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全部话题 - 话题: 烧大
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发帖数: 1
1
“同志们有枪在手即实行绑票,绑票不到手即大烧大杀,如果到手则实行分赃,不但同
志生活日趋腐化,群众对党只有日加厌恨。”《江苏省委通告第二十五号——关于秋收
斗争问题》,引自江苏省档案馆编:《江苏农民运动档案史料选编》,档案出版社,
1983,第223-224页
l*********d
发帖数: 21519
2
来自主题: gardening版 - 酱烧大排的制作流程
这个酱挺好吃的呀!
我这个没有菜谱好班,浮云独创!
炒糖的话颜色好看,酱是主要调料,没看到主体是酱烧大排!
s********k
发帖数: 472
3
“头七”是中国人的丧葬习俗,根据逝者死去的时间,再加以天干地支算出来的时间,
一般认为是人去世后的第七日。此后每七天一祭,依次类推,“三七”即逝后的第二十
一天,“五七”即逝后的第三十五天,“七七”即逝后的四十九天,至此结束。
人过世后第七天,烧头七,三七,五七,百天都需要烧什么?
头七由儿子办理 烧纸钱 烧香 备牲畜菜肴奠祭
三七由女儿办理 烧纸钱 烧香
五七由出嫁孙女办理 烧纸钱 烧香
七七为满七 由儿子办理 烧纸钱 烧香 备牲畜菜肴奠祭
白天之后 烧香祭祀
1:自古中国丧葬习俗有:出殡日起三天原坟的习俗,即:在墓地下葬的需到墓地,上梁、
摆供品、上香、踩院子、烧纸等程序。(骨灰盒在殡仪馆存放的,只摆供品、上香、烧
纸)。
2: 人死之日起,每七天烧一次纸,烧七次,过七殿,共七七、四十九天,此为烧七(也
叫:做七)。目前往往将做七改变为四次,即:一七(被三天原坟所代替)、三七、五
七、七七、(现在只烧单数,烧大七)。按丧事习俗,烧一七、七七、以死者儿子为主
,称做:有头,有尾;三七、以死者儿媳为主;五七、以死者女儿为主。(烧五盆纸花)。
篇二 : 头七怎么算?
头七怎么算?
七个子... 阅读全帖
w****g
发帖数: 727
4
据我个人浅薄的知识,所谓大底综合症的一个有效治疗方法就是烧大底,直到烧不动为
止,至少有一半能治好,能退回135甚至更小,
m*****5
发帖数: 23482
5
来自主题: Military版 - 白人至上主义妖风已经烧大了
烧到时尚界了
这个秋天,大波风潮过去了,各个牌子的新款都是为A和B罩杯设计了,适合白人SKINNY
BITCH的那种
黑妞拉丁妞那种大胸设计已经越来越少了
所男们可以关注一下

发帖数: 1
6
来自主题: Military版 - 加拿大还不服,就上街烧大鹅
看谁穿大鹅,扒下来烧了
t********8
发帖数: 14817
7
来自主题: PhotoGear版 - 拍娃一定要35/50大光圈么。。
50mm 1.8吧
这个足够了,烧俩台灯比烧大光圈便宜
w**a
发帖数: 244
8
来自主题: Military版 - 以后屁民抗议,先烧大棋
那也得和驴一起烧
s*******8
发帖数: 12734
9
来自主题: HiFi版 - 以后再也不烧耳机了
那你不是烧大了啊。
我今年耳机卖了5000rmb。话说我老确实很淡定,玩了这么久从来没上过什么custom的
东西。
新塞子刚到手,好满意啊。哈哈。
F*******t
发帖数: 9113
10
我就来当第一个吃螃蟹的人吧。
今晚,3个菜,很快的,40分钟不到就完成了(用了2个炒菜锅,节省洗锅时间若
干分钟)。
一素:清炒大菠菜;
一小荤:菜花豆干肉片;
一水产:虾仁彩椒蛋;
6点开始捣腾,将米淘好放入电饭煲,开烧;
大菠菜切段,浸水;
将肉片加淀粉、料酒、盐腌上;
0.6磅虾拨壳(沙筋店里已经处理掉了),用料酒盐腌上;
花菜切小,浸水;
切豆干、辣椒、姜丝、压蒜末。
以上所有动作15分钟内完成。
冲洗菠菜3次,冲洗花菜3次。
下面开始炒啦哈:
清炒大菠菜:
1、锅放油,炒香蒜末,放菠菜,翻炒均匀盖盖焖2分钟;
2、开盖,放盐、糖调味,盛出。
花菜豆干肉片:
1、锅放油,炒肉片,刚断生,放辣椒和蒜末;
2、放入豆干、花菜,放盐、糖,烹少量水,盖盖焖4分钟;
3、盛... 阅读全帖
m*****5
发帖数: 23482
11
来自主题: Military版 - 白人至上主义妖风已经烧大了
白女波小的比波大的多的多
不像拉丁妞和黑妞,个个波都大
l*********d
发帖数: 21519
12
来自主题: gardening版 - 酱烧大排的制作流程
第一,没拍照,就是昨晚把大排盐、酱油、料酒和胡椒粉盐泽起来
用一点点油煎一下:
炒糖:
爆蒜茸和酱料
加水把大排放在水里煮,然后微火闷,加点盐(如果淡了的话):
成品:
气疯:
S****e
发帖数: 10596
13
来自主题: Military版 - 白人至上主义妖风已经烧大了
拉丁妞为啥波大

SKINNY
c***l
发帖数: 2395
14
来自主题: Military版 - 白人至上主义妖风已经烧大了
白女波也大,我以为只有亚女才A,B
M*****8
发帖数: 17722
15
来自主题: Military版 - 白人至上主义妖风已经烧大了

.....................
吃多了那种打了女性荷尔蒙的鸡的廉价鸡肉,
就容易性早熟,而这根本对小女孩们没好处。
当然WSN只看重波大,不会考虑这其中的原因。
I******a
发帖数: 3812
16
来自主题: Military版 - 白人至上主义妖风已经烧大了
白妞胡子也大,如果愿意,都可以成为圣诞老人。或者,剩蛋老婆。

SKINNY
L*****d
发帖数: 5093
17
来自主题: Military版 - 加拿大还不服,就上街烧大鹅
维多利亚秘密 Made in China, 大鹅不是
M***e
发帖数: 1435
18
我吃过觉得不错的,三杯鸡,三杯肥肠,豆豉苦瓜,葱烧大排,水煮鱼片(他们家水煮
鱼片比某些川菜馆的还好吃,没那么油,肉很嫩),盐酥鸡。
小吃的话肉燥饭,沙茶炒面还不错。肉圆和蚵仔煎一般
y*****8
发帖数: 18140
19
来自主题: gardening版 - 酱烧大排的制作流程
很像大学食堂卖的大排。口水。
还有戚风,会做戚风的,橱艺不是一般地高了,赞!
d*****0
发帖数: 68029
20
来自主题: PhotoGear版 - 娃喜欢睡大床
长大了要烧大house的主
p****x
发帖数: 643
21
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: Shanghai
标 题: 最新深度报道:1115烧痛上海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 18 02:49:15 2010, 美东)
ZZ
大火烧醒高楼梦
上海“火”了——
如同一支愤怒而焦灼的超级火炬,胶州路那把烧红天际的大火高跳半空大吼着:高
楼!高楼!高楼!
如同一只通红而躁动的超级灯笼,胶州路那把烧痛人心的大火横跨时空呻吟着:高
楼!高楼!高楼!
能听见大树拔节,能听见巨笋破土,噌、噌、噌——上海密如森林的高楼曾作为现
代奇迹而震慑世界,就算是“不完全的统计”,10层以上的高楼在上海已经过万!
过万就是海洋——如果月如钩、如果你也无言独上西楼,那么放眼就是无际的通体
透亮的“火海”,如果它们曾经是一声声的惊叹,那么现在就是一声声的警示:上海的
高楼建设——“太火了”……
过火的都要代价,谁说“11·15”就不是“要要要火”呢,“无证”一炬,可怜焦
土!
城市在哀痛中反思。但当每个市民都认同“火灾,再次为城市建筑的消防安全敲响
警钟”、认同“消防能力应该与城市建设规... 阅读全帖
v****o
发帖数: 978
22
来自主题: Military版 - 日寇"亲"华血证-- 江苏
血证-- 江苏


民国廿六年

民国廿六年六月三日,日机轰炸高邮城中市口,炸死市民二十多人。



民国廿六年八月十六日,日机两次轰炸苏州,城内多处中弹。仅在西善长巷就炸死居
民三四十人,炸毁民宅三十多家。


民国廿六年八月廿日,日本军飞机侵扰江阴江防部队,投毒气弹数颗。八月廿四日,
日本军袭击吴淞防守水电厂之警察总队,并施放催泪性毒剂。十月,日本军再犯罗店北
周宅、刘行、蕴藻滨,皆施放催泪及喷嚏性毒气。



民国廿六年九月十九日,日机轰炸吴县平门火车站,投弹十八枚,炸毁车站房屋及卫
生列车和一列难民车,炸死炸伤难民四五百人。


民国廿六年九月廿八日,日本军飞机首次轰炸无锡市,根据当日的统计资料,死伤者
达二百八十多人。十天以后,日本军飞机,对无锡连续进行疲劳轰炸,市民伤亡惨重。


民国廿六年十月六日,日机轰炸吴县平门火车站,投弹二十七枚,并用机枪扫射,伤
亡旅客七十余人。


民国廿六年十月七日,上午八时许,日机六架侵入太仓部,向岳王镇投下十多枚炸弹
,炸毁房屋无数,炸死群众廿九人,炸伤三十余人。


第230页



民国廿六年... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
23
来自主题: Headline版 - 11.15大火烧痛上海
如果它们曾经是一声声的惊叹,那么现在就是一声声的警示:上海的高楼建设——“太火了。过火的都要代价,谁说“11·15”就不是“要要要火”呢,“无证”一炬,可怜焦土!
上海“火”了——
如同一支愤怒而焦灼的超级火炬,胶州路那把烧红天际的大火高跳半空大吼着:高楼!高楼!高楼!
如同一只通红而躁动的超级灯笼,胶州路那把烧痛人心的大火横跨时空呻吟着:高楼!高楼!高楼!
能听见大树拔节,能听见巨笋破土,噌、噌、噌——上海密如森林的高楼曾作为现代奇迹而震慑世界,就算是“不完全的统计”,10层以上的高楼在上海已经过万!
城市在哀痛中反思。但当每个市民都认同“火灾,再次为城市建筑的消防安全敲响警钟”、认同“消防能力应该与城市建设规模同步提高”时,我们也必须勇敢地承认国民整体认识的局限性。当“经济奇迹”和“GDP高速”的热浪席卷全国,高楼作为“城市名片”的象征而压倒性地泛滥时,反对之声总是蝼蚁般地被“局限性” 的巨浪淹没。
离胶州路不远,今年夏天康定路万航渡路不是有过一把大火吗?有谁认可那是先知的一记暴栗?
先知总是讨嫌的。正如黑格尔所说,人,不能超越自己的时代,一如不能超越自己的皮肤。
是超越自己皮肤的... 阅读全帖
m*********2
发帖数: 748
24
来自主题: Talk版 - 159名觉醒世人的郑重声明
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一四年二月二十五日】
郑重声明
我于九九年初接触过法轮功,后来自己渐渐的远离了大法。二零零九年我母亲发放法轮
功真相小册子时被邪恶绑架、非法拘留。在母亲被邪恶迫害的过程中,由于自己的怕心
和对妈妈讲清真相、救度世人的做法不理解,我对大法产生了抵触情绪。二零一二年新
年,我与妈妈交流中,我完全失去了理智,我摔毁了大法师父的法像、砸了香炉等。我
声明:自己以上所做的对大法、对大法师父不敬不利的一切行为全部作废。相信法轮大
法好。支持妈妈修炼法轮大法。今后利用机会告诉世人大法好,弥补过错。
刘畅 2014年2月18日
郑重声明
2000年的时候,我母亲因为害怕恶党的迫害,不炼法轮功了,过了几个月后,她身体出
现了病业。在我母亲住院期间,我兄嫂三人由于听信了邪党电视的谎言,把大法炼功带
、讲法磁带扔了,把大... 阅读全帖
p****x
发帖数: 643
25
来自主题: Shanghai版 - 最新深度报道:1115烧痛上海
ZZ
大火烧醒高楼梦
上海“火”了——
如同一支愤怒而焦灼的超级火炬,胶州路那把烧红天际的大火高跳半空大吼着:高
楼!高楼!高楼!
如同一只通红而躁动的超级灯笼,胶州路那把烧痛人心的大火横跨时空呻吟着:高
楼!高楼!高楼!
能听见大树拔节,能听见巨笋破土,噌、噌、噌——上海密如森林的高楼曾作为现
代奇迹而震慑世界,就算是“不完全的统计”,10层以上的高楼在上海已经过万!
过万就是海洋——如果月如钩、如果你也无言独上西楼,那么放眼就是无际的通体
透亮的“火海”,如果它们曾经是一声声的惊叹,那么现在就是一声声的警示:上海的
高楼建设——“太火了”……
过火的都要代价,谁说“11·15”就不是“要要要火”呢,“无证”一炬,可怜焦
土!
城市在哀痛中反思。但当每个市民都认同“火灾,再次为城市建筑的消防安全敲响
警钟”、认同“消防能力应该与城市建设规模同步提高”时,我们也必须勇敢地承认国
民整体认识的局限性。当“经济奇迹”和“GDP高速”的热浪席卷全国,高楼作为“城
市名片”的象征而压倒性地泛滥时,反对之声总是蝼蚁般地被“局限性”的巨浪淹没。
离胶州路不远,今年夏天康定路万航渡路不是有过一把大火... 阅读全帖
s*******c
发帖数: 5161
26
☆─────────────────────────────────────☆
NOONOO80 (NOONOO) 于 (Wed Nov 7 00:17:23 2012, 美东) 提到:
儿子在高烧了两天后终于退烧了
曾经一度烧到103.9。。。前天一整个白天都在100.8-101之间徘徊
晚上8点半突然哼哼唧唧,一摸很热,一量又上升到了103.3,我那个愁啊
MOTRIN还没到吃的时间,只能给泰诺。小家伙非常不合作,使劲撑,把头撇过一边,大
哭,变哭变用很委屈很可怜的眼神看着我,哎,,我的心一下就碎了。。。可是不吃不
行啊,于是强行吃下去,他喊得太厉害,就被呛了然后吐了出来,结果又要重来一次
好不容易哄好他,他也累得睡了,就放到小床,才睡了一个多小时他又哭起来,估计是
很不舒服,抱着才能睡,一放到床上就马上翻起来喊,我只能让他睡我旁边,小小的滚
烫的身子,手脚却是冰凉的,这是高烧的症状,,,,我躺在他旁边,只能陪着他,看
着他,什么都做不了,眼泪不争气的流出来,祈祷他能快点退烧
迷迷糊糊陪着他,到了凌晨5点,烧退了,我就没给他吃药,一直到昨天一整天都是温
度在99.3-9... 阅读全帖
l*******l
发帖数: 13923
27
来自主题: Wisdom版 - 寺庙拜佛讲解-ZT
寺庙拜佛讲解
为什么拜佛?
佛是佛陀的简称,意为觉悟的人,大慈大悲的人,大福德、大智慧的人,拜佛就是
以佛为导师,学佛的为人处世,积德修福,做一个慈悲与智慧的人,一个身心清净、健
康的人,一个快乐无忧的人,一个有益于社会、国家、众生的人,一个无我利他的至善
之人。因为,佛教就是佛陀的教育,就是做人的教育。成功的人生,就是做人的成功。
那么该怎样拜佛呢?关键是至诚恭敬。印光大师嘱咐我们:“欲得佛法真实利益,
须向恭敬中求;有一分恭敬,即消一分罪业,增一分福慧;有十分恭敬,即消十分罪业
,增十分福慧。”
为什么拜菩萨?
一、弥勒菩萨:包容、欢喜
我们一进天王殿,第一个见到的,就是正当中供奉的弥勒菩萨。弥勒菩萨塑造的是
布袋和尚的形象;他代表什么意思呢?布袋和尚肚皮很大,满面笑容,他所代表的意义
就是什么资格才可以入佛门:第一要有肚量,要能包容;第二要慈悲,要以欢喜心接待
一切众生。所以弥勒菩萨代表的是——生平等心,呈喜悦相。我们以清净平等的心对待
一切众生,以满面笑容接待一切大众,这才是入佛门必备的条件。所以他是教学,而不
可以把他当作神明来祭祀,那就错误了,你一定要懂得其真正的含... 阅读全帖
m***a
发帖数: 13878
28
12月一个白色雾霾笼罩下的清晨,河北曲阳,零下四度。60岁的赵老汉醒过来了,发现
脚掌冷得像一块硬铁,屋子里没有一点儿热乎气,他下床看了看炉子,烧得发白的煤球
闪着星光,“火又快死了。”他叹了一口气。
那是一种椭圆、扁平的清洁型煤,因为不好点着,赵老汉从外面捡回一捧木柴,又掺了
一块劣质烟煤引火,炉子里的火苗烧旺起来。对于像他一样生活在赵城东村的村民来说
,冬天生火是头等大事。
一分钟后,三个穿着便服的陌生男人寻着这缕黑烟闯了进来,对着烟囱和炉子拍照。“
你这烧的什么煤?” 其中一个问。
赵老汉立马意识到,查烟煤的来了。“因为达不到环保标准,今年政府不让烧。”赵老
汉说,但这两天宣传禁燃烟煤的喇叭吆喝得没那么勤快了,他就拿来引火。
百米之外,又冒出一缕黑烟,正在拿烟煤引火的赵明也暴露了,六七个人进了他的院子。
赵老汉和赵明随后被喊去派出所问话,接受“批评教育”。这是曲阳县“散煤治理等环
保督查工作”的一部分。四个月前,曲阳县被生态环境部约谈,随后加强了督查工作,
赵明所在的赵城东村,是典型的城中村,被当做集中突破口,其中,禁烧劣质烟煤是一
项重要工作。
赵老汉感到无奈,因为清洁煤球总点... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
29
☆─────────────────────────────────────☆
qingr67 (怀念玉兰花香) 于 (Wed Aug 29 17:07:11 2012, 美东) 提到:
心里好难过。。。19个多月的小毛蛋儿,一直很健康。昨天中午玩儿回来就莫名其妙的
高烧了,100.8度,脸上嘴巴周围有点红疹,午饭全部吐了,晚饭只吃了点米饭。医生
让观察,可以给药,我这个笨妈蠢妈,觉得刚刚烧不急给药,吃了晚饭再吃药。可是,
唉,后悔死了。。。
爸爸下班回来,估计孩子兴奋的,突然抽搐,打了911,然后昏迷。救援人员来了给吸
了氧气,清醒过来,然后去了ER。折腾到12点,回家观察。试图抽血,可是孩子太累了
,一直挣扎,扎了两针都没扎到静脉。
今天还在烧,最高到了102.2,医生让在家观察,给药,随时联系。
目前怀疑是7天前打得疫苗MMR(还有DTap,水痘),可是当时打针后的那个晚上就烧过
了,转天也好了。或者是细菌感染,但是没法抽血,不能确认。
不知道为什么一定要抽静脉血。像孩子现在这么不舒服,见了针管、病房就害怕的,该
怎么帮助他抽血呢?孩子力气特别大,昨天3个大人帮忙按着他... 阅读全帖
b****a
发帖数: 4465
30
来自主题: Military版 - 160广州舰爆炸沉没后的弹药清理
弹药销毁是和平硝烟,是没有敌人但充满杀机的战场。
以这些文字,来纪念一些现在还默默无闻的战斗着的共和国卫士们。
部队的弹药销毁队不是个固定的部门,它的人员来自后勤系统的许多单位,技术队/库
房/基地/办公室,基本各单位的好汉都有。平时也不在一起工作,只有在有任务时才抽
调合适的人员组成任务小组。听起来有点像好莱坞电影的清洁,但是实际可没有那么浪
漫。因为值得成立专门小组处理的弹药销毁任务并不多,所以设置专门部门就变成了浪
费钱的举动了~
92年,队里抽调精干南下,参加一次大行动。
当时南方天气正是炎热的时候,到达基地后只住了一天招待所的空调间,在和北京来的
指挥组回合后,全队移师销毁基地。
销毁基地,说起来很酷的样子。实际上就是在远离城市的地方找了一个4面环山的小山
凹,在山凹底部清理出一片空地,挖了几个销毁坑而已。
等待销毁的弹药已经预先送来,保存在山凹外的一个独立的仓库中。看来舰队基地对于
销毁这堆烫手的家伙是十分热心的。还专门为销毁队配了一个保障小组(吃喝拉撒,衣
食住行,消暑防病,等等等等。别小看这些杂活儿。能完成任务,是绝对少不了他们的
辛勤劳动的)。另外还从当地的武警消防部... 阅读全帖
z*********1
发帖数: 520
31
来自主题: Talk版 - 232名觉醒世人的郑重声明
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一三年十二月十二日】
郑重声明
我以前受中共恶党造假叫嚣及电视上颠倒是非的宣传的迷惑,对法轮功产生了误解,同
时害怕中共恶党。我姐是修炼法轮功的,因怕她被迫害,就随波逐流做了对大法和大法
师父不敬的恶事。在姐姐被非法关押期间,受别人的指使撬柜子搜姐姐的大法书及资料
,并讲过对大法和大法师父不敬的话。想起来很痛悔。通过听看真相资料和姐姐修炼后
的巨大变化,我彻底明白了法轮大法是宇宙的大法,是救人的正法,大法师父是慈悲度
人的。郑重声明:自己以前所言、所行的对大法和大法师父不敬的一切全部作废。今后
,我坚信大法,告诉人们大法好,并常念“法轮大法好,真善忍好”。我也要修大法。
周如祥 2013年12月1日
郑重声明
我在九九年七.二零之前曾炼过法轮功,当时也在大法中受益了,比如我得了乳腺炎,
半年不能干活... 阅读全帖
c*****3
发帖数: 1141
32
我作为Z县新政府的一名通工作人员,被派到该县花桥乡参加土改。前清的举人兄弟沈
韶九、沈修五和实业家沈芷人就是花桥人。沈氏一家两兄弟都考取举人,是前不见古人
后不见来者,很了不起。沈芷人是沈韶九的儿子,留学法兰西和比利时八年,获两个博
士一个硕士学位,回国后成为著名的实业家,解放前去了马来西亚。土改期间,我们就
住在沈家大院。此时沈家已被划为地主,逐出本宅,其院作为胜利果实分给了农民。
沈家世代书香,祖祖辈辈的藏书和沈芷人从海外购回的各种书籍不可胜数,藏满几大间
楼房,抵得过一个图书馆。新搬进沈家院子的二三十户翻身农民,不知是得了什么指示
,还是迁怒于那些书籍,竟全体总动员以沈家藏书烧锅做饭、煮猪食。他们用大背篼将
书背到灶屋当柴烧,烧完了又去背。那段时间他们像完成任务一样地烧书,其他燃料都
不用了,就烧书。一日三餐,加上煮猪食,完全靠书做燃料。农民的锅一般都是担水锅
或三水锅(能盛一担水或三桶水的锅),要把那么大一锅水烧沸,把饭和猪食煮熟,是
需要很多燃料的。一家每天要烧多少书?一个大院每天要烧多少书?
我在沈家院子住了俩月。在整整两个月里,农民们一天不停地烧书,才终于将沈氏世代
藏书... 阅读全帖
I********l
发帖数: 8702
33
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后,一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延,农
村更甚,河南是重灾区。1970年代初,我上中学时,家里只三间房,其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时,其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历,甚至讲到过饿极了的人吃死人肉,杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后,我到农村插队劳动将近4年,接触到更多
的农民,听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
,我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况,已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述,如之一的李某某。有的人不善于表达,如之... 阅读全帖
l******i
发帖数: 4666
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: liangzhi (良知), 信区: ChinaNews
标 题: 1960年南阳大饥荒民间实录 (照片)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 15:18:55 2011, 美东)
http://www.newsancai.com/gb/history/118-past/14891-1960.html
【新三才网讯】上世纪1960年前后,一场惨绝人寰的大饥荒在中国大地上肆虐蔓延,农
村更甚,河南是重灾区。1970年代初,我上中学时,家里只三间房,其中一间租赁给了
进城积肥的生产队的两个农民。夏天的夜晚在院子里纳凉之时,其中一个农民给我讲述
了农村1960年大饥荒的亲身经历,甚至讲到过饿极了的人吃死人肉,杀小孩子吃。在红
旗下长大的我感到震惊又可怕。中学毕业后,我到农村插队劳动将近4年,接触到更多
的农民,听到了大饥荒时的更多事情。可惜那时候我只是听却没有记录下来。直到今天
,我决心记录南阳家乡1960年大饥荒的真实情况,已经相继采访了一些当事人。其中有
的人善于描述,如之一的李某某。有的人不善于表达,如之... 阅读全帖
H****g
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现在再搞大民主,我也赞成。你们怕群众上街,我不怕,来他几十万也不怕。“舍
得一身剐,敢把皇帝拉下马”。这是古人有言,其人叫王熙凤,又名凤姐儿,就是她说
的。无产阶级发动的大民主是对付阶级敌人的。民族敌人(无非是帝国主义,外国垄断
资产阶级)也是阶级敌人。大民主也可以用来对付官僚主义者。我刚才讲,一万年以后
还有革命,那时搞大民主还是可能的。有些人如果活得不耐烦了,搞官僚主义,见了群
众一句好话没有,就是骂人,群众有问题不去解决,那就一定要被打倒。现在,这个危
险是存在的。如果脱离群众,不去解决群众的问题,农民就要打扁担,工人就要上街示
威,学生就要闹事。凡是出了这类事,第一要说是好事,我就是这样看的。
早几年,在河南省一个地方要修飞机场,事先不给农民安排好,没有说清道理,就
强迫人家搬家。那个庄的农民说,你拿根长棍子去拨树上雀儿的巢,把它搞下来,雀儿
也要叫几声。邓小平你也有一个巢,我把你的巢搞烂了,你要不要叫几声?于是乎那个
地方的群众布置了三道防线:第一道是小孩子,第二道是妇女,第三道是男的青壮年。
到那里去测量的人都被赶走了,结果农民还是胜利了。后来,向农民好好说清楚,给他
们作... 阅读全帖
C****g
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 从什邡启东事件重温毛泽东主席的大民主观点
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 29 10:58:58 2012, 美东)
现在再搞大民主,我也赞成。你们怕群众上街,我不怕,来他几十万也不怕。“舍
得一身剐,敢把皇帝拉下马”。这是古人有言,其人叫王熙凤,又名凤姐儿,就是她说
的。无产阶级发动的大民主是对付阶级敌人的。民族敌人(无非是帝国主义,外国垄断
资产阶级)也是阶级敌人。大民主也可以用来对付官僚主义者。我刚才讲,一万年以后
还有革命,那时搞大民主还是可能的。有些人如果活得不耐烦了,搞官僚主义,见了群
众一句好话没有,就是骂人,群众有问题不去解决,那就一定要被打倒。现在,这个危
险是存在的。如果脱离群众,不去解决群众的问题,农民就要打扁担,工人就要上街示
威,学生就要闹事。凡是出了这类事,第一要说是好事,我就是这样看的。
早几年,在河南省一个地方要修飞机场,事先不给农民安排好,没有说清道理,就
强迫人家搬家。那个庄的农民说,你拿根长棍... 阅读全帖
N*n
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千手千眼观世音菩萨广大圆满无碍大悲心陀罗尼经
唐西天竺沙门 伽梵达摩 译
御制大悲总持经咒序
朕闻观自在菩萨誓愿。入微尘国土。拯拔一切有情。离诸苦趣。故说是无量功德总
持经咒。世间善男子善女人。一切众生秉心至诚持诵。佩服此经咒者。种种恶趣。种种
苦害。咸相远离。咸得圆融。超登妙道。若此海波沾濡。下风吹触。业释障消。获是胜
果。非但耳之所闻。实目之所睹。明效大验者也。若智慧福德之士。根器深厚。坚持佩
诵。勤行不辍。又能广为演说是经咒。功德不可思议。若薄福不信者。亦心生信解。亦
得同超佛境。真实不虚。夫观世音誓愿弘深。发大悲心。以济度群生。朕君临天下。闵
众情之昏瞀堕五浊。而不知以此经咒。用是方便。觉悟提撕。俾一切庶类。皆超佛域。
又况如来化导。首重忠孝。凡忠臣孝子。能尽心以事君。竭力以事亲。所作所为。无私
智陂行。广积阴功。济人利物。又能持诵是经咒。则跬步之间即见如来。若彼不忠不孝
不知敬畏。则鬼神所录阴加谴罚。转眄之间。即成地狱。盖善恶两途。由人所趋。凡我
众庶。宜慎取舍。书此以为劝。
永乐九年六月  日
千手千眼观世音菩萨广大圆满无碍大悲心陀罗尼经
如是我闻。一时释迦牟尼佛。在补陀落... 阅读全帖
g********n
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史:三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的,我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人,很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长,也可以直接拖到最后看
名单(全村96人死34人,包括作者当生产队长的壮年父亲)。邻村死一半以上(小P孩
们又会叫嚣没有列姓名)。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智,中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来,要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据,我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法,三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆,有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史:三... 阅读全帖
a*o
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ssucs (不搞个股了), 信区: Joke
标 题: “姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 15:54:44 2010, 美东)
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: “姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 15:16:42 2010, 美东)
喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你... 阅读全帖
s*****e
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来自主题: PhotoGear版 - [合集] 烧镜头的误区
☆─────────────────────────────────────☆
skydive (跳跳~~修竹凝妆,垂杨驻马) 于 (Sun Jul 10 10:12:57 2011, 美东) 提到:
其实如果不打鸟,不拍体育,不拍室内暗光的话,很少用
到大光圈全开的镜头的。
一般拍人物f/5.6, f/8,这两档是最常用的。拍风景传统
上说f/11,f/16是最常用的。现在一般用用F/8也可以了。
这样的setup下,啥塑料套头,比如我喜欢的 18-55 f/3.5-5.6VR
效果也是非常好的。
全开光圈数毛是一个误区啊。。。好比花钱买了很多其实
用不上的性能。
浅景深糖水数毛照,拍多了就恶俗了。可叹很多人还乐此不疲,
拍了一堆还真以为自己就很有成就感……
感觉浅景深糖水照是大家狂烧镜头的最大祸首……
☆─────────────────────────────────────☆
beetle1986 (beetle) 于 (Sun Jul 10 10:15:38 2011, 美东) 提到:

☆────────────────────────────────... 阅读全帖
s***s
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: “姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 15:16:42 2010, 美东)
喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你看,男人成熟后,就不会
再相信爱情了这回事了。(via:@duck_1984)
冷笑话:中国有一个身兼数职,权势熏天的人,你们肯定不知道。这人姓江,叫江大桥
。因为——“南京市长江大桥”、“武汉市长江大桥”、“九江市长江... 阅读全帖
v****o
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来自主题: Military版 - 日寇"亲"华血证-- 广东
广东


民国廿六年

民国廿六年七月七日,自是日至民国廿七年三月底,日本军飞机多次空袭曲江,计炸
伤军民一百九十五人,炸沉小艇六艘,炸毁民房店铺三百五十五间、学校教室二座、十
八军办事处礼堂及南韶站部分军营以及曲江火车头(今韶关站)、货仓、水塔、炸坏机
车一辆及路轨。


民国廿六年七月十七日,日本军飞机连日轰炸广州市,广东第一兵工厂遭受严重损失



民国廿六年七月十九日,日本军义安二型飞机十架,对广东四邑对外交通的动脉——
新宁铁路进行狂轰滥炸,在牛湾投下五六十颗炸弹,将运载列车摆渡过潭江的大铁船炸
沉,铁路交通中断。江会沧陷后,路轨被日本军抢走,新宁铁路从此也就不复存在了。


民国廿六年八月卅一日,是日和民国廿七年六月廿八日、六月卅日,日本军飞机三次
空袭曲江,炸死炸伤老百姓三百七十七余人。



民国廿六年八月卅一日和民国廿七年七月廿三日,日本飞机两次空袭韶关,共炸死二
百二十余人,炸伤十二人;炸毁房屋十余间。


民国廿六年九月廿二日,日本军飞机二十二架次在广州住宅区投掷炸弹六颗,炸死约
三百多人,其中以妇孺居多。


民国廿六年九月廿三... 阅读全帖
S********6
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来自主题: Military版 - 新闻取自各大新闻媒体
一段关于国产芯片和操作系统的往事(图)
文章来源: 梁宁-闲花照水录 于 2018-04-22 09:50:08 - 新闻取自各大新闻媒体,新
闻内容并不代表本网立场!
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作者:梁宁-闲花照水录
中兴事件引发一片网络热议。什么“这次被美国卡住的芯,一万年也要搞
出来
”、“中国芯老炮:缺芯是因为缺钱”“国产操作系统,要靠
BAT”……这种言论看得
我胸痛。
忍了几天,今天忍不住了。说说自己经历的一段往事。
不知不觉写了一万字。分几个部分:
辉煌开局、第一第二棒的困难、系统生态的困难与大溃败、复盘方舟和永中错
在哪里、为什么我们做不出操作系统。
2000年到2002年,3年时间,我作为倪光南院士的助手,参与了方舟CPU、永中
Office、NC瘦客户机和Linux操作系统的工作。
辉煌开局
2001年,方舟1号横空出世。被媒体称为“改写了中国‘无... 阅读全帖
W******2
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【大纪元12月1日讯】九评之七:评中国共产党的杀人历史
前言
一、杀人如麻
二、杀人手段极其残忍
三、党内残酷斗争
四、输出革命,海外杀人
五、家庭的毁灭
六、杀人模式及后果
结语
================
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史,而那些鲜血背后的故事不但惨绝人寰
,而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命,以及更多的破
碎家庭后,很多人仍然在想:中共为什么要杀人?当今天中共仍然在屠杀法轮功,甚至
11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候,许多人也在想:中共是否有一天会停止杀人
,学会用嘴说话,而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱,达到天下大治,过七、八年再来一次。
”说白了,就是七、八年再来一次运动,七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说,共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理论。因
此在建政后,它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系;“杀资产阶级”完成工商
改造,解决城市的生产关系。这两个阶级杀完,经济基础的问题就基本解决了。上层建
筑的问题也要靠杀人... 阅读全帖
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【大纪元12月1日讯】九评之七:评中国共产党的杀人历史
前言
一、杀人如麻
二、杀人手段极其残忍
三、党内残酷斗争
四、输出革命,海外杀人
五、家庭的毁灭
六、杀人模式及后果
结语
================
前言
中共建政55年的历史是用鲜血和谎言写就的历史,而那些鲜血背后的故事不但惨绝人寰
,而且鲜为人知。当今天的中国人在付出了六千万至八千万的无辜生命,以及更多的破
碎家庭后,很多人仍然在想:中共为什么要杀人?当今天中共仍然在屠杀法轮功,甚至
11月初还在汉源开枪镇压抗议民众的时候,许多人也在想:中共是否有一天会停止杀人
,学会用嘴说话,而不是用枪说话。
毛泽东在总结“文化大革命”时说“天下大乱,达到天下大治,过七、八年再来一次。
”说白了,就是七、八年再来一次运动,七、八年再杀一批人。
共产党杀人是有其理论根据和现实需要的。
从理论上说,共产党信奉“无产阶级专政”和“无产阶级专政下不断革命”的理论。因
此在建政后,它采取“杀地主”的办法解决农村的生产关系;“杀资产阶级”完成工商
改造,解决城市的生产关系。这两个阶级杀完,经济基础的问题就基本解决了。上层建
筑的问题也要靠杀人... 阅读全帖
z*********1
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来自主题: Talk版 - 276名觉醒世人的郑重声明
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一三年十二月二十七日】
郑重声明
在99年七二零以后,本人由于受中共邪党的欺骗,对家人修炼法轮大法产生一些不正确
的认识,配合邪恶做出了一些有损大法的错误言行。如:1、讲了一些诽谤大法李师父
和大法的错误言论,极力阻挡家人继续修炼大法;2、毁坏了有关大法的书和相关资料
;3、给家人施加精神上和经济生活上的压力,造成了一定的坏影响和后果。近年来,
在家人(大法弟子)的不断帮助下,又观看有关大法的书和一些影像资料等,逐步明白
了真相,看清了中共邪恶的真实面目。在此,我发自内心的、真诚的向法轮功师父表示
深深的认错和忏悔,并郑重声明以前自己所说、所做、所写的一切对大法及大法师父不
利的言行全部作废。相信法轮大法好,并决心从此走上修炼的道路,坚定的信师信法,
坚修大法到底。
华山 2013年12月1日
郑重... 阅读全帖
r***u
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喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你看,男人成熟后,就不会
再相信爱情了这回事了。(via:@duck_1984)
冷笑话:中国有一个身兼数职,权势熏天的人,你们肯定不知道。这人姓江,叫江大桥
。因为——“南京市长江大桥”、“武汉市长江大桥”、“九江市长江大桥”、“芜湖
市长江大桥”、“铜陵市长江大桥”……(via:@anchorsun)
德国科学家说,一个精子含有75兆遗传信息,一毫升精液约有1亿精子,射精平均5秒、
射液2.25毫升,即每秒发射1.6875TB,这表明女性卵子是世界上最强的防御系统,超过
能抵御每秒0.5千兆DDoS的顶级防火墙,且即使被攻破,也需9个月才影响系统。(via:@
duck_1984)
如果一个人能同时... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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来自主题: ChuanYu版 - 江口县奇异的烧鸡蛋算命zz
http://blog.sina.com.cn/s/blog_530ce25e0100af0n.html 分类: 奇闻逸事
老乡前些日子到梵净山旅游,在江口县停留时,当地友人带他见识了一下神婆烧鸡
蛋为人占卜算命。这个神婆生意特别好,每天都有很多人排着队来测算。老乡烧鸡蛋算
出来的结果据说还是蛮准的,我不禁大为好奇。
某日到铜仁办事,偶尔发现目的地离江口只有30公里,于是忙里偷闲去探访神迹。
车子在青翠的群山中蜿蜒穿行,把我带到了江口县城。下车后,拨通老乡的电话,问“
仙”居何处?老乡已经淡忘了,但他从容的说不打紧,在小县城里一打听立马就知道,
这个神婆名气大得很!我找一小饭馆解决中餐,顺便向老板娘打听消息。老板娘一听,
乐了起来,说你一外地人居然都知道江口有这么个神婆!可她也只知道是城郊外的一个
山村,具体怎么走不清楚。她给我出个主意,打个车去,司机一准知道。
我截了一辆的士,司机果然知道!一路上,他不断的赞叹神婆的生意好,一天收入
最少好几百块,就单他每个月送人进村就不下20次。在山路上摇晃了20来分钟,车子进
入了一个风景秀丽的山村。几道山脉围绕一座形... 阅读全帖
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日本经典动漫《哆啦A梦》
《哆啦A梦》终于要进军美国啦!日前,一则日本经典动漫《哆啦A梦》26集精华版将于6月首次在美国迪士尼XD电视频道播放的消息,震惊了围观的乡亲们。已经在国内各电视台轮播了几十年的蓝胖子,竟然在23年后才刷到美帝的签证,不少小伙伴得出结论,“哆啦A梦”的人品居然差到这个地步。
虽然好不容易攻略了美帝,但为了保护美国观众的三观,蓝胖子不得不接受了各种P图和删改,哆啦A梦再也吃不上铜锣烧了,菜单被改成了比萨;大雄有了个很牛的英文名叫“Noby”,不及格考卷也被纳入了美国评分系统,大红鸭蛋旁边还有个赤裸裸的“F”,甚至连痛哭的泪水,都被丧心病狂的美帝PS大神给抹掉了。作为至今唯一一枚登上《时代周刊》的日本动漫人物、早在2002年就被评选为亚洲英雄的“哆啦A梦”,进军美国之路为何这么难?落地美国后,蓝胖子到底会被P成什么样?近日香港日本动漫专家何故接受南都记者专访,科普了蓝胖子攻略美帝背后的秘密。专题采写:南都记者 黄晓雅 实习生 杨柳 高亚飞
What
什么?45岁的蓝胖子到现在才刷到美国“签证”!
据日本媒体报道,《哆啦A梦》将于今年夏天登陆美国,并首先在迪士尼X D... 阅读全帖
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