由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 百里香
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
e****h
发帖数: 284
1
用在羊肉,或鱼上,去腥膻?
t*****x
发帖数: 2602
2
你闻闻那个味道,看看自己喜不喜欢,不喜欢的话就别放。这些香草跟我们中餐用葱姜
蒜一个道理,有人就是受不了那个味。
thyme一般都是跟白肉一起做的,鸡啊鱼啊,羊肉我不清楚
e****h
发帖数: 284
3
看超市里封装在瓶里卖的,闻不到那个味道。
a*****h
发帖数: 36
4
超市里也有新鲜的,在蔬菜那块地方。
煎鸡或者鱼的时候都可以用,炖鸡什么的也可以,直接把叶子捋下来丢进去,不要太多
t*****x
发帖数: 2602
5
现在这季节,买这些东西就到lawn & garden区去,随便一盆新鲜的活的都比瓶装的好
,还便宜
s*******i
发帖数: 12559
6
来自主题: Food版 - 谁能帮看两个原料是啥?
Tomillo
图中右下角那个
中文名百里香,英文名Thyme,很容易买到
l******3
发帖数: 179
7
来自主题: Food版 - 香料烤羊排--附做法
材料:羊排(Cosco有卖,要小的不膻), 新鲜的香料--罗勒(Basil), 迷迭香(rosemary)
, 百里香(thyme), 香芹(parsley), yellow mustard, 面包渣
把羊排切块,用黑胡椒和盐腌一下,在煎锅里用少量黄油煎半熟,涂上yellow mustard
酱,把四种香草粉碎和面包渣混合,粘在涂好的羊排上, 入烤箱400F烤到面包渣有点
焦黄色就好了。
后面的小玫瑰花是我用西红柿皮做的,哈哈,简单装饰
简单有好吃,你值得拥有~
s**n
发帖数: 6126
8
来自主题: Food版 - 意大利面酱怎么做的?
你说的是红酱还是白酱?
红酱固定的原料就是蒜和番茄
香料随便自己加,西餐里常见的那些香草,迷迭香,百里香,欧芹,牛至叶等等等等
可以调出各种不同的味道
还可以加洋葱
熬酱的时候还可以加些红酒,味道非常好
一次可以多做一些,装罐头,或者分小份冷冻
吃的时候,还可以根据口味加些芹菜,胡萝卜或者蘑菇之类的
白酱的话,就是cheese加鲜奶油。。。
i******t
发帖数: 22541
9
1茶匙干parsley片,这是什么?东西?
1/2茶匙干百里香,这是什么?东西?
1/2茶匙干迷迭香 这是什么?东西?
thx
T*****B
发帖数: 160
10
迷迭香Rosemary
百里香Thyme
桂皮Cinnamon
肉豆蔻 nutmeg
月桂叶Bay Leaves
l***1
发帖数: 607
11
能用在那些菜式上? 谢谢!
s****m
发帖数: 5375
12
香茅(lemon grass)可以用在许多东南亚菜肴上,有一种柑橘类的香味,微微的辛味
,和蒜蓉,洋葱辣椒一起可以做香茅酱
盈盈有一个很好的香茅酱菜谱,我学过一次,很开胃的菜肴
http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40100ogmh.html
Thyme可以用来烤肉,试过红肉和鸡肉都很不错,新鲜thyme不可以放太多。另外也可以
和橄榄油一起做成复合香油。西式的黄油烧蘑菇里扔两枝thyme也会有味道提升
l***1
发帖数: 607
13
谢谢!
f*****4
发帖数: 1775
14

太棒了。
我以为香茅只能用来做咖喱鸡。这周就做香茅酱。

发帖数: 1
15
食物料理概念:白饭的自由 轻素食的简单美味
有位朋友对茴香极度挚爱,因食材而结识的好友我印象极其深刻,会记住她们对吃食的
喜好度,日后宴客也算多了份儿贴心。食物在任何时刻传递出的是温暖,一碗茶饭虽朴
素却能慰藉饥寒之人,饭乃命,一饭乃救命之恩,食物才得以最大化的呈现。若是只要
填饱囊皮,你可能忽略了它自然的美味。生活有千滋百味的调和,但白饭有白饭的香甜!
有时对热爱的食物,找不到合适的烹饪锅具也是很恼人的一件事儿,比如不得已用了无
盖的不锈钢锅。
既然无盖,如何讲的上“焖饭”的概念?
盖:有动词遮盖也有名词锅盖之意,日式料理中落盖采用锡纸加盖的方式,对食物在锅
具中加热过程中产生的热量进行热流均匀的分散,使得成熟的食物口感更佳。这里,我
们采用此种方式,对无盖的锅具进行锡纸的密封处理,也能起到普通锅盖的效果。
【番茄茴香饭】4-6人份
原料|
稻花香大米300g
清水350ml
配料|
茴香30g
小番茄200g
香草橄榄油30g(百里香浸橄榄油,也可用普通橄榄油)
做法|
1.取所需主食材:大米,放入器皿中
2.大米淘洗干净沥干水后,倒入350ml清水浸泡两小时
3.准备配料:茴香与... 阅读全帖
h***2
发帖数: 2351
16
来自主题: Food版 - LIVE BASIL怎么吃?
罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨
饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、
鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。
西红柿炒鸡蛋的时候放点?
M******8
发帖数: 10589
17
来源/C2食光
到了小寒也表示要近入一年之中最冷的时节,到这个时候也是吃锅最好的时候了。冬季
大家聚在一起吃热呼呼的火锅,暖身子的同时也可以谈谈心。
中医认为,寒为「阴邪」,最寒冷的节气也是「阴邪」最盛的时期,因此在饮食上建议
大家多食用温热食物来补益身体。
小寒料理「火上锅」
火上锅(Pot au feu)是法国传统美食代表之一。过去的法国人家家户户都用壁炉取暖
,一整天都烧着炉火,所以在炉火上架个大锅,再往里丢食材,细火慢炖,时常是早上
放上去烧到晚餐时享用。享用前潵上粗盐,再搭配Dijon芥末酱就可以了。
不知道有没有人发现这道料理也时常在日剧里出现喔。「问题餐厅」里出现的经典汤品
「ポトフ」,就是「火上锅」,中文好像翻译成了「厚切培根马铃薯炖汤」。
食材:牛腱心1000g、洋葱1颗、马铃薯1颗、白萝卜1根、红萝卜2根、西洋芹3支、高丽
菜1颗、青葱4–5根、蒜头3–4瓣;
香草束:月桂叶1片、百里香3束、洋香菜3束;
调味料:丁香适量、黑胡椒粒适量、粗盐适量、Dijon芥末酱。
(完整制作步骤视频)
步骤:
1.取牛腱心放入平底锅,在油中煎至微微焦香,再夹入盘内;
2.洋葱去两... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
18
来源/C2食光
大寒是冬天的最后一个节气,再接下来就是立春了。有句谚语:“小寒大寒,冷成冰团
”,进入冬季最冷的时期,这段时间要重视身体的保暖。
中医认为冬季是生机潜伏、万物蛰藏的时间,这个时候人体的阴阳消长代谢也是处于缓
慢的状态,因此养生要着眼于“藏”。意思是这个时期要控制自身精神的活动,保持平
静心态。
而冬季是进补的好时机,可以吃些红色食材如甜菜根、番茄、红甜椒、胡萝卜等。红色
食材能帮助增强人体抗寒力,还能温补气血。
大寒料理×温补气血罗宋汤
来自乌克兰的罗宋汤,加入了牛肉及甜菜根,是冬季暖身的最佳汤品之一。上桌前可以
加点莳萝,酸奶可依个人口味加到自己汤盘里搅拌享用!
食材:甜菜根2颗、牛肩胛肉450g、高丽菜1/2颗、小红萝卜6条、马铃薯2颗、洋葱1颗
、红甜椒2/3颗、黄甜椒1/3颗;
香草束:月桂叶1片、百里香3束、洋香菜3束、大葱1片;
调味料:番茄酱1大匙、苹果醋适量、盐适量、黑胡椒适量、蒜泥适量;
搭配:酸奶1小匙、莳萝少许。
步骤:
1.高丽菜切丝,小红萝卜、甜菜、马铃薯、洋葱及红黄甜椒切小块。
2.将甜菜根炒软,加入一大匙番茄酱和适量苹果醋。
3.牛肩胛肉切... 阅读全帖
i****t
发帖数: 2318
19
我的乳汁太多吗?
有时妈妈会产生比宝宝需要量多的乳汁。尽管乳汁多看上去似乎是一个好的麻烦[A1]
,但是从涨满的乳房流出的急速的乳汁会使妈妈和宝宝对哺乳感到紧张和不适。宝宝在
两次哺乳之间也会因为奶量太多而显得烦躁。
多数妈妈乳汁多的宝宝体重增加得比正常宝宝快,每天需要更换更多尿布。 (参考 如
何知道我的宝宝吃到了足够的母乳? 来获得正常体重增长和尿量信息)。只要宝宝愉快
、容易哺乳,体重增长比正常宝宝快对于纯母乳喂养的宝宝来说没有任何问题。只有当
宝宝或妈妈因为乳汁过多而遭遇哺乳困难时这才被看做是个问题。
一些妈妈乳汁过多的宝宝其实并没有得到足够的乳汁,因为他们很难控制流量过大的乳
汁,所以很难哺乳。这些宝宝需要补充喂养(最好是他们妈妈的挤出来的[A2] 乳汁)
,直到妈妈们的乳汁分泌量调节到适合他们的所需。
如果妈妈的乳汁多到宝宝难以控制,通常会有以下表现:
· 宝宝容易哭闹,经常易激惹和/或不安
· 哺乳时宝宝有时可能会噎住、窒息、来不及下咽或咳嗽
· 哺乳时宝宝可能会咬或抓乳头
· 宝宝离开时乳汁[A3] 喷射... 阅读全帖
x****z
发帖数: 3473
20
that one is good. another one is 百里香 in lexington. http://www.sweetthymebakery.com/
H******m
发帖数: 230
21
来自主题: Boston版 - 大家都在哪里定制生日蛋糕?
lexington 有个百里香,台湾人开的。价格比较合理,味道还行。
N**B
发帖数: 1190
22
来自主题: Boston版 - 以后是不会去这家店了
lexington的百里香,定个蛋糕礼拜六用的,说是没法礼拜六取,只能礼拜五,要6点取
,不能晚,晚了要罚钱,
我们4点多到了, 结果说没有好呢,一定要6点准时取,其间态度恶劣,
卖糕点卖到这么大爷,只能躲着走了
S********t
发帖数: 18987
23
【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫), 信区: Outdoors
标 题: 情迷西雅图(5)--斯卡波罗集市
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 1 19:46:10 2008)
(By LD)
在西雅图的最后一个上午,决定不再四处奔走,就把时间消磨在“古老”的农贸市场
Pike Market。在山林野外混了好几日,终于又回到熙熙攘攘的人间。人迹罕至之处有
如世外桃源,可是呆久了,就开始怀念嘈杂而温暖的市井之声。
(有文化的窨井盖)
(疑为西城故事中的男孩)
我有露天市场情结,是因为斯卡波罗集市这首歌,很多年前第一次听见时惊为天籁,反
复聆听也永不厌倦,从此对大大小小的Farmer's market着迷。那些地方总是色泽浓郁
,充满生活气息,瓜果蔬菜摆放得非常随意,看起来非常新鲜,花花绿绿,色彩饱满。
很多Farmer's market都有自己的名字,可我记不住,索性就把它们统统称为斯卡波罗
集市,虽然走了很多集市,都没有看到欧芹,鼠尾草,迷迭香和百里香,也从没有见过
穿着针脚不外露的麻布长裙的美丽女郎。
农贸市
x******i
发帖数: 14369
24
来自主题: LosAngeles版 - 素食名人语录 (转载)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 素食名人语录
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 30 13:05:41 2010, 美东)
http://www.hightaste.net/article/006.htm
「我的确觉得人类要增进精神生活,必须停止只为满足一己的口欲而屠杀动物的行为。」
——甘地
近年来欧美人士竞行素食,蔚为风气。奉行天然素食的人当中,年轻人竟占大部份
。就如英国的素食协会一九八四年夏季季刊刊载了盖洛普民意测验报告,反映出近四年
内有一千七百万英人减低了食肉量,吃素的人数几近二百万。走向这个趋势最明显的是
十六岁至二十四岁的一群,这些年轻人就是未来的消费者。然而,太阳之下无新事,素
食并不是一种什麽年轻人的新时尚。恒古以来,素食一直已为古圣先哲、宗教家、艺术
家、科学家所推崇。他们一生不渝的奉行素食,他们生活中的言行、情操,以及对人类
社会的贡献,全都印證了素食是人性发展的关键。
我们在这里引用其中一些主张素食的伟人的箴言,以及超越时空的宗... 阅读全帖
S********t
发帖数: 18987
25
很好,词很配旋律么, 谁改唱个送包纸吧
其实词也很不错,斯卡剥落集市里不也唱香菜鼠尾草迷迭香和百里香
y*****x
发帖数: 3291
26
那些汤里都加了料的.一包一包拆开扔骨头汤里,自然又浓又香.
k***n
发帖数: 410
27
当时真的很奇怪,为什么别人都觉得好吃,只有我吃不下。。。
还有在日本吃类似吉野家的快餐,看到一小年轻就着一大碗免费的酱菜(腌制过的酱,
也不觉得好吃),居然吃了2大碗饭,看他吃的那个香啊,,,俺一尝那酱菜然后又快
流泪了。。。
b*********3
发帖数: 53
28
Bowen岛一隅坐落着这个颇有意思的小屋。满屋五颜六色、形状可人的巧克力极尽“诱惑”地吸引着到访的客人。小屋有个特别的名字Bed & Chocolate,顾名思义床铺+巧克力屋。
店主Joanne Mogridge原本是职业摄影师,因为对巧克力制作这门“艺术”情有独钟,她开始学习和经营自己的巧克力作坊。2002年,Joanne和丈夫来到距离温哥华海岸仅5公里的Bowen岛,一眼相中这间小屋,从此在这里扎根。Joanne亲手包揽了所有巧克力的制作。而今,她的巧克力世界早已盛名远扬整个低陆平原乃至更远。
在充满浓郁芳香的屋子里欣赏形形色色、琳琅满目的巧克力是种享受。对Joanne而言,每款巧克力的制作都是一次奇妙无比的探索之旅。口味的创新源自灵感的发现,牛奶巧克力里掺杂些许异域香料,使口味更加独特;黑巧克力中加入点新鲜蔬果,芬芳扑鼻;又或者在液体焦糖中混入琥珀色清香枫糖。所有的尝试与创新最终表现在口味的曼妙组合和享受的喜悦中。
女主人最得意的作品要数柠檬+百里香白巧克力球,和带有浓烈覆盆子口味的黑心浓情巧克力。此外,调和了匈牙利伏特加酒和各种辛辣口味的黑浓巧克力也极具特色。这些好口味似乎与
c*****e
发帖数: 83
29
来自主题: Vancouver版 - 鲑鱼卵腌渍的方法跟大家分享~
准备材料:
*鲑鱼卵一磅,(有刮好的,也有整片的)
*海盐三分之二大匙
*酱油 (一定要用好的酱油) 一大匙
*冰开水1200cc
*二号砂糖(我习惯用的) 二分之一大匙(此项可省)
*喜欢的香草, 我通常用新鲜奥勒冈十来枝 或是百里香.(此项可省)
这香草部分,是最可以发挥个人特色的部分,,可以尽量尝试自己喜欢的口味,
但不喜欢的人也有, 可以不加。
做法:
1. 鱼卵用一半冰开水洗一次, 沥干
2. 沥干后,若是整片的,用汤匙顺同一方向将鱼卵轻轻刮下
因为手有较暖温度,故若是刮太久会影响鲜度,
刮的动作要快要利落,别将鱼卵弄破,
3. 刮完我会再用冰开水再洗一次,沥干
4. 将所有调味材料拌匀,倒进鱼卵中,小心拌匀别弄破.
预备的容器底层放上三枝香草,
再上一层调味好的鱼卵,大约一半,再铺上两三枝香草,
再上一层鱼卵,最后上面在上几枝香草,
密封起来, 放进冰箱冷藏室使之入味。
5. 将容器密封, 放进冰箱隔天就可以拿出来食用,(此时香草可以移除了)
6. 可分装成小盒, 冷冻保存, 下次食用之前一晚,移到冷藏室退冰.
由于需要放置食用,盐分较高,应当做调味食用,请别大量食用
以免
z********0
发帖数: 9013
30
是不是有个调料叫百里香啥的?
a******a
发帖数: 2067
31
来自主题: loseweight版 - 都说阿式的bar好吃
握爪!我也是出国之后吃了太多巧克力胖起来的。要从心理上掐根儿…… 告诉自己牛
奶巧克力坚果巧克力Lindor都是XXXXX
只有高纯黑巧才是善良的 =_=
现在吃惯了高浓度黑巧也就再也不馋那些牛奶巧克力了。喜欢找各种奇异口味的,粉红
胡椒/绿胡椒黑巧/百里香/肉桂/辣椒 黑巧 etc.
我烤了半瓶芝麻放着。想念甜食的时候拿个特小的量勺来一点。油脂丰富,很解馋。不
容易多吃~
S********t
发帖数: 18987
32
来自主题: Outdoors版 - 情迷西雅图(5)--斯卡波罗集市
(By LD)
在西雅图的最后一个上午,决定不再四处奔走,就把时间消磨在“古老”的农贸市场
Pike Market。在山林野外混了好几日,终于又回到熙熙攘攘的人间。人迹罕至之处有
如世外桃源,可是呆久了,就开始怀念嘈杂而温暖的市井之声。
(有文化的窨井盖)
(疑为西城故事中的男孩)
我有露天市场情结,是因为斯卡波罗集市这首歌,很多年前第一次听见时惊为天籁,反
复聆听也永不厌倦,从此对大大小小的Farmer's market着迷。那些地方总是色泽浓郁
,充满生活气息,瓜果蔬菜摆放得非常随意,看起来非常新鲜,花花绿绿,色彩饱满。
很多Farmer's market都有自己的名字,可我记不住,索性就把它们统统称为斯卡波罗
集市,虽然走了很多集市,都没有看到欧芹,鼠尾草,迷迭香和百里香,也从没有见过
穿着针脚不外露的麻布长裙的美丽女郎。
农贸市场对于我是休闲去处,用来放松眼耳鼻舌身意。这里的瓜果很多,而我更感兴趣
的是各种小吃。我喜欢每到一处,都尝尝各种没见过的食物。常常都是坐在街边简陋的
小桌子边,一边品味美食,一边观看集市里的众人百态。或者一路走,一路吃,虽然不
甚雅观,衣服上还常沾上油渍
T*********e
发帖数: 39815
33
☆─────────────────────────────────────☆
SurfingCat (冲浪肥猫) 于 (Wed Oct 1 19:46:10 2008) 提到:
(By LD)
在西雅图的最后一个上午,决定不再四处奔走,就把时间消磨在“古老”的农贸市场
Pike Market。在山林野外混了好几日,终于又回到熙熙攘攘的人间。人迹罕至之处有
如世外桃源,可是呆久了,就开始怀念嘈杂而温暖的市井之声。
(有文化的窨井盖)
(疑为西城故事中的男孩)
我有露天市场情结,是因为斯卡波罗集市这首歌,很多年前第一次听见时惊为天籁,反
复聆听也永不厌倦,从此对大大小小的Farmer's market着迷。那些地方总是色泽浓郁
,充满生活气息,瓜果蔬菜摆放得非常随意,看起来非常新鲜,花花绿绿,色彩饱满。
很多Farmer's market都有自己的名字,可我记不住,索性就把它们统统称为斯卡波罗
集市,虽然走了很多集市,都没有看到欧芹,鼠尾草,迷迭香和百里香,也从没有见过
穿着针脚不外露的麻布长裙的美丽女郎。
农贸市场对于我是休闲去处,用来放松眼耳鼻舌身意。这里的瓜果很多,而我
S********t
发帖数: 18987
34
【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫), 信区: Outdoors
标 题: 情迷西雅图(5)--斯卡波罗集市
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 1 19:46:10 2008)
(By LD)
在西雅图的最后一个上午,决定不再四处奔走,就把时间消磨在“古老”的农贸市场
Pike Market。在山林野外混了好几日,终于又回到熙熙攘攘的人间。人迹罕至之处有
如世外桃源,可是呆久了,就开始怀念嘈杂而温暖的市井之声。
(有文化的窨井盖)
(疑为西城故事中的男孩)
我有露天市场情结,是因为斯卡波罗集市这首歌,很多年前第一次听见时惊为天籁,反
复聆听也永不厌倦,从此对大大小小的Farmer's market着迷。那些地方总是色泽浓郁
,充满生活气息,瓜果蔬菜摆放得非常随意,看起来非常新鲜,花花绿绿,色彩饱满。
很多Farmer's market都有自己的名字,可我记不住,索性就把它们统统称为斯卡波罗
集市,虽然走了很多集市,都没有看到欧芹,鼠尾草,迷迭香和百里香,也从没有见过
穿着针脚不外露的麻布长裙的美丽女郎。
农贸市
i****n
发帖数: 13151
35
来自主题: astrology版 - 玛法达[2011年總運勢]
[12星座运势]
今年大环境主流氛围利于火、土象星座。火象的白羊座、狮子座和射手座,与土象
的金牛座、处女座和魔羯座享天时地利绝佳条件,发迹出头机率较高;风象与水象
星座得快速适应、学习调整或策略变通才能创造机会。其中尤以天秤座考验最险峻。
[2011年星座排行榜]
事业︰#1狮子座、#2巨蟹座、#3魔羯座
财运︰#1白羊座、#2双鱼座、#3魔羯座
情事︰#1天秤座、#2处女座、#3蝎子座
白羊座(3月21日至4月19日)
旭日东升、拔得头筹,事业来势汹汹
2011年对白羊座而言,是事业起飞、学业冲刺,财运亨通的黄金年。年初快速暖身
,即以无比的自信、笃定与战力飞快朝预设目标驰骋。上半年主攻事业,下半年主打
财富经营,两者成绩同样刷新个人记录;岁星2月初到6月底进驻本命宫,是12年一
度的事业狂飙季,记得全力以赴。
事业学业:
白羊座今年事业冲锋陷阵大有斩获,突破自我极限也很成功,年度运势冠军王当之无
愧。东山再起、学业猛进、立志以争取第一为目标。上半年结束漫长等待与准备,走
出沈潜低潮再度叩关,一战成名,5月最辉煌。下半年欢喜收成。
财富健康:
白羊座今年整体财务较去年改善许多。总收... 阅读全帖
C*O
发帖数: 833
36
来自主题: ClassicalMusic版 - 百里香烤鸡翅
啊?一整盘这个东西?净坛使者!
p****o
发帖数: 760
37
来自主题: ClassicalMusic版 - 百里香烤鸡翅
又撒了生葱~~~~~~~~`
好久都没吃烤鸡翅了,唉.............
不过今天晚上有人请我吃大餐~~~哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈
v********e
发帖数: 1058
38
来自主题: ClassicalMusic版 - 百里香烤鸡翅
生葱就是为了装饰,不然一盘子酱色不好看
p****o
发帖数: 760
39
来自主题: ClassicalMusic版 - 百里香烤鸡翅
我一会吃饭完也去买鸡翅!明天烤!
y*****g
发帖数: 1822
40
来自主题: ClassicalMusic版 - 百里香烤鸡翅
好像很美味了 :D
v********e
发帖数: 1058
41
来自主题: ClassicalMusic版 - 百里香烤鸡翅
是很美味啊哈哈,谢谢
D*****t
发帖数: 324
42
来自主题: gardening版 - 蔬菜的英文对照
http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=191699
tomato 番茄,西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
pepper 胡椒
pimiento 甜椒
potato 马铃薯
carrot 胡萝卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆白菜,卷心菜
chilli 辣椒
garlic 蒜
chive 葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜
mushroom, celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli, brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜,细叶芹
c
C*******e
发帖数: 4348
43
来自主题: gardening版 - 谁知道新鲜的薄荷叶怎么吃么?
我也是听说了薄荷不好除
现在种在盆里是因为自己没有院子
可是我的薄荷好像病怏怏的啊?
很多叶子尖尖是枯黄的
我都及时浇水的
同一个盆的葱、算、百里香就很好
h**w
发帖数: 4510
44
来自主题: gardening版 - 植物求辨认
那个是德国洋苷菊,你可以狗一下,说是怎么好,怎么好的。
lemon thyme 就是柠檬百里香,据说两种味道都有,反正我只问闻到柠檬味,在地里蔓
延很快,大概可以当ground cover.

要?
y*****8
发帖数: 18140
45
来自主题: gardening版 - 植物求辨认
哦,是好东西,好像雕塑了,常常很有冲动把它挖出来移个单间,没敢动手。
marigold开了两朵小花,很q, 花期很长的样子。嘿嘿。

那个是德国洋苷菊,你可以狗一下,说是怎么好,怎么好的。
lemon thyme 就是柠檬百里香,据说两种味道都有,反正我只问闻到柠檬味,在地里蔓
延很快,大概可以当ground cover.
h**w
发帖数: 4510
46
来自主题: gardening版 - 请问种什么植物能驱蚊子?
同意。我站在一丛柠檬百里香旁边照样被蚊子咬死。
c********d
发帖数: 11593
47
百里香,紫苏,九层塔,蒌蒿,菊花脑,马兰头。
T*******m
发帖数: 27308
48
很多人相信有机蔬菜和非有机蔬菜有本质的不同,认为有机蔬菜比非有机蔬菜要健康。
实际上,有机蔬菜和用传统方式(施用农药和化肥)种植的非有机蔬菜没有多大区别。
有些情况下,有机蔬菜甚至比非有机蔬菜更不健康。譬如说,有机蔬菜可能含有更高的
致癌物质。
蔬菜和其他植物一样,在长期的进化过程中,形成了一整套对付害虫的办法,其中一个
有效的办法就是化学杀虫。所谓化学杀虫,就是在体内产生天然的杀虫剂。你来吃我,
我毒你一下。美国的科学家研究发现,常见蔬菜所有的器官和组织都含有微量的天然杀
虫剂。例如,大路货的卷心菜(cabbage)就含有49种天然杀虫剂及其代谢产物(1)。
不同蔬菜里天然杀虫剂的含量很不一样。含天然杀虫剂比较高的常见蔬菜和调味品有甘
蓝叶(collard greens),抱子甘蓝(Brussels sprouts),芥菜(brown mustard)
,山葵(horseradish),黑胡椒(black pepper),九层塔(basil),小茴香(
fennel),大茴香(anise),洋茴香(dill),迷迭香(rosemary),药用鼠尾草(
sage)和百里香(thyme)... 阅读全帖
n****1
发帖数: 2895
49
来自主题: gardening版 - 种菜不长虫的诀窍!
俺今年种的西红柿一个虫也没长,连蚜虫也没有,诀窍是间种味道大的菜或调料,俺是
种的香菜,葱,迷迭香,百里香,九层塔,留兰香。
T*********n
发帖数: 804
50
来自主题: gardening版 - 种菜不长虫的诀窍!
what is the English name of 迷迭香,百里香,留兰香?
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)