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全部话题 - 话题: 瓜氨酸
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t****s
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1
美国科学家发现西瓜可能有“伟哥”功能
新民晚报 2008-07-04 20:45:23
核心提示:美国科学家称,西瓜中的瓜氨酸能使人体产生一种化合物,帮助放松血
管。这与男性性功能障碍治疗药品“万艾可”(俗称“伟哥”)的基本功能类似。不过
,农业专家说,西瓜远不能替代药物治疗,服用万艾可的患者别指望今后可以改吃西瓜。
美国科学家称,西瓜中的瓜氨酸能使人体产生一种化合物,帮助放松血管。这与男性性
功能障碍治疗药品“万艾可”(俗称“伟哥”)的基本功能类似。不过,科学家提醒,
西瓜毕竟不是药,别指望它治病。
美联社3日报道,得克萨斯州科学家研究发现,西瓜瓤和皮中含有的瓜氨酸能与人体内
的酶产生化学反应,转变成对人体循环和免疫系统有益的精氨酸。
参与研究的科学家布希穆·帕蒂尔说:“尽管西瓜不像‘万艾可’那么针对具体器官,
但它的确有利于放松血管,且无副作用。”
北卡罗来纳州立大学农业专家托德·魏纳说,西瓜远不能替代药物治疗,服用万艾可的
患者别指望今后可以改吃西瓜。
无论什么颜色的西瓜都含有瓜氨酸,黄瓤西瓜的含量最高。60%的瓜氨酸在西瓜皮中。
p****y
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2
来自主题: _Vegetarianism版 - 西瓜富含抗高血压、防中风物质 z
科学家最近发现西瓜中富含扩张血管的化合物—— L-瓜氨酸,可以减少心肌梗塞和中
风的危险。研究发现每日喝一定量的西瓜汁可以使高血压病人的血压下降[注]。
英国有160万人患有高血压,使心梗和中风的死亡率双倍地增加。英国人每年死于心梗
和中风者达6万以上。
一氧化氮是能使血管内皮扩张的重要物质,西瓜种的L-瓜氨酸可以使血液中的一氧化氮
含量明显增加。美国科学家给患高血压的自愿者每日6克从西瓜种提取出的L-瓜氨酸。6
星期后,9名受试者的血压均有下降,而且无副作用。但是如果是吃西瓜,大约一个半
西瓜才可达到这种治疗剂量。
佛罗里达州立大学的Arturo Figueroa博士说:这项研究说明保健食品有扩血管作用,
有一些食物可以防止高血压的发生,从而避免心梗和中风。虽然研究刚刚开始,结果令
人鼓舞,为今后在更多的人群中研究打下了坚实的基础。
研究人员之一Bahram Arjmandi教授说:所谓保健食品是指那些能促进健康、或防止疾
病、或多或少含有内在营养成分的食物。
科学家指出桔黄色的西瓜中的L-瓜氨酸含量高于红西瓜。两种西瓜均富含维生素A、维
生素B6、维生素C和纤维。西瓜中还含有钾元... 阅读全帖
g**1
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3
来自主题: Military版 - 西瓜超营养! 揭密5好处zt
最新超级食物不是羽衣甘蓝奶昔,也不是藜麦螺旋藻沙拉,而是远较普遍的西瓜。这种
水果除了维他命丰富和补充水分以外,还有许多你可能不知道的益处:
1.助你有亮丽肌肤:西瓜含有丰富的β-胡萝卜素,有助反制皮肤老化的伤害。一份西
瓜(180克左右)让你摄取到维他命C一天所需量的20%,有助重建和保护胶原蛋白,后
者是皮肤主要的结构蛋白质,胶原蛋白流失是皮肤产生皱纹的主因。
2.抗中风:西瓜果肉鲜艳的红色,是因含有抗氧化剂蕃茄红素。如果根据重量来比较,
西瓜肉的蕃茄红素含量甚至多于生蕃茄。食用蕃茄红素多的食物,可把中风危险降低几
乎20%。研究显示,吃最多蕃茄红素的人,中风机率低55%。专家表示,蕃茄红素改善血
管功能,免于受到胆固醇的伤害。为获最大益处,选择果肉特别鲜红的成熟西瓜。
3.助眠:西瓜含有胆碱,这种营养素也存在于蛋、火鸡和绿花菜,有助调节生理时钟,
维持平顺、健康的睡眠周期。如果你好几个晚上睡不好,一片多汁的西瓜可能有用。胆
碱另一个功用是帮助记忆。
4.甩赘肉:西瓜没有脂肪,每份热量仅40卡路里,由于水分高达92%,所以有助身体排
出毒素。如果你觉得水太多腹胀,西瓜所含的瓜氨酸可... 阅读全帖
o***s
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4
近日,美国“读者文摘”网综合多项研究成果,刊文推荐9种最具有性价比的平民食物。这些平民食物据称有超乎想象的营养甚至食疗价值。这其中既有西瓜、生菜、土豆、芹菜、蘑菇、虾等传统健康食物,也有包括爆米花在内的人们眼中的“垃圾食品”,还有富有争议性的泡菜、瓜子等。对此南京营养专家表示,理论上都说得通,关键还在于怎么吃。
西瓜 富含瓜氨酸,预防动脉硬化
[原声引入]美国最大的医疗健康服务网站“健康网”报道,西瓜富含类胡萝卜素、维生素C、钾和抗癌抗氧化物质番茄红素。此外,佛罗里达州立大学2010年研究发现,西瓜是瓜氨酸的一大天然来源,能够在一定程度上防止动脉硬化,还可以降血压。
[扬子解读]南京市中西医结合医院食疗专家徐大成介绍说,夏季吃西瓜有助于防暑利尿。
[扬子提醒]入秋后逐渐转凉,人体消化功能下降,这个时候多吃会刺激胃肠道,容易引发或加重胃肠疾病。但运动较多的朋友可以适量喝点西瓜汁,因为西瓜中含有瓜氨酸能够缓解因运动引起的肌肉酸痛。
虾 蛋白质含量高,宝宝和老人最适合
[原声引入]虾富含胆固醇,但国外很多研究人员认为,从食物中摄取的胆固醇对血管里胆固醇的影响微乎其微。据美国《户外》杂志报道,... 阅读全帖
r******0
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5
来自主题: Pharmaceutical版 - 学或者知道心血管的朋友请进
【产品名称】美国好时威心康信使一氧化氮胶囊
【英文名称】Healthway PRENOREX Nitric Oxide
【主要成份】L-精氨酸、L-瓜氨酸、柠檬酸钙、锰、绿茶提取物、硫氨酸、纤维素、维
生素C、
维生素E及叶酸等。
【规格】有效成分(L-精氨酸:800mg/粒*60粒/瓶*2瓶/盒)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
I copied from the website you gave. Got it now?
y********d
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6
来自主题: Medicine版 - 请教治疗血管梗塞的良药
前一阵国内朋友和我打听这种一氧化氮药,我做了点research,和你分享一下结果。
"1998年三位美国科学家确实因为“一氧化氮是心血管系统中的信号因子”这一成果获
得诺贝尔奖。有研究表明,一氧化氮对心血管或神经系统疾病有疗效。
但是,这个产品有没有这么神奇很值得怀疑。我查了一下,此物(Prenorex)的主要成分
是精氨酸, 瓜氨酸, 柠檬酸钙, 锰, 绿茶提取物, 硫氨酸, 纤维素, 维生素C, 维生素E
及叶酸。 就是一些氨基酸和维生素,这可以做为保健品,但不是药。这是dietary
supplement , 也就是饮食辅助。服用Prenorex可能会增加体内的一氧化氮含量,但是
我不认为这是一种神奇的新药可以医治那么多的毛病 。
关于Prenorex, 网上的原版英文资料很少,几乎所有的搜素都指向美国好时威(
Healthway)生物科技公司, 而这是一个华人创建的公司,我想它的主要服务对象是华
人。美国的药店我没有查到有这个东西卖的。另外我在美国FDA的网上没有发现任何与
Prenorex有关的资料。报上说FDA认证是不可信的。"
c***s
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7
“双色冰淇淋”西瓜
原标题:双色瓜瓤西瓜将上市:敢吃吗
■ 瓜瓤奶黄色和粉红色镶嵌
■ 专家称口感细腻、甜度中等
■ 走高端路线卖到200元/只
瓜皮:翠绿,与一般西瓜无异
单瓜:四五公斤
瓜瓤:奶黄色和粉红色互为镶嵌
瓜籽:黑色
水分:较一般西瓜多
口感:细嫩,入口即化
甜度:11-12度(属中度甜)
你喜欢吃黄瓜瓤西瓜还是喜欢吃红瓜瓤西瓜?明年夏天,有一种红黄相间的双色西瓜有望出现在上海市场。
记者昨日从上海市农科院获悉,园艺专家育种20多年研制成功“双色冰淇淋”西瓜,瓜皮翠绿,单瓜重四五公斤,瓜肉是互为镶嵌的奶黄色与粉红色。明年5月,上海市民或有望吃上双色西瓜。
切开后貌似“半生不熟”
表皮翠绿,切开后半红半黄,难道挑了个半生不熟的“夹生瓜”?
市农业科学院园艺研究所研究员顾卫红解释说,这是未来几年颇有市场前景的一种特色本地西瓜,名叫“双色冰淇淋”。
上世纪90年代中后期,国际上已开始研究通过育种改变瓜瓤的颜色,不过当时认识并不太透彻,除了红色就是黄色。“为什么不能是‘黄+红’呢?”顾卫红说。
最开始的时候是怎么将颜色固定的?“黄色瓜瓤很‘顽固’,和它杂交的品种很容易被它同化,最... 阅读全帖
h***e
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8
来自主题: LosAngeles版 - 11种美食助你全家健康一夏天
http://meishi.sz.bendibao.com/news/2012720/403213.htm
芥蓝
芥蓝产于中国南方,栽培历史悠久,属甘蓝类蔬菜,是中国的特产蔬菜之一,在广
东、广西、福建等南方地区是一种受人们喜爱的家常菜。
因为茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而
不硬、脆而不韧,苏东坡还曾写诗赞美它:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。
芥蓝的营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了苋菜等被人
们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是,芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷,
是强有力的抗癌成分,常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效,其抗
癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲,芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风
的效果,很适宜夏天食用。
黄瓜
《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃
些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素
很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
冬瓜
有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、... 阅读全帖
j******l
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9
美国一些药理学家发现西瓜中的瓜氨酸,有着与伟哥类似的药理作用,能增加进入阴茎
海绵体内的血液量,及促进血管内释放一氧化氮。
可是,若要有一颗伟哥一样的效力,就必须吃最少30个西瓜的瓜氨酸。
p****y
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10
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: ChineseMed
标 题: 糖尿患者之妙品,南瓜‏
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 10:47:46 2010, 美东)
在各種食物之中,南瓜(即番瓜)對於糖尿病的療效可以真是數一數二的。近年日本和
中國內地醫學研究證實:糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情減輕機會特別高,尤其
是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善,精神轉佳,減少口渴。
糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足,至某種程度,導致葡萄糖的正常利用受到
影響,使血糖上升,終於由尿中排出體外。而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量
元素才可發揮作用,倘若人體內吸收的鉻和鎳不足,胰島素的活動即減少。
南瓜正好含有豐富的鉻和鎳,所以對於糖尿病患者是天賜良藥。而且,南瓜含有大
量植物纖維,產生延緩小腸吸收糖份的效果,這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升,
令胰島素更加重負擔,反而可以逐步恢復正常功能。
此外,南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸(胡盧巴鹼、腺嘌呤、
精氨酸、瓜氨酸、天
p****y
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11
来自主题: ChineseMed版 - 糖尿患者之妙品,南瓜‏
在各種食物之中,南瓜(即番瓜)對於糖尿病的療效可以真是數一數二的。近年日本和
中國內地醫學研究證實:糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情減輕機會特別高,尤其
是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善,精神轉佳,減少口渴。
糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足,至某種程度,導致葡萄糖的正常利用受到
影響,使血糖上升,終於由尿中排出體外。而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量
元素才可發揮作用,倘若人體內吸收的鉻和鎳不足,胰島素的活動即減少。
南瓜正好含有豐富的鉻和鎳,所以對於糖尿病患者是天賜良藥。而且,南瓜含有大
量植物纖維,產生延緩小腸吸收糖份的效果,這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升,
令胰島素更加重負擔,反而可以逐步恢復正常功能。
此外,南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸(胡盧巴鹼、腺嘌呤、
精氨酸、瓜氨酸、天門冬素、多縮戍糖等)、多種礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等
),含碳水化合物卻很少,因此健康有益。
據中國醫學的說法,南瓜性味甘、溫,入脾、胃經;功能補中益氣,化痰排膿,消
炎殺蟲,止痛。若是脾胃濕熱、胸脘脹悶者,則不宜。
南瓜原產非洲及南美洲,後來傳入印度、中國;有
p****y
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12
来自主题: _Vegetarianism版 - 糖尿患者之妙品,南瓜‏ (转载)
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: ChineseMed
标 题: 糖尿患者之妙品,南瓜‏
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 10:47:46 2010, 美东)
在各種食物之中,南瓜(即番瓜)對於糖尿病的療效可以真是數一數二的。近年日本和
中國內地醫學研究證實:糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉,病情減輕機會特別高,尤其
是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善,精神轉佳,減少口渴。
糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足,至某種程度,導致葡萄糖的正常利用受到
影響,使血糖上升,終於由尿中排出體外。而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量
元素才可發揮作用,倘若人體內吸收的鉻和鎳不足,胰島素的活動即減少。
南瓜正好含有豐富的鉻和鎳,所以對於糖尿病患者是天賜良藥。而且,南瓜含有大
量植物纖維,產生延緩小腸吸收糖份的效果,這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升,
令胰島素更加重負擔,反而可以逐步恢復正常功能。
此外,南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸(胡盧巴鹼、腺嘌呤、
精氨酸、瓜氨酸、天
T*R
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L-阿基宁(左旋精氨酸)、L-瓜氨酸、原花青素、硫胺素、维生素C
维生素E、甘露醇、微晶纤维素、硬脂酸镁
生物化学老千出来说说,这些成分和一氧化碳是神马关系?
T*R
发帖数: 25894
14
L-阿基宁(左旋精氨酸)、L-瓜氨酸、原花青素、硫胺素、维生素C
维生素E、甘露醇、微晶纤维素、硬脂酸镁
生物化学老千出来说说,这些成分和一氧化碳是神马关系?
n*c
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15
咳嗽偏方,你试试吧,还不行赶快去看医生:
1萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)
用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
温热服下。每日1~2次。
功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取
物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作
和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见
发热痰黄者,则不宜选用。
2百合蜜(专治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、
脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳
作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别... 阅读全帖
r***u
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16
1、酸辣土豆丝:
制作工艺
1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保
持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。
3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土
豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
2、红烧茄子:
1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱
去头尾洗净,切成段。
2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌
匀,腌制10分钟入味
3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变
软,约5~6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就
可起锅啦!
3、鱼香茄子:
原料:
茄子 2条, 肉丝少许.
姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法:
1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净... 阅读全帖
b****k
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17
来自主题: Medicine版 - 求祝福和建议--妈妈得了类风湿
妈妈从去年年底开始右手关节晨僵,无名指和小指偶尔疼痛,去医院看医生说怀疑是类
风湿。查了血,没有异常,类风湿和抗链O都在正常值范围内,医生说不是类风湿,可
能是颈椎骨质增生引起的。因为疼痛没有很严重,就没采取任何治疗。
这个月发现晨僵更严重了,而且左右两边手关节都会疼,我催她再去查个血,这次查的
就有问题了
抗链O:83, 正常范围 0-200
类风湿因子:22.5 正常范围 <20
高敏C反应蛋白:5.63 正常范围 0-5
抗角蛋白抗体:阴性
抗瓜氨酸抗体:阴性
血沉:20 正常范围0-20
每项因子都比正常高,但又不是高很多。医生态度不好,一上来就说让用“云克”,一
个疗程一万块。换了家医院咨询,又说云克效果不好,这个药10年前他们就不用了。一
个医生说一定要住院治疗,另一个说开点药就可以了。
这里牛人多,帮我看看我妈的病情怎么样,采取什么办法治,能不能治好啊?多谢了!
!!
y*******i
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18
来自主题: gardening版 - 推荐两种蔬菜,
1)
天下奇瓜--砍瓜
砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用,在生长期可以任意砍着吃,吃多少砍多少,天天吃鲜瓜
,故名砍瓜,堪称天下奇瓜。砍瓜长圆柱形,瓜色先油绿后黄色。长度一般130厘米左
右,最长达150厘米,直径12~15厘米。主要特点:1.愈合快。被砍的截面,其伤口迅
速愈合,不影响瓜的正常生长。2.生长快。从幼瓜授粉到成熟仅20-26天,平均每天生
长6-8厘米。3.产量高。每亩栽植300棵,每棵结瓜3~5个,单瓜重6-9公斤亩产8000公
斤。4. 瓜期长。4月份播种,6月份结瓜,一直至9月份陆续开花,陆续结果。月月有瓜
吃,天天吃鲜瓜。5.营养丰富。该瓜皮薄肉嫩,香糯可口,炒、拌、馅、汤,样样昧
美。经农业部食品质量监测中心检验,Vc含量8.84毫克/100克,可溶性固形物4.7%
,碳水化合物4.34%,蛋白质1.01%,粗纤维0.41%,灰分0.48%,氨基酸含量6
.91克/公斤,其中人体最需要的谷氨酸、天冬氨酸含量分别达1.37克/公斤和1.69
克/公斤。市场前景:因该瓜营养丰富,特色鲜明,很受消费者欢迎。尤其作为庭院经
济,更有利于推广到千家万户,农村家庭房前屋后、城市... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
19
来自主题: Food版 - 蔬菜漫谈 -4。 南瓜
种子含油可食用,种子(南瓜子)和瓜蒂常入药,能驱虫、健脾、下乳。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。有着不可
忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益
气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来
,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前
列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
【性味归经】性温,味甘;入脾、胃经。
【功效主治】补中益气,解毒杀虫,降糖止渴。主治久病气虚,脾胃虚弱,气短倦
怠,便溏,糖尿病,蛔虫等病症。
每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克
,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7
毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟
、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元
素等。各种成分的功用:
1

发帖数: 1
20
一:番茄豆腐豆芽汤
材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料:盐2小匙。
做法:1.将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香
菜段即可。
瘦身效果:豆腐是我国的特产,能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清
肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容圣
品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多多食用。
二:西瓜沙冰
由于沙冰并不像冰冻果子露那样添加了糖分,因此不会让你产生负罪感——并且西
瓜是一种极好的,低热量沙冰原料。不仅仅是因为西瓜的含水量令它成为天然的水化器
,而且它还富含营养物质,包括抗癌的番茄红素,同时还含有一种氨基酸,叫做精氨酸。
三:香蕉粥
香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人
锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3
-5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒
醉烦渴,胃脘... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
21
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 会买菜的孩子,才是好孩子
☆─────────────────────────────────────☆
ruomu (ruomu) 于 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东) 提到:
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
... 阅读全帖
l****z
发帖数: 29846
22
来自主题: ChineseMed版 - 大陆名老中医 秘方大公开(上)
刘 渡 舟
刘渡舟,辽宁营口人,1917年9月20日出生,1932年拜当地名医王志远为师学医,
后转从谢泗泉学习,前后七年。1956年在【北京中医学院】,从事中医教学与临床。先
后任古典医籍教研室主任、伤寒论教研室主任、教授,《北京中医学院学报》主编,【
国务院?学位评审委员会】中医组成员。
刘渡舟教授著述颇丰,主要著述有《伤寒论通俗讲话》《伤寒论十四讲》《伤寒论
诠解》《伤寒挈要》等书。
刘教授在【北京中医学院】从教36年,为中医人才培养做出了具大贡献。自1978年
以来,他指导培养了硕士和博士研究生20多名。主持了2项国家级科研课题的研究工作
,其中1项获1992年度【国家中医药管理局】科技进步二等奖。
〔柴胡解毒汤〕
〔组成〕1.柴胡10克 2.黄芩10克  3.茵陈蒿12克 4.土茯苓12克 5.凤尾草12克 6
.草河车6克
〔主治〕 急性肝炎或慢性肝炎活动期,表现为谷丙转氨 会显著升高,证见口苦、心烦
胁痛、厌油食少、身倦乏力、小便短赤、大便不爽、苔白腻、脉弦者。
〔用法〕 水煎服,日一剂。
〔备注〕1、1钱=3.75g
2、〔草河车〕即〔蚤休〕... 阅读全帖
j*****e
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23
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
... 阅读全帖
t*d
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标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
... 阅读全帖
f*********r
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子,才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
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r***u
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来自主题: WaterWorld版 - 会买菜的孩子,才是好孩子
1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
二压:即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状,系新鲜好肉; 、
三摸:即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润,不粘手者为好肉;新鲜的肉类表面
有光泽,并有一种固有的香味,指压... 阅读全帖
K******i
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27
来自主题: WaterWorld版 - 会买菜的孩子,才是好孩子
学习了。

1.土豆:
没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保
存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素,不宜食用。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;薯块萎蔫变软,薯块发芽或变绿;混有较
多的虫害、伤残薯块;有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞,否则对人体有害,还有就是看颜色新鲜不新鲜,不要有黑
色类似瘀青的部分,里面多半是坏的
当然价格也是一方面,货真价实最好!
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时,纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈
黑斑,水分收缩,应该弃之。

2.猪肉:
一嗅:即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正,无腥臭味;
二压:即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状,系新鲜好肉; 、
三摸:即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润,不粘手者为好肉;新鲜的肉类表面
有光泽,并有一种固有... 阅读全帖
N*****e
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28
民以食为天,饮食安全向来是民众最关切的话题,但大陆的毒食品无处不在,防不胜防
。近日,39健康网刊文,以下15种食品经过“加料”后似砒霜,提醒民众应警惕。
1.茶叶--用铅铬绿染色,提防颜色太鲜艳。
近日,39健康网刊文,以下15种食品经过“加料”后似砒霜,提醒民众应警惕。 图为
茶叶。(网络图片)
铅铬绿是一种工业颜料,具有毒性,正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳,加铅铬绿的“
碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗。用开水冲泡后,正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳
,加色素的看上去比较黄暗。正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛,着色茶叶的绒
毛则是绿色。
2. 海带--化学品加工,特别绿的不能买。
近日,39健康网刊文,以下15种食品经过“加料”后似砒霜,提醒民众应警惕。 图为
海带。(网络图片)
海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是
褐绿色,或是深褐绿色。正常情况下,新鲜海带通常经开水烫后,再晾干处理,颜色是
灰绿色的。
3.蘑菇--漂白粉泡过,雪白透亮。
近日,39健康网刊文,以下15种食品经过“加料”后似砒霜,提醒民众应警惕。 图为
蘑菇。(网络图片)... 阅读全帖
c*****1
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29
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cwlch (cwl) 于 (Fri Jun 15 22:34:56 2012, 美东) 提到:
我是1968年插队的知青,给各位说说那时的农村
我们村在当地还算个不错的生产队。年底分红时,好的农户也就20多元。我们知青没
有家庭负担,出工也多,所以我们每人分了30多元。有那困难的农户不但没有分红,反
而还要向队里交钱买口粮。
我们那里农家就指望着鸡屁股赚点零钱。我做过农村供销社的代销员,平时下地干
活,中饭或晚饭后,常有社员来我这里卖鸡蛋。他们大多是拿着一两个鸡蛋来换钱,顺
便买几根针、几两盐或是2两煤油。有那馋嘴的老汉,还拿着俩鸡蛋来换一两白酒喝。
那时候全部都是黄牛耕地,全生产队只有3头牛,能干活的只有2头。有时候牛病了
,就的用人力耕地,我还在地里拉过犁呢。
那时候国家立法保护黄牛,一律不许宰杀,如果老牛确实有病,得有公社的兽医证
明才可屠宰。有那笨牛怎么训练也不会耕地,又不能屠宰,养着又浪费饲料,只好将牛
牵到远处放生。那时候经常看到无主的牛到处流浪。 有那聪... 阅读全帖
b****t
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30
来自主题: ChinaNews版 - 转:毒鼠强”不含氰化物??
毒鼠强里不可能查出氰化物??
http://info.51.ca/news/china/2012/08/12/264182.shtml
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震惊!新华社谷案庭审记录爆大漏!
加国无忧 51.CA 2012年8月12日 08:35 来源:益友博客 作者:“北京”网友 [ 加大
字体 | 缩小字体 ]
“毒鼠强”不含氰化物
8月10日夜,官方新华社播发,长达5000多字题为《法律的尊严不容践踏——薄谷开来
、张晓军涉嫌故意杀人案庭审纪实》的报导,中央电视台直播伦敦奥运会花样游泳直播
间隙,插播了经过编辑的一个约5分钟左右的版本。
《案庭审纪实》中出现了一个重大的纰漏。据庭审记录显示,谷开来所购鼠药是“三步
倒”,该药又名毒鼠强,其成分是四亚甲基二碸四氨。但并不含氰化物,因此法庭公然
造假!
在“作案过程”部分有如下描述:
公诉人在法庭上出示了薄谷开来和张晓军的供述:当晚,薄谷开来在自己的住处准备了
装有含有氰化物的毒药的玻璃瓶和装有... 阅读全帖
l****z
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31
来自主题: ChineseMed版 - 大陆名老中医 秘方大公开(下)
何 天 祥
何天祥研究员,男,1923年12月20日生于【四川省?成都市】蒙古族。1852年先辈
随清军入关,为随队军医,定居【成都】,其父何仁甫是何氏骨科第四代传人,名噪蜀
中,成为【四川】三大骨科流派之一。何天祥自幼随父学医行医,长期临床实践,刻苦
精研医典,严于继承,勇于创新。又随岳父、蜀中西
医耆宿赵伯钧氏学习生理解剖学、病理学、放射学等,深得中西医之要旨,治愈了大量
来自国内外的骨科疑难重症患者,享誉海内外。现任全国人大代表;【四川省舞蹈损伤
研究所】所长;【国际艺术医学会】会员;【美国洛杉矶?中国传统文化研究院】客座
教授;【中国艺术学会】常务理事;【中国舞蹈教学学会】理事;创伤研究组组长;全
国继承名老中医药专家学术经验和技术专长指导老师;【国务院】特殊津贴获得者等。
何天祥研究员,长期深入临床工作第一线,由于对中医理论有坚实的基础,加之几
十年丰富的临证经验,对伤科疑难杂证有卓著疗效。他又将中医传统的治疗经验与舞蹈
教学相结合,系统地总结了一套对舞蹈损伤特点、规律及防治行之有效的方法,提出了
临场征兆性望诊与临证诊断相结合,动静结合等新观念及一系列治伤大法,并将舞蹈动
... 阅读全帖
J********a
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32
来自主题: Military版 - 常用汉字三千八
看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖
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2017-06-30 Most资讯微信号Mostzixun
功能介绍
Most资讯,绝对精彩!
作者:曹明华(旅美华人、生物学家)
一、揭露真相的选择
2013年,我第一次见到崔永元,他当时赴美拍纪录片。
我见到他时,他刚下飞机,接待人员安排了一个挺气派的餐厅就餐。那之后,吃饭都是
简简单单,他挺疲劳的,也没什么胃口, 大家也就跟着他一起吃面条或者简单的饭菜。
在这之前,我对他印象不深,因为没有机会看中文电视, 所以我一次都没有看过小崔
的电视节目。唯一的一次交集是,1999年,我的好朋友是崔永元第一本书《实话实说的
实话》的责任编辑,崔永元来新落成的上海书城签名售书,我正好也被邀请回国在书城
签名售书《世纪末,在美国》,责任编辑的她就送了一本小崔的签名书给我,又送了一
本我的签名书给小崔。
第二天午饭后,他站在外面抽烟,我走出去跟他聊天,我们聊到方舟子和肖传国,还有
转基因的一些事…… 他忽然显得思维有些跳跃,“我的公益基金会是普华永道审计的
,不怕他们查,”我的思路有点跟不上他……“这几天在美国,我还不太担心,在国内
,要给你弄个车祸什么的很容易的……”
直到第四天晚饭的时候, ... 阅读全帖

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34
来自主题: Military版 - 美国华人科学家曝光
美国华人科学家曝光:崔永元无意中触及一个内外勾结巨大国际利益集团!
天池村
美国华人科学家曝光:崔永元无意中触及一个巨大国际利益集团!转基因问题绝非
那么简单!
崔永元已经意识到他触及了一个巨大的国际利益集团,情况远比一开始他与方舟子
就转基因食品吃还是不吃斗微博时严峻得多......
作者:曹明华(旅美华人、生物学家)
一、揭露真相的选择
2013年,我第一次见到崔永元,他当时赴美拍纪录片。
我见到他时,他刚下飞机,接待人员安排了一个挺气派的餐厅就餐。那之后,吃饭
都是简简单单,他挺疲劳的,也没什么胃口, 大家也就跟着他一起吃面条或者简单的
饭菜。
在这之前,我对他印象不深,因为没有机会看中文电视, 所以我一次都没有看过
小崔的电视节目。唯一的一次交集是,1999年,我的好朋友是崔永元第一本书《实话实
说的实话》的责任编辑,崔永元来新落成的上海书城签名售书,我正好也被邀请回国在
书城签名售书《世纪末,在美国》,责任编辑的她就送了一本小崔的签名书给我,又送
了一本我的签名书给小崔。
第二天午饭后,他站在外面抽烟,我... 阅读全帖
S*******s
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35
成年人这些字不认识就是文盲了:
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖
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