C*********l
发帖数: 10248 | 1 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 09:29:32 2014, 美东)
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东)
身在异国他乡，每逢过年过节心里很不是滋味，亲朋好友都在万里之遥，孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ，也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我，这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧，呵
呵 ，好吧，搞点节目吧，过年不外乎就是吃呗 ，可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的， 弄点啥捏，还是自己来吧， 我在国内时候白天上班管工地
，晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了，去农场现宰了一只羊，回到家3... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 2 从上海剩女到美国家庭主妇
自从嫁到美国，我就和一些美国中产阶级家庭妇女一样，不再工作。几十年的社会主义
教育白费了，我成了一个“封建妇女”，把照顾好家庭，教育好子女当作自己的全职工
作。曾经有人问：“你觉得美国的生活和上海有什么不同？” 我回答：“就像解放前
百乐门的舞女碰上49年──灯红酒绿的大门永远关上了。”
在上海土生土长，大学毕业进入500强公司做事，从底层做到管理层，见不完的客户，
开不完的会，吃不完的饭局。尤其饭局之多，好像本身就是一种生活状态。下班后同事
聚餐，见客户商务宴请，朋友聚会酒吧小酌，就算唱卡拉OK，不唱的也是在吃。公司年
庆能吃出土豪嫁女的宏大场面，上千人坐在五星级大酒店，台上老板们表演像农村草台
班，台下观众吃得像农村流水席。年底秋风起，没去阳澄湖或王宝和吃过全蟹宴，这一
年的人生都不算完整。
现在我们全家三口每周外出用餐一次，费用不超过35美元。微信朋友圈里一发中华美食
照片，我的唾液腺就泪崩。
以前打开钱包，里面的会员卡是休闲洗头，足底按摩；现在打开钱包，里面的会员卡是
健身俱乐部，儿童博物馆，植物园。以前半夜饿了，下楼街对面就是24小时便利店，热
腾腾... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 3 新疆下基层日记：直击宗教活动
来源: wanghero 于 2014-03-24 16:06:49 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文
已被阅读：5751次 字体：调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 | 加跟贴
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【本文作者Danight刚到南疆工作。3月初与朋友echo谈及昆明暴恐案和新疆问题，颇受
触动，于是借着在南疆阿克苏锻炼一年的机会，通过自媒体让外界了解一个真实的南疆
农村风貌。文章发布在他的微信公众号“下乡笔记”上。观察者网将连载系列文章，以
飨读者。本文图片亦来自微信公众号“下乡笔记”。】
第一次宗教讲座活动
2014年3月13日
1
今天村里举办了宗教知识讲座活动，邀请本县伊斯兰教协会会长和县里最有权威的两位
伊玛目（领拜人，宗教领袖）为村民们讲解宗教政策和知识。来的都是男人，村委会的
会议室坐满了。活动在国歌声中开始，全程用维语进行，还是由村支书主持。我听不懂
，讲座内容是后来从懂双语同事的笔记上看到的。
县伊斯兰教协会会长讲到，非法宗教活动和宗教极端思想抹黑了维吾尔民族的形象，破
坏了维吾尔民族在全国和全世... 阅读全帖 |
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W*****d
发帖数: 4196 | 5 看到这个新闻有感
金融厅官杨进先嫁女儿办一个月酒席 礼金达2千万 |
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v***t
发帖数: 27100 | 8 这个应该是新中国才有的吧
以前都是给地主做长工啊 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 9 有的人连全羊席 满汉全席有多少道菜品可能都不知道 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 11 “全羊席”菜色很多，先捡重点讲几个特色菜肴，读者即可一斑而见全身。
发菜山：将上等的熟绵羯羊瘦肉切成厚约4分的大片，用食盐、味精、花椒水，胡
椒粉抓煨好，发菜拣净泡软。摆盘时，把羊肉再切成一块块片状尖顶山石模样，把发菜
铺入盘底，每一层片肉夹一撮发菜，发菜上又扦入尖头肉块，要让发菜大部分露有外面
，尖头肉片象怪石一样悬插在发菜上。最后在发菜和羊肉片构成的发菜山上插现两根细
长的香菜，山边饰以红萝卜雕花。这道菜浇上清场可以热吃；浇三花油可凉吃。吃起来
肉烂、味香，清爽可口。
扣麒麟顶：扣麒麟顶为全羊席之首菜。将羊头烫毛刮净，下锅煮熟，捞出取骨取舌
，使羊脸和下颠肉保持完整，不变形。将羊脸肉用酱油上色入味，炸成金黄色，放入碗
内，将羊眼(挖去黑眼珠)放在眼窝内，将羊舌片按原形放在羊脸肉上面，再将下颏肉按
原形压在羊嘴周围，仍是完整的羊头形状。然后加入食盐、酱油、花椒水、葱段、蒜片
、姜末、八角一颗，上笼用旺火蒸烂取出，拣去调料，将羊头完整地翻扣在凹盘内，使
羊脸压在下颏上，羊嘴衔一根香菜，梢部露在嘴外，盘的四周放一些发菜，萝个刻的红
菊花和黄菊花。这道菜，色泽金黄，五彩缤纷，头形完整... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 21830 | 14 你们这里很多人都没在美国上过什么像样的大学，更没去Columbia上过哪怕是一天的业
余夜校，所以不是这个edu system里出来的人，对这个系统充满敌意也在所难免---看
看往日如此热心“公益”的“邮差先生“一反常态，长篇累牍的批判CUCSSA就可见一斑
了。
其实，各校的CSSA脱离大学student union成立相对独立的学生组织是大趋势，而且现
在很多地方都在这么做，尤其是各cssa的网站，典型的比如这个买卖提，买卖提原来也
是mit学生组织的论坛，后来独立了，现在美国各地CSSA的论坛的域名基本都是脱离学
校的xxxcssa.org了，大部分经费也是我党通过各种白手套发放而不是从student fee拿
了。但这样的模式在纽约，尤其是Columbia这样的大学运行还是比较困难。为什么？因
为Columbia的校园是相对封闭的，你进去campus看看可以，但你要进其中任何一个楼都
需要刷卡。CUCSSA被取消的原因之一就是所谓的学生活动时CSSA帮外人刷卡，你要不在
校内办活动，事实上纽约这个地方在外面租个场地是非常困难的，而且很多时候根本不
是钱能买的。
比如去MMOA对... 阅读全帖 |
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kx
发帖数: 16384 | 15 搞个几万人的流水席。。。
老邱你太成功了！！！！！ |
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z**********e
发帖数: 22064 | 16 @hnjhj：现在的手机屏幕太大也不好，随便一个长焦镜就把港共的聊天记录跟全世界分
享了，还是怀念当年的诺基亚啊，看一段话要翻好几页。感觉明年两会会有大量花边新
闻袭来。
@马伯庸：神舟这个广告效果立竿见影，我立刻就把神州卸载了。
@xiexuee2：十年前，女： 「对不起，我不会喜欢你的，你不要再坚持了，你这就好比
在虹桥机场等火车，而车是永远不会来的，有意思伐。」男生听后默默走开，十年后，
在虹桥始发的动车上，我听到一名城市交通规划设计师给我讲述了这个故事。
@海通姜超：这一轮牛市涨成这样，就好比大家吃流水席，前面的人吃完拍屁股走人了
，最后吃的人是要买单的，所以现在已经不能坐着吃了，要站着吃，而且要站在门口吃
，情况不对随时开溜，绝对不能买单，因为别人已经吃了好几年了，这个单是买不起的。
@simpleblue：一个朋友去年12月花了一百万给自己换了肝。我对肝源很好奇。他说是
来自山东的死刑犯。据说这个死弄犯是个年轻健康的26岁小伙子。他的肝是法医贿赂法
庭庭长，庭长卖给医院，医院再卖给他的。我说你这肝源算是非法来源了。他说，算是
吧。自己运气好。2015年起要依法治国，这样的肝... 阅读全帖 |
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d**z
发帖数: 3577 | 19
道理很简单，因为没有经过慈善机构插手。
这些机构高层多是米疣做头，贪污腐败严重。
拿政府和纳税人丰厚的资金，岂容被跨越？ |
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y**h
发帖数: 3093 | 21 浪汉属于野生动物
[在 futurist (展望未来) 的大作中提到：]
：这个违法我到时早就知道，不知道为毛。 |
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d**z
发帖数: 3577 | 26
.............................
狗蝇都是“beasts”，即野生动物。
盗魔经两千多年前就这么说了。 |
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j***h
发帖数: 3205 | 30 台湾人哪里有什么菜色，他们喜欢搞大陆农村那种流水席，区别是，一盘一盘上，超大
的盘子。我吃过的高档的一次婚宴有燕窝汤加银耳煮的，很大一碗，接着是鱼翅煮类似
米酒加蛋，也是很大一碗。席间，朋友不断问我以前在大陆吃过没有。
然后轮到我结婚，我请台湾朋友到大陆，结果把3个台湾人彻底震撼了，一上桌就28碗
，摆了三层，完了之后鲍鱼鱼翅燕窝加甜点，我说这是大陆婚宴的标准配置，之后Y几
个再也没吹台湾多牛逼。因为他们出门看到隔壁大厅也在举行的婚宴，菜单比我家还好。 |
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u*********r
发帖数: 7835 | 31 家里的女人不上席主要还是因为要去帮忙。其实基本就是农村的流水席，请2位大厨，
然后家里的女人都过去帮忙做菜。坐酒席显然都是出礼的宾客，一般都是男宾客一桌，
女宾客一桌，如果实在调剂不开了才会有男女混坐。我们那里还不至于让女宾客不上席
的，那样干基本就要被人骂小气了，连菜都准备不够。 |
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L*********g
发帖数: 3001 | 32 农村办公共食堂始末
“大跃进”时期，我国农村普遍办起了公共食堂，这是党在实际工作中的一
次失误。回顾农村公共食堂发展的始末，探讨发生失误的原因，总结纠正错误的
历史经验，从中吸取有益的教训，这对于进一步肃清“左”的思想影响，发扬党
的实事求是的优良传统，是有意义的。
一、农村公共食堂的兴办
大办农村公共食堂是“大跃进”运动和人民公社化运动的产物。一九五七年
冬、一九五八年春，全国掀起了一个大规模的农田水利建设高潮，当时片面地认
为高级社的规模已不适应大办水利、大搞农田基本建设的需要。一九五八年三月，
党中央在成都会议上通过了关于把小型的农业合作社适当地合并为大社的意见，
各地根据这个意见开始了小社并大社的工作。五月，党的八大二次会议通过了
“鼓足干劲、力争上游、多快好省地建设社会主义”的总路线，随之，全国出现
了工农业生产“大跃进”的形势。七月，全国农村开始办人民公社。在小社并大
社转公社和“大跃进”兴起的过程中，各地自发地办起了一批公共食堂。并社工
作开展得最早的河南省，到八月份已建立公共食堂二十六万九千四百六十二个，
参加人数三千五百五十八万人，占农村入口的百分之七十九【注:《关于... 阅读全帖 |
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L*********g
发帖数: 3001 | 33 几百户人家，把锅都砸了，大办公共食堂，一日三餐，聚在一起，边吃边聊，增进感情
，可以办流水席，随来随吃，一天也可吃五顿，菜式10天不重样。
统一吃饭，统一劳动，节约柴火，提高效率，发通知也方便，站凳子上一吼，都听得到。
妇女可以从家务中解放，牲畜也统一饲养。
托儿所，医院也可这么办。 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 35 继女子冒充宾客白吃白喝被拆穿后，台湾宴席出现了更奇葩的一幕。日前在台南归仁保
西代天府举办醮会，庙方为了宴请居民，大开4000多席的流水宴，谁知宴上出现一群大
妈疯狂打包食物，令其他人气得直呼都还没吃！ |
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发帖数: 1 | 36 四匹的台南穷亲戚吧？四匹也太不厚道了，自个做电信诈骗发财了也不接济接济穷亲戚
们。 |
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r*****2
发帖数: 3513 | 37 多正常啊，从民国时就这样，台湾竞选要开流水席，连吃带拿。 |
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r*****4
发帖数: 4016 | 38 和台湾一样，开流水席，拿红包？
尤其南方宗族势力强的地方，比如海陆丰，选上的估计和黑社会差不多。 |
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发帖数: 1 | 39 你问问他，台湾是不是到今天还在开流水席拿红包。 |
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发帖数: 1 | 41 是不是开了流水席就能拿到票？
那请问国民党为啥输得这么惨？ |
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c*********d
发帖数: 9770 | 43 作者：格丘山
默认
金正恩的华丽转身演绎的这场悲喜剧，不但保住了自己的身家性命，也实实在在为朝鲜
人民争取到肉汤的历史机遇。只是，只是抛弃了中间商真的有点不厚道，中间商拿捏日
韩都没筹码了，在东北亚都失去了话语权，在世界还怎么混？还有，还有抛弃了想看笑
话的中国人民，这让我们也有点懊恼，本盼着看胖子如何从下水道像拖死狗一样拖出来
被暴扁，现在没机会了。金正恩这个败类，真是让人哭笑不得。
半岛问题突然因为金正恩的华丽转身变得有点堵心了。按我们预想的计划是，金正恩死
扛核武，特朗普死扣核武，两个刺儿头相向而行必然狭路相逢。明月夜，紫禁颠，一剑
西来，天外飞仙，寒光起舞金头落地，一尘不染，半岛只剩白茫茫一片。现在一切都变
了，金正恩这个败类，把我们的黄粱美梦给卖了。他丫的，不但卖了中国，也把中国人
民给卖了。
中国对半岛问题的态度一直都是明确的：鼓励对话无核化，不生战乱双暂停。所谓鼓励
对话，是指在有中国掌控下的鼓励对话。但金正恩明显违背了这一原则。平昌冬奥会的
朝韩热身外交把我看傻眼了，我一开始还以为朝韩突然的热络是在中国主导下的有限接
触，但当韩国特使团访问平壤受到金正恩灿烂迎接时，我突... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 11249 | 44 临时工，老板没钱了就得滚蛋
再一个跟IT一样，老板也喜欢找刚毕业的新鲜PhD，便宜好用
HMS的千老跟流水席一样
中西部大哥比较特殊，可能哪里地方不好，老板不好招人 |
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t**x
发帖数: 20965 | 45 说不定南方农村真这样
我们北方的没有这么富
但是山里人没事过年吃一个月的席，可能不是一家
一点儿都不奇怪。 |
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d******r
发帖数: 16947 | 47 说的就是她们家， 尼玛一家吃一天算个屁 lol |
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t**x
发帖数: 20965 | 50 一家吃十天还是非常可能的
: 说的就是她们家， 尼玛一家吃一天算个屁 lol
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