l****g
发帖数: 3721 | 1 看来姐姐对熏还是下了些功夫做功课。我对100%冷熏的定义是，温度与周围的环境温度
相同，食物只是吸收熏的味道，但不以任何形式被加热。热熏是食物被高温cook的同时
被熏。市面上所谓冷熏的炉子其实下面是有burner（我只是看了很多图片，没看过实物
）的，用来把木屑烤出烟，也就是说以相对热熏而言较低的温度熏，但温度高于周围环
境温度，高多少我不清楚。市面上好像没有卖真正100%冷熏（我自己定义的）的炉子，
大多数好这口的都DIY。我是把家里一般的grill进行了DIY的改装，能够让炉里的温度
保持在200以下（不知道和买到的冷熏炉比温度高多少，好在我这DIY的是可调，下次准
备降到100度以下），不改不行，不改的话一个burner开最小火，温度也是400度左右，
整个是热熏的节奏。冷熏的好处我就不说了，那和热熏整个不是一个级别。
鱼肉被brine以后，室温或者冰箱再rest几个小时，那层亮亮的glaze/pellicle就出来
了，冷熏的味道其实也是靠这层glaze/ pellicle来吸收的。这层pellicle也是照片里
的focal point。 |
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n**********r
发帖数: 4 | 2 沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷
熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代
老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为
中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。
沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏
烤等。在煮沸配料上更是非常讲究，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传
统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜；二是火候要准，人不离
锅；三是投料要准，保持鲜香。沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方
，制作精细。它选用一 年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩，二则味鲜。母鸡膛内脂
肪太多，吃起来 腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后，先置于加好调
料的老汤 中略加浸泡，然后入锅慢火煮二小时熟时放盐，煮至烂而连丝时出锅随后趁
热 熏烤，先刷上一层香油，再放入带有铁子的锅中，锅底烧至微红时，投入白糖， 将
锅盖严，两分钟后将鸡翻动一次再盖严，经二、三分钟即可熏好。
https://www.youtube.com... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 我一热中餐把别人都熏死了
是不是你说的？
有人会被大便熏死骂？结果你说你的中餐把别人熏死了。
我好奇的问一句有啥错？
怕别人问就不要发帖。 |
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u***r
发帖数: 4825 | 4 原创 DingXiangYiSheng 丁香医生
新型肺炎的确诊人数仍在增加，截至 1 月 23 日 12:02，已有 585 名确诊。
图片来源：全国新型肺炎疫情实时动态
点击文末「阅读原文」可查看更多详细信息
明天便是除夕夜，很多读者可能已经回到家里，或者在回家的路上，更可能，为了安全
取消了春节的行程。
面对这次疫情，不同人的态度截然不同，有人如临大敌——熏醋「杀菌」、抢购口罩，
有人处变不惊——该吃吃该喝喝。在网上，还有各种各样的偏方预防甚至治疗新型肺炎。
那么孰对孰错？
今天，丁香医生整理了几条传播较广、迷惑性较高的谣言，为大家解答——
谣言一：「病毒没那么厉害，
感染的都是老年人。年轻人没事。」
全部年龄段的人都需要做防护。
「不易感」≠「不会感染」，年轻是资本，可是也别拿命去赌。
厉害是一个相对的概念，就目前的流行病学而言，儿童、年轻人对病毒不易感，但这并
不意味着大家可以掉以轻心。
目前，新型冠状病毒已经确定可以人传人，并且是以呼吸道传播为主。
而老年人、孕妇、婴幼儿等免疫功能较差的群体，一旦感染，发病可能更快更严重，更
需要重视预防。
对于普通民众，做好防护：戴口罩... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Food
标 题: 毛豆熏干炒腊肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 14 18:37:08 2010, 美东)
http://home.meishichina.com/space-99718-do-blog-id-102841.html
原料：腊肉100克、毛豆50克、熏干60克、红椒1个、辣酱1汤匙、生抽、葱、姜。
做法：
1、把腊肉放锅煮20分钟。
2、熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。
3、炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。
4、然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。
5、八成熟时放入红椒略炒出锅。
私房话：盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。 |
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m******6
发帖数: 4857 | 6 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: maomao66 (咪咪), 信区: WashingtonDC
标 题: 一把火,把整层的人都熏出去了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 18:12:09 2012, 美东)
当时我,还真是有些内疚,听见office manager说有可能消防员要来,然后疏散整个
building的人,我有点觉得自己捅炉子了.
唉,故事从我这个office的drama queen说起,今天中午,其实有client给我们送了pizza,
但是我决定在吃pizza之前先吃点开胃的,就把自己在costco买的却quesadillas热一热
先吃,我放在微波炉里,电机了一下cook potato的选择,就去上网了,等了一会,我打开微
波炉,发现cheese都没留出来,就有安乐一次cook potato的按钮,然后又去上网了,其间
我听见同事说什么问道这么难闻,说是我的食物,我觉得这么picky,就没看,继续上网,等
我想起来,去拿我的食物,发现微波炉的角落浓艳滚滚,我在打开微波炉,发现我的食物冒
着火花,然后更大的浓烟酒... 阅读全帖 |
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m******6
发帖数: 4857 | 8 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: maomao66 (咪咪), 信区: WashingtonDC
标 题: 一把火,把整层的人都熏出去了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 18:12:09 2012, 美东)
当时我,还真是有些内疚,听见office manager说有可能消防员要来,然后疏散整个
building的人,我有点觉得自己捅炉子了.
唉,故事从我这个office的drama queen说起,今天中午,其实有client给我们送了pizza,
但是我决定在吃pizza之前先吃点开胃的,就把自己在costco买的却quesadillas热一热
先吃,我放在微波炉里,电机了一下cook potato的选择,就去上网了,等了一会,我打开微
波炉,发现cheese都没留出来,就有安乐一次cook potato的按钮,然后又去上网了,其间
我听见同事说什么问道这么难闻,说是我的食物,我觉得这么picky,就没看,继续上网,等
我想起来,去拿我的食物,发现微波炉的角落浓艳滚滚,我在打开微波炉,发现我的食物冒
着火花,然后更大的浓烟酒... 阅读全帖 |
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i*******e
发帖数: 6275 | 10 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: GIANTPANDA (巨熊猫), 信区: gardening
标 题: [如何熏湖南腊肉]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 7 14:18:13 2011, 美东)
应小杯子和鱼缸的要求，小做总结，湖南腊肉熏制方法如下：
1．买带皮的半肥半瘦五花肉，用盐，少许花椒白酒阉放在冰箱解冻区腌渍2天。（2天）
2．将阉好的猪肉条挂在通风处吹干。因加州白天太热且有苍蝇，我们是晚上
挂出去白天继续放回冰箱解冻区。如是吹2天直到手感半干。 （2天）
3．将BBQ炉子打燃，烧红后熄灭，然后将干果壳如瓜子壳，花生壳，大米，茶叶
柏枝，松球（不强烈推荐用这个）撒在上面。注意，不要见明火。
4．熏3-4 个小时，切忌见明火。晚上再接着吹干。第二天重复再熏3-4个小时，可以
看到腊肉上色，闻上去也是烟熏妹的味道。熏好后继续吹干即可。 （2天）
如有湖南高手，请多多指教。 |
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m***i
发帖数: 517 | 11 【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
酥油奶茶和熏豆茶
恒殊 1:23:15 17-8-2000
放假，去了一趟新疆，回来又去了一趟上海，顺便去了苏州和湖州。
给大家介绍两种茶的做法。
酥油奶茶：先把新疆当地产的伏茶（砖茶）烧开，加入牛奶，再烧开
，最后放入盐。
家里自己做就是这样，在外面喝的话，人家往往还要给加上从奶子里
提取出来的酥油。味道嘛，嘿嘿，怪怪的，有点苦，有点甜，还有点
咸。反正俺是不爱喝。大概是当地的气候饮食原因，新疆那边主要是
吃羊肉，蔬菜都很少吃，这种茶很利于消化，本来吃的嗓子里腻腻的
，喝上几碗下去，胃里就会舒服很多。这茶还有一种好处，喝了不渴
。俺因为喝不惯它的味道，早上人家喝茶的时候俺只喝奶，结果后来
出去玩，天气热，俺一会儿就渴的不行了，但同行的人却一点事也没
有，挺怪的。
熏青豆是湖州南浔的特产。当地就有卖的，只知道用的是毛豆，不知
道做法如何。当地流行喝一种熏豆茶，是用熏青豆，胡萝卜，橘子皮
，白芝麻混合在一起加盐冲水泡出来的。味道很鲜，喝起来更像蔬菜
汤。 |
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c*h
发帖数: 33018 | 12 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: GIANTPANDA (巨熊猫), 信区: gardening
标 题: [如何熏湖南腊肉]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 7 14:18:13 2011, 美东)
应小杯子和鱼缸的要求，小做总结，湖南腊肉熏制方法如下：
1．买带皮的半肥半瘦五花肉，用盐，少许花椒白酒阉放在冰箱解冻区腌渍2天。（2天）
2．将阉好的猪肉条挂在通风处吹干。因加州白天太热且有苍蝇，我们是晚上
挂出去白天继续放回冰箱解冻区。如是吹2天直到手感半干。 （2天）
3．将BBQ炉子打燃，烧红后熄灭，然后将干果壳如瓜子壳，花生壳，大米，茶叶
柏枝，松球（不强烈推荐用这个）撒在上面。注意，不要见明火。
4．熏3-4 个小时，切忌见明火。晚上再接着吹干。第二天重复再熏3-4个小时，可以
看到腊肉上色，闻上去也是烟熏妹的味道。熏好后继续吹干即可。 （2天）
如有湖南高手，请多多指教。 |
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x****m
发帖数: 134 | 13 先感谢版上的帮助,让我在北美找到了艾草. 很多路边都有,只看路过的人是否留心了
另外一个问题:据说陈艾作艾熏比较好, 那这新采的艾拿来作什么呢?而且艾熏时家里的
火警会不会响?
想起以前外婆熬的艾草,陈皮, 九节枫...等熬的水,她先用竹席围住一大盆熬好的药水,
用药水的热气熏, 然后再用药水沐浴.这样的药水沐浴后总让人觉得神清气爽.而我也没
有竹席
所以想到的办法就是用艾草和平时吃的橙皮一起熬水沐浴. 前几天小腹隐痛,就这样用
药水以皮肤能承受的温度为限,用浸过药水的热毛巾搭在小腹,然后用药水冲洗. 晚上睡
在被子里,迷糊中觉得一阵阵地出汗,第二天小腹的隐痛明显好多了.
以后还会这样尝试,
我不知道这样的熬水沐浴跟艾熏的效果是否相似? 还有洗药浴的频率多少比较好? 一周
一次? |
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L*D
发帖数: 3966 | 14 http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1591739532_0_1.html
(LDD: 清风大夫据说就是民间中医网的大千老师。)
什么是产后风?
什么是产后风呢，一般产妇得的产后风一般不是真正意义的产后风。
所谓产后风。即产后有明显受风冷史（小风不算），而使风冷之邪入于子宫，这种产后
风，不同与平时受风。平时受风浅，产后受风深。故难治。
目前人们生活条件都很好，不会无故着大风大寒、但城市里的产妇体质多不佳，又营养
失调。产后所得多是产后虚损不调之症，而表现怕风、怕冷、出汗、心悸的产后类风症。
用药多以补益为主。把身体之虚补上来即会明显改观。之所以很多中医生开的药无效。
多是从攻风入手，故百无一效，还会产生不小的副作用。希望大家明白。
中药治病，如果对症，三、五剂药就会看出效果。凡医生说一个月看效果，并且吃半月
，毫无效果者。皆是未对症。希望患者不要继续吃他们的药。
产后方的方子中如有：独活、威灵仙、秦九、防风、川芎、续继、全蝎、蜈蚣、鸡血藤
等中的两味药以上者，即可断定他的方子是以攻风为主。切不可服。损人正气，使你的
病加重并难愈。慎之。戒之。
... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人，祖传中医，在湖北十堰行医，个人博客在此：
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附，与中医粉分享，也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例：肺实脾虚气陷证
患者，李某，男，40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来，每天总感到气出不上来，稍干重活即呼气困难，无咳嗽、咳痰，无咯血，
无潮热、盗汗。在多家医院就治，心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻，服多位老中
医中药均无效，在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊，面色黎黑，说话前半句有力，后半句无力，牙
齿黑黄，舌质粗糙，舌尖红，中苔黄糙，舌根白腻，肺脉滑实有力，右关若，右尺沉细
，左寸浮细而软，左关涩。
诊断：气陷（肺实脾虚气陷）
分 析：张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖，其升陷汤本人研究多年，此病人有大气下陷
的病机，但病机并非如... 阅读全帖 |
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w********a
发帖数: 2381 | 16 今天终于知道什么叫干煸了。所谓煸，是指用油把食材中的水分蒸发殆尽，从而使食材
从新鲜
饱满变为醇香敦厚，所以煸一定是慢火煸，这样食物的香味才能出来。
干煸牛肉丝：
1. 牛肉切丝，料酒生抽盐腌好；香芹切丝，红辣椒切丝。西芹也可以，但不能大刀阔
斧的切
段，而是要从中劈开几段切成细细的丝。
2. 油烧热放干辣椒，小火炸香。
3. 辣椒倒一边，放入牛肉丝，干煸至水汽干（刚放进去里面会有很多气泡，那是水泡
，坚持
住！所有水泡都没有的时候锅内又会恢复清油牛肉丝的境界，就是煸好了）
4. 放入辅料大火爆炒，芹菜断生即可。放盐，注意芹菜怕盐，不要放太多。
熏干小炒：
1. 熏干切片或者丝，红辣椒切丝，里脊肉切丝，用盐生抽料酒腌好。
2. 热油放里脊丝稍炒，七分熟迅速出锅。
3. 热油，葱姜蒜爆锅，下熏干炒，之后再放青红辣椒丝。
4. 半熟的时候放刚才的里脊丝，放盐出锅。
Tips：放点青蒜会更香，可惜俺们这疙瘩没有，就用青椒丝替代了 |
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G********A
发帖数: 2851 | 17 应小杯子和鱼缸的要求，小做总结，湖南腊肉熏制方法如下：
1．买带皮的半肥半瘦五花肉，用盐，少许花椒白酒阉放在冰箱解冻区腌渍2天。（2天）
2．将阉好的猪肉条挂在通风处吹干。因加州白天太热且有苍蝇，我们是晚上
挂出去白天继续放回冰箱解冻区。如是吹2天直到手感半干。 （2天）
3．将BBQ炉子打燃，烧红后熄灭，然后将干果壳如瓜子壳，花生壳，大米，茶叶
柏枝，松球（不强烈推荐用这个）撒在上面。注意，不要见明火。
4．熏3-4 个小时，切忌见明火。晚上再接着吹干。第二天重复再熏3-4个小时，可以
看到腊肉上色，闻上去也是烟熏妹的味道。熏好后继续吹干即可。 （2天）
如有湖南高手，请多多指教。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 7岁的小游客在西湖断桥上玩泡泡。过年期间，国内各大知名景区人员爆棚。
一位杭州市民在展示春节期间她手机收到的一个微信红包。新华社发
羊年春节假期热词盘点
刚刚过去的羊年春节喜气洋洋，看点多多：延续反腐高压态势，反腐相声上了春晚，反腐动漫短片受热捧，请客送礼的少了，清风正气得到弘扬；从“小众试水”到“全民狂欢”，网络红包成为羊年春节的“标签”，为传统年俗注入新活力；在这个春节，人们还发现，异地团圆多了，旅游“爆棚”了，雾霾“爆表”了……
热词1 节日反腐
“听君一席话，颠覆人生观”“你以为你以为的就是你以为的？”“我交圈儿啊”……羊年春节中，反腐话题走出文件、新闻，走上春晚舞台：相声《圈子》《这不是我的》、小品《投其所好》等以辛辣幽默的语言，直白刻画了官员受贿、包养情妇、搞小圈子等现象。
与此同时，3个群众路线系列动漫短片《群众路线动真格了？》《老百姓的事儿好办了吗？》《当官的真怕了？》在网络热传。片中一连串数字晒出了2014年反“四风”的成绩单，还多次出现领导人卡通形象，将反腐这个政治话题，按照网络传播规律高调演绎。
节日期间，反腐的高压态势持续保持。春节前夕的2月17日，中纪委网站公... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 明明是你自己说： 我一热中餐把别人都熏死了
我只不过好奇的问一下而已! |
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X********7
发帖数: 483 | 20 秋水盈盈，顾盼生辉，是人们形容眼的美丽动人，眼又有“心灵的窗户”之说，青少年正是长身体、长知识的时期，也是用眼最多的时期，对眼的养护尤为重要，这里介绍四种简单易行的护眼方法，有兴趣者不妨一试。
养目：平时注意平衡膳食，做到粗细搭配、荤素搭配，保证微量元素和维生素的补充，多吃新鲜水果和蔬菜以及海产品等，少吃糖果及甜食。
熨目：每天早晨或睡前，取坐姿或立姿，闭目，两手掌快速摩擦发烫，而后迅速按抚于双眼上，这时会感到有一股暖流。如此反复数次，可通经活络，改善眼部血液循环。
浴目：一热水、热毛巾或蒸汽熏浴双眼，每天一两次，每天一两次，每次5分钟左右。可结合洗脸、喝热水进行，也可单独将菊花、竹叶之类的中药水煎取汁，趁热熏眼部，待水温后再以药水洗眼，有清热明目之效。
运目：站立于窗前，顺时针方向或逆时针方向依次注视窗户的上下左右四个窗角。可舒筋活络，运转眼球，改善视力。每日早晚各做5~10分钟。
常喝菊花茶和枸杞，有效改善视疲劳。 |
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m******6
发帖数: 4857 | 21 当时我,还真是有些内疚,听见office manager说有可能消防员要来,然后疏散整个
building的人,我有点觉得自己捅炉子了.
唉,故事从我这个office的drama queen说起,今天中午,其实有client给我们送了pizza,
但是我决定在吃pizza之前先吃点开胃的,就把自己在costco买的却quesadillas热一热
先吃,我放在微波炉里,电机了一下cook potato的选择,就去上网了,等了一会,我打开微
波炉,发现cheese都没留出来,就有安乐一次cook potato的按钮,然后又去上网了,其间
我听见同事说什么问道这么难闻,说是我的食物,我觉得这么picky,就没看,继续上网,等
我想起来,去拿我的食物,发现微波炉的角落浓艳滚滚,我在打开微波炉,发现我的食物冒
着火花,然后更大的浓烟酒出来了.更倒霉的时,office的窗子都不能开.就这样,我把整
个一层的人都熏出来了.然后保安业来了,并且把微波炉带走了.然后整个下午office都
是一股问道.连我的身上现在都一股子味道,而且下班后我还去shopping了,买了个包,买了一些食物,逛了一个shop... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 22 61、解热消痈鱼腥草
传说，浙江绍兴地区在春秋时期是越国的地界。当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾
践忍辱负重假意百般讨好夫差，才被 放回越国，回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越
国强大起来，以报忘国之仇。勾践回国第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可食
，为了和国人共渡难关，勾 践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中
毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜，并且这种野菜生长能力特别强，像韭菜一
样，总是割了又 长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小野菜渡过了难关。而当
时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为“鱼腥草”。
现 代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，临床广
泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺癌、 化脓性
关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、鼻炎、咽炎、荨麻疹、前列腺炎、血管瘤等。
治疗肺脓肿（肺痈）和肺结核（肺痨）每天1~2两，用水煎服。
鱼腥草，又名鸡心草、鸡药草、鸡虱草、侧耳根、狗贴耳、蕺菜、臭菜、臭草，为三白
草科多年生草本植物蕺菜的全草，味辛、性微寒，入肺经。具有清热... 阅读全帖 |
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F*I
发帖数: 2896 | 23 最好是看中医吧，这里转载一个中医个人空间上写得文章，你可以看看。
用药真谛-----苦参重用可以治疗牛皮癣
苦参是一味清热燥湿杀虫的一味良药，在治疗皮肤病中屡有运用，而且效果很好。该药
始载于《神农本草经》，是豆科多年生亚灌木植物，药用根部。味苦，性寒。归心、肝
、胃、大肠、膀胱经。
我认识和使用苦参起源于消风散。消风散（外科正宗.明.陈实功）是治疗皮肤病的名方
，很多名老中医都喜欢用它，我也就学之。开始用于轻症的皮肤病效果还不错，但是对
复杂性，长久性的皮肤病，尤其是顽症牛皮癣，即西医称为的银屑病就效果显得不理想
，对此百思不得其解，退尔勤求古训，翻阅名贤医案，终于发现问题所在。即消风散中
的苦参一味药很关键，用大用小大不一样。
我过去治疗牛皮癣时用消风散一般用苦参10g左右，这对于一般的痒疹和银屑病还可以
，但重症就不行了，不管用多少剂，多长时间都无进展，后了经过学习文献，有几则医
案，对我启发很大。现引录于下：
张子维运用苦参一得。
1984年秋，王叟年逾古稀，居城南郭，体丰壮，于八月上旬来院就医，自云患癣疾已数
月，多治少效，诊其脉浮数有力，解衣观之遍体斑癣，体无完肤，白屑纷落... 阅读全帖 |
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n*********6
发帖数: 310 | 24 我开始也用热奶器的，实在不好用，后来就微波炉了
普通热奶器是用少量水烧沸产生蒸汽来加热奶瓶，塑料奶瓶被高温蒸汽熏总是有点感觉
不好，我用的是playtex drop in system，偶然发现liner都被热变形了，后来就用玻
璃杯装奶在微波炉里热好，再倒进liner里
最好的方法当然是用水浴加热，记得有种热奶器是这样的，当然加热时间挺长，照我家
娃的急性子，还没等热好，就该哭断气了 |
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s**********o
发帖数: 14359 | 25 以前天厨有熏鸡，挺好吃的，天厨倒了之后，就没得出了
昨天去大华熟食部，有熏鸭，回家微波炉1分半一热，好吃
很香，注意鸭子肥肥肉要摘掉，很香很香的，比烤鸭好吃 |
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i**********e
发帖数: 843 | 26 看了500 days of summer，觉得很难看，不清楚到底在讲什么，莫名其妙。Time
traveler's wife，还不错，就是有点伤感；人要是真变成那样，虽然可以发发横财预知未来什么的，但也有时也很不方便还可能遭遇飞来横祸，什么都有好有坏啊。
发现有一种smoked salmon蛮好吃的，强烈推荐。开始还以为是老不唧唧跟木头似的，结果是有点像生鱼片的东东，真没想到这么生的鱼还是被烟熏过的。后来才知道原来烟熏有热熏和冷熏，冷熏是在30摄氏度下熏制的，味道真是不错。一直想念家乡的鲜鱼活鱼，想念妈妈用活鲫做的鱼汤，这个与之比起来又是另一番风味。俺对西餐的看法也稍有改观啊，呵呵。 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 27 唉, 这边难得有新鲜的鱼......
偶尔能在学校鱼场买到新鲜鲤鱼
预知未来什么的，但也有时也很不方便还可能遭遇飞来横祸，什么都有好有坏啊。
，结果是有点像生鱼片的东东，真没想到这么生的鱼还是被烟熏过的。后来才知道原来
烟熏有热熏和冷熏，冷熏是在30摄氏度下熏制的，味道真是不错。一直想念家乡的鲜鱼
活鱼，想念妈妈用活鲫做的鱼汤，这个与之比起来又是另一番风味。俺对西餐的看法也
稍有改观啊，呵呵。 |
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c*******l
发帖数: 158 | 28 发现有一种叫WSN的大叔蛮好玩的，强烈推荐。
开始还以为是老不唧唧跟木头似的，结果是有点像周恩来年轻时候的东东，真没想到这
么猥琐的大叔还挺有品位的。
后来才知道原来猥琐男有正物和伪物，正物是在有理想，有梦想的。身体是真不错。做
爱的时候一直YY金城武，YY周杰伦，这个与之比起来又是另一番风味。俺对WSN大叔的
看法也稍有改观啊，呵呵。
预知未来什么的，但也有时也很不方便还可能遭遇飞来横祸，什么都有好有坏啊。
，结果是有点像生鱼片的东东，真没想到这么生的鱼还是被烟熏过的。后来才知道原来
烟熏有热熏和冷熏，冷熏是在30摄氏度下熏制的，味道真是不错。一直想念家乡的鲜鱼
活鱼，想念妈妈用活鲫做的鱼汤，这个与之比起来又是另一番风味。俺对西餐的看法也
稍有改观啊，呵呵。 |
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c********n
发帖数: 1964 | 29 恩。上次回家，我妈做的虾特别鲜美哇，自己怎么都做不出来，后来才发现是美国超市
的冷冻虾没有在国内菜场买的新
鲜。我们这里也有网上订购中国菜的倒是。估计这边不捣腾这个的就我们家了。
mm貌似会做鱼的啊～～～很酷的，我做不好，明年初夏到我这里来钓鱼吧。
预知未来什么的，但也有时也很不方便
还可能遭遇飞来横祸，什么都有好有坏啊。
，结果是有点像生鱼片的东东，真
没想到这么生的鱼还是被烟熏过的。后来才知道原来烟熏有热熏和冷熏，冷熏是在30摄
氏度下熏制的，味道真是不错。一
直想念家乡的鲜鱼活鱼，想念妈妈用活鲫做的鱼汤，这个与之比起来又是另一番风味。
俺对西餐的看法也稍有改观啊，呵
呵。 |
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D********e
发帖数: 665 | 30 以下乃小生于百度寻找《徐评外科正宗校注》时看到的一篇文章。外用之法，不防一试
，望能减轻此疾患者之痛。
http://www.hotdos.com/z/21/cn/gl/gh/
开卷有益 ----- 作者：七品郎中
“开卷有益”出自宋太宗赵光义之口。自此这句话成了诲人与自勉的至理名言。碰
到不认识的字，打开字典查一下，不但知道了它的读音，也明白了它的字义。确实看好
书能增长知识，明白道理，开拓眼界，提高才干，解疑祛惑。
翻书也能帮助你解决困苦。这，我体会深刻。二年前，家母骨折卧床，伺候她，我
是既劳又累。某天，觉肛门有坠胀感，继而疼痛，坐卧不宁。特别是躺着时，辗转反侧
，找不到一个舒适的位子。用手轻轻一探，肛门内有一大枣样肿块。请痔科大夫诊治，
谓内痔，需手术。据我所见所闻，内痔开刀只能图一时而不能保长久。该处神经丰富，
即使上了麻药，开刀时开刀后的疼痛还是相当剧烈的。我怕。用点痔疮止痛膏，可是涂
归涂，痛仍痛。
手头有本《徐评外科正宗校注》，翻至《痔疮第三十七》（P309页）见：
洗痔枳壳汤 治痔疮肿痛，肛门下坠，无论新久，洗之自消。
... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 2248 | 31 第十七例：迎风流泪
患者，张某，男72岁，湖北十堰人，离休职工
双眼迎风流泪1年余。
患者平素性格刚强。遇事不顺 心即怒气冲天，1年前与人争吵后，即感双眼流泪，遇风
加重，每日擦泪用餐巾纸2包，医院眼科检查鼻泪管通畅。因邻居在我处治疗效果很好
，故来一试。就诊时 中气十足。双眼圈发暗，双眼不红不肿，自述服药无数，均未治
愈。切脉：左尺沉细而软，左关郁涩；左寸上延至鱼际；右尺沉而有力，右寸关浮缓。
舌质暗红苔薄 黄。
诊断：迎风流泪（肝肾阴虚）
分析：肾主封藏：患者年老体衰，肾精亏虚，封藏不足，加上肝气升发太过，下焦寒水
随肝气升腾，上升至头面，肝开窍于目，故双眼流泪，肝阳亢盛，伤及肝肾之阴，形成
虚阳化风上扬，遭遇外风，则内外交感，病情加重，当培补下焦，同时清泻上升之水湿。
处方：制首乌30 枸杞子30龟板20 磁石20天麻20 钩藤15 白芍30 当归15 九地20 黑豆
20 菊花20 蒲公英30车前子20 生甘草10 五剂
疗效：患者服用2剂后，电话告知，双眼已不流泪，兴奋之情无以言表。嘱继续服完，
巩固疗效。
二诊：右尺沉而有力，右关仍郁涩。上方加桔叶15 生麦芽20 薄荷10... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 20大袋猪肉皮堆成小山。网友“独臂刀爷”摄
趁着放假，杭州的朱先生昨天早上坐上了去城东郊区方向的公交车，打算回家看看父母。没想到，在他之后上车的两位乘客，竟携带了20袋约300来斤的猪肉皮。
这些猪肉皮所散发出的异味，不仅让朱先生差点半路就下了车，更让朱先生担心，这些是否是坏掉的猪肉皮？
20袋冰冻猪肉皮
从面包车上搬到了公交车上
昨天上午9点多 ，朱先生来到焦家村公交中心站。几分钟后，司机发动了车子，一名30多岁的男子这时匆匆赶上了车，请求司机稍微等下，说自己还有一点东西没拿上来，朋友正送过来，已经在车站外边。
但当男子的朋友送来这“一点东西”时，乘客们却都大吃一惊男子的朋友来得很快，大约1分钟不到，就开着一辆面包车停在了公车边，男子和他朋友从车后备厢搬出十几个塑料袋，搬上了公交车。
“坐在门口的一位大姐马上就说，‘你们这些猪肉怎么好搬到公交车上来？’我才注意到一股骚臭味从这些袋子里散出来。” 朱先生说，这些散发着骚臭味的大塑料袋，看上去个个不轻，袋子上则冒着寒气，显然是从冰库里刚拿出来的。
男子这“一点东西”让整车乘客哭笑不得。20个大袋子很快堆成了一座小山，约300来斤猪肉皮将两... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 要熏死同事，建议韭菜盒子加上咸鱼，配blue cheese，微波炉加热3分钟 |
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V********n
发帖数: 3061 | 34 你在家做饭，头发衣服上都会有味道，中国人习惯了闻不出来，老外一闻觉得臭气熏天
，别说饭菜放微波炉里加热了，那kitchen里的同事都敢怒不敢言了吧？ |
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m****a
发帖数: 4032 | 35 我有一次带的蒜蓉蜗牛 然后都下班了我看基本没人了， 然后我开始微波炉转啊转
结果把关紧门的会议室里面一群人给熏出来了
然后我就拿着一罐air freshener在办公室跑来跑去 |
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z******o
发帖数: 48 | 36 刚买的房子，最后房屋估价低于买价，于是让卖家match，卖家最后很不愿意的答应了
。。。。
过了一段时间，我们搬进去了，请energy公司的人来开gas,结果人检查说有一个热水器
上面的管子（应该是通向屋顶的那种）不通，导致tank和管子的链接部分已经被热熏的
变成焦黄色的了。然后找home warranty的人来看，说的一样，而且他们不管。我们要
自己修。找了人来看，打开那个链接部分一看，结果里面是象一团想facial tissue一
样的东西，已经被高温熏的焦黄了，但是感觉就是纸头类的东西，形状就是一个纸团的
样子。
现在窝火的是，有人说这只能是人为放进去的！我们现在只想找出真相，找到一个合理
的解释！
在我们做了房屋检验以后（房屋检验没有发现这个），卖家还有钥匙的,直到CLOSE后，
我们才拿到钥匙。
请各位有经验的高人指教！我们现在准备告他们，如果真的是他们做的。 但是，不知
道可以不可以。谢谢大家！ |
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f********m
发帖数: 8405 | 38 鱼肉颜色真好看。是冷熏的还是热熏的？去年差点败了个costco的smoker。。。后来想
想实在没时间做，馋了还是到外面吃算了。 |
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发帖数: 1 | 39 有一次有个同事热了home made的饺子(里面是cheese），哪个味就像臭脚丫子。
难道你的饭比大粪还臭？ |
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m****a
发帖数: 4032 | 40 现在我基本都是保温杯带五谷粥， 沙拉水果
馒头包子偶尔也带 但是绝不加热
不热米饭炒菜
要么就中午出去吃 |
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f*******i
发帖数: 696 | 41 只能说很热，死亡谷的干厕，因为高温，粪便发酵出来的甲烷熏的眼睛疼。回到车里，
还是一股臭味，不知道的还以为掉粪坑里了。 |
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X*******g
发帖数: 489 | 42 消谷善饥，应为阳明病初起，胃中有热，但不实。
眼干可能是因为胃中邪热熏于上所致。可先试试三黄泻心汤。少吃辛辣。 |
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m*****e
发帖数: 789 | 43 这个共轮已经在添土共屁股的时候，让土共屁股熏的
精神错乱了。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 44 @东南快报：昨日，在福州的微博圈中，有一条热门微博，博主写了一段长文章，哭诉女友因房子与自己分手。和其他没房子的男士不同，这位网友说，他和女友都是福州本地人，他家有两套拆迁安置房，自己是个普通白领，工资三四千元，生活安逸，然而丈母娘认为他婚后生活没保障，要求两人分手，还说“十套房都别想娶我女儿！”最后女友说找了一个“每个月什么都不做也能收几万元店租”的老公。
这位网友在帖子中说，“以前听人家说艺术来源于生活总觉得是胡说，但现在我是真信了，很多狗血剧情在现实中是真可以找到原型的。”并求问：“我很差吗？”
对这条微博，网友看法不一。有的认为这博主虽然有两套房，但完全没有投资理财的意识，确实很没志气：“生养孩子要很多钱，父母老了也要有储蓄，就那点工资够用吗？”有的认为丈母娘太过分：“福州的房价就是被丈母娘给推高的。”也有的认为，这应该是某些商家的炒作吧。
@小已割：
完全和房子无关，你月薪还真是不够用。没上进心，我是这么觉得。
@瓜棚下的心心：说明她不爱你啊。你应该庆幸的是，她在结婚之前离你而去。
@强悍的子瑞：
在福州，两套房子居然都已经找不到老婆了，好有压力！
@薇熏恰别别：在中国你真不... 阅读全帖 |
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T******n
发帖数: 2612 | 45 始皇是被乱尸臭的鲍鱼熏死的.
'會暑，上轀車臭，乃詔從官令車載一石鮑魚，以亂其臭。' |
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z**********3
发帖数: 11979 | 46 这样swat挨家挨户地毯搜动静这么大,最后那个肯定狗急跳墙,倒霉的是没防弹衣的平民.
先精确侦查出来,扔两颗震撼弹或者熏晕之后冲进去好了. |
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n********e
发帖数: 1500 | 47 可能是中医说的苦代表清热/热毒
[在 lvda (你大爷) 的大作中提到：]
:板蓝根性味苦寒应该在冬天不太合适
:大部分人都是体质偏虚寒 |
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f*******y
发帖数: 424 | 48 十个月宝宝感冒了，鼻子堵了，很难受。热熏，喷水，都吸不出来。大家有没有什么办
法啊？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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