由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 白切
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q*******n
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1
来自主题: Military版 - 欧美人的饮食卫生很差
吃白切鸡的时候,边吃边和别人聊天,时常忘了蘸酱料,比如一不小心把一个鸡腿都吃
下肚了,才发现吃之前忘了蘸酱料,一样好吃。
版上的傻叉,没有酱料就无法下咽的白切鸡,那是白切鸡吗?
白切鸭也类似,由于白切鸭和酱料是分开放置的,吃的时候会经常忘记蘸酱料,连续吃
了两三块白切鸭,才想起来忘了蘸酱料。 就像吃白米饭一样,米饭和菜是分开放置的
,经常连续吃了很多口米饭,才想起来应该夹点菜吃。
q*******n
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2
来自主题: Military版 - 广东菜下属的分类很多
广东菜下属的分类很多。 按行业分,有厨房,点心,烧腊。 这是三大不同的行业,互
相井水不犯河水。 其中厨房的地位最高,点心第二,烧腊第三。 厨房的出品最接近于
民间自己在家做的饭菜。
我没研究过,但按我的感觉,这三大行业似乎有不同的起源,可能在远古分属三个不同
的民族。 会炒菜的不会做点心也不会做烧腊,会做点心的不会做烧腊也不会炒菜。
广东还流行凉茶和糖水,似乎又是单列的另一个行业,虽然可以勉强归入点心类。
广东各地的风格又不同,厨房类,按地区又分为广府菜,客家菜,潮州菜。 珠江三角
洲的东西岸又不同,靠着珠江的顺德和东莞就不同。
湛江那边又不一样,所谓的广州白切鸡,其实不是广州的,而是湛江的。 湛江又和广
西的东部相似。 湛江和广西东部地区似乎很擅长做白切类,比如白切鸡,白切鸭,白
切狗。
现在的广西,沿海的一部分其实以前属于广东。
玉林的狗肉,我尝了一次,发现很接近广东的红烧狗肉。 广东的狗肉是红烧的,广东
做狗肉用老姜陈皮禾杆草,好像还放红糖。
南宁的狗肉则是熟食切片凉拌的,酸辣香,与广东狗肉有天壤之别。
虽然今天广西的大部分以前属于广东,但大部分广西人的口味是是广东人不能想像... 阅读全帖
s****e
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3
看你做什么样的荤菜了,鱼虾肉片什么的都很快。如果是全肉的并且要炖好久的可以用
电高压锅或者做那种提前一天作,第二天吃的。还有可以用food processor切肉分装,
每天早上拿一包肉片下到冷藏室化冻。不过我家都是现做,我家吃肉少,并且我最讨厌
喝汤。我家的饭菜大部分都是半个钟就好,每次都是先插上电饭锅做饭有时候菜好了饭
还没有好。除了红锅快炒之外,我觉得关键就是统筹安排了。比如你觉得今天某个菜花
的时间会长,你就搭配一些简单的蔬菜。比如炒西葫芦丝,炒起来只要1分钟。如果某
天蔬菜比较复杂呢(比如空心菜,难洗),你就做简单的肉菜,比如香肠炒空心菜梗,
比如厚蛋烧,比如三文鱼。另外还可以准备一些现成的菜在冰箱,比如猪肉末炒冬菜,
牛肉末炒洋葱,干炸鱼,软炸肉这些可以放1-3天,随手拿出来炒个蔬菜就是。如果没
有电高压锅,炖菜可以放到周末,早点提前炖。还可以尝试白切类,一般煮半个小时到
45分钟就可以了。吃不掉的白切第二天可以做比如回锅肉,炒鸡块,搭配可以有红椒,
尖椒,嫩玉米,大蒜,大葱,包菜,豌豆,荷兰豆,芹菜,胡萝卜等等等等,花样不要
太多。还有糟卤类也很好做。白水煮了拿糟卤泡上就
k******u
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4
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 22:52:51 2010, 美东)
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了,居然主动约稿。好吧,既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃,你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来,姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉,身不由己的为此吃了两大碗饭,
写成了这一篇美食日记远程教学!我够意思吧?!
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一,读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆,那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝,但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒牛肉。每次
去活鱼馆吃饭,野山椒炒牛肉是必点的一道菜,即使那里一去就要排好久的队等位子,
即使每次都被辣得满头大汗还变香肠嘴,即使和刚交往不久的男朋友一起在那吃使人那
么没有吃相的菜。
说到牛肉,又有一个故事!
昨天晚上我在厨房做苏... 阅读全帖
c******n
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5
【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: HuNan
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 23:13:37 2010, 美东)
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 22:52:51 2010, 美东)
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了,居然主动约稿。好吧,既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃,你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来,姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉,身不由己的为此吃了两大碗饭,
写成了这一篇美食日记远程教学!我够意思吧?!
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一,读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆,那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝,但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒... 阅读全帖
B*****g
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6
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 五花肉两吃: 金牌红烧肉,川味咸烧白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 23:05:24 2011, 美东)
在NYC买了一大块五花肉,拿回来两吃解决
金牌红烧肉
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个名字也就是叫着好玩,因为在纽约中国店买到了大块的五花肉,所以决定直接烧一
大块,而不是切成小块烧。
材料:五花肉一大方块约500克,冰糖100克,老抽酱油1-1.5汤匙,料酒1/2杯,姜10克
,葱1根,盐少许
先将五花肉洗净擦干,肉皮朝下,将瘦肉部分切成九宫格型,切的时候注意直切透
到瘦肉部分,保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热,下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒,放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
放清水以盖没肉块为宜,用旺火烧至水开,改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软
)焖烧时... 阅读全帖
t******n
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7
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Wed Feb 1 16:02:35 2012, 美东) 提到:
这买卖体水吧有三俗,第一是处女论,第二是外F论,第三是地域论。第一第二条好像
这里灾情挺严重的。最近这二天反外F论犹如坑渠发大水,又冒泡了,大有星星之火可
以燎原之势态。If There Are A Lots Of Smoke, There Got Be A Fire Somewhere.
众萎缩男一个个无聊起来,酒劲醋意上翻下涌,阴天下雨打外F—闲着也是闲着。这酒
入愁肠愁更愁,拿外F当茴香豆,半斤一过,就语无伦次,七分当场吐光,剩三分含嘴
里,开口一句还问哪是茅房?读书人讲的是头悬梁,锥刺骨,难道说外F玩的是上刀山
,下油锅吗?谩骂自己想得到而又得不到的,吃不着也往他们碗里吐几口吐沫,还真他
妈的是有病,赶紧扎几针去吧,难怪有人说,海外华人都他妈的得了斯德哥尔摩精神病
。危言耸听,还说自己大彻大悟,长期生活在极度的自卑和性苦闷之中。成天到晚的一
看到外F,这眼神也不对了,发直,发呆,发傻... 阅读全帖
B******e
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8
【聯合晚報╱記者陳雅玲/雲林報導】
2014.04.28 03:02 pm
蘇治洋響應林義雄禁食,擔心家人強制送醫,企圖自殺獲救。想到自己現在連起床都困
難,又不能順自己的意絕食,她激動落淚。
記者陳雅玲/攝影
雲林縣長蘇治芬的胞姊、前省議員蘇治洋25日回到雲林縣老家響應林義雄「禁食」,因
家人反對,她擔心會遭強制送醫,隔天中午在家以水果刀切腹自殺,半夜家人強制送醫
才發現,目前暫無生命危險,住院治療中。
「用我剩餘的生命,捍衛這塊土地!」蘇治洋表達響應林義雄禁食的決心,她的姊妹得
到消息趕回老家,力勸她不要絕食,否則,會將她強制送醫。如今,她切腹自殺後獲救
,讓她覺得自己絕食的過程竟變成四不像。
「我不想拖累她們,也不想被強制送醫,所以才會以死表達自己的決心和信念,趁家人
不注意時,拿刀子切腹自殺。」蘇治洋在26日中午時趁家人不注意時切腹,因為刀子太
鈍,無法劃開整個腹部。
蘇治洋將血跡擦拭後、更換衣物,並用衛生棉貼在傷口上避免家人發現,家人只發現她
換衣服,但沒發現她自殺,直到半夜家人以床單將她包裹強制送醫,「一直到醫院家人
都沒發現我切腹自殺」。
26 樓 windflower... 阅读全帖
z**n
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9
【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 觉悟战士的修行次第--宗萨蒋扬钦哲仁波切演讲录
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 15 15:01:36 2014, 美东)
首先,第一件事我要向这里的老面孔先说声:大家好!然后对新面孔也说同样的话。我
非常高兴能再回来见到大家,见到很多新的朋友。
已经有相当长的时间没有和台湾佛学界的朋友接触。当我在国外的时候,台湾的一
些朋友对我相当有兴趣并天天打电话给我,让我都不能睡觉,要求我一定要到台湾来给
一些教授。我自己虽然并不了解很多的佛法,但因为这么多的朋友这么热情而殷勤地请
我,所以我决定还是要来这里,尽量把我所知道的有关佛法的知识奉献给大家。
这次的课程中,会讲到轮回是战场,里面牵涉到“战士、武士”,也许是我看过很
多日本武士道的书,或者是中国的功夫片看多的缘故,无论如何在这次的教授里,我会
用很多跟战斗性有关的字眼,这种字眼对于很多正统的佛教徒来说,可能你会觉得非常
地惊讶!在这个课程里,你会... 阅读全帖
a*******e
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10
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 五花肉两吃: 金牌红烧肉,川味咸烧白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 23:05:24 2011, 美东)
在NYC买了一大块五花肉,拿回来两吃解决
金牌红烧肉
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个名字也就是叫着好玩,因为在纽约中国店买到了大块的五花肉,所以决定直接烧一
大块,而不是切成小块烧。
材料:五花肉一大方块约500克,冰糖100克,老抽酱油1-1.5汤匙,料酒1/2杯,姜10克
,葱1根,盐少许
先将五花肉洗净擦干,肉皮朝下,将瘦肉部分切成九宫格型,切的时候注意直切透
到瘦肉部分,保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热,下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒,放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
放清水以盖没肉块为宜,用旺火烧至水开,改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软
)焖烧时... 阅读全帖
r*******u
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11
来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】无鸡不宴
广州十大名鸡
广州人对鸡是情有独钟,在酒楼宴客,一家少不了鸡的菜式,上至宴国宾,下至亲友会
面,到老友鬼鬼吃饭叙旧,鸡一定会成为 “主角”的戏儿。1993年7月20 日,当年在
卖鸡鼎盛一时的清平饭店内,经过上百家餐饮名店的激烈角逐和专家评委的权威认定,
最终诞生了首批广东十大名鸡。这十大名鸡是:清平鸡、文昌鸡、风沙鸡、盐焗鸡、市
师鸡、牡丹鸡、洪寿鸡、路边鸡。十多年过去了,有些名鸡已经退出了历史的舞台。
2005年年底由广州市经贸委、广州地区烹协等单位再次举办了中国(广州)百凤朝阳烹
饪大赛,经过两个多月的评选,广州酒家的文昌鸡等11个品种的鸡入选了广州“十大名
鸡”。
广州酒家的文昌鸡
广州矿泉大可以饭店的真味鸡
广州葵花发展有限公司的白切鸡
广州市东方宾馆股份有限公司的东方市师鸡
广州黄埔华苑酒家的风沙鸡
广州友联食饮食店的清平鸡
广州市惠爱酒家的惠爱鲜味鸡
广州水稻田美食酒家的秘制湛江香草鸡
广州文昌酒店(海南城)的海量白切文昌鸡
广州市渔米之香乡村酒家的椰香脆皮鸡(并列)
广州陶陶居饮食有限公司的滋补盐炖鸡(并列)
这“十大”名鸡,必须满足三个条件:
首先是选的鸡种,饲养、放... 阅读全帖
a*******e
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12
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发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 五花肉两吃: 金牌红烧肉,川味咸烧白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 23:05:24 2011, 美东)
在NYC买了一大块五花肉,拿回来两吃解决
金牌红烧肉
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个名字也就是叫着好玩,因为在纽约中国店买到了大块的五花肉,所以决定直接烧一
大块,而不是切成小块烧。
材料:五花肉一大方块约500克,冰糖100克,老抽酱油1-1.5汤匙,料酒1/2杯,姜10克
,葱1根,盐少许
先将五花肉洗净擦干,肉皮朝下,将瘦肉部分切成九宫格型,切的时候注意直切透
到瘦肉部分,保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热,下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒,放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
放清水以盖没肉块为宜,用旺火烧至水开,改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软
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k******u
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13
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发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【野山椒炒牛肉】附切牛肉刀法教学——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 22:52:51 2010, 美东)
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了,居然主动约稿。好吧,既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃,你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来,姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉,身不由己的为此吃了两大碗饭,
写成了这一篇美食日记远程教学!我够意思吧?!
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一,读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆,那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝,但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒牛肉。每次
去活鱼馆吃饭,野山椒炒牛肉是必点的一道菜,即使那里一去就要排好久的队等位子,
即使每次都被辣得满头大汗还变香肠嘴,即使和刚交往不久的男朋友一起在那吃使人那
么没有吃相的菜。
说到牛肉,又有一个故事!
昨天晚上我在厨房做苏... 阅读全帖
f**d
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14
www.zjol.com.cn  2007年01月21日 08:41:46  浙江在线新闻网站
钱江晚报讯 还有一个月不到,就是农历春节了。最近,置办年货的展销会数不胜
数。不过昨天,读者郭小姐提供了一个比较特别的地方——转塘。“那边的羊肉很有名
,老底子杭州人都知道,三墩那里吃红烧羊肉,转塘一带有名的是白切羊肉。”
为什么这里的白切羊肉和羊汤那么有名呢?老家是羊肉最有名的良户村的郑国权向
记者透露了其中的奥秘,他家的农庄羊汤就是品牌。“羊汤味浓,最重要的是老汤不起
底,一直煮着全羊,所以汁头很浓,见风就能冻成羊膏。”郑先生说,外面的羊汤馆里
有些都是买来羊骨头炖的羊汤,那区别可就大了。你可以要一碗羊汤来喝,不过缺点是
喝了很容易胖。
还有一个秘诀就是火头,“其实肉类的烧法都应该是文火慢慢炖,而不是像城里人
那样用高压锅焖熟。”他们那都用柴灶,要炖六七个小时,所以要提前一天烧,那样肉
才特别鲜。
“白切羊肉最好用木头托盘而不是塑料的,或是不锈钢制的盘子。”最后他说,转
塘那都是山羊肉,因此比肉量多两倍的湖羊肉要“精”。如果你来这吃不过瘾,还可以
打包买走不带汤的熟羊肉,价格在30元/斤
y******e
发帖数: 5906
15
来自主题: Military版 - 川味饮食中健康和不健康部分
白肉不是白切肉
上海的白切肉是切的一大块一大块的蘸酱油吃的。
四川的白肉是切的薄薄的男人大巴掌那么大一张张的蘸蒜泥红油吃的。
k******u
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16
O哼童鞋看来撑了几个月的确是撑不住没有湘菜的生活了,居然主动约稿。好吧,既然
不能不远万里跑到Boston去做给你吃,你也没法到我们这鸟不拉屎的乡下来,姐姐我就
顶着一人中的痘痘专门为了你再做一次野山椒炒牛肉,身不由己的为此吃了两大碗饭,
写成了这一篇美食日记远程教学!我够意思吧?!
野山椒炒牛肉是我最爱的经典湘菜之一,读本科的时候住的宿舍一出大门不远就有一家
叫做“湘潭活鱼馆”的湘菜馆,那里的鲶鱼豆腐汤真是一绝,但是我的最爱却是那里的
野山椒炒牛肉。一天到晚跑到那家小饭馆吃饭就是因为馋他们家的野山椒炒牛肉。每次
去活鱼馆吃饭,野山椒炒牛肉是必点的一道菜,即使那里一去就要排好久的队等位子,
即使每次都被辣得满头大汗还变香肠嘴,即使和刚交往不久的男朋友一起在那吃使人那
么没有吃相的菜。
说到牛肉,又有一个故事!
昨天晚上我在厨房做苏式牛肉月饼(BTW,自从老外们尝过都被惊艳以后,这玩意儿现在
成了我的主打了,动不动被邀约做这个),楼上的印度室友哐哐哐下来洗碗。平时我都
很害怕在他们面前烹调肉类食品,更不敢跟他们聊任何关于猪肉牛肉的事情,因为you
know,印度朋友是不吃猪肉也不吃牛肉的... 阅读全帖
s*******i
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17
来自主题: Living版 - 最近无坑可挖,聊聊切糕吧
呀 我也吃过一次切糕 在武汉某天桥下 当时我在等车 那块等着卖的切糕很漂亮
那个卖切糕的新疆大叔问我买多少 从哪里开始切
我说 切5块钱以内的 你手感好 随你从哪里开始切
最后他切了一块很贵的 想强卖给我
我当时不知道那是讹我的方法。。 只是白白的回答:我只要5块钱的 你干嘛切那么多
。。。
他一定让我买下 说切下来的已经没法还原回去了
我还很白的说 你是故意且那么多的吧。。。 我说了只要5块钱的 剩下的你自己吃吧:)
他还在碎碎念了很久
我等的车来了 就问他:你5块钱卖不卖 不卖我要了就走了
后来我给了5块钱 他把那块很贵的切糕全部给了我
一次很不愉快的经历 我就再也没吃过切糕了
z**n
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18
【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 四共加行与四加行 - 宗萨钦哲仁波切
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 24 22:42:29 2013, 美东)
翻译:文莲
四加行的教授不是用口说的教授,而是应该去修持的教授;就好象讲慈悲一样,讲
慈悲的话不多,但是要做的却很多。佛法讲起来并不很困难,但却有很多是要去做的。
如果你不去做的话,就看不出佛法的价值。举例来说,我们讲慈悲讲太多了,已经讲得
令人生烦了,慈悲并不是一个令人觉得刺激的话题,像是要爱一切众生啦……对一切众
生都要有慈悲心啦……,除此之外没有什么可说的。但是慈悲的教导,并不是让你听了
就算了,而是要你培养慈悲心。如果只是听这样子的教授,而不去做是不够的。如果只
靠听就够了,你可以做得比说的还好。比如,你可以写很多具有慈悲的纸条,然后把它
吃掉就是了,这样子,第二天变成粪便出来了。可是这种样子,根本不能帮助我们。同
样的,四加行也是要去实修的东西,并不是只是听听就算了... 阅读全帖
s*******i
发帖数: 12559
19
来自主题: Guang_Xi版 - 广西十大小吃(图文)zz
广西十大小吃
来源:博雅特产网
桂林米粉 [广西桂林叠彩区]
桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的
风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片
状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐
料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。
1、冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,
加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响,声色味
俱全。
2、原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗
中,加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
3、醋水米粉:这是一种无肉的素粉,只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃,经济
爽口,妇女特别爱吃,夏天最受欢迎。
4、马肉米粉:以城中老店会仙楼的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,
原来设备不足,店面不大,但生意非常兴隆,店主限定每日的出售量,以致后来的食客
,只好等明天清早了。现在则不同了,... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
20
美国白人普遍卖瓶子,只是缺乏执行能力,很多人一次带着几个瓶子去卖,为了几毛钱
,开那么远汽车,折腾那么久。 那些懂得一次开汽车带10美元以上瓶子去卖的美国
人,都是很善于组织自己生活的人,绝大部分美国人做不到这么好。
美国人也想把自行车当作交通工具,只是因为执行能力太差而放弃,比如车胎爆了一条
就永远不骑,宁可经常背着帐步行去登山攀岩也不再骑自行车了,因为不知道怎么对付
自行车。 也有勇敢的美国人坚持骑自行车,典型的例子是国务卿克里,克里肯定愿意
骑自行车上下班,只是水平太差还要装逼,结果摔断腿。
美国人喜欢骑自行车,就像不会骑马的人喜欢马一样,非要在家里养几匹马整天骑一样
,结果经常把马养死,还从马上摔下来受伤。
美国人还普遍炫耀会切菜,但是,他们真的会切吗? 会切菜的人可能不会磨刀吗?
但我看美国人怎么没有人会磨菜刀呢? 而且美国人真的会切菜吗? 在中国,切不好
土豆丝的人不好意思说自己会切菜。 美国人倒是喜欢信心十足地说自己会切菜,我看
他们就别切菜了,如果考他们切土豆丝,等同于把他们当猴耍。 随便让美国人切任何
东西,五分钟之内不切破自己的手指就算水平优异了。美国人普遍缺乏执行... 阅读全帖
z**n
发帖数: 22303
21
宗萨钦哲仁波切珍贵开示
本文较长,能看到,就是缘份,请一定珍惜在这个急躁时代的珍贵开示,让自己的心静
下来,请一定耐心读完,阿弥陀佛。
———————————
——这个世界是你自己的一个概念,所有的概念都是脆弱的。
——当你认为一个人是具备了慈悲的,另一个人是接受慈悲的,你自然就已经产生了高
下的分别。这种慈悲是宗教式的慈悲,当然,它也是很有力量的,但是这种慈悲要让你
成佛的话恐怕不太容易,因为真正的慈悲是平等。
——当我们希望一切众生都能成佛的时候,这种心态就是菩提心,它很有效。
——当释迦牟尼佛成佛的时候,在他的见解里,在他的概念里,所有的众生都成佛了。
——真正的涅槃是不太受欢迎的。当你真正达到涅槃的时候,你证悟了空性,你失去了
一切可供参考的东西,不再有任何参考点,请记住这点。
——佛法的目的是什么?就是打破所有的参考点,那就是成佛,因为佛教徒认为,只要
有一个参考点,你就会和它比较、和它竞争,你就会希望达到它,或者希望避免它,无
论哪种情况,都是造作,而任何的造作都是痛苦。
修心七支法要—-宗萨钦哲仁波切
基本上我没有什么新的话要讲,要讲的都是那些佛教的老东西,旧的很简单的东... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
22
来自主题: Military版 - 老邱,你土豆丝切得有他快吗?
异类和正常技术是两回事,
比如雪城大学一些白男学生骑自行车时或连续一两公里不扶车把, 或把前轮抬起来仅后
轮着地, 这些就是异类技术, 他们喜欢玩这, 可以去杂技团当演员, 但这不是正常的自
行车技术. 这些人从来不肯把自行车当做正常的交通工具使用, 却醉心于玩这些杂技.
切土豆丝也类似, 那个妇人能在手掌上切土豆丝固然很厉害, 但她为什么不在砧板上切
? 她如果在厨房工作, 要在一个小时内切出50斤土豆丝, 她还会在手掌上切吗? 她的
技术不是适用的生产技术, 只能用做杂技表演吸引眼球, 如果没有观众给她鼓掌, 她在
家切土豆丝时还是会使用砧板, 因为她知道在手掌上切不是实用技术.
想切土豆丝的人, 就老老实实在砧板上切, 别搞那些歪门邪道, 那些杂技只有表演作用
, 不实用.
z**n
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23
本文较长,能看到,就是缘份,请一定珍惜在这个急躁时代的珍贵开示,让自己的心静
下来,请一定耐心读完,阿弥陀佛。
———————————
——这个世界是你自己的一个概念,所有的概念都是脆弱的。
——当你认为一个人是具备了慈悲的,另一个人是接受慈悲的,你自然就已经产生了高
下的分别。这种慈悲是宗教式的慈悲,当然,它也是很有力量的,但是这种慈悲要让你
成佛的话恐怕不太容易,因为真正的慈悲是平等。
——当我们希望一切众生都能成佛的时候,这种心态就是菩提心,它很有效。
——当释迦牟尼佛成佛的时候,在他的见解里,在他的概念里,所有的众生都成佛了。
——真正的涅槃是不太受欢迎的。当你真正达到涅槃的时候,你证悟了空性,你失去了
一切可供参考的东西,不再有任何参考点,请记住这点。
——佛法的目的是什么?就是打破所有的参考点,那就是成佛,因为佛教徒认为,只要
有一个参考点,你就会和它比较、和它竞争,你就会希望达到它,或者希望避免它,无
论哪种情况,都是造作,而任何的造作都是痛苦。
修心七支法要—-宗萨钦哲仁波切
基本上我没有什么新的话要讲,要讲的都是那些佛教的老东西,旧的很简单的东西。我
们要用的这本书是... 阅读全帖
z**n
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24
【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《金刚经》开示
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 6 15:14:08 2014, 美东)
宗萨蒋扬钦哲仁波切《金刚经》开示 (一)
台湾,台北,2003 年9 月
英文誊稿︰Jack Sonnabaum;英文审稿︰John Castlebury
誊稿汉译︰ 苏卡;中文审稿︰马君美、周熙玲
----------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------
我非常高兴能够稍微讨论一下这部深奥的经典。许多人牺牲了周末,你们大概有很多比
一大早跑到这里来,更好的事情可做,但是,你们付出了这样的牺牲。我相信,如果以
正确的发心这么做,一定可以累积很多的功德。
有些人来这里,也许只是好奇;有些人来这里,也许是因为朋友... 阅读全帖
z**n
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【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切《金刚经》开示
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 6 15:14:08 2014, 美东)
宗萨蒋扬钦哲仁波切《金刚经》开示 (一)
台湾,台北,2003 年9 月
英文誊稿︰Jack Sonnabaum;英文审稿︰John Castlebury
誊稿汉译︰ 苏卡;中文审稿︰马君美、周熙玲
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我非常高兴能够稍微讨论一下这部深奥的经典。许多人牺牲了周末,你们大概有很多比
一大早跑到这里来,更好的事情可做,但是,你们付出了这样的牺牲。我相信,如果以
正确的发心这么做,一定可以累积很多的功德。
有些人来这里,也许只是好奇;有些人来这里,也许是因为朋友... 阅读全帖
z**n
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本文较长,能看到,就是缘份,请一定珍惜在这个急躁时代的珍贵开示,让自己的心静
下来,请一定耐心读完,阿弥陀佛。
———————————
——这个世界是你自己的一个概念,所有的概念都是脆弱的。
——当你认为一个人是具备了慈悲的,另一个人是接受慈悲的,你自然就已经产生了高
下的分别。这种慈悲是宗教式的慈悲,当然,它也是很有力量的,但是这种慈悲要让你
成佛的话恐怕不太容易,因为真正的慈悲是平等。
——当我们希望一切众生都能成佛的时候,这种心态就是菩提心,它很有效。
——当释迦牟尼佛成佛的时候,在他的见解里,在他的概念里,所有的众生都成佛了。
——真正的涅槃是不太受欢迎的。当你真正达到涅槃的时候,你证悟了空性,你失去了
一切可供参考的东西,不再有任何参考点,请记住这点。
——佛法的目的是什么?就是打破所有的参考点,那就是成佛,因为佛教徒认为,只要
有一个参考点,你就会和它比较、和它竞争,你就会希望达到它,或者希望避免它,无
论哪种情况,都是造作,而任何的造作都是痛苦。
修心七支法要—-宗萨钦哲仁波切
基本上我没有什么新的话要讲,要讲的都是那些佛教的老东西,旧的很简单的东西。我
们要用的这本书是... 阅读全帖
s********n
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27
simple but profound!
四法印,又作四法本末、四忧檀那(梵uda^na )。
四法印乃显示诸法真理之四标印,可作为佛教特征之四种法门。即:
1. 一切行无常印
2. 一切行苦印
3. 一切法无我印
4. 涅槃寂灭印
视频下载地址:http://www.alcoo.com/works/film/video/zongsa.html
和仁波切的生平介绍
在线观看
http://video.sina.com.cn/v/b/31137470-1579758281.html
http://www.56.com/u51/v_NTA2MjA5ODQ.html
宗萨仁蒋扬钦哲波且北京大学佛学演讲 (文本)
第一场 2007年3月15日 北大英杰交流中心阳光大厅
现场翻译:姚仁喜
仁波且想要,谢谢王守常教授刚刚的介绍。不过他也很担心王教授的简介,提高了每一个人对仁波且的期待。
仁波且说很抱歉他有一点分心,因为他有一点害怕。能够来到这里跟大家说话是一个非常大荣幸。来到这个世界级的学府跟大家说话是很大的荣幸。
仁波且旧闻北京大学的大名、盛名和所有的光荣历史,从来没有想... 阅读全帖
a******e
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28
来自主题: LeisureTime版 - 老白其人 (转载)
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: FilmStudies
标 题: Re: 老白其人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 26 01:48:55 2013, 美东)
力量的对比
老白的不服软,在相当程度上我想来自于对他的连襟,新墨西哥州阿伯克基市的
缉毒警探汉克的不满。这二人的起始关系在第一季第一集中就被设定清晰:老白自己的
五十大寿生日聚会上,汉克不仅抢了老白的风头,更俨然主人一样坐在电视机前向老白
的儿子炫耀自己的佩枪和自己的成就有多牛掰。旁边苦闷寂寞的老白怎么办?一边讪讪
地接过汉克的佩枪,再次成为众人眼里被善意嘲弄的对象,一边无奈地缩回角落,满腔
羡慕嫉妒恨。
后来老白制毒贩毒的过程,在某种程度上而言就是与汉克的力量对比逐步由量变
到质变的过程。质变的关键几笔中,有几场对手戏特别令人难忘,简直可以用“美妙”
来形容。一是第二季,第8集,汉克首次体会墨西哥大毒枭的残忍手段,目睹同事死在
眼前,吓破了胆被送回家,两个男人在汉克卧室里一场对话,细腻、精彩绝伦,在此必
须重放一遍:
汉克这个一贯的硬汉,不能在亲人面前表达自己震惊害怕的情绪,只能把自己... 阅读全帖
a******e
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来自主题: _FilmStudies版 - 老白其人
力量的对比
老白的不服软,在相当程度上我想来自于对他的连襟,新墨西哥州阿伯克基市的
缉毒警探汉克的不满。这二人的起始关系在第一季第一集中就被设定清晰:老白自己的
五十大寿生日聚会上,汉克不仅抢了老白的风头,更俨然主人一样坐在电视机前向老白
的儿子炫耀自己的佩枪和自己的成就有多牛掰。旁边苦闷寂寞的老白怎么办?一边讪讪
地接过汉克的佩枪,再次成为众人眼里被善意嘲弄的对象,一边无奈地缩回角落,满腔
羡慕嫉妒恨。
后来老白制毒贩毒的过程,在某种程度上而言就是与汉克的力量对比逐步由量变
到质变的过程。质变的关键几笔中,有几场对手戏特别令人难忘,简直可以用“美妙”
来形容。一是第二季,第8集,汉克首次体会墨西哥大毒枭的残忍手段,目睹同事死在
眼前,吓破了胆被送回家,两个男人在汉克卧室里一场对话,细腻、精彩绝伦,在此必
须重放一遍:
汉克这个一贯的硬汉,不能在亲人面前表达自己震惊害怕的情绪,只能把自己关
在卧室,说“我没事,让我自己待会。”
见到老白进来,汉克马上从床上坐起,强装笑颜,故作镇定地打招呼,眼睛却始
终盯着床,不能看人。
老白走到床尾,背对汉克坐下。这个背对的动作我想有两层含义:一是善意... 阅读全帖
b***0
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30
近日網絡瘋傳中共高層震怒,紅會趙白鴿即將被免職的消息。中國紅十字會(簡稱紅會
)丑聞接連不斷,內部曝大量的利益鏈黑幕,整個社會對其的信譽度降到極低點。而紅
會會長趙白鴿日前還自夸稱紅會是目前中國最規范的社會組織之一,令社會各界驚愕表
示其不可理喻,也有認為她是高級黑,拐彎抹角罵中共比紅會還要爛。
趙白鴿接管紅會無起色 接受非法獎項高層震怒
著名的媒體報料人,通過“周筱赟爆料絕對靠譜”欄目,推出一則消息說:內線披露猛
料:紅會趙白鴿即將被免職!原計生委副主任趙白鴿2011年調任常務副會長后,紅會形
象毫無起色,尤其今年4月趙接受賣證書、賣牌子的品牌中國產業聯盟(系冒充社團的
香港皮包公司)王永頒獎十大品牌女性,引發輿論抨擊,趙白鴿的事情導致上面領導震
怒,決定讓其下臺。并稱3個月內應驗。而王永的另一個身份是紅會社會監督委員會,
原來還是社監委的發言人。
山東青島的“金魚公爵”表示,這樣睜眼說瞎話大王,主子也受不了啊!浙江的“濤之
杳杳2000”認為,其實從原來平調的單位就瞅得出這個紅會是神馬性質的,這是個國家
開設騙錢詐錢搶錢洗錢的黑檔口。
微博上很多人都持同樣態度:趙白鴿即將被免職是好... 阅读全帖
c***s
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31
白冰冰和日本知名漫画剧作家梶原一骑生有一女,女儿白晓燕在就读高中二年级时被掳走,至今,白冰冰心中的伤痛仍难以平息,在事发19周年发文悼念女儿。
白冰冰
据台湾媒体“东森新闻”报道,白冰冰和日本知名漫画剧作家梶原一骑生有一女,女儿白晓燕在就读高中二年级时被掳走,歹徒陈进兴、林春生手段凶残,切掉白晓燕一截指头,在当时引起外界轩然大波。至今,白冰冰心中的伤痛仍难以平息,在事发19周年发文悼念女儿。
白冰冰感谢在案发19年后的今天,有许多人送花以及安慰,她一早便在佛堂想经跟白晓燕说话,回想起事发后的这些年,她内心曾经有许多不满的情绪,所幸朋友陪伴,以及宗教的力量,让她能度过这些日子,现在心中是满满的感恩。
白冰冰脸书全文:
时间过得真快,十九年了,如梦一般,曾经怨、哭、痛苦、沮丧、崩溃、感恩所有的好朋友,用各自信仰的宗教帮我度过最难过的那几年,心中满满的感恩,昨天还有很多人送来了花以及安慰祝福,我会记住大家的好!现在能过平安的日子,但不能忘怀晓燕受难的那个时刻,才能勇敢的为所有受难者发声。昨天一个早上在佛堂想经跟晓燕说话,下午整理东西,整理心情,天亮后又是一个新的开始。
新闻链接
白冰冰与服饰... 阅读全帖
b*****d
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32
人民网乌鲁木齐8月1日电 8月1日凌晨,新疆维吾尔自治区党委副书记、自治区主席
努尔·白克力来到喀什,进一步安排部署喀什严重暴力恐怖犯罪案件的处置工作,沉痛
哀悼不幸遇难的无辜群众,看望慰问受伤群众和公安民警,慰问遇难者家属。他强调,
要坚决贯彻落实好中央和自治区党委关于维护稳定的安排部署,不惜一切代价救治受伤
群众,依法坚决打击严重暴力恐怖犯罪行为,以更加有力的措施确保群众生命财产安全
,确保社会大局稳定。
不惜一切代价救治受伤群众
喀什严重暴力恐怖犯罪案件发生后,中央高度关注,自治区迅速行动。7月31日,
自治区党委紧急召开常委(扩大)会议,通报案件情况,对当前全区稳定形势进行了研
判,提出维护稳定的具体措施,对全疆稳定工作进行了再部署。
在严重暴力恐怖犯罪案件中受伤的群众已在第一时间分别安置在喀什地区第一人民
医院、第二人民医院和兵团农三师医院,目前,全国及自治区专家已到位,对伤员全力
展开救治。
上午10时许,努尔·白克力一行看望受伤群众陈粉娥、陈伟,详细询问伤员伤情
,以及治疗进展情况。当得知医院提供了最好的条件给予救治,还请自治区专家会诊后
,努尔·白克力说,在喀什发生的... 阅读全帖
S******8
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33
这些家常菜“手到擒来”?
快来看看你做得标准不
原材料:红油鸡片
选取“饲龄为1年左右的公鸡肉”,才能保证“肉质软嫩”,在端上桌时保持常温
,且“在菜品制作完成后1个小时内食用为宜”。
刀工:鱼香肉丝
原材料是切成二粗丝的猪肉和青笋,而二粗丝的标准为长10厘米、宽0.3厘米、高0
.3厘米。
温度:大蒜烧鲢鱼
预处理时需把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”,把大蒜“在130度的热
油中炸至皮酥”。
色泽
宫保鸡丁“色泽棕红”
红油鸡片“色泽红亮”
芙蓉鸡片“汤色洁白”
白果炖鸡“汤色乳白”
……
口感
东坡肘子“质地软糯”
锅巴肉片“咸鲜微酸”
盐煎肉“干香滋润”
……
那些食品类的行业标准
■馒头国标
经国家标准委批准的《小麦粉馒头》国家标准2008年1月起在全国实施,标准要求
馒头外观形态完整,色泽正常,表面无皱缩、塌陷,无黄斑等缺陷,无异物。口感上要
求无生感,不粘牙,不牙碜。但这只是推荐性标准。
■扬州炒饭标准
江苏省扬州市质监局今年10月22日发布了“扬州炒饭”新标准,要求“扬州炒饭”
在形态上要达到米饭颗粒分明、晶莹透亮;色泽上要做到红绿黄白橙,明快、谐和;口
感上... 阅读全帖
f********a
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34
来自主题: Military版 - 如何把白妞娶回家? (转载)
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 如何把白妞娶回家?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 10 19:50:34 2016, 美东)
我总结了一下我上面的经验,和白妞约会,最主要的就是随时都要be cool,have fun
,这样才能吸引白妞。而且切岂把女人过份放在心上,take it easy, be calm, be
good friend, don't argue with women。而且随时要注意观察白妞的反应, 什么时候
可以escalate,机会都是稍纵即逝。因为一旦你没看懂白妞的提示,失去了机会,那别
的男人可能就会得到机会。得到机会,escalate了以后,才能和白妞更亲密,加深两人
的感情。两人互相吸引,在刚开始时,主要是外表和谈吐的吸引。到了一定层次后,才
是心灵的吸引。等两人已无话不谈,无法分开时,就可以正式确立关系,关系深到一定
程度,就可以求婚了。
要电话:网上或现实生活中碰到美女,一定要找个机会聊天,两人只要有一个共同的话
题,就可以要到电话。... 阅读全帖
a*******e
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35
在NYC买了一大块五花肉,拿回来两吃解决
金牌红烧肉
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个名字也就是叫着好玩,因为在纽约中国店买到了大块的五花肉,所以决定直接烧一
大块,而不是切成小块烧。
材料:五花肉一大方块约500克,冰糖100克,老抽酱油1-1.5汤匙,料酒1/2杯,姜10克
,葱1根,盐少许
先将五花肉洗净擦干,肉皮朝下,将瘦肉部分切成九宫格型,切的时候注意直切透
到瘦肉部分,保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热,下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒,放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
放清水以盖没肉块为宜,用旺火烧至水开,改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软
)焖烧时,先将肉皮面朝下,每过一会儿稍微晃动一下锅,避免肉片沾锅底,烧至一半
是,翻面将瘦肉朝下继续烧。
放少许盐后改用中火烧至汤汁变稠出锅。
川味咸烧白
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_con... 阅读全帖
N****g
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36
闻讯赶来顶礼膜拜 m(_ _)m

在NYC买了一大块五花肉,拿回来两吃解决
金牌红烧肉
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个名字也就是叫着好玩,因为在纽约中国店买到了大块的五花肉,所以决定直接烧一
大块,而不是切成小块烧。
材料:五花肉一大方块约500克,冰糖100克,老抽酱油1-1.5汤匙,料酒1/2杯,姜10克
,葱1根,盐少许
先将五花肉洗净擦干,肉皮朝下,将瘦肉部分切成九宫格型,切的时候注意直切透
到瘦肉部分,保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热,下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒,放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
放清水以盖没肉块为宜,用旺火烧至水开,改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软
)焖烧时,先将肉皮面朝下,每过一会儿稍微晃动一下锅,避免肉片沾锅底,烧至一半
是,翻面将瘦肉朝下继续烧。
放少许盐后改用中火烧至汤汁变稠出锅。
川味咸烧白
http://www.areyoueye.com/a/index... 阅读全帖
a***a
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来自主题: LosAngeles版 - 买kindle不刷duokan基本等于白买了
【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: anoia (high estrogen man), 信区: PDA
标 题: 买kindle不刷duokan基本等于白买了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 04:37:29 2010, 美东)
半年前,我在eink屏幕价格狂泻之前悲剧的入手了国产高端eink设备
onyx boox60。当时300多刀的天价(不过那时候kindle2还卖250呢),所以
心里觉得还不错.毕竟那时候,boox60屏幕反差更好(现在跟kindle3和
dxg side by side放一起比觉得差别都是marginal的)
而且当时boox60可以手写批注,有rss reader,有强大的看漫画软件cocon(支持
自动切白边,跨页自动切,调level,直接开zip包),完美支持中文,各种字体,字典
任意装.带中文语音朗读.还有SD card slot.这是国产山寨产品中的战斗机!
更nb的是美国还有代理,可以直接在美国买.还送闷骚的小皮套
okay,不接着贫boox60了.
紧接着,eink屏幕价格狂泻.现在回头看,果然那时候预言... 阅读全帖
y****a
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38
很小的事情. 老公下班后打算带大宝宝和我一起去图书馆. 一来帮探亲的妈妈借点中文小说. 二来带宝宝去图书馆玩玩. 白天在家一天. 我总觉得宝宝很寂寞.
我有2个孩子. 小宝宝刚出生2个月.平时我在家和我爸爸妈妈一起带孩子.做家务. 每天晚饭都是我烧菜. 一是怕妈妈辛苦. 二是口味问题. 老公和小孩更喜欢吃我做的菜. 妈妈每天做一样的菜.而我换菜谱每天烧不同的菜吸引小孩口味.
下午放国产连续剧给妈妈看, 知道我们要去图书馆. 妈妈就说晚上下点面条. 我说小孩不喜欢吃面条. 冰箱已经有几个菜了.干脆再加2个菜. 烧饭算了. . 妈妈洗鱼完毕. 我在剥毛豆. 然后还准备做茭白肉丝. 我准备切交白丝. 妈妈催我赶紧换衣服早去早回来吃饭. 我看电视里面连续剧正放的很精彩. 就让妈妈去看. 我来切交白.切好再换衣服出门. 妈妈一定要她切.说我切不来.我说不可能切不来.你去看电视吧. 我切完再去.今天图书馆8点关门呢. 这时候妈妈就发火了. 说我态度很恶劣. 然后爸爸在旁边帮妈妈批评我. 我一下觉得很委屈. 我不让妈妈做家务是体贴她. 让她去看电视是享受生活.这么变成我态度恶劣了? 爸爸再煽风点火好
a***a
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39
来自主题: PhotoGear版 - 买kindle不刷duokan基本等于白买了
【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: anoia (high estrogen man), 信区: PDA
标 题: 买kindle不刷duokan基本等于白买了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 04:37:29 2010, 美东)
半年前,我在eink屏幕价格狂泻之前悲剧的入手了国产高端eink设备
onyx boox60。当时300多刀的天价(不过那时候kindle2还卖250呢),所以
心里觉得还不错.毕竟那时候,boox60屏幕反差更好(现在跟kindle3和
dxg side by side放一起比觉得差别都是marginal的)
而且当时boox60可以手写批注,有rss reader,有强大的看漫画软件cocon(支持
自动切白边,跨页自动切,调level,直接开zip包),完美支持中文,各种字体,字典
任意装.带中文语音朗读.还有SD card slot.这是国产山寨产品中的战斗机!
更nb的是美国还有代理,可以直接在美国买.还送闷骚的小皮套
okay,不接着贫boox60了.
紧接着,eink屏幕价格狂泻.现在回头看,果然那时候预言... 阅读全帖
L*****y
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40
来自主题: PhotoGear版 - 买kindle不刷duokan基本等于白买了
nice 230刀的DX有全球3G的吧?

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发信人: anoia (high estrogen man), 信区: PDA
标 题: 买kindle不刷duokan基本等于白买了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 04:37:29 2010, 美东)
半年前,我在eink屏幕价格狂泻之前悲剧的入手了国产高端eink设备
onyx boox60。当时300多刀的天价(不过那时候kindle2还卖250呢),所以
心里觉得还不错.毕竟那时候,boox60屏幕反差更好(现在跟kindle3和
dxg side by side放一起比觉得差别都是marginal的)
而且当时boox60可以手写批注,有rss reader,有强大的看漫画软件cocon(支持
自动切白边,跨页自动切,调level,直接开zip包),完美支持中文,各种字体,字典
任意装.带中文语音朗读.还有SD card slot.这是国产山寨产品中的战斗机!
更nb的是美国还有代理,可以直接在美国买.还送闷骚的小皮套
okay,不接着贫boox60了.
紧接着,ei... 阅读全帖
s***s
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41
【 以下文字转载自 Olympics 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Olympics
标 题: 乌龙!东道主弄错选手家乡 白在20公里外漆金庆贺
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 6 13:50:32 2012, 美东)
新浪体育讯 北京时间8月5号,2012年伦敦奥运会场地自行车女子团体追逐赛中,英
国队以破世界纪录的成绩夺冠。由达妮-金、劳拉-特洛特以及乔安娜-劳斯尔组成的英
国队在决赛中以3分14秒051的成绩刷新了该队在一个多小时前的预赛中创造的世界记录
。赛后更让劳拉觉得开心的事则是英国皇家邮政公司宣布把她家乡的一个红色邮筒漆成
金色的,来表彰与纪念伦敦奥运会金牌得主。
但是20岁的劳拉并没有感到很开心,相反哭笑不得,起初劳拉在twitter上询问道
:“当我家乡的邮局被漆成金色后,请热心的粉丝拍张图片推特一下我。”但她发现不
靠谱的皇家邮局把邮筒刷错了,而是把远离自己家乡切森特小镇20公里外的另一个哈洛
小镇的邮筒刷成了金色。劳拉无助地又更新了一个状态:“朋友们,我需要你们的帮助
,请告诉英国皇家邮政公司他们刷错地方了... 阅读全帖
Z******O
发帖数: 37
42
四加行的教授不是用口说的教授,而是应该去修持的教授;就好象讲慈悲一样,讲慈悲
的话不多,但是要做的却很多。佛法讲起来并不很困难,但却有很多是要去做的。如果
你不去做的话,就看不出佛法的价值。举例来说,我们讲慈悲讲太多了,已经讲得令人
生烦了,慈悲并不是一个令人觉得刺激的话题,像是要爱一切众生啦……对一切众生都
要有慈悲心啦……,除此之外没有什么可说的。但是慈悲的教导,并不是让你听了就算
了,而是要你培养慈悲心。如果只是听这样子的教授,而不去做是不够的。如果只靠听
就够了,你可以做得比说的还好。比如,你可以写很多具有慈悲的纸条,然后把它吃掉
就是了,这样子,第二天变成粪便出来了。可是这种样子,根本不能帮助我们。同样的
,四加行也是要去实修的东西,并不是只是听听就算了。密勒日巴的大弟子刚波巴说:
“心要转向法,如果我们的心一直停在轮回里,是没有办法得到解脱的。”所以,我们
的心一定要进入法。
但是,我们现代所说的法、佛法、或精神的领域,我宁可叫它作“精神性的物质化
”。现代人所说的精神上的修行,即使不比我们追求物质方面差,但也不会比这好到哪
里去。如果持续这种情况,就表示佛法被我们... 阅读全帖
T*R
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43
来自主题: SCU版 - 撒子叫做飘儿白婆娘
某些女的叫瓢儿白婆娘,这我来摆一哈。
1、典型的成都周遍的弯脚杆婆娘,穿得就该挨耳屎。一分钱不带就跳到各大娱乐会所
,冲进舞池就不得出来。一哈儿你就看到她和别个坐到一桌切了,喝哦,醉哦,晚上还
要陪人家睡哦。
2、成都最有名的药骗子婆娘,天天就跟到哥老关些包间头裸嗨哦,脱完了都是平了。
还把那些哥老关些豁得笑西了哦。今天药是吃够了哦,明天早上一起来,都不晓得拿给
好多男了上过了,还笑西了得嘛。哥我先走了哈,下次出来耍记到给我打电话哈。
3、带出切过夜,亲了摸了脱光了,却只许你放在上面,不许进去。把腰杆弯起又四处
拱,把大腿夹起,就是不让你把JJ插进切。最后你毛了,她就装作可怜兮兮地求你,我
用嘴帮你嘛,要得不?你放过我嘛,我还是个处女,我的初夜只给我老公的。结果把钱
往床上一拍,一哈就把脚杆拉称了!
T*R
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来自主题: SCU版 - 撒子叫做飘儿白婆娘
某些女的叫瓢儿白婆娘,这我来摆一哈。
1、典型的成都周遍的弯脚杆婆娘,穿得就该挨耳屎。一分钱不带就跳到各大娱乐会所
,冲进舞池就不得出来。一哈儿你就看到她和别个坐到一桌切了,喝哦,醉哦,晚上还
要陪人家睡哦。
2、成都最有名的药骗子婆娘,天天就跟到哥老关些包间头裸嗨哦,脱完了都是平了。
还把那些哥老关些豁得笑西了哦。今天药是吃够了哦,明天早上一起来,都不晓得拿给
好多男了上过了,还笑西了得嘛。哥我先走了哈,下次出来耍记到给我打电话哈。
3、带出切过夜,亲了摸了脱光了,却只许你放在上面,不许进去。把腰杆弯起又四处
拱,把大腿夹起,就是不让你把JJ插进切。最后你毛了,她就装作可怜兮兮地求你,我
用嘴帮你嘛,要得不?你放过我嘛,我还是个处女,我的初夜只给我老公的。结果把钱
往床上一拍,一哈就把脚杆拉称了!
b****3
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45
麻饼、烘糕、寸金、白切
原先挺喜欢吃黑切和白切的...其他的就...
s**y
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46
上来给大家打个招呼,问个好
这个周末从周五起就开始腐败,土姐老是说我吃得少,那天在大四川,师姐师妹,欣娃
都kuo到筷子老,就我还cen起筷子把小半盘四季豆消灭光了。然后在cafe里头,2块蛋
糕也是最后遭我洗白滴。。。我也意识到我还是黑有潜力,主要是后劲黑足,可是做持
久战。。。
昨天,今天又是一阵子海吃山喝滴。。。3天没切GYM, 这哈怕是有点长膘哈。。。
对了,三姐那个苏轼红烧肉看起有点像成都的樱桃肉的嘛,是不是哦?就是甜咪咪的那
个哇,我喜欢哈。。。
不好意思哦。。。咋个容易长膘的我都爱哦: 连肥肉也jio的多好吃的,你看回锅肉啊
,腊肉啊,红烧肉啊,烧白啊,还有那个羊肉串上的那个肥肉,都好吃哦。。。
还有甜食:巧克力,冰激凌 (那个撒子哈根达斯滴,小桶的,我可以一回搞定一个)
,红豆甜汤, 芒果lassi 。。。。
jio的自己硬是俗气哈,jin到还是离不开吃。。。。
这哈切GYM 老,回头写健身日记
s*******n
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47
来自主题: Henan版 - 亲尝白吉馍
lz是个川菜大拿,名字虽然是卤肉锅盔,
但是其实就是咱们常吃的白吉馍,
馋死我了,我准备回去尝试一下,到时候拍片片上来。
**************************************************
卤肉锅盔试验成功
http://www.mychinamyhome.com/?36/viewspace-18938.html
这个周末最大的收获就是这个了。真得很简单。
先是卤肉。五花肉切大块,超市里面一般有切好的卖。先用开水把血沫煮出来。
然后卤1个小时,开大火收汁。汁水不要收干,收到浓度比较高就行了。汁水一会儿还
有用。
肉放凉了以后切片,重新放回汁水。烧开,泡上。
面包机和面:面水比例3:1,再加 1 teaspoon dry active yeast。 我还加了点盐和糖
,一来有利于发酵, 二来面有味道.
和好了,揉揉,放盆里再醒醒。
然后面切小块,搓圆,擀成饼。大小自己定。
然后平低煎锅放炉子上,火开到中火。我家电炉,我开到4的位置。
把饼放锅里,我看到网上写的用牙签扎9个洞,两面都扎,主要为了出气吧。
后来我试了不扎,也行,扎了那个洞有点漏汁水。
盖上锅
s*******n
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48
来自主题: Henan版 - [合集] 亲尝白吉馍
☆─────────────────────────────────────☆
summerain (summer&rain) 于 (Mon Jul 16 15:44:20 2007) 提到:
lz是个川菜大拿,名字虽然是卤肉锅盔,
但是其实就是咱们常吃的白吉馍,
馋死我了,我准备回去尝试一下,到时候拍片片上来。
**************************************************
卤肉锅盔试验成功
http://www.mychinamyhome.com/?36/viewspace-18938.html
这个周末最大的收获就是这个了。真得很简单。
先是卤肉。五花肉切大块,超市里面一般有切好的卖。先用开水把血沫煮出来。
然后卤1个小时,开大火收汁。汁水不要收干,收到浓度比较高就行了。汁水一会儿还
有用。
肉放凉了以后切片,重新放回汁水。烧开,泡上。
面包机和面:面水比例3:1,再加 1 teaspoon dry active yeast。 我还加了点盐和糖
,一来有利于发酵, 二来面有味道.
和好了,揉揉,放盆里再醒醒。
然后面切小块,搓圆,擀
a***a
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49
来自主题: Hardware版 - 买kindle不刷duokan基本等于白买了
【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: anoia (high estrogen man), 信区: PDA
标 题: 买kindle不刷duokan基本等于白买了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 04:37:29 2010, 美东)
半年前,我在eink屏幕价格狂泻之前悲剧的入手了国产高端eink设备
onyx boox60。当时300多刀的天价(不过那时候kindle2还卖250呢),所以
心里觉得还不错.毕竟那时候,boox60屏幕反差更好(现在跟kindle3和
dxg side by side放一起比觉得差别都是marginal的)
而且当时boox60可以手写批注,有rss reader,有强大的看漫画软件cocon(支持
自动切白边,跨页自动切,调level,直接开zip包),完美支持中文,各种字体,字典
任意装.带中文语音朗读.还有SD card slot.这是国产山寨产品中的战斗机!
更nb的是美国还有代理,可以直接在美国买.还送闷骚的小皮套
okay,不接着贫boox60了.
紧接着,eink屏幕价格狂泻.现在回头看,果然那时候预言... 阅读全帖
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