p*****c 发帖数: 20445 | 1 市民发现67年前"游击队借条" 民政局拒绝补偿(图)
文章来源: 南方日报 于 2011-09-05 15:18:33 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并
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梁伟诗展示第二张借条和藏借条的铁盒。兴乐摄
2009年12月12日,(广东)江门人梁伟诗为证明家人曾参加抗战,和本地民间文史研究
爱好者陈锦堂在蓬江区棠下镇三堡村的祖屋中找到一张借白米60斤的“游击队借条”。
2010年12月28日,蓬江区民政局就此对其一次性奖励2万元。
时隔一天,当梁伟诗用这2万元修祖屋时,又发现了另一张借条。这次游击队不但借了
白米、大洋和金条,还承诺“以革命家庭看待,其后人须保护及照顾”。但蓬江区民政
局此次拒绝了他的补偿要求。
第一张借条:60斤白米蓬江民政局“奖励”2万元
陈锦堂向记者确认了与梁伟诗找到第一张借条的过程。2009年12月12日,两人翻遍了祖
屋的墙角、阁板、瓷器、瓦缸,之后梁伟诗搬来木梯,爬上悬在半墙的神阁(放祖先神
位的地方)。当手电筒微弱的光线照到第3块神主牌时,两人发现木牌缝中有一张红纸
。打开一看,里面有张玉扣纸,用毛笔字写着:“今借到大井头村鸿文三姐白米陆拾斤... 阅读全帖 |
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n******6 发帖数: 1829 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 游击队67年前借老刑8根金条 民政局称无法兑现 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 10:34:01 2011, 美东)
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 游击队67年前借老乡8根金条 民政局称无法兑现
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:46:55 2011, 美东)
http://www.cnr.cn/gundong/201109/t20110905_508458625.shtml
2011-09-05 10:09 来源:南方日报
梁伟诗展示第二张借条和藏借条的铁盒。兴乐 摄
2009年12月12日,江门人梁伟诗为证明家人曾参加抗战,和本地民间文史研究爱好
者陈锦堂在蓬江区棠下镇三堡村的祖屋中找到一张借白米60斤的“游击队借条”。2010
年12月28日,蓬江区民政局就此对其一次性奖励2万元。
时隔一天,当梁伟诗用这2万元修祖屋时,又发现了另一张借条。这次游击队不但
借... 阅读全帖 |
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q*d 发帖数: 22178 | 3 再上几段....
不知道毛轮的脸皮何在?
...
最近这两年,网上、媒体中对华为有一些内容,也是毁誉参半,妈妈是经过“文革”痛
苦煎熬过的,对荣誉不感兴趣,对一些不了解我们真实情况的文章却十分忧心。
...
爸爸这段历史,是文革中受磨难最大的一件事情。身在国民党的兵工厂,而又积极宣
传抗日,同意共产党的观点,而又没有与共产党地下组织联系。你为什么?这就成了一
部分人的疑点。在文革时期,如何解释得清楚。他们总想挖出一条隐藏得很深的大鱼,
爸爸受尽了百般的折磨。
妈妈其实只有高中文化程度,她要陪伴父亲,忍受各种屈辱,成为父亲的挡风墙,又
要照顾我们兄妹七人,放下粉笔就要和煤球为伍,买菜、做饭、洗衣……又要自修文化
,完成自己的教学任务,她最后被评为中学的高级教师。她的学生中,不少是省、地级
干部及优秀的技术专家,他们都对母亲的教学责任心印象深刻。妈妈这么低的文化水平
,自学成才,个中艰辛,只有她自己知道。
...
回想起来,革命的中坚分子在一个社会中是少的,他们能以革命的名义,无私无畏
地工作,他们是国家与社会的栋梁。为了选拔这些人,多增加一些审查成本是值得的。
而像父母这样追随革命,或拥... 阅读全帖 |
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q*d 发帖数: 22178 | 4 你以养猪的标准的话,
在美国养70个应该都没问题吧?
按下述任正非的标准,养100个问题不大吧?
按任正非自述:
父母的不自私,那时的处境可以明鉴。我那时14-15岁,是老大,其他一个比一个小,
而且不懂事。他们完全可以偷偷地多吃一口粮食,可他们谁也没有这么做。爸爸有时还
有机会参加会议,适当改善一下生活。而妈妈那么卑微,不仅要同别的人一样工作,而
且还要负担七个孩子的培养、生活。煮饭、洗衣、修煤灶……什么都干,消耗这么大,
自己却从不多吃一口。我们家当时是每餐实行严格分饭制,控制所有人欲望的配给制,
保证人人都能活下来。不是这样,总会有一个、两个弟妹活不到今天。我真正能理解活
下去这句话的含义。
我高三快高考时,有时在家复习功课,实在饿得受不了了,用米糠和菜合一下,烙
着吃,被爸爸碰上几次,他心疼了。其实那时我家穷得连一个可上锁的柜子都没有,粮
食是用瓦缸装着,我也不敢去随便抓一把,否则也有一、两个弟妹活不到今天。(我的
不自私也是从父母身上学到的,华为今天这么成功,与我不自私有一点关系。)后三个
月,妈妈经常早上塞给我一个小小的玉米饼,要我安心复习功课,我能考上大学,小玉
米饼功劳... 阅读全帖 |
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T*****y 发帖数: 18592 | 5 俺按照八国联军那趟子事儿的标准
准备了仨月的粮食和咸菜
顶门的大瓦缸和大石头俺都准备齐了 |
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g**********m 发帖数: 147 | 6 我觉得还是不要插手,老黑来个刀,枪什么的,瓦缸碰瓷器,伤了自己很不值得! |
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z**********e 发帖数: 22064 | 7 http://bbs.voc.com.cn/topic-6444968-1-1.html
作者: 姜太公的小岛 时间: 2015-3-18 15:01
王克明:可以给上山下乡运动盖棺了
王克明:知青,农业文明的亲历者
史铁生说,他想不清楚是什么原因,使知识青年记住了插队的日子。在他,插队的
日子是“无边的黄土连着天”,“深褐色的犁迹在走”,“歌声吹散开在高原上”,“
他们还在窑里睡着懒觉”……史铁生所记,是黄土高原、传统农业、山间窑洞、古老民
歌,是插队在陕北的北京知青,对一段往日经历的苦苦感受,对一种古老文明的深深记
忆。在那种文明里,知青曾经的生活方式,或与之融洽,或形成反差,苦心劳骨,饿体
乏身,动心忍性,增益不能,刻写了独特的上山下乡时代印记。
今天,当文明发生变迁的时候,我们在回首间已经看清,那是传统农业文明的一个
时代印记。
黄土高原已不是老知青的熟悉故地
三十多年来,我三十多次回陕北,回**队的余家沟。脚下那条只能步行、弯弯曲曲
的山间小路,我眼见它慢慢扩宽,眼见它渐渐取直,眼见它铺平柏油,可以开车直抵深
山了。今天的余家沟,植被覆盖,苹果满山,相比它村,人丁兴旺。但还是... 阅读全帖 |
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D*****i 发帖数: 8922 | 8 威士忌估计超过100年也不行。威士忌的颜色是从橡木桶里来的,这种色素时间长了要
变质。
白酒在厂家是放在瓦缸里陈酿的,没这些问题。本身不带色素,几百年后有颜色。我见
过泸州老窖的500年原浆,啤酒颜色。90年代时,几万块一斤。 |
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发帖数: 1 | 10 王忠新:从三个人物“挨饿的故事”说起 --控诉“饥饿年代”是虚无毛泽东的“大杀
器” (上篇)
辽宁王忠新 · 2017-12-09 · 来源:乌有之乡
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这包括任正非上高中、大学的各种免费,李连杰上体校的各种免费。如果不是毛泽东时
代的国家培养,他们这样的穷孩子,能上得起这样的学校吗?他们全家一大帮孩子,能
上得起学?
从三个人物“挨饿的故事”说起
控诉“饥饿年代”是虚无毛泽东的“大杀器”
(上篇)
改开以来的公知精英、权贵豪强、牛鬼蛇神们站在仇视的立场,热衷于控诉毛泽东
时代的“饥饿”,还不惜造谣污蔑饿死三千万人;还有一些公众人物,讲述自己挨饿的
经历和见闻,又囿于个人经历所限。这控诉和讲诉的结合,就形成一个虚无毛泽东和毛
泽东时代的巨大声浪。根本立场的对立很难改变,作为认知的矛盾可以交流。如何看待
“饥饿”的毛泽东时代,就从三个“挨饿的故事”说起。
一、 讲讲三个被公众聚焦人物“挨饿的故事”
公众人物亦称公共人物,是指一定范围内拥有一定的社会地位,具有重要影响,为
人们所广泛知晓,且能从社会中得到巨大利益,并与社会公共利益密切... 阅读全帖 |
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k*******p 发帖数: 8821 | 11 要排队的那种馆子属于卖某个特色的食物,价钱不贵,档次一般,比如什么陶氏瓦缸鸡
煲、潮州牛肉之类的。上档次的是先订了包房,不需要排队,好吃的食物很多。 |
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r*******u 发帖数: 8732 | 12 【明報專訊】尖沙嘴美食多不勝數,位置不算方便的柯士甸路,多年以來卻仍能吸引不
少極為嘴饞的名人來覓食。比方經營了半世紀的天香樓,每晚只招待約四桌客人,文人
墨客點名讚許,正宗風味媲美親身到杭州吃的杭州菜,而開業十三年的京味小店,就能
品嘗即叫即包即煎的誠意,在這裏還會發現傳統上海人手做的「元寶餛飩」。走一條街
,就可吃盡京、滬、杭的正宗滋味。
1˙杭幫蟹粉 金黃清鮮
中秋將至,大閘蟹癡已期待着一年一會的大閘蟹滋味。以往本地吃蟹文化,離不開珠三
角一帶產的青蟹(包括厴仔蟹、肉蟹)、花蟹、三點蟹,反而吃大閘蟹只是近半世紀左
右的事。老字號杭州菜館天香樓,據稱是本港最早引入大閘蟹的菜館,早在六十年代,
店方已派員到陽澄湖一帶向漁民採購大閘蟹。當年交通運輸未發達,大閘蟹唯靠火車運
送,然而溫度控制技術不如今日,大閘蟹舟車勞頓來到香港,到埗後活下來的不過半數
,導致其價格高企,故當年持螯賞菊絕對是非富則貴的名流玩意,當中包括著名作家查
良鏞、國畫大師張大千等酷愛美食之士。
每晚只招待幾枱客
天香樓由吳松街舊店遷到現址已有三十九年,多年來保留着量小質優的風格,廚房兩組
爐頭每晚只招呼四枱左右的客人... 阅读全帖 |
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y*e 发帖数: 9799 | 13 见到何锦申的时候只觉得他面熟,并不知道他就是大名鼎鼎的何某。
那天我自大学开完会返家,傍晚的天上阴云密布,像是马上要落下倾盘大雨,我身
上穿了一件最得意的复古宽身旗袍,因此祈祷这雨不要落在我头上,奔上木楼梯的时候
忍不住得意的笑,虽然雷声隆隆,身上却不湿。
我自己用锁匙开了门,在走廊中脱了鞋子,级上拖鞋。我们住在那种香港已罕见的
古老房子内,光线很黝黯,佣人并没有开灯,天空传来一声声闷雷。
我嚷着进客厅,“张妈!张妈!”
蓦地着见客厅中央坐着一个男人,吓了一跳。
我问:“你是谁?”
张妈出来,“小姐,你回来了!这位何先生,是找太太来的,太太却不在家。”
我挂上一个笑,“啊,请别客气,家母稍后就回。”
我把张妈拉到一旁,“别忘了明天我还要请客,那沙拉做好一点,”我直咕哝,“
上次连汽水都不买足,喝一半就得下楼补充,烦死人。”
张妈耳朵已经不大好了,可是一贯好脾气地应我:
“是,是,唉,花样真多。”她一转身回厨房去了。
我靠在露台上看大瓦缸中养着的几尾金鱼,等母亲回来,就在这时候,豆大的雷雨
落下来,溅在石栏杆上,我退后一步,抱着双手观豪雨。
那姓何的男人也走到露台,讪讪的站在我身边。
我... 阅读全帖 |
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M********8 发帖数: 3837 | 14 网上可真多意淫李小龙啊。
CNY做得没错,瓷器不跟瓦缸撞,给了40破财挡灾,以后认路危邦不入才是正理。要是
真的跟个贱命的黑鬼为了40大圆拼命然后挂了,那才是给老中的脑子丢脸呢。 |
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g*****A 发帖数: 14950 | 15 做法1
1.把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多, 凉皮
一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多,做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图:这是搅好之后的面糊,可以看出很光滑。 2.把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上,称为醒面。这一点非常重
要,能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3.把醒好的面糊取出使其恢
复室温,这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4.用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗:在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可),然后加入少
许水即可。如图: 5.待水开后,往一个模型里刷少许油,舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握,喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,反之则少一些,实验一两张
就可以掌握了。 6.把模型里的面糊荡匀,让模型底部均匀的盖上面糊。 7.
把装好面糊的模型放入开水锅中,盖上锅盖。火要一直保持大火。 8.重复步骤五
、六,把... 阅读全帖 |
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z********4 发帖数: 701 | 16 俺们那边的“鲜”这道菜是用一百条鲫鱼和一只整羊炖汤,用一个大瓦缸 |
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V*********t 发帖数: 1478 | 18 单老师总喜欢说,特别“赞成”谁谁谁
当然,对于每部评书的主角,他都是非常赞成的(废话,他没事说一废物干嘛啊),比
如说童林啊,胜英啊,窦尔敦啊,等等等。但是要说到单老师最赞成的,我想到三个人
,按赞成程度排序
第一名:岳飞
关键词:忠君爱国
单老师并没有说过《说岳全传》,但就从后面的《铁伞怪侠》里面对岳飞的评述中就能
听出单老师有多么“赞成”岳飞。并且,岳霆从一个小兔崽子,先是成为武圣的徒弟,
出道之后屡次遇险被救,武功得诸多高人指点越来越强,书中所有的美女还全都主动投
怀送抱(其中包括最得我老宠爱的杨虹姑娘,妈的一想起这事儿来老夫牙就咬的哏哏的
),不仅因为这小崽子是一小白脸子,主要还因为他有个人人景仰的好爹。
第二名:秦琼
关键词:义薄云天
《隋唐演义》绝对是单老师说过的所有评书里面最好听的,宏大的场面,细腻的情感,
瓦缸英雄的义胆侠肝,隋唐好汉的武力排行,相信所有听过此书的朋友都记忆犹新。不
过里面最感人的篇章还是秦琼的,作为全书的主线人物,单老师花了很大的工夫在他身
上,并渗透了极为深厚的感情,从字里行间就能体会到单老师有多么赞成秦琼。每一段
秦琼的故事,都感人至深,让人潸然泪 |
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B**********y 发帖数: 3855 | 20 香火
清明节,曾经是祖父母的村上最热闹的日子。那些年,数座环村的山丘还在的,
上面墓园错落林立。扫墓的人群,在绵绵雨幕中络绎而来。村里年长的男子抗着锄头,
去帮忙锄草,整理坟头的活,賺些力气钱。这墓地里的活,我家却从来都是父亲一手
一脚打理的,从不假手于人。
这个二百多人的村子,大部分是姓张和姓李的。只有祖父和少数几家因着建造
水库缘故,从几里远的山谷底搬过来,在村尾上被安置下来的。祖父带着当时
年老的太祖母搬家,把太祖父和大叔公的遗骨也起出,一同迁到了村前的山上。祖父从
前干的活就是修墓的,当地人称山佬。好的山佬,要懂一点风水堪舆的道理,胆子大,
力气也是要有的。他们唤客人“东家”,当年修墓往往不是那种一次性买卖生意的。落
棺,执骨和安墓都是根据不同时间做的;有时候挑上日子,就要拖个一两年。安墓后,
雨水季节还要上去帮东家检查墓穴有没有入水塌方的问题。因此,东家对修墓人都是非
常客气的。据说,祖父的东家有不少是举家迁徙国外,只留下祖坟托管他照看。祖父这
个行当,吃饭没有问题,但是一般女人是不愿意嫁给山佬的。他一直到三十多岁都没有
成婚;直到寡居的祖母带着儿子逃... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 21 写得真好,我都不知道这些,真有意思。是广东的村子吗?那个义庄,是村政府开的,
还是当地大家族开的?瓦缸有多大?有盖吗?是专门用来搁尸骨的吗?我们那里用木头
盒子。看来父亲学到不少祖父的手艺。现在不知道还有没有干这行的? |
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f***a 发帖数: 11477 | 23 瓦缸英雄里面就是打酱油的
兴唐传里面戏份多一些 |
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e*9 发帖数: 2289 | 24 不这么写,有瓦缸群雄支撑着的李败给王,让众好汉情何以堪? |
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f**********r 发帖数: 18251 | 25 读三年级的谢树华,今年11岁,广东省高州市石古镇人,是一名孤儿,因为家中房屋全
部倒塌,无处栖身,现在只能在村中寺庙居住,一住就是半年多。据了解,谢树华的爷
爷是独子,父亲也是独子,在他很小的时候,父亲就患病去世。妈妈也因为得知父亲患
病,无法医治,对生活丧失信心,在父亲病逝前也远走他乡,至今渺无音讯。前几年,
村中热心邻居见其房屋倒塌,无处居所,就好心收留他居住,后来因为邻居家中房子也
倒塌了一半和年纪逐大,力不从心,难以管教,只好忍心将他“赶走”。
被赶走后的谢树华,像一只可怜的小狗,不知何处安身,只好在甘蔗地里栖身,一住
就是2天,靠偷吃村民的番茄、甘蔗维生。据村民回忆,因为天冷,他差点被冻死在田
里。幸运的是,半年前,谢树华的凄惨遭遇,得到了当地一位热心志愿者帮助,将其惨
况通过网络传播,引起热心人关注,给他捐赠了1000多元,给他买米油,更有一名热心
的佛徒给她买了一台自行车,方便他上学。
因为实在找不到合适的地方给谢士华居住,也没有村民愿意收留他,热心的村民们建
议,让谢树华到村里的寺庙居住。就这样,谢树华,一个人孤独无助的就住到了村中的
寺庙,开始了他的新生活——与神仙同... 阅读全帖 |
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m**d 发帖数: 21441 | 26 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 游击队67年前借老乡8根金条 民政局称无法兑现
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:46:55 2011, 美东)
http://www.cnr.cn/gundong/201109/t20110905_508458625.shtml
2011-09-05 10:09 来源:南方日报
梁伟诗展示第二张借条和藏借条的铁盒。兴乐 摄
2009年12月12日,江门人梁伟诗为证明家人曾参加抗战,和本地民间文史研究爱好
者陈锦堂在蓬江区棠下镇三堡村的祖屋中找到一张借白米60斤的“游击队借条”。2010
年12月28日,蓬江区民政局就此对其一次性奖励2万元。
时隔一天,当梁伟诗用这2万元修祖屋时,又发现了另一张借条。这次游击队不但
借了白米、大洋和金条,还承诺“以革命家庭看待,其后人须保护及照顾”。但蓬江区
民政局此次拒绝了他的补偿要求。
第一张借条:60斤白米蓬江民政局“奖励”2万元
陈锦堂向记者确认了与梁伟诗找到第一张借条的过程。2... 阅读全帖 |
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a*********e 发帖数: 144 | 27 月饼的历史可以追溯到殷、周时期,为同庆中秋,现收录分享咏月饼诗词,流传较广的
诗词有:
苏东坡的一首五言绝句:“小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。”
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清人袁景澜的《咏月饼》:“形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。入
厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽。”
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清人沈兆褆的《吉林纪事诗》:“中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出
,要同明月作团乐。”
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钱沣:“三材取具油糖面,磊落芳洁堆瓦缸。水溲成模入火炙,铁炉扬炭时铮从。和酥
馅果更奇绝,列肆错杂鱼豆桩。”
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李静山:“红白翻毛制造精,中秋送礼遍都城。论斤成套多低货,馅少皮干大半生。”
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祁启萼:“中秋节物未为低,火烘罗罗出斧齐。一样饼师新制得,佳名先向月中题。”
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经考古,第... 阅读全帖 |
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H****H 发帖数: 11039 | 28 绝对新的新手,小时候住平房的时候帮老爹在大瓦缸里养过金鱼,也仅限于喂鱼虫而已。 |
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l********i 发帖数: 831 | 30
这位瓦缸同学还算诚实。别的基们就没这么诚实了。 |
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z********o 发帖数: 18304 | 31 摘要:
基督徒“瓦缸”表示“不确定”,所以不渴望上天堂。
基督徒guoluke2 表示对天堂“没把握”。 |
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y***x 发帖数: 737 | 32 纽约州首府 是一个以 A 开头的瓦缸村
所以未就A村喽 |
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b********n 发帖数: 16354 | 33 考试后全班决定苏州两日游,以迎接即将到来的魔鬼高中生活。
苏州与我们的城市相距不远,一群人浩浩荡荡涌过去,在路上就分为一个一个小团体,
叽哩咕噜说着自己人才懂的行话,各自安排各自的旅游计划。到了苏州脚一着地,就分
批上阵与班长吵得不可开交,于是小班长揉揉已长出三根白头发的脑袋,一怒之下任我
们自由活动。晚上宾馆集合。
我们四人小团体一向自命风雅,其中一位L同学自称对园林很有研究,口吐莲花,将刚
刚背过的诗篇通俗翻译出来,我一直到几年后还以为是他自己写就,于是三人都任他摆
布。他说先去拙政园再去网师园,于是行程如此。
残存的些微记忆里,拙政园古朴典雅,不多的几间房子藏身在荷花池畔游廊后面,瓦缸
里曼妙挺出一枝莲,鸳鸯不避游人自得其乐,亭台楼阁相映成趣,宛如大家闺秀,一派
自然淡泊气质。网师园如同小家碧玉,幽微处似少女细腰盈盈一握,说不出的情致。据
说可在园中移步换景看尽四季景色,我没有这等运气,但走马观花,仍觉处处有点缀,
景景可称道,如深山藏古寺,笔意俱全而不露痕迹,更得我心意。
园林里人山人海,我们好不容易挤出来已经是晚餐时间。完全不记得是哪家小饭店,只
是路边随便挑开一家门帘,点上... 阅读全帖 |
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w******e 发帖数: 310 | 34 自己腌的吧
我也腌过,但是没有正宗的瓦缸,所以家里那几天有点臭,hehe |
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z******g 发帖数: 1067 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
idler (还是戒网吧) 于 (Sat Nov 7 15:20:40 2009, 美东) 提到:
奔一幅大学看书晚自习回来在走廊里临摹书本的速成没完成的水粉画,那时候好像10点
半还是几点就熄灯了。
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pegasush (老xiong猫) 于 (Sat Nov 7 15:50:16 2009, 美东) 提到:
你这画的是什么?大蒜?瓦缸?
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idler (还是戒网吧) 于 (Sat Nov 7 15:53:52 2009, 美东) 提到:
那个红的我也不知道是啥,原画差不多就是这样,原画的白菜太白了偶稍微加了点色彩
,自习累了画着玩,偶相机拍出来色调变粉了点
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gnrhrules (三弟亚哥) 于 (Sat Nov 7 18:3 |
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m**i 发帖数: 8296 | 36 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: HongKong
标 题: 味蕾思故鄉 京滬杭人在香港
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 8 15:01:15 2011, 美东)
【明報專訊】尖沙嘴美食多不勝數,位置不算方便的柯士甸路,多年以來卻仍能吸引不
少極為嘴饞的名人來覓食。比方經營了半世紀的天香樓,每晚只招待約四桌客人,文人
墨客點名讚許,正宗風味媲美親身到杭州吃的杭州菜,而開業十三年的京味小店,就能
品嘗即叫即包即煎的誠意,在這裏還會發現傳統上海人手做的「元寶餛飩」。走一條街
,就可吃盡京、滬、杭的正宗滋味。
1˙杭幫蟹粉 金黃清鮮
中秋將至,大閘蟹癡已期待着一年一會的大閘蟹滋味。以往本地吃蟹文化,離不開珠三
角一帶產的青蟹(包括厴仔蟹、肉蟹)、花蟹、三點蟹,反而吃大閘蟹只是近半世紀左
右的事。老字號杭州菜館天香樓,據稱是本港最早引入大閘蟹的菜館,早在六十年代,
店方已派員到陽澄湖一帶向漁民採購大閘蟹。當年交通運輸未發達,大閘蟹唯靠火車運
送,然而溫度控制技術不如今日,大閘蟹舟車勞頓來到香港,到... 阅读全帖 |
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g******e 发帖数: 1710 | 37 南宁特色调味料之一,我最喜欢用黄皮酱就饺子 :)
以下为网络转贴:
严格来说,黄皮酱算不上小吃,但是,纵观南宁的各色小吃,黄皮酱的总是有着重要的
地位,其独特的风味,也为“为吃”的老南宁们津津乐道,今天,我们就来介绍介绍黄
皮酱。
黄皮酱是南宁市首创的特色调味料之一,已经有上百年的历史。制作黄皮酱的主要原料
是广西特有的野生山黄皮,也称鸡皮果。要是没有广西的山黄皮,也就没有今天的黄皮
酱。广西早在汉代就有黄皮种植,到了宋元明以后,黄皮已成为广西的主要水果之一。
在《桂海虞衡志》中,宋人范成大谈到广南西路果类时说“录其识而可食者五十五种”
,其中就有黄皮。
不过,黄皮酱的历史则要落后许多年。据1988年出版的《广西传统食品》记载,清代乾
隆年间,南宁有黄皮酱上市。据说,最早制作黄皮酱的是清兵入关后从中原逃到南宁定
居的北方人。他们素有吃面酱的习惯,但当时南宁面粉很少,却有丰富的水果资源。于
是,有人就用制作面酱的方法来加工黄皮酱。到了清光绪年间,南宁黄皮酱逐渐闻名。
桂系军阀陆荣廷每次吃狗肉,就要用黄皮酱做佐料。1907年,陆荣廷因镇压镇南关(今
友谊关)起义“有功”,3年后被清政府提为... 阅读全帖 |
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m***m 发帖数: 29 | 38 已经有很长时间了,我一直想写一写南宁的小吃。可惜文笔拙劣行文吃力词不达意的情
况让我极为恼火,每每半途而废。哎,书到用时方恨少啊,只有硬着头皮再试 一试了。
言归正传,土生土长南宁人的我从不认为身边这些个举手可得的小吃有什么稀罕之处。
直到后来离乡背井,吃不到够不着了,才开始牵肠挂肚。-- 难道传说中的“乡愁”就
是谗虫作祟? 说道南宁小吃,可谓离不开一个“粉”字,其实就是用大米磨成的“米
的粉”而制作的各种食品,例如米粉,切粉,粉饺,粉糕,粉利(不确定是不是这个字
)等等,令人目不暇接。
卷筒粉
在“八桂”版上很少人提到,却是我的挚爱。很多人以为卷筒粉就是广州人所说的“肠
粉”,其实不然。无论从制作,配料,到成品质地和口感都大不相同。南宁传统的卷筒
粉店铺面都比较小,看着店家现制,客人可以随时现点下一道卷筒粉。一口大锅蒸气腾
腾,锅面上蒙了一块白布,这便是点击卷筒粉成型的平台。舀一勺稀稠合宜的米浆,均
匀地铺在热腾腾的白布上,立刻米浆就成了薄薄米饼了。米浆太薄会破,太厚口感不好
。 用一把两尺余长的竹板迅速掀起软软的米饼,将其卷在竹板上就成了全素的“白粉
”。或是把米饼铺在盘子上,将... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 王克明:可以给上山下乡运动盖棺了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 27 22:00:03 2015, 美东)
http://bbs.voc.com.cn/topic-6444968-1-1.html
作者: 姜太公的小岛 时间: 2015-3-18 15:01
王克明:可以给上山下乡运动盖棺了
王克明:知青,农业文明的亲历者
史铁生说,他想不清楚是什么原因,使知识青年记住了插队的日子。在他,插队的
日子是“无边的黄土连着天”,“深褐色的犁迹在走”,“歌声吹散开在高原上”,“
他们还在窑里睡着懒觉”……史铁生所记,是黄土高原、传统农业、山间窑洞、古老民
歌,是插队在陕北的北京知青,对一段往日经历的苦苦感受,对一种古老文明的深深记
忆。在那种文明里,知青曾经的生活方式,或与之融洽,或形成反差,苦心劳骨,饿体
乏身,动心忍性,增益不能,刻写了独特的上山下乡时代印记。
今天,当文明发生变迁的时候,我们在回首间已经看清,那是传统农业文明的一个
... 阅读全帖 |
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V*********t 发帖数: 1478 | 40 单老师总喜欢说,特别“赞成”谁谁谁
当然,对于每部评书的主角,他都是非常赞成的(废话,他没事说一废物干嘛啊),比
如说童林啊,胜英啊,窦尔敦啊,等等等。但是要说到单老师最赞成的,我想到三个人
,按赞成程度排序
第一名:岳飞
关键词:忠君爱国
单老师并没有说过《说岳全传》,但就从后面的《铁伞怪侠》里面对岳飞的评述中就能
听出单老师有多么“赞成”岳飞。并且,岳霆从一个小兔崽子,先是成为武圣的徒弟,
出道之后屡次遇险被救,武功得诸多高人指点越来越强,书中所有的美女还全都主动投
怀送抱(其中包括最得我老宠爱的杨虹姑娘,妈的一想起这事儿来老夫牙就咬的哏哏的
),不仅因为这小崽子是一小白脸子,主要还因为他有个人人景仰的好爹。
第二名:秦琼
关键词:义薄云天
《隋唐演义》绝对是单老师说过的所有评书里面最好听的,宏大的场面,细腻的情感,
瓦缸英雄的义胆侠肝,隋唐好汉的武力排行,相信所有听过此书的朋友都记忆犹新。不
过里面最感人的篇章还是秦琼的,作为全书的主线人物,单老师花了很大的工夫在他身
上,并渗透了极为深厚的感情,从字里行间就能体会到单老师有多么赞成秦琼。每一段
秦琼的故事,都感人至深,让人潸然泪 |
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i*****s 发帖数: 15215 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
hwh (hwh) 于 (Fri Jan 4 14:29:16 2013, 美东) 提到:
盖个楼?
每次上一个品种,不定时,无更新责任。
开始养慈鲷时,有一个品种很夺人眼目,Pseudotropheus demasoni
马拉维湖岩栖类,雌雄同色。个头娇小(说是大有4寸,只见过3寸左右的)深蓝和白色
的条纹分明
,鱼鳍上还带着白边,真是漂亮的紧。吃素,鱼食里肉类成分不能太多。虽然个小,吃
素,脾气可不是吃素滴,养马鲷的人大多知道这鱼凶悍,爱打架,特别是缸里有少量的
同种时。
要养可以只养一条,或者12条以上,同种鱼多了反而不打架,缸里其他鱼最好是颜色,
形状不一样的。
更新:
马拉维慈鲷:
chewere
电黄
electra
电蓝
Aulonocara stuartgranti (Usisya)
Aulonocara stuartgranti (Ngara) FlameTail
Aulonocara baenschi
Protomelas taiwan reef
fusco
red empr... 阅读全帖 |
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X***9 发帖数: 7385 | 42 工程 LX EX EX-T EX-L 旅游
发动机型号 在-直列4缸 在-直列4缸 在直列4缸单滚动MHI TD03涡轮增压
和内部排气泄压阀 在直列4缸单滚动MHI TD03涡轮增压和内部排气泄压阀 在
直列4缸单滚动MHI TD03涡轮增压和内部排气泄压阀
增压压力 16.5磅 16.5磅 16.5磅
发动机缸体/缸盖 铝合金 铝合金 铝合金 铝合金 铝合金
移位 1996年CC 1996年CC 1496立方厘米 1496立方厘米 1496立
方厘米
马力(SAE网) 158 @ 6500转 158 @ 6500转 174 @ 6000转 174 @
6000转 174 @ 6000转
扭矩(SAE网) 138磅 - 英尺@ 4200转 138磅 - 英尺@ 4200转 162磅 -
英尺@ 1700-5500转 ... 阅读全帖 |
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i****r 发帖数: 1803 | 43 第一章
说起六朝的销金窟,莫过于各处会馆。馆中灯红酒绿,舞乐蹁跶,妖姬娈童令人心
醉神迷。丝竹绕耳、佳人在怀之际,一掷千金的豪客比比皆是。
不过对于一般平民来说,那些会馆都是可望不可及的。因此在一些繁华的城市中,
面向平民的玩乐场所应运而生,临安人最耳熟能详的就是瓦子。
瓦子又称瓦舍、瓦肆,内设不同的表演区,以棚为名。棚内设有用来表演的舞台,
因四面围着栏杆而得名“勾栏”。
勾栏里通宵演出相扑、影戏、杂剧、傀儡、唱赚、踢弄、琴曲、戏法等各种节目。
单临安一地就有瓦子二十四处,单独只设一个勾栏的独勾栏瓦子还不计算在内。其
中最大的北瓦有十三座勾栏,除了各色演出,更有看相、算卦、洗补衣物、酒水饮食、
赌博……等等服务,比现代的娱乐城服务更加完善。
临安的瓦子通常以所在位置命名,便门瓦就位于临安城东南的便门之外。
众人一进门,侍者便迎了上来,只不过见程宗扬带着两名兽蛮仆从,也不敢饶舌,
老老实实地唱了个肥诺。
程宗扬报了张官人的名号,侍者道:“贵客里边请!”一边领着众人来到里面的牡
丹棚。
瓦子中丝竹管弦之声不绝于耳,人来人往,热闹非凡。
东侧一处大棚便是牡丹棚。系着彩带的大门外有一张逍遥榜... 阅读全帖 |
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m**o 发帖数: 9137 | 44 《令人震惊的修车黑幕!》
人一旦失去了道德良知和魔鬼无二无別……
2008年3月18日,在南京市一家4s修车店当高级修理工的张宇清接到一个电话:他12岁
的外甥女在跟同学一家驾车外出春游时出了车祸。张字清心里一紧,马上赶过去。外甥
女虽然命保住了,但可能留下终身残疾。他一眼看出,事故车一定是在维修时被人做了
手脚,不禁呆住了……
今年29岁的张宇清是南京市下关区人,10年前,他高中毕业后,到南京市一家民办小汽
车修理学校学习。由于他努力钻研,修车技术提高很快。两年后,只要仔细听听发动机
的声音,他就能大概判断出汽车故障出在什么地方。然而,一些老师傅对张宇清说:“
搞汽修这一行,技术当然重要,但对其中的‘门道’更不能不了解。”张字清虚心地向
他们请教什么是“门道”,师傅们说:“这种事情只可意会,不可言传。时间长了,你
自然就知道了。”
2005年夏,当时他在一家维修店当学徒,一天,一辆因电脑故障前来维修,师傅正好不
在,张字清就上前帮车主检查。通过检查,张宇清发现汽车没有大毛病,只是电脑进水
了,用电吹风吹干就行了。然而,正当他拿着电吹风准备吹的时候,老板把他叫到一边
说:“你这是干什么... 阅读全帖 |
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n******r 发帖数: 13312 | 45 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: mayo (千万别笑), 信区: Automobile
标 题: 《令人震惊的修车黑幕!》--zt
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 12 10:19:29 2013, 美东)
《令人震惊的修车黑幕!》
人一旦失去了道德良知和魔鬼无二无別……
2008年3月18日,在南京市一家4s修车店当高级修理工的张宇清接到一个电话:他12岁
的外甥女在跟同学一家驾车外出春游时出了车祸。张字清心里一紧,马上赶过去。外甥
女虽然命保住了,但可能留下终身残疾。他一眼看出,事故车一定是在维修时被人做了
手脚,不禁呆住了……
今年29岁的张宇清是南京市下关区人,10年前,他高中毕业后,到南京市一家民办小汽
车修理学校学习。由于他努力钻研,修车技术提高很快。两年后,只要仔细听听发动机
的声音,他就能大概判断出汽车故障出在什么地方。然而,一些老师傅对张宇清说:“
搞汽修这一行,技术当然重要,但对其中的‘门道’更不能不了解。”张字清虚心地向
他们请教什么是“门道”,师傅们说:“这种事情只可意会,不可言传。时间长了,你
自然就知道了。”... 阅读全帖 |
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m**o 发帖数: 9137 | 46 《令人震惊的修车黑幕!》
人一旦失去了道德良知和魔鬼无二无別……
2008年3月18日,在南京市一家4s修车店当高级修理工的张宇清接到一个电话:他12岁
的外甥女在跟同学一家驾车外出春游时出了车祸。张字清心里一紧,马上赶过去。外甥
女虽然命保住了,但可能留下终身残疾。他一眼看出,事故车一定是在维修时被人做了
手脚,不禁呆住了……
今年29岁的张宇清是南京市下关区人,10年前,他高中毕业后,到南京市一家民办小汽
车修理学校学习。由于他努力钻研,修车技术提高很快。两年后,只要仔细听听发动机
的声音,他就能大概判断出汽车故障出在什么地方。然而,一些老师傅对张宇清说:“
搞汽修这一行,技术当然重要,但对其中的‘门道’更不能不了解。”张字清虚心地向
他们请教什么是“门道”,师傅们说:“这种事情只可意会,不可言传。时间长了,你
自然就知道了。”
2005年夏,当时他在一家维修店当学徒,一天,一辆因电脑故障前来维修,师傅正好不
在,张字清就上前帮车主检查。通过检查,张宇清发现汽车没有大毛病,只是电脑进水
了,用电吹风吹干就行了。然而,正当他拿着电吹风准备吹的时候,老板把他叫到一边
说:“你这是干什么... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 T-72主战坦克
T-72的诞生
第四次中东战争中T-62坦克相对美国M60的失利,让苏联方面更加了解到自身坦克仍然
落后于西方。
战后,由于哈尔科夫坦克设计局众多专家的优秀表现,使得苏联另一巨头鄂木斯克坦克
设计局几乎没有什么成绩。哈尔科夫设计局在20年内的时间内包揽了从T-54到T-62全部
二代三种型号的坦克设计和研发。
这让鄂木斯克设计局的领导们深感汗颜,他们自觉无论人才和研发实力都不低于哈尔科
夫,不甘于始终落在对手的后面。
在苏联军事高层眼中,称为战后第二代坦克的T-62和早期的T-55系列坦克其实区别不很
大,并不是新一代的坦克。面对西方坦克研制的咄咄逼人的势头,研发新一代坦克的任
务还是迫在眉睫的。
这个任务,苏联军事高层交给了在一直在旁观望的鄂木斯克坦克设计局。鄂木斯克设计
局早就在卧薪尝胆等待这个机会,他们迅速提出一个超级坦克的计划,就是划时代的T-
64主战坦克。
这个坦克在当时看来,简直就是极端高科技的产物,除了初期使用了少量T-62技术(如
2A20式115mm主炮)以外。T-64投入生产的成熟型号包括当时极为先进的以下技术:
1.先进的大口径2A26式125... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 T-72主战坦克
T-72的诞生
第四次中东战争中T-62坦克相对美国M60的失利,让苏联方面更加了解到自身坦克仍然
落后于西方。
战后,由于哈尔科夫坦克设计局众多专家的优秀表现,使得苏联另一巨头鄂木斯克坦克
设计局几乎没有什么成绩。哈尔科夫设计局在20年内的时间内包揽了从T-54到T-62全部
二代三种型号的坦克设计和研发。
这让鄂木斯克设计局的领导们深感汗颜,他们自觉无论人才和研发实力都不低于哈尔科
夫,不甘于始终落在对手的后面。
在苏联军事高层眼中,称为战后第二代坦克的T-62和早期的T-55系列坦克其实区别不很
大,并不是新一代的坦克。面对西方坦克研制的咄咄逼人的势头,研发新一代坦克的任
务还是迫在眉睫的。
这个任务,苏联军事高层交给了在一直在旁观望的鄂木斯克坦克设计局。鄂木斯克设计
局早就在卧薪尝胆等待这个机会,他们迅速提出一个超级坦克的计划,就是划时代的T-
64主战坦克。
这个坦克在当时看来,简直就是极端高科技的产物,除了初期使用了少量T-62技术(如
2A20式115mm主炮)以外。T-64投入生产的成熟型号包括当时极为先进的以下技术:
1.先进的大口径2A26式125... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 49 T-72主战坦克
T-72的诞生
第四次中东战争中T-62坦克相对美国M60的失利,让苏联方面更加了解到自身坦克仍然
落后于西方。
战后,由于哈尔科夫坦克设计局众多专家的优秀表现,使得苏联另一巨头鄂木斯克坦克
设计局几乎没有什么成绩。哈尔科夫设计局在20年内的时间内包揽了从T-54到T-62全部
二代三种型号的坦克设计和研发。
这让鄂木斯克设计局的领导们深感汗颜,他们自觉无论人才和研发实力都不低于哈尔科
夫,不甘于始终落在对手的后面。
在苏联军事高层眼中,称为战后第二代坦克的T-62和早期的T-55系列坦克其实区别不很
大,并不是新一代的坦克。面对西方坦克研制的咄咄逼人的势头,研发新一代坦克的任
务还是迫在眉睫的。
这个任务,苏联军事高层交给了在一直在旁观望的鄂木斯克坦克设计局。鄂木斯克设计
局早就在卧薪尝胆等待这个机会,他们迅速提出一个超级坦克的计划,就是划时代的T-
64主战坦克。
这个坦克在当时看来,简直就是极端高科技的产物,除了初期使用了少量T-62技术(如
2A20式115mm主炮)以外。T-64投入生产的成熟型号包括当时极为先进的以下技术:
1.先进的大口径2A26式125... 阅读全帖 |
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P******o 发帖数: 505 | 50 撰文 | 郭孙伟(原上海交通大学医学院妇产科研究所所长,美国威斯康辛医学院教授)
导言:本文的主人公从未在公开场合标榜过自己是一个爱国者,但其行动却明白无误地
表明他对祖国的一往深情。1940年,他博士毕业后,放弃在美国优裕的生活工作条件,
选择在战火纷飞的时候携新婚妻子回到祖国。1949年1月他还向新中国的首任北京市长
叶剑英表示要为祖国科教事业贡献力量。然而就是这样的一个科学家却在1950年3月选
择了离国出走。导致他离国出走的原因是什么?这个令人唏嘘的故事背后是否有什么东
西值得今人思考?郭孙伟教授的文章首次详细披露了这一事件的详细经过。
不能记住过去的人注定要重蹈覆辙。——桑塔雅那(George Santayana)
遗传学家与生物统计学家李景均先生著作的英文版《群体遗传学导论》一书,是中国现
代史上迄今为止极少数在国内出版但在西方产生重大影响的专业著书。绝大多数新中国
成立后出生的人可能都不知道李景均是谁;在美留学的大陆学生,除非所学专业和人类
遗传学有关,恐怕大多数也未听说过这个人物。而在1950年的遗传学界,恐怕大多数人
都知道李景均。李景均先生的离国出走,在50年代初甚... 阅读全帖 |
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