W*****B
发帖数: 4796 | 1 你对灌肠是不是有啥误解？
六层楼医生
15小时前 · 妇产科医师
来源：第十一诊室（微信公众号ID：consultingroom_11）
图片：Dribbble | 设计：Glenn Jones | 责任编辑：筱箬
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导言
灌肠，在美容院中又叫「肠道水疗」，偶尔来一次还蛮舒服的。像我们普外专业，在肠
道手术术前灌肠那是常规项目。虽说大多数病人内心排斥，但我还是能在某些病人的眼
神中看到一抹略带娇羞的期待。
灌肠虽然是医疗项目，但貌似随着人民日益增长的美好生活需要和大众娱乐项目的多样
化发展，它也被赋予了新的意义。老司机们应该懂得我要说啥。
灌肠的目的
1、灌肠最主要的目的是软化大便，刺激肠蠕动，解除便秘，排除肠胀气。
那些对长达半小时的蹲坑有深深恐惧的便秘患者，还有经常肠胀气的患者，想必对开塞
露都不陌生。其实开塞露也是一种灌肠的方式，只是这种方式有点小儿科，很多人觉得
不值一提。
2、清洁肠道，为某些手术、检查或分娩做准备。
肠道是粪便的储存场所，含大量细... 阅读全帖 |
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L*********y
发帖数: 347 | 2 我似乎从未吃过真正用猪肥肠做的灌肠，一般说的都是那种假的。
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灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说：“猪肠红粉一时煎，辣蒜咸
盐说美鲜。已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品
。有记载：“粉灌猪肠要炸焦，铲铛筷碟一肩挑，特殊风味儿童买，穿过斜阳巷几条。
灌肠分两种：一种为大灌肠，用猪肥肠洗净，以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等
10多种原料调料配制成糊，灌入肠内，煮熟后切小片块，用猪油煎焦，浇上盐水蒜汁，
口味香脆咸辣。 另一种叫小灌肠，用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊，蒸熟后切小片
块，用猪油煎焦，浇盐水蒜汁食用。 灌肠外焦里嫩，用竹签扎着吃，颇显特色。
老北京的灌肠以长安街聚仙居的为最好。 |
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发帖数: 1 | 3 中国人对吃的研究可谓是博大精深，吃猪肉这个活，都分出了好多种。最简单的当时是
，直接食用了。其他的做法有金华人把猪大腿做成火腿什么的，湖南大山里面都是制作
成熏肉。我今天说的这种做法是在长江以南的地区很普遍的做法，那就是灌肠。
所谓灌肠就是将猪肉灌进猪大肠里面，这种独特的做法做出来的猪肉制品有着不一样的
风味。肠衣要选择那种比较肥厚适中的猪大肠，洗干净之后将猪肉绞成肉泥之后，灌进
肠衣。然后全部挂出来，依靠太阳和风来改变这种肉肠的色泽和味道，当然很多人喜欢
在里面放佐料，比如有的人喜欢吃甜的就放一点糖，还有放料酒的。
总之，不同的调味品给了这些灌肠不同的感觉和特殊的味道。一般晾晒大概一个月左右
就可以食用了。食用方式也是多种多样，有得人为了追求原味口感，直接蒸着吃；不过
，大部分人都是炒着吃的。将灌肠切成段，然后与大蒜苗一起大火爆炒，这灌肠满身是
油，不要怕炒糊了，大火才能炼出香味。直接就可以出锅了，此时的灌肠有一番独特的
风味，不同于猪肉本身。。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 4 据台湾媒体报道，李心洁上周五才欢度39岁生日，并在微博po熊抱老公彭顺的恩爱照，显见已走出去年老公偷吃阴霾，28日她在微博和脸书透露因进行排毒和灌肠疗程必须忌口，还因此饿得唉唉叫。
今午她在微博和脸书po出一张脚ㄚ的照片哀怨地说：“我正在进行排毒和灌肠疗程，只能吃蔬菜和水果，今天是第1天。啊，肚子空空很不习惯，总觉得吃多少蔬果都不够。”
正当她饿得受不了时，厨房还飘来了阿姨给孩子们准备晚餐的炸鸡香，她痛苦地说：“哎！我呀只好无力躺在沙发上忍忍忍，有种想死的感觉！菩萨请给我力量，让我成功完成疗程。”
彭顺偷腥事件后，她曾靠闭关7天打禅七，借宗教力量洗涤心灵弥补感情裂痕，毅力惊人，现又尝试灌肠排毒，网友自曝“我也在灌肠。每天晚上我老公帮忙”，好奇是谁帮她灌肠？
也有粉丝心疼说“心洁，你都够瘦了，别，多吃点胖了也好看”、“那么瘦了还治疗，会没有营养了吧”，还有人严词劝退：“这是什么‘疗程’？太不健康了，请做好正确健康示范！没有蛋白质就没有饱腹感，时间长了身体会消耗掉组织和器官的功能蛋白，影响器官机能！请不要为了所谓‘排毒’而伤害自己的其他器官！”担心她只专心照顾彭顺与前妻生的女儿迟迟没怀孕，... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 5 灌肠了，灌肠了，下午灌肠，晚上给大牛开苞
哇哈哈
哇哈哈哈哈 |
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发帖数: 1 | 6 灌肠，炸灌肠，北京的炸灌肠，特传统的民间小吃，最常见的时候也就是每年庙会的时
候，几块钱一份，来点蒜汁，小时候才几毛钱，这玩意真的好吃吗？说真的我是一直都
觉得不中呢么好吃，之所以吃也是因为一种好像不吃这个就不像过年，就不像赶庙会一
样，关键是便宜，看着干净，现在吃着玩意，纯粹是以为怀旧了
说起来这玩意，其实我认为是所有北京有名的小吃中，制作起来最简单的一种，最不需
要什么技术性的玩意，第一制作原料唾手可得，原料的主要成分，百分之98的成分就是
淀粉，其他就是各种不多的调料，小时候家里人逢年过节的时候总做这个，看都看会了
，后来自己多次的做过，不过我没炸，这玩意不炸，就不叫灌肠了，叫闷子
说说怎么做吧，弄一袋子淀粉，玉米的土豆的都行，量多少的看你做多少，淀粉用冷水
泡开，里面放葱姜蒜末，也可以放点肉末更好，盐味精的适量，然后把浆糊放到衣蛾容
器中上蒸锅蒸个一个小时，就ok了
凉了之后愿意那么吃就是闷子，不愿意那么吃要油炸的话，就是炸灌肠，弄点蒜汁一沾
齐活 |
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v******a
发帖数: 45075 | 7 内黄灌肠，是内黄县特有的地方风味小吃，它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主
要原料所制成。
制作方法是：先将猪血放入30％的盐水溶液里，用木棍搅拌，不使凝固。继之，再和
四比一的稀水面汁混在一起，分批适量地灌入洗净的猪肠之中，待其血桨、面汁之混合体
在肠内凝固后，即可放入水锅内用小火温煮，并要不断用针剌肠，使之冒出气泡，以免肠
衣崩破。一般情况下约一个半小时即可煮熟食用，如再进行加工更好。其加工方法是：用
手托肠，以刀剖为适量薄片，根据不同季节和食者爱好，可用蒜汁、香油调拌，称之为凉
调灌肠；或放入底平煎盘，加油煎，看好火色，待块体由红变紫黑，肠衣向外津油，用小
铁铲翻动，即可盛入分盘食用。用小磨香油煎更好。
灌肠含有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、醣类以及微量铁、钙、钾、钠等成份，所以大
有补血、健脾、壮筋骨等功能。加上好吃不贵，尤为广大群众所喜爱。
内黄灌肠以邱家为最早。在一百三十多年前，内黄南街邱秀山的曾祖父，原以杀猪卖
肉为业。这位邱姓老人因常去县衙送肉，不断看到厨里放着一些外来菜品，有香肠、粉肠
等，都是猪肉、猪肠经过加工配制而成的。这位老人从这里受到启发，他特意去安阳买了
一 |
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az
发帖数: 16686 | 9 比如服毒自杀就得灌肠吧，我觉得就是用液体从一头灌进去，然后把肠子里的东西给冲
洗出来，纯属想象
灌肠灌肠，灌香肠，哈哈 |
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a*****e
发帖数: 16445 | 10 饮水思源；坑王别忘了我这灌肠之建议免了你们屎满床满鸟的麻烦～～～ |
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b******e
发帖数: 7 | 11 小时候，有个同学叫郭海成。
他特别爱吃灌肠，就是街边的炒灌肠。
两毛钱一碗。现在好像没有了阿。我上次回去只有那种
浇汁的了。没有炒得了。
还有现在的凉粉都是浑源的凉粉了。没有小时候那种
浇很多调料的了。
说远了。
我这个同学的名字如果连着叫，就是灌肠。
有意思吧。 |
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t**m
发帖数: 14 | 12 我想都不敢想,在美国我能吃上自己做的灌肠.主要是参考了两个网站:
http://www.yinshi365.com/play.asp?id=4601
http://www.cnwfn.com/news/newlist.asp?unid=1621
第一个是天天饮食网, 第二个是面食网,我更多的是用了后者的做法.前者说荞面和水要
1:5,经过我的时间, it does not work. 蒸出来的都是溪汤汤,根本谈不上是灌肠.不过
, 我用了大料水,是它推荐的.
具体方法如下:
1.荞面,白面,加一点点盐,不加白矾,白矾对身体不好.至于荞面,白面的比例,我没有一
个具体数目.但荞面灌肠,顾名思义,还是以荞面为主, 白面加少许即可.
2.一点一点加水,我用的是泡了大料的水,并用筷子朝一个方向搅,直到面成糊状,拿勺子
舀起来在倒,你看到细细的一条线就可以了.
3.水开后,上蒸笼蒸,我一次蒸两小碟,大概5分钟.
对了,要用小碟或浅碗,别忘了刷一层油在碟上,这样好拿下来.
4.蒸好,放冰箱里放凉.
凉拌或热炒,随你便. |
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s*****a
发帖数: 522 | 13 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Jadeson (Grothendick ), 信区: Joke
标 题: Re: 哪里买灌肠的器械工具呢？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 28 12:10:10 2007)
发信人: xiaobei (xiaobei), 信区: Fashion
标 题: Re: 哪里买灌肠的器械工具呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 27 22:36:11 2007)
灌香肠吗？ 可以把那种大可乐瓶的瓶口剪下来替代漏斗， 灌肠的时候可以把肠衣先全
部套在瓶口上， 灌好一段放下一段，效率很高 |
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j*****n
发帖数: 135 | 14 【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: jingjin (??), 信区: Medicine
标 题: 更新：除灌肠外有没有更好缓解排便困难的办法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 12 00:34:42 2013, 美东)
一高中同学因为感情问题跳楼，结果腰椎摔坏了，失去劳动能力，靠低保生活。这次高
中毕业20年聚会，大家都想帮助他重拾生活的信心，努力开始新的生活。由于他当年伤
到腰椎，恢复后留下排便困难后遗症，现在只有灌肠的方法能缓解，很痛苦。我们同学
都在努力帮他找更好的治疗方法。我不是学医的，希望在医版能得到高人帮助。真心希
望自己能尽一点微薄之力帮助他，毕竟在那个纯真的年代高中同学就如同自家兄弟姐妹
一样。
其他同学把这个同学的病历找来了，他2010年跳楼，胸12腰1脊椎压碎性骨折，骶骨骨
折，住院治疗后可以行走，但不能负重，出院时大小便正常。但出院后开始大便便秘，
靠开赛露帮助排便，后来发展成肛门不能自主打开，没有排便感，试了蕃泻叶等，后来
用灌肠帮助排便。小便一直可以自主。
本人学生物的，皮毛医学知识觉得奇怪，如果说伤了神经，为什么当年... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 305 | 15 83岁老太两次中风，针刺而缓，欲处汤药灌肠
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=16516
(出处: 汉传中医师承论坛)
刚冒雨前行4余里地出一急诊，某老太83岁，早年丧偶，平素体壮，食量大，每次能食
面饭一大海碗，另加馒头2个，就是平时说话不太清晰；老太现在猝然倒地，口眼歪斜
，呼吸急促，口不能言，撬之不开；双目昏昏无神，左眼瞳孔散大，面肌、手足频频抽
搐；左手用力紧握，需用大力气方能掰开，左半边身子无知觉，腰背强直，有恶风寒状
，不发热，无汗，腹部按之有抵抗感，询问彼家人其二便如何？众口曰：不知！诊其脉
中取沉紧，重按细数。测其血压：舒张压120，收缩压255。
余随身带有针灸包，急用三棱针点刺其双手十指尖放血，3分钟后，抽搐稍缓；再刺其
双耳垂放血，大约5分钟后，口眼歪斜稍好，抽搐减轻，转为阵发性抽搐；继而用圆利
针刺其人中并捻转，须臾，彼长出一口气，抽搐止，口眼正，呼吸平缓，左半身已有知
觉，口仍不能言，再测血压：收缩压150，舒张压90。
老太有子女8人（5儿3女），奈何无人愿意侍奉老人跟前，去年... 阅读全帖 |
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j*****n
发帖数: 135 | 16 【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: jingjin (??), 信区: Medicine
标 题: 更新：除灌肠外有没有更好缓解排便困难的办法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 12 00:34:42 2013, 美东)
一高中同学因为感情问题跳楼，结果腰椎摔坏了，失去劳动能力，靠低保生活。这次高
中毕业20年聚会，大家都想帮助他重拾生活的信心，努力开始新的生活。由于他当年伤
到腰椎，恢复后留下排便困难后遗症，现在只有灌肠的方法能缓解，很痛苦。我们同学
都在努力帮他找更好的治疗方法。我不是学医的，希望在医版能得到高人帮助。真心希
望自己能尽一点微薄之力帮助他，毕竟在那个纯真的年代高中同学就如同自家兄弟姐妹
一样。
其他同学把这个同学的病历找来了，他2010年跳楼，胸12腰1脊椎压碎性骨折，骶骨骨
折，住院治疗后可以行走，但不能负重，出院时大小便正常。但出院后开始大便便秘，
靠开赛露帮助排便，后来发展成肛门不能自主打开，没有排便感，试了蕃泻叶等，后来
用灌肠帮助排便。小便一直可以自主。
本人学生物的，皮毛医学知识觉得奇怪，如果说伤了神经，为什么当年... 阅读全帖 |
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c**B
发帖数: 219 | 17 同事的台湾老婆给了自家做的香肠 真好吃
我虽然不是特别喜欢香肠 也批准lg买个绞肉灌肠机
但是我们估计没有人家那么爱吃 同事家的要300大洋 实在是太奢侈了
便宜的又怕不好用
这里牛人比较多，请问有没有哪款物美价廉的推荐
另外看到amazon有卖一款手动的，但是褒贬不一相差悬殊，不知道到底怎么样
手动的我们也不介意 因为觉得用到的机会其实不太多
而且我们家有food processor可以做肉馅 主要是需要个灌肠方便的东西
当然如果都能干就更好了
最好不超过100，如果三五十就能解决当然更好
谢谢~~ |
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i***s
发帖数: 5434 | 18 不会灌肠的，灌肠了之后还有力气push嘛？
生的时候push出点这个很正常的，没什么尴尬，医生护士都见惯了，没人当回事。 |
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c****s
发帖数: 5892 | 20 卑诗省医疗当局做出规定，禁止使用艰难梭菌治疗法（C. difficile treatment），被认为会带来感染。但自去年以来，本省病人因患有艰难梭菌症，已有数名病患者死亡。有专家指出，其死亡本来是可以避免的。
医生简娜（Dr. Jeanne Keegan-Henry）是本拿比医院（Burnaby Hospital）的药物专家，该医院由菲沙卫生局（the Fraser Health Authority）经营。简娜无奈地表示，她被禁止使用上述医疗手段，而她用此挽救病人的性命。为此她在昨天（18日）诉诸媒体，呼吁卫生官员“解禁”。
艰难梭菌治疗法也被称为“排便法”，即通常说的“灌肠法”。医生简娜坚持认为，尽管菲沙卫生局禁止使用这种方法，但这是拯救生命的有效措施，可以及时处理人体内有害的细菌，排除肠体内的菌类感染。她强调，尤其是对上了年纪的和脆弱的病人来说，是挽救生命的医疗方式。
在卑诗省，从2009年3月到2010年3月之间，共有3437例艰难梭菌病案，其中一个月内，有50位病患者死亡。而在海外，此类病症有90%能够痊愈。
据悉，卡尔加里外科医生路易斯（Tom Louie）给病患者常规性使... 阅读全帖 |
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s**********o
发帖数: 14359 | 21 真是无知啊，灌肠伤害身体内帮助消化的细菌群落
可能会拉肚子拉瘦吧 |
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R*******N
发帖数: 7494 | 23 其实上校这事也没啥，前段时间老江住院拉不出大便，有传天天让护士灌肠。上校就当
临终service，享受得很也未必。 |
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s***v
发帖数: 4924 | 30 咖啡灌肠？玛德，多喝几杯不就行了，非得从出口逆流而上？ |
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o****p
发帖数: 9785 | 31 回子结婚还得灌肠？古时候怎么灌法？拿竹管子往里灌吗？ |
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m*********w
发帖数: 376 | 32 土匪强奸犯，杀婴婆，弃婴妇，灌肠女，克扣男，哪个更干净？
我觉得杀婴婆最干净，减少更多的坏人出现
耗子来走两步 |
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发帖数: 1 | 33 全国新型冠状病毒感染的肺炎医疗救治专家组成员卢洪洲表示，截至目前，在上海市公
共卫生临床中心收治的确诊患者，中医药使用率达到了91.6%，汤药占了63.3%。
卢洪洲表示，目前上海也制定了新冠肺炎中医药诊疗方案，不仅有上海公卫中心专家，
还有诸多上海市级专家深入病房、深入一线，另外还有一些高级专家组进行指导，有一
部分高烧、腹胀的危重症病人，用中医药灌肠后，效果非常明显，所以中医药在抗击新
冠病毒中发挥了很好的作用，中西医结合可以提高患者的生存率，降低患者的重症率，
尤其是早期中医药的使用，大大缩短病程，改善病人症状。
“我们也在总结经验，包括一些中医汤剂、中成药等，我们也在进行筛选和临床总结，
经过总结后我们会对今后病例治疗中，发挥更科学的作用。” 卢洪洲表示。 |
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发帖数: 1 | 35 尼玛五毒所蓝凤凰石正丽独门秘制病毒能用灌肠破解？
太瞧不起石正丽了！ |
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C**o
发帖数: 10373 | 36 这是针对粪口传染对症下药
盹盹盹
：全国新型冠状病毒感染的肺炎医疗救治专家组成员卢洪洲表示，截至目前，在上海市
公共卫生临床中心收治的确诊患者，中医药使用率达到了91.6%，汤药占了63.3%。
：卢洪洲表示，目前上海也制定了新冠肺炎中医药诊疗方案，不仅有上海公卫中心专家
，还有诸多上海市级专家深入病房、深入一线，另外还有一些高级专家组进行指导，有
一部分高烧、腹胀的危重症病人，用中医药灌肠后，效果非常明显，所以中医药在抗击
新冠病毒中发挥了很好的作用，中西医结合可以提高患者的生存率，降低患者的重症率
，尤其是早期中医药的使用，大大缩短病程，改善病人症状。
：“我们也在总结经验，包括一些中医汤剂、中成药等，我们也在进行筛选和临床总结
，经过总结后我们会对今后病例治疗中，发挥更科学的作用。” 卢洪洲表示。 |
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发帖数: 1 | 38 感觉这个描述准确，中药汤灌肠有效。这是针对病毒对ph值敏感的特性采取的有效措施
。。。是不是药汤越多越好，越苦越好？病毒对温度也敏感，升温保暖，让身体全面热
起来，也能抑制病毒。。。 |
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h*h
发帖数: 27852 | 40 什么逻辑！
我对中药灌肠完全无所谓；第2喝中药； 完全拒绝中药静脉注射 |
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c***l
发帖数: 13273 | 41 以土鳖医院的作风
搞中药灌肠估计很多人会交叉感染其他疾病
所以还是老老实实吃药打针
别他妈再搞邪魔外道了LOL |
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n******g
发帖数: 17225 | 42 张大磊吃的河南灌肠宴里面的疙瘩，他说是大肠后面的部位，让大家自己想。
那么这个“疙瘩”到底是什么？肛门还是痔疮？
这俩别管是哪个都不像是能吃的呀 |
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j*****n
发帖数: 135 | 43 一高中同学因为感情问题跳楼，结果腰椎摔坏了，失去劳动能力，靠低保生活。这次高
中毕业20年聚会，大家都想帮助他重拾生活的信心，努力开始新的生活。由于他当年伤
到腰椎，恢复后留下排便困难后遗症，现在只有灌肠的方法能缓解，很痛苦。我们同学
都在努力帮他找更好的治疗方法。我不是学医的，希望在医版能得到高人帮助。真心希
望自己能尽一点微薄之力帮助他，毕竟在那个纯真的年代高中同学就如同自家兄弟姐妹
一样。 |
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