p******t 发帖数: 3764 | 1 刚打国内回来,又喝了那种瓷罐酸奶
感觉太稀,还不如我自己做的实在
以后不想了 |
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N*********n 发帖数: 3584 | 2 除了自己做,要说和国内口味像的一般好像都推荐Greek Style的。俺试了几种,都是
超市买的到的。最大众的牌子是Chobani,俺原来问过一个爱喝Greek style的老美,她
也是推荐的这个。其次,俺还试了Oikos和Fage,也是超市大路货。怎么说呢,味道确实
有别于一般美国酸奶,但也就仅此而已。
为什么会这样呢?因为尼玛这些都是non-fat,最多2% fat的。俺一向认为,只要是non
fat或者low fat,你就是做出花来也不可能有国内那种味道!
于是,俺又在超市的小角落里找到了一个叫Olympus的牌子。为神马它在角落里,因为
它没写自己是low fat!味道明显好一个档次啊。
最后,昨儿在Trader Joe's发现了它家自己的叫Greek Honey Yogurt,也是相当的不错。
总之,真要喝出国内的味道,确实得Greek Style的,其次得是全脂,至少>2%吧。俺是
不觉得北京那种瓷罐酸奶能是non fat的? |
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y*******o 发帖数: 396 | 3 我也来凑热闹一下吧,北京大妞一个,从小就爱喝那个瓷罐,现在都记得每次姥姥把那个
瓶子给我拿回来的样子:)来这边好几年没喝过了,正好前一阵lifelove送了我一个maker
,我就来动力了.目前试了四次,觉得现在这个比例还可以.还会再试,不过觉得不会再坐
大改动了.
whole milk,greek yogurt,sugar,现在就这三样.喜欢带点风靡味道的还可以再加糖的
时候放一点风靡添点风味.
酸奶是牛奶的10%,糖现在大概是5-10%,说实话,10%就比较甜了(不是老外那种甜掉牙的
啊),我比较喜欢,劳工说还可以再放少点,大家试着自己的口味放吧.
牛奶加热到能把糖融化的温度再放到温热(30-40度吧),加入酸奶搅拌均匀就可以放机器
里发酵了,12小时左右,之后拿到冰箱里彻底放凉再喝.
这里说一下,在网上看有人说不能先放糖,会抑制菌的生长之类的.我也不懂,但就是觉得
不放糖的根本不好喝,而且后放那个酸奶外形和味道也不是回事.所以就先放
了.
因为觉得很好喝,所以前几天又下了单买了一个大的maker,准备一次两个机器一起做.呵
呵,喜欢喝老北京算奶的同学完全可以在家用机器实验出自己喜... 阅读全帖 |
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v****e 发帖数: 10715 | 4 瓷罐,上面用纸封的,喝的时候撒一层砂糖...
maker |
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c*******y 发帖数: 3008 | 5 大城市的Chinatown有各种砂锅瓷罐, 煎药炖汤的。 |
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l*****u 发帖数: 1788 | 6 可以试一下少量酸奶(plain)作引子搅入一盆牛奶加热到50-60C?然后找个严实的东西裹
起来隔夜早上入冰箱就成了。(试过用烤箱warm档3个小时也可以)
我觉得比greek yogurt好吃。
不怕甜的建议用蜂蜜比糖好吃。不过我儿时印象里北京街上的瓷罐酸奶味道还是很酸的
在80年代糖还是要票的...
酸奶机就更简单,amazon40块钱一个能同时作多种口味。 |
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l**a 发帖数: 12455 | 7 很有可能,但我用greek yogurt做的酸奶,质地和greek yogurt又不太一样,比greek
yogurt要有型,greek yogurt用勺子弄出来是一坨一坨的,不成型,我做的酸奶用勺子
弄出来是像一块豆腐一样,勺子上面是有型的立着一块边角分明的酸奶,不知道说清楚
了没有,如果你吃过老北京瓷罐酸奶,你知道我说的是什么 |
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q****i 发帖数: 6923 | 8 【性味归经】:味辛而微苦,温,入脾、肺经。
【功能主治】:有理气调中,燥湿化痰功效,可用于治疗脾胃气滞,脘腹胀满,呕吐,
或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏,但阴津亏损,内有实热者慎用。
②咸柠檬茶:柠檬煮熟,去皮晒干,装入瓷罐中,用盐适量腌制,贮藏日久者更佳,每
次用一个,开水冲服。有下气,和胃,消炎作用。适用于急性胃肠炎,腹泻,呕吐,食
后饱胀,呃逆等症
咸柠檬有下气的作用,我发现治疗咳嗽,下气的东西很有用。可能因为肺主肃降吧。
【化痰果】:常吃柠檬清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意
,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,
咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。 |
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l*********e 发帖数: 5385 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
suanba (suanba) 于 (Thu Jan 10 14:38:41 2013, 美东) 提到:
宝宝3岁半了,前两天受凉发烧,之后就一直咳嗽,不发烧了。咳嗽期间,家中老人给
他喝了很多川贝枇杷膏,基本上一天三次,每次一大勺(后来看了说明书,一次只能三
分之一勺)。我后来听人说川贝琵琶膏特别伤肾。心疼死了。现在还是咳。怎么办?
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az (哥哥小弟和弟弟大哥) 于 (Thu Jan 10 14:48:43 2013, 美东) 提到:
咳嗽没啥好办法,我们全家都咳嗽,好几个星期了,还有一个一咳嗽就喘的一岁多的弟弟
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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mamallama (dahema) 于 (Thu Jan 10 15:01:09 2013, 美东) 提到:
我家也是节前全家咳嗽,非常痛苦。... 阅读全帖 |
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g*q 发帖数: 26623 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gjq (不好啦,咕咚掉到井里啦), 信区: Military
标 题: 别人家的孩子:我的同学是清华twins学霸 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 22 16:54:24 2012, 美东)
编者按:清华twins学霸以彪悍的成绩走红网络,从初中到大学一直生活在她们阴影下
的这名校友,讲述了自己的“苦情”青春。父母总拿“别人家的孩子”来教育子女,引
来的可能是孩子对家长“别人家的父母怎么怎么样”的攀比。把“别人家的孩子”挂在
嘴边的父母,做好了成为“李刚”的准备吗?
这些天,一对芳华正茂的姐妹花,赫然登上了众多搜索引擎的搜索榜榜首,力压莫言以
及“元芳”。没错,她们就是清华twins学霸:马冬晗、马冬昕。
我相信,有那么一部分人,包括我在内,看到这篇文章的题目,心里会咯噔一下,如果
我们当真产生了同样的悸动,我建议我们建一个群,群的名字我已经想好了,就叫“那
些年,我们一起追过的姐妹花——的文章”。
父母们的口头禅:你瞧瞧人马冬X……
马冬晗、马冬昕,这两个如雷贯耳的名字,这两... 阅读全帖 |
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f******t 发帖数: 2699 | 11 http://www.xinshipu.com/超简单自制酸奶-162601.htm
我基本照这个做:牛奶煮沸(不要储存太久的话,直接在容器内微波2分钟就好了),
不加糖,晾到不烫手,按1:5 加酸奶。不过我发酵时间要比她说的长很多,我不裹毛巾
,放烤箱(稍微温一下)过夜,大概12小时左右。我感觉,如果发酵合适,可以直接用
吸管吃,跟小时候的瓷罐酸奶几乎一样;如果稍微放久些,有奶清析出了,就用勺子吃
,会更酸一些。另外,用比较矮的容器(比如饭盒)做的比较均匀,高的罐子(罐头瓶
之类的)就会不太匀,容易上面稀,下面稠,是因为种子拌不匀,沉底儿的缘故。
挺简单的,就是洗煮奶的锅小麻烦。 |
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l***1 发帖数: 607 | 12 在amazon.com上买了一个瓷罐子,还特意找的amazon卖的而不是加盟店卖的。打开包装
一开始碎的,选择退货说是要自己送到ups 寄回去。才能退款。
请问,运费是自己掏么? |
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l***5 发帖数: 3433 | 13 工藝複雜的彩瓷--礬紅地黃龍紋瓷罐
明 嘉靖(1522~1566年)
尺寸:高21、口徑11.5、足徑11、腹徑21.5 厘米
江西省景德鎮陶瓷館藏
此罐制作工藝極為複雜。以低溫礬紅為底色,以黃釉填充雲龍海水圖,以料繪線條
輪廓,色彩對比強烈,圖案生動活潑。底有青花書“大明嘉靖年制”楷書款。礬紅,創
燒於明嘉靖間。是以三氧化二鐵懸濁體著色在氧化氣氛中燒制而成的低溫紅釉和紅彩。
紅釉和紅彩以青礬為原料,經煆燒、漂洗制得生礬,故稱礬紅。它的色澤往往帶有一種
如橙子般的紅色。
此罐造型雖不高大,但由於行龍造型較大,頭頂彩雲飛掠海面,氣勢磅,故顯得
高大渾厚別有情趣。嘉靖、萬歷時期的景德鎮御器廠除了生產青花五彩器之外,還大量
燒制各種色地的彩瓷和金彩器。 |
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O****o 发帖数: 502 | 14 孙磊:朗诵
如果确实有愿望,如果所渴望的东西确实光明,
那么对光明的渴望就会产生光明。
——S.薇依(法)
在说话之前,要先想一个朴素的词
一个试图睡去的瓷罐
要带着潮气,带着被蝴蝶碰散的音调
为了表示吹拂的力量,要扬起衣襟
要让怀里的草充满生长的欲望
要秘密地投胎,要旋转
把自己从诞生中拧干,要猝然改变
惊醒时的姿势,像一枚枯叶从树中重又弹出
要吮吸,要像坛子一样空腹
像黄金,无知而昂贵。要返回庭院
信任灌木和草丛,要适当地留下阴影,留下
漫长的移动让世界倾听
要把波浪吹到膝下
要倾斜,让内心存有高地和低谷
要听见干枯里的燃烧,听见旗帜和鼓
以及努力分裂的瀑布。要听着群体的声音
听着森林在狩猎中失声,听着麋鹿脚底的
火焰。要从里往外听,从心脏,肢体
要听着它,引来八月,一个晦暗的月份
雨和腐朽如此之多。要听下去
把苔藓听得旺盛起来,把锈在身体里的
一块铁听化,像雪一样
要有解构和消融的方向
要准备好流浪和逃亡,“严峻的死暗暗打断我们”
要用大半个晚上撕纸,白天,要活得更涣散
在说话之前,要先握住一滴水
像握着一整条河流
要摘取岸边的果实,... 阅读全帖 |
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P*******l 发帖数: 4895 | 15 诗歌?
孙磊:朗诵
如果确实有愿望,如果所渴望的东西确实光明,
那么对光明的渴望就会产生光明。
——S.薇依(法)
在说话之前,要先想一个朴素的词
一个试图睡去的瓷罐
要带着潮气,带着被蝴蝶碰散的音调
为了表示吹拂的力量,要扬起衣襟
要让怀里的草充满生长的欲望
要秘密地投胎,要旋转
把自己从诞生中拧干,要猝然改变
惊醒时的姿势,像一枚枯叶从树中重又弹出
要吮吸,要像坛子一样空腹
像黄金,无知而昂贵。要返回庭院
信任灌木和草丛,要适当地留下阴影,留下
漫长的移动让世界倾听
要把波浪吹到膝下
要倾斜,让内心存有高地和低谷
要听见干枯里的燃烧,听见旗帜和鼓
以及努力分裂的瀑布。要听着群体的声音
听着森林在狩猎中失声,听着麋鹿脚底的
火焰。要从里往外听,从心脏,肢体
要听着它,引来八月,一个晦暗的月份
雨和腐朽如此之多。要听下去
把苔藓听得旺盛起来,把锈在身体里的
一块铁听化,像雪一样
要有解构和消融的方向
要准备好流浪和逃亡,“严峻的死暗暗打断我们”
要用大半个晚上撕纸,白天,要活得更涣散
在说话之前,要先握住一滴水
像握着一整条河流
要摘取岸... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 17 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 老程之大观园养生宴
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 12 12:01:44 2014, 美东)
dalianhua上一期的红楼评谈之二——“大观园里的美容养颜,补肾壮阳秘方”里摆了
一席养生宴,配图为红楼87版电视剧照+美食照,连盛菜的容器都很考究,看得既怀旧
又生津。我做个截图给没看视频的同学欣赏,顺便问些问题——
第一道:美味茄鲞
刘姥姥真会说话呀。具有药学和植物学专业背景的老程把茄子的好处都列出来了——虽
然维生素P不知为何物……这是《红楼梦》中描述得最具体的一道菜,抄个凤姐儿的菜
谱:“才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并
香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,
外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”我总是做
不好茄子,下回拿这个试一试,不求全,就拣几样现成的切丁炒一炒。我自己先流一下
口水……
第二道:火腿炖肘子
说是凤姐最爱吃的,倒... 阅读全帖 |
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w**f 发帖数: 7794 | 18 有人问了干吗就跟梅厨过不去呀? 因为觉得Ames就梅厨做的还比较正宗,
别的直接浇sauce的就根本懒得提了。而梅厨的菜, 其实很多也是很容易制作的。
今天谈说说蘑菇鸡。
好像很多人喜欢, 一个瓷罐, 里面盛的香菇炖鸡, 味道很鲜美,
炖鸡大概一般人都会, 放几个香菇也不难, 但是梅厨的鸡汤好象
一般还做不出来。 那么秘诀是什么呢, 其实很简单, 就是一些
中药了。
说起中药好象就很神了,第一哪里去买呢, 第二买什么样的中药
呢? 答案是一种"十全大补汤料", Jung's 有卖。 里面有甘草,
白芷,黄芪等十种中药。 炖汤的时候每种取一点, 比如甘草,
一两片就可以了, 多了药味会太大, 这里放一点主要是提个鲜
味的作用。 中药最好放到tea ball 里, 这个trick我的菜谱
里经常提到了, target就有卖的。
具体操作就是鸡肉切块,加水, 加姜片, 少许中药炖半小时以
后, 加入发好的香菇, 再炖20-30分钟, 熄火前几分钟加盐。
喝的时候可以撒少许白胡椒粉。 |
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W****y 发帖数: 772 | 19 昨天半夜cute那儿放了一整盘周峰的歌,今天一个美国同事送我一个小瓷罐子,上面印
着个大大的“风”字。这世界上的有些事真的很奇妙。 |
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e******e 发帖数: 10121 | 20 哈哈,什么北京酸奶。
去年刚出来那会儿免费试喝,我一喝什么玩意啊,北京馊奶吧?价钱还贵。和我们小时候拿瓷罐和勺子吃的那种一丁点相似处都没有。
广告真骗人,还弄一温情怀旧。。。。 |
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e******e 发帖数: 10121 | 21 冬菜哪都有卖的,就是北方的大白菜做的。
超市里有瓷罐儿装的天津冬菜。
可以用来炒蚕豆,毛豆仁儿等。。。。 |
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b***1 发帖数: 187 | 23 Tong xiang 煎饼果子,瓷罐儿酸奶,,,,,, |
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L**********s 发帖数: 12988 | 24 去过北京,登过长城,喜欢吃煎饼果子和瓷罐儿酸奶的,算么? |
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O**o 发帖数: 2071 | 25 我用这个北京酸奶做引子,然后自己做。
全脂奶,加热至比体温稍热点儿,放糖,放酸奶引子。烤箱预热N分钟,把酸奶放进去。
8小时以后凝固,放冰箱。
我有从北京带来的那种小瓶玻璃酸奶瓶。(不是瓷罐的那种。那种太久远了连我都没怎么
吃过)。用蜡纸封口,一次做6小瓶,看起来非常专业。加热多少秒,放多少糖多少酸奶
引子,烤箱预热多少分钟,都已经从经验中总结出来了,贴在烤箱上每次follow. |
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c********e 发帖数: 6158 | 26 同意,太稀了,酸奶味道不够重。不过这是至今为止在美国找到的最靠近小时常吃的大
瓷罐酸奶的味道的。 |
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D******g 发帖数: 2717 | 27 不是那个味道。。。
在这里混就尽量适应吧,酸奶很多很多种,我是喝了无数种都没找到一种老北京瓷罐那
种感觉的酸奶
有几种greek的有些近似,也要看具体的牌子。 |
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B****a 发帖数: 154 | 29 國內的青海老酸奶特好吃。去年回去吃不少。這邊最像國內瓷罐酸奶的還是la的blue
yogurt |
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x*****n 发帖数: 1905 | 30 【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: tingpingfeng (Eileen), 信区: Shandong
标 题: 【游子·家园】家乡的美食
关键字: 胶东,美食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 23 20:24:10 2012, 美东)
我自诩是个适应力很强的人,从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市,从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那,从一马平
川的德州到雄伟的大烟山,从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家,我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的,大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的,我的不是。幼时因为贫穷,真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪,我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的,包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆,把切成段的白菜或者茄子放进去,放上油盐和酱油或者面酱
,如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间,所以即使
放肉蒸熟也没有问题,蔬菜会煮得烂烂的,出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜... 阅读全帖 |
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M******e 发帖数: 325 | 31 没嘛区别. COSTCO, 然后自己加风靡, 搅匀, 跟小时候瓷罐里的差不太多.
不过着次回去发现北京超市里的各种果粒酸奶太TNND的好喝了.
这边过的嘛日子. |
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s********o 发帖数: 861 | 32 来自主题: SanFrancisco版 - 北京酸奶 永和有“老北京酸奶”,比较像。
大华有“京字牌酸奶”,不像,太稀。
另外在北京,那种瓷罐的蜂蜜酸奶也不多见了。我去年在北京只见到一次。大量塑料包
装的,味道不对。 |
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P******O 发帖数: 2397 | 33 酸奶的benchmark就是北京酸奶的那种大瓷罐,香浓可口,说起来都流口水。
美国根本就没有酸奶,yogart吃起来就跟吃面糊一样,要多难吃,有多难吃。 |
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j**y 发帖数: 5059 | 34 没见过,老美店有密封圈的大瓷罐或是玻璃罐也可以泡 |
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d******o 发帖数: 147 | 35 刚呆了两周回来。没什么正面印象。
吃--这本来是最期盼的。可是去了N个饭馆都很烂,又油又咸。只有涮羊肉和烤鸭还没
变味。至于食品安全就更不用说了,连瓷罐酸奶都没敢喝。
行--堵车,不管哪里都堵,不管什么时候都堵。开车不爽停车更费劲。弄的人很烦。
玩--小孩能玩的地方太少。为数不多的游戏设施人满为患。3分钟的旋转飞机20,比
OAKLAND ZOO还贵。北海景山这样的公园从早到晚充斥着唱歌跳舞的人,喧闹无比,喇
叭音质巨差,和皇家园林的风格严重不符。可是总得给老百姓个找乐的地方吧。
购物--实在没什么可买的。
天气--老样子,土还是那么大,天还是那么灰。 |
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m********e 发帖数: 4403 | 36 普通烧菜的盐
Costco的大包装很便宜
蛋,挑新鲜的干净的(不要就快过期的),不要洗,用paper towel沾水擦擦,然后
阴干。
水烧开,加盐,基本上3杯水加1杯盐不到点就是饱和盐水了,彻底放凉后把蛋放进去,
有国内那种有盖的瓷罐最好,没有就用大玻璃瓶。 |
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s*******n 发帖数: 12995 | 37 最接近北京小瓷罐装的酸奶了。那个苔条麻花也是很新鲜的说。 |
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H****H 发帖数: 11039 | 38 如果你喜欢这样的酸奶,我可以推荐这一种:white mountain 牌子的organic
bulgarian yogurt,是用罗氏乳杆菌和保加利亚乳杆菌一起发酵的。
whole food market 和 HEB 都能买到,四刀一大瓶,口感细腻,跟北京的瓷罐酸奶很
相似。切记一定要买whole milk的,low fat的口感就差远了。 |
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c****u 发帖数: 8308 | 39 去超市,有的是瓷罐子的.把里面吃的倒出来,洗干净就可以了. |
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s*****i 发帖数: 5548 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
buwawa1995 (buwawa) 于 (Tue Dec 6 13:44:00 2011, 美东) 提到:
RT
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nkfly (南开阿非) 于 (Tue Dec 6 13:44:53 2011, 美东) 提到:
火罐是拔火罐的火罐吗
☆─────────────────────────────────────☆
yapple (稳似泰山共携手,陶然一笑友情深) 于 (Tue Dec 6 13:56:25 2011, 美东) 提到:
玻璃药瓶就可以用
☆─────────────────────────────────────☆
buwawa1995 (buwawa) 于 (Tue Dec 6 15:24:39 2011, 美东) 提到:
嗯,对阿
☆─────────────────────────────────────☆
buwawa1995 (buwawa) 于 ... 阅读全帖 |
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N****g 发帖数: 1192 | 41 喝吧,喝完了看这里
醒酒汤:
1、饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三
次可解去酒气。
2、吃大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三
五分钟服下,此法很快解酒。
3、服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑
胀脸红有特效。
4、饮鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯
,5分钟再饮,三次见效。
5、喝绿豆汁:绿豆2两,加水煮熟后饮,连汤带豆。如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒
效果
6、橘皮醒酒汤:香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香200克、葛花250克、绿豆花250克、
人参100克、白豆蔻仁100克、食盐300克,研磨成末,拌匀,装入瓷罐中备用。服用时
,每天2次,每早晚各服一汤匙,用白开水冲服。
新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用
形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解
酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 |
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c*h 发帖数: 33018 | 43 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: dahaidao (怎么办,缺钱。。。), 信区: SanFrancisco
标 题: 北京越来越没意思了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 14 20:25:37 2012, 美东)
刚呆了两周回来。没什么正面印象。
吃--这本来是最期盼的。可是去了N个饭馆都很烂,又油又咸。只有涮羊肉和烤鸭还没
变味。至于食品安全就更不用说了,连瓷罐酸奶都没敢喝。
行--堵车,不管哪里都堵,不管什么时候都堵。开车不爽停车更费劲。弄的人很烦。
玩--小孩能玩的地方太少。为数不多的游戏设施人满为患。3分钟的旋转飞机20,比
OAKLAND ZOO还贵。北海景山这样的公园从早到晚充斥着唱歌跳舞的人,喧闹无比,喇
叭音质巨差,和皇家园林的风格严重不符。可是总得给老百姓个找乐的地方吧。
购物--实在没什么可买的。
天气--老样子,土还是那么大,天还是那么灰。 |
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a*o 发帖数: 19981 | 44 我估计其实随便一个瓷罐都行,玻璃瓶塑料瓶应该都行。 |
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x**********3 发帖数: 1572 | 45 蜂蜜最好, 体积小热量高, 免煮, 吞下后喝点水就可以。
用瓷罐封装蜂蜜可以保存几千年, 金子塔里的存货现在还能食用。 |
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M*********9 发帖数: 15637 | 46 好的。 我没用过烤箱。 所以每次发酵时间长些。 下次用这个来控温。。。我一般不
等它凝成胨装。 我喜欢以前瓷罐酸奶的口感。 |
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w*b 发帖数: 3001 | 47 海外藏家批鉴定体系腐败 ----- 华人藏家宁志超为民间“元青花”翻案,曝国内鉴定黑幕
宁志超 澳籍华人,生于1937年,自幼接受家学和家族传统文化熏陶,酷爱古陶瓷、古
书画,早年[size=4]Sample Text[/size]曾经学习自然科学、测量学和精密光学仪器学
。后出国定居澳大利亚,专事艺术品鉴赏、研究,著有《中国早期青花瓷史鉴》,以全
新的理论、700多幅藏品图片,对早期青花瓷的流变做了历史性描述。
一件中国元代“鬼谷下山”图青花瓷罐,在2005年7月12日伦敦佳士得拍卖会
上拍出1568.8万英镑(约2.4亿元人民币)的高价,创下中国文物乃至整个亚洲艺术品
拍卖的最高纪录,立即让国内掀起元青花的研究和收藏高潮,同时大量元青花赝品源源
不断从景德镇流向全国。这都让已经浮出水面几年的关于元青花瓷器数量、鉴定难度的
争论更加热烈,而作为论战的一方,澳大利亚籍华人收藏家宁志超刚刚出版的大型图书
《中国早期青花瓷史鉴》,宣布要为“元青花”收藏做一次大翻案。
收藏业务 “鬼谷下山”并非最好元青花
新京报:收藏鉴定界一般认为,目前全世界收藏完好的元青花瓷器为300多件,但
你一直认为 |
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r********t 发帖数: 74 | 48 捡到不明瓷罐一个. 青花+红釉+描金.
请高人指点这个到底是嘛东西.
我先抛块砖头出来:颜料看着是矿物料,底子也有一定的年代,但是不久,大概就是民国左
右的.
说错了请高人别打头. |
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r********t 发帖数: 74 | 49 捡到不明瓷罐一个. 青花+红釉+描金.
请高人指点这个到底是嘛东西.
我先抛块砖头出来:颜料看着是矿物料,底子也有一定的年代,但是不久,大概就是民国左
右的.
说错了请高人别打头. |
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