h*h
发帖数: 18873 | 1 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Fishing
标 题: [中秋特餐] 牛仔伏蛟，菊轩烹之 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 20 01:16:51 2013, 美东)
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [中秋特餐] 牛仔伏蛟，菊轩烹之
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 20 00:25:03 2013, 美东)
牛仔哥，txcowboy也。
今年牛仔哥手气好，抽到鳄鱼狩猎签，经过精心的准备，最终成功地搞了条短吻鳄回来。
版副已经把牛仔哥发在渔版的帖子转过来了：
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31809345.html
（要烧菜，又要照顾一岁三个月的小朋友，很多时候只能用iphone凑合拍照记录了，抱
歉。）
蛟，据考证就是鳄鱼。
当年周处干掉的那只鳄鱼不知道怎么处理了，如今牛仔三人组打到的这条鳄鱼显然是要
拿来吃肉的。
这条鳄鱼不算大，我无功受禄，居然分到了舌头和两条后腿。
拿了新鲜的肉回家，就要考虑用... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 2 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [中秋特餐] 牛仔伏蛟，菊轩烹之
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 20 00:25:03 2013, 美东)
牛仔哥，txcowboy也。
今年牛仔哥手气好，抽到鳄鱼狩猎签，经过精心的准备，最终成功地搞了条短吻鳄回来。
版副已经把牛仔哥发在渔版的帖子转过来了：
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31809345.html
（要烧菜，又要照顾一岁三个月的小朋友，很多时候只能用iphone凑合拍照记录了，抱
歉。）
蛟，据考证就是鳄鱼。
当年周处干掉的那只鳄鱼不知道怎么处理了，如今牛仔三人组打到的这条鳄鱼显然是要
拿来吃肉的。
这条鳄鱼不算大，我无功受禄，居然分到了舌头和两条后腿。
拿了新鲜的肉回家，就要考虑用什么办法把它变成餐桌上的美味。
听牛仔哥试吃报告说鳄鱼肉口感像鸡肉，他拿来爆炒或者做板栗烧肉吃，于是我想我就
换个花样吧。
翻来覆去看了看，一下子就想到了兔子肉鸡肉。
立刻想到了川菜里的红油兔丁口水鸡！
于是拿锅放... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 3 牛仔哥，txcowboy也。
今年牛仔哥手气好，抽到鳄鱼狩猎签，经过精心的准备，最终成功地搞了条短吻鳄回来。
版副已经把牛仔哥发在渔版的帖子转过来了：
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31809345.html
（要烧菜，又要照顾一岁三个月的小朋友，很多时候只能用iphone凑合拍照记录了，抱
歉。）
蛟，据考证就是鳄鱼。
当年周处干掉的那只鳄鱼不知道怎么处理了，如今牛仔三人组打到的这条鳄鱼显然是要
拿来吃肉的。
这条鳄鱼不算大，我无功受禄，居然分到了舌头和两条后腿。
拿了新鲜的肉回家，就要考虑用什么办法把它变成餐桌上的美味。
听牛仔哥试吃报告说鳄鱼肉口感像鸡肉，他拿来爆炒或者做板栗烧肉吃，于是我想我就
换个花样吧。
翻来覆去看了看，一下子就想到了兔子肉鸡肉。
立刻想到了川菜里的红油兔丁口水鸡！
于是拿锅放了半锅冷水，把这三块肉都放进去煮。煮开之后捞出洗净，口条剥去舌头表
面的硬膜。
把这些肉重新放入另一个锅里，加葱姜、白酒、盐，加少量水刚好没过肉，大火煮开，
转非常小的火煮十五分钟，关了火再焖十分钟。
毫不夸张地说，满屋子都是奇异的肉香。
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o***s
发帖数: 42149 | 4 在中南美国家的餐馆吃饭点菜，经常是许多华人在西语世界里备受考验的时刻。
当侍者介绍菜单、推荐菜色时，不论是主菜和配菜的内容、烹调方式、乃至配料与调味，大家都会问得详细些，就怕花了钱吃到令人“惊艳”的东西。口味不符事小，若吃到不该尝的，还会亏待胃肠。然而，既怕耽误宝贵时间，又要搞清楚侍者口中的西语，却往往让人更加口齿不清、舌头打结。
例如说，明明要点的是煎肉片churrasco(一种烤肉)，可能就有人说成chubasco(大雨)，虽然，体谅我们是外籍人士的侍者不致真的如字面意义给你一份倾盆大雨，但若是想要一客colacion(快餐)，讲成corazon，就很可能真的把烩猪心片送到你面前，因为corazon是心脏、心肝之意。究其原因，只能怪我们华人料理中处理内脏的厨技声名远播，要求这种东方风味的料理，洋人恐怕早已不足为奇。
常叫人混淆的jamon(火腿)与jabon(肥皂)，每回要说出口，就得三思，慢慢“ja…ja…”个半晌，偏偏一出口又错叫成“jabon”，让在座者都不禁哈哈笑起来。
而queso又和guiso很相似，它们不仅字眼相像，也同是浓稠热食，但前者是用于配料的乳酪，后者是杂菜烩... 阅读全帖 |
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B******l
发帖数: 161 | 5 独生女儿，我一直宝之贝之。我深知，你自幼聪慧、活泼、听话、好学。及长，
善良、孝顺、有爱心。上幼儿园时，便能背诵诗歌若干，得过诸多邻人、朋友夸奖。
自小学到初中，学习勤奋，常到废寝忘食的地步，很是疯狂，学业成绩优秀，深得
同学和老师们的喜爱，研究生毕业之后，无意就工，只好遂你所愿，来美国读书。
对你的学业成绩，感到自豪。因你一直当学生，虽二十余岁，仍无什么社会经验，
接人待物处世，常显率性、幼稚，正应了“人生识字糊涂始”之说。
知女莫若父。对视若掌上明珠的你，虽时时事事疼爱有加，但对你缺失之处，
以往曾多次零星指出，你也有不同程度地改进，但未能尽如我意。今综述我见，
加以提醒。八零后的你与五十年代的我辈，代沟固然难免，但以我们之社会阅历，
所做提示，将是中肯而有裨益的。故据你性格、现状，特烹一餐。
要知足知不足。常言道：“知足者常乐”。幸福与快乐是人生一大追求，唯有
“知足”，即对自身所处环境、条件、现状感到满足，抛却不切实际的奢望，不虚
慕他人的荣华富贵，就会自身感受到快乐。而“知不足”则是要在“知足”的基础
上，对学业、对事业的追求，不能止步，不能满足 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 7 優惠吃名菜 餐館周接受訂位啦！
記者杜宜臻紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
July 12, 2012 06:00 AM | 17 次 | 0 | 1 | |
如果你是愛吃的老饕，那麼從16日起連續20天，紐約市即將成為你的天堂。眾所矚目
的紐約夏季餐館周(NYC Restaurant Week)將在16日至8月10日展開！
每年分夏季、冬季的紐約餐館周，向來都是老饕們引頸期盼的日子，餐館周期間，只要
花少許的錢，就可以享受小至平民小吃店到米其林三星高檔餐廳三道美食。今年邁入第
20屆的紐約夏季餐館周，總共有300家餐館共襄盛舉，其中米其林一星和三星主廚
Daniel Boulud's旗下的餐廳「Cafe Boulud」，紐約社交名流最常光顧的法國餐廳「Le
Cirque」，以及紐約市最前衛、著名影星羅勃狄尼諾投資開設的日本風混合式餐廳「
Nobu」，都在今年餐館周行列。優惠價格的午餐一律24.07元，晚餐35元，就能享受到
仰慕已久卻望而興嘆的昂貴餐廳。
想要把握機會嘗試美食，又不知道從何入手的民眾，不妨參考本報的推薦名單，或上「
NYCgo」網站，（網址www.n... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 公元前684年发生的齐鲁长勺之战是我国历史上著名的以少胜多的战例。其中，曹刿
论战的故事几乎家喻户晓，而一句“肉食者鄙，未能远谋”更是精彩出色，意味深长。
可是，为什么吃肉的人就目光短浅，缺乏深谋远虑呢？难道曹刿自己就不吃肉吗？
命题似乎逻辑上说不过去，因此谁是肉食者一直存在着争议和猜测。或以为指吃肉的人
，引申为有权位的人或俸禄丰厚的人；或称指古代享受公膳食肉待遇的高官。但是，人
们对这样的解释并不认可。所以，又有引用西方精神分析学派、医学界观点认为，食肉
容易得富贵病，与精神疾病互相影响，轻者脑残，重者出现聋哑癫瘫等官能疾病，自然
目光短浅。照这样理解，是不是素食主义和杂食主义一定会深谋远虑呢？有人根据孔子
用干肉当学费，证明孔子也是肉食者的事实，否定了素食就有智慧的说法。还有的就军
事维度分析认为，做了官之后，随着地位和立场的改变，逐渐不思进取、脱离群众和实
践才变“鄙”的。尽管解释很多，似乎也都有一定的道理，但始终没有服人。
《礼记十二·王制》认为，人到“五十始衰，六十非肉不饱”，强调老年人更需要
吃肉。《孟子·齐桓晋文之事》在谈到明君制民之产时也说：“王欲行之，则盍反其本
矣... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
oldhand (老黄) 于 h 提到:
参加过无数次华人聚餐及与老美老中同事去非中国（美国，意大利，墨西哥，。。。）
餐馆吃饭，发现很多老中对西餐一点常识都没有。跟中国一样，吃饭局在美国是一个非
常重要的交际方式。不懂吃西餐根本无法进入美国人圈子。老中们提起西餐，就知道
MacDold,Pizza,Sub 等垃圾快餐，其他什么都不懂。每次华人聚餐，主人或组织者为了
显示西化，故意准备些生菜沙拉。但往往只有生菜，没有任何其他配料（如洋葱，西红
柿，cheese, olive,boiled egg,becon, etc.），也没有适当的沙拉酱(dressing).可
见他们根本不懂沙拉应该怎么吃。很多老中在美国餐馆不知道如何点菜。尽管本人喜欢
中国菜，但美式，法式，意式等西式菜也有好的地方，我也很欣赏日本菜。其实在美国
，中餐与墨西哥菜同属最低廉的，比垃圾快餐稍稍好一点。老美中产阶级以上，更本看
不起中餐。原因之一是中餐馆不注意门面及卫生。其二是老美不懂如何点中国菜。我们
一般专点海鲜。但老美很少吃... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 5586 | 10 楼主 发表于: 2005-10-31
倒序阅读 ┊ 只看楼主 ┊ 小 中 大
ZT 吃在湾区 (南湾)
Hopefully this is helpful for some of you.
一直希望能试遍南湾好吃的餐馆，等有朋友来时能如数家珍一样带去打牙祭。这可能是
每个老饕的梦想。多谢网上朋友给我的信息，加上一些自己喜欢的，我整理出这篇吃在
湾区 (南湾)。
粤菜
鲤鱼门 (*****强力推荐)
http://www.koipalace.com
特别推荐两人大餐，龙虾鲍翅套餐($99)，还有椰子炖雪蛤！
http://www.koipalace.com/menu/page14/index.html
个人觉得他们的鲍鱼是湾区第一，比香满楼的好。鱼翅倒不是十分入味。快带老婆或女
朋友去享受一下！让圣诞节和情人节变成荷包减肥日！要订位，否则饿到昏倒。
Serramonte Plaza
365 Gellert Blvd, Daly City CA 94015
Tel: (650) 992-9000
强力推荐他们的灌汤小笼包。。fresh and tast... 阅读全帖 |
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C*****e
发帖数: 1413 | 11 来自: Ｃｅｌｅｓｔｅ 2011-06-16 10:08:49
第一周（1－7天）：早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点：生化汤50CC
，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点：生化汤50CC，红豆
汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，
糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日
本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
产后第一周食谱：
1、生化汤 材料： 【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25
克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】
作法： 【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火
煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水
350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的
倒在一起。喝法 ： 当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。
作用： 生化汤的好处，根据古... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 12 華裔年輕人「網上訂餐」成潮流
記者尹英姿／紐約報導
April 26, 2015, 6:05 am
「網上訂餐」提供的直觀和快捷的服務已經成為華裔年輕人的用餐主要選擇之一，尤其
受到單身一族的喜愛。熱衷網上訂餐的華裔年輕人年齡一般在18歲至35歲之間，以單身
的上班族、學生居多。不會做飯或者懶得做飯的他們奉行「e時代e訂餐」方便快捷的準
則。
除此之外，由於大多數中國等亞洲超市以及菜市場的菜品大多以成捆銷售，也不適合做
飯量少得單身一族。加上大型訂餐網站上一般設有菜式或口味的詳細分類，以及推薦特
色美食、用戶打分和評價等，也給訂餐者提供更加豐富的選擇範圍和考量標準。.
幾乎一日三餐全都依賴訂餐的李先生家住法拉盛，公司在曼哈坦。工作日的地鐵通勤需
要兩至三個小時不等，加上八個小時上班時間，沒有多餘力氣或興致給自己作飯。除了
早餐，他的中午和晚餐都是靠外賣解決。他表示，以前主要靠打電話訂餐，但自從有送
餐服務的中餐館結業之後，晚飯一度沒了著落。在同事的推薦下，他開始使用主流訂餐
網站seamless等。李先生認為，相比電話訂餐，訂餐者在網站上就可以瀏覽餐館的餐單
和菜品照片，並且無須擔心語... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 13 韩国国庆日朴槿惠今天午饭吃包子，韩媒：享受光复节加餐
海外网
2017-08-15 15:14
字号
8月15日是韩国国庆，这天朴槿惠午饭有特餐。 本文图均为 海外网 图
据海外网报道，8月15日是韩国的国庆日，又称光复节。这一天，韩国全民放假。韩国
总统文在寅忙着参拜英雄和义士的坟墓，普通百姓则与亲朋好友相聚，一起欣赏各种庆
典演出。与此同时，有韩媒曝光了朴槿惠这天的狱中生活：基本与往常无异，不过中午
有特餐，可以吃包子。韩媒称，这是国庆日福利。
尽管是国庆，朴槿惠的狱中生活也没有太大不同。
据韩国《首尔新闻》15日报道，朴槿惠今天没有审判，她应该会待在自己的牢房里过节
。由于韩国监狱都不设空调，她恐怕需要用脸盆撩水吹风扇来降暑。另外，她还会购买
监狱专供的营养剂服用。
朴槿惠可能会在凌晨读韩英词典，晚上睡前看长篇小说。早前拘留所方面曾表示，朴槿
惠睡眠质量较差，往往会在凌晨醒来，看一两个小时书后才能继续入睡。
由于今天是韩国国庆日，朴槿惠得以享受加餐福利。首尔拘留所这天中午会给朴槿惠和
其他关押人员提供光复节特餐——包子。
韩国监狱总部负责人表示，光复节这天，以朴槿惠为首的“亲信干... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 14 水果类（fruits）：
火龙果 pitaya 西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子
shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach
梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry
树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒
果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon
石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter
orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach
荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜... 阅读全帖 |
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f*******l
发帖数: 8811 | 15 新华网台北12月2日电(记者张勇)原台湾当局领导人陈水扁2日下午被移监到台北监
狱服刑。其收容人编号为1020，与另一名收容人同住一间面积约4平方米的舍房。
陈水扁家族涉及的多起弊案，11月11日由台“最高法院”就其中的“龙潭购地弊
案”和“买官案”作出终审判决。陈水扁和妻子吴淑珍各被判两个职务收贿罪，刑
期分别为11年、8年，陈水扁也成为史上首位因贪污案被判入狱的卸任台湾当局领导
人。
狱方表示，陈水扁经过身体检查、理发后进入“和一舍”，与另1名背景单纯的
收容人同住。
与上述案件有关的定谳罚金、没收、追缴，以及陈水扁妻子吴淑珍等同案被告
判刑确定部分，台高检署2日下午发交台北地检署执行。吴淑珍预计最快于下周由台
北检方嘱托高雄地检署执行。
至于追缴犯罪所得方面，台检方在侦审期间已扣得927万多美元，将予以没收，
并连带追缴未扣案的犯罪所得总计270万多美元；罚金部分，台“最高法院”判决陈
水扁夫妇总计须并科罚金3亿多元新台币。
台检方表示，执行检察官将清查陈水扁夫妇的财产状况，询问2人是否愿主动缴
交相关款项，再进行没收程序。据了解，特侦组目前查扣的陈水扁家财产总计13亿
多元新台... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 16 餐館評級延至路邊小吃攤
2012-01-09
本報記者榮筱箐紐約報道：紐約市的餐館字母評級制度受到食客的歡迎，將其推廣
到路邊小吃攤的呼聲也越來越高，甚至已經有議員提出相關法案。但市衛生局對此則並
不積極，而華埠街邊的小販也表示，路邊攤與餐館有很多不同，使字母評級體系不大適
用。
餐館字母評級制度在紐約市已經實行了一年半，儘管一些餐館對此仍然頗有微詞，
但從消費者到市府普遍認為這是個成功的嘗試，可以讓食客更好的選擇清潔衛生的食物
。去年夏季，市長彭博就表示希望能將這種體系推廣到路邊攤，讓喜歡在路邊買小食的
顧客也可以對攤位的衛生情況一目了然。
這個倡議也得到了代表小販利益的城市正義中心小販項目的支持，該項目主任巴辛斯基
（Sean Basinski）表示，給路邊攤評級，不僅可以幫助消費者作出正確的選擇，而且
可以讓保持攤位清潔的優質攤位脫穎而出。新年之前，皇后區州參議員帕拉塔（Jose
Peralta）終於向州參院提交了一條法案，要求對路邊攤進行字母評級。
不過市衛生局對此態度一直很遲疑，衛生局發言人日前接受本報質詢時再次肯定了
這一立場。發言人表示，衛生局檢查員一直有對路邊攤進行常... 阅读全帖 |
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T*******7
发帖数: 636 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
zzmyl (逗你玩儿) 于 (Sun Jul 24 14:11:04 2011, 美东) 提到:
星期五中午工作太忙没顾得上吃饭，晚上又有一个工作上的应酬要参加，所以在下班回
家的路上看见一家Wendy's，就进去要了一杯饮料和一个沙拉先垫垫肚子。拿到点的东
西后，刚坐下就看见一对儿华人夫妇带着两个5，6岁的孩子进来了。他们点好东西后，
坐到了离我不太远对面的一个桌子上吃。开始我没有在意他们，但就在我吃完抬起头的
时候，看见那个女的走到了放一次性刀叉和餐巾纸的地方，拿了两沓儿每沓儿足有15厘
米厚的餐巾纸，走回了他们的桌子。我开始以为他们的饮料洒到了桌子上还是怎么回事
，但令我非常惊讶的是，这女的把这两沓儿餐巾纸都放进了给他们小孩装食品的纸袋里
。过了2，3分钟她又去拿了一沓儿大约15厘米厚的餐巾纸放在了同样的纸袋里。这个时
候我似乎明白了，她是以他们小孩的食物纸袋为掩护把这些餐巾纸要带走。看到这儿我
感到了极大的羞耻，我恨不得地上有个缝儿让我钻进去。
更让我无语的是，这一切发生的时候，她的老公... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 19 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 20 深夜为了向顾客送一份外卖中餐，妙龄女孩险些被男子强奸。5月22日晚上10点多，24岁的小沈到位于温江花都大道旁的一小区送餐时，被一名陌生男子尾随，随后在订餐顾客所在小区的车库地下室入口处，遭遇男子强行扼颈捂嘴拖拽，险被强奸。幸运的是，女孩的喊叫声引来住在该小区的温江公安分局刑警大队民警的注意，最终被成功解救……
被尾随竟不知女孩被男子拖拽险遭强奸
5月22日晚上10点左右，小沈提着外卖餐走进“瑞景澜庭”小区，由于对该小区环境不熟悉，找了很久也没找到顾客所在的楼栋。天上下着雨，小沈一手打着伞提着外卖，一手打电话问顾客路线，不知道什么时候，身后跟来了一名陌生男子。以为是小区的住户同走一条路，小沈并没有太在意，哪知道陌生男子跟到了她要到的楼栋下。
小沈讲述，她向男子问路，但没有得到对方正面回答，男子反而问她“你住里面吗”“你来干嘛？”“来见网友吗，男的女的”等问题，小沈并没有理他，和顾客通完话后准备等对方前来取餐，没想到刚一转身，小沈就被陌生男子强行扼住脖子，并被捂住了嘴使劲往车库地下室里拖拽。
突如其来的情况让小沈猝不及防，她一边呼喊一边拼命挣扎，反抗中身体多处被挫伤。小沈事后回忆，嫌疑男... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 21 蘭桂坊建地標 招米芝蓮餐廳
【明報專訊】20多年前，盛智文把日本東京樓上食肆的概念移植香港中環，建立旗下飲
食王國，成為香港蒲點。但市場競爭愈來愈大，必須不斷有新元素吸引遊人不斷湧至，
盛智文決定要蘭桂坊升級，將蘭桂坊兩幢大廈合併重建，打造超高樓底餐廳大廈，「改
建能夠增加空間，更易吸引國際品牌餐飲進駐」。會是米芝蓮星級餐廳嗎？他點頭承認
﹕這是目標之一。
兩舊廈合併 參考紐約東京設計
這次變身的目標，是盛智文持有的德己立街30至32號加州大廈及34至36號加樂大廈，預
計由現時每幢16層，改建成24層（連1層地庫）高商廈，屋宇署去年底已批出有關圖則
。他說，兩幢大廈當年未用盡地積比，當兩大廈合併後，樓宇高度可再提升。
盛智文早前先後到紐約、東京等大都會參考當地建築，每處借一點靈感回來，希望設計
出獨特的商廈。設計中的新商廈高逾20層，記者問他，這樣做會否令空間感大減？他說
﹕「（新商廈）每層樓底4.5米高，設計傾向簡約，窗戶全是落地大玻璃，升降電梯、
地庫也是透明，從街外可直接看到裏面情，室內亦會有環保牆磚、植物。」
餐廳品味商舖各佔12層
盛智文說，初步構思，24層大廈，下面的12 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 “欢迎回到埃及！”
“打扫伦敦！”
“这是我在飞机上拍下的另一张航天飞机照片。”
这些微博最牛！
国际微博“推特”评出“年度影响力十强”
新快报讯 据英国《每日邮报》近日报道，据统计著名社交网站“推特”（twitter）每天至少有上亿人登入，发出2.5亿段留言以分享资讯。随着越来越多有分量的名人加入“推特”，“推特”如今已成为一种社会力量。“推特”日前从今年发出的900亿段留言中，根据留言的影响度、回应度和相关度，选出当中最有影响力的十大“推文”（tweet）。当中不只是名人的“推文”，更多的是普罗大众透过“推特”宣布的重要突发新闻。
政治
“欢迎回到埃及！”
谷歌公司市场推广经理古尼姆今年年初被埃及政府监禁22天，成为埃及反政府示威浪潮在国际社会的一个象征。他2月获释时曾对传媒说，不要把镜头集中在他身上。他说：“我不是英雄。真正的英雄是这场革命背后的年轻人。按神的旨意，我们准备从国家扫走这件垃圾（穆巴拉克政权）。”
“打扫伦敦！”
演员史密斯在8月伦敦骚乱过后的清理现场行动期间，写下“推文”，并配上一张照片。民众透过“推特”和另一个社交网站“脸谱”（facebook）发起一次全英国骚... 阅读全帖 |
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z****y
发帖数: 6864 | 23 下個月國軍就要舉行年度漢光演習，在這之前，陸軍特戰部隊就先舉辦測考，他們要用
17天的時間，行軍300公里，他們不但要背上至少25公斤的裝備，從龍潭走到苗栗山區
，還得在野外宿營，加上最近日夜溫差大，半個多月下來，每個兵都已經把體力用到極
限，也走到雙腳長滿水泡，甚至還長出厚繭，還看TVBS的獨家直擊。
陸軍特戰部隊：「勇猛頑強，終將生命勇赴沙場。」
唱歌、答數，部隊行軍走山路，走個1、2個鐘頭不奇怪，但這群特站兵，已經走了2星
期。陸軍特戰部隊：「吼嘿、吼嘿，特戰連加油！」
陸軍特戰部隊年度測考，選定北部山區作為考試路線，他們從龍潭基地出發，走過尖石
、梅花，越過五峰、東河，走到南庄、橫山，最後還要走回基地，每天走30公里，17天
下來，行軍路程總共307公里。陸軍特戰兵周宏霖：「背包25公斤，加這門砲的話，是
35.2公斤。」
重砲手全身裝備超過35公斤，沒有超人體力，恐怕很難撐過2天，其他弟兄也沒好到哪
去，裝備也都在25公斤以上，他們要從白天走到黑夜，從大晴天走到起大霧，溫差再大
也得走下去，走到每個人傷痕累累。
陸軍特戰兵朱天寧：「都是在硬撐，很痛，就是膝蓋也要承受重量壓力，... 阅读全帖 |
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k*****e
发帖数: 22013 | 24 http://www.taiwantrade.com.tw/CH/bizsearchdetail/6542057/C
知名連鎖速食餐廳「Chick-fil-A」反同性戀引發全美爭議
日期：2012/07/28 【 駐波士頓台北經濟文化辦事處商務組/ 報導】
資料來源：Boston Business Journal
日期：2012年7月27日
商情本文：
全美知名連鎖速食餐廳「Chick-fil-A」最近接受基督教媒體訪問時，指出該公司還
是秉持「反同性戀」的原則做生意。消息一出，兒童餐的玩具供應商立即宣布終止合
作關係，數名政治人物也揚言要阻其於選區之外，波士頓市長曼寧諾(Thomas Menino
)在寫給Chick-fil-A總裁凱西(Dan Cathy)的信中表示，「波士頓容不下歧視行為」
。但根據波士頓商業週刊報導，曼寧諾也承認，他雖然不喜歡這種歧視同性戀的商家
入駐波士頓，但他無法有任何實質的作為阻止該餐廳在波士頓設立分店。
Chick-fil-A總裁凱西(Dan Cathy)最近受訪時對同性婚姻合法化發表評論，「我認為
這是在向上帝宣稱，『我們比你更瞭解什麼是婚姻』」。這番... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 25 吉野家港分店擬增50%
2011年5月23日
【明報專訊】由一碗牛肉飯開始，在港開業20年的吉野家自創本地風格，加入雞扒飯、
日式火鍋、牛肉公仔麵、蟹籽三文魚飯等，現已發展成50家分店，營運總裁何文成說，
「50間不算多，很多連鎖食肆有過百間分店，我們還有50％的發展空間。」
不評論上市計劃
由合興控股(0047)大股東洪氏家族控制的吉野家，有消息稱有機會成為首隻非房產信託
基金的人民幣新股，但消息人士指由於家族股權的安排問題，暫時未能確定上市時間表
。率領香港吉野家業務的何文成對上市一事三緘其口，但這位年僅35歲的營運總裁，對
公司發展滿腹大計。吉野家是日本傳統的牛肉飯專門店，香港於1991年起以特許經營權
模式營運，現有員工2000人。
連鎖快餐店中，大家樂(0341)有147間分店，大快活(0052)有100間，美心近70間。何文
成表示吉野家今年會繼續增加分店，並指有50％發展潛力，對於會否擴充至過百分店，
「我不敢肯定有多少間，我們在某些地區未有分店。未來香港的人口會繼續發展，屯門
、將軍澳會繼續增加人口，對飲食業有很大發展前景。」食肆最大的壓力來自租金，何
文成稱吉野家與業... 阅读全帖 |
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L*****V
发帖数: 123 | 26 mm你太幸福了，真羡慕你有妈妈陪你。我妈妈那个老财迷，2次坐月子都不肯来照顾我
。我婆婆有不懂坐月子又住在北加。
哎。。。我觉得你要是只想要适合产妇吃的饭，那定月子餐挺好的。汤里肉很多。鸡汤
里会有一只四分之一的鸡。鱼汤里会有鲈鱼或者鲫鱼。
我家长期雇保姆，所以保姆给老大做饭啊。为了让保姆有更多时间照顾孩子，我给保姆
定了来成的包饭，就是家属饭。可是保姆不喜欢吃。保姆是上海来的移民。可能吃不惯
台湾饭。我看包饭挺好的。有台湾卤蛋卤牛肉，豆丝。反正每次都不一样。种类很多。
看着就比产妇饭好吃啊。。。。
月子餐，我觉得里面每天肯定有1样2样可以给小孩子吃。比如红豆糯米汤，酒酿汤圆，
麻油鸡蛋面线，但是我老公坚决不允许我给孩子吃月子饭。因为这饭是饭店做的，他不
放心。
原因是今年春节前几天，我去大华超市买东西，饿了，就顺便再大华超市那个三和饭店
吃饭。我当时点的虾之类的食物。我就给我的大女儿切碎虾肉，喂它吃了2个虾。我也
吃了很多。我老公没吃。（他觉得三和看着就不干净，他也基本不吃中餐，所以每次去
吃中餐，都是我一个人点好几样，大吃特吃，我老公哄孩子陪我）。结果回家之后，当
天晚上，我和孩子... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 98 | 27 在上海市杨浦区，有一个特殊的博物馆——中国烟草博物馆。通过其网站设立的虚拟展
馆，亦可“身临”参观。“走进”该馆三楼的“烟草历程馆”，一座从北京拆除并原样
复原的四合院门楼，格外显眼。
关于这座四合院门楼，中国烟草博物馆生动地解说道：
“它是当年为毛主席和中央首长提供特供烟的生产所在地。1964年夏，在贺龙元帅的提
议下，中央办公厅决定由四川什邡烟厂为中央首长生产特供雪茄烟。经过一段时间的研
究和试验，厂技术科搞出了35个配方，制成样品后送北京审定。最终，大部分首长选的
是13号，而毛泽东选定的是2号烟。”
1971年，四川什邡烟厂的4位工人奉命居家迁京，组成“特供烟生产小组”，按中央首
长选定的编号，对内称“132”。当年“132”所在地的四合院门楼，如今便立于中国烟
草博物馆。
烟酒、食品等“特供”制度，究竟如何而来，又将如何而去?
据2011年5月5日《南方周末》一篇关于北京海关特供蔬菜基地的报导，建国后的制度“
特供”，始自一份报告。
原国务院副秘书长齐燕铭在1960年7月30日拟订了《关于对在京高级干部和高级知识分
子在副食品供应方面给予照顾问题的报告》。中共中央在转发时将报... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 28 现在这叫午时特餐，晚市特餐，其实就是午饭晚饭时间的价格。不过如果你下午3点多
这种时间去吃，价格会贵的。具体多少不清楚。 |
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x**8
发帖数: 1165 | 29 没有味精的，说有味精的都是瞎传。味精可以吃出来的，有味精的话，吃完会口渴。倭
寇厨师对自己牌子满在意的。
他家的猪骨汤要煮20个小时。这个比一风堂要强。
你要的这个是一个白汤叉烧面，特餐是多加叉烧。俺每次都要这个。 另一个是酱油汤
的。也是特餐。 11，7刀 |
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d******8
发帖数: 2191 | 30 关键词：Oahu，Honolulu, Chinatown, 结婚，领证，marriage license, marriage
performer/judge, 牧师公证
Polynesian Culture Center, 珍珠港，Waikiki beach，潜艇，日落晚餐，Tempura Express 海鲜自助餐，丸龟制面
主题：夏威夷领证度蜜月
结婚领证：
跟上面我所说的机票和租车的事情比，大家更关心在夏威夷领证的问题吧。我
在结婚之前想要咨询买买提，奈何没找到多少信息。这可能跟大家更多倾向于去las
vegas结婚有关吧。当然，美国结婚都差不多，不一样的只是价格的问题。
夏威夷结婚的程序跟其他州应该差不多，不同的是其他地方去的是city hall（
中文，市政府？），而夏威夷去的是department of health（卫生局？汗！）。这么说
的话，我跟我老婆还是没有走进city hall，不免觉得有点遗憾。但是去卫生局结婚，
感觉还是很汗哪！难怪没人愿意去夏威夷结婚。。。呵呵。
程序这样的，去department of health（... 阅读全帖 |
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d******8
发帖数: 2191 | 31 关键词：Oahu，Honolulu, Chinatown, 结婚，领证，marriage license, marriage
performer/judge, 牧师公证
Polynesian Culture Center, 珍珠港，Waikiki beach，潜艇，日落晚餐，Tempura Express 海鲜自助餐，丸龟制面
主题：夏威夷领证度蜜月
结婚领证：
跟上面我所说的机票和租车的事情比，大家更关心在夏威夷领证的问题吧。我
在结婚之前想要咨询买买提，奈何没找到多少信息。这可能跟大家更多倾向于去las
vegas结婚有关吧。当然，美国结婚都差不多，不一样的只是价格的问题。
夏威夷结婚的程序跟其他州应该差不多，不同的是其他地方去的是city hall（
中文，市政府？），而夏威夷去的是department of health（卫生局？汗！）。这么说
的话，我跟我老婆还是没有走进city hall，不免觉得有点遗憾。但是去卫生局结婚，
感觉还是很汗哪！难怪没人愿意去夏威夷结婚。。。呵呵。
程序这样的，去department of health（... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 我发现今年的国庆要比往年的热闹一些，各种国庆“第一”相继出炉，这不在国庆第一
天天安门抓了一个小偷，这就被称为了“国庆第一贼”，还是专门从哈尔滨赶到北京天
安门来作案的，想想他这智商也是发愁，就算你国庆趁着人多想偷两把，那你也别选择
天安门啊，你随便找个其他景点也没天安门的安检严格啊，傻。
什么国庆第一“美丽”，什么国庆第一“露”都出来了。我想说一下国庆第一餐“餐”
，有多牛逼大家往下看哈。
也是在国庆第一天，在国内雅西告诉放两辆大货车停在应急车道上直接开始摆桌子生火
做饭，估计也是为了庆祝祖国生日想好好吃一顿，就这样开吃了。我能说一下这几个人
也是够拼的么，为了给祖国庆祝生日竟然把自己处于一个非常危险的地步，谁不知道国
内高速平均车速达到了一百多公里，这特么要是撞一下要是不死估计都没人信，幸亏没
发生国庆第一“命”。
我认为都到国庆了大家还不如老老实实的在家待着，你出去不是给祖国添堵么，每年的
国庆节都到处都是人，玩一圈累的跟孙子似的景点没看到圈看人了，何必呢。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 昨日清晨6时10分，天安门广场，国旗护卫队88名护卫队员组成的方队首次亮相，在全场观众齐唱的国歌声中，五星红旗冉冉升起。
随后，一万只和平鸽、三万只气球从天安门城楼放飞。
据介绍，昨日共有来自全国各地的12万人聚在天安门广场，观看升旗仪式，共同庆祝祖国65岁生日。
排队10小时进入广场区
张雨轩是清华大学的大一新生，她与近10名同学组成了“观旗团”。前晚10时许，一行人便赶到了天安门广场东侧路，让她没想到的是，此时，通往天安门广场的一个入口已经排起了近200米的长队。
来自河北唐山的杨大姐选择了坚持。杨大姐今年40多岁，前几年不慎摔伤了左腿，落下残疾，现在出行全都得靠拐杖。不过，因为自己从未到现场感受过天安门升旗仪式，她决定要坚守这一次。
前天下午5时许，她拄着双拐来到天安门东侧路，一直等到昨日凌晨3点，才随着拥挤的人群进入广场。
父子带棉被广场等升旗
张先生带着7岁半的儿子从河南坐了12个小时的火车赶来看升旗。为了防寒，他还随身带来了羽绒被。
昨日清晨，北京气温突降，室外温度仅有10℃左右。凌晨4点，天安门东侧路，儿子靠在他怀里，二人躺卧在木地板上。睡了一会儿，儿子饿了，起来吃下一包... 阅读全帖 |
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S**********r
发帖数: 226 | 34 911
Aschenputtel und der Prinz
有没有一个地方留下我们初次的凝视
你带路阿，大叔说。我说好的，还总是提醒大叔要注意哪里的路况什么的。说着话的时
候我们错过了路口，大叔说不着急，前面掉头。到了Unterseen，一个老镇，靠得近的
地方呢没有了停车位，我们开到了另一条路口才找到。快步走到餐馆，推开门，大叔就
说，哇，nett，我喜欢。大叔夸奖什么都喜欢用nett。
他很绅士地结果我的外套，然后把我们的外套都放在门口的衣架上，回来悄悄地说，他
把口袋里重要的物件都拿出来了，要我放心。呵呵。有招待过来问，是否有定位。招待
说已经没有了。我们站在那里，这时有一个女孩子从里面出来询问是否要帮助，大叔说
已经有人服务了，可结果那个原来招呼我们的女孩子突然一下子到厨房里去了。大叔和
我相视一笑，他说，不怕，会有人来招呼我们的。我说，嗯，不担心。
主管来了，查看电脑上定位的情况，说目前没有位置了，看我们是否愿意等，一个小时
。大叔不放弃，很轻声地但是不容质疑地说，您再看看，哪些座位是没有续订的，或者
哪些呢目前还不能来的。那个招待看了大叔一言，大叔依旧美美地笑著，大叔笑的... 阅读全帖 |
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T*******7
发帖数: 636 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
ShawnBattier (IamKobeStopper) 于 (Tue Feb 1 21:13:14 2011, 美东) 提到:
911
Aschenputtel und der Prinz
有没有一个地方留下我们初次的凝视
你带路阿，大叔说。我说好的，还总是提醒大叔要注意哪里的路况什么的。说着话的时
候我们错过了路口，大叔说不着急，前面掉头。到了Unterseen，一个老镇，靠得近的
地方呢没有了停车位，我们开到了另一条路口才找到。快步走到餐馆，推开门，大叔就
说，哇，nett，我喜欢。大叔夸奖什么都喜欢用nett。
他很绅士地结果我的外套，然后把我们的外套都放在门口的衣架上，回来悄悄地说，他
把口袋里重要的物件都拿出来了，要我放心。呵呵。有招待过来问，是否有定位。招待
说已经没有了。我们站在那里，这时有一个女孩子从里面出来询问是否要帮助，大叔说
已经有人服务了，可结果那个原来招呼我们的女孩子突然一下子到厨房里去了。大叔和
我相视一笑，他说，不怕，会有人来招呼我们的。我说，嗯，不担心。
主管... 阅读全帖 |
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i******k
发帖数: 502 | 36 乘駕復興的浪潮
加利利靈糧堂復興特會
此當我們加利利教會加入靈糧堂全球網絡的關鍵﹐神正在世界各地興起復興的浪潮﹐我
們無法帶動復興卻能乘駕復興的浪潮﹐使我們成為神祝福﹐轉化一個地區國家的教會。
講員：加州生命河靈糧堂劉彤牧師及劉梅蕾師母
電話: 720-974-9130
網址: www.galileecc.org
地址：6114 S. Datura St. Littleton, CO 80120
特會時間表
8/14 週五 7:30pm-9:30pm
講題：復興浪潮正興起
青少年特別聚會: Becoming who God wants you to be!
兒童活動：Sweet Tart is Here!
8/15 週六
3pm-4:15pm
專題講座：聆聽神的聲音
4:45pm-6pm
專題講座：成為代禱的勇士
6pm-7pm 晚餐
晚堂聚會7:30pm-9:30pm
福音聚會：從“心”開始
兒童活動：Sweet Tart is Here!
8/16 主日崇拜 9:30am-11:30am
領受突破恩膏
會後有加入靈糧堂揭牌儀式與餐會﹐歡迎弟兄姊妹踴躍參與﹐共同慶 |
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g**1
发帖数: 10330 | 37 強國人超愛吃綠色肥蟲 價格比小龍蝦貴10倍
分享強國人超愛吃綠色肥蟲 價格比小龍蝦貴10倍到Facebook 分享強國人超愛吃綠色
肥蟲 價格比小龍蝦貴10倍到Line
豆丹是江蘇連雲港特產，是當地人的最愛。（圖擷自微博）
豆丹是江蘇連雲港特產，是當地人的最愛。（圖擷自微博）
2019-02-08 15:52
〔即時新聞／綜合報導〕綠色肥蟲美食「豆丹」是中國江蘇省的著名小吃，每公斤批發
價約人民幣300元（約台幣1350元），比小龍蝦貴上10倍，旺季時1天還能出口數十萬公
斤。雖然豆丹昂貴，且蟲蟲外型讓人不敢恭維，但饕客仍大推其「滑嫩口感」。
綜合外媒報導，豆丹其實是豆天鵝的幼蟲「豆青蟲」，過去被視為黃豆的害蟲，如今廣
受民眾好評，還出現「豆參」的別名。民俗專家姚祥麟表示，以前沒有人吃豆丹，是因
為貧戶吃不起肉，沒錢買菜，才將豆青蟲當菜餚；1980年代，板浦鎮有民眾首次開發豆
丹菜色，現在豆丹則遍及江蘇連雲港市各大餐館。
近年來豆丹廣受中國人喜愛，導致野生數量銳減，只能以人工飼養應付市場需求。當季
批發價約是每公斤人民幣300元（約台幣1350元），比小龍蝦還貴，到了旺季1日更要出
產... 阅读全帖 |
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o*****a
发帖数: 2335 | 38 维基泄密：习近平特爱好莱坞二战电影
维基泄密：习近平特爱好莱坞二战电影
（香港／北京综合讯）维基泄密近日再度爆料称，中国国家副主席习近平特别喜爱好莱
坞制作的二战电影，并表示美国人有明确的价值观，且能清楚区分善与恶，在美国电影
里，正义通常都能得到伸张。
反之，他并不怎么看好中国国产电影，并批评张艺谋执导的《满城尽带黄金甲》让
他感到困惑，认为中国国产电影忽略了应该推广的价值观。
英国《卫报》（The Guardian）网站12月5日报道了维基泄密（WikiLeaks）发布的
习近平与一位美国大使的交谈内容。
根据有关的美国外交机密电文，美国驻北京大使雷德（Clark T. Randt）和时任浙
江省委书记的习近平在2007年3月11日，于北京餐叙时，习近平先谈到浙江及其他省份
的经济发展后，最后话题转到好莱坞电影，并批评了中国导演张艺谋。
雷德问习近平最近看过什么电影，习近平表示，非常喜欢1998年史提芬 司匹堡(
Steven Spielberg)拍摄的战争影片，《拯救雷恩大兵》(Saving Private Ryan)，他个
人尤其喜爱好莱坞制作的二次世界大战电影，也期待美国继续... 阅读全帖 |
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d***n
发帖数: 450 | 39 New Student Welcome Event (09/10/2011 Sat.)
09/10/2011(週六)「新生資訊歡迎會」將與中秋節特別聚餐合併舉行!
09/12/2011為中華文化三大節慶之一(中秋節),每逢佳節倍思親,一來能與新同學在國外
共渡第一個中秋佳節,二來也為思鄉的舊同學及朋友們能稍解鄉愁,今年中秋特別舉行擴
大餐會團聚,歡迎舊友新知一起來分享甘苦喜樂美國夢!
為免接待不周,如蒙事先告知,能方便同工預備適當的資訊資料袋及食物,感恩不盡!
每年由豐收基金會在Jersey City 舉行非宗教,非營利的社區服務,提供新生「新生資訊
歡迎會」各項的服務及幫助，對新來學生在新環境生活有很大的幫助!歡迎各校新生參
加。
今年原擇定08/27/2011(週六)舉行,因颶風來襲取消:
時間更改為:
09/10/2011(週六)
12:30PM(午餐接待)
13:30PM(新生資訊歡迎會)
法律，安全，財務，稅務，交通, 醫療, 社區資源專業講解
Q&A(Ⅰ)
15:00PM主日... 阅读全帖 |
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d***n
发帖数: 450 | 40 New Student Welcome Event (09/10/2011 Sat.)
09/10/2011(週六)「新生資訊歡迎會」將與中秋節特別聚餐合併舉行!
09/12/2011為中華文化三大節慶之一(中秋節),每逢佳節倍思親,一來能與新同學在國外
共渡第一個中秋佳節,二來也為思鄉的舊同學及朋友們能稍解鄉愁,今年中秋特別舉行擴
大餐會團聚,歡迎舊友新知一起來分享甘苦喜樂美國夢!
為免接待不周,如蒙事先告知,能方便同工預備適當的資訊資料袋及食物,感恩不盡!
每年由豐收基金會在Jersey City 舉行非宗教,非營利的社區服務,提供新生「新生資訊
歡迎會」各項的服務及幫助，對新來學生在新環境生活有很大的幫助!歡迎各校新生參
加。
今年原擇定08/27/2011(週六)舉行,因颶風來襲取消:
時間更改為:
09/10/2011(週六)
12:30PM(午餐接待)
13:30PM(新生資訊歡迎會)
法律，安全，財務，稅務，交通, 醫療, 社區資源專業講解
Q&A(Ⅰ)
15:00PM主日... 阅读全帖 |
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t**x
发帖数: 20965 | 41 中国给穷人发钱。。。
不是特穷的
是体制内的，吃皇粮拿工资的
美国不这么干 |
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p***y
发帖数: 18037 | 42 荞麦屋 日本手工面叫座
世界日报
文∶郑丽园
●景气萧条时，大多数行业难免感到压力，餐馆业者自亦不在话下。据报导，单是年初一月间，就有40家关门大吉，一些本钱稍雄厚的大型餐馆，虽然挺得住一时，但因生意显著冷清，只好在价钱上作微调，以吸引顾客上门；比方食客最企盼、每年于夏季及冬季共举行两次的餐馆周（在这一星期中大多数餐馆皆祭出特价让食客有物超所值的愉悦），就悄然地无限期延长；名餐馆Craft推出「简约周五」(Frugal Friday)的花招；有些餐馆甚至不惜推出廉价特餐，预备长期抗战。
如今每逢周末，餐馆虽仍出现客满局面，但以往一晚做三轮生意的美景则不复见，而客人们一顿吃下来，也很少狂饮超过一瓶餐酒的，小费更鲜见一掷千金的豪情。这种紧缩现象最严重的恐怕要属中城牛排馆及上西城餐馆，理由很简单—受到金融公司雷曼兄弟(Lehman Brothers)破产的效应，以往挟丰厚薪金红利而出手阔绰的金童玉女，早已人去楼空。至于上城old rich汇聚的大本营，也因受到马多夫(Bernard Madoff)金融诈欺的重创，荷包大幅缩水，影响所及，那些位于上城、走家庭路线的中型义大利餐馆，亦处于渗澹的度 |
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L**L
发帖数: 1802 | 43 昨天ld听说有药店可以提供月子餐，说搭配合理，营养丰富。特令我四处打探。不知道
版上各位xdjm们有没有听说过？ |
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c*h
发帖数: 33018 | 44 【 以下文字转载自 Virginia 讨论区 】
发信人: wk19711 (特烦小人), 信区: Virginia
标 题: MD 海碗公餐后感
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 12 16:54:07 2012, 美东)
刚吃晚马洲海碗公。面食为主。量大，价钱还可以。小菜没有超过3块的。炒肝味道还
可以，蒜放的不够，勾芡也差点，而且没有包子配。宫爆鸡丁相当不错，因该是附近最
好吃的。烤麸不行，味道象咸菜。炸脆皮奶味道好，就是量不多。 |
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a******e
发帖数: 6689 | 45 花儿！看那些花儿！
它们长在饭馆前门廊的柱子上，不，确切地说，应该是长在围绕柱子的粗大腐殖土层上
。他们在柱子旁堆土，用细网格的铁丝网匝起来，撒上花籽，浇水，那些花草就爆出来
了。它们从网格的细缝里顶出土层，吐出长长的柔软的枝条，在四月末的温柔的风里漂
浮。它们羞涩地在空中绽放，用明丽的红、黄、粉、紫对比着底下黑凄凄的土柱。是谁
这样子种花，这是要把春天一股脑全拦进怀里啊，她想。它们太茂密地太疯狂地在生长
了，甚至伸展到旁边站在门廊口的小黑板上去了。那上面有三排白粉笔写的花体粗字：
本日特价：
甜玉米粒饼，香煎培根、水煮蛋配香菜绿油酱
热巧克力
花式咖啡
她擦擦头上的细汗，停在饭馆门廊前。我真就要进去吗？她想，看这店的装修，哪怕是
特价也不能便宜……
她犹豫了几秒钟，还是抬脚走了进去。
柜台正对着大门，菜单也用白粉笔抄在墙上巨大的黑板上。玻璃柜台里码放着意大利三
明治、夹了火腿、奶酪和番茄的羊角面包、各式沙拉。柜台上排开大桶的玻璃罐子，里
面是不同口味的饼干：榛子白巧克力、燕麦葡萄干和一半裹了巧克力的黄油曲奇饼。罐
子旁是三层的蛋糕盘，每一层里都排满了点心。最下面一层是胖乎乎的松糕，蓝... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 46 花儿！看那些花儿！
它们长在饭馆前门廊的柱子上，不，确切地说，应该是长在围绕柱子的粗大腐殖土层上
。他们在柱子旁堆土，用细网格的铁丝网匝起来，撒上花籽，浇水，那些花草就爆出来
了。它们从网格的细缝里顶出土层，吐出长长的柔软的枝条，在四月末的温柔的风里漂
浮。它们羞涩地在空中绽放，用明丽的红、黄、粉、紫对比着底下黑凄凄的土柱。是谁
这样子种花，这是要把春天一股脑全拦进怀里啊，她想。它们太茂密地太疯狂地在生长
了，甚至伸展到旁边站在门廊口的小黑板上去了。那上面有三排白粉笔写的花体粗字：
本日特价：
甜玉米粒饼，香煎培根、水煮蛋配香菜绿油酱
热巧克力
花式咖啡
她擦擦头上的细汗，停在饭馆门廊前。我真就要进去吗？她想，看这店的装修，哪怕是
特价也不能便宜……
她犹豫了几秒钟，还是抬脚走了进去。
柜台正对着大门，菜单也用白粉笔抄在墙上巨大的黑板上。玻璃柜台里码放着意大利三
明治、夹了火腿、奶酪和番茄的羊角面包、各式沙拉。柜台上排开大桶的玻璃罐子，里
面是不同口味的饼干：榛子白巧克力、燕麦葡萄干和一半裹了巧克力的黄油曲奇饼。罐
子旁是三层的蛋糕盘，每一层里都排满了点心。最下面一层是胖乎乎的松糕，蓝... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 这特喵的跟同时期甚至更早期的中国都不能相比，这就是文化差异，中华的饮食文化就
连小菜就能把全世界其他国家的总和秒成渣。
中世纪的欧洲都是一些伯爵、侯爵之类的贵族， 餐桌倒是摆放的非常华丽丽的，又是
美丽精致雕刻的烛台，又是身穿女仆装的少女，还有鲜花的点缀，盘子也都很精致的样
子，还有高脚杯，看起来是挺高大上的，可惜也只是用餐环境高大上。
真正摆在精致盘子里的东西，不过就是：面包、腌肉、奶酪和鸡蛋，再加上点蔬菜，齐
活儿。
而且中世纪的欧洲还没有肉桂和胡椒这些香料，所以即便是有腌肉，味道也好不到哪里
去，跟现在风靡欧洲的意大利萨拉米火腿，以及西班牙尖货5J火腿都不能相比。
说白了这些东西的味道，还不如中国古代皇帝吃个肉包子，就着一碟小咸菜和米粥来的
更香。
欧洲的贵族们是不是把精力都用在了王宫的装饰品，以及华丽的衣服上了，没人潜心研
究饮食吗，这点儿破玩意儿就是贵族的餐饭，简直还不如当时的天朝一个寻常百姓家吃
得好。
不过也有可能，看现在英国吃的也都些破玩意儿，蔬菜和土豆都做的这么难吃。 |
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F******e
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发信人: patsy (patsy), 信区: NewYork
标 题: 荞麦屋 日本手工面叫座
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 3 02:52:51 2009, 美东)
荞麦屋 日本手工面叫座
世界日报
文∶郑丽园
●景气萧条时，大多数行业难免感到压力，餐馆业者自亦不在话下。据报导，单是年初一月间，就有40家关门大吉，一些本钱稍雄厚的大型餐馆，虽然挺得住一时，但因生意显著冷清，只好在价钱上作微调，以吸引顾客上门；比方食客最企盼、每年于夏季及冬季共举行两次的餐馆周（在这一星期中大多数餐馆皆祭出特价让食客有物超所值的愉悦），就悄然地无限期延长；名餐馆Craft推出「简约周五」(Frugal Friday)的花招；有些餐馆甚至不惜推出廉价特餐，预备长期抗战。
如今每逢周末，餐馆虽仍出现客满局面，但以往一晚做三轮生意的美景则不复见，而客人们一顿吃下来，也很少狂饮超过一瓶餐酒的，小费更鲜见一掷千金的豪情。这种紧缩现象最严重的恐怕要属中城牛排馆及上西城餐馆，理由很简单—受到金融公司雷曼兄弟(Lehman Brothers)破产的 |
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a******e
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发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: WebRadio
标 题: 【小说】一个人的早餐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 1 00:17:05 2014, 美东)
花儿！看那些花儿！
它们长在饭馆前门廊的柱子上，不，确切地说，应该是长在围绕柱子的粗大腐殖土层上
。他们在柱子旁堆土，用细网格的铁丝网匝起来，撒上花籽，浇水，那些花草就爆出来
了。它们从网格的细缝里顶出土层，吐出长长的柔软的枝条，在四月末的温柔的风里漂
浮。它们羞涩地在空中绽放，用明丽的红、黄、粉、紫对比着底下黑凄凄的土柱。是谁
这样子种花，这是要把春天一股脑全拦进怀里啊，她想。它们太茂密地太疯狂地在生长
了，甚至伸展到旁边站在门廊口的小黑板上去了。那上面有三排白粉笔写的花体粗字：
本日特价：
甜玉米粒饼，香煎培根、水煮蛋配香菜绿油酱
热巧克力
花式咖啡
她擦擦头上的细汗，停在饭馆门廊前。我真就要进去吗？她想，看这店的装修，哪怕是
特价也不能便宜……
她犹豫了几秒钟，还是抬脚走了进去。
柜台正对着大门，菜单也用白粉笔抄在墙上巨大的黑板上。玻... 阅读全帖 |
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