由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 白煮
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s******i
发帖数: 132
1
来自主题: loseweight版 - 请教一下饮食 谢谢先
谢谢热情的大家 感动ing

。。。再多我就又朝着180冲去了。。。
谢谢
恕删
太感谢了 我明天把鸡蛋改成白煮先 中午自己做有点困难 我去找少油的食物来吃 晚
餐我争取多吃粗粮
谢谢 我早餐换成煮蛋先 另外买了soy cheese,争取替换掉butter。 午餐蒸鱼窝头
高难度啊 即使不为了减肥我都想吃蒸鱼 。。。
我找少油的食物来吃吧 晚餐争取下 先跑步后吃饭的时候可以 如果是饭后运动的
话 不吃有点跑不动。。。 周末我倒是爆吃一顿午餐之后 接着的那顿收敛很多
m*********3
发帖数: 5381
2
来自主题: loseweight版 - 后知后觉得问问steel cut oats
谢谢妹妹!感觉用1%的牛奶煮完还挺甜的,比我想象的好吃多了。
准备以后就是1杯牛奶+steel cut oats+1 白煮蛋作早点了
s****m
发帖数: 5375
3
来自主题: loseweight版 - 你们早饭都吃什么?
steel cut oatmeal, rolled oatmeal 各一半煮好+一个白煮蛋+一些希腊酸奶
a*****3
发帖数: 208
4
我原来都是吃白煮蛋,后来因为懒,煮蛋时间长,所以开始吃煎蛋。
把油换成了那个喷雾的canola oil。现在炒蔬菜也用这个。
上面的成分显示是没有卡路里的。
一次大概喷一下,目的是不沾就成。
这个东西到底有没有热量?
p********n
发帖数: 18
5
来自主题: loseweight版 - 一个月不节食甩10斤,分享经验
至少目前看来还不需要严格控制饮食,我一般是
早饭:一杯脱脂牛奶+两个白煮蛋+一碗面条/一只羊角包/一只玉米/一碗馄饨 偶尔麦当
劳早餐
午饭:外面吃:越南面/steak sandwich(土豆泥)/盒饭 自带:一大碗粥+两个鸡蛋+前
晚剩菜+水果若干
晚饭:外面吃:茶餐厅各种套餐/越南面 自己做基本就是火锅 半包小肥羊调料牛肉羊
肉蔬菜一顿煮
夜宵:水果
当中饿了就吃水果或者喝V8,V8营养好热量极低,关键是巨难喝,喝了让人倒胃口就不
饿了。
平均一周一次bbq,一个月来方便面吃过两次,麦当劳加薯条正餐吃过一次,吃过之后
会有罪恶感
,会多跑十几分钟。饮料全喝diet,果汁很有限。
我没有吃过全麦的东西,粗粮只有玉米。
f****y
发帖数: 737
6
2011年夏,斯蒂夫·纳什拿到自己第五个助攻王,时年37岁。实际上,他拿第一个助攻
王那年,已有31岁。这一切简直反生物定律,像是现实版的本杰明·巴顿:一个191公
分81公斤的加拿大白人,年近四旬,脊椎有病,怎么能在一群两米多高、百来公斤、行
动犹如卡车的猛兽堆里,如此健康的打球?——近十年来,他一个赛季最多缺阵不超过
8场。
世界会归功于他所处的凤凰城太阳队那群著名的神医,会赞叹纳什著名的“不需助手单
人有氧连续训练法”。但真正的秘诀,是他的饮食。这是公开的秘密:纳什不沾糖、深
加工食品和油炸食品。他在训练日一天吃六餐,而且每餐都很谨细:不含谷蛋白的麦片
粥、杏仁切片、生坚果、水果、蔬菜、糙米饭、胡萝卜和芹菜生吃——这些东西新鲜爽
脆,但对一个老饕来说,实在不算好吃,但他坚持得下来。他还和队友格兰特·希尔彼
此劝励,不吃巧克力。
希尔承认:
“我偶尔还得犯戒被他抓住。而他,我真的没见他破过例。”
所以不难理解了:2012年,纳什和希尔都年到四旬了。可他们依然是凤凰城最好的两个
球员。聪明勤谨的年轻人如贾拉德·杜德利,从山猫交易到太阳后就成了纳什的跟班。
每逢张嘴吃东西前,先得问纳什... 阅读全帖
c*****t
发帖数: 1072
7
来自主题: Fashion版 - 我买的银耳煮不烂
银耳挑黄黄的买,那种很白很漂亮的基本就是硫磺熏过的,煮不烂。
m********o
发帖数: 105
8
来自主题: Fashion版 - 我买的银耳煮不烂
银耳多少都有点硫黄,越是颜色白的硫黄越多,煮之前要先先泡两个小时
v****a
发帖数: 550
9
时间煮雨
作词:郭敬明、落落
作曲:刘大江
演唱:郁可唯
风吹雨成花
时间追不上白马
你年少掌心的梦话
依然紧握着吗
云翻涌成夏
眼泪被岁月蒸发
这条路上的你我她
有谁迷路了吗
我们说好不分离
要一直一直在一起
就算与时间为敌
就算与全世界背离
风吹亮雪花
吹白我们的头发
当初说一起闯天下
你们还记得吗
那一年盛夏
心愿许的无限大
我们手拉手也成舟
划过悲伤河流
你曾说过不分离
要一直一直在一起
现在我想问问你
是否只是童言无忌
天真岁月不忍欺
青春荒唐我不负你
大雪求你别抹去
我们在一起的痕迹
大雪也无法抹去
我们给彼此的印记
今夕何夕
青草离离
明月夜送君千里
等来年 秋风起
a********8
发帖数: 141
10
来自主题: Sound_of_Music版 - 【时间煮雨】演唱:吴亦凡
【时间煮雨】
演唱:吴亦凡
作词:郭敬明 落落
作曲:刘大江
风吹雨成花
时间追不上白马
你年少掌心的梦话
依然紧握着吗
云翻涌成夏
眼泪被岁月蒸发
这条路上的你我她
有谁迷路了吗
我们说好不分离
要一直一直在一起
就算与时间为敌
就算与全世界背离
风吹亮雪花
吹白我们的头发
当初说一起闯天下
你们还记得吗
那一年盛夏
心愿许的无限大
我们手拉手也成舟
划过悲伤河流
你曾说过不分离
要一直一直在一起
现在我想问问你
是否只是童言无忌
天真岁月不忍欺
青春荒唐我不负你
大雪求你别抹去
我们在一起的痕迹
大雪也无法抹去
我们给彼此的印记
今夕何夕
青草离离
明月夜送君千里
等来年 秋风起
电影版:
MP3版(纯歌曲):
z*****z
发帖数: 2438
11
【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: chinesecpa (quantumplanner), 信区: Chicago
标 题: 交你怎么30分钟做晚饭 (请大家分享best practice)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 18 17:53:04 2013, 美东)
我新开一个贴,大家分享一下你们的菜单
家里老人刚刚回去,we are on our own。2 小孩,我们有些经验,老公特别是做饭的
快手(因为他喜欢偷懒,他的名言“这个世界是懒人创造的”)
现在分享一下我们家的可以30分钟就能吃的(好吃就算了,只要能吃就行 呵呵):
1)pizza,costoc cheese pizza,再做个蔬菜汤 ( 这个绝对是懒人的top 1)
2)micaronni cheese, 家里小老美的最爱,加点cheese,butter,加点蔬菜,火腿丁
什么的
3)这个是我的拿手面条:青菜+木耳炒一下,egg花put汤里,放上煮好的面,把葱切段
,然
后油炸以下,这个是上海的葱油面的翻版,呵呵,我们家的小孩大人都喜欢吃,又健康
4)costco的三文鱼,涂上... 阅读全帖
r***k
发帖数: 13586
12
其实关键需要很多公鲫鱼和一只母鲫鱼一起煮。
R******e
发帖数: 49
13
当年在国内念大学,常常去食堂喝煮的奶白奶白的鱼汤
有次去早了,师傅说等会。稍后看到另一个师傅手捧袋装伊利快步走来,迅速把牛奶倒
进清汤中
一锅奶白奶白的鱼汤就做好了
然后我再也不去喝了
M*******n
发帖数: 10087
14
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 吃货吐槽帖,公婆来了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 16:37:56 2014, 美东)
每次晚餐四个人只有三个菜,还是六寸的小平盘。分别是纯炒蔬菜,豆腐炒蔬菜,和一
个肉炒什么。有一天我work from home,午餐他们居然煮了两包出前一丁,加点青菜,
三个人吃。还不放泡面里的调料,说是得留着烧菜用。让我这个吃货如何自处啊!平常
我们两个人吃饭我都做三个菜啊!我要吃活鱼啊!什么?跟他们说等我回来做?!说过
一万遍了啊!嫌我买菜不会精打细算啊!他们某个百万富翁朋友啊,家里都吃一块多一
磅的死鱼啊!
自从公婆来了之后就没出去吃过新开的餐厅了。有时候我馋想吃个韩国烤肉或者川菜,
婆婆会在那阴阳怪气地说:外面有什么吃头,我觉得外面没什么好吃的。现在相公跟我
都只好下了班偷偷出去吃。假装有同事聚会。聚个头啊!同事从来不聚会。
有一次校友聚会带着他们去吃自助,婆婆居然拿个食品袋装了一袋子的白煮虾回来。隔
天晚餐拿出来吃。还抱怨说怎么校友... 阅读全帖
w*****g
发帖数: 16352
15
来自主题: pets版 - 烧鸡!
两猫一直吃白煮鸡, 但是操作繁琐, 一共要煮15分钟. 而且味道也不好闻. 昨天突发奇
想, 把一个旧GRILL翻出来做了次烧鸡, 只用了5分钟就烧好拉了. 貌似两猫还很喜爱.
继续观察中.
外焦里嫩的, 弄的我也很有兴趣.
y*********u
发帖数: 14561
16
来自主题: pets版 - Before and after
大病刚好,慢慢调养吧,给做点白煮鸡肉,加个煮鸡蛋,你上网查查自己可以做的狗菜
单,不吃的时候用更好吃的诱惑一下。
c*******u
发帖数: 800
17
如果猫特别紧张就关起来看看。白煮鸡,不放盐或其他调味品,煮烂了撕一部分肉给猫
,剩下的加盐归自己。
c*****i
发帖数: 131
18
来自主题: pets版 - [活动]爱心饭盒
明白料, 下回也煮给我家loki吃, 看得我都馋拉哈哈
我现在只敢做白煮鸡肉给他吃.
l********e
发帖数: 1508
19
羡慕。。。我先超市买点儿鸡胸脯子煮了吧还是。
想起来有一次我煮虾,我猫凑过来吃得很欢,这个我也可以给他做,嗯。
H********9
发帖数: 106
20
讲讲我家阿黄的故事。
十五年前,我家住在五楼,家里有一只天不怕地不怕的黄猫,脑门上还隐约有个王字。
喜欢在家里所有的房间自由活动,还会从反面开弹簧门,阳台自然是她的最爱,可以抓
苍蝇,可以啃花叶,更可以趴在阳台的外沿上在落日的余辉中眺望远方。一天,阿黄像
往常一样在阳台外沿上散步,妈妈从卧室的窗户跟她招手,阿黄立刻撒欢的扑了过去,
惨剧发生了。阿黄没能够着窗沿,掉下去了,途中还砸坏了一个防雨棚。我赶快奔下楼
去,看见阿黄一动不动的趴在地上,看不出什么异常,只是很凄厉的叫,我想她是吓坏
了,我也吓坏了。那时还不懂得在移动中要保护伤者,就一把抱起她回家了。到家后,
才发现她的眼睛充血了,通红通红,而且她不能动,浑身软软的趴在地上。休息了一会
,阿黄用前爪吃力的爬回她的猫窝,以前她很少呆在猫窝里。一天一夜,没任何动静。
第二天,我和妈妈起得很早,但是生怕看到一具冰冷的猫。谢天谢地,猫还活着,而且
喝了点牛奶和水。又过了两三天,阿黄眼睛上的红肿退了些,但还是吃不动硬猫粮。妈
妈就天天给她煮面糊米糊,说是好消化(呵呵)。阿黄不吃糊糊,我们就全家齐上阵,
抓腿,掰嘴,塞糊糊,每天开饭前全家都要演练... 阅读全帖
C**K
发帖数: 3672
21
来自主题: pets版 - 便祕貓照完x光片歸來
塞得不嚴重, 不必灌腸, 幸好.
vet囑咐餵wheat barn/ pumpkin之類的, 不喝水的話做些白煮雞肉給他喝煮雞的湯. 還
可搜
集一點雪雨. vet說貓喜歡雨雪味道, 他給他自己的貓喝融雪---我忽然想起紅樓夢裡林
黛玉搜集梅花上的雪花來泡茶的情節....
喝雪? 上週末天上掉了兩尺多. 這個愛爾蘭裔的vet是比較另類, 和我說恭喜發財, 說
他自己正在吃中藥治感冒, 他也用
中藥給他的貓狗patient吃, 顯然他為這個特殊療法挺得意的, 還寫在他發給新patient
的printout裡頭.....由於我剛新換的vet, 貓吃中藥這點尚待日後發掘.
h******d
发帖数: 3987
22
来自主题: Piebridge版 - 临水照花---白落梅
月色倾城。这是上海滩,一座遍地都是传奇的都市。多少人,在这个充满诱惑的人间剧
场,一意孤行地导演悲欢。从繁华灿烂,到寂寞黯然,消耗的也不过是数载光阴。时令
徙转,浪里浮沉,有些人想要记住却被遗忘,有些人想要遗忘却总会记起。今夜,不知
道那场沉睡多年的海上旧梦,又将被哪个行色匆匆的过客唤醒。
后来才知道,曾经许诺了地老天荒的人,有一天会分道扬镳;曾经说好了永不相见的人
,有一天会不期而遇。缘分这条河流,从容飘荡,从来就不是你我所能把握的。张爱玲
说过:于千万人之中遇见你所要遇见的人,于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有
早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的话可说,唯有轻轻地问一声:“噢
,你也在这里吗?”
你也在这里吗?谁曾有幸,被这一声婉转的询问,绊住了即将远行的步履。在恍惚的幸
福中,做短暂的停留。原以为,这位穿过民国烟雨的惊世才女,无需在情感的路上依附
于任何人。可她在熙攘人流中,还是为了一个陌生背影,转身回首。她终是俗世女子,
渴望一个人可以用温情填满她凄凉的内心,从此与之烟火一生。
关于张爱玲,也许她的故事充满迷幻,让许多人无法真正懂得。但她的名字,却是众所
周知。... 阅读全帖
l*****j
发帖数: 5163
23
但是不煮飞,就是说不散架还是很考验技术的
p******e
发帖数: 5174
24
我煮汤, 也是一定等水开了才把东西放进去的 :)
p******e
发帖数: 5174
25
我煮汤, 也是一定等水开了才把东西放进去的 :)
p******e
发帖数: 5174
26
我煮汤, 也是一定等水开了才把东西放进去的 :)
s******0
发帖数: 13782
27
来自主题: NJU版 - 学习了,学习了
煮了三个蛋。。。 最不喜欢吃白煮蛋了 。。。
1. 棕色蛋壳厚,一点吹不动
2. 白色蛋 热的时候, 也不行
3. 温冷的时候, LD 大力水手 终于成功了一只
不容易
太不容易了
p********o
发帖数: 5
28
偶在国内只会水煮面,来了这里,没人伺候,只好委屈自己。
日子久了,尽也练出几手,可以宴客席开几围不成问题。
一般偶的保留节目是,红烧各类可以吃的东西,青蒸各类河海湖鲜,
油炸各类可以炸的,白煮各类可以煮的,加上各类面点,包子,饺子
馄饨,肉饼,蛋糕,再加上咖喱类,
现在偶还会做咸蛋,泡菜,偶还准备这个东天试着搞搞腊肉呢。
怎么样?最可喜的收获是,偶无比认真的热爱上了炒菜做饭,钻研
开发创新菜谱,有时觉得不要读书了,去当个大厨,觉得自己
认真是个厨房天才,据说也可以年薪十万呢!
可偶家里不让。//sigh
d*****r
发帖数: 5934
29
来自主题: Hebei版 - 诱僧-15,16
15
只见是一只白煮的鸡!
“呀!是公主。”
都看清楚了。来着原来是一直不放过他的红萼公主。
他越躲,他越是雄心壮志地把他揪出来。
众人不约而同:“参加十九公主。”
“免。”她目中无人,只对石彦生道,“我们又有缘再见了。”
石彦生抚着自己的脑袋,尴尬一笑。
红萼很得意。打量一番。
“不错。头很圆——不过,人太‘方’了。”
正在取笑。几个人生怕她忘了,赶忙提醒:“公主,这鸡——?”
“瞧你们馋的慌,给大家开开食戒。”
这鸡,黄油白肉,人间随意一煮,已成寺内顶级佳肴。眼珠子发光了,像伸出
一只又一只的怪手,把它掰了……
石彦生的心一如所有人,受着诱惑。除了鸡,还有送鸡来,体己的女子。
“不——出家人戒杀生,不吃肉。”
“哦,那你可听过‘三净肉’吧?”
不待石彦生分辩,红萼侃侃而谈:“最早最早的出家人,施主施舍什么,他们
就吃什么。——不见为我杀,不闻为我杀,成了吧?石将军,哦不,石和尚,规矩
都是人定出来的。谁的嗓门大,谁定规矩!”
来自皇宫,自然
y*****u
发帖数: 224
30
来自主题: Hubei版 - 老乡们,镇么煮骨头汤??
这儿的猪不放血,煮出来的骨髓是黑的,国内的都是白的。
我试着先去血一次, 还是不行。你们有么事办法?
b*******k
发帖数: 175
31
来自主题: Jiangsu版 - 嫩茭白
要说生吃,欧敢武断为不能生吃的,还真不多。
从小生吃惯的菱角、荸荠、山芋,这些自然不必说,而且生吃比煮熟了味更好。莴苣
蘸了酱油也可以生吃。
小时候跟村里孩子到地里一起偷吃黄瓜,嚼了一口就吐----不如井水甜,还涩得抓舌
头。番茄么,要留在矮枝头红透软足了才有番茄味,带青的番茄连我们这些瓜田小偷都不
屑的。
小时候弄熟都不爱吃的东西,红萝卜、茄子,白萝卜,这些现在居然都觉得生吃好。
人家莴苣居然不吃根,只吃叶子,乃色拉的主打,有点像小时候听到的那个吃米骨头的王
妃的故事---有个国家,大家都认为米该吃糠皮,而里面的白米不分则作为骨头被扔掉,
王妃获罪被罚,只能偷吃米骨头。
连豆腐,欧现在不蘸酱油都可以品几口,让舌头判断是否上品。生活习惯日化后,鱼
虾都是尽量生吃的,能不加热的决不费煤气,能少加热的决不过热。因为只有一等新鲜的
才配生吃。超市里标明可以生吃的鱼虾,都是最贵的。
哎,要说日式的饮食,那是熟不如生,鲜不过生。不咸不甜不油腻,什么东西实在要
加热的,拿来以白煮为主,保持材料原状,不走样,最多加点酱油。要说无法适应的痛苦
,至今有一点:
c***e
发帖数: 8
32
来自主题: Jiangsu版 - 江南菜菜经
从小在苏南地区长大,来虽然不挑食,但是吃这方面还是比较难养的,几个干粮就能过
一年的生活绝对受不了。所以一到美国就开始尝试各种不同的菜,尽量往所知道的家常
菜方面靠。来美两年,中间也经历过口味荒,还好都持续时间不长。我想总算是过去一
年潜心探究菜谱的心思没有白费,以至于现在还能过下去,虽然想到火锅什么的也开始
流口水了。
最近好多师弟过来才几个月就抱怨说吃时个大问题,做饭就是下面,炒菜就是胡萝卜炒
白萝卜。感觉有必要把我这两年来经实践验证的可行性比较高的菜列一列,此外也希望
大家有什么好的菜谱拿出来共享。
这些菜都是平时方便做,也不用花大成本,适合学生和薄厚。此外在两年中,家里也天
了一个新成员,整个过程顺利平稳,我想这也是我潜心研究菜谱的一个回报吧!
推荐菜单:
大盘鸡 (给力的菜,一天只用做一个)
原料:小鸡,土豆, 番茄(非必要),洋葱,青椒(尖的小青椒最好),蘑菇(非必
要,有了更好吃),番茄酱,油,生姜,花椒(可以不加),盐,糖
孜然羊肉 (营养)
原料:片羊肉,洋葱,盐,糖,油,孜然粒,孜然粉
葱爆羊肉 (月子营养小菜)
原料:片羊肉,葱,生姜,盐,糖,油
苏锅 (给力,晚... 阅读全帖
g*******n
发帖数: 12458
33
来自主题: Shanghai版 - 说说偶这两天的锻炼吧
呵呵,为了达到暑假的减肥目标,我现在每个星期要去GYM至少4到5次,不过偶现在发现
在treadmill上跑步实在非常boring,所以现在星期一到星期四跟着她们跳各种操,什么ad
vanced steps呀,flex,kickboxing呀,呵呵。发现这些美国妞还真厉害,要跟着她们把
每个动作都做到位还是很有难度的。不过虽然锻炼了,但饮食方面也得注意呀,不然功亏
一篑啦。这两天早上喝的是绿豆粥(自己熬的),玉米蛋糕(自己烤的),对了,早上一定要
吃饱,而且是应该吃得饱饱的,这是偶一个师姐的经验,她已经整整减了30磅了(不过她
以前是有点超标),因为天热,不想炒菜,所以准备天天中午和晚上吃SALAD,无非是些生
菜啦,胡萝卜,西红柿,青椒什么的,不过偶是一定要加点dressing的。对了,我白天还
经常吃点别的,什么香蕉啦,苹果了,白煮鸡蛋什么的。唉,偶是最爱吃甜食的,什么ic
ecream,cookie,chocolate呀,是我的favorite,让我不吃饭,整天吃这些,绝对行。现
在只能稍微节制点了,真可怜。对了,还有夏天到了,真的懒得煮东西,我都好几个星期
没烧肉吃了,好象也不
F*******t
发帖数: 9113
34
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food
标 题: 【老妖】萝卜干炒毛豆子 —— 下稀饭的绝配
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 16:53:25 2011, 美东)
我家每天早上必定要吃热呼的,时间太紧促,就煮燕麦粥来代替米粥,吃法也是
中式的,要配以咸的小菜。
可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀?早上要营养全面有水果有肉有菜什
么的。那,这么多年都是中式的这样过来了,要改还真的很难。当然, 除了吃这个还
是有白煮蛋和包子馒头的。
萝卜干炒毛豆子,技术含量=0,味道=10,佐粥一级勒。
做法:
1、冷冻毛豆子化冻冲洗沥干;
2、萝卜干,买的现成的,冲洗,稍浸片刻,沥干切小粒;
3、上次回国带来的老干妈香辣菜一包,最后一包了,弹尽粮绝了;
4、炒锅放油2tbsp,下老干妈香辣菜炒出红油,下毛豆子翻炒均匀,稍烹点水,
盖盖焖3分钟;
5、加入萝卜干粒,翻炒上色,加糖,出锅。
m**e
发帖数: 27062
35
来自主题: Zhejiang版 - 蟹宴佳馐知多少[转载]
宋代的傅肱,曾经写过一本《蟹经》,比较完整地总结民了当时研究蟹文化的成
果。若干年以后,高似孙在《蟹经》的基础上,又广泛收集前人研究的资料,结合自
己的研究,编撰了一本《蟹谱》。《蟹经》和《蟹谱》是我国历史上最早的两本关
于螃蟹的专著。
在这两本研究宋代及宋代以前蟹文化的著作中,着重介绍了当时的许多种精美
蟹馔。
一是“持蟹供”。书中引用了宋代著名美食家林洪与吴门钱谦斋交往后,所说
的一段话:“……尖脐蟹,秋风高,团者膏,请举手,不必刀,羹以蒿,尤可饕。
因举山谷诗日:‘一腹金相玉质,两螯明月秋江’。真可谓诗中之验,举以手,不
以刀。尤见钱君之豪也。”林洪特别推荐的烹饪方法,其实是非常简单的白煮蟹,
也就是把螃蟹放在水里煮熟,佐以调料,与朋友一起把酒持蟹,十分豪爽。这种吃
法,与今天的蒸蟹相差无几,但却是最原汁原味的吃蟹方法。
二是“尤可饕”。这是一种以蒿为辅料理的螃蟹羹,据说非常鲜美。高似孙曾
经写过《誓蟹羹》一诗:“年年作誓蟹为羹,倦不支吾略放行。”宋高宗对螃蟹羹
也是很赞赏的。
三是“洗手蟹”。把蟹拆成块以后,拌上酒、盐、梅、姜、橙,腌上一段时间。
只要洗洗手就可以食用了。
j****s
发帖数: 271
36
余杭也有。
江浙有些地区吃“野米饭”,用新出的蚕豆和米同煮。
几乎所有的江浙地区都要吃鸡蛋或者咸蛋,还有把白
煮鸡蛋或者咸鸭蛋放在蛋套里挂小囡头颈里,我小辰
光就挂过 :)
小囡互相之间玩斗蛋(“拒蛋”),看谁的蛋撞不破。。。
有首民谣这样唱:“风凉笃笃,螺蛳嗍嗍,盐鸭蛋剥剥。”
m**i
发帖数: 8296
37
来自主题: Zhejiang版 - 记得高中的时候~``
汗。。。那个时候不知道怎么想的就说了。。。忘了老师的表情,大概是石化了吧或者
是叹息又有一个要打光棍到老了。。。
之前太忙,想不起具体是哪几个字了。。。最近空些了又没个宠物陪觉着有些孤单,忽
然真真地想起了说过的那句话。。。在想如果老实遵守的话,岂不是有一辈子都不能结
婚的可能性。。。比较郁闷。。。//blushing~``
晚上出去逛街,想想还是不要当芒果好了,要当白煮的鸡蛋。。。外面白白滑滑的怎么
配颜色(果蔬)都很好看还可以加茶叶大料一起煮出来美丽的纹路,心子是黄的就好了
。。。hoho~``
其实类似的话很多人小时候都说过的啊。。。而且很多其实是自发的不是为了对付作文
什么的。。。只是可能像自己之前的状态一样记不真了呢。。。
o***s
发帖数: 42149
38
在节目中“徒手接呕吐物”,没有半点嫌弃,事后还一直自责,担心地整夜没睡好,这个举动打动了不少网友,纷纷表示“黑转粉”。
她是张歆艺,这并不是她第一次在舆论中“逆袭”,可即便这样,还是有很多人表示不买账,认为她不过是在卖“慈母”人设、作秀等等。
对此,张歆艺从来都是一笑而过,低调用作品说话,毕竟结个婚都能遭群嘲、掉粉的招黑体质,早已练就了强大的心脏。
1981年张歆艺出生在四川省一个普通的工人家庭,打小她就调皮捣蛋,于是家人就把她送入了艺术职业学院,唱歌跳舞贴合她灵动天性。
穷人的孩子早当家。有一次张歆艺在学校玩闹,弄坏了消防器材,赔去了家里三分之二的工资,父母的窘境让她愧疚不已,渐渐成长起来。
毕业后,懂事的她没有考大学,立马加入工作,考进了深圳市歌舞团,当了一名舞蹈演员,从此再没往家里要过一分钱,那时候的张歆艺,才17岁。
三年很快过去,从不敢松懈的张歆艺,不仅实力得到认可,还攒了一笔小钱,能自己交得起学费了,这时,她想起了被搁置许久的大学梦。
家人是最好的支撑,在妈妈的建议下,张歆艺毅然辞去了收入丰厚的工作,租了个小房子,重新拿起书本,废寝忘食得备战招生考试。
一分耕耘一分收获,张... 阅读全帖
n*******n
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2001年上海APEC会议“中国晚宴”菜谱大曝光
http://news.enorth.com.cn/system/2001/10/24/000174107.shtml
晚宴菜谱:四菜一汤中国原料
2001APEC晚宴的菜谱是一个冷盆、四道热菜、一道点心加水果。
行政总厨苏德兴师傅说:“这次晚宴的菜肴原则是众口可调,洁净、环保、注意生
态平衡,且全部采用国产原料。开始曾想用鱼翅,但考虑到生态平衡就去掉了。时蔬用
的全是绿色食品。4个月前,总经理王济明与大家一起拟了3份菜单,最后确定现在的菜
谱:迎宾冷盆、鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬、申城美点和硕果满堂。10
月初有关方面试菜时,一次就通过了。”
“晚宴的这些菜是海派上海菜”,苏大师如实说:“但吸收了八大菜系、中西菜肴
的精髓。”
道道菜肴:诗情画意跃然盘中
嘉宾入座时,面前放着一个12寸的“迎宾冷盆”,掀开银盖,跃入眼帘的是一幅“
画”:“鲜花”植立于“泥”中,“泥土”是两片连肉带皮的烤鸭, “花杆”是植在
“泥”上的三根芦笋,“花叶”是三角形的两片鹅肝,圆形“花盘”由三片白煮蛋的蛋
白围成,“花蕾”由三、四粒红、黑鱼籽组成... 阅读全帖
h***i
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警察是报案妇女孩子同学的家长
一起去同一个教会
不抓白不抓,抓了也白抓
y***u
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在美国坐牢的日子---巴克斯特 by 西路之蝉 (2013-07-05 16:55:51)
每次想起“巴克斯特”(Baxter)这个名字我都不禁想笑,因为它的英文发音实在太像
另一个词 “Bastard”(混蛋或杂种的意思)。不过实际上,在黑郡看守所,或甚至扩
大到整个黑郡,对一些人来说,“混蛋”,“杂种”这样的名称安到巴克斯特的 头上
也许是最恰当的了。
巴克斯特是个黑郡看守所的常客,人长得粗壮结实,一米八几的身高,虽然脸上和身上
有好几处伤疤,但因他走路摇摆, 反映迟钝,因而并不显得凶神恶煞的样子。他的控
罪并不是性犯罪,但为什么他被关押在这保护监区呢?看官也许不知,其实这个巴克斯
特是我在黑郡看守所亲身接 触过的最危险的人物之一。
在被押金看守所的第二天早上,一阵凌厉的叫骂声将我从昏睡中惊醒,忙起身从铁窗中
望出去,外面天还是黑的。下铺 好心的渔夫轻声提醒说已经六点了,该领早饭了,我
于是木然地跟着渔夫出去排队领饭。看官也许会想到面临重罪指控,一夜之间由天堂到
地狱的这种境遇,我会丧 失任何食欲?实际上当时的情况与如今想象正好相反:极度
的恐吓之后接踵而来的是我对我自己极度的失... 阅读全帖
j***i
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42
来自主题: Military版 - 茶叶煮鸡蛋的好处?
可以白嘴吃,适合路上带...
不过白水煮蛋蘸酱油... 想想都馋...
M******a
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【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: Mayingba (马英八:我弟弟天天做早操), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 二十年代北京人的生活水平
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 30 23:36:19 2015, 美东)
陈明远
“五四”以来十几年间,中国南北市场上主要流通银元和兑换
券(起先称为“宝钞”,后来称为“钞票”),币值采用“银本位
制”。生活费用大体上说是稳定的。民国成立后,1912-1919
年间物价起伏不大;1926-1927年间市场有所波动。以1912年
为基数,到1926年上海市、华北(包括北京市)的批发物价
分别上涨25%和48%;但是到了30年代,物价又有所回落。
具体的市场波动情况如何呢?以主要食物价格
计算:1911-1920年大米每斤3.4分钱;猪肉每斤1角
2分钱,白糖每斤6分钱,食盐每斤1-2分钱,植物油
每斤7-9分钱;1926-1930年,大米每斤6.2分钱,猪
肉每斤2角钱,白糖每斤l角钱,食盐每斤2-5分钱,
植物油每斤l角5分钱等等。
那么当时北京的生活水准又怎样呢?
据史料分析,2... 阅读全帖
xt
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看什么羊肉。好羊肉就是白水煮一下就很好。我们这里有一家卖本地
山羊的,我拿来就是白煮,就是平时说不吃羊肉的人都喜欢。
n**e
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这个,在网上已经有很多讨论了。
(1)靠河靠湖的地区确实饿死比较少;
(2)也没那么多鱼啊,老鼠啊,蛇给你吃;
(3)人的流动性受到限制,你也没有那么大力气去四处找这些动物,消耗的热量抵不
上;
(4)只吃蛋白质(而且还是水煮的,根本没有油)热量不够,还得靠粮食(尤其是白
面馍和白米饭),有很多人吃了一年白煮鱼都吃伤了,以后再也不吃鱼。
(5)而且你一开伙,村干部就来查。
y*j
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所以只能半夜偷偷摸摸地吃,就这样干部们还要看有没有烟囱冒烟,发现了就把你的锅
打烂。


: 这个,在网上已经有很多讨论了。

: (1)靠河靠湖的地区确实饿死比较少;

: (2)也没那么多鱼啊,老鼠啊,蛇给你吃;

: (3)人的流动性受到限制,你也没有那么大力气去四处找这些动物,消耗的热
量抵不

: 上;

: (4)只吃蛋白质(而且还是水煮的,根本没有油)热量不够,还得靠粮食(尤
其是白

: 面馍和白米饭),有很多人吃了一年白煮鱼都吃伤了,以后再也不吃鱼。

: (5)而且你一开伙,村干部就来查。

y*j
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其实山区的饿死人相对少些,因为山区没法种粮食,可以吃点野菜。平原地区就很惨
。所以那时候到后来很久,平原地区的人都尽量把一个女儿嫁给山区,这样不至于大饥
荒再来的时候,全家灭绝。


: 这个,在网上已经有很多讨论了。

: (1)靠河靠湖的地区确实饿死比较少;

: (2)也没那么多鱼啊,老鼠啊,蛇给你吃;

: (3)人的流动性受到限制,你也没有那么大力气去四处找这些动物,消
耗的热
量抵不

: 上;

: (4)只吃蛋白质(而且还是水煮的,根本没有油)热量不够,还得靠粮
食(尤
其是白

: 面馍和白米饭),有很多人吃了一年白煮鱼都吃伤了,以后再也不吃鱼。

: (5)而且你一开伙,村干部就来查。


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这么窄的灶台,厨房插座还插着USB街口,应该是个studio
这牛比俺家白牛空姐差了十万八千里,肤色简直是莫牛
白牛空姐大夏天的比那灶台还白,播成白煮蛋。。。想想就硬了

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来自主题: Military版 - 卤煮你们吃过嘛?
什么老白?
多年前禾谷园做的就不错


: 看看老白在哪里吃的

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