i***s
发帖数: 39120 | 1 台媒称，“自动煮面贩卖机”1月12日在上海的商场首度设置贩卖点，营运模式标榜省人力和省租金，4种汤面价位从人民币12元到22元不等。
据台湾“中央社”1月12日报道，日本早有热面贩卖机，不过卤豆集团战略长彭思舟说，早期日本的做法类似以热水冲泡的泡面，卤豆则是在加热技术上有突破。肉品和面都是中央厨房预先处理。
目前贩卖机有4款热汤面可选则，最贵的台湾红烧牛肉面一碗22元。消费者可投币或网上支付，按键选择60秒后就可在取面口拿到一碗热汤面，口感与店家贩卖的现煮汤面相似。
卤豆集团营运长宋例明告诉台湾“中央社”记者，机器成本包含掌控库存状况的POS销售系统在内约为10万元，因为占地不大，商场租金非常低，他评估一天卖出60碗就有盈余。
这台贩卖机所在的位置为商场美食街，周边有许多上班族在聚餐，“买了就走”的贩卖机是否能抓住消费者有待观察。
不过，集团人员表示，许多上班族买了午餐或晚餐就带回公司，贩卖机可以满足这类消费者，此外，24小时贩卖的特性，未来也可设在养老院，让老人随时吃到热腾腾的面。
卤豆接下来将陆续在上海与北京设置贩卖机，今年4月或5月也将在台北101内设点，让上班族多一个选择。未来... 阅读全帖 |
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l*****t
发帖数: 4407 | 2 贴几个面食吧。真的是献丑了。
韭菜盒子：两年前的照片了。那时候还没上过mit的画饼充饥。不知道可以弄小花边。
要不还能好看点。
猪肉香姑馅的包子：人生第一次蒸包子。 还算成功吧。就是有点大小不一。
热汤面：昨晚上的晚饭。热呼呼的一大碗，吃完很舒服。 |
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A*********R
发帖数: 11847 | 3 刚吃完还是口水！
冬天吃火锅和热汤面是首选！
你还没走，还是翻墙过来的？ |
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e******u
发帖数: 3206 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: hfb (hfb), 信区: Food
标 题: 贡献方子: 如何中午上班时, 吃上健康的热汤面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 5 16:33:44 2015, 美东)
看了方便面那个贴子, 决定贡献我家广东婆婆的办法. 我和老公经常中午在办公室吃热
呼呼的汤面.
周末把高汤煮好, 有肉有香菇各种ingredients等等自己看着办. 煮完冷却后, 分装在
小塑料罐里冰冻, 将来可以每天拿一罐用. 如果懒得煮汤, 买罐头味全鸡汤 (即使有
防腐剂, 也比方便面好吧.)
前一天晚上,
1) 把普通挂面/米粉/意大利面煮熟, 切莫过熟, 用冷水或冰水冲洗(避免粘联)
2) 买半个烤鸡,烤鸭, Ham, 熟肉丸之类的回家. 切成小块.
3) 没有那些肉类, 就煎个荷包蛋.
4) 豆干蔬菜啥的用水煮熟, 蔬菜切莫过熟.
把冷却的1,2,3,4 都放玻璃饭盒里, 搁冰箱, 带上一罐汤 (可以去公司解冻). 去公司
微波炉打热到煮滚.
很简单. |
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w***z
发帖数: 71 | 5 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: wtxhz (文豪－－文坛小豪猪), 信区: Chicago
标 题: 风城故事 －－ 32． 热汤面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 1 02:31:31 2009)
当肖雄驱车到达诗芸的住所时，却发现公寓下有个白色的影子在来回踱来踱去，开近了
发现那人竟然是诗芸。只见她脸和嘴唇都冻得紫红，不住的搓着手，跺着脚好抵御寒冷。
“诗芸，你怎么在这里不上去呢？”肖雄跑过去关切的问。
“肖雄，是你？太好了，多谢你把我的包带来了，今晚不用麻烦我邻居了。”诗芸接过
手提包从里面摸钥匙来开门。
“你没钥匙怎么不回我们家拿啊？还有，你怎么开车回来的？”肖雄关切的问。
“我身上有点零钱，在路上碰到辆计程车回来的。今天挺冷的，你赶紧回去吧。”诗芸
避开肖雄的第一个问题，只盼他早点回去好叫李丹荔不胡思乱想，却不想她的手在低温
里已经太久，冻僵了，拿不稳钥匙，钥匙叮当落地。肖雄见状心里不是滋味，无声的捡
起钥匙，替诗芸开了门，并执意要送她上去。在楼梯上又碰到下楼来给她开门的她的邻
居，好在她们平时关系很不错，本来诗芸打算晚上在她那 |
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a***m
发帖数: 5037 | 6 采访对象：赵家河村民
采访日期：2016年2月28日
采访地点：陕西省延川县赵家河村武刚文家中
上篇
1973年3月，延川县委抽调习近平参加农村社会主义教育工作队，到冯家坪公社赵
家河大队驻点，当年11月离开。在赵家河8个月时间里，习近平不仅负责文件宣讲、大
队领导班子整顿、生产队干部配备等行政工作，还和村民一起修梯田、打土坝、植树造
林。他的这些工作，受到赵家河村民的充分称赞和冯家坪公社的高度认可。当年的公社
书记赵廷璧要留他在赵家河大队当支书，文安驿公社党委书记白光星说：“你们想得美
，我们的好人才怎么能给你！”社教结束习近平回到梁家河后的1974年1月，文安驿公
社党委决定不到21岁的习近平担任梁家河大队党支部书记。
这次访谈中7位赵家河村民回忆的当年几则故事，只是习近平8个月农村社教经历的
一点一滴，但从中可以看到一位志存高远的青年，如何在贫瘠落后的黄土高原卧薪尝胆
，一步一个脚印地走好自己的人生第一站。
“ 近 平 教 我 写 名 字 ”
学习时报：您好！习近平当年叫您“铁姑娘”，是为什么？
高小梅：那时候我们有十四五个女孩子都在那劳动，我年纪小，个子也小，但劳动
起来是最突... 阅读全帖 |
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D**e
发帖数: 10169 | 7
在LD表示只有热汤面我表示我最爱吃热汤面LD表示爱吃别的自己做去我表示我就吃热汤
面以后晚饭吃了热汤面。。。 |
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b***a
发帖数: 6823 | 8 大冬天儿的吃热汤面多好啊我也想吃热汤面了问问领导明天要不要吃热汤面。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 9 第四卷 第一百八十四章辞职
第四卷 第二百四十八章 赶下车
找也没跟泣老杂毛墨编，反正哥们几付钱了。.便直接蹦儿，个小了车以后现，这车厢还
凑活，就是已经三三两两坐了好几个鬼，看这车厢里的鬼明显跟外面那些排队的傻不同，要更
高一个档次，可以说都是精英吧，毕竟这车厢貌似不对外开放。属于富流油的偏门儿吧 还他
大爷的头等座位，明显是仓库车厢改的么，连个正经的座位都没有，就有几个小凳子。 但
是现在也没啥穷讲究的，能上车已经是阿弥陀佛阿门啥的了，还在乎这些干啥，哥们儿我又不
是来旅游的，就算是来旅游也不能选来阴间旅游啊，这不有病么？ 我数了一下，除了我以
外，这车厢里一共坐了七个鬼，果然都是精英。尽管没有领到鬼心，但是知道使银子的道理，
比那些狗屁不懂的鬼魂强，见我上车，它们便对我会心一笑，一切尽在不言中，我也对它们点
了点头，都是天涯沦落鬼，相逢何必曾相识呢，但是我也跟它们没啥好说的，便搬了个凳子靠
窗坐下了，透过窗户望着远处，没有钱和富流油还在检查上车的鬼，不时丢出去一个没有鬼心
的亡魂，听着那些亡魂的惨叫，我叹了口气，这可能就是优胜劣汰吧，没啥好说的。 ... 阅读全帖 |
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j******3
发帖数: 18319 | 10 伏日宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，
这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭
汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”
就是热汤面。为什么在热天里吃热面？南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：
“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”
五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面
粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的
。
伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子
，不仅刺激食欲，而且“败心火”。
伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面，是用锅将面粉炒干、炒熟，然后用水加糖拌着吃。
这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代
医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中
国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 11 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 12 （三）
第二天早晨梳洗打扮的时候，看着镜中那张久违的红润的脸庞，我把愤怒、痛苦和屈辱
忘了个干干净净，取而代之的是满心的欢喜和满怀的希望。
我就要当妈妈了！这个念头乍一涌现，我的身体腾地发起烧来，直烧得我浑身颤抖。我
能感觉 到细密的汗珠像一鼓作气的千军万马，先是在我的身体里奔腾而过，再争先恐
后地从我全身的毛孔向外冲，直到冲进了空气里，它们才发出了得胜者所特有的欢呼
声。只刹那的工夫，我就被这欢天喜地的呼喊声给淹没了，我觉得我融化了，化成一条
欢快的溪水；我又觉得我飞升了，成为千军万马的一分子……这种感觉太奇妙 了，它
让我在窒息的同时感受到了前所未有的幸福，它也让我知道了，人在被幸福感和被痛苦
感淹没时，肉体的感知上没有太大的不同。
“谭欣，你没事吧？”忽然，我的耳边响起洪亮的声音。不等我缓过神来，洪亮已经从
后面紧紧地抱住了我，一边用紧绷的嘴唇在我的脖颈上探测我的反应，一边用带着温柔
的哭腔对我说，“对不起啊谭欣。昨晚，我把你给累坏了。”
洪亮的声音来得太突然，使我的心脏受到了刺激，嗵嗵地跳了起来。我不敢立即睁开眼
睛，我怕洪亮从我的眼睛里看到我心底藏着的秘密，所以，我顺势靠在了... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 13 第二天早晨梳洗打扮的时候，看着镜中那张久违的红润的脸庞，我把愤怒、痛苦和屈辱
忘了个干干净净，取而代之的是满心的欢喜和满怀的希望。
我就要当妈妈了！这个念头乍一涌现，我的身体腾地发起烧来，直烧得我浑身颤抖。我
能感觉到细密的汗珠像一鼓作气的千军万马，先是在我的身体里奔腾而过，再争先恐后
地从我全身的毛孔向外冲，直到冲进了空气里，它们才发出了得胜者所特有的欢呼声。
只刹那的工夫，我就被这欢天喜地的呼喊声给淹没了，我觉得我融化了，化成一条欢快
的溪水；我又觉得我飞升了，成为千军万马的一分子……这种感觉太奇妙了，它让我在
窒息的同时感受到了前所未有的幸福，它也让我知道了，人在被幸福感和被痛苦感淹没
时，肉体的感知上没有太大的不同。
“谭欣，你没事吧？”忽然，我的耳边响起洪亮的声音。不等我缓过神来，洪亮已经从
后面紧紧地抱住了我，一边用紧绷的嘴唇在我的脖颈上探测我的反应，一边用带着温柔
的哭腔对我说，“对不起啊谭欣。昨晚，我把你给累坏了。”
洪亮的声音来得太突然，使我的心脏受到了刺激，嗵嗵地跳了起来。我不敢立即睁开眼
睛，我怕洪亮从我的眼睛里看到我心底藏着的秘密，所以，我顺势靠在了他的身上，一... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 14 （三十一）
“人世间”是个非常神奇的大怪物，它像一座大迷宫，也像一个万花筒。漫长又漫长的
时间以来，它就用那么一些模板和那么一些碎片，把时空的隧道装饰成貌似千变万化的
模样，再泰然自若地坐看世人滑稽的表演。人在世间行走是一件非常有趣儿的事情。每
个人都觉得自己轻车熟路、先知先觉，每个人都在有意无意地探险和猎奇。漫长又漫长
的时间以来，似乎谁都知道，人生这一程就是那么些路，路上有那么些同类和非同类，
有那么些风景，会发生那么些事，可是，谁都难免跌跤、迷路甚至是迷失自己。
很多不相信自然有法也不相信佛、菩萨或上帝的人，总觉得他们就是造物主，是他们创
造了世界。这就像坐在自家地板上搭建积木的小孩儿，忘记了自己的巨作不过是暂时存
在于“家”里的一个小玩意儿。那些搭建积木的小孩儿，高兴时会向其他人炫耀一下自
己的作品，以获得“伟大”的肯定，自认为是造物主的人们无须向谁炫耀，他们更喜欢
“昭告”，因为他们比小孩儿更加天真。他们有意无意地坚信，他们是最强大的，只要
自己愿意，足可以主宰一切。
如果站在纯物质的角度来简单地分类，人世间存在着两类人：一类是男人，一类是女人
。比较而言，男人更像搭建积木的... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 15 北美崔哥:直到加入了美籍以后才知道自己这么中国
1995年5月，北美崔哥的我费了人类吃奶以后所能使出的劲儿，入了美籍了。
从那天起我就天天问自己：到底哥们儿算一中国人呢还是美国人，还是哪国都不属于就
是一普通的汉奸?
说崔哥我是中国人吧?每次回国都得交上百美刀申请中国签证。回北京开不了车，过不
了马路，挤不上地铁，公车坐过站，听90后说话好多词儿听不懂。
要说我是美国人吧?我挑中的所有候选人没一个当上总统的。你象入侵伊拉克，攻打阿
富汗这些个大事，白宫没一个孙子和崔哥我商量。一点当家做主的感觉都没有。感觉这
哪边都没拿咱们当自己人似的。
最可气的是美国背着我们这些有美籍的人民向中国借钱，你说你丫到底是穷国还是富国
呀?合着我在中国时中国是穷国，好不容易混美国来了，美国又成穷国了，这不是变着
法儿地剥夺我作富国公民的权利吗?早知道美国会穷成这样，真应该移民上海。据说上
海话比英语还难学。
在美国生活了20多年，唯一提醒自己已经是美国人的地方，一)生的三个儿子没一个讲
中文，二)入美国时不用签证了，三)一说自己是美籍，就有人不怀好意地问“有老婆吗
?”
老婆这位子已经让一位特不知足的女同志... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 16 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 1995年5月，北美崔哥的我费了人类吃奶以后所能使出的劲儿，入了美籍了。
从那天起我就天天问自己：到底哥们儿算一中国人呢还是美国人，还是哪国都不属于就是一普通的汉奸?
说崔哥我是中国人吧?每次回国都得交上百美刀申请中国签证。回北京开不了车，过不了马路，挤不上地铁，公车坐过站，听90后说话好多词儿听不懂。
要说我是美国人吧?我挑中的所有候选人没一个当上总统的。你象入侵伊拉克，攻打阿富汗这些个大事，白宫没一个孙子和崔哥我商量。一点当家做主的感觉都没有。感觉这哪边都没拿咱们当自己人似的。
最可气的是美国背着我们这些有美籍的人民向中国借钱，你说你丫到底是穷国还是富国呀?合着我在中国时中国是穷国，好不容易混美国来了，美国又成穷国了，这不是变着法儿地剥夺我作富国公民的权利吗?早知道美国会穷成这样，真应该移民上海。据说上海话比英语还难学。
在美国生活了20多年，唯一提醒自己已经是美国人的地方，一)生的三个儿子没一个讲中文，二)入美国时不用签证了，三)一说自己是美籍，就有人不怀好意地问“有老婆吗?”
老婆这位子已经让一位特不知足的女同志给占了。再想暗中发展点什么吧，听说挑费还挺大的。我现在天天祈祷，盼... 阅读全帖 |
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h***o
发帖数: 5030 | 18 往中国国旗上贴乱七八糟的东西，违反了中国的国旗法，有点不太好
就是一普通的汉奸?
不了马路，挤不上地铁，公车坐过站，听90后说话好多词儿听不懂。
阿富汗这些个大事，白宫没一个孙子和崔哥我商量。一点当家做主的感觉都没有。感觉
这哪边都没拿咱们当自己人似的。
国呀?合着我在中国时中国是穷国，好不容易混美国来了，美国又成穷国了，这不是变
着法儿地剥夺我作富国公民的权利吗?早知道美国会穷成这样，真应该移民上海。据说
上海话比英语还难学。
讲中文，二)入美国时不用签证了，三)一说自己是美籍，就有人不怀好意地问“有老婆
吗?”
还挺大的。我现在天天祈祷，盼着老婆有外遇，好把我这糟糠之夫抛弃了。我跟她说您
要是哪天特想红杏出墙，我可以扶梯子。老婆说已经试着出好几次墙了，一看墙外边没
人接应，就又回来了。现在这位女同志对爱情越来越忠真，老威胁我说"咱俩得白头到
老"。真愁死人了!
。可等我入了美籍，崔哥我才真正闹明白原来自己是多么中国的人。比如说，在外边不
论吃多大的西餐，回家还得来碗热汤面才觉得饱，不论多好喝的咖啡，都觉得不如最便
宜的茉莉花茶喝着过瘾。
时英文里骂人的话我溜着呢，但是骂到最高潮的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 近日，两名彝族孕妇在由成都开往天津的K258次列车上同时分娩，各生下一名“列车宝宝”。列车全体人员闻讯后紧急救助。最终，在乘务员和众旅客的帮助下，产妇和婴儿均平安到站下车。
9月26日6时许，天津客运段负责营运的由成都开往天津的K258次列车从湖北十堰开车后，17号硬座车厢乘务员陈双注意到，从成都上车的两名少数民族孕妇先后进了本车厢的同一个厕所，很长时间没有出来。这引起了她的警觉，于是上前敲门询问，突然听到厕所内传来婴儿的啼哭声，急忙打开厕所门查看，惊喜地发现列车上“意外”多了两名新生婴儿。看到两名旅客各怀抱一个刚出生的婴儿，陈双急忙将她们搀扶到座位上休息，并通过对讲机向当班列车长王健进行了汇报。
王健接报后，一边通知乘务员通过列车广播寻找医生，一边提着列车红十字急救箱赶到现场。王健先是动员其他旅客让出两个长坐席，扶产妇躺下，然后查看了产妇和新生儿的健康状况，让乘务员拿来两个干净被单，将两个婴儿分别裹起来。
由于两名产妇是少数民族，不懂汉语，当王健着急时，周围热心旅客主动承担起了“翻译”工作。经了解，这两名产妇是四川布拖的农民，彝族，分别是46岁的格日么色车和41岁的吉火莫沙总，准备结... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 20 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=34011
资中筠
【摘要：临时出国人员不得在国外购食物回国，以免损害国家形象，“授人以柄”。在
那之后，这就成为纪律，事关反帝反修大业，如还有人犯规就是客观上为敌人反华宣传
服务了。此之谓饿死事小，面子事大。】
1956-1959的三年间我奉派在国外工作，所以“鸣放”、“反右”、“大跃进”都躲过
了。只是1959年回国后赶上承受“大跃进”的后果，通常称为“三年困难时期”，如今
回忆起来最突出的竟是一个“饿”字，与“吃”有关的故事、轶事源源不断涌现出来。
首先要交代的是，本人当时虔诚地“爱国、爱党”，政治热情极高，毫无独立思考能力
，对一切公开的宣传和内部传达的情况、指示、精神从不怀疑，一味紧跟。越是困难、
艰苦，越认为是对自己的“考验”，从不问一个“为什么”——是为大背景中个人思想
状况的小背景。
1958年“大跃进”开始时，我在维也纳，随中国代表常驻“世界和平理事会书记处”（
一个苏联领导下的国际组织），只从定期收到的《人民日报》上得知国内轰轰烈烈、如
火如荼的景象。... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 21 几百年前，欧洲人往新大陆移民也有类似的心态，在欧洲老家每天有热汤面喝，谁愿意
去食人族遍布的新大陆？一个方案是流放罪犯，另外也确实有人愿意去。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 22 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: SanFrancisco
标 题: 正宗的传统美食都很不卫生，还有比手掰泡馍更脏的
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 02:30:48 2012, 美东)
所谓正宗的羊肉泡馍要客人自己用手掰，很不卫生。现在都改成机器切了。
怀念这种陋习的人不妨去历史垃圾堆里翻翻，肯定能找到很多这种正宗的传统美食。
举两个例子，都跟慈禧太后有关。
1. 陕西洗脚面
八国联军攻入北京的时候，慈溪带着光绪逃往西安。途中路过一个小山村，人困马乏。
当地老百姓都逃走了，一行人等找了半天只找到一点面粉。给慈溪和光绪烙了几张饼，
剩下的只够文武百官吃一顿汤面条。
伺候慈溪和光绪吃完了，准备做面条时，大伙儿都傻了。原来这地方缺水，仅有的一口
水井，老百姓逃走时给堵上了。慈溪太后的贴身太监随身背了个水囊，也刚刚够老佛爷
一个人洗漱解渴。
厨师急的团团转，忽然看到门口慈溪用过还没来及倒掉的半盆洗脚水。灵机一动，拿来
给大伙煮了一小锅热汤面。文武百官一人分到两小勺，不明就里，加上个个又饿又渴... 阅读全帖 |
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t*c
发帖数: 6929 | 23 1970年3月，赤军派为呼唤世界革命，劫日航飞机“淀号”飞往朝鲜，震惊世界。
劫机者九人中大多数是一流大学的高才生，年龄最大的田宫高磨只有二十七岁，最小的
柴田胜宏只有十六岁，还是高一的学生。“淀号”劫机组后来在平壤附近开辟了“日本
革命村”，赤军派为了使革命事业后继有人，有计划地绑架欧洲日本留学生到朝鲜与他
们生儿育女，培养革命后代。
在海外，赤军派领袖重信房子为“崇高的巴勒斯坦人民解放斗争”领导赤军在以色
列首都特拉维夫利达机场制造屠杀事件、在新加坡壳牌炼油厂投掷燃烧弹；在日本国内
，为反对庆祝天皇在位六十周年，左翼组织向皇居东宫御所扔火焰弹、准备刺杀天皇…
…他们高喊“反帝爱国、革命就是屠杀与破坏”的口号，他们为着信仰时刻准备献身，
为着理想的崇高杀一求百生。
不久前出了一盘《浅间山庄突入事件》，片中一位日本赤军的母亲向困兽犹斗的孩
子哭喊：“孩子，美国总统和毛主席握手了，毛主席交给你们的任务完成了，孩子，回
家吧，妈给你下碗热汤面，暖乎乎的热面啊。”
1968年，法国学生掀起了一场席卷全国的“五月风暴”，运动的口号五花八门，从
反对校规到反对越南战争，从要求绝对自由到抨击资本主... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 24 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 记饿——“大跃进”余波亲历记
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 25 10:00:18 2012, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=34011
资中筠
【摘要：临时出国人员不得在国外购食物回国，以免损害国家形象，“授人以柄”。在
那之后，这就成为纪律，事关反帝反修大业，如还有人犯规就是客观上为敌人反华宣传
服务了。此之谓饿死事小，面子事大。】
1956-1959的三年间我奉派在国外工作，所以“鸣放”、“反右”、“大跃进”都躲过
了。只是1959年回国后赶上承受“大跃进”的后果，通常称为“三年困难时期”，如今
回忆起来最突出的竟是一个“饿”字，与“吃”有关的故事、轶事源源不断涌现出来。
首先要交代的是，本人当时虔诚地“爱国、爱党”，政治热情极高，毫无独立思考能力
，对一切公开的宣传和内部传达的情况、指示、精神从不怀疑，一味紧跟。越是困难、
艰苦，越认为是对自己的... 阅读全帖 |
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l*s
发帖数: 6372 | 25 1995年5月，北美崔哥的我费了人类吃奶以后所能使出的劲儿，入了美籍了。
从那天起我就天天问自己：到底哥们儿算中国人呢还是美国人，还是哪国都不属于就是
一普通的汉奸？
说崔哥我是中国人吧？每次回国都得交上百美刀申请中国签证。
要说我是美国人吧？我挑中的所有候选人没一个当上总统的。你象入侵伊拉克，攻打阿
富汗这些个大事，白宫没一个孙子和崔哥我商量。一点当家做主的感觉都没有。
最可气的是美国背着我们这些有美籍的人民向中国借钱，你丫到底是穷国还是富国呀？
合着我在中国时中国是穷国，好不容易混美国来了，美国又成穷国了，这不是变着法儿
地剥夺我作富国公民的权利吗？早知道美国会穷成这样，我移民你丫这儿干嘛呀我？
在美国生活了20多年，唯一提醒自己已经是美国人的地方，一）生的三个儿子没一个讲
中文，二）入美国时不用签证了，三）一说自己是美籍，全世界好多长得特一般的女同
志都热情地想嫁给我。
可老婆这位子已经让一位特不知足的女同志给占了。再想暗中发展点什么吧，听说挑费
还挺大的。我现在天天祈祷，盼着老婆有外遇，好把我这糟糠之夫抛弃了。我跟她说您
要是哪天特想红杏出墙，我可以扶梯子。老婆说已经试着出好几... 阅读全帖 |
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x******g
发帖数: 33885 | 26 北美崔哥:直到加入了美籍以后才知道自己这么中国
1995年5月，北美崔哥的我费了人类吃奶以后所能使出的劲儿，入了美籍了。
从那天起我就天天问自己：到底哥们儿算一中国人呢还是美国人，还是哪国都不属于就
是一普通的汉奸?
说崔哥我是中国人吧?每次回国都得交上百美刀申请中国签证。回北京开不了车，过不
了马路，挤不上地铁，公车坐过站，听90后说话好多词儿听不懂。
要说我是美国人吧?我挑中的所有候选人没一个当上总统的。你象入侵伊拉克，攻打阿
富汗这些个大事，白宫没一个孙子和崔哥我商量。一点当家做主的感觉都没有。感觉这
哪边都没拿咱们当自己人似的。
最可气的是美国背着我们这些有美籍的人民向中国借钱，你说你丫到底是穷国还是富国
呀?合着我在中国时中国是穷国，好不容易混美国来了，美国又成穷国了，这不是变着
法儿地剥夺我作富国公民的权利吗?早知道美国会穷成这样，真应该移民上海。据说上
海话比英语还难学。
在美国生活了20多年，唯一提醒自己已经是美国人的地方，一)生的三个儿子没一个讲
中文，二)入美国时不用签证了，三)一说自己是美籍，就有人不怀好意地问“有老婆吗
?”
老婆这位子已经让一位特不知足的女同志... 阅读全帖 |
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s*******t
发帖数: 3895 | 27 当然还带啊。Las Vegas的buffet算便宜了吧？人家不靠你吃饭赚钱。我去玩的时候不
是照样带着泡面。老人晚上就想吃个热汤面，你说要不要带吧？
你这时候还会说，Las Vegas也有中餐馆啊，你去吃啊，带什么泡面？就算人家的面1美
元1份，我为了吃碗面，还要查Yelp，还要找cab，一家人大晚上的还要穿戴好了跑大街
上去找饭店，我揣一包泡面在箱子里，不比这个省事100倍？ |
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c***h
发帖数: 1862 | 28 《内在的敌人》第十七章 太行山之行 强力揭露中共的假抗日
雷震远
第十七章 太行山之行
当我离开顺德波兰教会后，我感到有些害怕。这并不因为我们在离开顺德后立刻便
要深 入太行山而开始一段艰苦的旅行，乃是因为太行山是被共产党的一位最粗暴将领
所盘据 的缘故。这位将领便是刘伯诚。刘伯诚曾在莫斯科红军军校攻读三年，是中共
第一位受 彻底俄国式训练的将领。他以每战负伤享名，混名「独眼龙」或「刘独眼」
，因为在某 次战役中负伤，瞎了一苹眼睛。 刘伯诚在二十几岁上的时候便是一个
道地的共产党员，一九二九年，曾加入俄国军队与 张学良的东北军作战。中国共产党
中第一个投入外军残害自己同胞的就是他。我真不想 碰到「独眼龙」。
在旅行途中我化名为六安佛兰克教会的杨神父，但我总担心会无意中 露出真像。
我记 住许多六安的人名，并准备在沿途受盘问时讲出关于六安的情形。这一切都不像
我预料 得那样困难。我们一路走得很快。
太行山雄伟壮丽，峭峰高耸，直入云霄，真像宋代人所绘的山水画。我们既要赶路
，又 要时常警戒，来不及有多余的时间欣赏这美丽的景色。在一天之内，我们曾经走
过九十 ... 阅读全帖 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 29 是啊，这种大冷天，一大海碗热汤面下去，再配上湖南辣子，满心都吃热了。 |
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g******t
发帖数: 18158 | 30 资中筠：为什么三年困难时期出国人员不准买食品2012年04月02日 09:06
来源：书屋 作者：资中筠 字号:T|T9787人参与 101条评论 打印转发
我的女儿是1960年5月出生的。那正是全民挨饿进入高潮。当时“孩子他爸”正在农村
下放劳动（长期在国外工作的人回来都需要下去锻炼，我如不是有此特殊情况，也会下
去的）。我们都认为这是宝贵的锻炼机会，决不想要他为我生产而请假回京。我全靠父
母家做后盾，在家坐月子。他们几个月前就把全家的票据和蛋、糖等副食品配额集中存
起来做好准备。但是肉票是过月作废的，而且有票也不一定买得到肉。家里的老保姆为
此费尽心机，在算准的预产期前夕，以全家的肉票早起排队买了一支蹄炖汤。偏偏我实
际生产的日子比预产期晚了十多天，那时又没有冰箱，急得老保姆直掉眼泪，只有每天
煮一开，保证它不变质，到我产后吃到时已经只剩汤了。反正“肉烂在锅里”，并未损
失，营养保留多少就不得而知了。至于产妇最需要的鸡蛋，靠全家的配额也是不够的。
母亲托一位亲戚从农村弄来一篮鸡蛋。那时报上正在大力批判农村自由市场，说是“挖
社会主义墙角”云云。我就认定那鸡蛋一定是从自由市场来... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 31 资中筠忆三年困难时期的外交工作
资中筠忆三年困难时期的外交工作
2782
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口述史 | 7-1 13:14 | 作者：资中筠 | 编辑： 刘乐水
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我的女儿是1960年5月出生的。那正是全民挨饿进入高潮。当时“孩子他爸”正在农村
下放劳动（长期在国外工作的人回来都需要下去锻炼，我如不是有此特殊情况，也会下
去的）。我们都认为这是宝贵的锻炼机会，决不想要他为我生产而请假回京。我全靠父
母家做后盾，在家坐月子。他们几个月前就把全家的票据和蛋、糖等副食品配额集中存
起来做好准备。但是肉票是过月作废的，而且有票也不一定买得到肉。家里的老保姆为
此费尽心机，在算准的预产期前夕，以全家的肉票早起排队买了一支蹄炖汤。偏偏我实
际生产的日子比预产期晚了十多天，那时又没有冰箱，急得老保姆直掉眼泪，只有每天
煮一开，保证它不变质，到我产后吃到时已经只剩汤了。反正“肉烂在锅里”，并未损
失，营养保留多少就不得而知了。至于产妇最需要的鸡蛋，靠全家的配额也是不够的。
母亲托一位亲戚从农村弄来一篮鸡蛋。那时报上正在大力批判农村自由市场，说是“挖
社会主义墙角”云云。我就认定那鸡蛋一定是... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 32 http://www.shz100.com/article-195-1.html
我的女儿是1960年5月出生的。那正是全民挨饿进入高潮。当时“孩子他爸”正在农村
下放劳动（长期在国外工作的人回来都需要下去锻炼，我如不是有此特殊情况，也会下
去的）。我们都认为这是宝贵的锻炼机会，决不想要他为我生产而请假回京。我全靠父
母家做后盾，在家坐月子。他们几个月前就把全家的票据和蛋、糖等副食品配额集中存
起来做好准备。但是肉票是过月作废的，而且有票也不一定买得到肉。家里的老保姆为
此费尽心机，在算准的预产期前夕，以全家的肉票早起排队买了一支蹄炖汤。偏偏我实
际生产的日子比预产期晚了十多天，那时又没有冰箱，急得老保姆直掉眼泪，只有每天
煮一开，保证它不变质，到我产后吃到时已经只剩汤了。反正“肉烂在锅里”，并未损
失，营养保留多少就不得而知了。至于产妇最需要的鸡蛋，靠全家的配额也是不够的。
母亲托一位亲戚从农村弄来一篮鸡蛋。那时报上正在大力批判农村自由市场，说是“挖
社会主义墙角”云云。我就认定那鸡蛋一定是从自由市场来的，拿出“耻食周粟”的精
神，坚决拒吃，真乃饿死事小，“失节”事大！其“左”愚不可... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 33 小白脸专指肤白貌美的年轻男子。这个词源自三国时期的何晏。
何晏是魏国人，皮肤白皙。魏明帝怀疑何晏抹了粉，大热天请他吃热汤面。何晏吃得大
汗淋漓，不断用衣袖擦汗，不料越擦脸显得更白。后人把何晏称为“粉郎”，宋代有首
词：“却傍金笼教鹦鹉，念粉郎言语。”就是典出何晏。
“粉郎”后来叫“小白脸”。《二十年目睹之怪现状》第四十九回就有：“凡做恩相好
的，必要这客人长得体面，合了北边一句话，叫做‘小白脸儿’。”
说明这就是东亚传统审美。也许几千年都这样。你们不要嫉妒帅哥啦。 |
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l*****e
发帖数: 1633 | 34 早在春秋战国时就有以白为美的审美观 秦汉三国时就更不用说了，为了追求白，连男
子都擦粉，魏明帝嫉妒何晏白帅富，想让何晏出丑，三伏天请他吃热汤面，没想到何晏
的白不是粉底的功劳，出自天生丽质，出了汗后依然面色皎然 |
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o*****p
发帖数: 2977 | 35 马前卒
人比人气死人。为啥版上的毛轮都跟文盲没啥两样。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/32925423?iam=4c6d2b36ac5bfae09416917e8e57665b
保卫我们的现代生活
马前卒
一 刚刚学会吃
大家好，欢迎来到番禺路。如果大家是从延安西路方向过来的，会路过一家卖柳州螺蛳
粉的小店，是我经常吃夜宵的地方。自从2012年《舌尖上的中国》上映，螺蛳粉就成了
柳州的城市名片，全国各地都能找到广西螺蛳粉店。上个月，中国国家地理杂志派我去
柳州采访，我在当地专门调查了螺蛳粉的历史。
关于螺蛳粉的起源，当地有几种说法，有说是工厂食堂给夜班工人提供夜宵发明的；有
说是工人电影院散场后大排档老板为了迅速煮粉发明的；有说是很多外地人半夜下火车
要吃饭，小店老板只剩下螺蛳汤和米粉，临时拼凑出来的。这些说法的共同点是，螺蛳
粉肯定不是什么古代食品，也不是家庭厨房里面的创造，而是现代餐饮企业为了快速批
量制作而发明的快餐。
反过来看，其实螺蛳粉天生就有做优秀快餐的潜质。
首先，它用的是干切粉，不是湿粉，主要原料好运输；其次，把螺蛳预先煮化在汤里，
油水和味... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 36 1970年3月，赤军派为呼唤世界革命，劫日航飞机“淀号”飞往朝鲜，震惊世界。
劫机者九人中大多数是一流大学的高才生，年龄最大的田宫高磨只有二十七岁，最小的
柴田胜宏只有十六岁，还是高一的学生。“淀号”劫机组后来在平壤附近开辟了“日本
革命村”，赤军派为了使革命事业后继有人，有计划地绑架欧洲日本留学生到朝鲜与他
们生儿育女，培养革命后代。
在海外，赤军派领袖重信房子为“崇高的巴勒斯坦人民解放斗争”领导赤军在以色
列首都特拉维夫利达机场制造屠杀事件、在新加坡壳牌炼油厂投掷燃烧弹；在日本国内
，为反对庆祝天皇在位六十周年，左翼组织向皇居东宫御所扔火焰弹、准备刺杀天皇…
…他们高喊“反帝爱国、革命就是屠杀与破坏”的口号，他们为着信仰时刻准备献身，
为着理想的崇高杀一求百生。
不久前出了一盘《浅间山庄突入事件》，片中一位日本赤军的母亲向困兽犹斗的孩
子哭喊：“孩子，美国总统和毛主席握手了，毛主席交给你们的任务完成了，孩子，回
家吧，妈给你下碗热汤面，暖乎乎的热面啊。”
1968年，法国学生掀起了一场席卷全国的“五月风暴”，运动的口号五花八门，从
反对校规到反对越南战争，从要求绝对自由到抨击资本主... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 287 | 38 扼要:
911报家暴案被捕，charge轻罪，期间辗转几个监狱。
因检察官追究到底，经历漫长,律师费每天$2000，花费数以万计
从过庭，预审，庭审，陪审团判决，最后 not guilty 释放
我被扔进了监牢(一)
来美国5年，从来没有想到有朝一日能带着手铐走入美国的监牢，平时的小心做人
，胆战心惊的遵守美国当地的法律，最后有一天却换来了这样的结果，仅仅就是因为在
中国人看起来是一个很小的事情，却付出了惨痛的代价。
如果你是刚来美国的中国人，或者你是已经来这里很久的中国人，也许你现在没有
合法的身份，也许你现在有合法的身份，也许你已经有了绿卡，更也许你已经变成了美
国的公民。。。如果你觉得你自己骨子里还是中国人，那我的这个经验也许会给你个启
示，也希望每个在美国或者国外生活的中国人能以我的教训为戒，千万不要糊里糊涂的
被老婆扔进监牢。
本人来美后一直居住在加州，按后来公诉我的罪名，此次犯的是典型的“家庭暴力
”罪，法律代码是 422 e (轻罪) 在整个事件中，经历了36天梦魇般的生活，期间在法
庭出庭多次，最后因为自己的坚持走进陪审团(Jury) 审理程序。经过陪审团4天的折腾
，... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 287 | 39 扼要:
911报家暴案被捕，charge轻罪，期间辗转几个监狱。
因检察官追究到底，经历漫长,律师费每天$2000，花费数以万计
从过庭，预审，庭审，陪审团判决，最后 not guilty 释放
我被扔进了监牢(一)
来美国5年，从来没有想到有朝一日能带着手铐走入美国的监牢，平时的小心做人
，胆战心惊的遵守美国当地的法律，最后有一天却换来了这样的结果，仅仅就是因为在
中国人看起来是一个很小的事情，却付出了惨痛的代价。
如果你是刚来美国的中国人，或者你是已经来这里很久的中国人，也许你现在没有
合法的身份，也许你现在有合法的身份，也许你已经有了绿卡，更也许你已经变成了美
国的公民。。。如果你觉得你自己骨子里还是中国人，那我的这个经验也许会给你个启
示，也希望每个在美国或者国外生活的中国人能以我的教训为戒，千万不要糊里糊涂的
被老婆扔进监牢。
本人来美后一直居住在加州，按后来公诉我的罪名，此次犯的是典型的“家庭暴力
”罪，法律代码是 422 e (轻罪) 在整个事件中，经历了36天梦魇般的生活，期间在法
庭出庭多次，最后因为自己的坚持走进陪审团(Jury) 审理程序。经过陪审团4天的折腾
，... 阅读全帖 |
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Y******m
发帖数: 1422 | 40 今天要赶着看电影, 天又凉点儿了, 就想吃碗热汤面.
看冰箱里有前几天做猪蹄,冻豆腐, 胡萝卜, 冬瓜的汤,
加个西红柿, 热了. 另外把面煮好, 捞到碗里, 把
汤浇上, 加几片煮鸡蛋, 葱, 小辣椒, 就好了... |
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A***a
发帖数: 2211 | 42 這湯面看起來就很可口!!
包子包的也很可愛,,雖然大小不一,不過看來餡很多很滿的感覺 |
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k***u
发帖数: 5746 | 47 大冷天里来碗热气腾腾的肉汤面，不要太~~适意撒，嘻嘻。
一锅茶树菇木耳排骨汤炖好，另一锅面也煮好，
碗里加入适量生抽，蒜茸辣椒酱，葱花，麻油，捞面条，盛入汤，最后我喜欢加一小勺
自制的红油，开吃，，
附上，感恩节带去朋友家party的孜然辣椒鸡腿，每个鸡腿上都被我残忍的划了六个口
，把调好的腌料抹进去，冰箱里过一夜，很入味，成品很好吃亚，吼吼，， |
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l**s
发帖数: 20567 | 49 色，香，味
俱全
特别是汤面
汤很清爽
内容很丰富
赞 |
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