由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 湿豆
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x******i
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来自主题: _Vegetarianism版 - 各类粥制作大全 - 营养粥谱
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,晚上放进电炖煲里,用“田螺姑娘
”定时,次日清晨开始煮),泡黑米的水不要倒掉,直接用来煮米。
做法:将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”,按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
,盖上盖,“田螺姑娘”定时,大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1:4 配好,冰糖... 阅读全帖
c***s
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2
说“给力”是当下最热最流行的一个词,应该没人提出异议了吧!且不说它在网站论坛、博客里正铺天盖地出现,按照百度搜索提供的结果,仅仅就在进入11月以来的10多天里,标题里含有“给力”一词的新闻条数竟然就已多达600多条。这股“给力热”到 11月10日这天“登峰造极”,甚至有人断言:“给力”将毫无悬念入选2010年度网络热词,因为,这一天,它登上了《人民日报》的头版头条。
“给力”流行线路图
最早出现:网友给动画片配音
“给力”到底最早何时出现的。现在基本上有两派观点,一是认为这个词可能源自东北或闽南方言,有很棒、很精彩的意思,现多用来形容事物“够劲”、“使人振奋”、“感到力量”等。
另一派则认为:“给力”是网络上的“cucn201配音组合”给动画片《搞笑漫画日和》配音时的发明。在其中一集《西游记:旅程的终点》中,唐僧师徒历经磨难到达天竺,发现所谓终点只是一面写有“天竺”二字的小旗子,孙悟空便对唐僧抱怨说:“这就是天竺吗?不给力啊老湿。”悟空的这番话也成为后来“给力”一词的渊源。所谓“不给力”就是形容和自己预想的目标相差甚远。而“给力”自然就是有帮助,有作用,给面子的意思了。
初次流行:南非... 阅读全帖
c*********2
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3
来自主题: History版 - 舒云:百问九一三(5)
81、九一三当天,周恩来为什么召开三次作战会议?
周恩来接到北戴河8341部队转报的林豆豆说叶群、林立果要挟持林彪逃跑的电话后,他
返回会议室,要求所有参加会议的人不能外出,也不能打电话。同时在门口布置警卫看
守,不让里面的人出来,黄永胜就这样被“关”在了人民大会堂。一直到中国驻蒙古大
使许文益从坠机现场回来,从专线电话中报回电报密码,报告机上九人全部死亡的确切
消息,周恩来才让所有在人民大会堂讨论四届人大政府工作报告的政治局委员回家。周
恩来秘书纪东回忆:黄永胜跑得很快,总理让我通知他谈话,我到人民大会堂门口才追
上他。周恩来与黄永胜又谈了20多分钟的话,才放他走。
这就是说,9月13日凌晨,周恩来通知所有政治局委员到人民大会堂开会时,黄永胜早
就在人民大会堂。而吴法宪在9月13日零时左右经周恩来同意,去了西郊机场。他一直
呆在西郊机场,直到9月13日13时多,吴法宪才在李德生、杨德中的“押送”下,来到
人民大会堂。据吴法宪回忆录记载,周恩来、张春桥已经先到了,他们两人同吴法宪紧
紧握手,周恩来说:政治局准备集体办公。他和张春桥、姚文元、黄永胜和吴法宪在人
民大会堂,李先念、李德生、... 阅读全帖

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4
写完了《试解林副统帅仓惶出逃之谜》后,不由得沉浸在对林豆豆的巨大悲悯之中,和
刘涛一样,她乃是那个灭绝人性的制度制造出来的最可悲的牺牲者。
读者大概可以看出,林副就坑在立衡与立果一对活宝手上。
许多国外观察家不明白,9届2中全会后,面对伟大领袖举起的屠刀,百战百胜的天才元
帅何以如此消极被动。
的确,从表面上看,“牛耕田,马吃谷”,中央文革在前头亲冒矢石,辛辛苦苦打倒党
官僚,却让林副一系在后面坐收渔利,纷纷出任各级枢要,以致林副三分天下有其一。
既然如此,林副何不放手与伟大领袖一搏?以他之用兵如神,正未知鹿死谁手。
观察家们不知道,林彪派系确实在文革中急剧扩张了,但那不过是潜势力,在毛死后倒
确实举足轻重,在毛生前却是画饼充饥。林根本调不动一兵一卒,有什么本钱和毛较量
?毛掌握了所有兵力,而林连自己的警卫部队都控制不了,能成功逃出中国,就算了不
起的“胜利大逃亡”了。
由此看来,林副在庐山会议后“清静无为”,其实是最佳决策。我已经指出,毛林是同
一造神运动造出来的一荣俱荣、一损俱损的连体胎。这“造双神运动”既使得林无法公
开反毛,也使得毛难以公开倒林。要明白后面这点,只需看看毛为了证... 阅读全帖
I********l
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后,一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延,农
村更甚,河南是重灾区。1970年代初,我上中学时,家里只三间房,其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时,其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历,甚至讲到过饿极了的人吃死人肉,杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后,我到农村插队劳动将近4年,接触到更多
的农民,听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
,我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况,已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述,如之一的李某某。有的人不善于表达,如之... 阅读全帖
l******i
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后,一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延,农
村更甚,河南是重灾区。1970年代初,我上中学时,家里只三间房,其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时,其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历,甚至讲到过饿极了的人吃死人肉,杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后,我到农村插队劳动将近4年,接触到更多
的农民,听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
,我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况,已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述,如之一的李某某。有的人不善于表达,如之... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 春华秋实:为毛泽东时代正名zt
春华秋实:为毛泽东时代正名

为毛泽东时代正名
——纪念毛主席诞辰118周年
12月26日是毛主席诞辰日。在主席健在的岁月,中国老百姓会吃寿面,以表祝福。在主
席逝世后的一段时间,街头出现了出售主席像的摊位。笔者亲见一位带着孩子的母亲买
了主席像,小孩要拿,她连忙护住,说别搞坏了。由此可见人民对主席的深厚感情。再
往后数年,在主流媒体上,毛泽东思想渐渐式微了,代之以所谓的“反思”。诸如“贫
穷落后”;二元结构“欺负农民”;上山下乡是“劳命伤财”;热衷阶级斗争,不搞生
产;不顾人民生活;毛泽东犯了“晚年错误”,文革是“十年浩劫”等等谬论,把毛泽
东时代描绘的一无是处。经过三十多年“改革开放”的对比,这些污蔑渐失市场,证明
毛泽东时代是光辉灿烂的社会主义社会,总路线、大跃进、人民公社,阶级斗争、生产
斗争、科学实验及文化革命是民族复兴的必由之路,国家欣欣向荣、蒸蒸日上,取得辉
煌成就。以下就几个方面逐一论述。
一、毛泽东时代为消除城乡二元结构的努力卓有成效
城乡二元结构是指社会化大生产的城市经济和小生产的农村经济并存的经济结构。这是
农业国的特征,在我国,这一特征反映到户籍上,便有“农... 阅读全帖
l**********r
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8
【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: Hubei
标 题: 襄樊闲话---一个就着面条都能下酒的平民城市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 17:19:12 2012, 美东)
襄樊人本身就是半吊子,都喜欢捞爽的说,稠的说,荤的说,还喜欢吊着说,都喜欢别人给
自己起吊不砍砍的外号.
襄樊虽居于荆楚,但接壤于陕豫.象宜昌/荆门/黄石口音都与武汉相近.人们习惯于
把武汉口音称为楚腔/汉调.
而襄樊人却不这么认为,而且都称楚调为“蛮子“.自襄阳建城两千八百余年以来.
襄阳城的管理权实际上是河南人与湖北人互相碰撞的一个焦点.但大多数情况至今,襄阳
地区的管理权还属于湖北省.
襄樊人对武汉有种亲切感,而武汉人则对襄樊有种很难说出口,而又很神秘的感觉.
襄樊人出了湖北省,没有人把他当湖北人看,襄樊人在湖北省,“蛮子“们也另眼看
待襄樊人.而襄樊人又不认为自己是河南人,认为谁说我是河南人就是在决老子.
襄樊人并不是很明显的排挤外地人,总之外地人只要不是衣裳补丁摞补丁,襄樊人
对外地人总是很客气,总认为外地人有钱。所以... 阅读全帖
m********3
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9
来自主题: Military版 - 中国大饥荒中农民的抗争和挣扎
1958-1962年间,中国发生了大饥荒。近年,出现了否定发生大饥荒的思潮,有些人不
仅否认大饥荒“饿死三千万”,也对大饥荒的严重程度提出质疑,其理由之一是,如果
发生了大饥荒,为何看不到农民的抗争?的确,历史上一旦发生大饥荒,农民为了活命
,会抢粮,骚乱,乃至爆发起义,历史上不乏这类记载。在1958-1962年间,由于特殊
的历史条件,农民的抗争与历史有所不同,但这不等于说历史上发生的事在这几年间完
全不存在。事实上,在据档案编纂的地方志中,对大饥荒中农民的反应也有所透露,而
在档案和当时的新华社内参中,则有更多的详细记录。
饥荒中农民为活命所作的抗争
河南信阳专区在大饥荒中非正常死亡上百万人,农民遭受惨酷对待,光是“被打致死群
众达六万七千余人,被打致残三万四千余人”,被称为“信阳事件”。时任信阳地委副
书记、行署专员的张树藩后来撰文回忆说:“从信阳事件中可以看出,我们的广大人民
群众真是太好了。当时信阳地区饿死那么多人,并非没有粮食,所属大小粮库都是满满
的,但群众宁可饿死,也没有抢过一个粮库。这证明与共产党血肉相联的人民是多么听
话,多么遵纪守法,多么相信党。而我们某些领导干部... 阅读全帖
S***1
发帖数: 3140
10
可惜就是国弱民富。如果重视军事,国富民强的话,就可能没元朝,甚至后来的清朝啥
事了。中国今天的历史会改写。
唐朝人口最盛时有五千多万人口,宋朝人口最盛时突破一亿。
宋人有曰:“生民以来,能济登兹者,未有如大宋之隆也。”
让人惊讶的是,以宋仁宗时期国库岁入折算黄金估计,北宋当时人均GDP2280美元左右
,都城东京汴梁与西京洛阳的人均GDP更是突破4000美元。
但是由于生产力水平差异,在当时,等量的黄金与当代相比,其所能换得的生活资料或
生产资料远远不及现在。也就是说,其人均GDP“2280美元”“4000美元”,都小于现
在的“2280美元”“4000美元”的概念。不过比起同时代的其他国家,宋人的生活应该
还是相当好的。
宋代"兴文教,抑武事",文化呈现出前所未有的繁荣昌盛景象。
印刷出版业在宋代进入了黄金时代,雕版印刷兴旺,刻书中心发展较快,活字印刷发明。
元、明大量翻刻宋本,宋体字在明代确立。
南宋官员卫生间水准不输写字楼
闲翻《南宋馆阁录》,南宋官员的工作条件更是了得,秘书省还设有浴室呢:“国史日
历所在道山堂之东,北一间为澡圊、过道。”注文进一步说明:“内设澡室并手巾、水
盆... 阅读全帖
g***j
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11
序言
我是一名早年留学德国的西医学博士,是一位从事30多年临床医学的一名医生,在医学
研究方面也曾多次获得国家科技进步奖,但对西医临床中的许多理论上的自 相矛盾性
,和理论与临床的矛盾性,以及西医学自身的局限性……渐渐的开始对西医学这种理论
世界观提出了许多问题,人们为了健康,为了治病,为何要付出超出 原本的代价和痛
苦呢?难道人类文明就没有更加安全更加科学的医疗方法吗?
要求取消西医的几点倡议
一、 西医学理论是建立在机械唯物主义和形而上学基础上, 虽对人体各组织器官研究
已到了分子、细胞水平,但对人体有机整体的认识及研究上,由于其世界观的偏离,发
展至今却严重背离了人体的有机联系性.如人体是个 有机整体,各个组织器官的个性
化研究,起初是为了研究的便利,这就如地球本是一个整体,国界是人为划分的一样,
我们研究地球就不能把国界考虑在其中.
二、 西药毒副作用太大并常常超过其疗效,严重与人类日益绿色环保思想相背离。
1.小病治成大病。如:胆结石手术摘除后,由于没有从根本上解决体内结石形成的原
因,所以再生的结石只能长在肝管内,结果病人有最初的胆结石病,治成肝结石病。
2. 西药的毒副作... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
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http://military.people.com.cn/GB/172467/17217116.html
2012年02月25日10:41
1.美国单兵标准
猪肉排,烤肉汁,玉米饼,土豆浓汤,黑莓酱,奶油花生,士力架,坚果葡萄干,口香
糖,糖,速溶咖啡,奶油,速溶柠檬粉,盐巴,湿巾,纸巾,火柴。
2.法军可重复加热单兵作战口粮
菠萝猪肉饭,豆焖肉,鹿肉,鱼汤,香草布丁,饼干,水果果冻,水果奶油杏仁糖,焦
糖,巧克力,速溶柠檬粉,茶包,速溶咖啡,热巧克力粉,糖,盐巴,辣椒粉,纸巾。
3.韩国战时口粮单兵标准
拌饭,泡菜1号、泡菜2号、泡菜3号、泡菜4号、泡菜5号、泡菜6号,巧克力豆,饼干。
(好像只有泡菜应该就足够了,其他都的是浪费)
4.德军单兵口粮
马铃薯红烩牛肉,牛肉烤肠,裸麦面包,牛肉,软奶酪,水果沙拉,饼干,酸莓杏仁,
巧克力,速溶果汁粉,速溶咖啡,茶粉,糖,浓缩奶油,湿巾,火柴,盐,口香糖。
5.丹麦军队陆军标准作战口粮
酱汁肉丸,金枪鱼,热巧克力粉,速溶咖啡,茶包,糖,盐巴,辣椒粉,牙签,湿巾,
海绵。(晕,怎么不准备牙线?牙签不环保)
6.挪威军队军粮
奶油马铃薯炖鳕鱼... 阅读全帖

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来自主题: Family版 - 自己做家常之“麻婆豆腐” zz
据说,“麻婆豆腐”在国外是最牛的川菜,虽然它的工艺已被改得面目全非。前段时间
在媒体上看到香港食神向全世界的吃货推荐全球不同国家和地区的十道名菜,中国大陆
有两道菜入选,其中一道就是“麻婆豆腐”(但是他去年也在成都炮轰现在的麻婆豆腐
做得不够“烫”)。
清代同治初年(1874年以后),由成都市北郊万福桥一家名为"陈兴盛饭铺"的小饭店
老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点,人称陈麻婆,她发明的烧豆腐就被称为"
陈麻婆豆腐"。
——这是百度词条对这道菜由来的解释。我敢肯定,这道菜绝非陈麻婆首创,麻婆
豆腐在成都及其周边其实就是一道普通家常菜,除了麻婆豆腐,汶川的绵虒豆腐,华阳
东山的豆腐皮做法和用材都大同小异,可能是陈麻婆因为在省会开店,再加上烹饪和原
材料精细一些,自然就脱颖而出了。
说实话,老张也认为现在的正宗陈麻婆比较一般,特别是食神说的不够“烫”其实
是很好解决的事,在这点上,陈麻婆有点给成都丢分了。
闲话少说,奔主题去:
主料:石膏豆腐
辅料:牛肉(这是麻婆豆腐的特色,简单些直接用猪肉也行)
调料:郫县豆瓣、豆豉、 花椒面、 盐、味精、 淀粉(红薯)、大蒜、小葱、芹菜
(如果是... 阅读全帖
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 孩子应该冷着吗?血泪教训
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: Parenting
标 题: Re: 女儿做事很磨蹭LD经常对女儿控制不住脾气有什么办法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 14 23:30:40 2014, 美东)
给你一点另类的意见。一般孩子性格磨蹭是因为身体比较弱。脾弱。人的性格和内脏的
健康程度甚至内脏的大小形状都有关系。我可以给你的帮助是建议你给女儿吃一些健脾
的东西,比如说candy吃有机的,南瓜,红薯,芋头,烤得香香的给孩子吃。还可以在
菜里加一点五香粉,健脾去湿。我女儿以前也很慢,慢到你要出内伤,但是如果她身体
状况好的时候做事情就很快。她才3岁,可以很快很快的穿好衣服,拿好东西。冬天吃
早餐把肉桂掺在豆浆里给孩子吃,肉桂粉虽然难吃,但是大补肝肾的。夏天早餐煮姜枣
水当饮料,坚持1-2年,相信你的孩子身体会好起来,动作也会快起来。红豆眉豆白扁
豆都可以吃吃。
容易被distract是同样的原因。我自己就是做事很拖拉健忘和不容易集中的人,容易的
可以全对,但对难题没有持久力。很重要的原因,脾阳不足。肝脏又弱。我还可以给的
建议是练习瑜伽,瑜伽可以... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
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给你一点另类的意见。一般孩子性格磨蹭是因为身体比较弱。脾弱。人的性格和内脏的
健康程度甚至内脏的大小形状都有关系。我可以给你的帮助是建议你给女儿吃一些健脾
的东西,比如说candy吃有机的,南瓜,红薯,芋头,烤得香香的给孩子吃。还可以在
菜里加一点五香粉,健脾去湿。我女儿以前也很慢,慢到你要出内伤,但是如果她身体
状况好的时候做事情就很快。她才3岁,可以很快很快的穿好衣服,拿好东西。冬天吃
早餐把肉桂掺在豆浆里给孩子吃,肉桂粉虽然难吃,但是大补肝肾的。夏天早餐煮姜枣
水当饮料,坚持1-2年,相信你的孩子身体会好起来,动作也会快起来。红豆眉豆白扁
豆都可以吃吃。
容易被distract是同样的原因。我自己就是做事很拖拉健忘和不容易集中的人,容易的
可以全对,但对难题没有持久力。很重要的原因,脾阳不足。肝脏又弱。我还可以给的
建议是练习瑜伽,瑜伽可以很好的强健肝脏,对人体的整个消化吸收都非常有利。还有
一些相应的meditation也可以很好的帮助focus。
老公经常发火,也是肝脏的问题。所以他会控制不住自己。因为肝脏很弱。年纪大了肾
水不足,所以没法浇灭肝火。听起来很玄乎,但是老外也信... 阅读全帖
u*****a
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来自主题: Parenting版 - 娃不喜欢跳舞班的老师怎么破?
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: Parenting
标 题: Re: 女儿做事很磨蹭LD经常对女儿控制不住脾气有什么办法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 14 23:30:40 2014, 美东)
给你一点另类的意见。一般孩子性格磨蹭是因为身体比较弱。脾弱。人的性格和内脏的
健康程度甚至内脏的大小形状都有关系。我可以给你的帮助是建议你给女儿吃一些健脾
的东西,比如说candy吃有机的,南瓜,红薯,芋头,烤得香香的给孩子吃。还可以在
菜里加一点五香粉,健脾去湿。我女儿以前也很慢,慢到你要出内伤,但是如果她身体
状况好的时候做事情就很快。她才3岁,可以很快很快的穿好衣服,拿好东西。冬天吃
早餐把肉桂掺在豆浆里给孩子吃,肉桂粉虽然难吃,但是大补肝肾的。夏天早餐煮姜枣
水当饮料,坚持1-2年,相信你的孩子身体会好起来,动作也会快起来。红豆眉豆白扁
豆都可以吃吃。
容易被distract是同样的原因。我自己就是做事很拖拉健忘和不容易集中的人,容易的
可以全对,但对难题没有持久力。很重要的原因,脾阳不足。肝脏又弱。我还可以给的
建议是练习瑜伽,瑜伽可以... 阅读全帖
u*****a
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来自主题: Parenting版 - 娃不喜欢跳舞班的老师怎么破?
发信人: qingxi (作为兔子一定要长得呆), 信区: Parenting
标 题: Re: 女儿做事很磨蹭LD经常对女儿控制不住脾气有什么办法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 14 23:30:40 2014, 美东)
给你一点另类的意见。一般孩子性格磨蹭是因为身体比较弱。脾弱。人的性格和内脏的
健康程度甚至内脏的大小形状都有关系。我可以给你的帮助是建议你给女儿吃一些健脾
的东西,比如说candy吃有机的,南瓜,红薯,芋头,烤得香香的给孩子吃。还可以在
菜里加一点五香粉,健脾去湿。我女儿以前也很慢,慢到你要出内伤,但是如果她身体
状况好的时候做事情就很快。她才3岁,可以很快很快的穿好衣服,拿好东西。冬天吃
早餐把肉桂掺在豆浆里给孩子吃,肉桂粉虽然难吃,但是大补肝肾的。夏天早餐煮姜枣
水当饮料,坚持1-2年,相信你的孩子身体会好起来,动作也会快起来。红豆眉豆白扁
豆都可以吃吃。
容易被distract是同样的原因。我自己就是做事很拖拉健忘和不容易集中的人,容易的
可以全对,但对难题没有持久力。很重要的原因,脾阳不足。肝脏又弱。我还可以给的
建议是练习瑜伽,瑜伽可以... 阅读全帖
m********r
发帖数: 2862
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【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: mulingbear (木灵熊), 信区: Fujian
标 题: 【三版征文】----怀念小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 15:33:33 2010, 美东)
其实俺是安徽人,嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧!
但是在厦门呆的时间不长,风土人情不好评价,但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候,lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃,
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦!
到厦门岛怎么能不去中山街?别人去是干嘛我不知道,但是我去是为了吃。
一路颠簸,肚子好饿啊!拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食(其实我还是喜欢叫馄饨,)南方的扁食在馅料上和北方不同,
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,
汤是用猪大骨熬出来的,吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末,撒些胡椒
粉,味道清甜鲜美,让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼,继续冲。拐两弯,一个小小的却很多人的店铺,
映入眼前。月华到了,点了碗沙茶面。好不容... 阅读全帖
G***Y
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19
麻辣香锅的材料:
麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要
事先处理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,大家可以根据
自己的喜好来选择。
蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等
干货类:木耳、魔芋等
海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等
肉类:五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等
内脏类:百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等
丸类:素丸子、肉丸、鱼丸等
豆制品:豆腐干、腐竹、冻豆腐等
我这次的麻辣香锅用了:蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜
调料:(800克材料的量,可以根据自己的材料增减,但是我觉得每种菜品不要太多,
50-100克差不多,6-8个品种一锅比较好)
麻辣香锅的调料:五香油100ml、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、火锅调料50克、干
辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙(15ml)、糖2茶匙(10ml)、
盐酌情添加、鸡精少量、白芝麻适量、香菜适量
五香油材料:八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块
、桂皮1块、香叶2片、油
麻辣香锅... 阅读全帖
y****t
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来自主题: Soccer版 - 郑龙很会说话
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛,国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛,以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖
j********u
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21
来自主题: Travel版 - Finger Lakes 游记
五指湖,Finger Lakes 听起来就该是蛮有趣的地方,向往了很久的trip,终于可以成
行!很庆幸
错过炎炎夏日,选择在秋季造访,那漫山遍野的红叶枫林,怕是深深久久的刻入脑中,
永远也不会褪
色啦。
五指湖位于美国纽约上州,因其形如修长的手指而得名,它的形成与五大湖区以及尼亚
加拉瀑布并无
二致,300万年以来,冰川消融,退却,侵蚀过的大地,形成水量巨大的湖泊,岩石被
切开,地壳在
冲撞,形成美丽的峡谷。其实呢,五指湖远不止5个湖泊,共有11个大小不一的湖泊,
最短的长约11
英里,最长的约40英里,最出名的便是Keuka、Seneca、Cayuga。看了众多前辈的游记
,仔细翻
查了相关资料之后,便把此行的目的地定在Seneca、Cayuga。
计划旅行是一件费神而又耗时的事情,美景太多也是一种困扰---- 只因我们的时间总
是有限的。很
多人,喜欢把行程安排的满满当当,每一处都是走马观花,不求质量只求数量。这样的
旅行,又有何
意义可言?计划是一定的,但是预留时间也是必需的,最终我只选择了 Corning Glass
Museum,
Watkins Glen State Pa... 阅读全帖
y*****8
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22
来自主题: gardening版 - [2012春征文] 夏季时令蔬菜空心菜
空心菜在我家夏季的菜园里永远坐第一把交椅,和我家冬季菜园的保留项目青菜的地位
一般高。
清明前后,种瓜点豆,夏天可种的各式瓜豆实在太多了,还有青椒西红柿中国长茄子等
等,个个堪称夏天菜园的宠物。可是,在我看来,没有叶子的蔬菜其实都不算正宗的蔬
菜,夏天象空心菜一样可种可吃的叶子菜实在太少了。什么东西都可以不种,空心菜是
万万不能不种的。 空心菜耐热喜湿,气温越高,长得越欢。在德州炎炎且漫漫的夏日
里,不在自家菜园里种上些空心菜,简直都有点对不住它。
空心菜可以插扦栽培。从中国超市买来一把空心菜,将嫩叶细杆摘了炒着吃,剩下的老
杆用剪刀45度斜着剪断后泡在水里,一两天之后根结处就会生出些许白色的须子来。有
了小须子就可以插入土里种植了,最好还是45度斜着入土,种好后特别需要浇水和遮阳
,以免空心菜杆还没有完全扎根就被晒死。有人说近年来美国人禁止种植空心菜,因为
它繁殖力超强,引起河道淤塞。对此我总是将信将疑,果真如此,中国城超市夏天为什
么总还有空心菜出售的呢?
我家的空心菜有时也是从种子种起的。德州向来热得早,每年三月中旬学校放春假的那
个周末就可以直播空心菜了。头天晚上将菜籽泡上,第... 阅读全帖
D*******1
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23
来自主题: gardening版 - 终于收获油豆角了
宽的是油豆角, 豆妈的种子。细长的据说是蛇豆,是飘香玉给的种子。
泡椒凤爪自己做的?口水湿了键盘再流到地上。。。

去。
wh
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24
【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: Hubei
标 题: 襄樊闲话---一个就着面条都能下酒的平民城市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 17:19:12 2012, 美东)
襄樊人本身就是半吊子,都喜欢捞爽的说,稠的说,荤的说,还喜欢吊着说,都喜欢别人给
自己起吊不砍砍的外号.
襄樊虽居于荆楚,但接壤于陕豫.象宜昌/荆门/黄石口音都与武汉相近.人们习惯于
把武汉口音称为楚腔/汉调.
而襄樊人却不这么认为,而且都称楚调为“蛮子“.自襄阳建城两千八百余年以来.
襄阳城的管理权实际上是河南人与湖北人互相碰撞的一个焦点.但大多数情况至今,襄阳
地区的管理权还属于湖北省.
襄樊人对武汉有种亲切感,而武汉人则对襄樊有种很难说出口,而又很神秘的感觉.
襄樊人出了湖北省,没有人把他当湖北人看,襄樊人在湖北省,“蛮子“们也另眼看
待襄樊人.而襄樊人又不认为自己是河南人,认为谁说我是河南人就是在决老子.
襄樊人并不是很明显的排挤外地人,总之外地人只要不是衣裳补丁摞补丁,襄樊人
对外地人总是很客气,总认为外地人有钱。所以... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 33714
25
☆─────────────────────────────────────☆
huangquanlu (上穷碧落下黄泉,两处茫茫皆不见) 于 (Thu Mar 29 22:42:35 2012, 美东) 提到:
警惕性很高啊。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
xchric (FX) 于 (Thu Mar 29 22:43:37 2012, 美东) 提到:
唉,你把后面的人都毁了。。。
☆─────────────────────────────────────☆
daye520 (哈哈) 于 (Thu Mar 29 22:44:20 2012, 美东) 提到:
犬鹿用你老婆的ID去加!
☆─────────────────────────────────────☆
xjack (xjack) 于 (Thu Mar 29 22:44:20 2012, 美东) 提到:
我操,我砍了你,这下我死球
☆─────────────────────────────────────☆
naf (No... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
26
☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜,几年前一个狮子头是800元。
家产菜,一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣,4季分明,物产丰富,又是衣冠南渡后中华文化精华所在,
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜,其饮食文化积淀之深厚,
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒,就这点来说比法国菜稍微差点。
☆─────────────────────────────────────☆
KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的,居然里面还放糖?

☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头,不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖
r*********e
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27
来自主题: Joke版 - (ZT)糗百小段子(2)
42.最近哥们天天请一姑娘吃冰淇淋,不解,问起原因,答曰:科学表明女生经期的时候
表白成功几率大,又不好意思问姑娘的日子,就天天请冰淇淋,等哪天姑娘不吃了肯定
就是dym来了没跑儿……
43. 刚刚晕晕乎乎的去厕所,回位子的时候走错了,走到了同事的位置上,他有个跟我
一样的杯子。脑残的就拿起他的杯子喝水,看见他一脸奇怪的走回来,我猛然发现 做错
位了,还喝错了杯子,然后我就在他的注视下,把喝进嘴里的水又吐回去了... 吐回去
...回去...去...我还怎么面对他......
44.同学向我借钱,我手头没有,他就跟我一块儿去提款机取,我感冒了,在自助ATM里
打了俩喷嚏,鼻涕眼泪都流出来了,出来把钱往同学手里一塞,同学瞅了瞅我:至于么
,过两天就还了,心疼成这样啊?!
45.大学时代自习教室,我和一个哥们在大谈各个时代拍照的姿势,比如80后喜欢V字手
势,90后鼓腮帮子。然后我转头问正在看小说的一个学姐:“学姐,你喜欢什么姿势呢
?” 学姐脸红着轻声说道:“我。。。我喜欢在下面。。。” 我和那哥们满头黑线在
教室中凌乱。。。
46.(老妈强制老爸戒烟中)晚饭后老爸烟瘾来犯,趁老妈洗碗时... 阅读全帖
M*****e
发帖数: 11621
28
来自主题: Joke版 - [ZT]郑龙很会说话
发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Soccer
标 题: 郑龙很会说话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 20:38:51 2013, 美东)
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,... 阅读全帖
b*****d
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29
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 揭秘世界各国军队单兵口粮(注意韩国的)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 16 12:14:57 2013, 美东)
http://military.people.com.cn/GB/172467/17217116.html
2012年02月25日10:41
1.美国单兵标准
猪肉排,烤肉汁,玉米饼,土豆浓汤,黑莓酱,奶油花生,士力架,坚果葡萄干,口香
糖,糖,速溶咖啡,奶油,速溶柠檬粉,盐巴,湿巾,纸巾,火柴。
2.法军可重复加热单兵作战口粮
菠萝猪肉饭,豆焖肉,鹿肉,鱼汤,香草布丁,饼干,水果果冻,水果奶油杏仁糖,焦
糖,巧克力,速溶柠檬粉,茶包,速溶咖啡,热巧克力粉,糖,盐巴,辣椒粉,纸巾。
3.韩国战时口粮单兵标准
拌饭,泡菜1号、泡菜2号、泡菜3号、泡菜4号、泡菜5号、泡菜6号,巧克力豆,饼干。
(好像只有泡菜应该就足够了,其他都的是浪费)
4.德军单兵口粮
马铃薯红烩牛肉,牛肉烤肠,裸麦面包,牛肉,软奶酪,水果沙拉,饼干... 阅读全帖

发帖数: 1
30
中国其实不光是正餐和小吃的种类很多,就连零食的种类也特别多,而且一直在增加,
我每次逛国内大超市的时候,都能发现我还没有吃过的国产零食。
有个老外朋友说,最喜欢吃中国零食里的牛肉干,又甜又辣,但是又不会太辣,也不会
特别干,有些真空包装的牛肉干是多汁的,撕开真空小包装,里面连肉带汁的很香很香
,所以这个老外说是很像是在吃猫粮,因为猫罐头和猫湿粮大概就是这种feel。
哈哈哈,这个比喻很不错,我也是喜欢养猫的,不能尝尝真正的猫粮,最起码可以吃国
产零食过过瘾。
还有一些是跟猫干粮小饼干似的东东,猫粮本身就是圆形扁的干粮,或者是小鱼形状的
,这些咱们的国产零食都有,旺仔小馒头也是小小个,老外就觉得像是吃猫吃的那种小
饼干了。
另外还有老外说,中国最好吃的各种花生米和怪味豆,一个花生米能弄出来N种不同口
味,鱼皮豆,还有裹着糖的那种我忘记叫什么了,还有香辣的,麻辣的,总之就是各种
选择,在老外朋友看来,这些都像是猫粮一样。猫粮的特点就是各种口味的,小小的,
哈哈哈。
R*****g
发帖数: 682
31
《世说新语》又名《世说》,内容主要是记录魏晋名士的逸闻轶事和玄言清谈,也可以
说这是一部记录魏晋风流的故事集,是中国魏晋南北朝时期“笔记小说”的代表作,是
我国最早的一部文言志人小说集。
《世说新语》是中国魏晋南北朝时期玄学“笔记小说”的代表作,为言谈、轶事的笔记
体短篇小说。从《世说新语》及相关材料中魏晋士人的言行故事可以看到,魏晋时期谈
玄成为风尚,而玄学正是以道家老庄思想为根底的,道家思想对魏晋士人的思维方式和
生活状况,乃至整个社会风气都产生了重要影响。
【望梅止渴】
比喻以空想安慰自己。
《世说新语·假谲》:魏武行役,失汲道,军皆渴,乃令曰:“前有大梅林,饶子,甘
酸可以解渴。”士卒闻之,口皆出水,乘此得及前源。
【一览无馀】
谓一眼即可全见。
《世说新语·言语》:江左地促,不如中国,若使阡陌条畅,则一览而尽,故纡馀委曲
,若不可测。
【二童一马】
指少年时代的好友。
《世说新语·品藻》:殷侯既废,桓公语诸人曰:“少时与渊源共骑竹马,我弃去,己
辄取之,故当出我下。”
【才疏志大】
谓志向大而才能小。
《世说新语·识鉴》:伯仁为人志大而才短,名重而识暗。
【千里莼羹】
旧时多... 阅读全帖
l***5
发帖数: 420
32
来自主题: paladin版 - 妖刀20精校
第九七折绿柳迷阵,樱庭分香
旷野上,两骑并辔迎风,八只蹄子如击地面,不住刨起春泥,一离地便被远
远抛飞,倏然刮向彼方。老驿丞备的是越浦驿最好的马,专跑八百里加急,快且
有长力,越浦至华眉县本应有一日路程,耿、弦二人过午即至,还未换过新马。
弦子在食店里见了他,面上清清冷冷的没甚表情,还是如先前一般淡漠。当
夜激战,弦子奋不顾身为他挡下一击,耿照本想问她「可有受伤」,见她俏盈盈
地站得笔直,转念想:「若有恙,宗主岂能任她行走,亦步亦趋跟着绮鸳?寻常
问候,不免多余。」生生把话吞回肚里,点头微笑权作招呼,拉着她奔出食店,
交代老驿丞加备好马。
华眉在越浦北方,发达的三川船运并未泽被此一小县,辖内水道过于宽浅,
淤满沙洲苇丛,大舟进不去也出不来,居民多务农事,久而久之少壮外移,是越
浦周遭较为落后的地区,绿柳村尤为之甚。
小村本以柳条编织闻名,自水道淤积、船舶难进,村民制作的编篓编筐等卖
不到外地,渐无昔日之盛,只余夹岸的绿柳垂杨蔓生如瀑,厚甸甸地迎风微动,
彷佛沿河披挂一条长长的翠羽绿绒。便无慕容柔的命令,绿柳村也是耿照非走一
趟不可的地方。从慕容口... 阅读全帖
l***5
发帖数: 420
33
来自主题: paladin版 - 妖刀20精校
第九八折 天机暗覆,问道锋狂
耿照闻言一凛,见周遭景物仍不时轻动,迸出
蝉翼摩擦似的细响,碧火真气的灵觉始终保有一丝莫名危悚,非是聂雨色说笑而
已。(迷阵……尚未撤去!)
平无碧的穿心一蹴并未伤及筋骨,疼痛过后,他把握时间调息,扶着弦子的
肩臂挣扎而起,却不敢离开脚下三寸方圆。平无碧内功不俗,同出指剑奇宫,对
五行术数等不可能毫无涉猎,在这位「天机暗覆」的奇门阵法之内亦讨不了便宜,
此刻迷阵既未解除,恐怕除了脚下,更无一处安全。
「聂二侠,」他遥向桌顶的黑衣公子一拱手,未敢失了礼数:「在下耿照,
忝为白日流影城七品典卫。贵我两家同属正道七大派,历来交好,在下与令师弟
沐四侠颇有交情,日前方于越浦城内一醉,也算自己人了。若有误会,愿与聂二
侠赔个不是,望聂二侠海量汪涵,莫与我等计较。」长揖到地,执的是晚辈之礼。
聂雨色单手托腮,眼皮翻也不翻,「啪!」拈子定星,自顾自的下将起来。
「自己人?这一地横死的,哪个不是自己人?我专杀「自己人」!」啪的一
声烈响,又一枚棋石落秤。耿照微怔:「这人好不讲理。」忽听聂雨色道:「我
问你,那匹马是不是你的?... 阅读全帖
l*****k
发帖数: 1059
34
来自主题: paladin版 - 大隐 16 by 蓝晶
书名:《大隐》16
作者:血珊瑚
出版:河图文化有限公司
简介:
听证会上,菲利普王子按照与尼斯商量好的剧本,趁机亮出西格尔在他们手上的把
柄,除了藉此将脱逃的余党一网打尽,更大大削弱了西格尔的威望与势力,但王位之争仍
未落幕……
玛格丽特为了自己及菲利普王子的未来,她告诉尼斯她的真实身分,尼斯为此和她再
度踏入北地险境,与舍伍德山谷的女神战士接触……
第一章 听证会
“那些蛮族冲进小镇,他们拿着斧头就是一阵乱砍,很多人……至少我看到五、六个人
倒在斧头下面,我的儿子试图让骑士们组织起有效的防御,但是那些蛮族太强了……”
一个头顶微秃的矮胖中年人在高台上哭丧着脸,大声申诉着。这个人正是一直和菲利
普王子作对的巴尔德罗家家主。
按照原来的计划,底下应该有人跟着起哄,煽动气氛,但是此刻,在莫里德侯爵鹰隼
般的注视下,那些被分派任务的人一个都不敢乱动。
“我想知道你为什么不阻止那群蛮族?这是你的职责,陛下给你那块领地,就是为了让
你保卫哥伦安特。”矮胖中年人越说越激动,到了最后他大声吼叫着,像是要借此发泄
心中
所有的愤怒。
“巴尔德罗安德鲁希亚子爵,你的陈述结束了吗?”莫里德老侯爵不带丝毫... 阅读全帖
m*******t
发帖数: 482
35
第六章

百团大战打了日本人一个措手不及,所以刚开始战斗进行得比较顺利。但当日本人反应
过来,形势便急转直下。十月初,日军调动数万兵力向太行山抗日根据地开始进行报复
性“扫荡”。日军华北方面军司令官多田骏恼羞成怒,叫嚷着要给八路军加倍回击,要
活捉正在华北前线指挥作战的八路军副总司令彭德怀、彻底摧毁和消灭八路军的抗日根
据地。日军的报复性“扫荡”极其疯狂和残酷,杀人,放火,烧屋,抢牲口,抢粮食,
封埋水井,或在水井中下毒,就连农民日常家用的锅碗瓢盆也被砸碎、砸烂。日军作战
有点小孩子气,每次吃亏以后,必然加倍报复,失败得越惨,报复得越凶,经常常是这
边刚打了败仗,那边就扑过来一支大队人马,甚至叫你来不及打扫战场。八路军虽然打
了不少好仗,但部队损失得不到及时补充,人员越打越少。
任各庄战斗后,父亲又回到了旅部,继续当他的宣传科长,很快赶上了他从军以来第一
场硬仗:关家垴攻坚战。
十月下旬,日军三十六师团冈崎大队孤军深入八路军总部所在地辽县、武乡、黎城的交
界地区。脾气暴躁的彭德怀见日军已区区一营人马就可以在根据地内横冲直闯,如入无
人之境,心头火起,立即命令一二九师组织部队围歼该敌。... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
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来自主题: Wisdom版 - 达摩大师破相论
达摩大师破相论
达摩祖师著
渝州华岩寺沙门释宗镜校刻
问曰:若复有人志求佛道者,当修何法最为省要?
答曰:唯观心一法,总摄诸法,最为省要。
问曰:何一法能摄诸法?
答曰:心者万法之根本,一切诸法唯心所生;若能了心,则万法俱备;犹如大树,
所有枝条及诸花果,皆悉依根。栽树者,存根而始生子;伐树者,去根而必死。若了心
修道,则少力而易成;不了心而修,费功而无益。故知一切善恶皆由自心。心外别求,
终无是处。
问曰:云何观心称之为了?
答曰:菩萨摩诃萨,行深般若波罗蜜多时,了四大五阴本空无我;了见自心起用,
有二种差别。云何为二?一者净心,二者染心。此二种心法,亦自然本来俱有;虽假缘
合,互相因待。净心恒乐善因,染体常思恶业。若不受所染,则称之为圣。遂能远离诸
苦,证涅槃乐。若堕染心,造业受其缠覆,则名之为凡,沉沦三界,受种种苦。何以故
?由彼染心,障真如体故。十地经云:‘众生身中有金刚佛性,犹如日轮,体明圆满,
广大无边;只为五阴重云所覆,如瓶内灯光,不能显现。又涅槃经云:一切众生悉有佛
性,无明覆故,不得解脱。佛性者,... 阅读全帖
a***n
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37
来自主题: Wisdom版 - 《禅关策进》
禅关策进
禅关策进序
禅曷为有关乎。道无内外,无出入。而人之为道也,有迷悟。于是大知识关吏,不
得不时其启闭,慎其锁钥,严其勘核,俾异言服私越度者,无所售其奸。而关之不易透
,亦已久矣。予初出家,得一帙于坊间,曰禅门佛祖纲目。中所载多古尊宿自叙其参学
时始之难入,中之做工夫经历劳苦次第,与终之廓尔神悟。心爱之,慕之,愿学焉。既
而此书于他处更不再见。乃续阅五灯诸语录杂传,无论缁素,但实参实悟者并入前帙,
删繁取要,汇之成编,易名曰禅关策进。居则置案,行则携囊。一览之则心志激励,神
采焕发,势自鞭逼前进。或曰,是编也,为未过关者设也,已过关者长往矣,将安用之
。虽然,关之外有重关焉。托伪于鸡声,暂离于虎口,得少为足,是为增上慢人。水未
穷,山未尽,警策在手,疾驱而长驰,破最后之幽关,徐而作罢参斋,未晚也。
万历二十八年,岁次庚子,孟春日,云栖祩宏识。
禅关策进。后学云栖寺沙门祩宏辑。
一、诸祖法语节要第一
诸祖法语,今不取向上玄谈,唯取做工夫契紧处。又节其要略,以便时时省览,激
励身心。次二诸祖苦功,后集诸经引证,俱仿此。
筠州黄檗运禅师示众
预前若打不彻,腊月三十日到来,管取尔热乱。有... 阅读全帖
N*n
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38
千手千眼观世音菩萨广大圆满无碍大悲心陀罗尼经
唐西天竺沙门 伽梵达摩 译
御制大悲总持经咒序
朕闻观自在菩萨誓愿。入微尘国土。拯拔一切有情。离诸苦趣。故说是无量功德总
持经咒。世间善男子善女人。一切众生秉心至诚持诵。佩服此经咒者。种种恶趣。种种
苦害。咸相远离。咸得圆融。超登妙道。若此海波沾濡。下风吹触。业释障消。获是胜
果。非但耳之所闻。实目之所睹。明效大验者也。若智慧福德之士。根器深厚。坚持佩
诵。勤行不辍。又能广为演说是经咒。功德不可思议。若薄福不信者。亦心生信解。亦
得同超佛境。真实不虚。夫观世音誓愿弘深。发大悲心。以济度群生。朕君临天下。闵
众情之昏瞀堕五浊。而不知以此经咒。用是方便。觉悟提撕。俾一切庶类。皆超佛域。
又况如来化导。首重忠孝。凡忠臣孝子。能尽心以事君。竭力以事亲。所作所为。无私
智陂行。广积阴功。济人利物。又能持诵是经咒。则跬步之间即见如来。若彼不忠不孝
不知敬畏。则鬼神所录阴加谴罚。转眄之间。即成地狱。盖善恶两途。由人所趋。凡我
众庶。宜慎取舍。书此以为劝。
永乐九年六月  日
千手千眼观世音菩萨广大圆满无碍大悲心陀罗尼经
如是我闻。一时释迦牟尼佛。在补陀落... 阅读全帖
m**********e
发帖数: 2808
39
来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】夏天的汤水
我以前介绍过冬天合饮的汤水,然后promise过夏天再介绍夏天合饮的汤水,不过现在
盛夏才履行。。。
首先当然是老火汤,关于老火汤,明火煲的当然是最好,但是,如果大家时间不多,推
荐一下真空煲(以前介绍过的: http://www.mitbbs.com/article_t/Cantonese/31121921.html)。以下除了冬瓜盅外,都可以用真空煲上阵。
此外,夏天的汤用瓜菜比较多。加瓜菜的老火汤,瓜一定要切大块,除了特别注明外,
一般新鲜瓜菜都是食前一个钟到半个钟才下的,不是一开始就下的。红萝卜永远例外,
它是一开始加进的。
--冬瓜盅:这个不是家常汤水,但我颇引以为豪。虽然我做得不多,但是他们都说我
做得比鸿星(温哥华一间冬瓜盅闻名的饭店)好吃。无他,虽然我做不了隔水炖(没有
那么大的锅),但我下料比较足。首先要蟹起肉(这里推荐温哥华蟹,起肉非常容易)
,虾剝壳得虾仁,冬菇发开切丁,瑶柱发开撕成丝,瘦肉切丁,鲜带子切丁,最后,一
定一定要有(金华)火腿切丝同烧鸭起骨肉切丁,最好有陈肾切丁。冬瓜一截,起子,
放少许水,倒放一只小碟在底,冬瓜摆上面。然后将所有的东西包括烧鸭骨,除... 阅读全帖
l**u
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来自主题: Fujian版 - 厦门美食
春卷,名春饼,厦门人叫薄饼。是用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽
、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎 及红萝卜等。其中豆干切丝,越细越好,用油 炸
过能吸收其中鱼虾、肉 类的津液,使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,
醇甜可口,营养丰富。
药膳在中国有着悠久的历史,厦门鹭江宾馆的仿古药膳则刻意创新,别具特色。一是虽以
中药为调味主料,却无令人难以下咽的药味:二是药膳食谱随节令变化,充分发挥食补的
效用,如夏令食谱讲究益阴,冬季食谱讲究大补元气;三是选料考究,突出海鲜药膳的特
色;四是刀工精细,器皿美观,菜的造型千姿百态,给人以美的享受。
土笋冻这是一种由海产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名星虫,身长二
、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻,其肉清脆,味美甘鲜。配
上好酱油、北醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片
,则成色香味 俱佳的风味小吃。(不过有不少外地人不敢吃,还有的是吃得挺好,听说
是虫子,就不敢再吃了。赫赫,一直不能理解)
韭菜盒,用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、
m********r
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来自主题: Fujian版 - 【三版征文】----怀念小吃
其实俺是安徽人,嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧!
但是在厦门呆的时间不长,风土人情不好评价,但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候,lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃,
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦!
到厦门岛怎么能不去中山街?别人去是干嘛我不知道,但是我去是为了吃。
一路颠簸,肚子好饿啊!拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食(其实我还是喜欢叫馄饨,)南方的扁食在馅料上和北方不同,
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,
汤是用猪大骨熬出来的,吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末,撒些胡椒
粉,味道清甜鲜美,让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼,继续冲。拐两弯,一个小小的却很多人的店铺,
映入眼前。月华到了,点了碗沙茶面。好不容易找两位置坐下。
终于可以开吃我的薄饼啦。薄薄的饼皮里放上用油稍稍炒过虎苔吸收菜中汤汁
,使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破。里面是高丽菜、冬笋、胡萝卜、青豆荚、
切成细细的丝,再掺进虾仁、海蛎,铺一些捣碎的花生贡糖,抹上甜辣酱,然
后菜还搁上香菜。脆嫩... 阅读全帖
m********r
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【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: mulingbear (木灵熊), 信区: Fujian
标 题: 【三版征文】----怀念小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 15:33:33 2010, 美东)
其实俺是安徽人,嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧!
但是在厦门呆的时间不长,风土人情不好评价,但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候,lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃,
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦!
到厦门岛怎么能不去中山街?别人去是干嘛我不知道,但是我去是为了吃。
一路颠簸,肚子好饿啊!拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食(其实我还是喜欢叫馄饨,)南方的扁食在馅料上和北方不同,
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,
汤是用猪大骨熬出来的,吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末,撒些胡椒
粉,味道清甜鲜美,让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼,继续冲。拐两弯,一个小小的却很多人的店铺,
映入眼前。月华到了,点了碗沙茶面。好不容... 阅读全帖
b*******g
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襄樊人本身就是半吊子,都喜欢捞爽的说,稠的说,荤的说,还喜欢吊着说,都喜欢别人给
自己起吊不砍砍的外号.
襄樊虽居于荆楚,但接壤于陕豫.象宜昌/荆门/黄石口音都与武汉相近.人们习惯于
把武汉口音称为楚腔/汉调.
而襄樊人却不这么认为,而且都称楚调为“蛮子“.自襄阳建城两千八百余年以来.
襄阳城的管理权实际上是河南人与湖北人互相碰撞的一个焦点.但大多数情况至今,襄阳
地区的管理权还属于湖北省.
襄樊人对武汉有种亲切感,而武汉人则对襄樊有种很难说出口,而又很神秘的感觉.
襄樊人出了湖北省,没有人把他当湖北人看,襄樊人在湖北省,“蛮子“们也另眼看
待襄樊人.而襄樊人又不认为自己是河南人,认为谁说我是河南人就是在决老子.
襄樊人并不是很明显的排挤外地人,总之外地人只要不是衣裳补丁摞补丁,襄樊人
对外地人总是很客气,总认为外地人有钱。所以襄樊人在很多场合都显的比其它城市里
的人够朋友,讲意义,是那回事儿。但你要耍小聪明玩襄樊人,对不起,爷们儿转着圈
子整的你娃子在这里呆不下克。
襄樊人苦啊,但襄樊人又臭拽臭拽的,襄樊人眼里容不下宜昌人,认为宜昌没有家底
子,襄樊人又看不起神衣架人,认为他们是山里... 阅读全帖
S**********r
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来自主题: Jiangsu版 - 闲话南通(三)
最近被舌尖上的中国迷住了,而且每次都是10点之后看的,看到饥饿难耐,不小心就吃了
夜宵.前几天减的那几磅顿时又加了回来.太悲剧了.现在又要开始继续减了.
开始说说南通的美食吧.从年夜饭说起吧,我觉得年夜饭基本上可以代表那个地方的饮食
特色.好像北方有句话:谁家过年不吃顿饺子啊.我家过年就没吃过饺子,而且我19岁之前
也没吃过饺子...在我家年夜饭的主食依旧还是米饭,当然也可以是馒头.这个馒头其实
只是具有馒头的样子,其实应该算包子,只是没有褶子.但是在家乡还是把它叫馒头.过年
基本都要蒸馒头和年糕.馒头是腊月20左右开始蒸,一下子会做几百个,然后放凉,放到坛
子里,要吃的时候蒸一下,这样可以吃到农历二月.如果在表面涂上白酒,甚至可以吃得更
久些.现在基本都是在卖早点的地方请人代工,而往年基本都是自家做的.小时候蒸馒头
基本是在外公家.第一天所有人都去外公家(妈妈兄弟姐妹八个,加上第三代,还是很壮观
的),和面,做馒头馅.和好的面会放到一个大缸里面,盖上棉被去发酵.而一大早在我的睡
梦中,大人们就起床开始蒸馒头了.而我起床的第一件事情,就是吃馒头(好吧,我承认我
没洗脸,没刷牙).馒头的... 阅读全帖
gi
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太阳快要落山了,西边的天空变成了一抹血色。一望无际的晋中平川,风一阵阵刮过,
地上黄黄的杨树叶随风而起,发出沙沙的声音,向路边聚集着、翻滚着。
李宝根在榆次城里卖完豆腐往家赶。他骑着的自行车吱吱呀呀不停地响着,车子后面
放豆腐的木盒和秤、秤盆发出咣咣的不规则的碰撞声。村边一处小院,院北三间矮小的
土坯房,东边是更低一尺的伙房。房子后墙上写着“千万不要忘记阶级斗争”的标语,
这就是李宝根的家了。
村里的大喇叭刚刚开始晚上的广播,“东方红太阳升,中国出了个毛泽东。。。他为
人民谋幸福,他是人民大救星。。。。。。”,东方红乐曲后,是例行不变的播音员声
音“山西人民广播电台,三六五点儿九米,八二零千周,本台第一套。。。”
宝根推开柴门,把自行车立在正房窗户下,撩起门帘进了门。
宝根婆姨名叫兰英,她和一队的妇女们一起去地里劳动,还没有回家,家里就宝根一
个人。宝根又去东边伙房看看,灶台温着的水有一丝声响。他顺手取下挂在脖子上的烟
袋锅,把烟袋锅往装满烟叶和干杨树叶混合的旱烟袋里麻利地转了几下装满、捏一捏,
烟杆由两排牙咬紧了。他从灶台边取一根臭椿树梗,往灶台火里探一下点着树梗,歪着
脖子,叭嗒、... 阅读全帖
s**g
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题记:中医无言,品格自现!中医保护了中华民族5000年!中医呵护下,中华历史上从
未出现过长时期的传染病;而欧洲历史上却出现过猖獗了3个世纪的鼠疫,由于西医的
无能,在长达3个世纪里大面积的欧洲人死绝!而在中国,即便在“非典”猖獗的时期
,由于中医的诊治与防治,及时的控制了“非典”在中国的蔓延,并且,大多数中国人
在当时都是喝中药预防的!中医功高盖世!这也就难怪国际反华势力像否定岳飞否定毛
泽东那样大肆否定中医,它们背后的阴谋就是:迷惑越来越多的中国人去否定中医、辱
没中医、削弱中医,以便在国际反华势力对中国发动新一轮“细菌战”时,使中国人因
得不到中医诊治而大范围死亡!
1.中医胸有宇宙,西医目无全人--中医没必要去做西医理论体系的“洋奴”!
科学界的权威!大科学家钱学森曾经说过:西医处于幼年时期,再有四五百年才能
进入系统论,再发展四五百年才能发展到中医的整体论!(钱学森言外之意就是:西医
算个粪?!要发展到中医的整体论,你西医得再学习1000年!)钱学森预言:"21世纪
医学的主宰者是中医中药"。而论坛里,那些辱没中医不科学的反华小丑们,论西方科
学,你们比不上钱学森有科学权威,... 阅读全帖
q****i
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47

Thursday Sep20 食物:早上二米饭1碗90g一点鸡肉泥5-10g上午小米汤1
80ml,中午饭包菜,米饭100g意大利squash黄色西葫芦,稀糊50g鸡肉40g,
下午3点3豆汤。晚饭米饭100g+丝瓜80g,睡前稀的小米汤180ml。
大便:
活泼性:不爱走
疹子:早上看胳膊很严重,膝内侧右膝有点红,左膝全好的皮肤但还是抓。中午不爱走
,有点抓。肘关节都好了,最严重是胳膊上下的干性湿疹,很可能是姜的问题。
午觉:上午11点半到12点半个钟头,下午1点多睡到
洗澡:无
睡觉:
Wendesday sep19 食物:早上米饭1碗90g一点鸡肉泥5-10g上午小米汤
120ml,中午饭前喝了80ml小米粥(貌似不是很饿),50ml丝瓜汤,米饭100
g丝瓜青菜稀糊50g红薯40g,下午3点1个煮了很久的美国青梨喝梨水180ml。
晚饭米饭100g+冬瓜80g,睡前稀的小米汤180ml。阿姨第二天才告诉我们昨天
早上吃了牛油果怪不得不是很饿。
大便:吃梨以后拉了,黄色。。
活泼性:中午和爸爸从外面回来之后很不错,但是吃饭时开始抓痒腰上疹子... 阅读全帖
f*******e
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来自主题: ChineseMed版 - 中药传奇故事
中草药古称本草,是我劳动人民几千年来与疾病作斗争的经验总结。它种类多,分布广
,是人们通过长期临床验证和反得实践流传下来的瑰宝。很多中草药,除了在 治病健身
方面有显著效果外,并都有一个或数个神话般的传奇故事,如:天下第一家、姑娘杖打
老翁、会飞的女佣人……等,数千年来广为流传于民间。
二 十一世纪,科学家们预测是生物学世纪,绿色无污染的中药学的研究将是跨世纪的热
点,我国中草药这一巨大的医学遗产也将在世界医疗卫生事业的划时代发展中展 现异彩
。欧美等西方国家走了很长合成药的道路,现在又回到重视天然植物药的研究开发、提
取单味药有效成分的道路上来,更加说明中草药也是世界医药学宝库的 重要财富。
1、 强腰除痹丁公藤
明朝时,雁门有个叫解叔谦的人,事母至孝,母患瘫痪多年,精心施治,久不嫌烦。但
经多医,母病无起色。
一天深夜,他沐浴焚香,跪于庭院,求神赐方。忽夜空中飞过一鸟,叫着:“丁公藤,
丁公藤。”解叔谦喜出其望外,次日,便去药肆求购,无公藤可售,又遍访民医药叟,
皆不识此药。一位老人告诉他,去宜都山寻找,或许可得。
解叔谦携带干粮,远上宜都山寻觅,三日无获,第四日,在山中遇一老翁伐... 阅读全帖
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