水的声音告诉我她一直在那默默的等着我的凤爪呢。。。哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料:
鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、
糖、矿泉水
做法:
1、鸡爪洗净后剪掉指甲,斩成两半备用。
2、煮一锅水,水里... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 在家自制停不了口的零食【泡椒凤爪】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 22:59:40 2011, 美东)
【小觅闲侃】
泡椒凤爪是我最爱吃的零食之一,话说我最爱吃的零食好像都是肉啊。。。神马鱼片、
牛肉干之类的。。。哈哈。。。在国内的时候,泡椒凤爪是家里从来没断过的零食。每
次去超市就囤好几包,只要一拆开包装,至少是连吃3袋。我以为世界上没有比我更爱
吃泡椒凤爪的人了,一直到我遇到Yiru。据说他们小两口为了买泡椒凤爪,在去底特律
的时候特意多开了好几个小时的车绕到芝加哥。这是一种神马吃货精神啊!于是这次做
泡凤爪,就分了一半给她拿去。送过去的时候给她打电话问她在不在系里,她用一种近
乎吞着口水的声音告诉我她一直在那默默的等着我的凤爪呢。。。哈哈哈~~~
【小觅近庖厨】
材料:
鸡爪、泡椒、干红椒、干花椒、八角、香叶、姜、蒜、洋葱、芹菜、盐、料酒、米醋、
糖、矿泉水
做法:
1、鸡爪洗净后剪掉指甲,斩成两半备用。
2、煮一锅水,水里... 阅读全帖
G***Y
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全球10大難吃泡麵榜 網民紛反嗆
2013-07-22 02:13
旺報
【記者張雅雲/綜合報導】

 美國知名泡麵客之前在部落格評選出全球10大泡麵後,日前再接再厲公布全球10
大難吃泡麵排行榜,中國有3款上榜,並包辦冠亞軍,榮登最難吃榜首的是單身貴族黑
骨雞泡麵,理由是擁有油膩的湯汁、黏糊的麵條以及可怕的蔬菜;而台灣也有2款上榜
,惟此也引來兩岸支持者同聲圍剿,並有中槍的大陸業者抗議「老外不識貨」。
 在網路經營拉麵評鑑(The Ramen Rater)部落格的美國男子連內煦(Hans
Lienesch),自稱泡麵專家,在他的部落格品評各國拉麵,日前公布由他評比的「全球
10大難吃泡麵」排行榜,進榜產品以大陸泡麵最多,一舉囊括3席名次,其餘包括台灣
、美國、加拿大、泰國和韓國泡麵產品。
 難吃居冠的是中國的單身貴族方便粉絲,被評為麵條黏、湯太油,整個吃起來就
是一個噁心;另一款大陸產品辣味肥腸味方便粉絲,排名第2,更被批評「這碗湯充滿
了屎與尿的味道」。
 《北京晚報》指出,進榜的中國泡麵包括單身貴族黑骨雞泡麵、白家辣味肥腸... 阅读全帖
a*****c
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来自主题: Michigan版 - 开始安排包粽子的事情啦
相关讨论,请互相参照链接及之后的回帖:
http://www.youmebbs.com/bbscon.php?board=Food&id=8962
我已经买了:
糯米,10+5 lbs,根据人数再决定是用10 lbs,还是15 lbs。
粽子叶,2 把,大概200张,也就是大概能够包将近200 个粽子左右。
事先,我会把糯米泡好,叶子洗好整理好。
线,2团,用来系粽子用。
香菇,打算剁碎,分散到糯米里去一块包,调节味道。
红豆,1袋,事先泡开,分散到糯米里去。
其他?有什么要求?
需要:
0、高压锅,只需要总共4个。目前有2个了,还需要2个。
1、有人带1到2把剪刀剪线用。
2、粽子馅,哪位有什么好的手艺准备香喷喷的,或者味道具佳的馅?这部分目前 open
,看哪位能够帮忙?
3、包粽子的人手,自愿,但不需要人太多10个封顶。
4、地方,我再打电话联系一下具体放在哪里包粽子和举行potluck合适。
5、有关potluck,参与者可以事先透露一下要带的东西。
其他?请补充
没报名的,请继续报名。因为需要大概有多少人,才能决定要包多少粽子。
z***t
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来自主题: WaterWorld版 - 羊肉泡馍和香菜汤泡面包
早晨醒来,天还是黑的。肚子有点饿。厨房里,只找到一个面包。
葡萄牙的面包很硬,因为气候潮湿,这种很干的面包,才可以不那么快发霉。可是,现
在要是吃它,就有点犹豫。因此就想到要是能煮成汤,就想到要是在中国,就能是馄饨
,还就联想到了泡馍。
把一块硬硬的面饼,掰成碎块,泡上浓浓的羊肉汤。是不是有点不卫生,我随便 想,
大众食品肯定是,很难是文雅的食品。那么最初,应该是什么人食用呢。赶路的人。古
人经商,长途跋涉,丝绸之路上,商旅驼帮,他们可能要带上很多的饼做干粮。存放了
半个月,那饼一定和葡萄牙面包那么硬,路边的茶坊酒店,备上热汤水,将饼撕碎,简
单的,泡茶水,奢侈一点的,泡羊羹。有的店家,甚至自备了炊饼,再有热情标致的老
板娘,生意自然火起来,西施泡馍就成了传统小吃。
泡馍没有,只有吃开水泡面包。就想起来,多年前,在葡萄牙西班牙边境的一个小镇上
,吃过一道当地的风味,香菜汤泡面包。葡萄牙名叫“阿嗦儿搭”,听这名称,就是个
象声词。是用几片面包放在一只大海碗里,上面浇上沸水,加上盐,胡椒粉,撒上香菜
,薄荷,橄榄油,打一只鸡蛋。这是葡萄牙阿伦特如一带的风味,据说不同地方的佐料
各有不同,但... 阅读全帖
i***s
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35
2月28日,也就是在前天的早晨,娱乐圈内人士爆料称,曾主演过电影《功夫咏春》、《血色湘西》、《见龙卸甲》等多部电影、电视剧,还在多部话剧、儿童剧及音乐剧中有过精彩表演,曾获得过2011年第13届中国电影表演学会奖金凤凰奖的青年演员,29岁的白静被其丈夫周成海在家中刺杀身亡,而其丈夫在刺杀白静后也自杀身死了,此时离他们举行结婚典礼的时间过去了才不到一年半。据说,白静的丈夫周成海,的确是名身价十几亿的富翁,有十几处房产。更有圈内人士爆料称,白静与丈夫之间存在第三者,而且两人还存有一定的利益纠纷,出事前两人曾有过激烈争吵。据称,目前警方已经介入案件调查中。此消息一经披露,立即成了人们关注的焦点,一时议论纷纷。
我想,白静作为娱乐圈里的人,她的死自然会格外地引人关注。但作为我个人来说,更多的是将关注的目光投向了白静丈夫周成海之死。因为他的死让我联想到了去年11月23日晚上,房地产大亨、万通董事长冯仑先生在他新书《理想丰满》上市发布会上与中央电视台著名节目主持人崔永元对谈时,提到的“(民营)企业家泡女明星必死!”这么一个非常有趣的现象,或称之为非常有趣的命题。
冯仑先生认为,凡男性企业家开始追逐... 阅读全帖
p******y
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36
我还不懂下面经验为何如此,但我说说我的经验
请注意这里用的是圆糯米,似乎长糯米又不同
上次煮油饭,走的是老路子,先炒再蒸,本来觉得要泡糯米,所以就泡了一杯
倒下去之后觉得米跟肉的比例不对,所以临时又补了一杯,后面这杯当然就没有泡
煮出来以后,就是有两种米的口感,一种刚刚好,一种太黏糊,有鉴于应该不可能是没
泡的黏糊,推断就是有泡的太黏糊
就煮油饭这件事似乎是建议不要泡的,我后来查了几个食谱都是这样说
我查到一个泰国人的网站(因为北泰吃糯米比稻米多),她说泰国人煮长糯米是泡4+
个小时,然后把水沥乾,用蒸笼"不"垫湿布蒸(他们有特殊蒸笼,又她特别强调不垫湿
布,因为她知道中国人习惯垫湿布)
这样煮出来的糯米偏乾--我猜想泰国菜汁水多,所以米要乾才能吸汁水
如果有谁看过糯米原理介绍的,还麻烦解说一下,让我有机会理解上面两种糯米同样都
用蒸的却有不同效果的原理
不过这件事情下来,我似乎觉得糯米要不要泡这件事跟很多其他因素有关,有以有两种
说法是很正常的,只是没有原理就很confusing
s****t
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37
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发信人: mind (mind), 信区: Military
标 题: 10包中国方便面换1克可卡因
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 13:38:26 2016, 美东)
美国监狱体系内的黑色交易市场确定了最新的流通规则,方便面成为了美国监狱的地下
货币。
在当前的美国监狱,方便面是最具价值的东西
几乎所有囚犯都在疯狂地收集方便面,在监狱里,只要你掌握了方便面的货源,你就掌
握了权力。
这种地下货币的流通最开始是因为美国监狱缩减了囚犯们的伙食开支,食物变成了稀缺
资源。
后来囚犯们发现了方便面这种食物更具备一般等价物的特征:能长期储存,可以满足需
要,并且绝对保值。这是监狱经济学。
曾经香烟是美国监狱里的通用货币,现在成了方便面。这是囚犯们自己的布雷顿森林体
系,交易的暗号里叫它“油炸黄金”。
两包59美分的韩国泡面能换一件11美元的T恤,或者价值2美元的五根香烟,这是大部分
监狱里面约定俗成的汇率。
日本的方便面汇率更高,而中国的方便面由于其分量十足、料包丰富、营养均衡、口感
上佳,成为了整个货币体系象牙塔中的... 阅读全帖
G****a
发帖数: 10208
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冯仑先生认为,凡男性企业家开始追逐女明星,这家企业就离死亡不远了。他说,“我
看到过很多这样的故事,像有老板追李小冉、殷桃,后来演变为扑朔迷离的‘砍鄢颇事
件’;周正毅追求杨恭如,后来遇到危机,现在还没从牢里出来;刘波和女明星也有过
故事,最后跑到了日本;李厚霖跟明星的故事曾经名噪一时,现在也已销声匿迹,等等
。”
冯仑先生认为,明星就好像是“爱马仕”的包,够好够虚荣,但装东西不实用。他
提醒民营企业家,不要一冲动就去追逐女明星。他说,“如果要追逐,只有在两种情况
下可以规避风险,第一种是把企业交给别人打理,有一道防火墙,股东们不会一起陷进
去;第二种是你追求的女星可以脱离娱乐圈,回归到正常生活中。如果企业家用明星式
的思维来投资,那么企业就离死亡不远了。”
冯仑先生这“泡女明星,民营企业家必死” 的命题一经提出,顿时评论如潮。有
支持的,也有反对的。支持他的说这是一真命题,还举出了许多泡了女明星后,民营企
业家倒霉的事例。反对一方则说他提出的是伪命题的,也举出了许多女明星与企业家成
婚后的成功事例。“公说公有理,婆说婆有理,”确实让人一时难以适从。
的确,现实生活中存有许多女明星与企... 阅读全帖

发帖数: 1
39
天气又冷了,手脚冰凉的人应该是体内湿寒吧,主要是女人这样的情况很多,男人很少。
之前问过略懂中医的朋友,说这就是体内湿寒,除了多吃黑色的食物之外,就是多泡脚,
黑色食物,大概就是黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米之类的吧,
而且还说这同时也说明是肾虚,黑色食物也可以补肾的,
我其实去年冬天坚持喝了两个月的黑色食物粥,就是这种放一起煮粥喝,但是没觉得改
善了手脚冰凉,也就是说时间短??
可是每天晚上喝粥半夜起夜严重,而且经常喝也实在是喝腻了,就没有再坚持,
泡脚因为时间问题,再加上自己懒,也没有坚持,当时还专门买了泡脚的盆和一些中药
包,都浪费了,那时候的工作原因,到家比较晚,一看都很晚了,再泡脚睡觉就更晚了
算了吧,
除了中药包,还买过精油,薰衣草精油和茶树精油,也说是泡脚可以安神助眠的,都没
能坚持,版上有没有长期坚持泡脚的朋友,给介绍一下经验好吗,
长年累月的泡脚,是不是真的让湿寒的体质有了质的变化?
现在到了中年了,又想把泡脚这个事情捡起来了。。。
m**d
发帖数: 21441
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来自主题: Military版 - 10包中国方便面换1克可卡因
美国监狱体系内的黑色交易市场确定了最新的流通规则,方便面成为了美国监狱的地下
货币。
在当前的美国监狱,方便面是最具价值的东西
几乎所有囚犯都在疯狂地收集方便面,在监狱里,只要你掌握了方便面的货源,你就掌
握了权力。
这种地下货币的流通最开始是因为美国监狱缩减了囚犯们的伙食开支,食物变成了稀缺
资源。
后来囚犯们发现了方便面这种食物更具备一般等价物的特征:能长期储存,可以满足需
要,并且绝对保值。这是监狱经济学。
曾经香烟是美国监狱里的通用货币,现在成了方便面。这是囚犯们自己的布雷顿森林体
系,交易的暗号里叫它“油炸黄金”。
两包59美分的韩国泡面能换一件11美元的T恤,或者价值2美元的五根香烟,这是大部分
监狱里面约定俗成的汇率。
日本的方便面汇率更高,而中国的方便面由于其分量十足、料包丰富、营养均衡、口感
上佳,成为了整个货币体系象牙塔中的尖货。
在调查了几个州的监狱,并采访了大量的匿名罪犯后,亚利桑那大学社会学学院的米歇
尔·吉布森博士最近在《卫报》发表了一份最新的研究报告,表示“方便面正在变得越
来越有价值。”
“它已经不仅仅是食物这么简单。它是一种硬通货,一种货币。你可以用方... 阅读全帖
J******0
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昨晚包了粽子,还好赶上了端午节。包的是甜枣陷的北方粽子,放了一些花生米。
菜名:甜粽子
材料:棕叶,糯米,蜜枣,生花生米
做法/步骤:
1. 泡: 粽叶, 糯米,花生米 用温水浸泡3~4个小时, 糯米浸泡中搅拌一下,使浸
泡充分

2. 包:可以用一片叶,如果叶子不够长,也可以用两片叶。
1)先圈成锥状,放一小撮糯米,加入蜜枣,再覆盖上糯米,花生米。
2)用上面的叶子,盖下来,裹好
3)用线捆扎
3. 煮:粽子放入锅,加开水,压力锅30分钟就好了。普通锅大概要2~3个小时...
特点:棕叶的香,蜜枣的甜,糯米的粘,香甜爽口...
个人评价:吃的时候淋上蜂蜜,口味更佳...^^
C*******n
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来自主题: Food版 - 豆沙泡芙
1。 主要原料有三样:
Pepperidge farm牌的Puff Pastry一盒,里面是两张面皮。这个东西在一般的美国超市
(Walmart, Kroger, P&C)等等都可以买得到,一般放在冷柜那边,就是放冷冻的青豆,
冷冻的玉米粒,冷冻的披萨饼的那一块,价格大概四美元多一点一盒。
红豆沙一袋。这个只能在中国超市找到。常见的有两种牌子,一种是王致和的,一种是
图中显示的青竹的,都可以。注意另外还有一种罐装的豆沙,这种豆沙味道差一些,而
且罐子极难打开,大家尽量不要使用这种豆沙。
鸡蛋一个。另外加芝麻少许(普通的白芝麻就可),图中没有显示,最后效果图会看到。
2。 首先取出两张Pastry,包装盒上面显示的是美国式甜品使用pastry的做法,后面附
有菜谱,大家喜欢美式风格的也可以试试。我们今天介绍中式的使用方法。因为是在冷
柜存储,pastry刚拿出来都冻硬了,必须室温放置解冻,注意不要用微波炉解冻,可能
会加热过度,室温放着就好。
3。解冻一阵后,pastry稍微变软,这时可以将每张pastry展开成图中样子,沿着自然
的折痕切开成三条,然后每条再切成三小块,这样一张就有九块... 阅读全帖
w****g
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43
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: chen123 (秋水), 信区: ChinaNews
标 题: 水产商曝1斤虾仁掺半斤冰 化学药剂泡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 31 20:44:15 2011, 美东)
】很多中国大陆消费者买速冻虾仁时会发现,市面上几乎所有的虾仁都穿着冰衣,对此
商家给出的解释是,出于保鲜的考虑。不过近日,曾从事过十几年水产生意的田先生爆
料,有些商家为了赢利,一斤虾仁中甚至能掺半斤冰,而且多数虾仁在包冰之前都用化
学药剂泡过,以增加重量。
速冻虾仁全穿着厚冰衣
据《山东商报》报导,田先生从1990年开始做水产生意,他说自己亲眼看着速冻虾仁的
重量越来越轻。“刚开始干买卖时,市场上的商贩也不多,一斤虾仁化冻之后能有九两
。”随着竞争激烈,一斤虾仁的重量从九两减到八两、七两、六两,“最差的时候,一
斤虾仁,解冻之后能有三、四两就不错了。”
近日,《山东商报》记者来到省城东部一水产品批发市场,看到有青虾仁、麻虾仁等,
但价格悬殊。以20斤一箱的虾仁为例,每斤的批发价从19元到25元不等。而在其中一家
商铺,每斤价格仅... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 33714
44
肉粽反正肯定是要泡酱油的 没有不泡这个选项
裹紧了烧好照样紧实,外婆辈都是一头牙咬着棉线一头拉紧这么包的
i****f
发帖数: 432
45
糯米不要泡,淘洗一下直接包,就是煮的时间稍微长点,香不止一点点
[在 Paulina ( 恸) 的大作中提到:]
:一会包粽子
:哈哈
:...........
f*****4
发帖数: 1775
46
来自主题: Food版 - 梅干菜要泡多久
往上搜了个梅干菜肉包,那菜要泡多久?我都泡俩小时了,模起来有的还干干的。
我搜索方子要菜和肉锅里煮煮再包那种
G******g
发帖数: 2275
47
来自主题: Food版 - 包粽子的糯米需要泡吗?
感觉糯米一泡就碎了,不泡就包不行吗?

发帖数: 1
48
来自主题: Food版 - 包粽子的糯米需要泡吗?
用糯米的话需要前一天泡,普通米的话泡1小时左右。包的时候扎紧一些就可以了。
D*****I
发帖数: 987
49
如果还痒,就抹点,主要是止痒.我自己用,就直接拿棉签沾点.涂到被咬处.
BLEACH小面积外用,不会有问题的.有次我儿子踩到蚂蚁窝,一双腿全是包.几乎都红肿了
,我弄了一盆水,加入BLEACH(1/6 BLEACH,5/6 水吧),让他泡脚,泡了20来分钟.一个小时
之后痒就止住了.有人观察游泳可以帮助治疗蚂蚁咬是同样的原理,因为游泳池用BLEACH
净化水.只是游泳池浓度要小很多,但是估计你呀需要多泡会才能见效.
s*****e
发帖数: 6053
50
糯米和红枣以及花生都要提前泡。 糯米和棕叶要泡一晚上,红枣和花生泡3个小时左右
。 最后包子一起煮40分钟~~~~~~~ 还是洛神比较细心,每次都些过程,我偷懒了。。。
本来要包肉粽,老公说北方人就吃甜粽子就好了,不过我们还真都不爱吃咸粽子。、
对了,红枣买的就是去核的,这样小孩子吃起来比较放心。
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