h**n
发帖数: 1232 | 1 人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的鱼坐着面包车、卡车、拖拉机来，也有的鱼被人随便挂在自
行车车把上，很委曲地晃荡了一路，撅着个嘴来到了居林生家的天井。居家的天井里荡
漾着鱼类特有的甜蜜的腥气。青鱼、草鱼、鲤鱼，还有黑鱼，几乎都是五斤以上的大鱼
，它们水淋淋的，嘴上被人拴了根草绳，有的绳... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 1648 | 2 12点钟声响起，灰姑娘起身正欲离去，王子一把拉住了她，温柔的说道:“别走了，请
留下吧”，灰姑娘回道:“不行啊，时间到了” ，王子:“如果我非常非常的希望你留
下来呢？”，灰姑娘:“大哥，那你加钱啊！”
一个武士手里拿一条活鱼问禅师：我跟你打一个赌，你猜我手里这个鱼是活的还是死的
？ 禅师心想：如果说是活的，武士就会把鱼捏死。 但明知是活的说是死的，就打了诳
语。鱼命和原则哪个更重要？禅师沉思了半个小时。 终于说道：是死的。 武士看了看
手中的鱼，说道：麻痹的，半个小时前还是活的 |
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wh
发帖数: 141625 | 3 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 4 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 693 | 5 鱼友船友俱乐部的第三次钓鱼活动报告
7月30日下午，星期六，天气晴朗。参加鱼友船友俱乐部第三次钓鱼活动的14名鱼友来
到位于在Gallup Park的HuronRiver，其中约一半是前来观摩的朋友。前几天的暴雨致
使河水猛涨且浑浊，鱼情有些变化。桥下河流湍急，已不适合钓鱼，于是逐步转移到河
水平缓之处。新鱼友的主要兴趣还是在BlueGill、Sunfish之类，几个相对老手则专注
于钓大鱼。几十磅的大鱼还是有的，20磅的鱼线竟然被扯断了两次，痛感装备不足，下
次无论如何得准备50磅的线！
Novi老大用小活鱼钓Bass的确是很好的方法，也是挡不住的诱惑。但新手来说，需要练
就抖杆技巧才行，至少错失两次机会，其中一次，刚刚脱钩的Pike还高高地腾出水面，
秀了一下健美的身姿。另外，总是来回抛小活鱼，没几次小鱼就生命不再了。失败乃成
功之母，几经折腾，最后慢慢悟出一个新手钓Bass的好方法。就是在小活鱼的上方20-
30厘米处设置一个浮漂，保证小鱼不沉底。抛到预定水域后，任由小鱼在一定范围内游
动，根据浮漂沉降就能判断Bass是否咬钩。此法效果不错，很快就上了一条Bass。
本来此次活动... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 6 多伦多一间华人超市因藏有一条活的胖头鱼被罚款3500元。
据安省自然资源厅15日发布的消息，去年2月21日，保护野生动植物的官员在多伦多进行超级市场检查时，在名为New Wai Hong的超市水产部，发现一条活的胖头鱼(Bighead Carp)，这间超市因此被控非法拥有入侵性活鱼。
该案于本月13日在旧市政厅法院进行审理，安省自然资源厅昨日发布审理结果称，New Wai Hong超市受到罚款3500元的处罚。
安省在2004年发布了一个禁令，禁止买卖外来入侵的活鱼，其中包括胖头鱼、鲩鱼(Grass)、黑鲤(Black Carp)和白鲢(Silver Carp)等。自2005年起，在安省养殖这些鱼类都属非法。因为这些鱼类粗生易养，在合适的环境中可以成长迅速，且食量巨大，会大量消耗微小生物等本土野生鱼类的基本食物，以及本土鱼类赖以生衍繁殖的湿地植物，有能力淘汰大多数本土的鱼类，严重威胁到本地湖泊的自然生态环境。由于有不少华人喜欢购买活鱼放生，这更引起了环保人士的担忧。
省自然资源厅吁请公众，若发现有违反自然资源保护法的情形，可以致电1-877-847-7667，或与本区议员联络，也可致电 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 用了鱼药后一池鱼死了工商所将鱼药店执照暂扣
鱼池老板是鱼药店老顾客
这半个月，51岁的男子苏焰堂急白了头发：他承包的垂钓鱼池，在使用了一家鱼药店配制的鱼药后，鱼儿接连死亡，“鱼身上的寄生虫没有被鱼药杀死！”
苏焰堂是新洲邾城人。去年，他来到汉阳永丰乡承包了一片水塘开垂钓中心。水面面积8亩，平均水深1米8的垂钓中心于今年5月开张。
垂钓中心一直使用从舵落口大市场“武汉鑫五洋渔药店”配制的鱼药。每次购鱼药，苏焰堂都要将池水与鱼样带给店方，店方在对池水作化验及对鱼样作检测后，就卖给他相应的鱼药，并教给他使用方法。
用了鱼药后一池鱼死了
11月27日，因担心垂钓鱼池中的鱼患上孢子病，苏焰堂按惯例，拎着池水与捞起的活鱼，前往“武汉鑫五洋渔药店”购鱼药。店方向他推荐了“灭孢灵”与“消毒王”两种鱼药，并帮他配好了药，让他回去分三次使用，“这些药，总售价189元钱。”
当天，苏焰堂向鱼池撒了第一次鱼药，无异常；29日，又使用了一次药，也正常；30日，第三次使用该鱼药，“第二天鱼大量死亡！”
苏焰堂连忙与鱼药店老板联系，对方称在外地出差，让他自己想办法。接下来几天，苏焰堂采取了给鱼池换水、增氧等措施，鱼... 阅读全帖 |
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x****g
发帖数: 6597 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
captjay (captjay) 于 (Wed Jun 16 16:01:40 2010, 美东) 提到:
如何使用活饵（LIVE BAIT ）
海水钓饵种类繁多，方法五花八门。今天简单介绍一下基本活饵。
谬误之处，高手指正。
一： 小活鱼（LIVE FISH ）
活鱼是名副其实的饵中之王，这个是不争的事实，人家在水里都是吃这个长大
的，专好这口，不论多挑剔的鱼，无论心情高低，食欲好坏，只要有活蹦乱跳的鲜鱼送
到口边，那真是问世间食为何物，直教鱼生死相许！
美国东海岸的 小活鱼儿，品种较多，Menhaden, Mullet, Sardine, Silverside
, Grunt, Pinfish Cigar minnow, Blue runner, Ballyhoo Goggle eye,常见大约有三
十多种左右。看的俺头大，说实话直到今天，俺也只是记得常用的这几种。
英文跟俺一样不好的朋友不用担心，不用记这许多绕口洋文了，这个小活鱼儿很简单，
也不用对照书查什么鱼 |
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l*********e
发帖数: 5483 | 9 大家说说你们家乡的年夜饭都吃些什么？
俺们家乡过年的时候晚上吃两顿年夜饭：
第一顿饭大约在6:00pm,俗称安神。先焰旺火（即煤炭累起来的很大的像木塔形状的东
东） ，然后吃各种热炒菜和凉拌菜，最后吃饺子。无论哪种菜缺乏，但一定不会缺鱼
，据说是为了年年有余。
第二顿饭是在晚上10:30pm之后，俗称接神。再重新点另一个更大的旺火，然后要煮饺
子，再然后在旺火上烤只有过年时才蒸的花馍馍，每人一个，不吃也可以，但必须为每
个家庭成员考一个，据说是为了新一年的福气。饭后家里人一定要到旺火附近烤一烤，
据说是为了新一年的好运。即使家有老人或小孩行动不便的，也要拿一件他们的衣服帮
他们烤烤。
当然两次吃饭的时候一定要记得放花炮，礼花之类的。
PS：俺今天是来美后首次做活鱼，国内时俺喜欢吃活鱼，但来美后一直吃不到活鱼，是
因为俺自己不敢杀鱼和清洗鱼，在以前的旧地方就买不到活鱼并帮着清理。看来
location还是很重要的。
你准备好过年了吗？
祝大家新年快乐，万事如意（包括找另一半）！ |
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S******6
发帖数: 3138 | 10 我也是生物医学专业出身，不好意思地说，越学越糊涂，越学对人体健康一类的话题就
更不敢以专家自居。生物体人体是个非常大充满未知的系统。无数的案例已经证明了，
现在的许多疾病都是你说的这些毒素造成的，小心没有错。我们比我们平时养的细菌，
老鼠，抵抗力要高些，但是也并非无限地高。你看着稍微加些化学品，细菌就成批地死
亡，而老鼠就长瘤生癌或者遗传失控，人的结果不过就是程度或者时间问题。
就事论事，我还真的不相信活鱼缸里的抗生素的危害，就一定小到你说的相当于一年一
片抗生素：
（1）活鱼店加的抗生素是什么，你知道吗 ？国内已知案例，为了保持鱼不死，鱼店居
然用孔雀石绿当抗生素用，现在被查处了，但是在当地居然是传统，用了几十年。
（2）活鱼店用的剂量多大，你知道吗 ？店主是根据医生开的处方药剂量去给鱼用，还
是让伙计自己看着放 ？
（3）鱼吃了某种抗生素，或者过量抗生素，它们身体的变化你 100% 了解吗 ？吃了抗
生素的鱼，它们在体内仅仅只是降解或者残留这些抗生素，而不会加工分泌出其它更毒
的毒素吗 ？
至于你说的防不胜防，所以不用防，我也不同意。你大白天走在街头，也可能会被抢劫
甚至黑枪打死，... 阅读全帖 |
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R**a
发帖数: 190 | 11 小朋友1岁半了，会说“鱼”，洗澡也抱着塑料鱼不肯放手。
所以，我们买了水族馆的年票，经常带他去看鱼。
年票不贵，80块钱两个大人，3岁以下小朋友不要钱。
当公公发现带小朋友看鱼的开支，不仅仅是这个年票钱，
还包括每次8块的停车费，一家三口中午30多块的午饭钱。
公公说：“你们买了那么多planet earth, life，
好几集都关于鱼呢，还花钱去看？”，
老公答：“看活的哦~~~”
公公说：“看活的？更简单，每个亚洲超市都有活鱼。” |
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x******9
发帖数: 108 | 12 我在Florida呆过一年，发现这个地方到处都是水塘，一年四季的温度也不错，具备淡
水水产养殖的条件，而且没有寒冷的冬天，鱼类生长比较迅速。所以我萌生了一个在这
儿养淡水鱼（中国超市里的活鱼）想法，可以养鲫鱼，罗非鱼，鲈鱼，桂花鱼，甲鱼，
泥鳅等等中国人喜欢吃的淡水活鱼 （当然不会养亚洲鲤鱼这种非法鱼类），再供应到
奥兰多和迈阿密等地的中国超市和饭馆。
这个项目需要的启动资金比较低，只需要租个有池塘的小农场就可以了，自己再购买些
抽水机，增氧机等简单的机器，启动资金应该可以控制在5万美元左右。
需要的人力成本也比较少，下鱼种，喂饲料，池塘消毒自己就可以搞定，捕捉的时候，
自己弄条小船和一张大网就可以了，忙不过来的时候可以请个老墨帮忙。
缺点是这些淡水鱼种，鱼饲料比较难搞，而且有些鱼生长的比较慢。还有一个销路问题
，据说中国超市和饭馆里面的活鱼都是从野河里捕捞来的，不知道人工养殖的鱼在价格
上是否有竞争力。
请大家评评这个idea，看看这个idea是否脑残，或者是否具备可行性？
如果哪位大佬自己曾经亲身实践过，或者听说有人干这个发了或者亏了，请不吝赐教
！谢先！ |
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G***Y
发帖数: 9698 | 13 记者卧底俏江南曝变质鱼做菜餐具不消毒等现象
http://news.sina.com 2011年09月01日 20:18 北京新浪网
“俏江南”(微博)是啥？
在青岛，估计知道的人很多，去过的人不多。
知道它，是因为它是大S(微博)老公汪小菲(微博)家开的店。
没去过，是因为传说俏江南价格昂贵 ，一般人吃不起。
大S的婆婆，俏江南的创始人张兰(微博)女士曾经说过，自己的俏江南品牌，也将
会像 LV、甲骨文 、宝马等企业品牌一样，扬帆于国际化的舞台。
那么，俏江南，真如其标榜的那样“高端”吗？
你信不信？反正我们有些怀疑，因为有消费者的投诉，“我怀疑俏江南的西瓜汁是
勾兑的，颜色太鲜艳，口味太甜腻……”这是读者赵先生给本报热线反映的情况。
联想到近期发生的一系列“勾兑门”事件，赵先生本能地认为自己所点的鲜榨西瓜
汁有勾兑的嫌疑。“近期媒体曝光了不少知名餐饮企业，物不及所值也就罢了，担心勾
兑的果汁对身体有害，尤其如果工作人员操作不规范，用量超标，就更可怕了。”赵先
生说。
带着疑问。8月29日，记者应聘服务员进入该店。发现俏江南的餐具并未经过认真
消毒程序，厨师用变质鱼做菜被客人... 阅读全帖 |
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x****g
发帖数: 6597 | 14 Tilapia活鱼买回来清蒸还可以，跟大嘴bass差不多，比冻过的crappie肯定不如。
更不用说活的crappie了.
fillet的Tilapia冻鱼可以说是最差的品种了吧，在costco是也是最便宜的鱼。
我买过最便宜的$1.99/lbs，吃了我一个星期,吃伤了。所以篮球说的对极了，要钓活的。
可惜美国这边都是farm raised.
热带鱼一般没有冷水鱼好吃,这个冷却水还是挺热的.
我曾经在一家中国店看见店主往养tilapia的池子里加"洗衣粉"状粉末，以后我就不敢
买活的tilapia了。 |
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H**T
发帖数: 3007 | 15 请教一下，钓上来的鱼怎么保证带回家还是活的？搞个水桶盛，随便钓上来4-5条就会
氧气不够，死上2-3条。更不用说遇到丰收，钓到上十条。有什么好办法来提高鱼的存
活率？死鱼跟活鱼的味道差的太远了。 |
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s********n
发帖数: 650 | 16 那年，终于有地方可以自己开伙做吃的，可以告别食堂大锅饭的日子。我向往自己做出好
吃又营养的菜。
将锅碗等用具准备好后，前往菜场卖鱼处，鱼蛋白质高，而且听说买活鱼营养更好，选了
一条鱼，请卖主将鱼杀死，刮鳞，砍成几段（可叹我叫卖主这样做的原因，居然是因为自
己下不了手！）， 我要坐车5站才能回家，带着血肉模糊的鱼我上了车，鱼在塑料袋里装
着，奇怪的是鱼不停的在动，我知道不是幻觉，它就在我手中的袋子里跳动，它已经死了
呀，我隐隐感觉害怕。
终于到家了，将水烧好，我把鱼放在水管下冲洗，我不敢用手拿，拿根筷子夹鱼快，我看
见有鱼块在板动，我也不管了，把它们一股脑放在锅里煮，水是热的，锅有一定的高度，
啪的一声，一块鱼块跳出锅了，到地上了。（忏悔！）
我终于感到恐怖了，将火关了，从此戒杀鱼，戒吃鱼！有同事或者朋友要吃的话，我也会
极力劝阻。 实在劝不了，叫他们不要买活鱼，我自己是一定不吃的了。
鱼不吃了，我转而买鸡，到菜场选了一只乌骨鸡，一样叫卖主杀鸡、拔毛、掏出内脏，留
一个整鸡，这样自己回家后，洗洗就可以用了。
自己早已经备好党参黄芪等物，准备放在整鸡肚子里同炖，期待“极香极美”的鸡汤出现
... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 193 | 17 真的很难吃，千万别去。我是喜欢吃鱼的 价格贵也就不在乎了，但是真的做的很差，
活鱼现做 一盆估计70多，味道没法具体形容 估计厨师不知道怎么做沸腾活鱼 能把活
鱼做出死鱼的味道也是怪不容易的。通常我很少跟贴 只是这次经历太深刻了 发现终于
有人问到他家 忍不住分享一下。 当时还点凉面 印象深刻 全是味精！我汗... |
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x******9
发帖数: 108 | 18 不是来踢馆的，只是希望能得到版上大佬们的指点！
我在Florida呆过一年，发现这个地方到处都是水塘，一年四季的温度也不错，具备淡
水水产养殖的条件，而且没有寒冷的冬天，鱼类生长比较迅速。所以我萌生了一个在这
儿养淡水鱼（中国超市里的活鱼）想法，可以养鲫鱼，罗非鱼，鲈鱼，甲鱼，泥鳅等等
中国人喜欢吃的淡水活鱼 （当然不会养亚洲鲤鱼这种非法鱼类），再供应到奥兰多和
迈阿密等地的中国超市和饭馆。
这个项目需要的启动资金比较低，只需要租个有池塘的小农场就可以了，自己再购买些
抽水机，增氧机等简单的机器，启动资金应该可以控制在5万美元左右。
需要的人力成本也比较少，下鱼种，喂饲料，池塘消毒自己就可以搞定，捕捉的时候，
自己弄条小船和一张大网就可以了，忙不过来的时候可以请个老墨帮忙。
缺点是这些淡水鱼种，鱼饲料比较难搞，而且有些鱼生长的比较慢。还有一个销路问题
，据说中国超市和饭馆里面的活鱼都是从野河里捕捞来的，不知道人工养殖的鱼在价格
上是否有竞争力。
请大家评评这个idea，看看这个idea是否脑残，或者是否具备可行性？
如果哪位大佬自己曾经亲身实践过，或者听说有人干这个发了或者亏了，请不吝... 阅读全帖 |
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i*****j
发帖数: 14 | 20 如果要吃活鱼，建议你试试华人超市卖的盲曹，不知道为什么叫这个名字，英文名是
sea bass，其实就是鲈
鱼类的。洗净后装盘，鱼肚或鱼身下放一两片生姜，大火烧开水后将鱼盘放入蒸锅内清
蒸，大约7分钟关火，
倒掉盘中的水，如果讲究点的话最好换一个干净盘子，鱼身放切好的葱丝，均衡浇上蒸
鱼豉油，最后浇上烧
热的素油。肉鲜嫩，一块块的很整齐，几乎不会被鱼刺困扰，味道和卖相都不输给饭店
。唯一缺点是价钱比
一般活鱼贵，大约在9到10块钱一磅。
如果要吃冻鱼，建议试试鳕鱼，先不说它的营养价值，仅是鲜美的肉质就令许多冻鱼不
能相提并论。解冻后
洗净，两面吸干水，均衡抹胡椒盐或者大蒜盐，试个人爱好定，放上一会儿，时间长味
道进去的多，包上锡
纸放在烤箱里一个小时，375F，好吃得不得了。缺点也是稍贵。但咱也不是天天吃，对
自己好点。
每次做这两种鱼，都是最先被抢光。推荐给你试试看。 |
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e**o
发帖数: 5509 | 21 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: captjay (captjay), 信区: Fishing
标 题: 海钓新手入门之二（活饵使用）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 16 16:01:40 2010, 美东)
如何使用活饵（LIVE BAIT ）
海水钓饵种类繁多，方法五花八门。今天简单介绍一下基本活饵。
谬误之处，高手指正。
一： 小活鱼（LIVE FISH ）
活鱼是名副其实的饵中之王，这个是不争的事实，人家在水里都是吃这个长大
的，专好这口，不论多挑剔的鱼，无论心情高低，食欲好坏，只要有活蹦乱跳的鲜鱼送
到口边，那真是问世间食为何物，直教鱼生死相许！
美国东海岸的 小活鱼儿，品种较多，Menhaden, Mullet, Sardine, Silverside
, Grunt, Pinfish Cigar minnow, Blue runner, Ballyhoo Goggle eye,常见大约有三
十多种左右。看的俺头大，说实话直到今天，俺也只是记得常用的这几种。
英文跟俺一样不好的朋友不用担心，不用记这许多 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 22 深海鱼是死鱼，但死鱼不清蒸。
你长这么大没去农贸市场买过菜，所以不知道死鱼和活鱼的价格不同。
在餐馆点了清蒸鱼，服务员端上桌，你发现鱼皮没爆开，应该指出这是条死鱼，责令退
换，这是饮食常识。 活鱼清蒸，鱼皮鱼肉，应该像爆米花一样遍地开花。 |
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f********a
发帖数: 1109 | 23 感觉最近公共场所穆斯林多了好多，下午去大华买菜，在卖海鲜那看到一家中东人，应
该是穆斯林吧做法很诡异没看明白。四五个人，主要看到俩中年女人和一个男的，他们
在买活的罗非鱼。几个人围着一个空的台面，上面放了四五条罗非鱼是活的，嘴一张一
张的还一个劲儿的蹦。一个岁数大点的女的拿了一把小刀水果刀那样，在那好像给一条
鱼开膛。我开始还想呢，不都是后面老墨麻利的帮着收拾么，怎么这个员工动作这么不
熟。后来才发现那女是他们一家的@@
哎感觉穆斯林多了好多，这种奇怪的习惯头一次看到，莫非他们要等鱼自己死？还是要
给念经超度一下？总之当时情况挺怪一大堆人买鱼。他们几个围着个台面在那看着鱼蹦
哒。土人头一次见发上来给大家看看 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 24 不nod, Tilapia真新鲜的，怎么做都很嫩。哪怕是活鱼，新鲜程度区别很大。
我不懂鱼，所以也不知道怎么挑新鲜的。老丈人就教，捡黑的买，白的是陈鱼的可能性
大。
我只知道，真新鲜的鱼，冻一周后做出来，也比不新鲜的活鱼强。
当然对新手来说，最好做的是活的Catfish, 不太容易做坏，多烧一会也没事。只要佐
料放够了，加点豆腐，又嫩又鲜。不过据说Catfish金属含量高，最容易被污染，不能
多吃。 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 25 鱼呢最好是选择活鱼，3磅以上，我曾经试过2磅左右的，不够吃。草鱼，黑鱼都可以。
关于鱼
这次做的是直接在超市买的鱼片（那个超市米有活鱼。。。。）
然后斜刀切鱼，片成一片一片的薄片。
用半个鸡蛋清，生粉，盐，鸡精还有一点点白胡椒粉腌制20分钟。
打底菜
水煮鱼之打底菜，这个根据自己平时的习惯来就好了，小时候吃的时候餐馆一般用大白
菜小白菜或者黄瓜打底。有的地方是豆芽或者金针菇。黄瓜开水焯一下，然后用冰水淋
后加点盐和味精拌匀。放在盆底部。
五香油
用香片山奈花椒八角等小火炸油，炸好后把料扔掉油留下。（此油同样用于制作麻辣香
锅） |
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q*******n
发帖数: 20306 | 26 深海鱼是死鱼，但死鱼不清蒸。
你长这么大没去农贸市场买过菜，所以不知道死鱼和活鱼的价格不同。
在餐馆点了清蒸鱼，服务员端上桌，你发现鱼皮没爆开，应该指出这是条死鱼，责令退
换，这是饮食常识。 活鱼清蒸，鱼皮鱼肉，应该像爆米花一样遍地开花。 |
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y**a
发帖数: 2546 | 27 钓鱼吃的是活鱼
买鱼吃的是死鱼
所以即使价钱差好几倍也是还是挺正常的。
国内的死鱼活鱼，价格也能差个几倍。
童鞋们，让我们一起重温钓鱼的三大定律吧：
1。钓鱼花的钱 〉〉 买鱼吃花的钱
2。买鱼吃的乐趣 〈〈 钓鱼的乐趣
3。钓鱼的乐趣 ＊ 吃鱼的数量 ＝ １
：） |
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v****g
发帖数: 11080 | 28 确实，国内大排挡的烤鱼倒确实都是活鱼做的。一个原因是活鱼就喂在店里的池子里，
食客很挑剔，要看着杀，第二是这些鱼很便宜，老板也用不着用死鱼做，用死鱼做的，
吃得出来，我就吃得出来，所以一般老板也犯不着这样干。用死鱼做的大半是鱼火锅馆
，味放得重，一般食客是不出来。 |
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G****a
发帖数: 10208 | 29 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: leonjld (三天打鱼), 信区: Shanghai
标 题: Re: 再请教 买鱼的问题 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 1 14:40:00 2012, 美东)
发信人: wangsu (@Brooklyn, NYC), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 再请教 买鱼的问题 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 1 14:25:04 2012, 美东)
发信人: jwalk (jwalk), 信区: NewYork
标 题: Re: 再请教 买鱼的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 29 14:19:35 2012, 美东)
中国超市的活鱼最好不要买。这些超市的经营者，还有养鱼的其实和大陆搞黑心棉，避
孕药鳗鱼，毒馒头，还有大头奶粉的是同一批人。他们来自同一个地方，用同一种技术
。你想那些超市里面这么多鱼挤在一个鱼缸里还竟然不死，没有放一点药是不可能的。
要长肉，也会下药。这些人在来美国之前就是搞这些事的，到了美国也是一样。反正这
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w****u
发帖数: 3147 | 30 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wangsu (@Brooklyn, NYC), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 再请教 买鱼的问题 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 1 14:25:04 2012, 美东)
发信人: jwalk (jwalk), 信区: NewYork
标 题: Re: 再请教 买鱼的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 29 14:19:35 2012, 美东)
中国超市的活鱼最好不要买。这些超市的经营者，还有养鱼的其实和大陆搞黑心棉，避
孕药鳗鱼，毒馒头，还有大头奶粉的是同一批人。他们来自同一个地方，用同一种技术
。你想那些超市里面这么多鱼挤在一个鱼缸里还竟然不死，没有放一点药是不可能的。
要长肉，也会下药。这些人在来美国之前就是搞这些事的，到了美国也是一样。反正这
些东西美国人也不懂，也不会查。
中国超市的鲜冰的海鱼都是从美国人那里进货的，质量还可以。中国超市都会买一些品
像差一点的鱼价格低很多，因为美国超市不会买，但是还是很新鲜，除了光泽差，会有
受伤外，都不会放毒... 阅读全帖 |
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x******9
发帖数: 108 | 31 今天按耐不住自己的好奇心，去了法拉盛的新世界超市，记录了这些活鱼的零售价（请
注意是活鱼，死鱼可能是半价，我没仔细看）：
1，鲫鱼 已经四个月断货了，原因不明
2，罗非鱼/Tilapia $3/磅
3，鲈鱼 $6/磅
4，虱目鱼 $3/磅，看起来象小鲇鱼
5，莞鱼 $3/磅，看起来特别大，每条可能有十磅左右
6，甲鱼 $11/磅
7，乌龟 $10/磅
8，青蛙 $5/磅
没看见泥鳅和胖头鱼
版上大佬可否透露一下这些鱼的批发价？谢谢！ |
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a*******u
发帖数: 112 | 32 天阿,我只知道,自从去年8月份,用朋友送的鱼竿上了一条小bass以后,我这只馋嘴的猫
从此过上了能吃到活鱼的日子,之前沃尔玛只有死鱼不说,还是一死一臭混合着卖的~~自
从钓上了鱼以后,我对于那里的鱼就开始嗤之以鼻,再也提不起胃口了,亚东的鱼大多是
死的,即使有活的,买回去颠到家也够呛了~~所以整个冬天没有鱼吃的馋猫我,一看到天
气晴朗,或者开车路过有水的地方,甚至是大水坑也会仰天大吼要钓鱼来吃~~~ |
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x******9
发帖数: 108 | 33 今天按耐不住自己的好奇心，去了法拉盛的新世界超市，记录了这些活鱼的零售价（请
注意是活鱼，死鱼可能是半价，我没仔细看）：
1，鲫鱼 已经四个月断货了，原因不明
2，罗非鱼/Tilapia $3/磅
3，鲈鱼 $6/磅
4，虱目鱼 $3/磅，看起来象小鲇鱼
5，莞鱼 $3/磅，看起来特别大，每条可能有十磅左右
6，甲鱼 $11/磅
7，乌龟 $10/磅
8，青蛙 $5/磅
没看见泥鳅和胖头鱼
版上大佬可否透露一下这些鱼的批发价？谢谢！ |
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H********g
发帖数: 43926 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pokerfuker (mike), 信区: Military
标 题: Re: 天天打嘴炮，琐男会刨鱼吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 8 12:48:36 2018, 美东)
发信人: pokerfuker (mike), 信区: Military
标 题: 我在娄底买过两年活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 16 12:57:54 2017, 美东)
确实不能吃。兽用青霉素，卡那霉素，一麻袋一麻袋地往里头倒。你他妈吃一条鱼，你
他妈相当于吃了一板子头孢拉定。镇上的人，头疼脑热窜西，都来买鱼吃，头几次，吃
了鱼，立马好，后来就不管用了，产生了抗药性。后来查得严，不让加兽用抗生素，没
办法，改成氟化钠，二氧化砷，这他妈的连兽都不能吃，吃下去，你他妈骨头都黑掉。
我离开娄底那年，还有人来给我拜年，说吃了我的卖的活鱼，肝癌晚期硬是好了。后
来学了医学才知道，是他妈的砒霜以毒攻毒。算是干了件好事。 |
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h****i
发帖数: 5308 | 35 是不是来美国一年一般是最郁闷的时候
我好想吃活鱼啊，上次去我们这里的大中国超市问居然没有淡水鱼，只有活的海鱼
我想吃清蒸边鱼，还有喜头鱼豆腐，滑鱼，鱼泡鱼眼睛 |
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l*****d
发帖数: 359 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wangsu (@Brooklyn, NYC), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 再请教 买鱼的问题 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 1 14:25:04 2012, 美东)
发信人: jwalk (jwalk), 信区: NewYork
标 题: Re: 再请教 买鱼的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 29 14:19:35 2012, 美东)
中国超市的活鱼最好不要买。这些超市的经营者，还有养鱼的其实和大陆搞黑心棉，避
孕药鳗鱼，毒馒头，还有大头奶粉的是同一批人。他们来自同一个地方，用同一种技术
。你想那些超市里面这么多鱼挤在一个鱼缸里还竟然不死，没有放一点药是不可能的。
要长肉，也会下药。这些人在来美国之前就是搞这些事的，到了美国也是一样。反正这
些东西美国人也不懂，也不会查。
中国超市的鲜冰的海鱼都是从美国人那里进货的，质量还可以。中国超市都会买一些品
像差一点的鱼价格低很多，因为美国超市不会买，但是还是很新鲜，除了光泽差，会有
受伤外，都不会放毒... 阅读全帖 |
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U*****S
发帖数: 3098 | 37 古今虐食谈 鲜血淋漓毛骨悚然
2005-09-22 09:06
页面功能 【我来说两句(0)】 【 收藏本文】 【热点排行】【推荐】【字体：大 中
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当代我国各地的饭馆里或宴会上，经常可以见到一道名菜叫做“红烧活鱼”。那鱼
被厨师用湿布包着头和尾在油锅里炸熟身上的肉，放在盘中，浇上卤汁端上筵席时，鱼
嘴还在一张一合地动，虽然不能出声，却分明在惨呼：“人类啊，为什么要这样折磨我
?”笔者有幸在一次宴会上看到这道菜，实在不忍心下筷子。
>
据说，还有一道更名贵的菜叫做“活猴脑”，那是把一只活猴子用铁链锁着牵到筵
席上固定后，当场砸开猴子的头颅，赴宴者用汤匙取猴子的热脑浆，美滋滋地享用，而
把猴子的惨叫权当做助餐的乐曲。享用以上两种美食，笔者不敢恭维，这里姑且称之为
虐食。
后来翻阅古籍，才知道，虐食并非近代人的发明，在历史上早有记载，古代人的虐
食妙法说起来更叫人惊叹。
据张 《朝野佥载》所记，唐武则天时，宠臣张易之、张昌宗兄弟就是虐食动物的
专家。张易之制作一个大铁笼子，把鹅鸭放入其中，里面正中燃一盆炭火，火旁边又有
一个铜盆盛着五味汁。鹅鸭受热，绕火盆而走，渴了就 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 38 内地供港澳鲜活农产品货源充足 可满足春节及全年供应
2011年01月29日 11:47
来源：新华网 作者：王希
新华网北京１月２９日电（记者 王希）商务部有关负责人日前表示，２０１１年供应
港澳鲜活农产品相关工作及应急工作机制已全面启动，目前内地供港澳鲜活农产品货源
充足，完全可以满足春节期间及全年的供应。
这位负责人表示，中央政府历来高度重视港澳市场农副产品稳定供应，商务部全面贯彻
落实中央的部署，将有效保证港澳鲜活产品的安全稳定供应和将市民的消费需求放在重
要位置，积极协调有关部门及时下达供港澳粮食及制粉、活畜禽配额；强化出口经营企
业的管理，稳定出口经营队伍，维护出口秩序，保障质量安全；减少供应环节，引入适
度竞争。
据介绍，商务部于２００７年推出生猪供港管理体制改革，增加供港澳生猪代理行（香
港由１家增至３家），赋予３７家注册猪场自营出口经营权，增加了货源渠道，降低了
成本。
更重要的是，为确保供港澳农产品质量安全，近年来商务部与港澳特区政府有关部门就
农副产品供应方面保持了畅通的交流和沟通机制，并与质检部门一起指导建立了一批供
应港澳高标准的生产加工基地，进一步提高了对港澳... 阅读全帖 |
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a*********g
发帖数: 229 | 39 好怀念在广州的时候吃的各种清蒸鲈鱼，清蒸桂花鱼，八宝鱼啊什么的，肉感很好。以
前是身在福中不
知福。现在来了美国，想吃清蒸鱼了，只知道TILAPIA刺少，所以买条活鱼蒸十五分钟
，吃的时候发现
口感很差啊，肉松烂无比。。。在美国哪种活鱼蒸了好吃呢？ |
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b***l
发帖数: 72 | 40 呵呵，买鱼回来，汇报一下。
谢谢wfirene的信息，Chinatown Complex里面有一个湿巴刹，在basement。卖鱼的有好
几排摊位，活的淡水鱼集中在靠角落的一排，只有四五个而已，看来新加坡人还是习惯
了吃海鱼，活鱼的消费太少。很可能是消费量小，没有规模效益，所以鱼也不便宜。
今天早上8点半左右到了位于Smith Street的Chinatown Complex，几个摊位都有黑鱼（
新加坡叫生鱼，或称塘鲺），小小的，一般$3一条，甲鱼也有，不过比shengSong贵不少
。只有一个摊位有草鱼卖，买了一条1.3公斤的，花了$26。 |
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a******m
发帖数: 106 | 41 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区,原文如下 】
发信人: Chicago (Wall), 信区: HongKong
标 题: [转载] 水煮鱼！Re: 加菲猫说过：好吃不好吃的东西如何分辨
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Mon Nov 3 22:38:48 2003), 站内信件
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
【 原文由 celin 所发表 】
本报讯 （记者 徐苹） 常上夜班、自称起码吃了几十盆水煮活鱼的小易先生，近
>日趴在中医院的病床上。他的臀部有两个11厘米深的脓洞，里面各塞着半米长的药棉
>纱。据说，还有一个病友，屁股上面竟有10个深洞。医生说，这叫软组织脓肿。病根
>是常年熬夜加上辛辣食用过甚。
>>>
>>>
>>> 小易先生三天两头上夜班，经常在半夜时分电话叫餐，常常叫的是水煮活鱼。两
年
>间，单位附近所有的水煮活鱼店都被他轮番叫餐，并已排出座次。
>>>
>>>
>>> 半个月前，小易突然发烧，坐下时屁股隐约不适。有经验的医生为他进行了超声
波
>检查，果然发现深处的脓肿病灶。待脓包熟至浅表，医生像探取石油一样，在 |
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a*******y
发帖数: 199 | 42 我也很不爽这点，倒是没有说不能吃，但是都说少吃。
根据我ob给我的单子
一些鱼（比如catfish，wild salmon）每周不能超过12oz（我算了一下也就0.75lb）
一些鱼每周不能超过6oz，比如我最爱的活非洲鲫鱼(tipilia），我爱拿活鱼窜汤喝。
一周啊，这点量哪够赛牙缝的啊，我问我LG说我可不可以每样不同的鱼都吃一点，每样
不超过12oz一周，我LG说做梦吧，当然是每类的鱼加在一起不能超过量。他现在连
costco的salmon都不给我吃，说那个salmon写的是farm养的，不是wild的，简直让我抓
狂。
最近给食物搞得很郁闷，不知道吃什么好，都厌食了。 |
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P******u
发帖数: 2 | 43 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 44 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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Y**i
发帖数: 3016 | 45 呵呵我快被绕晕了。
规定：
一是不能扔死鱼。
二是不能把活鱼keep在自然水里。
所以剩下两个选择：
一是把活鱼keep在岸上的与自然水隔绝的容器里
二是把鱼杀了（还不能随便杀，除了除内脏外不能对鱼进行其他损毁）之后keep
然后，我没能理解这些规定背后的含义和目的。
legal
grading,
release
water
well
jaw (
party/ |
|
wh
发帖数: 141625 | 46 跟贴BG的原帖，第一次看到时觉得好神奇：
发信人: BG (江水炖活鱼), 信区: NorthEast
标 题: 黑龙江，就介绍一下咱们的黑龙江（Updated-黑龙江冰钓)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 13 03:16:58 2013, 美东)
我简单介绍一下咱黑龙江省的黑龙江，我家就在建三江，而且黑龙江以三江口为代表，
三江口是松花江与黑龙江的汇合处，位于同江城东北4公里处，汇合后俗称“混同江”
，故名为“三江口”。
先标注一下三江口的地理位置.jpg
三江口.jpg
三江口地标.jpg
汇合处，黑龙江水在远端，靠近俄罗斯那边，从山里流出，水温低，黑色。松花江水含
沙量高，水温高，黄色.jpg
全景两色分明.jpg
两色分明.jpg
船的位置就在黑黄水分界处，从黄水跨到黑水，能明显感觉到降温.jpg
大麻哈，黑龙江特产.jpg
麻哈鱼籽，很营养的.jpg
楼里还有个捕鱼帖：
发信人: BG (江水炖活鱼), 信区: NorthEast
标 题: 黑龙江上捕鱼！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 15 03:55:17 2013, 美东)
这回介... 阅读全帖 |
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w****u
发帖数: 3147 | 47 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: jwalk (jwalk), 信区: NewYork
标 题: Re: 再请教 买鱼的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 29 14:19:35 2012, 美东)
中国超市的活鱼最好不要买。这些超市的经营者，还有养鱼的其实和大陆搞黑心棉，避
孕药鳗鱼，毒馒头，还有大头奶粉的是同一批人。他们来自同一个地方，用同一种技术
。你想那些超市里面这么多鱼挤在一个鱼缸里还竟然不死，没有放一点药是不可能的。
要长肉，也会下药。这些人在来美国之前就是搞这些事的，到了美国也是一样。反正这
些东西美国人也不懂，也不会查。
中国超市的鲜冰的海鱼都是从美国人那里进货的，质量还可以。中国超市都会买一些品
像差一点的鱼价格低很多，因为美国超市不会买，但是还是很新鲜，除了光泽差，会有
受伤外，都不会放毒。吃了没有害处。价格也低。
但活鱼千万不要买。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 48 在美国，基本上只有华人的超市提供杀鱼服务，一般是免费的。
在中国的农贸市场买活鱼，都由鱼贩现场免费杀。但这种免费服务，不适用于美国。
杀鱼是一种技巧很高的操作，一般一个有操作天赋的人，每天练习杀十条鱼，至少需要
连续练半年，才能勉强做到一分钟杀一条鱼。 不熟练的人杀鱼，不仅慢，而且容易刺
伤手，鱼的刺有毒，刺破手后果可能严重。
中国的鱼贩一般都有多年从业经验，甚至其家族连续几代人都贩鱼杀鱼，中国的鱼贩自
己就是老板，同时又是杀鱼的专家，为了推销鱼，才愿意免费为顾客杀鱼。
美国的中国超市的杀鱼的员工，都是打工的。在美国极难找到杀鱼的熟手，用法定最低
工资雇一个临时的杂工，杀鱼的手艺肯定不太行。由于是个打工仔，没有强烈的动机为
顾客快速杀鱼。 比如以８美元／小时的工资雇一个工人杀鱼，一天上班八小时，一共
杀了几条鱼？ 算下来，杀鱼的人工成本非常贵。
所谓的免费代客杀鱼，当然不可能真是免费的。杀鱼的成本要被计入鱼的零售价，于是
鱼的价钱就被标高。比如一种鱼本来卖一美元一磅就可以了，加上免费杀鱼的成本之后
，标价至少要两三美元一磅。 如果把鱼标价一美元一磅，这么便宜肯定会引起抢购。
而标价两三... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 2月12日，网友“疯狂的仙女”微博曝光―――在武隆通往仙女山上山路口加油站旁的一家鱼庄，在她没来得及知晓鱼的斤数时就被强制消费。最后，在没点其他菜的情况下，难吃的鱼价值495元。微博里“黑店”、“敲竹杠”这些关键词，将这家店推到风口浪尖……
网友曝光吃鱼黑店 记者暗访探真相
熊女士按店员报的斤数心里默算了下，这顿饭起码要吃掉500多元。而吃过鱼之后，她们一家更觉得，味道并不算好。但还是只有郁闷地买单结账。
看到店家拿出的结账单上，自己这桌的消费才496元时，熊女士感觉，比自己之前估算的价钱要少。于是，她赶紧结完账溜了出来。
驾车离开前，想想都觉得可气的熊女士，特意用手机拍下一些消费的“证据”，并在微博上曝光该店。
这条微博发出后，引起武隆县物价、工商部门的重视，立即与熊女士取得联系，并就她所反映的问题对“乌江第一庄”进行联合调查。目前，调查结果尚未公布。
反应 当地工商物价部门联合调查
暗访 店内有物价局监制的价目表
昨天中午，重庆晨报记者前往武隆，很容易就在距高速武隆下道口500米的地方，找到这家“乌江第一庄”。
墙上贴着由武隆县物价局监制的价目表，对应价目表，女店员指着鱼池里的鱼说... 阅读全帖 |
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P***y
发帖数: 2885 | 50 今天在亚洲超市好生研究了一下，发现鱼嘴够尺寸的鱼嘴里都有很锋利的牙齿。 |
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