c*********6
发帖数: 858 | 1 我以前就听一个姑父说他每天早上一杯蜜糖茶，从来不感冒。我想也是，因为从来没有
听说过那个蜜蜂感冒打喷嚏流鼻涕的，不是吗。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 2 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: OnceStranger (叮当), 信区: Beijing
标 题: 儿时的美味
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 24 20:25:01 2009, 美东)
小时候，妈妈爸爸都很忙，没人管我，我成天就在伙房蹭饭，大食堂的师傅动不动就给
我个大包子，大糖三角，又白又喧，还冒着热气，咬一口，满嘴流香。馅子都是猪腿上
的好肉，然后手工剁出来，再放上葱花和大油，没治了。糖是红糖，稠稠的，一边吃一
遍淌。下班的时间，大人们一拨一拨地从院门口走进来，就会看见一个扎着羊角辫的小
姑娘，坐在家门口一下一下舔着手指头上的糖，总是意犹未尽的模样。
食堂里也卖那种炸的透亮的烧茄子，落在嘴里软软的，很快就化的没影了，别提多好吃
啦。印象比较深的还有那种纯豆油炸的大油饼，外酥里嫩，焦黄焦黄，卷个油条，再来
一碗新出锅的豆腐脑，幸福死乐。
我家旁边有个机械制造厂，到了夏天也造那种土制的汽水和冰棍。我们几个院里的孩子
冒充职工家属，也提着水壶去打汽水，其实就是一点香精和糖再加上苏打，喝第一
口，气儿特别冲，一下子冲上脑门，生疼，但是凉凉的 |
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s*********3
发帖数: 1012 | 5 口水这个流啊。另外文章很感人，让我想起小时候妈妈的同事们来家里热热闹闹吃饭的
场景。 |
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b*****d
发帖数: 1900 | 9 过节就是胡吃海塞。 上一个新学的菜。
SHRIMP ETOUFFEE， 应该是Louisiana 风味的，微辣海鲜，冬天里吃暖暖的。也是在
别家PARTY吃到好吃先学，然后先卖到劳工DEPT PARTY，挺受欢迎的。而且做起来简单
，如果提前把菜切好，只需要30分钟COOKING TIME。 缺点就是不能放，一放就变色。
所以那天中午溜回家现做，热乎忽端去劳工DEPT PARTY的。吃完LG系里几个人要菜谱。
。。人给介绍说是被改良成中国口味的海鲜。。我晕。。这就是个地道美国菜，准确的
说是法系的，因为Louisiana曾是法国殖名地，所以他们的生活习惯很大程度沿袭了
法国菜
Ingredients
1/2 cup oil
1/2 cup all-purpose flour, plus extra flour, optional
1 cup chopped yellow onion
1/2 cup chopped green bell pepper
1 cup chopped celery
3 cloves garlic, finely ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 世界之大，无奇不有，不仅有各种名盛景地，古迹，还有各种美味的小吃，八大菜系各
有味道，特色，让人垂涎三尺。而陕西的美味也有不少，今天就来介绍一下吧。
第一个就是名声在外的肉夹馍了，同学说他向外国人介绍肉夹馍都会说“Chinese
Humberger”。味道也是美味至极，特制猪肉味道十足，肉质鲜嫩，肉汁可口，馍白软
，吃一口口齿流香，配着一碗羊杂碎真是人间美味，羊杂碎要到老字号去吃，才会吃到
真正的味道，做好后在放一勺辣椒，吃完后满头大汗，十分舒畅。
还有水也有桃花水的美誉，这里也还有一个美丽的传说，一个美丽的女子叫桃花，被恶
婆婆欺负，为了不让桃花休息，恶婆婆把水桶底部改成了锥子状，这样桃花就不能休息
了，最后桃花累的不行，放下了水桶，水洒了，又去担水，又洒，最后神仙可怜她救了
她，从此这里的水甘甜可口，享誉中外。
当然还有豆腐，也有一个传说，一位母亲生病了，孝子给她做好吃的，无意中做成了豆
腐，非常好吃，从此传了开来。陕西也有很多美食，羊肉泡馍，红枣，汉中凉皮，三鲜
，锅盔biang biang面，臊子面等。如果有机会去陕西旅游，一定要尝一尝这些美食。 |
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w**5
发帖数: 14 | 12 不用白酒照样可以，就是盐和水泡，我泡了40天，蛋黄金黄金黄的，在端午节用蛋黄裹
粽子吃，香极了，不过蛋白就全倒光了，家里人都不吃。 |
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v********y
发帖数: 822 | 13 咸蛋白可好吃了，跟肉靡打一起蒸，不放盐。肉很香、很嫩的。 |
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c***z
发帖数: 6348 | 14 我一般都不吃蛋白了。。。大家说可以煮粥，应该很香。 |
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a**u
发帖数: 7128 | 15 这里哪个大ＢＳＯ， 或几个ＢＳＯ联合起来买下来送给中国人民。流香万世！ |
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wh
发帖数: 141625 | 17 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡；再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡用来炒；老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖 |
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M*********9
发帖数: 15637 | 18 要价不能这样要。 没见过竞拍么？ 这样容易流拍的。。。笨。。。呵呵。。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 19 估计还有甲低，所以特胖，又容易出汗，书上说汗是香的，没见到写狐臭呀 |
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c****s
发帖数: 51 | 20 我的口水不小心流到菜里面了....
所以菜还是我都带走吧... |
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s********y
发帖数: 145 | 22 这都什么排名啊，草堂排在那么靠后。沙坪坝已经关门了，就算还在也根本是上不了榜
的那种。蜀流香怎么可能排在第一啊，外地人排得吧？！
感觉吃川菜吃的都是调料味儿，食材本身的味道都被掩盖掉了，又油腻。不如去吃粤菜
闽菜，清淡精致一些。 |
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s********y
发帖数: 145 | 23 这都什么排名啊，草堂排在那么靠后。沙坪坝已经关门了，就算还在也根本是上不了榜
的那种。蜀流香怎么可能排在第一啊，外地人排得吧？！
感觉吃川菜吃的都是调料味儿，食材本身的味道都被掩盖掉了，又油腻。不如去吃粤菜
闽菜，清淡精致一些。 |
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t**********1
发帖数: 7316 | 25 不是吧，你这对外界的信息量少啊
赵雅芝和楚流香扮演者， 还有和周润发， 都有过绯闻。。。 |
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z****i
发帖数: 5193 | 26 俺有个问题，哈拉兹流太多是不也会引起严重脱水啊？谴责这种伤害广大网民身心健康的行为！ |
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l*********7
发帖数: 4007 | 27 我也喜欢！上学的时候，每年暑假都放，寒假就是放唐伯虎点秋香，我每次都会再看一
遍！
现在偶尔没事干，还会看看。。。 |
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l*********U
发帖数: 210 | 28 隐瞒不隐瞒是Freeh搞出来的，不是NCAA查的，更不是法院判的。Emmert用备受争议的
Freeh Report做参据，结合个什麽 “lack of institutional control” 往自己大纲
里套，多少有些欲加之罪何患无辞的成分。趋于当时大众媒体的洪流重压必须表表态，
俺可以理解，可悲我狮时局下一顿烂棍被狂扪；但NCAA给人扣了那麽大一个屎盆子，依
然两手流香，那就太扯蛋了。 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 31 上个图片看看 我也从国内带来些种子 跟宝贝一样 但是 没有种出来 自从我种出
韭菜来 。我才总结了经验 所以特别想在试试茴香 哎 吃货的我现在就闭上眼睛体
味茴香的绕齿流香了 哎 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 32 自己做的，有没有想家的感觉？
我最见不得朋友们发红油的图片了，每次见了都哈喇子流一地，就特想家，特想四川火
锅和拌菜。 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 33 砖头还有宝珠， 记得他贴过，当时很是流了不少口水。
ｂｊｊａｓｍｉｎｅ应该也有很多茉莉 |
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G****1
发帖数: 6908 | 34 好久没有吃汤圆了。
如果是芝麻的就更好了。待我流一会口水去 |
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g*****y
发帖数: 1488 | 36 谢谢，我转给她去～ 脉脉和彻夜流香我都只看过一两本，看来还可以再多看。艾菲尔
是比较虐的吧？
蓝紫青灰你看过没？我很喜欢她的《离魂》，然后她转写西曼式的《以此戒指》，还是
很欣赏她的多变性的，（虽然《戒指》后来追丢了）。 |
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wh
发帖数: 141625 | 37 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Shanghai
标 题: 遇到个北方朋友不知道童子鸡；再说说上海鸡和各地鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 14:02:32 2012, 美东)
昨天和一个北方朋友说起这里的中国店有卖土鸡，分童子鸡、走地鸡、老母鸡三种。朋
友居然不知道什么是童子鸡。这只是上海或邻近地区的叫法吗？我说就是小公鸡，两三
个月大，比美国超市里的baby corn chicken（也可能就叫corn chicken？记不清）还
要小一点。我外婆把整只童子鸡放小碗里蒸，蒸熟后让我一个人吃光。鸡小，吃完再吃
饭或面条。朋友说你家里人一定很宠你。我觉得那时上海家家都这么给小孩吃吧，说不
上宠，是因为有这个说法，小孩吃童子鸡最补营养和元气。那时也不贵，我家就是平
常人家（那时也没什么大富人家）。我妹吃得比我多，她身体不好。
又想起那时没有土鸡、走地鸡的叫法；除了童子鸡，另外还有一种三黄鸡，嘴黄、爪子
黄、羽毛黄，肉嫩味鲜，大致相当于现在的走地鸡吧？童子鸡用来清蒸，味道淡；三黄
鸡用来炒；老母鸡用来炖汤。我在... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 16354 | 38 lol，网络作家可能人人定义都有所不同吧，我定义是，在大陆根本没有正式出版物，
而且出于客观原因，未来这些年也不大可能会有～～偶追的那些作者，埃菲尔大人，脉
脉，彻夜流香，戎葵，ryokutya，等等，有些都已经不再写了，以后恐怕也是不会有正
式出版物的～～
我不看言情，百合和女尊，所以不知道他们市场如何，但是估计大同小异，言情好些，
出版机会大多了～～
国内好像禁的不是床戏，禁的是男人与男人，女人与女人的床戏，真要是言情的床戏，
正式出版没机会，但是小道机会还是很多的～～
我想起来上次跟闺蜜和她bf聊天，那时候好像很流行一套小说，情节就是一个男人如何
如何从底层一点点升上去的，然后有n个情人，竟然还是爱情，orz，反正我当时是一口
血差点喷出来，但是真就是正式出版物，所以我猜床戏不禁，但是取向非常严格～～ |
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q****e
发帖数: 1911 | 39 粤剧的唱词是我看过地方戏里最文艺的，尤其唐剧，越剧就比较水，胜在平实，京剧更
水。。。京剧里洛神这种文艺范的流行不起来，还真蛮奇怪唐剧那些文邹邹的段子能流
行，要不就是香港的大妈们确实更有文化的。。。。 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 40 读洛阳伽蓝记的一点感想与总结
先说体例；此记正文与子注并行，正文为地志，子注为史事。中华书局杨勇校笺本自序
中说此书＂以地志为经，以史事为纬＂。经纬交织，由地理而及人事。这种体裁，陈寅
恪以为是杨炫之采用佛经文注并存的写法，在南北朝时期并不鲜见，如水经注，如世说
新语注。由一寺之由来，及其里坊，过渡到注中详细叙述人事与历史。文字秀逸，间有
鬼神不稽之谈，叙事繁而有致，而常有麦秀黍离，不胜今昔之感，以及重北轻南之语。
以地理书看，详细勾画了北魏时代洛阳城里坊与建制。书分五卷，前有杨氏小序，辞简
旨约而深有意味。五卷从城内，及城东，南，西，北，由寺，及何人所建，及轶事，及
此寺所在里坊人物事迹。以历史笔记看，则对北魏迁都洛阳之后不过四十年间，尤其是
元诩／胡太后执政至六镇之乱那段短短历史有不少细致而有趣的轶事补充；不过，自然
轶事不可全当信史。 杨炫之此人魏书与北齐书均不见传。个人事迹，可见本书中，如
叙述城内华林园景致，其中苗茨堂有作者的个人回忆，他曾官为孝庄帝奉朝请，而为孝
庄帝解释苗字由来，应该是他当时得意事。书中也随处可见他奉北魏为正统的情感，想
必他对高欢不以为然。
再说背景，包... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 41 读洛阳伽蓝记的一点感想与总结
先说体例；此记正文与子注并行，正文为地志，子注为史事。中华书局杨勇校笺本自序
中说此书＂以地志为经，以史事为纬＂。经纬交织，由地理而及人事。这种体裁，陈寅
恪以为是杨炫之采用佛经文注并存的写法，在南北朝时期并不鲜见，如水经注，如世说
新语注。由一寺之由来，及其里坊，过渡到注中详细叙述人事与历史。文字秀逸，间有
鬼神不稽之谈，叙事繁而有致，而常有麦秀黍离，不胜今昔之感，以及重北轻南之语。
以地理书看，详细勾画了北魏时代洛阳城里坊与建制。书分五卷，前有杨氏小序，辞简
旨约而深有意味。五卷从城内，及城东，南，西，北，由寺，及何人所建，及轶事，及
此寺所在里坊人物事迹。以历史笔记看，则对北魏迁都洛阳之后不过四十年间，尤其是
元诩／胡太后执政至六镇之乱那段短短历史有不少细致而有趣的轶事补充；不过，自然
轶事不可全当信史。 杨炫之此人魏书与北齐书均不见传。个人事迹，可见本书中，如
叙述城内华林园景致，其中苗茨堂有作者的个人回忆，他曾官为孝庄帝奉朝请，而为孝
庄帝解释苗字由来，应该是他当时得意事。书中也随处可见他奉北魏为正统的情感，想
必他对高欢不以为然。
再说背景，包... 阅读全帖 |
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a********n
发帖数: 1200 | 42 尘缘叹 我特别喜欢这首，好像是仙四纪念歌曲
http://v.youku.com/v_show/id_XNDIyODk1NDQ=.html
仙四纪念·尘缘叹
御剑凌霄乘风欲上云端
瑶宫紫砂漫
青丝弄长笑问何处仙山
梦断玉笛寒
暮沉西山醉听风云轻叹
青鸾水流长
蓦然回首却见天河变幻
三界仙妖乱
前尘不共彩云飞
谁言别后终无悔
青鸾之巅蝴蝶流香
清宵绮梦回
昆仑山上明月伴
即墨烟花笑语欢
无奈尘世多纷乱
白雪已将易水寒
别恨人间爱两难
生死亦无憾
谁又把流年偷换
谁又把天涯望断
箜篌弦断各一方
离情怎堪月将满
回溯前事一朝看
轮回已千转
徒留尘缘叹 |
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m*****e
发帖数: 45 | 43 我想，自己怎么会这样爱读杨绛的书？大概真是很喜欢她字里行间流
露出来的沉静、调皮、灵气和纯真。真是纯真，我总无法将她与“老
太太”这个字眼联系起来。
窗外的树已经很绿很绿了，甚至映得室内满眼都是莹莹的绿意。有时
候人是那么安静，静得连呼吸气息都是浅浅的，但触觉格外敏感，倒
似乎是大病一场的感觉。读读她的书，便权当累了的时候养会儿神。
记得从前我有一本她的散文的单行本，扉页上她选了一首英国诗人蓝
德的译诗，大意是：
“我和谁都不争，
和谁争我都不屑。
我双手烤着
生命之火，取暖。
火萎了，
我也准备走了。”
《回忆我的父亲》写到深爱的父母的安葬时，她平静地说：“多谢红
卫兵已经把墓碑都砸了。但愿我的父母隐藏在灵岩山谷里早日化土，
从此和山岩树木一起，安静地随着地球运转。”
如今，她深爱的丈夫和女儿也都已逝去，想必她也是平静地希望一家
人“从此和山岩树木一起，安静地随着地球运转”。
生死大限，到底也不过如此而已。想想，其实是很圆满的。 |
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K****3
发帖数: 22 | 44 我的童年是在军区大院儿里度过的。小时候，妈妈爸爸都很忙，没人管我，我成天就在
伙房蹭饭，大食堂的师傅喜欢我，动不动就给我个大包子，大糖三角，又白又喧，还冒
着热气，咬一口，满嘴流香。馅子都是猪腿上的好肉，然后手工剁出来，再放上葱花和
大油，没治了。糖是红糖，稠稠的，一边吃一遍淌。下班的时间，大人们一拨一拨地从
院门口走进来，就会看见一个扎着羊角辫的小姑娘，坐在家门口一下一下舔着手指头上
的糖，总是意犹未尽的模样。
食堂里也卖那种炸的透亮的烧茄子，落在嘴里软软的，很快就化的没影了，别提多好吃
啦。印象比较深的还有那种纯豆油炸的大油饼，外酥里嫩，焦黄焦黄，卷个油条，再来
一碗新出锅的豆腐脑，就会让我在早餐桌旁手舞足蹈。
大院旁边有个机械制造厂，到了夏天也造那种土制的汽水和冰棍。我们几个院里的孩子
冒充职工家属，也提着军用水壶去打汽水，其实就是一点香精和糖再加上苏打，喝第一
口，气儿特别冲，一下子冲上脑门，生疼，但是凉凉的，特别解暑。冰棍很便宜，几个
角票就可以装满一保温杯，但是要带职工证，我们没有。几个孩子嘴叼，就嫌街上买的
冰棒不好吃，淀粉多，奶油少。后来和他们职工的孩子混熟了，也能偶尔 |
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