由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 火煲
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p***r
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1
23 lezi
by lhr and lilybank
第一天。主岛,白话蛋岛对岸。
。。。。
似梦似醒中,怎么也睁不开眼睛,我仿佛睡在床上。
啊~~~好舒服的床,不软不硬,帆布单子干净厚实。
羊油灯暖暖的。一撩一撩的灯光里,可以看见窗边的墙上挂着豌豆玉米核桃,还有橡子
。窗子外,亮晶晶的星子挂在树杈间,它们随着枝叶摇啊摇的眨眼睛,眨的床上人小脸
红扑扑的。
有碗海鲜豆腐煲就好了。
这么想着,风就一转身溜进来,带来远方隐约海的腥气,灯焰也扑拉了一下,油烟在空
中卷成一个问号。
墙上的橡子忽然动了,它左三圈右三圈的扭了几下,蹦到地上滴溜溜的转,碰得床头的
水瓮当当的响。墙上挂橡子的地方出现了一个小洞,一个圆滚滚的东西正一点一点从洞
口挤出来。揉揉眼睛仔细看看,似乎是一个灰白色毛茸茸的小皮球,卡在了洞口。同时
听到一个细小的声音叫着:“我的橡子~!哎!”紧跟着“啵”的一声,灰毛皮球终于
挣脱了洞口的束缚,球下边迫不及待的伸出两只小短腿,原来是一只肚皮滚溜溜的小花
栗鼠!
花栗鼠擦了擦汗,看了看地上的橡子,又犹豫的看了看自己的肚皮,叹了口气,盯着床
上的人打量起... 阅读全帖
l*r
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2
来自主题: LeisureTime版 - 已经顾不了太多!!!
啊~~~好舒服的床,不软不硬,帆布单子干净厚实。
羊油灯暖暖的。一撩一撩的灯光里,可以看见窗边的墙上挂着豌豆玉米核桃,还有橡子
。窗子外,亮晶晶的星子挂在树杈间,它们随着枝叶摇啊摇的眨眼睛,眨的床上人小脸
红扑扑的。
有碗海鲜豆腐煲就好了。
这么想着,风就一转身溜进来,带来远方隐约海的腥气,灯焰也扑拉了一下,油烟在空
中卷成一个问号。
墙上的橡子忽然动了,它左三圈右三圈的扭了几下,蹦到地上滴溜溜的转,碰得床头的
水瓮当当的响。墙上挂橡子的地方出现了一个小洞,一个圆滚滚的东西正一点一点从洞
口挤出来。揉揉眼睛仔细看看,似乎是一个灰白色毛茸茸的小皮球,卡在了洞口。同时
听到一个细小的声音叫着:“我的橡子~!哎!”紧跟着“啵”的一声,灰毛皮球终于
挣脱了洞口的束缚,球下边迫不及待的伸出两只小短腿,原来是一只肚皮滚溜溜的小花
栗鼠!
花栗鼠擦了擦汗,看了看地上的橡子,又犹豫的看了看自己的肚皮,叹了口气,盯着床
上的人打量起来,似乎在计算着跳板的距离。床上的人赶紧摆摆手,指指床头的水瓮,
示意要小心。花栗鼠却会错了意,歪着脑袋琢磨了半天,撅了撅嘴,好, 就这么定了
。花栗鼠拿定了主意,嗖的蹦起来... 阅读全帖

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3
从去年中开始,“葛优瘫”持续爆红,人们从宜家“瘫”到了互联网,民间还选出了由
大张伟、鹿晗、易烊千玺和张一山组成的“京城四瘫”,人人以“瘫”为荣。
未几,这股“瘫劲儿”到了2017年,终于酿成了大范围的“丧文化”,成为年轻人的自
嘲和解压方式。不过到了年底的时候,轻姿态的自嘲有点走火入魔,陆续出现了一系列
《第一批90后已经秃了》《第一批90后的胃已经毁了》《第一批90后已经离婚了》……
最后,新世相以一篇《第一批90后已经出家了》,终结了这个自黑选题,但又引爆了网
友对“佛系丧文化”的跟风。
一下子,中国年轻人分成了诸子百家,甚至同一个人身上集齐了几家的特性。中国人自
古便善于博取众家之长,如今看来果然。
先秦诸子百家一定想不到,新的“诸子百家”会是这样复兴的。
道系恋爱
当太阳升起的时候,我们的爱天长地久
在电视剧《东游记》中,马景涛饰演著名道士吕洞宾,他对白牡丹情根深种。
佛系恋爱相信“缘分”,所以他们有时对待恋爱很不严肃,因为相爱是缘,劈腿不也是
缘?什么都说是缘,还有王法吗?
道系恋爱相信“道法自然”,所谓“人法地,地法天,天法道,道法自然”,一切都有
自然规律在起作用。“只... 阅读全帖
b*******t
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4
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bengalcat (不吃玛丽的獭獭), 信区: Food
标 题: [zz] 《舌尖上的中国》菜谱!!!!吃货们颤抖吧~~~~
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 21 02:39:21 2012, 美东)
香菇灌汤包:http://www.xiachufang.com/recipe/93181/
蒸蛋饺:http://www.xiachufang.com/recipe/158918/
西湖醋鱼:http://www.xiachufang.com/recipe/76537/
咸鸭蛋:http://www.xiachufang.com/recipe/194034/
葱烧海参:http://www.xiachufang.com/recipe/1015205/
金丝虾球:http://www.xiachufang.com/recipe/170527/
剁椒鱼头:http://www.xiachufang.com/recipe/45145/
油炸臭豆腐:http://www.xiachufang.com/re... 阅读全帖
r****y
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5
来自主题: TVChinese版 - 李春天的春天
白开水可不就是火烧开的?
要拿火说事,那电视剧就是熬白开水煲白开水的文火。
本来文火一般都是拿来熬药煲粥的。。。

的。
r***u
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来自主题: WaterWorld版 - 体内湿气重怎样祛除
如何判断自己身体是否有湿?如何祛湿?网上看到一篇文章,觉得很好,自己也试了试
,感觉有效果,很契合当代人的体质,转过来供养大家。
有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒
湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多
的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压
、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
1800多年前,东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说:“身大热,反
欲得衣者,寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高,身上反而感觉寒冷想多穿衣服
,表明体内寒气很重,寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧,会
把外在的一些寒湿之气直接带进体内。(我们不都是这样做的吗?)
张仲景是《伤寒论》的作者,在他那个时代人们忍饥受冻,疾病以寒邪为主,用热药就
可以直接对治。如今随着生活环境的改变,单纯的伤寒已经很少见了,反而是外寒跟内
热交织在一起,形成了湿邪。真正的寒症并不多见,主要是以湿邪为主。湿为阴邪,遏
伤阳气,阻碍气机。换句话说,阳... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
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来自主题: WaterWorld版 - 【转】一个中产者的十年
2000年的秋天,26岁的Michael提着行李,跳上了一辆开往上海的火车。
他刚刚从南京一所名牌大学通信工程专业硕士毕业。4个多小时后,他将开始人生的另
一段历程。
“10年内,我要成为拿百万年薪的人。” Michael给自己定了一个目标。
工作的状态
2000年,IT通信热潮在中国大地上热起来。随着华为、中兴、贝尔等一干企业在全国快
速扩张,他们在全国各大高校大规模招聘工程师。
M拿到了其中一家的offer。作为研发部门的硕士工程师,他的月薪是7200元。
刚开始的生活很像大学生活的延续。他和同一批进公司的应届毕业生在一起培训、工作
,随后又被分到不同的部门。“大家感情很好,下了班以后就在一起打球、吃饭、活动
。”
Michael日子过得很节省。“每个月我只花1000块,其中还包括500和别人分摊的房租,
余下的都积攒起来。”
他已经开始考虑很实际的问题。工作到第二年,在宁波老家的父母就催着Michael考虑
买房了。他把搜寻区域目标放到上海西南郊的莘庄,那是浙江籍“新上海人”的聚集区
。2002年,他曾在莲花路看中一个新开的楼盘,单价4000元/平。一年后,这个住宅区
房价涨了近... 阅读全帖
j****i
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8
来自主题: WaterWorld版 - 人生哲理小故事
六十五
第二天早晨上班的路上,张达特意注意了一下那段路。确实是有一家在盖房子。边上也
有那座工棚。他心里总算稍微地松了一口气。但是那老头怎么能在二十分钟之内让那堆
剩下的沙土消失,真是不能想象。
随着公墓越来越近,张达的心也提在嗓子眼。果然没出他所料,十多名警察早就在那边
勘察现场了。张达的心里又紧张了起来。
下了出租车,张达一边向管理处的门口走一边向松树林那边张望。山坡上拉了长长的隔
离带,还有警察在带相机在地上拍来拍去。
“来了啊,早啊。”张达只注意看那边的情况,连别人和他打招呼都没注意到,吓了一
大跳。
张达转过身来,看到眼前和自己打招呼的人吓得差点跳起来。眼前不是别人,正是昨晚
已经死掉的关老师。
“你,你……”
“我怎么啦?”关老师虽然脸色很白,但还保持着谦谦的君子风度。
“没事。”张达的汗已经滴落了下来。
被送到刑警队以后,他也被问了不少的常规问题。还好终于没被看出什么来,顺利地给
送回了公墓。
所有人就这样静静地呆着,在回忆徐会计的音容笑貌,在感叹人世的桑海浮沉,在猜疑
到底谁是凶手。时间就这样停留在这个难熬的下午不肯离去。
我实在有些受不了孙所长那犀利的目光。拿起毛笔和... 阅读全帖
d********0
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9
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seraphic80 (Only the dead has seen the end of war) 于 (Wed Jan 18 17:43:28 2012, 美东) 提到:
香港和内地的矛盾越来越大了,
视频:内地游客香港地铁内进食引发骂战 www.6park.com
南都记者在视频网站搜索发现,这段名为“火车内骂战香港人大战内地人”的视频早几
日已被上传youtube,首段仅56秒,下一段则长达3分钟。骂战的导火线是,内地小女孩
在车厢内吃点心面,有乘客提醒“车厢内不能吃东西”。 www.6park.com
一位港男说:“有没搞错啊,道歉就可以了!”站在小女孩旁边的母亲用普通话回道:“
我们从内地过来,小孩子嘛……”随后双方对骂越来越大声,以至于这位母亲的同行女
子、还有几位香港人也加入双方骂战。而小女孩为了缓和气氛,劝阻妈妈说:“是我们
错了。”。 www.6park.com
其间有人按动车厢紧急按钮,通知月台职员到场,有旁人提议“发张告票给她”。其后
地铁开往下一站,港铁职员解释,港铁附... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
10
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TomKing (Tom King) 于 (Fri Feb 8 10:33:36 2013, 美东) 提到:
不少人都期盼过年聚餐上来盆水煮鱼。可是就咱们屌丝的术,把鱼肉做嫩又不散不太容
易。奉献一个独家草根做法。下面只说关键步骤,细节参考普通的水煮鱼做法
1.取活鱼片成片,加盐,料酒,糖,鸡精等拌匀,腌制二十分钟;
2.将姜,蒜瓣拍散切成大块,其他的料根据自己爱好,适量准备
3.锅里加食用油(多加点),小火烧热,油中热时, 加入豆瓣酱,水泡过的红辣椒、花椒
;炒出香味后关火。五分钟后,把油弄出一部分来过滤一下放在碗里。
4.腌好的鱼撒上点花椒末,爱吃辣的可以加点辣椒,上锅蒸5-6分钟,注意别蒸老了。
5.在锅里的底料中加姜,蒜瓣,加清水烧开,根据自己喜好加入豆芽生菜之类的底菜,
水开后加入各种调味品,装盆。
6.将蒸好鱼片拨散到盆中;
7.将已过滤好的辣椒油再烧热后倒入在鱼片上。搞定,不说看不出是屌丝做的。
重点就是以蒸带煮,再就是一次做好辣椒油分两次用,省力。
本该发到吃版去,可谁叫咱水版有... 阅读全帖
c***t
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11
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 金亚绝对是最恨朱令的
☆─────────────────────────────────────☆
vccc (advancedrobot) 于 (Wed Apr 24 04:16:35 2013, 美东) 提到:
这事我估计金亚和孙维是主谋,王琪帮凶,孙维拿了铊盐,三个人分了,约好谁有机会
谁就下点
先看这个金亚(太阳正暖)写的
她家我也去过好几次,我觉得是很有教养的家庭,很热情真诚,她家里和比较近的亲戚
里,除了她爷爷外,我印象里没有从政的,很多都是搞技术的。另外一方面,孙维这个
人,可以说不是那种非常要求“上进”的人,她心态很平和,比较大气,并不很看重象
名次、奖学金啦这些可能大学生都比较在乎(过)的东西。我不相信她有任何理由,尤
其是由于所谓的“嫉妒”,而作出下毒害人这样的事情。(当然,若有人非要在做业余
侦探逻辑一把的同时还说没准儿是“无动机”作案,那谁也没辙儿。)
对比下面说朱令家里没请人去过,这个tiantianny明显就是金亚,自爆作案动机阿
发信人: tiantianny (tiantian), 信区: Overseas
标 题: 朱令的父母有勇气面对全部真相吗?
发信站: B... 阅读全帖
U***6
发帖数: 2
12
来自主题: WaterWorld版 - 各省著名小吃一览
各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱,看
了下面的清单,不论你走到哪个省份,都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花,兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑,猪儿
粑,梅花饺,三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,梓潼酥饼,平都牛肉松,蜜橙皮,渣渣面
,辣子鸡,蛋烘糕
新疆
烤羊肉串,抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,面肺子,米肠子,馕,馕包肉,烤全
羊,羊杂碎,油塔子,椒麻鸡,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,有酸的,咸的,酸甜的),
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼,豆皮,炸广椒... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 18251
13
读三年级的谢树华,今年11岁,广东省高州市石古镇人,是一名孤儿,因为家中房屋全
部倒塌,无处栖身,现在只能在村中寺庙居住,一住就是半年多。据了解,谢树华的爷
爷是独子,父亲也是独子,在他很小的时候,父亲就患病去世。妈妈也因为得知父亲患
病,无法医治,对生活丧失信心,在父亲病逝前也远走他乡,至今渺无音讯。前几年,
村中热心邻居见其房屋倒塌,无处居所,就好心收留他居住,后来因为邻居家中房子也
倒塌了一半和年纪逐大,力不从心,难以管教,只好忍心将他“赶走”。
被赶走后的谢树华,像一只可怜的小狗,不知何处安身,只好在甘蔗地里栖身,一住
就是2天,靠偷吃村民的番茄、甘蔗维生。据村民回忆,因为天冷,他差点被冻死在田
里。幸运的是,半年前,谢树华的凄惨遭遇,得到了当地一位热心志愿者帮助,将其惨
况通过网络传播,引起热心人关注,给他捐赠了1000多元,给他买米油,更有一名热心
的佛徒给她买了一台自行车,方便他上学。
因为实在找不到合适的地方给谢士华居住,也没有村民愿意收留他,热心的村民们建
议,让谢树华到村里的寺庙居住。就这样,谢树华,一个人孤独无助的就住到了村中的
寺庙,开始了他的新生活——与神仙同... 阅读全帖
h*****e
发帖数: 4384
14
来自主题: WaterWorld版 - 话说这几年出现的“神曲”
今天还听了个神曲,叫万物死

词,大部分的歌曲还都算是中规中矩的,没有特别另类的,可能神曲这样的词汇只会应
用在跳大神之类的歌曲中。
的跨年演唱会上应该是,当时别说是全校园还是全社会都出现了“忐忑”模仿潮,因为
这首没有歌词的,旋律另类,以其另类的风格和难以复制的难唱性一时间流行起来,不
得不说首次听完这首歌我心里确实是感觉到了很忐忑,总觉得听完了身体哪里不舒服,
也说不出来的感觉,听完了想唱又不知道怎么唱,这种难以言说的感情估计大家都是懂
的。随后两年龚琳娜继续延续了这样的风格,“法海你不懂爱”,这首歌其实还没有忐
忑那么变态,起码有词,起码可以学唱,虽然主要: 故窍肟扛璐世慈≡锰诙选K
婧蟮摹敖鸸堪簟保艺娌幌攵嗨盗耍璐史矫嬖煲枰话悖晌乙蔡庞械阆褡诼硗
吧咸纤箍频母芯酢
了全世界啊,几乎唱遍了世界的每个角落啊,恨不得全中国的大妈都在广场上跳着“欧
巴刚弄死他”,甚至听说奥巴马都会跳这个有名的甩鞭子骑马的舞蹈,我个人倒是觉得
这个歌的舞蹈的创意完全大过了歌曲的创意度,总之把他归为神曲一点都不为过。
,鸟叔是骑马,这首歌又是首学狐狸叫的歌曲,其实如果只是单纯的听前面和后面,这
首歌平淡的... 阅读全帖
x**b
发帖数: 290
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果断完结这段感情吧,我当时也遇到过这样类型的女朋友,是父亲同事的女儿,我和她在同一个陌生的城市,我大她4岁 ,那时我已经工作了,但是她还在上大学,当时我收入还过得去,她人长的不错,但太过自信了,她告诉我,和我交往的之前和一个大学男同学交往了2年了,希望我给她点时间和那个男同学分手,因为那男同学心理不成熟吧,怕伤害到他,我当时大度的答应了。 可以这样说,交往以来,我负担了交往的所有费用,吃住行玩(但我尊重她,没有和她上过床,她本身是一个矜持自爱的女孩子,这点我可以确定,这也是让我执着的重要原因)的费用都是我负担,连电话都是她发个信息我打过去,因为她说她的话费不能够支持煲电话粥,当时我觉的我工作了,她还在上学,我应该大方些,觉的爱情不是用金钱来衡量的,后来自己才明白,那是她根本不愿意对这份感情过多投资,没打算去不顾一切的呵护这段感情,她一直在犹豫取舍问题,时间长了,她和个男同学一直没能分开,我估计她的想法就是反正觉的我是舍不得她的,我是不会轻易离开她的,而我是一个绝佳的老公候选人。实际上现在来看,她和我在一起的那种生活消费方式根本就不是过日子的样子,反到是和那个男同学一块的时候精打细算,我... 阅读全帖

发帖数: 1
16
1
前几天王菲和谢霆锋手牵手跑步的虐狗照片一出,就有一些网友上去评论:
“你他妈能不能不要出来恶心人,都五十岁的人了,能不能要点脸,滚回家去亲热行不
行。”
“都要绝经的女人了,能不能检点一点”。
“客观地说,一个女人离过两次婚,还能好到哪里去。”
“我觉得我三观挺正的,但我好恶心这两个人,王菲跟那么多男人,生那么多孩子,都
可以凑个足球队了。”
“客观地说”和“我觉得我三观挺正的”简直是年度最大冷笑话。
最不可思议的是,还有人冲到窦靖童的微博去骂。
“你妈给你找了三个爸爸,你还知道你爸姓啥吗?”
真的是太太太太太太太太太太他妈恶毒了。
更让人火大的是,说这些刻薄话的,往往是女生。
说实话,我觉得王菲才是最帅气的女人,爱谁谁,想泡谁泡谁,压根不在意这些傻逼们
说些啥。
然后某些女人,却看不得其他女性按自己的意愿来生活。
比起直男癌,更让人恶心的是这种直女癌。
她们比男人更笃信男权思想那一套。
她们比男人更歧视女性。
她们比男人对女人更苛刻。
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跟同事们聊起这事,一个女同事对直女癌特别有感触。
她奶奶特别重男轻女。
她出生之后,别人问她奶奶,你媳妇生了个儿子还是女儿啊。
她奶奶叹口气说... 阅读全帖
m*******s
发帖数: 36
17
连着几天来,总会半夜醒来,与以往所辗转的不同,脑海里萦绕着的都是回家。
果然是快过年了,岁月蹉跎啊!
我其实是一个很恋家的人。家,对于我,象极了飞蛾不顾一切想要扑上去的那簇火,温
暖与温馨,对我有着致命的吸引力;然而,家,对于我,一直到现在以来,似乎总是在
遥远的远方,遥不可及。
记忆之中,小时候所待的家,因为父母亲几乎不在身边,姐姐们也都在上学,陪伴我的
除了大伯那一箱箱的书和大伯常常去放的那头牛外,我能感知得到的,常常更多的是家
中那四围的墙壁和墙壁上我孤独的影子拉长变短。
再大了点,读书住校,家成了一星期回一次的落脚点,有母亲做的丰盛的大桌子菜,有
父亲有一句没一句的问问学校的情况和学习的情况;
再大点,仍然住校,一个月甚至一个学期回一次家,仍然是满桌的菜和打了十多个荷包
蛋的大瓷碗,还有父亲买回的骨头煲的汤;
再再大点,离开家,远行千里之外的南方,一年难得回一次家,甚至四年中,只回过一
次家,家里除了仍然丰盛的大桌子菜外,我看到了桌子对面母亲含泪的眼和父亲花白的
头发,还有走时,风中母亲偷偷抹着眼泪跟在后面久久不肯离去的单薄的身影……
再再再大点,七月份,母亲病危,踉跄着回到了
c*******7
发帖数: 17225
18
1949年的一个晚上,我被叫到中南海陪毛泽东吃饭。走进餐厅一看,餐桌中间放着一个
火锅,火锅旁的蔬菜当中,有一碟白菊花瓣,格外引人注目。菊花何以开在餐桌上?
正在这时,毛泽东走了进来,看到我用疑问的目光盯着碟里的菊花瓣,不无幽默地
对我说:“我们不赏花了,来吃花吧!”
不吃不知道,一吃挺奇妙。我用筷子夹起菊花瓣,在翻滚的火锅汤里一蘸,花立刻
软了下来,汤滚花鲜,入口之后,虽略有一丝药味,却抵挡不住清香软嫩的诱惑,我感
觉很好,便习惯性地点了点头。
毛泽东见状,笑了笑,说:“怎么样?还可以吧!咱们的老祖宗很早以前就知道吃
菊花了。”说罢,他也夹起菊花瓣放在嘴里细细品味……
毛泽东接着说:“你知道屈原吧,他就是‘朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。
’看来,那个时候吃菊花算是清贫之举了。咱们也来个‘夕餐秋菊之落英’。”
美味点评:菊花除供人观赏以大饱眼福,供人食用还能大饱口福。白菊花和黄菊花
均可用于制作美味佳肴。菊花气味芬芳,具有散风清热、平肝明目等功效。
菊花可鲜食、干食、熟食、蒸食、煮食、炒食,可凉拌,可做馅。例如,菊花羹、
菊花肉、菊花粥、菊花饺、菊花鲤鱼、菊花鱼丸、菊花火锅、菊花爆... 阅读全帖
a**e
发帖数: 5794
19
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: BLADE (重剑无锋,大巧不工), 信区: Living
标 题: Re: 大家家庭影院都配这个玩意吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 24 23:10:40 2011, 美东)
这个分析如何
1)窃以为
用火电的力度大点
声音偏暖
用水电的声底偏冷
但解析力很高
水电中
以葛州坝的电音色最好
火电中以北仑电厂的电音质最好
因为烧的无烟煤的比例最高
2)同一套器材
晚上8点到10点的时候音色就感觉有点偏冷
晚上11点之后声音明显偏暖
后来才发现高峰电用的是外省的水电
低谷电以本地火电为主
铁证如山!
3)风力发的电层次感很差
听感朦胧
听柴可夫斯基机的A大调B小调
音场明显收缩
小提琴部都混在一起
4)风力发电的单机功率在500w以下的音色都偏薄
电是三相和两相和音色关系不大
关键是平衡感
三相电播放大编制的交响乐阵脚明显比两相的要稳!核电适合播放《终结者》之类的大
片伴音
但遗憾水、火、风、核电都并在了国家电网上了
所以放什么声音都是混论一片
5)有位烧友为此从上海搬家到广州
声音好很多
因为南方电网以大亚... 阅读全帖
d********3
发帖数: 899
20
交通
1 能熟练骑自行车、三轮车、电动自行车、摩托车
2 能修理自行车故障
3 能同时骑两辆自行车(牵车)
4 熟练使用自行车搭载数人或者相当数量的物品
5 看懂交通信号并遵守交通规则
6 看懂地图、公交车牌、地铁指示牌
7 会抢座、让座
8 能在春运期间弄到火车票
9 会驾驶手动档、自动档汽车
10 能处理爆胎、更换轮胎
11 在冰雪路、泥路、沙土路上或无路的地方驾驶
12 汽车保养及检查汽车故障
13 会拖车
14 能利用汽车后备箱、车厢、车顶尽可能运送多物品
15 会交车险、车船税、养路费、过路过桥费、停车费、上网查违章信息并交罚款
家务活
16 熟练正确的使用筷子
17 会买菜、择菜、蔬菜保鲜
18 会炒菜
19 会腌咸菜、制作泡菜
20 会杀鸡、收拾鱼、剁冻肉
21 会包饺子、包包子、包汤圆、包粽子
22 会和面并擀面条、面片、烙饼
23 会煲各种汤和粥
24 会使用高压锅、炒菜锅、蒸锅、汤锅、砂锅等厨具
25 会灭火
26 会砍价
27 能搬重物
28 会种植花草、制作盆景
29 会养猫、狗、鱼、鸟等宠物
30 会读电表、水表、煤气表
31 会更换保险丝和灯泡
32 会连接... 阅读全帖
f***n
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来自主题: Joke版 - 今日笑话
一同事,抽完烟酷爱吐口水,今天又是。 一路边走边吐,旁边的同事看不下去了问“
你怎么走两步就吐一次口水啊?”
这货扭头来了一句“我怕迷路啊。。。”
今天去考研自习室,发现一美女在我的座位上,心中颇为惊喜 ,激动地走过去问“请
问美女,你有男朋友吗?”
美女突然脸红“没有”
“没有男朋友还敢抢我座位,一边去!”
老婆感冒了,原因是晚上自己一直放臭屁,掀被子掀的!
蹲大号味大就抽了根烟,老婆急着上厕所,问我:“快完了吗?”
我告诉:“马上完了,还有两口!”
老婆瞬间凌乱了!
女儿问爸爸,什么是爱情, 爸爸说:“爱情是就是爸爸什么都没有,妈妈依然嫁给了
爸爸。”
女儿又问那什么是亲情呢, 爸爸说:“亲情就是妈妈绝不会让你嫁给一个什么都没有
的人。”
据说爸爸第一次听到女儿有了男朋友的时候的感觉,就像农民伯伯辛辛苦苦种了一季的
白菜被猪给拱了。
而爸爸第一次听到儿子有了女朋友的时候的感觉,就像辛辛苦苦养大的猪终于会拱白菜
了。
看我不顺眼的人,能给您心里添堵,我真是舒坦。
她:“我会一直等那个独一无二的人,我相信坚持就是胜…”
我:“女。”
A:你是哪的!
B:北京的!
A:北京?几环呀!
B... 阅读全帖
m**d
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发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 揭秘赵本山小姨子20年无子婚姻内幕
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 1 22:06:12 2015, 美东)
于月仙与老公
日前,一组赵本山小姨子于月仙与老公张学松雪地秀恩爱照曝光。两人为即将在铁岭开拍的电视剧《男人四十、要出嫁》做宣传。据于月仙介绍,此剧由本山传媒打造,张学松导演,从拍摄到后期制作,将花费9个月的时间完成。
今天,就让我们走进她的生活。
于月仙是内蒙古赤峰人,用她自己的话说就是“生长在赤峰、工作在天津、生活在北京”。曾就读于赤峰第一职业中专的她中专毕业后成了当地的一名老师。1992年,于月仙费尽周折考取了中央戏剧学院,曾先后出演的电影有《男婚女嫁》和《小村无故事》;还参加过多部电视剧的拍摄——《乱世有情天》《策马啸西风》《谁为我心动》等等,并在1994年全国大学生毕业晚会表演过小品《观察生活练习》。
《乡村爱情》里的“谢大脚”让默默无闻的于月仙一跃成为当红明星。于月仙的爱人张学松是她在中戏读书时的同学,两人一起风风雨... 阅读全帖
l****t
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发信人: qpl13 (qpl13), 信区: Military
标 题: 电饭锅发烧算什么,音箱发烧友早已开始烧电网和电厂啦 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 1 15:23:43 2015, 美东)
知道最近发什么神经,突然对HIFI有兴趣了,每天晚上都到各大音响耳机论坛闲逛,
别说还真的知道不少:玩音箱的瞧不起玩耳机的,玩耳机的鄙视电脑PCFI一族,每一族
还细分为音源,解码器、功放等细分类,业有专攻,玩线材也不少,一根好一点的音频
线要6999元,supra skytop ii,还是美金。最叫绝的是放置音响的设备的台面也很有说
道,一个好点台面上万元,更有甚者买台面不带脚钉,一套贵点的脚钉也几千元,asics
casual shoes。即便都用最好的,还没有完事, 电源也很重要,必须还要上几万或十
万的电源净化设备,不是说:玩音响最后就是玩电源!
玩音响最后就是玩电源!是吗?!我觉得那太小儿科
了,在此不得不大声疾呼:玩音响最后其实就是玩电网!到这一步才算有点境界!本人
在这方面有一点体会向大家汇报一下。... 阅读全帖
T*********n
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《what I talk about when I talk about running》这本书好像最近很火啊。。
。刚才围脖上我和某闺蜜阐述为什么,跑步对我这么重要,这么多年风风雨雨,不断带
我走出低谷,重新冷静的回到生活。她就说到这本书了。跑步对抗沮丧心情是有科学依
据的,主要是促使大脑分泌进内啡肽,缓解忧郁焦虑情绪。
很爱Kurt Cobain,读完他的日记和手稿的集合〈Journals> 觉得只有想他这么奇
异和疯狂的幻觉,和越来越分裂颓丧的意识,才能成就这么伟大的音乐。但是看他日记
里的这个趋势,不自杀不合理。转成健康向上的中年人,必然是要付出一些代价的。
“每天跑步1小时或者做其它运动,每年参加1-2个马拉松,周末煲各种汤做美容,
晚上11点以前睡觉,早上7点以前起床。不抽烟并且不喝酒,注重饮食均衡”。除了还
没有准备马拉松的意向(我觉得训练好像太费膝盖, 半马也许就够了),其他好像基本
算是我生活写照了。但是这样生活,真的很僧侣很变态,我会在某个晚上,通宵
猛抽烟猛喝酒。
w****w
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我怎麼不行啦,散盡家財借信用卡醫病,萬裡迢迢跨洋搬運,每逢節日火雞奉上,每日
罐頭鮮肉伺候,每周煲湯人貓共享,日日陪吃陪玩還陪睡!
m**********e
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来自主题: Piebridge版 - 50岁男人的魅力?
想不到原来真的有20多的少女被50岁男人的“学识,阅历,风度,财力”倾倒的。
可能和经历有关吧。首先我认识不少有一定年纪的人,男女都有,都是平等交往,无关
风月。此外有一位亲人比我年长快10年,基本是和太太无话可说的地步,某个程度上我
充当了倾听的角色,从他30-到40+,我见证了他的成长。现在他也算是比较有资源的人
,待人接物都圆熟,但我知道他所有负面情绪,由于他向来的坦率,我也对自己的平庸
很清楚,我对老男人并没有迷思。
其实当你被一位50岁男人的“学识,阅历,风度,财力”倾倒时,你认识了解不少和他
同龄同背景的人,然后发现他在这个群体中时脱颖而出吗?如果不是的话,你不过可能
是为时光的打磨而倾倒,而不是为了此人的本质。他和你不同只在于他的人生轨迹比你
走得前,而不是比你飞得高。你身边那个20几很青涩的小男生,或者30几40几还有几分
书生意气的男人,可能到了年纪,都会被打磨成这样的,只要你能够等,能够忍。如果
急功近利的话,可能到你接触了他的交际圈子后,你会很快毕业,发现此人不过如此平
庸,当初让你倾倒的东西在那里是那么普遍,而这个人只剩下难以让人忍受的衰老。
而且当我们看到一个... 阅读全帖
k********k
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发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 男子每天往返苏沪照顾养母 攒1400多张火车票
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 30 20:07:35 2014, 美东)
养母不慎摔跤导致腿部骨折
那时候,母亲还很年轻
近3年往返苏沪之间,周先生积攒了1400多张火车票
自母亲马丽华近三年前不慎摔跤导致腿部骨折后,苏州市姑苏区金阊街道金夏社区三元
二村的周先生(应本人要求隐去姓名)为了照顾母亲,放着上海的公寓不住,开始每天
往返苏沪之间,风雨无阻。
周先生每天早晨五点起床帮母亲烧好早午饭后,开车去苏州火车站,乘火车赶往上海上
班,下班后又从上海坐火车回苏州,陪母亲吃晚饭。
街坊邻居都夸周先生是个大孝子,也羡慕着这位有福气的“母亲”。然而,街坊们不知
道的是,这位“大孝子”是49年前被丢弃在观前街醋坊桥边的一名病婴,是马丽华倾其
所有帮其治病,给了他第二次生命。
现代快报记者了解到,近三年的时间,周先生为了照顾母亲,往来苏沪之间的火车票有
1400多张,里程有14万多公里,可以围绕地球赤道足足三圈半。
养母
为瞒孩子身世,搬了三次家
... 阅读全帖
y****i
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来自主题: Literature版 - 索性连懒人饭也发出来
本不好意思拿出来,可是无意中既然准备了,还是出来献献丑吧。这两天做懒人饭,拍
懒人饭,发现一个秘密:越是麻烦的事,做起来越有意思。
这还真是,第一次发做饭的帖子呢,心里有些惴惴不安。
一、死面锅巴
用温水和面,不要和的太硬,和好以后用擀面杖杆成薄片儿,切成三角形,放在锅里蒸
,当然,得是带箅子的蒸锅,天然气灶上,大约要蒸十五到二十分钟。从和面开始,到
出笼,半个小时左右。不是太复杂吧?
这是蒸好的锅巴。死面锅巴嚼起来很劲道,相信很多人都会喜欢吃。
熏牛肉切得薄薄的,片儿大些,用两片儿锅巴夹住,就成了夹心饼了。花是白萝卜刻的
,叶子是青椒丝儿。
如果再配上甜椒丝儿,更美。
取一枚甜椒,在清水里洗的干干净净,切丝儿,无需开水中淖。
放点精盐、鸡精、生抽、小磨麻油拌一下,味美可口,既保持了辣椒的原味,又不会流
失营养。
还嫌不下饭的话,再来一小碟咸萝卜干儿?
把腌制好的青萝卜干儿,切得很细碎,多放点香油,
把萝卜干用香油浸透,当然,萝卜干只能当调味品来吃,
吃多了,盐大,对身体不好。
吃完了,喝碗南瓜绿豆羹。这个羹在煲的时候,得分几个阶段。
烧开第一滚时,把火息掉。过一会儿,再把火头打开,这
R*****g
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来自主题: Literature版 - 林则徐与“王老吉”之间的故事
提起“王老吉”,很多人都很熟悉,那可是响当当的品牌。“王老吉”的创始人本名
王泽邦,乳名阿吉,清朝嘉庆年间出生于广东鹤山古劳水乡。当时,岭南地区多雾瘴,
夏日炎热,春秋湿热,燥火邪虐。水乡出产草药,有解暑祛湿功效,乡民有用草药煲凉
茶喝的习惯。阿吉通晓医道,经常用草药给乡民治病,也掌握了配制清热凉茶的方法。
道光初年,阿吉迁居广州谋生,在正远街开了一家药店,一边行医,一边卖凉茶。
他医术高、医德好,看病不计酬金,对穷人施医赠药,街坊都当他是自己人,习惯叫他
的乳名“阿吉”。于是,他把自己熬制的凉茶命名为“王老吉”。
道光十九年,林则徐赴广东禁烟,由于操劳过度,加上天气炎闷热,导致中暑,咽
痛咳嗽,随从人员请来名医诊治,开方服药均不见效果。有人找到王泽邦,林则徐服了
他开的草药和熬的凉茶,立即药到病除。林则徐登门答谢,并送来一个铜制的葫芦状大
凉茶壶,壶身刻着“王老吉”三个金字。王泽邦把铜壶作为装凉茶的容器,摆在店中。
于是,“王老吉凉茶”名声大振。许多卖凉茶的店铺争相效仿,也做一把葫芦状的铜壶
摆放在店中。
几剂草药、凉茶医好了林则徐,王泽邦和“王老吉凉茶”的名声传到了北京。道光
皇帝... 阅读全帖
s*******u
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来自主题: paladin版 - 重看窃明,有问题跟大家讨论
朋友送了实体书,重温一遍。算是第三遍看了。窃以为,窃明可以分为上下两部,分界
线就是宁远战后,黄袁见面。
上部,基本上是小说,基本塑造黄石发家史。情节极度精彩,从双面间谍,到长生创业
,到战争描写。长枪阵,凌煲等等,都是经典桥段。这个半步,我基本认为,远远超过
黄易(完全不一个挡),即便文字不如古龙梁羽生,加上情节完全比得上,超过都可以
说。跟历史小说比,虽然不如二月河跟高阳老道,但是立意高标,远非那两个基本写勾
心斗角人情世故的可比。上部虽然也有揭批东林党,但是不影响情节。依然是小说,不
是论文
下部,基本上是主题先行,情节为了思想服务,核心就是翻案。这个下部更加的有话题
,但是艺术成就不如上部。下部为了揭批袁卖国贼,不得不无视黄石蝴蝶超过泰山的对
历史的影响,执意让历史事件依旧时间不改的发生,大大影响了情节。虽然极力要写的
make sense,依然牵强处不少。比如,以皇太极的牛逼,打北京怎么可能不时刻注意黄
石动态?蒙古的善变也大大超过了历史的合理善变。新时空里毛文龙的战功可是比历史
上又大了好多,东江的实力也大了好多,袁依然老的法子,未必搞得定吧?还有一个最
大bug,黄石的火
e*******o
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第三章 五七干校
文化革命风雷激荡,举国山河红成一片。
随着文化革命的逐步深入,中共中央及国务院等国家机关在河南等18个省、区建立了
105所五七干校,遣送安置了十万多名下放干部、三万家属和五千名知识青年(子女)
。各省市地县办的五七干校接受改造的学员多于十万人。李惠芳也被列入了五七干校的
名单,实际上连主任到教工基本上全体被军宣队拉去了五七干校,日常教学处于停滞状
态。对于赵彪的安排,北京是靠不住了,上海外婆瘫痪在床,大舅家也为送哪一个孩子
插队落户闹心,惠芳也舍不得独自留下幼子。这样赵彪就成为最年轻的"五七战士"之
一,他们的目的地是江苏省大风县的五七干校。
去干校的路对赵彪来说是新奇的,也是挑战的。出发这天,教工队伍自带搪瓷脸盆、铺
盖、衣物等生活必需品,排队在十六铺码头登船。去宁波的航线算是海轮,起先在吴淞
口以内的航行象是"浦江游览",第一次坐船的赵彪兴奋不已,一会儿甲板一会儿船舱
好不热闹。等船出了海,景色也单调了,前后左右的摇摆也厉害了,晕眩的感觉自然也
就上来了。吐了两回之后,赵彪就只能闭眼躺在船舱里享受上铺一个老师时断时续的半
导体收音机节目了,只要歪头看一眼船舱外的... 阅读全帖
h**y
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来自主题: Prose版 - 《女人心》(2014版)
周济坤和哥哥周济民之间产生裂痕并逐渐疏远,正是在周济坤恋爱之后。周济民发
现妹妹和他越来越疏远、和父亲母亲交谈也越来越少的时候,正是周济坤开始和那个男
生恋爱的时候。那时起,周济坤不再和哥哥没完没了地煲电话粥,不再唠唠叨叨地在网
上给他留言,甚至时常拒接哥哥打来的电话。为此,周济民非常担心,还特意从北京跑
回心城,找济坤的好朋友了解她的情况。不但如此,周济民还冒着有可能刺激到母亲的
危险,向父亲母亲询问济坤在家时的表现,让父亲母亲仔细回忆,济坤有没有因为什么
事和他们不开心过,有没有什么不正常的表现。
周济民在心城忙活了近半个月的时间,结果一无所获。于是,他也如同济坤的好
同学和好朋友说的那样,认为周济坤没有什么大问题,她只是对初恋太投入,并因为恋
爱而忽略了其他方面的事情。得到这样的结论之后,周济民不敢直接去劝妹妹,只好悄
悄地找到了济坤的男朋友和他长谈了一次,希望他好好对待济坤,希望他们恩恩爱爱,
彼此珍惜。同时,他也郑重其事地警告那男生,不论什么原因也不论什么情况下,在他
毕业之前,坚决不许碰济坤。周济民毫不隐瞒地对那男生说:“妹妹是我母亲的命根子
,是父亲心的头肉,也是我的掌上... 阅读全帖
a***r
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dido 弟弟点题广州, 就写写广州吧.
头一次去广州是4月初, 北京还是春寒料峭, 穿棉袄呢. 飞机降在白云机
场的时候, attar一行诸人穿着厚毛衣步将出来. 有一句著名的感叹词是
什么来着? --乖乖咙个咚!!----广州居然有30摄氏度. attar 从下飞机
到冲进机场洗手间换了裙子出来这一段热得没有一点具体的记忆...
从机场到酒店, 印象很深的是路边的木棉花, 真是火一样的颜色. 还有许
多的美人焦和棕榈树, 和北京是完全不同的风格.
attar要去的保险公司似乎很有钱. 当晚就给attar一行接风. 席见有一道
菜是"油炸水蟑螂". 黑呼呼地爬满了一盘. attar顿作满脸厌恶状, 于是
同行的师兄大喜, 全数包揽了去, 嚼得噶吱作响, 大称美味难寻. 此后
公司的数次饭局, 此师兄也总是故作羞涩地大点"者者大肠煲", "油炸大
肠", 独享美味, 乐不思暑. 饭后大小头目们便用卡拉OK着实让attar一等
小偻罗受了一番折磨. 在广州的日子, 总是有大大小小的饭局, 令attar
颇开了些眼. 出门也可以随便打"的". 这是attar二十几年来在中国比较
纨绔的一
P*x
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来自主题: BUPT版 - 武汉完全腐败指南.
宜昌风味小吃
武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小
吃, 武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格
也便宜,一大 碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到
二块五,以分量计算。 另有好吃的宜昌泡菜奉送。
煲仔饭
在儿童医院老大门的斜对面,有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做
法也很特别,先将生米放在沙煲里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各
种调料 ,再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。
这一份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的例汤赠送,还是挺划算的。另外,店里
的泡椒圈,酸中带甜,味道很特别.
大集绿豆包子
蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八
) ,很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。据说,大集绿豆
包子有数百 年的历史,解放前就流传这样的歌谣:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的
姑娘索河有。泡菜奉送。
二七路的牛肉面粉
汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群(市药品检验所附近)
n*s
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【 以下文字转载自 Chinese 讨论区 】
【 原文由 seer 所发表 】
发信站: 南京大学小百合站 (Wed Sep 18 17:07:29 2002)
宜昌风味小吃
武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小吃

武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜

一大 碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,以

量计算。 另有好吃的宜昌泡菜奉送。
煲仔饭
在儿童医院老大门的斜对面,有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其

法也很特别,先将生米放在沙煲里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各

调料 ,再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。 这一
份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的例汤赠送,还是挺划算的。另外,店里的泡椒
圈,酸中带甜,味道很特别.
大集绿豆包子
蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八个)

很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。据说,大集绿豆包子有数
i**f
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36
来自主题: SCUT版 - 今天看paper看的很不顺
嗯,条气很不顺,要煲凉茶降火
s*******c
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37
来自主题: USTC版 - 舌尖上的裤子大(zz)
说到舌尖,首先当然是自然的馈赠。科大身处合肥,太祖有云:“合肥不错,为皖之中
。”风水自然还是不错的。合肥这边的土话,管科大叫“科技大”,发音就是“裤子大
”。
嗯,科大里自然的食材是不少的,比如东区的枇杷。原来每年到了枇杷成熟的时候,
BBS都会开吵,不过在我党我团委我社团管指委的光荣正确领导下,近几年每年枇杷成
熟的时候学校都会组织志愿者去摘枇杷,然后分发给大家。让大家都能享受到这大自然
带来的恩赐。嗯,太和谐了~~
除了枇杷,东区的水果还有石榴和桃子~石榴园的石榴,成熟了的石榴味道还不错~~不
过大多数石榴在成熟前都被摘走了.......我觉得芳草社可以借鉴摘枇杷的经验,让大
家能在夏季品尝一下石榴的味道。
二教后面的桃花坞,花是很美的,有一年开花的时候,我还附庸风雅滴摘了一堆花回去
煲桃花粥来着,不过桃子总是太小,没有枇杷来得好吃。
前面提到的分枇杷,是我科对学生的一种人文关怀。这种关怀不但体现在枇杷上,还体
现在绿豆上~~每次世界杯欧洲杯什么的,大礼堂都会通宵开放,为的是让看球的同学们
能有一个集体疯狂的氛围,不看球的同学们能有一个集体睡觉的氛围。
今年学校又更进一步了,免费... 阅读全帖
l****g
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38
来自主题: WHU版 - 武汉完全"腐败"手册(上)
总有朋友到武汉来前都要问武汉有什么好吃、好玩的?特找到如下资料,以供参考:
宜昌风味小吃:
武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,主营宜昌风味小吃
,武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜
,一大碗一块五毛钱。炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,以
分量计算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。
煲仔饭:
在儿童医院老大门的斜对面,有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其
做法也很特别,先将生米放在沙煲里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各
种调料,再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。这一
份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的例汤赠送,还是挺划算的。另外,店里的泡椒
圈,酸中带甜,味道很特别.
大集绿豆包子:
蔡甸区大集街上有一种绿色食品——绿豆包子,清热解火,价廉物美(一元钱七八个
),很受老人欢迎。市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。据说,大集绿豆包子
有数百年的历史,解放前就流传这样的歌谣:“大集的包子,蔡甸的藕,漂
l*****j
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来自主题: Beijing版 - 请教cooktop推荐 (转载)
俺觉得电炉比煤气炉唯一的好处在于小火慢煲几个小时的时候
不用担心火小风一吹就灭了....
a*****n
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来自主题: Cantonese版 - 九大簋
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B9%9D%E5%A4%A7%E7%B0%8B
九大簋是广东一带的中国传统盛宴。簋原是古代祭祀时盛载黍稷的圆形器皿。后来
慢慢变成节日庆典的宴会。九大簋每道菜都选用最好的材料,但没有牛肉,因为牛
能够帮助农民耕田。
客家人称呼九大簋为“九子碟”,寓意“九子登科”、“长长久久”。在不同的地
方九大簋的九道菜也有所不同。例如:乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜
扒鸭或发菜蚝豉、豉汁蟠龙蟮(或蒜子焖大蟮)、蜜饯(或白灼)大虾或白切鸡(
或豉油鸡)、酥炸或清蒸鲜蚝(或带子)、香芋扣肉(或果仁鸡丁)、清蒸海鲜鱼
、时菜炒杂及瑶柱粟米羹。
香港元朗的九大簋分别是:山庄走地鸡、名厨烧腩仔、陈皮豆豉虾、面酱炆米鸭、
发菜鲮鱼球、门鳝干萝卜、糖醋肉球、排鱿烩浮皮和蚝油炆北菇。
珠海的九大簋分别是:虾米炖冬菇、猪皮胶炖田鸭、南乳冬笋炖花腩、白切鸡、柴
火炖大白菜、荷兰豆炒双鱿鸡杂、蒜蓉炖海蚬、扣肉煲和咕噜肉。
c*******x
发帖数: 438
41
来自主题: Cantonese版 - 甘多位平时系点煲汤嘎?
我唔系问材料啊, 想问下有无d可以唔使睇火, 朝早煲落晚黑有得饮果d方法
a*****n
发帖数: 14370
42
来自主题: Cantonese版 - [合集] 突然很想食倫教糕
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點,因始創于廣東順德倫教鎮而得名,作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同,倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕,光潔如鏡,雪白晶瑩;糕身橫豎小水泡似的孔眼,均勻有序;質地爽
軟、滑潤而富有韌性,折時不留折紋;味道清甜、爽滑。
據方志所載,倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家,是用當地所特有的泉水製作,
後來,清泉被淤塞,別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味,且又已出名,於是,人們摸索了雞蛋白澄清去濁法,使一般的水可替代清泉
,倫教糕得以傳于省內外,以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》,就... 阅读全帖
G***Y
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自黑,只为让你味蕾惊艳
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大洋新闻 时间: 2015-05-26 来源: 广州日报 作者: 高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
臭屁醋被誉为“液体榴莲” 金钱鸡没鸡肉 狗仔鹅无狗肉 猪肠糕形如其名
文/广州日报记者高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
自黑在美食界是一种境界,有些美食它们的名字常常被误解:臭屁醋被誉为“液体
榴莲”,恶臭气味让食客“闻”而却步,但煮沸后却如老火汤般包容万物;金钱鸡不含
鸡肉,其特别的三层中式“汉堡”成了广东人怀念的烧味;狗仔鹅没有狗肉,却浑身散
发出独特的狗肉香……这些地道美食在自黑的路上一发不可收拾,不是要让你敬而远之
,而是让你有勇气去品尝时,收获味蕾间的惊艳。
臭屁醋:
“液体榴莲”尝起来酸爽
自述:“北有臭豆腐,南有臭屁醋”。作为佛山三水的地道美食,我闻起来臭,吃
起来香,有人爱不停口,有人避之不及,更有人给我起名“液体榴莲”。
光听到臭屁醋的名字,不少吃货就想敬而远之。走进臭屁醋火锅店,一股“恶臭”
扑面而来,那“酸馊”味真让人“闻”而却步。不过,当你看到店内的顾客吃得津津有
味,心里总是痒痒的。
在店里待了几分钟后,刚进店时闻到的那股“提神”的... 阅读全帖
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来自主题: Cantonese版 - 令我流口水的禾虫
天蓝水清禾虫肥
大洋新闻 时间: 2016-05-14 来源: 广州日报 作者: 曾繁莹、曾毅
“禾虫过造恨唔返。”一到农历四月和八月,不少珠三角食客就会想起这句广东俗
语,意为后悔莫及。错过了时节,想再去品尝已太迟。
而在如今,“禾虫恨唔返”还有另外一层意思:随着工业化迅猛发展,适合禾虫生
长的地方越来越少,这种食材也变得越来越罕见,食客难免会发出“恨唔返”的感叹声。
不过,今年情况出现了可喜的变化,广州南沙、番禺、中山神湾等地都出现了高质
量的禾虫,这与珠三角近年水环境转好有着密切关系。“天蓝水清,禾虫肥美”,吃货
们可以出动了!
文/广州日报记者曾繁莹、曾毅
图/广州日报记者王维宣、龙成通
四月禾虫皮稍厚无碍鲜美
禾虫一年两造,农历四月十七前后的禾虫为早造,农历八月出没者为晚造,又叫“
二造”。广州知名饮食家冼悦华告诉广州日报记者,早造禾虫因恰逢民间金花诞(农历
四月十七),故而有“金花虫”之称。此时的禾虫是上一年的老虫冬眠后出来的,皮稍
微厚实些,口感相对粗糙,但无碍鲜美度;晚造的禾虫在农历八月初三到九月初间“浦
头”,这才是真正禾虫大造之时。那时的禾虫是新虫,只只饱满鲜嫩。... 阅读全帖
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