由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 濑粉
1 2 下页 末页 (共2页)
i*****8
发帖数: 2691
1
来自主题: Food版 - 越南濑粉
有谁做过越南濑粉么?以前一直吃的是中山濑粉,以为越南濑粉也一样。可是昨天按上
面的说明,沸水煮5分钟,非常失败。外面都胡了,里面还是硬的。
上面找不到生产日期,该不会是变质了吧。还是我煮的方法不对?
w****r
发帖数: 1046
2
来自主题: Southwest版 - 奔个刚才吃勒入末粉
濑粉好多种哩
我买的叫新鲜濑粉,冷冻的,洋芋说还有冷藏的,估计都差不多
就是把水烧开,煮一哈个嘛,熟了就可以哦
炒点肉末(四川叫哨子嘛,不过没有芽菜):肉末,筒筒海校,老干妈油辣椒,葱花。
随便炒哈就可以哦勒。
煮好勒濑粉,加炒好的肉末,加点葱花,酱油,再加点新鲜花椒面。
维哟,味道好得很哩
K*****y
发帖数: 1793
3
如果要在美国做海南粉,估计没等成品做出来,邻居就要投诉。
海南粉(不是抱罗粉)中的素粉制作过程很恶心,而且味道很浓烈,你看过之后估计就
没胃口了。
越南店里的濑粉可以用来冒充抱罗粉,海南粉却没有替代品,细米粉外形像,但是整体
不粘连,而且味道也不对。
我每次回家,都要拿海南粉做时顿,什么法国福娃瓜,日本寿司,韩国烤肉都是假的,
只有海南粉最好吃。

用多
在早
来招
单,
会了
或腌
每次
在那
g*******a
发帖数: 31586
4
来自主题: HAINAN版 - 海南粉惊现纽约
网上找的法子做的,那粉是濑粉,这粉好硬啊。我觉得用超市卖的那种一包一包的云南
米线的米线做可能会更好。
牛肉干是ELIZABETH街那家店买的。
S****y
发帖数: 17
5
我前两天在中国城超市买了江门的白凉粉粉来做整块的凉粉,不小心把水放少了,出来
的凉粉很Niao2 Nun2,不知道做抱罗粉会咋样。
你做做实验吧。
不过越南店的濑粉也可以冒充一下啦。
s**n
发帖数: 6126
6
来自主题: Food版 - 越南濑粉
水放少了?没有搅动一下
我觉得凉拌的粉啊面啊什么的,煮好了之后都要过冷水冲到完全冷却为止才好
p***y
发帖数: 18037
7
来自主题: HAINAN版 - 海南粉惊现纽约
这些都谁做的?你妈吗?
牛肉乾就是我上次说的那家吧,就是在Elizabeth上。
濑粉应该还是要烫过过凉水,才不会硬梆梆。
I******t
发帖数: 121
8
江西濑粉煮熟以后放任它泡在热水里自然冷却,等它憨pa1,过两个钟头再捞出来,可
以勉强冒充。
G***Y
发帖数: 9698
9
非遗任你品 穿越百年的味道
大洋新闻 时间: 2015-10-01 来源: 广州日报 作者: 高敏华、黄健源、马骏、严建广
、陈治家、于敢勇、曾焕阳、曹菁、卜瑜 通讯员 熊燕青、江非遗、刘伟东、李忠华
“十一”长假非物质文化遗产美食攻略
吃非物质文化遗产的美食,会是怎样的体验?七天长假已来到,这个假期我们不但
要吃得好好的,贴贴秋膘,还要吃得有文化。是酒不醉人人自醉的石湾玉冰烧“米酒鸡
”,还是层层叠百般滋味的长安盆菜,抑或是似包非“包”的鸭扎包?我们大广东舌尖
上的“非遗”真是任你挑!跟着记者来,这个假期美味停不了。
文/图 广州日报记者高敏华、黄健源、马骏、严建广、陈治家、于敢勇、曾焕阳、
曹菁、卜瑜 通讯员 熊燕青、江非遗、刘伟东、李忠华(除署名外)
长安盆菜
长安盆菜和厚街腊肠在东莞几乎人尽皆知,这也是该市仅有的两道省级非遗美食。
盆菜通常将烹熟的荤素食材层层堆叠,素下荤上直至渐成盆满钵盈的“小山状”,盘底
稍稍加热,蒸汽上蹿、肉汁下渗,食材各自相互融合吸收精华。浸润之后的长安盆菜口
感浓香丰腻,让人越吃越有滋味。
说起来长安盆菜都有七八百年的历史啦。据该镇锦厦旧村已制作盆菜2... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
10
非遗任你品 穿越百年的味道
大洋新闻 时间: 2015-10-01 来源: 广州日报 作者: 高敏华、黄健源、马骏、严建广
、陈治家、于敢勇、曾焕阳、曹菁、卜瑜 通讯员 熊燕青、江非遗、刘伟东、李忠华
“十一”长假非物质文化遗产美食攻略
吃非物质文化遗产的美食,会是怎样的体验?七天长假已来到,这个假期我们不但
要吃得好好的,贴贴秋膘,还要吃得有文化。是酒不醉人人自醉的石湾玉冰烧“米酒鸡
”,还是层层叠百般滋味的长安盆菜,抑或是似包非“包”的鸭扎包?我们大广东舌尖
上的“非遗”真是任你挑!跟着记者来,这个假期美味停不了。
文/图 广州日报记者高敏华、黄健源、马骏、严建广、陈治家、于敢勇、曾焕阳、
曹菁、卜瑜 通讯员 熊燕青、江非遗、刘伟东、李忠华(除署名外)
长安盆菜
长安盆菜和厚街腊肠在东莞几乎人尽皆知,这也是该市仅有的两道省级非遗美食。
盆菜通常将烹熟的荤素食材层层堆叠,素下荤上直至渐成盆满钵盈的“小山状”,盘底
稍稍加热,蒸汽上蹿、肉汁下渗,食材各自相互融合吸收精华。浸润之后的长安盆菜口
感浓香丰腻,让人越吃越有滋味。
说起来长安盆菜都有七八百年的历史啦。据该镇锦厦旧村已制作盆菜2... 阅读全帖

发帖数: 1
11
来自主题: BackHome版 - 在东莞老家过年
这家烧鸭濑粉在菜市场做了很多年了,老板仍然记得我,即使很多年都不见,因为小时
候我和姐妹们在菜市场卖过珍珠奶,当时我们只有14,15岁左右,我们的奶茶车就在他
家濑粉店的旁边。当时阿乐只是一位小工,他在濑粉里打杂学艺,后来原濑粉店的老板
不干了,把濑粉店转让给阿乐,阿乐一干就是10年多。阿乐不是本地人,但是他做出来
的烧鸭濑粉都是本地人喜欢吃的。每天清晨,他家的小店都挤满前来吃早餐的人。小店
里的烧鸭都是阿乐老板自己烤的,非常好吃,濑粉也是自己手工做的,也有机器做出来
的濑粉。不过大部分人喜欢吃手工做的濑粉,因为比较软。
拜神祭品,以前都是我的奶奶包办这些拜神工作,奶奶几年前去了,现在我们的年轻人
都不知如何去拜神。也许简简单单地烧伤几根香,很快这些拜神仪式也许只能成为一种
回忆了。以前老觉得奶奶封建迷信,浪费钱财买这些金银纸宝去烧,现在觉得心中有信
仰是一件好事,只要好好做人,不做坏人,无论你信奉什么,都是好事。
不得不佩服国内的电玩游戏厅,要是没有自觉性的孩子,估计会在里面住上几天都不愿
意回家的。这个电玩游戏厅跟巴勒斯坦的相比,相差实在太大了,那种落差感,实在无
法形容。不过,只... 阅读全帖
M*****t
发帖数: 26706
12
今天早上的早饭,好吃得让人凌乱。做法也很简单。
首先是做老鸭汤,要同一天晚上熬上。买一只整鸭,我把头、翅、腿、腰部以下,都砍成块儿,做成魔芋烧鸭了。身子的上2/3,用来做老鸭汤。
汤料用的是重庆毛哥酸萝卜老鸭汤,大概5块钱一包吧,大华有得卖。做法非常简单,就是鸭子用水焯一下,去浮沫,然后放水、放汤料,大火十分钟,然后小火两小时。
粉用的是新鲜濑粉,注意濑粉有用米做的,有用淀粉做的,一定要用米做的。
大火烧一锅水,切两个新鲜的花菇(shiitake)放进去,水开了以后,放濑粉(一次一人份是半包),用筷子搅散,打散了以后煮一分钟就好了,这时候关火,然后马上把洗好的豌豆尖和绿豆芽放进去烫熟。配菜的量不要太多,豌豆尖大概四五枝,绿豆芽30根左右就OK了,不要象山西老财吃草那样放一大把,不仅烫不熟,还会影响口感。
同时用大火把烧好的老鸭汤烧开。然后用漏勺把煮好的粉、花菇、豌豆尖捞出来放在碗里,然后再用汤勺把滚开的老鸭汤浇在粉上,另外还可以从汤里捞两块儿酸萝卜和鸭肉到碗里一起吃。
这道米粉汤,鲜、香、微酸,特别开胃,鸭子的香味和花菇、豌豆尖和绿豆芽本身的味道互相衬托,又层次分明,吃下去以后真是余味... 阅读全帖
m****o
发帖数: 8518
13
首页进来居然看到老朋友啊
土豆你好贤惠啊,也一如既往地搞笑啊
btw,你最近好么?

今天早上的早饭,好吃得让人凌乱。做法也很简单。
首先是做老鸭汤,要同一天晚上熬上。买一只整鸭,我把头、翅、腿、腰部以下,都砍
成块儿,做成魔芋烧鸭了。身子的上2/3,用来做老鸭汤。
汤料用的是重庆毛哥酸萝卜老鸭汤,大概5块钱一包吧,大华有得卖。做法非常简单,
就是鸭子用水焯一下,去浮沫,然后放水、放汤料,大火十分钟,然后小火两小时。
粉用的是新鲜濑粉,注意濑粉有用米做的,有用淀粉做的,一定要用米做的。
大火烧一锅水,切两个新鲜的花菇(shiitake)放进去,水开了以后,放濑粉(一次一人
份是半包),用筷子搅散,打散了以后煮一分钟就好了,这时候关火,然后马上把洗好
的豌豆尖和绿豆芽放进去烫熟。配菜的量不要太多,豌豆尖大概四五枝,绿豆芽30根左
右就OK了,不要象山西老财吃草那样放一大把,不仅烫不熟,还会影响口感。
同时用大火把烧好的老鸭汤烧开。然后用漏勺把煮好的粉、花菇、豌豆尖捞出来放在碗
里,然后再用汤勺把滚开的老鸭汤浇在粉上,另外还可以从汤里捞两块儿酸萝卜和鸭肉
到碗里一起吃。
这道米粉汤,鲜、香... 阅读全帖
M*****t
发帖数: 26706
14
娇娇,我好想你啊。啥时候变成大辣椒了?

首页进来居然看到老朋友啊
土豆你好贤惠啊,也一如既往地搞笑啊
btw,你最近好么?
今天早上的早饭,好吃得让人凌乱。做法也很简单。
首先是做老鸭汤,要同一天晚上熬上。买一只整鸭,我把头、翅、腿、腰部以下,都砍
成块儿,做成魔芋烧鸭了。身子的上2/3,用来做老鸭汤。
汤料用的是重庆毛哥酸萝卜老鸭汤,大概5块钱一包吧,大华有得卖。做法非常简单,
就是鸭子用水焯一下,去浮沫,然后放水、放汤料,大火十分钟,然后小火两小时。
粉用的是新鲜濑粉,注意濑粉有用米做的,有用淀粉做的,一定要用米做的。
大火烧一锅水,切两个新鲜的花菇(shiitake)放进去,水开了以后,放濑粉(一次一人
份是半包),用筷子搅散,打散了以后煮一分钟就好了,这时候关火,然后马上把洗好
的豌豆尖和绿豆芽放进去烫熟。配菜的量不要太多,豌豆尖大概四五枝,绿豆芽30根左
右就OK了,不要象山西老财吃草那样放一大把,不仅烫不熟,还会影响口感。
同时用大火把烧好的老鸭汤烧开。然后用漏勺把煮好的粉、花菇、豌豆尖捞出来放在碗
里,然后再用汤勺把滚开的老鸭汤浇在粉上,另外还可以从汤里捞两块儿酸萝卜和... 阅读全帖
h********o
发帖数: 3178
15
来自主题: pets版 - 猫猫有drinking discorder
濑粉我喜欢, 嗯。
我买的濑粉煮完, 粗粉就变细粉, 晕。
还买过写着"桂花酒酿”回家一打开, 一股子绍兴黄酒味儿直冲出来。硬着头皮煮一碗
酒酿园子, 喝完就醉倒鸟。。。。。。
派慈很久没有歪楼贴了, 自我表扬一下下, 嗯。
g*******a
发帖数: 31586
16

没有 上次我买的是濑粉 濑粉很硬
煮了好久都很硬
s**********u
发帖数: 333
17
来自主题: SanDiego版 - 谁知道在哪里可以买米线啊?
三鲜汤很好弄啊,就是把大猪骨,鲍鱼啊,姜啊,葱头啊放在一起炖,再放点菌类,烫
头就更鲜甜,看各人喜好,有的还喜欢放番茄什么的,最后烫米线的时候,再放几个鹌
鹑蛋,再几片猪肉片就巴适得很罗。哈哈哈哈
我好像看到过濑粉,但是我怎么记得濑粉好像很粗很粗呢,不知道是不是,这周再去
check一下。
谢谢楼上两位哦。
x********u
发帖数: 1485
18
来自主题: WashingtonDC版 - 桂林米粉哪里有吖
濑粉is another 美味。烧鹅叉烧濑,不过这个现在不馋。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
x****o
发帖数: 21566
19
东莞概况
东莞市位于广东省中南部,北接广州,南连深圳,处于珠三角的重要位置。它是岭南文
化的发源地,也是广东的历史文化名城。发生在东莞的著名历史事件是“虎门销烟”和
“樟木扫黄”。它有“家具之都”、“世界工厂”等称号,集中了大量劳动密集型产业
,因此有数量众多的打工妹。东莞一向十分重视电源电网建设,这里的沙角电厂,是全
国最大的火力发电基地之一。电力的充足,使得此地夜生活极为丰富。
东莞属亚热带季风气候,长夏无冬,日照充足,偶有“台风”。最近正值东莞最冷季节
,平均气温在5—10度,前往游玩建议备一件厚外套。女性游客尽量避免穿黑丝袜,容
易被误认成当地工作人员。

怎么去
去与不去,东莞就在那里。
对于财力雄厚但时间紧迫的北方旅客来说,乘飞机是您的不二选择,东莞是没有机场的
,建议抵达较近深圳、广州机场,现在北京到广州的特价机票只要700块左右。从广州
坐动车到东莞,只需30分钟,一等票价22元。东莞的铁路线四通八达,尤其适合南部旅
客,各时段的特快、普快、动车均有丰富选择,更有高峰期时贴心的临客体验。
还没有到东莞的分分秒秒都会很难熬。咋整委员会建议单独出行的旅客养精蓄锐,可以
观... 阅读全帖
x********u
发帖数: 1485
20
来自主题: Cantonese版 - Foods in Canton
广州小吃可分七大类:油器类(油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等;粥品类,有艇
仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等;粉面类,有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(
可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕
等;甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,
尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;粽子类,有甜粽和咸粽两种;杂食类,包括炒田螺
、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。
艇仔粥
旧时广州西郊,河道两旁遍植荔枝树,叫做荔枝湾,古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便
指这里。每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。其中有
小艇专门供应"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品
递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜
等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。无论在街头食肆,或如白天鹅
宾馆那样的五星级酒楼,都可品尝到这种广州特有的粥品。
炒田螺
田螺与石螺不同,它
A*X
发帖数: 34
21
买肉和骨头:
牛肉一定要去whold foods买有机的grass feed orgnic stew beef,这个不是什么时候
都有,看见了就一次多囤几块,然后去日本或者韩国超市买带骨髓的牛骨头。
洗材料:
牛肉和牛骨头放大盆里加凉水泡过夜,中途换一到两次水,目的是把里面的血水去掉,
这样炖出来的汤才清亮清香。

飞水:
牛肉和骨头加冷水、姜片、葱段、花椒大火烧开,然后加点料酒盖上盖子焖一分钟,然
后捞出来用开水冲干净血沫。
炖汤:
飞好水的牛肉和骨头放到锅里,拍点姜块扔进去,再放点八角草果砂仁一点点花椒粒,
一次加够水,大火烧开,小火慢炖,炖30分钟的时候用筷子插下牛肉看看软了没有,如
果没有继续煮15分钟,然后把牛肉捞出来放凉切片,锅里的汤继续炖上2-4个小时,牛
肉粉的汤就好了;如果你有stub的炖锅是最好的,加热快保温好,比较省火。
... 阅读全帖
g*******a
发帖数: 31586
22
我们的海南粉也是差不多这样的粉 还有更细一点的 很有嚼头
听说濑粉也差不多 上次买了 结果口感很差
t*c
发帖数: 6929
23
不是你说会给就会给,需要法律证明。如果真要赌,可以正式去押注,比如拉斯维加斯
,不要说一百,你押十万都没问题,保证有川粉跟你赌,你要懒也濑不掉。
t*c
发帖数: 6929
24
不是你说会给就会给,需要法律证明。如果真要赌,可以正式去押注,比如拉斯维加斯
,不要说一百,你押十万都没问题,保证有川粉跟你赌,你要懒也濑不掉。
c***p
发帖数: 27645
25
来自主题: gardening版 - 三妹,我的蚕豆都开花了
今天吃的素粉,你说的那个濑粉,自己泡的酸萝卜,肉末,花生米,香啊香
M*****t
发帖数: 26706
26
来自主题: gardening版 - 三妹,我的蚕豆都开花了
那个濑粉是不是煮出来跟素粉哈象?
我教过你怎么煮了么?不要用包装上的方子,直接放冷水里,烧开,然后闷七到十分钟
,用水冲,再煮。
k*******z
发帖数: 2368
27
哈哈,太easy了吧。
洗净苹果园。
王立军火库。
薄稀濑粉店。
d*******o
发帖数: 5897
28
来自主题: ebiz版 - 上来报告一下
反正我从本地店买的越南濑粉是一煮就一团糊
j******p
发帖数: 8333
29
来自主题: Food版 - 越南濑粉
我感觉煮了以后要用凉水泡上半个小时。
我以前做米粉都这样,煮的半熟,然后放凉水里,效果很好
i*****8
发帖数: 2691
30
来自主题: Food版 - 越南濑粉
煮的半熟,放凉水里面会变全熟吗?因为买的是很干的那种,里面感觉还是硬的呢。
i*****8
发帖数: 2691
31
来自主题: Food版 - 越南濑粉
没有啊,水很多的。倒是没有过冷水,因为中间都没熟,外面都烂了,就都倒了,还有
好几包呢。不是太敢冲冷水,上次冲了,拉肚子了。
y**3
发帖数: 438
32
来自主题: Food版 - 越南濑粉
想桂林米粉一样的哪种就只能多煮,像国内宽面条一样的哪种要一边煮一边把它外面熟
了的一层层剥下来,这样才容易熟
x********a
发帖数: 598
33
来自主题: Food版 - 越南濑粉
先在凉水里泡几个小时,然后再煮,
x********e
发帖数: 35261
34
来自主题: Food版 - 我也想吃米线/米粉了
这牌子的只看到了濑粉,很粗那种。一袋只够吃一顿。
a********r
发帖数: 597
35
不得不承认这个版上“支持国货”的愤青还是很多的。
一眼望去全是“濑粉”
说实话来弄我的Ideapad系列都是垃圾,比Acer,Gateway的中低端机都比不过。
Thinkpad也是一年不如一年,营收已经被合并后的Acer给超过了, 现在北美也没啥市
场,都是一群愤青WSN们,支持一下,国内更是骂声一片。
有钱买T420s X220的真不如去买MBP13。同等配置的Mac要比PC速度快。
J****n
发帖数: 156
36
来自主题: Boston版 - 那儿有米线吃?谢谢
中山濑粉
M*****t
发帖数: 26706
37
嗯。再买两斤beef shank, 买“中山濑粉”,辣菜,葱、姜、蒜、当然还有辣椒面,粗
的那种。

来问
M*****t
发帖数: 26706
38
糟了,原来的方子有个地方写错了!
濑粉要用米做的,不要用淀粉做的,我原贴写反了!
m*y
发帖数: 5861
39
来自主题: LosAngeles版 - 温哥华两日行程如何安排?
7月份阿拉斯加cruise回来后在温哥华玩了三天半。
我们是住在一个家庭旅馆里面,房间很干净宽敞,里面自带卫生间,不过要自己带洗浴
用具,浴巾之类的,因为房东说家庭旅馆做不到hotel那样的消毒毛巾浴巾之类的,所以
不提供。
我们没有租车,买day pass是9.75加元每人每天,挺方便的。不过租车应该更方便。
第一天下午晃了yale town,stanley park,gas town,china town等。去小四川吃的晚
饭,菜不错,价格大概是LA的两倍,蒜薹好新鲜啊
第二天和另一对couple包了房东的车无Victoria看Butchart garden等。没来在九记吃的
牛筋牛腩濑粉,还有炒河粉
第三天去了Lynn Canyon的吊桥,免费的,没有去另一个大一点的吊桥(capilano susp
ension bridge),没人30多加元,后来又去了grouse mountain,一个人90多块,跑到
那个孵三文鱼就没力气了,就跑回住处了
第四天早上去看三文鱼了,水里很多野生三文鱼,又在stanley park晃了晃,就飞回LA

~~~~~
那个skytrain做的很爽... 阅读全帖
p*********n
发帖数: 7788
40
来自主题: SanDiego版 - 谁知道在哪里可以买米线啊?
到99或者lucky seafood找, 那里的一种叫“濑粉”的就是过桥元的米线。买到了的话
请回来告诉一声。
c********5
发帖数: 21
41
来自主题: SanFrancisco版 - 口福居不错啊
一点也不好吃。。。他们家的米线就是直接去超市买的那种越南濑粉。。。口感太差了
。。吃完心理都不舒服。。卤猪蹄好咸,也不好吃。。超级失望。再也不会去第二次。
。。。
f********m
发帖数: 8405
42
来自主题: Seattle版 - 蜀一的米线好吃
就是啊,温哥华烧鸭濑粉才4.99

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
z***y
发帖数: 7151
43
我给你转到WashingtonDC 版了, 而且置顶,而且给你200未名币。以后多来本版灌水啊!
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: enterprise2 (hutu), 信区: Food
标 题: 中国店买东西小心再小心
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 9 00:21:28 2009)
我是在VA的大中华买东西,但大概全美国的中国店都差不太多,大中华还算店大人多,
流动也大。
萝卜坏了削了剜了再卖那是看得见的,只要心里不别扭不坏的地方也不是不能吃,别扭
的话不买就好了。
前几天买了袋油面筋做火锅吃,吃到嘴里一股子呛嗓子呛鼻子的味道,我还以为是锅底
的问题,结果第二天准备做剩下几个的时候,刚刚下到清水里味道就扑鼻而来。赶紧扔
掉,那味道还在屋子里萦绕半天。大概是要面筋发泡加化学品加多了,再有时间放久了
,油也哈拉了。
今天打开一袋江西濑粉,又是一大股味道,仔细一看,很多米粉都已经发霉了,两头颜
色都变了,轻轻一捏就碎。
还买过吃起来肥皂味的竹笙,发霉的豆腐干,龙日充龙口的粉丝,没有香料遮盖的瓜子全是哈拉的,等等等等
不见的所有东西原本就是质量不好的
n***t
发帖数: 567
44
哼。。早知道俺也多写一点了
基本上买肉最好是美国店买
h-mart,great wall,包括jasmine旁边的ee mart的肉不太行
有时候美国店还有折扣
great wall值得买的很多佐料什么的,但是蔬菜也不怎的
濑粉不知道是什么,买过油面还是可以的
也买过成品的包子这类还行
k****i
发帖数: 1072
45
来自主题: WashingtonDC版 - 桂林米粉哪里有吖
桂林米粉?濑粉吧?
M*****t
发帖数: 26706
46
来自主题: gardening版 - DIY-自制风味小吃羊肉粉
no...no...要用那种看起来很cheap的中山濑粉。干的那种,而且不能煮,一煮就烂了,
没法吃。我用开水去泡,泡两三个小时,就好了。和贵阳的米粉近似度80%。
h**********n
发帖数: 2237
47
来自主题: gardening版 - DIY-自制风味小吃羊肉粉
有时我也用中山濑粉

了,
m***t
发帖数: 4509
48
来自主题: pets版 - 猫猫有drinking discorder
是啊,还有很多别的可以选择的。我劳工总是吃濑粉。你下次周末要进城玩的话可以试
试看。都是5块钱。
x********u
发帖数: 1485
49
来自主题: Cantonese版 - survey 吓,广州最好吃既蛋塔...
我净系觉得中山既烧鹅濑粉好正阿~~~~
原先我高中同位就系中山人,我地暑假成日去她屋企玩~~~~摘荔枝~~
g**g
发帖数: 1575
50
来自主题: Cantonese版 - survey 吓,广州最好吃既蛋塔...
你同学不在城区?
烧鹅濑粉系中山三乡嘎特产..
1 2 下页 末页 (共2页)