l***o
发帖数: 390 | 1 说来话长，宝宝吃辅食有一个月了，除了米糊就只吃过苹果泥。加苹果泥的原因就是听
说苹果泥有利于改善腹泻。我家宝宝大便次数一直很多，每天4-6次，都挺稀的，通常
是一吃就拉或者是边吃边拉。我推测有可能是生理性腹泻，因为宝宝精神很好，能吃能
睡，体重是在增加的（这两个月没称过，前4个月一直在增加）。4个月检查有15.5磅了。
加了苹果泥之后腹泻有些好转，这几天大多是每天3次，今天2次，有一天尽然只拉了一
次，而且不再那么稀了。只是看起来苹果泥没有消化，不都说苹果泥是最容易消化的了
吗。看来我家宝宝确实肠胃不好，那我再观察观察，周末去找红薯泥去。
多谢了！非常非常感谢！ |
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B********e
发帖数: 19317 | 2 我给推荐一个芋泥蒸芋头，不过木有片片。
芋头一个，必须要粉，如果不确定，可以到中国或越南超市买真空包装那种。
1。切一半蒸熟后搅/压成芋泥，加点糖盐调味。
2。另外一半切大块，注意一点要大块，如果切太小了会破坏口感。
3。腊肠腊肉各适量，切成小粒粒。锅里放点油，加虾米一起炒香。
然后把123拌一起放盘子里，水上蒸或者电饭锅上层蒸熟。
芋泥加芋块的口感灰常好，灰常灰常下饭。
不过有几个缺点：木有青菜；大量淀粉；芋头多吃容易胃痛。 |
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w******i
发帖数: 1476 | 3 不是很专业地回答, 嘿嘿...
(1) 芋泥刚做好的是糊状的, 滑滑的腻腻的. 冷了重蒸就差了很多.
(2) 是整片下去的, 不能一块一块的.
(4) 烩就是过油, 一般用中火. 锅内猪油烧沸后加芋泥热搅均匀后迅即装盘. 不过具体我
也没做过, 我一般是把芋泥加白糖水加熟猪油搅拌均匀后(油被充分吸收, 不能有疙瘩),
抹平, 隔水扣碟蒸一个小时就好了, 记得用大火.
烩
。
芋
有
耻
紫
藏
露
正 |
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x******n
发帖数: 8550 | 4 个人菜谱：
先前不喜欢吃南瓜，所以一拍脑袋自创了煎南瓜饼做法（参考了土豆饼）。
基本是半个南瓜煮3－5分钟，放凉用汤勺压成小快，放面粉（或不放也行），调味，放
油，压成小饼，煎饼。
总结一下：很多时候南瓜如果太大，一次吃不完。应该将未煎压成饼的先冻起来。
家里第一个收获的南瓜是1个月前。第2个是昨天。这个间隔太长了。
下面再贴网上看来的菜谱－我看上那个豆沙南瓜饼了：
健康南瓜饼：圆南瓜、糯米粉、澄面、白糖、黄油各适量。南瓜去皮切小块隔水蒸
熟，蒸熟之后一部分做皮，一部分做馅儿。糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起。
不加水，取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里，拌匀（刚蒸好的南瓜小心烫手）。
加入少许黄油、糖，不用很多糖（根据自己的口味加糖），南瓜本身就是甜的，继
续揉匀，直到面团用手拉开的时候有黏性就好了。剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分
就成了馅儿。将馅包入一小块面团，压成饼状，上蒸笼隔水蒸6-8分钟（垫子上刷上一
层油）。蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好，要煎的话就锅里放少许油，下锅炸至表面金
黄酥脆即可，不用炸透，炸透的吸收的那个油忒恐怖了！
豆沙南瓜饼：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉... 阅读全帖 |
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d*******9
发帖数: 136 | 5 我家7个多月的宝宝，很爱吃鸡肉泥（加一点生姜煮熟，不加盐，和汤一起打泥）加
avacado。 |
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m*f
发帖数: 3078 | 6 福建有道传统名菜就是芋泥
加虾仁有些超过我的想象 |
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ot
发帖数: 4549 | 7 直接剁成肉泥加鸡蛋清，多加点淀粉，一点点盐，肉汤烧开，下点姜丝，白胡椒末，窜
小丸子，鸡蛋黄也顺便扔里煮熟了。再下点儿细面条就是晚饭了。
虾肉鱼肉都可以这么做。十一个月了，可以吃table food了 |
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b****b
发帖数: 4338 | 8 来自主题: NextGeneration版 - 加辅食的问题 米糊当然要继续吃啦，蔬菜泥加少一点点，中午或者晚上那顿加一些就行。 |
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o*********a
发帖数: 168 | 9 发照片纪念宝宝第一次扎小辫儿
宝宝6个半月，体重95%， 不知道是不是吃的有点多，每天清醒的时候吃28-30oz, 加一
合半水果泥，加rice cereal,因为白天都在family daycare，所以具体加多少rice
cereal我也不是很清楚，就觉得每天宝宝的肚子鼓鼓的
宝宝现在每天还要晚上醒2-N 次，每次都要吃了才能睡：（， 所以我又怀疑她白天没
有吃够。
请问各位美妈6个半月的宝宝该吃多少？ |
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n*******3
发帖数: 5232 | 10 娃胃口真好啊！羡慕。
我今天也开始喂肉了，打算这几天有空也去买点肉的gravy和yobaby回来试试。
这么吃有意思多了。之前每天都是蔬菜水果泥加迷糊，我想着都开始厌食了。
yobaby
Gerber |
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s******s
发帖数: 226 | 11 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 12 宝宝辅食食谱100例 （1-22 适合4-6个月）
http://www.mitbbs.com/article/NextGeneration/33287305_0.html
在朋友博客上看到的。我的宝宝还得几个月出生，先贴上来供其他爸爸妈妈参考吧！
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸... 阅读全帖 |
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c*******y
发帖数: 3008 | 13 这个是4-6个月的辅食做法， 觉得有用就给个双黄包吧！
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 14 9个月都是大宝宝了，一天三顿加夜奶就好了。你们以前吃奶的时间挺好的，早中晚三
顿，再加夜奶，只是夜奶加的有点早。我都是半夜11点或10点半才加的。夜奶是等宝宝
睡了一阵了，胃里消化差不多了，才趁宝宝半睡半醒之间才喂的，英文叫Drame Feed。
宝宝吃了夜奶，半夜不会饿醒，也很容易长膘。你想想宝宝其它几顿都是至少隔了四五
个小时才吃，夜奶离太近容易积食。
9个月都可以吃二段罐头了，你家闺女吃几段呢？蒸蛋比较不好消化，最好能中午吃。
我也觉得顿数太多了，我家小孩小时候就是把辅食和吃奶一个时间段吃，有时先吃米糊
，有时先吃奶，但都是一顿吃完。上下午有时给点苹果泥，香蕉泥，吃着玩的，大多数
时候都不吃。喝水最好的刚睡醒喝点润润吼，也不让多喝，不给果汁。
对了，看你写的也不知道是怎么调的辅食。我都是干米糊加点水再加罐头泥，调到稍可
口的味道，好像苹果泥味道很好，再加点胡萝卜等菜泥，调成糊，热好了才喂的。
还有我觉得宝宝的辅食要加上去，不用取代的。比如以前一顿是6 Oz奶，加了辅食还是
喝6 Oz奶。辅食的量也是一点点加上去，先半勺米糊，再一勺，再两勺。加蛋黄也一样
。比如之前是6 Oz奶加1... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
nemocell (你是我的) 于 (Sat Jan 1 22:30:26 2011, 美东) 提到:
三个问题
1 一般加辅食是在喂奶前还是后啊？以前都是喂奶后喂辅食 吃的很少 ..
2 还有就是因为奶奶帮忙照看 基本上我们说什么做什么， 没说的就不做
所以想列个表给奶奶 方便参考， 大家帮我看看下面的饮食作息怎么样 有什么需要修
改的么？谢谢
3 还有就是 现在每天只有喂奶， 还没有加辅食和水/果汁, 想着应该加了， 就是不知
道怎么喂水？试了试sip cup， 好像宝宝不太会， 不知道大家是怎么教宝宝用sip cup的
一天饮食安排
-起床后， 换尿布
-洗脸，摸脸油
-第一次喂奶 （ 喂奶间隔3个小时， 不要超过4个小时）
-一个小时后喂稀释后果汁
-换尿布（ 换尿布间隔2小时，不要超过3小时）
-第二次喂奶（ 喂奶间隔3个小时， 不要超过4个小时）
-一个小时后喂辅食： 1/4根香蕉 或者1/4盒蔬菜泥 加 半勺米粉 或者几勺酸奶 或者
稀释后果汁 或者 宝宝饮用水
-换尿布（... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 16 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
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d****a
发帖数: 478 | 17 娃六个半月，现在一天四顿奶，早上7点左右，中午11-12点间，下午三四点（有时nap
久了就拖到近5点了），然后就是晚上9点，睡整觉。除睡前喝230ml外，其他三顿都是
160ml左右。从五个月开始加辅食，吃了rice，oatmeal，sweet potato, corn and
squash, winter squash, spinach and potato, carrot。都是跑去超市看到gerber或
者earth's best的2段的就买了。一天2顿辅食，一顿是中午和奶一起，用奶调2tbsp的
cereal，混合两勺的蔬菜泥，吃完再把多余的奶喝完；另一顿是傍晚6：30-7点加，用
水调1.5tbsp的cereal，加两勺的蔬菜泥。一瓶3.5oz的蔬菜泥3天吃完。现在有几个问
题请教大家：
1. 蛋黄和酸奶什么时候可以加呢？看到有些说蛋黄要在9个月后，但有朋友又说可以加
了。如果加，是把全蛋煮熟，拿蛋黄压碎然后调在cereal里吃还是单独吃呢？
2. 辅食是要单吃呢还是在喂奶前吃？看很多推荐在两顿奶中间加辅食，包括水果泥，
酸奶啥的，可是这样差不多就是2个小时吃一次，怕娃的胃一... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 18 步骤！：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥
来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为
什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的
香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担
忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10
分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不
光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 54 | 19 我家是5个月出头开始给oatmeal cereal的，然后给蔬菜，最后给水果。我家这个吃什么都香，胡萝卜和peas也都很喜欢，我好像第一个给的就是peas，第二个就是胡萝卜，然后是红薯，接着是squash。我买的是Earth's Best的variety pack。接着给Gerber的beans，apples。再开始吃yobaby的yogurt。香蕉就是直接从organic香蕉上刮下来给吃的。然后按照wholesomebabyfood.com上的菜谱做了桃子香蕉米粉泥，下周准备给avacado，接下去给桃子苹果米粉泥，再给梨子米粉泥。
关键是看娃的表现吧，不要勉强他。4个月体检的时候医生说等6个月再加，如果连续吃奶超过35oz／天就让我们给医生打电话，结果我们这个到了5个月出头的时候一天还是吃30oz左右，但是每次一看我们吃饭就很激动地啃东西流口水，姥姥抱着他自己吃香蕉的时候他就把嘴巴凑过去，姥姥让他舔了一口，结果一抱开他就发飑了。所以我们就决定他已经ready了。6个月体检的时候每天还是1－2顿辅食，医生说很好到8－9个月的时候可以改成一天三顿，但是这个礼拜开始他已经要求第三顿了，不... 阅读全帖 |
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w******e
发帖数: 953 | 20 【材料】
三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上
等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个
【做法】
1.在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀。
2.把三角油豆腐对半切，中间挖空，塞入搅拌好的肉末，然后抹平。
3.包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮。
4.用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料，并加入一点煮油豆腐的水勾芡
，倒入锅中一起煮即可。
制作材料
主料：豆腐（南）（1000克） 猪肉（肥瘦）（400克）
制作方法
制作方法 (11张)
辅料：香菇（鲜）（100克）
调料：味精（5克） 大葱（20克） 盐（10克） 猪油（炼制）（40克） 胡椒粉（3克）
酱油（10克） 淀粉（蚕豆）（20克） 香油（15克）
制作工艺
酿豆腐
酿豆腐
1. 猪肉剁成泥；
2. 葱去根须洗净，切成碎末；
3. 香菇去蒂，洗净，挤干水分，剁成泥；
4. 将猪肉泥加香菇泥、葱末、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、猪油搅成胶状馅，猪肉泥必
须手剁，否则颗粒太小不能塞进豆腐；
5. 取大小合适豆腐块（大致长4cm宽3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中间戳个洞
，再取适... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 21 今天家里的绿茶饮料喝完了，本来想再去买一箱的，可是天气太热懒得出门，然后突然
发现绿茶瓶子上的配料表里显示，配方相当的简单，我就灵机一动，自己用茶叶，水，
白砂糖，蜂蜜调配了一下，放进冰箱冷藏～～～～～～～～～～～刚才一喝，觉得和超
市卖的一样哈！
既然自制绿茶饮料超级简单的，以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能
添加防腐剂的产品呀，这年头，自己动手丰衣足食才是王道哈～！
绿茶
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（
各大超市均有销售）
奶茶
（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
再加一勺炼乳
搅匀，OK~
那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~
原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜
欢的蔬菜粒
作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~
以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以... 阅读全帖 |
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b********a
发帖数: 924 | 22 真心求教！
宝宝即将四个月了，这几天晚上睡前闹得厉害，觉得是不是应该加点辅食了，可新妈又
不知道该加些什么，网上看到6个月、8个月、10个月和11个月宝宝的作习时间表，辅食
有米糊、小星星饼干、果泥、菜泥、肉泥什么的，不知道四个月的宝宝该加什么？两个
月打疫苗的时候问儿医能不能加果汁儿医说四个月的时候可以，果汁是不是就是各位妈
妈们说的果泥呢？除了这个还能加什么给四个月的宝宝吃呢？
谢谢各位妈妈们！ |
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w*********e
发帖数: 744 | 23 哈哈，果然咱俩家娃差不多大，关注的问题很一致！看标题点进来一看，发现又是你发
的帖！
我家娃刚6个月，我试着给她加辅食有一个月的时间，经验也不多，说说我的一点儿体
会哈：
1、加辅食的时间：一直很纠结，有人说奶前加，宝宝饿的时候愿意尝试；有人说奶后
加，不要影响吃奶的量；有人说中间加。我都试了一遍，又咨询了儿医，大夫给我的回
答是最好的添加时间应该是娃 not too hungary, not too full的时候。我这两天尝试
的是在娃正常吃奶前半个小时-45分钟加。比如我家娃下午一点有一顿奶，我就12点15
到12点半左右加米糊，这样她有点儿饿，又没有太饿，吃得还不错。反正是太饿，或者
吃饱了，或者想睡觉了，都吃得不好。我觉得如果你家娃吃了米糊不吃奶，是不是可以
稍微再提前一点儿给，或者给少点儿，反正他才4个半月，还是以奶为主。
2、蔬菜泥，我们儿医让我们从一个teaspoon开始加，吃得好，不过敏，再一个
teaspoon一个teaspoon的增加，我们最开始加的是土豆。加蔬菜泥，米糊不需要停，确
定不过敏的东西，可以挪到晚饭那顿吃，然后上午添加新的辅食，这样有一天的时间看
娃... 阅读全帖 |
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p*******i
发帖数: 395 | 24 来自主题: NextGeneration版 - 请问加辅食 我自己的意见是最好从六个月开始加，你的奶水既然够， 小妞又不是饿的睡不着觉。
副食加的太早其实不好， 很多孩子对一些食物产生过敏反应就是吃的太早了。比如有
孩子鸡蛋过敏~~~~西红柿过敏什么的
如果非常想给小宝宝加辅食， 可以从米粉开始。 胡萝卜泥， 豆角泥（蔬菜泥里可以
加点土豆就很好用机器打烂），苹果泥都可以， 苹果也可用小勺子直接刮成碎末
给宝宝吃 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 25 主要看宝宝啦
晚加的，估计是怕宝宝过敏，或者产量超高的奶牛，不喂奶会胀痛难当
宝宝快4个月的时候，偶就跃跃欲试了，最终强忍到4个月满，开始加米汤，喂了几天，宝宝超级喜欢，就开始加香蕉、苹果
5个月的时候加了蛋黄，和豌豆泥，不是太喜欢，硬塞，后来蛋黄混着米汤喂，豌豆泥混着香蕉泥，宝宝就接受了
现在满6个月了，着手准备喂全蛋羹 |
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c***a
发帖数: 942 | 26 来自主题: NextGeneration版 - 关于加辅食 宝宝4个月检查的时候，儿医说可以开始加米粉（2oz/daily)和果汁(4-6oz/daily)了。
大概4个半月，给他每天吃1table spoon加到现在5个半月每天5table spoon.还吃stage
1 baby food。最近大便不像过去烂糊了，像橡皮泥一样。
今天换了个儿医，说米粉吃太多，里面加了铁的，不吸收，会便秘，一天只要吃1table
spoon就可以了。因为我家宝宝太瘦，每天只肯吃18oz奶，体重25%身高90%，医生说可
以开始吃stage 2 baby food。自己家做的更好，可以吃鸡汤，牛肉汤，粥汤，鸡肉泥
，牛肉泥，鱼肉泥，菜泥，可以吃动物脂肪，但是少放调味。一是因为盐多吃对肾不好
，二是因为不想把宝宝嘴养刁了。虽然奶是主食，但是如果宝宝不吃奶，就多给他吃辅
食，但是注意一周只给加一种，而且不要吃太多不消化。
我觉得又有信心了。希望宝宝能快长点肉肉。 |
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l********1
发帖数: 990 | 27 宝宝4个半月，这几天在给他尝试吃一点米糊。 小娃吃得不错，便便也正常。
我就给他加了一勺米糊，用20ml左右的奶冲上。是上午nap以后加。可是这样的话，小
娃这两天吃奶就有点乱，他之前是下午睡之前会吃。可是这两天吃了米糊，睡前不饿了
，不要吃，睡一会又饿醒了吃奶。
想问问妈妈们一般加了辅食之后，宝宝吃奶的schedule一般是怎样呢？辅食跟吃奶间隔
多长时间比较好呢？
准备周末给他试试蔬菜泥，想问一般第一次加泥，可以给吃多少呢？ 剩下的是不是就
不能要了？ 还有就是米糊需要停吗？ 还是和蔬菜泥豁一起吃呢？
想着宝宝再大点，我就自己给他做各种泥。 看了一些帖子，对辅食的储存还有些问题。
有个视频说可以一次多做些，然后用冻奶的带子分装好，冰冻起来。
想问妈妈们，这样冻起来的辅食一般能放多久呢？ 是不是不好？
可是小娃每次吃那么少，如果还要一天之内种类多些，该怎么弄呢？ |
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b******0
发帖数: 486 | 28 鸡胸肉含铁量低，应该用鸡腿肉。
我都是肉单做。牛肉或鸡肉煮汤或者烧熟，不加盐，加姜葱花。肉捞出，可以带着姜和
葱花如果你愿意，打成泥。打泥过程中加少量肉汤。然后肉泥和肉汤分别冻起来。
吃的时候取一块肉泥，配新鲜的蔬菜。zucchini, broccoli, cauliflower , tomato等
都可以。吃的时候也可以用肉汤来拌米糊和肉泥。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 29 做芋泥还要什麽烹饪技术呀。基本上是最简单的活了。
芋头 500克
白糖 300克
菜油 60毫升
猪油 2汤匙
1. 将芋头去皮，洗净，切成大片，用大火隔水蒸约40分钟。取出放入大碗里，趁热用
大勺将芋片压成泥状，越细腻越好。
2. 炒锅置中火上预热，倒入菜油，热至六成时，放芋泥，炒散。加余下的白糖，炒匀
。加猪油，炒匀，加糖水，不断用铲子翻炒，使油，糖，芋泥，水融为一体。约10分钟。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 30 我知道我知道，月饼这个东西高油高糖，非常非常的不健康。。。减肥的tx请慎入。
其实我们吃月饼，吃的就是那一口思乡的味道。
=========我是罗嗦的分割线=======================================
今年几种月饼都做过一些，总体来说还不错。每个方子都比较简单成熟，基本上只要按
照步骤不会失败。
唯一的不足是我这次做了小号儿的广式月饼，模子小，刷蛋液的难度比较大，我没有小
刷子，导致蛋液不是特别均匀。
广式月饼皮：
参考了爱厨和为为的方法，在我自己去年做的基础上略为改进。
低筋面粉150g，转化糖浆 75g，花生油40g，碱水半小匙，盐少许。
做法：
1. 混合所有转化糖浆、花生油、碱水（小苏打水）、盐，拌匀后，加入所有低筋面粉
揉匀成团状，覆盖保鲜膜，静置1小时。
2. 取出即可使用。
碱水：小苏打(baking soda)1/2小匙+水1小匙代替
转化糖浆用了君之的方子：
配料：细砂糖400克，水180ML，新鲜柠檬汁50ML
制作过程：
1、准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把糖放入锅里。
2、加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混... 阅读全帖 |
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l*******6
发帖数: 140 | 31 不会发图
各大超市有新鲜的盒装去壳生蚝，一盒5-6颗，很大，和茼蒿是绝配。
无意发现BEEF SHORT RIB的肥肉分布均匀，片下来直接用烤或者煎的，加辣椒酱，蒜片
裹在生菜里，不错。
卤五花加了柠檬草，味道有点“怪”，不过能吃。
鸭蛋是打算拿来做咸蛋的，冰箱太挤，不小心挤破了两颗，只好摘了点九层塔炒一炒，
完全没有腥味。
No knead面包真是方便啊，尝试了纯红豆泥，红豆泥加mixed nuts和黑芝麻，红豆泥加
核桃和dried cranberry,牛肉馅加葱白加胡萝卜。都很不错。 |
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e********9
发帖数: 305 | 32 1. 蛋黄和酸奶什么时候可以加呢？看到有些说蛋黄要在9个月后，但有朋友又说可以加
了。如果加，是把全蛋煮熟，拿蛋黄压碎然后调在cereal里吃还是单独吃呢？
答：只要不过敏，蛋黄可以加的。我是调在米粉里喂的。酸奶儿医推荐8个月吃。
2. 辅食是要单吃呢还是在喂奶前吃？看很多推荐在两顿奶中间加辅食，包括水果泥，
酸奶啥的，可是这样差不多就是2个小时吃一次，怕娃的胃一直处于满的状态，不知道
饥饿，影响喝奶啊。
答：我们是两顿中间吃。好像不太影响吃奶，就是喂的人累。也有听说一顿一起吃的，
先吃奶然后辅食。宝宝适应了辅食，就可以这样喂了。
3. cereal是用水调还是奶调？用水调也是怕奶喝的少了。可是国内朋友说要保持娃喝
纯奶的口感，免得厌奶了。
答：都可以。我的儿医推荐用奶调的。水可以另外喝。
4. 蔬菜泥是拌cereal吃还是单吃？现在拌着吃是图方便。可是3.5oz吃3天是不是量少
了点呢？如果单喂一般大家喂多少？
答：我是拌着吃的。一顿总量在4oz左右，米粉+蔬菜泥，一天两顿。
仅供参考，个体有差异，只要宝宝不排斥，就可以按照父母的想法和方便来喂。国内的
说法太繁杂，很多跟这里的儿医的... 阅读全帖 |
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j*****0
发帖数: 629 | 33 我们宝宝也快6个月了，汇报一下我们的吃饭情况吧。
一天吃5顿，每顿5oz奶，另外加辅食。
有时候先喝奶，有时候先吃辅食，有时候吃吃这个再换换那个。
如果觉得辅食太干，完了我会喂点水。
辅食加的是：
第一顿，formula冲rice cereal 3tbsp，加2样蔬菜拌一起，如胡萝卜，南瓜，土豆等
第二顿，水果，如苹果，梨，香蕉，prune等
第三顿，纯蔬菜泥，有时候也加些许米粉，看小人吃得情况
第四顿，什么都不加
第五顿，formula冲oatmeal 3tbsp，加2样蔬菜拌一起，有时候也加点肉泥。
小人目前为止没便秘过，有时候一天会大2次。才开始上辅食的时候，我们也给得很少，但后来发现宝宝有点厌奶，而且也喜欢吃辅食，所以慢慢量就上去了。你可以先把米糊冲稀一点，拌些宝宝喜欢的蔬菜一起喂。小人要慢慢过渡到solid food的。 |
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n*******3
发帖数: 5232 | 34 汇报一下，
昨天加了earth best的2nd，鸡肉＋sweet potato一盒，吃的不错。
今天做了点羊肉泥，混了米粉和水。
平时水果蔬菜泥好像都甜呼呼的，我怕她腻味了。所以羊肉泥没加水果什么的，好像不
是特别喜欢。明天喂的话打算混点水果泥进去。
另外打算明天跟老师说可以喂带鸡肉的gerber了。我们去的daycare是包干粮（formula
，rice cereal，gerber baby food）的。 |
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x**t
发帖数: 748 | 35 我家4个月一周了，上周末开始加辅食。小人儿还不会坐呢，我们就抱着他喂。米糊人
家是特别的不爱吃，要坐在腿上一边颠着点一边哄着吃，晚饭的时候一次能吃1-2大勺
米糊加配方奶。菜泥吃过Pea，Squash，Corn & Squash，状态好的时候吃的不错，伸着
小嘴要，一次能吃1/3小罐。果泥吃过apple，爱吃，一次吃了半盒还要呢。
不知道班上4个多月的宝宝们情况怎么样？是不是可以加1/4个蛋黄了？鸡汤，排骨汤，
鱼汤可以加了吗？
宝宝好像爱吃我们吃的东西，我们吃面包，包子的时候给他一点点，人家吃的可快可香
了，不给他就“妈妈，妈妈”叫个不停地讨好我要吃。这样的宝宝是不是吃外面买的
Baby Food觉得没味道呀？在想要不要自己给他做，现在吃自己做的菜肉泥，鱼茸虾茸
粥（打成糊状）这些早不早？ |
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b**********1
发帖数: 3372 | 36 1岁了就不要吃肉泥了吧，我们家的10个月炖排骨汤就把炖烂的肉给他吃，也吃的很好。
我以前给宝宝打鸡肉泥都是加蔬菜加cheese调味，红薯鸡肉泥很好吃啊，还可以用超市
买的organic什锦蔬菜和鸡肉蒸熟了，加cheese一起打，也很好吃呢。 |
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s*****a
发帖数: 431 | 37 宝宝今天满六个月，准备给他加辅食。刚跑去wholefoods，rice cereal卖完了，只买
了几罐earth best的水果泥回来。有stage1和stage 2 的。精华区看了些辅食添加的介
绍，还是不很清楚。想问问这里的宝妈们：
一定要先吃米糊吗？之后是先添蔬菜泥还是水果泥呢？还是可以把泥拌在米糊里一起吃？
是吃奶后上辅食好呢还是之前好？刚开始加一顿就可以了吧？最合适上辅食是一天里的
哪个时间呢？
Gerber和earth best这两种辅食哪一种好一点呢？大家买辅食一般上哪里买的啊？
问题比较多，实在是新妈比较盲目，如果宝妈们能推荐些有关加辅食的文章或书也好的
，先谢过了。 |
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r***g
发帖数: 21 | 38 家里男宝也是快8个月了 上了各种水果蔬菜泥和酸奶 辅食吃得很欢 但母乳量骤减 早
晚狂吃 白天三顿加一起也就200ml＋以前纯胸围 但现在宝宝贪玩 吃一两分钟就玩儿去
了 白天泵喂 bottle sippy cup 勺子都喂遍了 一天也就只喝这么点 搭车问问楼主和
各位妈妈 如何判断辅食是否加多了 影响奶量啊 还是这个阶段奶量就是减少啊 多谢啦！
家里男宝 早中晚三顿都是米粉加果泥或菜泥 中间加点新鲜水果蒸熟后达成的泥或者酸
奶或者几个puff
新鲜水果蒸20分钟左右 然后用blender打成泥 单独加完后混着弄 桃子 苹果 樱桃 梨
蓝莓。。。 |
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l*****e
发帖数: 676 | 39 上次发帖求助，快1个月了仍无好转，8个半月的娃还是不吞辅食，奶奶和我都吐血了！
拿她一点办法没有，估计没有比我家这个更难喂的了！5个半月开始喂米粉，6个月喂水
果菜泥，买的做的都试了，开始吃的还行，不张嘴要逗她吃，肯吞，后来突然有一天不
吞了，然后一发不可收拾，一直到现在，8个月开始试蛋黄，一点不吃，无论是蒸蛋还
是煮，混了水果也不吃，目前只有水果，尤其是梨吃的稍好点，能主动吞几口，有时候
也不吞。大多数情况是一勺喂进去，含着不吞，然后要从她嘴里盛出半勺来，再给囗水
，情况好时就吞了，不好时几口水也不吞最后流出来，她技术好的很，可以一直含着
for ever！肉试了一次也不吃，咋办啊？那么多好吃的她怎么就不吃呢？我们也停过几
次不喂几天再开始，还是不吞
贴个她的作息大家看看是不是我们哪里不合理？
8点左右醒，喝水，然后喂蛋黄加梨泥（一般不吃，已经停喂了），
9点半喝奶4.5oz, 10 点左右睡觉 半小时到1小时
中午12点半到1点喝奶5oz, 睡午觉2小时左右
醒来吃菜泥加水果，光是菜不吃，要有甜的，这餐吃的最好，能不用水自己吞几口
5点吃奶5oz,
5:30-6点睡一小觉20-30... 阅读全帖 |
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l*****e
发帖数: 676 | 40 上次发帖求助，快1个月了仍无好转，8个半月的娃还是不吞辅食，奶奶和我都吐血了！
拿她一点办法没有，估计没有比我家这个更难喂的了！5个半月开始喂米粉，6个月喂水
果菜泥，买的做的都试了，开始吃的还行，不张嘴要逗她吃，肯吞，后来突然有一天不
吞了，然后一发不可收拾，一直到现在，8个月开始试蛋黄，一点不吃，无论是蒸蛋还
是煮，混了水果也不吃，目前只有水果，尤其是梨吃的稍好点，能主动吞几口，有时候
也不吞。大多数情况是一勺喂进去，含着不吞，然后要从她嘴里盛出半勺来，再给囗水
，情况好时就吞了，不好时几口水也不吞最后流出来，她技术好的很，可以一直含着
for ever！肉试了一次也不吃，咋办啊？那么多好吃的她怎么就不吃呢？我们也停过几
次不喂几天再开始，还是不吞
贴个她的作息大家看看是不是我们哪里不合理？
8点左右醒，喝水，然后喂蛋黄加梨泥（一般不吃，已经停喂了），
9点半喝奶4.5oz, 10 点左右睡觉 半小时到1小时
中午12点半到1点喝奶5oz, 睡午觉2小时左右
醒来吃菜泥加水果，光是菜不吃，要有甜的，这餐吃的最好，能不用水自己吞几口
5点吃奶5oz,
5:30-6点睡一小觉20-30... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 512 | 41 谢谢MM。写的真详细，对我们帮助很大。最近我家宝宝看着我们吃饭也开始使劲啃东西
，小手还使劲要够盘子。看来已经ready了。我周末就去给她买辅食去。
不知道怎么发包子，等我研究一下发给MM们。
什么都香，胡萝卜和peas也都很喜欢，我好像第一个给的就是peas，第二个就是胡萝卜
，然后是红薯，接着是squash。我买的是Earth's Best的variety pack。接着给Gerber
的beans，apples。再开始吃yobaby的yogurt。香蕉就是直接从organic香蕉上刮下来给
吃的。然后按照wholesomebabyfood.com上的菜谱做了桃子香蕉米粉泥，下周准备给
avacado，接下去给桃子苹果米粉泥，再给梨子米粉泥。
吃奶超过35oz／天就让我们给医生打电话，结果我们这个到了5个月出头的时候一天还
是吃30oz左右，但是每次一看我们吃饭就很激动地啃东西流口水，姥姥抱着他自己吃香
蕉的时候他就把嘴巴凑过去，姥姥让他舔了一口，结果一抱开他就发飑了。所以我们就
决定他已经ready了。6个月体检的时候每天还是1－2顿辅食，医生说很好到8－9个月的
时候可以改成... 阅读全帖 |
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k*******7
发帖数: 227 | 42 娃一直是混合喂养的，因为母乳不够。
前3个月，宝宝什么都不挑，母乳，配方奶，来着不拒。
到4个月开始，吃奶粉就必须是等他快睡着的时候，吃点迷糊奶，不然不肯吃。每天
喂奶花的时间很长很长。
娃现在6个月时，开始加辅食。可是有个问题出现了。自从在奶里加了点果泥之后，
比如苹果泥，香蕉泥，娃就挺爱吃奶粉了。每次喂奶的时间也打打缩减。我想可能是因
为奶甜了，口味好点了。
但是现在有个担忧，不知道奶里面加了果泥，会不会造成什么不好的影响？不知道有没
有妈妈遇到过这种情况？谢谢了！ |
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w******i
发帖数: 1476 | 43 芋泥
芋头去皮蒸熟捣成泥，将白糖溶解后与熟猪油拌和，再与芋泥拌和，而后放在油锅中烩至
芋泥起泡装碗，碗面上撒些糖冬瓜末、红枣末、炒葱头末和柿霜粉，叫“柿霜芋泥”。食
时可在芋泥边缘加炸脆的青菜丝，特别香脆滑润。但是千万不可心急，因刚下蒸笼的芋泥
，表凉内烫，急而吞食，就会吐又吐不出，咽又咽不下，出尽洋相。
据说，清道光年间，林则徐在广东禁烟，与洋人谈判。洋人以冰激凌招待清朝官员。有的
官员未见过那洋玩意，不懂吃法，就端起杯子朝冒气的冰激凌吹气以驱热，遭到洋人耻笑
。林则徐看在眼里记在心里，一次设宴招待洋人时，端出一碗用同安槟榔芋做成的浅紫如
玉似脂的芋泥。洋人一看这道美食，忙不迭舀上满匙芋泥就送进嘴里，哪知这芋泥隐藏高
热，把不知就里的洋人烫得吐不得咽不下，流泪捧腮，洋相百出。这时，林公含而不露，
悠然地说，中国名菜槟榔芋泥，外表冷静，内心炽热，与冰激凌表面冒气，里面冰冷正好
相反。林则徐以芋泥教训洋人的故事，一时在外交界传为美谈。 |
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发帖数: 1 | 44 米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取
上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生
素C、维生素B等。
鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：
·选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
·将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：
·将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
·最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶
解容易被机体吸收和利用。
土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，
或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
牛奶红薯泥
原料：红薯1... 阅读全帖 |
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a**e
发帖数: 8800 | 45 黄色的紫砂壶是有的
段泥，也叫团泥，是紫泥和绿泥的共生矿，目前是非常稀贵的一种泥料。由于它的稀缺
性，目前宜兴的某些制壶人开始 用本山绿泥加紫泥来人工调配，形成非自然段泥料。
段泥原矿绿灰色，是紫砂泥中夹层中的夹脂，烧成后呈米黄色，产自黄龙山。泥料优质
的特征是紫泥颗粒不是很明显，有层次，象玉石。 |
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a**e
发帖数: 8800 | 46 黄色的紫砂壶是有的
段泥，也叫团泥，是紫泥和绿泥的共生矿，目前是非常稀贵的一种泥料。由于它的稀缺
性，目前宜兴的某些制壶人开始 用本山绿泥加紫泥来人工调配，形成非自然段泥料。
段泥原矿绿灰色，是紫砂泥中夹层中的夹脂，烧成后呈米黄色，产自黄龙山。泥料优质
的特征是紫泥颗粒不是很明显，有层次，象玉石。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 47 发信人： Conrad(康拉德), 信区： Food
标题： 好吃又吃不腻的9道家常菜
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 8 10:06:27 2017,GMT)
清淡豆腐虾仁
1. 嫩豆腐切块，西兰花撕小朵，锅中烧开水放少许盐，下豆腐和西兰花焯片刻。
2. 虾去虾头虾线洗净， 放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味。
3. 锅中放稍多点油，七成热下虾仁炒熟盛出备用，余油下葱、蒜炒香，放入豆腐，加
美极鲜味汁、耗油和盐翻炒。
4. 再倒入虾仁、西兰花，加淀粉水勾芡炖3分钟即可。
玉米炒鸡丁
主料：鸡腿 甜玉米；配料：红椒 小葱 姜 盐 生抽 油 料酒 淀粉
做法：
1.鸡腿去骨去皮切小丁，加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿；
2. 玉米剥粒洗净
3.红椒切小丁；葱切末，葱白分开；姜切末
4. 锅中加油烧热，入鸡丁滑熟盛出
5.锅留底油，炒香姜葱末，倒入玉米炒至变色
6.加入鸡丁翻炒均匀
7.加盐调味，加入红椒丁和葱白炒匀即可
茄子烧土豆
1.土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在
水中5分钟，然后捞出沥干水。
2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、... 阅读全帖 |
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y***a
发帖数: 50 | 48 我的医生说先加米糊糊，再加大麦barley糊糊，再加燕麦糊糊，加新的东西一样一样加
，每个试吃4天左右确定不过敏。
也可以加牛油果泥和香蕉泥，再开始加其他的水果和蔬菜，煮熟，打烂。牛油果可能会
引起便秘。
老美说是一开始可以加婴儿专门吃的酸奶，老中说是要等到9个月大。 |
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