f*****y
发帖数: 9 | 1 報紙上有文章說：“世上坑蒙拐騙之類的勾當，要數傳銷圈子裏最多了。大多數人參加
傳銷賺不到錢，而賺錢的基本上是幾個騙子。傳銷人員每時每刻都想著如何拉人參加傳
銷，故意誇大事實或刻意隱瞞問題來進行宣傳，否則難以得逞。”
我並不認同這種說法。我深信，許多努力從事傳銷的人實際上並不是壞人，本身也是受
騙者。
在武漢的一家咖啡館裏，我曾遇到一個到處流竄、做了多年傳銷的人。聽他口若懸河地
吹噓一家叫作RBC Life Sciences的傳銷公司，我忍不住拿起他放在桌上的產品目錄冊
子來翻看。
這是一個來自美國紐約的體態有點發福的中年男子（記得他叫譚偉光，英文名Jacky
Tan），說話聲音挺大。他用帶有濃重廣東口音的國語，拍胸脯說：“我絕對不騙你，
我做RBC每個月賺兩萬！你看，這是髓寶----幹細胞產品，每天早兩粒晚兩粒能治好絕
癥，全球唯一，世紀性的創造！六十美元一瓶...”
他見我將信將疑，於是把一只印著英文字“Stem-Kine”的藍瓶子遞給我，並鄭重其事
地補充說：“RBC Life公司所有產品都是納米科技做的，老板是‘蘆薈之父’，世界第
一！”
為了躲避他的唾沫和口臭，我連忙轉過臉，細... 阅读全帖 |
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W***u
发帖数: 789 | 2 金橘的營養價值
1. 金橘對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用；
2. 金橘對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3. 金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4. 常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。
[返回]金橘的選購
優質金橘形體小，稍呈橢圓，果實個頭與核桃相仿，肉質緊密，與外皮不易剝離，一般
都帶皮食用；核少或無核，顏色由表到里均為橙黃或金黃色，味酸甜，口感細脆，脈絡
極少，帶有柑橘類特有的清香味。
[返回]金橘適合的人群
一般人群均可食用
1. 胸悶郁結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者，急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、
高血壓、血管硬化者更加適合食用；
2. 脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
[返回]金橘的食療功效
金橘性溫、味辛甘酸；
具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用；
是脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
[返回]金橘的食用建議
食用每次5個左右
1. 很多營養素集中在皮中，故食之切勿去皮；
2. 用糖或蜜腌漬后食療效果更佳。
[返回]《全國中草藥匯... 阅读全帖 |
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W***u
发帖数: 789 | 3 金橘的營養價值
1. 金橘對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用；
2. 金橘對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3. 金橘有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4. 常食金橘還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。
[返回]金橘的選購
優質金橘形體小，稍呈橢圓，果實個頭與核桃相仿，肉質緊密，與外皮不易剝離，一般
都帶皮食用；核少或無核，顏色由表到里均為橙黃或金黃色，味酸甜，口感細脆，脈絡
極少，帶有柑橘類特有的清香味。
[返回]金橘適合的人群
一般人群均可食用
1. 胸悶郁結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者，急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者更加適合食用；
2. 脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
[返回]金橘的食療功效
金橘性溫、味辛甘酸；
具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用；
是脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
[返回]金橘的食用建議
食用每次5個左右
1. 很多營養素集中在皮中，故食之切勿去皮；
2. 用糖或蜜腌漬后食療效果更佳。
[返回]《全國中草藥匯編... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 4 http://www.cw.com.tw/article/print.jsp?id=39726
吃得愈多，活得愈好的超級食物
「你吃什麼，就像什麼（You are what you eat.）。」沒錯，你選擇的食物，攸關你能
不能活得有勁，神采奕奕終老。
原文刊登於康健雜誌2003年2月，51期。
當你挾一筷子菠菜，啃一口蘋果，不但吃進美味，還能輕鬆獲得人人夢寐以求的青春之
鑰。每天三餐，每年就有一千多個機會選擇延緩老化的秘方，或者快老易生病的垃圾食
物。
活得好又長壽，需要多樣化的飲食。
美國紐約市立大學一份超過萬人的研究發現，飲食種類最單調的人，通常很少吃蔬菜水
果的人，死亡率最高。
許多研究也證實，即使全天營養素可從濃縮飲料、維他命丸、代餐條獲得，對健康最有
益的還是能提供色香味，引起感官興奮的各類食物。因此，美國飲食協會（ADA）建議，
要增進健康、降低罹患隨年齡而來的慢性疾病風險，首要之務是攝取各式各樣的天然食
物。
縱然要吃多種食物，想要健康且活力充沛，即使到老都能身強力壯，最歷久且經得起考
驗的天然超級食物，那就是蔬菜、水果、全穀類、核果。
蔬菜吃得愈多，活得愈好
首先，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 體內重金屬易積存！醫師：排毒必吃3類蔬菜
重金屬吃入後會積存體內，多吃螯合能力高的蔬菜可幫助排除重金屬。標籤: 排毒, 排
毒蔬菜, 重金屬, 香菜, 海帶, 良心醫方
每個人都要有自我排毒的常識。排毒是個長期抗戰的生命計畫，因重金屬是經由口腔吃
入、呼吸道黏膜吸入與皮膚吸收後，由血液帶往全身細胞，先儲存在脂肪中，最後容易
儲存在腦部與骨頭骨髓內。
中毒，是由溔肷罱浤昀墼露傻模腿缤笫[一層包一層，排毒同樣需要日日持續，
先將腸胃道的表湺舅嘏懦觯俳浻上者M血液，讓天然螯合成分帶走接觸到的血
液毒素，一層一層地深入，最終讓深部組織的重金屬毒素經由擴散作用稀釋出、溶入血
液中，結合天然螯合物不斷排出——在今天的高污染時代，排毒需要隨時實踐，時刻保
持「排毒能力大於入毒速度」，絕對是很有必要的功課。
首先要知道吃什麼有助於排除體內重金屬：答案就是多吃螯合能力高的食物，它們含有
會抓住金屬的營養素，只要多加攝取，就可以幫助清除重金屬污染，保持正常生理機能
。在這當中，有三大類蔬菜你平時一定要多吃——這是最重要的自我排毒祕訣，也是成
功排除重金屬與否的關鍵，是想要真正身體乾淨，沒有重金屬與任何毒素... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 6 http://blog.sina.com.tw/path/article.php?pbgid=43131&entryid=57
前陣子在電視看到英國校園主廚奧力佛，在校園推廣健康的食物，和冷凍加工肉品、薯
條和雞塊對抗的過程。冷凍加工肉品容易取得且價格便宜，小朋友也喜歡吃。但真正的
事實是這些加工食品添加大量人工調味料，對人體造成負擔，大腦和內分泌和這些化學
製品起化學作用，小朋友注意力容易不集中，過敏和過動等副作用。而且還且還會形成
對這類食物的上癮症狀。
在奧力佛在初期推動健康飲食時，小學生也非常不習慣新的菜色，挑嘴的小朋友吃一口
就把它吐出來，沒有漢堡、薯條、雞塊寧可餓肚子，要不然就是走出校園買垃圾食品大
快朵頤，甚至自組小團體，舉白布條抗議。
推出一個月後學校老師反映，學生集中力提高了，身體健康也變好了，以前到了下午時
很多有過敏氣喘的學生需要使用呼吸器，改新菜單後就不曾在用過了，真是太神奇了。
愚弄全球的食物，這本書揭開危害心智的飲食真相，家裡有小孩的該看看這本書，小孩
的注意力不集中，好動情緒起伏大是否是因為食物的原因；注重養生的也可參考這本書
，瞭解加工食物的真相。
內容... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 11249 | 7 浙大新校長楊衛在接受《大學周刊》訪問時，對大學發展，談了些相當精闢的看法。他
說：「以美國大學為例，它們是三流學校數論文篇數，二流學校數論文的影響因子，一
流學校不對論文發表提要求，而頂尖的大學非常強調教學。」然後，他做了精闢的分析：
一所學校的教師還沒有形成很好的研究習慣時，學校從管理上要求教師發表論文，並且
是在國際同行認同的期刊上發表學術論文，這樣可以形成一個整體的驅動力，從統計學
的角度上看，論文發表得多就意味著教師花在做研究上的時間更多。因此三流大學要提
升，就得要求師生多發表論文。二流大學要求教師發表的論文，是在該領域裡最好的、
影響因子最高的雜誌上。如果某人一年能在這樣雜誌上發一二篇論文，他會被認為是國
際知名的學者。再發展，這位教師能幾年磨一劍，做一些引導、引領這個學科發展，更
帶有原創性的工作，帶領學科往前走，那他就是國際一流學者了。所以，一流大學不要
求教師發表很多文章，也不要求他們在頂尖雜誌上發表，只是給更寬鬆的環境做研究，
由教師在好奇心驅動下自由發展。在國際上前幾名的頂尖大學，所有的教授都是該學科
同年齡段里最優秀的。因此，這些學校要求其教師除了保持自己作為這... 阅读全帖 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 8 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ZhouYongKang (周永康), 信区: History
标 题: 《我是范雨素》，农民阶级反党伤痕文学作品 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 28 19:03:14 2017, 美东)
发信人: F250 (帝城春欲暮，能饮一杯无), 信区: Military
标 题: 《我是范雨素》，农民阶级反党伤痕文学作品
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 28 18:46:40 2017, 美东)
发信人: thethird (小三), 信区: Literature
标 题: 《我是范雨素》一文刷爆网络，看哭了多少人？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 26 01:55:02 2017, 美东)
1.
我的生命是一本不忍卒读的书，命运把我装订得极为拙劣。
我是湖北襄阳人，12岁那年在老家开始做乡村小学的民办老师。如果我不离开老家，一
直做下去，就会转成正式教师。
我不能忍受在乡下坐井观天的枯燥日子，来到了北京。我要看看大世界。那年我20岁。
来北京以后，过得不顺畅。主要因为... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 9 補血不必靠豬肝
補血不必靠豬肝，南瓜葡萄也很棒；誰說補血一定要靠豬肝？
許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但
含有鐵質、胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材喔！
素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題。
以下，將介紹幾種常見的補血食物：
南瓜──補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生
素、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之
一，可以幫助血液中的紅血球正常運作。
鋅則會直接影響成熟紅血球的功能。
鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。
葡萄──歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和
過度疲勞者的滋補佳品。
懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢
通喔！
如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也OK唷！
甘蔗──補血果
冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳
等等，其中以鐵的... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 10 网上资料说：
臭豆腐雖臭但營養價值頗高
豆腐是素食主義者的蛋白質來源之一，不像動物性蛋白一樣包含了較高的飽和脂肪酸，
不易造成血管阻塞，降低膽固醇。根據研究，這類黃豆製品可以降低攝護腺及乳癌風險
，減輕女性更年期症狀。
人類為了保存食物而發明了發酵和醃製方法，臭豆腐和一般發酵食品相同，含有益生菌
，可以改善腸內微生物生態平衡，幫助腸道消化；如同納豆這類黃豆發酵食品一般，能
夠減緩第二類糖尿病惡化，且具有抗氧化能力，幫助消除自由基，防止細胞老化，降低
癌症發生機率。
臭豆腐乳其飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有特有的保健成分——大豆異黃酮
，因此被稱為中國的“素乳酪”，它的營養價值甚至比奶酪還高。
吃臭豆腐，對預防老年癡呆還有積極作用。壹項科學研究表明，臭豆腐壹經制成，營養
成分最顯著的變化是合成了大量維生素Ｂ12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏
維生素B12可以加速大腦老化進程，從而誘發老年癡呆。而除動物性食物，如肉、蛋、
奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵後的豆制品也可產生大量維生素B12，尤其是臭
豆腐含量更高。
然而，平常食用之臭豆腐卻沒有想像中的豐富營養，由於... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 11 http://tw.myblog.yahoo.com/yogihouse123/article?mid=688&prev=69
我們曾聽信於一種錯誤的理論，即：人必須吃肉食才能健康。五十年代，科學家們曾將
肉類蛋白列為“頭等”，而將植物蛋白列為“次等”。現在，這種觀點已被徹底否定。
科學家們發現，植物蛋白與肉類蛋白的價值完全相同。兩者無優劣之分。
素食含有豐富的蛋白質。谷物的蛋白質含量一般為8-12%；許多堅果、果仁和豆類約在
30%上下；黃豆（既大豆）竟高達40%。約為肉類的2倍（最瘦的牛排也只含20%的可用蛋
白）。
蛋白質的主要功能是構成人體組織，以及合成各種??，激素和抗體等。構成蛋白質的基
本原素是氨基酸，其種類共20種。人體所必需的氨基酸有8種。營養學家們認為，人體
對食物蛋白中每一種氨基酸的需要量是不同的，也就是說，我們必須按照某種“比例”
吃進各種氨基酸，否則的話，某些氨基酸可能會不足，而另一些氨基酸可能會因過多而
浪費掉。這個所謂的“比例”被稱之為人體對氨基酸的需求模式。食物蛋白中所含各種
氨基酸的比例愈接近於這個模式，則其營養價值就愈高，反之，則愈低。當某種食物蛋
... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 12 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 13 “上火 ”是中医学专用名词，当人们出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛
以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时，即是中医所说的“上火”。上火有着更深层次的
意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以
有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。 那么
“火”又是如何产生的呢？
上火症状的解决方案
喉干嗓哑时：
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛时：
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂
挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，
有疗效。
口长水泡时：
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼
痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
鼻塞难通时：
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头
部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几
秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，
可先后轮换动作治之。
心火... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 血糖是指血液中含有的葡萄糖，血糖值表示血液中葡萄糖的濃度。糖類就是碳水化合物
，正常水準的血糖對於人體各組織器官的生理功能是極其重要的。
正常血糖在一定範圍中波動，空腹血糖3.4-6.2毫摩爾/升(60-110毫克/分升)，飯後2小
時血糖不超過7.8毫摩爾/升(140毫克/分升)。
葡萄糖是人體所必需，但血糖的過高、過低都將對人體產生一定的影響，有些甚至是終
身的、致命的，因此保持適當的血糖濃度，才是機體所需要的。下面就談談高血糖和低
血糖對人體的影響。
高血糖
高血糖是否對人體有好處呢?應該說短時間、一次性的高血糖對人體無嚴重損害，人體
在應激狀態下或情緒激動、高度緊張時，或一次進食大量的糖，都可出現短暫的高血糖
，隨後，血糖水準會在機體的各種調節下逐漸恢復正常。
長期的高血糖狀態常見於糖尿病，本病是因為血中胰島素絕對或相對不足和靶細胞對胰
島素的敏感性降低而引起的全身代謝障礙性疾病，長期的高血糖狀態，可使機體全身各
臟器及組織發生病理改變，常見的有：
(1)血液中血糖濃度很高，但是缺乏胰島素，血糖不能進入靶細胞被利用，組織細
胞中缺乏葡萄糖，脂肪及蛋白質分解加速。
(2)全身廣泛... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 15 世界日报
「中國青少年體育發展報告(2015)」15日在湖北宜昌發布，該書被認為是中國「青少年
體育藍皮書」系列的開篇之作。作為其中一大看點，多項身體素質檢測顯示，大學生身
體素質不如中學生，例如多項邉禹椖匡@示，中學生的數據目前都已止「跌」並逐步回
升，但大學生耐力素質依然持續下降。
中新網報導，「自從2007年頒發中央7號文件，全力提高青少年體質以來，中國青少年
身體素質持續下滑20多年的勢頭有了改變。」國家體育總局研究員、體育科學研究所副
所長馮連世說。這些「改變」包括大部分指標「止跌回升」，個別指標甚至出現了「持
續上升」的趨勢，與中學生相比，被「改變」的大學生則相對較少。
馮連世透露，2015年1月至4月，體育總局和教育部走訪了31個省區市，1263個街道和鄉
鎮，總共5萬多戶居民，收集了5萬3401個青少年的相關體質、邉訑祿瑴蕚湓谖磥頂翟
聝龋瓿勺钚碌娜珖嗌倌牦w育邉雍腕w質報告。
報導說，作為「報告」的主編之一，郭建軍對於中國競技體育後備人才的培養發表了自
己的看法：「後備人才要與學校教育聯繫起來，同時還要廣泛地利用社會資源和海外資
源來促進我們自己人才的培養。」他表示，... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 16 http://www.sina.com.cn 2007年03月06日11:49 《环球人物》杂志
成功改造青蒿素分子结构，合成新一代抗疟药蒿甲醚
李英，破译青蒿素“密码”
本刊记者 李鹭芸
在很多有关“五二三”的照片里，身材娇小的中科院上海药物研究所研究员李英，
很难引人注意。然而，正是她用柔弱的肩膀，挑起了改造青蒿素分子结构的重任——创
造出了抗疟功效更好的蒿甲醚。
关键时刻，小女子挑大梁
2月13日，记者专程从北京赶往上海采访李英。当记者为因故迟到1小时而表示歉意
时，她报以一串爽朗的笑声，连称“理解”。
眼前的李英，一头花白卷发，两条微微上扬的鱼尾纹，微笑中带着一丝腼腆，眼神
中透着执着与坚韧。
1967年5月，28岁的李英被告知参与“五二三”项目。40年过去了，当年领导做的
“战前动员”，李英依然记得：同志们，因为疟疾，南方的稻子熟了没有人去收割；因
为疟疾，边防军战士爬到树上瞭望的时候，突然疟疾发作，掉下来，死了……
“疟疾的凶险和危害性让我体会到，自己的工作关系到人民的生存，关系到社会主
义大生产和国家的安全。”说到这里，李英停了停，眼睛盯着记者：“你们这些年轻人
可能不理... 阅读全帖 |
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x*l
发帖数: 178 | 17 前两天是感恩节，不能去图书馆上网，我倒是把那本关于生产方面的书看完(注意和我
们平时随便在书店里能找到的怀孕方面的书不一样)，并做了整整15页的笔记，真没想
到本来是不用动脑子的，靠动物本能就应该能完成的生孩子，却要我这么用心学习和做
笔记，实在是感叹啊，要不是现在社会太多的人为干预，我也不至于要这样。就怕到时
候，被别人一忽悠，做了本没必要做的事，平添诸多麻烦。看生产的书还有一个好处是
，我已经把生产会用到的英文单词都学得差不多了。
了解到在美国有三种生产方式可供选择。一个就是最大路的，找专业的OB产科医生做产
前检查，并去正规的医院生产，产科医生可能到时并不是你的那个，谁在医院值班谁负
责，会在你宝宝要出来的那刹那出现，接住孩子之前主要由护士负责，（我有一个朋友
在美国生孩子，已经有非常强烈的冲动要推孩子出来，可就是为了要等医生来，结果硬
生生地在那里忍着等了20分钟）。这种方式生孩子会有很多人为干预，比如挂催产素，
人工破水，打麻醉剂，做胎心监护，侧切，用产钳，以及剖腹产。你的生产进程必须和
医院的标准一致，否则不是催产，就是剖产。美国现在的剖产率高达30%，主要是因为
医生不想... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 18 “青蒿”一词，最早见于马王堆汉墓出土的帛书《五十二病方》中用来治疗痔疮的一个
药方。在《神农本草经》中，青蒿被称为草蒿。到了晋代，中医葛洪（284-364）在《
肘后备急方》第三卷“治寒热诸疟方第十六”中，写下了一个 “青蒿一握以水二升渍
绞取汁尽服之”。二十世纪七十年代，中医研究人员根据葛洪的《肘后备急方》中的记
载，从青蒿中分离出抗疟有效成分青蒿素。至今，青蒿素挽救了上百万人的生命。
在上世纪六十年代，美国政府投入巨款，筛选了20多万种化合物，但是也没有找到理想
的抗疟药物。而在屠呦呦参加中国寻找抗疟药物计划（“五二三项目”）之前，中国的
科研人员“已经筛选了4万多种抗疟疾的化合物和中草药，没有令人满意的结果。”而
屠呦呦则从查阅中医典籍、走访老中医入手，“整理了一个640多种包括青蒿在内的草
药《抗疟单验访集》”，最后把青蒿筛选了出来。也就是说，没有中医的指引，寻找抗
疟药物就如同大海捞针；而有了中医的指引，就如同把漫无边际的大海浓缩成一个游泳
池。中医起了这么大的作用，方舟子却说青蒿素的发现和中医没关系，甚至是中医的耻
辱”，一个人如果不是丧心病狂，会这么说话吗？
中医对于发现... 阅读全帖 |
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Z**********g
发帖数: 14173 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: F250 (帝城春欲暮，能饮一杯无), 信区: Military
标 题: 《我是范雨素》，农民阶级反党伤痕文学作品
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 28 18:46:40 2017, 美东)
发信人: thethird (小三), 信区: Literature
标 题: 《我是范雨素》一文刷爆网络，看哭了多少人？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 26 01:55:02 2017, 美东)
1.
我的生命是一本不忍卒读的书，命运把我装订得极为拙劣。
我是湖北襄阳人，12岁那年在老家开始做乡村小学的民办老师。如果我不离开老家，一
直做下去，就会转成正式教师。
我不能忍受在乡下坐井观天的枯燥日子，来到了北京。我要看看大世界。那年我20岁。
来北京以后，过得不顺畅。主要因为我懒散，手脚不利索，笨。别人花半个小时干完的
活，我花三个小时也干不完。手太笨了，比一般的人都笨。上饭馆做服务员，我端着盘
子上菜，愣会摔一跤，把盘子打碎。挣点钱只是能让自己饿不死。
我在北京蹉跎了两年，觉得自己是一个看不到理想... 阅读全帖 |
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s********i
发帖数: 17328 | 20 生吃大蒜保留蒜素
大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们
闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌
、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。
由于大蒜经炒或煮，里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉，这样就大大地降低了大蒜
的保健功效。所以，大蒜尽量还是生吃好，如果实在受不了蒜辣味，可以在炒菜要出锅
的时候撒上蒜蓉，这样辣味减淡了，大蒜素也不会过多的损失，另外也选择吃糖蒜和醋
蒜。
另外把大蒜整个吃下去是吃不到大蒜素的，因为大蒜素并不是直接存在的，而是要由独
立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种物质合成，只有把大蒜拍碎或捣碎，它们才能结
合成大蒜素。所以吃蒜时最好拍碎或捣碎，或者多嚼一会，这样还有助于消除口腔细菌
。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 21 養生，有時候不是什麼大智慧，而是生活中的小細節。最普通的食物，若能堅持吃，效
果也不同凡響。北京中醫醫院副院長王國瑋就指出，每天堅持吃三個核桃、四個桂圓、
五顆紅棗對身體大有裨益。
三個核桃健腦潤肺:
“核桃的藥用價值很高。”王國瑋說，小孩吃核桃補腦；中青年、上班族壓力大，吃些
核桃能緩解大腦疲勞，減輕壓力；老年人吃桃核能抗衰老。衛生部首席健康顧問 洪昭
光 教授表示，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。此外，核桃中
還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，鉻有促進膽固醇代謝和保護心血管的功
能，高血脂患者和肥胖的人可以吃點。
四個桂圓開胃安神桂圓也叫龍眼，是珍貴的滋養強化劑。王國瑋介紹說，桂圓性溫味甘
，益心脾，有開胃、養血益脾、補心安神的功效。中醫裡可用于治療心脾虛損、氣血不
足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。春天人們容易困乏，吃幾個桂圓可以起到一定
的緩解作用。“我多次在養生書籍中推薦桂圓。”洪昭光說，桂圓含豐富的維生素A、B
族維生素等營養素，對於勞心費神的人很有好處。
五顆紅棗益氣養血
棗位居五果之首，其豐富的營養價值歷來受到推崇。王國瑋說，從中醫角度講，棗... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 22 加熱過的梨汁含有大量抗癌物質
韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組去年9月發表報告指出，飯
後吃個梨，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯
著降低。
研究人員對吸煙者進行了試驗,讓他們在4天內連續每天吃750g左右的梨，並測定吃梨前
後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。測後發現，吸煙6小時後再吃個梨，人
體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。如果不吃梨，1-羥基芘毒素只能排出很少量。
調查結果說，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質─多酚。給注射過致癌物質的小白鼠
喝這樣的梨汁，白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而預防癌患。
「梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能! 」專家建議，「在人們熱衷
於吃煎烤食品、快餐類食品的今天，飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式
。」
茄子跟膽固醇息息相關
茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。茄子內含維生素 A、 B1、B2
、C及脂肪蛋白質等。
經科學試驗，茄子含有豐富的維生素P；每公斤茄子含維生素P達7200... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 13878 | 23 中国养猪场的怪象：为了好卖相而给猪喂食超量的砷制剂
为了让猪长得快且貌似健康，过量的抗生素、重金属进入了养猪场。这些错误溢出养殖
业后，直接增加了人类食品安全和健康风险。
一种新型污染正引起越来越多的关注。它产自养殖业，流到环境中，游离于各国现
有污染物排放清单之外，却给人类带来真实的威胁。
一个中美联合研究团队调查了三个年产肉猪1万头以上的大型养猪场，分别位于北
京、福建莆田和浙江嘉兴郊区。研究结果显示：国内一些养猪场药物滥用情况严重，以
致养猪场成为耐药细菌的选拔场。通过猪的粪便，这些耐药细菌流入外界环境，可能产
生对人类健康造成危害的具有多重耐药性的细菌。
耐药细菌，是那些发生基因突变后，从而进化出耐药性的细菌。大量、长期使用抗
生素，会加速细菌的耐药性。
这个研究团队以三个养猪场的猪粪便、粪便堆肥和养猪场附近使用堆肥的农田土壤
为样本，共检测到149种耐药基因，其中，有63种的浓度比原始森林的土壤检出量高出
上百倍，甚至有的高达近3万倍。这意味着，这些养猪场在抗生素的种类和数量上严重
滥用。《财经》记者的调查也显示，同样的问题在国内其他养殖业也普遍存在。由此带
来的公众健康风险... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 24 棉籽油會殺精 銅葉綠素傷肝
【聯合晚報╱記者陳麗婷/台北報導】
2013.10.19 02:52 pm
油品也爆問題，大統相關油品疑添加棉籽油、銅葉綠素，醫師表示，棉籽油若製造技術
不純熟，可能產生棉酚，研究認為會殺死精蟲，且為不可逆傷害。而此次大統違法添加
銅葉綠素，根本不清楚業者違法添加多少，如果過量使用，其中的「銅」，長期大量使
用有可能會造成肝硬化等疑慮。
不可逆 連避孕都禁用
大統相關油品爆出疑似摻棉籽油等，長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，棉籽油在提煉過
程中，若技術不夠純熟，無法將棉酚去除掉，而棉酚具有毒性，在70、80年代，大陸、
非洲、巴西等國，曾將純棉酚用來作為男性避孕藥，主要是殺精、精蟲數目減少、活動
力低。
顏宗海說，到了1998年世界衛生組織認為棉酚作為男性避孕用途，會造成不可逆現象，
就算停用也無法回復，因此連避孕用途也禁用。而國內這次事件的疑慮是，根本不瞭解
業者所摻的棉籽油製造技術如何，或是添加多少，因此，健康疑慮堪憂。
新光醫院腎臟科醫師江守山表示，大統業者為了讓橄欖油顏色更好看，而違法添加銅葉
綠素，葉綠素本身並無疑慮，但「銅」金屬元素，進入人體後代謝... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 25 http://www.cna.com.tw/news/ahel/201511280060-1.aspx
『李嗣涔提到，他擔任台大校長時，中研院院士孟懷縈曾向他抱怨，台大電機系學生好
像沒有思想，不像中國大陸北京、清華大學的學生，個個都可侃侃而談。』
一直以來，我都不認為用外國學生作為檢討的範本是件好事。這種思維其實跟「小時候
考差了爸媽用同事小孩成績去教訓你」的感覺是一樣的。這種檢討對學生來說除了屈辱
，並沒有辦法獲得太大的教訓和幫助。至少對我來說，被我爸媽兩個老人家唸了二十幾
年的成績差，說到底我根本不在乎我爸媽同事小孩的成績。而他們後來的成就跟我後來
的發展基本上也是平行，並不會互相影響。然而這樣的生活一直到我進入碩士班後，才
逐漸的安靜下來。
況且，從學生的角度也會想問「為什麼我們需要思想？」、「現在的教育環境下，學生
需要思想嗎？」有很多時候，有思想的學生反而在傳統的學習現場吃虧的，這些事情高
等教育大老知道嗎？
再說，台灣學生並不是沒有思想，而是升學體制下的教育現場的逼迫，讓老師不斷的必
須趕進度，甚至扼殺學生的思想。
因此，有各種經典的台詞：
「這個明天不會考...」
「這... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 26 棉籽油會殺精 銅葉綠素傷肝
【聯合晚報╱記者陳麗婷/台北報導】
2013.10.19 02:52 pm
油品也爆問題，大統相關油品疑添加棉籽油、銅葉綠素，醫師表示，棉籽油若製造技術
不純熟，可能產生棉酚，研究認為會殺死精蟲，且為不可逆傷害。而此次大統違法添加
銅葉綠素，根本不清楚業者違法添加多少，如果過量使用，其中的「銅」，長期大量使
用有可能會造成肝硬化等疑慮。
不可逆 連避孕都禁用
大統相關油品爆出疑似摻棉籽油等，長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，棉籽油在提煉過
程中，若技術不夠純熟，無法將棉酚去除掉，而棉酚具有毒性，在70、80年代，大陸、
非洲、巴西等國，曾將純棉酚用來作為男性避孕藥，主要是殺精、精蟲數目減少、活動
力低。
顏宗海說，到了1998年世界衛生組織認為棉酚作為男性避孕用途，會造成不可逆現象，
就算停用也無法回復，因此連避孕用途也禁用。而國內這次事件的疑慮是，根本不瞭解
業者所摻的棉籽油製造技術如何，或是添加多少，因此，健康疑慮堪憂。
新光醫院腎臟科醫師江守山表示，大統業者為了讓橄欖油顏色更好看，而違法添加銅葉
綠素，葉綠素本身並無疑慮，但「銅」金屬元素，進入人體後代謝有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 “整容前后”和“化妆前后”的字样就像追着女明星的两道符，没有不一般的勇气是不敢把自己的真实面目示人的——究竟谁是“自体发光”，谁又“沦为路人”，众明星的素颜照为你一一解答。
李孝利
韩国最有人气的女歌手，曾是韩国红极一时的少女组合Fin.k.l的成员，于1998年出道。李孝利在2003年首次以个人歌手身份发行了自己的第一张专辑，专辑主打歌《十分钟》更是传唱至今。李孝利也正式成为了韩国新一代的舞曲天后。李孝利常常素颜自拍，虽然皮肤状况不是最好，但脸型甚佳，仍是素颜美女。
张娜拉
张娜拉是在韩国和中国同时发展的女演员。2001以后走势极其凌厉，唱歌、表演、主持、模特多方面发展，不但四张韩语唱片销量惊人，数部收视率极高的电视剧更让很多中国观众误以为唱歌只是她的“副业”。2005年全新中文专辑《一张》第一次用中文诠释整张唱片，而且唱片中的全部词曲也都是中国内地音乐人的原创作品在韩国歌手中还是首开先例。素颜的娜拉像个童颜美女，圆圆的大眼，巴掌脸型，十分可爱。
宋慧乔
宋慧乔是韩国著名影视演员，初期参加模特大赛成名。先后拍摄多部电影电视剧，代表作有与宋承宪、元斌合演的电视剧《蓝色生死恋》，及与Ra... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 28 最近我家肥貓口腔病復發+腎功能受損，我在網上做功課時搜到以下這篇帖子。雖不是
專業論文，但可以作為各位owner的知識補充，增強判斷力。
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如何正确选择宠物药品和保健品
from 貓咪有約
http://bbs.movshow.com/showtopic-273039-1.html
本文是根据长期在犬猫疾病中的自我摸索，从另一个角度去看待猫咪的病情，部分内容
还不够完善，相信未来可以补充完整。虽然主要写的都是猫，但很多理论是犬 猫通用
的，养犬的家长也可以看看。由于犬猫在很多病理上的不同，目前兽医对犬的确诊率较
高，但对猫的确诊率极低。为此，我写了一下的猫咪常见病自我诊断。
1.抗生素
2.消化道疾病
3.肝脏疾病和肾脏疾病
4.下泌尿道疾病
5.感冒、鼻气管炎、猫瘟、猫腹膜炎和猫卡里西病毒（非常重要）
6.口腔疾病
7.皮肤病
8.正确使用药品
一.正确使用抗生素
滥用抗生素是目前治疗犬猫各类疾病最普遍的现象，在介绍使用之前，我先举个例子。
从前有个人，洁癖，嫌食堂不干净，每天吃饭后吃2粒头... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 29 1
2005年4月8日上午。罗马梵蒂冈。
教宗约翰·保罗二世丧礼。
当人们肩着那棺材从圣彼得大教堂高大的门厅出来，通过几棵苍翠的盆栽棕榈树，
走进南欧那如葡萄酒般令人微醺的春风——
我眼前顿时一亮：一个长形木箱，一个包装箱！
温存明澈的阳光下，人们将装敛着84岁教宗的木箱抬到圣彼得广场中央，直接放置
于一块红地毯上。后来我知道这是教宗的遗愿，一个基督徒应有的谦恭。高低尊卑是人
类通感，无须翻译。按照中国汉地习俗，棺木应以特制的名为“交木”的高凳支起，以
取“离地三尺即成佛”之美意。这位德行圣洁、地位崇高的老人，却直接躺卧在大地上
，一个降卑得不能再低的位置。
来自全球的二百多位国王、王后、总统、总理和首相，亲见这只俭朴的木箱从大教
堂暗影中抬出来，置于他们脚下。不知道这些尊贵显赫的人作何感想，我分明感觉到某
种来自心灵的震撼。
我曾经是一个木匠。一瞬之间，我觉得我领悟了教宗棺材所隐含的意义。
一个高贵的灵魂在离世之际向我们表达的谦卑。
如葡萄酒般令人沉醉的春风中，棕榈树舞动着优美纤细如诗如歌的树叶……
2
从电视画面上，以人身高为参照，我迅速作出了习惯性的职业判断：高不及膝，大
约50... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: thethird (小三), 信区: Literature
标 题: 《我是范雨素》一文刷爆网络，看哭了多少人？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 26 01:55:02 2017, 美东)
1.
我的生命是一本不忍卒读的书，命运把我装订得极为拙劣。
我是湖北襄阳人，12岁那年在老家开始做乡村小学的民办老师。如果我不离开老家，一
直做下去，就会转成正式教师。
我不能忍受在乡下坐井观天的枯燥日子，来到了北京。我要看看大世界。那年我20岁。
来北京以后，过得不顺畅。主要因为我懒散，手脚不利索，笨。别人花半个小时干完的
活，我花三个小时也干不完。手太笨了，比一般的人都笨。上饭馆做服务员，我端着盘
子上菜，愣会摔一跤，把盘子打碎。挣点钱只是能让自己饿不死。
我在北京蹉跎了两年，觉得自己是一个看不到理想火苗的人。便和一个东北人结婚，草
草地把自己嫁了。
结婚短短五六年，生了两个女儿。孩子父亲的生意，越来越做不好，每天酗酒打人。我
实在受不了家暴，便决定带着两个孩子回老家襄阳求助。那个男人没有找我们。后来听
说他从满洲... 阅读全帖 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 31 无公害的人粪尿发酵肥
人粪尿是富含氮素的速效有机肥，肥效良好，果蔬栽培应用广泛，有显著的增产效
果，但发酵方法不当可使氮素损失40%以上且污染无公害栽培的大气环境。科学的发酵
方法是保证肥效和无公害生产的首要技术。
1、新鲜的人粪尿放入发酵池，按3%的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁
（每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁）。人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强，
加快发酵速度，还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵，防止氮素的损失，而且
弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿硫酸亚铁，可使其中的碳酸铵转化成性质稳
定的硫酸铵，也能起到防止氮素损失的作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固
定，充分发挥硫酸亚铁松暄土壤，预防缺铁性黄叶的作用。
2、加入加速发酵菌剂。
3、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土。能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中
，保证无公害果蔬生产的环境质量。
4、如果是早春，要在池上搭设竹弓子，铺上塑料棚膜，四边用土压严实，搭设小
拱棚可起到升温保温的作用，也是肥料快速发酵，完全发酵的关键技术之一。
... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 32 https://kknews.cc/zh-tw/food/n3o6ekg.html
中國人吃掉全世界一半的豬！這7種肉，肉攤老闆自己都不吃
2018-09-08 由 E度資訊 發表于美食
原標題：中國人吃掉全世界一半的豬！這7種肉，肉攤老闆自己都不吃
中國人有多愛吃豬肉？
有人說，要是把全中國製作豬肉的方法集中起來，每天三餐都吃一種，怕是一年兩年都
吃不完。
話雖誇張，但數據顯示，中國不僅是世界上最大的豬肉生產國，還是最大的豬肉消費國
。曾有網友戲言，中國人吃掉了全世界一半的豬。
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如此巨大的豬肉消費量，引起了一些營養專家對人們健康的擔憂。他們眼中一塊好豬肉
的標準是什麼？如何營養健康地吃豬肉？
中國農業大學動物科技學院教授 王楚端
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 李興民
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 朱毅
首都保健營養美食學會理事 陳治錕
豬肉走上餐桌已千年
國人對豬肉的... 阅读全帖 |
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s*********d
发帖数: 912 | 33 蔬菜生吃熟吃各有利弊， 要看你的总体食谱和身体状况。
有些蔬菜生吃不好，比如豆类生吃要中毒， 但是现在的四季豆据说是转基因的不含皂
碱， 那就可以生吃了。生西红柿（绿的）生吃的话番茄碱也有毒， 不过谁没事儿去生
吃绿西红柿？菠菜中的草酸要烫过去掉不然导致结石，可是这里的美国人大多是生吃的
，量那几片叶子不会有事。 假如像中国传统吃法那样一顿饭来一斤， 估计就有问题了
， 只是一斤菠菜不炒炒也吃不下。
西红柿中的茄红素， 深绿色蔬菜中的叶绿素（含铁），钙， 胡萝卜中的胡萝卜素，据
说都要溶在油脂中才好吸收（萃取？）。可是， 茄红素据说保护心脏，少吃油脂大概
可以弥补茄红素吸收的不足？对于典型的西方食谱， 大概不需要充分吸收蔬菜中的钙
和铁，还有维生素A. 素食者反正要补充维生素和微量元素， 所以问题也不大。
另一方面，生吃蔬菜的好处是其中的维生素（主要是维生素C?)破坏的少，与水煮相比
水溶性维生素损失也少，与炒菜相比不会增加油脂摄入。 但是，对于典型的传统中国
食谱， 肉类摄入本来就少， 大量蔬菜用油快炒可以把维生素损失降到最低， 而总油
脂摄入未必会太高。蔬菜中的钙， 铁也许会吸收的... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 39279 | 34 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: thethird (小三), 信区: Literature
标 题: 《我是范雨素》一文刷爆网络，看哭了多少人？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 26 01:55:02 2017, 美东)
1.
我的生命是一本不忍卒读的书，命运把我装订得极为拙劣。
我是湖北襄阳人，12岁那年在老家开始做乡村小学的民办老师。如果我不离开老家，一
直做下去，就会转成正式教师。
我不能忍受在乡下坐井观天的枯燥日子，来到了北京。我要看看大世界。那年我20岁。
来北京以后，过得不顺畅。主要因为我懒散，手脚不利索，笨。别人花半个小时干完的
活，我花三个小时也干不完。手太笨了，比一般的人都笨。上饭馆做服务员，我端着盘
子上菜，愣会摔一跤，把盘子打碎。挣点钱只是能让自己饿不死。
我在北京蹉跎了两年，觉得自己是一个看不到理想火苗的人。便和一个东北人结婚，草
草地把自己嫁了。
结婚短短五六年，生了两个女儿。孩子父亲的生意，越来越做不好，每天酗酒打人。我
实在受不了家暴，便决定带着两个孩子回老家襄阳求助。那个男人没有找我们。后来听
说他从满洲... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 35 舊版計生標語太雷人 掃進垃圾桶
2011-10-31
旺報
【記者林琮盛／專題報導】
為了厲行計畫生育，大陸各地曾以威脅恐嚇的方式貫徹中央政策。其中，最令人
「絕倒」的無非是基層推行計畫生育的「恐怖口號」，但也因此淪為後人茶餘飯後的笑
談。
為了讓計畫生育的宣傳「更文明點」，2007年9月大陸國家計生委就曾展開一次
大清理，把一般民眾認為是「冷漠強硬、缺乏人文關懷」的口號，掃進垃圾桶。
官方認為，舊版口號「重數量，輕質量；重形式，輕內容；冷漠強硬，缺乏人文
關懷和以人為本思想」。甚至不少基層官員還把計畫生育的標語，變成表達自我權力意
識的平台，把群眾當成被管制、不守法的「物品」，口氣充滿命令、強迫、恐嚇意味。
有不少大陸網友就抨擊，「這些（計生）標語何止缺少人文關懷，簡直是怵目驚
心，令人髮指！」有網友還稱：「通過口號可以看出這個幹部的素質，國家究竟有多少
這樣的幹部？」
但也有少數網友為這些「缺少文明素養」的標語叫好說：「語言雖粗魯，但這是
事實，不是嗎？」甚至有網友語帶調侃：「讓你們少生孩子多養豬你們不聽。這不，豬
肉價漲了吧？」
為了平息民怨，國家計生委聲稱要本著「以人為本」的科... 阅读全帖 |
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d*******i
发帖数: 1423 | 36 亦明批驳方舟子：青蒿素真与中医无关吗？(组图)
在中医的发展历史上，青蒿素的发现是一个最为辉煌的时刻。二十世纪七十年代，中医
研究人员根据晋代医学家葛洪的《肘后备急方》中记载的青蒿浸液能够治疟这个线索，
从青蒿中分离出抗疟有效成分青蒿素。至今，青蒿素挽救了上百万人的生命。（Miller
LH, Su X. 2011. Artemisinin: discovery from the Chinese herbal garden. Cell
146:855-858.）
对于这项成就，方舟子的态度十分古怪。2002年3月14日，美国《远东经济评论》
发表题为《中国革命性的医学发现：青蒿素攻克疟疾》的文章，介绍 “中国的中医研
究人员以古代医学文献为依据，重新发现了艾属植物治疗疟疾的功能 。”这篇文章还
多次引用香港科技大学理查德•海恩斯教授的话，高度评价这个发现：“中国的
研究人员在‘再度发现’甜艾蒿的过程中发挥了决定性的作用，他们对分离艾蒿物质，
针对疟疾进行研究， 取得了巨大的成功，但是，国际社会却没有给予中国医药工作者
们相应的认可。”“ （中国的艾蒿研究者们）应该因此被授予... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 37 舊版計生標語太雷人 掃進垃圾桶
2011-10-31
旺報
【記者林琮盛／專題報導】
為了厲行計畫生育，大陸各地曾以威脅恐嚇的方式貫徹中央政策。其中，最令人
「絕倒」的無非是基層推行計畫生育的「恐怖口號」，但也因此淪為後人茶餘飯後的笑
談。
為了讓計畫生育的宣傳「更文明點」，2007年9月大陸國家計生委就曾展開一次
大清理，把一般民眾認為是「冷漠強硬、缺乏人文關懷」的口號，掃進垃圾桶。
官方認為，舊版口號「重數量，輕質量；重形式，輕內容；冷漠強硬，缺乏人文
關懷和以人為本思想」。甚至不少基層官員還把計畫生育的標語，變成表達自我權力意
識的平台，把群眾當成被管制、不守法的「物品」，口氣充滿命令、強迫、恐嚇意味。
有不少大陸網友就抨擊，「這些（計生）標語何止缺少人文關懷，簡直是怵目驚
心，令人髮指！」有網友還稱：「通過口號可以看出這個幹部的素質，國家究竟有多少
這樣的幹部？」
但也有少數網友為這些「缺少文明素養」的標語叫好說：「語言雖粗魯，但這是
事實，不是嗎？」甚至有網友語帶調侃：「讓你們少生孩子多養豬你們不聽。這... 阅读全帖 |
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c**t
发帖数: 94 | 38 如何補鈣才正確？
很多人平日大魚大肉的吃，殊不知魚肉內的蛋白質會讓鈣質流失，再加上喜歡飲用的
咖啡、茶等飲品，會影響鈣質吸收，相對留下來的鈣質更顯不足。因此，作好補鈣就要
注意以下幾件事﹕
不盲目地補鈣﹕盲目地補鈣，身體不一定吸收，選擇含鈣豐富而且吸收利用率高的補鈣
方式。
調整膳食的鈣磷比例﹕高磷食物，如肉類、乳製品、加工食品（如泡麵），和碳酸性清
涼飲料（如可樂），均含有大量的磷。血液中的磷如果升高，儲存在骨骼中的鈣就會釋
出，以保持體內鈣、磷的平衡。長期下來，就會導致骨質疏鬆。磷的攝取過量，反而會
造成鈣不足和骨質流失，像可樂，加工食品（如泡麵），能不吃還是少吃。
少吃鹽﹕高鈉食物會妨礙鈣的吸收，清淡些，可以讓鈣的吸收效果更好。
適量攝取蛋白質和脂肪﹕過多蛋白質攝取會增加尿鈣流失，應該避免攝取過多的蛋、豆
、魚、肉類。
注意補充維生素D﹕適度接受日曬，每天幾分鐘即可，以免招致皮膚癌。
多攝取維生素Ｃ含量高的蔬菜水果﹕例如芭樂、奇異果、草莓、柑橘類水果、青花菜、
青椒等，可提高鈣質吸收率。
不抽煙﹕香煙中的尼古丁會抑制成骨細胞的活性，干擾鈣的吸收。
少喝酒﹕飲酒過量﹕酒精（乙醇... 阅读全帖 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 39 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: fz762 (平静幸福), 信区: NextGeneration
标 题: 素妈妈生下双胞胎素宝宝 （附照片）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 23 19:46:02 2013, 美东)
生养两个素宝宝没有给佛陀丢脸！
我因为信仰佛教，依照佛陀的慈悲，自皈依以来，几乎算是吃全素的，鸡蛋肯定是不吃
的，牛奶几乎也不喝。这次怀孕之后，特别是发现是双胞胎之后，包括领导、同事、朋
友、医生和家人多少人劝我吃荤，都依然遵守佛陀的教导，没有动摇过。
特别是到了怀孕中期，由于检查结果贫血，医生让我一定要吃猪肝。我说我是吃素的，
不吃猪肝的。医生听后很生气，不停地责怪我，小护士的眼睛瞪得那么大，一同数落我
是如何不负责任。根据她们的经验，吃素的妈妈生的孩子又瘦又小的，何况我怀两个，
更应该加强营养，所以为了孩子吃不下也得强忍着吃，都说我也太不负责任了！我被她
们教育得不敢还嘴，只得自认倒霉。从此以后我再也不敢挂那个专家号了，就挂普通高
危门诊，在医生面前也再不说我是吃素的了，免得被她们洗脑。后来的每次例行检查中
... 阅读全帖 |
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d*******i
发帖数: 1423 | 40 亦明批驳方舟子：青蒿素真与中医无关吗？(组图)
在中医的发展历史上，青蒿素的发现是一个最为辉煌的时刻。二十世纪七十年代，中医
研究人员根据晋代医学家葛洪的《肘后备急方》中记载的青蒿浸液能够治疟这个线索，
从青蒿中分离出抗疟有效成分青蒿素。至今，青蒿素挽救了上百万人的生命。（Miller
LH, Su X. 2011. Artemisinin: discovery from the Chinese herbal garden. Cell
146:855-858.）
对于这项成就，方舟子的态度十分古怪。2002年3月14日，美国《远东经济评论》
发表题为《中国革命性的医学发现：青蒿素攻克疟疾》的文章，介绍 “中国的中医研
究人员以古代医学文献为依据，重新发现了艾属植物治疗疟疾的功能 。”这篇文章还
多次引用香港科技大学理查德•海恩斯教授的话，高度评价这个发现：“中国的
研究人员在‘再度发现’甜艾蒿的过程中发挥了决定性的作用，他们对分离艾蒿物质，
针对疟疾进行研究， 取得了巨大的成功，但是，国际社会却没有给予中国医药工作者
们相应的认可。”“ （中国的艾蒿研究者们）应该因此被授予... 阅读全帖 |
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d*******i
发帖数: 1423 | 41 亦明批驳方舟子：青蒿素真与中医无关吗？(组图)
在中医的发展历史上，青蒿素的发现是一个最为辉煌的时刻。二十世纪七十年代，中医
研究人员根据晋代医学家葛洪的《肘后备急方》中记载的青蒿浸液能够治疟这个线索，
从青蒿中分离出抗疟有效成分青蒿素。至今，青蒿素挽救了上百万人的生命。（Miller
LH, Su X. 2011. Artemisinin: discovery from the Chinese herbal garden. Cell
146:855-858.）
对于这项成就，方舟子的态度十分古怪。2002年3月14日，美国《远东经济评论》
发表题为《中国革命性的医学发现：青蒿素攻克疟疾》的文章，介绍 “中国的中医研
究人员以古代医学文献为依据，重新发现了艾属植物治疗疟疾的功能 。”这篇文章还
多次引用香港科技大学理查德•海恩斯教授的话，高度评价这个发现：“中国的
研究人员在‘再度发现’甜艾蒿的过程中发挥了决定性的作用，他们对分离艾蒿物质，
针对疟疾进行研究， 取得了巨大的成功，但是，国际社会却没有给予中国医药工作者
们相应的认可。”“ （中国的艾蒿研究者们）应该因此被授予... 阅读全帖 |
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z******i
发帖数: 879 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chufaba (dida), 信区: Military
标 题: 平井宪夫揭示日本核电业惊天内幕——素人造核电
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 16 00:31:21 2011, 美东)
平井宪夫揭示日本核电业惊天内幕——素人造核电
作者：蜀中行 文章发于：乌有之乡 点击数：6194 更新时间：2011-3-16
设施配管1级技士平井宪夫(1997年1月因癌症逝世)生前的最后吶喊。
关于平井宪夫：
1997年1月逝世。设施配管1级技士，核电事故调查国民会议顾问，核电劳工救济中
心代表，北陆电力志贺核电厂停止诉讼原告特别辅佐人，东北电力女川核电停止诉讼原
告特别辅佐人，福岛二号核电厂三号机运转停止诉讼原告证人。「核电劳工救济中心代
表」在他仙逝后，因后继无人关闭
"我不是反核运动家。这20年来，我一直在核电厂工作。社会上有听不完的拥核反
核理论，但我只想在这里告诉大家：「所谓的核电厂是这样一回事。」大部份的人都不
知道核电内部的实际情形。希望大家有耐心把这篇文... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 43 癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平
均竟超过30年。而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的
作用。癌症能预防吗？对于这个问题，许多人持怀疑态度。癌症是可以预防的，这是一
个肯定的结论。中国与世界卫生组织国际癌症研究署的一项研究发现，与癌症相关的行
为和环境危险因素主要包括慢性感染、吸烟、饮酒等。研究认为，约60%的癌症是可以
避免可以预防的。当然任何东西都没有绝对，我们永远无法做到完美，所以尽管我们做
了百分百的努力，也还是可能会不幸得癌，但这决不能成为否认“癌症可以预防”的论
据。为了避免某些人钻牛角尖，更准确的表述应该是“大多数癌症是可以预防的”。
当然，“可以”不等于“一定”，要将“可能性”转变为现实性，需要你做踏踏实实
的努力，需要你将防癌措施付诸实践。上海中医药大学博士生导师何裕民教授提醒，记
住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许就能防止“癌从口入”。
1、粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物
食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道
”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 44
鮭魚返鄉 臺灣教育展
「來來來，來台大；去去去，去美國！」這是早年臺灣的大學生流行的一個順口溜
。隨著80年代大批從台灣來美的留學生，如今他們的第二代，也面臨當初父母的升學選
擇，只是他們多了一個逆向選項；「來來來，來美國；去去去，去台灣！」華裔第二代
，鮭魚返鄉，回台留學，究竟有無可能成為今後華裔子弟升學的新管道？
今年八月底，台灣教育部首次在東岸舉行【鮭魚返鄉--臺灣教育展】，本刊
記者兩天全程參與。從台灣高等教育國際化、合理的學費優勢、
台灣醫學院的吸引力，到東西兩岸對「鮭魚返鄉」的反應不一以及北美學生、家長
對留學台灣的疑問與期待，進行深
入訪談。
為何到台灣留學？
據台灣教育部統計，目前在台留學或研習的境外學生（包括外籍生、僑生與陸生）
已達五萬五千餘人，其中四成五攻讀學位，一半學習華語及少數訪問學者。境外生以僑
生佔大宗，約有七成五是來自馬來西亞、印尼等東南亞國家。09年開始開放陸生來台，
每年開放名額一千人，是台灣所有大學招生總數量的百分之一（目前只開放陸生報名就
讀私立大學、金門大學和澎湖科技大學）。而來自美... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 45 来自主题: _Vegetarianism版 - 吃素与减肥 http://curves.pixnet.net/blog/post/31073566
吃素，不只局限於宗教信仰，近年來，有很多民眾將吃素和「低脂肪」、「低熱量」、
「高健康」畫上等號，也有人以吃素來減肥；其實許多素食者不僅身材「圓潤」，健康
狀況也未必理想，必須控制攝取總量、改變烹調方式、補充營養素等多管齊下才能達到
預期目標。
醫師指出，肥胖的原因有多種，除了個人體質上的差異外，飲食是重要的關鍵，與吃素
、吃葷並沒有直接的關係，而是與攝取的總熱量多少有關。如果攝取的熱量夠高、過高
，即使吃素，也可能出現「素食胖」的「成果」；如果熱量控制適當，即使是吃葷也不
見得就會胖。
現在素食的樣式及烹調方式五花八門，油炸、糖醋、紅燒、蜜汁等各種烹調方式都有，
其熱量並不輸給葷菜，並非一般民眾認為的高纖低熱量的素食。
尤其現在有許多素食加工食品，大部分熱量都不低，且高油高糖的烹調方式常讓人不敢
領教。雖說吃素民眾食用飽和脂肪酸的機會少，較不會增加膽固醇的累積，但不管動物
油，還是沙拉油、橄欖油、棕櫚油等植物油，一樣都是1公克產生9大卡的熱量，熱量還
是肥胖的最主要禍首。所以，烹調方式將會是想以吃... 阅读全帖 |
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c*****a
发帖数: 1238 | 46 平井宪夫揭示日本核电业惊天内幕——素人造核电
作者：蜀中行 文章发于：乌有之乡 点击数：6194 更新时间：2011-3-16
设施配管1级技士平井宪夫(1997年1月因癌症逝世)生前的最后吶喊。
关于平井宪夫：
1997年1月逝世。设施配管1级技士，核电事故调查国民会议顾问，核电劳工救济中
心代表，北陆电力志贺核电厂停止诉讼原告特别辅佐人，东北电力女川核电停止诉讼原
告特别辅佐人，福岛二号核电厂三号机运转停止诉讼原告证人。「核电劳工救济中心代
表」在他仙逝后，因后继无人关闭
"我不是反核运动家。这20年来，我一直在核电厂工作。社会上有听不完的拥核反
核理论，但我只想在这里告诉大家：「所谓的核电厂是这样一回事。」大部份的人都不
知道核电内部的实际情形。希望大家有耐心把这篇文章读完。所谓核电，跟各位所想的
或许有点出入。在那里，每天都有遭受放射线污染的工人，以及严重的岐视产生。
我的专长，是负责大型化学工场的内部配管施工与维修。快30岁时，日本掀起了一
阵核电建设的风潮。核电内部有错综复杂的配管，正好是我发挥专长的大好舞台。因此
... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 47 平井宪夫揭示日本核电业惊天内幕——素人造核电，豆腐渣工程
作者：蜀中行 更新时间：2011-3-16
设施配管1级技士平井宪夫(1997年1月因癌症逝世)生前的最后吶喊。
/来自中华网社区 club.china.com/
/来自中华网社区 club.china.com/
关于平井宪夫：
1997年1月逝世。设施配管1级技士，核电事故调查国民会议顾问，核电劳工救济中
心代表，北陆电力志贺核电厂停止诉讼原告特别辅佐人，东北电力女川核电停止诉讼原
告特别辅佐人，福岛二号核电厂三号机运转停止诉讼原告证人。「核电劳工救济中心代
表」在他仙逝后，因后继无人关闭
"我不是反核运动家。这20年来，我一直在核电厂工作。社会上有听不完的拥核反
核理论，但我只想在这里告诉大家：「所谓的核电厂是这样一回事。」大部份的人都不
知道核电内部的实际情形。希望大家有耐心把这篇文章读完。所谓核电，跟各位所想的
或许有点出入。在那里，每天都有遭受放射线污染的工人，以及严重的岐视产生。
我的专长，是负责大型化学工场的内部配管施工与维修。快30岁时，日本掀起了一
阵核电建设的... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 48 http://blog.udn.com/kalaok/3443004
中國輻照食品佔全球1/3 放射事故發生率高美20倍
2009/10/27 21:57:25 瀏覽215｜回應0｜推薦2
「鈷60事件」引出「輻照」食品之惑
輻照，一種新的滅菌保鮮技術，糧、蔬、果、肉、調味品、中藥等領域均已應用，中國
相關食品產量已佔全球總量的三分之一。
然而，對大多數消費者來說，「輻照」一詞還相當陌生——
新聞背景
河南杞縣「鈷60事件」
河南省開封市杞縣利民輻照中心於1997年成立，業務是用鈷60放射源對方便面調料包、
辣椒粉等進行輻照滅菌。放射源通常被放在牆壁厚達2米的水井輻照室內，用時提出，
用完放回。
2009年6月7日，中心輻照裝置運行時貨物意外倒塌，導致放射源保護罩傾斜，鈷60放射
源被卡住，無法回到水井中。
6月14日15時，由於放射源的長時間照射，接受輻照加工的辣椒粉自燃。24時，火勢得
到控制。
7月12日開封市政府召開新聞發佈會，通報相關情況：安全無事，正在處理。
7月16日環保部發佈通告，卡源事故不會造成環境污染。
7月17日有謠傳稱輻照中心鈷60將爆炸，致使許多群眾逃離家鄉，... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 49 上一篇文章《青蒿素，请给历史以公道》，尼罗河用无可辩驳的证据揭露了方舟子偷梁
换柱的卑鄙的手法，证明提取青蒿素所用的黄花蒿就是古代中医一直用来治疗疟疾的中
药青蒿。紧接着问题又来了。科学研究表明，青蒿素不溶于水，而且受热会失效。这也
就成了方舟子断定中医用青蒿根本不能治疗疟疾的科学依据，以此否定中医对发现青蒿
素的贡献。
方舟子言：『即便黄花蒿被用来代替青蒿使用，里面的青蒿素也起不了作用，因为中医
是把药物煎成汤药来治疟疾的（最著名的是以青蒿、知母、桑叶、鳖甲、丹皮、花粉煎
成的青蒿鳖甲汤），而一旦加热到60摄氏度，青蒿素的结构就被破坏，失去了活性，杀
不死虐原虫了。』
『葛洪记载的这个偏方是否真的能治疟疾，也是很可疑的。青蒿素几乎不溶于水（所以
屠呦呦才用乙醚提取），用两杯水（东晋的“升”很小，当时一升大约相当于现在的
200毫升，也即一杯）浸泡一把青蒿，即使用的是黄花蒿，也不太可能泡出能达到药理
浓度的青蒿素。』
——《屠呦呦研究的青蒿素和中药有多大关系?》（2011年）
『即便中医有时会把黄花蒿当成青蒿来用，但是由于汤药都是经过煎煮的，而青蒿素遇
高温就会失效，所以即便中医也用青... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 50 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: WaterWorld
标 题: 青蒿素，请给科学以真实——浸泡与渍绞之辨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 11 16:14:43 2015, 美东)
上一篇文章《青蒿素，请给历史以公道》，尼罗河用无可辩驳的证据揭露了方舟子偷梁
换柱的卑鄙的手法，证明提取青蒿素所用的黄花蒿就是古代中医一直用来治疗疟疾的中
药青蒿。紧接着问题又来了。科学研究表明，青蒿素不溶于水，而且受热会失效。这也
就成了方舟子断定中医用青蒿根本不能治疗疟疾的科学依据，以此否定中医对发现青蒿
素的贡献。
方舟子言：『即便黄花蒿被用来代替青蒿使用，里面的青蒿素也起不了作用，因为中医
是把药物煎成汤药来治疟疾的（最著名的是以青蒿、知母、桑叶、鳖甲、丹皮、花粉煎
成的青蒿鳖甲汤），而一旦加热到60摄氏度，青蒿素的结构就被破坏，失去了活性，杀
不死虐原虫了。』
『葛洪记载的这个偏方是否真的能治疟疾，也是很可疑的。青蒿素几乎不溶于水（所以
屠呦呦才用乙醚提取），用两杯水（东晋的“升”很小，当时一升大约相当于现在的
2... 阅读全帖 |
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