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S********t
发帖数: 18987 | 2 这个以前都不吃的,没啥肉, 现在小龙虾,皮皮虾都算大菜了 |
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y********l
发帖数: 3970 | 8 我提议改名为牛逼虾。和honey badger有得一拼。 |
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t***u
发帖数: 20182 | 9 最喜欢吃的虾，小时候赶海回来都带一盆，还特别挑母的吃 |
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s******s
发帖数: 13035 | 11 皮皮虾那一下能直接在水中打出真空，甚至发光。这招叫做声致发光sonoluminescence，
搞笑版的叫做shrimpoluminescence |
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a****n
发帖数: 8553 | 12 前两年回国，北方沿海城市，家里人去了几次菜市场才买到，哪里是皮皮虾，简直是毛
毛虫… |
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d*******o
发帖数: 56 | 13 小时候我们那里这种虾没人吃都是喂鸭子的。
后来少了才贵起来。后来才上桌了。
而且我还知道怎么一下子把它所有的皮剥下来。
不会的人吃起来可麻烦了。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 14 从肚子上拉开么？这个虾我吃过一次，印象是壳上都是刺。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 15 从肚子上拉开么？这个虾我吃过一次，印象是壳上都是刺。 |
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d*******o
发帖数: 56 | 17 鸭子直接囫囵吞。我们那叫虾狗弹。一般都是那种高一米多的直径两三米的木桶装满满
的。用手柄长两米多的大长勺，一大勺一大勺地直接抛向鸭群。鸭蛋的质量很高。 |
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H****y
发帖数: 2992 | 21 我猜可能和龙虾差不多。曾恍惚记得有种清理龙虾的方法就是怎么放尿。。。记不清了 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 大排档前陈列的海鲜柜，被要求按品种明码标价。
今年国庆期间，38元一只的“青岛虾”火遍全国，吃海鲜被宰再次激起公愤，成为热点话题。北部湾沿海三市作为广西吃海鲜的“圣地”，每年都吸引不少前来赶海的游客，历年来也积累了不少不良商家宰客的“经典案例”。记者采访钦北防三市工商、旅游部门，揭开偷梁换柱、异名标注、缺斤少两、强买强卖、不明码标价等常见宰客招数
招数1
不明码标价
10月1日，外地游客徐先生和朋友来到钦州三娘湾景区旅游，游玩至傍晚肚子饿，便向筹备景区活动的志愿者打听在哪家大排档吃东西实惠。志愿者告诉他们，中午刚刚在旁边一家大排档点了一盆海鲜粥，价格60元，分量比较足。徐先生便欣然前往这家大排档，但没看到价目牌。他点了一盆海鲜粥，这时该店老板开价为120元。
徐先生疑惑地说：“今天中午吃才60元一盆呀，怎么现在翻倍了？”该店老板见状，迟疑了一下回答说：“哦，这样啊，那就60元吧。”点餐完毕后，徐先生庆幸地对友人说：“还好先问清楚了价格，不然肯定被宰。”
招数2
同店不同价
10月4日，钦州市工商局12315消费者申诉举报中心接到投诉，一名外地游客在三娘湾景区海鲜大排档点餐，发现“同店不... 阅读全帖 |
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i*********a
发帖数: 6504 | 24 你不说我还这么没把它和龙虾联系上,还真有点像。
你一说我就想到了濑尿虾，去一查，果然，富贵虾，濑尿虾，虾蛄都是一个东西
还真像。
无味？不至于吧。据我所知，西瓜虫这类都有味道的，据说是体内的氮不以尿排出而是
以氨气的形式，我记得是有点味道的。
当宠物就小了点，海里面脸盆大的拿来当宠物就拉风了 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 25 都挖了三天虫子了，还在挖呢？
你不说我还这么没把它和龙虾联系上,还真有点像。
你一说我就想到了濑尿虾，去一查，果然，富贵虾，濑尿虾，虾蛄都是一个东西
还真像。
无味？不至于吧。据我所知，西瓜虫这类都有味道的，据说是体内的氮不以尿排出而是
以氨气的形式，我记得是有点味道的。
当宠物就小了点，海里面脸盆大的拿来当宠物就拉风了 |
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i*******m
发帖数: 615 | 26 多形象啊，又贼好记，本来就很市井的一样东西~
它主要是用牛肉和虾爬子（就是虾蛄）做的，虾爬子当地又叫濑尿虾或者撒尿虾。
也有将这个牛丸完整地叫成“爆浆濑尿牛丸”，或者更文雅点“爆浆牛丸”，我觉得都
没“撒尿牛丸”双关有趣：） |
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a**n
发帖数: 431 | 27 我们叫它: 虾酷 :) 广州人叫它濑尿虾.
上次我一同事说很想吃濑尿虾,唐人街有没卖, 我就一头雾水,什么虾? :) |
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s****7
发帖数: 2507 | 28 2011-06-08zclynn2001 写了三亚游记攻略7评论
来三亚前后5、6趟了，越来越轻车熟路，也知道行骗的地方大概都在那里，只是世风日
下，印象尚可的地方隔段时间再去的时候，发现又变味了。。。这一次来三亚，我们住
的酒店可以自己烹调，所以会常常买海鲜自己做，因此特别带了手持电子吊称，去了第
一农贸市场和友谊社区下岗职工再就业海鲜广场两个地方买海鲜，详细情况如下：
第一农贸市场的海鲜，大部分商户都不会缺斤少两，海鲜很新鲜，价格在其他的海鲜加
工拍档及市场来说，似乎没有额外便宜多少，可以看见全国各地的游客在摊位前买海鲜
。龙虾按只算钱，按大小分成100到600一只的档位。芒果贝40左右一斤，濑尿虾大约65
-80/斤，可以看出产地不同，便宜的颜色较深，贵的颜色较浅，来自不同水域，颜色浅
的口感更饱满甘甜。卖水果的摊位，基本都不讲价。好了，这些大家从许多攻略游记都
能得到信息，由于秤盘相对准确，第一农贸市场还是首选推荐。
去口碑很好的友谊社区买海鲜，连买了几个摊位的几样海鲜，都是八两称！！摊主心知
肚明，一看见我们掏出称来，马上就往已经称好的袋子里塞海鲜，然后还一个劲说算了
算了，... 阅读全帖 |
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Q*o
发帖数: 2448 | 29 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: doudouye (小美), 信区: HuNan
标 题: 香港第一周
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 22 19:52:08 2006)
嘿嘿， 到了香港一个星期了。 感想如下
1。 吃得真好。
InternationalFinanceCenter （IFC） 下面的Mall里有很多比较现代的广式餐厅，环
境干净整洁，卖的东西口味都不错，象什么咖喱排骨饭， 泰式海鲜饭，各种烧腊的饭
和面， 清粥小菜，早点糕饼，西式的牛排之类的， 我在一家叫CanTeen的地方吃了大
半个星期，还没有吃腻味。还有一个店专门卖养颜靓汤，确实煲得不错。
也到外面跑了跑，尖沙咀和铜锣湾之类的， 外面的吃的选择更多，还吃了两次川菜，
这里的川菜虽然没有那么猛辣， 但是用料新鲜，辣味也很足，味道真的好很多。 吃了
两只椒盐的濑尿虾，外酥里嫩，甜美多汁， 连我这个不太吃海鲜的人都觉得美味（濑
尿虾好大一只， 我头一次看见，不然还以为周星星拿来做鱼丸的肯定是小鱼小虾）。
还有一个石头牛蛙， 牛蛙，辣椒，莴笋炒了，白卵石烧烫了垫底， 然后把牛蛙 |
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S*********f
发帖数: 1938 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
condohunting (yeahright) 于 (Sun Oct 17 11:44:36 2010, 美东) 提到:
首先申明：不是抱怨。探讨问题而已。
前日与一个知性美女约会，聊的挺好，不过后来，她说到我倒茶，递纸巾，不够及时（
注意：不是不倒，只是不及时罢了），不够细心，显得不够“绅士”，“体贴”，“会
疼人”。话说该女也算是我约会过当中比较知书达理的，不算很拽。凭我对很多例女孩
子交往的经验，我敢比较肯定的说，这是非常常见的要求（剥虾壳，跪地系鞋带，之类
，很常见）。
于是，引申出一个哲学问题：就是，当代中国异性交往当中，为什么女性对男性的关怀
呵护的期望值到了如此细致和微小的方面？
为什么，一个女孩子从小培养到大的过程中，也许做过家务，参加过军训，爬过山，跑
过1000/1500米，但是到了饭桌上，距离25厘米的纸巾，却要期待男方去帮她拿？一斤
重的水壶，自己倒杯水，也不会死啊？就算帮男人也顺带倒一杯，也不是啥大不了的吧？
撇开所谓的“绅士风度”不谈，为什么两人吃饭的时候，不能大大方... 阅读全帖 |
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w**m
发帖数: 30 | 31 恩 这个是濑尿虾 好好吃的 以前在国内的时候经常吃
不过好象不用12元一斤吧 我忘记了
这个一点都不恐怖 在美国好象没有看到有
不过有一次我去朋友家吃饭 人家从国内带过来的濑尿虾干 也比较好吃 不过当然没新
鲜的好吃咯 |
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a***n
发帖数: 27 | 32 怀念大连,怀念海鲜！(ZH)
_章鱼小辣椒_
一直以为沿海城市应该都一样，出门就是浩淼的海，无垠的天，空气中弥漫着咸咸的湿气
，市中心都能感受到海风的吹拂，吃海鲜好象不花钱，到了上海才知道差异之悬殊。于是
深深怀念了大连，怀念了海鲜，当然感此慨，也是由于八港的帖子。
适值五月，虾爬子当季，所谓虾爬子，有的地方叫爬虾，有的地方叫濑尿虾，有的地
方叫皮皮虾，总之都是一种，一到季节，菜市场到处都是，码的齐齐得，好得15元一斤，
逊得15元两斤，买了来，用调料汁腌了，第二天就了白粥生吃，黄儿如咸蛋黄一般，却比
蛋黄鲜美，这种方法一般家庭吃比较好，虾、汁都新鲜，不会坏肚子，只有海边的人才吃
得惯，一般人可消受不了；或者剁碎，做麻辣小炒虾，是为了方便那些懒人，省得再去剥
取；常用的吃法还是简简单单，盐水煮了，葱姜蒜少许，一个个剥了吃，刚吃的人都喜欢
挑大得，吃得熟了，便转移目标至小得，盖因小得多为母得，背部一条长长的黄，当然并
非小得都是母的，透露点诀窍给大家：所有母的都在靠近头部的一对腿处再旁生一对小腿
，我试过，百无一失，远比人家所谓的什么腹部发白啦，腹部有三条横要有效得多。
五月真是一个让人 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 33 天津人整体上讲究河海两鲜，重油，重口，重酱汁，重咸，受鲁菜的影响颇深，毕竟山
东菜是八大菜系之一。天津人吃海货有风俗，爱吃 皮皮虾 (东北叫虾爬子，南方人叫
濑尿虾) 麻葛(别的地方管这个叫葛丽貌似) 海虹 河旁开(河螃蟹) 海旁开(海蟹) 本地
带鱼 仙贝 扇贝 等等等等，海旁开最受欢迎，但是也贵，分长崎(公的，没黄)与圆琦(
有黄，倍儿香),直接上锅蒸，一般十月份左右 八月节前后最受欢迎，有钱没钱的都得
想法吃一顿，亲戚里道儿的凑一块，一顿磕旁开,哈哈哈 蘸着三盒油(粗 蒜末 酱油 姜
末 调制而成)，每年开春后的4、5月份是吃皮皮虾 麻葛的最好时机，当然10月份吃皮
皮虾也还有不错的。大麻葛拿你妈解放车拉到菜市场卖，都是拿大铁掀给顾客铲的 哈
哈哈 倍儿你妈过瘾
天津菜系主要是河海两鲜 八大碗儿 清真菜 外加早点及小吃构成
八大碗儿是宫里传下来的，流落到民间加以改良，八种热菜与八种凉菜，毕竟是大肉菜
居多，我不是很了解你们可以百度
早点得着重说说，嘎巴菜天津独有，羊汤鸡汤勾得卤子(团粉勾芡),嘎巴提前拿绿豆面
儿制好，一张一张的，拿剪子再绞碎，就成嘎巴(锅巴)了，很薄，下到热的卤... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 34 小虾蛄，哈哈。我刚学了种小吃叫撒尿牛丸，用牛肉和虾蛄做的，因为香港的虾蛄叫濑
尿虾或者撒尿虾，所以该丸亦称撒尿牛丸。怪不得我常常喜欢说撒尿…… |
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c*********r
发帖数: 19468 | 35 先问个定位问题，本版的宗旨是什么，比如说，是以贴图为主？以动物知识为主？有了
大致的定位，才能深入讨论如何吸引人气。如果以知识为主，动物有关的趣事就太多了
。比如说，我问大家个问题，看有人知道吗：说你在超市买了一袋虾，就是最常见的那
种。你又买了一只活龙虾，一只温哥华大蟹。你还发现中国超市在卖濑尿虾（北方叫皮
皮虾），很罕见。这些动物都是甲壳类了，请问你能按它们与下面这只虾的亲缘关系排
个序吗？ |
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发帖数: 1 | 37 还真没吃过
听说海瓜子特别好吃，到底是啥东西？ |
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z*********5
发帖数: 316 | 38 一种小小的扁扁的贝类，有点像葵瓜子
: 还真没吃过
: 听说海瓜子特别好吃，到底是啥东西？
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z*********5
发帖数: 316 | 40 还没去过法拉盛。。。。。
: 法拉盛很多，都是冰冻的
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m**********e
发帖数: 12525 | 41 南方不吃这玩意
我到了天津才发现居然有人吃这玩意，我们都是捞起来扔掉的 |
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z*********5
发帖数: 316 | 43 靠你是哪里的南方，海南广东广西福建都爱吃除非不靠海的地方
: 南方不吃这玩意
: 我到了天津才发现居然有人吃这玩意，我们都是捞起来扔掉的
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m*****u
发帖数: 15526 | 45 吃海鲜过敏能吃出脑死亡。头一回听说。最多起个皮疹，用药就控制了。怀疑其实不是
过敏，是食物中毒。医院或者餐馆在推脱责任。 |
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k**0
发帖数: 19737 | 46 沿海都吃的，以前还不是很普遍，20年前我在溪口参观蒋介石老家的时候第一次吃到这
玩艺，还是活的，很好吃。
然后再过个十年在上海超市里看到过冰冻的，但是不好吃。 |
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m******r
发帖数: 6963 | 47 纽约这边每年秋天有半个月能买到活的，20刀一磅 |
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发帖数: 1 | 48 皮皮吓就是要吃活的做的
冰冻的 肉质口感完全不同 |
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m**********e
发帖数: 12525 | 49 都是Chinatown政避佬，没读过啥书，啥见解都有 |
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