m***e
发帖数: 48 | 1 感谢船兄，大隐吧吧首发
http://tieba.baidu.com/f?kw=%B4%F3%D2%FE%B0%C9
第一章 第一章 是刺杀？是战争？
粼粼波光之上，到处能够看到一丛丛的乔木和灌木杂草，乔木大多长得不高， 顶
多五、六公尺，也不太粗壮，离开水面之后就开始分枝，所以单独一棵乔木看上去就像
是一片小树林。
这里的水流动得很慢，几乎难以察觉，又显得很污浊，只比泥浆好一点，水面上还
漂浮着许多落叶、枯木、油污和泡沬。
巴尔泻湖虽然名义上是湖，不过大部分地方的水深不过一公尺左右，还到处可见河
泥淤积而成的小岛。
这片水域非常广阔，一眼看去只有水光和绿色’根本肴不到尽头。
在水域外围横着一座码头。
码头是用木排搭成，把木桩深深打进淤泥里，再在上面铺设木板，结构很简单。
和阿萨克斯的码头一样，为了节省空间和木料，码头做成栈桥的样式，看上去就像
一个巨大「王」字。这个「王」字面南背北，在北面那处停着十几艘沙船，全都是平底
大沙船，长六、七十公尺，宽也有二、三十公尺，整艘船四四方方，水线上一公尺多高
的地方，开着一排窗户。
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b*****n
发帖数: 662 | 2 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转：放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在：
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
---
放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生，舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首，而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生，放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生，众难解脱
杀生果报，如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感，惠及群生
悲心济物，自感业消
背觉合尘，悯众生八苦交煎，放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛，点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀，免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼，钓鱼会破病（台语）
只将此心，推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟，病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病，非片刻之法药能愈
放生，真的很好
蠢动含灵，皆具佛性
观音慈，普贤行
佛为大医王，放生念佛治绝症
家，就是修行道场
慈心所致，广被有情
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C********g
发帖数: 9656 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 九评共产党之7、8、9
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 11:52:47 2011, 美东)
【九评共产党之七】评中国共产党的杀人历史
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史，而那些鲜血背后的故事不但惨
绝人寰，而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命，以及更多
的破碎家庭后，很多人仍然在想：中共为什么要杀人？当今天中共仍然在屠杀法轮功，甚
至11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候，许多人也在想：中共是否有一天会停止杀
人，学会用嘴说话，而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱，达到天下大治，过七、八年再来一
次。”说白了，就是七、八年再来一次运动，七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说，共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理
论。因此在建政后，它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系；“杀资产阶级”完成
工商改造，解决城市的生产... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 4 终于来了。。。
可累死我了。。。
一个人做了四个人量的春饼合菜。。。
俩大小伙子吃了至少20张饼 = =
我这是做供不上吃啊。。。
朋友吃了说我这春饼一吃 把外面的都比下去了 0.0
薄如蝉翼啊。。。
而且我是用蒸的 没用烙的
谁吃烤鸭的时候吃的是烙的春饼哇。。。木有哈！！！
因为烙的还是太硬。。
蒸出来的 那叫一个薄 那叫一个通透啊~~~lol
好了。。。自卖自夸阶段结束 - -。。。。
来说下准备材料神马滴。。。
===========================================
春饼
我用的韩国面粉~~~
滚烫开水和面。。。北方人一只。
和面手到擒来。
要点： 水一定要够量 和好的面有一点粘手是ok的 因为做饼的面一定要软。
可以加一点凉水 或者不加 随意了。
醒半小时
按饺子的剂子大小弄
然后柑成饺子皮
会比较黏 多弄些面粉就好 不怕哈
然后一面抹油 撒干粉 两个叠一起 擀成薄饼
用锅烙的 此时就可以锅了
蒸的呢 就把所有的都弄成两个一个的薄饼 然后 再在每个之间抹油撒粉 摞在一起
上锅蒸到表面起泡~~~
就可以啦
合菜... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 这个饼最近几天烙了三次，每次就烙一张，一天吃光。二厨说这大饼比面包好吃。那好
，有时间就烙上一张。
材料一：King Author All purpose面粉两杯，酵母粉一茶勺也可以稍稍多一点。白糖
一茶勺，温凉水一杯。 根据面粉不同也会比一杯少一点。自己掌握。
材料二：2 table spoon 橄榄油，三根葱切碎，面粉少许。 1/8 茶勺盐和五香粉。 这
个根据自己口味掌握。
先把糖，酵母粉和水拌匀置放20分钟让酵母粉发一下。然后把水一点点放入面盆。用筷
子搅拌直到形成一个软面团。我都不用手。因为这个面团很软，不用手揉就可以成型。
盖盖子放置30分钟，这时候用手稍揉。面团就很光滑了。再发30分钟。
把面团放在撒有干面粉的面板上，稍揉一下，然后用擀面杖擀成大片。把材料二拌匀后
用扁铲抹匀葱油酥。 从一头卷成一个大长条在从一头卷成一个圆饼。 用擀面杖轻轻推
擀成一个大饼。
我用Staub universal pan烙饼。锅内放一点点油抹匀。开小火是我最大灶头的最小火
。放入大饼。你也可以先不开火让面饼在发一下。 一定要盖盖子。
我是盖盖子一面小火烙35-40分钟，然后翻面再小火盖盖子烙... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 我家立春必吃的---春饼卷合菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 02:31:56 2012, 美东)
终于来了。。。
可累死我了。。。
一个人做了四个人量的春饼合菜。。。
俩大小伙子吃了至少20张饼 = =
我这是做供不上吃啊。。。
朋友吃了说我这春饼一吃 把外面的都比下去了 0.0
薄如蝉翼啊。。。
而且我是用蒸的 没用烙的
谁吃烤鸭的时候吃的是烙的春饼哇。。。木有哈！！！
因为烙的还是太硬。。
蒸出来的 那叫一个薄 那叫一个通透啊~~~lol
好了。。。自卖自夸阶段结束 - -。。。。
来说下准备材料神马滴。。。
===========================================
春饼
我用的韩国面粉~~~
滚烫开水和面。。。北方人一只。
和面手到擒来。
要点： 水一定要够量 和好的面有一点粘手是ok的 因为做饼的面一定要软。
可以加一点凉水 或者不加 随意了。
醒半小时
按饺子的剂子大小弄
然后柑成... 阅读全帖 |
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y****t
发帖数: 9189 | 7 记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯，埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆，成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符，新一固固固锰届的国家队名削妊单里，飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列，固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天，在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里，密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤，巧合的是，盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈，他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里，等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛，国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛，以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 295 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
BrazilRocks (花脸) 于 (Tue Oct 18 07:06:52 2011, 美东) 提到:
这季的前10集看的我哈欠连天，可是最后三集大爆发，非常精彩，又达到了这个系列的
一个高峰
☆─────────────────────────────────────☆
shisi (十四) 于 (Tue Oct 18 10:47:49 2011, 美东) 提到:
episode 10 should be included
☆─────────────────────────────────────☆
sunjot (小猪天下烙馍) 于 (Tue Oct 18 10:56:11 2011, 美东) 提到:
第三季整个就在bla
有点像越狱了
☆─────────────────────────────────────☆
Gypsygirl (毒牙小姐) 于 (Sat Oct 22 09:55:28 2011, 美东) 提到:
第三季的最后两集还是不错的
☆──... 阅读全帖 |
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M****N
发帖数: 16093 | 9 汪精卫诗词中的「精卫情结」
叶嘉莹 主讲 汪梦川 整理
汪精衛這個人在歷史上的評價有很大的問題，所以一般說起來，向來很少人
講到汪精衛，即便是講到他也是從政治、從歷史的角度來講，很少人從詩詞這方而來著
手。而我講他的詩詞中的「精衛情結」，這個題目的選擇呢，其實也是有相當的偶然性。
我最初認識汪精衛這個名字，是在他建立南京政府以後。一九三七年發生了蘆
溝橋事變，當時我是初中二年級。「七七事變」發生在暑假，等到九月開學，我們學校
的所有舊的校長、舊的老師都不見了，換了新的校長、新的老師。我們事先得到通知，
說開學第一天，每個人要带墨水匣、硯台、毛筆，上了課老師就說，翻開第幾頁，把第
幾行第幾行塗去，或者翻開第幾頁，把這整頁都撕掉，當時我就想到法國作家都德寫的
《最後一課》 。之後到了一九四○年，怱然有一天，廣播上說是有汪精衛的講演，我
記得那天我伯父啊、母親啊很多人就在收音機那裡聽講演，那就是汪精衛回到南京建立
我們所謂的偽政府之後發表的第一次談話。我那時當然很年輕，聽到長輩們的說法，他
們認為如果完全是在日本的控制之下，那就沒有人替自己的國家人民講幾句話，... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 10 发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Soccer
标 题: 郑龙很会说话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 20:38:51 2013, 美东)
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯，埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆，成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符，新一固固固锰届的国家队名削妊单里，飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列，固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天，在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里，密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤，巧合的是，盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈，他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 六十年代的苏北，农村人的主食就是窝窝头。窝窝头伴随了我的童年和幼年。
半年前回了一次老家，我说要吃窝窝头，晚辈说，现在没有人吃那个，都吃白面馒
头，附近也没有卖的，隔代人不理解我为何有这种窝窝头情节。
那时的窝窝头大部分是用红薯干面粉做的，家里条件稍好的，也有用玉米面的做窝
窝头的，但只能短时间吃，大部分时间都是吃红薯面窝窝头。
红薯面窝窝头，做起来简单，面粉不用发酵，农村人叫死面。和好面，捏成窝窝头
形状，铁锅下面加上水，水上放上高粱杆做成的篦子，下面烧上柴火蒸熟即可，家里人
口多的，要蒸上几锅，蒸一次吃一周左右。
做窝窝头流程比较简单，适合农村忙碌的生活节奏。
农村人进城卖菜，出门办事，都要自带干粮。基本没有在饭馆里吃饭的。
出门用布口袋装上几个窝窝头，带点自家腌的咸菜，花两分钱买上一碗大碗茶，就
是一顿饭。
冬天农闲季节，公社大队组织修梯田，那是响应毛主席“农业学大寨”的号召。中
午吃饭在工地，午饭就吃从自家带的窝窝头。冷天冻的像石头，生产队专门有人送来开
水，吃窝头，喝开水，吃咸菜。
大寨地处山西昔阳县，属... 阅读全帖 |
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c*******g
发帖数: 265 | 12 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本文首发于文行天下、东胜洲关系企业、天香华文及第一会所。
转载请保留此段。多谢。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
第十四章 春来冰河开
南宫星闻言一惊，忙打开窗户先放崔冰进来，柔声问道：“怎么发现的？你
看到是什么人了么？”
崔冰一脸惊魂未定的模样，一边心有余悸的瞄了一眼来路，一边调整着纷乱
气息道：“我本来都休息了，迷迷糊糊快睡着的时候，突然听到门外有动静。我
从屏风后面探头看了一眼，哪知道……哪知道看到一双眼睛一下闪了过去。”
“我吓了一跳，穿好衣服拿着剑摸到窗边，扒着缝往外一看，结果……结果
竟然还不止一个人在外面，”她紧紧抓着南宫星的胳膊，道，“光我看到，就有
两个人在动手，一个穿着一身黑，上身看着很壮，另一个高高瘦瘦，嘴巴里发出
的声音稀里糊涂的，但动静不大。他俩好像都怕惹来别人，越打声音越小，打着
打着，那穿黑衣服的就飞过墙头跑了，瘦高个也飞着追了过去。”
“后来呢？”南宫星扶着崔冰坐下，倒了一杯热水让她捧在满是冷汗的掌心，
问道。
“后来我心里越想越后怕，怎么... 阅读全帖 |
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c*********1
发帖数: 4623 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 我家立春必吃的---春饼卷合菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 02:31:56 2012, 美东)
终于来了。。。
可累死我了。。。
一个人做了四个人量的春饼合菜。。。
俩大小伙子吃了至少20张饼 = =
我这是做供不上吃啊。。。
朋友吃了说我这春饼一吃 把外面的都比下去了 0.0
薄如蝉翼啊。。。
而且我是用蒸的 没用烙的
谁吃烤鸭的时候吃的是烙的春饼哇。。。木有哈！！！
因为烙的还是太硬。。
蒸出来的 那叫一个薄 那叫一个通透啊~~~lol
好了。。。自卖自夸阶段结束 - -。。。。
来说下准备材料神马滴。。。
===========================================
春饼
我用的韩国面粉~~~
滚烫开水和面。。。北方人一只。
和面手到擒来。
要点： 水一定要够量 和好的面有一点粘手是ok的 因为做饼的面一定要软。
可以加一点凉水 或者不加 随意了。
醒半小时
按饺子的剂子大小弄
然后柑成... 阅读全帖 |
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h*d
发帖数: 19309 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
bigtempler (武版振兴靠不懈(bullshit)) 于 (Wed Oct 20 16:02:20 2010, 美东) 提到:
非本版莫属
其他版块不是小团体互相排斥
或者莫名其妙BSO
要么就是bully他人
这里大家都是互相帮助
互相搞笑，互相通告deal
灰常好
☆─────────────────────────────────────☆
nobunaga1 (fifa !!) 于 (Wed Oct 20 16:06:35 2010, 美东) 提到:
除了fifa和pes，开玩笑，哈哈。其实我对pes到没有什么偏见，毕竟玩了10多年还是很
有感情的，而且fifa也不是完美。
☆─────────────────────────────────────☆
tuziwang (a.k.a. 毛兔, 兔子) 于 (Wed Oct 20 16:08:32 2010, 美东) 提到:
把麦德办了就更和谐了
☆───────────────────────────────... 阅读全帖 |
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C***t
发帖数: 10731 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
rxtlaw2 (Rich) 于 (Fri Mar 8 00:43:54 2013, 美东) 提到:
如果没玩过几个，少互动呀。晒晒你们个个年份收藏的游戏吧
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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bigtempler (笑嘻嘻不是好东西) 于 (Fri Mar 8 11:18:35 2013, 美东) 提到:
比谁限量版多？
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beattie (永恒的猪肉卷) 于 (Fri Mar 8 11:22:18 2013, 美东) 提到:
还不如比谁白金多
☆─────────────────────────────────────☆
tuziwang (a.k.a. 毛兔, 兔子) 于 (Fri Mar 8 11:27:02 2013, 美东) 提到:
为啥不是Xbox achieve... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 16 你找过马悦然翻译么
（下面章节摘自北岛论诗文集《时间的玫瑰》中的《特朗斯特罗默：黑暗怎样焊住灵魂
的银河》一文。）
(1)
蓝房子在斯德哥尔摩附近的一个小岛上，是瑞典诗人托马斯•特朗斯特罗默（
Tomas Transtromer）的别墅。那房子其实又小又旧，得靠不断翻修和油漆才能度过瑞
典严酷的冬天。
今年三月底，我到斯德哥尔摩开会。会开得沉闷无聊，这恐怕全世界哪儿都一样。临走
前一天，安妮卡（Annika）和我约好去看托马斯。从斯德哥尔摩到托马斯居住的城市维
斯特若斯（Vasteras）有两个小时路程，安妮卡开的是瑞典造的红色萨巴（Saab）车。
天阴沉沉的，时不时飘下些碎雪。今年春天来得晚，阴郁的森林仍在沉睡，田野以灰蓝
色调为主，光秃秃的，随公路起伏。
安妮卡当了十几年外交官，一夜之间变成上帝的使者——牧师。这事对我来说还是有点
儿不可思议，好像长跑运动员，突然改行跳伞。安妮卡确实像运动员，高个儿，短发，
相当矫健。我1981年在北京认识她时，她是瑞典使馆的文化专员。西方，那时还是使馆
区戒备森严的铁栏杆后面一个相当抽象的概念。我每次和安妮卡见面，先打电话约好，
等她... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 17 147.匪类
在百莫森林的边缘，有个带传送点的小村子，这里只有最基础简陋的NPC。清白无PK值
，半个玩家也没杀过的疯子狂，顺利的进入到小村子中，给库库买了这里的特产食物，
树包包。
这是种用树叶包住特有的果薯泥，配上树林中小溪里的小鱼干，还有一种叫炒青芽
藤嫩叶的食物。两道菜用光滑的小叶子包好，然后和包好的果薯泥一起再包好，最后撕
下一条长树叶扎起来就完工了。
对于玩家来说，这种东西只是任务需要，或是尝鲜的时候会买。而对于库库，树包
包就是个简陋的外卖餐，坐在螃蟹的背上吃着这种复杂的食物，很让人怀念烧饼之类的
东西
疯子狂现在什么也吃不下去，看着库库迎着风把树叶包打开，露出了里面米白色的
果薯泥。当库库打开包着小鱼干的树叶时，就被公主奔跑产生的风把树叶吹翻了。
还好她眼明手快，飞快的把小鱼干都拦进了果薯泥中，才没有让小鱼干都掉了。
“好吃吗？”疯子狂很感兴趣的问道。
库库抱着树叶，无声的用终于恢复正常的右手，直接抓着果薯泥，配着小鱼干和炒
嫩叶吃着。她只是安静的吃，一点也不想回疯子狂的话。一直到她全部吃光，扔掉了这
四片树叶后，就直接伸出粘满了果薯泥和鱼干渣的手，往疯子狂的背上抹了上... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 18 147.匪类
在百莫森林的边缘，有个带传送点的小村子，这里只有最基础简陋的NPC。清白无PK值
，半个玩家也没杀过的疯子狂，顺利的进入到小村子中，给库库买了这里的特产食物，
树包包。
这是种用树叶包住特有的果薯泥，配上树林中小溪里的小鱼干，还有一种叫炒青芽
藤嫩叶的食物。两道菜用光滑的小叶子包好，然后和包好的果薯泥一起再包好，最后撕
下一条长树叶扎起来就完工了。
对于玩家来说，这种东西只是任务需要，或是尝鲜的时候会买。而对于库库，树包
包就是个简陋的外卖餐，坐在螃蟹的背上吃着这种复杂的食物，很让人怀念烧饼之类的
东西
疯子狂现在什么也吃不下去，看着库库迎着风把树叶包打开，露出了里面米白色的
果薯泥。当库库打开包着小鱼干的树叶时，就被公主奔跑产生的风把树叶吹翻了。
还好她眼明手快，飞快的把小鱼干都拦进了果薯泥中，才没有让小鱼干都掉了。
“好吃吗？”疯子狂很感兴趣的问道。
库库抱着树叶，无声的用终于恢复正常的右手，直接抓着果薯泥，配着小鱼干和炒
嫩叶吃着。她只是安静的吃，一点也不想回疯子狂的话。一直到她全部吃光，扔掉了这
四片树叶后，就直接伸出粘满了果薯泥和鱼干渣的手，往疯子狂的背上抹了上... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 19 第一次吃是在大学的时候。那个时候还不喜欢吃香菜，每次都让师傅不要放~同样的情
况还发生在煎饼上，也是让师傅不要放香菜的~
后来有一回，关照晚了，师傅已经放进去了，就没好意思提，没想到咬了一口，发现比
不放香菜的好吃太~~~~多了~就是因为煎饼和肉夹馍，让我开始爱上香菜的！在学校里
，食堂饭菜吃腻了，没什么胃口的时候，冬天吃得最多的就是肉夹馍和煎饼，夏天呢，
当然是凉皮凉面牛筋面啦~~~
同是南方人的俺家某人和我，却是面食的忠实热爱者~家里面粉的消耗速度，比米快得
多~家里完全没有做面食传统的俺，从开始时候的一窍不通，到现在也能胡乱折腾出几
样还算像样，也还算可口的面食~还多亏了网络和众食友哈！
白吉馍：3份面粉加少许盐和糖，酵母拌匀，加入温水一份（体积比）揉匀。发好的面
团分小份，擀扁（要尽量扁一点，烙的时候会膨胀变厚不少的~一开始擀不够薄的话，
不容易烙熟） 平底锅烧热，不用放油，中小火直接烙，烙到两面有点焦黄就好了~不放
心的话，可以切开一个瞅瞅~
白吉馍的面团其实挺随意的，我有一次用做面包剩下的面团（里面有一些鸡蛋和黄油）
做出来的也差不太多~
五花肉冲洗干净，飞水之后，加水没过... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 20 第111章 灭杀者
库库开放的80级地图魔之地，位置在骨烙沙漠最东边。地图非常的小，只是一条十几米
的山谷，山谷中布满了无数尸骸，地面像被火烧过一样漆黑一片。在谷底有个深洞，那
就是这里的副本，打扰沉睡的恶徒入口。
这个地图和副本将会在官网上公布三天，然后才对玩家进行开放。
虽然这里是摩利达魔王的副本，但是却和魔王没多大关系，玩家得到的消息是有人
想要唤醒沉睡着的魔王，他们的任务是阻止人进入黑暗世界。而这个人，就是站在大门
口的库库。
“黑暗世界是什么地图，为什么在资料上没有？”库库对自己的boss分身看了几眼
就没兴趣了，乌鸦库这几天都不能来交代问题。她决定任务暂时不做，回去等它回来讲
清楚事情后再说。
系统范围内的问题，现在的乌鸦库都会回答。看到她问黑暗世界，就扔出地图平面
图，指着骨烙沙漠边上那圈处在黑暗中的地方说：“这里，未开放的这一片都是。”
“没有开放我也能进去？”竟然是没有开放的地图，库库不解的问道。
“这个副本任务就是这样设置的，只要完成副本任务，整个地区就会开放。”面对
这么不合理的任务，乌鸦库没有表现出任何奇怪之处，只... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 21 第111章 灭杀者
库库开放的80级地图魔之地，位置在骨烙沙漠最东边。地图非常的小，只是一条十几米
的山谷，山谷中布满了无数尸骸，地面像被火烧过一样漆黑一片。在谷底有个深洞，那
就是这里的副本，打扰沉睡的恶徒入口。
这个地图和副本将会在官网上公布三天，然后才对玩家进行开放。
虽然这里是摩利达魔王的副本，但是却和魔王没多大关系，玩家得到的消息是有人
想要唤醒沉睡着的魔王，他们的任务是阻止人进入黑暗世界。而这个人，就是站在大门
口的库库。
“黑暗世界是什么地图，为什么在资料上没有？”库库对自己的boss分身看了几眼
就没兴趣了，乌鸦库这几天都不能来交代问题。她决定任务暂时不做，回去等它回来讲
清楚事情后再说。
系统范围内的问题，现在的乌鸦库都会回答。看到她问黑暗世界，就扔出地图平面
图，指着骨烙沙漠边上那圈处在黑暗中的地方说：“这里，未开放的这一片都是。”
“没有开放我也能进去？”竟然是没有开放的地图，库库不解的问道。
“这个副本任务就是这样设置的，只要完成副本任务，整个地区就会开放。”面对
这么不合理的任务，乌鸦库没有表现出任何奇怪之处，只... 阅读全帖 |
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z*l
发帖数: 299 | 22 这早上躺在床上，肚子开始叫了
软馍、油糕、黄黄馍，是黄陵众多小吃中具有独特风味的地方小吃。这三种小吃的起源
，远不可究，范围广及全县，取材均为黄陵本地产的软硬黄米，即软糜子和硬糜子。其
味道香甜可口，营养价值极高。旧时，每逢春节便成为黄陵人民馈赠亲友的上等礼品，
待客的美味佳肴。有一副春联这样写到：
蒸软馍炸油糕摊黄黄家家宴待天明
剪窗花薰版云贴对对户户辞旧迎新
时至今日，这三种地方小吃还成每年清明祭祀招待海内贵宾的美味佳肴。
软馍：主要原料为软糜子面粉或豆馅。它的制作过程是先碾、后发、再蒸，就是先
用碾子或磨面机将软糜子碾或磨成面粉，用细萝过筛，取出其中一份（约四分之一），
用开水烫成较硬的面团，放入笼或锅内蒸，约40分钟取出，与其余生面揉和成面团，装
入盆中，放在热炕或微火锅内发酵6—8小时，待面团有了浓烈的香味，尝有甜味，将发
酵好的面团揉成一个个空心窝头，再放入煮熟的豆馅包紧，底部用梨树叶衬（以免拿时
粘手），然后放入锅内用大火蒸40分钟左右即熟。蒸熟的软馍呈降黄色，质粘且软，味
道香甜可口。
油糕：主要原料为软糜子面粉和食用油。它的制作... 阅读全帖 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 23 俺们同学妈烙的葱花饼真好吃啊，不过人家正经的葱花饼得发面，可惜这道高级技术目
前我还没有突破，只好做懒人摸索版葱花饼了。跟发面葱花饼吃起来两种风格，不过也
还挺好吃的嘿嘿。
材料：
面粉若干，葱几根（多多益善，感觉葱花饼的精华在于葱），鸡蛋三两个，盐，水若干。
过程：
小葱切碎，鸡蛋打碎，将所有材料混在一个大碗里，搅，搅，搅，搅成比较均匀的面糊。
搅好之后，
支锅（平底锅），上油，（油不必太多，但要把锅底都沾满）
用一个大勺子舀一大勺面糊，倒进锅中央，然后用铲子像摊煎饼一样把面糊从中央像四
方“缓慢”均匀摊开，稍候，等其成型，把饼翻面（摊煎饼专业人士是用两个铲子以迅
雷不及掩耳之势翻的，可仿照之，哈哈），再候一会儿，等这面烤好，就可以出锅啦。
然后可以一边烙下张饼，一边吃啦！
Tips:
1，烙每张饼前最好再添点油，免得易干，易糊。
2，火候和烙的时间是关键，不过，这个没有统一标准的说，火小，花的时间就多，火
大，就容易既糊又不熟。所以，第一张饼是不可避免的试验饼。一边烤，一边观察，一
边调整火，掌握时间。
3，搅面糊时各种材料入碗的正确顺序，我不知道是啥，不过，据我用不同顺序做的三 |
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z****e
发帖数: 54598 | 24 岳飞身世之谜
评书和正史上都说岳飞是死于秦桧的陷害。秦桧嫉妒岳飞屡建大功，于是怂恿皇帝赵构连下十二道金牌召岳飞回军，然后诬陷岳飞要造反，把他害死在监狱 里。当时另一个元帅韩世忠曾经去问秦桧岳飞到底犯了什么罪，秦桧说：“飞子云与张宪书虽不明，其事体莫须有。”
莫须有，也就是也许有，可能有的意思，换句话说也就是没有什么证据。韩世忠听了以后当然不服，说：“‘莫须有’三字，何以服天下？”
这里就有点儿奇怪了。秦桧要置岳飞于死地，肯定和岳飞仇深似海，为什么不编造点儿证据出来呢？‘莫须有’ 三个字连韩世忠这样的武夫都骗不过去，怎么能取信于天下？常言说“欲加之罪，何患无词”，毛泽东打倒刘少奇的时候，什么大叛徒，大内奸，大工贼，还说是铁证如山，永远不许翻案呢，后来老毛一翘辫子，就全成了诬蔑不实之词了。那秦桧是状元出身，满肚子典故的人，比张春桥姚文元的水平可高多了，要捏造出点儿证据来整岳飞还不是小菜一碟？为什么偏偏要说出个 “莫须有” 的千古笑话来？
想当年庐山会议批判彭德怀的时候，第一个发言的是朱德，态度比较温和，毛泽 东即将腿翘到会议桌上，用手指挠着鞋面，大声讥笑说：“隔靴搔... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 25 最近我家吃饭偏素，原因是：希望自己的身体更清洁一点。不过，我这个吃素还不算全
素，我仍然吃鸡蛋。
发一些最近吃的菜和面点。萝卜糗饭是我按照以前的方法做的，具体步骤就不赘述了。
主料：白萝卜丁、肉丁、黄酱。
西瓜汁是我最喜欢的饮品。家里吃剩的西瓜，撑不下肚，于是索性打成汁放电冰箱冷藏。
喝粥是洗胃的最好食疗方法。我用了大米熬的粥，小火熬到粘稠的程度。
玉米烙是我来美国第二次做了。这次的方法有点改进，而且效果更好。用生玉米粒加糯
米粉混合，然后用平底锅，锅内烧热油，中火煎一面，中途可以在玉米饼上淋入一些热
油（可以事先烧热油，然后倒出一部分备用）。这时候，玉米烙形状固定了，但是还不
够脆，放入烤箱，400F，烤到玉米烙表面金黄，而且玉米烙很轻的程度，就表明玉米烙
很脆了。
意大利面包是我家的早餐。自家做的面包，味道很好，吃得又放心。方法在以前的面包
系列里有详述。
Mussel蒸蛋算是大素后的小荤。鸡蛋羹需要蒸得很滑嫩。不过，这次的鸡蛋羹还不是最
令我满意的。
用大米做年糕，是我这次的突发奇想。虽然没有糯米做的年糕粘牙，但是却是可以做炒
年糕，而且不粘锅。方法：大米泡一夜后，用搅拌机打成米... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 26 Haha, I'm proud to announce: our roasted turkey was gone!
上周四烤了一只火鸡，当顿吃了一块鸡胸肉和一个鸡腿，晚上把翅中和翅尖这类边边角
角的啃了，生下来的就剔骨，用锡纸一块一块的包起来，装袋，冷冻！
就是酱紫：
如此包裹一来是为了吃的时候方便，可以一次就拿出一顿分量的；二来是更好的保存水
分，防止串味。
这些火鸡，非常出我意料的，只用了5天就吃完了。5天内，我用了四种做法来烹饪这些
火鸡。而且，根据食客反应，每一顿都是looking forward to it的心态，一点都没有
在打扫剩饭的感觉，我很自豪，很骄傲！[江南style]
概况介绍：我买的火鸡总共12磅，算是火鸡当中的战斗机，短小精干型的。一家3口，
娃3岁半，食量均值不大，但是方差很大。全家人都爱吃面。图中的面是“五木”牌挂
面，黄黄的因为这次买的叫做“台湾油面”，天生就这么黄。他家还有个“山东拉面”
，就是白的。我喜欢五木，口感滑爽，而且没有添加剂。
1、左上图，鸡胸凉面。
原料：火鸡胸一块，撕成丝；西红柿一个，切丝；菠菜叶一大把；葱一根切丝；蒜3瓣
压... 阅读全帖 |
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o******y
发帖数: 4377 | 27 在西安吃羊肉泡我们都是要牛肉的，所以这次自己做也是来牛肉的
羊肉泡最关键的是熬汤，所以要卖到带骨头的牛羊肉
Costco 居然没找到，好在 local 的超市有带骨牛肉，就叫 beef soup bone。
此外，又准备了 2.5 磅的牛肉（部位随意吧，我们选了最便宜的一种）
第一步就是把牛肉和牛骨放入锅里熬汤，我加了 2 颗八角、2 片香叶、一个姜、葱白
、盐
（味道嘛，我觉得大家根据自己口味随意）
熬了 3 个小时。
接着，熬汤的过程中就开始准备馍馍（同时把粉丝温水泡上）
网上有方子是要有一成发面的，我又double-checked with 家乡的同学
应该全是死面的，且越硬越好。
我们四个大人用了500g面粉（估算，没用称精确称），量不多不少刚好4个馍
活好面醒一会儿就可以用小火烙了。不用怎么卡时间，盯着看，不会烙糊的
烙到 8 分熟就可以了。
然后等馍冷却了，就可以开始掰馍，这一步对像我这样不熟练的人比较费时间。。。
最后就是把他们都汇到一起，步骤如下：
羊肉泡要一碗一碗煮，所以掰好馍以后要把馍馍和粉丝都分好四碗
等汤熬好后，把汤里的肉拿出来切片
（最好冷却了再切，我时间卡的... 阅读全帖 |
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o******y
发帖数: 4377 | 28 在西安吃羊肉泡我们都是要牛肉的，所以这次自己做也是来牛肉的
羊肉泡最关键的是熬汤，所以要卖到带骨头的牛羊肉
Costco 居然没找到，好在 local 的超市有带骨牛肉，就叫 beef soup bone。
此外，又准备了 2.5 磅的牛肉（部位随意吧，我们选了最便宜的一种）
第一步就是把牛肉和牛骨放入锅里熬汤，我加了 2 颗八角、2 片香叶、一个姜、葱白
、盐
（味道嘛，我觉得大家根据自己口味随意）
熬了 3 个小时。
接着，熬汤的过程中就开始准备馍馍（同时把粉丝温水泡上）
网上有方子是要有一成发面的，我又double-checked with 家乡的同学
应该全是死面的，且越硬越好。
我们四个大人用了500g面粉（估算，没用称精确称），量不多不少刚好4个馍
活好面醒一会儿就可以用小火烙了。不用怎么卡时间，盯着看，不会烙糊的
烙到 8 分熟就可以了。
然后等馍冷却了，就可以开始掰馍，这一步对像我这样不熟练的人比较费时间。。。
最后就是把他们都汇到一起，步骤如下：
羊肉泡要一碗一碗煮，所以掰好馍以后要把馍馍和粉丝都分好四碗
等汤熬好后，把汤里的肉拿出来切片
（最好冷却了再切，我时间卡的... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 295 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
foxfish (保护眼睛) 于 (Fri Jun 21 17:33:15 2013, 美东) 提到:
最近把第三季Game of Thrones看完了。大家对第九集里面的red wedding唏嘘不已，网
友感叹Stark家族支离破碎的不像样子，现在连Robb Stark和他妈都死了，实在让人心
痛。其实我倒并不这么觉得。权力的游戏，本来就是胜者为王败者为寇，残酷的很。像
Robb Stark和他妈这样的人物，是注定无法成就大业和恢复Stark家族的名声的。Robb
为了自己的所谓爱情，悔婚激怒Frey，种下恶果，后来又刚愎自用的杀了Rickard
Karstark，尽失民心；而他妈，爱女心切，竟然放走了手中最有力的王牌Jamie
Lannister，引来众怒。这母子俩典型的成事不足败事有余，还不如死了痛快。以后
Stark的重新崛起，必然要靠Jon Snow和Arya Stark。他俩才是有血有肉有情有义又有
头脑。当然还有成了warg的Bran，以后肯定也会有作为。总之，这部剧的暗示就是，没... 阅读全帖 |
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s*********o
发帖数: 549 | 30 马书记，我们全大队多少女人被你搞过你说说！
尹曙生
1964年12月，中共中央西北局发出通报，批评青海省湟中县李家山公社新庄大队四清工
作组违法乱纪，组织群众对已经畏罪自杀的党支部书记马××的尸体进行批斗，造成了
极大的恐怖气氛，引起群众反感，影响到四清工作的进行。
当时我在青海省湟中县四清工作总团多吧分团政法组工作。一天，接到省委政法领导小
组秘书答国栋的电话通知，说西北局政法组组长张之轩要到西宁来了解湟中县批斗尸体
的事，要我迅速去调查，写一个详细的书面材料，火速送到省委政法领导小组。接到指
示，我不敢怠慢，骑着自行车来到李家山公社新庄大队，用三天两晚，将全部情况了解
清楚。
新庄大队共有1900多人。大跃进期间，一些大小队干部作风十分恶劣，打骂欺压群众，
百姓苦不堪言。全大队饿死500多人，有6户人家死绝（5户地富，1户中农），干群关系
十分紧张。四清工作组进村前，民兵连长和一个生产队长自知问题严重，外逃，下落不
明。
四清工作组共7人。组长仲××，是湟原县某公社的党委副书记。队员6人，其中3人是
刚从大学毕业的学生（一位女生），都不是青海人。其他3位，一位是该公社的路姓秘
书，... 阅读全帖 |
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a********k
发帖数: 32 | 31 http://www.theamericanconservative.com/articles/chinese-social-
社会达尔文主义如何造就了现代中国
“中原国家”的千年任人唯贤
作者：Ron Unz
邓小平于1978年启动改革以来，30年间中国经济持续增长，经济规模以人类历史上最快
的速度翻了40倍，目前蓄势待发，即将超越美国，成为全球最大的经济体。十亿华人在
短短一代人的时间里，将自己的经济生活从用牛耕作、骑车出行，提升到汽车即将普遍
走入千家万户。
中国人的学业成就也同样惊人。根据2009年“国际学生评估项目”（Program for
International Student Assessment，简称PISA）的测试结果，上海（总人口1500万的
大都市）学生雄踞全球之冠。1 中国其余地区的PISA结果显示，那些地区的学生的优异
表现也相差无几，中国广大农村数以亿计的学生（大多出自年收入低于2000美元的农民
家庭）的平均成绩足以与欧洲最发达国家（如德国、法国、瑞士）的学生相匹敌，甚或
超过，与美国比较更是远远胜出。2
在上一代，邻近中国的多个小型华人国家或地区（比... 阅读全帖 |
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V****n
发帖数: 651 | 32 http://www.theamericanconservative.com/articles/how-social-darw
邓小平于1978年启动改革以来，30年间中国经济持续增长，经济规模以人类历史上最快
的速度翻了40倍，目前蓄势待发，即将超越美国，成为全球最大的经济体。十亿华人在
短短一代人的时间里，将自己的经济生活从用牛耕作、骑车出行，提升到汽车即将普遍
走入千家万户。
中国人的学业成就也同样惊人。根据2009年“国际学生评估项目”（Program for
International Student Assessment，简称PISA）的测试结果，上海（总人口1500万的
大都市）学生雄踞全球之冠。1 中国其余地区的PISA结果显示，那些地区的学生的优异
表现也相差无几，中国广大农村数以亿计的学生（大多出自年收入低于2000美元的农民
家庭）的平均成绩足以与欧洲最发达国家（如德国、法国、瑞士）的学生相匹敌，甚或
超过，与美国比较更是远远胜出。2
在上一代，邻近中国的多个小型华人国家或地区（比如台湾、香港、新加坡）也取得了
类似的经济和技术成就。而在以白人为主导的国家（如美国... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 33 第83章 胡尔达王后的安息
库库有时候觉得，自己和乌鸦库的关系和以前并没什么差别。它还是依旧喜欢整自
己，不知道是本性就是这样改不了，还是为了不让被监督程序发现，反正就是没什么好
事。
就这个没人要的地图，还是特意被挑选出来的，除了能看出她比较倒霉外，根本看
不出有什么得到后台的样子。
她用缩路石在沙漠里面跑了好一会，废掉了两块缩路石，才来到了胡尔达王后的陵
墓。
“好大的金字塔！”库库站在沙丘上，被前方巨大的尖顶建筑给震撼了。这陵墓得
有几百米高，看起来非常的壮观。而且在金字塔的前方，还有一个没了脑袋的女人雕像
，雕像高也有近百米，立在一堆破损的石头迷宫门口。
乌鸦库无语的讲道：“你什么眼神，谁说这是金字塔了。”
“啊，这不是金字塔？”库库疑惑的仔细盯着陵墓看了半天，确实是金字塔啊。只
是下方不是正方形，而是圆形的，可只要是这种造型的建筑，不管是方的还是圆的，有
高高的尖顶就是金字塔呀。
“你看到的尖顶是沙子堆出来的，陵墓本身并不是这样修造。陵墓的真实高度只有
50米，不是现在的359米。”乌鸦库鄙视的看着她，连这种眼力都没有，... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 34 第83章 胡尔达王后的安息
库库有时候觉得，自己和乌鸦库的关系和以前并没什么差别。它还是依旧喜欢整自
己，不知道是本性就是这样改不了，还是为了不让被监督程序发现，反正就是没什么好
事。
就这个没人要的地图，还是特意被挑选出来的，除了能看出她比较倒霉外，根本看
不出有什么得到后台的样子。
她用缩路石在沙漠里面跑了好一会，废掉了两块缩路石，才来到了胡尔达王后的陵
墓。
“好大的金字塔！”库库站在沙丘上，被前方巨大的尖顶建筑给震撼了。这陵墓得
有几百米高，看起来非常的壮观。而且在金字塔的前方，还有一个没了脑袋的女人雕像
，雕像高也有近百米，立在一堆破损的石头迷宫门口。
乌鸦库无语的讲道：“你什么眼神，谁说这是金字塔了。”
“啊，这不是金字塔？”库库疑惑的仔细盯着陵墓看了半天，确实是金字塔啊。只
是下方不是正方形，而是圆形的，可只要是这种造型的建筑，不管是方的还是圆的，有
高高的尖顶就是金字塔呀。
“你看到的尖顶是沙子堆出来的，陵墓本身并不是这样修造。陵墓的真实高度只有
50米，不是现在的359米。”乌鸦库鄙视的看着她，连这种眼力都没有，... 阅读全帖 |
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h***g
发帖数: 30 | 35 好的一天从早餐开始——自制肉夹馍！
娃娃去春游，为娘的全力做好后勤服务和保障工作，一早起床，烙上几个白吉馍，配上
香菜辣椒和前一天晚上炖好的肉——肉夹馍，就是这么简单，那味道，不比某老字号的
差，让娃娃吃饱了再出发！
早上时间紧张，所以，炖肉要提前进行，上好的五花肉切大块焯水，另起锅开水炖肉，
必备调料葱姜蒜、花椒大料、料酒老抽生抽，炖上2个小时，最后放盐，关火，让肉在
汤里浸泡一夜，那滋味入透了，第二天早上正好用。
话说炖肉的时候我也没闲着，给娃娃做了芒果面包、榛子巧克力小牛角、枣泥面包和葡
萄干面包卷。
有了肉，再准备上香菜辣椒和柿子椒，娃娃和姥姥不吃辣，所以用柿子椒代替，剩下我
们都是吃辣的，所以大尖椒是不要不要的。
白吉馍的制作：高筋面粉400g、水200ml，盐2.5g、酵母2.5g。
制作过程：把上述的面粉盐和酵母拌匀，放水和成面团，分成10份，放置15分钟，让面
团得到醒发。这个白吉馍是半发面的，所以醒发时间不用太长，15分钟即可。等待醒发
的时候可以把提前包好的黄豆放入豆浆机，自制豆浆。15分钟后，把醒发后的小面团揉
成一边粗一边细的条，再将面条擀成片，从粗的一边向细的... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 36 好象也可以做。。。
可以做很多。。。
我看着心动。。。
家常烙饼的做法
* 用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状
自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
* 家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。
* 煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
烤鸡翅
* 材料：鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许
* 配料：植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙
* 做法：
1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时；
2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤
盘，烤6分钟；
烙胡萝卜饼
* 材料： 胡萝卜100克 、面粉190克 、水230克、 鸡蛋1颗
* 配料： 植物油1大匙 、盐少量
* 做法：
1. 胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水
，搅成稀面糊，略放置五、六分钟；
2. 在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼；
3. 磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼融合），合上烤盘，烤4分钟；
蒜末烤... 阅读全帖 |
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C***t
发帖数: 10731 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
kz80 (慢枪手) 于 (Thu Mar 7 12:12:00 2013, 美东) 提到:
发信人: kz80 (慢枪手), 信区: board
标 题: [竞选]TVGAME版主--kz80
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 7 12:10:53 2013, 美东)
是否已阅读：1）《站规》2）《版务操作简易手册》
是
[申请ID]:
kz80
[申请版面]:
TVGAME
[申请职务]:
版主
[版务经验]:
任TVGAME版务二年
[申请纲领]:
继续TVGAME版传统，专版专用，使TVGAME成为所有游戏爱好者的版面。
[版规草案]:
沿用现有版规
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lancet (红烧肉) 于 (Thu Mar 7 12:12:53 2013, 美东) 提到:
支持
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tuziwang (a.k.a. 毛兔, ... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 291 | 38 土人第一次参加活动，也不知道是不是这样就算是了，反正今天有点时间，秀秀我的头
年嫩韭菜，老农民们见笑哈。
或许是因为北方人的缘故，小时候搬过几次家，无论走到哪里院子里总有两垄韭菜。老
爸是个做饭的能手，以前在乡下的时候哪家有红白喜事总是请爸爸去做大厨，但是老爸
是个轻易不出手的大厨，家里一般的都是老妈做法，除非有客人来，或者老爸心血来潮
。但是老爸爱吃韭菜，每每下雨天不适合外出，一家人都闲在家里，老爸就会去院子里
割俩把韭菜，或者包饺子或者做盒子。老爸做饭的时候我一般都在边上打下手，譬如切
葱拍蒜洗菜端盘子之类的活大厨是不屑干的，自然是我这个帮工的任务。每次和老爸合
作韭菜盒子的时候最开心，老爸边烙我就开始偷吃，香啊，什么时候想起来都留口水。
在老爸的潜移默化下，我也爱吃韭菜。听老妈说小时候我有一次在姥姥家发高烧，好几
个人按着也灌不下去药，哭喊着说就算死了我也不吃药，没办法了，姥姥只好说给我做
最爱吃的，我于是点名要韭菜鸡蛋饺子。这个愁坏了姥姥姥爷，那个时候超市还没有这
么发达，冬天想吃韭菜还没这么容易，姥爷跑了很多地方才买到金贵的韭菜给我包饺子
。再以后不管我什么时候去姥姥家，总有... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 39 我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
个。最保险的永远是大白菜，春韭秋菘嘛，菜心凉拌，帮子醋溜、炒肉丝俱佳，要么放
点粗粉条进去和五花肉炖一锅也极下饭。豇豆角是百搭能手，炝锅时要记得放几块西红
柿提味。而要买柿子，就忘不了顺便拣几颗鸡蛋，一篮一篮堆在卖菜人的三轮车斗里，
红白辉映，当年在大学宿舍里偷偷用小电炉子煮方便面时可少不了它们。土豆与番薯从
不在地面的蓝塑料布上摊开，一来就是洋洋洒洒一大车。黄瓜、西葫、丝瓜、蘑菇则一
堆堆一朵朵摆放齐整，小媳妇一样低眉顺目地等婆婆挑拣。偶... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 40 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: zli (茶众，not Tea Party), 信区: Tianjin
标 题: 逛街记 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 15 11:31:25 2013, 美东)
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 逛街记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 01:13:13 2013, 美东)
我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
fromsouth (fromsouth) 于 (Mon Sep 12 23:58:31 2011, 美东) 提到:
去实验室新来的phd家吃饭，过中秋。把车停在visitor parking，吃完下楼，车被锁了
...
旁边一个老黑说，超过30min停车，要罚款$75。
我说，我是第一次来这个apartment，不知道这个规定，解释无效。
老黑说他没办法，只能罚款
上楼找apartment office，manager不在，只有一个学生值夜班。说规则是他们
apartment定的，她不能做决定
太晚了，只能交钱，取车，回家。准备明天去找manager argue
问题是：
1、我第一次去那个apartment。parking garbage没有任何关于30min visitor parking
的标示
2、新入住的师弟入住1个月不到，也没车，也不知道这个规则。超过30min，需要去
office办理停车牌，这个应该办理很快。我们这一般的住处，visitor parking都随便
停，没听说什么3... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 42 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 逛街记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 01:13:13 2013, 美东)
我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
个。最保险的永远是大白菜，春韭秋菘嘛，菜心凉拌，帮子醋溜、炒肉丝俱佳，要么放
点粗粉条进去和五花肉炖一锅也极下饭。豇豆角是百搭能手，炝锅时要记得放几块西红
柿提味。而要买柿子，就忘不了顺便拣几颗鸡... 阅读全帖 |
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a****h
发帖数: 6153 | 43 以下从网上抄来的。
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解放战争初期的反奸清算和减租减息中，除了倒账**超过地主的家产以外，打人、杀人
现象明显增加。如冀东区，1945年10月反奸清算以来，最严重的是乱斗，不经政府，不
通过手续，滥捕滥罚，分粮，吃大户，甚至抢夺、杀人。在太行区，潞城县张庄1946年
1月底清算和追查地主，对村里的首富申金河，先是一股劲打，后来用铁火棍烧；对地
主王来顺，用腰带和拳头痛打了一顿饭功夫，王晕倒在地，一家子被赶出了村庄。其他
地主也是或被打死，或被扫地出门。
“五四”指示以后的土改运动，农民的复仇情绪达到高潮。晋绥边区临县，对“五
四”指示只念了两遍就干了起来，结果逼死20多人。1947年初土改复查，冀晋区阜平县
许多村庄将地主扫地出门，半月左右时间打死300余人。冀东区杀死7600人，蓟县马伸
桥在打土豪斗争大会上半小时内打死48人，乐亭县处决、自杀100多人。l947年10月土
地法大纲颁布后，冀东第15地委专员常佩池在冀东土地会议上汇报：“这时农民对地主
仇恨极了，每村都要搞死一个两个的。只要认为他是罪大恶极，就把他... 阅读全帖 |
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l******d
发帖数: 54 | 44 材料：
all purpose面粉、鸡蛋、芝麻盐（或盐）、葱或洋葱、油
方法：
1、和烫面儿面，面粉用烫水和好，质地要尽可能软；鸡蛋打散加芝麻盐、葱花拌匀；
2、鸡蛋大小的剂子一个，擀薄擀开成长椭圆形，中间部分刷油（如图1），对折把边捏
死（如图2）；
3、饼铛预热，刷层油，放入面片，面片上刷层油，中小火烙制；
4、烙30"后翻面，过60"再翻面；轻轻地把上层饼坯挑开个口子，灌入调好的蛋液（如
图3）；
5、过1分钟翻下面，烙至两面金黄色就可以出锅了（如图4）。烙的过程中可以准备下
一张。
不知道正宗鸡蛋灌饼中饼内抹的调料如何配，缺憾，所以自己尽手头现有的材料想做的
特别一些以从味道上和大饼卷鸡蛋区分开，但因为鸡蛋在里面，所以第一口对于品尝者
来说可能是个惊喜。 |
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a********a
发帖数: 1224 | 45 看起来不错，很好吃。不过做法不太正宗。
主要是：
1，饼不要死面的，不要全烙熟。半发面的烙7成熟就好，当然全烙熟也没大问题。馍简
易的做法是面和软些，发了之后再多掺些面粉揉匀擀成饼直接烙。
2.要有木耳，正宗的还要有黄花菜，不过我不爱吃，就用金针菇代替了
3.不要油泼辣椒，要那种湿的咸辣椒酱，是用来提咸味的。
羊腿肉也可以不捞出来，吃得时候撕些就行了。
如果不喜欢羊肉的膻味可以提前一晚上把羊腿泡在加了几粒花椒的清水里把血水拨出来
，再炖就不膻了。
还有种吃法是喝羊肉粉丝汤吃饼也很美味，名字就不是泡馍了，是水盆羊肉。 |
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a********a
发帖数: 1224 | 46 看起来不错，很好吃。不过做法不太正宗。
主要是：
1，饼不要死面的，不要全烙熟。半发面的烙7成熟就好，当然全烙熟也没大问题。馍简
易的做法是面和软些，发了之后再多掺些面粉揉匀擀成饼直接烙。
2.要有木耳，正宗的还要有黄花菜，不过我不爱吃，就用金针菇代替了
3.不要油泼辣椒，要那种湿的咸辣椒酱，是用来提咸味的。
羊腿肉也可以不捞出来，吃得时候撕些就行了。
如果不喜欢羊肉的膻味可以提前一晚上把羊腿泡在加了几粒花椒的清水里把血水拨出来
，再炖就不膻了。
还有种吃法是喝羊肉粉丝汤吃饼也很美味，名字就不是泡馍了，是水盆羊肉。 |
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k*k
发帖数: 508 | 47 菜谱：
死面饼的方子：面水比例3比1，感觉面太硬可以再加一点儿水，和好后醒几个钟头。檊
成圆饼上铁锅小火烙到 5 分熟（千万别烙熟透了）。放凉，掰碎。对了，忘了说了，
面饼在烙的时候要及时把鼓起来的气泡戳破，不然那些地方就烙不到了。
羊肉汤最简单： Costco 的羊肉包，放水，姜片，几个八角，煮吧，三四个钟头至少。
如果有羊腿骨最好，能多煮很多油出来，味道会更好。
一碗羊汤烧开，加点儿盐，下豆芽，粉丝，金针菜，木耳（家里有，但是忘了。。），
掰好的馍，煮到馍熟了（别问我什么叫熟了，我也不知道，感觉差不多就行了）。装碗，
撒上香菜葱花就行了。配上一碗羊肉清汤，味道很赞！
btw：配菜应该还有糖蒜，但是家里没有，配了生蒜，味道一样很不错，就是吃完了嘴
里味道很大。。 |
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l****r
发帖数: 5317 | 48 天热，本来不喜欢碰电脑。今天用豆腐做菜的时候，突然想起家乡用豆腐做的小吃来，
决定开个长贴，怀念我曾经吃过的豆腐~
1)烙豆腐
烙豆腐应该不是一个确切的名字--很多小吃本来就没有很正式的名字。该小吃出现时间
应该是我读小学的时候。大西门天桥上有一个老爷爷卖。放学我的好朋友常常请我吃--
我没有零花钱，只能吃白食，shy!
那时候若问我世上什么最好吃，必然是天桥的烙豆腐了！巴掌大，正方形的豆腐摊在圆
形的大铁板上小火慢慢烤，不时刷上点油。豆腐可能“挝”过，有一点点臭豆腐的意思
，但是不真臭，比新鲜豆腐又潮一点，软烂一点。豆腐先是白色，刷上油开始泛黄，渐
渐变深，呈黑褐色，外壳坚硬起来，颜色均匀，就好了。老爷爷用一个刀边的铲子把豆
腐切成若干小块，--然后最重要的，撒上极细的，鲜红的辣椒面。可以开吃了！
那种辣椒面看上去就像韩国店买的辣椒粉似的，其实差别很大。别的辣椒面我只吃得出
辣味来，贵州的辣椒面却香得要死。不过这种东西没法言传，吃过的人自然知道这好处
；没吃过的听了也未必相信。总之，豆腐好不好吃就在那辣椒面了。太重要太重要，辣
椒是贵州小吃的灵魂~
最后要说的是，烙豆腐现在有点变种了 |
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r******y
发帖数: 21907 | 49 又延迟了？第一张没看见出来哇~~这里第二张是show馅儿
我馅儿就是用的leek，剁碎，虾，剁碎，鸡蛋2个，都是生的混一起，加了橄榄油，香
油，姜粉，五香粉少
许，盐和酱油少许。面先用热水烫然后温水和，醒面的时候和馅儿。面和的很软，这样
饼烙出来就不那么
硬。我边吃边烙烙完也快吃饱了，没有做汤，只喝了茶水~~~~其实三鲜有牛肉馅儿就好
了，这样只加一点
儿虾肉就够了，这次我只用了虾肉，有些奢侈了~~~一共烙了8个！以为能剩下面晚上好
弄白皮面吃大盘
鸡，结果都用光了，懒得再和面了，现在还撑着，估计晚饭免了，吃个苹果拉倒。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 50 《三体III：死神永生》
作者：刘慈欣
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写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词，不够"炫"，却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心，因此，我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年，是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》，发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时，科幻文学的市场环境也有了改善，省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距，但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事)，这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说，应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义，这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距，实际上是... 阅读全帖 |
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