l****e
发帖数: 228 | 1 喝过酒的人，想必都知道人人都体验过醉酒后的滋味，其实并不好受，常见的有胃酸反
流、恶心呕吐、头疼等一些症状。那么解酒的方法有哪些呢？
有过醉酒经历的人都知道，醉酒之后的滋味是很难受的，对健康的危害也是比较大的。
那么最醉酒之后怎么办？解酒的方法有哪些呢？
解酒
补充维他命C
维他命C具有解毒的功效，而橙汁中含有大量的维生素C，酒后喝一大杯橙汁，既解毒又
解渴。
骨头汤
骨头汤中富含矿物质，可以帮助你提神，缓解疲劳，同时汤中丰富的氨基酸可以帮助修
复肠道粘膜。
泡菜汁
喝点泡菜汁，听起来有点匪夷所思，但实际上真的很管用。一方面泡菜汁能够帮助肝脏
解毒，快速排出酒精等有害物质，另外一方面泡菜汁中含有一种有益细菌，可以帮助缓
解胃部不适。
瑜伽
喝醉酒后，肌肉会感到疼痛。这时候就不要妄想通过跑步、骑自行车等剧烈运动来排汗
了，这只会加重我们的身体负荷。但我们可以尝试动作缓和的瑜伽，它可以加速血液流
动的速度，从而提高肝脏代谢酒精的能力。
少吃糖，多吃蛋白质
无论是在饮酒前，还是饮酒后，都要注意减少糖分的摄入。过多的酒精摄入会导致血糖
代谢紊乱，给身体带来不适。此外，还需避免含咖啡因的食品以及... 阅读全帖 |
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h*****d
发帖数: 21 | 2 我们按照国内的做法,偶尔给加虾,但是宝宝如果对蛋过敏的话，虾还是晚些加的好，虾
好像属于易过敏的。如果这苹果泥里有米粥，我觉得不错了。有朋友曾经建议过用肉汤
煮粥，如果mm不闲麻烦的话，可以试试看。
再就是牛油果了，如果不过敏，绝对的好东西，维生素丰富，又含大量的不饱和脂肪酸
，而且本身就是泥状，直接拿来勺子挖着就可以吃，我们家宝宝超爱吃，现在一个轻松
吃完。 |
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z**n
发帖数: 1225 | 3 很简单。小娃的话我用半个牛油果配一个桃打成泥喂。当然也可以配芒果，木瓜，香蕉
等其他水果。如果干的话加点水再打。
大人吃的话，我把牛油果加一点水或菠萝汁，先研成泥状，大人吃不怕有小颗粒。然后
配芒果丁，菠萝丁，一点碎洋葱，一点点香菜末，加一点盐拌匀就好了。 |
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i*****r
发帖数: 372 | 4 泥状的，比绿泥稀一点。昨天按照上面MM 说的做了按摩和蹬腿运动，不知道是不是有
帮助， 反正今天就拉了。对了，昨天晚上还按照儿医的指示喂了一点儿水。 |
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m*******y
发帖数: 126 | 5 男宝混合喂养，刚六个月，5个月前连续两个月断断续续大便水样，夜奶频繁，三小时
要醒来吃一次，医生说可喂益生菌，那天要是加了益生菌就拉两次，忘了加就拉4-5次
，每天洗屁股极其痛苦。问了医生两次，说正常，因为体重从4个月的百分之87长到6个
月百分之97，身高从百分之68长到六个月时91。5个月开始有一顿没一顿的喂米糊，大
便稠一点了。最近5天连续睡前喂米糊，下午加香蕉泥，然后大便变成墨绿色，发黑，
而且很稠糊在屁股上，牙膏状。昨天护士说继续喂香蕉今天要还这样就要去看医生，各
位美妈有类似经验没有？这是香蕉过敏吗？还是消化不良，娃精神啥的看着都正常，看
医生会给干啥，化验大便吗？ |
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D**********R
发帖数: 25234 | 6 继续唐一下今天的情况。
昨天还咨询了其他地方的网友，打算尝试短午觉，但是很可能是quiet time，然后看娃
下午是否fussy，如果没有午睡，那照常时间放倒。
去接娃时，意外发现午饭吃得不太好，snack都没动，用stroller推回家，他说要吃东
西，于是让他把午饭包的东西吃了，教育他以后要在学校吃。
然后大概2点45的时候，刷了牙上床。
讲故事，躺着搂搂抱抱，唱歌，编故事，他不太老实，总要下地，要继续讲故事，如果
我装死，他就跑了。后来他自己拿书朗读起来，我在旁边昏昏欲睡。。。
再后来去peepee。。。
最后还是让他躺满了45分钟，最后一分钟我们一起数了60个数（他只能数到13。。。）
起来后，我正好有些家务要做，他自己在地上趴成美人鱼状（有人提出一摊泥太有损我
娃形象，我改了。。），拼轨道推火车。
中间跟我上楼倒腾洗衣服四次，除了最后一次（晚上6点多）有点耍赖，其他时候都是
自己走上楼梯的，没有特别萎靡，但是也不是活蹦乱跳。
晚饭吃了很多，磨蹭不想睡，被我在6点40弄上床，讲了一本书，6：50撂倒关灯，我在
一旁上网，他在7点刚过的时候睡着的。
这是一天下午都没有出门的情况... 阅读全帖 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 7 继续唐一下今天的情况。
昨天还咨询了其他地方的网友，打算尝试短午觉，但是很可能是quiet time，然后看娃
下午是否fussy，如果没有午睡，那照常时间放倒。
去接娃时，意外发现午饭吃得不太好，snack都没动，用stroller推回家，他说要吃东
西，于是让他把午饭包的东西吃了，教育他以后要在学校吃。
然后大概2点45的时候，刷了牙上床。
讲故事，躺着搂搂抱抱，唱歌，编故事，他不太老实，总要下地，要继续讲故事，如果
我装死，他就跑了。后来他自己拿书朗读起来，我在旁边昏昏欲睡。。。
再后来去peepee。。。
最后还是让他躺满了45分钟，最后一分钟我们一起数了60个数（他只能数到13。。。）
起来后，我正好有些家务要做，他自己在地上趴成美人鱼状（有人提出一摊泥太有损我
娃形象，我改了。。），拼轨道推火车。
中间跟我上楼倒腾洗衣服四次，除了最后一次（晚上6点多）有点耍赖，其他时候都是
自己走上楼梯的，没有特别萎靡，但是也不是活蹦乱跳。
晚饭吃了很多，磨蹭不想睡，被我在6点40弄上床，讲了一本书，6：50撂倒关灯，我在
一旁上网，他在7点刚过的时候睡着的。
这是一天下午都没有出门的情况... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 1.蓝莓
蓝莓中含有丰富的花青素，而它对婴儿视力、大脑的发育以及沁尿系统健康都大有
裨益。在家可以尝试给宝宝做蓝莓汤：将约1/4杯的蓝莓和一汤勺水放到碗里，微波炉
加热30秒即可，捣碎后充分降温，再浇上原味酸奶即可。
2.酸奶
宝宝6个月就可以吃酸奶了哦，酸奶可增强免疫系统功能，促进大脑和心脏健康发
育，有助于发展健康的骨骼和牙齿。美国加州大学戴维斯分校营养系教授南希·哈德逊
称：“酸奶富含的钙和维生素D也有助于骨骼和牙齿发育。”此外，酸奶可帮助调节婴
儿消化道内有益菌数量，原味酸奶更适合婴儿食用。
如果不放心的妈妈可以自己在家里做哦!
3.南瓜
带有天然的香甜味道，口感很细滑，含有丰富的维生素A和维生素C，可与大米、小
米一起煮成南瓜粥，或蒸熟后用牛奶调成南瓜糊，都很适合6个月以上的宝宝食用。
注意：不过南瓜对于患有黄疸的宝宝要忌食。
4.小扁豆
小扁豆富含蛋白质和膳食纤维，它是你能买到最便宜的健康食品之一，可以将煮熟
的小扁豆混合米饭、各种蔬菜一块喂给宝宝，营养丰富。
5.深绿叶疏菜
深绿叶蔬菜有大量的铁和叶酸，菠菜是其中最知名的，其它还有羽衣甘蓝和甜菜等
。可将一把绿叶菜捣成泥状... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 1072 | 9 先把所有泥混一起，再放橄榄油拌匀，再加盐鸡精粉，水，一直拌，拌成流质状就可以
了。一定要加水，否则蒸出来的肉饼会很硬，宝宝吃不动。 |
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y********e
发帖数: 1027 | 10 链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102etn3.html
【广式豆沙月饼】（参考分量：规格为63克的月饼15个）
配料：
月饼皮：中筋面粉100克，转化糖浆85克，花生油25克，枧水2克
广式豆沙馅：红豆270克，细砂糖290克，花生油120克，熟面粉20克
表面刷液：蛋黄水(蛋黄1个 蛋清1大勺调匀而成)
烤焙：200度，中层，约20分钟。烤5分钟定型后取出来刷蛋黄水
制作过程：
1、首先制作豆沙馅。红豆洗净。
2、在红豆里加入足量的水，放入锅里大火煮开，用小火煮至软烂（我用高压锅压了半
个小时）。要煮到彻底软烂，不能有发硬的感觉。
3、煮好的红豆加煮红豆的水，放入食品料理机里打成细腻的泥状（加水的量根据实际
情况决定，水加少了会打不动，水加多了打成的泥比较稀，之后炒的时候会花更多时间
）。
4、加入全部的糖，用中火加热，一直炒到糖溶化。
5、继续中火翻炒，期间分三次加入花生油。每次都要炒到油完全被豆沙吸收以后，再
加下一次。
6、加完花生油以后，继续翻炒，将水分慢慢炒干。
7、馅儿越炒越干了。
8、炒到非常稠厚的时候，加入熟面粉... 阅读全帖 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 11 这是一把刚收藏的江苏宜兴紫砂壶艺人詹松富制作的《鱼化龙紫砂壶》。
《鱼化龙壶》是近代紫砂高手裴德荥于民国时期创作的作品。壶高10.8厘米，口径
7.6厘米，容量650毫升。壶盖内钤方形阴文楷书书印"裴德荥印"。壶体呈圆球状，色泽
紫红，上面浮雕有鲤鱼、蛟龙与波涛，并用6条S形纹线回旋组合。壶把是条龙尾，壶嘴
、壶盖分别饰以云纹和伸缩自如的龙头，斟茶时龙舌会自动伸缩，妙不可言，寓意鲤鱼
化龙，前途无量。全壶意境优美，情趣动人。
詹松富虽然在宜兴紫砂壶工艺大师名单中找不到他的名字，但他仿制的这把绿泥《鱼化
龙紫砂壶》却也质地优良、做工精细、工艺精到，体现了宜兴紫砂艺人特有的工艺水准
。 |
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m******a
发帖数: 1639 | 12 谢谢，我用过一种绿色泥状的面膜，在cvs买的，是绿泥吗？我以前去做facial，结果
做完可能用的产品刺激皮肤，长出来很多红疙瘩，后来就不去了。。。 |
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d*****g
发帖数: 518 | 13 酸奶不仅仅合着可以有调节肠道，使用起来也是美容界不可缺少的好东西。教大家
如何使用6种超级实用，自制酸奶面膜的方法。
酸奶面膜制作前注意事项：
纯天然的自制面膜虽然其中的成分可以肌肤得到改善，但是这些纯天的物质浓度难
以控制，在我们尝试过程为了避免对肌肤造成伤害，在使用之前请大家先做好皮肤测试
，尤其是过敏肌肤一定要掌握好成分是否适合自己
面粉酸奶面膜
材料：200g原味酸奶一杯、面粉适量、面膜碗
做法：取200g酸奶和适量面粉，放入在面膜碗中，调匀成浓稠装的酸奶糊(如果掌
握不好量可以先放入酸奶然后慢慢放入面粉，调和)
注意：不要将面膜调的过于稀释，因为会无法让面膜保持在脸部。
使用方式：制作完后均匀的将面膜涂抹在面部，等待10~15分钟后,使用温水洗净即
可。
功效：酸奶面膜可以作为深层清洁面膜使用，使用之后可以发现会面部白净舒适。
木瓜酸奶面膜
材料：原味酸奶一杯、青木瓜一个、面膜碗
做法：将木瓜切成两半，处理干净木瓜籽、去皮。每次取1/4的木瓜，切成2cm小方
块，剩余的木瓜使用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏。使用剩余的木瓜放入榨汁机中搅拌成
泥装，导入面膜碗中，然后加入5茶... 阅读全帖 |
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n***5
发帖数: 405 | 14 用料:
500克苹果
5汤匙冷水
80克白糖
1茶匙柠檬汁,1茶匙肉桂粉
2个蛋白
2汤匙白糖
苹果削皮去核并切成小块儿.放入锅内加约5汤匙水将其覆盖.添入糖及柠檬汁.加上盖子先
短暂的烹调一下.调回小火去掉锅盖在10~15分钟内将其煮软,与此同时蒸发掉大部分的水
份.煮好的苹果用搅拌器打成苹果慕斯(泥状).用一小撮肉桂粉调味并让这苹果慕斯冷确.
蛋白搅拌到起泡凝固.边搅拌边一点一点的撒糖.小心的把蛋白泡沫和苹果泥混合搅拌.添
入甜品杯用巧克力装饰. |
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s********e
发帖数: 2148 | 15 本来是喂fromm的，现在fromm猫罐头在等美国生产的新货上市，据说要到11-12月才能
买到。
我马上回国了，要12月才回来。所以目前家里屯了点sheba, innova, wellness,
natural balance.
NND，这2个刁嘴的还是比较待见sheba，而且里面的肉条，虾仁看起来也的确比较诱人
。 开了一罐innova，都是肉泥，老实说，我自己看着都觉得恶心。骗了两猫3天才吃掉
一罐，还不算倒掉的那些。
目前还不知道wellness ,natural balance是肉泥状还是sheba那样的。（我已经没信心
了）。如果sheba还算好，就买到fromm前放心屯点了。 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 16 1.南瓜先入过锅蒸熟（或者微波打熟），把肉用勺子挖出来，自然成泥状。
2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是
和出的粉团太硬，可以再加些温水。
3.和出的粉团，搓条，揪成小剂子。
4.(按扁，包入豆沙馅 optional)，团成小小的汤圆
5、放入开水中煮熟，加入酒酿、枸杞 即可。
you can use 紫薯 as well to make 紫薯南瓜汤圆 |
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s***a
发帖数: 4921 | 17 两吃土豆泥
1． 土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉
2．取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。（我用的是口维可的黄桃酱，
效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好别用别的牌子的，尤
其是味好美的，会差很多！）不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的
不知道怎么样，今明后的果酱太甜，味好美的沙拉酱和番茄酱不错，比较适合偶的口味
，果酱不知道了。
3． 另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌
（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一
下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！
炒土豆泥
1． 首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以
。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。
2． 炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容
意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同
时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅
了。
3． 起锅之后 |
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p****y
发帖数: 23737 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: aixiang (passion), 信区: Food
标 题: 酥香爽口的绿豆糕
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 9 19:27:31 2011, 美东)
第一次在food版发贴，大家都在发中秋月饼，我来贡献昨晚做的绿豆糕吧，酥香爽口^_^
1. 绿豆浸泡以后，去壳。 这道工序比较费时，不过超市因该直接有卖去了壳的绿豆
2. 上锅蒸至可以碾碎成泥
3. 小火，加糖、加油慢慢翻炒至泥状，如果觉得不够粘也可以加糖浆
4. 然后就跟包汤圆、包月饼一样啦，加上馅料，用模具压制
绿豆之前已经是熟的，直接可以吃了。放冰箱冰一下更好吃，有点冰皮月饼的味道
我加的是红豆沙馅的，酥酥糯糯，不腻，很爽口。
以前在家的时候经常买了吃，这边没有卖，只好自己动手啦～ |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 2013年1月24日,广西百色市人民检察院以故意杀人罪对犯罪嫌疑人陈某提起公诉,以绑架罪对犯罪嫌疑人黄某提起公诉。至此,这起连夺10条鲜活生命的惊天大案终于告一个段落。
犯罪嫌疑人陈某,男,1985年12月出生,广西贵港市人,初中文化,无业人士。被告人黄某,男,1969年2月出生,巴马县人,小学文化。
2011 年10月犯罪嫌疑人陈某因没钱用了,就萌生抢劫卖淫女的念头。随后陈某来到百色市烧烤园附近租了一辆面包车,并到一杂货店买了一帮二十多厘米长的不锈钢水果刀和绳子、铁线、包装用的透明胶、手套、口罩等作案工具。自2011年10月至2012年2月期间,陈某数次以嫖宿为名将10名卖淫女骗出实施抢劫并杀害,将尸体拉到百色市凌云县伶站乡的“料弄天坑”(天然坑洞,天坑南西北三面为山地,坑口呈椭圆型,南北长约43M,东西长约46M,下方约50M处是一个水潭,深不见底)丢弃。案发后,公安机关在天坑内找到7具尸首,其中部分尸首尚完整,部分尸首大部分组织缺失,部分尸首已高度腐烂,软组织呈泥状,
2011 年10月12日24时许,陈某驾驶租来的面包车到百色市右江区站前大道的某按摩院以包夜为名将小倩(化名)骗... 阅读全帖 |
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g**x
发帖数: 1192 | 22 日震引地壳剧变 「大半东京」入海！！ 日本媒体6日报道，3月11日大地震导致日本东
北部沿海地区许多地方发生地面下沉，没入水中，面积相当于大半个东京。另外，奉命
前往日本协助抢险的美国工程技术人员称，这座「饱受创伤」的核电站现在隐患无穷，
很可能在未来某个时候发生「爆炸」。
工厂码头沉入海中
新京报报道，「日本可能变得更狭长，地面下降被水淹没，地图可能也要更改。」当天
，《朝日新闻》以这样的标题，报道大地震引发的「领土损失」。报道称，在受灾严重
的宫城县志津川港，此前繁华的工厂、码头已经完全不见踪影，惟有一片海水。当地政
府称，地震和海啸后，志津川港的地面普遍下沉，最多下沉了75厘米。
据日本国土地理院的调查，此次9级地震和大海啸，导致日本东北部由北向南、大约443
平方公里的陆地被海水吞没，总面积超过东京的七成。尽管一些地区可以采取排水的办
法「要回陆地」，但能否将所有的「沉没地」恢撤消状，仍是未知数。「是让这些地方
从此成为大海，还是重新填海造地，或重新开垦，恐怕还要等好几年才能下定论。」国
土地理院一名负责人说。
陆地发生变化，沿海城市变小，也涉及地图更改以及日本中央政府向地方政... 阅读全帖 |
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j*********n
发帖数: 6034 | 23 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%AC%AC%E4%B9%9D%E5%8C%BA
故事開始在1982年，在南非约翰内斯堡上空突然出现了一艘巨大的外星人长程采矿船[5
]停留于该处，人们惶恐不安，而又分外好奇。根据报道显示，这艘飞船的一块命令模
块偶然掉落在地球后导致其搁浅。经过长达三个月的等待后，太空船仍沒有動靜，而登
上船艦的探索小组发现了舱内约有100万名身体状况欠佳的节肢动物状外星物种，而这
些外星人在寻求庇护。在被接送下來后，入住非洲的外星人中有部分人从事犯罪和破坏
活动，从而导致了政府对其进行人口控制的需求。南非政府将他们限制在约翰内斯堡的
一个贫民窟中，内部代号第九区。由于他们长得像一种南非的巨型蟋蟀“城镇大虾”（
Parktown Prawn），因此被当地人称为“大虾”[5]。
來到28年後的現在，经过数年的繁衍后，外星人的数量已一发不可收拾。一個名叫
Multinational United的機構（列国联盟，簡稱MNU）要去執行外星人遷移計畫，而主
角威库斯（沙尔托·科普雷飾）為此次任務的負責人，他的任務是要讓外星人簽下移居
同意書。威库... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 25 stir frying 是炒的意思，但只有中国人会炒。 炒菜必需使用中式的球形锅，是中
国特色的锅。 美国人虽然把中文的“炒”翻译成了英文，有时也想照猫画虎模仿中餐
stir fry，但水平都差的远。
虽然大部分炒菜要用猛火，但也有少数菜用中火炒，比如炒鸡蛋。
美国的华人，以及中餐馆，按我观察基本上已经不会炒菜了。 比如你如果在美国的中
餐馆点一份炒菠菜，他们一般做不了。 美国人吃菠菜，要么生吃，要么煮成黑不溜秋
的泥状。 美国的华人和中餐馆也都忘了怎么炒菠菜，不同程度地向洋人看齐。 |
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发帖数: 1 | 26 泥马B，变态，这才给华人争取正能量！你家那垃圾，拿出门吗？
说话不怕绝户！ |
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s****i
发帖数: 5469 | 27 我换过一次油滤，发现油盘底部有一层泥状的东西，不知道是哪里来的（油老化？
）。上面说的是不是冲掉这东西？ |
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D*****y
发帖数: 5788 | 28 可能是我说错了，不是完全的固体，是有点象油泥一样的泥状蜡。才4块多。可以够我
打3部车的。 |
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j*****e
发帖数: 11116 | 30 agree
羊肉的还贵
不过我不知道正宗的肉夹馍的肉你这种搞成肉泥状的吗，我记得10多年前第一次国内吃
肉夹馍，肉是小块小块的。自己做的话，我喜欢放生的青辣椒 不错 |
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K******M
发帖数: 48 | 31 一晃一个多月过去了，一直没上来更新，八月十五都过完了，我这个月饼帖子今天才得
空上传，幸亏学校放假，不然指不定什么时候才能上来呢
主要这个月饼贴码字太多了，先说下熬糖浆，白糖400克，水150克，柠檬一个榨汁，白
醋一大勺，先把水跟糖混合煮开后加柠檬汁跟白醋然后小火慢慢熬制，直到颜色变深浓
稠即可。
我做了两种月饼馅，一个是在中国店买的豆沙，另外一个是自己做的莲蓉蛋黄馅，先说
下莲蓉馅的做法，我头天晚上把去芯的莲子（一斤）泡水，早晨都泡发好后加水煮烂，
莲子很吸水的，差不多煮好后都没有什么水了，我用压土豆泥的工具压煮好的莲子，压
成泥状，压的时候又加了点水，不然太粘了，压好后加白糖大约100克放到锅里中小火
不停翻炒，然后分三次加油进去炒，（我用了60克橄榄油30克香油混合）知道把莲蓉里
的水气炒没，与油混合一体为止放凉备用。
下边做月饼皮的面团，月饼粉 300克 （可用高筋面粉与低筋面粉1：9比例配制），转
化糖浆120克食用碱水2克（水跟碱面的比例是3：1）
做法：
1、月饼皮的做法：把糖浆和枧水拌匀，再加入花生油拌匀。
2、再把称量好的月饼粉的三分之一筛入拌好的糖浆中，用橡胶刮刀 |
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s*********s
发帖数: 1205 | 32 凉菜蒜泥豇豆:
①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。
②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀
，浇在豇豆上即可。
制作说明：
此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。
简单操作平味型菜肴。 |
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D*****t
发帖数: 1303 | 33 想买个能把蔬菜绞碎的机器，用手剁比较费事且浪费时间
研究了一下chopper&grinder貌似可以
也看到food processor卖的比较多，似乎功能也更多些，不知道能不能用作chop？
如果能的话买个processor应该用途更广吧！
但我看网上的视频都是用processor把蔬菜混合绞烂，都成泥状了...
麻烦用过的专家给指导一下！谢谢~ |
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g****g
发帖数: 365 | 34 主料：鳄梨(1) 芒果(1) 红洋葱(1/2) 西红柿(1) 红灯笼椒(1)
辅料：盐(1茶匙) 青柠(1/2) 橄榄油（可选）
做法：
1. 挖出鳄梨肉放在一只大碗里，用勺子捣碎成泥状
2. 芒果，红洋葱，西红柿和红灯笼椒切成小碎块儿倒入鳄梨中搅拌
3. 加盐，青柠汁和一餐匙(tablespoon)橄榄油搅拌均匀，完成
*鳄梨保质期不长，所以可将鳄梨的核放入调好的酱中以延长保质期，然后就是快吃哦~~
链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d17b00d0100pyiq.html |
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a*******e
发帖数: 12169 | 35 鹃城牌袋装最好，湿泥状
其次川老汇的，罐装
其它的都不咋地，川霸王的就是一个咸 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 36 你主要想干嘛？
blender就是把含水分多的固体（或者水分少的固体+水）打成液体或者泥状
food processor弄能多样化，可以绞肉馅，剁蔬菜，切片切丝，搅拌均匀
当然如上功能都好用的话要比较好的food processor
从价格上来说，好的food processor要比blender贵3～5倍 |
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s*****5
发帖数: 1006 | 37 山药冰淇淋。。。。
多吃山药，美容养颜，而且还有排毒功效。。还美的美美可以多多享受哦。
菜谱：
山药上锅蒸20到30分钟。（根据个人习惯软硬程度，个人建议软一点好。吃起来绵绵的）
正好后，出锅去皮。然后放入大碗中，碾成泥状。这也是软一点的好处，这一步就比较
好处理了。
然后放入适量果酱，蓝莓酱或其他口味，一个方向搅匀。
然后放入冰箱冷藏，随时待吃。。。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 39
假设不加水，应该很难成泥状吧？
最多是粉状？
除非中途跑出来很多芝麻油？ |
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s******k
发帖数: 82 | 40 米国真的是吃不起，4个装的要34刀~看了别人分享的自制冰皮方子，作为美食爱好者，
忍不住试着做了一下~~
原料就是，冰皮粉（托人带D），再弄点红豆馅儿和板栗馅儿~~
PS：就算买不到冰皮粉的筒子们也可以自制喔，网上达人分享的方子如下：糯米粉50g
，粘米粉40g、澄面25g，细砂糖30g、牛奶170mml、炼乳30ml、白油20ML、糕粉少许。
所谓糕粉，就是熟糯米粉，当手粉用的，为了防止粘手D。做法就是将适量的糯米粉放
入干净的锅中炒熟，炒到微微发黄的时候，闻起来没有生粉味道即可，放凉待用。这就
是糕粉。
馅儿也可以自制喔：红豆+红枣皮儿+红糖，煮成泥状，板栗馅把红豆换成板栗就成（注
明这是超简易工具制作冰皮，真的是超简易的喔~）
原料准备好后，开始做了~
1、用90克冷开水开一包冰皮粉，再加附带的白油均匀拌入粉团里面。放入急冻1个小时
（自制冰皮的筒子们可忽略前面一步，直接放入急冻），1小时后拿出来就可以包啦。
一包冰皮粉可以弄5-6个喔。
2、馅可以按自己口味选择，哈哈。月饼的高度同馅料的多少就睇个人喜好啦。我喜欢
多皮少馅。包的时候记得往手上撒点糕粉防止沾手就可以啦~~
3、好... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 41 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，爱吃的女孩儿喜欢两样便携式（portable)美食，一样是兔儿头（五香味，麻
辣味等），还有一样是红糖锅盔。上周看见一个在深圳工作的小学同学回成都玩，临去
机场回深圳前，专门去买了30个红糖锅盔和2斤兔头。在机场过安检时，还把安检人员
给雷到了。
昨天外面下雨，没法出去打球，于是在家无聊做面食。做了韭菜饼，韭菜盒子，剩下一
些面，做了点简易白糖饼。当时感觉白糖饼跟红糖锅盔差不了多少了，于是今天就做了
这个山寨红糖锅盔。
材料：面粉，baking powder（泡打粉），红糖粉，白糖粉，（猪油）
制作过程：
2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，盖上
一块让它醒一会儿。
红糖馅用这个比例：2汤匙红糖+1汤匙白糖+2汤匙干面粉搅拌均匀。如果有猪油的
话，可以化一些猪油加入将糖粉中搅拌成泥状。如果没有或不喜欢猪油，回头直接包糖
粉馅。
面团分成鸡蛋大小的团，然后擀皮。擀的时候要像擀包子皮那样，中间厚一点... 阅读全帖 |
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a*****h
发帖数: 36 | 42 没有用日本南瓜做过（个人一般用butternut squash），不过基本上我的简易做法：
南瓜切开去籽，如果要更香一点的话扣在烤盘里放烤箱烤半小时左右，然后去皮，切一
寸左右的块。一个洋葱剁碎，锅里放少许黄油（没有的话普通油也可以）用小火把洋葱
炒一会，加南瓜块也炒一下，放少量白葡萄酒（没有也可以），一两片桂叶(bay
leaves，没有也可以），1到2杯鸡汤（没有的话用水，不要放太多），盖上锅盖小火焖
半小时左右。然后把里面的固体全捞出来，放到food processor或者blender里打成泥
状，再放回锅里（如果经常做浓汤的话，建议进一个可以直接伸到锅里的hand-held
blender）。然后加奶油（heavy whipping cream，如果没有的话用加咖啡里的那种
half-and-half，这种也没有的话用全脂牛奶，最好不要用脱脂牛奶），搅匀并重新加
热，不要烧到大开。最后放盐，个人有时候放少量paprika（没有也可以）。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 43 吃在美国之奶酪篇一文里提到过，Cottage cheese是最常见的fresh cheese之一，据说
最早是因在小木屋（Cottage）里制作而得名。可以搭配新鲜水果、果酱或者糖浆吃，
也可以加盐、黑胡椒、各种蔬菜或者放入沙拉中食用。从质地上来说，有小粒（Small
curd，未经过Rennet处理）和大块（Large curd，经过Rennet处理）的差别，前者更常
见，味道略酸一些。今天的两款Pancake都是用这种Small curd cottage cheese制作的
，一款保留了颗粒的质地，另一款先打碎再制作，口感差别较大，但是一样香浓可口。
Cottage Cheese在制作的过程中因为没有经过脱水和陈化，味道要温和得多，觉得“奶
酪”有怪味而不喜的朋友不妨试试看。
Pancake的常见吃法是搭配枫糖浆（Maple syrup）、各种水果制作的淋酱（比如之前写
过的新鲜草莓淋酱和姜味蓝莓糖浆）或者冰淇淋、鲜奶油等一起食用的。除此之外，还
可以把Pancake当成面包片搭配不同的夹馅做成三明治一起吃，比如常见的PBJ（Peanut
butter jelly）或者其它果仁酱，... 阅读全帖 |
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b**********7
发帖数: 814 | 44 板栗养胃健脾，补肾强筋，活血止血。抗衰老 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
你知道什么人适合吃板栗吗? 中国板栗交易网小编来告诉你。
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。
须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。 |
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M********s
发帖数: 24729 | 45 前晚我做牛角包，火小了，面包发得很低一滩泥状，忘了刷蛋液，刷了麦芽糖和油，得
到渣渣的不一样的效果，扔了
昨晚又再做，面团加大量，发酵粉也加了量，因为以前都是层次不够清晰，这次增加了
拍面粉的这一步，累了，睡着了。。。等我跳起来关火，已经梆梆硬了，黄澄澄的相当
漂亮，放在台子上，又继续睡。。。一会儿回家仔细研究一下效果，还要再做 |
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M********s
发帖数: 24729 | 46 前晚我做牛角包，火小了，面包发得很低一滩泥状，忘了刷蛋液，刷了麦芽糖和油，得
到渣渣的不一样的效果，扔了
昨晚又再做，面团加大量，发酵粉也加了量，因为以前都是层次不够清晰，这次增加了
拍面粉的这一步，累了，睡着了。。。等我跳起来关火，已经梆梆硬了，黄澄澄的相当
漂亮，放在台子上，又继续睡。。。一会儿回家仔细研究一下效果，还要再做 |
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发帖数: 1 | 47 夏天过半，又快到了海产品最肥美的时候啦，作为一名资深吃货，今天就给大家带
来一道高端大气上档次的菜肴吧，就把这道经常出现在高档饭店菜谱的上海鲜大餐-葱
油鲍鱼教给大家吧！
制作这道菜主要有以下步骤:
1、把鲍鱼表面的粘液用刷子刷洗干净
2、把鲍鱼壳用刷子刷洗干净
3、把鲍鱼肉剜除，用剪刀挖去中间黑色大块泥状部分洗净。
4、在鲍鱼的表面切花刀备用。
5、在表面淋上料酒。
6、在淋上适量的白醋。
7、把葱、姜、蒜、红椒都切成细末备用。
8、先撒上一层姜末。
9、在撒上一层蒜末。
10、最后淋上蒸鱼豉油。
11、锅中加水，水开后入锅，大火蒸5~8分钟。
12、在蒸好的鲍鱼上面撒上葱花和红椒沫。
13、锅中加入适量的橄榄油加热到合适温度。
14、趁热把油浇到葱花上面即可。
怎么样,很详细了吧,大家快去自己动手试一下吧! |
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发帖数: 1 | 48 英国国宴菜：烤牛肉加约克郡布丁，英国菜的特点是油少而清淡，讲究花样，注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜，是英国人待客的佳肴。
墨西哥国宴菜：玉米宴。墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食，整席玉米国宴，包括面包、饼干、冰淇凌、糖、酒，一律以玉米为主料制成，令人开眼界。
日本国宴菜：生鱼片。日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量。
法国国宴菜：法式烤蜗牛。法国国宴上的名菜——烤蜗牛，它的制作很特别：将蜗牛肉同葱、蒜、洋葱一起捣碎，拌以黄油，调味之后，把肉塞回壳内，放在特制的瓷盘，送进烤箱烤。食用时油还冒着泡，香气扑鼻。
德国国宴菜：香肠、火腿。德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。
乌干达国宴菜：香蕉饭Matoke。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人，普遍称赞这是“世界上最... 阅读全帖 |
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j******i
发帖数: 844 | 49 墙灰，lowes HD都有卖
那个东西是泥状的，抹上以后用刮刀刮平，等凝结干了以后再用砂纸磨平，最后涂上油
漆，就看不出来了 |
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o*******d
发帖数: 989 | 50 从熟人手里买了个二手的海尔小洗衣机，回家放水试转一下(没放衣服)，
发现水里大量的碎屑，像纸屑但用手指一捏
有很容易变泥状。换了好多次水，少了许多但还是有些，
问原主人(他们用了一年)，他们说没注意有这些。
请问有人知道是怎么回事吗？以前洗衣服积累的污泥？
THX |
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