n*********s
发帖数: 256 | 1 http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那
教教主、中国的国父 孙中山、印度国父甘地、美国总统富兰克林、天才科学家牛颐和
爱因斯坦、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、俄国大文学家托尔斯泰、印度大诗人泰戈
尔、德国大慈善家史怀哲、法国大政治家卢梭、希腊大... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 2 偏安江左的南宋，物质丰盛、文化细致，有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心。
在故宫筹划两年多，从书法、绘画、书册、器物全方位呈现南宋文化成就的“文艺绍兴
——南宋艺术与文化特展”中，呈现眼前的正是偏安之后一百五十三年间南宋在淮河以
南开创出来的文化格局。
在兴盛的庶民文化、商业活动、鼎盛的江南城市所形成的新时代氛围中，出现了新的文
化氛围和人的意识。出现了另一种观看山水、观看自身的角度。
在以仪典确立自身正统地位的南宋皇室身上，有人看见了南迁的炎黄子孙安身立命的岛
屿。然而有多少人会在这“文艺绍兴”特展中看见自己？又该如何在南宋特殊的处境中
，找到自身相应的位置？
看见南宋观照自身
文◎夏祷
台北故宫“文艺绍兴——南宋艺术与文化特展”现场。（摄影/白亚士）
在南宋繁华的表象下是对于失土的伤痛。这一创痛之深，从内部转变了艺术家的创造。
如何通过南宋文艺特展找到自己相应的位置？或许首先，让我们真正看见南宋，看见那
些努力生活、思考的南宋人，听他们把夜笛吹裂。
我们如何诉说偏安江左的南宋逐渐成就另一太平盛世的历史？如何诉说这物质丰盛、文
化细致，有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心的南朝... 阅读全帖 |
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Z*****i
发帖数: 1888 | 3 “刘兄，王廷试那里我劝你答应下来，不就是加双筷子么，十四岁的萝莉，睡了不判你
刑，我想还想不到呢。”
陈新风尘仆仆赶到军营，刚走到刘民有公事房里面，就对埋头办公的的刘民有叫着
。刘民有抬头看是陈新回来，露出些喜悦，听完陈新的话，又收起笑容摇摇头继续写自
己的规划，他昨日已经接到消息，知道陈新今日到达，也没有什么惊喜的。
“我总算可以把临时总司令这劳什子职务物归原主，旅顺你就操心去吧。我这事儿
不劳您操心了，这几日我已经想明白了，你要娶自己去娶，我是不会同意的。”
陈新啧啧叹道：“你说你老那么顾着李冉竹干啥，现在这时代不就是妻妾成群么，
王廷试和你都是官，正好门当户对。
你若是嫌她太小，可以缓一缓再圆房么。”
刘民有停下笔看着陈新，“不是大小的问题，王廷试是朝廷的官，咱两是啥官？你
迟早要造反，到时万一王廷试站在朝廷一边，你肯定让我跟他一家划清界线，到时有了
感情，我可干不出来这事，你别劝我。”
“这我可以跟你保证，等我扯旗那天，王廷试一准最先跟朝廷划清界线。他若是死
脑经的人，就不会把巡抚手中的本色让给吕直。他当官多年，这些事情早明白，这官那
官都是官，我又不剃他头发，他犯不着拼命。”... 阅读全帖 |
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t**z
发帖数: 147 | 4 远去的足音
作者：周文时
老掉牙注：经作者本人允准，现将我少年时期好友周文时先生所写长篇诗文《时间在
催》转载於此。过去我们这一代人挂在嘴上的一个词是“忆苦思甜”，希望年轻的朋友
能够从此文中得到一点启发……
（一）
公元2010年10月，值华师一附中60週年校庆后不久，接到高中学友，也是新疆兵团
战友朱牧生、谭玲彬发来的短信，说是退休后定居在深圳的高中学友游丽昭，有意编辑
一本回忆录性质的书，热情向原华师一附中65届高三（2）班的学友组稿。
初接短信，踌躇再三。主要考虑的是，我离开高中母校后，先从事体力劳动十三年
，后从事中学物理教学几近三十年，粗糙的经历，长期的理性思维，使我怀疑自己是否
还有能力写好这种偏向感性思维的东西，如其写不好，不如不写。
但在朱、谭等学友的一再鼓励下，我还是动了心。及至看了诗人韩作荣的一段话，
“写自己愿意写的作品，读自己愿意读的作品，足矣！”我想，是啊，一个人把你一辈
子想说的话说出来，即令沒有鲜活的语言，智慧的表达以及优美的音韵，更谈不上想象
力，创造力，但只要叙述真实，感情真挚，只要是能触及心中最柔软处的真话，起码是
能抚慰自... 阅读全帖 |
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m*******t
发帖数: 482 | 5 第二部
第一章
一
父亲在平汉战役中负了伤，这伤负得叫个窝囊。
高树勋起义后，国民党三十军，四十军被迫南撤。父亲当时正在油印战场传单，白丁跑
来对他说：“马发五（国军总指挥）跑了，你还在这里忙活个啥？快走快走，不然什么
都捞不着。”父亲丢下手里的活计，跟着白丁就跑。
国民党军的撤退最初挺有次序，在后退的道路上依托村庄，河沟，坡坎，小树丛实行交
叉掩护，抵抗颇为顽强。但毕竟是仓惶逃窜，军心已乱，在解放军优势兵力的猛烈穿插
突击下很快陷入整体混乱，师团建制分崩离析，上下指挥全盘瓦解，整连整排的部队纷
纷举手投降。父亲兴高采烈，抓俘虏，缴武器，忙得不亦乐乎。正在这时，只听白丁高
喊：“小心。”父亲马上感觉到眼前一团诡异的红光迸裂，左手提着的几支枪哗啦落到
地面。他后来很不服气地说：“当时我正好在一辆打坏的大车旁，明明白白听到子弹冲
我来。要不是瞧见车上搁着只金表，分了点神，哼。”每到这时白丁总要拿父亲开涮：
“瞧瞧这副这穷酸饿鬼小家子样。要问‘人为财死，鸟为食亡’啥意思，你都不用翻字
典，看看黎明的鼻子就得啦。”
受伤之初，父亲并不感觉疼痛，他还笑着对白丁说：“见了个鬼，子弹居然打得中老子
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c****t
发帖数: 19049 | 6 第59章 驼奴
林灵素笑嘻嘻地道：“如果不是老子将计就计，故意捱了你一掌，装作被你封住经脉，
你又怎会忘乎所以，连我戴了冰蚕丝手套也没察觉？”
许宣凝神细看，果然发觉他手掌上闪着一丝冰霜似的光泽。
妖后微笑道：“是呀，我一时大意，没将你剁成肉酱，那又如何？你我同使‘盗丹
大法’，真气循环对峙，谁能坚持到最后，谁便是赢家。可惜你现在中了剧毒，督脉又
已震断，过不上半个时辰，不是被我吸光真气，就是被我震碎周身经脉而死。多活上一
时半刻，也让你这般神气么？”
林灵素哈哈大笑道：“你说得不错，你我现在如胶似漆，敢先提分手者，必心碎肠
断而死。所以我才需要留下一个帮手，好派上用场。”
话音刚落，人影一闪，那驼背瞽叟竟提着灯笼重新跃入琴阁，眼白翻动，淡淡道：
“驼奴跟了小姐几十年，忠心耿耿，李姑娘，你以为单凭那一句话，公子爷就会对我痛
下杀手么？”
妖后脸色微变，许宣三人也吃了一惊。
换做别人，知道中了迷香剧毒，多半立即拼死逃脱，林灵素却遇变不惊，继续不动
声色地和驼奴合演了这出苦肉计，以图反击。其心机之隐忍深狡，果然远胜常人。
林灵素嘿然笑道：“驼奴，她现在只要稍敢动弹，就会立即被我吸干真气，震... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 索徒等喇嘛教徒实际等同于“主张一念不生时即是成佛”的六识论常见者，落于外
道恶见断常二见之中。当年错悟的卧轮禅师亦宣说“对境心不起”同类恶见，已遭六祖
惠能破斥。诚如 克勤祖师所云：“若向脚跟下，一念不生全体显露，则净裸裸、活鱍
鱍。”祖师的意思，并不是说意识一念不生时，即是空性真心的显见，而是说当意识练
到一念不生时（编案：其实是净念相继），在这个参禅的关头时节，福德因缘成熟的学
人，便能够在一念相应之下，证得那个本来就一念不生而非修行后才一念不生的第八识
真如，是现观与五蕴自己相随自在的真如心第八识；一见之时即是全见，全体显露而不
是只见牛尾才见牛后腿那样一分分逐渐看见全体，所以一见之下更无拖泥带水，当下现
证全体真心净裸裸、活鱍鱍，是第八识真如心本来就没有任何贪瞋而自性清净、不假修
行，也是时时刻刻运行不断而“活鱍鱍”的，不是想象之法，所以才一见之下就看见第
八识真如心的本来自性清净万德庄严，这不是落在意识境界中可以思惟而知或模仿得来
的。
所以，祖师说：“傥或思量拟议即没交涉，所以道一念不生前后际断即名为佛。”
倘能于意识一念不生时，意识前际断时，一念相应，得证... 阅读全帖 |
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f******r
发帖数: 1105 | 8 正如一切历史都是当代史，一切文学经典也都是当代经典。经典的魅力之光，如何能穿
越时空，照进现实？在西北大学的一堂古典文学讨论课上，师生们对于李白、杜甫这两
位大诗人经典诗篇的当代阐释，或许能为我们提供一些启示。
李浩（西北大学文学院教授）：我们今天讨论课的主题是：李杜诗篇及其当代价值
。课前已经布置大家围绕讨论话题细读李杜作品集，刚好最近各方面都在谈经典阅读，
我们以李杜作品为细读研讨对象，也算是对此热点的一个回应。现在大家根据自己的阅
读感受开始发言。
胡永杰（西北大学古代文学专业博士生）：李白、杜甫的杰出成就是在学习、继承
前代优秀文学、文化经验与成就的基础上取得的，对我们当下如何正确对待经典文化极
具启示，可以说，没有对传统文化的广泛阅读、吸收与借鉴，就没有这两位在世界文化
之林展示中华文化魅力的文学伟人。
李白曾说过：“颇尝览千载，观百家”，“五岁诵六甲，十岁观百家。轩辕以来，
颇得闻矣。常横经籍书，制作不倦”，“十五观奇书，作赋凌相如”。杜甫也说过：“
读书破万卷，下笔如有神”“不薄今人爱古人，清词丽句必为邻”“别裁伪体亲风雅，
转益多师是汝师”... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 2248 | 9 第二十九例：崩漏
患者 肖某 女 36岁 湖北十堰人
经行15天，加重2天
患者半月前来月经，开始一天颜色暗红，随后 一周颜色鲜红，量大，第八天开始量少
，色红，沥沥拉拉，至第十五天仍未干净，第十六天，突然量大，吃云南白药胶囊，未
见效，遂到医院清宫，同时給予抗炎治 疗。就诊时已是第十九天，仍有少量出血，面
色恍白，舌质淡，太薄黄，切脉：右寸浮实，左寸细弱。
诊断：崩漏（血热证）
分析：肺朝百脉，肺火亢盛则血热，血热则迫血妄行，治漏三步：塞流、澄源、复旧。
塞流时当求其本，病因不去，难达其效。清肺火为首务。
治疗：清肺凉血，养血止血。
处方：焦大黄30 焦栀子20九地20 当归10 茜草10海螵蛸25 炒白芍25 炙甘草10 三剂
水煎 日一剂
疗效：患者服药三天后，出血止，随后以四物汤加黄芩、桑叶调治10天，半年随访未发。
第三十例：左胸发热
患者 翁某 男 52岁 湖北十堰人
左胸反复发热半年
患者半年前略感风寒，服感冒药后好转，一周后出现左胸发 热，用手扣之发烫，左右
两侧胸部，体温相差近两度，医院x光透视未见异常，心电图未见异常，采用抗生素静
滴治疗一周好转，停药一天又发作；服... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 10 ZZ
中药，病了
吃药还是吃饭？近年来中药材大幅涨价，让不少病人时时面对如此艰难的选择。是
什么让过去一直以“简、便、验、廉”深入人心的中草药，疯狂暴涨，甚至一天一个价？
同样令人揪心的是，如今膏方进补大行其道，中药材质量却一地鸡毛，让人声声叹
息！花大价钱买来人参，有可能是提炼过精华的“药渣”；头发白了可服何首乌，可为
此闹肚子的比比皆是，只因为传统炮制技术被弃置一旁；道地药材到处移植，农药肥料
频频催生，转基因技术也匆忙上阵……即使扁鹊重生，无药可用徒唤奈何？
治病救人的药如果“病”了，病人还有救吗？
吃了药，吃不起饭……
他们遭遇的，是新中国成立以来的第四轮中药价格大涨。这次，是涨势最凶猛的一
次。
“今年眼看着太子参的价格往上涨，像发疯一样。”张春华的大儿子看着自己手上
的药方划价单惊呼！
从2008年开始为母亲配这服抗肿瘤的中药，方子没有什么变化，可每月总价已经从
820元涨到了1700多元，翻了至少一倍。仅太子参这一味药，就“贡献”了涨幅的四分
之一。
有人也许会说，癌症病人每月1700元的药费支出，相对于西医治疗而言，已经是很
便宜了。
但这张方子，如果不是辗转从大城市配... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 11 （三十一）
家里的电话现在经常是病人打来找女儿的。女儿统统建议他们去找她的师博诊治。女儿
说：“我是学生，在取得医师资格证前不能行医。”女儿不看网上有关中医的讨论，对
我热衷于这种讨论报以宽容的一笑。她说：“没必要去和人争论。中医能否存在，是否
科学不是争论来的，是靠实践。只要中国还有这么多人，还有这么多农民，中医就必然
会存在下去。我将来的工作岗位要定在农村，城里的老爷们要找我看病得到山村去访我
。村童会‘言师采药去，只在此山中，云深不知处’。”
人们找女儿看病，确切地说是找她诊脉。她言病很准。每天，一个上午就要摸五十多个
病人的脉。给一个病人摸脉，其它人全瞧着，中医看病到如今还是现场考试。要想取得
病人的配合，医生先得看准脉。
女儿的诊脉如今已让好多人称奇了。她摸着脉，对病人说，：“你血压太低了，头晕。
”病人叫起来：“这你可错了，我是高血压病，西医一直治不好，我才来看中医的……
”女儿叫护士给病人量血压，量了两遍，全是血压低。女儿说：“你把高血压都治成低
血压了。”另一个病人，女儿说她：“肾结石，子宫肌瘤，小叶增生……”病人不信，
说她没有感觉，女儿开了B超单让她去检查。她回来时... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 一、蛇图腾的崇拜
（一）古埃及的蛇崇拜：埃及以埃及眼镜蛇为崇拜对象，许多古埃及神明的形象都
有眼镜蛇的特征，又或曾蓄养眼镜蛇；埃及神话中的瓦吉特，正是以蛇为形象的神明。
古罗马击败古埃及后，埃及艳后克娄巴特拉七世曾引宠物眼镜蛇以咬腕自尽，也是西方
文化所津津乐道的故事（图一）。
图一 克娄巴特拉之死（Death of Cleopatra），让·安德烈·罗布（Jean André
Rixens），1874年
图一 克娄巴特拉之死（Death of Cleopatra），让·安德烈·罗布（Jean André
Rixens），1874年
在古埃及的不同神话体系中，有一种体系认为蛇是“大地之子”（Sito），并具有
原初生命的创造力。古埃及人常用环绕宇宙的蛇形作为原初之蛇的象征，Ramse六世的
陵墓中有描绘宇宙之蛇孕育出时间和万物。尼罗河源也被认为是由一条巨蛇保护着河神
。古埃及神话认为，宇宙是由两条大蛇控制的，一条是正义的象征，而另一条则是邪恶
的化身，而它们互相争斗便形成了白天和夜晚。
图二 刻有交蛇的古埃及调色板
图二 刻有交蛇的古埃及调色板
此外，古埃及法老的调色板和权杖... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 13 来自主题: _Vegetarianism版 - 豆腐的种类 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适合做汤，而北
豆腐，也就是我们常说的老豆腐，因为水分含量不高，更适合煎、炒、煮、炸。用盐卤
作为凝固剂，做出来的豆腐风味是最好的。盐卤里面有一种所谓的海洋气息，从而会使
做出来的豆腐有一种很难言说的香甜味。而对南豆腐来讲，产量上可能要高一点，在口
感上也更... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 14 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史：三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的，我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人，很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长，也可以直接拖到最后看
名单（全村96人死34人，包括作者当生产队长的壮年父亲）。邻村死一半以上（小P孩
们又会叫嚣没有列姓名）。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智，中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来，要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据，我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法，三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆，有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史：三... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 78 | 15 发表时间： 2010-11-28
三叔现在是佳木斯市铁路局退休工人，他曾经说起自己切身经历过的一个真实故事。
那是一九四二年春天，三叔二十多岁的时候，有一天，突然发烧病倒了，一连昏迷了二
十多天，不醒人事，奄奄一息，家人都为他准备了后事。可是有一天早上，他突然醒了
过来。大家都很高兴，顾不上多问，就赶紧给他喂水和米粥，没过几天就完全康复了。
有一天我爸就对他说：“你昏迷那几天，咱家的租房户老潘死了！” 三叔说：“我早
知道。”我爸心里纳闷儿呀，就问他是怎么知道的？他说：“传老潘的时候我也去了。
”“你是怎么去的？”他看我爸追问就不说了。可我爸总觉得是回事儿，就不断地追问
他，最后他拗不过我爸，终于说了实话——
“在我得病的那天晚上，我就被两个阴差带到了冥府的一个地方，房间不太大，有一张
桌子，桌旁坐着一个差官，桌子上放着一本大帐（生死簿），墙上挂满了名片大小的标
签儿，全是翻扣着的，好像是阴间的户口管理部门。来来往往的阴差把带来的人送到这
里登记，然后又被带走了。忙了好一阵子，屋里只剩下我了。那差官就说：'去吧，带
他去看看。’说完两个阴差就把我领到了一条冥路的旁边，在草稞里蹲下，告诉... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 16 2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，
你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。
也许大家会觉得：吃了这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 11月29日，四川成都市双清北路路口一家火锅店因租约原因即将谢幕。他们准备另外选址，为感谢老顾客，推出“又吃又送”的活动。图为工作人员开始发放代金卷。(东方IC)
店方规定，顾客到火锅店后需先向工作人员领取一个号牌，这个号牌最多可供8人一起进店用餐(晚上只能一号一人)。店方上午11时20分开始放号，出来一两桌食客后，才放进去下一批人。此次免费吃火锅分为“上午11点30分到下午2点”和“下午5点40分到晚上8点”两个时段。
“好消息！又吃又送！”成都清溪西路一火锅店因租金到期将易地营业，昨天是这家店在清溪西路营业的最后一天，店家打出了免费吃火锅的消息。消息传出后，附近的市民“疯狂”了，店门口里三层外三层地围了一个大半圆，其中八成是大爷和大妈，等待排号吃火锅的同时，他们还不停打电话呼朋唤友前来“吃欺头”。
[看这吃相]
最幸运
看到空凳子，坐下歇口气。咦？有免费火锅吃！
11点20分，从几百名市民中首先“突围而出”的是69岁的银敦秀奶奶。早上7点过，银敦秀送完孙子上学，回家的路上看见火锅店门口有很多椅子，便想坐下歇会。谁知火锅店服务员告诉她，有免费火锅。银敦秀赶紧给老伴打了电话。
银敦秀老... 阅读全帖 |
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z********e
发帖数: 253 | 18 观建党伟业有感,这是21世纪的建党伟业残酷现实版
原名,我是怎么从优秀共产党员变成反革命囚徒的 by 杨子立
今年的12月10日是第62个世界人权日，也是我出狱后的第一个生日，我愿借此时机把此
文献给至今还在狱中遭受磨难的兄弟靳海科和徐伟。
今年三月，当我踏出监狱的门槛那一瞬间，感到的不是脱离牢笼的喜悦，而是青春、健
康、家庭久遭蹂躏之后的忧伤以及两位兄弟靳海科和徐伟仍然被无辜关押的悲愤。几个
月过去了，上海出了钓鱼执法事件，被钓者在强大民意支持下竟然打赢了官司。可是回
想8年多前被北京安全局钓上钩的我们四个爱国青年，在不公正的司法制度下竟然遭到
毁灭性打击，至今也没有平反的希望。海科和徐伟，一个经受了不成功的阑尾炎手术，
至今已腹泻两年多，现在躺在监狱医院里；另一个在被犯人殴打后又被鉴定为精神病，
转移到了专门关押病犯的延庆监狱。我至今还被剥夺政治权利，警察告诉我没有言论自
由。可是受了这么大的冤屈，如果我不为海科和徐伟诉说的话，会不会还有更多无辜的
热血青年再次白白丧失多年的青春呢？
海科个子不高，黝黑而朴实，话不多但热心于把大家拉一起来讨论。这是我对
他还是大学生时... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 19 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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g*******0
发帖数: 2933 | 20 走地鸡感兴趣的是热狗肠吧
走低鸡喜欢黑的白的还是黄的热狗肠 |
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t********1
发帖数: 3150 | 21 编者按：如今我朝反腐正激烈，今天拍苍蝇，明天打老虎，落马贪官不是贪污受贿，就
是乱搞女人睡。新闻联播义正辞严，永远正确，百姓看戏拍手称快。诸位看官且慢兴奋
，以泼凉水为价值观的本报提醒你，因为这是一出历史循环剧。六百多年前，明朝的反
腐与我天朝又何等相似，猛一回头你会发现，原来这反腐剧也是按表走的。今天刊发大
眼李承鹏文章，瞧瞧这出精彩的反腐循环剧。
1368年，当世第一屌丝朱重八终于逆袭成功了。
站在应天城高高的台上，这个开国皇帝、也是帝国最资深的叫化子，不能忘怀当年
正是贪官污吏让他流离失所，父母差点死无葬身之地。他心如明镜，官场贪腐让横扫天
下的大元瞬间崩溃。他下定决心：绝逼要弄死丫们这些贪官污吏。是的，绝逼!
那一年，他四十岁。
他精力充沛，侦察和分析官员异常财务状况时像一部云计算机。他肃贪苛细，宣布
凡贪污60两以上银子的官员将被剥皮揎草，杀得兴起，干脆下令“不足60两的也杀掉”
。早年的坎坷使他对贪腐恨之入骨，按现在纪检的说法就是对贪腐“零容忍”。在已知
的素材里，可以看到亲任政法委总书记的他抓过的一些案子：“收贿袜子一双、鞋两双
”、“书籍四本、衣服一件”、“围脖一个、网... 阅读全帖 |
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q*******u
发帖数: 3435 | 22 张献忠屠杀限制在蜀地（还涉嫌鞑子栽赃，因为鞑子在四川还遇到顽强抵抗多年）。
满洲鞑子屠了扬州江阴嘉定昆山赣州到福州广州等一系列城市。
在入关前，努尔哈赤对汉人实施民族压迫，稍有反抗，便大肆屠杀，残杀了一百多万辽
东汉人。此后，后金军队多次入寇山东、河北。仅济南一地，就留下十三万具汉人的尸
体。后金军撤退时，还将被掠走的汉族妇女载在马上，施以浓妆艳抹，一路吹拉弹唱。
[6]
天命九年（1624年）正月，努尔哈赤下九次
满清暴行
满清暴行(20张)
汗谕，清查所谓“无谷之人”，并谕令八旗官兵“应将无谷之人视为仇敌”，“捕之
送来”，最后于正月二十七日下令：“杀了从各处查出送来之无谷之尼堪”。
天命十年（1625年）十月初三日，努尔哈赤指责汉民“窝藏奸细，接受札付，叛逃不绝
”，命令八旗贝勒和总兵官以下备御以上官将，带领士卒对村庄的汉人， “分路去，
逢村堡，即下马斩杀”。
“时奴贼既得辽阳，辽东八站军民不乐从胡者，多至江边…… 其后，贼大至，义民不
肯剃头者，皆投鸭水（鸭绿江）以死。”[31]
崇祯十二年（1639年）正月，清军攻入关内，济南府境内，清军大肆屠城，济南府大约
一百万人被屠杀... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 也就是说可能以后剖腹产了不能再用可吸收线缝肚皮咯？生个孩子肚子上要留大蜈
蚣疤啦？这对患者而言到底是福是祸？
—————————-
补充，从文章来看，控费要求的是卫计委，执行措施安排的医院高层。身为医院最
底层的临床工作者，对某些政策的颁布和执行抱有疑惑，特来提问。请大家理性解答，
莫斗气。感谢各位答主
这个事情比大家想象的严重的多。
不是当地卫计委糊涂，而是医保没钱了。医保资金见底了。所以他们要变着花样阻
止各种能产生大额医疗开支的项目，从而减少报销量。
取消掉耗材，手术难做了。一些可做可不做的手术就可以不做，住院费就降低了，
报销额就减少了。必须做的手术，医生和患者也不会在意耗材，自己去买来做了。
手术耗材只是医保资金缩减大旗中的一小步。但这些小步积累起来，就能守住住院
统筹和门诊统筹两条无底洞。
@邓铂鋆 前面的答案说的数据比较详细，也比较宏观。我没有那么详细的数据，只
说在基层看到的事情。
2016年7月份的时候，本地医保招集所有公立医院开会，告诉大家，本年度的医保
资金花了90%了，下半年除了急症之外不要... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 吃炒肝儿就是满人的习俗，汉人很多人不消受那股猪脏器味儿，蒙古人吃羊肉，也不大
吃猪，
女真人吃猪是最最疯狂的了
https://zh.wikipedia.org/wiki/炒肝
另一种说法认为，炒肝源自满族按照萨满教习俗杀猪祭神、并分食祭肉后，将肠、肚等
内脏烩成一锅由众人分食的习惯。满族入关建立清朝后，将这一习惯带至北京。由于满
洲王公贵族、八旗佐领等大户人家按习俗每日均杀猪，因此剩余大量祭肉及肝、肠、肚
、肺等下水，无法食尽，遂出售给小贩，逐渐发展出白煮肉、炒肝、卤煮火烧等多种小
吃。炒肝中的“炒”字并非汉语中用油翻炒之意，而是源于满语“colambi”，此字虽
译自汉语“炒”字，但意思更为广泛，烹、炒、煎、熬均称之为“炒”。炒肝虽为水煮
，但最终熬为浓汁，余汤极少，因此使用“炒”字而不用“煮”字（满语为bujumbi）
。另一种北京传统小吃“炒红果”也是将红果炖熟、熬为浓汁而成。 |
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z********e
发帖数: 253 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhangfance (fan), 信区: Military
标 题: 【转载】我是怎么从优秀共产党员变成反革命囚徒的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 14 12:48:32 2011, 美东)
by 杨子立
今年的12月10日是第62个世界人权日，也是我出狱后的第一个生日，我愿借此时机把此
文献给至今还在狱中遭受磨难的兄弟靳海科和徐伟。
今年三月，当我踏出监狱的门槛那一瞬间，感到的不是脱离牢笼的喜悦，而是青春、健
康、家庭久遭蹂躏之后的忧伤以及两位兄弟靳海科和徐伟仍然被无辜关押的悲愤。几个
月过去了，上海出了钓鱼执法事件，被钓者在强大民意支持下竟然打赢了官司。可是回
想8年多前被北京安全局钓上钩的我们四个爱国青年，在不公正的司法制度下竟然遭到
毁灭性打击，至今也没有平反的希望。海科和徐伟，一个经受了不成功的阑尾炎手术，
至今已腹泻两年多，现在躺在监狱医院里；另一个在被犯人殴打后又被鉴定为精神病，
转移到了专门关押病犯的延庆监狱。我至今还被剥夺政治权利，警察告诉我没有言论自
由。可是受了这么大的冤屈，如果我不... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 早晨起床后，空腹喝一杯水是许多养生专家都很推崇的健康生活方式。晨起后的第一杯
水因此也被称为“健康水”、“排毒水”、“美容水”。不过，这第一杯水怎么喝，不
同的人会给出迥异的答案，仅喝什么水这个问题，白开水、蜂蜜水、淡盐水就都有各自
的拥趸。至于其他有关第一杯水的说法更是五花八门。下面就为大家详细说说正确的喝
法：
建有人主张早晨起来喝一杯淡盐水，没多大意义。
现代人本身摄取的钠就过多，在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水，会增加无价值盐的
摄入。研究表明，白开水中含有的钙、镁等矿物质对预防心血管疾病很有帮助，比较适
合中老年人。
还有人主张早晨喝一杯蜂蜜水，认为有利于缓解便秘。
蜂蜜中的果糖对便秘的人有一定润肠、滑肠的作用，但对于大多数人，白开水就够了，
白开水中蛋白质、碳水化合物、脂肪等都不存在，是最没有负担的水。清晨喝一杯白开
水，在人体代谢过程中，既补充了细胞的水分，也降低了血液黏稠度，有利于尿液的排
出。此外，白开水没有任何热量，不用消化就能被人体吸收，使血液迅速得到稀释，促
进血液循环，让人更快地清醒过来。
晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳。
天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠... 阅读全帖 |
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R*****a
发帖数: 175 | 27 上周末做了一次，昨晚又做了一次，好香啊，害我今天上午一直都在想自己的午饭。不
多说，上做法：
用料：鲜嫩芦笋，甜青豆（冰冻的就行），虾仁，广东白油肠（这个最好吃了，我从小
就爱吃），以上是两青两红，颜色搭配刚刚好。
酱油，白胡椒，盐
大米
用具：一般的锅及一个沙锅
把芦笋切段，与甜青豆和虾仁一起放入开水中煮熟，很快，不要煮太久，可以在水里放
盐到合适的咸度，因为之后不会再放盐了。
把大米放入沙锅用酱油水浸泡至少15分钟，以便蒸饭的时候好熟，调好咸度。
然后用沙锅开始蒸饭，注意要往里面放少许橄榄油，可以防止粘锅也可以使米饭更加鲜
亮。先用大火煮开锅一次，然后转微火慢慢焖煮，待到米饭煮到冒泡的程度，放入刚才
煮熟的蔬菜和虾以及切好片的白油肠，再盖上盖子继续焖个10-15分钟关火。
上了片片，香喷喷的煲仔饭，又营养又实惠，再配其他蔬菜和肉类吃也很好。 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 28 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 6898 | 29 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: Returnee
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了... (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 01:26:33 2012, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不... 阅读全帖 |
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n*****n
发帖数: 26 | 30 有啥用 补水、醒脑、调节肠胃
水是人们的生命之源，每天早起的第一杯水对维护人体的健康作用更为显著。早上
第一杯水的四大好处以及注意事项。
1.补充水分：晚上睡觉时，人体会通过尿液、皮肤、呼吸等消耗大量水分，起床后
会处于缺水状态，而晨起喝水可补充身体代谢失去的水分。
2.预防便秘：起床后及时喝水可以促进胃肠蠕动，预防便秘。
3.调节肠胃：经过一晚上的代谢，早上起床后人体胃肠已经排空，这时喝水可以冲
淡胃酸，使其保持更好的状态。
4.使大脑清醒：水会增加血容量，促进血液循环，让人的大脑迅速恢复清醒状态。
怎么喝
首选白开水
新鲜白开水最佳。研究表明，白开水中含有的钙、镁等矿物质对预防心血管疾病很
有帮助，比较适合中老年人。此外，白开水没有任何热量，不用消化就能被人体吸收，
使血液迅速得到稀释，促进血液循环，让人更快地清醒过来。
中年女性选择蜂蜜水。美国农业部人类营养中心研究发现，蜂蜜能防止中老年女性
因钙流失而引起的骨质疏松。而蜂蜜中的果糖、葡萄糖也可以很快被人体吸收利用，改
善疲劳症状。蜂蜜要用温水调对，太热的水会破坏其营养成分。
便秘的人喝点淡盐水。淡盐水能刺激肠蠕动，帮助顺利排便... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 自从被誉为朋友圈美食家之后，经常会和各路吃货一起交流心得，常常听到这样一种论调：
“这道菜我妈妈没有烧过耶！”
“这道菜我妈妈的妈妈没有烧过耶！”
“这道菜我妈妈的妈妈的妈妈没有烧过耶！”
不敢苟同
作为一个吃货，怎么可能只是靠着爸爸妈妈留下来的菜谱过日子呢？世界这么大，万物生长，在吃货的眼里，无非是分为两大类，可以吃的和不能吃的，如果再细分，那就是好吃的和不好吃的，而已。
锅烧河蚌火腿老豆腐
作为常常以农家乐出现的这道菜，其实做法并不复杂，真正的难点是前处理，后面的工序无非是耐心而已
原料就那么几味，河蚌，火腿，老豆腐，蒜苗，葱姜蒜，根据个人口味选择的调味料，不过这里面有点睛之笔，容后再叙。
第一步， 有人会建议清水养几天。河蚌买回家以后，像螺蛳，田螺一样，不要马上烹饪，而是放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。听上去很有道理，不过今天赶着要下锅做菜，此步骤省略了，结果证明问题也不大。
第二步，开蚌取肉。有人传授剖取河蚌肉的窍门，先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 32 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Medicine
标题： 血液垃圾的天敌
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 1 10:53:45 2017,GMT)
1、青椒
防止血液凝固
我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素，可以有效防止血液
凝固。另外还有叶绿素，可有效清除血液中含有的毒素。
青椒与其他蔬菜不同，它只有与油结合，才能让维生素C，以及胡萝卜素更容易被人体
内吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒，依照自己的口味调料
就行了，这样青椒的营养成分会保存更完好。
2、酵母
加强胰岛素
酵母含有丰富的铬，可加强胰岛素的功能，对糖尿病有治疗作用。早餐喝一杯果汁加上
半茶匙酵母，还可清除多余的脂肪和胆固醇。
3、绿茶
血压、血糖的最佳调节剂
绿茶，可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还含有特效成分儿茶酚，
具有防止血液氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
除了喝茶以外，还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如
面包、馒头等。蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
4、黑... 阅读全帖 |
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r**********s
发帖数: 1021 | 33 巧了，我刚在chinaren那看完一篇宝宝便秘的文章。贴过来，不知道会不会对你有帮助。
便秘是宝宝的常见疾病。广州医学院第三附属医院儿科主任崔其亮教授指出，如果孩子
排便间隔超过48小时，即可视为便秘。便秘时间长了，会导致孩子食欲减退、腹胀甚至
腹痛、头晕、睡眠不安等，严重的会出现脱肛或肛裂出血，对孩子身心健康有很大影响。
解决便秘的方法有很多。按照以下的方法和注意事项，宝宝的便秘问题就可以轻易
解决。但长期便秘的宝宝不能单靠开塞露或食物调节，必要时需要排除可引起便秘的疾
病———
【吃奶的婴儿便秘时，可加滑肠食品。如橘子汁、红枣汁、白菜汁等。】
正在断奶期内的婴儿便秘时，可增加辅食。除了高营养的蛋类、瘦肉、肝和鱼类外，还
要增加纤维素较多的蔬菜、水果及粥类，如菠菜、油菜、白菜、芹菜以及香蕉、梨等。
幼婴儿若数日未解便，大便干结，此时应先用甘油栓或小儿开塞露通便。用开塞露一般
只要用一半药液即可，挤入后要让药液停留在肠内至少3-15分钟，让药液软化粪块才排
便。若挤入后立即拉出，那就白费了。有的家长喜用手指抠粪块，那就要十分小心，千
万不要用食指，只能用小手指，还要蘸些凡士林润 |
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A********r
发帖数: 2640 | 34 就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁，以前特别喜欢喝，昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了，肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
，怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分
混入乳汁，会
刺激孩子，引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶，还以为是着床出血，真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒，吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录：
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致
骨盆出血，甚
至造成流产。对于生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素，中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀
块作用，因而
有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 226 | 35 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 异常情况之1.经常打嗝
有些妈妈发现新生儿老是打嗝，遇到这种情况，家里老人认为是宝宝受凉引起的，
会用小被子把宝宝整个包住。事实上，大部分宝宝都会时不时打嗝，有的甚至在妈妈的
肚子里就会打嗝。打嗝的原因有很多，一般是因为消化系统受刺激而引起的。
打嗝并不是病，随着宝宝的长大，神经系统及消化系统发育完善，打嗝会自然消失
，因此，遇到宝宝打嗝不必紧张。如果宝宝打嗝，可以将宝宝的背竖起来轻拍，或者让
宝宝连续喝几口母乳或白开水，打嗝的症状就会消失。
异常情况之2.脸上、身上毛发过多
刚出生的宝宝身上长有很多毛，主要分布在额头和耳朵，并且密密麻麻的。按常理
说，刚出生的宝宝应该是白白嫩嫩的，皮肤很光滑才对。
其实，宝宝在母体内，全身就已经布满了胎毛。胎毛在母体内脱落，然后再长出柔
毛。通常家长所看到的宝宝身上的毛，大多为柔毛。这些柔毛具有缺少色素，无髓质，
生长力有限的特点，一般一两个月后就会自然脱落，所以不必担心。
异常情况之3.脱衣服时，有皮屑掉落
有妈妈反应在给宝宝洗澡、换衣服时，会有不少皮屑随着衣服飘落下来。是不是宝
宝的皮肤干燥引起的呢?
其实，这是因为宝宝皮肤表皮的角化层发育还不完... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 37 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 38 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ziganwu (自带干粮五毛), 信区: Military
标 题: 知乎：贵州某三甲医院停用部分医疗耗材是因为医保没钱了吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 19 10:44:55 2017, 美东)
也就是说可能以后剖腹产了不能再用可吸收线缝肚皮咯？生个孩子肚子上要留大蜈
蚣疤啦？这对患者而言到底是福是祸？
—————————-
补充，从文章来看，控费要求的是卫计委，执行措施安排的医院高层。身为医院最
底层的临床工作者，对某些政策的颁布和执行抱有疑惑，特来提问。请大家理性解答，
莫斗气。感谢各位答主
这个事情比大家想象的严重的多。
不是当地卫计委糊涂，而是医保没钱了。医保资金见底了。所以他们要变着花样阻
止各种能产生大额医疗开支的项目，从而减少报销量。
取消掉耗材，手术难做了。一些可做可不做的手术就可以不做，住院费就降低了，
报销额就减少了。必须做的手术，医生和患者也不会在意耗材，自己去买来做了。
手术耗材只是医保资金缩减大旗中的一小步。但这些小步... 阅读全帖 |
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m****g
发帖数: 3975 | 40 人间七月芳菲尽，科山野花始盛开。
本帖最后由 fanjack 于 2011-8-9 10:04 编辑
早早的，我们一群人驱车前行，前往 ｃｒｅｓｔｅｄ ｂｕｔｔｅ，来到闻名的野花
阵，（昨天黄昏极富探险精神得大侠和碌碌无为的我正好踩点完毕），今日这里自行车
比赛，我们只好下车步行，观看漫山遍野的野花和自然的美景。一下车，步行到山坡，
我就被震住了，人间七月芳菲尽，科山野花始盛开。漫山遍野的野花，黄的，红的，白
的，青的，橙的，蓝的，花团锦簇，鲜艳欲滴，层层立立，恣意盛放，随山势而开，树
枝茁壮，花儿盛颤，层次分明，高矮有序。艳阳高照，花儿的色彩而外分明，绚丽多姿
，花朵森森，或大如银盘，或微弱星辰；或玲珑有致，或随意散开；或娇俏可人，或雍
容大度；随山坡一眼望去，就如同一匹匹色彩各异的绸缎抛在山上。
真是有缘人得此美景，自然安排的精妙无比，一切都是那么恰到好处，正是可遇
不可求的美景，我们一群随意的人儿，竟随意间得此观看，空气清新如洗，赏心悦目，
心旷神怡，这个童话里的仙境，我们一群俗人却正身临其境，妙不可言，妙不可言哉！
或许人生的缘法也应该如次，随遇而安，有缘人遇得有缘... 阅读全帖 |
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b***b
发帖数: 13249 | 41 下次您拔的时候给我，我真的喜欢吃这个“马氏汗”。 我开始脑子里想的是“马屎汗
”，可见这么脏的名字，我都不嫌弃滴！是真心喜欢！
这个马齿苋，被称之为长寿菜。因为此菜很贱，所以多为喂猪用的。原名可能是马屎陷
，因为西部和南部，主要是西南地区的陷的音读汗，所以叫出来就是马屎汗，至于为什
么是马屎，这和他生长的位置有关，简单点说就是以前常见于马道的路旁，而且经常是
在马屎堆里。
马齿苋营养丰富,据现代医学证明,全草含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,以及
二羟基苯二胺、二羟 基苯丙胺、苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸及蔗糖
、葡萄糖、果糖等物质;每100g鲜茎含水分92g、蛋白质2.3g、脂肪0.5g、碳水化合物3g
、粗纤维0.7g、灰分1.3g、热量108.78kJ、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg、胡萝卡素2.
23mg、维生素Bl0.03mg、维生素B20.11mg、维生素PP0.7mg、维生素C23mg。每g干品中
含有钾44.8mg、钙10.6mg、镁14.57mg、磷4.43mg、纳21.77mg、铁584ug、锰40ug、锌
72ug、铜21ug。此外,马齿苋还含有... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 42 身体的秘密（收藏起来吧，实在是太全了，分类又细！）
2015-11-26 09:13:54
KKAA621
有生活，有情感，有美景
黑眼圈、嘴唇干裂未必是睡眠不足或缺乏水分引起的。医学家说，70%的健康问题脸上
都有体现。想了解身体状况？看看你的脸就知道！
眼睛告诉你的6个密码
黑眼圈：一早起来，发现眼睛四周黯沉、眼圈发黑？小心了！这可能是血液中沉积
太多废物的缘故。下眼睑皮肤比其他部位薄，最容易反映血液颜色。想想最近有没有感
到压力过大或过度疲劳？支配泌尿和生殖器官的肾功能失调，也会让眼周变黯沉。澳大
利亚医学专家说，少熬夜、多吃全麦食品是消除黑眼圈的最好办法！
眼皮浮肿：即使睡前没喝多少水，早上起来眼皮仍肿得厉害？你可能体液失调了！
造成水分代谢失调的原因很多，如果除眼皮浮肿，还感到下身无力、口干舌燥，可能是
你的肾在“捣鬼”。健康的肾能将体内多余水分顺利排出，水分不足时，它会放慢代谢
速度，把水分囤积在体内，因而造成轻度浮肿。别着急，赶快喝上几大杯水，很快就能
恢复一双电眼！
脂肪颗粒：美容师常常建议用某种不含油分的眼霜，对付眼睛下面的脂肪颗粒。但
医学专家则认为，脂肪颗粒是体内... 阅读全帖 |
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c***p
发帖数: 251 | 43 看了看我用的酒的名字叫, EVERCLEAR, GRAIN ALCOHOL, 是95% Alc. by Vol(
190proof), 我闻了闻没有中国的白酒香，我当时不知道亚洲店可以买到， 就想找个和
二锅头接近的度数。建议买中国的白酒，又不是经常做，又是做出来给自己吃，干吗不
做的正宗点。
加一条，你要给你的肠肠们按摩一下，把空气挤出来，然后看到哪里有空气要用针或牙
签扎破，放出气来，要不以后切出来都是散的。 |
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s********e
发帖数: 18 | 44 芝加哥真冷，回家后决定再也不抱怨我们那旮旯冷了。实际温度-4，weather.com 说
feels like -11。。。所以景点基本没逛，一门心思扑吃上了。去吃之前主要参考本版
精华区，所以留点tips，给到芝加哥打牙祭的农村人一点经验。
1. 强记
根据网上一篇叫作“风城吃喝”的帖子，主攻这家。说实话看到6.95一盘的椒盐鸭下巴
居然有十根时激动坏了，不仅平过广州的茶餐厅，味道也不输太多。虽然这两天被芝加
哥的第一场雪折磨坏了，但能吃上如此性价比的鸭下巴，也算不虚此行了。临走时特地
去打包了两份带走。
清蒸红立鱼：鱼算不上好鱼，但可能是活鱼，蒸的功夫也到家，入口还是非常鲜嫩的。
价钱也很平，只要11.95。
铁板鹅肠爆牛爽肉：鹅肠很脆，牛爽肉嫩而弹牙。很好奇牛爽肉是如何做的，因为不是
单纯勾了嫩肉粉的嫩，嚼起来很有韧性的感觉，难道是锤子砸过？
萝卜牛腩：牛腩还不错，酥而不烂。萝卜明显是白灼了以后扔进牛腩里的，没什么味道
。好像也只要六块多。
卤汁墨鱼：还不错，爽滑鲜美。
豆干菜脯炒蚬肉：作为下饭菜还不错。
鱼肚粟米羹：还行吧，鱼肚炸过的，类似南方的皮肚，挺鲜的。
椒盐排骨：普通快... 阅读全帖 |
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n******i
发帖数: 94 | 45 今天慕名而去，失望至极而归。
实在不知道这间餐馆为什么在6262团上用川菜做噱头，或者难道现在换厨子了？
点了所谓的几道招牌菜，结果味道和正宗川菜相去甚远，味精味道浓厚，菜量一般，且
价格昂贵，就算用了团票都觉得亏，关键是心里很受伤的感觉。。严重被骗。。美好的
一天都被这一顿毁了。
火爆鹅肠：13块钱的价格，鹅肠10块左右，剩下就是干辣椒。。蒜头。。屈指可数的几
条绿辣椒丝
毛血旺：15块钱的价格，一些小碎块的猪血不知道泡了多久，口感木喳喳；大肠8-10片
，像是盐水煮过扔进去了；牛百叶也是8-10快的数量吧，也像是白水煮过的，一点不入
味；大一锅里面剩下的都是台湾那种酸咸菜丝。。。完全没有川菜里面传统的豆芽白菜
等垫菜。
听说那边的川味小吃不错，点了一份酸辣哨子粉，完全是白家粉丝的配料加点醋。。粉
也是韩国那种红薯粉。。。
如果你和我一样不幸地买了它家的团票（它家团票好像之前卖出去几百张。。。），奉
劝你千万去了别点川菜了。。也许什么火锅烧烤和台湾菜还能吃一吃，但如果你是冲着
川菜去的，那铁定是要失望了。。
我不知道之前为什么有人会在帖子里说他家川菜好吃。。
现在想给同好川味的人提个... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 46 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
从 FeedzShare
来自:
发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 47 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 1076 | 48 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: miaosan (闭关49天), 信区: Animals
标 题: [zz] 如何避免被动物吃——熊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 19 14:00:34 2013, 美东)
见到熊是否要装死有待大家讨论
原文：http://tieba.baidu.com/p/2235120798?pn=3
恐龙灭绝后之后的几百万年，由于银河系的恒星们进入了更稳定时期，导致整个太阳系
开始进入了常常比较冷的阶段。因为空间重力场的影响加上地壳的剧烈变化导致的大陆
分裂更加明显，地球的自转轴和太阳的子午线角度开始产生周期抖动，在这些多种因素
的作用下，冰河期越来越多，越来越平凡。从广袤无垠的西伯利亚到同样广袤无垠的阿
拉斯加，风雪交加下的白令海峡一会冻住海水露出海底几千年，一会又被海水淹没，在
这条美亚连接的大陆桥的万里险途中，埋下人类和熊类还有其它艰难动物的累累尸骨，
只不过，每过几万年，冰块冻住了海水，来的熊都不一样。最近一次，也就是一万三千
年前，最迅猛的一次冰河世纪到来了。剑齿虎、猛犸像、尼安德特人纷纷退出历史长河
，淹... 阅读全帖 |
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b***s
发帖数: 49 | 49 一到秋天，很多女孩纸脸色脸上就缺乏光泽和神采，发黄不说还容易生痘痘，然后呢，
各种挽尊大法齐上阵，补水保湿美白，最后忧郁的发现，然而并没有什么卵用。美白没
有什么妙招，美白产品相对其他类型的产品，刺激程度高，同时，过敏的几率比较大。
要美白，每天好好洁面卸妆、保湿、防晒、定期去角质、尽量不吃感光食物、尽量不暴
露在阳光下，这是基础。
有了以上基础，跟脸斗了十来年的po主分享点真正亲测有效的美白经验，就一个字——
吃。你没看错哎，就是吃，吃对东西千真万确可以起到美白肌肤的效果，每天吃富含大
量VC的水果如奇异果、橙子、橘子等等，补充丰富的维生素C都能让人气色变得白里透
红。女孩子身体好，气血足，注意休息少熬夜，那么气色一定好啦，皮肤自然好。
上面说过，奇异果、橙子、橘子都含有丰富vc，但po主只推荐Zespri奇异果。小小一颗
奇异果，富含了VC+VE这对超级美白、瘦身、养颜组合！VC帮助肌肤抵御紫外线侵害，
还可以帮助肌肤锁住必要的水分，还可以促进胶原蛋白的形成，让皮肤更光滑柔嫩。新
西兰Zespri奇异果被誉为维他命C的〝最佳来源〞：每100克的奇异果中，维生素C的含
量就有75毫克... 阅读全帖 |
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