p*********8
发帖数: 3365 | 1 其实生活在香港是多姿多彩，虽然在香港生活了几年，但非常之充实，体现在小笼屋的感受，也体现住豪宅的享受，除了自由行只看到星光熠熠繁华都市和美食购物天堂的，其实这颗东方之珠的衣裳是更加之美，我介绍的就是香港的郊野公园和各岛屿世外桃源，下面的地方是我游览过，一同分享！
此贴会转入博客，看全文请点击下面这个链接：
http://www.mitbbs.com/article_t0/Recommend/31328317.html
香港滑翔傘飛行場地介紹
1)西貢浪茄灣
西貢浪茄灣是香港滑翔傘的唯一練習場地。 風向是東風或東北風,東北偏北及東南風亦可勉強起飛。起飛場高137米,地勢平坦,海風穩定,豪華起飛及降落場(沙灘),山坡長滿倭灌木叢，安全系數高，最適宜作起降訓練，是個很安全的訓練場地。
這裏其實是萬宜水庫東霸尾上的山坡。前往的交通是在北潭涌轉乘的士，如果私家車或客貨車需要領禁區紙才可進入。由於交通不方便,而且飛行的範圍比較細,又不能飛得高,所以一般已有牌的飛行員都不會到浪茄灣。
2) 石澳
石澳的龍脊是香港最熱門的飛行場地, 交通方便, 風景優美。 在筲箕灣... 阅读全帖 |
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L*****1
发帖数: 309 | 2 6月2號在射手12度的滿月將促成一段正式關係的結合，你可能在附近五天內結婚或者給
出承諾，又或者簽署一份商業合作項目。滿月讓事件變得急需一個結果。但是請不要太
過於匆忙的做決定，因為你的守護星正在逆行，直到6月11號，請記住永遠不要在水星
逆行的時候簽署合同。總是會有一些東西不對，然後這些東西卻是在幾個月或幾年以後
你才會看到，到時候已經為時已晚。（話說正在找工作好想快點有眉目的樓主，好像真
的進退兩難呢，哭。。。）
這也是為什麼你必須把所有合同讓你的律師過目，並聽取他的意見。海王星，大家都了
解他混亂的特性，在這期間他與太陽和滿月形成困難的角度是的事件在為得到答覆之前
都很難看清問題到底在哪裡。這個和所有商業合作都有關，說不定你桌面上就有一份這
樣的合作。可以釐訂一個事前合同（例如婚前合同之類的又例如冷凍卵子合同之類的）
我理解是這一段是，凡事最好讓律師過目，並且最好釐訂一份對自己又保障的合同，不
要等到事件問題顯現的時候才來後悔，三媽這裏舉了一個Sofia Vergara和前夫打官司
的例子。如果感興趣的，可以去八一下。
但是大雙子，你們千萬不要為了節省一點律師費，就去找正在修讀法... 阅读全帖 |
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r********7
发帖数: 887 | 3 （ZT）
我現在手上拿著藍色的墨水筆，在紙頁上留下藍色的筆跡，一筆一劃都有回憶，回憶一
部福音車，一部漆著藍色烤漆的福音車。這一部車子曾載著許多聖徒來往於各種特會，
曾跑過許多里程遍訪各地的教會。它也曾停駐於台灣各地聖徒家的門口，從不發出一句
怨言。在學的聖徒親切地向從外地來的弟兄姐妹們介紹說：『它就是我們的小藍。』小
藍是一部藍色的福音車，它的車身烤的是屬天的藍，它跑的路，穿梭在弟兄姐妹們中間
，它是我們都非常熟悉的一部福音車。
我第一次坐上這一部車，大約是在1990年左右，雖然已經聞不到新車的氣味，但是車子
的引擎卻正值磨合度最佳的時期，它出廠才不過四年，跑起山路來，遊刃有餘，轉彎爬
坡，像水流般的流暢。我記得，那一天我們往南投去訪問教會。一位弟兄駕著車子，一
手掌握方向盤，另外一隻手指給我看裝在車上的擴音器，說只要打開線路拿起麥克風，
就可以一路跑，一路播放詩歌或者呼召人信主的短信息。聽說台灣福音工作開始的時候
，曾訂了一批這樣的福音車，小藍是其中的一部。這一段歷史是聽來的，但我也相信是
這樣的。數一數時間，它出廠的年日與我得救受浸的日子相仿相當。
這一部福音車承載著許多人的回憶... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 4 (三) 吃的樂趣
我們是25號聖誕節那天到的墨西哥城。旅館旁邊是Monument of Revolution, 紀念碑下
面就有一個遊樂場，有摩天輪，有轉馬，當然還有各種各樣的小吃。我們放下行李就出
來逛，看這裡熱鬧非凡的樣子，心歙歙然，頗有點鄉下孩子逢年過節去看社戲的興奮。
路過一個小攤，大塊鐵板上烤著肉，動心了，又猶豫著不知該不該試試看，攤主人卻遞
過來一盤，裡面一張小小的玉米薄餅，上面攤了剁碎的肉糜，還指著攤邊的幾碗醬讓我
們就著吃。卻之不恭，我們就趕緊坐下吃了。玉米和著肉香，味道很好，只是不提防它
的辣，頗讓我辛苦了一下。更妙的是，攤主人不收我們的錢，用了三兩個英文字讓我們
明白這個是送我們的。我們趕緊再買了一張，一起吃了。
到晚上想吃晚飯了，人在墨西哥城最繁華的商業區Zona Rosa，卻也沒看到很多吃的東
西，走來走去，居然看到一兩家韓國餐館。我們當然無謂跑到墨西哥來吃韓國餐，最終
進了一家寬暢明亮的墨西哥餐館，Wings。這裡從裝潢來看，比較整齊劃一，名字也是
英文的，想來不是最具當地特色，不過從規格上看，價錢也不便宜。聖誕節的晚上，沒
幾個人在餐館裡，他們找了個能說... 阅读全帖 |
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B****n
发帖数: 11290 | 5 (三) 吃的樂趣
我們是25號聖誕節那天到的墨西哥城。旅館旁邊是Monument of Revolution, 紀念碑下
面就有一個遊樂場，有摩天輪，有轉馬，當然還有各種各樣的小吃。我們放下行李就出
來逛，看這裡熱鬧非凡的樣子，心歙歙然，頗有點鄉下孩子逢年過節去看社戲的興奮。
路過一個小攤，大塊鐵板上烤著肉，動心了，又猶豫著不知該不該試試看，攤主人卻遞
過來一盤，裡面一張小小的玉米薄餅，上面攤了剁碎的肉糜，還指著攤邊的幾碗醬讓我
們就著吃。卻之不恭，我們就趕緊坐下吃了。玉米和著肉香，味道很好，只是不提防它
的辣，頗讓我辛苦了一下。更妙的是，攤主人不收我們的錢，用了三兩個英文字讓我們
明白這個是送我們的。我們趕緊再買了一張，一起吃了。
到晚上想吃晚飯了，人在墨西哥城最繁華的商業區Zona Rosa，卻也沒看到很多吃的東
西，走來走去，居然看到一兩家韓國餐館。我們當然無謂跑到墨西哥來吃韓國餐，最終
進了一家寬暢明亮的墨西哥餐館，Wings。這裡從裝潢來看，比較整齊劃一，名字也是
英文的，想來不是最具當地特色，不過從規格上看，價錢也不便宜。聖誕節的晚上，沒
幾個人在餐館裡，他們找了個能說... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 6 ●郎朗慈善音樂會Lang Lang and Friends
時間：6:30pm
地點：卡內基音樂廳，曼哈坦7大道881號
查詢：http://www.carnegiehall.org/Calendar/2013/6/3/0630/PM/Lang-Lang-and-Friends/
門票：$18至$109。受超級暴風「珊迪」影響，原本應該在去年舉辦的音樂會改期到今
年，由榮獲艾美獎、金球獎與美國演員公會獎的著名電影演員Alec Baldwin蒞臨主持，
友情演出的藝術家包括葛拉美獎得主、著名小提琴家Joshua Bell，被認為美國當今最
頂尖的女高音歌唱家及葛拉美獎得主Renee Fleming，奪得九次葛拉美獎的唱作人John
Legend，以及丹麥歌手、詞曲作者Oh Land等。郎朗將演奏最新專輯中的肖邦鋼琴獨奏
曲，Joshua Bell將首次與郎朗合作演出弗蘭克A大調小提琴和鋼琴奏鳴曲，Oh Land和
郎朗合作演唱蕭邦著名的抒發思鄉之情的離別曲，六位來自美國和中國的音樂神童也將
同台獻藝，感謝郎朗國際音樂基金會資助他們的音樂教育。而音樂會的全部所得也將捐
贈給郎朗國際音樂基金... 阅读全帖 |
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z***n
发帖数: 39 | 8 上接「虎年歲末談朝鮮半島（IX）：朝鮮的核武問題與中國最後的殺手」
YST
（二十一）中國領導人的問題
甲. 「爛好人」的和諧政策
胡景濤與溫家寶2002年開始執政，預定2012年換手。「胡溫政府」十年的施政期已經走
過了80％，剩下的任期已經不到兩年，屬於看守政府，不可能也不應該有什麼大作為了
。所以我們以現在的成績批評「胡溫政府」應該大致不差。
胡錦濤喜歡引古人的話：
“不謀萬世者，不足謀一時；不謀全局者，不足謀一域。”
上面這兩句話說得非常漂亮，我們就用這兩句話來檢驗他。
說實話，YST看不出胡錦濤如何為中華民族謀萬世，也看不出他如何為中華民族謀全局
。基本上，YST認為胡錦濤沒有什麼雄才大略，他不過力求平穩地企圖拖過這十年不出
大亂子，這就能交差了，沒有什麼開創，非常地平庸。
YST可以看出江澤民的謀略，在外部勢力險惡而國內實力非常貧弱的情勢下，他外表裝
瘋賣傻，其實苦幹實幹。國家在他的領導下實力壯大了，而且在面對列強的外交上沒有
吃一點虧，這是非常了不起的成就。江澤民的十年可以歸納為「悶聲發大財」。
胡錦濤在位的這些年，中國發展的情勢比江澤民的任期好很多，胡錦濤的工作也比江澤... 阅读全帖 |
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d***a
发帖数: 6113 | 9 我炒过土豆丝，觉得还好。
如何開始使用Lodge鑄鐵鍋?
使用熱水徹底將鍋具清洗(切勿使用清潔劑)，讓鑄鐵鍋完全乾燥。
烹飪之前，使用植物油塗抹在鑄鐵鍋表面上，並且慢慢的預先加熱鍋子。記得!永遠由
小火開始，再慢慢的加熱。
當鑄鐵鍋適當的加熱後，就可以開始烹飪了。
小技巧：避免一開始就烹飪溫度非常低的食物，這樣容易讓食物沾黏在鍋子上。
注意：鑄鐵把手在烹食後會變的非常的燙，一定要記得戴上防熱手套後才能移動您的鍋
具、煎盤。
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如何清潔鑄鐵鍋
烹飪之後，等鑄鐵鍋冷卻後，使用熱水以及菜瓜布去刷洗，並且避免使用清潔劑。
(切勿將炙燙的鍋具直接丟入冷水盆中，這樣將導致鍋具崩裂開)
小技巧：如果有食物沾黏在鍋底不易清洗，可以使用鑄鐵鍋燒些開水，這樣就可以輕易
的清除了。
在鍋具還溫熱的時候，立即使用抹布在鑄鐵鍋上塗抹上一層薄薄的植物油。
小技巧：請避免鑄鐵鍋自然風乾，這樣會容易導致生鏽。
收藏在通風乾燥處。如果您的鑄鐵鍋有蓋子，請用毛巾或是報紙放在蓋子與鍋子之間。
這樣可以讓空氣流通，避免濕氣累積在鍋具內而導致生鏽。
請不要使用洗碗機洗滌。
如果因為某些因素而導致鑄鐵鍋有金... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 10 說到吃，臺北市稱作美食之都一點也不為過，而多年來我吃遍許多區的經典道地美食，
養成了對吃的講究，吃，其實是記憶城市最好的方式。
回想起來已經是35年前的事了，當年我16歲，父母親決定從新北投搬到如今被稱為康青
龍街區的地方，剛好趕上1975年前後這一帶蓬勃發展的美味年代。
我常笑說自己的八字生來有兩個食神坐命，一輩子口福運佳，我的兩個食神在人間的化
身一個是我阿嬷、一個是我父親，他們都是愛吃愛玩的人，也因此從小就牽引著我結下
了不少美味因緣。
美食的風水寶地
北投
先來說地緣吧！我童年、青少年所居住的北投，是一個從日治時期就開始繁榮的小鎮，
在1960年代，北投可是比後來居上的天母興旺。北投市場曾是臺北北區最大的傳統市場
，北投公園對面有賣江浙菜的「上海飯店」、北方菜的「新生飯店」，還有臺北之外唯
一賣西餐的「美而廉」分店，這三家餐廳在我心目中都是屬於父親食神管轄，來自蘇北
在上海讀書的飲食譜系正好就是江浙菜、北方菜、上海式西餐，父親真是選對了風水寶
地。
但北投對從小在臺南長大的阿嬤也不吃虧，在1960、70年代，北投可是繼大稻埕臺菜之
後的臺菜大基地，而北投市場裡眾多聞名的臺灣小吃... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 11 隨著大量的火焰進入火鳥的體內，它的身體再次生長。這時候，郭十二就不大管它了，
而是讓火鳥自
己活動。火鳥也和以前不同，它可以離開郭十二千米遠活動，不再是圍著郭十二轉悠。
郭十二又找到了一道純粹的金色火焰，他叫來了師傅，問道：“師傅，我們要在這
裡停留多
久？” 枯木奇道：“怎麼？不耐煩待在這裡嗎？”
郭十二說道：“沒有啊，我只是問問。我們攜帶的補給品只有兩到三個月，如果要
長期留在這
裡，我們就必須尋找補給品。”
枯木點頭道：“這一大片符火，以我的估計，至少需要三到四個月才能搜尋收取完
畢，也許時間
還要更長一點，安心待在這裡吧，這種符火……我跑了那麼多的秘境，也就見到過一個
，僅僅是一小
片，就引得大群高手前往廝殺，這裡……是難以想像的寶庫！”
他盯著在遠處飛舞的火鳥，說道：“這只火鳥……運氣太好了，有了這麼多的符火
，它晉級完全沒
有問題……問題是它能夠晉升幾級，這只火鳥應該是遠古的品種，被封印在符中，竟然
也能進化……了不
起的精魂獸。”
郭十二問道：“師傅，我們是要收取所有的火焰嗎？”
枯木搖頭道：“不是，我們只收取純淨的火... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 12 ◎ 冉雲飛
● 編按：作者指出，一個社會不能只有魯迅和胡適，還需要有晏陽初和陶行知這樣推
行民間組織的人，社會才可能健康發展。本文概述中國ＮＧＯ六十年歷史，在四川地震
救援中大顯身手，受到國內外的重視，但前路仍艱難。
http://www.open.com.hk/1010p24.html
● 最早在中國創辦NGO的海歸派，從左至右：晏陽初、陶行知、吳貽芳。（本刊資料）
四九年後，共產黨得鼎，他們連根拔起皇權不下縣、鄉紳社會相對自治的傳統之根
，強大而暴力的國家機器直接面對弱小的個體，就像猛烈的太陽不透過臭氧層，直接照
射大地，烤焦萬物一樣，其乾枯萎頓是必然的。私立學校被撤銷兼併，私人企業被改造
強收，鄉村救濟被破壞（塾田充公、祠堂被銷毀），城市幫助亦遭擠壓（私人慈善機構
關閉），任何私人空間都被擠壓已盡。個體生存空間被極權的無底洞所吸附，如果你不
服從，就只有死路一條。如此慘況，到了極致，就是一九五八至一九六二年大饑荒，連
逃荒要飯都被官方禁止，更不用說剛剛於一九五八年頒布的戶籍制度早已捆住農民的手
腳──過去時代鄉村富戶平倉放糧、施粥濟貧的措施早成了天寶遺事，因為富戶已被新
朝趕盡殺... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 13 中國時報 【余杰】
在這些年的交往中，我感受到：在曉波的身上，既有俠骨，亦有柔情。難屬群體對曉波
的尊敬與感激，並不僅僅是他的那些被余英時教授譽為「獅子吼」的、為弱勢群體發聲
的文字，更是因為他的慈悲心腸和不求回報的愛。
好人進監獄
酒徒成英雄
這個國家是一台戲
演給魔鬼看。
為那個有些口吃的讀書人晨禱。 ──蘇小和《無題》
一
二○一○年十月一日，我在亞特蘭大華人教會的陳雪濤弟兄的陪同下，參觀了馬
丁.路德.金的故居。一如大部分的美國城市，亞特蘭大的老城區衰落而破敗，而這條「
馬丁.路德.金之路」上依然穿梭著熙熙攘攘的遊客。這個當年典型的中產階級社區被完
整地保留下來，其中有馬丁.路德.金出生的那棟房子，也有他侍奉過的那座教堂。在紀
念館中，我聽到喇叭正在播放馬丁.路德.金一九六四年在諾貝爾獎頒獎典禮上的演講：
「我相信總有一天，人類要躬身在上帝面前，為其制止戰爭和流血的行為得加冕。非暴
力的救贖之路在世界各地延伸，直到每個角落。」歷史彷彿凝固，他似乎依然在場。那
一刻，我想起了獄中的劉曉波，我親愛的師長... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 7128 | 14 所以還是材料幣好玩， 桌上可以亂甩， 火上烤。 你們試過把9999 AG maple 在平底
盤裡堆成小山做韓國燒烤？ 很實用。 有人可能問為什麼：我主要目的是
1.容易清洗。
2. 熱量溫度好控制， 下面溫度高， 上面低些。
3.乾淨。
4. 好玩。 |
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g*******a
发帖数: 903 | 15 山農竟然還有不知道的植物，高大上的形象頓時打了個折扣。
我吃過Archichoke最好吃的做法是和烤牛排時放一個盤子烤，就用肉的汁和油調味。
其他方式健康是健康，但不管怎麼燒都很難入味。 |
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i*********s
发帖数: 4 | 16 刊《阳光时务》第七期 http://www.isunaffairs.com/?p=1323
文、圖/楊猛
文革中的廣西吃人潮，第一次集中出現在兩派武鬥後引發的虐殺，失敗者成為犧牲品，
殺人指揮者多為握有權力的革委會、聯指、武裝部、民兵組織。殺人手段特別殘忍，計
有敲死、溺死、捅死、砍死、拖死、活割、砸死、被迫上吊。最恐怖的是活割和吃肉。
文革「人吃人」的第二次高潮，為武鬥之後的「刮颱風」，始作俑者是《七三佈告》。
「哥哥被吃掉了。」57歲的覃乃堅站在老屋前，用白話有氣無力地咕噥了一句。
這裏是廣西武宣，一個籍籍無名的小城。 9月末的早上，覃乃堅值完夜班回家，臉色透
著倦怠。
1968年，覃乃堅的兩個哥哥在文革武鬥中喪生。其中一個被俘後，被打死吃掉了。 43
年後的今天，這仍然是個疑案：不知道兇手是誰、不知道都有誰參與吃人肉、不知道誰
該對此負責。
文革及其帶來的創傷，像潛流一樣，依然隱埋在今日亢奮的大國崛起表象之下。聽到我
們清早討論死人的事情，覃乃堅的妻子不安地走來走去，用嚴厲的眼神瞪自己的丈夫，
審視我的採訪記錄。
歷史的迷霧，在南寧市委黨校副教授黃家楠心中也埋藏了多年。 1968... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 17 美國豬肉很難吃
我記得有次在美國用烤箱弄
大蒜烤豬肉丸子
最後整盤進垃圾桶 |
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g********d
发帖数: 19244 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
yiddalc (凑牛忙) 于 (Wed Dec 18 11:18:45 2013, 美东) 提到:
出来玩租了个328i 提车一看是个14年的 刚2000迈 有皮座子和天窗 别的package我也
不知道 但是租的车应该是裸体 以前开过09年的328 xdrive 感觉有点颠 方向盘挺紧
车门挺沉 没啥别的了
扯远了 这个14年的328i 后来一查 才知道是个四缸加特保 但是我也没听着你们说的啥
特保介入的声音 local高速加速都还行 我一直用sport模式 实在是受不了其他模式里
那个熄火的功能 尼玛第一次我还以为是车坏了 吓死老子了 但是即使是sport 地板油
的话 车至少要想一秒钟 然后才能整明白你让他干啥 也可能是我开惯了手动 这一秒钟
让我感觉比较明显 五六十迈再加速的能力确实还不赖 内饰也就那样吧 3系没啥内饰可
言 但也不至于说垃圾
再来说下操控 我自己开SI 特别颠 特别吵 所以任何一个别的车对我来说都更软更安静
据说新328悬挂被弄得很软许多人很操蛋 这个我也有些许体会 拐... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 4122 | 19 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: bettycn (puke), 信区: NewJersey
标 题: 昆明大理丽江7天$99仅限绿卡或公民 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 8 00:40:33 2011, 美东)
发信人: bettycn (puke), 信区: NewYork
标 题: 昆明大理丽江7天$99仅限绿卡或公民
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 8 00:35:45 2011, 美东)
昆明大理丽江7天
第一天：抵達昆明
抵達昆明，接機送回酒店休息。
第二天：昆明-大理-麗江（酒店早餐/午餐大理風味餐/晚餐納西風味餐）
早餐後，酒店乘車前往大理。午餐後，乘上關花索道遊覽雲弄峰和天龍洞（自費），雲
弄峰是蒼山十九峰之第一峰，終年雲纏霧繞，恍如仙境。天龍洞，有“石海、洞鄉”、
“仙客繡球”等造型栩栩如生，令人目不暇給。之後，乘車抵達麗江古城（大研鎮四方
街古城，是世界文化遺產 ）。四方街以彩石鋪地，清水洗街，日中為市，薄暮滌場的
獨特街景而聞名遐邇。置身其中，令人彷彿步入了“清明上河圖”的繁華景象。... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 6567 | 20 这篇生日感言写得平淡又感人又爆笑，看了忍不住往宝宝版转一下:)
如果24歲那一年，算命仙鐵口直斷「十年後，妳會變成一個親手做便當烤蛋糕給老公吃
的良家婦女」，我一定會笑到眼淚鼻涕齊噴。當時的男友（哪位？待白首宮女進時光隧
道搜尋一下）想必也會搖頭嘆氣，斥為無稽之談。
今天我滿34歲。與十年前衝鋒陷陣的台北小記者生涯相較，如今的東京宅婦生活平淡不
少，卻也更自在快活。
說愈老愈俏當然是騙人的，這幾年曬斑淚溝法令紋抬頭紋魚尾紋爭先恐後在臉上佔地盤
，讓我對雷射玻尿酸肉毒桿菌電波拉皮超心動；日前發現頭頂第一根閃亮亮的白髮時，
暗自神傷了半分鐘；上回在街頭被問券員以外的男人搭訕，也是2年又14天前的事了。
（沒行情的人對這種事記得特別清楚）
但至少，我愈來愈清楚自己喜歡什麼、討厭什麼。腸胃空間只容納真正美味的食物，社
交圈只留給真心欣賞的朋友。話不投機或磁場不合的人，不再因為「不好意思」或「搞
不好哪天會需要他幫忙」而勉強留在身邊。
愈來愈確定該堅持什麼、犧牲什麼。在餓不死的狀況之下，寧可少賺一點，也盡量不做
違反個人原則或感覺不對的事。於是近年來暫停出版新書、不接專欄外稿、 不再欠掛
名推薦... 阅读全帖 |
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a***o
发帖数: 50 | 21 為了證明日本的飲食文化是讓日本沒有胖女人的主要原因, 在東京和京都的這五天中,
我不碰任何西式餐飲, 包括零食在內, 但是日式茶點除外.
早餐是附在旅館的房價中. 雖然沒有吃早餐的習慣, 時差讓我天沒亮就起床, 挨到七點
餐廳開門, 肚子已經餓得受不住了.
京都料理的早點是類似定食的組合, 小盆小碗的沒得選. 只有稀飯或乾飯的差別. 湯,
漬物, 和烤魚是一定有的. 茶碗蒸或蛋捲每天不同. 另附一道日式冷盤和甜點. 但是我
最愛的還是桌上擺著的那一罐山椒小魚乾. 多少由著你吃. 所以我就很不客氣的每天拿
它拌稀飯, 就著海苔片吃它個半罐.
中午往往走得很累而沒啥胃口. 但是京都的豆腐卻是再飽都吃得下的. 一個小火鍋裡盛
著半鍋清水. 裡面漂著六塊細嫩如絲緞的豆腐. 鍋底放了一片厚海帶調味. 沾豆腐的醬
油是特製的, 端上桌來時仍放瓶中浸在火鍋裡一起溫著. 倒些醬油在小碗裡, 加一小撮
蔥花和辣椒粉, 就直接夾了滾燙的豆腐沾著吃. 那種清爽滑溜的美味, 可以讓我吃上三
天三夜都不覺得煩膩. 豆腐套餐裡還有其他的豆腐料理, 例如胡麻豆腐是冷著沾醬油膏
吃, 豆腐包是浸在勾芡的湯汁裡吃, 豆 |
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w*******8
发帖数: 70 | 22 南非獵奇13天之旅
第 1天 美國─約翰尼斯堡Johannesburg (南非) 12/21
今日滿懷期待與愉快的心情，搭乘豪華客機飛往南非第一大城─約翰尼斯堡，展開南非
獵奇之旅。（夜宿機上）
第 2 天 飛越國際換日線 12/22
機上過夜
第 3天 約翰尼斯堡─開普敦Cape Town 12/23
班機抵達後，隨即轉機飛往非洲南端第二大城且是名列世界最美麗的城市之一開普敦。
開普敦是南非第二大城市，僅次於約翰尼斯堡，是南非召開共和國會議的立法城市，也
因她是南非的發源地，許多人稱她為”母城”，抵達後專人接往酒店休息。
第 4天 開普敦─桌山─好望角自然生態保育區─企鵝生態保護區 12/24
早餐後開始今日的觀光活動，首先搭乘纜車(依天氣許可而定)登上桌山，開普敦以桌山
為屏障，面對平靜無波的桌灣，民房沿山坡而築，市區內並有好幾處公園綠地，其寧靜
美麗只有舊金山可以與之相比。午餐享用獨家全隻龍蝦海鮮大拼盤，餐後前往非洲大陸
最著名的陸岸地標－好望角自然生態保育區，搭乘雙軌纜車到達好望角的最頂處俯瞰印
度洋及大西洋交會的澔瀚壯麗海景，爾後前往著名的企鵝生態保... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 198 | 23 德國香腸聞名世界，在充滿嬉皮味的洛杉磯Silver Lake，也有一家精緻小店
BerlinCurrywurst，賣的是最簡單的德國香腸和麵包，每天人潮不斷，給洛杉磯人帶來
最正宗的德國味。
Berlin Currywurst位於市中心以西的Silver Lake，在日落大道路口，店面很小，磚牆
、鐵椅，牆上掛著黑白照片，頗有簡潔剛毅的德國特色，戶外座位也是原木質地，撐起
陽傘一邊享用美食，一邊欣賞Silver Lake街景，輕鬆享受。
這裡的菜單很簡單，有不同口味的香腸可選，包括豬肉香腸、牛肉香腸、雞肉香腸、芝
士辣椒牛肉腸等（有大小兩種分量），侍者則會為你耐心講解和推薦配料，醬料包括水
果醬、墨西哥辣醬、蒜香醬、薑汁橙味醬等，再根據自己口味選擇辣度。
香腸切成小截擺盤，旁邊配兩片全麥麵包，吃完香腸後用麵包蘸醬料吃，香腸肉質鮮嫩
，不同味道能嚐到不同木炭燒烤的煙燻味，因為店名有Curry，香腸上面自然也撒上一
層咖喱粉，混合蕃茄醬汁，味道很特別。
這裡的小菜有兩種：德國酸菜沙拉和炸薯條，酸菜沙拉用味道清淡的德國酸菜搭配新鮮
橙子，淋上酸甜醬，配香腸吃很清爽；薯條上面撒上洋蔥粒，吃起來... 阅读全帖 |
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w********0
发帖数: 341 | 24 住St Paul CTC, Minnesota
品項 價錢(以美金計)
1. Camry 2009 LE 白色 38000哩 15500
2. 餐桌 3
3. 書桌+桌椅 15
4. 書桌+桌椅 7
5. 書桌+桌椅 7
6. 炒菜鍋2、碗盤、刀叉、咖啡機
杯子、湯鍋3、刨刀等等 20
7. 十人份電鍋 10
8. 棉被*2,枕頭*2 20
9. 立燈(買一送一) ... 阅读全帖 |
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i**********g
发帖数: 661 | 25 玩遍新澤西──101處有趣的觀光景點及休閑活動
編譯：樂之
雖說，剛過去的這個冬季不算太寒冷，但因氣候影響，還是不能恣意地玩個痛快。現在
，春天終於來了！終於可以跑到室外從事一些有益身心戶外活動了。為了想舒展一下窩
居了整個冬天的筋骨，於是到處找尋適合一家老小或與朋友一起參與的休閒活動；卻意
外地發現，原來，在新澤西從開春到年底都有這麼多精彩、好玩的好去處。現在就為您
逐一介紹：
1．一個集現代雕塑藝術與優美風景於一身的雕塑公園兼博物館（Grounds For
Sculpture），位於Hamilton，佔地35英畝，共有230多件最現代、最新穎的各種雕塑作
品。讓您在風景優美的環境中好好地欣賞這些現代雕塑大師的精心傑作。
電話：609-586-0616
網址：www.groundsforsculpture.org
2．杜克農場（Duke Farms）座落於Hillsborough，踏入朵瑞斯．杜克園藝展望二號花
園（Doris Duke's Horticultural Vision-11 Gardens），映入眼簾的是世界各國（義
大利、法國、英國、中國、日本、印度、波斯）不同的花園... 阅读全帖 |
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l**s
发帖数: 37 | 26 玩遍新澤西──101處有趣的觀光景點及休閑活動
編譯：樂之
雖說，剛過去的這個冬季不算太寒冷，但因氣候影響，還是不能恣意地玩個痛快。現在
，春天終於來了！終於可以跑到室外從事一些有益身心戶外活動了。為了想舒展一下窩
居了整個冬天的筋骨，於是到處找尋適合一家老小或與朋友一起參與的休閒活動；卻意
外地發現，原來，在新澤西從開春到年底都有這麼多精彩、好玩的好去處。現在就為您
逐一介紹：
1．一個集現代雕塑藝術與優美風景於一身的雕塑公園兼博物館（Grounds For
Sculpture），位於Hamilton，佔地35英畝，共有230多件最現代、最新穎的各種雕塑作
品。讓您在風景優美的環境中好好地欣賞這些現代雕塑大師的精心傑作。
電話：609-586-0616
網址：www.groundsforsculpture.org
2．杜克農場（Duke Farms）座落於Hillsborough，踏入朵瑞斯．杜克園藝展望二號花
園（Doris Duke's Horticultural Vision-11 Gardens），映入眼簾的是世界各國（義
大利、法國、英國、中國、日本、印度、波斯）不同的花園... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 4122 | 27 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: bettycn (puke), 信区: NewYork
标 题: 昆明大理丽江7天$99仅限绿卡或公民
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 8 00:35:45 2011, 美东)
昆明大理丽江7天
第一天：抵達昆明
抵達昆明，接機送回酒店休息。
第二天：昆明-大理-麗江（酒店早餐/午餐大理風味餐/晚餐納西風味餐）
早餐後，酒店乘車前往大理。午餐後，乘上關花索道遊覽雲弄峰和天龍洞（自費），雲
弄峰是蒼山十九峰之第一峰，終年雲纏霧繞，恍如仙境。天龍洞，有“石海、洞鄉”、
“仙客繡球”等造型栩栩如生，令人目不暇給。之後，乘車抵達麗江古城（大研鎮四方
街古城，是世界文化遺產 ）。四方街以彩石鋪地，清水洗街，日中為市，薄暮滌場的
獨特街景而聞名遐邇。置身其中，令人彷彿步入了“清明上河圖”的繁華景象。
第三天：麗江（酒店早餐/午餐雪山風味餐/晚餐農家風味餐）
早餐後，遊覽玉峰寺，此寺是與福國寺、普濟寺、文峰寺、指雲寺並列為麗江城郊五大
喇嘛寺，遊人如梭。完畢後，遊覽玉龍雪山，雪山南北長35公里，東西寬約12公里。在
碧藍天... 阅读全帖 |
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K*****y
发帖数: 501 | 28 天气热了就很想出去玩啊, 在各种planABC机票cruise camping 之前,先看看咱们本地
的小欢乐吧...
觉哒好的求包子.... =_=
Happy Summer ;)
============我是不华丽的分割线===========
1. 熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓(Readington)的索柏格機場(
Solberg Airport)熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往，
超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除了
天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手工
藝品展示以及美食小吃，除了目不暇給，嘴巴可能也停不下來。如果想在這兒活動活動
筋骨也沒問題，集體做戶外瑜珈或跳拉丁(Zumba)，可是非常難得的經驗呢！
地址：39 Thor Solberg Road, Whitehouse Station
電話：973-882-5464
2. 搖滾樂之鄉
大家都知道，有工人... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 4559 | 29 http://www.sino-monthly.com/travel/52%20place.html
新州不可錯過52件事 吃喝玩樂 一網打盡
江佳琦 編譯
盛夏，熱汽球冉冉上昇，飄過一座又一座的山頭；七十七呎高的斷層，河水一頃而下的
狀觀；粉紅、淺紫、嫩黃，一棟接著一棟典雅精緻的維多利亞的建築；前財務部長漢米
頓與前副總統波爾決鬥之地；整片的河水佈滿了鮮紅欲滴的蔓越梅；大西洋城有點鹹又
有一點甜的鹽水太妃糖…。這裡有新澤西州的歷史、名勝、風土與民情，不論讀者您是
老新澤西人？還是新新澤西人？新澤西月刊所推薦的「不可錯過的52件事」您做過多少？
一、熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓（Readington）的索柏格機場（
Solberg Airport）熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往
，超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除
了天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手
工藝品展示以及... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 4122 | 30 昆明大理丽江7天
第一天：抵達昆明
抵達昆明，接機送回酒店休息。
第二天：昆明-大理-麗江（酒店早餐/午餐大理風味餐/晚餐納西風味餐）
早餐後，酒店乘車前往大理。午餐後，乘上關花索道遊覽雲弄峰和天龍洞（自費），雲
弄峰是蒼山十九峰之第一峰，終年雲纏霧繞，恍如仙境。天龍洞，有“石海、洞鄉”、
“仙客繡球”等造型栩栩如生，令人目不暇給。之後，乘車抵達麗江古城（大研鎮四方
街古城，是世界文化遺產 ）。四方街以彩石鋪地，清水洗街，日中為市，薄暮滌場的
獨特街景而聞名遐邇。置身其中，令人彷彿步入了“清明上河圖”的繁華景象。
第三天：麗江（酒店早餐/午餐雪山風味餐/晚餐農家風味餐）
早餐後，遊覽玉峰寺，此寺是與福國寺、普濟寺、文峰寺、指雲寺並列為麗江城郊五大
喇嘛寺，遊人如梭。完畢後，遊覽玉龍雪山，雪山南北長35公里，東西寬約12公里。在
碧藍天幕的映襯下，像一條銀色的玉龍在永恆地飛舞，故名玉龍山。午餐後，觀賞印象
麗江歌舞秀表演（自費）， 演出場景選擇在玉龍雪山3200米海拔處的天然圓形場地，
可以容納2000人的演出場地被變成了360度的全角度劇場，用象徵著雲貴高原紅土的紅
色砂石砌成了12米... 阅读全帖 |
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O******l
发帖数: 2792 | 31 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: KiwiIcy (beebee), 信区: NewJersey
标 题: Zz : 新泽西必做52件事吃喝玩樂 一網打盡（之一）
关键字: 吃喝,玩樂,新泽西
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 15 12:15:36 2012, 美东)
天气热了就很想出去玩啊, 在各种planABC机票cruise camping 之前,先看看咱们本地
的小欢乐吧...
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Happy Summer ;)
============我是不华丽的分割线===========
1. 熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓(Readington)的索柏格機場(
Solberg Airport)熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往，
超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除了
天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 32 人人冰室」將歇業 懷舊人潮擠爆
記者杜宜臻紐約報導
在華埠擺也街營業將近40年的「人人冰室」餐廳將於31日關閉，在歇業前的最後一個周
末，不少懷舊的民眾上門，將小小的店面擠滿，門外還排滿等著用餐的民眾。不少喝著
「人人冰室」柳橙汁長大或曾吃著「人人冰室」三寶飯約會的民眾特地趁周末假期遠道
而來，嚐嚐最後一口好滋味。不少老顧客認為，人人冰室的關閉，象徵著華埠一個時代
的結束。
1967年開業的「人人冰室」早先以賣港式糖水起家，為當時華埠第一家賣港式剉冰的餐
廳，深受以廣東移民為主的華埠居民喜愛。當時「人人冰室」也兼賣碟飯，每份碟飯只
要0.75元，味美價廉。營業40年，「人人冰室」已成為華埠的老口碑，三寶飯、老火煲
湯，都是顧客最愛的餐點，一盤有油雞、烤鴨、叉燒加蛋的三寶飯至今也只賣3.75元，
新老顧客都津津樂道。
可惜「人人冰室」的第一代老闆關老太太今年已83歲，兒女又志不在餐飲業，加上近幾
年來華埠人流減少，衛生局等政府部門又頻繁開罰單，老闆決定在年底租約到期時結束
營業。29日，在餐廳忙進忙出的第三代老闆關先生表示，「我們就決定關了，不會在別
的地方繼續開張，正式走入歷史。」據了... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 33 獨創腰果雞 梁榮恩寫傳奇
一盤金黃色的腰果雞，讓人食指大動，在美食的後面還隱藏一個華裔奮鬥創業的故事，
讓今年92歲的梁榮恩（David Leong）與密蘇里州春田市（Springfield）緊密相連，成
為傳奇人物。
春田市位於密州西南部，城市不大不小，出過幾位名人，如當紅影星布萊德‧彼
特（Brad Pitt）、小布希總統時的司法部長艾希克羅（John Ashcroft）等。
不過，「春田腰果雞」（Springfield Cashew Chicken）卻把春田市的名氣傳揚得遠近
皆知，不僅紐約時報等主流媒體早有報導，連遠在洛杉磯的食評家陳大衛（David R.
Chan，音譯）也久聞其名，最近特地前來品嘗，再度掀起春田雞旋風。
64歲的陳大衛是第三代華裔，不會說中文，不會用筷子，更不會煮中餐，但是很會吃，
而且吃得名聲響亮。他已走訪美國50州，品嘗6150餘家中餐館的各式餐點，並常在美食
論壇Chowhound上分享他的感想和資訊。他的本行其實是稅務律師。其最終目標是吃遍
洛杉磯的每一家中餐館，至少吃一次。而且，他對中餐的熱情不限於洛城，常造訪紐約
、舊金山、溫哥華等大... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 34 華人冰淇淋車 紐約少見
余佳佳及陳(火┼冏)杆興致勃勃的經營冰淇淋車生意。（余佳佳提供）
藍色的Itizy餐車，靈感來自加拿大落機山脈冰河映照天空的美景。（余佳佳提供）
味覺層次豐富的烤香蕉與芝麻冰淇淋。（余佳佳提供）
口感清爽的荔枝雪酪。（余佳佳提供）
來自台灣的余佳佳及陳烱杆，畢業於名校卡內基美隆大學。放棄穩定的工作，在父母擔
心的眼神下，兩人決定追尋自己的創業熱情，開著餐車穿梭曼哈坦街頭，向冰淇淋愛好
者介紹自家製作、強調天然的手工冰淇淋，「許多人印象中，餐車冰淇淋就是廉價，我
們希望能走出一條自己的路。」
美國出生的余佳佳（Ann），在台北長大，高中畢業後回到紐約；陳烱杆（Kenneth）出
生於台南，幼年隨家人移居美國。目前分別居住在皇后區雷哥公園及法拉盛。兩人於就
讀卡內基美隆大學資管系時成為好友，但沒料到日後會成為事業伙伴。
2011年，大學雙主修企管、資管，從事顧問工作的陳烱杆，萌生創業念頭，與同樣厭倦
了銀行工作的余佳佳，一同揮別八年上班族生涯。余佳佳愛做冰淇淋，陳烱杆愛吃冰淇
淋，兩人一拍即合。為了了解這個行業，他們用兩個月的時間，開了1萬5000哩，造訪
美加各地... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 35 《紐約生活》 3月24日~3月30日
本報訊
March 23, 2014 06:00 AM | 124 次 | 0 0 評論 | 0 0 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
【3月24日 星期一】
●電影「馬與男人」(Of Horses and Men)放映
時間：6:30 pm
地點：林肯中心Walter Reade Theater，曼哈坦西65街165號。
查詢：http://newdirectors.org/
門票：免費。班尼迪克厄林森(BenediktErlingsson)導演的愛爾蘭的電影「馬與男人」
(Of Horses andMen)獲得第26屆東京影展最佳導演獎。該電影將在林肯中心電影協會與
紐約現代美術館舉行的「新導演/新電影影展」(New Directors/New Films)活動上放映
。該知名影展主要介紹紐約新興的導演或是來自世界各地的製片人。
●Monika Chiang品牌服飾 樣品搶購 Sample Sale
時間：10am - 7pm
地點：曼哈坦五大道225號
查詢：http://ny.racked.com/archives/2014/03/17/mo... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 36 紐約星島 > 僑社新聞
華人入境美國行李檢查趨嚴
本報記者陳帆紐約報道：連日來，不斷有中國遊客反映在入境美國時，行李遭遇邊境執
法人員檢查的趨勢愈加嚴格，更有甚者在國內登機時就被隨機抽中，機票上標註行李需
要接受檢查的記號。中國駐紐約總領事館也在日前提醒民眾，出發前應了解攜帶物品入
境美國的相關規定，避免因攜帶違禁品帶來不必要的麻煩和經濟損失。
華裔李女士介紹，其父母及表哥表嫂一行四人，在中國國慶假期間，從北京出發來美探
親並旅遊。一行人總共攜帶了6件托叩男欣钕湟约叭舾杉S機行李。在北京機場換登機
牌時，表哥拿到的登機牌就與其餘三人有所不同，登機牌上標註了四個字母「S」。他
的表哥不明其意，就向航空公司人員詢問，對方好意地提醒他，指他到美國下機過海關
時，行李會被檢查。
航空公司的人員並告訴他，這屬於隨機抽查。果不其然，李女士的表哥在抵達紐約JFK
機場後，出機場時就被請到行李檢查的位置。李女士說，雖然表哥僅隨身攜帶了一件小
旅行箱，但仍是被邊檢人員翻了個底朝天，而且每一件物品都查看查問特別詳細。表哥
當時身上一共攜帶了9800元美金以及幾百元人民幣，而海關規定隨身攜帶超過1萬元現
金... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 4122 | 37 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: bettycn (puke), 信区: NewYork
标 题: 昆明大理丽江7天$99仅限绿卡或公民
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 8 00:35:45 2011, 美东)
昆明大理丽江7天
第一天：抵達昆明
抵達昆明，接機送回酒店休息。
第二天：昆明-大理-麗江（酒店早餐/午餐大理風味餐/晚餐納西風味餐）
早餐後，酒店乘車前往大理。午餐後，乘上關花索道遊覽雲弄峰和天龍洞（自費），雲
弄峰是蒼山十九峰之第一峰，終年雲纏霧繞，恍如仙境。天龍洞，有“石海、洞鄉”、
“仙客繡球”等造型栩栩如生，令人目不暇給。之後，乘車抵達麗江古城（大研鎮四方
街古城，是世界文化遺產 ）。四方街以彩石鋪地，清水洗街，日中為市，薄暮滌場的
獨特街景而聞名遐邇。置身其中，令人彷彿步入了“清明上河圖”的繁華景象。
第三天：麗江（酒店早餐/午餐雪山風味餐/晚餐農家風味餐）
早餐後，遊覽玉峰寺，此寺是與福國寺、普濟寺、文峰寺、指雲寺並列為麗江城郊五大
喇嘛寺，遊人如梭。完畢後，遊覽玉龍雪山，雪山南北長35公里，東西寬約12公里。在
碧藍天... 阅读全帖 |
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t*****r
发帖数: 4431 | 38 开车去沿途可以看到的景点：
•途经四州華盛頓洲,愛達荷洲,蒙坦娜洲及懷俄明洲
•訪史布堅市:遊覽1974 年世界博覽會場地–海濱公園
•前往山明水秀之歌特齡湖,漫步全球最長之行人浮橋(3,300 呎)
•世上唯一的人造湖中高爾夫球場(500 萬磅)
•蒙坦尼洲內免稅購物
•位於海拔8,510 呎高的礫磯山女神像
•遊覽世界上地熱現像最多的黃石國家公園,名勝景點包括:北拱門,瑪脈
溫泉台階,陶瓷彩色盤地,黃石峽谷村,黃石大峽谷,藝術家角,泥漿火山,龍口泉,黃石湖,
西母子溫泉區,老忠實噴泉, 大耀泉等等
•〝五萬個銀元〞特色賭場禮品店
•遊覽冰河時期遺留至今,世界上最大之瀑布遺址–乾瀑3.5英哩闊,400
呎高
•德國村內親身體驗古樸民風,盡享歐陸美食-烤豬手及燒腸等 |
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t*****r
发帖数: 4431 | 39 自驾就可以玩的地方多一点，时间停留自由。给你旅游团的黄石公园5天汽车团景点，
仅供参考：
行程特色:
• 遍遊美國四大洲包括:華盛頓洲,愛達荷洲,蒙坦尼洲及懷俄明洲
• 訪士布堅市:遊覽 1974 年世界博覽會場地–海濱公園
• 前往山明水秀之歌特齡湖,漫步全球最長之行人浮橋(3,300 呎)
• 世上唯一的人造湖中高爾夫球場(500 萬磅)
• 蒙坦尼洲內免稅購物
• 位於海拔 8,510 呎高的洛磯山女神像
• 遊覽世界上地熱現像最多的黃石國家公園,名勝景點包括:北拱
門,瑪脈溫泉台階陶瓷彩色盤地,黃石峽谷村,黃石大峽谷,藝術家角,
泥漿火山,龍口泉,黃石湖,西母子溫泉區,老忠實噴泉,大耀泉等等
• 〝五萬個銀元〞特色賭場禮品店
• 遊覽冰河時期遺留至今,世界上最大之瀑布遺址–乾瀑 3.5 英哩闊,400 呎高
• 德國村內親身體驗古樸民風,盡享歐陸美食-烤豬手及燒腸等 |
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c****a
发帖数: 83 | 40 「別洗你的雞」高溫才能殺菌
烹煮雞以前先洗過似乎符合衛生，但是研究員卻說，民眾搞錯了。這些研究員發起活動
以改變錯誤觀念，活動名稱就叫「不要洗你的雞」（Don't Wash Your Chicken）。
爵克索大學 （Drexel University）營養學系副教授珍妮佛．昆蘭（Jennifer Quinlan
）表示，民眾沖洗生雞肉，以為可洗掉細菌和骯髒東西。
多數在超市買的雞肉，不論是否帶皮，都帶有曲狀桿菌（campylobacter）或沙門氏菌
。不論是冷水、熱水、或水果酸，都無法殺死這些細菌，有時會造成嚴重的食源性疾病。
「不要洗你的雞」網站指出，如果肉眼看得見細菌，你會看到沖洗生雞肉只會使細菌噴
濺到你身上、廚房抹布、流理台面、和放在附近的任何食物，例如生鮮食物或沙拉。這
個細菌噴濺的過程名為「霧化散布」 （aerosolization），可導致民眾生病，特別是
幼童、孕婦、長者和免疫力低的人。
聯邦食品與藥物中心 （FDA）的準則表示，要使雞肉能安全食用的方法，就是完全煮熟
。用食物溫度計量，雞肉內部的溫度應達華氏165度。不論是燒烤、油炸、慢煮，高溫
烹煮才能殺死細菌。... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 9485 | 41 家人的關愛--同情
當生活似乎困難重重時，家可成為我們找到愛、關懷和溫暖的地方。我們和家人在一起
時就會感到安心，因為有人了解、在乎我們的感受。我們在家中所看到和體會到的關愛
也會鼓舞我們對別人付出更多的關懷。
「耶穌為我們展現了許多憐憫他人、付出關懷的典範：畢士大池邊跛腳的人、行淫時被
拿的婦人、雅各井邊的婦人、睚魯的女兒、馬利亞和馬大的兄弟拉撒路──每一個都代
表著在往耶利哥的路上一個受傷的人。每一個人都需要協助。
同情心，渴望減輕他人的痛苦。憐憫是展現對他人的仁慈和溫柔。救主要求我們照祂所
行的去做，要承擔彼此的重擔，安慰需要安慰的人，與哀者同哀，給飢餓的人食物，探
視病患，援助軟弱的人，扶起垂下的手，『彼此教導國度的教義』〔教約88：77〕。
「生命中有些最美妙的教誨，是從父母身上學到的。在我成長的過程中，父母給我許多
寶貴的教誨； 這些教誨常常跟為人服務有關。我有許多童年的回憶，對星期日的晚餐
的期待便是其中之一。每當飢腸轆轆、迫不及待的我們圍坐在餐桌旁，聞著一屋子撲鼻
的烤牛肉香味時，媽媽就會對我說：『湯米，在我們開動前，先把媽媽準備的這盤食物
送到街尾包老伯那裡，快去快回... 阅读全帖 |
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D*****r
发帖数: 6791 | 42 http://exchristian.hk/home/article/show/218
我是個基督徒，信了10年，的確生命改變了，但是卻是往下跌停的「改變」。
首先我是個光榮的基督徒，我的爸爸是個銀行主管，媽媽是日商財團的財務主管，妹妹
是大學研究所的教授，而我自己成立公司當老闆。
這是我們家剛信基督教的狀況，所以教會非常「愛護」，但是時間久了，不知是怎麼了
，家族成員每況愈下。
爸爸：變得異常傲慢，退休在家不工作，不運動不做家事，後來生怪病醫生都說沒病，
變得不斷禱告神，活生生「神經病」。
妹妹：變得異常懦弱膽怯，研究所年輕教授變教授助理，又退成實驗室助理，再退成教
務輔導員，再退變學生重來，3年前我勸妹妹回家休養他拒絕，最近居然想不開鬧自殺
，住進精神病院，成為「神經病」。
媽媽：原本是個德高望重的女上班族主管，但是卻得了常常全身莫名刺痛的怪病，常常
請牧師禱告，幾乎跟爸爸一樣。
我自己：好老闆，但是常被爸媽陷害，他們突然像附身一樣冤枉我進精神病院，被迫停
工，但是居然有幾次被陷害成功，進精神病院，老婆也離婚跑了，成為「神經病」一個。
時至今日，我們家的狀況簡直就是，相對家破人亡，... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 9485 | 43 我們如何教導子女具有同情心？
家人的關愛
當生活似乎困難重重時，家可成為我們找到愛、關懷和溫暖的地方。我們和家人在一起
時就會感到安心，因為有人了解、在乎我們的感受。我們在家中所看到和體會到的關愛
也會鼓舞我們對別人付出更多的關懷。
「除了想到自己之外，我們還可以想到很多遭到困境的人。請永遠不要忘記你的家人和
妻子。服務的方式不勝枚舉。我們沒有時間只想到自己。」
「耶穌為我們展現了許多憐憫他人、付出關懷的典範：畢士大池邊跛腳的人、行淫時被
拿的婦人、雅各井邊的婦人、睚魯的女兒、馬利亞和馬大的兄弟拉撒路──每一個都代
表著在往耶利哥的路上一個受傷的人。每一個人都需要協助。
憐憫是對他人懷著愛與慈悲。憐憫是有同情心，渴望減輕他人的痛苦。憐憫是展現對他
人的仁慈和溫柔。救主要求我們照祂所行的去做，要承擔彼此的重擔，安慰需要安慰的
人，與哀者同哀，給飢餓的人食物，探視病患，援助軟弱的人，扶起垂下的手，『彼此
教導國度的教義』〔教約88：77〕。
「生命中有些最美妙的教誨，是從父母身上學到的。在我成長的過程中，父母給我許多
寶貴的教誨； 這些教誨常常跟為人服務有關。我有許多童年的回憶，對星期日的... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 44 這些蒸的點心，外面都裹著芡粉，好像裹著一層漿糊，賣相不好看，遠遠不如西式糕點
那麼好看。
還有，盡是白米白麵，大魚大肉，油炸燒烤，吃起來爽口，都是不健康食品，且多吃令
人生厭。
廣式點心應該多推出一些健康食品，尤其是蔬菜和水果。比如各種水煮蔬菜和生切蔬菜
，生切水果盤等，還有粗糧點心和粗糧粥。
千年陋習，是到了改革的時候了。 |
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j*****g
发帖数: 7513 | 45 請大家原諒繁體字。（被兒子亂按一氣鍵盤，不知道怎麼改回來）
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白果，又名銀杏。
我很小的時候，去蘇州西山姨婆家玩。姨婆家在同里，記得家門口有個小山坡，山坡上
有幾顆白果樹。我去的時候正是秋天，山上鋪滿了厚厚的黃葉，很是漂亮。我喜歡在山
上玩，然後撿各種各樣的果子。但是我被反复告誡不能撿白果樹上掉下來的果子，姨婆
說撿了會爛手。於是我小小的腦袋裡浮現出手爛了以後只剩下骨頭的白骨森森的恐怖畫
面。我知道白果很好吃，無論是煮在粥裡，還是和肌肉一起燉，或者還有放在火上烤，
怎麼吃都香。
我上小學的時候，那個學校很小，只有一年級到三年級，但是一進校園就有兩顆巨大的
白果樹，印像中要有三四個小朋友才能懷抱過來磚頭填起來了。據說白果樹是分公母的
，一般要結果子，都要有公母兩顆才行。其中有一棵有個巨大的樹洞。關於這兩棵白果
樹好像有個美麗的傳說。據說是抗日戰爭時候，有什麼新四軍躲在裡面，逃過了一劫。
我四年級就到另一個小學去了。我從來不敢撿掉下來的白果，怕手爛了。後來記得有一
次回到那個小學，... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 7513 | 46 請大家原諒繁體字。（被兒子亂按一氣鍵盤，不知道怎麼改回來）
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白果，又名銀杏。
我很小的時候，去蘇州西山姨婆家玩。姨婆家在同里，記得家門口有個小山坡，山坡上
有幾顆白果樹。我去的時候正是秋天，山上鋪滿了厚厚的黃葉，很是漂亮。我喜歡在山
上玩，然後撿各種各樣的果子。但是我被反复告誡不能撿白果樹上掉下來的果子，姨婆
說撿了會爛手。於是我小小的腦袋裡浮現出手爛了以後只剩下骨頭的白骨森森的恐怖畫
面。我知道白果很好吃，無論是煮在粥裡，還是和肌肉一起燉，或者還有放在火上烤，
怎麼吃都香。
我上小學的時候，那個學校很小，只有一年級到三年級，但是一進校園就有兩顆巨大的
白果樹，印像中要有三四個小朋友才能懷抱過來磚頭填起來了。據說白果樹是分公母的
，一般要結果子，都要有公母兩顆才行。其中有一棵有個巨大的樹洞。關於這兩棵白果
樹好像有個美麗的傳說。據說是抗日戰爭時候，有什麼新四軍躲在裡面，逃過了一劫。
我四年級就到另一個小學去了。我從來不敢撿掉下來的白果，怕手爛了。後來記得有一
次回到那個小學，... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 47 素食豬的由來 養豬戶駱鴻賢的覺悟
http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
http://pnn.pts.org.tw/main/?p=20144
記者 林建成/新北市林口區報導
養豬戶駱鴻賢，養豬卻不吃豬肉，為什麼？
他放棄賣豬的初期，為了讓大家知道肉類的處理方式，曾經披露養豬業不欲人知的秘密
，但卻引來黑道人士警告，當時還報警處理。直到今日，駱鴻賢的祖母還認為她孫子發
神經病，才會突然放棄能獲利的養豬事業。
養豬戶的秘密到底是什麼？為什麼養豬戶有辦法讓死豬和病豬「起死回生」？ 為什麼養
豬戶有魔術般的力量，能讓豬體特定部位按照商家要求，長得肥嫩又美？
駱鴻賢的祖父養豬，祖父說養豬不需學歷，可快速致富的行業。駱鴻賢一直相信祖父的
勉勵，在他們眼中，豬只是商品，養大了就賣給肉商去屠宰。
「是的，養豬可以很快致富，可是那些錢卻莫名其妙地很快就沒有了，總有厄運到來…
」駱鴻賢說。
小時，駱鴻賢天真地問祖父：「為什麼我們家都不吃豬肉？」
祖父說：「我帶你到養豬場看一遍，你就知道了。」
駱鴻賢知道內幕後，再也不敢吃豬肉，改吃海產。可是這也讓他得過痛風... 阅读全帖 |
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