由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 瓣状
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s**n
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1
今天分享的是我们家的“救急”菜谱。偶尔白天没时间解冻腌制肉类,结果又回家晚
了的时候用微波炉解冻肉末的同时切红葱,然后起锅炒熟就好,能保证短时间内吃上
饭。另外这个菜适合速冻,所以不论是偷懒不想做饭的时候还是给孩子带饭都是很好
的选择,属于我们家冷冻室的常客。
说到米饭,现在都流行多吃粗粮,薯条家吃糙米饭也有好几年了。记得刚买回糙米的
时候,因为听好多人说糙米饭不好吃,所以我们都是混着白米一起煮的。可是糙米的
部分硬硬地夹生状很影响口感,多放水没什么帮助不说,反而让白米饭变得特别软烂
,两者变得都不好吃。有听说全部用糙米煮出来的饭很好吃,可是我们家的电饭锅是
最简单的,按键压下去开始煮,煮好了按键就弹起那种,没有高级电饭锅分类烹煮的
功能。直到有一回在饼版看到有人分享煮糙米的简便方法,试过之后果然很好用:
那就是在煮糙米的时候(全部都用糙米哦,不要混别的米)多加点水,差不多是煮同
等量的白米饭所用水量的1.5-2倍。冷水就可以,生的糙米也不需要提前浸泡,淘好
米可以马上开始煮。水量的差异跟米的品种,还有电饭锅的密闭性能都有关系。喜欢
米饭口感硬些的就从1.5倍开始试,喜欢米饭软些的就从... 阅读全帖
s**n
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2
今天这篇篇幅较长,讨论的部分写在饭盒后面吧~
周一:
-葱香芋饼(这里还加了点虾仁丁,整块煎好之后切小块,剩的边角料我中午吃)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yc9f.html
-babybel奶酪一个
-豌豆玉米(都是速冻的,解冻晾凉后装盒)
-香蕉
周二:
-炒面(做法和下面第一个链接中的这款素凉面差不多,不过是热的,还放了蛋皮丝,
蛋皮的做法见下面第二个链接)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yeha.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yegs.html
-葡萄柚几片(先削去柚子表皮,然后顺着橘瓣两边的膜内侧,每两刀就能切下一片完
整的柚子,同样的方法还可以用来切出整片的橙子~)
周三:
-肉酱焗面(做法请参考爱厨,链接在下面,我用的是7*11英寸的小烤盘,然后原料方面
肉末加倍面条减半,番茄酱和番茄糊的量也减了一些)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_87fc0a6201014pa... 阅读全帖

发帖数: 1
3
鲜嫩多汁的鸡肉串烧秘籍:
1.浸泡:依旧沿用Heston Blumenthal盐水浸泡法则,在肉类烹饪中非常试用,通过100
:6的水盐混合液将肉进行浸泡后,可以增加鸡肉组织内的水分,从而使烘烤出的食物更
加鲜嫩多汁,不会过柴干硬。(具体细节可见:2015圣诞大餐【烤鸡】米其林大师的独
门烤鸡法)
2.手法:博文中最值得学习的精华内容,参考P114页 沙爹鸡肉串 腌制完备的鸡肉按照
螺旋的方式串到竹签上是此配方的秘诀
3.烘烤:鸡胸肉纤维组织较粗,在烘烤过程中时间与火候的把握稍稍不留神就容易过度
烹饪,造成口感干柴,从而在烘烤时要非常注意时间的把握(书中是明火烧烤,时间约
5分钟左右)
4.配菜:葱白段、青椒、香菇、秋葵等等,均可搭配肉串儿同烤,一来配色二来在享受
鸡肉的同时配菜可以带来不同的风味,这次搭配了我最爱的小青椒,你也可以随意搭配
,只要注意烘烤时间与切块大小同鸡胸肉成熟度相同就好
5.蘸酱:沙爹鸡肉串 文中配花生酱同食,个人觉得不用搭配酱汁入口也非常有滋有味
(或者配芝麻酱、辣椒酱等等依个人口味)
【鸡肉串烧】2-4人份
原料
鸡胸肉2块、青椒适量、竹签适量、蘸酱适量
调料... 阅读全帖
s***f
发帖数: 262
4
来自主题: Food版 - 经典糖醋鱼的全新做法 zz
经典糖醋鱼,做法非常简单,酸甜可口,外焦里嫩,肉质鲜美,还等什么?全新的最简
单的做法,吃货们赶紧get起来~
食材:
鲤鱼750克,食盐1茶匙,醋3茶匙,姜一小块,蒜3瓣,料酒3汤匙,生抽4茶匙,淀
粉6汤匙,番茄酱3汤匙,彩椒3个,小葱5根,白糖2汤匙,高汤7汤匙,植物油300毫升
,葱白1段,水10汤匙,面粉5汤匙。
做法:
1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净、擦干水分、鱼分身两侧每
隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。
2.用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油摸遍鲤鱼全身,腌约10分钟。
3.香葱、姜、蒜切末,葱白、彩椒切细丝;再将2汤匙酱油,2汤匙白糖,3汤匙醋
,1/2茶匙淀粉同放在装7汤匙高汤或清水的碗里调成汁;5汤匙干淀粉和5汤匙面粉和10
汤匙水放入碗中,加入水调成糊,充分搅拌均匀,像浓稠的酸奶状。
4.锅中注入大量植物油开大火,烧热,同时鱼身上先抹上一层干淀粉,将鱼的全身
裹满面粉浆。
5.此时,筷子放入油中,周围有大量气泡,并且有噼里啪啦的响声,烟直冒,手提
着鱼尾在锅上面,用勺在鱼身上浇淋热油,使打好花刀的鱼肉翻定型。
6.然后... 阅读全帖

发帖数: 1
5
简单有效的5个治疗腹泻的家庭疗法:
1、立可安教授:大蒜盐米汤。大米或小米25克,加清水750毫升(1斤半),加入生大
蒜7~10瓣,加细盐1.75克(半啤酒瓶盖),煎煮至大蒜瓣变烂。给孩子慢慢地喂服这
种米汤。还可同时服用复合维生素B、乳酶生之类的药物。这既补充了液体和盐分,大
蒜还对细菌、真菌、隐孢子虫等有杀灭作用。
2、焦米汤。将米粉或奶膏研磨成粉,炒至焦黄,再加水和适量的糖,煮沸成稀糊状即
可。焦米汤易于消化,它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用,是婴儿腹泻的首选食品。
3、立可安复方木香小檗碱片教授:胡萝卜汤。胡萝卜是碱性食物,所含果胶能使大便
成形,吸附肠道致病细菌和毒素,是良好的止泻制菌食物。胡萝卜汤制作方法如下,将
胡萝卜洗净,切开去茎,切成小块,加水煮烂,再用纱布过滤去渣,然后加水成汤(按
500克胡萝卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2~3次,每次100~150毫
升,腹泻好转后停用。
4、苹果泥。苹果也是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。取一
个新鲜、质地酥软的苹果切成两半,用调匙刮成泥状即可。
5、立可安复方木香小檗碱片教授:小米... 阅读全帖
a*******n
发帖数: 237
6
来自主题: Medicine版 - 直肠管状腺瘤,求参考建议
国内一个亲戚,大便出血。检查结果是:在直肠10-14cm处有巨大不规则隆起,5个直径
1到2毫米的管
状腺瘤,回盲瓣处有一个直径0.2厘米息肉。
请问病情严重么?怎么处理比较好?谢谢!
n*****g
发帖数: 2002
7
便便里有SEED状的颗粒叫“奶瓣”,很正常。
肚子很硬,可能是吃的多,胃里撑住了。
我宝宝当时也是,肚皮硬梆梆的,PED让我少喂点,但我还是根据宝宝需要来喂,他能
吃多少就喂多少,现在长的又胖又高。
b******r
发帖数: 110
8
宝宝一个半月大,现在妈妈除了吃不产气的蔬菜,鸡肉,一点猪肉,别的基本不碰,娃
的大便还是水
状,大奶瓣,加血丝。。。
反复停母乳喝nutramigen,观察,再重新上母乳,都一样,非常崩溃。。。都说母乳最
容易消化,怎
么到我家宝宝身上就成这样了?
也有娃像我家这样bowel特别sensitive的么?
s*********e
发帖数: 6149
9
来自主题: NextGeneration版 - 娃边喝奶边蹬腿是什么原因?
全母乳胸喂,娃喝奶一直很乖,最近几天开始便喝奶边蹬腿,脸涨的通红,运气好能打
出来几个P,运气不好就边喝奶边哭起来。拍嗝有时会吐出来一口蛋花状的奶浆,有时
候拍过放平了,打P会溢奶,是很清澈的未消化的奶。娃大号最近还是一天好几次,有
时有不少奶瓣,有时很稀,有酸臭味,颜色倒是正常的蛋黄酱。请教这些都正常吗?谢
谢!
r****y
发帖数: 4494
10
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝是不是拉肚子了?
宝宝刚满月。从昨天起,大便稀,酸臭,但不是水状,是粘乎乎的,有奶瓣。
一天大便次数4-5次。尿尿正常。吃睡正常。
这是不是拉肚子?后天one month regular check-up.我需不需要立即约明天看医生?
还是再观察一下?
s**n
发帖数: 6126
11
来自主题: NextGeneration版 - 【薯条家的厨房】- 薯条的午餐盒之三
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: syan (我是薯条她娘亲~), 信区: Food
标 题: 【薯条家的厨房】- 薯条的午餐盒之三
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 28 15:12:51 2013, 美东)
今天这篇篇幅较长,讨论的部分写在饭盒后面吧~
周一:
-葱香芋饼(这里还加了点虾仁丁,整块煎好之后切小块,剩的边角料我中午吃)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yc9f.html
-babybel奶酪一个
-豌豆玉米(都是速冻的,解冻晾凉后装盒)
-香蕉
周二:
-炒面(做法和下面第一个链接中的这款素凉面差不多,不过是热的,还放了蛋皮丝,
蛋皮的做法见下面第二个链接)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yeha.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100yegs.html
-葡萄柚几片(先削去柚子表皮,然后顺着橘瓣两边的膜内侧,每两刀就能切下一片完
整的柚子,同样的方法还可以用来切出整片... 阅读全帖
s******3
发帖数: 61
12
来自主题: NextGeneration版 - 新妈求助:宝宝吃奶总大哭,怎么办?
宝宝快四周大了,这两天突然不好好吃奶。醒过来大哭,瓶喂吃两口开始大哭大闹满脸
通红,哭得快岔过气儿似的,从来哭都不会哭得那么惨烈的,于是竖起来拍嗝,有时会
拍出些大嗝,但依旧大哭,换尿布仍然大哭,继续喂吃两口后又大哭了,来回拍嗝和喂
奶轮换好几次没有改善,然后突然他就拉便便了,劈里啪啦的,之后就镇定一点了,仍
然会哭,直到便便拉完了也就calm下来继续把奶给吃完。
之前他便便都没有这样大哭的情况,会屏气然后拉,但不会哭更不会大哭,为何突然就
变了个人似的。难道是上火?便秘?要便便前肚子很痛很痛?有气体在肠里面?便便不
干,黄,有奶瓣,尿量也比较足,应该没有脱水。还有什么其他可能?
这几天这边比较热,大概都有八十多度左右,但一直都呆在空调房里面(72-74度这样
),早上会关掉空调开窗两三个小时。宝宝这几天脸上也出现了一些红点点,没有很多
,大概可以数出来的颗数,也不是连成一片的,没有脓状,不象湿疹,不知道是什么疹
子。额头一片却非常的干,还起皮有点脱皮干裂。之前可是非常光滑的皮肤的啊!还有
黄色的眼屎。都是这两天出现的。不知道这是不是也是上火的迹象?也不知道这些和便
便时大哭有没有联系... 阅读全帖
d*****n
发帖数: 45
13
来自主题: NextGeneration版 - 请帮忙看看宝宝的大便正常吗?有图
宝宝快4个月,这两天突然有咳嗽(听出来有痰),流鼻水和打喷嚏等感冒的症状,但
没有发烧。打电话给儿童医生,说应该是感冒,可以先观察几天看看。
除了刚出院的几天,宝宝大便次数基本算正常,但都是较稀或糊状伴有白色固状物。这
两天白色物有增多,如图显示。
另外,宝宝体重一直有增加,基本每月长差不多2磅。不知道白色物是不是所谓的奶瓣
,是消化不良吗?
看了些描述宝宝大便的资料,里面有各式的描写(如蛋花状等),不确定我们宝宝的属
于哪种。请大家帮帮忙,谢谢!
f*****i
发帖数: 3558
14
来自主题: NextGeneration版 - 苦闷,奶睡
我娃也有这个倾向。都是我受不了她哭,也怕麻烦,夜里喂了能睡就偷懒了。。。她半
夜还是会醒几次,必须胸喂才能睡回去。有时候一次有时候三四次,非常不懂为什么有
时候会频繁醒
btw,你娃现在的便便是paste了吗?我娃次数变成两次或三次,奶瓣也很细小了,但是
还是挺水状的
z*********g
发帖数: 101
15
家有小胖娃一枚,4个月前绝对是吃奶标兵,4个月体检回来后就不好好吃奶,以为是打
疫苗后的反应,现在5个多月了,白天吃奶就是吃零食,周围稍微有点动静就操心的左
顾右看的,关键家里还有一两岁多点的小屁孩,根本不可能保持安静,小胖子现在就靠
夜里两顿奶维持现在的小肥膘。
另外,4个月体检回来后,最开始的两天小胖子一天大大4次,之后突然就3、4天大一次
,大便也从原来带奶瓣的液体状变成膏状,而且放很多巨臭的屁,最长时间是一个星期
大一次,现在基本3到4天大一次,中间放很多臭屁,但大便时小胖子无痛苦的表情,因
此楼主觉得不像是便秘。
楼主自己觉得小胖子每次大便后吃奶就稍微好些(不知道是不是心理作用),请问美妈
们这种情况是生理性厌奶还是积食啊?有什么办法可以破?
S*******s
发帖数: 13043
16
成年人这些字不认识就是文盲了:
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖
Y****g
发帖数: 662
17
来自主题: Stock版 - 雄文必读 (转载)
雄文必读 (转载)
http://club.6park.com/military/messages/77126.html
一位海外兔的吐槽(对JY的神回复)(转载)
送交者: 等于三 [♂知县★♂] 于 February 24, 2013 07:36:34 已读 1115 次 @等于
三@的微博
1、我只是个普通人,只是喜欢读书、写东西而已。我所知道的大多只是些很肤浅的
皮毛而已,没有什么大不了的。只不过我比较擅长把适当的知识以适当的形式组织起来
用到适当的地方而已。一天读两三万字,写三千字,坚持几年大部分人都能达到。没有
什么大不了的。
2、我家的祖训不许子孙赌博。我一生只赌过一次钱,不过那是帮朋友的 弟弟戒掉
赌隐,我卷走了他所有财产交给了他的母亲(因为我们家的 孩子不能由赌博而获利)
。我虽然做过炒股、FX的系统,但我自己不到万不得已,从来不炒。我最后一次炒FX是
为了向一个对我很重 要的人证明我的理论的正确性和有效性。我用她的帐号炒,盈利
都归 她了,我自己并没有得到什么金钱上的好处。如果我好赌,我或许会比现在有钱
,但我绝对不会比现在充实,而且 会影响我的后代。我很幸运,我... 阅读全帖
g******4
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18
【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: TheStrait
标 题: 一位海外华人的“吐料”:绝对能震撼13亿中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 14 21:09:19 2013, 美东)
【网上谈兵】一位海外华人的“吐料”:绝对能震撼13亿中国人
1、我只是个普通人,只是喜欢读书、写东西而已。我所知道的大多只是些很肤浅的皮
毛而已,没有什么大不了的。只不过我比较擅长把适当的知识以适当的形式组织起来用
到适当的地方而已。一天读两三万字,写三千字,坚持几年大部分人都能达到。没有什
么大不了的。
2、我家的祖训不许子孙赌博。我一生只赌过一次钱,不过那是帮朋友的 弟弟戒掉赌隐
,我卷走了他所有财产交给了他的母亲(因为我们家的 孩子不能由赌博而获利)。我虽
然做过炒股、FX的系统,但我自己不到万不得已,从来不炒。我最后一次炒FX是为了向
一个对我很重 要的人证明我的理论的正确性和有效性。我用她的帐号炒,盈利都归 她
了,我自己并没有得到什么金钱上的好处。如果我好赌,我或许会比现在有钱,但我绝
对不会比现在充实... 阅读全帖
a*******e
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19
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 来个稍微复杂点的,【飘香鸡翅】 (图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 21:20:30 2011, 美东)
昨天翻看回成都时吃的苍蝇馆子,口水不禁流出,哎。。。最近吃得很健康很清淡,得
换一个口味,打打牙祭。于是乎就想出这个综合性的菜,由于做法介于辣子和干锅之间
,而且香味十足,就叫它『飘香鸡翅』好了。这个菜油水较多,不太健康,不过偶尔吃
吃也没啥。至于制作的话,如果是在餐馆里会很方便,但是家里就稍微麻烦一点了。
制作方法:
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料:鸡翅700克,小竹笋100克,水发香菇50克,青辣椒50克,葱2根,姜5片,蒜4-5
瓣,干红辣椒20-40克(自己看着办),豆瓣酱1汤匙,花椒1小把(你要愿意1大把也可
以),生抽酱油,盐,糖,胡椒粉,味精,花椒油,料酒,生粉
制作过程:
将鸡翅剁成块,用酱油,少许糖,少许... 阅读全帖
g******4
发帖数: 6339
20
【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: TheStrait
标 题: 一位海外华人的“吐料”:绝对能震撼13亿中国人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 14 21:09:19 2013, 美东)
【网上谈兵】一位海外华人的“吐料”:绝对能震撼13亿中国人
1、我只是个普通人,只是喜欢读书、写东西而已。我所知道的大多只是些很肤浅的皮
毛而已,没有什么大不了的。只不过我比较擅长把适当的知识以适当的形式组织起来用
到适当的地方而已。一天读两三万字,写三千字,坚持几年大部分人都能达到。没有什
么大不了的。
2、我家的祖训不许子孙赌博。我一生只赌过一次钱,不过那是帮朋友的 弟弟戒掉赌隐
,我卷走了他所有财产交给了他的母亲(因为我们家的 孩子不能由赌博而获利)。我虽
然做过炒股、FX的系统,但我自己不到万不得已,从来不炒。我最后一次炒FX是为了向
一个对我很重 要的人证明我的理论的正确性和有效性。我用她的帐号炒,盈利都归 她
了,我自己并没有得到什么金钱上的好处。如果我好赌,我或许会比现在有钱,但我绝
对不会比现在充实... 阅读全帖
L*****S
发帖数: 20
21
没料到回应本人交友求助贴者众多,谢了!两月了,竟然还有人回帖,最后结局如何,
应该有个交代,否则何以体现‘诚交’本意?
1。交友帖无关女人、孩子、家庭、征婚、找老婆以及GAY,纯属过度八卦解读,钦佩丰
富 想像力, 这也验证了中文的博大精深,就一简单求助贴,八卦八卦就联想上两性
和家庭关系了。
有人断言: 大叔之贴不会有人问津,除非90后,事实证明,此言错矣。其实本人自
称大叔属装嫩,实属大爷级别。
2。有几点要澄清,也算答众网友之疑-
a) 去年就买过 Stabilizer, 装上梯子后,整整长考了两个星期,最终还是害
怕,遂放弃, 退货了事,还是舍不得老命。
b)接着就雇了一白人小伙,上房 顶清理,七十美金十来分钟,搞定走人,真爽,
没料到今年春上,几天大风刮来枫树叶(两瓣螺旋桨状)又堵塞,再撒七十美金? 这
次猥琐男不干了。
c) 买梯子没经验-其实二十四尺该够了,因在Craigslist上买二手货,图便宜,
买下二十八尺,我是以我原有的二十尺铝梯子的重量为参照物的,没料到 Fiberglass
的比铝的重很多,一个人根本handle不... 阅读全帖
t****a
发帖数: 593
22
来自主题: PHILADELPHIA版 - [转载] 大家快来看,凉皮的做法来了!
【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
【 原文由 baoma 所发表 】
面粉与水比例2:1加少许盐和匀至表面光滑,放置半小时,加水,多点无妨,放置十分钟
后开始洗面筋,轻揉至面团成为泡泡糖状无粉水流出即可,用流水冲干净,上蒸笼蒸熟放
凉切片待用。粉浆水静置3小时以上,用勺将表面清水舀掉(成败在此)。烧开水,将大
蛋糕模里涂薄薄一层油,舀一勺粉浆放入,晃动模子,使薄厚均匀(越薄越好)。模子放
入开水中,粉浆成透明即好,拿出模子放到冷水中漂着,至凉就可将皮子取出。如此至浆
尽。皮与皮之间要涂油。吃的时候切成一指宽的长条。
调汁:用大碗装凉皮和面筋,放入醋两勺,生抽一勺,蒜一瓣拍碎,水一勺,盐、味精少
许,加些切丝的焯好的芹菜、绿豆芽或香菜更好。将一勺油烧热,放辣椒粉,熄火,趁热
浇到碗里,拌匀即得。此调味料可拌凉菜或吃油泼面用。
注:1。可准备两个蛋糕模子轮流用。2。美国面粉不如陕西面粉,拌好后会有断开现象,
不过味道足够你回味了。3。面筋蒸好后可做菜,与肉同烧比肉还好吃。
c******n
发帖数: 16403
23
来自主题: SanDiego版 - 最大望远镜开建
最大望远镜开建 清晰度是哈勃十倍
2006年02月14日16:08 来源:新华网
美国科学家计划投入5亿美元于2016年建成世界上最大的天文望远镜“大麦哲伦”(假想
图)。
最新一期美国《发现》杂志刊文报道说,全球最顶尖的天文学家们正倾尽所有财力
物力,外加他们在业内博得的声誉,进行一场史无前例的“豪赌”―――他们计划投入
5亿美元于2016年建成世界上最大的天文望远镜“大麦哲伦”(GiantMagellan Telesco
pe),它将坐落于智利拉斯卡姆帕纳斯地区,成像清晰度将达到“哈勃”望远镜的10倍

业内人士认为,“大麦哲伦”的建成将是一个里程碑式的跨越,使人们能够直接观
测遥远星系的行星,寻找类似太阳系或地球的宇宙环境,以及潜在的智慧生命。之所以
被看作一场“豪赌”,因为就目前的资金以及科技水平,没有人能保证这个梦想最终能
破茧化蝶。
造型 菊花七瓣
“大麦哲伦”的主观测镜片将由7个直径均为27.6英尺(约8.4米)的巨幅镜片组成
。它们将以菊花的形状被组装在一起―――1个居中,另外6个环绕在其周围。这些镜片
安装在一起后的聚光能力相当于一面直径为21.4米的巨型完整镜面... 阅读全帖
l******e
发帖数: 2893
24
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (life), 信区: Food
标 题: 老北京豌豆黄儿——lifelove的厨房
关键字: 豌豆黄儿 白豌豆
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 23 17:47:05 2010, 美东)
上次爬梯一个北京来的阿姨做的,觉得超级好吃。后来一搜方子才知道这道老北京小吃
原来是当年老佛爷钦点的宫廷御点,果然名不虚传啊。方子来自《天天美食》的御厨传
人,呵呵,不知正不正宗,请北京的同学点评一下哈。
口感:甜甜的、 沙沙的、充满着豌豆香。。。。
原料:
干的白豌豆瓣500克,白糖175克,(一斤豌豆:3两半~4两白糖的比例),清水适量。
做法:
1、 把干的豌豆用冷水泡1个小时左右(御厨说是半个小时,我看有点不太够哈)。
2、 用铝锅或者不锈钢锅(反正不能用铁锅,据说豌豆会变黑),把泡好的豌豆小火煮
成稀粥状,水量大约没过豌豆即可。切忌中间翻动豌豆,否则会粘锅。
3、把煮好的豌豆用铲子压成泥,过细筛(家里做点心筛面粉的那个就行),如果没有
细筛可以用blender把没有成泥的豌豆粒打碎。
4、 加入白糖,小
b*******k
发帖数: 4607
25
以前不明白,管这东西都叫王八,顺口。刚才找了一下,搞明白了。
这个其实龟,不是王八,也不是鳖。王八就是鳖。
甲鱼又叫王八,乌龟与甲鱼是两种东西
两者应属于同一科的两种不同的动物。
乌龟和王八是不同的动物。乌龟是硬壳,壳面有裂状纹;
王八是软壳,壳面较光滑。
王八的学名叫鳖,有的地方又叫甲鱼。
鳖,又叫水鱼、圆鱼、甲鱼、脚鱼、爬鱼、团鱼、王八。
鳖的活动规律归纳成四句话:“春末天暖爬上滩,夏日炎热柳荫潜,
秋凉天气入洞间,天冷冬眠钻泥潭。”
乌龟壳有十三瓣花纹,坚硬,头椭圆,有硬喙,
无牙齿,头及四肢都有花纹。
王八(甲鱼、鳖、元鱼、鼋鱼、团鱼......)壳深绿色,
无花纹,较软,头尖,有牙齿,颈部可以伸的很长,有旱龟\水龟\和两栖
乌龟是龟的一大类有很多种,大多性情温和,不主动攻击其他动物(不包括它认为是食
物的东西)。而王八是甲角的俗称,是餐桌上的大补之品(大多数人这样认为),它和
乌龟不同性情凶猛,常在其认为会受到危险时才主动攻击其他动物。
b*******k
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以前不明白,管这东西都叫王八,顺口。刚才找了一下,搞明白了。
这个其实龟,不是王八,也不是鳖。王八就是鳖。
甲鱼又叫王八,乌龟与甲鱼是两种东西
两者应属于同一科的两种不同的动物。
乌龟和王八是不同的动物。乌龟是硬壳,壳面有裂状纹;
王八是软壳,壳面较光滑。
王八的学名叫鳖,有的地方又叫甲鱼。
鳖,又叫水鱼、圆鱼、甲鱼、脚鱼、爬鱼、团鱼、王八。
鳖的活动规律归纳成四句话:“春末天暖爬上滩,夏日炎热柳荫潜,
秋凉天气入洞间,天冷冬眠钻泥潭。”
乌龟壳有十三瓣花纹,坚硬,头椭圆,有硬喙,
无牙齿,头及四肢都有花纹。
王八(甲鱼、鳖、元鱼、鼋鱼、团鱼......)壳深绿色,
无花纹,较软,头尖,有牙齿,颈部可以伸的很长,有旱龟\水龟\和两栖
乌龟是龟的一大类有很多种,大多性情温和,不主动攻击其他动物(不包括它认为是食
物的东西)。而王八是甲角的俗称,是餐桌上的大补之品(大多数人这样认为),它和
乌龟不同性情凶猛,常在其认为会受到危险时才主动攻击其他动物。
m******h
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来自主题: Fishing版 - [春钓征文]- MA Spring Sea Crappie
鱼还可以这样吃, 烤鱼。 今天晚上试试看
发信人: ppCandy (批评蚕豆叶), 信区: Food
标 题: 我的烤鱼版本
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 18:24:07 2012, 美东)
早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱,从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉
得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是:
1. 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2. 结合了蒸鱼的优点,所以肉质晶莹剔透,入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常
挑。不吃鸡,猪,牛肉(也可能是偶的烹调水平太次)。只吃这种鱼,其它做法也不吃。
3. 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4. 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5. 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技
术含量,酱料比例不严格。几乎零失败。
6. 超市总是鱼清不干净,大量鱼鳞留在鱼头部位,偶是那种让偶刮鳞,偶宁愿不吃鱼
的懒人。烤出来的鱼,筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7. 完整的鱼皮,胶原蛋白啊。
8.... 阅读全帖
j****i
发帖数: 340
28
来自主题: Fishing版 - [春钓征文]- MA Spring Sea Crappie
这个好详细

标 题: 我的烤鱼版本
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 22 18:24:07 2012, 美东)
早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱,从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉
得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是:
1. 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2. 结合了蒸鱼的优点,所以肉质晶莹剔透,入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常
挑。不吃鸡,猪,牛肉(也可能是偶的烹调水平太次)。只吃这种鱼,其它做法也不吃。
3. 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4. 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5. 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技
术含量,酱料比例不严格。几乎零失败。
6. 超市总是鱼清不干净,大量鱼鳞留在鱼头部位,偶是那种让偶刮鳞,偶宁愿不吃鱼
的懒人。烤出来的鱼,筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7. 完整的鱼皮,胶原蛋白啊。
8. 不用顾虑锅的大小了。大鱼做出来比小个的还好吃。
缺点:
1. 外观不太吸引人(除非算上出... 阅读全帖
c*******k
发帖数: 2427
29
推荐几个比较喜欢的大众蔬菜。没太在意过是否是季节菜,也没计算过营养成分,反正
绿色蔬菜都不错。除了 brussels sprouts外,我还喜欢吃 artichoke, avocado, kale
,当然最喜欢的还是中国菜。
Artichoke:先用剪刀剪去有刺的和老的部分叶片,洗净后放到水里蒸。大概25-45分钟
不等,看大小。直到外面的叶片很容易撕下来,就表示熟了。
先从包裹在最外面的叶片开始吃每片靠近根部的部分,刚开始的叶片几乎都很老,没法
吃,越里面的叶片能吃的部分越多,比较嫩,清香好吃,可以随便蘸喜欢的调料。叶片
撕完后,就剩下小毛刺包裹的茎头,拿勺子把刺全部去掉,剩下的那个碗状茎头是我认
为的精华,非常软嫩可口。
Avacado:每次图省事的时候都是把皮拨开,直接划成小瓣,当成凉菜来拌,随便啥调
料。也见过一个大厨,很细心的把核挑出来,剩下的果肉切成小圆片,还配上叶子菜和
蘸料,好看又好吃。
也可以搅碎来做 guacamole。
Kale:这个我纯粹是当成中国菜来处理的,先加点油炒一下,然后盖上蒸个十来分钟。
这个比一般中国蔬菜蒸的时间要长一些。茎和叶子,可以挑喜欢的部分吃... 阅读全帖
k**0
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30
☆─────────────────────────────────────☆
hwppq (hwppq) 于 (Sat Jan 1 21:48:55 2011, 美东) 提到:
什么原理?有什么破解么?
☆─────────────────────────────────────☆
baldmice (Xbox360陪我过寒假T.T) 于 (Sat Jan 1 22:15:12 2011, 美东) 提到:
..........
传说中的文科女?
☆─────────────────────────────────────☆
baldmice (Xbox360陪我过寒假T.T) 于 (Sat Jan 1 22:16:50 2011, 美东) 提到:
游戏镜像复制当然没问题
但是光盘上有一块特殊区域是用来验证的。不是可以刻录的部分。
☆─────────────────────────────────────☆
hwppq (hwppq) 于 (Sun Jan 2 05:20:33 2011, 美东) 提到:
知道这点儿东西没啥好炫耀的吧,... 阅读全帖
y**********i
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31
来自主题: Fashion版 - 即使恩爱如他们...
姚晨微博里的老凌
早起情绪低落,老凌问为何,我说:老三死了…他哈哈大笑:原来你也中了《山楂树之
恋》的毒啊。我叹口气:就是,老三太完美了。老凌认真的说:老婆,其实我就是你的
老三。我也认真想了想回答:我不希望你是老三,那么年轻就没了。你这辈子就踏踏实
实做我的老凌吧…
老凌这个挨千刀的,竟然一个人偷偷跑去看电影,岂有此理,诅咒他不幸看部烂片
老凌前来探班,往椅子上一坐,气势大得象是制片人。
晚餐聊天的时候导演说,以后人类进化了,很可能会没有性别之分,我听了以后很纠结
。。。思考良久认真的问,那人类没性别了,我还能和我老公生活在一起吗?众人纷纷
嗤笑鄙视。。。切!他们纯属赤果果的嫉妒。
我兴奋的告诉老凌,他们都说我是微博狂人,改明儿个我也学鲁迅先生出个《微博狂人
日记》去!老凌嗤之以鼻,别侮辱鲁迅先生了,你顶多就是颗卤蛋,还是颗很逊的卤蛋
!别做白日梦了,赶紧做饭去!
老凌小学三年级的日记:某年某月某日,今天我回到家,我爸让我把手给他看看,他仔
细看了我的右手,叹了口气,说:“唉!你也是个穷命。”
好大的雾啊,感觉世界上只剩我们这一辆车在行驶…快点到家吧,想老凌了,都一整天
没见了…
老... 阅读全帖
n**y
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32
来自主题: gardening版 - 菊花
草本花卉>>菊科
菊花

菊花品种多达2000种以上,植株高度依品种面异,从数厘米至1米不
等。茎直立性,叶互生,羽状缺刻。花顶生,头状花序。花形有单瓣
、重瓣、管状花瓣、球形等,花径有大轮、中轮、小轮。花色变化丰
富,有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红或复色。花期按季节不同,
有耐高温的夏、秋菊,耐低温的冬、春菊,全年均能开花,花品高雅
,璀璨华贵,为切花的主流,大量生产供应内外销,适合花坛美化、
盆栽或切花。盆栽宜选植株低矮,开花性良好的"洋菊"品种。
菊花宿根性,栽培时应注意品种是否配合该季节开花,才不致浪费管
理时间。盆栽植株较低矮,约85-100天开花。因此要推算日期,再进
行栽培,才能有效地调节开花期,如欲在春节开花,则需在中秋节前
后定植。
繁殖:可用扦插、分株法,但以扦插为主,全年均可育苗,插穗剪已
开过花的成株,茎上部截支,再长出的健壮侧芽长约8-10厘米时,将
其剪下,枝条下部摘去2-4枚叶片,露出茎节,立即扦插于河砂或细
蛇木屑,保持湿度,接受日照约50%-70%,约经12-15天能发根成苗,
已发根的菊苗应在7天内移植栽培,愈早定植,生机愈强。必要时插
穗切口使
m******m
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33
来自主题: gardening版 - 东陵八仙花
(转自水木清华)
发信人: set (六翼天使◎没有呢称), 信区: Botany
东陵八仙花
学名:Hydrangea bretschneideri
英名:Shaggy Hydrangea
别名:柏低八仙花、东陵绣球
科名:虎耳草科
形态特征:落顺灌木。株高1M-3M。枝条表皮常开裂呈条状剥落。叶对生,矩圆状
倒卵形或椭圆形,伞房状聚伞花序顶生,花二型,过缘为不育花,4枚萼瓣宽椭圆
形,长1CM-1.5CM,白色,后变淡紫色。花期6月-7月。
m******m
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34
来自主题: gardening版 - 牡 丹
牡 丹
Paeonia suffruticosa 又称鹿韭、白术、木 芍 药、百 两 金、花
王、洛 阳 花、国 色 天香、富贵花。为毛茛科落 叶 灌 木。高可
达2米或更高。2回3 出羽状复叶,叶片2裂~3裂。展叶后开花,花直
径10厘米~30厘米,单瓣或重瓣,花 色 有 黄、白、红、粉、紫、
绿等。原产中国西北部,有1500年左右的栽培历史。品种极为丰富,
约在500个以上。用分株、嫁接、扦插法繁殖;播种繁殖不能保持品
种的优良 特 性。牡丹为 肉 质根,选择排水良好的沙质土壤露地种
植。黄河流域的河南、山东栽培较多;华北和华中、西北、西南也有
种植。牡丹是极其重要的观赏植物,花期4月~5月,花姿优美,花大
色泽艳丽,富丽堂皇,号称“国色天香”、“花中之王”。是中国十
大传统名花之一,也甚受各国人民的喜爱。根可入药,称为丹皮。
http://www.hitoday.com/love/huayu/mudan.htm
m******m
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35
来自主题: gardening版 - 卡特兰
卡特兰
Cattleya hybrida又称卡特丽亚兰,为兰科多年生附生草本。卡特兰
属的园艺杂交种,是国际上最有名的兰花之一。假鳞茎呈棍棒状或圆
柱状,顶部生有叶1枚~3枚;叶厚而硬,中脉下凹;花单朵或数朵,
着生于假鳞茎顶端,花大而美丽,色泽鲜艳而丰富。花萼与花瓣相似
,唇瓣3裂,基部包围雄蕊下方, 中裂片伸展而显著。亲本十分复杂
,最主要的亲本是大唇卡特兰,原产美洲热带,为巴西、阿根廷、哥
伦比亚等国国花。品种在数千个以上。颜色有白、黄、绿、红紫等。
繁殖用分株、组织培养或无菌播种。性喜温暖、潮湿和充足的光照。
通常用蕨根、苔藓、树皮块等盆栽。生长时期需要较高的空气湿度,
适当施肥和通风。冬季温度15℃~18℃。
http://www.hitoday.com/love/huayu/katl.htm
n**y
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36
来自主题: gardening版 - 夏季常见的杂草 -- 攀缘植物
周建人 <<花鸟鱼虫及其它>>
第八节 田野的杂草
四、夏季常见的杂草
攀缘植物
现在方才讲到延藤的植物。延藤的植物有生卷须,用卷须卷缠他
物上升的;也
有茎能缠绕,用以缠绕他物上升的。
用卷须攀住他物的植物很多,如胡瓜、南瓜等都是的。绍兴有野
栝楼,叶呈心
脏形;花黄色,五瓣,呈罄形;果实圆形,如桂圆大,熟时朱红色;
茎叶果实都很
粗糙。它也有卷须,攀缘他物上升。
有些植物,如栽培的观赏植物旱莲(即金莲花),叶柄能卷住他
物。豌豆的卷
须生在羽状复叶的尖端,是顶头的小叶片所化。
有些爬在墙壁上的属于蛇葡萄一属的植物,也有卷须样子的东西
生着。不过卷
须的尖端是尖的,它们尖端当初却是圆球形,后来变成小碟子形,样
子很像树蛙的
趾端的吸盘,粘着墙上,很牢固。但是有种同属的植物,那种像卷须
形的东西,其
尖端当初并非一个圆圆的东西,而是尖形,但如果触到硬的墙壁,就
变形成一个吸
盘,牢牢地粘着墙壁上。
n**y
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37
来自主题: gardening版 - 五彩缤纷·福禄考
草本花卉>>花荵科
五彩缤纷·福禄考
别名:草夹竹桃、小洋花、五色梅、桔梗石竹
原产地:北美洲或栽培种 福禄考品种丰富,宿根性者多属高性种,
性喜冷凉,较适合高冷地栽培。一、二年生乾植株低矮,性喜温暖,
适合在华南地区平地栽培。星瓣福禄考花瓣缺刻呈星状,花色变化繁
富,绮丽非凡,惹人怜爱。花期早春至春末。花坛或盆栽均理想。
繁殖:一、二年生用播种法,宿根性者用分株或扦插法。本省秋、冬
、早春为播种适期,但以秋、冬季为佳;春季太晚播种,不利生育开
花。种子发芽适温约15~20℃,将种子均匀撒播于疏松的土中,覆盖
细土约0.3厘米,浇水保持湿度,约经5~7天能发芽。本叶生长后,即
施用稀薄的氮、磷、钾肥料稀释液,促其成长,待苗高约5~7厘米时
再移植。盆栽每13~17厘米盆植1株,花坛株距为25~30厘米。
栽培要点:栽培土质以富含有机质的壤土或砂质壤土为最佳,排水、
日照需良好。定植成活后摘心1次,促使多分枝。生育或开花期间,
每隔20~30天均需用氮、磷、钾肥料追肥1次。平时培养土保持适润,
切忌过度干燥或潮湿。性喜温暖,生育适温约10~25℃。春末4~5月以
后,气温渐高,或在梅雨季
n**y
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38
来自主题: gardening版 - 荷兰紫菀
草本花卉>>菊科
荷兰紫菀

荷兰紫菀株高20-100厘米,成株形成丛生状。近基部的根出叶较大,
长椭圆形,叶缘有疏锯齿,上部茎出叶狭长而小似剑形。夏初自叶丛
中抽出花茎,分枝极多,随后于枝顶着蕾开花,花色有红、紫红、紫
蓝、白等色,舌状花瓣,盛开的花朵密布叶丛,花期夏初至冬季。在
华南地区高冷地冬季常有休眠现象。适合花坛栽培、盆栽或切花。
繁殖:用播种、扦插或盆株法,但华南地共不易结籽,较适用扦插或
分株法,春、秋季为适期。剪取生长健壮的嫩枝,每段约8-10厘米,
扦插于松碎的砂质壤土,保持湿度及日照50%-70%,约经15-20天能发
根成苗。分株最简便,春季能自地下根茎长出新芽,将它挖掘另植即
可;因直根性,挖掘宜深,尽量勿伤根部。盆栽每5寸盆植1株,花坛
株距30-40厘米。
栽培重点:栽培土质以砂质壤土或有机质壤土为佳,排水力求良好,
肥大的根茎滞水过久易腐烂。日照需良好,荫蔽处植株易徒长,开花
疏小不良。定植成活后即少量施用氮、磷、钾追肥,促其快速成长。
成长及开花期间,每30-40天追肥1次,磷、钾肥比例应提高。高冷地
栽培冬季休眠,需减少或停止灌水、施肥、待春季萌发新
n**y
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39
来自主题: gardening版 - 黑心菊
草本花卉>>菊科
黑心菊

别名:黑眼松果菊
黑心菊株高60~90厘米,叶褐绿色具有绵毛,花瓣黄色,花心黑褐色
,甚为美丽耀眼,成株丛生状,开花亦多,花坛成簇栽培极为出色,
花期长,花开花谢,自初夏到秋季均能见花。生性强健,栽培容易,
唯一的缺点即是花朵不耐强烈的直射阳光,花盛开时,若日照强烈,
花朵极易萎凋。黑心菊另有重瓣品种,花中心呈黑紫色,酷似1颗珍
贵的蓝宝石。
繁殖:春、夏、秋季用种子播种,发芽适温为21~30℃,播种后约10~
15天能发芽,宜在苗本叶发至8~10枚时移植栽培。
栽培要点:栽培土质以排水良好,肥沃的壤土为地佳,栽培地日光照
射需良好,半日照处生长亦佳。以少量氮、磷、钾肥料每月施肥1次
,或在植株基部四周呈环状施用堆肥,成长即可迅速。盆栽宜使用33
厘米径以上大盆,培养土排水务求良好,施肥可使用豆饼、油粕或氮
、磷、钾肥料。幼苗每日灌水1次,成株后需水较多,每日2次,开花
时盆栽移至稍阴凉处,可避免花朵萎凋。花谢后,剪除残花,可促进
新的花蕾产生。植株过高要避强风,必要时立支柱扶持,防止倒伏。
性喜温暖至高温,生育适温为10~30℃。但在梅雨季节,应注意长期
n**y
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40
来自主题: gardening版 - 宿根天人菊
草本花卉>>菊科
宿根天人菊

别名:宿根忠心菊、大天人菊、荔枝菊
宿根天人菊株高约40~80厘米,茎叶均有粗毛,叶互生,匙状长披针
形或椭圆形,叶缘有钝锯齿。花顶生,头状花序单生,舌状花瓣3~5
裂,外缘呈黄色,近基部桃红至绯红色,花色美艳,成簇栽培缤纷悦
目。生性强健,耐风耐旱,抗高温,最适合地势高而不易供水之地栽
培。繁殖能力特强,种子散落地面,能发芽成长再开花,如澎湖常见
大面积野生状态,也成为澎湖特产植物之一。本种原为宿根多年生草
本,但在华南地区均视为一年生草本栽培。花期春至秋季,适合花坛
或盆栽。
繁殖:用播种法,秋、冬、春3季均能播种,但以春季为最佳,种子
发芽适温为20~25℃,将种子撒播于疏松土面,保持湿度,约经1~2周
能发芽。待幼苗本叶有6枚以上再移植,盆栽每23厘米盆植1株,花坛
株距30~40厘米。
栽培要点:栽培土质以壤土或砂质壤土为佳,排水、日照需良好,日
照不足则花不良。定植成活后,用少量有机肥料或氮、磷、钾肥料每
月施肥1次。若不留收种籽,花谢后应立即剪除残花,再补给肥料,
促使新芽发生,开花不绝。若土质肥沃,生育旺盛,就不需再施肥。
性喜温暖,生
n**y
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41
来自主题: gardening版 - 鲸鱼花
草本花卉>>苦苣苔科
鲸鱼花

鲸鱼花类品种多姿态美观,花形酷似活鲸鱼而得名。全株密生细毛,
茎直立或悬垂性。叶对生,呈长卵形或卵状椭圆形。春至夏季开花,
花腋生,管状花冠,被覆细绒毛,先端呈裂片,上唇瓣细小,色彩红
妍美丽,生动雅趣,令人欣喜,每朵花可持续20天以上,花谢花开,
花期极长。性耐阴,极适合在荫蔽处盆栽或作吊盆。
繁殖:用扦插法,春、秋2季为适期,剪枝条每段约7-10厘米,上部
叶片剪半,下部叶片剪除,扦插于细蛇木屑、水苔或珍珠岩、蛭石,
保持湿度及日照约40%-60%,约经30-40天能发根,待根群生长旺盛后
再移植盆栽。每5寸盆可植2-4株。
栽培重点:栽培材料以富含有机质为佳,可使用细蛇木屑80%、水苔2
0%混合调制,亦可用细蛇木屑50%、珍珠岩30%、泥炭土20%调制,并
混合台肥长效肥料作基肥。排水需良好,日照约40%-60%,忌强烈日
光直射,空气湿度高而阴凉通风生育较旺盛。施肥可用台肥1、3号,
每月喷洒1次。每年春季换盆土1次,并加以修剪整枝,将过于伸长的
老茎枝剪短,并补给肥料,春暖后生育才能旺盛。性喜高温多温,生
育适温约18-28℃。冬季要温暖避
n**y
发帖数: 860
42
来自主题: gardening版 - 喜荫花
草本花卉>>苦苣苔科
喜荫花

喜荫花品种极多,叶片斑纹及花形花色变化多端。株高仅10余厘米,
茎多肉而柔软,密生白色绒毛,茎节间易生匍匐茎幼苗而着地生长。
叶对生,卵状肉质,色绿有细锯齿。花自腋出,花梗细长,小花5瓣
似大岩桐,色彩娇美而小巧可爱,花叶俱美,很受喜爱。花期从春末
到夏、秋持续不断,耐阴性强,可移置室内作摆饰。适合盆栽或作吊
盆材料。
繁殖:喜荫花能在茎节间长出匍匐茎,先端形成幼苗,只要将已形成
的幼苗的铺匐茎切取、扦插或浅植于疏松的腐殖质土或水苔,保持湿
度,约经2周即可发根成苗。
栽培重点:盆栽培养土以疏松肥沃为原则,腐殖质土壤混合河砂、堆
肥生育最佳,采用水苔混合细蛇木屑生育亦良好。性喜高温多湿,生
育适温约22-30℃,春至夏秋季,空气湿度愈高,生育愈旺盛。耐寒
能力弱,15℃以下需防寒害,盆栽需移温暖处,并减少灌水。平时接
受日照60%-70%最佳,摆放于阴棚下、屋檐下或窗台等可接受间接日
照的地点均理想,忌强烈日光直射。春、夏季为生育盛期,每月施用
台肥速效肥或氮、磷、钾1次。冬季停止生长或稍有落叶是正常现象
,避免施肥。
http://61.132.98
n**y
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43
来自主题: gardening版 - 马鞍藤
草本花卉>>旋花科
马鞍藤
马鞍藤茎呈匍匐性,华南地区海岸沙滩常见。叶互生,马鞍状,全缘
,革质富光泽。全年见花,但以夏季较盛,漏斗状合瓣花,花色紫红
,蒴果褐色。性耐热耐旱、抗碱抗瘠,适合滨海地区地被或庭园坡被
美化。
繁殖:用扦插法,春至夏季为适期,剪茎数节,斜埋砂土中,极易发
根。
栽培重点:栽培以砂土或砂质壤土最佳,排水、日照需良好。施肥可
用有机肥料或氮磷、钾,每2-3个月少量施用1次。耐干燥,忌土壤潮
湿或滞水不退。性喜高温旱燥,生育适温约22-32℃。
http://61.132.98.115/zszc/hhzp/cbhh/xhuank/mat.htm
n**y
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44
来自主题: gardening版 - 射干
草本花卉>>鸢尾科
射干

射干株高30-90厘米,具短茎。叶剑形,互生排列,扁平如扇。夏、
秋季开花,花茎细长,上部善分枝,顶端绽开橙红色带鲜红色斑点小
花,6瓣分离,花姿轻盈美观。花色另有黄、桃红、乳白等花色变种
及矮性品种。生性极强健,耐旱耐高温,适合花坛丛植、列植、缘栽
或大型盆栽,花、叶均是高级插花材料。
繁殖:可用分株、扦插或播种法,春、秋2季为适期。分株成长速度
最快,成株容易成丛生状,只要分切成株或幼株另植即成。分株后截
去叶片上半部,以减少水分蒸发,定植后较易成活。播种以春季为佳
,播种后约3-4周可发芽,苗高4-6厘米再移植。
栽培重点:栽培土质能肥沃富含有机质的壤土或砂质壤土最佳,排水
、日照需良好,耐旱性极强,但土质适润生育旺盛。追肥每2-3个月1
次,氮、磷、钾或各种有机肥料如堆肥、干鸡粪、豆饼、油粕等均是
上等肥料。成株丛生拥挤,最好适度剪除老株,通风良好,生长才能
健壮;若经栽植数年植株拥挤而老化,就应强制分株,更新栽培。性
喜温暖潮湿,生育适温15-28℃,春至夏季是生育旺盛期,水分应充
分补给。冬季应温暖避风,叶片才不会因寒害而尾端干枯。病害可用
r******y
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45
菊花--花中四君子之一
学名:Dendranthemamorifolium
英名:Florists Chrysanthemum
别名:菊华、秋菊、九华、
黄花、帝女花
科名:菊科
形态特征:多年生宿根草本花
卉。茎直立或半蔓性,其高度30cm-
150cm不等。茎上有柔毛,多分枝。
单叶互生,卵圆形至长圆形,叶缘
有锯齿,因品种不同,叶片有浅裂
和深裂之分。花为头状花序,着生
茎顶,花序外围为雌性舌状花,颜
色、大小、瓣形变化大,中央为两
性管状花,密集呈盘状。
b*****n
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46
来自主题: gardening版 - 秀下我的地雷花吧

我明白你说的那个夜来香,不过花草俗称有时候是会重叠的,很可能lal888888家乡就
这么叫地雷花为夜来

见这个百度说明:
http://baike.baidu.com/view/43247.htm
紫茉莉五光十色,别名草茉莉、胭脂花等,为紫茉莉科、紫茉莉属多年生草本花卉.常作
一年生栽培.主根肥大
块状,株高约 1米,主茎直立,侧枝散生,节部膨大.单叶对生,三角样卵形.花数朵顶生,萼
片呈花瓣样,花冠漏
斗形,边缘有波状浅裂,但不分瓣.花色有白、黄、红、粉、紫,并有条纹或斑点状复色,
具茉莉香味更觉淡雅.
坚果卵圆形,黑色,表面斑纹褶皱,外形像个小地雷,故又叫"地雷花".
【学名】Mirabilis jalapa Linn.
【其他标准称谓】英文名:Four-o'clock,Marvel of Peru,中文名:紫茉莉
【别名】草茉莉、烧汤花、茉牛花、胭脂花、粉脂花、晚妆花、夜晚花、地雷花、
官粉花、潮来花、夜
娇娇、洗澡花、粉豆花、夜来香。
g*********o
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47
来自主题: gardening版 - 菠菜也分雌雄?!
狗来的:
菠菜一般为雌雄异株,极少雌雄同株,雄株矮小,雄蕊着生于花茎顶端及叶腋中,呈穗
状花序,无花
瓣,花萼4-5裂,雌蕊4-5枚,花粉多。色黄绿。
F*********k
发帖数: 11739
48
来自主题: gardening版 - 原来真是这厮在辣手摧花!
蛐蛐,蟋蟀,蝈蝈,纺织娘之间究竟是什么关系?
1) 蛐蛐:
属于蟋蟀科,但是仅仅是其中的一种。也就是说蛐蛐一定是蟋蟀,但是蟋蟀不一定是蛐
蛐。尽管蛐蛐通称蟋蟀,又叫促织,但是科学分类上他们是不同的。
2) 蟋蟀(Gryllodes berthellus)
又叫金铃子,金钟儿, (艹大虫)(同“蛩”,音穷),促织等。属昆虫纲,直翅目,蟋蟀
科。北方俗叫“蛐蛐儿”,种类颇多,大多为作物的害虫,雄的好斗,使玩斗蟋蟀成一
种娱乐活动。
3)蝈蝈
人称“叫哥哥”,属直翅目,螽斯科昆虫。蝈蝈体长约4厘米,宽近1厘米,身体壮实,
虫体绿色,因产地不同,颜色深淡不一,一般在淡绿至深绿之间。头部有黄褐色、细长
呈丝状的触角,是其感觉器官之一。后足强健、大腹,善跳跃。生于原野草丛、矮林、
灌木,平时隐藏于草中,或在植物茎杆上爬行、栖息、觅食。
4) 纺织娘
其属螽斯科纺织娘亚科,从头到翅端可达50~70毫米,单翅长39~44毫米。体色有绿色或
枯黄色两种。头相对较短,头顶甚宽,颜面垂直。前胸背板前狭后宽,背面三条横沟明
显。前翅宽阔,形似一片扁豆荚,前翅侧缘通常具数条深褐色斑纺,其长亏过腹端,甚
至超过后... 阅读全帖
a****a
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49
来自主题: gardening版 - [合集] 秀下我的地雷花吧
☆─────────────────────────────────────☆
MyAzureMy (困困) 于 (Sun Sep 5 12:28:59 2010, 美东) 提到:
前阵子气得不行,茉莉变地雷,现在气消了一大半,因为地雷花陆续开了,居然有四种
颜色。不知道我另外的十粒种子里,还可能有多少种颜色。几种颜色里,白色的地雷花
开得最早,花朵也最大,好像是在对我说,茉莉是白色的,我也是白色的,你就喜欢喜
欢我吧,呵呵。
早上特意照了几张,发来与大家共享。
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MyAzureMy (困困) 于 (Sun Sep 5 12:31:13 2010, 美东) 提到:

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MyAzureMy (困困) 于 (Sun Sep 5 12:37:23 2010, 美东) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
MyAzureMy (困困) 于 (Sun... 阅读全帖
g***e
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50
来自主题: gardening版 - 求教兰花品种
查到这个,亮点在最后。
Dendrobium phalaenopsis 蝴蝶石斛,又称秋石斛。兰科多年生附生草本,为一杂交种
。假鳞茎棒状,长达1米;叶较窄,多生茎顶,长约10厘米,长圆状披针形。花序顶生
,有花4朵~12朵,直立或稍弯曲,长30厘米~40厘米;花径5厘米~6厘米,白、玫瑰
红、粉红、紫等色;花蜡质状、寿命长。是兰科中最重要的切花种类。原产新几内亚至
澳大利亚,现广泛栽种于热带地区。用分株、扦插或组织培养法繁殖。喜高温、高湿和
稍强的阳光。热带地区或高温温室栽培。用蕨根、苔藓、树皮块、火山灰等栽植在多孔
的花盆或种植床中。每周用喷雾器喷施肥 料1次~2次。主要品种有:莲皮杜夫人(花
紫红色)、沙敏(花浓胭脂红色,中心部分花色较淡,极美丽)、大熊猫(两片鲜红的
侧瓣在近白色萼片的衬托下,极似熊猫的2个大眼睛,十分美丽)等。
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