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全部话题 - 话题: 留香
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o***s
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1
有些人生来就是一副仙风侠骨,比如郑少秋,眉宇间都透露着仙气,陌上人如玉,公子世无双也不过如此吧。而这位年至古稀的大侠的一生也如他所塑造的角色一般跌宕,传奇。
郑少秋1947年出生于香港,少时的郑少秋未走其父亲眼中读书的“正途”,却对表演情有独钟,16岁便投考演艺培训班。1963年开始,郑少秋先后考入大喜、同文演员训练班及南国实验剧团第四期训练班,取艺名为郑伟雄。
让郑少秋的大侠形象在观众心中鲜明起来的剧应当就是《楚留香》了。郑少秋是在TVB收视率低迷时期临危受命,这部剧让TVB一局夺回收视,也让他红遍了香港。古龙先生曾说:“台湾人只知郑少秋而淡忘了古龙,仿佛楚留香本身就是郑少秋。”
1971年,郑少秋主演了他首部电视剧《冷暖亲情》,凭借俊朗的外貌和扎实的表演态度于同年获得TVB“最有前途新人奖”。之后的第二年,郑少秋主演电视剧《烟雨蒙蒙》,饰演男主角何书桓,并主唱该剧主题歌,奠定了其小生地位。
1978年,郑少秋拍摄了后来爆火的《倚天屠龙记》,在其中饰演张无忌。这部剧因为结局悲惨,在香港观众的强烈要求下加拍了喜剧结局,也就成为了香港历史上首部应观众要求而改拍结局的电视剧。
郑少秋在《倚... 阅读全帖
o***s
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2
2017年12月1日,上海,早前F4成员朱孝天独自现身上海机场,似中年发福腮帮鼓露双下巴 ,人气下滑严重无人识。由于带了几台新的手机被海关当场拦下并要求罚款,他立刻在附近提款机取了现金接受处罚。
据悉,朱孝天,1979年1月15日生于台湾省,台湾艺人,是华语偶像组合F4的成员之一。2001年,朱孝天在拍摄偶像剧《流星花园》后与其他三位主角组成F4,饰演男配角西门,而在亚洲获得不小的人气。
之后F4 4人各自发展演艺事业,但他却一度因为内分泌失调造成严重水肿,演出楚留香时被指是“胖留香”,因为网友无情的批判让他感到很受伤,甚至还因为体型严重发福星味全失被当成路人。
朱孝天日前与大陆女星韩雯雯结婚,并完成电影学院约两年的学业后,全面复出演艺事业。、
过去每次提到体重,总会特别敏感的他,如今却将复工后的第一个工作献给瘦身节目,看来经过一段时间的休息,心态调整的不错,即使在节目上被称是胖大叔,他也能一笑置之了。
朱孝天坦言在F4时期状态就差其他3位一截,后来迎头赶上把体能锻炼起来,但现在还是输一截,因此他将目标订在要维持体态“重回偶像巅峰”。尽管现在的朱孝天已经比过去消瘦了点,但站上体重机时1... 阅读全帖
o***s
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3
八九十年代,男子古装扮相谁最帅、最有气势,非郑少秋莫属了,当年他被誉为古装第一美男子,2007年的时候,香港媒体评选出“百大香港经典电视角色”,郑少秋一人独揽七个,实在令人佩服!
郑少秋原名黄可中,后随继父姓改名郑创世,继父世代书香之家,生父家中有十位兄弟姐妹,继父家中有一弟两妹,身为老大的他需要担起家庭重任。少时的郑少秋未走父亲眼中读书的“正途”,却对表演情有独钟,16岁便投考演艺培训班。1963年开始,郑少秋先后考入大喜、同文、南国(邵氏)训练班。其间,郑少秋曾师从良鸣(时任香港话剧团长)学习表演。
他出道至今,从陈家洛到乾隆,从张无忌到楚留香,郑少秋的江湖世界中,文韬武略代替了荷枪实弹,潇洒飘逸代替了血雨腥风。随剑而舞的侠客眼中,永远流转着出世的潇洒和入世的柔情。当时的他可俘获了不少少女的芳心。
生活中的郑少秋经历了三次婚姻生活,他的第一任妻子叫做卢慧茹,两人生了一个女儿郑安仪,不过这段婚姻仅仅维持了3年就以离婚收场。
第二任妻子就是大家比较熟悉的肥肥沈殿霞了,1974年郑少秋与沈殿霞相识,1985年郑少秋与沈殿霞正式结婚。 1987年郑少秋女儿郑欣宜出生,次年沈殿霞与郑少秋离婚... 阅读全帖
t****v
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4
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Travel
标 题: 发现一个比大统华好的多伦多超市
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 2 18:21:55 2011, 美东)
叫丰泰
很干净,东西多,也很便宜,在walden街上
好多零食
黄飞鸿麻辣花生.99一包
豆腐干有六七个品种
最好吃是祖名香逗卷,麻辣味和野青椒味
太好吃了
又松软,又筋道,汁多香醇
才.99,
比台湾德昌好
辣果汁牛肉干也很棒
才3.99,就是有点甜
下次买五香辣牛肉干
天目山野山核桃我最爱
吃得齿颊留香
蟠桃1.29
妃子笑荔枝1.79
买了好多
要了些熟食
炸虾圈啊,茄子肉饼啊
琵琶鸡
烤得外焦里嫩
切了半只
上海熏鱼一盒
熏,酱都恰到好处
肉质酥松、入口香脆
微带甜味
我喜欢
还有西安小吃西北凉皮
从来没吃过
看着盒子里
一半凉皮,一半面筋
撒了葱花,胡萝卜丝和黄瓜丝
里面还有两小盅调料
一盅是油泼辣子, 一盅是香油、蒜泥、芝麻酱调的
晚上回来当宵夜
你们留口水了么?
y*z
发帖数: 3244
5
鳖无非就是自持导弹速度快。
但是速度快并不一定保证不被拦截啊。
关键是算法。
无花和尚的出手速度够快,楚留香的出手慢。但是楚留香的每一次出手都恰到好处,拦
住了无花和尚的攻击线路。
p***n
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6
https://www.youtube.com/watch?v=_IhkyNZLJ4s
https://tw.news.yahoo.com/%E6%88%91%E5%81%9A%E4%B8%8D%E5%88%B0-%E5%A7%9A%E6%
96%87%E6%99%BA-%E7%B5%95%E4%B8%8D%E6%8A%8A%E8%81%B7%E7%BC%BA%E7%95%99%E7%B5%
A6%E5%8F%8D%E5%B9%B4%E6%94%B9-%E9%AC%A7%E5%A0%B4%E7%9A%84-%E7%8E%8B%E5%85%AB
%E8%9B%8B-034816326.html
我做不到!姚文智:絕不把職缺優先留給反年改、鬧場的「王八蛋」
新頭殼
新頭殼
2.4k 人追蹤
新頭殼newtalk |林朝億 台北市報導
2018年9月11日 下午12:25
[新頭殼newtalk]
針對台北市政府打算將5萬個職缺優先給予退休軍公教人員,民進黨台北市長候選人姚
文智今(11)日痛批不僅違反就業服務法、也違憲;他還說,「要我把這5萬個職缺優
先留給那些參與反年改,然後再破壞... 阅读全帖

发帖数: 1
7
绿帝区的高官,可以偷拍,更可以偷情
民主自由的遮羞布下面
发生了多少不堪丑闻
-------------------
每週兩次摸入女祕書香閨 總統府高官偷歡直擊
8月23日暴雨肆虐南台灣,天災考驗災民,同時也挑戰政府的救災應變能力,因此總統
蔡英文隔日即帶領水利署、農委會等相關部會的幕僚官員南下勘災,一行官員中,今年
6月才從內政部常務次長職調任為總統府第二局局長的邱昌嶽,也是隨行官員之一。
事實上,陪同勘災並非總統府第二局局長的職務範疇,但蔡英文在勘災過程中,邱昌嶽
卻時時陪在旁邊,顯見邱昌嶽過往的內政管理經驗,頗受肯定。
檢視相片
蔡英文在8月24日南下勘災,邱昌嶽也是隨行官員之一。(翻攝總統府官網)
諷刺的是,在這趟大陣仗南下勘災的前一週,《壹週刊》就已接獲爆料,內容控訴已婚
的邱昌嶽竟與他在內政部時的秘書古恩華疑似有婚外情,兩人甚至還一起大剌剌在外共
度七夕情人節。而記者也循線報於8月17日情人節當天,直擊穿著西裝的邱昌嶽與一身
OL裝扮的古恩華兩人在晚上近10點,還相偕有說有笑地漫步在復興南路靜巷內。
檢視相片
七夕情人節當晚,邱昌嶽跟古恩華在復興南路巷口道別後,走去牽機車。... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
8
國史館館訊06期
千萬不要把假的歷史留給後人——出席成都口述史研討會暨參觀汶川災後重建紀實
胡志偉*
* 香港自由作家。本文圖片由作者提供。
壹、鍾靈毓秀 名垂千古
明末清初歐陽直公在《蜀警錄》中
說:「天下未亂蜀先亂,天下已治蜀後
治。」從貶義來看,是說四川人好亂、
難治、刁頑;但以褒義來看,它表明四
川人的先亂後治精神頗具建設性的競爭
思想。從歷史上看, 四川偏處西南一
隅,其戰略位置得天獨厚,地勢險阻,
糧草充足,易守難攻。因此每當天朝帝
國瓦解之時,巴蜀便發生起義或割據,
近兩千年湧現過西漢末年公孫述、三國
劉備、東晉李特、南北朝蕭紀、唐朝劉
闢、五代王建、孟知祥等七個短命王
朝;而當天下已定、硝煙散盡之時,這
塊窩在山峰裡的盆地卻遲遲未被納入統
一的版圖,需要統治者盡最後的努力來
收復它。例如,西元1235年,蒙古南
侵南宋,到1279年宋室覆亡,戰爭延
續了四十四年之久。成吉思汗之孫蒙哥
汗率十萬騎兵分三路攻蜀,在合川縣東
釣魚城遇到了頑強的抵抗,南宋守將王
堅築城於懸崖峭壁,兵精糧足,擊退了
蒙軍一次又一次的強攻,蒙哥圍攻不下
負傷死去,隨他出征的不少將領都戰死
於這個2... 阅读全帖
l****b
发帖数: 221
9
来自主题: Olympics版 - 版主搞个投票吧,我想看看民意
就两个选项,支持留香,鄙视留香
刘粉们敢支持么?
m********a
发帖数: 1601
10
楼上留香同学的例子,说的是妈妈吸二手烟得的肺癌,和楼主的爸爸得肺癌的原因截然
不同,不能类比。
楼主jm,我细细看了这么多回帖,觉得反对继续给钱的帖子都说得非常有理。
但是如果你还是有犹豫的话,就还是要多想想。
等到自己一点犹豫都没有了的时候,再决定。
毕竟这是一个很难很重要的决定。
我10几岁的时候劝我的母亲与父亲离婚,那是经过深思的。如今这么多年过去了,我始
终觉得不后悔。虽然心理有很多深深的伤痛和阴影,但是看到现在健康喜乐的母亲,什
么都值得。母亲也常说,如果没有离婚,可能早就见马克思了....
另外楼上留香同学的帖子让我很担心你的肺部健康,尤其是你说到了美国你还肺痛??
赶紧去检查一下吧,别你也...................................唉...............
.............
W********g
发帖数: 790
11
【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
发信人: WumingJing (楚留香,为了留香,连命都不要了), 信区: shopping
标 题: T420 i5-2520M + intel SSD 160GB只要 $663.98
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 21:52:40 2012, 美东)
intel SSD版本T420的最低价了吧。
C********g
发帖数: 9656
12
http://www.chuguo.cn/news/181671.xhtml
咖啡店里,看到眼花缭乱的咖啡品种,总弄不清楚要点什么? 不要紧,其实很多人都遇
到过这种囧况。为了避免下次再手足无措,跟我们一起来认识下最常见的咖啡吧。
我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同,主要可以分成意式咖啡,法式咖啡和美式咖
啡。意式咖啡的特点是口味纯正、浓郁,法式的特点是花样繁多、造型美观,美式咖啡
的特点就是简单速成,一般的咖啡店里不会出售这种咖啡。今天我们主要来了解意式咖
啡:
意大利特浓 (Espresso)
这是最基本的,所有意式咖啡都是以此为基础制作的。好的Espresso上面会有一层油脂
,这是咖啡最香醇的部分。这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的咖啡一般饮用时不添加任何
糖奶等调味料。因其口味极其浓郁,并且是用很小很小的杯盛,点之前一定要确保自己
做好了准备。初接触者会觉得它很苦,但这种苦并没有那种恼人的焦糊味道,唇齿留香
,这也是Espresso的魅力所在。有些资深咖啡爱好者,只喝它,一杯下去,精神百倍。
Espresso一般不分大小杯,只有单份(single)与双份(double)之分,双份... 阅读全帖
k******u
发帖数: 3416
13
【小觅闲侃】
其实这道菜相信对于大多数在外留学的童鞋都会做了,因为总是在校内、围脖、脸书上
看到各种煎三文鱼的晒厨艺照片!哈哈哈~~~ 这道菜实在是简单好吃又营养,太适合留
学生了!哈哈~ 不瞒大家说我还真是第一次做这道菜。因为这里非冷冻的三文鱼比较贵
,除了吃鱼生的时候会买,平时舍不得买来做熟了吃,总觉得很浪费哈哈。冷冻的三文
鱼虽然随时都有卖而且也不贵,但担心做出来会不好吃所以从来没有尝试过。平时更喜
欢买perch做蒸鱼,买tilapia做煎鱼或红烧。昨天看到版上有MM做了香煎三文鱼PO照片
上来,馋得不行,也管不了冰冻不冰冻,就直接把家里一袋三文鱼解冻煎了。虽然肉质
肯定不如新鲜的鲜嫩,但总的来说味道已经很不错啦~~~
其实都怪自己有时候对食材的品质太过于挑剔纠结,以至于很多其实很想吃的菜都没吃
到。比如“辣椒炒肉”,因为在这里买不到湖南的那种青椒,所以来美国快一年了竟然
从来没有做过辣椒炒肉!要知道以前在家这可是几乎天天吃都吃不腻的菜啊!还有番茄
烧牛腩,这也是我以前在国内最爱的菜之一,因为在这里买不到牛腩,所以纠结到现在
都没有做过。最近实在是很馋这两道菜了,忍耐快要到达极... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
14
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都,在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成,所以味道好
,炸得肉嫩,最后吸入配料的香味,故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已,大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料:猪排骨1000克,生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱2根,姜
20克,面粉,青椒100克,小红辣椒50克,干红辣椒10-15个,豆瓣酱1汤匙,蒜20克,
洋葱100克,花椒10-15颗,盐少许
制作过程:
排骨洗净沥干,然后切条,如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节,葱切马儿朵
,姜切末。
排骨用生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱节和姜末搅匀,腌过
夜。(中间可以翻几次)
炸排骨时,锅里放足够多的油,油热后改中火炸。将排骨先一块块放入面粉中打滚
,然后抖去多余面粉,依次放入油锅中。(量大的分几次炸)
排骨一般中... 阅读全帖
wh
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15
来自主题: Food版 - 古代的名厨 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻(附后),说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
,广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活,还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖,但茶传入欧洲后,欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应,欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园,买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工,由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如,中世纪的食
谱极为推崇各种香料,于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度,引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈,主打风格
是excess(古文老师曾说明末的风格是“淫”,不光指金瓶梅式的性淫,更是社会各层
面的过度,即excess);不过他们未必比我们更浪费,因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食,富人吃剩... 阅读全帖

发帖数: 1
16
来自主题: Food版 - 想吃烤鸭了
嘴馋啊,现在就想着烤鸭。昨晚还硬生生的梦见烤鸭了。把我这美梦和大家分享一下。
那转炉还有那香味和味道。吃一口唇齿留香。甜酱沾上爽脆的黄瓜条再搭配上小葱以及
小饼,那就是回味无穷的美食回忆。鸭肉自然不用说了,我个人对全聚德的就觉得一般
,但是街边小店其实也能做出那种回味的口味。比如说四季烤鸭的那种。味道也醇厚肉
汁浓重,最重要的是口感特别脆生但也不焦,只有鸭皮烤的焦脆好吃。沾上白糖就更不
要说了。味道好吃更是味道鲜美。现在想想唇口留香啊。
但是...这我在这边做不了啊。就从上周看了舌尖上的中国我就一直在想烤鸭了。所以.
..【自作自受也不为过啊】好想吃啊,但是那里也没有啊。只能坚持到下半年回国的时
候了。不知道会不会因为熬不住吃不到想吃的而郁结而躺啊。
顺便问问大家有没有那种比较类似于烤鸭的做法和味道的菜系还能简单操作的。家里这
厨房不大也没那么多的家伙事所以要是有前辈自行研究出新的同口味菜色也请不吝赐教
。我自己也毁灭一次厨房试试看!
x*********n
发帖数: 28013
17
来自主题: Money版 - 300左右的礼物什么比较好
香奈儿适合 40+成熟女性需要留香的。
25岁的妹子哈韩,送留香差的,小清新jo malone刚好,最近几年流行的牌子。
送礼物需要:
1. 用心发现人家喜欢啥
2. 你和她的关系
3. 品味。
1需要你花时间和心思,2基本上大礼物你可以直接问,3就是很难。
300很尴尬,你要看她。比方说穿什么牌子,用啥牌子,喜欢哪一类,然后你研究。
香水好在使用度大,然后不会太低档也不会太贵重,你甚至你可以买一瓶140的样子,
剩下钱吃个饭啥的。
s*********2
发帖数: 338
18
来自主题: PennySaver版 - Rite Aid: Organix Shampoo B1G1 $3.99
比日化线的好些,不用护发素的话头发会很有摩擦力,窃以为是没有硅或者少硅的原因,
可以去查下成分。挤出来香味还挺大,但是水冲掉基本不太留香了(个人对日化线的留
香很久很反感)。是不是organic的真不知道。黑五买的kiehl's氨基酸洗发水还在路上
,等到了试他一试。

发帖数: 1
19
来自主题: shopping版 - 疫情宅家 外卖解馋又优惠
日前,美国宣布进入应对新冠肺炎紧急状态。近日持续暴增的COVID-19确诊人数让政府
要求所有餐厅关闭堂食,仅限外卖。这一场突如其来的疫情,不仅打乱了所有人的生活
节奏,把我们这些好吃嘴们也憋坏了。
庆幸春节前后还去了我最心仪的几家餐厅,他们的外卖也还在供应。和大家分享几道无
论堂食还是外卖都很好吃、解馋的下饭菜,在非常时期,安心地宅在家里,点个味道鲜
美的外卖好好陪陪家人吧。
在这个特殊时期,店家不仅承诺品质,而且还额外给予15%的优惠,实在是太贴心了。
大家一起努力,让疫情快点过去吧。
川流不息
https://www.chilihousesf.com/
号称湾区最好的中餐馆,主厨韩师傅乃中国国家级的烹饪大师,川流不息在融合了川菜
与京菜的风格之余,又不失现代菜的新颖创意。
除了招牌川菜,还汇聚了北京全聚德烤鸭,北方面食,宫廷点心等。
招牌烤鸭
川流不息的烤鸭采用全聚德的传统做法,得经过宰杀、吹气、烫坯、打色、晾坯、灌汤
等 12 道工艺环节才有资格进烤炉,每一步都有讲究。
片鸭吃完了,剩下的鸭架也有妙用,可以让师傅做成椒盐鸭架或者加入白菜、豆腐细细
炖煮成一锅靓汤。
褡裢火烧&门... 阅读全帖
d**********r
发帖数: 24123
20
来自主题: Stock版 - Re: 小分队上了 SPWR (转载)
【 以下文字转载自 stocktrading 俱乐部 】
发信人: dramawatcher (小李飞刀成绝唱,人间不见楚留香), 信区: stocktrading
标 题: Re: 小分队上了 SPWR (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 26 13:14:36 2013, 美东)
发信人: dramawatcher (小李飞刀成绝唱,人间不见楚留香), 信区: LAO_LI
标 题: Re: 小分队上了 SPWR
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 26 13:13:06 2013, 美东)
是不是到了该密切关注的时候了?
m******u
发帖数: 12400
21
请去蜀留香。尼玛,蛮讨厌它取义于楚留香的。
发信人: sayid (小武), 信区: Stock
标 题: 到扭腰了 你们是要看金牛还是看狗熊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 4 17:41:38 2014, 美东)
明天我去墙街给你们拍张 作为版裱。如何。另外 谁推荐一下曼哈顿中餐馆。
米其林三星就不要了。
m******u
发帖数: 12400
22
哪个?任贤齐版么?似乎很老。不过故事真的不错。第一个故事改编得太多了一些,没
体现出楚留香的本事,除了功夫了得之外。
发信人: marketwatch (市场观察), 信区: Stock
标 题: Re: 古龙小说真的更难改编拍电视剧吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 22 11:23:52 2015, 美东)
最新的楚留香拍的不错。
b*******d
发帖数: 273
23
来自主题: Boston版 - 纽约川菜兵器谱 (转载)
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: biohazard (biohazard), 信区: NewYork
标 题: 纽约川菜兵器谱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 10:15:25 2010, 美东)
借着人气,就用前面纽约平湖百晓生的排名,加上诸位大侠的回帖,在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响,人间不见楚留香”,
1:蜀留香
地点: 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面:上下两层,装修很好,有一个不错的酒吧
菜色:菜单种类齐全,川菜很正宗,招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡,成都小吃种类很多,而
且卖四川火锅
评价:是最近开的新店,也是我老人家现在的最爱,味道很不错。缺点是一定要找大厨
,二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2:故乡味
地点:有几家,最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St,其他的分店在8th st, etc.
店面:总店店面很小,而且人暴多,不容易找位置
菜色:麻辣味不错,招牌菜是水煮活鱼
评价:开了很多年的老店,名声不错,味道也地道。缺点是店面太小,装修差,不好找
... 阅读全帖
b**********s
发帖数: 9531
24
来自主题: Boston版 - 古代的名厨 (转载)
前阵聊到有文化能装B的餐厅。转个文章,后半篇介绍中国古代的名厨。有不少古代菜
肴的介绍,算是中国饮食文化的渊源巴。
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻(附后),说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
,广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活,还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖,但茶传入欧洲后,欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应,欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园,买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工,由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如,中世纪的食
谱极为推崇各种香料,于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度,引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈,主打风格
是excess(古文老师曾说明末的风格是“淫”,不光指金瓶梅式的... 阅读全帖
b*******d
发帖数: 273
25
来自主题: Chicago版 - 纽约川菜兵器谱 (转载)
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: biohazard (biohazard), 信区: NewYork
标 题: 纽约川菜兵器谱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 10:15:25 2010, 美东)
借着人气,就用前面纽约平湖百晓生的排名,加上诸位大侠的回帖,在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响,人间不见楚留香”,
1:蜀留香
地点: 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面:上下两层,装修很好,有一个不错的酒吧
菜色:菜单种类齐全,川菜很正宗,招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡,成都小吃种类很多,而
且卖四川火锅
评价:是最近开的新店,也是我老人家现在的最爱,味道很不错。缺点是一定要找大厨
,二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2:故乡味
地点:有几家,最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St,其他的分店在8th st, etc.
店面:总店店面很小,而且人暴多,不容易找位置
菜色:麻辣味不错,招牌菜是水煮活鱼
评价:开了很多年的老店,名声不错,味道也地道。缺点是店面太小,装修差,不好找
... 阅读全帖
m*****t
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26
来自主题: LosAngeles版 - LA哪里有吃麻辣香锅的吗?
说实话我也很奇怪,每次去都一帮小留。 说实话真没觉得他家多好吃,开始的时候香
锅觉得还行,现在越吃越没劲,不香,只有咸辣。价格倒还好,没有20那么贵。valley
上的一品香是那么贵的。

n****r
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27
来自主题: LosAngeles版 - 纪录片《味道云南》 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 纪录片《味道云南》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 12 09:08:41 2013, 美东)
去年火翻天的《舌尖的味道》我只看到了第三集,晕眩的剪辑和生硬浮夸的文案都无法
入眼入耳。当然创意是好的,但只能说,央视把一个美食文化纪录片硬整成了新闻联播
的华丽版,基本不说人话,用词造作煽情还不通顺,剪辑混乱,从一个地域跳入另一个
地域常搞得人摸不着头脑。对欧美纪录片的模仿发力过猛,把一个本可踏实质朴的题材
弄得很是自作聪明,执行负分。
云南卫视今年拍摄了个十集的美食纪录片《味道云南》,没宣传,没影响,好像还是深
夜播放,都没什么人看,不知为什么云南卫视要冷遇自己电视台拍的节目。
我没去过云南,对云南美食感兴趣是因为我以前写过一个在丽江和昆明发生的故事,里
面有饵块,过桥米线。我当时做了好多关于云南美食的searches,但还真没发现什么体
系,只有最著名的过桥米线,还有一些小吃。《味道云南》里也说云南菜没菜谱,没体
系,没特点... 阅读全帖
k******u
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28
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最馋不过豆瓣香【香辣豆瓣鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 16:57:09 2010, 美东)
来了来了,前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌,最烦别人问我这个
问题了,都是我的心头最爱,每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂,应该算是湘菜
了,看到那个帖子就开始馋川菜的味道,尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼!搭配一盘香菇炒上海青,一碟凉拌黄瓜,中午我和P吃得超级开心
,海逮了几大碗米饭下肚!原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配!!!哈哈哈~~~
说到鱼,在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖,超市里
都是冰冻的鱼肉,没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候,就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一,在这里几乎
家家都有船和渔具,买个渔证也只需要十几美金,便可以钓一整年的鱼,所以大家都不
需要去买鲜鱼。第... 阅读全帖
l****c
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29
来自主题: NewJersey版 - 蜀留香 vs. 楚留香 (转载)
上次去CT RAFTING,一群中国人在河上吵吵闹闹,边上在FLY FISHING的一个老外用中
文对我们吼道:"你们快走,影响我钓鱼了“
b****n
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30
来自主题: NewJersey版 - 蜀留香 vs. 楚留香 (转载)
我有回跟朋友在city里吃日餐
旁边俩老美,其中一个很拽的用日文点餐顺带调戏waitress
因为他点了实在太多的刺身,我们就忍不住开始嘀咕
说要不要提醒一下那老外,别吃伤了身子一会儿上吐下泻的影响到我们...
没想到那老外点完菜,转过头就用特地道的普通话跟我们搭话
最后还拽了几句上海话,差点没把我噎着
不过我们之前埋汰他的那些话,也不知道他是真没听见还是装没听见,sigh...
b*******d
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31
来自主题: NewJersey版 - 纽约川菜兵器谱 (转载)
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: biohazard (biohazard), 信区: NewYork
标 题: 纽约川菜兵器谱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 10:15:25 2010, 美东)
借着人气,就用前面纽约平湖百晓生的排名,加上诸位大侠的回帖,在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响,人间不见楚留香”,
1:蜀留香
地点: 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面:上下两层,装修很好,有一个不错的酒吧
菜色:菜单种类齐全,川菜很正宗,招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡,成都小吃种类很多,而
且卖四川火锅
评价:是最近开的新店,也是我老人家现在的最爱,味道很不错。缺点是一定要找大厨
,二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2:故乡味
地点:有几家,最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St,其他的分店在8th st, etc.
店面:总店店面很小,而且人暴多,不容易找位置
菜色:麻辣味不错,招牌菜是水煮活鱼
评价:开了很多年的老店,名声不错,味道也地道。缺点是店面太小,装修差,不好找
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j**********h
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32
为向美国主流社会弘扬我中华民族睦邻友好的形象,值此中美“兵乓外交”中国队访问
美国四十周年,特此举办“知宇”杯美东侨学界兵乓球联赛。
时间:2012年10月21日 10:00a.m.-8:00p.m.
地点:30 Vandam street New York NY 10013(Between Varick street and 6th Ave)
对所有观众免费,前60名观众可获得价值5美元的蜀留香和陶然居的代金卷,现场观看
到舞狮表演,校园青春女生拉拉队,和众多侨团,社团,学生团体交朋友 。参赛选手
均可获得价值10美元的蜀留香和陶然居的代金卷,参加总价值500美元的如意珠宝大抽
奖。具体信息请观看:http://51nyc.com/nacs_event.html
赛制分团体赛和个人单打赛。团体项目分男单,女单,双打。团体报名可3人成队,两
男一女,队与队之间采取三局二胜。最终淘汰和决赛五局三胜。个人赛采取单打淘汰制
,三盘两胜制,下午2点正式开始。具体信息请观看:http://51nyc.com/nacs_event.html
报名方法:1.某大学队 2.某大学某学院/专业队.3.... 阅读全帖
j**********h
发帖数: 142
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为向美国主流社会弘扬我中华民族睦邻友好的形象,值此中美“兵乓外交”中国队访问
美国四十周年,特此举办“知宇”杯美东侨学界兵乓球联赛。
时间:2012年10月21日 10:00a.m.-8:00p.m.
地点:30 Vandam street New York NY 10013(Between Varick street and 6th Ave)
对所有观众免费,前60名观众可获得价值5美元的蜀留香和陶然居的代金卷,现场观看
到舞狮表演,校园青春女生拉拉队,和众多侨团,社团,学生团体交朋友 。参赛选手
均可获得价值10美元的蜀留香和陶然居的代金卷,参加总价值500美元的如意珠宝大抽
奖。具体信息请观看:http://51nyc.com/nacs_event.html
赛制分团体赛和个人单打赛。团体项目分男单,女单,双打。团体报名可3人成队,两
男一女,队与队之间采取三局二胜。最终淘汰和决赛五局三胜。个人赛采取单打淘汰制
,三盘两胜制,下午2点正式开始。具体信息请观看:http://51nyc.com/nacs_event.html
报名方法:1.某大学队 2.某大学某学院/专业队.3.... 阅读全帖
m****s
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34
来自主题: NewJersey版 - 黄金大跌逼死基金经理ZZ (转载)
W H A T. T H E. F U C K
Is
金融街?
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发信人: dramawatcher (小李飞刀成绝唱,人间不见楚留香), 信区: NewJersey
标  题: 黄金大跌逼死基金经理ZZ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 18:29:41 2013, 美东)
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: kelvin2088 (哈罗哈精神), 信区: Sk美
标  题: 黄金大跌逼死基金经理ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 17 18:27:21 2013, 美东)
金融街
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发信人: dramawatcher (小李飞刀成绝唱,人间不见... 阅读全帖
b*********8
发帖数: 44
35
来自主题: NewYork版 - 明天的游行值得去看不
那就在我们昨晚吃饭的蜀留香旁边,离我们NYU也不远。可以早点到蜀留香去吃晚饭,
然后慢慢走过去看游行。我就不去了,才去过。。。
n*******8
发帖数: 1026
36
来自主题: NewYork版 - 蜀留香 vs. 楚留香
偶像,膜拜。
n*******8
发帖数: 1026
37
来自主题: NewYork版 - 蜀留香 vs. 楚留香
川菜虽然好吃过瘾,但其实很不健康
D***s
发帖数: 271
38
来自主题: NewYork版 - 蜀留香 vs. 楚留香
呵呵~,谁告诉你的?这是误解啦,四川人的平均寿命不低哟~
再说了,令狐大侠说过,酒不能喝,女人不能想,川菜不能吃,做人有什么意思??:-)
b*******d
发帖数: 273
39
来自主题: NewYork版 - 蜀留香 vs. 楚留香
川菜会上瘾的。发作起来,不由自主就去吃了。
D***s
发帖数: 271
40
来自主题: NewYork版 - 蜀留香 vs. 楚留香
Nod, nod~
喝着五粮液,吃着辣子鸡,人生何求呀 :P~~~
b*******d
发帖数: 273
41
来自主题: NewYork版 - 纽约川菜兵器谱
借着人气,就用前面纽约平湖百晓生的排名,加上诸位大侠的回帖,在这里总结一下。
“小李飞刀成绝响,人间不见楚留香”,
1:蜀留香
地点: 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面:上下两层,装修很好,有一个不错的酒吧
菜色:菜单种类齐全,川菜很正宗,招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡,成都小吃种类很多,而
且卖四川火锅
评价:是最近开的新店,也是我老人家现在的最爱,味道很不错。缺点是一定要找大厨
,二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
2:故乡味
地点:有几家,最有名的是2nd Ave & 55th, 56th St,其他的分店在8th st, etc.
店面:总店店面很小,而且人暴多,不容易找位置
菜色:麻辣味不错,招牌菜是水煮活鱼
评价:开了很多年的老店,名声不错,味道也地道。缺点是店面太小,装修差,不好找
位置。
推荐度:****
游侠回帖:“去了几次 ,没觉得它好。。”
3: 朵颐
地点:39 st & 5th Ave
店面:位置很好,环境一般
菜色:有几个特色菜,家常菜一般
评价:这家的服务态度太差,因为地点好,生意多,人不到齐不让坐,不适合很多... 阅读全帖
V*****8
发帖数: 33122
42
来自主题: NewYork版 - 我今天也去了蜀湘园
原来叫蜀留香,难怪我总觉得不太对劲,总觉得好像和楚留香有什么关系的
l*j
发帖数: 835
43
来自主题: NewYork版 - 今晚曼哈顿有饭局吗????

就吃蜀留香吧,如果对你太远,直接说地方,不用问我。蜀留香在7av between 15 and
16?
l*y
发帖数: 565
44
帮一个爱吃川菜的老美总结曼哈顿川菜馆,丫除了要地址还要特色菜
给总结了蜀留香,大四川,朵颐,成都印象。蜀留香的酸菜鱼什么的英文怎么说啊?还
有什么特色菜大家推荐推荐?麻烦把英文名告诉我一下,谢谢!
m*********o
发帖数: 7545
45
☆─────────────────────────────────────☆
why2012 (打破沙锅问到底) 于 (Mon May 7 20:50:44 2012, 美东) 提到:
纽约的中国菜主要集中在四个华人集聚的地方:
1)曼哈顿的中国城:
这里的吃比较有名的以广东菜为代表,还有不错的上海菜和川菜及一些东南亚华裔特色餐馆。
广东菜中最出名的莫过于ALLEN ST上历史悠久的“粥之家”,其以“冻蟹“为招牌菜。
其他的都大差不差,更多值得一尝的是一些只提供有限选折的外卖店,Eldridge
Street上有一家只卖面食的”大全锅贴“,有很不错的馅饼和其他不同面食。
总体而言,中国城的中国菜,更适合单身一次买几大盒熟食,回家放冰箱,够几天不用出门的。
在中国城之外的下城和中城有几家不错的川菜,包括蜀留香(88 7th Ave)的酸菜鱼,还有NYU附近的故乡味,时代广场附近的草堂小吃,以及对面的朵颐。据说草堂是朵颐的主厨自立的门户。还有离哥伦布圆圈不远的新朵颐,就是以前的杜甫草堂,也还不错。
洛克非勒附近的五粮液曾经很出名,但后来日益慘淡,关了门。还有西边的大四川,曾经... 阅读全帖
j**********h
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46
来自主题: NewYork版 - 2012美东侨学界兵乓球联赛
追忆往昔,展望未来。值此国庆佳节,并庆祝中美“兵乓外交”中国队访问美国四十周
年,特此举办首届美东侨学界兵乓球联赛。本次活动由旅美科技协会,纽约大学医学院
中国学生学者联谊会,,康奈尔大学中文俱乐部,北美同学会,江西促进会,武汉大学
校友会,美洲中国工程师学会大纽约地区分会,武汉同乡会,爱因斯坦医学院中国学生
学者联谊会,中美上市公司总裁协会,新州华人电脑协会牵头联合美东29所团体共同举
办。届时,纽约各界政商名流、包括40年前首次参加中美乒乓外交,美国乒乓球协会前
副主席乔治•布莱斯维特先生以及2011年美国乒乓球国际公开赛女子单打冠军刘
乃滙女士等人将莅临现场指导。
赛制计划采取循环和淘汰制。男子单打,女子单打,男子双打,女子双打,男女混双。
分团体和个人比赛,团体报名可2-6人,男女不限。最高奖项奖金200美元。观众们不但
在赛场可以观看到校园拉拉队的表演,在4张球台由世界冠军陪练以外,更可以和众多
科技社团,学生会,侨团结交朋友,同时有60名幸运观众能抽取到价值15美元的蜀留香
代金卷。
欢迎观众和球员踊跃报名,均有抽奖机会。报名费:观众5元,球员15元。
报名方法... 阅读全帖
j**********h
发帖数: 142
47
转战曼哈顿-“知宇”杯美东侨学界兵乓球联赛-10月21日-30 Vandam street New York
NY 10013
为向美国主流社会弘扬我中华民族睦邻友好的形象,值此中美“兵乓外交”中国队访问
美国四十周年,特此举办“知宇”杯美东侨学界兵乓球联赛。
时间:2012年10月21日 10:00a.m.-8:00p.m.
地点:30 Vandam street New York NY 10013(Between Varick street and 6th Ave)
对所有观众免费,前60名观众可获得价值5美元的蜀留香和陶然居的代金卷,现场观看
到舞狮表演,校园青春女生拉拉队,和众多侨团,社团,学生团体交朋友 。参赛选手
均可获得价值10美元的蜀留香和陶然居的代金卷,参加总价值500美元的如意珠宝大抽
奖。具体信息请观看:http://51nyc.com/nacs_event.html
赛制分团体赛和个人单打赛。团体项目分男单,女单,双打。团体报名可3人成队,两
男一女,队与队之间采取三局二胜。最终淘汰和决赛五局三胜。个人赛采取单打淘汰制
,三盘两胜制,下午2点正式开始。具体信息... 阅读全帖
j**********h
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48
为向美国主流社会弘扬我中华民族睦邻友好的形象,值此中美“兵乓外交”中国队访问
美国四十周年,特此举办“知宇”杯美东侨学界兵乓球联赛。
时间:2012年10月21日 10:00a.m.-8:00p.m.
地点:30 Vandam street New York NY 10013(Between Varick street and 6th Ave)
对所有观众免费,前60名观众可获得价值5美元的蜀留香和陶然居的代金卷,现场观看
到舞狮表演,校园青春女生拉拉队,和众多侨团,社团,学生团体交朋友 。参赛选手
均可获得价值10美元的蜀留香和陶然居的代金卷,参加总价值500美元的如意珠宝大抽
奖。具体信息请观看:http://51nyc.com/nacs_event.html
赛制分团体赛和个人单打赛。团体项目分男单,女单,双打。团体报名可3人成队,两
男一女,队与队之间采取三局二胜。最终淘汰和决赛五局三胜。个人赛采取单打淘汰制
,三盘两胜制,下午2点正式开始。具体信息请观看:http://51nyc.com/nacs_event.html
报名方法:1.某大学队 2.某大学某学院/专业队.3.... 阅读全帖
c**********e
发帖数: 297
49
来自主题: NewYork版 - 纽约最好吃的川菜馆
吃货近期要去纽约,所以在做美食功课。鉴于只停留两天,决定川菜,湘菜,粤菜,韩
国店和回转寿司各一顿。于是想找出来大家公认的各流派的顶尖代表。
先找川菜馆,通过放狗和在MIT上的搜索,得到很多信息,大概有以下印象,主要通过
一段网友总结和一篇网文体现。
在纽约的同好们,你们给看看吧,是不是最好的川菜馆是蜀留香?
多谢先!
川渝版的areyoueye (关注食事,了解食尚)同学的精辟总结:
“法拉盛的:陈麻婆》小辣椒》朵颐》膳房
NY中国城没得川菜,散步在岛上各处:蜀留香》朵颐2》成都映象》五粮液~大四川”
下一楼贴转贴。
c**********e
发帖数: 297
50
来自主题: NewYork版 - 纽约最好吃的川菜馆
网友推荐:纽约10家川菜馆
来源:白领街2011-03-17 作者:匿名我要晒货
1:蜀留香
地点: 88 7th Ave(between 15th&16th), Manhattan
店面:上下两层,装修很好,有一个不错的酒吧
菜色:菜单种类齐全,川菜很正宗,招牌菜是酸菜鱼和辣子鸡,成都小吃种类很多
,而且卖四川火锅评价:是最近开的新店,也是我老人家现在的最爱,味道很不错。缺
点是一定要找大厨,二厨做的菜偏咸
推荐度:*****
游侠回帖:“不得不说,酸菜鱼实在是太赞了!样子看上去像奶油黄鱼汤,浓浓的
,红红绿绿的,卖相就让人胃口大开,口感更是一流,汤鲜的下巴都要掉下来了!而且
吃完几个小时还没有口渴的感觉,我连冰水都没要,白饭也没吃,也不觉得口渴。完全
不像法拉盛的川菜馆,吃一个菜当场得喝一杯水,回家再喝三杯水。环境很温馨典雅,
适合约会”“their environment is pretty good thanks to the previous owner
safran”“蜀留香普通吧,这是四川朋友们的意见~”“我是四川人,觉得很好呀... 阅读全帖
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