k***u
发帖数: 5746 | 1 鸡蛋白应该也没啥说法吧，呵呵，，做菜之前，我是用葱姜料酒开水泡了一个多小时，
除腥味很有用，我在一本食谱书上看到的 |
|
y****0
发帖数: 1661 | 2 素菜。。。 呵呵 忘做了。。。 今天晚上做一个。。 哦 我拿手做辣白菜 韩国辣白
菜。。。 |
|
s**********x
发帖数: 4593 | 3 【 以下文字转载自 NJU 讨论区 】
发信人: jjjstc (买买提就是一个垃圾处理站), 信区: NJU
标 题: 中西美食大碰撞——约克大学行政主厨来我校学习厨艺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 16 13:01:18 2012, 美东)
http://bbs.nju.edu.cn/bbstcon?board=Pictures&file=M.1331800650.
发信人: wlha (wlha), 信区: Pictures
标 题: 中西美食大碰撞——约克大学行政主厨来我校学习厨艺�
发信站: 南京大学小百合站 (Thu Mar 15 16:37:30 2012)
3月9日晚，来自英国约克大学的两名行政主厨在我校南苑餐厅举办了隆重的答谢晚宴
，以表达对我校热情接待其进行一周交流活动的感谢。当晚，我校后勤集团、国际合作与
交流处以及学生对外交流协会的部分成员，共50人出席了晚宴。约克大学的行政主厨
Andrew Wood和该校德温特学院主厨Ian Dickson从8日上午就开始了精心的准备，包括食材
和餐点的前期制作，为大家烹制了四道口... 阅读全帖 |
|
t*****x
发帖数: 2602 | 4 我觉得白酱的面好腻啊，可能半大的娃喜欢，我吃一顿一打嗝就感觉一包油打上来 |
|
y***j
发帖数: 11235 | 5 啥地方？
老外太懒，不会吃螃蟹，所以最便宜。会处理带刺的鱼的人他们已经认为是大厨级别的
人了。而且有头的虾他们也不会吃，又一次哥几个带几个小白妞去吃中国店，要了白灼
虾，虾头里的黄发红色的，我旁边的喊着血呀当时就尖叫着晕倒了。 |
|
y***j
发帖数: 11235 | 6 我们这里老白卖龙虾，头都直接丢，我和我老婆普遍认为头里乱七八糟的更好吃。 |
|
l******g
发帖数: 78 | 7 从螃蟹肚子里出来的，看起来像是寄生虫，当吃我只吃了蟹腿，两小口肚子里的肉。可
是关键是2磅的螃蟹我一共也就煮了8分钟，后怕啊。。。
谁知道有什么办法预防，哪怕有个办法检疫一下也好。多谢了 |
|
|
|
l***5
发帖数: 3433 | 10 鴻兄..都秋涼你還光著腳丫子嘛?....呵呵
是有當地人,我才是陪客哩
菱角的顏色黃黃淡淡的我說它脫了外衣,台灣是紫黑的皮
當地說這是不同品種的,我覺得菱角台南官田的好吃
鴻兄下回來嚐嚐看,台灣的比較"桑"(台語)
萵苣蘇州產的是小葉子,有一股濃郁的蔬菜芬芳,口齒留香的難忘
螺獅我們家鄉叫田螺,小時候很喜歡吃,總是用力的吸,然後放在手掌上
看看螺肉有多長,這樣覺得很好玩
太湖的白魚,肉質細緻香甜,咬一咬還綿綿的,很好吃
蘇州這頓飯,吃的好滿足,把我在世博會啃麵包饅頭的營養不足都補回了 |
|
c********i
发帖数: 586 | 11 也是经一个朋友推荐， 今天去了一次， 真的很好！上海青菜只有$0.38/lb，黑米糕很
好吃。
活鱼， 兰蟹都很新鲜。
好在女儿的中文学校就在附近， 所以顺便买点菜。 否则专程从康州跑一次， 路上油
费时间都不合算。
914 |
|
D****R
发帖数: 6053 | 12 谢谢包子。。。
你可向版二学习钓鱼啊， 他挺牛的，去年还送我一个夜晚钓鱼用得探照灯， 晚上在桥
上打开照水面， 鱼就一溜排队过来了。。。上次他在长岛钓蓝蟹又是大丰收。。。
， |
|
t*********s
发帖数: 2956 | 13 啊。口水!
惭愧了，我还真是白在双城混了，就没去过dragon和 sun food |
|
|
m*********o
发帖数: 7545 | 15 哈哈。看到第四次 你看没一个人拿网，你毛了，笑死我了。
你这坚持不懈地精神太值得在买买提推广提倡了。每次都能吸取新的知识真不白去。
这两天这么多老螃蟹地，说的我都想去了。
谢谢分享，下次大家要注意 |
|
h***i
发帖数: 1815 | 16 多谢版大包子，没白码字。
后人少走弯路吧。。。 |
|
y*****t
发帖数: 1367 | 17 在便宜螃蟹横空出世的时候，极易造成哄抢，所以先打电话问是必须的，否则很可能白
跑一趟～ |
|
|
|
|
x*****n
发帖数: 885 | 21 上两个星期去的时候都只剩10来个半死不活的了
馋死了
不想这周再白跑一趟 |
|
f********m
发帖数: 8405 | 22 大致是那个部位啦。从白的那面用筷子插入中间，螃蟹就会死了。。。 |
|
d*****d
发帖数: 3081 | 23 这个Id本来就这样的，前两天臆造出科比下场后白纳姆表现更佳的也是他吧
。 |
|
z**********i
发帖数: 9546 | 24 所以偶一直觉得去年的火箭很可惜。前两个客场惜败之后，自我感觉良好，G3有点急躁
，想多了。
当时的火箭就算实力稍强也很有限。高手相争，胜负一线。
[在 wakeupgogo (儿子说他叫白胖) 的大作中提到：]
:去年季后赛打火箭，火箭哪位star不healthy啊？常规赛里打哪个强队又有star 不
:healthy呢？
:反而季后赛雷霆打勇士，勇士的top star库里一直有伤啊。博古特也有伤啊。伤病本
来就是比赛的一部分。有本事就一直保持健康啊。我勇没有库里的时候都没有JJYY过。
:你想说明啥？ |
|
S****s
发帖数: 11288 | 25 原因就是，骑士实在是太不像骑士了，非常lost的感觉。
大家可以尽管说西部多强多强，东部多么的弱，但是事实是东部没有弱到这个样子。
今年常规赛猛龙西游我记得赢了不少比赛的。骑士也一样啊。
骑士这两场输这么多，完全是一个反常的现象。
原因一般有两点，球风相克，骑士失衡了。
球风相克确实的，尤其今年防守还不如去年，勇士的转移球和爆菊搞得得心应手。
骑士也是够失衡的，防守上太在乎水花了，漏了无数的人。
确实应该掐死追梦这点，水花派人死缠就是了。
然后依照特别情况进行临场的布置（这恰恰是骑士最缺乏的）。
进攻上的一塌糊涂我觉得主要是防守上的疲于奔命，对方打顺了打开了，你怎么攻也追
不上，越追不上越急躁。
目前看，勇士和骑士的差距主要还是在coach上，泰伦卢完完全全被outcoach了。
赛前布置和比赛中的临场指挥差了科尔好几条街。
他不可谓不努力，这两场比赛的头一节，我感觉骑士都是做了好好准备的，勇士反倒随
意一点。
厉害的是勇士临场调整很好，迅速找到骑士的弱点，针对打击
欧文这一点被大家ATM了多少次。然后比分慢慢拉开。
每次第三节刚开始，骑士有能追点分，半场应该布置过，然后勇士就一波平推... 阅读全帖 |
|
|
g******6
发帖数: 782 | 27 吃牲畜肉更可怕，据说平均每个美国人每年分摊一磅的抗生素，这些抗生素给食用牲畜吃掉了，多少残留牲畜不得而知，牲畜大量服药，人吃药物牲畜。
—————————————————
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规
模饲养场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于
美国的100000分之一。大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。
中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪存栏，在中国生活的人大概都知道中国
农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪
很少服药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国猪只长七个月，这个数字请行家鉴定... 阅读全帖 |
|
|
m*****t
发帖数: 4923 | 29 我只能说 这8天过的实在太快了，流连忘返，不能自拔，现在还沉醉在Maui的美中，好
不想回来啊！！！！！！！！！！！！！！！ 毕竟是度假，我们不想像赶集一样在几
个岛之间走马观花，所以决定全部留在Maui，一个岛一个岛的慢慢玩，反正以后肯定经
常来的。 事实证明，时间刚刚好~当然我们花了两天考scuba dive open water的潜水
执照，不然6天就够了
先概述下八天行程：
Day1：到达，购物，check in Hyatt,
Day2：上午浮潜，下午west maui
Day3：scuba PADI open water part 1 下午开到south maui公路尽头
Day4: 上午浮潜 下午lahaina old town
Day5: scuba PADI open water part 2 下午把south maui所有沙滩探了个遍
Day6:road to Hana
Day7：早上浮潜，上午padi考试，下午Iao Valley, 火山看日落
Day8: 早上浮潜，回程
先说推荐的吃的：
Costco买的金波罗，木瓜，poke（味道最好，但是价钱略贵又远，后来我们... 阅读全帖 |
|
m*****t
发帖数: 4923 | 30 9月中在Maui完了8天，我只能说 这8天过的实在太快了，流连忘返，不能自拔
，回来一阵子了还沉醉在Maui的美中，好不想回来啊！！！！！！！！！！！！！！！
毕竟是
度假，不想像赶集一样在几个岛之间走马观花，所以决定全部留在Maui，一个岛一
个岛的慢慢玩，反正以后肯定经常来的。 事实证明，时间刚刚好~当然我们花了两天考
scuba dive open water的潜水执照，不然6天就够了。以前去玩，玩完了就完了，时间
一长自己也不记得很多细节，这次不能这样，坚决要写个游记记录一下，并且以后也尽
量这样做，
才对的起那些去过的美丽的地方。
大家就不要批评照片了。。。之前在crater lake夜空拍银河 结果忘了调回来。。。悲
剧了T_T 没研究过摄影 单反都当傻瓜直接用的。。结果拍完银河就忘了调曝光回来。
。。手机镜头也沾到了防晒喷雾的油。 污污的。。。拍的时候太阳太大没注意，回来
才发现。实际景色美的多：）
没有去Luau 那个打算以后一大家子去大岛玩的时候一起看 自己不是很感兴趣
先概述下八天行程：
Day1：到达，集合，租车，购物，check in Hyatt,
Day2：... 阅读全帖 |
|
|
b*******u
发帖数: 166 | 32 除了我和下铺外，其他人都为白羊开心死了。一年多了，白羊终于有了发自内心的笑容
。守得云开见日出大概就是这样子吧。可我却惊在那儿说不出话来。内心挣扎了几下，
就问白羊，怎么这么突然呢。
白羊回答我说，我也不知道，可能我这两天情绪不好，他察觉了吧。我不死心，又问，
他喜欢你干吗不早点啊，故意折磨人好玩么？下铺察觉了我的意图，急忙接过话说，就
是就是，得罚他，害我们替你白担心一场。边说边静静的看着我，我明白她的意思，硬
是把想坦白一切的冲动给压了下去。 |
|
O******e
发帖数: 1623 | 33 1月底的。
套用版上常看到的一句话，不能光看太阳，要上升月亮组合起来看。。。。。
君子爱财，取之有道。
达到目的的方法有很多种，具体采用什么方法，是衡量一个人道德水平的一项标准。
偶一点不反对女人用身体或青春换钱，毕竟这也是老天给的本钱么，不用白不用。但问
题是这个只能换到钱，如果想要更多的东西，比如爱情，比如丈夫，光有身体和青春是
不够的。 |
|
b*********k
发帖数: 35031 | 34 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: bigchipmunk (花姥姥), 信区: LeisureTime
标 题: 那个我很爱的男人。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 14:11:07 2011, 美东)
“你笑什么笑，我说真的呢。”我恶狠狠地看着面前那个对着我哈哈大笑的男人。
“好，好，你是认真的，我不笑了。不过你应该把这话说给我女儿听，她现在老和我生
气。”他好不容易忍住了笑，苦恼地看着我。
“嗯，好，我这就告诉她去。”才十几岁的我一脸的一本正经，转脸就给他女儿打了电
话，“毛毛，你听好了啊，我今天告诉你爸了，舅舅你要是不是我舅舅，我就要嫁给你
，舅舅。”
电话那头传来一声，“切，你俩又互相拍马屁。。。”
放下电话，我转头笑意盈盈地看着面前正看着我哭笑不得的男人，对，他就是大我16岁
和我同月同日生日的双子舅舅。那时的我，其实还不通情事，但是朦胧中觉得对于一个
女孩子来说，很郑重地许诺说将来愿意嫁给你，是对一个男人最完美的褒奖。
小时候父母外出公干几年，我在姥姥姥爷舅舅的陪伴下长大。舅舅很疼我，他学习之余
总是带着我玩，还很... 阅读全帖 |
|
s******m
发帖数: 1309 | 35 单挑过持刀抢劫蒙面老黑，打过黑社会白垃圾，怒骂过俩找茬垃圾老黑，暴揍懒散员工。
姐姐你真牛！不过一定保证安全啊！多写写吧，有两个星座特性挺好的～ |
|
|
s**********e
发帖数: 2719 | 37 冤枉啊，这个旧石器时代的BBS排版是老大难了，如果你有发表过长篇文章的话就会明
白我的意思了呵呵 |
|
X*****n
发帖数: 316 | 38 罗大佑（1954年7月20日－），台湾省苗栗县的客家人，祖籍广东省梅县，是台湾地区
的创作歌手、音乐人，有“华语流行乐教父”之称。曾创作并演唱〈恋曲1980〉、〈恋
曲1990〉、〈童年〉、〈光阴的故事〉、〈鹿港小镇〉、〈爱人同志〉、〈亚细亚的孤
儿〉、〈野百合也有春天〉、〈皇后大道东〉、〈之乎者也〉、〈海上花〉、〈是否〉
等国语、闽南语、粤语脍炙人口的歌曲，对1980年代后期到1990年代初期校园民歌及整
个华语流行音乐风格转变有划时代的影响，其歌曲也是许多歌手争相翻唱的对象。
李宗盛，出生年月：1958年7月19日，台湾人，自20世纪80年代起影响几代人的华语音
乐教父，创作了大量优秀的作品。主要作品有《寂寞难耐》、《请原谅我》、《求你讲
清楚》、《我是一只小小鸟》等。
张学友，1961年7月10日生于香港，祖籍天津，是一位在亚洲地区和整个华人社会具有
影响力的实力派音乐巨星和著名电影及音乐剧演员，香港乐坛“四大天王”之一，在华
语地区享有“歌神”的称誉。
陶喆祖籍上海，出生于香港，在台北长大，1997年发行首张专辑《陶喆》立即在乐坛掀
起一阵R&B的热潮及旋风，因此陶喆也有“台湾... 阅读全帖 |
|
S******i
发帖数: 1213 | 39 那个太阳白羊,月处男是不是不是180以上,大眼睛,皮肤白,动手能力很强的,广州人. |
|
|
b**y
发帖数: 32 | 41 明显整过拉。他跟公主的case不能比。公主瘦了很多的。可郭一直练跳水，以前也很瘦
，根本不可能说只减脸上的肉。而且公主现在一笑起来，脸型还是能看出原来的形状的
，可郭呢？不管笑不笑都是锥子脸了。
另外要赞一个公主真的很大方，性格超赞，喜欢白衬衫那张，很有模特范！ |
|
|
O*****a
发帖数: 11621 | 43 ...
上次我在亲戚家里吃饭, 他们专门买的黄鳝竟然没杀好就拿回来了, 他们只好自己杀..
.
实在...
可是新鲜鳝丝滑白粥非常鲜美... |
|
D***M
发帖数: 3923 | 44 我顺便也上两张
大家猜猜
１里面最重要的汤汁是什么
２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
都很好吃哦，猜中有BZ＝D |
|
l***a
发帖数: 12410 | 45 1 没看出来是什么
2 tuna，白酱是tarter sauce？ |
|
|
D***M
发帖数: 3923 | 47 白酱红酱我都爱
还爱把不同的酱混起来吃
最后甜点 brownie上居然抹了是拉差酱
....【 在 apolitical (无期徒刑) 的大作中提到: 】 |
|
E***1
发帖数: 5363 | 48 来自主题: WaterWorld版 - 蟹季大丰收 还以为大闸蟹呢，白激动了：（ |
|
|
R***a
发帖数: 41892 | 50 虾青素受热分解了，剩下是红色色素。
其实不需要煮熟，死螃蟹自己放放就会红，再放放就会白 |
|
