r*****e
发帖数: 7853 | 1 5%可能会让川普更开心
[在 stratus (一颗牛心, 两手准备) 的大作中提到：]
:十二月直接加息0.5%啊
:☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.01 |
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S********0
发帖数: 5749 | 3 [在 stratus (一颗牛心, 两手准备) 的大作中提到：]
:都这么想的话，明天就跌一个给你看
:☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.08
我也感觉明天会跌，哈哈 |
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y******5
发帖数: 600 | 4 2750阻力能否过去，就开始放2900的卫星。牛牛心好大啊 |
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发帖数: 1 | 6 完了 以甲胺大师最近的反指水平 怕是版上牛牛心凉了一半了。。。 |
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发帖数: 1 | 9 “墙头草”有点难听鸟。应该叫一颗牛心、三张熊皮哈，哈哈哈 |
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发帖数: 1 | 11 繁殖村长
[在 wavelets (安圭拉) 的大作中提到：]
:现在牛心惶惶 杯弓熊影 草木皆熊 风声熊吼 |
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d******e
发帖数: 2265 | 12 坚决逃
：现在牛心惶惶 杯弓熊影 草木皆熊 风声熊吼 |
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l*******9
发帖数: 177 | 15 没有的事，跌的时候也一直有人抄底，也没有说出现牛心不死跌不停的情况 |
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P*******Y
发帖数: 1038 | 16 讲究一下写信的方式。 你不要把你吹得这个大领域离了你就不行了，这样同领域的大
牛心里肯定不舒服。但是你可以说在某一个方面某一个点你做出了重大突破，领导这个
方向的研究等等。大牛在这个点上面，不一定懂得有你多也是正常的，这样他就容易接
受一些。每个大牛都写几个不同的点。
然后在PL里面，把每个大牛信里的这些关键句子拎出来，看上去你就是这个大领域的大
专家了。IO又搞不清楚你这几个点能不能代表这个领域 |
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f**z
发帖数: 186 | 17 新平美食 分分钟征服你的“舌尖”（图）
地处哀牢山区的云南省新平县风光秀美，人杰地灵，数千年来，花腰傣世世代代在
哀牢山下从事着日出而作，日落而息的农耕生活。新平人有自己独特的饮食习俗，丰富
的饮食文化。新平美食有天然、野生、环保、食疗保健等特点。还有“会动就是肉、绿
的便是菜”的说法，许多新平美食味甘美可口，令人回味无穷。
戛洒黄牛汤锅香飘万里
戛洒旅游小镇地处哀牢山腹地，宜人景色和淳朴的民风吸引了大量的游客前来，成
为云南旅游的新热点。而著名的花腰傣美食戛洒黄牛汤锅早已香飘滇中大地，许多游客
慕名而来，在浓浓的花腰风情中，大口喝酒大块吃肉，品尝这道酣畅淋漓的花腰傣美味
。一方水土养育一方人，一方人秘制一方佳肴，不尝黄牛汤锅都不算到过戛洒。
戛洒黄牛汤锅最早起源于茶马古道上的马帮文化，选用上好的哀牢山黄牛，用柴火
加山泉炖煮于大铁锅之中，其地道正宗的地方特色做法令汤味鲜美无比。几乎全牛烹煮
，囊括牛肉、牛肚、牛心、牛脚、牛血、牛肠......成菜香飘四溢，肉香味醇，再配上
傣家独有的寥草、野生大莞姜、薄荷、小米辣、花椒、草果等十多种佐料，驱除牛肉腥
味的同时让汤锅香气大增，麻辣爽口、... 阅读全帖 |
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p***t
发帖数: 698 | 21 我实在不是个挑剔的人。但还是来说说几个“不一样”。
外面墙上的菜单和餐馆里面的菜单价格不一样。当然了，你估计能猜出来，递到你手上
的菜单要贵。
餐馆里面菜单的图片和你点的菜不一样。夫妻肺片，天啊，半盘子的水，里面泡着
规格不全的肉片。我找了老半天，没看见牛头皮，牛心，牛百叶，就看见半片牛肚。。
。估计是厨房把剩下的牛舌全切给我了。花生碎比芝麻还小，费了老劲找出几粒，芹菜
就只有几个细麻杆子，红油的没有。。。作为一个四川人，我无语了。
对待鬼子和对待国人不一样。鬼子进了村，马上热水微笑伺候着。我得到柜台，招若干
次手，小心要求能给我一杯水吗？
公开的消费和你拿到买单子不一样。米饭烟灰缸大小一碗，分量估计刚好能够喂只画眉
，里面还有个耗子屎，要收2个镑。另外10%的服务费。老大，这是小费吗？我给你一个
P 算对得起了吧？
成都印象，是不是有些对不起这个名字哦？你搞个铲铲啊！ |
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m***w
发帖数: 1872 | 22 我组团去吃Toro的午饭好了。不能预订，只能等，所以中午比晚上好得多。
里面的牛心，牛舌，牛骨髓（只有晚上有，好像）好吃到爆。 |
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s*****s
发帖数: 255 | 23 【 以下文字转载自 HouseRental 讨论区 】
发信人: stratus (一颗牛心, 两手准备), 信区: HouseRental
标 题: 4bed/2.5bath house in Aurora, IL for rent. Deck/patio
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 22 11:10:27 2011, 美东)
照片在 http://chicago.craigslist.org/wcl/apa/2455624534.html
$1700 per month
DESCRIPTION
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4 Bed room, 2 1/2 Bath room
Sq Footage: 2,650
Parking: 2 garages
Location: East Aurora, close to I-88, Metra Train, Fox Valley Mall
Build Year: 2005
Lot: 0.25 Acres
RENTAL FEATURES
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Air condit... 阅读全帖 |
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w******u
发帖数: 533 | 24 二 行程
Day1：LIMA
1． LIMA 机场
机场不大，标牌明确。有邮局，银行，旅游公司等服务点。建议最好不要在机场换钱，汇率非常坑爹（1：2.48），LIMA城市里兑换美金非常方便，银行旅馆旅游公司都可以，汇率1：2.67，很多商店餐馆也都可以直接用美金(也是1：2.67)，很多地方都接受Visa，Master，AmericanExpress，但需要收取一定的process fee.
2． Taxi
早上抵达LIMA机场，为保险起见，我们当初定旅馆的时候也同时定了从机场到旅馆的出租车。LIMA的出租车不打表，一开始说好价格即可。出租车根据车子大小价格也不同，小型的例如奇瑞之类的最便宜，VAN最贵。大多数司机有一个价格表，也可以多问几个司机比较一下报价。中型轿车从机场到市区一般35-50soles即可。市区内的出租更便宜，从市中心到Miraflores不会超过8soles。
3． 旅馆
Miraflores “ JW Marriott Hotel Lima”附近地段是旅馆密集区，设施条件都不错，根据自己的预算可以找到比较合适的旅馆。... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 25 听说了,
你是专门一根筋ceviche
思婷估计一根筋牛心
还有一位一根筋神兽
我给的菜单都白费了,lol |
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y*******g
发帖数: 3677 | 26 也许生活就是这样，当你不想刻意的去追求什么的时候，往往会发现，美的东西其实唾
手可得。
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说是情迷，实际上是美食迷，吃货自然到哪儿都忘不了美食。本以为秘鲁一个山地第三
世界贫穷国家，不会有太多好吃的，但是到了之后才发现，就一道秘鲁的国吃ceviche
，就把我们迷的神魂颠倒，以至于后面的一个多星期里，只要坐在馆子里，不管多小多
破，我们都会一根筋的来一嗓子，给爷上盘ceviche！回来后，吃货的精神不可战胜，
研究了一下菜谱，觉得自己做的可能性不是没有，下次自己弄点新鲜鱼练练手。
因为我们只在利马停一夜，转机去cusco，所以老大开始把酒店定在了机场附近，临行
前几天，他去过秘鲁的同事强烈要求他退掉机场的房子，换在海边一个好区miraflores
。下了飞机，还没顾得上呼吸南美大陆潮湿的空气，酒店的taxi就举着大牌子来接了。
路上，司机用蹩脚的英文，我们用蹩脚的西班牙语互相寒暄，并表达了中秘两国人民的
友好，司机大哥说他们很多车都是中国的... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 27 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 172 | 28 版上关于双城的华人饭店也算全面了，美中不足是大多集中在双城downtown，像我等散
居他处的每次吃饭要开车半个小时还不知道要去的地方到底怎么样就很纠结。故而在这
开个头，说说我知道的家附近的馆子，希望大家可以分享你们的经验
Bloomington的大四川去过一次，服务不错，不错菜太屎了。可能是我不会点，不该选
红烧牛肚吧。。。
Bloomington北海吃过一次早茶，觉得不错。就是被隐形收小费了。还有就是略嫌贵
Bloomington有两个亚洲超市，一个是lyndale ave 的陈记，比较小，东西不全，不过
比较干净。
一个是portland rd 的direct market，东西全些，但还是买不到想要的所有东西（比
如没有卤料包，没有牛腱子），比较干净
Burnsville有个伍福楼烧腊烤鸭相当不错，建议试试
伍福楼附近有个亚洲超市，除了售后很差以外（有次买了个锅，回家煮了个饺子，当时
就生锈了，第二天去退，被拒绝。。。），东西还算这一块华人超市里比较多的了
Burnsville附近还有个Haha Grocery，卖附近农场的肉。最大的卖点就是有很多不常见
的东西，牛腰子牛心牛... 阅读全帖 |
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K******g
发帖数: 3017 | 29 你杀过来就是了
帮帮也混这里了，你们可以一起
俺连两周都吃这里了，得缓一缓
推荐牛仔骨，牛心，羊肉（记得多放孜然粒和辣椒） |
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z****s
发帖数: 532 | 30 火锅里面牛心管 涮着吃也不错 哪来有海胆卖 你去韩国电吃得把 |
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B********n
发帖数: 12753 | 31 多数都差不多，火锅里的话得再加些豆腐类的，还有海带啦笋啦之类的
其实还可以加鸡心、鸡胗、鹌鹑蛋、鸡尖、生蠔、羊肉、牛心、牛舌、龙虾、蓝蟹、花
蟹、扇贝。。。这些相对难度有点大，你们也可以参考 |
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Y****3
发帖数: 404 | 32 2个星期前和朋友去新开的有间小馆，老板娘在店里忙前忙后的，我们交代吃要正宗的
麻辣川菜。店里基本上都是鬼子，菜谱也非常简单。
蒜泥白肉：菜上来的时候看起来不错，红油盖着白肉，中国芹菜垫底。五花肉做的白切
肉，吃起来有点硬。
老干妈豆豉混着蒜蓉，吃起来有点像猪肉沾老干妈酱。
肥肠酸辣粉： 这个小吃做的深得我心，一碗酸辣粉里放了很多调味料，鲜，香，麻，
辣，酸，烫。
水煮鱼： 白色的大碗装着红红的水煮鱼，颜色看起蛮漂亮的。没吃出来是什么鱼，有
点腥味还有小刺。
配菜有豆芽和金针菇，实在是没觉得有多好吃。唯一有点特别地方是她们自
己磨的花椒粉洒在上
面有点麻麻的感觉。
如果喜欢吃川菜的，这里还能凑合凑合，而且还是老板娘亲自操刀的情况下。我老惦记
着那酸辣粉，今晚又去了，今晚把我朋友吃得都有心理阴影了，说再也不想吃川菜了。。
夫妻肺片： 没看到牛心和牛肚，只见大块的牛肉和手指那么长的芹菜，伴着干巴巴的
调料，看不到一
点油，芹菜上还有两片烂叶子。看了就很恶。。。。
肥肠酸辣粉：端上来的时候就不见了豆粉和黄豆，只有芝麻， |
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y****i
发帖数: 17878 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
SDMorningday (Happy) 于 (Tue Mar 5 14:29:46 2013, 美东) 提到:
发信人: lilykang (伊一人), 信区: NextGeneration
标 题: 为我癌症末期的老公求祝福
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 5 09:24:34 2013, 美东)
我的老公才43岁，半个多月前被诊断出胃癌末期，已经全身扩散了。说是这种肿瘤对年
轻的亚洲人打击最大。现在他在ICU躺着，医生无法采取任何治疗手段，所能做到就是
让他这最后一段路走得不要太痛苦。我们有两个儿子一个女儿，最小的女儿才18个月。
一年半前我还在这里求过祝福，让过了预产期的女儿快出生。很灵验。现在我又来求祝
福了，祈求上天让他能挺到父母家人赶到美国与他见最后一面。祈求他能平静无遗憾地
走，祈求我有足够的勇气来面对即将发生的残酷的一切。
天啊，为什么这一切发生在我们身上！我坐在这里，听着老公在呼吸辅助器下发出的呼
吸声，担心着下一个呼吸声随时都会消失。我只能一声声地问：怎... 阅读全帖 |
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d**n
发帖数: 3172 | 34 东部哪里啊? 偶也去过不少地方，要说餐馆，买菜，湾区虽然差，估计也就比LA差一个
档次。和东部纽
约新泽西一带差不多，其他基本没法比。但牛心地带生活成本也放在那里。 |
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p***e
发帖数: 1318 | 35 我支持禁牛肉。牛肉的问题主要是浪费，割了牛肉剩下的牛完全就扔掉，所谓牛心,
牛肝根本没有人要那么多。就只有牛肉就怎么卖都畅销。看到过国家地理上的报道，
欧美各国把牛肉吃了, 把剩下的搅搅碎又去喂牛, 造成疯牛病流行, 有些中国人也
跟着吃也得上了病。全世界99%的牛都杀光了，其中绝大部分都是因为牛肉，难道
牛肉不该禁吗？ |
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z******a
发帖数: 5381 | 36 junk food? 牛心牛肺牛下水，搅和在肥肉馅里面，混上面粉和棕黑色颜料，做成麦当
劳，比地沟油如何？
what should happen in your dream world? seriously?
so |
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z******a
发帖数: 5381 | 37 可是牛心牛肺牛下水如果不做成麦当劳
扔了浪费了也可惜阿
不如给贫困人士吃了。不过现在很多是食物券买龙虾，拿着救济周游列国的 |
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e***z
发帖数: 7126 | 38 这话说的怎么这么难听呐？？
就好比说
卖当牢里面的牛肉汉堡，都是制造牛肉 “manufactured beef” 主要由新鲜肉馅，配
合肚皮上的肥肉，各种内脏，牛心，牛肚子，肠子，和其他生产狗粮不能使用的其他内
脏等等，与高级面粉混合之后，加上色素，颜料，化学添加剂，精心加工而成，精工细
作，口味独特，品质超群，美国快餐行业排名第一！！
这个咚咚知道就好了，天天拿出来说， 基本可以诊断为有心理及并，类似”露阴癖“ |
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D**0
发帖数: 2048 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
lostsoul (daydreamer) 于 (Thu Nov 7 14:29:49 2013, 美东) 提到:
活动进展到现阶段，这次11。9游行的目的就是示威。显示华人群体能够团结起来作为
一个整体发出统一的述求。
每一个参加游行的群众，人不分男女老少，都是主角，都是红花。前来助拳的议员和其
它团体是绿叶。这个定位要把握住。
与其它华人政治活动不同，这次活动是纯粹的草根运动。没有中国政府的支援，没有哪
位政治大佬的背书。是我们自己对身处危境的抗争，呐喊。
既然开始了，就把它做好。显示我们能够成为一个可以依靠，有强大发展前景的独立团
体。
有网友提出打金博士的照片。窃以为十分不妥。目前游行的发展还没听说有跟黑人团体
达成协议。不告知一声就直接借用他们的招牌，未免太过投机取巧了。自己的旗帜还没
打出来，就想着依托其它少数族裔团体，就会被人瞧不起。
不必顾虑主流媒体是否报道。湾区华人四十余万，能号召5000华人在星期六上午往市政
广场一杵，听着是寒碜，比较以往的华人草根运动，这就是胜利。规模大了... 阅读全帖 |
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w***o
发帖数: 1806 | 43 usamo 牛了一年就这么拽？其他哪个数据说TJ牛得不行？
公立学校还要考试挑学生，再牛心里也虚不是吗？保不准把VA的好学生都调过来，不是
学校牛，是考试入学难呢?! |
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f********m
发帖数: 8405 | 44 黄喉广州人叫牛心顶，是牛的心血管吧。。。好像和喉咙没关系的。。。 |
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x***3
发帖数: 1708 | 45 大早晨的看饿了 。。。
话说国内某餐馆管这个叫炝炒牛心菜，火的不得了 。。。 |
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H***o
发帖数: 271 | 47 其实他们要是叫个别的名字，我绝对没意见，而且非常愿意尝试新菜。
但是既然叫了“夫妻肺片”，自然让人有所期待。“夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌
、牛肚、牛肉，并不用肺。”点完了上来的都是牛筋，且不麻不辣，这就叫人失望了。
至于味道嘛，小辣，偏甜，不难吃。 |
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a***1
发帖数: 102 | 49 昨天去了大华餐厅，点了西湖牛肉羹、农家小炒牛肉、麻辣香香锅和夫妻肺片。几个菜
的水准都还不错，特别是夫妻肺片的确有让人眼前一亮的感觉！
我是成都人，肯定有个麻辣香香嘴哈，吃东西比较挑剔，本人也颇爱好烹饪，在美国很
少吃到正宗的夫妻肺片。这道菜看似只是简单的凉菜/小吃，其实制作相当费工夫。我
自己会做，就是嫌麻烦，只愿意出去买来吃，在成都的时候，基本每次去春熙路耍，都
要去头头上那家夫妻肺片的总店打个外卖。夫妻肺片，实为夫妻‘废’片，其实是凉拌
麻辣牛杂，正宗的原材料应该有牛肉、牛头皮、牛肚、牛筋、牛舌、牛心等，很多美国
这边的餐馆把这道菜做成了凉拌麻辣牛肉片。要想味道巴适，除了这些原材料要新鲜，
还要分类处理，切成很大的薄片，牛肉细嫩化渣，牛筋牛肚爽脆滑口，那道红油调料也
是很关键，是先打了白卤水的，配料也要用川芹、香菜和碎花生米。不要看是小小的一
道凉菜，自己做肯定是要花几个小时准备的。
话扯远了哈，cashier说他家的师傅是四川人，就味道判断，应该是的，我看他家用了
牛肉、牛百页和牛筋来做这道菜，配了西芹和香菜，用的是新鲜的花椒油，就在美国能
找到的原料来说，做得算相当用心了。
... 阅读全帖 |
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m*****l
发帖数: 315 | 50 我在东南，大中都转过，好像没有？还是我看花眼了？ |
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