W********t
发帖数: 8514 | 1 清肠实验发现，从肠道中清除宿便后体重下降1-15公斤。看来，清肠行动，刻不容缓
数字显示：现代人，尤其是都市人的排便量与20年前相比下降20%左右。我们的肠道正承受着前所未有的宿便带来的压力。清肠实验发现，从肠道中清除宿便后体重下降1-15公斤。看来，清肠行动，刻不容缓。
真相一：现代人的消化速度超级慢！ 人吃进的食物经过消化道到排泄大约需要8~12小时，但discovery频道曾报导，与以前的人相比，现代人的消化速度只有十分之一，过去人类8~12小时就能消化掉的食物，在现代人缺乏纤维素及少吃蔬果的状况下，竟然需要80~120个钟头。你在马桶上嗯嗯出来的东西，竟然是3天前吃的东西，可见体内的废物会存在相当久的时间，宿便积贮良久之下，会产生许多毒素，对人体产生危害。
真相二：每天嗯嗯也不够 不要以为你每天嗯嗯，体内就没有宿便了！这是绝对错误的想法，根据医学报导，不论胖瘦，每个人体内都有宿便，这些嗯嗯都无声无息囤积在你的大肠小肠里。正常人体内有3~6㎏的宿便，肥胖、便秘者体内则有7~11㎏的宿便。
女性朋友请想想，妳45kg的曼妙身材中，竟然有６kg的宿便占去妳的体重，这是何等可怕的事。
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v*********9
发帖数: 2457 | 2 那我直接copy过来吧。。。。。声明我只是copy不是作者哈。。。
清肠实验发现，从肠道中清除宿便后体重下降1-15公斤。看来，清肠行动，刻不容缓
数字显示：现代人，尤其是都市人的排便量与20年前相比下降20%左右。我们的肠道正
承受着前所未有的宿便带来的压力。清肠实验发现，从肠道中清除宿便后体重下降1-15
公斤。看来，清肠行动，刻不容缓。 真相一：现代人的消化速度超级慢！ 人吃进的食
物经过消化道到排泄大约需要8~12小时，但discovery频道曾报导，与以前的人相比，
现代人的消化速度只有十分之一，过去人类8~12小时就能消化掉的食物，在现代人缺乏
纤维素及少吃蔬果的状况下，竟然需要80~120个钟头。你在马桶上嗯嗯出来的东西，竟
然是3天前吃的东西，可见体内的废物会存在相当久的时间，宿便积贮良久之下，会产
生许多毒素，对人体产生危害。 真相二：每天嗯嗯也不够 不要以为你每天嗯嗯，体内
就没有宿便了！这是绝对错误的想法，根据医学报导，不论胖瘦，每个人体内都有宿便
，这些嗯嗯都无声无息囤积在你的大肠小肠里。正常人体内有3~6㎏的宿便，肥胖、便
秘者体内则有7~11㎏的宿便。女性朋... 阅读全帖 |
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j***y
发帖数: 5098 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
wolfstar76 (天狼星) 于 (Tue May 17 10:09:30 2011, 美东) 提到:
不知道以后还能不能跑步。
我的胆固醇有好几年的超标历史了，爬山骑车跑步锻炼以来，以为有好转。
不到两年前的体检，我是total cholesterol 225, 前几天去检查了
236了。
医生建议终身吃药。我就要成为天天吃药的残废人了！跑步也无济于事。
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vivil (running piggy) 于 (Tue May 17 10:12:47 2011, 美东) 提到:
pat pat。没记错的话，我的总胆固醇比你还高的。。。。
你HDL高吗？我是HDL和LDL都高。美国医生遇到LDL高都是推荐吃药。中国医生保守一些。
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vivil (running piggy) 于 (Tue May 17 10:16:04 2011... 阅读全帖 |
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n****d
发帖数: 2241 | 4 达之：驳朱令案的种种错见和无法破案论
（达之作于２０１３０５１９－２１）
根据清华大学校友文章，朱令同学以超高分考入清华大学化学系，学习好，实验技能好
，英语与作文也很好，文、理、工科全出色。田径场上，身手矫健，游泳为国家二级运
动员水平，古琴演奏得过大奖。自身身体素质极好，身材高挑，双眸明亮，面庞白皙，
举止高雅，仪态优美，天生有贵族气质。简言之，智能全面，体能优秀，多才多艺，为
近乎完美的女学生。可是，这样天造的“杰作”，却被人凶残地下铊毒损毁，变成失明
失语、失智失能的一等残废。 朱令同学可能是，吕后残害汉高祖刘邦的戚夫人，武则
天残害唐高宗李治的王皇后和肖贵妃，第三例极端悲惨的女性残害事例，整个悲剧痛人
骨髓。
更气愤的是，凶手的逍遥。在最高权力者的法外干涉下，违法悄悄结案，让正义不得彰
显，凶手滋润地活着。
有针对性的特殊投毒案，犯罪条件约束大，嫌疑人范围小，最容易侦破。关于朱令案件
的情况，网上很详细、也很多。我在这里为网友简练一下。
最基本的事实是，朱令同学至少两次被人投以铊毒，尤其是第二次为高剂量中毒，当时
，朱令同学正因前次中毒而休复中，活动范围极小。
套住凶手的几个... 阅读全帖 |
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S********n
发帖数: 57 | 5 http://bbs.tianya.cn/post-50002-1505-1.shtml
朱令律师谈老刑警这反常的妖
朱令案今年再度成为热点以来，各种马甲不断的涌现，比较有名的就是网名九六年
的正义写的一篇《一个真正老刑警对朱令案的看法--事出反常便为妖》，这文章被众多
推手不断的顶贴以后，现在是影响越来越大已经到了混淆视听的地步，本来本人对于这
些马甲新账户是不回应的，而这个5月6日注册发帖的新账户，被众多铊党追捧已经造成
了大家认识的混乱，尤其是在贝志诚因故不说话的情况下，朱令案舆论被主导和冷却，
不利于维护当事人的利益，因此有些话还是要说一下的，这个说明我们就按照这马甲的
讨论顺序逐步进行。
1、刑讯的错误有多少？
老刑警称：刑讯逼供的逐渐废除，其实是因为其带来的负面作用已经胜过了其正面
作用。因为刑讯逼供实际上对惯犯，心理素质强大的罪犯，是基本没有作用的。会在刑
讯逼供下招供的，通常都是新手或者无辜。两者几率是50%比50%。
这个50%对50%的数据怎样来的？这里并没有依据，这比例是很高的，是有信仰的当
年红岩的数据，对于罪犯在审讯的时候心理压力是完全不同的，如果对于孙维就算... 阅读全帖 |
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s********y
发帖数: 547 | 6 一、用人之道
去过庙的人都知道，一进庙门，首先是弥陀佛，笑脸迎客，而在他的北面，则是黑口黑
脸的韦陀。但相传在很久以前，他们并不在同一个庙里，而是分别掌管不同的庙。弥乐
佛热情快乐，所以来的人非常多，但他什么都不在乎，丢三拉四，没有好好的管理账务
，所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是一把好手，但成天阴着个脸，太过严肃，搞得
人越来越少，最后香火断绝。
佛祖在查香火的时候发现了这个问题，就将他们俩放在同一个庙里，由弥乐佛负责公关
，笑迎八方客，于是香火大旺。而韦陀铁面无私，锱珠必较，则让他负责财务，严格把
关。在两人的分工合作中，庙里一派欣欣向荣景象。其实在用人大师的眼里，没有废人
，正如武功高手，不需名贵宝剑，摘花飞叶即可伤人，关键看如何运用。
二、鹦鹉
一个人去买鹦鹉，看到一只鹦鹉前标：此鹦鹉会两门语言，售价二百元。
另一只鹦鹉前则标道：此鹦鹉会四门语言，售价四百元。
该买哪只呢？两只都毛色光鲜，非常灵活可爱。这人转啊转，拿不定主意。
结果突然发现一只老掉了牙的鹦鹉，毛色暗淡散乱，标价八百元。
这人赶紧将老板叫来：这只鹦鹉是不是会说八门语言？
店主说：不。
这人奇怪了：那为什么又老又... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 7 这也太过时了吧。现在已经是36届了
第36届北京青少年科技创新大赛【中学生创新项目】获奖名单-未入终评
序号 项目编号 项目标题 学科分类 项目类型 竞赛组别 项目成员 成员年级 学校名称
指导教师 区县 辅导机构 "获奖
等级"
1 SO162048 素质教育背景下基础书法教育现状研究 行为与社会科学 个人项目 初中组
聂楚瑄 初三 北京市第一七一中学 李 昆 赵 彧 王本喆 东城区 二等奖
2 EV162015 不同园林型植物非结构性碳水化合物的生长动态比较 环境科学 个人项目
初中组 耿 畅 初三 北京市第一中学 李 霞 王 彪 东城区 二等奖
3 EV163038 人造沸石对NH4＋的吸附特征研究 环境科学 个人项目 高中组 王光普 高
二 北京市广渠门中学 陈晓玲 黄占斌 陈 浣 东城区 北京市东城区崇文青少年科技馆
,中国矿业大学 二等奖
4 ME162005 关于常用品牌洗涤灵的致突变性的初步探讨 医学与健康学 个人项目 初中
组 高子涵 初二 北京市第二中学分校 路 静 许建宁 东城区 中国疾病预防控制中心
二等奖
5 ME163009 UCHL-1在... 阅读全帖 |
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g*********n
发帖数: 808 | 8 锂电池特辑1:迈向超级电池[物理]
锂离子电池，也许是下一代能源和交通问题解决的方法
1801年，伏打把他的“电堆”装置公开给拿破仑，他不可能想到两个世纪之后，他的发
明可能成为人类生活的中心。由被盐水浸泡的锌和银电极的原始电池使得小型电化学能
源-锂电池成为了现代消费电子市场的中心。
在《瓶瓶装闪电》中，科学记者森斯-费莱彻解释了锂电池的工作原理，并且对致使锂
电池盛行的研究节奏进行了描述。每年数十亿的元件生产和数十亿的美元利润，可见移
动电子市场正在繁荣。在绿色能源中，锂电池也受到了新的挑战。费莱彻描述到发展下
一代锂电池的激烈竞争，但是可能更多的人选择现有的技术。
日益减少的石油资源以及备受关注的气候变化迫使我们使用更多的替代能源，比如太阳
能、风能，也不得不用混合动力车、油电混合车以及最终的全电动汽车来替代污染的内
燃汽车。由于我们的太阳不能按照我们的要求发光，风不能按照我们的意愿吹来，这些
可再生能源的成功应用依赖于我们高效的储电能力。电化学电池，特别是锂电池，成为
了最佳选择，因为它们把化学能转变为电能效率很高并且无有毒物质释放。
玻利维亚和南美国家巨大储量的碳酸锂盐可使汽... 阅读全帖 |
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y*****l
发帖数: 5997 | 9 少看电视，少上网灌水。
多做有氧运动，像慢跑、骑自行车。
“长寿十则”：“少肉多菜，少糖多果，少烦多眠，少衣多浴，少言多行，少盐多醋，
少食多嚼，少怒多笑，少欲多施，少车多步。”
加一个少酒多茶，呵呵。
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下面是转载小卡的文章：
有空看看这个今年获奖的纪录短片：
http://www.newyorkfestivals.com/main.php?p=3,1&wp=info&id=40609
健康第一！明白lifestyle and behaviors作用的重要性，而且我们能做得到的就是
lifestyle and behaviors这部分。
很多癌症和慢性疾病可以通过健康的生活方式避免。愿大家健康有活力。
1.不吸烟
2.少喝酒
3.保持苗条身材
4.每天30分钟运动
5.健康饮食，少吃肉多吃果蔬
6.保持良好心态，学习减压方法。
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y*****l
发帖数: 5997 | 10 【 以下文字转载自 Stockcafeteria 俱乐部 】
发信人: yaokarl (大象), 信区: Stockcafeteria
标 题: Re: 除了喝茶，健康的生活都要注意啥？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 6 00:58:07 2011, 美东)
少看电视，少上网灌水。
多做有氧运动，像慢跑、骑自行车。
“长寿十则”：“少肉多菜，少糖多果，少烦多眠，少衣多浴，少言多行，少盐多醋，
少食多嚼，少怒多笑，少欲多施，少车多步。”
加一个少酒多茶，呵呵。
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下面是转载小卡的文章：
有空看看这个今年获奖的纪录短片：
http://www.newyorkfestivals.com/main.php?p=3,1&wp=info&id=40609
健康第一！明白lifestyle and behaviors作用的重要性，而且我们能做得到的就是
lifestyle and behaviors这部分。
很多癌症和慢性疾病可以通过... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 11 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 1 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:48:39 2011, 美东)
书名：《大隐》
作者：血珊瑚（蓝晶）
出版：河图文化有限公司
手打出处：红领巾手打团
目录：
第一章 遗产纠纷
第二章 保护伞
第三章 搜查
第四章 路上
第五章 修道院
简介：
一三〇七年，法王腓力四世突然发布密令，逮捕圣殿骑士团成员，教皇克莱
门多五世全力支持。圣殿骑士团高层因此全都被捕。
一三一〇年，法王下令处死了大部分圣殿骑士团成员，只留下了一些重要成
员，为的是从他们的嘴里知道圣殿骑士团藏匿的财宝在什么地方。
圣殿骑士团有些没有被捕的人，原本试图靠外交的方式，救出被捕的成员，
腓力四世的凶残让他们认清了现实，他们决定靠自己的力量救出同伴。
一年后，他们组织了一场救援行动，冲入监狱之中，救出了一些人，其中包
括牧师团最高十二人之一的赛门。阿拉贡。
自此卡佩王朝、教廷和圣殿骑士团之间的恩怨纠葛，和玫瑰十字骑士团的建
立，在历史上风起... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 72岁的曲笔值(化名)，与结婚3 0年的妻子 房 厅 相隔，互不往来，如今孤身 只 影 。南都记者黎湛均 摄
10点多，曲笔值走进厨房。他和妻子不共用厨具。他用电磁炉，妻子用煤气炉；他用迷你电饭煲，妻子用另外一个电饭煲。锅碗瓢盆甚至是油、酱、醋等调料，他们都每人一份，从不共用。盐，是他和妻子唯一共用的调料。“因为盐便宜，每次用得少。”
出柜14年，蔡康永同性恋者的身份已经被人们理解，但他也曾在节目上哭诉：“我们不是妖怪。”一个出柜的公众人物在爱的道路上尚且艰难，一位普通的同性恋者又会遭遇什么？怎样生活？
广州有一位7 2岁的男同性恋者，隐性60多年，与结婚30年的妻子房厅相隔，互不来往。寻爱6 0年，感情终究敌不过现实的消磨。
6月13日，由同性恋亲友会和中大、华师的相关社团联手成立的广州老年男同性恋者口述史项目，在天河北路举办了小型的分享会，7 2岁的曲笔值（化名）将自己流淌在时间长河里的同性恋故事娓娓道来。
往事已矣。如今的路，依旧只有他一个人慢慢走。
揽镜梳妆，像《阿飞正传》里那样
早上6点，阳光穿过窗户和防盗网，斑驳地照在曲笔值脸上。他睡在客厅里，脸瘦长瘦长，下巴尖尖的，皱褶的... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
iwii (猫猫) 于 (Sun Dec 9 12:47:02 2012, 美东) 提到:
发信人: iwii (猫猫), 信区: Military
标 题: 汉尼拔真是个猛将兄啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 9 12:46:04 2012, 美东)
包饺子吃掉8个罗马军团
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sayid (小武) 于 (Sun Dec 9 14:26:12 2012, 美东) 提到:
主要是最后全a上去了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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bulletin (bulletin) 于 (Sun Dec 9 17:27:50 2012, 美东) 提到:
我觉得汉尼拔的军事才能是很不错的
但是政治方面有所欠缺（其实是迦太基的政治家水平不太好）
其实占据意大利北部，阻断罗马跟西班牙的联系... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 14 http://tieba.baidu.com/p/3426664210
非洲战象
刺史
夸大敌方的兵力、虚报战果，甚至掩败为胜，在古代战争中是常见的现象。早在三国时
就有「破贼文书，旧以一为十」之说，宋朝当然也不能例外，早在宋太宗雍熙北伐失败
后就有大臣直言：
「侦逻边事，罢用小臣。用之，则边情有所隐而不尽知也」
「奏失利则未必尽言，报大捷则不足深信」
可见当时边报不实的情况已经不容乐观。宋朝对官员「赏重于罚，威不逮恩」，姑息迁
就，就算临阵畏敌避战的大罪也不重罚。在此种大环境下，必然助长官员的弄虚作假之
风。就连被宋廷列为中兴十三战功之一，著名的韩世忠大仪镇之战绩，经王曾瑜先生多
方考证就系典型的虚报夸大战功。而就算万一事败，处罚也微不足道，如元符二年钟传
等人虚报战功事败：
「勘会钟传统领两路大军出界，元奏斩获三千五百二十级，今勘得共实获二百九十级，
外有三千三百三十级系虚冒」
战绩虚报了十几倍之巨，结果主犯仅仅被贬官了事，不久后又得重用。即使如此，被坐
实虚报战功的罪名并被记录下来也只是凤毛麟角。实际上宋朝史料里记载的敌方兵力及
斩获，常常不加分辨地直接引用自前方官员发给朝廷的奏... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 15
你要跟我讨论文明史是吧？你知道不知道古希腊人、罗马人跟今天的西方人根本不是一个种族？现代的西方人，祖先是住在森林里面的法兰克人、汪达尔人、伦巴德人和哥特人，在希腊时代和古罗马时代都是近乎于原始人的野蛮民族，直到西罗马灭亡以后，也就是公元5世纪才走出森林，自称为日耳曼尼亚人。
就算他们继承了希腊和罗马文明一部分成果，其所谓的西方文明也很难被称为人类最杰出的。闲话少说，跟你讲一讲西方历史。
（原创连载） 扯淡出来的“西方文明”
欢迎参加本文在天涯社区 > 天涯论坛 > 国际观察 的讨论，请点击：http://www.tianya.cn/publicforum/content/worldlook/1/281217.shtml
一、前面的话
1、谁在编织谎言
近些年来，由于一些“历史学家”、“文化学者”等专家的偏执与偏心，国内出现
了一个怪现象：某些中国学者撰写的欧洲史，比欧美学者编写的要光鲜照人，中国专家
的评价，比欧美学者的高出N倍。
古罗马，在欧洲专家笔下，美好的东西自然不会遗漏,而屠杀、战乱、夺权、饥荒
、无视科学等等，也无一漏网；到了我们的专家手中，罗马只有... 阅读全帖 |
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v****o
发帖数: 978 | 16 血证-- 江苏
民国廿六年
民国廿六年六月三日，日机轰炸高邮城中市口，炸死市民二十多人。
民国廿六年八月十六日，日机两次轰炸苏州，城内多处中弹。仅在西善长巷就炸死居
民三四十人，炸毁民宅三十多家。
民国廿六年八月廿日，日本军飞机侵扰江阴江防部队，投毒气弹数颗。八月廿四日，
日本军袭击吴淞防守水电厂之警察总队，并施放催泪性毒剂。十月，日本军再犯罗店北
周宅、刘行、蕴藻滨，皆施放催泪及喷嚏性毒气。
民国廿六年九月十九日，日机轰炸吴县平门火车站，投弹十八枚，炸毁车站房屋及卫
生列车和一列难民车，炸死炸伤难民四五百人。
民国廿六年九月廿八日，日本军飞机首次轰炸无锡市，根据当日的统计资料，死伤者
达二百八十多人。十天以后，日本军飞机，对无锡连续进行疲劳轰炸，市民伤亡惨重。
民国廿六年十月六日，日机轰炸吴县平门火车站，投弹二十七枚，并用机枪扫射，伤
亡旅客七十余人。
民国廿六年十月七日，上午八时许，日机六架侵入太仓部，向岳王镇投下十多枚炸弹
，炸毁房屋无数，炸死群众廿九人，炸伤三十余人。
第２３０页
民国廿六年... 阅读全帖 |
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n********g
发帖数: 6504 | 17 本文系转发，作者不愿透露姓名，本微信是独家代理。
一、八大啊八大
某日，某领导（正厅级、实职）前来视察，得悉本人所学为中共党史专业，打趣道“嚯
，职业干革命的啊！”俺呵呵一笑。他打量了一下俺，问：你学党史的，一定知道八大
吧，你说这八大最重要的地方在哪啊？
俺也正儿八经的打量了一下他，一瞬间，脱口而出：当然是党章里删除了坚持毛泽东思
想（惭愧，本人一贯有时不时说两句黑话的恶趣味，惭愧）。
他呵呵一笑，说：我看啊，是毛提出要设立荣誉主席（哎呦喂，姜还是老的辣啊）。
有过惨痛背历史课本经历的同学，一定都知道党史上有三次重要的会，一是遵义会议、
二是1956年的八大、三是十一届三中全会；一定能依稀数出来八大的种种该背之处。但
俺本着实事求是的态度，认真负责的举个例子：你关心十七大，首要是关注理论创新、
科学发展一类的么？
当然是人事问题好不啦！当然是常委换届好不啦！
好，当胡锦涛在2007年向中外记者干脆利落地介绍习近平和李克强两位较为“年轻”的
常委时，50年前，同样的事情同样在发生。
毛：“我说我们这些人，包括我一个，总司令一个，少奇同志算半个（不包括恩来同志
、陈云同志跟小平同志，他们... 阅读全帖 |
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o*****p
发帖数: 2977 | 18 马前卒
人比人气死人。为啥版上的毛轮都跟文盲没啥两样。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/32925423?iam=4c6d2b36ac5bfae09416917e8e57665b
保卫我们的现代生活
马前卒
一 刚刚学会吃
大家好，欢迎来到番禺路。如果大家是从延安西路方向过来的，会路过一家卖柳州螺蛳
粉的小店，是我经常吃夜宵的地方。自从2012年《舌尖上的中国》上映，螺蛳粉就成了
柳州的城市名片，全国各地都能找到广西螺蛳粉店。上个月，中国国家地理杂志派我去
柳州采访，我在当地专门调查了螺蛳粉的历史。
关于螺蛳粉的起源，当地有几种说法，有说是工厂食堂给夜班工人提供夜宵发明的；有
说是工人电影院散场后大排档老板为了迅速煮粉发明的；有说是很多外地人半夜下火车
要吃饭，小店老板只剩下螺蛳汤和米粉，临时拼凑出来的。这些说法的共同点是，螺蛳
粉肯定不是什么古代食品，也不是家庭厨房里面的创造，而是现代餐饮企业为了快速批
量制作而发明的快餐。
反过来看，其实螺蛳粉天生就有做优秀快餐的潜质。
首先，它用的是干切粉，不是湿粉，主要原料好运输；其次，把螺蛳预先煮化在汤里，
油水和味... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 19 http://blog.tianya.cn/post-1881878-19095626-1.shtml
亲历三年大饥荒:杀狗喂牛 食堂断炊 饿殍遍野
2009-09-20 13:36 星期日
文章提交者：东门吹牛 加帖在http://www.kdnet.net
回忆者言
有了网络，于是发生在上世纪60年代的“三年困难时期”的是与非，就成了网民公
开讨论的话题。然而这些关心时事和历史的朋友多数是70、80年以后出生的人，于是纷
说不一争论频频。“所谓“困难时期”中国大陆究竟有多少人“非正常死亡”？有七千
万人说，有四千万人说，据网上比较正统的资料显示，死亡人数为 2158万。对于“大
跃进”的失败，毛泽东说是“九个指头和一个指头的问题”，刘少奇说是“三分天灾七
分人祸”。历史的是与非，历史终会作出客观正确的评价，只是作为一个身历其境的“
幸运者”来说，我的生命可能等不到那个时候。于是，只能实实在在地把那段刻骨铭心
的生活情形记述下来，给历史一个见证，给后生一个借鉴。我向在那场灾难中的死者和
今天的生者发誓：我对我所写下的每一句话的真实性负责。
沸腾的一九五八
我是1943年生人，1... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 20 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: History
标 题: 真实或虚幻 -- 由宋辽战争中部分战役看宋军战绩的真伪（完整版）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 9 21:16:10 2016, 美东)
http://tieba.baidu.com/p/3426664210
非洲战象
刺史
夸大敌方的兵力、虚报战果，甚至掩败为胜，在古代战争中是常见的现象。早在三国时
就有「破贼文书，旧以一为十」之说，宋朝当然也不能例外，早在宋太宗雍熙北伐失败
后就有大臣直言：
「侦逻边事，罢用小臣。用之，则边情有所隐而不尽知也」
「奏失利则未必尽言，报大捷则不足深信」
可见当时边报不实的情况已经不容乐观。宋朝对官员「赏重于罚，威不逮恩」，姑息迁
就，就算临阵畏敌避战的大罪也不重罚。在此种大环境下，必然助长官员的弄虚作假之
风。就连被宋廷列为中兴十三战功之一，著名的韩世忠大仪镇之战绩，经王曾瑜先生多
方考证就系典型的虚报夸大战功。而就算万一事败，处罚也微不足道，如元符二年钟传
等人虚报战功事败：
「勘会钟传统领两路大军出界，... 阅读全帖 |
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s*******q
发帖数: 310 | 21 非常想吃汤包,上次还问怎么让汤包里有汤呢
后来网上搜索一下,居然找到了方子,大家看看吧,顺便转一下别人的方子吧
在做小笼汤包的时候，有四个很重要的步骤。
汁多味美，是小笼汤包的一大特点。而制作皮冻则是馅心多汁的关键。第一步：做皮冻。
原料：生猪皮500克，葱10克，姜15克
调味料：黄酒15CC，盐，味精，胡椒粉适量。
1， 将猪皮加冷水，开旺火2分钟。
2， 去除皮上的肥肉，拔猪毛。
3， 锅上放1500CC的水，放生猪皮500克，葱10克，姜15克黄酒15CC，盐，味精，
胡椒粉适量，开小火90分钟煮到肉烂
4， 将肉皮取出切碎
5， 重新倒入汤锅中稍煮
6， 煮好后
7， 倒入盆中冷却
小笼包鲜香、肉嫩、多汁、是它的特色。
第二步，馅料的制作
原料：猪肉500克，葱姜水200CC，盐7克，味精5克，糖15克，酱油15CC，猪油，麻油适
量。
1， 将冻肉用切菜器切碎，
2， 放入容器
3， 猪肉500克，，盐7克，味精5克，糖15克，酱油15CC，搅拌。
4， 葱姜水20 |
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f*****c
发帖数: 3257 | 22 材料：
罗非鱼 2磅，豆豉，姜葱蒜，萝卜丝，洋葱，尖椒
佐料：
生抽，淀粉，盐，胡椒粉，糖，花椒
第一步：用料酒+盐+胡椒粉+淀粉，把罗非鱼腌制半个小时；
第二步：把罗非鱼放到烤箱，调整205度，烤20分钟；
第三步：在烤鱼的同时，准备好调料。热锅加油，放入葱姜蒜末，放入花椒+尖椒片+豆
豉，炒出香味；
然后加入洋葱丝+胡萝卜丝；炒得差不多，加入勾芡（淀粉+生抽）；
第四步：20分钟到，取出罗非鱼，把上述调料倒入烤盘内，接着放入烤箱；
第五步：烤箱274度继续烤20分钟，取出，就可以吃了。
今天光线好，拍的不是特别好看，但是很好吃！！！
今天快撑死了！！
发包子发包子！！！ |
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f*****c
发帖数: 3257 | 23 连着吃了两周的葱油饼了，方子很简单，混点伪币花。
材料：
all purpose flour，葱花(葱花一定要切的很细，阔以剁几下)，食用油，盐
第一步：热水烫面，然后揉面到光滑；
第二步，搁那醒30分钟整；
第三步，掐下鸡蛋大小的面团，然后擀成薄饼，然后撒上一大把盐、一撮葱花，五滴油；
第四步，把面饼对折、再对折，折成一个长条；
第五步，把长条揉成团，再擀成面饼；
然后可以用保鲜膜把面饼密封起来，早上起床，锅里倒上油，把保鲜膜里的饼放进去烙
，两面翻，5分钟就好了。
明天上图！！！！ |
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p*****y
发帖数: 1049 | 24 早就想来详细写一下这个烤鱼的帖子。特别推荐给有小孩子的家庭。
这个本来是东南亚的菜谱，从东南亚同学那里学过以后再改良成中式调料版。他们也觉得很好吃。现在家里的整鱼只这么做。不再煎或炖 了。
优点是：
1． 零油含量。非常健康的烹鱼方法。
2． 结合了蒸鱼的优点，所以肉质晶莹剔透，入口即化。我家女儿对肉的口感非常非常挑。不吃鸡，猪，牛肉（也可能是偶的烹调水平太次）。只吃这种鱼，其它做法也不吃。
3． 结合了炖鱼的味道。所以不怕没有入味。
4． 鱼形一定是完整的。不会有炖鱼的碎裂问题
5． 操作比蒸鱼或炖鱼都要简单的多。刀切和守在锅台边的时间几乎为零。几乎没有技术含量，酱料比例不严格。几乎零失败。
6． 超市总是鱼清不干净，大量鱼鳞留在鱼头部位，偶是那种让偶刮鳞，偶宁愿不吃鱼的懒人。烤出来的鱼，筷子一抹鱼鳞全部去掉。方便之至。
7． 完整的鱼皮，胶原蛋白啊。
8． 不用顾虑锅的大小了。大鱼做出来比小个的还好吃。
缺点：
1． 外观不太吸引人（除非算上出炉后的那些点缀）
2． 要耐心等待1到1个半小时。
3． 对鱼的要求较高，最好是脂肪含量高一些的海鱼。CATFISH不行（腥死），TILAP... 阅读全帖 |
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p********o
发帖数: 8012 | 25 原文地址
http://www./publicforum/content/worldlook/1/376533.shtml#ty_vip
这两年，中国不断主动曝光：导弹打卫星、导弹打航母、歼20试飞、航母试航…………
军迷们说这是为了抗衡美国而做军事上的准备，其实对金融界来说，更准确的定义应该
是：为了人民币成为国际主流储备货币而做军事上的准备……这些装备形成战斗力，可
以威胁他国的时间点，都指向2020年……
这几年，人民币国际化的事情在国内外炒得很热，专家教授大量的文章在讨论应该
怎样把人民币变成国际化货币……都是废话，其实国际化货币简单得很，就八个字“自
由兑换，市场定价”，只要做到这八个字，被索罗斯彻底干趴下的泰国泰铢也是国际化
货币，被索罗斯差点干趴下的香港港币也是国际化货币，那个首个破产国家冰岛的货币
克朗——也是国际化货币……这是根本没有难度的事情……
有难度的、值得讨论的是：怎样把人民币变成国际主流储备货币……
有人会质疑，目前人民币连国际化货币都不是，要在2020年成为国际主流储备货币，也
太大跃进了吧…………即使人民币将来可以与美元、欧元鼎足而三，凭什么欧元就一定
... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 26 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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a******h
发帖数: 1183 | 27 成绩：3:29:45
比赛：
赛前目标，plan A 3:23，plan B 3:30。Pace的计划是按照MARCO strategy，http://feelrace.com/fr.pl?ds=42&hh=03&mm=23&ss=00&bt=200&un=K&th=MARCO&pg=Exec
MARCO 的pacing strategy的大体思想就是头几迈慢一点，然后慢慢加速，10迈左右加
到goal pace，18迈之后继续再加速，比goal pace稍微快一点点，我看了这个策略觉得
很适合我，因为我喜欢起跑慢点，然后在后面慢慢加速的。不过我也没打算要非常严格
的执行这个策略，只是看了一下，记住了几个关键的数字，而且我还将MARCO 的pacing
strategy改得更保守了一些，计划前三迈慢到8:15也无所谓，具体要看情况。
起跑后没多久，就被3:30的pacer给超了，当时觉得一定要淡定，按照自己的计划跑，1
迈过后看了看表，pace 是8:00，整体感觉不错，除了心跳比自己想象中高之外，别的
还不错，反正我也没打算按照心率跑。不知不觉很快就跑到了第3迈了，这时刚好追上
了3... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 28 4楼：装一满杯水,把小jj插进去,称排出的水的质量,不太准,人的密度和水还是差一点的
20楼：找菜市场的卖猪肉大妈目测
21楼：找个跟你一样大的人，然后切掉他小JJ，称一下
36楼：太简单了。先记录j的初始位置，记为s0。j静止状态下速度为0，测出勃.起到最
大位置的速度(即最大速度)记为v，所需时间为t，那么加速度a=v/t，再用弹簧称将j拉
到初始位置s0，读出所用的力f，那么根据f=ma，就可以得到jj的勃.起后的质量，勃.
起前的质量也就很容易得到了。
42楼：只切一小块，利用天平量筒测出密度，然后用排水法算出小jj的体积，密度乘体
积等于质量
52楼：你们都错了,应该通过3D建模算出体积,然后到模具厂开模,导出同等体积的肉.就
可以算出J重了
62楼：拿一跟坚韧的，重量忽略不计的细绳细在JJ处然后整个人浸入一个未满水的大水
钢就JJ露在外面，水缸增加的重量就是除去JJ的重量
77楼：男人问题怎么办？！莫发愁，曙光男科医院，专门解决男人的问题！
85楼：有办法了，将jj放入水中，直接浮起不算，如果下沉，就在水中撒盐，直至jj浮
起（不是漂浮，是悬浮，也就是密度相等时）然后测出水... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
stillwell (cgi) 于 (Thu May 2 11:46:32 2013, 美东) 提到:
还有那些文艺队的一帮人，和文艺队朱令基金会的一些人，为啥一定要认定sw是“唯一
嫌疑人”？
太不可思议了。
☆─────────────────────────────────────☆
stillwell (cgi) 于 (Thu May 2 11:57:17 2013, 美东) 提到:
现在当年几个文艺队的可是在这里很卖力指控sw啊？ 请问你们怎么逃脱嫌疑的？
☆─────────────────────────────────────☆
dearbornp (dearbornp) 于 (Thu May 2 12:37:33 2013, 美东) 提到:
因为他们被认定没有接触铊盐的可能。比如朱令的男朋友，一开始是重点调查对象，就
是去汽车系调查的，经调查认为汽车系没有铊盐，他也就被认为不会接触铊盐了。当然
这种调查不可能是去一个实验室一个实验室的搜查了，估计也就是听... 阅读全帖 |
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n*****s
发帖数: 3246 | 30 目录
第一章 玉花
第二章 战果
第三章 理想
第四章 广袤
第五章 酒宴
第六章 随波
第七章 夜访
第八章 百戏
第一章 玉花
低垂的柳条风中摇晃，晚秋的阳光暖暖洒在身上，和风拂过，将草帽边沿吹得一动
一动。时值正
午，正是秋高气爽时节，周围的玄武湖烟波浩渺，几日前湖上的鏖战已经消失无痕。岸
旁成片的芦苇
绽开无数白花，在阳光下随风漫舞。
天蓝如洗，槐荫深处露出了别墅一角。程宗扬舒服地呼了口气，架在鼻梁上的墨镜
映出身前一团
雪白美肉。
这会儿程宗扬躺在一张帆布做成的躺椅上，身下洁白的沙滩朝两侧张开，宛如一眉
新月，围出一
个亩许大小的泳池——不是池塘，正是一个标准型的泳池。
整座游泳池全部用白色大理石铺成，周围没有砌出边沿，而是从沙滩边缘由浅到深
，东侧的最深
处接近一丈。泳池两端各有一条水渠，将玄武湖水引入池中，水源用编织的蒲苇团滤过
，清澈池水在
白色大理石间折射出澄净的碧蓝色彩。沙滩的沙子又细又白，在阳光照射下散发出耀眼
光泽。
躺椅旁边触手可及的位置摆放一张圆桌，上面摆着红茶、绿茶、鲜酿的果汁，还有
一瓶上好葡萄
酒。桌旁立着一个美艳妇人。她胸前围着一条鲜红色绸巾，下身是... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 31 书名：《大隐》
作者：血珊瑚（蓝晶）
出版：河图文化有限公司
手打出处：红领巾手打团
目录：
第一章 遗产纠纷
第二章 保护伞
第三章 搜查
第四章 路上
第五章 修道院
简介：
一三〇七年，法王腓力四世突然发布密令，逮捕圣殿骑士团成员，教皇克莱
门多五世全力支持。圣殿骑士团高层因此全都被捕。
一三一〇年，法王下令处死了大部分圣殿骑士团成员，只留下了一些重要成
员，为的是从他们的嘴里知道圣殿骑士团藏匿的财宝在什么地方。
圣殿骑士团有些没有被捕的人，原本试图靠外交的方式，救出被捕的成员，
腓力四世的凶残让他们认清了现实，他们决定靠自己的力量救出同伴。
一年后，他们组织了一场救援行动，冲入监狱之中，救出了一些人，其中包
括牧师团最高十二人之一的赛门。阿拉贡。
自此卡佩王朝、教廷和圣殿骑士团之间的恩怨纠葛，和玫瑰十字骑士团的建
立，在历史上风起云涌……
出场人物：
尼斯。韩特。康塞尔：男爵之子，母亲不详。（法国）
路克。贝特曼：子爵次子，纨绔子弟，粗鲁，莽撞，肯花钱。（法国）
伊斯特。拿格：子爵次子，纨绔子弟，擅长歌曲和各种艺术。（法国）
梅特洛。迪亚戈：贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 32 小瀛洲一战，郭大貂珰身受重创，不料太皇太后对伺候自己三十余年的老太监弃如敝履
；程宗扬好心想替郭槐养老送终，谁知太皇太后更要求程员外先纳下一房小妾？股东大
会日期渐近，星月湖、建康纨裤、筠州商号三路人马先后到来，更有金兀术的叔公随队
而来，这位「兽蛮族中最伟大的术者」，一见面居然对程员外做了什么！各路豪杰纷纷
到场，翠微园固若金汤，程宗扬志得意满之际，不料后院起火，李师师忽然失踪不见了
？ ！
第一章
临安。西湖，翠微园。
沿湖一段粉白的短墙垂满藤萝，叶间开着淡黄的木香花。透过扇形的窗孔，能看到
两个少女并肩坐在花墙下，絮絮私语，旖旎的风景宛如图卷。
「『风住尘香』一阙，是表姊在燕尾洲闲居时写下的。」王蕙道：「当时姊夫出知
湖州，相隔千里，李家表姊独守空房，只能以诗词自娱，才有了这阙《武陵春》。」
「物是人非事事休，欲语泪先流……」李师师吟哦着词中的句子，轻叹道：「易安
居士夫妻和睦，志趣相投，也免不了这些伤感。」
王蕙暗叹一声，拉住她的手，「实话告诉你吧——那日姊夫来信说，已经在湖州新
纳了两房小妾。表姊接到家书，虽然不至于以泪洗面，但也郁郁寡欢。」
李师师讶道：「既然两... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 33 周培公抵达南京后，打着湖广绿营旗号的清军就络绎不绝地开到南京，然后再浩浩荡
荡地分批赶往镇江。
对于普通百姓来说，这就是周培公带来的三万援军，每天都有数不清的士兵经过南
京，显然是人多势众、实力雄厚；百姓中一些比较有见识，觉得这兵力好像有点不太对
，并没有官府宣传的那么多，每天路过的大概也就是一、两千到两、三千士兵，虽然连
着通过了四天，但这都加起来也还不够三万之数，不过他们也不会愚蠢到去和官府打听
到底有多少人，万一被官府当作细作抓起来岂不是糟糕。
胥吏比百姓更清楚官员的品性，他们也觉得人数不太对，不过官员必定会在数字上
作假，所以即使湘军没有三万也不值得大惊小怪。大部分底层的两江官员，看法和胥吏
也并没有什么不同。
而两江总督衙门里的一些幕僚和负责的官员，心里就很清楚这从南京城外路过的清
军，有很多都是两江的部队。蒋国柱效法当年董卓进京时的手段，把标营分成几波，每
一支标营都带着一批辅兵，化妆成湖广绿营大摇大摆地从南京成千通过，乘船东进一段
，然后再趁夜色再溜回上游来，然后再次走一遍过场。
不过他们被告知这不过是在帮湘军制造声势罢了，好让正路过南京的... 阅读全帖 |
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w*********9
发帖数: 751 | 34 章节目录 第十五节 趋利避害
书名：《缺月梧桐》作者：缺月梧桐字数：3459字体：＋大中小－
刚才的名贴你递的？曾一净？”一个随从打扮的高手进来问道。WWw.QUAbEn-XIAoShUo.
CoM
客厅里的王天逸赶紧站起来，抱拳道：“不错，正是在下。”
“得罪了。”那高手一挥手，四个大汉就把王天逸围在了中间。
王天逸笑了笑，平举了双手，八只手把王天逸搜了个遍，确定了他身上确实没有没有任
何兵器后，才对王天逸一躬身，退出了客厅，还随手带上了门。
客厅里马上恢复了黑暗的寂静，只剩自己一个人的王天逸静静的坐回了椅子上。
他知道他马上就要来了。
门吱吱的又被推邢，一个人轻轻的迈过门槛走了进来。
王天逸抬起头，没有起身，没有行礼，只是注视着那人。
那人静静的站在那里，一样的注视着他。
“乾捷，我来找你了。”王天逸吞了口唾液，润了润干燥的喉咙才说出这句话。
“嗯，我真是没想到。你会来找我。”赵乾捷摇了摇头，却也没再说，因为没什么可说。
有恩吗？就是有，也是互相有恩；
有怨吗？也许有，但也是无奈的命运；
要谈恩怨吗？
不。
对曾经的知己帮交而言，谈恩怨已经撸去了这感情；
而这感情赵乾捷并不想撸... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 35 第八幕 混血种时代
“恭喜你拍到心仪的东西。”淡淡的问候，像是来自多年不见的老友。
皮鞋声戛然而止。昂热双手抄在口袋里，站定了。他正要穿越这条狭长的走廊，两
侧都是复制的名画，从梵高、莫奈到鲁本斯，猩红色的天顶、墙壁和地面。一个矮小的
人影投射在昂热背上，佝偻着背，拄着拐杖。昂热抬眼看向尽头，路明非正在那里等他
，跟在他后面的是两名推车的保安，铁片包边的黑色硬壳箱里就是那套价值一亿美元的
刀剑。
昂热脸上露出了淡淡的笑容。他冲路明非挥了挥手，“老朋友要和我聊聊，一会儿
外面见。”
路明非点点头跟着保安出去了，昂热慢慢地站直，深深地吸口气，却不回头。
“不是要聊聊么？怎么不进来坐？”背后的人温文尔雅地问。
“1899年你在德克萨斯打过我一枪，就在我转身的时候。我可不知道你有没有揣着
左轮枪，‘快手汉高’。”
“都过去一百年的事了，”背后的人和蔼地笑，“那时候你的‘时间零’只能延缓
时间4秒钟，现在已经超过10秒了吧？zidang的飞行速度都能被你拖慢，何必在乎我的
快手？而且我也老了，手很慢了。”
“介绍一下，希尔伯特?让?昂热，卡... 阅读全帖 |
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f***2
发帖数: 162 | 36 同意您的观点，这些都是。偷盗罪很容易犯，在学习以前末学也经常犯，也不认识是偷
盗罪，还自觉聪明。末学在这里忏悔。愿意和大家再次学习佛经中偷盗罪的定义和过患
，并戒除偷盗的功德利益。愿与大家共勉。篇幅有点长。索达吉堪布用了三堂课宣讲，
但请耐心读下去，对我们生生世世都有极大利益。特别是想要多饶财富的同学一定要看
啊。:-)
先说不偷盗的功德：
“即便不说来世的果报，在即生中也有很大利益：一个人要在世间立足，必须得到别人
的信赖，若能断除偷盗则很容易赢得他人的信赖，这样自己的事业很容易成功。
许多经论中都提到了断除偷盗的功德。如《十善业道经》中说不偷盗有十种功德：一、
资财盈积。王贼水火及非爱子不能散灭。二、多人爱念。如果一个人不偷东西，众人都
很信赖、喜欢他。三、人不欺负。断除偷盗之人不会受欺负，而偷盗之人则经常受欺负
。偷东西的人总是被人们以审视的眼光看待，甚至他到别人家做客时，主人也会对他特
别防范。四、十方赞美。十方的人和非人都会赞美不偷盗之人。五、不忧损害。不偷盗
之人无需担忧有任何损害。六、善名流布。七、处众无畏。不偷盗之人在大众之中不会
有畏惧感。八、财命色力安乐，辩才具足无... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 37 怎样知道有观音菩萨
怎样知道有观音菩萨
慈航法师 著
怎样知道有观音菩萨
一、有无的判断
宇宙万有，森罗万象，世出世间一切法，千差万别，形形色色，我们要用甚么方法
去判断这法是有，那法是没有呢？据古来大德告诉我们，判断法的有无，要用五种方法
，佛经上叫做五量：一是现量，二是比量，三是圣教量，四是譬喻量，五是神通量。现
在分别说明如下──
甚么叫做现量？「量」是度量，例如：轻重要用秤量，长短要用尺量，好歹要用心
量，才能得到一个正确的认识。「现」有三种：一是现在，简别不是过去和未来；二是
现有，简别不是此刻未有的人物；三是现露，简别不是现在虽有，而隐藏在里面看不见
的东西。要具足现在、现有，和现露这三个条件，而不用意识思索能够直觉亲证到这境
界，才可以叫做真现量。在佛学上说：眼耳鼻舌身前五识去了别色声香味触五尘的时候
，那是直觉，以及定中缘境，正智契真如，第八识所缘的境界这都叫做现量。
甚么叫做比量？「比」是比较，真正的比量，要有宗旨、因由，和事例。这宗因喻
，叫做三支比量。例如：远见烟就知道彼处有火，看见有生的人物，就知道将来一定会
破坏，听到隔壁有说话的音声，就知道里面有人，这都是用... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 38 夏东元著
华东师范大学出版社出版发行
（上海中山北路3663号）
新华书店上海发行所经销江苏如东印刷厂印刷
开本：850×11681/32印张：16.25插页：2字数：440千字
1992年5月第一版1996年8月第二次印刷
印数：3,001—6,000本
ISBN7-5617-0847-5/K•082定价：17.00元
作者小传
夏东元，1921年生，江苏靖江人。现任华东师范大学历史学教授、博士生导
师。早年就读于上海诚明文学院，对国学造诣较深。1945年到解放区参加革命
工作，在华中建设大学、山东大学（临沂）政治系学习。先后在山东滨海公学、
曲阜师范、山东省医学院、华东师范大学政治教育系、教授中国近百年革命史、
政治经济学、马列主义基础等理论课程。1956年调华东师大历史系专门从事中
国近代史的教学与科研；尤侧重于洋务运动的研究，逐步形成一家之言，自成研
究体系。著有《郑观应传》、《晚清洋务运动研究》、《盛宣怀传》，校编出版
《郑观应集》，发表学术性文章100余篇。现正主持撰述《一百十年中国近代史》，
主编《中学百科全书•历史卷》、《二十世纪中国大博览》。
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 念斌出狱与家人抱头痛哭。（图片来自念斌姐姐的微博）
https://farm4.staticflickr.com/3917/15001023271_0549c055d2.jpg
福建高院和念斌姐姐的微博截图。
福建高院终审判决“念斌投毒案” 上诉人被宣告无罪不承担民事赔偿责任
昨日，福建省高级法院在福州公开宣判引发广泛社会关注的“念斌投毒案”，对涉嫌犯投放危险物质罪的上诉人念斌宣告无罪，念斌不承担民事赔偿责任。
“念斌投毒案”历经8次审理10次开庭，念斌先后4次被法院判处死刑立即执行，3次被撤销判决，最高法6次批准案件延期审理，以致该案成为新刑诉法实施以来最受关注的悬案之一。念斌的姐姐念建兰昨日接受本报记者采访时表示，弟弟蒙冤8年，因为这件事，全杰家破人亡，他们将申请国家赔偿。
文/记者肖欢欢 实习生王重远
疑罪从无 念斌犯投放危险物质罪证据不足
福建省高院昨天在官网头条发布了念斌无罪释放的消息。
福建高院二审经审理认为，虽然上诉人念斌对投毒过程作过多次供述，但原判认定被害人死于氟乙酸盐鼠药中毒的依据不足，投毒方式依据不确实，毒物来源依据不充分，与上诉人的有罪供述不能相互印证，相关证... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 40 陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
本文摘自《延安日常生活中的历史（1937-1947）》 作者：朱鸿召 出版社：广西师范
大学出版社
2011年08月08日 来源：凤凰网历
核心提示：人家对我说，在八路军未到之前，猪肉比菜还不值钱，1元可以买到十二三
斤，而且陕北人的脾气很特别，猪肚里的东西是不吃的，猪肝呀、猪肠呀……都抛了的
。但现在，猪肝卖五角一个。——陈学昭 ：《延安访问记》（陈学昭抗日战争时期曾
任延安《解放日报》副刊编辑 解放后曾任全国政协委员 是中国著名作家 现已去世）
延安革命队伍里实行供给制，作为一个“公家人”，一般吃住用全部由公家按照不同的
级别等差无偿供给，个人需要购买的东西很少，除非私自给自己或邀几个朋友下馆子加
餐开荤。但作为一个国家的雏形，延安时期仍然发行货币。市面流通的钱先后有“苏票
”、“法币”、“光华券”、“边币”、“流通券”等几种形式。由于有了这些不同的
钱币，便带来人们生活中物价的涨与落，以及生活水平的好与孬。
最初红军带到延安的钱是“苏票”，即“苏维埃国币”，又称苏币。早在1932年2月中
华苏维埃共和国国家银行便创立，7月7日开始发行统... 阅读全帖 |
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i**9
发帖数: 1277 | 41 川菜好吃的秘诀之一就是炒菜时加点点泡菜一切炒，酸香很开胃。我们湖北做泡菜跟四
川泡菜一样的，用荷叶坛子做，做好的泡菜直接吃，或者炒菜都好吃。在美国我没有买
到荷叶坛子，从国内买一个带来也不现实，我就用一个很密封的大广口瓶子做泡菜，味
道被很多朋友鉴定过哈，是竖大拇指的评价。欧洲和美国都有本地酸菜（pickled food
），日韩也有泡菜，虽然跟四川泡菜味道不一样，但是制作原理基本都是乳酸菌发酵。
现在泡菜制作都工业化了，发酵原理和制作工艺优化都在食品实验室被研究得比较透彻
了。我看了几篇泡菜制作相关的科技文献，粗粗了解了泡菜制作的生物学原理和最佳发
酵条件，对做好泡菜很有帮助，也有帮我剔除了传统工艺中那些跟念咒语一样，说起来
神秘但其实没有必要的大忽悠步骤和紧张。虽然没有外婆们妈妈们做了几十年泡菜的经
验，把学到的科学知识应用在操作上，算是在经验上走点小捷径吧。我在小厨心得中会
具体介绍泡菜发酵条件和泡菜味道的关系。
最近我们家的泡菜罐子一直没闲着，源源不断地给朋友们家里制造泡酸豆角，泡小萝卜
，泡辣椒等等，就连老坛酸水都支援朋友做引子去了，酸水我还用来做泡椒鸡胗和泡椒
凤爪。我家泡... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 茼蒿
在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药
书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
1、蒜泥茼蒿
用料：茼蒿、蒜泥、油、盐、葱花、白糖、鸡精
做法：
茼蒿去老根清洗干净，蒜切末，葱切碎
炒锅倒油爆香葱蒜，倒入茼蒿翻炒
先加入少许糖，再加入盐
待茼蒿变软加入少许鸡精，出锅。
南瓜：
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有
害物质，起到解毒作。所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡
面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消
化。
2、炸南瓜丸子
原料准备
主料：南瓜、糯米粉、豆油
辅料：白糖、白芝麻
做法步骤
1、取适量南瓜切合适大小，放入微波炉内叮熟，取果肉部分在料理机内打碎成泥。
2.将南瓜泥加入适量糯米粉，合成面团。
3.我和面团的时候，南瓜泥还很烫，是利用这个温度，对糯米进行部分熟化，一定注意
别烫伤自己，我是用筷子搅伴的，面和好后等它自然冷起到不沾手，或不沾手的时候，
我是北方，直接放到外阳台上让它沐浴北风了，进... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 43 to lasaintfm
http://care.39.net/a/2010518/1283869.html
“冬进补，春打虎”。寒冬时新陈代谢减缓，免疫力随之下降，这时应做好冬季养生，
培养身体健康的本钱。下周三(1月20日)是24节气的“大寒”。这几天气温骤降，民众
对“大寒”威力有感觉了。在“立春”之前天气酷寒，尤其在北方，那种风雪飘飞，刺
骨寒心的冷，更可以体会这节气为何叫“大寒” 了。
大寒是一年中最后一个节气，与立春相交接，所以饮食上与小寒也略有不同。此时
也是年尾调整身体最重要的时刻，进补量应逐渐减少，以顺应季节变化。古有“大寒大
寒，防风御寒，早喝人参、黄酒，晚服杞菊地黄丸”，这是古时农民在田里劳动一年，
到了冬末农闲为储备来春体力的生活写照。
但现代人营养过剩，饮食高油、高糖，热量常过多，高血压、糖尿病患者宜注意热
量摄取，以免血压、血糖飙高。在大寒的进补上，应适当地加进一些具有升散性质的食
物为适应春天升发特性做准备。
秀传纪念医院中医部主任李维哲指出，“冬不藏精，春必病温”，即寒冬时新陈代
谢减缓，免疫力随之下降，这时应做好冬季养生，养精蓄锐，培养明年健康体质根本... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Tue Sep 25 23:49:55 2012, 美东) 提到:
中秋节将至，跟好朋友聚在我家聊聊天，吃吃饭，叙叙旧，展望一下未来。
我们都是食肉动物，尤其爱吃烧烤，所以这次的聚餐主题就是烤肉。其实就4个人，根
本吃不下太多东西，简单准备了一些鸡胗，鸡心，虾，蘑菇，还有重头戏羊肉串。提前
把鸡胗和鸡心用盐和孜然粉腌入味。然后一个鸡心一个鸡胗这样间隔着串起来，就变成
了著名的“真心”串儿，如果再加上一个鸡翅，就是“真心真意”串儿了，很好玩吧？
（这是从一个朋友那听来的），羊肉我买了5磅，切成小块，不需要腌制，烤的时候再
撒调料会更鲜美。也用竹签子串起来备用。竹签子先用水泡过，就不容易烤糊。
烤肉炉子是我在amazon上买的，商店里的烤肉炉子一般都是方型或者圆形的，老美
烤大块肉用的话比较方便，可是要想烤串儿，就不太好操作。我买的这个长度正好，可
以轻松的把肉串架上去，便于翻面，还不烫手。烤肉的调料最好化繁为简，就放盐，孜
然粉，孜然粒，辣椒面，就足够了。吃的... 阅读全帖 |
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x****u
发帖数: 44466 | 45 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: cwlch (cwl), 信区: History
标 题: 陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 23:09:13 2011, 美东)
陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
本文摘自《延安日常生活中的历史（1937-1947）》 作者：朱鸿召 出版社：广西师范
大学出版社
2011年08月08日 来源：凤凰网历
核心提示：人家对我说，在八路军未到之前，猪肉比菜还不值钱，1元可以买到十二三
斤，而且陕北人的脾气很特别，猪肚里的东西是不吃的，猪肝呀、猪肠呀……都抛了的
。但现在，猪肝卖五角一个。——陈学昭 ：《延安访问记》（陈学昭抗日战争时期曾
任延安《解放日报》副刊编辑 解放后曾任全国政协委员 是中国著名作家 现已去世）
延安革命队伍里实行供给制，作为一个“公家人”，一般吃住用全部由公家按照不同的
级别等差无偿供给，个人需要购买的东西很少，除非私自给自己或邀几个朋友下馆子加
餐开荤。但作为一个国家的雏形，延安时期仍然发行货币。市面流通的钱先后有“苏票
”、“法币”... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 46 自从回到衙门开始，周培公就一直在思索对邓名谈判的策略，由于之前完全没有考虑过
妥协，周培公的心情非常紧张，其间一次次涌起的怀疑情绪更屡次打断了周知府的思路
。之前与邓名的几次谈判交锋，周培公无一例外地遭到惨败，虽然他可以自我安慰并没
有被对方占走太大的便宜，但周培公心里也很清楚，那完全是邓名手下留情，出于一些
他还不清楚的理由故意留一些好处给自己。
经过一下午的紧张思考，周培公发现这次谈判自己的形势空前不利，汉阳已经近乎
不设防，明军表现出空前强大的攻城能力。而汉阳和武昌已经直接关系到周培公和他的
恩主张长庚的身家性命，把清军将领已经被逼到了悬崖边上。要是对方用力再推一把也
就罢了，那时也只有鱼死网破地拼命，但邓名摆出一副要推不推的架势，反倒让人更加
难受。
在天黑前，武昌的使者飞马赶到，给周培公送来了湖广总督的急令。之前张长庚虽
然非常担忧，但也盼望着周培公能创造奇迹，在汉阳城下挡住不可一世的邓名，至少也
要为武昌争取一些时间。等钟祥等地的清军返回后，张长庚才有希望在武昌力挽狂澜。
但事情比张长庚预料的还要糟糕，被寄予厚望的汉阳城和周培公集团，竟然连半天都坚
持不住。... 阅读全帖 |
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f**u
发帖数: 346 | 47 呵呵，你这样能沉淀下来DNA才奇怪呢。DNA的酒精或者异丙醇沉淀是需要一定的盐浓度
的，常用的是0.3M NaAc。如果盐浓度不够是沉不下来的。你做Maxiprep的时候洗脱的
那一步是高盐洗脱，所以你第一遍沉淀不需要自己加盐，但是当你把沉淀溶解了以后二
次沉淀进一步纯化的时候一定要加盐才行。
另外说一句，你想把DNA里的盐完全去掉从化学上就是不可能的，磷酸骨架上的负电必
须要有正电的阳离子去中和，即使你用水去溶你的沉淀，或者用水从柱子上洗脱DNA，
都免不了有微量的盐。所以更可行的办法是找到一种和你的病毒包装实验compatible的
盐。由于Qiagen的elution buffer里的盐对于有些实验是不好的，所以有时候的确是需
要二次沉淀，不过沉淀前一定要自己调整盐浓度，一般来说加0.1体积的3M NaAc (PH 5
.2)，然后再用1体积异丙醇，或者三体积酒精沉淀。我的经验温度是不重要的。冰箱不
冰箱无所谓。
另外向Maxi这种很麻烦的，建议你离心以后把上清留着，这倒确认最后得到了DNA。另
外对于Maxi，绝对不可能看不到沉淀，你肯定能看到很大很大的沉淀才对，否则肯定是
哪... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 48 日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一时间中国人都知道了还有这么个堪比皮蛋恶心上万倍的东东。
这事传得沸沸扬扬，连我爸我妈都听说了，在电话里很好奇地问，上次咱请你那个德国
朋友Bea，她爸妈咋就这么能吃皮蛋呢？差点把我们家那盘皮蛋一扫而空。
我告... 阅读全帖 |
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G******U
发帖数: 4211 | 49 （作者简介：李锦，男，1952年7月出生，江苏省射阳人，新华社高级记者。曾任新华
社山东分社副社长、党组副书记。山东大教授、硕士生导师。曾就读于中央党校与中国
新闻学院）
(李锦：三年饥荒岁月的记忆 )
写在前面的话
在我的经历中印象最深的是1958年至1962年的大饥荒。我出生在江苏省射阳县兴桥镇
，亲身经历了那场大饥饿，拾麦子、挖野菜，吃榆树皮，挣扎在死亡线上。
我从事新闻工作38年，大半辈子就做这一件事。自己亦怀史笔之心与新闻记者的良知
，但因为种种原因，而无法写出。这样的事情已经过去快50年了，现在的年轻人大多不
知道这件事了。我当了大半辈子新闻记者，报纸上登的总是按上头需要或允许您写的。
现在适逢自己出版散文集《盐阜家谱》，得以把这段经历写出来，也是了却一段文债
。藉以奠祭在那场大灾荒中死亡的家乡亲人，怀念带领我们从死亡线上挣扎过来的母亲。
吃食堂——三年饥饿岁月回忆之一
人最难忘的是受苦受难和大起大落的日子。在我生活中，对农村印象最深的是两段历
史，一段是1960年前后的饥饿岁月，一段是1980年的农村包产到户。
对三年饥饿岁月的记忆是从人民公社成立开始的。1958年9月，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 不想骂人，只是谈吃；八蛋，八种蛋的做法也。
最基本的，有一、煎。二、煮。三、炒。四、蒸。五、烧。六、烚。七、焗。第八，就
是混蛋了。唉，又像在骂人。
以卵击石，早就有这种俗语，可见得蛋是那么脆弱的，也代表了我们这群人民。最低微
，价钱最贱的蛋，是那么千变万化，我口口声声大喊：「蛋，万岁！」
没有一种食材那么容易做，那么亲民。就算有些女人是笨蛋一个，永不下厨，也会把蛋
做好。
慢点，这句话说得太早，我见过一个，油没热，就打蛋下去煮。当然，做出来的蛋白死
硬，毫无香味，咽不入喉。
就算一个最普通的煎蛋，也要等油生烟，才能下蛋的。用滚油和不热的油，再用植物油
和动物油比较一下，你就知道分别。
不要给那些自以为专家的家庭主妇吓倒，也别听庸医乱讲。一个普通大小的蛋，只含七
十八卡路里，吃不死人的。一杯星巴克冻咖啡，已有五百六十一卡路里。
除非你是个白痴，天天吃，餐餐吃，那才有毛病。其实什么东西都一样，过量了，像整
天吃生菜的女人，也会变成兔子。
偶而八八蛋，乐趣无穷。我自己下厨，也会做多种变化的蛋，但是一个人的知识有限，
有什么好过从诸位大厨学习呢？
凡遇到高手，必向他们说：「你替我做一个蛋吧！... 阅读全帖 |
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