C*******e 发帖数: 4348 | 1 +1!
这种浓墨重彩的烧法
又是豆豉又是油辣椒的
太糟蹋东西了
而且还要放肉末
是怕龙虾不够鲜么?
而且说句不怕被砸的话
这样子的卖相
叫人一点食欲都没有 |
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C*******e 发帖数: 4348 | 2 +1!
这种浓墨重彩的烧法
又是豆豉又是油辣椒的
太糟蹋东西了
而且还要放肉末
是怕龙虾不够鲜么?
而且说句不怕被砸的话
这样子的卖相
叫人一点食欲都没有 |
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N******o 发帖数: 1337 | 3 的确是最嫩的尖尖。而且好像切法也不一样。看你的照片让我想起小时候吃的竹笋罐头
,我最喜欢竹笋罐头了。
种。 |
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b********n 发帖数: 16354 | 4 太好啦,又学一种cod的烧法~~偶以前都拿他当三文鱼处理,烤箱了事~~~ |
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l*****i 发帖数: 20533 | 5 大概你们学校食堂其实是把隔夜的卖给你们,在汁水里泡了一夜,当然入味。由于这种
部位肉质太柴,本就不容易入味,所以正常烧法下,里头发白才是正常的。也正因为如
此,一般来说这个玩意宴会菜肴里比较少见。比较合适的做法是裹面粉煎炸。这样肉不
会老。 |
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y*******z 发帖数: 331 | 6 洋葱!!!!花椒!!!!
有这两样,就不膻了!
话说加白萝卜啦,料酒啦,葱姜蒜啦,中草药啦.....都不是新疆烧法,当然个人口味
,自己喜欢就好。 |
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e******t 发帖数: 157 | 7 用茶叶, 大家可以在网上搜, 图文并茂. 简单来讲就是: 锅烧糊了以后, 千万不要用钢
丝球!!!! 抓一把茶叶放锅里, 加满水后烧开, 沸腾两三分钟, 然后放凉一会儿, 再用
硬一点的刷子刷刷就好了. 还有说可以用醋或者白醋的, 但我没试过, 我上次试的茶叶
, 效果非常赞, 跟新的一样.... |
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t*****e 发帖数: 15794 | 9 是,确实口感象土豆。
墨西哥人的烧法,
切french fries那样的小条,油煎,
注意这里和我们炒土豆类似,是锅底油,
不是french fries那样被油淹没后炸。
风味宜加pepper,adobo ,蒜 |
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t*****e 发帖数: 15794 | 10 作牛排的话,最简单,
贵的吃在嘴里就是感觉好些。
中国菜的烧法我还搞不大清楚,但是楼上说的shank该是实用的。
牛肉干还是买好的牛肉吧。 |
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a******1 发帖数: 703 | 11 我觉得按照我们那边的烧法这两个都挺核心的,包括红烧鱼之类的这两样也是必须要有的 |
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c******n 发帖数: 16666 | 13 金裹银 这个烧法我也试过..实在是无法接受
我宁愿做半流质的蛋包饭也没法吃金裹银.. 哈哈 |
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B*******c 发帖数: 5056 | 14 每天中式炒菜,烧天然气。
现在的炒锅不沾涂层斑驳脱落,总觉得不健康。
想换一个大口径的(12-13 inches)、不带涂层的、带锅盖的、预算$50-$200的。
谢谢! |
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e****7 发帖数: 4387 | 16 刚开始用铁锅用洗碗机洗,拿出来就全锈了,感觉的确是扔的料。
但洗干净了立刻加热烧干,就再也没锈过。
铁锅炒菜不沾需要加热的相对高的温度再下油,有些用户也因此会不喜欢。
如果掌控保养得当,铁锅做菜还是很好的。如果嫌麻烦,还是买不粘锅,韩国店,华人
超市买的一种好像叫石麦锅的还可以。一般用3-6个月没问题,这类锅都不要干烧。 |
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B*******c 发帖数: 5056 | 17 每天中式炒菜,烧天然气。
现在的炒锅不沾涂层斑驳脱落,总觉得不健康。
想换一个大口径的(12-13 inches)、不带涂层的、带锅盖的、预算$50-$200的。
谢谢! |
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e****7 发帖数: 4387 | 19 刚开始用铁锅用洗碗机洗,拿出来就全锈了,感觉的确是扔的料。
但洗干净了立刻加热烧干,就再也没锈过。
铁锅炒菜不沾需要加热的相对高的温度再下油,有些用户也因此会不喜欢。
如果掌控保养得当,铁锅做菜还是很好的。如果嫌麻烦,还是买不粘锅,韩国店,华人
超市买的一种好像叫石麦锅的还可以。一般用3-6个月没问题,这类锅都不要干烧。 |
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c********d 发帖数: 11593 | 20 要分量大还要好吃啊……
最简单的是卤味拼盘,一个牛腱子肉,一盒子鸭肫,一块猪肝一起卤,照着超市卤包自
带的菜谱做就好。卤味的关键在于后期处理,放凉了才好切片,然后浇一勺卤汤点几滴
麻油撒一撮切碎的香菜,效果就有了。
糖醋鱼也可以,鱼拍一层生粉下锅炸黄,用糖、醋、少许酱油、和调料等分量的水、一
点生粉调匀下锅烧成糖醋汁浇在鱼上。这个菜是冷热皆宜的。
还可以做红烧狮子头。一磅肉馅加两个剁碎的馒头一个鸡蛋,再加上十个剁碎的荸荠(
增加口感用)、盐、鸡精,做成大肉丸子炸黄,再用通常的红烧肉的烧法来做,多放点
糖。要摆盘的话可以配烫熟的青菜心。 |
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c********d 发帖数: 11593 | 21 要分量大还要好吃啊……
最简单的是卤味拼盘,一个牛腱子肉,一盒子鸭肫,一块猪肝一起卤,照着超市卤包自
带的菜谱做就好。卤味的关键在于后期处理,放凉了才好切片,然后浇一勺卤汤点几滴
麻油撒一撮切碎的香菜,效果就有了。
糖醋鱼也可以,鱼拍一层生粉下锅炸黄,用糖、醋、少许酱油、和调料等分量的水、一
点生粉调匀下锅烧成糖醋汁浇在鱼上。这个菜是冷热皆宜的。
还可以做红烧狮子头。一磅肉馅加两个剁碎的馒头一个鸡蛋,再加上十个剁碎的荸荠(
增加口感用)、盐、鸡精,做成大肉丸子炸黄,再用通常的红烧肉的烧法来做,多放点
糖。要摆盘的话可以配烫熟的青菜心。 |
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m*****o 发帖数: 408 | 22 传说一:国外有道菜叫coca-chicken,是用可乐、番茄酱为配料制作的,主料为鸡肉(
鸡翅,鸡胸脯肉,腿肉等均可),此烧法传入中国后,台湾人改用酱油代替做了改良。
传说二:在中国大陆常用焦糖色烧鸡,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅
里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。
用料鸡翅500克、可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制
好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸
,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收
汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。 |
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a******s 发帖数: 4052 | 26 power amp 接音箱的那个,黑嗓是前级。 |
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d******0 发帖数: 22800 | 27 黑桑上不是插着耳机线呢吗。。 估计楼主说的是推耳机的配置。 |
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p********e 发帖数: 16048 | 28 是,
power amp明天可能到 nad 2600a
黑嗓是耳放+前级
黑桑上不是插着耳机线呢吗。。 估计楼主说的是推耳机的配置。 |
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c*****n 发帖数: 949 | 29 我们的团购耳房是不是也可以做前级啊? 怎么连power amp呢? 用Y cable adapter? |
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S*******E 发帖数: 2498 | 34 生活就是这样啊,不折腾这个也是折腾别的,你到相机版,车版,枪版看看,都这个折
腾法,唯一看着稳定点的就是宠物版了
, |
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i***k 发帖数: 386 | 35 风扇开着也是响的,但响法不一样。用手摸一摸duct烫不烫就知道了。 |
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m*****i 发帖数: 628 | 36 哦,是怎么个漏法?哪里漏,怎么发现的?
俺也去检查一下。
现在油罐3/4 full,没有开暖气,所以也没有闻到油味。
不給insulation rebate的.
要抽光tank的油, 修一天還是兩天, 反正 |
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b******o 发帖数: 5644 | 37 你这个属于运输途中的损坏,应该找商家,如果是比较好的商家,他们会联系运输单位
,你应该能换一个全新的。
新机器会要试运行,完了会把机油都放出来,但是会有残留,大概是2oz的样子。淹了
缸,还流的满哪都是,应该比这多。
如果发动起来,烧机油倒好了。建议联系商家,有的发动机你自己拆了就没保修了。 |
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J**S 发帖数: 25790 | 38 呵呵, 以前小时候我玩过的。。不过我用的是放大镜。
不过,蚂蚁也怕热,一般都走阴凉的地方,而且太阳也不大。 所以效果远没有热水烫
,烧红的木炭效率高。 |
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t*******e 发帖数: 912 | 40 大概我的血液中有着疯狂的元素,我常常渴望出游。外面的世界是永不静止的,流动的
街道,浮云散漫的天空,永无止休的海,即使那些飘过的陌生脸庞与冷漠眼神也令我激
动-我可以那样从容不迫地穿插而过,无需交谈。这新奇的世界注定是用来刷新我的眼
的,不言不语,却总在那里,象个耐心的情人,等着我来爱他。
当Rob说二月份他在葡萄牙有个简短的会议,问我要不要随行时,我毫不犹豫地说,去
,带Sam一道。这时的山姆才五个月,已经是人生的第二次出游,假如不算上在我肚子
里的那两次。小家伙再一次证明他是一个多么出色的旅游者,飞往里斯本的飞机上他淡
定自若,该吃吃,该睡睡。大概我天性中爱玩的基因也传给了他。
葡萄牙是一个巨大的绿色庄园,到处是酿酒的葡萄园。废弃了的葡萄园也不难看,葡萄
枝丫稀疏地躺在绿草地上,由着闲狗野鸭来滚来跳。不下雨的天总是蓝得出奇,阳光下
当地惯用的白色建筑更是耀眼无比,虽然墙总是斑驳。800公里的海岸线使得这个国家
天生注定是旅游者的青睐对象,何况随处可享的美酒海鲜。葡国接壤西班牙,可葡国人
讨厌外人把他们跟西班牙混为一谈。我不止一次听见葡国人说,西班牙的食物糟透了。
对当地人贬邻抬己的... 阅读全帖 |
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d****a 发帖数: 478 | 41 我前三个月也有过不想吃中餐的时候,觉得油腻,也爱吃salad,后来听说salad容易有
大肠杆菌,多吃不好,就不敢吃了。还是把生菜啥的水里烫熟了,弄点酱油之类的就和
广东人的白灼一样的烧法,还能接受。 |
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c*******e 发帖数: 1756 | 42 当时去daycare的时候看到那个班宝宝个个都挂着鼻涕,就不想送去,但是又实在没办
法,没时间看他啊,周围好的daycare几乎都满了,就这个还有空 |
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发帖数: 1 | 43 楼主不要悲观,我也是这样,国内什么都不会,都有妈妈。现在出来了,不会也得会啊
,孩子长身体,要吃的好,吃的营养。现在各种APP,下厨房,我就照着菜谱来,啥菜
都能搜到适合你的烧法,慢慢就好了,加油。 |
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y**a 发帖数: 9065 | 44 高蛋白啊,容易腻,洋人烧法不加辣就更容易腻了,而且吃着费劲啊,我试过买5磅左
右就吃不完了 |
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C******n 发帖数: 1612 | 45 有30多块钱upr,不知道该买什么,总不能都买鸡蛋牛奶吧,能推荐个合理的烧法吗? |
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y**********u 发帖数: 2067 | 46 1.59LB,这个用烤的话确实比较硬,不过别有风情啊,我和LG都喜欢啃。。。招待客人
可以用成卤菜,小火慢炖,筷子一CUO肉就下来了。。我下回准备试试糖醋酱排骨的烧
法。。 |
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x****j 发帖数: 2873 | 47 记得有一种火鸡的烧法非常好吃,吃之前要在苹果汁和其他调料里面浸2天的。 |
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j**y 发帖数: 5059 | 49 结合 30% off买牛奶鸡蛋,外加油
话说我上次眼睁睁看着1刀过期,不过你9刀还是多了点 |
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h***r 发帖数: 3688 | 50 没RP啊,已经N个月没有收到过%off的胖子了。 |
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