G***Y
发帖数: 9698 | 1 台灣年菜 「旺來」「金莎」 豐富龍年
記者林宜瑩紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 20, 2012 06:01 AM | 979 次 | 0 | 2 | |
受到閩菜、客家菜以及過去日治時期的影響，台灣菜與其他中菜相比，口味趨於清淡
，加上台灣四面環海，時令海鮮豐富，傳統中許多料理不以繁複手法烹調，隨著時日演
變，台菜受各大菜系影響交融，台灣料理在不同地區也衍生不同口味，呈現「北鹹南甜
」的特色。
位在法拉盛40路上的101台灣料理餐廳莊老闆表示，台菜多以胡椒調料，多「湯湯水水
」的料理，像是白菜滷、香菇肉羹湯等，針對年菜推薦，他認為象徵「年年有餘」的五
柳枝魚與喜宴桌上常見的「封肉」為年菜首選當之無愧。
過年一定要上桌的筍干封肉指烹煮時，不掀鍋蓋，將食物密封在容器內，一直煮到軟爛
為止，「封」也象徵著豐富、豐盛之意，吃完這道菜後能夠在來年豐收。莊老闆介紹，
五花肉經過煮、炸、蒸，三個小時的繁複手續後燉到軟爛，選的醬油與烹調時間為料理
好吃的關鍵，炸過的封肉表面口感十足，表皮的脆與肥肉的嫩咬下無須咀嚼，肉香瞬間
在口中漫延，肉質肥而不膩，醬汁以些許黑糖... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 2 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100323/8/22ku8.html
刈包是台灣夜市，相當常見的平民美食，這個台灣小吃，最近在美國紐約意外造成流行
，台灣一名僑胞黃頤銘拿家傳食譜，在紐約開刈包店，沒想到紐約客相當喜愛，還有人
一連就吃了4個，他做的刈包，被紐約雜誌評為「包子類最佳食品」，美食節目甚至還
請他上電視，教大家做刈包。
TVBS特派范琪斐：「在美國講到台灣的流行食品，首推珍珠奶茶，但TVBS採訪小組在紐
約，為大家發掘另一個很有潛力的台灣之光，那就是刈包。」
紐約刈包業者黃頤銘：「我們用櫻桃可樂來滷。」
黃頤銘的刈包，是用媽媽的食譜做基礎自行研發的，看黃頤銘在廚房裡熟練的程度，很
難想像他本來是執業律師。黃頤銘：「很不喜歡作律師，很煩的，我比較喜歡炒菜。」
為了不做律師、做廚師，爸爸氣得3個月不跟他講話，但來了店裡吃了他的刈包後，爸
爸就不生氣了。黃頤銘：「我就是在家很喜歡吃台灣菜，我看見在紐約別人在做刈包，
但他們不叫刈包，他們也不說是台灣菜，所以我就想，我應該給台灣人做出來，給他們
看，這是我們的菜。」
黃頤銘的台式刈包 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 3 地方菜入餡 糉有新口味
【明報專訊】飲食專題——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
年年端午節，「糉」要搞新意思，餡料理所當然成為各品牌爭艷之地，而今年不少新口
味概念源自各地菜式，上海菜、台灣菜和本地菜式通通用來做餡，為五月加，記者
率先起筷試食。
註：評分以5★為最高
文﹕黎雪
上海菜化身
【明報專訊】本地的上海多以傳統口味掛帥，首次推出子的小南國，
將數道經典上海本幫菜化身為子口味，豐富上海的舞台，並一改修長
形，裹成迷你三角，原來夥拍江南老字號五芳齋研發而成，
以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海，口感配搭有
鹹、有鮮、有甜，還有辣：
（1）鴻運豆沙
簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜
美味度：★★★★
創新度：不適用
試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
（2）蜜汁糖藕
簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州... 阅读全帖 |
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l********g
发帖数: 59 | 4 福建東臨台灣海峽,西北多山,依山傍水,資源豐富.琅岐島的蟳、河鰻,長樂梅花的的竹笙,
樟港的海蚌,廈門沿海的龍蝦、明蝦、黃魚、紅蟹、魷魚,以及閩江上游的石鱗魚、冬筍、
香菸等,為福建風味提供了獨特的材料.
閩菜以福州、閩南、閩西風味為主體,還包括漳州風味和泉州風味.閩菜的共同點：材料上
都以海鮮為主,調味品十分多樣,除了一般調味料外,還有蝦油、蝦醬、酸杏等,又較突出『
糟』味,有紅糟、白糟、醉糟等之別,口味上以為清鮮、醇和葷香、不膩為特色,酸甜適度,
滋味利口,南北皆宜,製湯有『一湯十變』之譽,烹調方法上以溜、蒸、炒、煨、燉最為常
見,著名的菜餚有佛跳牆、包心魚丸、紅糟雞、閩生果、淡糟香螺片等.
福州菜清淡,偏於酸甜,其湯鮮味美,豐富多種變化,頗具傳統色彩
閩南菜即台灣菜之經緯,善用甜香,講究佐料,尤其使用醬料沾食之菜色較多,別有風味.
閩西菜稍偏鹹辣,具有濃厚山區的風味 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 6 珍惜生命，远离西式民主。
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台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 7 正港台菜在紐約 格外耐人尋味
作者： 王良芬╱紐約廿二日電 | 中時電子報 – 2012年1月23日 上午9:35
中國時報【王良芬╱紐約廿二日電】
廿歲出頭的非裔大男孩，用筷子扒光一碗滷肉飯，舔舔厚大的的雙唇，語出驚人地用台
語說：「就是這一味！我阿嬤的味道，讚！」
來自台灣的阿嬤嫁給紐約黑人，一手料理的絕活也跟著帶入黑人家族，大男孩有四分之
一的華人血統，從小吃慣阿嬤的家常台菜，當其他非裔小孩吃炸雞、漢堡時，大男孩吃
的是滷肉飯、筍片湯。
碰到非裔大男孩這樣的客人，紐約「一○一台灣料理」的老闆莊振輝頗有成就感，因為
不論粵、湘、蜀、滬、台等各地菜，老美總是以中國菜一以概之，台菜在他多年來的辛
勤打拼下，老美逐漸嘗出箇中獨特滋味。
莊振輝的家族早在一九七五年，搶先在廣東人聚集的華埠開了紐約史上第一家台菜餐廳
「第一好吃店」，大廚是來自台中「魚平食堂」的阿田師，食材、調料大多數從台灣進
口，光是肉圓和肉粽就讓留學生紛相走告，不辭千里開車來解饞。台式炸排骨、炸雞腿
、炒米粉等，廣東人也相當接受。
莊振輝家族可說是紐約台菜的推動者，起初純是滿足鄉親的腸胃，兄弟一起衝刺餐飲事
業。家族開了一... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 8 全台跑透透 蔡瀾最愛的台菜老店
2011/02/22
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=303034
【聯合報／記者陳靜宜／報導，記者徐世經／攝影，圖／本報資料照片】
蔡瀾雖定居香港，不過他是新加坡人，還曾留學日本，但對台灣有一份特別的情感，他
也說閩南話（基本上他是個語言天才，英、日、中、廣東話、閩南話均精通）。
梅子餐廳是蔡瀾常光顧的台菜老店，煎豬肝是該店招牌。
對台灣的情感是源於曾來台灣拍片，在擔任邵氏電影總監時期來台，他說那時有位負責
布景的布景師陳孝貴，是個獨眼龍，他們為了勘景，租了一輛計程車，在一個月內日跑
、夜跑，跑到計程車的4個輪胎都壞了，當時把台灣各地美景一次都跑完。
談到台菜，「辦桌菜是真正的台菜，有些菜很老土，不花稍、很老實，但那很真材實料
，讓人很有滿足感，吃不完的還可以打包，回家還能再吃個一兩餐。當然還有些精緻的
酒家菜，很多都失傳了，實在很可惜。」
只要來台灣，他必定造訪一些台菜老店，像欣葉、梅子餐廳、台南阿霞飯店、台南度小
月、真的好餐廳、台南擔仔麵等；他提到這次來台去了梅子餐廳... 阅读全帖 |
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c*****2
发帖数: 899 | 9 最后那一段话感觉很奇怪,河谷种菜会使溪床从深碗变成浅碟子? 难道那些菜大到会把
河道塞住吗? 溪床不要种菜改种树对排洪水的阻力不是更大吗? 难道那些菜都比树还大
棵?
2012.08.08
蘇拉颱風肆虐台灣超過六十小時，除了屏東、台東「雙東」倖免，全島都成災區；災後
，照例又開始復原重建的「競速比賽」。這是台灣人的宿命？還是到今天尚想不開？
一次颱風，一次重建；難道一百次颱風，也一百次重建？我們還有沒有其他的思考與方
法，以因應年年會來、永遠會來的颱風？
今天是八八風災三週年，小林村滅村數百條人命的慘痛教訓，是刺激政府與民眾提高警
覺的轉捩點，使此後防避災的應對措施確有長足進步。蘇拉颱風來襲，從中央到地方村
里，提前開設應變中心、強制撤離、預警性封路封橋、村里長扛起防颱第一線……，做
得相當紮實。
儘管如此，「醉漢」蘇拉仍造成從城市到鄉間，從沿海平原到山區全面性的災難，雖然
雨量巨大是主因，但也顯示根本的防避災工作有待補強，甚至過去的防災思維、復原重
建、公共建設的模式都有再檢討的必要，否則一而再、再而三地重建，卻完全禁不起下
一個颱風的考驗。
首先，避災的發動可再提前。目前，... 阅读全帖 |
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g******4
发帖数: 6339 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 台灣食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:40:15 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%
=============
維基百科，自由的百科全書
以下為著名的台灣黑心食品列表：
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見：S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲
業和食品業，當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil（犀 利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年... 阅读全帖 |
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标 题: 台灣食品安全事件列表
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以下為著名的台灣黑心食品列表：
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見：S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲
業和食品業，當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil（犀 利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年... 阅读全帖 |
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以下為著名的台灣黑心食品列表：
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見：S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲
業和食品業，當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil（犀 利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年... 阅读全帖 |
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維基百科，自由的百科全書
以下為著名的台灣黑心食品列表：
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見：S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲
業和食品業，當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil（犀 利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年 病死豬肉粽、清潔劑梅酒 病死豬肉製成肉粽、進口清潔劑提煉酒精釀造梅
子酒[57][58]
2005年 黑心麵條 [59]市場抽樣調查，衛生單位檢驗出不合格麵製食品。
2005年 加工滷蛋 [60]
2005年 黑心滷味 使用含色素的醬油腌制[6... 阅读全帖 |
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k**a
发帖数: 88 | 14 转自人人： http://blog.renren.com/share/246930013/8821073185
转贴先感慨一下现在的小留真有钱……
我想波士頓了 我想大家了 我想吃東西了 把我吃過的大波士頓美食總結一次吧~
来源： 邱颖娴✿영한的日志
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年真的只
是吃Chinatown和Prudential.
但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小籠包甚麼的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我... 阅读全帖 |
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V****5
发帖数: 913 | 15 复习：
本帖最后由 Yetcoming 于 2012-10-14 07:59 编辑
波士顿美食总结
广大波士顿的同学转载了一篇详尽的波士顿美食总结，原作者在波士顿生活了
两年多的时间，在美食方面颇有研究，给大家献上超多波士顿地区的美食推荐！波士顿
的吃货们有福啦！吃在波士顿将继续搜罗美国各大城市的推荐美食，敬请同学们关注！
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年
真的只是吃Chinatown和Prudential，但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃
的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻... 阅读全帖 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 16 有很多介绍，看得头晕
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小话觞N的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我來吃了這個!
2. 然後就是第二個, 絕對不能少了京川(英文是Shanghai甚麼的,我們一直不知道piont
在哪)
京川的姜蔥大龍蝦 我經常就被抓去吃了
京川的石榴糖 我知道有人很愛吃
還有京川的好多故事
京川的口水雞
京川的東西很不錯啦
但是有人說價格偏貴
但是對於我們來說都是有感情的~
老板也很好
總是給你打折的~~
3. 椰林閣 (這個我不知道英語了)
這裡有我們丹丹最愛喝的飲料
還有某人愛吃的鰻魚飯吧
我每次都是被抓過去吃的~~
我就記得別人愛吃什麼~~
4. 水車屋
這個是在Chinatown的一家韓國菜啦 還加點日本菜
我... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 17 http://news.chinatimes.com/forum/11051402/112011020100282.html
短 評－平凡的台灣人
2011-02-01 中國時報 【本報訊】
台中有一民眾提領廿萬現金，藏在家中磨製豆漿的機器，準備過年時花用。不料
，大掃除時家人竟將豆漿機拋棄，被送往資源回收場。回收業者發現後立即報案，警方
調閱監視器找到丟棄豆漿機的人…。
廿萬元，不是小錢；但，回收業者看到「天上掉下來的禮物」，第一個念頭一定
是：「弄丟錢的人怎麼辦？」而不是：「這錢如何快樂花？」
這樣的故事，在台灣平凡的不大足以成為「新聞」。拾金不昧的回收業者恐怕也
不認為自己做了什麼「善事」，只是為所當為而已。
台灣人可愛之處，就在於這種平凡人做的平凡事。台東菜販陳樹菊被時代雜誌選
為百大人物，與歐巴馬等人並列。但，她從不自認「偉大」，捐錢做善事，就像吃飯、
睡覺一樣自然。去美國讓國際認識「平凡的台灣人」後，陳樹菊繼續賣菜、捐錢。
也難怪她自認平凡，因為調查顯示，八成的台灣人有捐錢做善事的習慣。台灣首
富郭台銘也是大善人，捐款金額遠... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 18 http://blog.sina.com.cn/s/blog_684ad7040102dw73.html
我們大陸嫁到台灣的新娘最擔心是民進黨上台後，收緊兩岸政策，我們會麻煩死了！」
在台南眷村經營一間檳榔店的大陸新娘李靜（圖），接受記者採訪時直言不諱。但她坦
言，台灣經濟現時不如大陸，她有點後悔嫁來台灣。
「我來那時候，要排期八到十年才能拿到身份證，回一次老家要轉好多次飛機，路程要
花一、兩天，馬英九上台後，去年我回家，早上去機場直飛鄭州，中午就可以跟我父母
吃飯了。我們很擔心，蔡英文上台把這些都變回去，那就慘了！」
40多歲的李靜原籍河南， 1997年嫁到台灣。她現時是兩個孩子的母親。早年，她嫁來
台時，大陸還很窮，家裏要靠拉糞挑水種菜維生，「去年我回去看已完全不同，家裏已
不種菜，而是從別的地方販菜到城裏賣，兩個哥哥自己有貨車進貨，姊姊在大賣場租櫃
台經營，他們穿的用的都比我好，我都有點後悔了！」她說着看了身邊老公一眼，老公
惟報以尷尬一笑。 |
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M**S
发帖数: 3483 | 19 from wiki
台灣媒體亂象主要指中華民國於1980年代解嚴後，由於商業媒體（特指新聞媒體）利用
暴力、血腥、煽情、炒作與捏造新聞等違反媒體倫理手段增加收視率或報刊發行量之現
象。該亂象促使部份人士成立媒體批評團體並對媒體進行監督和批判[1]。如1999年成
立之台灣媒體觀察教育基金會[2]、2000年八掌溪事件後成立之「與媒體對抗」邉蛹
002年成立之新聞公害防治基金會等。這些媒體批評團體有些偏向要求媒體內容淨化[來
源請求]，有些側重人民媒體素養之提昇，有些則偏向批判商業化之媒體環境並要求健
全公共媒體空間[3]。
在台灣光復之前，台灣媒體受到日本政府管制，一切依循日本相關法律。在台灣光復之
後，台灣媒體開始出現由國民黨執政的中華民國控制及特許的新聞媒體，用以監控異議
份子與宣傳意識型態、乃至於言論管制之工具。以下僅探討台灣自戰後以來的新聞媒體
（不包括公民新聞）亂象。
此與對商業媒體「羶色腥」的批判有所不同，主要指戒嚴時代之時，媒體成為統治者打
擊及遂行，而當時的媒體監督機構主要也只單純地探討媒體內容，而從未針對媒體結構
進行批判[4]。
台灣因解嚴後解除媒體管制，各類媒體大... 阅读全帖 |
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SP
发帖数: 623 | 20 獲選美國時代雜誌「全球百大最具影響力人物」獎的台東菜販陳樹菊，2日休息，準備3
日赴美受獎。這是她生平第三次休息，前兩次是因病住院。 中央社台灣台東61歲的愛
心女菜販陳樹菊，默默行善捐款1000多萬元台幣，但這輩子沒出過國，2日她在外交部
專案協助下趕辦護照與簽證，3日晚將忍著蜂窩性組織炎腳痛，啟程赴美到紐約接受美
國時代雜誌表揚。
陳樹菊賣菜賺取蠅頭小利，卻捐款認養孤兒、興建圖書館，獲選時代雜誌今年全球最具
影響力百大人物。她原本沒考慮到美國接受表揚，但馬英九總統的電話打動了她；馬英
九告訴她：「因為妳的善行，讓世界看到台灣，妳去美國領獎，是為台灣爭光。」
「為這代誌(事情)讓總統打兩次電話，有夠歹勢(不好意思)。」陳樹菊靦腆笑說，馬英
九說要陪她去買幾套衣服，「我講免啦，衫咱有夠啦！謝謝總統好意。」
馬英九特別指示下屬，陳樹菊赴美經費部分由政府支應，必要時由國務機要費出也沒問
題。
由於陳樹菊沒出過國，也沒有護照，外交部以「最最最速件」專案處理。
2日下午1時30分，台東縣長黃健庭陪陳樹菊從台東搭機到台北，外交部長楊進添全程陪
同，美國在台協會也全力配合，一般申請護照需四個工作天 |
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t***n
发帖数: 1494 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
SP (SP) 于 (Tue May 4 03:29:32 2010, 美东) 提到:
獲選美國時代雜誌「全球百大最具影響力人物」獎的台東菜販陳樹菊，2日休息，準備3
日赴美受獎。這是她生平第三次休息，前兩次是因病住院。 中央社台灣台東61歲的愛
心女菜販陳樹菊，默默行善捐款1000多萬元台幣，但這輩子沒出過國，2日她在外交部
專案協助下趕辦護照與簽證，3日晚將忍著蜂窩性組織炎腳痛，啟程赴美到紐約接受美
國時代雜誌表揚。
陳樹菊賣菜賺取蠅頭小利，卻捐款認養孤兒、興建圖書館，獲選時代雜誌今年全球最具
影響力百大人物。她原本沒考慮到美國接受表揚，但馬英九總統的電話打動了她；馬英
九告訴她：「因為妳的善行，讓世界看到台灣，妳去美國領獎，是為台灣爭光。」
「為這代誌(事情)讓總統打兩次電話，有夠歹勢(不好意思)。」陳樹菊靦腆笑說，馬英
九說要陪她去買幾套衣服，「我講免啦，衫咱有夠啦！謝謝總統好意。」
馬英九特別指示下屬，陳樹菊赴美經費部分由政府支應，必要時由國務機要費出也沒問
題。
由於陳樹菊沒出過國， |
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s****n
发帖数: 4266 | 22 一個台灣深藍軍事作家寫的“如果沒有什麼改變，「一國兩制」是遲早的事情”
http://www.wretch.cc/blog/samuel1266/32046591
作者 SAM
大家都知道我的政治立場是反共的，而且我也堅決反對所謂「一國兩制」下的統一，因
為我從來就不認為一個國家實施兩種制度是一種正常的狀態，更何況線在中國大陸在經
濟制度的走向上也已經向市場經濟靠攏了，又何來社會主義的祖國大陸呢？？可是我也
必須要講句大家所不愛聽的話，那就是如果台灣現在的情況沒有任何改變的話，我們接
受被中共統一的命運，基本上也只是時間上的問題而已。
雖然兩岸之間的大規模經濟交流是在馬政府時代開始的，可是台灣依賴大陸市場與勞
工的根源卻可以追溯到李登輝時代。台灣開放「小三通」與「包機直航」也是從阿扁時
代就已經開始了。這意味著不僅僅是馬英九這位出生外省家庭的人了解台灣與大陸的關
係無法切割，就連本土出生的李登輝與陳水扁都知道，台灣想要走出去是不可能忽視中
國大陸存在的。
所以如何正確的認識台灣與中國大陸的關係，乃至於認識大陸民眾與中國共產黨的差別
，就是中華民國未來能否繼續生存在這個世界上的關鍵。
台... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 23 〔即時新聞／綜合報導〕民進黨總統候選人蔡英文日前登上《時代》雜誌封面引發網友
熱疫，而採訪的內文近來也被網友翻譯成中文，結尾描述蔡英文夾菜給北京記者，並對
記者說「妳回北京後，告訴他們，台灣的下一任總統曾為你服務過」，有漫畫家把這個
場景以漫畫重現，讓網友大讚小英「真霸氣」、「展現溫柔的力量」，認為她守住了台
灣人的尊嚴。
網友王哲明在臉書上分享了一張朋友畫的四格漫畫，內容呈現了《時代》雜誌中小英受
訪文章中的結尾，當時小英與駐中國記者在高雄的一家日式料理店用餐，小英夾起盤裡
最後一塊來自小英家鄉屏東的鮪魚到記者的碗中，並向記者說「妳回北京以後，告訴他
們，台灣的下一任總統曾經為妳服務過。」短短的一句話，卻展現出堅持台灣為獨立國
家的立場，低調的維護了台灣的尊嚴，讓不少網友為之動容。
這張四格漫畫圖PO上臉書後，立刻在網路上瘋傳，網友紛紛大讚蔡英文「這才是女中豪
傑！」、「溫柔的力量」，還有人打趣的說「不忘推銷台灣鮪魚?」，也有人則是問「
請問插畫家是哪位？」。 |
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c***h
发帖数: 1862 | 24 台灣白色恐怖第一大案-澎湖案歷史真相
提示：管仁健写的那篇文章(台灣的白色恐怖第一大案：澎湖案)，大概不过就是台独民进党攻击国民党的的文宣而已，本来不值一谈。 再经过共粉五毛的篡改，已经面目全非。来看看亲历者的反驳吧！
澎湖有史以來第一大事被管仁健先生的假話文章扭曲了
黃端禮
http://www.phsea.com.tw/phseaforum/posts/list/47878.page
澎湖在民國三十八年（1949）七月來了八所國立聯合中學，約98％的男生在這裡被迫放
下書本當兵保衛澎湖五年。與大城市比澎湖算是荒涼的群島，能有八所國立聯合中學到
此入伍從戎算是澎湖的大事！在這一過程中曾有兩位學生在入伍當日挨了刺刀，不久又
有一位總校長，一位分校長，五位學生，被以匪諜罪名由澎湖送台北槍斃了，這也算是
澎湖的大事吧！所以澎湖的網站應有這段大事的記載，可惜管仁健先生錯用別人的假話
，上貼了一篇假話澎湖的大事記：
[人間] 台灣的白色恐怖第一大案：澎湖案 ◎管仁健
這篇假話不光扭曲了歷史真相，也讓菊島網站跟著假話蒙羞，請看下面我這事件主角的
話：
我是山東流亡學校史中知道最多的主角二人之一，... 阅读全帖 |
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J*H
发帖数: 1448 | 25 http://qing.weibo.com/tj/6ca8524b33000gv4.html
愉兒在離開台灣的日志上說：「台灣，你還是別去了；去了，就別走了吧」
我很認同這句話。
今天見到了來自遠方的朋友，幾千公里外的，赫舟飛了過來。
初次見面，跟當初看到你們一樣，但是我很喜歡。親切而自然。
台灣不好玩，特別是跟團。
小王子的父親說，台灣不好玩，我也覺得。
這不是因為我不愛這個地方，我很愛，但不好玩。
台灣不是來玩的地方，是來「生活」的地方。
今天盈彤問我，台灣是風景漂亮嗎？我說，這裡美的是生活方式。
台北的101、阿里山的日出、日月潭的風光、墾丁的海水、花蓮的峽谷，可能很容易被
比下去；
但是這裡有可愛的人們。
治安不是最好，但也不是太差，偷搶拐騙的會有，跟全世界所有國家一樣，但也總有人
會拾金不昧；
風景不是最美，但也還不錯，我告訴盈彤，風景美在跟誰一起看；
人們不是最善良，但是很熱情，特別是南部的鄉親，台灣人出去玩不帶地圖，不是因為
路標很靠譜，而是因為路長在嘴上，隨時都有人願意告訴你哪裡怎麼走；
這裡就是有人會撿到手機送還給你；就是在迷路車沒油的時候會有人帶著你去加油，然
後用... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 26 法拉盛「四菜一湯」戰 開打
記者李雪／紐約報導
February 9, 2015, 6:00 am
法拉盛競爭日益激烈的餐飲業近年來湧現多家「四菜一湯」，這一以方便快捷、選擇多
元、價格親民為重點的中式快餐，反映發展中的法拉盛大量勞工需求，也唯有大批量生
產、薄利多銷或特色賣點，才能擁有生存空間。
40路和緬街交口新開張的大口福打算以囊括東西南北四方口味為賣點，有包子、豆漿、
油條、粥麵甚至西式三明治。該店將旺角28駐紮近八年的高價地段租下後，續賣四菜一
湯，除家常菜，也有麻辣小龍蝦、麻辣香鍋等深受年輕人追捧的流行美食。
負責人鄭先生表示該店兩層樓將共有200多種美食可選擇，「希望能成為緬街上的小型
美食廣場」。他認為，新移民大多工作繁忙，為了方便上班族應叨牟艘粶作如
同食堂。他舉例若民眾自己買菜回家做同樣多的菜色，成本可能比買一份5.25元的四菜
一湯還要貴約6元，而且花費大量時間和精力。在價格戰廝殺下，規模較小的四菜一湯
店都是靠節省人力和成本維持咿D，唯有大批量食堂式的生產才能實現薄利多銷。
去年秋天從轉角口遷至40路裡面的旺角28以平價和美味燒臘在法拉盛聲譽在外，負責人
陳克難... 阅读全帖 |
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k*******l
发帖数: 698 | 27 http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/nov/13/today-o1.htm
即將下台的中國共產黨總書記胡錦濤在十八大強調，兩岸同屬中華民族，血脈相連，堅
決反對台獨，絕不允許把台灣從祖國分割出去。一般認為，胡錦濤是為接班人習近平「
定方向」。
針對這段話，台南市長賴清德在凱達格蘭學校第十一期國策班開學典禮，以「如何
從在地扎根打造國際品牌」發表演講反駁說，台南市左鎮區就有三萬年前的左鎮人化石
，收藏在菜寮化石館，證明三萬年前台灣就有人跡，豈止四百年歷史？
事實上，中國兩萬年前才有山頂洞人出現，人的歷史，台灣比中國早一萬年。文化
上，七千多年前，新石器時代，我們有大坌坑文化，而中國五千年前才有仰韶文化。人
的文化，台灣也比中國早兩千年。所以，不管論人，或是論文化，台灣的歷史都比中國
悠久。
不只如此，近年有紐西蘭學者研究ＤＮＡ，認為東南亞、大洋洲、紐西蘭，以及非
洲東岸島嶼的原住民，都是從台灣移過去的，可見台灣的歷史比所謂的漢族中國還久。
再從地理上看，冰河時期海水消退近百米，故台灣和東南亞及中國陸連，但日本學
者大島研究，台灣動物和中國無特殊... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 28 這種評選大概一次就把能吃的台菜館都入選了。。
版主﹐ 台北101餐廳在哪﹖
北美紐約地區 -- 台北101餐廳、木蘭餐廳、故鄉台菜餐廳、北港台菜館、老華西街台
菜館、新澤西林宮餐廳
在北美六大地區（紐約、芝加哥、華府、洛杉磯、舊金山、休士頓）進行僑營台灣美食
餐廳評選, 獲獎的餐廳將會獲頒「僑營台灣美食標章」 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 29 【 以下文字转载自 Basketball 讨论区 】
发信人: JCC (JCC), 信区: Basketball
标 题: 林父：豪小子是台灣人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 22:03:10 2012, 美东)
我覺得在那邊爭他是台灣人還是中國人很無聊 他明明是美國人
台灣跟大陸少往自己臉上貼金了
他能上NBA 台灣跟大陸一點貢獻都沒有
他父母都是台灣人沒錯 不過他是美國人
扯人家外祖母是浙江人所以他是浙江人這以經有南韓人的水準了
不過還是改變不了他是美國人的事實.....
http://www2.cna.com.tw/News/aSPT/201202160057.aspx
（中央社台北16日電）「紐約時報」今天報導，「哈佛小子」林書豪的伯父指出，林書
豪的父母具有美國和中華民國雙重國籍，林書豪本人出生在美國，因此具有美國籍，但
台灣的外交部表明要發給他中華民國護照。
報導說，父親林繼明強調，林家是台灣人。林繼明知道他的長兄林繼宗要接受紐約時報
訪問，要他務必跟記者把這點講清楚。
林繼宗和林書豪的祖母林朱阿麵昨晚在台北接受紐約時報專訪，為了躲避其他媒體，林... 阅读全帖 |
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c*****2
发帖数: 899 | 30 我是台湾人,可是我觉得他说的很对,台湾的媒体常常喜欢自我吹嘘自我陶醉,像是玉山
要选世界七大奇景我觉得就是一个大笑话,我总觉得这种自我吹捧的现象,其实是台湾人
在面对中国大陆在国际上崛起,台湾被边缘化时,在自卑感下寻求自我安慰的奇异现象.
大陸人看台灣－認識大陸，台灣需要多久？
2011-12-06 01:08
旺報
【（彭濤／湖南．導遊）】
打開電視，看到一個有關大陸女生的談話節目。節目的題目很「標題黨（標題聳
動）」──你不知道的大陸女生！其實就是比較兩岸女生有哪些不同。主持人站中間，
她的一邊坐了幾位穿著清涼的台灣女孩，都是活潑型的，話多且密（話多理由也多）；
另一邊坐的是兩位男嘉賓，為了增加可信度，主持人介紹兩位男士是在陸的台商，跟大
陸女生接觸比較多。顯然，這樣的設計是要辯論的架勢。
台妹們神神叨叨（古怪，難理解），說大陸女孩哪裡不好，另一邊的男士逐一反
駁。不過，我看出這些男嘉賓誇得非常不真誠，一副應付的樣子。果然，節目開始還沒
10分鐘，這兩個台商就倒戈了，位子挪到了台妹一邊，幾個嘉賓你來我往，一起張家長
、李家短地數落大陸女孩... 阅读全帖 |
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k**l
发帖数: 1937 | 31 弯弯很有意思，不敢采访林书豪本人，和林书豪的父亲，母亲
要通过林书豪的伯父向全球宣布，哈哈，笑死人了
〔自由時報記者卓佳萍、范正祥／綜合報導〕在林書豪於美國、台灣、全世界颳起「林
來瘋」的很久之前，林書豪的奶奶朱阿麵就從台灣到美國去幫林書豪換尿布、餵奶，及
至林書豪稍長，阿嬤用香味四溢的菜脯蛋，充實林書豪的童年記憶。現在問林書豪是哪
一國人？林書豪伯父林繼宗表示，他們林家都是台灣人！
林書豪和家人到底算台灣人（Taiwanese）還是華人／中國人（Chinese）？隨著林書豪
颳起的旋風，在網路上引起論戰，紐約時報到台北採訪林書豪伯父林繼宗以及他的奶奶
朱阿麵，兩人在台北的運動餐廳欣賞林書豪絕殺三分屠龍的比賽重播，接受紐時記者採
訪。
紐時赴台 專訪奶奶、伯父
昨天紐約時報刊登相關報導，報導中林繼宗表示，他的弟弟林繼明跟弟媳吳信信兩個人
都擁有台美雙重國籍，林繼明知道林繼宗要接受紐約時報訪問，要求哥哥受訪時一定要
說：「我們林家都是台灣人！」要他務必把這點講清楚。
報導引述林繼宗的話說，林書豪的父母親都在台灣出生 ，日前中國浙江有位官員表示
，林書豪祖籍是浙江，因為他的外祖母在那裡長大... 阅读全帖 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 32 【 以下文字转载自 Basketball 讨论区 】
发信人: JCC (JCC), 信区: Basketball
标 题: 林父：豪小子是台灣人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 15 22:03:10 2012, 美东)
我覺得在那邊爭他是台灣人還是中國人很無聊 他明明是美國人
台灣跟大陸少往自己臉上貼金了
他能上NBA 台灣跟大陸一點貢獻都沒有
他父母都是台灣人沒錯 不過他是美國人
扯人家外祖母是浙江人所以他是浙江人這以經有南韓人的水準了
不過還是改變不了他是美國人的事實.....
http://www2.cna.com.tw/News/aSPT/201202160057.aspx
（中央社台北16日電）「紐約時報」今天報導，「哈佛小子」林書豪的伯父指出，林書
豪的父母具有美國和中華民國雙重國籍，林書豪本人出生在美國，因此具有美國籍，但
台灣的外交部表明要發給他中華民國護照。
報導說，父親林繼明強調，林家是台灣人。林繼明知道他的長兄林繼宗要接受紐約時報
訪問，要他務必跟記者把這點講清楚。
林繼宗和林書豪的祖母林朱阿麵昨晚在台北接受紐約時報專訪，為了躲避其他媒體，林... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 33 我覺得在那邊爭他是台灣人還是中國人很無聊 他明明是美國人
台灣跟大陸少往自己臉上貼金了
他能上NBA 台灣跟大陸一點貢獻都沒有
他父母都是台灣人沒錯 不過他是美國人
扯人家外祖母是浙江人所以他是浙江人這以經有南韓人的水準了
不過還是改變不了他是美國人的事實.....
http://www2.cna.com.tw/News/aSPT/201202160057.aspx
（中央社台北16日電）「紐約時報」今天報導，「哈佛小子」林書豪的伯父指出，林書
豪的父母具有美國和中華民國雙重國籍，林書豪本人出生在美國，因此具有美國籍，但
台灣的外交部表明要發給他中華民國護照。
報導說，父親林繼明強調，林家是台灣人。林繼明知道他的長兄林繼宗要接受紐約時報
訪問，要他務必跟記者把這點講清楚。
林繼宗和林書豪的祖母林朱阿麵昨晚在台北接受紐約時報專訪，為了躲避其他媒體，林
繼宗和母親先約記者在一家蛋糕店會面，之後才搭車到復興北路一家有播放球賽錄影的
餐廳做訪問。
在車上，林繼宗主動針對網路上一個熱門議題表達看法：林書豪和家人到底算台灣人（
Taiwanese）還是華人／中國人（Chinese）？
林繼宗說，他... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 34 強國人又崩潰！萬豪酒店將台灣城市列為日本
分享強國人又崩潰！萬豪酒店將台灣城市列為日本到Facebook 分享強國人又崩潰！萬
豪酒店將台灣城市列為日本到Line 分享強國人又崩潰！萬豪酒店將台灣城市列為日本
到Google+
有網友發現，萬豪酒店的英文、日文網站，將台灣城市都劃入日本。（圖擷取自PTT）
2018-01-20 07:15
〔即時新聞／綜合報導〕跨國酒店「萬豪國際（Marriott International）」，日前將
寄給其中國會員的問卷中，把台灣、香港、澳門和西藏均列為「國家」，遭到中國媒體
追殺，中國官方還將萬豪集團的中文網站和中文版APP關閉1週。有網友發現，萬豪酒店
的英文、日文網站，將台灣城市都劃入日本領土。萬豪目前對此尚未回應，網友也發現
網站已更改。
中國《觀察者網》報導，萬豪中文網站維護期間，有網友發現，只要在萬豪英文版網站
頁面輸入「台」字，下拉的菜單就會出現台灣的「台中市」、「台南市」和「台東（縣
）」，這些城市都被標明屬於日本，而萬豪英文網站也是如此情形。
萬豪將台灣城市劃給日本，引起中國網友群起憤怒，「那就沒有什麼好說的了，祝萬豪
原地爆炸」... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 1281 | 35 http://blog.chinatimes.com/noa/archive/2008/03/14/256317.html
大陸朋友看台灣
2008-03-14 06:55 ｜迴響：108｜點閱：23149
這是一位從大陸移民美國的美籍華人作家沈寧(詳附註)﹐到台北旅遊六日的感受。原文
刊載於2008年3月的世界日報。正當台灣人為了大選爭得面紅耳赤之際﹐聽聽大陸朋友
怎麼看台灣﹐或許可以給我們一些啟示。
人在海外，只通過報紙和電視發布的點滴去認識台灣，結果是負面的，以為台灣政府績
效不彰，官員品格拙劣，台灣人素質低下，文明缺乏，社會混亂，令人覺得恐怖，乃至
若干年前有機會在台北謀得一份很好的工作，也推掉了。
最近去了一次台北，發現過去多年的印象，至少百分之八十都錯了。台灣政府確實績效
不彰，官員品格確實低下，但僅此而已，就我個人所見，台灣人（至少是台北人）的素
質文明，已達到就中國人而言的最高度。
我是第一次去台灣，希望親身了解真實的台灣社會和台灣人，所以推辭了接待單位的盛
情，爭取更多個人單獨活動的機會。台北之美，固然依賴於台北飯店之眾多，夜市之繁
榮，小吃之豐富，飯菜之精美，但更加 |
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g***n
发帖数: 14250 | 37 菜总统成事不足败事有余，到时候要是跟大陆搞僵了台企纷纷发不出工资，看菜总统怎
么办 |
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b*u
发帖数: 466 | 38 （中央社台北16日電）「紐約時報」今天報導，「哈佛小子」林書豪的伯父指出，林書
豪的父母具有美國和中華民國雙重國籍，林書豪本人出生在美國，因此具有美國籍，但
台灣的外交部表明要發給他中華民國護照。
報導說，父親林繼明強調，林家是台灣人。林繼明知道他的長兄林繼宗要接受紐約時報
訪問，要他務必跟記者把這點講清楚。
林繼宗和林書豪的祖母林朱阿麵昨晚在台北接受紐約時報專訪，為了躲避其他媒體，林
繼宗和母親先約記者在一家蛋糕店會面，之後才搭車到復興北路一家有播放球賽錄影的
餐廳做訪問。
在車上，林繼宗主動針對網路上一個熱門議題表達看法：林書豪和家人到底算台灣人（
Taiwanese）還是華人／中國人（Chinese）？
林繼宗說，他們「肯定」是台灣人。他說：「我跟林書豪的爸爸談過，他是我弟弟。他
說：『你一定要（跟記者）講這一點。』」
報導引述林繼宗的話說，林書豪父母親都生於台灣，林家祖先在1707年從福建移民到台
灣，到林繼宗兄弟是第八代。
報導說，浙江省有位官員日前表示，林書豪祖籍是浙江，因為他的外祖母在那裡長大，
1949年才遷居到台灣南部。
林書豪的外祖母是虔誠的基督徒，曾一度嫁給牧師，... 阅读全帖 |
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SP
发帖数: 623 | 39 台東縣中央市場愛心菜販陳樹菊3日晚赴美接受時代雜誌百大英雄獎表揚，時代雜誌依
照慣例，情商國際知名人士為每位受獎人撰寫簡介；為陳女士執筆的，正是馳名國際的
台灣大導演李安。
李安首先介紹，61歲的陳樹菊是台東縣菜販，儘管收入小康，前前後後卻捐出台幣近
1000萬元，幫助孩童基金會及協助母校興建圖書館，還贊助她認養三個小孩的一所台東
育幼院。陳樹菊女士於1963年開始在台東縣中央市場賣菜。李安寫道，陳樹菊最令人津
津樂道的，不在於她的卓越非凡，而是她的樸實與樂善好施。他也特別引述陳樹菊的談
話指出：「錢，要給需要的人才有用。」這句話足以使世人了解陳樹菊的價值觀。
對於一夕成名，李安指陳樹菊並未陶醉在名氣中，反而揮揮手，似乎不願多談。或許這
已對她的生活帶來困擾，但她表示：「這沒什麼好說的，因為我又不是在參加什麼比賽
，我沒有真的捐很多啦。」
李安在簡介中說到，陳樹菊打算拿出資金，在教育、生計與醫藥費方面協助窮人。他並
在文末盛讚陳女士的善行「了不起」，而在慷慨助人的過程中，她所樹立的典範最為寶
貴。 (ZT) |
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a**********l
发帖数: 268 | 40 【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: Antimilkswal (Anti milkswallow), 信区: TheStrait
标 题: 中國妻二度毒殺台灣夫
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 7 22:22:58 2010, 美东)
中國妻二度毒殺台灣夫
http://news.chinatimes.com/society/0,5247,11050304x132010080601166,00.html
2010-08-06 新聞速報 【中央社】
中國大陸籍女子文小娟嫁來台灣後，因向丈夫提出離婚遭拒，竟二度在食物中下
毒，所幸丈夫均被送醫獲救。最高法院今天以兩個殺人未遂罪判刑她10年，全案定讞。
法院公布的判決指出，文小娟原為大陸海南人，民國86年嫁來台灣，與務農的沈
姓丈夫及婆婆同住新竹地區，育有 2子。文女婚後因與丈夫個性不合，後悔嫁來台灣，
提出離婚不成，憤而預謀殺夫。
文女先於去年 2月初，將劇毒農藥摻入丈夫的菜包裡，丈夫食用後陷入昏迷，送
醫獲救。同年 4月間，文女再次將農藥摻入丈夫三明治中，所幸沈男 |
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发帖数: 1 | 42 按照台巴轮子的说法，菜省长赢了，不管怎么样都赢了，开香蕉庆祝。
[在 kz80 (慢枪手) 的大作中提到：]
:看到祖国这么流氓, 我就放心了 哈哈
:中時電子報
:綜合報導
:部分外國航空公司網站標注台灣時，涉陸方關切的「一中原則」等問題，遭大陸民航
局勒令修改，有40家完成改名，還有4家美國籍業者由於整改不完全，要求再寬限2周。
陸民航局昨回覆，語帶警告稱，「將密切關注，並視情決定是否啟動相應民航管理程序
」。
:大陸民航局昨公布，截至25日，涉事44家外國航空公司全部進行了整改，其中40家已
完成。「民航局對外航遵守一中原則、及時進行整改的舉動表示肯定。」
:陸民航局表示，美國聯合航空公司、美國航空公司、美國達美航空公司、美國夏威夷
航空公司等4家於25日向陸民航局提交整改報告，表示整改內容正在陸續上線，「並懇請
:大陸民航局2周後對其官網進行審查。」
:陸民航局表示，經核實這4家美籍航空業者官網確已開始進行整改，但整改內容還不完
:整。「民航局將密切關注，並視情決定是否啟動相應民航管理程序。」
:據澎湃新聞報導，儘管美國航空公司已在中英文網站的城市搜索欄中刪除「台灣」字
樣，... 阅读全帖 |
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b********e
发帖数: 1100 | 43 請將這次被擊中眼睛的女義士
轉送到台灣來接受最佳的醫療照顧
台灣總統蔡英文已經指示政府跟熱心民間人士負責出錢出力全力照顧，所有醫療交通費
用由台灣支付，而且台灣有最安全的環境，請安心在台灣療養 |
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J*C
发帖数: 4579 | 44 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100502/8/24xu7.html
一般人辦護照，需要4個工作天，不過外交部領事事務局今天卻破紀錄，加班緊急幫捐
款行善的賣菜阿嬤陳樹菊，趕辦最速件護照。因為陳樹菊被時代雜誌選為今年百大「最
具影響力人物」，原本阿嬤不想出國領獎，但在馬總統親自勸說下，這位低調的台灣之
光，勉強離開菜市場，在外交部幫忙下，明天赴美領獎去。
來了來了，因為捐錢善行被美國時代雜誌評選為2010年「全球百大最具影響力人物」的
台東菜販陳樹菊來了，換上典雅黑色套裝，還化了淡妝，原本堅持不想赴美領獎，但在
馬總統親自致電鼓勵下，從沒出國的阿嬤，決定出國領獎去。
外交部長楊進添你放心，這次去美國，我特別安排人跟你一起去，我會給你照顧。」時
代百大影響人物陳樹菊：「好好。」記者：「是不是第一次出國？」陳樹菊：「嗯。」
記者：「會不會緊張？」陳樹菊：「會。」記者：「不要緊張。」
阿嬤一臉歹勢，外交部長楊進添趕來機場接機，領事事務局更特別加班，星期天放假日
幫陳樹菊趕辦中華民國護照，好讓台灣之光、到美國發揚光大。記者：「是不是有去美
容 |
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o******a
发帖数: 854 | 45 得了吧 那的菜就沒一個好吃的
而且那館子和台灣一毛錢關係都沒有， 感覺就是一家庭作坊。 一掛微軟牌牌的是老闆
的兒子？ 下了班來幫忙當waiter， 老闆在裡面當大廚。 說話感覺是南方口音 但絕對
不是台灣的
讓我的感覺是軟工探親父母來開的， 菜真心不行 |
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f**o
发帖数: 12685 | 46 菜总统正式表态，没有九二共识，只有台湾共识。
fun军准备好了一月十六炮打高雄没？ |
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c****s
发帖数: 1281 | 47 1.台灣人愛吃鹽酸(就是氯化氫HCl)
鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵)、鹹菜(鴨)所必須用的。而且你知道嗎? 鹽酸也是發酵
醬油、蠔油的必須品。所以吃醬油要吃自然發酵的，但市面上比較少發售。酸筍要泡水
20分，換水四次，才能用。吃鹽酸泡的這些食物，一定會早死。而且烹製酸菜、酸筍等
食物不宜用鋁製容器，加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如保麗龍)。
2.台灣人愛吃亞硫酸氫鈉
花蓮的秀林鄉，率先率在食物上使用亞硫酸氫鈉。然後，宜蘭、台東起而跟進，廣為用
途。若以為台灣鄉下樸實，食物應該沒有問題，那就錯得離譜了。我們所有的經驗都指
出，對食物與化學用品知道得愈少的人，愈容易用毒，危害大眾，而不自知。所以身負
著眾人健康責任的廚師，要多多看書學習。亞硫酸氫鈉，簡單來講就是長生不死藥。只
要加了這東西，則色澤保鮮，味道變香又鮮好吃，口感則變有彈性。
乾貨：金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等，一定必加硫酸鈉。
新鮮物：新鮮的蓮子，10小時即變黑。而新鮮的竹筍，挖出來後4小時內不使用，底部
會變黑。這些本來都不能保存的，但你注意看，現在都不會黑了。怎麼會這樣呢? 因為
這兩者 |
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m**********2
发帖数: 622 | 48 巴黎香港智利暴動都是極小的事情引發的，台灣明年大概率也是民生問題引發全島暴動
，個人預測會是電價上漲百分之六！菜菜子連任後一定會漲電價，到時候就看囼巴子會
不會效仿香港了。現在就希望香港暴徒多堅持半年，等520菜菜子正式連任後就有好戲
看了
香港有中國大陸罩著還好，囼巴子一旦暴動，激烈程度會比香港大的多，拭目以待 |
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J*C
发帖数: 4579 | 49 http://fj.dfzz.org/media/content!lj-zswgd-bhys-!8d2d8085.html
林娟，毕业于厦门大学中文系。先后在福建日报文艺部、专刊部、海峡新闻部任编辑、
记者。曾数次获福建新闻奖，当选福建省首届十佳消费维权人物，被评为福建日报十佳
业务标兵，现为主任记者。2008年12月至2009年3月作为福建首批赴台驻点记者在台湾
工作三个月，期间在福建日报上开辟《台湾印象》专栏。
每週固定到住處做衛生的鐘點工就要走了，我請她幫忙再清洗一下陽臺，“不好意
思，不好意思。”她一邊說著一邊就麻利地清洗起來。我心想，她說“不好意思”大概
是因為在洗陽臺這件事上沒有主動作為，被我提醒了所以有點歉疚吧。
改天去餐廳用餐，服務生把我點的菜端上來，在向桌子靠近的過程中一個勁地說：
“不好意思，不好意思……”這又是為什麼呢？我已經被他服務了，他反倒要跟我說不
好意思？難道是怕菜的湯汁不小心灑到我身上？可事實上菜盤在他手上托得十分平穩，
他這麼說反倒搞得我不好意思起來。
台灣到處都是7—eleven、全家、萊爾富這樣的社區便利超市，生意頗為興隆。在
櫃檯負責結賬的服務小... 阅读全帖 |
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n*****i
发帖数: 119 | 50 去年我們買的房子，終於實現了我想種菜養花的夙願。
家在灣區，去年冬天種的櫻桃蘿蔔，芝麻菜，生菜收成都挺好。
2月份陸續種了洋蔥，豌豆，菠菜，心里美蘿蔔，小白菜，芥菜。
還育了西紅柿，黃瓜，茄子，柿子椒，秋葵，絲瓜的苗。
菜地越來越繁榮，很開心。
1月份母親病逝，10年前父親病逝。種菜養花是我唯一的愛好。菜地對我而言是一個安
身立命的地方。種菜讓我心境平和，讓我安心入睡。
這個菜版我每天來，看看大家種什麼，學習學習。我發帖很少，但是老三，剛剛都非常
認真的幫忙回答。覺得種菜的人就是樸實熱情。
這陣子版面吵來吵去的。真心希望大家能繼續討論種菜養花的經驗知識。
都不要太把自己當回事。 |
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