n*****t
发帖数: 22014 | 1 特么美国佬才是猴子，吃带血的牛排，吃生菜沙拉，拜傻了吧唧的上帝，这俨然尼玛未
开化的原始部落。
可笑很多自恨黄猴子老钟，还非得往原始部落里挤，放着高种族的人类不当，天天琢磨
融入主流原始部落。 |
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b********n
发帖数: 38600 | 2 本文最初出版于2013年2月24日的纽约时报杂志。
1999年4月8日傍晚，一长列豪华轿车和出租车停在了必百瑞(Pillsbury)明尼苏达总部
的大门前。11位掌控着美国最大型食品公司的男士走下车来——雀巢(Nestlé)、卡夫(
Kraft)、纳贝斯克(Nabisco)、通用磨坊(General Mills)、宝洁(Procter & Gamble)、
可口可乐(Coca-Cola)和玛氏(Mars)的总裁全都来了。平常无时无刻不在明争暗斗的他
们是前来出席一个少见的关门会议的。会议安排只有一项：如何应对美国越来越严重的
流行性肥胖。尽管会议气氛真诚而热情，但是总裁们绝非彼此的朋友。他们的声望是由
争夺“胃容量占有率”——每个公司的产品所获得客户消化系统空间的能力来定义的。
55岁的必百瑞总裁詹姆斯·本克(James Behnke)迎接了每一位与会者。本克与
其他一些食品公司的高管共同计划了这次会议，请食品公司总裁来商议出解决美国人体
重问题的对策，本克对计划虽有些焦虑但仍抱有希望。“我们很担心，也确实应该担心
，肥胖成了大问题，”本克回忆道，“人们已... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 3 邱伟雄选集
第一卷：流浪汉的生活
原著：老邱 (qwxqwsean)
编辑：土著人 (umutata)
目 录
吃了一份流浪汉餐 1
Penn站里的流浪汉 2
美国流浪汉捡瓶子的效率 3
雪城大学的反流浪汉政策 4
当流浪汉是技术活 6
美国流浪汉也会冻死在街头 8
法拉盛的华人流浪汉不容易 10
在美国怎么睡大街 11
美国流浪汉的生活状态 13
今天被一个黑人流浪汉打招呼 15
我又被避难所往外赶了 16
明天搬出避难所 17
又见鼓吹美国的避难所穷人随便住的怪论 18
不懂为什么这么多人痛恨美国的福利 21
吃了一份流浪汉餐
今天因为要去市中心续办ＭＥＤＩＣＡＩＤ，然后去公交车办公室更换公交卡，再上网
，再去买菜，中间就顺便去附近的流浪汉餐厅吃午饭。
今天中午有牛肉，平时一般不是牛肉，而是别的比如三明治，火腿肠，火鸡等。 主食
是一点米饭和一块面包，还有一点生菜沙拉，两小包零食，一杯人造果汁。 总量只能
吃个七八成饱，不能加饭。
牛肉太韧了，难咀嚼，塞牙，没有牙签，我只好到街边折了个小树枝做了个质量不好的
牙签凑合着用， 远没签干净，回到住处后花了很多分钟... 阅读全帖 |
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G*****n
发帖数: 3863 | 4 白人不怎么种菜，是因为白人就不怎么吃菜。偶尔吃点生菜沙拉什么的，还是生的，自
己种的菜生吃，搞不好会得寄生虫病。
白人多数吃肉，所以白人很多搞块大地养牛，或者是在自家小后院养鸡的。 |
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c***l
发帖数: 13273 | 5 我个人对生的东西实在是觉得不安全
像有很多菜都是生的，也不知道有没有洗干净就吃了
像北方人很喜欢吃生的胡萝卜或生的黄瓜
老实讲，不怕农药残留吗？ |
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c***l
发帖数: 13273 | 9 臭豆腐我是不吃的，太脏了
前面两个不一定，多数也是煮的，酸奶就不会再加热就是了一般都是冰冻的啊 |
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T****i
发帖数: 15191 | 10 吃熟食喝热水导致中国人身体差。
现代技术已经能保证吃生食是安全的。 |
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发帖数: 1 | 12 酱油厂和臭豆腐厂没太大区别。葡萄酒第一道工序直接就是女人拿脚踩，同时接种乳酸
酵母菌。为什么要女人？男人没有，摆渡一下就知道。 |
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d****o
发帖数: 32610 | 13 重视环境卫生导致美帝人民免疫力低下且过敏高发
然而环境卫生还是要重视的
并没有美国人民说自己重视清洁是SB行为 |
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h******k
发帖数: 15372 | 15 煮臭豆腐的比较少见，油炸是常见的臭豆腐烹饪方法。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 18 我在美国见过三类人：
第一类是傻叉。 这些人的主要问题是傻，愚昧。 这些人中的不少人智商和文化程度
很高，但他们的高智商和文凭，弥补不了他们的愚昧。
傻叉的典型例子：比如果粉，去日本抢购马桶盖者，去法国抢购时装化妆品者，炫耀在
美国买的荒郊野外的天价学区“豪华”纸壳房大草坪者，盛赞西方的小费制度多么优越
者，崇拜带血牛排和生三文鱼者，坚信白主子大便之后不洗手，直接用脏手抓着吃汉堡
和生菜沙拉是文明的标志者，炫耀自己回国只乘高铁，飞机，和出租车，从来不乘公交
地铁者，耻笑中国人吃地沟油者，污蔑中国的蹲式便池落后，盛赞白主子的马桶先进者
，不敢蹲在马桶上大便是因为害怕马桶会碎裂者，。。。。。
这些人都是无可救药的傻叉和脑残，虽然他们可能确实测过ＩＱ很高，文凭很高，收入
很高，但他们仍然是彻头彻尾的傻叉。 这些人无论在自己的日常生活中，以及在他们
的日常工作中都是毫无用处的废材。 他们中有些人确实轻轻松松年收入几百万美元以
上，并且有藤校博士学位，但他们仍然是全方位的废材。
第二类人是变态。 典型的例子是同性恋者和人兽恋者，以及那些虽然自己不是同性人
兽恋者，却坚决支持同性人兽恋的那些人，这... 阅读全帖 |
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f***x
发帖数: 3195 | 19 哪儿都比wholdfoods强，在别家买一堆橙子，它家只够买一个。看那些傻呵呵的白人，
花十几刀拿着餐盒往里装几片cheese,几个小黄瓜和生菜沙拉就感觉好笑。洗脑洗的可
真彻底。 |
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l*****r
发帖数: 687 | 22 洗菜有个屁用，也就是冲冲泥沙。
老邱不是学生物的吗？这个新写手忘了这个茬了？
学生物的不懂洗菜的意义吗？ |
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发帖数: 1 | 23 项英1个多少钱
四军打仗那时候只见皖南山谷茅草，不见蔬叶
忆苦思甜 |
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k***n
发帖数: 1557 | 24 老邱你是蹲在马桶上大便，腹泻会不会喷得到处都是粑粑？ |
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q*******n
发帖数: 20306 | 25 我日常吃的确实很差，比如我现在一日三餐吃西餐，吃西餐这种我极度鄙视的垃圾饮食
。 比如今天我吃的两三个什么三明治，几个面包片，几个小的巧克力甜糕点，还有搞
不清是啥的火腿鸡肉猪肉和什么酱胡乱搅成咸咸的糊状，还有生菜沙拉，对我来说当然
是吃的极差。
但我是有条件的吃的差，是因为我在特定的处境下，好比我在户外远足，风餐露宿，必
然吃的差。
但你不能据此认为，如果我也当码工，年薪20万美元，有家有室地，定居不走，也会像
广大的混滋傻和同性人兽恋者们一样，十年如一日地吃外卖比萨饼管饱。
我有条件的话，肯定会吃的比较好，至少达到四菜一汤水平，但主要是自己做饭，而不
是去中高档餐馆烧钱。
四菜一汤不值钱，在中国花8元就可以吃到四菜一汤的快餐， 如果自己动手烹饪的话，
一顿正餐吃四菜一汤，吃农贸市场里常见的普通的鸡鸭鱼肉和蔬菜，一顿饭的成本可能
也就五元人民币。
一顿饭吃四菜一汤，成本五元，我愿意花8元去吃苍蝇店的快餐，如果和女朋友一起吃
，我也愿意去贵一点的店，比如一个人10-15元的，但比这再贵了，我就会开始不愿意
了。 在特殊情况下，如果那个餐馆的装修很好，菜品很有特色，又不得不在餐馆吃饭
，... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 26 猪肉鸡肉青菜都是一元一磅, 大米两毛多一磅。 你说一天的伙食费是多少?
你从来不买菜做饭, 只知道去吃西餐厅的六元一份的生菜沙拉, 空谈伙食费。
: 老邱又在吹牛了
: 每天一元的伙食费，能做出个鸡巴来
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q*******n
发帖数: 20306 | 27 西餐在技术上有两个特点, 一是难吃。二是制作缺乏技巧性。
西餐很平民化: 美国的大学生, 几乎每个人都有在西餐厅打工的经验, 几乎每个人都会
做西餐。
一个五十年工作经验的西餐资深厨师, 在西餐的制作水平上, 和一个毫无饮食业经验,
经过简单培训的打暑期工的中学生差不多。
所以说西餐很平民化, 随便在街上拉一个傻叉过来, 简单培训几个小时, 就可以胜任全
美国最高档的西餐馆的大厨。 西餐是傻叉都会做的傻叉产品。
再看看中餐。
你如果会做一个拿手菜, 仅仅只会做一个菜, 只要做的足够好, 你很快就会在你的那个
亲友圈子里出名。几个几十个人一聚会, 就会有人提议:"那谁谁会做那个拿手菜,
不如
今天就给大家露一手吧。" 你会因为会做一个拿手菜, 而在你的那个圈子里受人
尊敬。
赵忠祥自称会做炸酱面, 估计就是这样的情况。 只要几个几十个亲友一聚会, 就会有
人提出:"老赵会做炸酱面, 今天咱们也不用去餐馆吃饭了, 让他给咱们做炸酱面
吧。"
显然赵忠祥也会对大家的推崇很得意。
在中国人的圈子里, 只要你会做一个拿手菜, 你就会被旁人尊敬。
温家宝去农村视察, 敢下厨房亲自给大家炒菜。 混滋... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 一推生菜叶子，在淋上一股子色拉油，沙拉酱，
我从来不觉得这东西好吃，
西餐里好吃的是奶油蛋糕，冰激凌，这些 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 30 2016年03月30日16:23
前些日子给大家找了些“洋老外”的部队吃食，大家有表示看饿了，可还是不过眼瘾。
于是小编又搜罗了组外军部队伙食，这次的主角们都是咱们国家附近的“友邻”军队，
基本上都是不太安分的角色。先是曾经的世界第三军事强国越南，基本上做到了荤素搭
配，菜品丰富
越军的早餐有煎蛋有牛奶；午餐晚餐有鱼有肉有青菜；米饭每个班一大盆管够；有些部
队还留有吃“法棍”的习惯。
比较“硬”的荤菜，烧鸡！
早餐以素食为主了
午餐标准，大鱼大肉吃的饱
社会化伙食供应单位女炊事员，就是伙食外包咯
野外伙食水平还不错
用餐的士兵
节日餐还能喝到啤酒饮料
大食堂的大锅饭
然后是相比起来简直是“乖宝宝”的韩国军队，2013年的数据，韩国士兵伙食费为每顿
人民币12）。韩国士兵伙食费补助连年递增，但年均增幅仅为4.3%，改善军队伙食的呼
声渐起。菜品也确实……泡菜很有特色就是了
2013年首尔市小学生的伙食费分别为人民币16元,同比增加11.6%。由此看来，韩国军队
士兵在每顿伙食上的消费仅为中学生水平的一半左右（56%）。军队伙食糟糕，让韩军
叫苦不迭。
有网友爆出过韩军的菜单，以陆军训练营... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 31 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: pee (or not to pee, that's the question), 信区: Joke
标 题: Re: 老邱选集 第一卷 初稿已经编成
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 31 03:29:46 2015, 美东)
发信人: umutata (土著人), 信区: Military
标 题: Re: 老邱选集 第一卷 初稿已经编成
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 23:24:09 2015, 美东)
邱伟雄选集
第一卷：流浪汉的生活
原著：老邱 (qwxqwsean)
编辑：土著人 (umutata)
目 录
吃了一份流浪汉餐 1
Penn站里的流浪汉 2
美国流浪汉捡瓶子的效率 3
雪城大学的反流浪汉政策 4
当流浪汉是技术活 6
美国流浪汉也会冻死在街头 8
法拉盛的华人流浪汉不容易 10
在美国怎么睡大街 11
美国流浪汉的生活状态 13
今天被一个黑人流浪汉打招呼 15
我又被避难所往外赶了 16
明天搬出避难所 17
又见鼓吹美国的避难所穷人随便住的怪论... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 32 扶额，要么下次准备的时候绕开油的、容易掉渣的……甜点就用布丁或者cheese cake
，有酥皮的咱一概不用；正餐清一色烤鱼+生菜沙拉，都装盘子里，不许拿了到处跑…… |
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d*z
发帖数: 392 | 33 第一次在这里发文~：）
做法很简单：底层是生菜，再铺一层洋葱在顶层，旁边放一圈番茄，顶上放一个金枪鱼
罐头，再摆上一些虾。
虾我买的是熟的，冰冻的那种，只要去尾，放到滚烫的水里煮开了，就行了。
最后按口味淋上色拉酱or千岛酱or橄榄油，就大功告成了：） |
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d******r
发帖数: 1389 | 34 生菜，炒熟的黑芝麻，tuna，也可以加一些煮鸡蛋丁啊，牛油果丁啊，反正想加啥加啥
，然后沙拉酱，一点点盐，黑胡椒，yummy
也可以做些卤菜啥的 |
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r********e
发帖数: 1686 | 35 偶估计是菜叶里还加着沙拉酱的意思吧。。。。
一般cheese burger里面加cheese，有些Sandwich里面是mayo，蛋黄酱，例如MC和BK的
grilled chicken sandwich，你可以说no mayo please，然后就只有面包生菜，和烤鸡
肉了。
subway吧，一步步让你加东西，no cheese，然后最后sauce你可以选择哪种意大利的
vinegarette，就是醋味的那种，要不就啥sauce都不要。 |
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v**********r
发帖数: 377 | 36
很简单啊，ingredients有罐头tuna，生菜、cherry tomatoes，核桃toast一下，土豆
和豆角煮一下，还有煮鸡蛋和葡萄，
dressing是olive oil，vinegar， lemon juice，mustard，然后toss一下就好了， |
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l**a
发帖数: 12455 | 37 米饭和肉，不带菜，因为菜要现做现吃，除非是生菜沙拉，但是我不喜欢生的菜
，所以我中午不吃菜。。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 38 今天试的这个还不错
红叶生菜3片叶子，芹菜一长支，青豆一把，烫过的菠菜一把，酪梨一只，碎坚果（
pecan）一把，青葱少许，swiss cheese一把，橄榄油+醋+胡萝卜汁dressing，黑胡椒
调味 |
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A***a
发帖数: 2211 | 39 偶也貢獻一個懶人菜譜-韓國泡菜豆腐魚煲
1.
魚塊(talipa或whiting都可以,切成一片片,
一點點(酒, salt, white pepper )醃一下, 備用
2.
韓國酸菜半罐(小的)+ 雞湯罐一罐+同量的水, 放鍋裡boil.(一定要boiled!),salt and
pepper調好味
3加入的ROMAINE LETTUCE SALAD (生菜沙拉包)1/4 ~半包,扮一下(一定再要boiled!)
4.加入魚,稍微拌一下,simmer, 不要太大力,魚會散,(一定再要boiled!)
5.加入豆腐,稍微拌一下,simmer, 不要太大力,豆腐會散,(我喜歡用嫩豆腐,但容易散)
微滾了,就可以上桌了,,
我家的孩子喜歡這樣吃魚,還有很燙阿,沒涼別讓小孩靠近!
(你也可以換雞片,,也不錯) |
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q**********n
发帖数: 4160 | 40 啊哈~ 天终于冷下来了，风还嗖嗖滴~ 我的香肠啊，离晾干的日子越来越近了（liao三
声）~~
上午送了一个好友去机场，她回国定居了…….此次飞行没有回来的机票。嗯， 如果心
不够强壮，不要去机场送别那些没有返程票的好友，生离的瞬间让人控制不住内心的眼
泪，还要强装淡定。
今天最开心的事情就是女儿趴在自己怀里说了一些话，最感动的是最后一句：“妈妈是
最好的朋友了……” 虽然这是她的无心之语，可这足矣暖和当妈妈的小心窝窝了。
在超市里看到了Smoked Turkey Breast,从来没吃过烟熏的 ，买回来尝尝，真不赖！
放一根青葱一折两半铺在肉肉底下，虽然是腌好的了，还是撒上一些烤鸡的调料，再铺
上一根Roseberry，让味道更重一些。 预热烤箱，350华氏，45分钟之后，用测试笔测
试达到165就好。
孩子们爱吃土豆泥，虽然不经常做，偶尔做来相当受欢迎，土豆煮熟，空水，再放入锅
里，加上一小块butter，少些盐，黑胡椒，捣烂，调匀就好。
配上生菜沙拉，同学们，开吃~~~！
（图片太小？嘻嘻~ 点击就可以看大的啦） |
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q**********n
发帖数: 4160 | 41 syan MM推荐的这个牛油果萨拉酱太好吃了，让人迷恋的不行～
午餐，就它啦～
生菜切成块，与加了柠檬汁弄碎的牛油果调匀，放点火鸡胸火腿，撒点果仁，黑橄榄，
开吃～ |
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m*******e
发帖数: 297 | 42 这是哪种生菜呀，我买的iceberg总是剥不好一片。。。
总是跟mm学到好东西，大赞～ |
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R*****s
发帖数: 41236 | 43 哇塞太强了， 烤肉酱都是自己做, 膜拜..... |
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c*********e
发帖数: 16335 | 44 salad spinner到哪买便宜，这个貌似是做salad必备。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 45 经验之谈，别买便宜的，我那个OXO的25，一点都不便宜了吧，居然盆裂了。下次我要
买个不锈钢的！ |
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t*****x
发帖数: 2602 | 46 他南方人我北方人，哈哈
我那天做这个烤肉，他皱着眉毛吃了一条然后自己默默的蒸了一大碗蛋羹吃，LOL
我俩吃东西争执太多了，分歧的我离婚的念头都有了 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 48 恩，我现在看见每一個食材都会想到pros,cons.前几周看到新闻说鸡蛋胆固醇太高，又
不敢吃了。现在蛋羹都没做了，好几周了，sigh. |
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s**n
发帖数: 6126 | 50 食物里的胆固醇跟血液里的不是一码事儿
如果不是已经查出来胆固醇过高需要控制，吃鸡蛋一点儿问题都没有 |
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