由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 洞眼
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d**********0
发帖数: 13081
1
来自主题: Stock版 - d56
俺与D5相交那么多年, 我知道这是不可能的。
168最近衰败下去, 里面的几个角色,各个心理阴暗, 藏身于洞眼大的井第, 自以为
自己天下第一。 D5 也未免受了他们的影响。 但要说他要骗人, 我绝对不相信。
d********1
发帖数: 2462
2
来自主题: Stock版 - [征文]也说说TA
顶!!
Cup and handle差不多要看一年,还挑industry,tech sector里有一些可能还可以看
看,其他行业的life cycle比较明显的和对geopolitical events依赖过重的,根本看
不出来。。很多没看到浑圆底的杯子,看到的都是破网兜,好多洞眼,噼里啪啦掉啊,
是吧;)。。
S******6
发帖数: 3138
3
来自主题: Boston版 - 房顶除冰实践总结
今天上午尝试着用梯子上房顶除冰。事前准备了电钻,改锥,和锤子,等工具。结果发
现电钻没有用,钻眼没有问题,但是仅仅就是洞眼而已。锤子直接砸没有什么效果,
但是如果锤子砸平头大改锥,效果出乎意料的神奇,而且以平头和房顶平行威力最大,
有的时候,一大块冰几下就能崩掉;相反的,如果改锥的平头和房顶垂直,其效果就差
很多,和电钻类似。另一个没有想到的得力工具是手锯,锯冰感觉比锯木头还容易,但
是锯子虽快,却仍然比不上改锥对冰块崩塌作用。
因为时间和场地局限,除冰只完成了三分之一,也不很干净,于是想到了 Pantyhose (
丝袜),因为家里正好还剩不少氯化镁。明天是“热天“(零度以上),要融冰雪,
这是个难得的好机会。但是我对怎么用这个丝袜仍然有些疑问:塞上氯化镁的丝袜怎么
摆放,是垂直屋檐,还是和屋檐平行 ?我看到的视频这两种都有。
今天已经下了雨夹雪,雪偏多,造成了融化不利反而加重的后果。今天在 driveway 铲
雪,已经感到虽然不厚却死沉的那种变化,这个时候如果房子上还有很厚的积雪,是相
当危险的。明天的雨将是大决战,如果气温高雨能下透,那我们可以庆祝今年我们抵抗
冰雪的大捷;否则... 阅读全帖
n**e
发帖数: 3
4
来自主题: Chicago版 - 关于装修,很气愤地发个贴!
也是我们图便宜,老外的装修公司价格都比较高,于是买了份世界日报,挨个打了电话
,最后确定了一个价格不算最高也不最低,当时别的师傅都有活,都要隔四五天才能开
工,而我们很急,就确定了这个老陈师傅,他看上去人很面善,说的也头头是道,很好
沟通的样子。刚开始还跟我们装模作样的写协议,家里该做的话一条一条写下。价格也
都商量好,就开工了。说好我们家的活要三个人七天干完,结果第一天只来了两人,其
中包括老陈师傅自己,我当时很疑惑,能干的完吗?他和颜悦色地回答我有我的安排!好
吧,只要能干完活,怎么都行。头两天倒也还行,第三天问题出来了。
1,先说一个房间的墙纸吧,说好去墙纸重新刷漆,人家倒好,用热水去了墙纸,胶不
去直接把漆涂在胶上,整个一面墙坑坑洼洼,还说都是这样的。
2,刷每个房间,墙壁的颜色刷到天花板上,让他用刷子补,他还说我吹毛求疵!
3,做楼梯扶手,扶手上,扶手和墙壁连接的那个底盘被钻得大洞小眼的,他解释说都
这样,你自己以后补个颜色就看不出来了。
4,磨地板,前房主以前是在木地板上铺地毯,所以留下很多staple的洞眼,按理应该
用wood paste 补上,结果根本没补,直接coa... 阅读全帖
x***1
发帖数: 139
5
来自主题: Chicago版 - 你们老中开枪之前想想清楚
大叔, 你到底想表达啥意思? 为你不能买枪了来开脱?
还有11/6号晚,到哪去逃难? O8傻选上了, 这里估计能高兴的闹起来。
O8傻没选上,那得暴动了。。。
就怕像到时候OH开始数洞眼。
b*****s
发帖数: 11267
6
☆─────────────────────────────────────☆
Nietschean (尼大叔 之 最爱汉堡包) 于 (Thu Nov 1 10:30:14 2012, 美东) 提到:
你们老中打枪当打手枪一样娱乐没问题,真的要买枪准备自卫之前想想清楚,不要以为
进城久了会说两句方言了就是本地人。打个比方哪天你在路上和别人自行车撞在一起,
本地人第一句话还是:你个外地人会骑车嘛?
☆─────────────────────────────────────☆
Nietschean (尼大叔 之 最爱汉堡包) 于 (Thu Nov 1 10:35:15 2012, 美东) 提到:
Case 1: 一个醉酒警察开车在18街高速ramp上从后面撞上了一辆熄火停在路边的车子,
里面两个劳模年轻人被着火的车子烧死,警察徒步逃离现场,后被抓。墨西哥社区开始
活动,抗议啦游行啦,警察被革职,准备上庭受审。
☆─────────────────────────────────────☆
Nietschean (尼大叔 之 最爱汉堡包) 于 (Thu No... 阅读全帖
l********l
发帖数: 1416
7
第一个房子soso啊。AH的学区,才4000尺要70W?装修也一般了。没有很弹眼落睛。
V*****8
发帖数: 33122
8
来自主题: NewYork版 - 我今天下午去打耳洞了!
打吧,一点不疼,准备一小罐青霉素眼药膏,万一红了就擦一点点。
m*********o
发帖数: 7545
9
首先 没有痛更没有快感 我扎了,长上了,长上了再扎,又长上了,然后自己给捅开了。
随便一个卖首饰的店都有给你扎的,这玩儿也没啥技术含量,都差不多。
一闭眼一睁眼 就扎了,MM表担心。
v****o
发帖数: 978
10
来自主题: SanDiego版 - 为什么中年的华人屋主比较MEAN?
主要原因是苦惯了。
在中国的时候很苦,出国的时候连轻轨是啥都不懂。
在美国的时候更苦,知道轻轨是啥可以为了省钱经常要走路,田长霖说为了省个饭钱,
从来要走5个BLOCK去吃盒饭,路过丰年从来不敢进去。
因此,这些老将聘请装修工时候,希望装修工干得比他们还要苦5倍以上,这样他们辛
辛苦苦赚的钱才花的值得。
又加上这些老将口语非常糟糕,只能欺压比他们口语更烂的华人装修工,就形成了目前
南加中老年华人屋主和华人装修工势不两立的局面。
想想也是的,如果你到一个老将家里装修,空调要到90度才打,那个老将,头发凌乱,汗流浃背地穿着有领头的汗衫,而且将汗衫用有翻毛洞眼的皮带速在腰间,不合时宜的的确良长裤下面踢踏这一双拖鞋,脚上还有上几个世纪在城隍庙插队买的丝袜,还有一双混浊的眼睛,严厉地透过玳瑁边眼镜密切地注视着你的一举一动,册拿,心情很难大好的。
据说现在啊开抵押马上要有华人装修工会了,坚决抵制给老将装修,看来老将今后只能
和劳模比划着装修了。
w*******2
发帖数: 2199
11
医改最多算是给沉船补补洞
但多少会起到延缓沉船的作用
b*******r
发帖数: 6655
12
增加赤字就是补洞?钱花在医疗上太少了?
E*********h
发帖数: 2848
13
来自主题: Seattle版 - 开个贴说说crawl space进水
再来说说为什么色迷迷特别多这个问题。我几年前打电话去city of Sammamish问这个
问题,那个时候经济好呀,人员充足呀,人都很nice呀,人家接电话的女士还专门找了
一个engineer来,告诉我说,色迷迷呢,地下土层结构的关系,有一层clay,不渗水,
所以water table比较高~ 这就是为什么Sammamish Plateau那样挺高的位置有不少房子
有这样的问题,很容易进水,Redmond也有一片这个问题显得多一些。也有跟地势有关
系。我现在的老房子比我背后邻居,一个old timer(小区里都是住了40好几年的old
timers:D)位置比我低一点,他说他的crawl space进水,所以他有个sump pump. 我觉
得我邻居的问题还跟房子很老了,footing drain (真不知道六十年代的房子有没有
footing drain)都老了,洞眼堵上了,不管用了?谁知道呢~
b**********u
发帖数: 2817
14
来自主题: Virginia版 - 我的叔叔劲松
我的叔叔劲松
这次回国省亲,总算了却了许多年的愿望,又回到劲松叔叔长宁新村家里住了一晚.确实,
纵然有便捷的航运,千山万水的距离,却远不是轻易可以逾越的;况且随着年龄的增长,事
情越来越多,原先可以轻易背起的行囊,也益发地为琐事所羁绊,回国探亲居然逐渐也成
为一桩需要精心预备的隆重事体了.
出国多年,一直生活在中央空调的环境里面,对于上海湿冷而又没有暖气的天气,已经非
常地不适应,不过我还是坚持在叔叔家里过夜,因为这本是我这次旅行的计谋,尽可能地
和亲戚多住几天.
在我小时候的印象里, 劲松叔叔是个开朗爱笑的壮实小伙,他戴着一付玳瑁眼睛,文质彬
彬的样子,笑起来露出一口雪白的牙齿.因为出生成分不好,叔叔劲松在上海郊县崇明岛
乡下插队,后来就在当地成家落户,一直到90年代才回到上海办公司.每逢过节他回来看
奶奶时,总会变戏法似地给我们带来许多上海吃不到的土特产,比如崇明岛毛蟹, 石磨辗
磨而成的圆糕,还有一麻袋一麻袋的青菜.于是,在记忆当中,劲松叔叔就成了好吃东西的
代名词,我和堂妹也一致将劲松叔叔称为”崇明头”.
其实崇明岛带给我的记忆,不光是好吃,还有好玩.有时,劲松叔叔也会来接我去... 阅读全帖
w****r
发帖数: 15252
15
Shimano SPD-SL R550这个样子的Pedals
好像要有那个三角形的Cleats,是不是鞋就不能买MTB的了,我看MTB的鞋下面都是两排
的洞,没有三角的
t*******y
发帖数: 10477
16
来自主题: Fishing版 - 大牛小牛之引牛出洞.
唉,宝眼童鞋是这条线上唯一替你说话的,你却把他也得罪了。。。真不知该说聂啥好
。。。
b*****u
发帖数: 1978
17
来自主题: Football版 - 【活动】诗钟:Super Bowl XLVIII
版务吩咐组织这次活动,有赏金,具体数目待定,但肯定不少,请大家踊跃参加。
“诗钟”这种文字游戏,详细介绍见百度(不想看长篇的可以跳过不读):
http://baike.baidu.com/view/344944.htm
大家不要被“诗钟”的复杂规矩吓住,我这里简单说明一下就好了。
“诗钟”,题目是两个字词,答题是做出一联两句的七言诗,分别与题目两个字词
有关,并且对仗工整。
不过为了简单易玩,我们可以降低要求,比如,声韵方面,无论是依照古韵(平水韵
),还是今韵(标准拼音的韵母,一声二声为平,三声四声为仄),都可以。而格律方
面(e.g. 平平仄仄平平仄,仄仄平平仄仄平),也不用过于担心,先把东西贴出来,
自然有人帮你改。
“诗钟”的形式有多样,但我们这次活动,只玩两种格式,第一种叫做分咏,第二
种叫做嵌字。
[一] 分咏
题目是两个词,通常一为单字,一为双字。答题的上下两句分别描写这两个词,但
不能直接露出该字眼。有意思的是,题目的两个词往往没什么关系,但答题的两句
却很对称。
岳飞、虎:分咏
画尔不成反类犬 (常言“画虎不成反类犬”)
字之曰举并称鹏 (岳飞字“鹏举”)
[二] ... 阅读全帖
d******n
发帖数: 74
18
来自主题: Golf版 - 挺不长眼,今天
BSO

洞。
i********9
发帖数: 166
19
看看军用腰带,随便找两个洞眼往上一扣就是了。
到处都是洞洞,随便你怎么挂都行。
k**********i
发帖数: 8706
20
来自主题: GunsAndGears版 - 这个跳跳靶看起来很好玩啊
应该就是foam
还是能被打穿的
视频里明显能看到洞眼
H******S
发帖数: 6011
21
来自主题: GunsAndGears版 - 周末校枪

223的个头本来就比9mm的细了,洞眼比9mm小很正常。 :D :D :D
k**0
发帖数: 19737
22
来自主题: GunsAndGears版 - 连射75发散弹,肩膀果然酸了
室内靶场不会把天花板打的都是洞眼吗?
k**0
发帖数: 19737
23
真有老黑上门,你不担心你的house被你自己的AR打得都是洞眼吗?
手枪就是在没拿到长枪/散蛋前的过渡,不需要练得太准。10码能center mass就差不多
啦。
m***h
发帖数: 23691
24
来自主题: Outdoors版 - 问一下backcountry ski的装备问题
塑料壳不合适, 怎么fitting也没有用
刚刚听说有个蠢人买了dynafit, 跟一双没有洞眼的鞋拿店里做fitting. 店员都
不知道说啥好
a****9
发帖数: 235
25
来自主题: Running版 - 跑崩了,也得报一下
相信你什么鞋都能跑, 估计问题出在尺寸上, 前面太窄, 而且两个脚形状或尺寸有可能
差异大(没有完全一样的), 对这类鞋, 可试试前面一对洞眼不要穿鞋带.
d******0
发帖数: 22800
26
来自主题: Running版 - 啥鞋比较适合夏天?
透气,不唔汗,不用穿袜子,都是洞眼的鞋。第一个想到的是,NB730,然后是
pureconnect和inov-8 150. altra的太厚有点捂脚。
x*****n
发帖数: 3422
27
我们这里Klein's closing大清仓,给LD买了双Salomon Verse 550。
所有的地方都完全合适她的脚,就是最上面固定小腿的那个太紧了。
仔细看这个地方实际上可以拆,有三档洞眼可以固定(见下图)。
请大家看看,这个是不是铆钉,有没有可能拆下来,装在前面那个洞里?
谢谢
A**d
发帖数: 13310
28
大部分球员当打有个毛用,中轴线上放着三个顶级大傻逼,对荷兰被打那么多洞,
早就不是1:0稳赢的水平了,博斯克跟这些人这么多年对那三个傻逼现在烂到什么
程度在训练场上比你在这儿刻舟求剑清楚多了。更何况被刷那么多球之后本场平局
就基本出局,锋线依然无力,打慢拳难道智利就怕板鸭?四年前巴拉圭就基本把
板鸭闷住了,这场0:0还是死,而且场面上哈马坐镇显然比上一场皮克千疮百孔
强多了。
n*********e
发帖数: 25274
29
来自主题: Tennis版 - 穆勒体能怎么这么好
激励器先行破法得手。。。老德有望5点前进场。。。
老德抱怨中央球场有洞眼,容易伤脚,还是在1号球场打得顺手。

发帖数: 1
30
关于王宝强和马蓉这件事,我本人我本身已经感到严重的不适,这种不适来自一种非常
恶心的感觉,因为这件事从开始到现在,我都感觉被困在一种计划周密的阴谋之中,这
个天衣无缝且无懈可击的计划,就是王宝强连同背后的高人一手打造的,欲擒故纵死而
后生
请无视我傻逼一样的脑洞大开,也请无视我所谓毫无人性和正义感的视角
先抛开马蓉这个婊子和宋吉吉两人的无耻,这两个给我的感觉最多是一种来自,像我这
样的浑身充满浓重的男子汉装逼气息的无名愤怒,这种愤怒师出无名,因为马蓉不是我
娘们,宋吉吉操的也不是我媳妇,我如此的怒不可遏确实有点蛋疼
我现在一想这事不是想吐,我已经到了一想就吐的高度,我现在已经把前一周吃的营养
都吐没了,我现在吐的是膀胱里面那些混着尿素的金黄色液体,可能偶尔也会带出一点
盲肠上的板肉
这一切都来的太突然了,突然到好像有人挖了一个大坑,终于有人在预计的时间跳进去
的节奏,当然你要认识到挖坑的人是不幸的,跳坑的人是无耻的也是罪有应得的,但是
这件事似乎清晰明白的表象之下,有着蛇跟王八打架的节奏,这里绕着脖子呢,就是这
种绕脖子的感觉,让人极度的不舒服
一开始你以为王宝强让马蓉和宋吉吉给玩了,... 阅读全帖
Q*Q
发帖数: 1476
31
来自主题: Fashion版 - 穿耳洞的耳钉怎么摘?
涂点金霉素眼膏,试试看?
f*****y
发帖数: 782
32
戴之前在耳丁上涂上红霉素眼药膏。是不是对某种金属过敏?
g******n
发帖数: 53185
33
来自主题: Fashion版 - 耳洞
应该没长上,只是结疤堵上了。用个耳钉轻轻捅捅就开了。最好用纯金的,抹些金霉素
眼药膏捅,带上了就别再摘了,每天稍微转转耳钉
w*******n
发帖数: 2330
34
来自主题: gardening版 - 请推荐个围栏
还好,有那种一寸宽的铁棍,下面有个三角形,铁棍上每隔一寸有个突起。
把铁棍三角朝下,砸到地里。然后铁丝网朝突起上一挂就挂住了。
一般chicken wire洞眼就够小了。防兔子的话,还有一种下面横丝更密集,上面横丝间
距大些的网子,竖丝间距两到三寸吧。是不是比chicken wire便宜点。
一步到位吧。兔子吃起长成的来还好,要是苗期进兔子,一晚上就全军覆没。你那块地
方又是被兔子惦记的地方。
S*p
发帖数: 1483
35
关于这只老鼠如何破坏我的Garden的,请参见:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
动物保护者学会或者装 ^+& 的请速离开...
很透了这只老鼠...把园子里的植物吃的乱七八糟,除了黄瓜暂时没怎么破坏之外,其
他几乎所有作物均被破坏,还在园子当中掏了个洞做窝,饿了就爬出来大吃一顿,今天
终于被我用那杆标枪钉在地上,挣扎而死。
今天浇水的时候,水流在那个洞里面,流了很久也没满...正琢磨着是否填平,看见里
面溜出来一只肥肥的大老鼠(Gopher或者Groundhog),于是抽出插在地上的标枪,瞄准
后投了过去,正扎在老鼠肚子上,把它钉在地里。开始没死,在那里挣扎,我用手机拍
了两段视频,照了几张像,IT才不动。 弄出来再照了张像,发现it好肥呀,毛很长,
身上环绕着苍蝇,非常恶心。
上图!(现在退出还来得及)














































。... 阅读全帖
c*****r
发帖数: 2608
36
恭喜,发个包子吧

关于这只老鼠如何破坏我的Garden的,请参见:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
动物保护者学会或者装 ^+& 的请速离开...
很透了这只老鼠...把园子里的植物吃的乱七八糟,除了黄瓜暂时没怎么破坏之外,其
他几乎所有作物均被破坏,还在园子当中掏了个洞做窝,饿了就爬出来大吃一顿,今天
终于被我用那杆标枪钉在地上,挣扎而死。
今天浇水的时候,水流在那个洞里面,流了很久也没满...正琢磨着是否填平,看见里
面溜出来一只肥肥的大老鼠(Gopher或者Groundhog),于是抽出插在地上的标枪,瞄准
后投了过去,正扎在老鼠肚子上,把它钉在地里。开始没死,在那里挣扎,我用手机拍
了两段视频,照了几张像,IT才不动。 弄出来再照了张像,发现it好肥呀,毛很长,
身上环绕着苍蝇,非常恶心。
上图!(现在退出还来得及)









































。... 阅读全帖
s******g
发帖数: 525
37
来自主题: gardening版 - 问一个青江菜起虫的问题
种的青江菜苗都起了一个一个的洞眼
有的整片叶子都被吃的差不多了
请问一下有什么organic的方法可以杀虫?
或者什么药可以喷一下?
再不搞点措施感觉就没得吃了。。。
v******o
发帖数: 3417
38
来自主题: gardening版 - 没有眼的花盆里种点啥好
刚查到的,没有洞的花盆适合种:
Calla Lily
Rainbow Plant
Dwarf Elephant's Ear
等水生植物
也可以盆底打眼。
p*f
发帖数: 22
39
来自主题: gardening版 - 没有眼的花盆里种点啥好
把盆放水里泡24h
拿湿透的厚毛巾塞进盆里,塞满
倒过来,用锤子和钉子打洞
弄坏了不负责
e******l
发帖数: 1427
40
来自主题: gardening版 - 吃货的哲理(转贴)
窝头一般是玉米面做的,为了易熟和熟得均匀,从底下做出个洞眼
l*****1
发帖数: 3650
41
来自主题: gardening版 - 找到一个对付邪恶兔子的新办法
兔子实在太可恶了!铁丝网洞眼大了点都不行,而且还很难逮到它们。
T*******m
发帖数: 27308
42
来自主题: gardening版 - 5区的跟风的娃娃菜.
你这儿虫子少嘛!就这么几个洞眼。
d**********0
发帖数: 13081
43
来自主题: gardening版 - 哪里有筛子卖
去 homedepot 买 2x3 studs, 切合适长短。 钉成一个方框。
再买1寸 至 半寸洞眼的铁丝网, 拿小木头片钉在方框上。 边上伸出的铁丝用钳
子回绕, 防止扎手。
s******l
发帖数: 108
44
请这里的大拿们指点
s*****i
发帖数: 5548
k**d
发帖数: 289
46
谢谢楼上各位的建议!已经把树刨出来,然后松了土,多掺了potting mix,再松松的
埋上。刨出来的树根还有一些是白色的,我又撒了点rotting hormone。明天再给盆
壁多钻上些洞眼,希望能有用。
g***y
发帖数: 16371
47
来自主题: LeisureTime版 - 春天到了,奔个出洞活动片
借用版上一个词“用力过猛”。你的这俩张色彩乍一看还不错,但是还是太浓烈了
仿佛那种一个简单的朋友聚会去郊游,你非搞个烟熏妆去吓人
偶尔吓一次也不要紧,天天吓人就说不过去了
上次首页上看到一个谁发的春天去加州拍照
那组色彩其实看的更自然更动人
搞得我都想去加州请他帮我补拍婚纱照了
色彩的强烈对比固然是一种美
但是更加动人的确是那种微妙的色彩和谐
比如说淡红浅紫和淡淡的黄绿色之间的那种对比
你看风行后面西北校花的那张,虽然用的是国内影楼里最俗气最传统的大平光
但是它好歹色调调的狠算和谐,也看着比较自然,
包括他后来贴的那帐买菜图在整个柔和的暖黄之中用白和黑综合,也还算和谐
你的相片总给我点雷人的感觉,不是你拍的不好
是你后期的处理太强烈了,强烈的让人一看就是造过假的 sorry啊
其实你那张竖构图的那个拍的和创意都挺好的,就是色彩调的有些过了
这是一个色彩认识问题,说明你还没太领会到那种色彩美
甚至在我们绘画上画面上真正好的色彩是你能调出来的那种说不出是红是紫还是粉的
中间地带的灰色。有位画家专门以此为乐。他每调到一种漂亮颜色就会拿着往自己过
去的画中每张画上都想办法加上一笔。这个画家基本... 阅读全帖
l****i
发帖数: 20439
48
来自主题: LeisureTime版 - ###此帖已应当事人要求删除###
接着说
还有,谁给烤炉的洞眼配个图啊
w***s
发帖数: 15642
49
来自主题: LeisureTime版 - 【神游八荒】吴山天风 (updated)
漏看了这篇,原来真的是脚手架的洞眼。我原来去看大同云岗的时候没有太多感觉,觉
得没有龙门的好看,就是大得很,还有就是人比较少,空荡荡的挺有感觉。不过回来看
照片又觉得还是好,可能到了那儿视角受到限制。你感冒好点了没有?
s*******y
发帖数: 107
50
来自主题: LeisureTime版 - 【过年啦~】回忆中的年味
过年不能回家,只能靠回想家里是怎么准备过年的,以及等待过年的那种心情,来安慰
这个思念爸妈的心。
家里准备年货的是爸爸,一趟趟地去集市上,买了各色糖果,让妈妈收起来。只是妈妈
藏的地点瞒不过我们几只小老鼠,我们从年前就开始偷吃。
妈妈忙彻底清洗打扫。我们几个孩子也帮忙,挪床移柜,把以往清扫不到的死角全都打
扫干净。
吃食是慢慢准备起来的。炒货准备的比较早。先是炒米。早在几个月前,妈妈寻了个好
天,把糯米蒸了趁大太阳晒干成清爽颗粒,收起备用。等到年前,柴火烧起来,大锅里
放好细砂热过。妈妈麻利地把一握粘了盐水的米撒下去,旋即用木质的“小锤子”迅速
翻炒。这时候负责烧火的我就看到黄褐色的米粒在一翻一炒中迅速膨胀,变色,没过十
秒钟就能闻到香味。看颜色形状差不多了,妈妈就用自制的簸箕铲起细砂与炒好的米,
筛好后就开始下一锅。控制火候是关键,妈妈根据炒的情况朝我喊:“火太大了!”“
烧大点”都是有的。炒米完成了,会继续炒瓜子花生。自家炒出来的瓜子,别提有多香。
炒米的主要目的是做炒米糖。糖是事先熬好的红薯糖,即红薯挖回家太阳下晒几天,红
薯味最甜的时候切片,熬煮,捞出薯片继续熬煮浓缩而成。炒好... 阅读全帖
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