p******t
发帖数: 3764 | 1 我觉得白色豆腐干味道清淡好吃，随便和什么青菜叶子炒炒都行 |
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b*****g
发帖数: 2879 | 3 用开水烫一下，然后凉拌，放点香油，盐，糖，葱花，就很好吃了 |
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R****D
发帖数: 376 | 6 这个大煮干丝是简易版的，我的刀工不好，只能切出9-10片每次，开始我以为要切切好
久的，后来熟能生巧了也就话了10几分钟时间。这个简易版的也是就家里能找到的材料
做的，不正宗不要拍啊。
做法是：
A：白豆干3大块，香菇1把，开洋1小把，葱1段，姜1小块
B：鸡汤2杯，盐1小匙
1 将A全部切成细丝，做法看上图，白干可以切成9-10片
2 将白干用清水浸泡一会，然后烧一锅开水将干丝汆烫一下去除豆腥味然后用凉水冲洗
干净
3 锅里放橄榄油1大勺，爆香A，姜丝备用
4 小锅里烧开B料将A料放入一起烧开稍稍煮2-3分钟，撒上姜丝即可。 |
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l***y
发帖数: 144 | 7 好办法！我就是用勺子使劲一按，把蛋白豆按裂。。相当暴力。。。 |
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j*********e
发帖数: 811 | 8
都是手边怎么方便怎么来
煎饼果子：
煎饼部分，一般面粉和芡粉2比1加水搅拌成糊状
果子部分，速冻的春卷皮提前每张折两折用油煎脆
酱的部分，甜面酱，白豆腐乳，老干妈随便哪个辣酱
做法：锅里放点油，热了放面糊，用锅铲也好自己手转也好弄成圆的，
然后打蛋，用勺子或是锅铲弄破摊在饼上，中小火，撒葱，1分钟翻面，
翻面就是技术活了，得多练，刷酱，撒香菜末和芝麻，放果子（也可以放炸好的 香肠
），把两边的饼往中间折过来，就行了
凉拌面：
快熟面 煮熟过凉水，撒葱末香菜末，加老干妈（带花生的最好），一点糖，香油，搅
拌均匀就行了 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 9 自从上周的BBQ后，我吃了7天素：每餐尽量只吃一个菜，甚至不用任何肉丝或肉片。不
要觉得我自己和自己过不去或者我肠胃不够好，我可以一直是肉食动物，而且我是一个
很好吃的人。
“斋戒”完了，我又要开始吃肉了。我很清楚：现在人类饮食趋于素食化。可是，我觉
得不可能马上就习惯并且喜欢只食素，这种饮食习惯是循序渐进地培养的。我希望自己
40岁以后可以只食素。
上次去了一次中国店，买了猪口条，准备卤点算是对我童年美食的一种纪念。小时候的
夏天，很热，没有空调，大家围坐在阳台上吃晚饭，就着外面买来的卤菜，比如卤鸭膀
爪、卤口条、卤猪蹄，那个滋味怎么一个好字了得？
我一直都在钻研卤味的秘诀，后来我总结出：中药材的种类一定要多。因为卤味吃的就
是那种复合味，你永远辨别不出是什么味道起主导作用。
我用了家里所有有关卤味的调味品：香叶（bay leaves）、花椒、八角、桂皮、白胡椒
粉、肉豆蔻粉、豆蔻粉、丁香粉、陈皮、小茴香籽。另外，我放了姜、葱、冰糖、盐、料酒、冰糖
、酱油。
猪口条要先用水洗干净，然后放水中烫几分钟，然后冷却后，用刀刮去上面的白薄膜。
然后用盐腌渍（多放一点，因为第二天卤之前会冲洗一... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 10 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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u****s
发帖数: 372 | 11 内秀指可口? 样子不太清爽诱人。。。
>第二道：十分内秀的一道凉菜——奶油小白菜+茶树菇+白豆干 |
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s**********d
发帖数: 1368 | 12 买过金沙排骨、排骨粒、猪颈骨、龙骨（脊柱）都觉得不太好～
排骨肉炖出来太老，宝宝咬不动，即使剁碎了也还是口感不好～
猪颈骨和龙骨我老觉得淋巴太多也不能多吃（个人感觉）～
大家平时买什么肉炖啊？
辅菜我一般是用山药、冬瓜、大白豆、萝卜、藕～ |
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t*****x
发帖数: 2602 | 13 对了，背景拿盘豆子就是学你的墨西哥豆子沙拉，我家都是生豆子，northern豆和黑豆
一锅煮的，结果白豆被染的黑不溜秋，还忘了放玉米了，专门买回来还忘了放，汗啊，
所以颜色不好看，但是味道还挺爽口的 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 14 就是一粒粒去的呢
我們這邊中國超市沒有白蕓豆,但是西人超市可以买到一种很大的白豆子，和芸豆差不
多，名字忘了抱歉 |
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s**n
发帖数: 6126 | 15 供参考，记得你在英国？有些东西的叫法可能和美国的不一样
soy bean
adzuki bean，貌似是日本人的叫法？
就是black bean吧，我只知道有black eyed bean，是有一块黑斑的白豆
斑豆？炖着吃很好吃，最常见的是做美式的chili
好像是
millet
藜麦
这个不是一种麦子的名称，更像是一种处理方式
整颗的小麦（可以是不同品种的）切碎
有点像irish oats的命名法
10没错
11.亚麻子是flaxseed
碾成粉之后加在蛋糕，肉馅里面可以当成是油的成分
就是omega-3含量比较丰富的nutrition supplement
做smoothie啊，煮饭做菜啊什么都可以加点
整颗的还可以用来做granola |
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w********0
发帖数: 245 | 16 嘴馋，爱吃各种东西美食。但是吃了以下东西后经常肚子发胀，不断释放gas,很是苦恼
，请问有什么办法增强消化力？多谢了。
1. 已经是lactose-free的牛奶
2。各种cheese(我很喜欢吃cheese cake, cheese pizza, cheese hamberger
3. 面包(意大利，法国，中国的包子）
4。各种豆类(豌豆， 黄豆，红豆，绿豆，白豆）
5。各种面条和pasta
6. pita,各种wrap的面皮
7。吃太多的肉
真心请教，我还挺喜欢吃这些豆，面食，肉的。我一点都不喜欢素食，不喜欢只吃青菜
和salad. |
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o******s
发帖数: 15 | 17
人体的血管就像下水管道，时间长了容易积聚垃圾，应该时不时清理一下。美国“
每日健康”网站载文，刊出心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工
”之称的8种食物，平时可以多吃些。
1.豆类。 红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食
物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合，促进胆固醇向体外 排泄。这一过
程中，肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐，低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水
平随之降低。研究表明，每天食用半杯煮熟的豆子可使 LDL平均降低8%。鹰嘴豆在降低
LDL水平方面效果最佳。
2. 苹果。苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源，其中主要为果胶。研究还表
明，每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。发挥关键作用的 是来自苹果皮的多酚类
抗氧化物质。由于LDL与自由基相互作用加速氧化进程，增加炎症和动脉斑块积聚形成
血栓的风险，因此摄入抗氧化剂十分重要。另外，常 吃苹果还可改善肝脏解毒能力，
降低胆固醇和血脂水平。
3. 坚果和植物种子。 核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽等坚果和植物种子是有
益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 118 | 18 臊子面据说是因西周文王而得名。相传周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂抚养
成人。有一次，周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨，风寒入骨，服过百药不见起色，数
日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱，为文王擀制了一碗热腾腾的面条，文王吃的大汗淋
漓，精神焕发，后为纪念了嫂嫂遂取名“嫂子面”。 臊子面故而又名“嫂子面”或者
“哨子面”，而“哨子面”可能是由于谐音转化而来。
制作臊子面：
Step 1处理食材
为了方便可到各大华人超市购买新鲜的面条。
处理土豆、胡萝卜、韭菜、芹菜、木耳、金针菜等食材。
土豆削皮切丁；胡萝卜少量切丁用于配色；芹菜切丁；白豆腐干切丁，也可使用五香豆
腐干；韭菜切末，韭菜是最重要的食材，靠韭菜在最后出锅时烹出香味；提前准备好炒
熟的肉丁；切蒜末及葱花备用。
Step 2煮面 炒臊子
为了节约时间煮面和炒臊子可以同时进行。
炒臊子：
炒臊子时锅烧热后倒油，油热后放入葱姜，依次加入土豆丁、胡萝卜丁、白豆腐丁、芹
菜丁，少许黄花菜 、少许木耳、少许肉丁煸炒。
煸炒适当后加入盐、胡椒粉除腥味、十三香增香味、高汤。
可加入超市内购买的罐装鸡汤。
面条煮至七八分熟即可装碗待用。这时再最... 阅读全帖 |
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k**n
发帖数: 6198 | 19
应大家的要求，再将常见食物的五味分类列出来，供大家参考：
谷类饮食
性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭豇
豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。
性温：糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱。
性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
肉类饮食
性平： 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑
、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、阿胶（驴皮胶）、牛奶（微凉）、酸牛奶、人奶、甲
鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝 |
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v*******7
发帖数: 883 | 20 煮粥需要时间和耐心。感觉放在锅里大小火间歇调节煮出来的要比慢炖锅熬的好吃。原
料在winco买
的，当然冰糖得在中国店买（我爱买石头样大块的）
1。八宝和分别放入的时间
红豆，绿豆，黑豆，白豆（湖南叫饭豆子，花生（每种用手抓一把的量）洗净后，和冷
水一起下锅住。
水的量不要太多，也不能太少。我没有量的哟
大伙开煮，一直让它滚一会，（至少30分钟）你会看到水的颜色开始变化。
2。糯米，普通米，brown rice，（每种用手抓两把的量）洗净后，加入到开锅的豆类
。煮开锅。要注
意不时搅几次，防止粘锅。开了改为小火，我基本就是调到3挡。
3。 大概2小时，你看所有的原料都开花，并且感到黏糊的后，加入冰糖。半小时，或
者15分钟就可以
熄火。八宝粥就弄好了。 |
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h***r
发帖数: 3688 | 21 查了一下两年前的12.9oz的recall了。塑料方桶装的没事。感谢我爹娘没舍得把这些罐
子扔掉都给装上了绿豆白豆红豆啥的。 |
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j**y
发帖数: 5059 | 22 虽说是稀粥，只要有蛋白质维生素和纤维就差不多了
各式蔬菜鸡蛋粥
土豆泥
豆类肉末泥 白豆等煮软，捣成泥，混合拌好的肉末
鸡蛋豆腐
macaroni也很好 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 24 我们家小朋友没有喜欢的sauce，带味道的菜一律不沾，有颜色的菜一律不碰。最喜欢
白豆腐干和白米饭，pasta什么的。
croissant还行，就是吃饭坐不住，吃不了多少。 |
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s*****e
发帖数: 3398 | 25 是拿来煲汤做菜的 会不会因为觉得是植物的种子被海关扣了啊？
有没有寄过同类物质的成功例子呢？
真是可惜啊 |
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c******n
发帖数: 5697 | 26 这里做走私这行的老大们都会告诉你：入门规矩就是，所有东西要用塑料膜包起来，然
后用铅纸或者铝纸包住，以防X光照射 |
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x*****n
发帖数: 1636 | 28
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~海关看不清楚的话，岂不是更有可能被查？ |
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h*****8
发帖数: 87 | 29 在洛杉矶，我喜欢的东西都很容易买到。也可能我要求不高 |
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k*****y
发帖数: 4550 | 34 鸡（丝）火（腿丝）煮干丝
白豆腐干切成细丝，用沸水和少量盐浸泡， 过清水沥干，可以去豆腥味，并让干丝软
韧。
开洋三五个，洗净，放小碗加花雕，蒸透
高汤，下干丝，开洋，大火烧开转小火煮１０分钟，加入鸡丝，火腿丝，开大火让鸡丝
火腿丝释放鲜味并吸收汤汁，不考虑健康因素，可以加一匙猪油，更加提香 |
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O***n
发帖数: 13127 | 35 好几次买了回家发现是粘的，扔了。有快一年没去过了。 |
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s******t
发帖数: 12883 | 36 我第一次买到这个的时候也气氛, 后来转念一想的结果是我更加经常买这个东西,
原因是能腐烂的豆干说明防腐剂放得少, 比较天然. 买回来打开看看是好的,
那可以放心食用, 如果看看是粘的, 那无奈扔掉. 比买了那些买回来放几个月
都不变质的强. |
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er
发帖数: 4457 | 38 今天中午去了西雅图downtown的BAROLO。 这家餐厅在metropolitan building里，还挺
不好找的。好在今天阳光灿烂，寻找的过程还是心情很好的。BAROLO是一家以北意大利
菜而见长的餐厅。OWNER是兄弟2个。他们的父母在西雅图也开了几家著名的意大利餐厅
。
走进餐厅，感觉很舒服，虽然是一家不大的餐厅， 迎面的一堵镜子墙扩大了空间感，
让人觉得很开阔，光线也很好。 仿大理石样的桌面配上流苏的灯，显得干净舒服。
晚上在这就餐一定不错，点点的烛光配合吊灯以及与街上的车灯交相呼应，应该是一个
烂漫的地方。
上菜之前，先上了还有余温的OLIVE面包。松松软软的配上SUN DRIED TOMATO DIPPING
SAUCE，很容易入口。让我吃个不停。
点了3道菜。 我不吃甜点，就点了2个前菜，一个是Fagioli soup，通俗的叫法叫白豆
子汤。味道不错。吃意大利菜，我最怕吃加了一堆TOMATO SAUCE的酸不拉及的汤了。可
能是北意大利菜的关系，这个汤的味道很清淡， 还不错，但好像也没印象特别深刻。
另一个前菜点了Natural Beef 'spezzatino... 阅读全帖 |
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k********0
发帖数: 55 | 39 找到家里所有的豆子和米，每一样都是十几个（手心里一小把），
黄豆， 黑豆，红豆，白豆，鹰嘴豆，黑米， 红米，大米， 糯米....
泡一夜后捞出， 放如豆浆机， 加一把黑芝麻， 和一大把去核红枣， 加好水，20分钟
后好吃的米糊就能吃了。
不用局限， 能看到的豆子， 米什么的就加好了。关键是 加一把黑芝麻， 有了黑芝麻
就会很香的。 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 40 别介啊！网上讨论还是要open一些：自己的体验、听说的、看到的，等等，我觉得都可
以拿出来晒。有错讨论一下，不辩不明啊，围观学的东西最多，嘿嘿。学术气氛太严肃
、太严谨了，就容易走另一个极端了：大牛云山雾罩，一堆数据、参数、专用名词，广
大群众看着眼晕，信也不懂不信也不好，也不敢轻易参加讨论，怕被喷。
就像评球，都没玩过职业足球，咱也不耽误在网上一套套的评价巴萨和皇马不是？！
例如：要不是那个帖子评论切豆，我都不知道手里的黑豆和红豆面积不一样，更不知道
还有个更小的白豆可买。。。
bc |
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f*********e
发帖数: 199 | 41 周四：暴走的一天～
早餐：一碗豆浆（黄黑红白豆）+一片鱼+一个鸡蛋+半碗荞麦面（发现现在胃口真的变
小了，这些吃下去觉得撑的不行，只好把剩下的半碗面打包带到学校去了，做实验的中
间饿了顺势消灭掉了）
午餐：由于和有重要聚餐，比较丰盛～，总共满满一小盘，包括：两块烤鸡胸肉+一些
生菜+几片油煎的蘑菇茄子胡萝卜西葫芦+一个胡桃的仁+1“见方的cheese一块+若干个
红莓干+2个草莓+4个红莓+半片菠萝+一个直径1”的水果小点心+半杯黑咖啡， 吃完之
后特别困，遂冲到gym锻炼去了，事实证明还是空着肚子有效率～
锻炼：椭圆机30分钟+2.0/6.0跑步20分钟+常规器械（发现力气比两周前长了一半，大
概是吃饱了的故～）能量太足了，以至于一天都上窜下跳跑来跑去跟劲霸电池广告里的
兔子似的～
晚餐：凉拌蘑菇茄子+半个葡萄柚
零食：一袋米果+一把泡牛奶的全麦的东东
============
其他：gym里看见sg了，虽然只看到了一眼，感觉长得有点像佟大为哈，眼睛和脸型都
很像，但是脸更大一点，像熊仔，厚厚～ |
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J******W
发帖数: 200 | 42 2/06/10
早餐:(7点): 2个蛋白,半个蛋黄, 1.5cup1%的牛奶和白豆浆的混合物,, 一中碗前晚剩的素西兰花
上午:1/4中偏大的牛油果
中午:3.5盎司考牛肉, 大半中碗清水煮芹菜
下午(大姨妈来了, 放纵了一下):5把瓜子(我手小:)),1.5盎司cheese,半个小苹果,半个小葡萄柚, 一小方块黑巧克力,剩的戚风蛋糕终于干掉了(1.5盎司?)
晚餐:白菜烩香肠一中碗(无油),香菜拌白豆腐干
餐后:一小方块黑巧克力
家里伸展运动20分钟, 无剧烈运动, 看蜗居.喜欢宋思明.女人活到海藻的份上真幸福. 不是钱不钱, 有个人对你这么用心, 可遇不可求啊~~~ |
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J******W
发帖数: 200 | 43 2/09/10
早餐:大姨妈第4天。 2个蛋白,半个蛋黄(100卡), 1/2cup白豆浆(50卡),2盎司cheese (160卡）
10:45:1个核桃仁，8个杏仁， 油炸花生6颗（150卡）
午餐：水煮生菜一碗（热量忽略），烤鸡肉5盎司（280卡）
2点：半个小葡萄柚，1/4个中苹果 （50卡）
3:25:半个香蕉（70卡）心愿终于了结。眼睛盯着香蕉看了一天了，掰了2/5个，剩下的让苗条地婆婆帮我米西
4:20:1盎司cheese (80卡）
晚餐：红烧小排7块（非常小块），一块烧的胡萝卜，烤鸡肉1盎司，萝卜丝肉丸汤半小碗，萝卜丝肉丸半小碗（肉丸6个，小）,香菜拌白豆腐干半小碗 （又吃多了， 估计总热量600卡？） |
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J******W
发帖数: 200 | 44 3/1/10
COSTCO买了新数字称，今天重新开始。原始数字207。
早餐: 8个杏仁，1个核桃（100卡），夏威夷甜面包（80卡），
午餐：煎三文鱼4盎司（150卡），水煮生菜（热量忽略）,餐后不好吃了一个花生酱bar
，一些炸花生（共300卡）
下午：半个小grapfruit（50卡），香蕉（30卡）
晚餐：一点三杯鸡（100卡），白豆干拌香菜（200卡），黄瓜蛋花汤（50卡），夏威夷
甜面包（50卡）
GYM椭圆机60分钟630卡 |
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J******W
发帖数: 200 | 45 甜食去了吧, 加些高蛋白的东东.推荐一个东西. 凉拌白豆干. 里面可放些自己喜欢的
香菜啊啥的, 拌好放冰箱, 嘴搀就拿出来吃几筷子. 再有,chesse棒棒也是饿了的不错
选择 |
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m***g
发帖数: 1633 | 46 3.4
运动：跑8.88唛, 5min arm
饮食：2450卡
========Details========
早餐(400)
3/4袋燕麦(210*.75=160) 一杯多的豆奶(120) 8个圣女果(16) 4淡杏仁(34) 2.5 巧克
力腰果(30)1/3 banana(40
午餐（670）
一个蛋（70）牛肉（量了一下，2.5cm*2.5cm*1.5cm=10cm^3 each，3块算100？）鸡肉一块
（50）两个mozarella balls（140）煎豆腐一大片（50）
2勺barley饭（50）一个苹果（95）白煮绿花菜四朵+生的某种绿叶菜（25）creamy pasnip小半
碗（50）little piece of bday cake(50)
下午 (580)
6个小橘子(60) 1 pack of dried mango (122) 1 cup milk (100) 1 pack of
seaweed
(30) 1 pack of snapea (100)生的淡绿花草三朵（15）7 salted roasted
almonds(60)
a medium ora... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 47 3.4
运动：跑8.88唛, 5min arm
饮食：2450卡
========Details========
早餐(400)
3/4袋燕麦(210*.75=160) 一杯多的豆奶(120) 8个圣女果(16) 4淡杏仁(34) 2.5 巧克
力腰果(30)1/3 banana(40
午餐（670）
一个蛋（70）牛肉（量了一下，2.5cm*2.5cm*1.5cm=10cm^3 each，3块算100？）鸡肉一块
（50）两个mozarella balls（140）煎豆腐一大片（50）
2勺barley饭（50）一个苹果（95）白煮绿花菜四朵+生的某种绿叶菜（25）creamy pasnip小半
碗（50）little piece of bday cake(50)
下午 (580)
6个小橘子(60) 1 pack of dried mango (122) 1 cup milk (100) 1 pack of
seaweed
(30) 1 pack of snapea (100)生的淡绿花草三朵（15）7 salted roasted
almonds(60)
a medium ora... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 216 | 48 谢谢楼上几位mm的支持和鼓励!:)我也觉得大家说得有道理了,不能太急进.每天锻炼两
次又吃得少,我身体有点受不了了.所以现在都改为每天锻炼1小时,并且适当多吃一点,
分散时间吃.果然效果还快一点.真谢谢大家的指教.
我还没拍照的习惯,所以昨天吃的时候都忘记了.晕唉.今天希望能记住.
昨天周一:
起床称的时候是152.6
早饭继续吃海带汤一碗.(冰箱拿出来把油都撇掉了)
午饭吃了一点香干炒芹菜,一点白豆和青菜.
下午5点左右吃了最后一碗海带汤.
晚上吃了一颗煮玉米和两片牛肉干
今天运动是1小时的latin heat.因为5点吃了点海带汤,我觉得特别有劲儿,觉得那1小时
过得太快.尽管汗水湿透了衣服,还觉得能再来半小时..锻炼完了也没有之前饿得前胸贴
后背那么难受而且精神特别好.吃多点真好! |
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m**i
发帖数: 216 | 49 谢谢楼上几位mm的支持和鼓励!:)我也觉得大家说得有道理了,不能太急进.每天锻炼两
次又吃得少,我身体有点受不了了.所以现在都改为每天锻炼1小时,并且适当多吃一点,
分散时间吃.果然效果还快一点.真谢谢大家的指教.
我还没拍照的习惯,所以昨天吃的时候都忘记了.晕唉.今天希望能记住.
昨天周一:
起床称的时候是152.6
早饭继续吃海带汤一碗.(冰箱拿出来把油都撇掉了)
午饭吃了一点香干炒芹菜,一点白豆和青菜.
下午5点左右吃了最后一碗海带汤.
晚上吃了一颗煮玉米和两片牛肉干
今天运动是1小时的latin heat.因为5点吃了点海带汤,我觉得特别有劲儿,觉得那1小时
过得太快.尽管汗水湿透了衣服,还觉得能再来半小时..锻炼完了也没有之前饿得前胸贴
后背那么难受而且精神特别好.吃多点真好! |
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w*****n
发帖数: 194 | 50 9月12日开始减，83.4kg
9月27日 这段时间，一直不得要领，每天跑步1hr以上，但是吃的一点都没控制
结果体重减小的微乎其微，80.5kg(2周才降2.9kg，悲剧！！)
9月28日开始正式控制食谱
10月6日，今天称了77.5kg
不知道这个减重的速度算不算快的，特别是9.28之后？
晒下食谱，大家看看营养均衡吗
早餐：200g Kellogg's cereal(raisin) + 200ml fat free milk, 1 egg(水煮), 10-
15 almonds(太爱吃了，砍不掉)
10AM：1 orange/peach
午餐：水煮，只加水煮，用生抽调下味， 100g 白豆腐干+1个西兰花/5根芦笋/80g藕片
,反正后面三种轮着换
3PM：1 orange/peach 偶尔会改成10g cereal+50ml fat free milk（太好吃了）
晚餐：水煮，什么都不加了。100g baby spinach
每天喝水总共1.5L吧，运动是1hr跑步或者1hr cardinal kickboxing，回家还会做哑铃
30组
目标是：64kg，求大家监督！！！ |
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