i****1
发帖数: 84 | 1 台湾人就是会玩！最近台湾一家卤肉摊突然爆红，店门口排起长龙，不过排队的客人的注意力都不在卤肉上，而是放在了认真切菜的店员身上，甚至还有爸爸抱着孩子一起欣赏店员切肉。
据中国台湾网报道，近日，台中一家连锁卤味店日前邀请网红“小桃子”担任一日店长，“小桃子”穿着低胸上衣、超短辣裤露出雪白美腿，拿菜刀切卤味的模样，让网友直呼这摊卤味“一盘卖1000元（新台币，下同）都没有人会投诉的”！
台湾媒体争相报道后，“小桃子”瞬间暴红，但是却有网友嫌她“屁股肥、大腿粗”，小桃子则在脸谱网反击，“我承认我屁屁跟大腿比较有肉啦！但我最爱自己的翘肥臀啊！！！”此言一出，网友则立刻响应 “翘肥臀才是极品”。
许多网友看到他的发文后，也纷纷前来凑热闹留言，“爸爸突然想请小孩吃滷味，自告奋勇去买，还叫妈妈看家”、“可恨啊!居然没办法到”、“看了好想吃”。
这位网红店长“小桃子”原本就以身材很好吸引到许多人的关注，平时除了会去做车模，也接了许多活动邀约，现在还是直播app的主播，在网上有9万多的粉丝，至于这次来做卤肉摊的一日店长，也是赚足了眼球。
现在某些商家为了博眼球真是无所不用其极，比基尼洗车，比基尼火锅，比基... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 2 洪奇 摘编
（2010年2月28日，星期日）
http://blog.huanqiu.com/49245/2010-03-02/517520/
洪奇按：这篇文章的内容是根据《毛主席的战士最听党的话——专访毛主席警卫员易以
禄》摘编的。
人物简介：易以禄，男，1937年阴历4月初8出生于湖北省竹山县宝丰区黄栗乡水田
大队郑家沟，1958年入党，1958年11月至1963年7月给毛主席当警卫员，1963年7月，响
应毛主席的号召，退伍回乡，先后当过社员、生产队长、民兵连长、村支部副书记、支
部书记。1971年中央警卫团根据毛主席的指示，派专人调查易以禄下落，人们才知道易
以禄的真实身份和经历。此后，他先后担任原明清公社武装部长、潘口乡副乡长等职，
直到1997年退休。现居住在湖北省竹山县城关镇二道坊村。
关键词：毛泽东 毛主席 周总理 警卫员 易以禄
毛主席有个习惯就是吃饭不用饭桌，一般在办公桌上用餐，也许是因为个子大的原
因，他的饭量特别大，每餐四菜一汤两碗饭都吃得精光，后来保健医生给炊事员下了个
规定，保证每四个小时给毛主席送一次饭。
毛主席对身边的人很亲切，他对丰泽园里的花工、清洁工... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 3 ------那时传闻毛主席三年不吃肉是事实。当时，给主席做饭的有两名厨师，姓韩的负
责做菜，姓李的负责做饭，每餐就着两盘素菜和一碟小辣椒用餐。
俩厨师吃肉了吗？ |
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p*********r
发帖数: 7944 | 4 因为第二天要决战了，宋军司令华元这天晚上杀羊犒劳全军将士。不知是华元的有意还
是无意，结果，作为兵车驾驶员的羊斟居然没有分到一碗羊肉汤。闻着肉香的羊斟只能
啃又冷又硬的窝窝头，听着战友们唱歌喝酒，当然不高兴，就向领导华元反映：“我明
天也要去打仗，为什么他们有羊肉吃而我没有？”华元说：“羊肉不多，你只是一个驾
驶员，所以没份。吃肉的事，我说了算！”羊斟当然生气。也许一个晚上没睡觉，也许
早就想好了主意，安然大睡了。
次日清晨，宋郑两军来到了约定地点，各自排好了战阵，战鼓咚咚地敲起来，等待
开战。但是，意想不到的事情发生了：排在宋军前列的总司令华元的战车，在四匹马的
拉动下，突然旋风一般地向对方刮去，华元司令一时间还没有回过神来，他的御者羊斟
已将战车开到了郑军的阵中，被郑军瓮中捉了鳖。驾驶员羊斟这才得意地对华元说：“
华元帅，昨天吃肉的事，你说了算。今天开车的事，我说了算！”司令被俘，宋军立即
乱了阵脚，郑军乘机发动攻击，宋军大败，副司令乐吕也当了俘虏。这次战斗，宋军死
了一百人，被俘了二百五十人，损失了战车四百六十辆。而且特别窝囊的是，这场战争
是被自己人打败的，而且还是总司令的驾驶... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 11249 | 5 语言可以学习进步
最主要的是锁男这个性
不会（不肯）看人脸色，西方人是很文明的，上级很少直接训斥下级（除了军队）
老外生气的最高程度就是不理你，装作没看见你，避而远之
有时候明明已经很不悦了，说话还是很客气
锁男就知道自我表现，竟在哪扯犊子，显示自己水平高
领导和客户评审会上暗示半天让他过让他过，锁男一点反应没有还尼玛到处挑刺，掌权
者心里其实已经很不高兴了
第二就是没有大局观，穷怕了
这个东欧南美来的屌丝也一样，没吃过肉，尼玛一盘肉上桌子立马就抢
人家老板在后边吆喝半天后面还有海鲜，根本听不进去
屌丝们把肉抢光了，领导后面预订的海鲜拿不到，人家能不记恨么
而且没眼色的要命，光看对方现在的title决定自己的态度；尼玛人家有的是下来挂职
锻炼的，VP的宠儿，立马前途光明万丈的锁男也敢给人脸色看，等人家回总部你再舔还
来得及吗
说白了，第三世界国家只能出疯狗, 拿鞭子抽着干脏活
要么就是太监，跟狗一样伺候老板（但是站错队倒台风险很大）
你让ta稍微眼界放远一点都做不到
领导不说你，是懒的说，暗示几次放弃了，觉得太蠢，孺子不可教
爱当技术员就好好做吧，享受美国“简单”的人际关系 |
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n********g
发帖数: 18 | 6 这几天鱼啊肉啊吃得不少，今天做了个豆角焖面，过瘾。
上海幼面，是我见到最像手工湿面的面，豆角，五花肉，
五花肉切薄片，下锅炒至变色，加干红辣椒，少许剩下的黄酱，继续炒。然后加水没过
肉，加老抽，糖，盐，鸡精调味（应比平时炒菜味稍重），放入豆角，再铺上面，盖锅
盖开蒸。10分钟后从锅边加水一小碗，继续蒸，再等10分钟，出锅，把豆角肉面拌匀，
开吃。 |
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m*********r
发帖数: 38 | 7 1.今天的晚饭（红烧鱼，清炖狮子头，太阳肉），大荤，自己汗一个先
2.太阳肉
3.菜梗鱿鱼花
4.地锅鸡（面饼失败了，面和得有点硬了）
比较懒得写菜谱，嘻嘻
有要的就跟帖或者站信跟我要吧
把方子贴这里吧，刚整理在跟帖里不容易看到
<清炖狮子头>
原料：带肥的肉馅0.5磅、马蹄五六个（没有亦可）、鸡蛋一个、高汤300ml（没有可以
用清水代替）、小油菜菜心
调料：葱、姜、料酒一汤匙、盐两小勺、白糖、生粉一汤匙、生抽一汤匙
1.葱姜剁细末，马蹄去皮剁碎。肉馅中打入鸡蛋，用筷子向同一方向打肉馅，一边打一
边加入葱姜末、马蹄碎、盐、料酒一汤勺、白糖、生粉、生抽打到混合均匀上劲，如果
料比较干可以放一点清水。
2.把调好味的肉馅团成四个大丸子，放在深盘子里。团肉丸的时候要用点力团实。
3.蒸锅烧开，把盘子放进去蒸十分钟取出。
4.砂锅中加入高汤，把丸子连同蒸出来的汁水放进砂锅，小火炖20分钟。
5.另起一油锅，放入油三汤勺烧至七成热，放入菜心煸至菜心翠绿色，捞出，放进砂锅
同炖五分钟，盛出装盘。（这一步的时间根据火大小调节，原则是不能把菜心炖黄了）
如果不用肉馅，改用五花肉自己手动剁出来的会更好 |
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M********8
发帖数: 757 | 8 有那么悲哀吗？
那天我还跟LG在讨论
日本店的SHABUSHABU一盘肉就是将近20块，甚至20多，说白了就是把肉放进清水里烫熟
了，自己沾点料吃，
想想咱中国人的火锅店，锅底怎么着也比清水强点，20块一位的BUFFET，各种肉菜随你
点，让你吃到饱，有的地方还不用20
这成本差多少？环境服务能一样吗？
菜难吃自然就开不长，不用你悲哀他自然会倒的
但是真的用不着悲哀
遇到喜欢吃的店多给点小费就好了 下次去肯定有笑脸 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 9 豆角炒肉丝~~
做法：四季豆掰成段用开水煮一下以后用冰水浸泡（目的保持豆角的色泽鲜艳）
然后油锅烧热加蒜片姜丝爆锅再放切好的肉丝（肉丝提前用淀粉盐腌制10分钟）
再加入老抽和一点糖炒（或者用红烧汁）至8成熟出锅，
接着倒油放入干辣椒段把煮好的四季豆放油锅里煎一下再倒入肉丝翻炒，
出锅前加一点鸡精，出锅后放香菜段。
一橙两用。
自制鲜榨橙汁~~加州橙三个~去皮把果肉放进搅拌机里，
另外再加一点点皮子进去（大约半个）放一点点水还有蜂蜜。
用碎冰档搅拌。然后用漏勺过滤把渣留下。
剩下的就是橙汁啦~要是喜欢可以加点柠檬。
再接着把榨汁后的渣加面粉，白糖，蜂蜜还有水调和成面糊。
然后锅里加油煎。在面还没有完全凝固的时候放上芝麻。
然后翻面煎另一边直到色泽金黄就好啦~
值得注意的事：因为橙渣加热后会保留橙子香气的同时会有一点酸酸的口感，
所以不喜欢吃酸的人最好多加一点砂糖~~~
蚝油白菜
白菜掰片，五花肉的肥肉多的一部分切碎，
放锅里煎出油再给点点盐。
然后放入白菜爆炒出锅前加点蚝油拌匀。（右边那个是美版猪油渣）
红烧五花肉炖土豆
红烧肉的做法，五花肉切块，
用五香油煎一会以后加入料酒然后再加酱油... 阅读全帖 |
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l*****8
发帖数: 1095 | 10 用烤箱烤肉的时候，我一直是在烤盘上垫张锡箔纸，再把肉放锡箔纸上面，可是这样肉
的酱汁很容易滴到锡箔纸上，然后就烤到后面就糊掉了，经常是一股烧焦的味道。。。
如果直接放在烤盘上的话有盘肉粘在烤盘上。。
请问大家是怎么处理的？？ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 11 又到了可爱比的季节，这种鱼鲜美，而且肉非常嫩，做汤清蒸都是好吃。
清蒸剁椒鱼
鱼清理干净，用厨房纸巾擦干水分，盘底铺上葱白和姜片，放上鱼，鱼肚和鱼上铺上姜
片，铺上剁椒，上汽后蒸9-12分钟。
然后拣出姜片，葱，把蒸鱼的水倒掉，另起锅，烧开有，放入葱叶，浇到鱼上，撒点生
抽就好啦。
肥瘦相间的盐煎肉
凉拌菠菜
买了一条活的罗非鱼，切成鱼片做了水煮鱼，味道比冰冻的好太多了！
青椒炒猪肚/耳
向areyoueye厨神请教了这个做法，果然好吃，清凉一夏～～！
番茄沙拉 |
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b******h
发帖数: 2715 | 12 肉非肉
花非花
雪妈作诗只因他
高歌一曲他已去
留些包子当鲜花
蕉已焦
糕已高
斛筹交错偏无他
无缝天成钉钉去
加盘带鱼祝福他
圈养娃
月光华
唾液昵称能浇花
十五不爱大月明
正如本版失五花 |
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l*****t
发帖数: 2851 | 13 我们一开始确实没有认识有这么严重，他一向自吹特别能忍， 他都发病了，还在给孩
子喂奶，还要抱娃。 他就告诉我他觉得不舒服，还是我坚持让他趟一趟。
第二次发病时间比较长，他可能意识到不对了，就让我打911.
他平时身体很健康，没有任何不良嗜好，年纪也不大，各种维生素都没少吃。
虽然有高胆固醇，但是医生说没大问题，就是吃鱼油（他坚持吃的）。
这又是一个长周末，就逛街了。没有做重体力活。
我们真是没想到。 人生无常，应该时刻准备救心丸（我爸妈说）。
谢谢大家的解释和祝福。希望大家都健健康康。
还有一个可能的原因。之前冰箱坏了，天气又特别暖和，我们怕肉坏了，每天要做4，5
盘肉菜，我还让他早中晚都多吃。是肉吃的太对了吗？ |
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l****i
发帖数: 250 | 14 材料:油面筋， 肉糜，香菇，冬笋，青菜
步骤:
1. 肉糜配上自己喜欢的蔬菜，塞入油面筋，组成油面筋塞肉，哈哈
2. 香菇用热水泡发之后沥干；冬笋切片
3. 热油，炒香菇+冬笋
4. 加水，加入油面筋塞肉开始煮
5. 煮到差不多熟的时候，就在上面加入青菜使之闷熟（有人是先炒青菜的，我偷懒，
反正用到青菜也不多）
6. 装盘，青菜打底，香菇和冬笋做裙边，最后在油面筋上撒一些葱着色
调味料我就不列了，纯属个人口味，根据自己的口味调配 |
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l**h
发帖数: 7994 | 15 我外甥和老师同学来美比赛，后来的几天就是旅游。
他们的安排不是特别有意思，我就经常在晚上带他们出来玩。
上个周末一天去了SD的海洋馆。
前一天在我家住的，早上给煮了龙虾当早餐。
一天在海洋馆玩得挺好，回来吃晚饭的时候那个男孩自己点了
一盘肉，放在自己的碗边用公用的勺子吃不愿意分享的样子。我们当时是在
吃中餐。我看见他那样就让他吃点别的菜，他也不吃。
中间说几天没吃到肉了，我说昨天晚上我们在哪里不是还点了
什么什么肉吗？他说哦，对呀。吃饭后要自己结账，我说不用你还是孩子。
我外甥跟他是好朋友，两人住在酒店的一个屋里。当时我外甥有点不高兴。
这件事以后的一天还是一起过的，又恢复正常了。
他们现在都是16岁。我想哪出问题了？想起来路上接到他妈来的电话
感谢我这样带她儿子一起玩，是不是他妈告诉他吃饭要自己花钱他就这么做的？
是不是就是还没有长大有点不懂事？ |
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t******l
发帖数: 3060 | 16 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
【 原文由 tonywill 所发表 】
然后有一位美女换到帅哥那一桌去了，於是大家顺势向右移一个位子。可爱小美眉到斜对
面去了。小三凑了上来。
关于小三，偶一直keep抗议，要求他换座，因为it一直在干扰偶夹肉，偶夹的肉十有八九
到it肚子里去了。真是苦闷鸭....偶的抗议终于有点成效，小三这个猪头抹抹带油的嘴说
，等会easylife来了，偶让她作这，用手排排身边那个空位。小美女也说’还有一个美女
jj煤油来也。‘ 美女？偶决定忍一会。
等到欧姆第一盘肉吃完了，走来一个青春美女，和大家打招呼。小三大叫，easylife,坐
这里。美女半信半疑，带了个保镖坐下来。
偶决定描述一下美女，长发飘飘，眼睛粉亮，嘴角含笑，瓜子脸，柳叶眉，身材粉好。
太激动了，忘了上去要手机号，失策 |
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T****N
发帖数: 693 | 17 http://book.sina.com.cn/longbook/else/1100671693_dijiangandmeishi/50.shtml
连载：帝王将相与中华美食 出版社：湖北人民出版社 作者：张林 主编
“紫酥肉”是河南历史名菜。它用猪肋条肉制作，经烤、煮、蒸、炸，然后装盘上
桌，色美而油亮，外酥里嫩，肥而不腻。若配以甜面酱及葱段佐食，味道更佳。若问为
何名为紫酥肉?这自然与“紫酥”入味有关了。
据传明成祖朱棣初封燕王。建文之年起兵“靖难”，四年后攻破南京，夺了皇权。
在他登上龙庭宝座之后，为了巩固来之不易的政权，便册封自己的第三个儿子朱高燧为
赵王，驻
地彰德，即今之河南安阳。朱高燧不惜重金修建了豪宅赵王府，又广纳美女，过着奢华
无度的日子。赵王府内虽然美女如云，但他最宠爱的却是一个出身低微的侍女。原来此
女姿容艳丽，不用粉脂装扮却风韵过人。她更有歌舞弹唱的特长，赵王专宠此女后，让
许多嫔妃愤愤不平。她们难免伺机发难，极力寻求进谗的机会。时间稍长，那侍女终于
被赵王疏远了。 |
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t******l
发帖数: 3060 | 18 然后有一位美女换到帅哥那一桌去了，於是大家顺势向右移一个位子。可爱小美眉到斜对
面去了。小三凑了上来。
关于小三，偶一直keep抗议，要求他换座，因为it一直在干扰偶夹肉，偶夹的肉十有八九
到it肚子里去了。真是苦闷鸭....偶的抗议终于有点成效，小三这个猪头抹抹带油的嘴说
，等会easylife来了，偶让她作这，用手排排身边那个空位。小美女也说’还有一个美女
jj煤油来也。‘ 美女？偶决定忍一会。
等到欧姆第一盘肉吃完了，走来一个青春美女，和大家打招呼。小三大叫，easylife,坐
这里。美女半信半疑，带了个保镖坐下来。
偶决定描述一下美女，长发飘飘，眼睛粉亮，嘴角含笑，瓜子脸，柳叶眉，身材粉好。
太激动了，忘了上去要手机号，失策 |
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j*****e
发帖数: 11116 | 19 我觉得大陆小肥羊还行，如果是比较能吃肉的同学，我一个人就能吃3-4盘肉吧，在超
市卖也折合10块钱了估计。就是肉要多了话，后来上的就不新鲜了…… |
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a******1
发帖数: 216 | 20 带着朋友一起去十里香（little garden）,叫了白椒萝卜丁辣猪肉，上上来完全不敢相
信自己的
眼睛。100%全是亮闪闪的肥肉，没有一片里面有一丁点瘦的腊肉，超级恶心，萝卜丁也
看不见，
只看得见绿葱和透明肥肉。它如果取本名叫青蒜炒腊肥肉我们100%不会点阿。
小笋肉丝，肉完全是切成精精瘦得"肉排",最后大家把笋挑光剩下一盘肉，看来也不缺
肉嘛，不知
道为啥不匀一点给腊肉。
还有酸菜猪肉粉条，粉条变成了粉丝。
唯一可以吃的就是鱼汤。
感觉这个店的东西太粗糙了，简直就是给国内民工朋友或者大一新生小朋友吃的。朋友
吃得面露
难色，我也超级不好意思，不推荐。 |
|
N*D
发帖数: 3641 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
acai1981 (acai) 于 (Sun Feb 27 19:42:13 2011, 美东) 提到:
带着朋友一起去十里香（little garden）,叫了白椒萝卜丁辣猪肉，上上来完全不敢相
信自己的
眼睛。100%全是亮闪闪的肥肉，没有一片里面有一丁点瘦的腊肉，超级恶心，萝卜丁也
看不见，
只看得见绿葱和透明肥肉。它如果取本名叫青蒜炒腊肥肉我们100%不会点阿。
小笋肉丝，肉完全是切成精精瘦得"肉排",最后大家把笋挑光剩下一盘肉，看来也不缺
肉嘛，不知
道为啥不匀一点给腊肉。
还有酸菜猪肉粉条，粉条变成了粉丝。
唯一可以吃的就是鱼汤。
感觉这个店的东西太粗糙了，简直就是给国内民工朋友或者大一新生小朋友吃的。朋友
吃得面露
难色，我也超级不好意思，不推荐。
☆─────────────────────────────────────☆
shizi5113 (狮子) 于 (Mon Feb 28 01:22:06 2011, 美东) 提到:
它是去年夏天易主的，原来是枫林小馆。话说枫林... 阅读全帖 |
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Q*K
发帖数: 3464 | 22 刚从正版小肥羊吃饭回来，里面装修不错，地方相当大，有的是座位
没怎么排队，也就等了5分钟。我看一直都有空座位。
味道不错，的确是不用小料，光涮就可以。服务员一个劲儿吹嘘羊肉是从
新西兰空运过来的。咱吃不出来美国的羊和新西兰的羊啥区别
平均一个人30块钱吧。羊肉的量要比假小肥羊厚道些，我记得假小肥羊
是5块钱一小盘，里面只有很少的几片肉，快平均一块钱一片肉了。
正版小肥羊6.5一盘肉，分量还可以，大概是假小肥羊的两倍。
汤底3.75一个人，四个人汤底就是15。
最后送一份甜点，类似于果冻的那种糕，很小
满50送一张优惠券$10 off,但用的时候每桌仅限一张
总结：味道不错，价格不便宜。偶尔吃吃不错。天天吃有点贵。
Cross of 156TH AVE & NE 15TH ST
http://tinyurl.com/69fcs6q |
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t******y
发帖数: 5040 | 23 真的吗？那是他们喂养的吗？
按德州的法律，狩猎打来的肉是不能买卖的，狩猎是一种体育行为，不是商业行为。
野味的肉，弄的不好，的确是有股味道。你得懂怎么做。
今天我就带了一盘鹿肉到公司，上个周末刚刚打的。同事都说好吃。一个老美同事说做的很不错，完全没有一般做野味的那股味道。 |
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H**r
发帖数: 10015 | 24 小肥羊一盘肉根本没多少
我感觉大部分人吃不到一磅肉，肉吃多了会吃腻，一般会点一点蔬菜豆腐之类的 |
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f*******n
发帖数: 2661 | 25 以前上学的时候在餐馆打过一段时间工，有不少学校的学生去我打工的那个餐馆吃饭。
有一次几个看起来象中东的学生进来吃Buffett，进来以后每人一大盘，感觉饿了好几
天似的。吃完一盘以后，有个小伙子问我，这个是什么肉，那个是什么肉。我每次说是
猪肉的时候，他就扇自己一记耳光，嘴里还嘟噜着听不懂的话 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 26 不知还有没有人记得我前几个月来问过的几种不明植物。
经版上几位高人指点，现在正慢慢探索appreciate这神奇的假蒌呢～
【 以下文字转载自 pets 讨论区 】
发信人: zsquare (zz), 信区: pets
标 题: 学做假蒌包肉～
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 4 10:57:54 2012, 美东)
院子里精心伺候的几种植物都长得唧唧歪歪的，唯独原住民假蒌无比茂盛。
在网上查了recipe，在小监工的督促下，做出了一盘香脆的油炸假蒌包肉～ |
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d********l
发帖数: 161 | 27 墨西哥男子荷西·卡尔瓦在邻居的眼中是名才华洋溢的剧作家和恐怖小说作者，个性孤
僻但温文有礼。16日清晨他被警方突破心防，坦承已经把女友分尸并烹食，且该命案并
非首次犯案。
据台湾《中国时报》报道，当墨西哥市警方九天前以杀人罪嫌传讯卡尔瓦时，没有
一名邻居会相信他不仅和亲密的女朋友雅利珊德拉失踪案有关，甚至还把她的尸体烹煮
后吃下肚。
警方对他居住的公寓进行围捕时，卡尔瓦翻墙逃亡，使得嫌疑升高。受伤被捕后的
凶嫌在医院经过长达八天的侦讯后，终于全盘托出犯案细节，也不排除动机来自模仿南
美巴西食人族食人肉的习惯。
对首批进入卡尔瓦公寓的联邦警察来说，厨房中所见的一幕令人作呕而且毕生难忘
。炉上大锅里熬的是雅利珊德拉的手肘，冰箱里还有一截带血的大腿，已经上桌的一盘
碎肉还配上调味柠檬，麦片盒里装着啃过的骨头预备喂狗，衣柜里还发现部分剩下的身
躯，不知道如何调理。据一名警官描述，在场警员见到这血淋淋的一幕时，不敢相信自
己眼睛，夺门而出。
警方在嫌犯胃中取样后，证实了他的早餐至少包含女友的一部份，但没有指出细节
。这位撰写恐怖小说和改编电影剧本的嫌犯在医院中坦承，他将女友骗到房里勒毙逐段
支解 |
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C****e
发帖数: 12294 | 28 农家小炒肉 （转载）
制作材料：
主料：鲜肉,青椒
辅料：湖南剁辣椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋,根据个人喜好,备浏阳豆豉。
做法：
1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片；
2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九
成熟，盛起；
3、煸炒青椒少时（根据火的大小调整时间），加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉
丝倒入锅中，翻炒。
4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。 |
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I*D
发帖数: 40035 | 29 猪里脊肉， 切成1X2寸， 1/4寸后的片， 用料酒， 五香粉略微腌制一下。 用淀粉掺
少许面粉(4:1)加水适量, 给肉片上浆。 葱， 姜切细丝儿。 糖， 醋， 酱油， 按5：
5：2调汁儿备用。 锅内放足油， 烧至7成热， 逐一将肉片划入国内， 待肉发硬后，
轻轻分开肉片， 捞出控干油， 锅内油继续加热至七成热， 将所有肉片一次投入国内
， 继续炸至外表干脆。 捞出控干油， 国内留底油， 加葱姜丝儿， 调味汁儿炒热加
入肉片翻炒均匀， 出勺装盘即可。。。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 30 第一张的那个饼子是把面擀薄切成丝
再盘起来
天冷了，costco的羊太大了
哪个亲和俄分啊，买一只咱做肉夹馍、羊肉泡馍、羊肉串、孜然炒肉········ |
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w*********e
发帖数: 5286 | 31 这个我爱吃，不过我放的梅干菜比你多很多，碗里一层五花肉片上面
一层梅干菜，然后上锅隔水蒸一小时，起锅，倒扣在盘上，蒸汁回炒锅
热一下再淋在肉上，梅干菜比肉还好吃 |
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w*******y
发帖数: 5704 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: KingOfLunHui (轮回之王), 信区: WaterWorld
标 题: 今天做了一盘走地鸡炖肘子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 8 14:44:07 2013, 美东)
这是我发明的名菜，今天心情好，就传给你们吧！
先去买走地鸡，中国超市一般都有卖，要活的，最好要母鸡，公鸡的不要。为何？你们
不懂烹调原理，我来讲：走地鸡是母鸡好吃，因为母鸡运动少，而且更便宜一些。
然后再买猪肘子，要公猪，不要母猪。公猪的肘子的好处是强壮一些、瘦肉多一些。
很便宜吧？
然后回家，先收拾走地鸡。上来拿铁锅把走地鸡拍晕，注意：拍脑袋上！千万别拍胸脯
或是下肢，会让血液收缩，鸡肉不好吃。拍的时候轻点，别拍死了，晕倒就行。之后用
绳子勒住走地鸡脖子，把绳子挂在oven的把手上，走地鸡就跑不掉了，成了挂地鸡。之
后你们都懂的，用开水烫毛、拔毛，走地鸡会拼命挣扎惨叫，不管，直到走地鸡断气。
然后将走地鸡斩首、除内脏、把屁股附近的肉都切掉扔掉。这样的好处是走地鸡会在临
死时拼命运动，肉质会鲜嫩可口。
肘子就更好办了。肘子先... 阅读全帖 |
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k**L
发帖数: 3630 | 34 牛排都是不知道死了多久的牛尸体上割下来雪了几年几月的，你如果能吃到这星期才死
的牛肉除非那牛是你自己养的。
pizza的面团都要事先做好的，搁冰箱里等一盘卖完了才掐一块下来做底，你发面团看
看能10几分钟发出来看看。番茄酱更是罐头的，你10几分钟把新鲜番茄做成一罐番茄酱
看看？ cheese更是不知道地球上哪部分落后地区农民几年前手里搓出来的。pepperoni
也是。你去问问pizza店10几分钟用牛奶做出cheese来，弄个pepperoni出来，把新鲜
番茄做成酱，把面粉发成面饼，烤成pizza够时间不？
牛排都是搁火上放调料热一热而已，这玩意还根本没熟过。pizza不过是把面团上已经
摆了几个月上年的配料烤一下而已，如果你买一片，就放微波打几分钟而已。比隔夜菜
更差。 沙拉貌似几星期前就从墨西哥包好拉出来喂你的，还记得几年前的番茄菠菜什
么肠病毒大感染开始查来查去查不到来源吗？就是因为这种包装好的沙拉都是美墨边境
大食品处理厂请墨墨流水线统一做好全美国卖的，卖太多了就查不出到底污染的食物是
哪出的。注意到沙拉干嘛用的都是菠菜生菜番茄啥的都是可以长期放而不会变色的蔬菜
吗？你有空... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 5435 | 35 除了大华。可是大华的羊肉片比外面吃火锅还贵。
我发现出去吃火锅总是吃好几盘，总得撑死，不如自己在家吃。自己调个麻汁，韭菜酱
，豆腐乳啥的，再加吃点菜，只能吃半盘肉。 |
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发帖数: 1 | 36 中共中央政治局集体学习区块链技术，引爆全网关注及学习热潮，区块链成为这个周末
最热的话题之一。
方方面面反应明显。海外的区块链概念股一夜之间暴涨108%翻倍，数字货币价格快速涨
40%，券商和各路投资者摩拳擦掌，加班加点地学习，电话会议研究报告遍地开花。
区块链概念股周末在意念盘已暴涨。而在互动交流平台，投资者群起激动起来，生怕自
己手中股票没有从事区块链，纷纷向上市公司发问，是否有涉及与布局。
前天刚公告工业大麻麻籽人造肉概念一字涨停的美盈森(5.450, 0.50, 10.10%)，在周
末又在互动易上赶上了区块链概念，公司参股的杭州甲骨文公司的产品有以区块链为底
层技术架构。
对于区块链相关的炒作，投资者要注意风险。2018年5月，马云曾说过，区块链现在是
一个热名词，首先区块链不是泡沫，但是今天的比特币是泡沫。比特币只是区块链一个
很小的应用，但它被吹成这样。 |
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g**n
发帖数: 25142 | 37 我知道啊，喜欢吃它家的馄饨
特佩服他们，一点点肉能包出一大团的样子
还都特香，不知道他们放了啥
我在国内很多地方（包括很小的镇）都能看到它家
所以那次看到那篇一盘很大的棋之沙县小吃篇
真的有心有漆器焉的感觉，哈哈 |
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f****o
发帖数: 8105 | 38 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 天象大变！习近平近期要下这盘棋(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 15 13:30:25 2015, 美东)
走对一颗关键的棋子，就会一路顺风！
10月13日，大纪元一天刊发了两篇特稿，《试图挽救民族危机 习近平与其他中共领导
不同》和《抛弃中共 习近平可望青史留名》，题目都足以触人眼球。
第一篇实事求是的综合了习近平从政以来做的部份善事好事。第二篇盘点了他执政后的
一系列利民举措，说明他虽身在体制内，但却不是体制人。文章期许习近平能够加快脚
步，抛弃中共体制。并认为他如此行事不但会青史留名，还会在人民的拥戴下成为第一
任民选总统。
由于天象所致，这两篇特稿的口径与以往有所不同，单刀直入的告诉读者，下一步人间
将发生大事。
是的，人间大戏落下帷幕的时间近了，在此之前，人类将被推进到一个从未有过的历史
阶段。无论是谁，只有跟上历史的脚步，才能看到无比美妙的未来。
前一阶段，习近平以「党要管党、从严治党」的名义，把江泽民的左膀右臂... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 144 | 39 今天注定要说得多些。有闲。有想法。有心情。还有反弹。四有青年。
中石油反弹在意料之中，但看走势主力直接拉升还无可能。随后几天估计继续震荡，吸
引首日套牢盘割肉。但千言万语一句话：中石油的股市，中石油的江湖。你可以不买，
但你必须关注。又在38.5三度介入，终于将成本大大降下，解套在即。前期套牢的朋友
不妨考虑38－39一线补仓，看看能否早日出水。谁叫我们第一天看错了呢。知错能改善
莫大焉。
周三反弹如约而至，但从关注的十几个强庄股可以看出小主力做多犹豫，似乎都在揣测
大主力心态。后市再度震荡甚至回落都很有可能，毕竟市场参与资金比较紧张，中铁也
要来了。狼少肉多。大部分狼还在山顶观望。有人问是不是牛市结束了？我不这么看。
4季度是大小主力重新建仓时期，跨年度行情就在眼前，明年奥运还有一大波，牛市尚
未完结，同志仍需努力。各大巨无霸粉墨登场，大盘的爆涨还在后面。但，这只是大盘
蓝筹的盛宴。
个股方面，推荐的庄股们各自为战好不热闹。关注点还应是昨天说的那些。以后的股市
必将淘汰一大批个股，什么时候再有人去坐庄，天知道。所以要么去买跌下来的银行地
产，要么去买新主力入住的强势，要么去买底部启动 |
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h*h
发帖数: 144 | 40 今天注定要说得多些。有闲。有想法。有心情。还有反弹。四有青年。
中石油反弹在意料之中，但看走势主力直接拉升还无可能。随后几天估计继续震荡，吸
引首日套牢盘割肉。但千言万语一句话：中石油的股市，中石油的江湖。你可以不买，
但你必须关注。又在38.5三度介入，终于将成本大大降下，解套在即。前期套牢的朋友
不妨考虑38－39一线补仓，看看能否早日出水。谁叫我们第一天看错了呢。知错能改善
莫大焉。
周三反弹如约而至，但从关注的十几个强庄股可以看出小主力做多犹豫，似乎都在揣测
大主力心态。后市再度震荡甚至回落都很有可能，毕竟市场参与资金比较紧张，中铁也
要来了。狼少肉多。大部分狼还在山顶观望。有人问是不是牛市结束了？我不这么看。
4季度是大小主力重新建仓时期，跨年度行情就在眼前，明年奥运还有一大波，牛市尚
未完结，同志仍需努力。各大巨无霸粉墨登场，大盘的爆涨还在后面。但，这只是大盘
蓝筹的盛宴。
个股方面，推荐的庄股们各自为战好不热闹。关注点还应是昨天说的那些。以后的股市
必将淘汰一大批个股，什么时候再有人去坐庄，天知道。所以要么去买跌下来的银行地
产，要么去买新主力入住的强势，要么去买底部启动... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 41 以前一直以为，在海外的中国人会更加重视春节，过年也更加有年味儿。结果真的到了
这才知道，因为时差和工作日的关系，大家过这个春节甚至比过中秋、端午还要随便。
身边有些朋友干脆就当没过一样，照样热热剩饭吃，上课的上课上班的上班。
今年是出生到现在第一个没和父母家人一起过的春节，很想家。回想一下，家里已经好
多年的除夕都没在家里吃了，因为一聚二十几口人，谁都不愿意做那么多人的饭，所以
每年都是在酒店订的一大桌，吃完了再回家里打麻将的打麻将，看春晚的看春晚，热闹
非凡。说到打麻将，今年有一件事特逗。北京时间年三十那天晚上，我打电话回家拜年
，我妈一接说了没一句话就把电话扔给我舅舅，然后七大姑八大姨轮番接完我的电话之
后，就听见我妈大喊“自摸”，做了个大番子。哈哈哈哈，看见没！这就是母女连心啊
！！！远隔重洋也有母女配合战术哈哈哈~~~ 我说我妈怎么一接电话就往别人手里扔呢
，那会儿肯定是听牌了正紧张着！哈哈哈
很久以前大家还都在家里做年饭吃年饭的时候，每年过年外婆都会做这个蛋卷，切成一
片片的下火锅。大人们都非常爱吃，我一直觉得还好，相比之下我更爱吃外婆做的藕丸
子。今年在美国过春节，很随便，... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 42 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 我的第一盘大盘鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 27 23:24:33 2013, 美东)
本来朋友想去xxx吃大盘鸡，但是他们这几周要忙着照顾新店，没时间弄。
于是我就动手了，刚好昨晚在Marshalls看到这个西班牙海鲜烩饭的大平锅，14寸的才$
13,赶紧买了一个。他们还有16寸的卖$16。
今天买了带骨的鸡腿，鸡大腿，鸡翅，因为这些肉比鸡胸好吃，就没买整鸡。配料，香
料。自己扯了面，整了一个六人份的大盘鸡，不错，以后可以考虑私房订。呵呵呵 |
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B********n
发帖数: 12753 | 43 据陈先生介绍：7月26日中午，他在府城吃完羊肉火锅后，回到家里，妻子又端上一盘
冰镇西瓜。这盘冰镇西瓜红透了，当时陈先生吃完羊肉后正好口渴，他当即挑选了几块
大西瓜吃了，感觉口感好极了。
半小时后，他感觉得全身不舒服，接着上吐下泻不停，全身没有一丝劲。他先怀疑羊肉
有问题。他打电话给同吃羊肉的几位朋友，结果这些朋友都说吃了羊肉后都很好。接着
，他怀疑西瓜有问题。他妻子却认为西瓜没有问题，在他发病后，他的妻子和孩子还坚
持把剩下的西瓜吃完了，结果没有一点问题。
可怜的wholefoods，不对不可怜，以后买羊肉的不许他们买西瓜 |
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l*****7
发帖数: 132 | 44 那个烤肉盘去年感恩节我们家8刀买了一个。我们利用率还挺高的，懒的时候把肉，鸡
翅什么的切片腌一腌, 还可以烤点培根，蘑菇什么的，边看电视边慢慢吃 |
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d*******r
发帖数: 301 | 46 你信不信YOKU明天再涨10%然后后天盘前再拉10%！然后大后天跌30%！
Yoku的庄就这样把我活活烧死再第三天开盘时候｡
你做好准备了吗，买好靠，买好扑。但成本又高了。总之，就是哟个赌盘。 |
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h*****g
发帖数: 1327 | 48
我也是犹豫了半天，Park大牛的分析很激励人心，似乎不涨到3.5或者4，美国的天然气
公司肯定会出大问题。
前几天我买了一些AAPL和BABA，大家都在说这是要创新高，AAPL奔140、150去的，BABA
第一阶段100、第二阶段120去的。AAPL我是123点多进的，129卖了一半，然后在133把
另外一半也出了。BABA我是85进的，到了95还舍不得甩，然后新猪到现在了。AAPL一下
子掉到126，还有人嚎叫着127暴入，说不定一下子回到119，小散总是被MM和媒体的信
息遮住眼睛。
最后决定不冒险，今天2.45出了一半，我的成本价2.18左右，从2.6开始一直买到1.78
，明天piaji了我就找个点把另一半出了，有机会再重新开始，明天不piaji还可以再坚
持一会，反正我前半场已经赚到钱了，后半场压力小很多。
小散就是这样每周赚几百块的小钱就得瑟了，反正成本不高，大牛吃肉，我有汤喝就很
知足了。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 49 美元，国债，油，看着都还可以吧。
可能要技术专家来解释下。蝴蝶飞？肉价丸子在拉盘？ |
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