J**K 发帖数: 1407 | 1 是的。在party boat上钓的,大副说很好吃,我就留了。LD受不了它的汗臭味,把它送
人了,没有尝过。后来听船上一位古巴移民说,要先用水煮若干遍,倒掉煮过的水,再
加土豆,味道非常鲜美 |
|
|
|
s*******i 发帖数: 12823 | 4 鲨鱼肉里有尿素
好像国内的处理办法是拿(盐?)水泡一泡之类的
反正吃之前一定要去掉这个尿素,不然就是一股子尿臊味了 |
|
|
J**K 发帖数: 1407 | 6 那次我们几乎kill了一个mahi mahi群,回想起来觉得很残忍。mahi mahi很贪嘴,游速
非常快,与kingfish不同的是,它的耐力要好得多,一条bull要fight很长时间。如没
有耐心,很容易丢鱼。肉没有腥味儿,老外很喜欢。个人感觉味道一般 |
|
s*******i 发帖数: 12823 | 7 馆子里吃过一回,是没有腥味,也没有鱼味了呵呵
不知道是不是老美的做法问题,硬的感觉硌牙
我就喜欢那颜色,game fish里最好看的了 |
|
|
|
|
J**K 发帖数: 1407 | 11 贴图结束。大家可针对具体图提问题,我尽我所能回答 |
|
|
J**K 发帖数: 1407 | 13 很多都送人了。朋友,孩子的同学家里,等等。
现在钓鱼主要是以娱乐为主,只带少量的新鲜鱼回家打牙祭。ld有言在先,不要往家里带超过8条以上的鱼。杀鱼太费劲了,也不愿吃太多的冻鱼。
有次俺钓mutton snapper都钓疯了。看得旁人都傻了眼,说从来没见过这么个上法,纷纷上来touch我一下,说是想沾点运气,哈哈,鬼老也这么信迷信的。大副连拿手的yellowtail也不钓了,想试试mutton,结果一条都没有。每当我上一条mutton,旁边的黑妹都要喊一声,NO,把我给乐得....
钓这些很胆小的鱼,手上要有很敏感的反应。否则,你会错失良机。 |
|
S********t 发帖数: 18987 | 14 高手,
我曾遇一高人,
钓鲫鱼的,
用托架,浮标,每次投出去永远是同一点,同深度,
平均五分钟一条,
也是浮标一沉一浮就起鱼
旁边的我用同样饵,大致一样深度,就是没鱼,
不过我怀疑他打了窝
里带超过8条以上的鱼。杀鱼太费劲了,也不愿吃太多的冻鱼。
纷纷上来touch我一下,说是想沾点运气,哈哈,鬼老也这么信迷信的。大副连拿手的
yellowtail也不钓了,想试试mutton,结果一条都没有。每当我上一条mutton,旁边的
黑妹都要喊一声,NO,把我给乐得.... |
|
|
J**K 发帖数: 1407 | 16 小时候,大概上初中吧。曾和父亲一起去钓鱼。要起很早,天不亮就要出发,走很远的
路。到非常偏僻的乡间小池塘里,主要钓鲫鱼。那时父亲教我的技巧就是,浮漂先下沉
,等到浮起再SET UP HOOK。钓一会儿,我就没有耐心了,在水面上拖着杆跑,居然上
了不少鱼,估计这是很原始的TROLLING啦 |
|
|
J**K 发帖数: 1407 | 18 没表达清楚。应该是,人在岸边跑,从而将饵在水面上拖着跑 |
|
S********t 发帖数: 18987 | 19 你设了那种导流的,叫啥来着?否则一会就拖到岸上了 ? |
|
J**K 发帖数: 1407 | 20 那时的钓具很简陋。长竹竿(2节套在一起,有点类似现在的2节TRAVEL ROD,哈哈)上系
着线,没有鱼轮。我将长杆伸进池塘,沿着塘边小跑,居然也上鱼,上的应该是水面的
那种叫“CAN ZI”的鱼。你们说这像不像TROLLING
时间都已过去了近三十年,当时的情景还是那样的清晰,就像昨天刚发生似的 |
|
c*****y 发帖数: 5747 | 21 俺小时候是偷家里支蚊帐架的竹竿钓鱼,为此还挨了顿暴打啊!
鱼钩只有一个,如果刮水里,多冷都下去得摸上来。还用缝衣针烧红后自己制造过,效
果很差。 |
|
t*******y 发帖数: 10477 | 22 看了Jaak
的图片
我决定不搬到FL去
了
因为
我从图中数出了
3400多条鱼
估计
FL一带海域
尤其
是Miami附近
已经
没啥鱼
了 |
|
|
J**K 发帖数: 1407 | 24 俺上遍了南佛州绝大多数的party boat,觉得越往南,鱼越好钓。船长jay那儿的大鱼最咬口。有好几次都看着mahi mahi在船周围了,由于没有准备,让它们逃了 |
|
|
|
m*********n 发帖数: 2507 | 27 金爷威猛!
孤陋寡闻的土人问一下: 哪张图是mahi mahi? |
|
|
i******k 发帖数: 4625 | 29 顶“鲹子”!小时后觉得鲹子是最差的鱼,因为刺多且腥
现在回想起来,长得倒有点类似shiner,不知不觉已经20来年没见过了 |
|
|
t*******y 发帖数: 10477 | 31 金爷贴了78张图,我抓破脑袋在想,我钓过78条鱼吗? |
|
|
s*******i 发帖数: 12823 | 33 这东西又叫dolphin fish
很晕的名字 |
|
|
r**********n 发帖数: 3914 | 35 我们要为金爷的身世保密. 他是贵人贵像, 福人福像. 还是让他自己告诉你好些. |
|
c*c 发帖数: 2397 | 36 粉色的回忆,呵呵。
fishing照片,从刚开始学钓鱼的grunt到美味的snapper, grouper都有。刚开始学钓鱼
的时候,经常空军。并不是像传说的那样,海钓只要有鱼,人人都能上。老渔民往往能
装满cooler,而新手却空手而归。
我一头雾水。Mate耐心地给我解释,说钓得最好的,就是top dog。刚开始的时候,每
当我满载而归,全家人都很高兴,LD也有兴致帮忙照相,后来习以为常了,很多时候就
懒得照了。有些珍贵的鱼,如COBIA, WAHOO都没有留下相片,那时也不懂,只是从周围
人那里知道是好鱼。味道确实不错。由于鱼比较大,不如小鱼鲜嫩。
长经常用的LIVE BAIT---PINFISH。如今,就算是SNAPPER, GROUPER也无法找回当年的
口感。每次钓鱼归来,都有很多的教训和经验。总是期待着下次的FISHING TIME,希望
早一点实践萌生的改进措施。
我无尽的甜蜜回忆…… |
|
N**i 发帖数: 3857 | 37 看完这么多照片以后,感觉金爷钓鱼已经没有乐趣可言,纯粹是一种体力运动,有点像
这里gym的人在跑步,呵呵。 |
|
J**K 发帖数: 1407 | 38 您老在鲈鱼谷C&R的何止78条
俺这78张图不知能不能换一张入谷的门票 |
|
J**K 发帖数: 1407 | 39 回想起来,俺觉得鲹子还不错。那时很少吃肉,肉的供应是每人每月半斤猪肉,记忆中一个月只能吃一到两次肉。能有鱼吃,已经相当不错了。由于刺多,要么裹了面粉炸了吃,要么腌了做成鱼干。俺178在同龄人中算高的了,多亏了老爹钓的鱼给补充了蛋白和钙 |
|
t*******y 发帖数: 10477 | 40 欢迎啊,就怕你这功力,一天就把鲈谷钓干净了。。。 |
|
c*****y 发帖数: 5747 | 41 身份的确要保密,俺作为金爷的御用跟班,可以透漏的是金爷祖姓爱新觉罗,够威猛了
吧! |
|
t*******y 发帖数: 10477 | 42 我晕。。。你上回透漏金爷祖姓是完颜阿骨打。。。 |
|
m**o 发帖数: 9137 | 43 真给力,我这只喜欢吃海鱼不喜欢淡水鱼的人真应该搬到海边去,最好靠金爷,船长近
点,偷学点武艺,就是打个下手抄个鱼啥的也好。 |
|
J**K 发帖数: 1407 | 44 热烈欢迎加盟佛州。越往南鱼越好钓。
美味可口的SNAPPER迈阿密附近水域非常丰富;博大鱼,船长那儿半天的活儿胜过迈阿密一个星期的工作量;迈阿密估计又要比北边儿好得多。不要犹豫了,心动不如行动,赶紧搬吧 |
|
J**K 发帖数: 1407 | 45 只要身体许可,钓鱼对我来说将是一项终生运动。
在PARTY BOAT上经常听到渔民互相逗乐,这个说65岁钓鱼退休,那个说钓鱼75岁退休。其实俺在船上见到不少高龄的钓者,有87岁还坚持一周最少要钓2次的。钓鱼不仅是一项运动,也是一种娱乐。深入进去的话,钓鱼里面蕴含有太多的吸引人的地方,成功的喜悦和失败的沮丧交织着,成功之后你渴望获得更大的进步,失败之后你重新站立继续前进。咱渔民和鱼斗智斗勇,有无尽的乐趣。鱼情,海况每日都不同,瞬息万变,很难复制曾经的成功。而无论是曾经的成功经验,还是失败的教训,却都可以让你在未来的日子里获得更多的成功机会。你要钓个几次,保你会上瘾 |
|
N**i 发帖数: 3857 | 46 我以前也钓很多,不过那都是十年前的事了,现在只钓能吃的,吃不了的不钓。
看你钓那么多鱼几辈子也吃不了。我们这里的内陆湖里没有那么多那么大的鱼,要不是
我们节省着钓现在怕是钓不着鱼了。现在夏天下班以后每星期钓两条,当天吃新鲜,不
过夜不冰冻,钓多了吃腻了没味道。
。其实俺在船上见到不少高龄的钓者,有87岁还坚持一周最少要钓2次的。钓鱼不仅是
一项运动,也是一种娱乐。深入进去的话,钓鱼里面蕴含有太多的吸引人的地方,成功
的喜悦和失败的沮丧交织着,成功之后你渴望获得更大的进步,失败之后你重新站立继
续前进。咱渔民和鱼斗智斗勇,有无尽的乐趣。鱼情,海况每日都不同,瞬息万变,很
难复制曾经的成功。而无论是曾经的成功经验,还是失败的教训,却都可以让你在未来
的日子里获得更多的成功机会。你要钓个几次,保你: 会上瘾 |
|
J**K 发帖数: 1407 | 47 原来您是老渔民了
我只有2年多的钓龄。逐步在向老渔民靠拢。现在我也只带少量新鲜的鱼回家打牙祭。就像你说的那样,新鲜鱼都吃不过来了,冻鱼都不爱吃。
迈阿密这边海钓常上的高档食用鱼是snapper, 有很多种。都有size limit。一般上船钓。刚开始由于水平有限,上鱼少,刚够尺寸的,为了留鱼,还要和mate理论一番。现在为了少冻些鱼,容易捕获的snapper,像mangrove snapper, yellowtail snapper等,我给自己的标准普遍要高于官方的要求,只留比较大的。而对于某些容易捕获的大型可食用鱼,如king mackerel,我一般只留较小的keeper,大的尽量放生。 |
|
J**K 发帖数: 1407 | 48 您老人家的海鳗让俺们流了不少口水呀。那可是好东东,滋阴....... |
|
j****i 发帖数: 340 | 49 金爷这贴,看得我眼花缭乱啊。
mangrove snapper是我现在最喜欢的鱼啦,但就去年9/10月份的时候钓上过一些,一直
到现在都没有见到过
我看到你还有其他种类的snapper,您能给讲解一下不?我分不清。
鲨鱼我也上过两次,留了一条尝了,实在不好吃,幸好现在也没再上过了^_^
看来party boat上还是能提升水平的,我也要学学,放弃岸钓,找找周围的party boat
吧。
都一个州的,和您和船长一比,差距咋就恁大捏。 |
|
|