p*****n
发帖数: 37 | 1 2001年国王用白巧克力换来Mini Me的时候
除了一些球迷惋惜再看不到他充满想象力的精彩表演外
大家都觉得这是国王想要真正登基所不得不做的牺牲
而Bibby在国王激情四射的第一年更证明了这一点
而白巧克力在苦寒的灰熊之地，似乎也渐渐不成为人瞩目的焦点
不同的是在弱队似乎没有了这么大的压力
作为当仁不让的主力PG，白巧克力有了充分的表演机会
并逐渐走向成熟，这主要就是灰熊够滥，经得起折腾
第一个赛季，不到四成的FG%，不到三成的3pt%，丫也毫不含糊的投得兴高采烈
一场三四个TO那是平均水平，完全就是想怎么玩怎么玩
灰熊反正就是一帮年轻的猛男，最老成的内线Lorenzen Wright也只有5，6年球龄
大家就一起疯，反正没戏季后赛；打得热热闹闹倒也不错。
不过年轻也好，冲劲足；白巧克力不怎么费力也搞了平均八个多的助攻
但更主要的是，积累了独当一面的组织后卫经验
第二年，球队挪到孟菲斯；教练换了几轮之后来了老狐狸胡比布朗
开始严肃的打理这支年轻的球队，主力阵容一场不行就换
小年轻们再也不能凭着火力壮上去乱来了
同时宝枷锁等年轻队员也日渐强壮有了和强队叫板的实力
白巧克力开始真正的从冲 |
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e*******y
发帖数: 42 | 2 华裔导演Alice Wu的开山之作--浪漫轻喜剧《Saving Face》，像是一颗裹着白巧克力的
榛子。白巧克力香浓柔滑乖巧，大幅提高了愣头愣脑的榛子的受欢迎程度；榛子朴实坚硬
倔强，也使人见人爱的白巧克力不流于轻浮。这部既娱乐感官又温暖人心影片将于今天（
5月27日）在纽约和洛杉矶公映，我乐观其成。
不折不扣的三个女人一台戏：Wil（Michelle Krusiec饰--纽约城里的外科医生 / 年轻的
华裔女同性恋），爱上了她老板的女儿Vivian （Lynn Chen饰-- 纽约市芭蕾舞团的希望
之星 / 又一个年轻的华裔女同性恋）。正当爱情的小苗开始发芽的时候，Wil的妈妈（陈
冲饰--守寡多年 / 出没于法拉盛发廊和音像店 / 闲暇时练某功的华裔中年妇女）神秘怀
孕，被外公逐出法拉盛，流落到Wil公寓门口的台阶上。一场猫与老鼠的探戈就这样开始
了。
没有男主角的电影怎么可能浪漫得了？Well，你看了就知道。这是一部非常“观众友好”
的电影。从视觉上来讲，摄影奇佳，剪辑流畅。就人物塑造而言，两位年轻女士塑造的角
色形象饱满，让人耳目一新。Michelle Krusiec的表演举 |
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r**********z
发帖数: 7 | 3 华裔导演Alice Wu的开山之作--浪漫轻喜剧《Saving Face》，像是一颗裹着白巧克力的
榛子。白巧克力香浓柔滑乖巧，大幅提高了愣头愣脑的榛子的受欢迎程度；榛子朴实坚硬
倔强，也使人见人爱的白巧克力不流于轻浮。这部既娱乐感官又温暖人心影片将于今天（
5月27日）在纽约和洛杉矶公映，我乐观其成。
不折不扣的三个女人一台戏：Wil（Michelle Krusiec饰--纽约城里的外科医生 / 年轻的
华裔女同性恋），爱上了她老板的女儿Vivian （Lynn Chen饰-- 纽约市芭蕾舞团的希望
之星 / 又一个年轻的华裔女同性恋）。正当爱情的小苗开始发芽的时候，Wil的妈妈（陈
冲饰--守寡多年 / 出没于法拉盛发廊和音像店 / 闲暇时练某功的华裔中年妇女）神秘怀
孕，被外公逐出法拉盛，流落到Wil公寓门口的台阶上。一场猫与老鼠的探戈就这样开始
了。
没有男主角的电影怎么可能浪漫得了？Well，你看了就知道。这是一部非常“观众友好”
的电影。从视觉上来讲，摄影奇佳，剪辑流畅。就人物塑造而言，两位年轻女士塑造的角
色形象饱满，让人耳目一新。Michelle Krusiec的表演举 |
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m****o
发帖数: 4148 | 5 下面是这几天LD做的芦笋 cheese frittata……，白巧克力macadamia小cookie……，
最后是黑巧克力南瓜蛋糕……（我最喜欢这个，不是很甜又混合南瓜的香味……） |
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F*******t
发帖数: 9113 | 7 这个白巧克力macadamia小cookie是我最喜欢吃的了， 从costco买的盒子里的cookie这
种味道是最先被我吃掉的， 咔咔 |
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m****o
发帖数: 4148 | 8 我问了LD，他说就按照白巧克力chips的包装袋上面说的做的……，然后包装袋找不到
了……—_— |
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m****o
发帖数: 4148 | 9 嘿嘿，恩，LD说其实事实是这样的，他本来就是买白巧克力的，然后看到后面有做
cookie的做法，所以就…… |
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n**h
发帖数: 15 | 10 faint to die la....sigh..
新浪体育讯 北京时间8月3日消息，在自由球员市场开启的第一天，NBA就诞生了史
上最大规模交易，这一交易涉及了5队13名球员，主角是凯尔特人的沃克，他将前往
热队。
热队还将从灰熊得到“白巧克力”贾森-威廉姆斯和小前锋詹姆斯-波希，灰熊
队将得到热队的埃迪-琼斯。黄蜂和爵士也参与了交易。
热队还能从灰熊得到艾梅特，从黄蜂队得到西班牙新秀罗伯托-杜纳斯。爵士将
从灰熊得到奥斯特塔格，凯尔特人将得到爵士的波查特，同时会从热队得到昆特尔
-伍兹，西班牙新秀中锋米拉尔斯，两个第二轮选秀权和部分现金；黄蜂将从热队得
到巴特勒，从爵士得到斯耐德；灰熊将得到爵士后卫洛佩兹。
在给了奥尼尔一份巨额合同后，热队又往队中补充了三个实力干将，他们的目
标是打进下赛季NBA总决赛。
“我们做了很多交易，得到了三名高水平球员，”热队总经理帕特莱利表示，
“沃克是那种万能球员，他能控球、传球、投三分和抢篮板，在联盟中没有第二个
人比他更全面。”
作为三次入选全明星的球员，沃克将成为热队的首发小前锋，波希将作为他的
替补。凯尔特人对沃克采取的是先签后换的方式 |
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A*****a
发帖数: 52743 | 11 主力打得一塌糊涂的时候,还真指望白巧克力挑重任逆转呢 |
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x*********6
发帖数: 3610 | 12 非常好的搭配，我现在吃什么饭都会就着这两样。刚吃了外带回来的猪肉炖粉条和蒜苗
炒腊肉，搭配半杯红酒和半块白巧克力，非常非常非常地好吃 |
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s**n
发帖数: 6126 | 13 消耗多余鲜奶油，最快速的方法大概就是做慕斯了~
热量很吓人，那就每次少吃一点点~~
从小就对巧克力有着疯狂的热爱，怎么吃也吃不够，吃不厌，另外一个执着热爱的就是
花生酱~又碰到了同样热爱巧克力的某人。于是。。。养了个对巧克力有超高热情的闺
女也就不是啥奇怪的事儿了~
这个蛋糕，底层是双重巧克力蛋糕，然后是黑巧克力慕斯，最上面是白巧克力慕斯。多
重层次和口味，还带着馥郁的巧克力芳香，真是一大享受呀！慢慢品尝，回味无穷。吃
一小块就很满足！
8寸圆模一个
双重巧克力蛋糕：
1.半杯沸水冲入1/4杯可可粉中，whisk至无粉粒。
2.半条黄油，软化后加70克糖打发，加入一个鸡蛋，半小勺香精充分搅匀。
3.微波炉融化1oz的巧克力，稍稍凉之后加入上述的黄油蛋液中搅拌均匀。
4.95克中筋粉加半小勺小苏打，1/8小勺泡打粉，1/8小勺盐拌匀。加三分之一入蛋糊拌
匀。然后加一半的可可糊拌匀，如此交替拌入剩余的1/3粉类，一半可可糊，还有1/3粉
类。
5.入模，350F烤20-25分钟，至牙签测试不带出面糊即可。
说明：1. 微波炉融化巧克力的时候，容器中一定不能有水，会影响巧克力的质地。热
的时... 阅读全帖 |
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h***n
发帖数: 35 | 14 巧克力该怎么选？
超市里的巧克力琳琅面目，有黑巧克力、代可可脂巧克力等，有些人说巧克力可以
减肥，有些人则认为巧克力能量高，是增肥的，那么巧克力到底该如何选择呢？我们来
详细了解一下。
一、巧克力是怎么来的？
距今3000多年前，在美洲当地人就开始食用，当时用可可豆制作成饮料（巧克力开
始是饮料），1502年哥伦布在航海的时候把可可豆带回了西班牙，但当时并没有发扬特
别好，1519年的时候，冒险家科尔特斯将名为“Xocoatul”的饮料从墨西哥带回到西班
牙，原料经过改良，加了草药、香料、玉米等，这时巧克力就已经很好喝了。到了1606
年，卡尔雷迪将秘方带回意大利，随后转入法国和英国，17世纪在贵族间流行，巧克力
发展了200年处于饮料的阶段。到了1819年整个欧洲工业突飞猛进，有个叫卡耶尔的瑞
士人制作出了第一块巧克力糖，当巧克力转为糖果或者点心的时候更容易传播了。1828
年，荷兰人冯 霍滕（巧克力之父）把可可浆脱去了可可脂，第一次提炼出了可可粉，
彻底改变了巧克力工业。而到了1876年 瑞士丹尼尔 彼德第一次做出了固体牛奶巧克力
，成为了现代巧克力的雏形。
二、巧克力分类
1、成... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 15 前几天发的帖被删除了，因为我推荐了一个巧克力网站，第一次被删帖还真有点不知所
措。
版主，我真滴不是故意的，求原谅。
好像看到之前有薯条妈和两位mm的回复，在这里感谢你们啦。
特别谢谢薯条妈，我这个游客级别的筒子，每次发帖都有你的回复，太暖心了。
今年的樱桃终于下来了，可以尝试传统黑森林蛋糕了。
黑森林蛋糕可能是各大蛋糕店最最常见的蛋糕了。可是，市面上那奶油配上些巧克力碎
的海绵蛋糕，加上点果脯一样的樱桃，味道一般般，实在是有点欺世盗名。
黑森林蛋糕最初并非来源于黑森林，因为蛋糕的样子酷似黑森林地区的民族服饰而得名
，巧克力像黑色的外衣，奶油像白色的衬衫，而樱桃则让人联想到黑森林所特有的大绒
球帽。
以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例。德国对黑
森林蛋糕的制作有严格要求：2003年的国家糕点管理办法中规定，“黑森林樱桃蛋糕是
樱桃酒奶油蛋糕，蛋糕馅是奶油，也可以配樱桃，加入樱桃酒的量必须能够明显品尝出
酒味。蛋糕用维也纳的薄面饼做蛋糕底托，至少含3%的可可粉或脱油可可，也可使用酥
脆蛋糕底。蛋糕外层用奶油包裹，并用巧克力碎末点缀”。只有满足上述条件，才有... 阅读全帖 |
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J*********8
发帖数: 4876 | 16 我也不能吃太甜的, 黑巧克力很喜欢.
看到文章说黑巧克力还可以起到降血压的作用。去年夏天两组德国研究员在美国医学会
杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克
力是由可可油制成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为
它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发
现吃黑巧克力的人收缩压（高压）比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点。另外一组德国
研究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活性，扩张血管。 |
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x****t
发帖数: 824 | 17 材料：草莓、黑巧克力、白巧克力、牙签。（用量随意）
做法：
1、将黑、白巧克力分别放在不同的碗中，灶上坐一锅热水，隔水慢慢将其搅动融化；
2、用手捏着已洗净控干水分的草莓蒂，在白巧克力里翻滚一下，涂满3/4的草莓；
3、稍稍等几秒后，捏着擦满白巧克力的草莓放黑巧克力里，左右各蘸一下以使其中间
的白色空出来，
成“V”型的西服装状样式；
4、放有奶油的盘子里或纸上晾凉，用牙签蘸黑巧克力做点领结、扣子等装饰即可。
PS：请忽略我的手工艺活。。。丑了点。。。大家会比我做得好^_^ |
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wh
发帖数: 141625 | 18 哈，妖精版的难忘今宵 :D
我以为白巧克力里面有cream。刚查了查，“白巧克力和一般巧克力不同是它是並沒加
入可可粉而由可可脂製成。它亦包括奶固體、糖和香料（通常包括香草）。可可脂是令
巧克力在室溫時保持固體而又很快在口中融化原因，因此白巧克力和巧克力有同樣的質
地只是味道不同。和其他巧克力不同的是它不含咖啡因。” |
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y****n
发帖数: 60 | 19 白羊座会一口气吃光所有的巧克力，
金牛座会买两盒巧克力，然后只剩下橙色的给你，其余的全吃掉，
双子座会把每一块巧克力都摸一遍再做出选择，
巨蟹座会把巧克力尽可能包装成最小的盒子，使其能吃到一个月，
狮子座喜欢首先占有所有的巧克力，
处女座会彻彻底底地把巧克力洗一遍，然后再定量分给每个人，
天秤座会买两盒巧克力，一盒白巧克力，一盒纯巧克力；一盒给你，一盒留给自己，天
蝎座忍不住把巧克力弄得到处都是，然后再舔干净，
射手座只定购外国巧克力，
摩羯座在挑选最好的巧克力的过程中追求着完美，
水瓶座对巧克力根本就不感冒，他们更喜欢用稻子豆和葡萄干做的健康条状食品，双鱼
座会和所有人分享巧克力，最后发现竟忘了也给自己留一块。 |
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b*********3
发帖数: 53 | 20 Bowen岛一隅坐落着这个颇有意思的小屋。满屋五颜六色、形状可人的巧克力极尽“诱惑”地吸引着到访的客人。小屋有个特别的名字Bed & Chocolate，顾名思义床铺+巧克力屋。
店主Joanne Mogridge原本是职业摄影师，因为对巧克力制作这门“艺术”情有独钟，她开始学习和经营自己的巧克力作坊。2002年，Joanne和丈夫来到距离温哥华海岸仅5公里的Bowen岛，一眼相中这间小屋，从此在这里扎根。Joanne亲手包揽了所有巧克力的制作。而今，她的巧克力世界早已盛名远扬整个低陆平原乃至更远。
在充满浓郁芳香的屋子里欣赏形形色色、琳琅满目的巧克力是种享受。对Joanne而言，每款巧克力的制作都是一次奇妙无比的探索之旅。口味的创新源自灵感的发现，牛奶巧克力里掺杂些许异域香料，使口味更加独特；黑巧克力中加入点新鲜蔬果，芬芳扑鼻；又或者在液体焦糖中混入琥珀色清香枫糖。所有的尝试与创新最终表现在口味的曼妙组合和享受的喜悦中。
女主人最得意的作品要数柠檬+百里香白巧克力球，和带有浓烈覆盆子口味的黑心浓情巧克力。此外，调和了匈牙利伏特加酒和各种辛辣口味的黑浓巧克力也极具特色。这些好口味似乎与 |
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z******n
发帖数: 236 | 21 疯狂销售啦，所以暂时将减肥抛诸脑后，开始我的巧克力之旅
1. costco热卖的Truffles松露巧克力。我长草了很久，网上无数人评价为最好吃的巧
克力，于是终于在一个罪恶的周末决然买回两大盒。这是法国的巧克力，松露的味道我
现在还是弄不清楚，只知道口感着实疏松，外层入口即化，内层十分凝固，油脂的感觉
非常饱满，吃的时候一直会让我感觉油；没有坚果，单纯的巧克力味道，不算很甜，但
真的很油。我尝试用这个巧克力泡在热牛奶，或热咖啡里，都不会融化，只是会漂出一
层油，难道那就是传说中的松露？
2. 费列罗的雪莎巧克力，我更喜欢另一个名字：拉斐尔椰蓉杏仁酥球。“外层铺满椰
肉，里面有淡滑的奶油，松脆的威化和一粒完整的杏仁夹心，口味清淡宜人”。这是我
的大爱，基本见一次买一次。最近Rit-aid有deal，更是进店把仅剩的几盒全部拿光~~
。这个的口味就是奶、坚果、白巧克力的醇厚，配上椰丝提香，再用威化来淡化整体的
甜，口味恰到好处；口感呢，牙齿最初碰到的是椰丝，有点点想咬；接着是一层脆脆的
威化，咬开这层薄脆后，仿佛奖励般的，让人体会到巧克力和奶油混合的润滑细腻，在
觉得腻之前，马上又改为了 |
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r********g
发帖数: 1351 | 22 呵呵真详细阿。。
不过这个松露巧克力应该是形状像松露而已，实际上只是可可脂和酒做的吧，所以初入
口有点苦，然后就是甜香冰凉的口感。据说这个可可脂不容易发胖哦~
倒不是很喜欢费列罗的巧克力，有点腻了。。。最近喜欢的巧克力是Lindt的Snowman
Lindor Truffles，中间的白巧克力芯特别好吃。。。 |
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e*******e
发帖数: 6165 | 23 比利时的巧克力很有名啊，居然人均吃的不多
巧克力也分白巧克力，黑巧克力。。。 应该看人均可可消费量 |
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w*********t
发帖数: 3958 | 24 孕妇和哺乳期都不建议多吃巧克力，更不能多吃黑巧克力，你要是实在馋就吃白巧克力
蛋糕 |
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l*******r
发帖数: 39279 | 25 靠，太便宜了
4.1oz相当于113克，才13人民币，天哪！
现在才发现送人巧克力还是很不错的礼物。我表妹去德国的时候在机场买了一些巧克力
，巨便宜，还挺好的。好几款，忘了具体的，只有一款太甜了不太好吃，其他粉不错。
白巧克力不要吃，贼甜。 |
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r****z
发帖数: 12020 | 27 据说不是 solid 就不算，wiki 上说的，我也没做过。
不过不喜欢白巧克力，完全没有巧克力的香味。 |
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c*******l
发帖数: 549 | 30 我觉得这个是正解。
不过，我的感觉不是苦，而是酸，很酸。
我也很喜欢lindt，最喜欢coconut口味的、白巧克力、黑巧克力。
今天在吃creme brulee口味的，也不错。 |
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g***y
发帖数: 2942 | 31 超级hand！刚买了这个lindt的truffle，原来一直以为自己最喜欢吃dark chocolate的
，结果发现我也是最喜欢吃里面的白巧克力那种，嘻嘻。不过这个truffle里面的芯还
是固体状的，不如我以前在一家巧克力店里吃的那种liquid的芯的truffle好吃。 |
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B********e
发帖数: 19317 | 33 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: csboy2007 (我叫包守腿。。来自火星的宇宙无敌包子控), 信区: Joke
标 题: 这样的巧克力你敢吃吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 09:38:44 2011, 美东)
它外面的一层皮肤是白巧克力，脚是乌贼干，嘴是橘子皮） |
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m***3
发帖数: 172 | 35 巴掌大小吧，里面有黑巧克力，白巧克力，和坚果，还很油。。。。昨天刚称的减了
3lb，今天嘴馋没管住自己。。这得做多少运动才能减下去阿？ |
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n**m
发帖数: 7872 | 36 我吃了白巧克力，黑巧克力，cheese cake。
不知道多少卡，呵呵。
我吃不到好吃的就想吃好吃的。到不一定是卡路里高的，现在很馋开洋白菜，葱烧海参
这种有滋有味的东西。 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 37 妖精版的欢乐今宵啊
另外记得白巧克力的主要成分并不是巧克力 |
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y****g
发帖数: 36950 | 38 乳糖不耐，白巧克力会蹲坑。普通巧克力应该不会蹲坑吧？ |
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H********g
发帖数: 43926 | 39 当然白巧克力里总是加了些奶油奶粉。但是牛奶巧克力也加。 |
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y****g
发帖数: 36950 | 40 我以前吃完一整版白巧克力就会拉肚子。黑巧克力不会 |
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E**********T
发帖数: 7949 | 41 允许我 斗胆。。熊抱一个！～～
我从小就最爱白巧克力！！！ 可是 后来他们都说我没品！！！TMD
可是我就是爱吃～～～～啦啦啦啦 |
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y**o
发帖数: 90 | 42 godiva还行，其他都太甜了，lindt的白巧克力的球球很好吃 |
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l******n
发帖数: 217 | 43 吃过一次lindt的椰丝白巧克力，很喜欢
Godiva好像吃过一次，没什么印象了 |
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p****a
发帖数: 113 | 45 我也最喜欢lindt~~其实有单独的白巧克力卖，椰子口味的，偶滴最爱~~~ |
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r********g
发帖数: 1351 | 46 我喜欢吃白巧克力+coco的那种。。。觉得很上瘾 |
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A*******1
发帖数: 985 | 47 天啊，太美了，上面那层是纯的白巧克力吗？看着很坚固的样子，有时间上个方子吧。 |
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a******o
发帖数: 7982 | 49
日本的一种白巧克力超级好吃，很浓，好像叫meijia。 |
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g**n
发帖数: 25142 | 50 我买的白巧克力
挺好吃的
btw，我这昨晚六七点去
店里还有不少。。 |
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