Z*****i
发帖数: 461 | 1 【 以下文字转载自 Sound_of_Music 讨论区 】
发信人: ZouSiNi (奏四你), 信区: Sound_of_Music
标 题: 【乐评】卓婉深致，一曲哀凉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 29 14:43:37 2009)
专辑 link: http://www.xiami.com/song/3515761/liuquanxiangkongshan+
刚才听了zhouxy1982推荐的＂流泉响空山＂，果然像回贴 里面说的，听得人想表达。
出于好奇又听了那个专辑里面的＂桂花落＂等等，只觉一股凉气穿透肺腑，感人至深，
又如夜风轻柔抚平额角，令人平静。
人在海外，却往往还是忘不了中国的音乐，幸欤？非欤？所谓＂悲苦之辞易就，欢乐之
辞难工＂，与中国文化相暗合，中国音乐往往以悲风见长，委婉深致，哀凉卓婉，唱天
地之无穷，如秋风吹渭水，叹人生之有限，尽落叶满长安。纵是类似喜乐之音如刚听的
专辑里面的＂桂花落＂，＂万紫千红总是春＂，竟也常不脱凉愁脉脉。
神奇之处却在于，许多的中国音乐，虽然是长嗟短叹，却不是一味令人哀叹，而是于平
淡处见不甘，于愁思处显豁达。于 |
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g*********o
发帖数: 172 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: crossfingers (梨涡浅笑), 信区: Food
标 题: 夏日靓汤: 清补凉（电饭煲版）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 6 23:53:39 2007)
今天煲了清补凉，用家里的电饭煲做的，不过前提：
1：电饭煲容量要足够大，at least 6 cup
2: 密封性好，最好是那种侧面开盖的西施煲。
材料：瘦肉，淮山，茨实，沙参，玉竹，龙眼肉
做法：
1：瘦肉飞水，其他药材洗净，放入电饭煲中
2：烧开水，倒入电饭煲内
3：repeat以下步骤三到四次：按cook, 直到煲内水沸腾10分钟，改成保温1到2小时，
再按cook...
4：喝的时候酌情加盐
ok
Note:
1：改成warm(保温状态)的时候，电饭煲内温度挺高的但不沸腾，而且会少许热量传
入保持温度，相当于slow cooker或者真空煲。煲出来的汤很香浓。而且安全不需要看
火。
2：“清补凉”一般是健脾去湿润肺之功效。材料可有多种变化，可以根据个人体质以及气候的变化作相应调整。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 你喜欢吃热的还是凉的【卤猪蹄】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 21 19:40:28 2012, 美东)
我爱吃热腾腾的猪蹄，每次卤好都迫不及待的啃一啃。P却爱吃凉的卤猪蹄，于是在家
做了这道菜，总要分成两顿吃掉以同时满足我们的喜好。卤猪蹄，你爱吃热的还是凉的
呢？
材料:
猪蹄、葱白、姜、蒜、桂皮、八角、陈皮、草果、花椒、香叶、干辣椒、红糖、料酒、
老抽、生抽、盐。
做法：
1、猪蹄洗净后下入沸水中充分煮出血沫后捞起。
2、葱姜蒜切大块，其余香料都放入茶漏里装好。
3、平底锅中加入少许油，放入两少红糖，小火炒出糖色后倒入猪蹄，煎至两面金黄，
猪皮酥脆。
4、加入清水、料酒、老抽、生抽和盐，煮沸后盖上锅盖或者移入小汤锅中用小火慢炖1
小时。
更多其他类别的美食请点击查阅：小觅的美食日记【索引篇】（一）
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html
小觅的微博：
http://www... 阅读全帖 |
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b****l
发帖数: 2223 | 4 我最开心的时候就是同凉生在一起，因为他什么事情都是让着我的。可惜我一直都没有
意识到，那时的凉生内心有过怎样的凄惶。我只是在他笑的时候，跟着他开心的笑；在
他仰望蓝天的时候，跟着他仰望蓝天；即便在他极其无聊的时候对我说“姜生，你猪”
，我也会仰着纤巧的小下巴迎合着他，我就大着声音说，恩，凉生，我是猪。这个时候
，他总会用杨柳枝，轻轻敲一下我脑袋，微笑的表情滑上他的唇角，午后的阳光都凝固
在他坚定而忧郁的眼睛里。 |
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I***i
发帖数: 14557 | 5 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: IcyLi (IcyLi), 信区: Animals
标 题: 【夏贪凉】戏水忙
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 31 17:22:53 2014, 美东)
据说都是秋天了，红砖头都打到秋季南徙的秋鸟了。不过老熊俺咋脚着天气还是这么热
，还是夏贪凉的时节
不管怎么说，趁着【夏贪凉】活动还未结束，发几张鸟儿戏水忙的照片
照片是过去的几个月里陆陆续续拍到的。打蜂鸟的地方，附近有个bird bath，鸟类们
还真给面子，时不时能看见鸟在那里喝水或洗澡（不要细想，呵呵）
好了，闲话少叙，上图。由于bird bath处在树荫处，照片的iso都很高，再加上距离远
，照片都很模糊，但还是能看清是什么鸟
小红（Northern Cardinal, male）在洗澡
小红（Northern Cardinal, female）和Carolina Chickadee在洗澡
灰猫鸟（Gray Catbird）在准备洗澡或是在欣赏水中倒影
罗宾鸟（American Robin）在洗澡
一个年轻的罗宾鸟（American Robin）在洗... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 6 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: sunnyday (胖头鱼。按斤卖就赚了), 信区: Joke
标 题: 凉着会导致感冒的理论依据找到了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 17 15:43:11 2015, 美东)
长久以来，中国父母坚定的认为如果凉着了会导致感冒，这种说法一直被一些人斥为不
科学，因为现代医学通常认为感冒是由感冒病毒引起的。
但是，美国科学院院报(PNAS, January 20, 2015 )最新的研究发现凉着的确和感冒有
关。
新研究认为，感冒病毒中最常见的一种，Rhinovirus 其实是无处不在的，但是带有病
毒的人未必都会患感冒。而决定是否会患感冒的一个重要因素是人体的免疫系统的状况
，而这个状况则受体温影响。该研究指出，感冒病毒会大肆在的在培养在33摄氏度的气
管细胞里复制。但是同样的病毒则不能在37度（相当于正常体温）的气管细胞里有效复
制。该研究指出其中原因之一是免疫系统中的一型干扰素受体(Type I inteferon
receptor) 的功能受温度影响很大。
原始文献出处：
http://www.pnas.o... 阅读全帖 |
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p********n
发帖数: 148 | 7 偶然发现土木版，激动的奔进来，一看，心一下子哇凉哇凉的，本来想着娃大点，
明年开始找工作呢，现在感觉太难了。
本人背景：港大phd毕业，岩土工程方向，国内工作经验5年，但是在国内做项目管
理多些，很少具体去做设计。
来美两年没工作，在家生娃带娃，现打算考个PE,不知道对找工作帮助大吗？我这
种背景在美找到工作的机会大吗？
先谢谢各位同行指教 |
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e****o
发帖数: 3844 | 8 前两天看到那个透心凉的帖子，跟风~
昨天在高速上看到的，两边的树全都挂满了冰霜，非常漂亮~本来冬天光秃秃的树实在
是刺眼，不过这白花花的秃树，真是超有冬天的感觉啊！除了天气太差了点，一直都是
超厚的云层，不见半点太阳……我打着双闪把车趴在一边，摇下车窗，趁着没车赶紧按
两下快门，然后走人……
同理，从加油站出来等右转，看到对面的树一排冰花很漂亮，赶紧掐两张，走人，否则
该被后面的司机白眼了……
最后一张看上去不太透心凉，但其实当时比前两张都要冷——毕竟看上去透心凉的实际
是呆在车里按的，而这个是在小河边等了1个半小时冻得够呛……
嗯，Happy winter cold |
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a********w
发帖数: 458 | 9 人民网 2010-03-07 20:52:12
新一期的防务新观察，张召忠教授在谈到阿根廷和英国在马岛争端上，引经据典，
深入浅出的分析了多方在马岛问题上的立场和对焦点问题的理解和处理。期间谈到许多
问题，对我们时下领土的争端和维护国家有着非常现实的意义。下面我们将对张教授的
几个主要的观点，做一下简单的归总和分析，仁者见仁智者见智，同大家抛砖引玉，共
同探讨。
第一个看到阿根廷总统这样的国家声明，我的心凉了半截
在英阿之争的马岛问题上，双方的立场决定了马岛的归属。当阿根廷女总统宣布，
排除战争的一切手段，来解决马岛问题的时候，我的心凉了半截。我就觉得完了。英国
是什么国家啊，那是老牌的帝国主义啊，他就像和你打仗啊。你不发动战争，你就等着
吧!那肯定是该打井打井，该挖石油，挖石油。
点评：既然阿根廷放弃诉诸战争解决争端的可能性，那么马岛是不会自己解决的。
马岛主权争端只能是向着英国的有利的一方发展。
第二个阿根廷总统，之所以避免战争，一个主要的原因是她还有两年多任期就到了
在谈到阿英马岛是否可以爆发战争的可能性时，张教授提到了阿根廷总统的任期情
况。因为再有两年多，克里斯蒂娜总 |
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C********g
发帖数: 9656 | 10 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: mrvl (如果我们的铁骑继续前进), 信区: Detective
标 题: 敏欣（裴）的发言让产党心凉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 23 01:04:41 2011, 美东)
发信人: mrvl (如果我们的铁骑继续前进), 信区: Military
标 题: 敏欣（裴）的发言让产党心凉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 23 01:03:49 2011, 美东)
统治精英明白经济的发展会导致对权力的有力挑战，很可能造成一党专政的垮台。这种
认识促使他们调低专政带来的未来收益的估计，因此加紧趁现在大捞特捞，同时用高压
手段阻吓战者（挑）。外国类似政权的垮台使得他们对丢失权力的恐惧更加紧迫和真切
。同类独裁政权的完蛋和对长远未来的不安全感的组合效果类似于对银行的挤兑，精英
匆忙兑现对独裁政权的政治投资，从而加速这个政权的灭亡。 |
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g*********r
发帖数: 2033 | 11 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 心里很凉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 18:36:11 2012, 美东)
苦逼的孩子，一步走错，就是火坑。
从苦逼专业咬牙转了CS。没奖学金了，自费。本来要结婚了，准婆婆的脸一下子就拉下
来了，说这么没能力的还是分手吧。问已经offer在手的男友，他说，这是结婚前的发
生的，理应由你父母出钱。看我这没基础的人学的吃力，又放话，考过了拿到学位找到
工作再结婚。我说要是找不到工作呢？不结了？那边沉默了。
现在心里就是凉。年纪不小了，却觉得人生又回到了原点。为什么从前都没有人告诉我
呢？ |
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s******g
发帖数: 79 | 12 "官员们的衣着让游客惊艳的同时，也倍感亲切"
"2000多名游客传出一片惊呼声和叫好声"
"调皮的游客"
...
这种肉麻的描述说的好像官员是游客的爷爷一样。穿个凉拖沙滩裤出席正式场合也拿出
来吹嘘。大热天凉拖当然比西装舒服了，靠！ |
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n**s
发帖数: 987 | 13 【 以下文字转载自 Georgia 讨论区 】
发信人: nwys (nini), 信区: Georgia
标 题: 把线裤内衣内裤衣物凉在外面是不是一种很恶俗的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 15 10:28:18 2014, 美东)
邻居家国内来到一对夫妇基本每天都在后院里凉这些东西 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 14 和你认识的相反，中医认为洋人是偏热性体质，属于傻小子睡凉炕火力壮的那种 |
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h******k
发帖数: 15372 | 16 国内现在流行和啤酒一半冰的一半室温的，兑着喝，嫌冰的太凉。其实我感觉国内那个
冰的直接喝都不够凉。 |
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发帖数: 1 | 17 高温天 杭州地铁迎来“蹭凉一族”
杭州地铁站“蹭凉族”出没 随地“葛优躺 |
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发帖数: 1 | 18 本来Twitter都凉了，川续了一波命，结果fb现在要凉了，也间接因为川。川帝真是
twitter的大救星 |
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y**h
发帖数: 3093 | 19 你看看推特今天跌多少
[在 intertwist (蒙恬) 的大作中提到：]
:本来Twitter都凉了，川续了一波命，结果fb现在要凉了，也间接因为川。川帝真是
:twitter的大救星 |
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发帖数: 1 | 20 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: daemonself (mit行为艺术专业博士后导师), 信区: Joke
标 题: 昨晚儿子的一番话让我心凉半截 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 20 13:08:08 2018, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 昨晚儿子的一番话让我心凉半截
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 19:50:27 2018, 美东)
昨晚临睡前儿子坐在床上生闷气，问他咋了，他说"dad is mean. I will send him to
nursing home and never visit him"，细问之下才知道是他因为他爸限制他玩ipad，
儿子11岁，这个年龄的孩子几乎没有不爱玩ipad打游戏的，玩的太久了不肯停就被他爸
吼叫了。只是最近他经常提起这个"nursing home"，大概他认为这是对年老父母的惩罚
吧。
于是我试探性地问道"How about me?"他说"you are ok. You could buy a sm... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 昨天从下午开始，姐就逍遥自在了，而小菇凉那边因为要亲手改文档，在那手忙脚乱的
，以至于到处求助，把公司另一个比较能干的菇凉给找来了帮忙，因为她看不懂文档又
不敢乱动，结果晚饭没吃，折腾到很晚，终于改好了给我了
你看看，叫她自己亲手改，就知道自己在干啥了。。。 |
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J****i
发帖数: 470 | 22 不凉。三爷可以投靠美帝，承接从中帝撤出来的产业。 |
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发帖数: 1 | 24 在Costco刚开业的时候那家伙简直都特么要疯的节奏，就跟一群乡下人刚进入到城市里
面，然后疯狂的买买买，毕竟很多东西没有见过，毕竟很多东西要比乡下卖的贵上那么
一些。
但是现在我想说Costco已经慢慢的在凉了，中国人就是这个习惯，看到一个新鲜事物那
家伙立马就会冲上去先体验一番，在体验过后新鲜劲儿过了之后就直接会把你给抛弃。
最近几天Costco有点凉，因为买东西的人少了非常多，而且更厉害的是有很多的消费者
开始排队退Costco的会员卡了。
我说的是“很多”消费者，可不是说只有那么寥寥数人。这说明什么？如果说退会员卡
的人不算多的话那还不算什么大事儿，但现在的问题是退卡的人非常多，都排队退卡了
。这难道不是说明在体验了一下Costco之后，在买了一次之后觉得也就那个样子，跟沃
尔玛相比也就那样，所以去不去都行。 |
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发帖数: 1 | 25 火箭的这个态度确实是有点让人觉得就没有把这个事儿当回事，就没有想着要惩罚莫雷
，就感觉跟自己没有关系，而且说了这话也没有多大事事儿似的。
关系到分裂别人国家的言论，怎么那么容易就能给饶了呢，中国在别的地方可以大度，
但在国家言论上是不可能饶了莫雷的。
看到一个消息，就是说央视已经出手了，表示暂停和火箭队的合作事宜。
央视所代表的可不是一个电视台那么简单，可以说就是一个国家的态度了，既然现在央
视都出手了，那火箭在国内不凉透吗？我可以说现在的火箭已经彻底的凉透了，无论是
赞助商、广告商、合作商等等都会跟火箭断了关系，而且还是那种违约金需要火箭来赔
付的，因为在这个合同中肯定会有一条不能涉及到侮辱或者是分裂国家的言论，中国企
业都会有的。
所以啊，火箭这次是爽翻了。 |
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发帖数: 1 | 26 我就这样说，这个火箭队现在凉不凉？就从目前来看啊，只要火箭的老板在态度上面不
做出改变的话那就不用想了，以后在国内看不到任何关于火箭队的报道，全部都会给屏
蔽点，没有一点点意外。
可别忘了现在的央视都已经出手了，这跟腾讯体育以及李宁这些品牌还是很不一样的，
就因为它是央视，有绝对的话语权。
看到一个加拿大的媒体说了，好像是刚报道出来的，说是火箭老板根本就不打算惩罚莫
雷，更别说要把莫雷给开掉了。
呵呵。那样也好，不惩罚就不惩罚吧，大不了就不看火箭的比赛，甚至是不看NBA呗，
跟爱国相比，一场球赛又算的了什么呢？
再说了，看不了NBA的球赛完全可以去看欧洲的，也不比NBA差多少了。
国内的娱乐项目那么多，又不是说少了一个NBA的直播就少了多大的一个娱乐项目，非
也非也啊，有没有无所谓。 |
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g*****n
发帖数: 591 | 28 连日来，网上疯传法*轮*功的创始人李*洪*志得病住院的“传闻”，有的说病的较为严
重，已经在安排后事了，有的说是旧病复发，需要住院观察，甚至有的说前一阵“法会
”上出现的是师父的替身等等，众说纷纭。
近日，又有爆料者，声称大师的家属正背地为李大师的后事而争吵不休。其实就是围绕
几个问题：
一、是否公开死讯
李大师如果一旦死亡，是否公开死讯？如公开死讯，那么他的弟子，会怎么想他们的师
尊竟然为舍他们而去？如不公开死讯，继续由替身扮演大师，时间长了，难免会有人看
出其中端倪。
二、回不回大陆
虽然大师移居美国数年，毕竟老母还在大陆，按照华人习俗，尘归尘，土归土，让往生
者安宁，让在世者重获解脱，大师遗体应该运回大陆，但中共邪党能否同意？
三、师尊宝座
李大师在位时，就有不少人觊觎大师宝座，虽然曾经与几位重要人物商讨过，但由明争
转为暗斗，师尊地位也岌岌可危，何况目前李大师的状况越来越差，早日选定接班人，
是各个重要人物共同的心声。到底是女承父业，还是有才者居上？
不难看出，人走茶凉李大师的队伍正在发生显而易见的变化，可以大致分为三种势力，
第一种是大师的嫡系亲属，肯定会抬大师的女儿上位；第... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 这已经不是为了拉选票了，而是“赴美生子”真的凉了，凉的很彻底，因为川普现在把
话说的很明白了，人家老川，在密苏里州的竞选演讲中，又高调的说了一遍，说这种“
在美国出生就可以入籍”的政策，已经毁了美国。
虽然我是中国人，但是我绝对认可老川这次的说法，就拿中国来说，在美国生孩子，也
成了一种“产业链”，提供全套服务，很容易成为美国公民，享受美国的福利，吃相太
难看了。
老川已经在签署行政令了，过不了今年年底，赴美生子入籍，就会彻底终结。 |
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发帖数: 1 | 31 这已经不是为了拉选票了，而是“赴美生子”真的凉了，凉的很彻底，因为川普现在把
话说的很明白了，人家老川，在密苏里州的竞选演讲中，又高调的说了一遍，说这种“
在美国出生就可以入籍”的政策，已经毁了美国。
虽然我是中国人，但是我绝对认可老川这次的说法，就拿中国来说，在美国生孩子，也
成了一种“产业链”，提供全套服务，很容易成为美国公民，享受美国的福利，吃相太
难看了。
老川已经在签署行政令了，过不了今年年底，赴美生子入籍，就会彻底终结。 |
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发帖数: 1 | 32 正在欧洲访问的特朗普再次展示了鲜明的个性和价值观，毫不隐晦自己对美国在北约
里“吃亏了”的认识，他对要求欧洲的成员国们多分摊北约费用的兴趣，远远超过重申
北约集体防御的承诺，他的讲话对后一点完全忽略了。
另外媒体报道他在北约峰会期间对一个包括欧盟委员会主席容克在内的圈子骂德国
人“非常坏”，理由是他们向美国销售数以百万计的汽车。还有，他很不客气推开黑山
总理的视频几乎在全球刷屏，媒体将之与他的“美国优先”口号做出形象关联。
至少到开完北约峰会的时候，欧洲人的心“拔凉拔凉的”。北约长期是美国领导的
同盟组织，华盛顿一直扮演了“大哥”的角色。现在特朗普像是要把北约变成一个“股
份公司”，他最在意美国的付出与收益是否匹配。
特朗普如果以商人的视角审视大西洋关系，与他的前任们从政治视角看到的东西肯
定有所区别。现在人们不清楚的是，他会在多大程度上让自己的这一视角影响美国对外
政策。
应当说，他这样做是有一定现实原因的。欧洲的政治、军事形势早已不同于冷战时
期，莫斯科的威胁不再那么真实，而且它的力量很难使它成为美国的全球性对手。北约
对美国的价值不断下降，它更多成了维持欧洲秩序的工具。
冷战高峰... 阅读全帖 |
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g***y
发帖数: 1025 | 33
就是这个理，爱凉不凉，敢对美国瞎BB，只不过看美国是绅士，不发人肉炸弹罢了，对
恐怖分子isis
屁话不敢放，只敢鲜花蜡烛，欧洲几个不成器的东西。 |
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p**********0
发帖数: 348 | 34 已经加了freeon，但是凉了一天后，后来还是不凉了。。。怎么回事。。。该怎么做、 |
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E*********o
发帖数: 5965 | 36 难道鬼子棒子能采购来的压缩机德国人采购不来？
我发现4缸棒子车都嗖凉，甚至比V8 5.0的路虎还凉 |
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s******4
发帖数: 1541 | 37 麻州最近天热空调不凉伤脑筋哎，吹出的风是温的，好久大概半小时后才稍微凉一点，
座椅通风也不给力，dealer放长假也没loaner，有何diy方法能弄下的？ |
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k****n
发帖数: 8684 | 38 我的心也很凉。
帝国主义真是无孔不入，虎视眈眈我大好河山。
如果中国乱了，他们就少了一个分羹的；他们能给我们屁援助亚。苏联，朝鲜，他们弄
到就不管了，马的。 |
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p********5
发帖数: 7433 | 40 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 心里很凉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 18:36:11 2012, 美东)
苦逼的孩子，一步走错，就是火坑。
从苦逼专业咬牙转了CS。没奖学金了，自费。本来要结婚了，准婆婆的脸一下子就拉下
来了，说这么没能力的还是分手吧。问已经offer在手的男友，他说，这是结婚前的发
生的，理应由你父母出钱。看我这没基础的人学的吃力，又放话，考过了拿到学位找到
工作再结婚。我说要是找不到工作呢？不结了？那边沉默了。
现在心里就是凉。年纪不小了，却觉得人生又回到了原点。为什么从前都没有人告诉我
呢？
需要补一句，男友是个可怜的单亲家庭长大的娃。我很害怕要是真的分手对他心里又是
一次打击。怎么说我们也还是有感情的。 |
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l**a
发帖数: 12455 | 41 原楼主就没想过，自己妈带侄子从小带到大，感情很深了，会愿意突然离开孙子么，到
这里来给你做免费保姆，把孩子带大了有了感情，又要分开，谁吃饱了这样给自己找罪
受，别心凉了，将心比心，自己不能在身边对父母尽孝，就别再给父母找这些麻烦事了
，自己心凉的时候，问问自己这些年对父母又付出过什么，人不要索取无度，哪怕是对
自己的父母也一样 |
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M*****n
发帖数: 46 | 42 我老公不一样，我让他做什么事情他往往很不情愿。他对孩子和他自己的父母很关心。
孩子要他做什么他马上就会去做，每天给他父母打电话，还说她妈妈腰疼犯了他也不能
去照顾。我心里的家庭，夫妻关系不是这样的。即使没有感情了，在一起生活总归要相
互照顾，扶持。我原来一直单方面付出，可是现在心也凉了。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 43 有啥好心凉的。有些男人就是懒就是不体贴。你有能力就调教好，没能力就休了。一个
人生闷气多不划算啊。 |
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n*w
发帖数: 3393 | 44 夏天啊。应该也好吃吧？有没有桂林凉饭？孝感凉饭之类的小吃？ |
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n*w
发帖数: 3393 | 45 大家说的很有道理，但我头脑里的凉饭是介于手抓放，炒房，烧卖里的饭之间的一种优
雅的凉食物。 |
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e*****6
发帖数: 278 | 46 因为怕不粘锅掉图层，怕铁锅留有氧化的油（因为不能用洗洁精洗），所以我开始用不
锈钢锅。结果，不粘锅煎荷包蛋很粘。昨天看到网上有一帖，讲怎样用铸铁锅不沾。文
中说：要将干锅加热10分钟，足够热后再放油，炒菜就不沾了。虽然我以前也知道热锅
凉油，但是操作起来还是粘。看了这个帖子之后我想是不是我的锅还不够热。晚上做饭
时，我把不锈钢锅先加热了5分钟以上，然后倒入油（油一进锅便出现波纹状），紧接
着打了鸡蛋进锅。哈哈，果然不粘了。所以不粘的秘诀就是热锅凉油，锅要足够热。还
没有试过炒肉丝，米饭之类的。试过后给大家汇报。 |
|
k******u
发帖数: 3416 | 47 我爱吃热腾腾的猪蹄，每次卤好都迫不及待的啃一啃。P却爱吃凉的卤猪蹄，于是在家
做了这道菜，总要分成两顿吃掉以同时满足我们的喜好。卤猪蹄，你爱吃热的还是凉的
呢？
材料:
猪蹄、葱白、姜、蒜、桂皮、八角、陈皮、草果、花椒、香叶、干辣椒、红糖、料酒、
老抽、生抽、盐。
做法：
1、猪蹄洗净后下入沸水中充分煮出血沫后捞起。
2、葱姜蒜切大块，其余香料都放入茶漏里装好。
3、平底锅中加入少许油，放入两少红糖，小火炒出糖色后倒入猪蹄，煎至两面金黄，
猪皮酥脆。
4、加入清水、料酒、老抽、生抽和盐，煮沸后盖上锅盖或者移入小汤锅中用小火慢炖1
小时。
更多其他类别的美食请点击查阅：小觅的美食日记【索引篇】（一）
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b*******e
发帖数: 554 | 48 葱油凉伴银芽手撕鸡丶节瓜粉丝煲丶清蒸鱼
天气转热，做了几个比较清爽的菜，材料用了些合时瓜果。
手撕鸡用了鸡下腿肉，比以前用鸡胸肉做的爽嫩多了，可是用鸡下腿需起骨脱肉，较用
鸡胸或已起骨的leg quarter要多做些活，而且我这边的超市只有鸡下腿肉丶整只鸡和
鸡胸是新鲜开卖。鸡胸肉撕出来的鸡丝较细长，好像比较好看。谈完选材便分享主要做
法，切姜葱蓉，起锅放油（稍为比平时煎炒交多点），调中火，下姜葱蓉，放点糖盐调
味，最後下几滴麻油。拔掉芽菜头尾，热锅下油，尽能力极快手炒熟，维持爽脆。萝卜
切丝烫热水。鸡下腿起骨脱肉，糖丶盐丶黄姜粉腌上，蒸熟，放凉，戴手套，撕鸡丝。
葱油淋在鸡丝上，上桌。
节瓜切条，热水泡开粉丝（好像每个地方叫法有异，透明，口感比白色米粉来得要弹的
那种），冬菇泡软切丝，虾米同样用水泡软。冬菇洗乾净後，浸泡的水留用。起油锅，
快炒节瓜条，下虾米丶冬菇丝，调味，放冬菇水，加点汤，盛起转到小沙锅，下粉丝，
再煮几分钟，让粉丝吸收虾米丶冬菇味道，即成。
我的清蒸鱼做法很家常，方子不罗嗦了。心得是要把鱼里外完全吸乾水这步骤放在准备功夫
的第一位，蒸熟後慢火烧热油，放葱，再洒热油... 阅读全帖 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 49 用中筋面粉，发酵粉做了几次，放了少许盐和Baking Soda，记忆里街边的油条是带咸
味的，还有点碱面的涩味，就放了一点。可能放的都太少，没吃出味道来。膨发的到还
好，就是不够韧？热的时候还凑和，凉了干硬。国内的凉了的时候，觉得还软和的呀，
可以把油条按扁可以复原形状的，大概意思吧，不知道怎么形容，还有，味道上也差些
，记得有人说过这边做味道就像炸馒头。。。 |
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g*********n
发帖数: 808 | 50 凉毛巾的支架脱了，怎么办？
凉毛巾的支架脱了，原来的孔也给弄大了，怎么修？
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