发帖数: 1 | 1 茼蒿
在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药
书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
1、蒜泥茼蒿
用料：茼蒿、蒜泥、油、盐、葱花、白糖、鸡精
做法：
茼蒿去老根清洗干净，蒜切末，葱切碎
炒锅倒油爆香葱蒜，倒入茼蒿翻炒
先加入少许糖，再加入盐
待茼蒿变软加入少许鸡精，出锅。
南瓜：
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有
害物质，起到解毒作。所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡
面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消
化。
2、炸南瓜丸子
原料准备
主料：南瓜、糯米粉、豆油
辅料：白糖、白芝麻
做法步骤
1、取适量南瓜切合适大小，放入微波炉内叮熟，取果肉部分在料理机内打碎成泥。
2.将南瓜泥加入适量糯米粉，合成面团。
3.我和面团的时候，南瓜泥还很烫，是利用这个温度，对糯米进行部分熟化，一定注意
别烫伤自己，我是用筷子搅伴的，面和好后等它自然冷起到不沾手，或不沾手的时候，
我是北方，直接放到外阳台上让它沐浴北风了，进... 阅读全帖 |
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S*****4
发帖数: 514 | 2 导语：减肥不等于挨饿！下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效，还能为你繁忙的一天提供充足的能量。
食物还有着你意想不到的其他价值：塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病……每天选择两三种放进你的食谱里，可以是正餐，也可以是零食。
1.杏仁及其它果仁(连皮一起吃)
超级功能：塑造肌肉、防止饥饿
秘密武器：蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷
对抗：肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症
“正牌”替代品：南瓜子、向日葵、鳄梨
“冒牌”替代品：盐腌制的果仁(食盐所含的钠如果摄入过多会导致高血压)
2、豆荚及其它豆类，包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等
超级功能：塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口
秘密武器：纤维、蛋白质、铁、叶酸
对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病
“正牌”替代品：小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥
“冒牌”替代品：富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类
3.菠菜及其它绿色蔬菜
超级功能：抵制自由基(自由基是一种加速衰老过程的分子)
秘密武器：维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维
对抗：癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂
“正牌”替代品：十字花科的蔬菜，如椰菜；绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜，... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 226 | 3 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 4 我家崽崽小时候（比如月子里）很多屁，后来不记得什么时候开始就没屁了，好像一点
也没有，这么长时间里一个屁也没有呢。我还高兴想是不是没有肝胆浊气了呢。这段时
间我到中医版咨询改变宝宝的饮食以后，最近２个星期里宝宝有放过2－3次屁（我注意
到的）。是不是说明宝宝在好转呢？
2.重视孩子放屁和大便异常的问题
李主任特别重视小儿放屁与否。
特别提醒注意：放屁减少，就很可能是脾虚开始时的症状，千万别忽视。如果每两三天
能放一两个，还算正常，再少就表明有问题了。
如果大便经常干，很少是简单的缺水问题，大部分很可能是脾虚开始时的症状。
常拉稀可能生的凉的东西吃多了，凉茶、冷饮和其它生冷食物，害人不浅。
当然，拉稀也有热泄，酸臭的热泄可能大，原因是胃热、积滞、不消化
另外我不觉得宝宝吃奶粉上火是奶粉质量不好的问题。我家宝宝吃新西兰的绝对没有激
素的奶粉一样上火，添加剂就不好说了，比如硫酸亚铁，这种盐类需要肾脏代谢的.
还有一个可能是牛奶的本性决定的，牛奶不适合脾虚的人吃。这个原因的话，可能换羊
奶会好点。比如我宝宝对羊奶粉虽然也上火但比牛奶粉轻多了，大概和没有乳糖的牛奶
粉一个级别。所以这是我宝宝脾虚... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 5 《妖刀记》卷廿五 五阴炽盛
书目:
第百廿一折 重泉有罅，福祸自生
第百廿二折 何为卿狂，丽藻华菱
第百廿三折 梦外冰凝，古石含菁
第百廿四折 明珂胜雪，朱紫交竞
第百廿五折 玉宇巍峨，牙骨盈坑
内容介绍：
这是一处武林秘境，已为世人所遗。相传谷中有三样宝物：天佛赠予龙皇玄鳞的殿
宇「接天宫城」，玄鳞化出龙形后所遗的巨大尸骨，以及「洞中之月」。「你信不信五
阴大师？」染红霞问。 「我信。」耿照回答。
「我也信。这样，就更令人想不通啦。」染红霞倒抽一口凉气，颤声道：「大师说
三样宝物都是真的。他曾经亲眼见过……就在这里！」
正文：
第百廿一折 重泉有罅，福祸自知
石莲倾倒，三座高台顿时陷入混乱。剧烈的晃动与骇人的轰响如半山崩塌，震得众
人腿软耳鸣，动弹不得，连训练有素的谷城战马都嘶叫着人立起来，抛下了许多不及防
备的骑士。
也不知过了多久，黄尘渐渐散去，广场中央已不见巍峨壮观的九品莲台，破碎的大
块花岗岩交叠错落，十丈方圆以内找不到一块平地；居中的乱石堆较周围略高，盖因莲
台的底座以青砖砌就，作为地基，与寻常屋舍并无不同，... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 6 我家崽崽小时候（比如月子里）很多屁，后来不记得什么时候开始就没屁了，好像一点
也没有，这么长时间里一个屁也没有呢。我还高兴想是不是没有肝胆浊气了呢。这段时
间我到中医版咨询改变宝宝的饮食以后，最近２个星期里宝宝有放过2－3次屁（我注意
到的）。是不是说明宝宝在好转呢？
2.重视孩子放屁和大便异常的问题
李主任特别重视小儿放屁与否。
特别提醒注意：放屁减少，就很可能是脾虚开始时的症状，千万别忽视。如果每两三天
能放一两个，还算正常，再少就表明有问题了。
如果大便经常干，很少是简单的缺水问题，大部分很可能是脾虚开始时的症状。
常拉稀可能生的凉的东西吃多了，凉茶、冷饮和其它生冷食物，害人不浅。
当然，拉稀也有热泄，酸臭的热泄可能大，原因是胃热、积滞、不消化
另外我不觉得宝宝吃奶粉上火是奶粉质量不好的问题。我家宝宝吃新西兰的绝对没有激
素的奶粉一样上火，添加剂就不好说了，比如硫酸亚铁，这种盐类需要肾脏代谢的，md
谁吃了都会上火，不用说那么小的宝宝了。
还有一个可能是牛奶的本性决定的，牛奶不适合脾虚的人吃。这个原因的话，可能换羊
奶会好点。比如我宝宝对羊奶粉虽然也上火但比牛奶粉轻多了，大概和没... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
感谢夏威夷朴实的农场伯伯，竟然是17号刚发的，所以肯定是重新给我发了一箱
我以为是之前邮局的大叔给弄丢了，找回来就给我投递了，
打开时做好了面对各种生物的准备了。。。
果果非常非常新鲜，开心极啦。。。。
上图上图。。。
同时也像大家请教，有没有人了解红毛丹的果仁可以像杏仁一样吃吗，看起来很像的。
。。
加个简单介绍
红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占
41%-
47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富
的
维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而
多
汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，
磷
质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和
酿
酒。种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。此外，果树还
可作
为园林观赏树木。 红毛丹含有丰厚的维生素如维生... 阅读全帖 |
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l*****h
发帖数: 709 | 8 中国公民控告美转基因巨头 指其除草剂或致癌
2015年04月06日02:54 长江商报 15
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长江商报消息 美国孟山都被追加为当事人
□本报记者 施磊 发自北京
美国种业巨头孟山都公司又成公众焦点。上周，北京市民杨晓陆状告农业部，要求
对孟山都公司生产的“农达”信息公开一案受理法院通知原告，经该院合议庭研究，认
为孟山都是此案利益相关方，决定追加孟山都为当事人。由此，围绕着该公司草甘膦除
草剂“农达”在中国取得农药正式登记的准入要件，即产品毒理学试验报告是否应作为
政府应予公开的信息一事，取得了进一步的司法进展。
草甘膦是全球目前被广泛使用的一种除草剂，由美国孟山都公司开发，在转基因作
物中广泛使用。近日，世界卫生组织旗下国际癌症研究所(IARC)宣布，将草甘膦定义为
“很可能对人类致癌物”。这一结论基于来自11个国家17位专家的研究，他们所评估的
包括五种有机农药：杀虫畏、对硫磷、马拉硫磷、二嗪磷及草甘膦。
孟山都方面则表示，国际癌症研究所的这一结果并不具有强制力，不影响草甘膦的
使用。
毒理学试验报告成案件焦点
在这起“民告官”案件中，焦点... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 竹鼠形态特征
编辑
竹鼠呈体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。呈圆筒形。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内
。尾上均匀地被有长而细软稀毛，透视可见皮肤。前足较细小，爪亦短，但强壮适于挖
掘。第2与第3指爪几近相等。 [1]
头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。其
中中华竹鼠体型粗壮，呈圆筒形。四肢短小，但粗壮而具爪，是运动器官和挖洞取食的
工具。尾部短小，门齿粗大臼齿短小，具有啮齿目动物的特征。 [1]
竹鼠成体长约30～40厘米，个别种类，如大竹鼠的体长可达45厘米，体重2～4公斤；趾
强爪尖；全身披长毛，但尾无毛或短而稀，较鼢鼠长；体色随年龄而不同，从深色到浅
色，幼体的毛色比成体的毛色深。周身均为深灰黑色。成体身体背部毛色为棕灰色并长
有百尖针毛，吻部及两侧的毛色略淡，身体的腹部毛被较为稀疏，色白而暗其间也杂有
闪亮的细毛，透过毛被可看到粉红色的皮肤，个别个体的足背与尾部的毛色均为灰棕褐
色。 [1]
竹鼠生活习性
编辑
竹鼠
竹鼠
竹鼠因吃竹子而得名，因此竹子是养殖竹鼠最好的食料。喜栖息于竹林、马尾松林及山
地阳坡草丛下，营地下生活，穴居。以夜间活... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 10 【科属】为菊科植物茼蒿的茎叶。
【别名】茼蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜。
【性味归经】性温，味甘涩；人肝、肾经。
【功效主治】平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，
痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。
【营养成分】每100克含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗
纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B20.03毫克
，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠
172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
【食疗作用】
1，消食开胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，
增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2．清血养心，润肺化痰 茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，
可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消
痰开郁，避秽化浊。
3．利小便，降血压 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、... 阅读全帖 |
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m******m
发帖数: 219 | 11 http://www.1218.net/eat/77.htm
在我国南方广东省流传着一首客家山歌：“人讲苦瓜苦，我话
苦瓜甘。甘苦任群择，不苦那有甜。”苦瓜因味苦得名。含维生素C
量很高（84毫克／100克），此外尚有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷
以及胡萝卜素、维生素B等营养成分。江苏苦瓜每百克含铁6.6毫克，
殊为惊人。历代医学都认为它有清暑涤热，明目解毒的作用。如李
时珍说：“苦瓜气味苦、寒、无毒，具有除邪热，解劳乏，清心明
目，益气壮阳”的功效。《随息居饮食谱》载：“苦瓜青则苦寒，
涤热、明目、清心。可酱可腌，鲜时烧肉先瀹去苦味，虽盛夏肉汁
能凝，中寒者勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋甘，润脾补肾。”
夏天，人易患中暑，加之多雨湿热，有利于细菌的生长繁殖，食物
易腐烂变质，致使肠炎、痢疾等胃肠道疾患多有发生，所以，夏季
常食苦瓜对身体极为有利。那么，又怎么吃呢？
（１）用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。
（２）将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同
煎，色美味鲜。
（３）治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接
合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开 |
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H*****r
发帖数: 263 | 12 做法视频：http://www.13health.cn/wuxingshucaitang/32.html
原料：
白萝卜叶：含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是140IU，是同量绿
菜花400IU的三倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；
维生素B1比豆鼓多60%；维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。
香菇：每100克香菇中，含有蛋白质18.32克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及丰
富的维生素B1、B2和维生素D。香菇中还含有抗病毒的干扰素诱导剂双链核糖核酸，可
有效的提高机体抗病能力。
牛蒡：所有根茎类蔬菜中，植物纤维素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纤维素和不溶
性纤维素各占一半，可以使乳酸菌更活跃，具有十分突出的抗菌作用，可以改善便秘。
牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚，牛蒡的热水提取物也显示了较强的抗癌活
性。
胡萝卜：含有丰富的β胡萝卜素（Bcarptene）、维生素B1、B2可保障眼睛与皮肤的健
康，其中叶酸、木质素、INDOL素均是抗癌物质，特别是木质素，可以提升人体免疫力
，同时胡萝... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 13 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 民国留给“新中国”的是怎样的一穷二白？读来汗颜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 21 09:46:00 2019, 美东)
丹青说史 丹青说史 微信号 danqingSay
功能介绍
全面展现历史文化风貌，趣味解读世界各地历史。上至天文下至地理，从上古神话到当
今各国八卦，丹青说史为您一一讲述！
长期以来，中小学教科书说“旧中国一穷二白，只能用洋火、洋钉”。这是天大的假话
。高考制度使教科书成了中国孩子们的“圣经”，但如果有一天，当他们发现事实并不
是如书中所写的那样，会有怎样的困惑？事实上，在中小学课本上，我们就曾读到这样
的内容：旧中国一穷二白，工业落后，连火柴、铁钉都要从国外进口。那么，旧中国数
以百万计的工人阶级究竟在做什么？
教科书不忘“洋火洋钉”
大中华美丽火柴民国商标
无论是小学、初中还是高中的教科书，在论及新中国工业起步时，总是不忘提及“一穷
二白”、“洋火洋钉”：
例一、“在旧中国，火柴铁钉都要从外国进口”，... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 14 冬天在四季中是属收敛的，这个时候人体的阳气内藏，不像夏天阳气外现，身体消耗大
。而对于身体虚弱者，也不能说要等到冬天过去或春天才开始补血，应在平时生活中多
从饮食、睡眠、运动、情绪调整四个方面调整。肝主血，肝在春天生发，冬天补充了足
够的能量，这个时候就能派上用场，会加强肝的运化，增强造血功能。下面就来介绍五
个冬季补血的菜品，让你过个暖融融的冬天!
一、韭菜炒鸡蛋
原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
烹饪方法：
1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;
3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两
下，即可出锅装盘。
食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安
神、补血、滋阴润燥的作用。
二、菠菜炒粉丝
原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35
克。
烹饪方法：
1、菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水;大葱去根洗净切成葱
花，姜洗净去... 阅读全帖 |
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c****a
发帖数: 29 | 15 1.衣：压箱衣服先洗晒
立冬后， 秋高气爽的天气正式结束，冷空气活动频繁，早晚间寒意渐浓，儿童机体抵
抗力低，是感冒的易感人群，因此家长要注意天气变化，除了晚间给孩子盖好被子外，
还要给孩子增添衣服，不可再追求“秋冻”。但要注意的是，家长不要给孩子穿得太多
，因为小孩子好动，如果穿得过于保暖，就容易因出汗多而受凉。孩子穿的衣服一般比
成人多一件即可。
有一点，可能不少家长忽视了，那就是发现孩子要加衣服了，往往从衣柜里取出至少半
年没有穿着的冬装，给孩子套上。然而整个春夏放在衣柜里的棉被和冬装，会吸附大量
的游离甲醛，拿出来马上使用可能对人体造成伤害。甲醛是一种过敏源，当从纤维上游
离到皮肤的甲醛超过一定的限度时，就会使人产生反应皮炎，轻者会发生皮肤过敏、红
肿、发痒等症状，重者会连续咳嗽，继而引发气管炎和多种过敏症——而孩子尤其容易
感染上述疾病。专家建议，压箱底的衣服在穿着前最好洗涤、晾晒，以消除过敏因素。
2.食：做好“四补”保健康
很多人对“冬季进补，上山打虎”这句话都耳熟能详，那么，孩子在立冬节气到来之后
应该怎样正确进补呢？
一补维生素。冬季，儿童容易患呼吸道感染等疾病，只有... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 16 著名ID张老三说鹌鹑蛋的胆固醇是蛋类中最高的，吓得偶一哆嗦，不敢养鹌鹑了。上网
查了查
都糊涂了，到底鹌鹑蛋好不好呢？似乎乌鸡蛋最好。曾养过一只乌鸡，宰杀时LD就说，
这乌鸡真是没有油，皮包骨头，难怪乌鸡的胆固醇是鸡类中最低的！所以它们的蛋胆固
醇也低。
中药健康网说：
http://www.zhongyao365.com/index.php?doc-view-37731
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、
维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。
鹌鹑蛋功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。
鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽
，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营
养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有５g左右，表面
有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成
分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 17 链接在此：
http://baike.baidu.com/view/65578.htm
编辑本段植物属性形态特征
晚香玉
晚香玉，又名夜来香、月来香。属石蒜科，多年生鳞茎草花。穗状花束顶生，每穗着花
12朵-32朵，花白色漏斗状具浓香，至夜晚香气更浓，因而得名。露地栽植通常花期为7
月上旬至11月上旬，而盛花期有8月-9月，为夏季切花种类。高80厘米左右，叶基生，
披针形，基部稍带红色。总状花序，具成对的花12-18朵，自下而上陆续开放，花白色
，漏斗状，有芳香，夜晚更浓，故名夜来香。5-11月开放。蒴果。栽培品种有白花和淡
紫色两种：白花种多为单瓣，香味较浓；淡紫花种多为重瓣，每花序着花可达40朵左右。
冬季休眠球根植物，在原产地为常绿性，球根鳞块茎状(上半部呈鳞茎状，下半部呈块
茎状)。基生叶条形，茎生叶短小。花葶直立，高40---90厘米；花呈对生、白色，排成
较长的穗状花序，具浓香，至夜晚香气更浓；花被筒细长，裂片6，短于花被筒；有重
瓣品种，花香较淡，花期7—10月。果为蒴果，一般栽培下不结实。[1]
生物习性
喜温暖且阳光充足之环境，不耐霜冻， 晚香玉
最适宜生长温度... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 18 序
“我的勇士们呢？昆、左齐、左无名！平狱、平篱、尸仲余！我蜀国那么多的勇士
，难道都战死了吗？”
“是的，我的王！”
“我的儿子们呢？”
“他们与您的勇士们一道……王请节哀！”
“我没有哀！哪里还有哀呢？我只有恨，满腔的怒火……我看见了烟……冲天的浓
烟，那是什么？”
“是王都在燃烧！商国人高高的塔楼已经搭上了城墙，侵略者象蝗虫一样涌入……
到处都在屠杀，我的王，他们在屠杀您的子民……贵族和贱民，老弱和妇孺，他们相互
挤在一起，层层垒垒，仿佛丘冢。血象咆哮的珉河，冲过大街小巷，却无法熄灭燃烧的
王宫……我的王，一切都化为灰烬了！崩塌了！没有了！灭亡了！”
王跨前一步，举起长剑。剑柄上名贵的玉石和精致的饰纹已经被血和泥掩盖，只有
剑锋仍然闪着逼人的寒光。贵族和士人们匍匐在地，痛哭失声，血污满面的士兵们则跟
着举起了剑。
王说：
“犯我者，商！然灭我者，实昆仑巫人！凡我子民，必不得与此二族为友！今，天
亡我于此，愿：取我的头颅，以金饰之，葬于此巨岩之下；取我的身躯，以铜裹之，葬
于下方十丈；取我的手足四肢，以银法之，... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 19 序
“我的勇士们呢？昆、左齐、左无名！平狱、平篱、尸仲余！我蜀国那么多的勇士
，难道都战死了吗？”
“是的，我的王！”
“我的儿子们呢？”
“他们与您的勇士们一道……王请节哀！”
“我没有哀！哪里还有哀呢？我只有恨，满腔的怒火……我看见了烟……冲天的浓
烟，那是什么？”
“是王都在燃烧！商国人高高的塔楼已经搭上了城墙，侵略者象蝗虫一样涌入……
到处都在屠杀，我的王，他们在屠杀您的子民……贵族和贱民，老弱和妇孺，他们相互
挤在一起，层层垒垒，仿佛丘冢。血象咆哮的珉河，冲过大街小巷，却无法熄灭燃烧的
王宫……我的王，一切都化为灰烬了！崩塌了！没有了！灭亡了！”
王跨前一步，举起长剑。剑柄上名贵的玉石和精致的饰纹已经被血和泥掩盖，只有
剑锋仍然闪着逼人的寒光。贵族和士人们匍匐在地，痛哭失声，血污满面的士兵们则跟
着举起了剑。
王说：
“犯我者，商！然灭我者，实昆仑巫人！凡我子民，必不得与此二族为友！今，天
亡我于此，愿：取我的头颅，以金饰之，葬于此巨岩之下；取我的身躯，以铜裹之，葬
于下方十丈；取我的手足四肢，以银法之，... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 20 -----------不二
每个人都想让自己变得更聪明，让自己的脑子有使不完的能量，因此很多人常常花大钱
去买一些补脑类的保健品，殊不知，在生活中一些普通食物也可以补脑健脑。现在为你
推荐9种你熟知的最佳补脑食物，让你给大脑补充正能量，低成本吃出聪明才智。
1、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质
的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼
睛的正常发育尤为重要。
2、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经
的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
3、南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C
、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦
、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一
次，疗程不限，有较好的治疗效果。
4、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 21 第十五章铁路的筹建
一、对列强觊觎铁路修建权的抵拒
资本主义列强对中国铁路修建权的觊觎，几乎与他们在中国架设电线同
步进行；清政府也常常把外国资本主义觊觎铁路修建权之事，同洋商在中国
架设电线一事联系在一起，并加以反对。
早在1862年，被李鸿章称为“外托柔和，内怀阴狡”的英国翻译梅辉立，
即在广东“倡为由粤开铁路入江西之议”。但经勘察，因“工程过大，事遂
中寝”。①接着，1863年正当中外反动派携手进犯太平军占踞的苏州时，以
英商怡和洋行为首联络英、法、美三国27家洋行，通过上海关道转请江苏巡
抚李鸿章索要修筑上海至苏州间的铁路权。他们认为乘此苏州即将克服之
时，提出这条“建筑铁路权利的要求，实为一适当之时机”①。并随即筹设“苏
沪铁路公司”。李鸿章毫不犹豫地予以拒绝。总理衙门作了“铁路与发铜线，
事同一律，万难允许”的指示。李鸿章对此认识得更深刻和更严重些。他认
为以俄国为开端的请架设电线，只限于天津通商口岸②，英、法、美“三国所
觊觎者，在苏州未通商地方，竟以开路为主；其用意似有深浅之殊，其关系
亦有轻重之别。”他并怀疑，“三国同声造请，必有为之谋者，未必尽出于
商人”。①他怀疑... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 22 来自主题: _StoneStory版 - 紅樓之影 baidu:
灰条菜为藜科植物藜ChenopodiumalbumL. 的嫩茎叶，又名灰灰菜。一年生草本植物，
采集嫩茎叶入沸水锅焯过洗去苦味，可制成多种菜肴。灰条菜每百克嫩茎叶含蛋白质3.
5 克，脂肪0.8 克，碳水化合物6 克，钙209 毫克，磷70 毫克，铁0.9 毫克，胡萝卜
素5.3 毫克，维生素B10.13 毫克，维生素B20.29 毫克，维生素C0.9 毫克等。灰条菜
性味甘平，具有清热、利湿、杀虫的功效。治痢疾、腹泻、湿疮痒疹、毒虫咬伤。
[编辑本段]功效
别名：狗尿菜、猪菜、灰苋菜、粉仔菜、灰灰菜、白藜、灰条草 使用提示：
每餐约50克 灰条菜介绍： 灰条菜又名灰菜、藜，是藜科植物藜、小藜、灰绿
藜的幼苗及嫩茎叶。生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，全国各地普遍生长。每
年4～6月采收幼苗或嫩茎叶食用。一年生草本植物，采集嫩茎叶入沸水锅焯过洗去苦味
，可制成多种菜肴。 灰条菜营养分析： 灰条菜嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类
，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，，维生素PP，维生素C，还
含有挥发油，如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等 |
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g***j
发帖数: 40861 | 23 http://lsygdz.lsz.gov.cn/gztt/gztt0601.htm
凉山彝族地区贫困问题研究
喜德县代理县长 曲木伍牛
凉山，位于四川省西南部，西跨横断山脉，东抵四川盆地，北至大渡河，南临金沙江，
面积6万多平方公里，2003年末总人口415.48万人，其中彝族181.55万人，占全州总人
口的43.7％，是全国最大的彝族聚居区。这里气候宜人，物产丰富，资源富集，是有名
的攀西“聚宝盆”的重要组成部分。可是，在这样一块美丽富饶的土地上，却令人不可
思议地存在着普遍的、原始的贫困。凉山州所辖17个县市，有11个县（主要是彝族聚居
程度较高的县）被列为国家扶贫开发工作重点县，占整个四川省36个县的近三分之一。
这里贫困面之广、贫困程度之深、贫困人口之多、贫困如此集中地体现在一个民族即彝
族身上，在全国都是少有的。
长期以来，凉山各族干部群众为消除贫困作了艰苦卓绝的努力，取得了明显的效果。扶
贫工作先易后难，从平坝地区到二半山区再到高寒山区，不少群众走上了脱贫致富之路
。但是，凉山连片贫困、普遍贫困的现状还没有得到根本的改变... 阅读全帖 |
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f**o
发帖数: 12685 | 24 吴
这一个字就让人浮想联翩
南朝梁·江淹《别赋》：“乃有剑客惭恩，少年报士，韩国赵厕，吴宫燕市。”
吴王宴罢满宫醉，日暮水漂花出城。
江南水八仙
水八仙是苏南地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、
茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。
江南水乡苏州因有着优越的生态环境和世代人的细心培植，出产了不少享誉国内外的名
优特产。碧螺春茶、洞庭红桔、南荡菱藕等都曾是皇家贡品;太湖大闸蟹、太湖“三白
”、东山杨梅、白沙枇杷等远近闻名，每到收获季节，各方人群蜂拥尝鲜;太湖莼菜、
鲈鱼等则牵引着游子的思乡之情。物产丰饶的苏州因此被很多人羡慕：苏州人就是有口
福。而最被苏州人所熟知、也最受苏州人喜爱的恐怕要属“水八仙”了。
水八仙?外地人肯定捉摸不透这名号。其实它们就是再平常不过的蔬菜，闻名遐迩的横
山荷花塘的藕、南荡的芡实、梅湾的吕公菱、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕，加上慈菇、
茭白、水芹等这些各具营养价值和经济价值的水生经济作物，被人们并称为“水八仙”
。“春季荸荠夏时藕，秋末慈菇冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”，是苏州
鱼米之乡水生蔬... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 25 出处：http://bbs.tianya.cn/post-worldlook-759024-1.shtml
儒家文化结构的核心是“家”。这种“家”文化的结构可以用“忠”、“孝”、“仁”
、“义”四个字来概括。
这四个字之中又以“孝”为根本。“孝”维系了家庭与家族的基本伦理；“孝”的向上
延伸和扩展成为“忠”，整个国家是一个大家族，帝王就是头号大家长——不忠不孝是
十恶不赦的重罪，人人得而诛之；
“义”是家族伦理的横向扩展，“四海之内皆兄弟”——结党营私，结党夺权争利，是
儒家文化官场的传统文化；
而“仁”则是君主官吏或家族长辈对下的恩典，君主官吏或家族长辈被儒家当作圣人，
是永远伟大、光荣和正确，出了问题都是小人（即下级）的过错和责任。
“忠”、“孝”、“仁”、“义”是搭起中国文化结构的四根支柱，上下纵横互为支撑
，形成一个不可拆散的完整框架，衍生出中国文化中大部分意义、价值、伦理与道德的
体系。所以社会公德是不受重视的，自私自利衍生为团体、血缘和地域利益的亲疏，远
近，轻重和高下。所以任人唯亲是儒家这种文化的延伸；而强权就是真理，有权有钱就
有地位，只要有了地位，对于小人（劳动人民，... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 26 在农村有很多野菜，除了可以当普通的家常菜食用以外，很多还具有非常高的营养价值
跟药用价值。比如这种菜养心护肝，它就是“金不换”，你吃过吗？这种菜也叫救心菜
、养心菜，学名叫费菜，北京植物志名叫“金不换”。救心菜是中国农科院利用传统稀
有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健蔬菜。
救心菜是一种生命力特别强的植物，这种菜品集观赏性和保健性于一身，是国内最出色
的无公害菜品之一。救心菜是野菜中的珍品，菜叶子绿油油的，绿叶扁而宽，顶端有点
略圆，边缘呈锯齿形，成对的叶子生长层层叠叠地长在细细长长的茎根上。
不少农村里的老人就很感概，因为在以前贫穷的年代，很多人吃不饱穿不暖，为了充饥
不得已才吃野菜，如今生活水平好了，但是依然会记得这些野菜，救心菜就是其中之一。
《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含
有多种药用成分，如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，
其性平味甘、具有活血化瘀、养心平肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱
青草药，原植物也是抗肿瘤中草药之一。救心菜的生命力极强，既耐阴、耐严寒，也耐
干旱。5℃以上即可生长，对土壤... 阅读全帖 |
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q**6
发帖数: 281 | 27 猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去
烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面
让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配，哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧，给孩子和家
人做菜的时候要记得这些搭配啊！
什么食物不要和猪肉搭配
牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻
阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪
肉十大理由二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明
目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，
与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%—
—80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者
的可利用性，降低利用效率；还... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 28 中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿，但春
季为肝气当令，肝的功能偏亢，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝
脏可伤及脾，影响脾的消化功能。
中医又认为，五味入五脏，如酸为入肝，甘味入脾，咸味入肾等，若多吃酸性食品，能
加强肝功能，使本来就偏之的肝气更旺，这样就能大大伤害脾胃之气。因此，春季饮食
调养，饮食应以辛温、甘鲜、清淡为主，少酸多甘、少肉食多蔬果，忌油腻、生冷及刺
激性食物，以防阻遏阳气发越。那么，有哪些食物在春季宜多吃呢？
锅巴
功效：补气健脾，消食止泻。
应用：宜用于脾虚泄泻，胃寒呕吐，消化不良，食欲不振。
制法：蒸煮米饭时锅底所结硬块或米饭经低温烘烤而成。
服法：佐餐食用或单独食用。
解说：锅巴味苦，性甘、平。是煮米饭时锅底所结之物经低温烘烤而成，略黄不焦，既
香又脆。《纲目拾遗》中说：锅巴补气，运脾，消食，止泄泻。
焙锅巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素
和钙磷铁等矿物质。经过低温烘烤略微炭化后，粳米外层的营养成分多被破坏，部分的
淀粉也分解了，故食后极易消化。
另外，干嚼锅巴时必须 |
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s******k
发帖数: 82 | 29 有好长时间没有煲老火汤了，今天特意煲了一锅清热祛湿、健脾和胃的老火靓汤。
这豆豆汤最适合现在的天气喝的。本来是想加几个红枣，忙来忙去给忘记了。
首先介绍一下功效，如果大家没有兴趣，可以直接忽略~~
薏米：有健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，
脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。
赤小豆：具有利水消肿、清热去湿的功效，夏秋季节喝些赤小豆汤，还可以消除暗
疮疙瘩、净化血液、解除内脏疲劳。
黑豆：为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一
种，传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的
食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗
纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激
素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果
胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结：味甘性平，入脾经、肾经。
花生：是高蛋白质高硒的健康食品，具有防癌、保护肝脏、增强人体免... 阅读全帖 |
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k****r
发帖数: 43 | 30 秋天是进补的好时节，然而，因季节转换，往往有不少人会出现食欲不振等肠胃的问题。在这种情况下，多食用以下3种常见鱼类，既可补充蛋白质吸收营养，还能起到改善秋乏、暖胃补气的作用。
1、草鱼
草鱼是中国四大家鱼之一，俗称鲩鱼，味甘、性温、无毒，入肝、胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、、益肠明眼目的功效，是温中补虚的养生食品。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼加入豆腐和胡椒粉做汤，既鲜美可口又可补中调胃、利水消肿功效，简单易做，建议可以作为秋季家常汤水经常食用。
2、鲢鱼
鲢鱼和草鱼一样同为中国四大家鱼之一，可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
加入姜片清蒸食用，可以起到补脾温中、健胃的作用。
3、带鱼
带鱼是常见海鱼，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、补气、养血以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神的功效，甚至还能养肤健美。
常见的带鱼烹调方式为红烧或糖醋，可以有效辟除带... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 31 发信人： access05(), 信区： Food
标题： 立秋是秋季的开始。
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 11 11:32:08 2017,GMT)
立秋时，北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风
清。此后，气温由最热逐渐下降。
2017立秋
8月7日 15:39:58
农历 六月(小)十六 星期一
根据往年经验，即使立秋来了，三伏天的末伏还没结束，立秋到秋分前的这段日子还是
“秋老虎”，由此看来，南京距离天气变凉爽还有一段时间。
立秋习俗
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。经过炎热的夏季，人们的体重
大多要减少一点。进入立秋，胃口转好，补偿夏季损失的办法就是吃些美食佳肴，以肉
贴膘。增强体质，为冬季御寒做好准备。
立秋吃水果
换季之时，人们容易秋燥
此时正是润燥生津的最佳时期
梨 子
梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对
肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热
利尿作用。
如何吃？
吃梨别扔掉梨籽！梨籽含有硼，硼充足时，记忆力、注意... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 32 发信人： perfectcat(杨小早), 信区： Food
标题： 秋天来了，防秋燥的6种食物！
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 1 09:20:31 2017,GMT)
炎热的夏天突然就走了，秋季不期而至，天气渐凉，一定要注意添衣保暖。秋季多风、
干燥、昼夜温差大，饮食上如何养生保健呢？
1、梨
梨鲜嫩多汁，水分占85%，是“天然矿泉水”，而且含有丰富的维生素和钙、磷、铁、
碘等微量元素。若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便
秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用
，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有
明显疗效。
2、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药还含有大量的黏液蛋
白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病；中医也认
为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。... 阅读全帖 |
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w****e
发帖数: 25 | 33
对于枸杞，人们的认识可能只是停留于它可以补肾壮阳上，对于其他的就了解得不多了
，其实，枸杞确实有着不错的养生功效，但是同时它也可能带来一些副作用，下面博主
来介绍下枸杞的副作用。
吃枸杞子有所禁忌
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过
度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点
，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、 B2、C、钙、磷、铁等
成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、
甚至造成眼睛红胀不舒服等。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取
肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
从上述专家的介绍中，我们知道枸杞的副作用有哪些了，当然，这些副作用并不是说所
有人都会出现的，而只是对特定的人群才会有的，因此，只要大家对自己的身体情况有
所认识，并且有选择性的吃，一次不要吃太多，那就不会有什么问题。
那么枸杞怎么吃才有效，下面介绍：在做菜的时候加入... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 34 古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
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冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的
耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳
米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬
菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 2261 | 35 看见网上说韩国也有类似松仁蜜糕。
百度百科说：
松籽仁（松子仁）中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等
不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素。
松籽仁性温味甘，具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效，能治疗风痹、头眩、燥咳、吐
血、便秘等病。健康人食之可减少疾病，增强体质。松籽仁中的不饱合脂肪酸，对促进
脑细胞发育有良好的功效。常被人们做为益智健脑的首选佳品。
人们爱食松籽的习惯源于3000多年以前，当时人们即已认识到松籽的强身建体、延年益
寿的作用。中国宋朝人把松籽视为“长生果”；李时珍在《草本纲目》中说：“松籽，
味甘，性温，无毒。主治骨关节风湿、头眩，祛风湿、润五脏、补体虚、滋润皮肤，久
服轻身延年不老。”《神仙传》里记载了一个故事说：赵翟身患皮肤病，为了不传染家
人，独自一人躲进深山老林。后来，他遇到一位鹤发童颜的老者，送给他松籽和松柏脂
各5升，嘱其服用，末及一年，病果然痊愈，而且身强体健。回到家中又续服2年，面额
较少、肌肤光泽、行走如飞，相传此人活了300多岁。韩国的釜山有句地方谚语，叫做
“好妻子应劝丈夫吃松仁”，足见松籽功效如神了。 |
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a******m
发帖数: 3422 | 36 http://www.xsjk.net/food/ysbj/20144/358933.html
白薯 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、红薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等
。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸
，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、
制酒精。
形态特征
不同地区人们对它的称呼也不同，河南人称其为白薯，上海人和天津人称山芋，山
东人和东北人称为地瓜，江苏南部称为山芋(其他地区称白薯)而徐州地区称为白芋，陕
西、湖北、四川和贵州称其为红苕，北京人称其为白薯，江西人称其为番薯，福建人称
其为白薯或番薯，河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽
相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它
叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。
白薯的营养价值
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，白薯有“补虚乏，益气力，健
脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代
《中华本草》说其：“味... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 37 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: 今冬进补，明年打虎，10大冬季滋补美食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 00:10:34 2011, 美东)
古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
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冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 38 发信人： inorout(进出), 信区： Pharmacy
标题： 枸杞成为中年大叔养生标配？
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 25 11:02:52 2017,GMT)
最近，一杯泡着枸杞的保温杯意外成为“网红”，枸杞成为中年大叔养生标配。那么，
枸杞具有什么养生功效？天天吃枸杞有没有副作用？什么人群不适宜吃枸杞？
上海市中医医院主任医师、上海市名中医沈丕安认为，枸杞味甘，性平，归肝经、肾经
、肺经，具有补肝肾、益精血、明目的功效，对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老
的药物。现在整日盯着电脑的白领，可以用枸杞泡茶喝，但枸杞乱吃、多吃也会有副作
用。
枸杞全身都是宝
枸杞是常见的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：
“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞全身都是宝，明李时珍《本
草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬
采根，名地骨皮”。不仅枸杞子可入药，枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。
现代医学研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维
生素C和钙、磷、铁等... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 39 要做到吃得健康，食物搭配是特别重要的一环。几千年来，老祖宗们不知总结了多少经
典搭配，而“五谷加大枣，胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法。
历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念，也就是说人体每天必须摄入一定量
的主食。据湖北省药膳食疗研究会副会长，湖北省中医院甘爱萍教授介 绍，玉米、谷子
（小米）、水稻（大米）、小麦、大豆等谷物能为人体提供70%左右的能量，40%—50%的
蛋白质，同时也是钙、磷、铁等矿物质以及B族维生素的重要来源。由此可见，谷物在人
们饮食中举足轻重的作用。
大枣，又名红枣，属于药食两用之品。传统中医学认为，其能补太阴之精，化阳明之气
，有生津润肺除燥、养血滋肝息风、疗脾胃衰弱的功效，因此被列为药中上品。现代药
理研究也发现，大枣还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分
，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，保护肝脏、增强体力、抗过敏、抗肿瘤等作
用。
如能将大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，即可有不错的保养效果，因而，民间也有“
若要皮肤好，粥里加大枣”的说法。但甘爱萍教授特别提醒，在用大枣熬粥时最好将大
枣剖成几块，这样有利于熬出... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 40 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: cwlch (cwl), 信区: History
标 题: “四一二反革命政变”，你不知道的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 29 23:18:34 2011, 美东)
“四一二反革命政变”，你不知道的真相
作者：王勇
马上就是四月十二日了。
在中国大陆，只要是初中生，都应该知道“四一二”反革命事变。不过，你所接受
的教育，可能并不全面。比如，教科书告诉我们：“当游行队伍走到宝山路时，蒋介石
令反动军队用机枪扫射手无寸铁的工人群众”。然而，事实却恰恰相反：蒋介石既没有
下令，游行队伍也并非都是工人群众，更非个个手无寸铁，走在最前面的工人纠察队竟
然还“保持了相当的武装”！
假设你现在拿枪去军警机关游行示威，你会怎么样？
下面，就让我们通过各种史料，来尽量还原“四一二”前前后后的历史全貌。
从蔡元培的反共谈起
蔡元培以前虽然也参与过推翻清王朝的暗杀团，当北大校长的时候，还把炸弹搁
在办公室里，但史学界都认为他... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 图片分别为入侵的巴西龟、福寿螺、小龙虾
日前，环保部发布“环保部‘十二五’规划”，其间称，我国已经成为遭到生物入侵严重的国家，有些地区生态系统遭到不同程度的破坏。然而，我国对于生物入侵的现状并不完全了解，相关控制方法也并不健全。我们熟悉的福寿螺、小龙虾等生物，都曾因生物入侵带来威胁。
成功入侵的外来物种对各种环境有较强的忍耐力、繁殖能力和传播能力，能迅速产生大量后代。它们利用多种方式进行传播，建立优良种群，从而挤压本土物种的生存空间，这就可能给本地生态系统平衡带来巨大冲击。
什么是生物入侵，它有哪些危害？是怎样形成的？我国的生物入侵现状如何？曾经造成了哪些危害？防止、治理生物入侵有哪些新方法？
概念解读
什么是物种入侵？
农业部科技教育司司长张凤桐介绍，外来生物入侵主要是指外来的或者非本地的物种对农林牧渔业的生产、自然环境、人畜健康造成的危害。严格来说，世界自然保护联盟有一个非常准确的定义，外来物种在自然和半自然的生态系统和生境中建立的种群，改变和危害了本地生物多样性的时候，它就是一个外来入侵种，它造成的危害就是外来生物入侵。
从外来物种入侵造成的危害来说，主要是三个方面。一个是造成农... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 42 樱花祭，日本商人们在东京的樱花树下野餐并一同饮酒。
核心提示: “中国的很多顶级成功人士和年轻一代都喜欢喝淡雅，清爽的清酒，中国那么难喝的白酒早该淘汰掉了。”
茶叶由遣唐使传入日本后，逐渐发展为今天驰名于世的茶道。现在中国的茶道已经没落，日本茶道代表了正宗和主流。
茶道―烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。作为首创的中国人，把这些全忘记啦，现在的第一是日本。
清酒，起源于中国的黄酒，在日本，我们大和民族仅用水和大米酿造出人间琼浆，世人无不赞叹。
想我日本很久以前从中国先后引入茶叶和酿造酒的方法，发展至今，形成了大和民族特有的一套高雅的茶道和饮酒文化。不久的将来，我们的清酒也将像当年的茶一样，绽放光彩，让世人争相学习。看看中国杂乱，没落的酒，把传承千年的酒遗失殆尽。可悲啊!
说我们大和民族的清酒胜于中国的白酒，中国人还别不服气。无论是在酒文化上，酒品质上，还是国际地位上，中国的白酒始终只能以仰望的姿态居于我们清酒之下。
日本的酒文化比中国的优秀
就像我们从中国引入茶之后... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 前不久，不少人的朋友圈都被“蓝瘦香菇”刷屏。“蓝瘦香菇”其实是广西壮语的发音，意思是“难受想哭”。但有网友非常细心，真的找到了一种蓝色的蘑菇，到底什么情况？为此，记者采访了微生物学博士、北京自然博物馆研究员黄满荣。
“蓝瘦香菇”
“蓝瘦香菇”是什么？
黄满荣介绍，“网友找到的‘蓝瘦香菇’可能是霍氏粉褶菌（Entoloma hochstetteri），它来自真菌界担子菌门粉褶菌属，主要分布在新西兰和印度，和大多数菌类一样，喜欢生长在潮湿阴暗的地方。粉褶菌的名称来自它们淡粉红色的菌褶及孢子，该属的成员大都长相平凡，唯独霍氏粉褶菌几乎全身都是蓝色，除了其菌褶及孢子仍然具有淡粉红色的特征，这种蓝色来源于其体内的次生代谢产物甘菊环烃。”另外，这种蘑菇的菌盖直径和菌柄高度可达5厘米，而菌柄直径却只有约5毫米，是名副其实的“又蓝又瘦”。
“蓝瘦香菇”可以吃吗？
对于广大吃货来说，这个世界上只有两种东西，一种是“可以吃”，另一种是“不可以吃”，那么“蓝瘦香菇”可以吃吗？黄满荣表示，“霍氏粉褶菌到底能不能吃，现在还没有确切的说法。但粉褶菌属中很多成员都是有毒的，在欧美因误食粉褶菌而中毒的事件时有发生。”... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 44 生活中很多人都特别喜欢吃水果，而且水果里面的营养价值也是非常高的。但是不是所有的人都特别适合吃水果的，有胃病的人一定不可以碰这5种水果，再有营养也不行。
猕猴桃
可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
桃子
性热味甘酸，含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐，能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖，甜美多汁，具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。而桃子家族中，又以水蜜桃最让人喜爱。
因为桃子含有大量大分子物质，胃肠功能弱的人或是孩童不易吸收消化，吃多了反而会增加肠胃负担。
鲜枣
枣有天然“维生素丸”之称，但诸多专家提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。
膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 45 “四一二反革命政变”，你不知道的真相
作者：王勇
马上就是四月十二日了。
在中国大陆，只要是初中生，都应该知道“四一二”反革命事变。不过，你所接受
的教育，可能并不全面。比如，教科书告诉我们：“当游行队伍走到宝山路时，蒋介石
令反动军队用机枪扫射手无寸铁的工人群众”。然而，事实却恰恰相反：蒋介石既没有
下令，游行队伍也并非都是工人群众，更非个个手无寸铁，走在最前面的工人纠察队竟
然还“保持了相当的武装”！
假设你现在拿枪去军警机关游行示威，你会怎么样？
下面，就让我们通过各种史料，来尽量还原“四一二”前前后后的历史全貌。
从蔡元培的反共谈起
蔡元培以前虽然也参与过推翻清王朝的暗杀团，当北大校长的时候，还把炸弹搁
在办公室里，但史学界都认为他个性忠厚，为人友善，处事接物恬淡从容，平时很少轻
易动怒。
他的学生柳亚子就曾这样说过：
“先生一生和平敦厚，蔼然使人如坐春风，但在民国十六年上半年，却动了些火气
，参加清党运动。一纸用中央监察委员会名义发表的通缉名单，真是洋洋大观，... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 46 你来好好见识一下:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5a53af350100b2la.html
工程总投资：2万亿元以上
工程期限：1989年——2050年
锦屏一级水电站坝址，位于四川省盐源县、木里县交界的雅砻江干流，2005年开工，
2013年投产，总投资234亿元，坝高305米，为同类坝型中世界第一高坝。比美国胡佛大
坝高84米，发电量是其四倍多。（胡佛大坝曾被评为美国七大工程奇迹）
中国的水能资源居世界首位，水力资源理论蕴藏量为6.94亿千瓦，其中可开发装机
容量为3.78亿千瓦，年发电量1.92万亿千瓦时，居世界首位。目前中国已经开发和正在
开发的装机容量为1.3亿千瓦，年发电量为5259亿千瓦时。为了有效、合理地开发利用
这些资源，在原电力工业部主持下，经过数次规划，于1989年形成了现在的十二大水电
基地。这些基地的形成，既是我国水能资源客观存在的反映，同时又体现了国家发展水
电的战略决策。十二大水电基地就是我国水电未来发展的一张蓝图。依据这张蓝图，按
照国家对电力资源的需求，分阶段、有目标、有重点地去发展水电。
从我国能源构成的战略... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 2555 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
atong (atong) 于 (Thu Aug 25 23:41:43 2011, 美东) 提到:
纪登奎儿子揭河南溃坝巨祸邓小平难逃干系
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《新史录》 2011-08-25 19:34:12
说明：目前海内外中文网站上流传一则报道：“世界上最惨绝人寰的人为灾难竟在
中国”，指的是1975年8月8日清晨，几场特大暴雨导致河南泌阳县境内汝河上游的板桥
水库水位暴涨并崩溃，随即如多米诺骨牌一般，引发了豫南地区石漫滩水库、宿鸭湖水
库等60座水库接连溃坝，酿成了人类历史上最为惨重的溃坝灾难。直接或间接导致十几
万人员死亡。
《新史录》记者石磊最近采访了当时具体负责指挥该事件的国务院副总理纪登奎的
儿子纪坡民。据纪坡民揭露，当时担任国务院第一副总理，军委副主席并兼任解放军总
参谋长的邓小平是导致1975年8月8日河南板桥水库决堤的关键性人... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 48 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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