由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 盐调
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r***u
发帖数: 1272
1
今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然
发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,
白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超
市卖的一样哈!
既然自制绿茶饮料超级简单的,以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能
添加防腐剂的产品呀,这年头,自己动手丰衣足食才是王道哈~!
绿茶
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(
各大超市均有销售)
奶茶
(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)
红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~
再加一勺炼乳
搅匀,OK~
那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~
原料:玉米就买超市的罐头甜玉米
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜
欢的蔬菜粒
作法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~
以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以... 阅读全帖
t*o
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2
来自主题: _beautiful_life版 - Re: 看连接,一个强妈的早餐贴。 (转载)
转过来,方便大家阅读:
【点点的小饭桌】系列二之早餐吃什么
来源: 小不点点儿 于 2009-11-23 12:13:00
会吃的人都知道早餐在一日三餐中最重要,所以要让点点吃好吃饱,这一顿一定不能马
虎,点点几乎每天早上要让他吃一个鸡蛋,原来图方便加上他喜欢吃煎鸡蛋,又简单又
快捷所以我经常给他做。结果那天打电话回去,姑妈说煎蛋不容易消化,所以想起了做
这款蒸蛋。
臊子蒸蛋
成都华兴正街的臊子蒸蛋是出了名的,原来在那里工作的时候,中午几个同事一
起出去吃饭,一人点一个烧菜,再点一个蒸蛋那个美啊!好久都不做臊子蒸蛋了,想让
儿子尝尝咱的家乡味道。
先说做肉臊子。
臊子其实就是绞肉做的。绞肉少许放热锅里干煸一阵,放些蒜粒和料酒继续煸干
煸香,有甜面酱的可以放一些,我没有就省了,然后放水稍煮片刻,水豆粉勾芡收汁,
备用。
鸡蛋一个打进小碗里,加一点盐打散放水和葱花搅匀,放猪油少许,然后上锅蒸
10-11分钟,要想知道好没好,用筷子在中间插一下,不沾就是好了。
起锅放入一勺准备好的臊子,早餐简单容易又营养,开吃吧!!
面包布丁(Bread Puddin... 阅读全帖
p***a
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3
来自主题: Military版 - [ZZ] - 兵戈凶猛
兵戈凶猛
老酒
日子就这样静悄悄的过着,却快得让我来不及清醒过来。我的名字叫老酒,也就说我
希望自己有很多的时间泡在酒里,什么也不知道,醉了最好。
10年过去了,10年还没能让我真正清醒的面对着自己,面对自己现在的生活和曾经的
黑暗。10年我一直是在后悔和郁闷里——当我回忆起些事情时。
我现在要说的全是真实的事情,你问我有多真实?100%的真实。真实得全是黑色的,
真实得让我现在还不断在噩梦里惊醒。真实得让我觉得自己现在生活全是虚假的。
一直在想把自己曾经那段日子记录下,但怎么也不能清理出头绪,所以现在应该是些
很杂乱的叙述,只是希望在自己记录下这些历程后,能真实的平静下自己的心态,再不把
自己禁锢在那些噩梦里。记得某位作家说过,写东西的过程就是一个解脱和袒露自己的过
程,我想,我得试试解脱。
车子是临时加挂的慢车,我们一群才入伍的新兵随车走走停停在成昆线上,每个人都
对自己即将去的地方充满琦想,毕竟大都是第一次出远门。虽然知道彼此目的地是云南却
也知道去了后谁也不知道谁会分在那里。火车在吃饭的时候停靠在兵站外,大家打饭吃的
那情景怎么想都是在... 阅读全帖
s****n
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4
方波是这样的就知道神话西方科学,
看下面这个报道,也可以算打方波的脸吧
美国实验发现食盐摄入量或与心脏病中风等无关
2011-07-12 11:00:57 来源: 网易探索 有2217人参与 手机看新闻 转发到微博(39)
核心提示:关于摄盐量和心脏病之间关联的证据总是很单薄,美国一项调查试验显示没
有足够有力的证据表明,降低摄盐量就会降低中风、心脏病等风险,而欧洲一项研究也
表明尿液中含钠量越低死于心脏病的风险越高。
网易探索7月12日报道 据《科学美国人》最新消息,几十年来,美国政策制定者努力使
美国人少吃盐,但失败了。2010年4月,美国医学研究所(Institute of Medicine,
IOM)敦促美国食品药品管理局(FDA)管制食品生产商放入产品的含盐量。纽约市长迈
克尔·彭博(Michael Bloomberg)也已说服16家公司自愿这样做。但是如果美国能够
打赢这场关于盐的战争,我们会得到什么?淡而无味的炸薯条,那是肯定的;至于一个
健康的国家?则不一定。
这周《美国高血压杂志》(American Journal of Hypertension)上一项针对涉及625... 阅读全帖
P******u
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5
本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖
s*********5
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6
来自主题: SanDiego版 - 鱼的16种做法
[转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦!
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖
s*******n
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7
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FERN2007 (拂茵) 于 (Thu Jun 28 14:02:29 2012, 美东) 提到:
大叔系列——梦开始的地方(一)
没有大叔的西版,是百无聊赖的。
就像吃惯了酱牛肉的人,有一天突然要面对蚝油牛肉。
虽然都是牛肉,弄不好是同一头的,但味道却差了许多。
大叔其实没有走远。
作为一个多情的人,大叔又一次无可救药地网恋了。
所以他走得匆忙。
这次的起源很简单。
大叔在网上晒配方,被一女ID拿50个包子买了去。做了以后惊喜不已,又惦记
着要套更多的方子。
大叔也有弱点。就是禁不住女孩子的苦劝。
为这事儿过去没少吃亏。
大叔说,吃亏是福。
那些尘封的往事且听我以后慢慢道来。
女孩叫雨。
雨在聊天室里给大叔送邀请。
大叔本来正忙着帮政委搞政变,一看是那个要方子的女孩,就把政变的事儿放在了
一边。
对于生活,大叔从来不马虎。
大叔本来不想搞网恋的。
女孩告诉大叔,三十三了。
大叔有点放松,又有点小小的遗憾。
大叔说,我有博客的。
雨看了。然后说,我看了你那个《二十五岁停留》。
我没有对你讲真话。... 阅读全帖
z*m
发帖数: 3227
8
2012年4月7日 11:27
综合媒体报道,从清明放假以来,兰州各大超市一场沸沸扬扬的“抢盐”闹剧上演
并持续升温。昨日多家媒体及时报道了兰州盐市供应充足,价格完全正常的事实真相。
同时各中盐专卖批发点、大型超市以本报报道为依据劝告市民了解事实真相,不要相信
谣传而盲从抢购。截至昨日下午,市民抢购热潮逐渐平息。
追踪:这是“谣盐” 抢个啥劲
昨日上午10时许,记者在火车站西路华润万家超市继续走访时看到,前来购买“绿
色精制碘盐”的市民大为减少。在盐架的一侧,超市工作人员放置《西部商报》供前来
不知情抢盐的市民观看。市民何大爷由于不知情,一下装了30袋“绿色精制碘盐”,但
是当他看到本报报道后,立即将20袋碘盐放回原货架。“听说别人抢,我害怕没了,就
过来抢,原来都是道听途说,我就少买几包。”何大爷说。
在西站西太华超市里,超市工作人员将《西部商报》的相关报道直接贴在食盐购物
架上,供前来抢盐的市民观看。“我就知道是谣传,难怪他们疯抢,现在总算知道真实
情况了,我们不抢了,回头再买。”在超市里,一位老奶奶看到贴在盐货架上的报道后
说。
在兰州市城关区五泉山中盐专卖批发点门口,工作人员将... 阅读全帖
b********n
发帖数: 38600
9
本文最初出版于2013年2月24日的纽约时报杂志。
1999年4月8日傍晚,一长列豪华轿车和出租车停在了必百瑞(Pillsbury)明尼苏达总部
的大门前。11位掌控着美国最大型食品公司的男士走下车来——雀巢(Nestlé)、卡夫(
Kraft)、纳贝斯克(Nabisco)、通用磨坊(General Mills)、宝洁(Procter & Gamble)、
可口可乐(Coca-Cola)和玛氏(Mars)的总裁全都来了。平常无时无刻不在明争暗斗的他
们是前来出席一个少见的关门会议的。会议安排只有一项:如何应对美国越来越严重的
流行性肥胖。尽管会议气氛真诚而热情,但是总裁们绝非彼此的朋友。他们的声望是由
争夺“胃容量占有率”——每个公司的产品所获得客户消化系统空间的能力来定义的。


  55岁的必百瑞总裁詹姆斯·本克(James Behnke)迎接了每一位与会者。本克与
其他一些食品公司的高管共同计划了这次会议,请食品公司总裁来商议出解决美国人体
重问题的对策,本克对计划虽有些焦虑但仍抱有希望。“我们很担心,也确实应该担心
,肥胖成了大问题,”本克回忆道,“人们已... 阅读全帖
m*******t
发帖数: 482
10
全文转自凯迪猫眼花溪主人的文章。分析得很有意思。虽然我不明白他那个3-2-1
-4之类的结论如何得出,但他认为贝志诚应该公布潜水者信息的要求很合理,毕竟贝
是朱令案件的主要报料人,而且贝已经捅出了朱令物化二班这么多同学的信息,再掩盖
这些消息提供者的真实身分实在说不过去,大家不是要求真相吗?
----------------------------------------------------------------------------
--------------
不急,一起来慢慢扒了真凶的皮
去伪存真,详细分析朱令中毒案件的有关事实
(第3楼开始为续写内容)
前言
要想找真凶,就必须让谣言、传言、流言滚得越远越好,就必须让可靠的证据站出
来说话,推理要站在证据的基础之上,证据就必须要有明确的证据来源,这是最基本的
证据要求。我看了张捷、童宇峰等人炮制的号称十几位专家历时1年多写就的,但是又
对参与写作者保密的所谓《真相调查报告》,文中所主张的事实竟然可以毫无可靠证据
支持,通篇的“经调查证实”、“据了解”,却不说明具体的证据来源,好像只要加上
一句“经... 阅读全帖
t******n
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11
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bxtgui (bxtgui) 于 (Thu Jun 6 08:49:50 2013, 美东) 提到:
请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的?
(2013-06-06 00:10:35)
转载▼
标签:
朱令案
铊中毒
孙维
贝志城
方舟子
杂谈
分类: 杂文
本文标签:朱令案 朱令事件 铊中毒 孙维 孙释颜 贝志城 方舟子 平安北京
请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的?
姚有为
我首先做四个声明:1、我是应朱令的一个大学同班同学的恳切请求写此文的。我们的
国度是一个神奇的国度,没有最神奇,只有更神奇,所以每时每刻网民的眼球都会同时
被N个热点事件吸引,朱令事件就是当前热点的事件之一。在网上输入“朱令事件”检
索,能找到很多帖子,其中百度百科的“朱令事件”中介绍的比较详细。我写此文主要
是为了满足朱玲同学的请求,也算是对朱令及其家人的一个声援。朱令案惨绝人寰,但
真相至今石沉大海,没有真相的社会任何人都没有安全感,声援朱令也是声援自己。最
接近真... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
12
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mingxiaot (laoghost) 于 (Thu Jun 13 09:52:41 2013, 美东) 提到:
全文转自凯迪猫眼花溪主人的文章。分析得很有意思。虽然我不明白他那个3-2-1
-4之类的结论如何得出,但他认为贝志诚应该公布潜水者信息的要求很合理,毕竟贝
是朱令案件的主要报料人,而且贝已经捅出了朱令物化二班这么多同学的信息,再掩盖
这些消息提供者的真实身分实在说不过去,大家不是要求真相吗?
----------------------------------------------------------------------------
--------------
不急,一起来慢慢扒了真凶的皮
去伪存真,详细分析朱令中毒案件的有关事实
(第3楼开始为续写内容)
前言
要想找真凶,就必须让谣言、传言、流言滚得越远越好,就必须让可靠的证据站出
来说话,推理要站在证据的基础之上,证据就必须要有明确的证据来源,这是最基本的
证据要求。我看了张捷、童宇峰等人炮制... 阅读全帖
x*****a
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13
来自主题: Joke版 - 免费陪你一个月
一个男人问街边小姐:包夜多少钱?小姐:200元。 再问:是不是怎么样都行?羞答答
回:是! 男的大喜:今晚你帮我到盐务局排队买1包盐我给你200! 小姐愤怒:你能买
到我免费陪你一个月。
如何使用碘盐防辐射】 碘盐500克,脱衣,用刀每隔2-5CM斜着划一刀,将盐均匀抹在
身体表面,注意腋窝和大腿内侧。接着将自己悬挂在通风、干燥的地方,七日后即可达
到辐射不侵的地步。小贴士:如能加香叶、胡椒、八角若干,防辐射效果更佳。
昨晚,到单位隔壁一家拉面馆吃面,“老板,一碗牛肉拉面,小份,”“放盐吗?”我
心想这不废话吗?当然放了,没盐哪有味道啊?“放!”我喊道。“放盐另加两块钱。
”我擦,我就不信了,我就不花这两块冤枉钱,“不放了,给我滴点酱油。”这时,我
又听到老板在里面大声喊:“酱油,加一块!”
曾经是对你说过这是个无盐的结局,随着那岁月淡淡而去,我曾经说过如果有一天我将
吃不到你,我就无法流下泪滴,但我要如何如何能停止不吃你,我怎么能够怎么能够埋
藏抢购回忆。啊,让我再看看你,让我再说爱你,不要从超市离去,抢购时候说抢购,
请不要说难忘记,就让那抢购淡淡地随风去,也许你会涨价,也许会更无... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
14
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Military
标 题: [合集] 看了一整天朱令事件(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 20 23:11:50 2013, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
seaer (悟空) 于 (Tue Apr 16 21:46:41 2013, 美东) 提到:
朱令中毒的时候,我还在一个偏僻的山村念小学。看了一整天各种资料,说说我的看法。
1,大家都很同情朱令及其家人,都很痛恨凶手,痛恨权贵践踏法律。
2,我不能认同有人将孙维定为凶手。
3,我认为贝志成的指控非常缺乏依据,也相当不负责任。
4,孙维声明中关于大学有毒化学物质的管理问题符合我的观察,可以说,直到今天,
她说的情况仍然很普遍。
5,孙不但不能被确定为凶手,而且她的嫌疑并不比其他人大。
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polycarbonat (敢为人先) 于 (Tue Apr 16 2... 阅读全帖
v**e
发帖数: 8422
15
《钦定藏内善后章程二十九条》版本考略(一)
廖祖桂 李永昌 李鹏年 ( 2009-05-07) 来源: 中国藏学
http://www.tibet.cn/periodical/zgzx/2004/02/200606/t20060606_12
[摘要]乾隆五十八年(1793年)清朝中央政府制定和颁行的《钦定藏内善后章程
二十九条》(以下简称《章程》),是一部具有深远历史意义的治理西藏法典性文书。
然而,这样一部极其重要的法典性文献,目前社会上却出现和流行着内容差异很大的两
种不同版本,即原藏于拉萨大昭寺的《水牛年文书》中辑录的《新订西藏章程二十九条
》(以下简称《文书本》)藏文版本及其汉译版本和西藏自治区档案馆编《西藏历史档
案荟粹》中公布的《钦定二十九条章程》(以下简名《荟粹本》)藏文版本及其汉译版
本。本文通过对《章程》形成的背景和过程等的系统研究,以及对两种版本的藏文本及
其汉译本逐条进行对勘,并查核制定该章程所依据的有关档案文件后,认为,《文书本
》系《章程》之正本。并提醒学界,《荟粹本》非《章程》之正本,希谨慎引用,避免
以讹传讹。
[关键词]《钦定藏内善后章程二十九... 阅读全帖
d******g
发帖数: 2595
16
呃,其实昨天晚上也试着做了,但是炒了三个菜,都是素滴。
GG不依了,今天重新来过,给GG弄了个荤的,呵呵
下面是抄袭遥遥的格式,嘿嘿,我是懒人
今天晚上4个菜,很快的,40分钟内能完成,当然不算洗锅时间,我们家洗碗的活儿都
是男人的,不
用跟他抢,哈哈哈哈哈 *^&^*
两素:清炒青江菜、醋溜土豆丝;
一荤:姜爆鸡丁;
一水产(算么?哈哈):芦笋炒虾仁;(小觅有这道菜的菜谱,人家炒得比我好多了,
我不,5555)
先指挥GG淘米、蒸饭;
洗芦笋、切断;
洗青江菜、切段;
土豆削皮儿、刨丝儿(刀工太差只能借助工具)、浸泡;
将鸡肉切丁加淀粉、料酒、盐腌上;
适量虾仁解冻;
切葱末、姜丝、蒜末,加豆瓣酱、老抽、糖、醋、水淀粉调成芡汁儿。

具体炒菜:
清炒青江菜:锅里放油,先下入青江菜梗的部分,然后加入叶子部分,翻炒,加盐、鸡
精,出锅。
醋溜土豆丝:锅里放油,下入干辣椒、花椒,然后下入挤干水的土豆丝儿,翻炒,加盐
、醋,快速翻
炒,最后放点鸡精、葱花,出锅。
芦笋炒虾仁:炒别的菜的时候,先给芦笋焯水,注意焯水的时候加点盐,一般水开一分
钟就差不多
了。我今天煮过了。。... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
17
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周,所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时,吃了一道『腊味荞麦包』的菜,是用松仁,玉米,香肠丁,腊肉丁等小
炒好,然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃,非常好吃。今年回国时
,发现有很多从那个演变出来的新菜,我这个搭配就是其中的一种。山珍:香菇和冬笋
, 配上海味:海参,夹在荷叶包中,实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄,因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料:速冻海参或水发后的海参500克,冬笋100克,水发后的香菇100克,葱3-4根,干
红辣椒3-4个,姜末2茶匙,碎米芽菜约30-40克,料酒2汤匙,盐,糖,荷叶包
制作过程:
依次将海参,冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节,干红辣椒去籽剪成小节。
炒锅烧热,放入1汤匙油烧热,放入姜末,红辣椒节和一半的葱爆香,然后加入海
参、冬笋、香菇丁、芽菜一起翻炒2分钟。
加入料酒,适量的盐和少许糖,翻炒至锅里水分边干,加入剩下的葱炒匀。
荷叶包可以蒸热或用微波炉加热后摆在盘子周围,将... 阅读全帖
v***a
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18
来自主题: NextGeneration版 - ZZ: 宝宝腹泻问题全指南
宝宝腹泻问题全指南
2011-10-21 19:54:11| 分类: 育儿宝典 | 标签:宝宝腹泻 |字号 订阅
每个婴幼儿由于排便习惯不同,每天的排便次数也会不同。临床上,出生6个月
内的宝宝,每天排便在6、7次之内,6-12个月的宝宝,每天排便约2、3次,都属于正常
现象。另外,宝宝会因遗传、个性、体质和进食内容不同等因素,有不同的排便性状,
但只要每天能维持固定的排便习惯,且没有特别异常的现象,就可不必过于担心。
1、解析宝宝腹泻
如果宝宝排便次数增多、便便的颜色以及性状发生了很大的变化,那么,妈妈们就要加
以注意了。根据临床表现,宝宝的腹泻可分为轻度腹泻和重度腹泻。
轻度腹泻:
宝宝大便每天约3~10次,黄色或绿色,稀糊状或蛋花汤样,常见白色或黄白色奶瓣或
泡沫,有酸味,偶尔有恶心、呕吐。宝宝精神状态好,体重轻度下降,体温大多正常,
偶有低热,无明显脱水症状。这样的情况多数是因为进食不当、消化不良或者着凉所导
致的非细菌感染性的腹泻。
便便解析:
宝宝的消化系统尚未发育成熟,神经系统调节功能也不完善,人工喂养的宝宝添加辅食
过快,改变了饮食的种类或者转奶... 阅读全帖
a*******e
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19
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2011家常菜】一周新菜小结,1特别菜3凉菜4小炒1汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 09:48:46 2011, 美东)
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周,所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时,吃了一道『腊味荞麦包』的菜,是用松仁,玉米,香肠丁,腊肉丁等小
炒好,然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃,非常好吃。今年回国时
,发现有很多从那个演变出来的新菜,我这个搭配就是其中的一种。山珍:香菇和冬笋
, 配上海味:海参,夹在荷叶包中,实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄,因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料:速冻海参或水发后的海参500克,冬笋100克,水发后的香菇100克,葱3-4根,干
红辣椒3-4个,姜末2茶匙,碎米芽菜约30-40克,料酒2汤匙,盐,糖,荷叶包
制作过程:
依次将海参,冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节... 阅读全帖
w*******r
发帖数: 4910
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来自主题: LosAngeles版 - 冬至进补 12/21-12/23
http://www.chinacity.net/8168/8705/8708/248323.htm
冬至进补的三个原则
专家们推荐说,冬至进补的食物应该恪守三种功能:
一要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物
,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能,医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意
补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏
食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为,这类蔬生长在土壤里,其
根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能,冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维
生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素C主要存在于
新鲜蔬菜和水果中。
冬至进补有讲究
“今年冬令进补,明年三春打虎”,这一谚语流传已久。又是一年冬至,工作之余
的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然,为了提高进补质量,您有必要了解一下进
补的时间、方法等常识。
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一... 阅读全帖
w***s
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21
勤用百度!
夏日10大紫苏叶食谱
10大紫苏叶食谱吃出夏日美味
前言:紫苏叶除了药用外,还具有一定的食疗作用,下面就为大家推荐紫苏叶食谱,即
用紫苏叶搭配其他材料和调理而制成的食谱。在这里根据其食用方法,来推荐适合夏日
食用的紫苏叶食谱。
一、紫苏叶拌黄瓜
材料:黄瓜500克,紫苏叶(红、绿均可)100克。
调料:精盐、味精、香油、白醋、白糖。
制作:
1.紫苏叶洗净,加盐杀一下,切碎。
2.黄瓜洗净,去皮,切成丝,放入一小盆中,撒上精盐、味精、白醋和适量白糖,拌匀
,再把切好的紫苏撒在黄瓜丝上,淋上香油,上桌前拌匀,装人盘中,即可食用。
特点:清香爽口,风味独特。
二、软炸紫苏叶
材料:紫苏叶200克,煎炸粉50克。
调料:椒盐、食用油250克。
制作:
1.将紫苏叶一片片洗净,用布擦干,放在盘中。煎炸粉用适量水调好。
2.锅内倒入油,将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中,下油锅文火炸至两面金黄捞出放盘
中。
3.全部炸完后撒上椒盐即可食用。
特点:成香酥脆,有紫苏特有的香味。
三、鲜紫苏叶滚鱼头
粤人虽嗜辣者少,但如今高温多雨湿重,吃点辛辣可祛湿,并能增加食欲。紫苏是辛温
解表类中药,而... 阅读全帖
b****i
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22
请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的?
(2013-06-06 00:10:35)
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标签:
朱令案
铊中毒
孙维
贝志城
方舟子
杂谈
分类: 杂文
本文标签:朱令案 朱令事件 铊中毒 孙维 孙释颜 贝志城 方舟子 平安北京
请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的?
姚有为
我首先做四个声明:1、我是应朱令的一个大学同班同学的恳切请求写此文的。我们的
国度是一个神奇的国度,没有最神奇,只有更神奇,所以每时每刻网民的眼球都会同时
被N个热点事件吸引,朱令事件就是当前热点的事件之一。在网上输入“朱令事件”检
索,能找到很多帖子,其中百度百科的“朱令事件”中介绍的比较详细。我写此文主要
是为了满足朱玲同学的请求,也算是对朱令及其家人的一个声援。朱令案惨绝人寰,但
真相至今石沉大海,没有真相的社会任何人都没有安全感,声援朱令也是声援自己。最
接近真相的应该是朱令的家人和同班同学,朱令太惨了,我写该文也是鼓励朱令的同班
同学,希望有更多的朱令的同班同学以各种方式帮助朱令。2、本文纯从化学的角度剖
析方舟子博士的无知无耻,让网友看清方舟子博士的... 阅读全帖
m*******0
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23
按照铊党"谁质疑孙维,谁就是凶手"的神逻辑来看,姚有为先生就是下一个凶手!
[知制诰 2013-06-06 11:03:35]
姚先生这篇文章振聋发聩,解决了我们对于此案真相的很多困扰。欢迎姚先生继续关注
此案。朱令案确实可以用惨绝人寰来形容。此案之所以困难,正因为大多数人是没有相
应的化学知识和实验室操作常识的,因此在有人出来混淆视听时很容易失去分辨能力。
这个案子不是法律之争,更多的是事实之争。文中如针对方舟子的评论另文论述将可以
作为本案定案和侦破具有参考意义的专家意见呈堂。
请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的?
姚有为
我首先做四个声明:1、我是应朱令的一个大学同班同学的恳切请求写此文的。我们的
国度是一个神奇的国度,没有最神奇,只有更神奇,所以每时每刻网民的眼球都会同时
被N个热点事件吸引,朱令事件就是当前热点的事件之一。在网上输入“朱令事件”检
索,能找到很多帖子,其中百度百科的“朱令事件”中介绍的比较详细。我写此文主要
是为了满足朱玲同学的请求,也算是对朱令及其家人的一个声援。朱令案惨绝人寰,但
真相至今石沉大海,没有真相的社会任何人都没有安全感... 阅读全帖
c***t
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24
☆─────────────────────────────────────☆
Visitation (地沟油一喝,好事自然来) 于 (Fri Apr 19 10:21:52 2013, 美东) 提到:
1)孙维并不是唯一可以接触到铊的人。
青蛙大学的有毒物品管理很松,能够接触到并拿走铊溶液的人很多,她哥哥为了证明她
的清白,拿了个摄像机,独自走进清华大学的几个实验室,拿起带有骷髅头的溶液,带
出实验室,然后又送回去。这些录像后来已经提交给公安局,证明清华的实验室管理一
直很松懈,教育部为此还特地下了文件要全国高校加强有毒物品的管理。
2)孙维缺乏明显的投毒动机。
说孙维妒忌朱令剥夺了她登台演出的机会,平时也有种种妒忌,以致杀人,这种主观的
感觉我们无法确认。只说事实:朱令自己学古琴,有专业水平,是民乐团的主角,她介
绍了孙维进去,孙维开始学的中妧,这是一种跑龙套的乐器,演奏的时候都是三四个一
起上的,根本和古琴无法比,孙维参加了一段时间后放弃了,所以不存在跟朱令争演出
机会的事情。其他生活细节中,并无事实证明孙维对朱令有强烈的嫉妒心。
而且,一般因爱情、钱财而取人性命的多见... 阅读全帖
c***t
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25
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 关于朱令案的证据和逻辑
☆─────────────────────────────────────☆
daxigua111 (大西瓜) 于 (Fri Apr 19 12:54:25 2013, 美东) 提到:
先说证据,这个简单,就是无。
此案的publicity是在案情过去有一段时间才开始的。孙维从始至终都不是很大的嫌疑
人。她有“重大嫌疑”的假象完全是贝志城造成的。贝志城并非当事人,他的传言都非
他亲身经历。一些说法以被当事人否定。比如“彻底清洗”的咖啡杯。贝志城的说法从
来没一个当事人出来印证。也就是说,今天铺天盖地的对孙维的喊杀,都是建立在贝志
城一口之词上的。
很多人关于此案的逻辑就是:没证据就是公检法迫于孙家势力给压下了。这是个无敌逻
辑。对于孙黑唯一可能结果就是孙是凶手。凡是和这个结果相悖的就是有问题。到现在
为止,没有任何东西证明警方确有证据,但是不发。贝志城方面从来就没给出过任何关
于这个的有力证明。他本人说过掌握警方的一些线索,但是20年过去了他从来没发布过
,而是爆那些所谓“黑客”窃取的他人不相干的隐私。
☆──────────────────────────────────... 阅读全帖
k*****a
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26
来自主题: SciFiction版 - 阴阳先生这几年 (转载)
转载注:这是报复社会的转帖...不能只有偶一个人被坑...= =+
这应该算中式奇幻?汗。山海经其实就相当于中国的古希腊史诗吧...阴阳先生就是西
方奇幻里的法师嘛...
整体并不很出彩。但一些小细节很好玩。推荐阴阳先生设定的所有部分,抓鬼的几个章
节...
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:57 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去
有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,
我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时
候着实让他们头疼了一... 阅读全帖
a*******e
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27
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2011家常菜】一周新菜小结,1特别菜3凉菜4小炒1汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 09:48:46 2011, 美东)
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周,所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时,吃了一道『腊味荞麦包』的菜,是用松仁,玉米,香肠丁,腊肉丁等小
炒好,然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃,非常好吃。今年回国时
,发现有很多从那个演变出来的新菜,我这个搭配就是其中的一种。山珍:香菇和冬笋
, 配上海味:海参,夹在荷叶包中,实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄,因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料:速冻海参或水发后的海参500克,冬笋100克,水发后的香菇100克,葱3-4根,干
红辣椒3-4个,姜末2茶匙,碎米芽菜约30-40克,料酒2汤匙,盐,糖,荷叶包
制作过程:
依次将海参,冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节... 阅读全帖
a*******e
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28
来自主题: ChuanYu版 - 【每日食贴】红油兔丁+泡椒兔
照片是几年前照的了,等周末从新做了照漂亮点的。
【材料】
兔子一只,红油一大杯(可以自己熬,或买现成的,但要油多而且红,辣椒渣少点的),
糖,生抽,盐,醋,葱,蒜泥,花椒粉,花椒,麻油,姜片
【制作方法】
[1]兔子洗净,用冷水煮,加少许盐,花椒和姜片,去味。大火至沸,7分火煮到兔子熟
透,但不要煮烂了。。。捞出冷却
[2]葱白切寸,对开,要5-6个葱白
[3]冷却的兔子,剁成丁。
[4]调汁:红油,糖(要多),生抽,盐(少许),蒜泥(少许),葱白,少许花椒粉一起般匀
[5]将汁和兔子块拌匀,入盘,再撒点花椒粉
[6]如果再撒点白芝麻会更香
【材料】
兔肉,泡红辣椒,盐,料酒,生粉,糖,香油,辣豆瓣酱,姜,葱
【制作方法】
[1]兔肉2傍,切成1厘米见方的丁,用清水漂去血水,沥干,用盐,料酒,生粉,糖,
码味,最少30分钟。
[2]泡红辣椒(100克),蒜(15克),花椒(10克),葱(15克)一起切碎。
[3]用少许味精,酒,香油,生粉调成欠汁。
[4]锅烧热,下油烧热,加入5片姜,然后滑入兔肉,炒到8成熟出锅。另起油锅,油热
,加入[2]和少许红油豆瓣,炒香,将兔肉倒回一起炒。
[
a*******e
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29
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2011家常菜】一周新菜小结,1特别菜3凉菜4小炒1汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 27 09:48:46 2011, 美东)
明天一早要去阿拉斯加Cruise一周,所以赶在节前把本周各种小菜跟大家一起分享一下。
2011家常菜系列--山珍海味荷叶包
07年回成都时,吃了一道『腊味荞麦包』的菜,是用松仁,玉米,香肠丁,腊肉丁等小
炒好,然 后在餐桌上食客将腊味塞在荞麦做的馒头窝窝中吃,非常好吃。今年回国时
,发现有很多从那个演变出来的新菜,我这个搭配就是其中的一种。山珍:香菇和冬笋
, 配上海味:海参,夹在荷叶包中,实在是美不胜收。这个菜适合开party时弄,因为
热吃或者稍微冷点吃都很好吃。
材料:速冻海参或水发后的海参500克,冬笋100克,水发后的香菇100克,葱3-4根,干
红辣椒3-4个,姜末2茶匙,碎米芽菜约30-40克,料酒2汤匙,盐,糖,荷叶包
制作过程:
依次将海参,冬笋和香菇切成大小一致的小丁。葱切小节... 阅读全帖
m*****i
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30
来自主题: Shaanxi版 - 岐山面 - 看的俺好饿
http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形
小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱,刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
:“余位座上客,举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。”(汤
饼即面条。)
编辑本段传说
北方人喜面食,而把面食做出花来的,当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”,连老者也不忘在腰间系上根黄腰带,以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖
m*****i
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来自主题: Shaanxi版 - 岐山面 - 看的俺好饿
http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是:面条要用手擀成,并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片,入热油锅烹炒,同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜,鸡蛋摊成蛋皮,切成棱形
小片,加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内,打入底菜,再浇汤,放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱,刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
:“余位座上客,举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。”(汤
饼即面条。)
编辑本段传说
北方人喜面食,而把面食做出花来的,当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”,连老者也不忘在腰间系上根黄腰带,以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖
w*******r
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来自主题: ChineseMed版 - 冬至进补 12/21-12/23 (转载)
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: 冬至进补 12/21-12/23
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 21 13:48:45 2011, 美东)
http://www.chinacity.net/8168/8705/8708/248323.htm
冬至进补的三个原则
专家们推荐说,冬至进补的食物应该恪守三种功能:
一要有保温功能,即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物
,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能,医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意
补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏
食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为,这类蔬生长在土壤里,其
根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能,冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维
生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的... 阅读全帖
b*****t
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33
北京多家冒牌的“蒸功夫包子店”,香气扑鼻背后,是涉嫌滥用“香精”的结果。记者
调查发现,滥用香精等添加剂的食品业,“香精包子”,仅仅是冰山一角。
记者调查发现,有所谓的“培训学校”,对外公开销售小食品“秘方”,包括“周
黑鸭”、“久久鸭”、“麻辣烫”等,而这些秘方均包括多种食品添加剂,其中部分已
被明令禁止使用,另一些则超出规定的添加标准。相关涉及品牌均否认与此有关。
目前,北京这样的培训班不止1个,他们通过网络招生。来自全国各地的学生纷纷
来此“取经”,并回家开店。
“你想学什么?”郝先生异常热情:“现在学周黑鸭,免费送久久鸭技术”。
看记者对包子感兴趣,郝先生递过来一份简介:蒸功夫包子,“随到随学,1-2天
,包教包会”。
丽泽桥东一座破旧的大楼里,便隐藏着这间名为“北京金辉环宇科技发展有限公司
”的培训学校,郝先生是该公司的业务经理。办公室外,“周黑鸭”、“久久鸭”等品
牌授予标志贴满墙壁。
记者调查发现,在这里交钱学做“蒸功夫”、“周黑鸭”、“麻辣烫”等,培训老
师均会给一张秘方,这些秘方背后实际上是教你如何使用添加剂。在这些添加剂中,有
正规的食品添加剂,也有从未见过的食品香... 阅读全帖
f****o
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34
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 天津大爆炸真相探秘(完整版)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 29 21:41:04 2015, 美东)
8月12日的天津爆炸事件原因扑朔迷离,但中共政治局常委张高丽是涉足其中的一关键
人物。张高丽是江派常委,曾多次替江泽民站台。
8月12日的天津爆炸事件原因扑朔迷离,但中共政治局常委张高丽是涉足其中的一关键
人物。爆炸涉事企业瑞海国际,被指是由其亲家在背后操控;爆炸所在地滨海新区,又
是张高丽当年任天津市委书记时候“大力发展”的地段;原江苏省委秘书长赵少麟的儿
子赵晋,据称“或多或少”涉案,他能在天津建立庞大的地产王国,背后也是张高丽。
张高丽涉天津爆炸案似也被港媒证实。8月23日的《苹果日报》引用北京消息人士的话
称,习近平当晚通宵召开常委会议,涉案的瑞海国际物流有强力保护伞。
曾经主掌天津的张高丽,现在是政治局常委,为江派重量级人物。但翻查记录,张为工
人出身,攀至今日高位,所靠皆是跟随江泽民迫害法轮功,遂成江氏心腹。在最近... 阅读全帖
z******4
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35
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖
w********i
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36
(《拾遗》)
【释名】胞衣(《梅师》)、胎衣(《纲目》)
混元母(《蒙筌》)、佛袈裟(《纲目》)、仙人衣。时珍曰∶人胞,包人如
衣,故曰胞衣。方家讳之,别立诸名焉。《丹书》云∶天地之先,阴阳之祖,乾坤之橐
龠,铅汞之匡廓,胚胎将兆,九九数足,我则乘而载之,故谓之河车。其色有红、有绿
、有紫,以紫者为良。
【修治】吴球曰∶紫河车,古方不分男女。近世男用男,女用女;一云男病用
女,女病用男。初生者为佳,次则健壮无病妇人者亦可。取得,以清米泔摆净,竹器盛
,于长流水中洗去筋膜,再以乳香酒洗过,篾笼盛之,烘干研末。亦有瓦焙研者,酒煮
捣烂者,甑蒸捣晒者,以蒸者为佳。董炳云∶今人皆酒煮火焙及去筋膜,大误矣。火焙
水煮,其子多不育,惟蒸捣和药最良。筋膜乃初结真气,不可剔去也。
【气味】甘、咸,温,无毒。
【主治】血气羸瘦,妇人劳损,面 皮黑,腹内诸病渐瘦者,治净,以五味和之
,如法与食之,勿令妇知(藏器。 ,音甲,饼也)。治男女一切虚损劳极,癫痫失志
恍惚,安心养血,益气补精(吴球)。
【发明】震亨曰∶紫河车治虚劳... 阅读全帖
g***j
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37
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,... 阅读全帖
r**s
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38
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期,武士基本自带什么就吃什么,所以五花八门,什么都有。... 阅读全帖
q*p
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39
《明初海权扩张与朝贡体制重建》
厦门大学历史系教授 王日根
厦门大学军事教研室助理研究员 何 锋
【摘要】明初,在朝贡体制重建过程中,明朝的海上力量起到了决定性作用。永乐帝通
过纠正洪武帝在海上力量投向上的错误,使明朝海军具备了向南洋、西洋地区进行远洋
投送和作战的能力,为将该地区国家纳入朝贡体制提供了强有力的军事支持。同时得益
于明朝海军的远洋投送与作战能力,才使明政府在不自觉的状态下控制了朝贡贸易的核
心——货币发行权和贸易定价权,从而确保明政府在官方主导的朝贡贸易中大获其利。
【关键词】明初 海上力量投向 朝贡体制重建
洪武年间重建朝贡体制战略目标的确立与海上力量的错误投向明朝初创之际,国势艰难
。在朱元璋统治的31年时间里,虽然国家面临着各种社会问题,国力也不宽裕,但这位
皇帝却早早定下了重建朝贡体制的战略目标,试图通过确立中国对周边国家的宗主国地
位,来树立明朝皇帝至高无上的权威。
“洪武初,海外诸蕃与中国往来,使臣不绝,商贾便之。”但是洪武帝重建朝贡体制的
行动明显是以军事力量为后盾的。例如洪武三年九月(1370年9月),针对辽霫不来朝
贡,朱元璋公然向对方发出了武力恫吓。... 阅读全帖
M******8
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来自主题: Military版 - 大使官邸如何请厨师
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后,竟然收到两百多份申请。这两百多人中,简历明晰、逻
辑清楚的,有二十人左右。其中能以英文为工作语言的,又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言,在外交界可是金科玉律。种种外交场合上,如大使到
任和离任的迎送,各使团举办的国庆招待会,大使夫人茶叙,与驻在国士绅贤能的亲善
交流会,莫不是觥筹交错,先吃后奏。
大使官邸是大使的住所,也是工作场所,时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉,其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世,有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则,就只有自求多福了。
离家上大学时,家母担心我挨饿,临行前亲授川菜二十道。当时不以为然,后... 阅读全帖
z**********e
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http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了,很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是:国军真没用,一对一打不过日本人。
不错,当时的国军一对一还真打不过日本人,但这并不是一句国军没用就可以概括的,
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍,老萨就敢为人先,写给大家
看一看。
这一篇,老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别,由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军... 阅读全帖
f****o
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【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 天津大爆炸真相探秘(完整版)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 29 21:41:04 2015, 美东)
8月12日的天津爆炸事件原因扑朔迷离,但中共政治局常委张高丽是涉足其中的一关键
人物。张高丽是江派常委,曾多次替江泽民站台。
8月12日的天津爆炸事件原因扑朔迷离,但中共政治局常委张高丽是涉足其中的一关键
人物。爆炸涉事企业瑞海国际,被指是由其亲家在背后操控;爆炸所在地滨海新区,又
是张高丽当年任天津市委书记时候“大力发展”的地段;原江苏省委秘书长赵少麟的儿
子赵晋,据称“或多或少”涉案,他能在天津建立庞大的地产王国,背后也是张高丽。
张高丽涉天津爆炸案似也被港媒证实。8月23日的《苹果日报》引用北京消息人士的话
称,习近平当晚通宵召开常委会议,涉案的瑞海国际物流有强力保护伞。
曾经主掌天津的张高丽,现在是政治局常委,为江派重量级人物。但翻查记录,张为工
人出身,攀至今日高位,所靠皆是跟随江泽民迫害法轮功,遂成江氏心腹。在最近... 阅读全帖
g********9
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水晶猪耳冻,这个本来是应该做水晶猪蹄的,可我想留下猪蹄红烧,卤的猪耳又有些多
,正好还有猪蹄汤,就利用这些多余的材料做了个水晶猪耳冻
水晶猪蹄的制作材料:
主料:猪蹄,卤好的猪耳
调料:葱,姜,花椒,大料,盐,味精或鸡精
1.猪蹄刮洗干净,用大火煮十分钟,期间加点料酒,撇去血末,猪蹄出锅后用清水冲一
下,不要留血末和杂质。
2. 然后放锅内加水、葱(整根)、姜(大块),花椒大料(用纱布包一下或者放在小
铁盒里煮,不要散落在汤里,汤要尽量没有杂质),放入干净的猪蹄,加料酒,大火烧
开后,调慢火煮至猪皮烂软(用筷子轻易插入)。猪蹄酥软后捞出(我留作红烧),葱
姜和花椒大料捞出扔掉,此时汤应该是没什么杂质的。
3.汤里加盐,放入卤好的猪耳丝,大火煮(收汤),待汤变得粘稠时关火(汤一定要粘
稠,不然打出来的冻不结实),离火后加味精调味,尝一下,可以根据口味再加点盐。
4.室温下放凉,找个干净的容器盛好入冰箱,几小时后就成冻了。容器我喜欢用方形的
盒子,切出来好看。
5.吃的时候可以调点蒜汁,或者就直接吃,因为已经调过味,直接吃味道也不错。
s****m
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以前一直很喜欢吃兔丁,最近看到做法,就学到调了一回那个佐料。小兔子我们就不去
吃它了,正好今天浸的鸡,剩了鸡胸脯子那块,拿来做这个菜。这菜头回做,不好的地
方,请多包涵。
1. 煮好的,鸡胸那一块,带骨切成1厘米多到两厘米恁么宽的丁儿。另外本来还需要盐
酥花生米的,我就用的洋人超市卖的现成的去皮海盐花生,将就一下,效果还可以哈。
2. 舀一瓢羹半郫县豆瓣酱(我用的,川老汇,这个牌子),大半瓢羹的豆豉,在菜板
上细细地宰碎。两条葱子的葱白,切成半厘米恁么宽的葱颗,剩下再拿点葱绿叶子,切
葱花儿。
3. 炒锅里面放油,稍微多点点儿,中火油热,下豆瓣酱翻炒到,油变成亮红色。再下
豆豉,炒出香味。注意火不要大,佐料炒糊了就完蛋了。炒好的料,移到一个耐热小豌
里装着,晾凉。
4. 凉了的佐料里,加一点味精,小半瓢羹白糖,大约1/4的盐,和转。然后放一点点儿
花椒面,麻油,和小半瓢羹油辣子海椒。再一点点儿一点点儿地往里面加酱油,一边加
一边尝味道,酱油千万不能放多(我估计放了不到一瓢羹的量)。这豌佐料切忌太咸,
而且豆豉和豆瓣已经自带盐味。尝好味道,和转。调好的佐料喃,是比较干的,基本呈
酱状,上... 阅读全帖
z**r
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来自主题: Food版 - 天天饮食---包头一绝
包头一绝
特点:做法简单、营养全面、超级好吃
用料:红薯粉条,土豆,盐,色拉油,蒜,味精,酱油,醋,白糖,花椒粉,五花肉,
芹菜,红椒
做法:
1、红薯粉泡软,土豆切丝,蒜切丁,芹菜和红椒切细条
2、开水中放入盐,色拉油,分别放入粉条,土豆丝开水焯一下,水开之后控出水分备用
3、蒜丁、味精、盐、酱油、醋和白糖调成汁
4、热锅冷油,放入五花肉丝,先中小火炒出水分,然后转大火煸炒出油脂,放入芹菜
、红椒炒熟,再放入土豆丝和粉条,调入花椒粉,倒入调好的汁,翻炒均匀。出锅前调
入少许醋。
5、摊一个鸡蛋饼,注意火不要太大。然后盖在菜上面即可
p*******j
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材料(两人份):
四季豆半斤,切小粒(其实比粒还要薄一些,这样比较好熟)
鲜虾数个剥皮去虾线
肥瘦相间的肉丁适量(爆锅提味用)
鸡蛋一个(打蛋花用)
也可以再放些木耳既增加口感又有视觉效果,我用的平菇丁代替了,效果也不错
葱末、姜片适量
生抽、盐、鸡精、水淀粉适量
面条两人份
步骤很简单,但要注意几个关键点哦~
提前准备一盆干净的凉开水用来给面条过水
提前烧一锅水准备煮面,烧水的同时开始做卤子
1. 油烧至8-9成热,下入葱末姜片翻炒出香味,下肉丁煸炒
2. 保持锅高温烹入少许料酒提香后,倒入豆角粒和蘑菇翻炒均匀
3. 继续保持高温,烹入大概2小汤勺生抽,一小勺盐翻炒均匀,转中火
4. 倒入高汤,没有可以用水代替,没过菜,煮开转小火咕嘟着。这是煮面的水差不多
开了,下面条去~
5. 尝下卤子的味道,要比平日吃的菜再咸一点,如果味道不够继续加入一小勺盐,然
后加入鸡精。卤子咕嘟着,就看看面条煮好没~
6. 尝下豆角刚好不脆就可以准备大火煮开,加入水淀粉将卤子调稠,再淋入打好的蛋
液,关火,蛋花就慢慢长大了~
注意:
1.煮好的面条捞入干净的凉开水中浸一下,有助于洗去面表面粘的东西,吃起来... 阅读全帖
u***************r
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来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: Damieon(快乐大男孩), 信区: Food
标题: 鲜掉舌头的十道三鲜菜
发信站: BBS未名空间站(Tue Aug 22 11:08:01 2017,GMT)
吃了很多年的三鲜,但真正能说得上来是哪三鲜的人少之又少。其实三鲜并不是一个确
定的概念,很多地方的三鲜,都是自己随意组合搭配而成的。
| 1.三鲜浇汁日本豆腐 |
食材:日本豆腐4袋、虾仁100克、胡萝卜半根、香菇7朵、鸡蛋1个、红椒1个、水淀粉2
汤匙、食盐1/2茶匙、姜1小块、细香葱2根、植物油适量、高汤小半碗。
做法:
1、新鲜的虾剥去虾壳,挑去虾线,洗干净后切成小段。
2、香菇、胡萝卜分别切丁、姜切丝、辣椒切米、葱切花。
3、取出日本豆腐,一个切成五段,取一个鸡蛋打散,蛋液里加少许盐调味。
4、日本豆腐放入蛋液中,裹上薄薄的一层,入锅炸至金黄色。
5、炸好后捞出来沥干净油后放入盘中备用。
6、重新起锅放油烧热,放入姜丝爆香,然后放入胡萝卜丁翻炒一会儿。
7、再放入虾仁、香菇和红椒一同翻炒。
8、炒至虾仁变色后加适量盐调味。
9、加入小半碗高汤,小焖片刻
10、加入适量水淀粉勾个薄欠,待汤汁变浓变少时,起... 阅读全帖
M******8
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来自主题: Food版 - 大使官邸如何请厨师
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黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后,竟然收到两百多份申请。这两百多人中,简历明晰、逻
辑清楚的,有二十人左右。其中能以英文为工作语言的,又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言,在外交界可是金科玉律。种种外交场合上,如大使到
任和离任的迎送,各使团举办的国庆招待会,大使夫人茶叙,与驻在国士绅贤能的亲善
交流会,莫不是觥筹交错,先吃后奏。
大使官邸是大使的住所,也是工作场所,时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉,其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世,有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则,就只有自求多福了。
离家上大学时,家母担心我挨饿,临行前亲授川菜二十道。当时不以为然,后来出国求
学工作,果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭,也因此收获不少友谊。
一向自己动手,大使官邸请厨师怎会关鄙人的事?这要说到初识外子时的情景。
那时,一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖

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最近的天气越来越好了,也到了吃菠萝的季节了,今天带给大家一道酸酸甜甜的菜,也
是由菠萝作为原料来做的菜。
1、主料:猪里脊肉适量、菠萝适量、青红椒各一个。
辅料:鸡蛋(取蛋清)、番茄酱、料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉、白糖、做法:(1)
菠萝切小块,放入淡盐水中浸泡,青红椒洗净,去蒂,切片。
(2)把猪里脊肉洗净,切成小块,切好后加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀,腌制大
约15分钟。
(3)淀粉加水,调成糊状,把肉块均匀的裹上一层淀粉糊。
(4)锅烧热放油烧至六成热,将肉块炸至其表面稍微变黄,捞出控油;然后再倒入高
温的油锅里复炸,等到肉块的表面呈金黄色的时候捞出,控油。
(5)取一个小碗,放入适量番茄酱、白醋、糖、盐、料酒和水淀粉调成汁。
(6)锅中加少许油,放入姜、蒜炒出香味,在锅里倒入炸好的肉块、菠萝块和青红椒
块用大火快炒,加入调好的调味汁翻炒,让调味汁均匀的裹在食材上,盛出即可使用。
注意:因为菠萝本身是带有酸味的,番茄酱也是如果不习惯吃酸的,一定要记得放糖。
最好是先放菠萝再放肉块,这样可以保持肉的脆香口感。
S*****0
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来自主题: Living版 - 一些生活小窍门【转】
1.吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里放上少许盐,含一下,吐掉,漱下口,
就不辣了;
2.牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分钟,很有效;
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛;
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍,用牙膏洗之,非常干净;
5.仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了;
6.嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处,等它溶化后溃疡基本就好了;
7.眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来;
8.洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩,然后再用清水冲洗,黑头和粉刺就
会清除干净,毛细孔也会变小;
9.刚刚被蚊子咬完时,涂上肥皂就不会痒了;
10.如果嗓子、牙龈发炎了,在晚上把西瓜切成小块,沾着盐吃,记得一定要是晚上,
当时症状就会减轻,第二天就好了;
11.吹风机对着标签吹,等吹到商标的胶热了,就可以很容易的把标签撕下来;
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱,可以把每件衣服都卷成卷;
13.打打嗝时就喝点醋,立杆见影;
14.吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几颗花生米就好了;
15.治疗咳嗽,特别是干咳,晚上... 阅读全帖
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