t*****e
发帖数: 15794 | 1 http://sa.ylib.com/MagCont.aspx?Unit=newscan&id=566
科學人新聞 > 2004年 > 醫學
惡名昭彰的防腐劑可能有助於對抗細菌
撰文／明克爾（JR Minkel）
翻譯／涂可欣
硝酸鹽自然地存在於萵苣和菠菜等青菜之中，同時它也是常用於熱狗和其他肉類製品的
防腐劑。由於它可能引發胃癌，因此曾被視為是飲食中的有害成份。現在生物學家對飲
食中的硝酸鹽開始有了新看法，認為它事實上是人體抵禦感染機制的一部份，並著手測
試從這個觀念衍生出的治療法。
硝酸鹽（NO3-）是1950年代開始受到懷疑的。當時研究者發現，有一類稱為N-亞硝胺（
N-nitrosamines）的硝酸鹽衍生物會破壞DNA，並引發實驗室大鼠和農場動物的癌症。
然而後續許多流行病學研究，大致上並未發現攝取硝酸鹽和胃癌有一致性的關聯。
到了1994年，開始有硝酸鹽的正面報告出現。瑞典斯德哥爾摩卡洛林斯卡學院的隆伯格
（Jon Lundberg）和英國艾克希特半島醫學院的班傑明（Nigel Benjamin），分別觀察
到人類胃部含有大量的一氧化氮（NO）氣體，隆伯格和班哲明馬上就... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 2 學者談「栗」﹕八寶鴨最佳配角 文章日期：2011年11月15日
【明報專訊】資料提供﹕吳瑞卿博士
簡介﹕香港中文大學博士，先後主修歷史及中國文學，曾於中大崇基學院擔任學生輔導
與通識教育工作。1988年移居美國後從事翻譯及廣告創作。著作有《長城短語》、《但
願人長久》、《沒有天使的天使島》、《此心安處是吾家》、《食樂有文化》、《美國
文化遊觀》、《俗語有話》及編註的《古法食譜》。
在一代食家陳夢因（特級校對）的《食經》中，找到一篇加入了栗子製作的「八寶鴨」
，雖然不是以栗子為主，但這是一道古老的功夫菜，值得與讀者分享。
廈門功夫菜
「我想不少人像我一樣，不大喜歡吃『八珍鴨』，愛鴨者不妨一試廈門菜的『五香八寶
鴨』。作料﹕肥鴨一隻淨起骨，糯米、冬菇、豬肉、栗子、鴨腎、蓮子、筍角
、五香粉、蝦米、白。做法﹕先將作料炒熱加味，塞進鴨肚，約八成滿，以針線縫之
，復將豉油塗勻鴨身，放進油鑊裏『走油』，然後以瓦器盛之，隔水燉至夠腍即成。」
■伸延閱讀﹕
《食經‧肆‧南北風味》
作者﹕陳夢因（特級校對）
出版﹕商務印書館 |
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h***e
发帖数: 20195 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: linuxbeginer (linux), 信区: Military
标 题: 蔣介石--推動中國現代化的頂天立地巨人 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 13:12:50 2012, 美东)
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 蔣介石--推動中國現代化的頂天立地巨人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 12:04:58 2012, 美东)
--介紹陶涵力作《蔣介石與現代中國的奮鬥》
註：此文內部的頁碼均為原作《蔣介石與現代中國的奮鬥》中文版之頁碼。
來源:http://blog.boxun.com/hero/201107/huzhiweiwenji/2_5.shtml
蔣介石是中國現代史上的重要人物，更是現代中國許多重大歷史事件的決策者，故
如何科學地、全面地、準確地評價蔣介石，乃是推進與提升中國現代史研究的重要指標
。可惜一個甲子以來，中外有關蔣介石的傳記作品，都對這位歷史偉人毀多於譽。在大
陸，陳伯達撰寫《人... 阅读全帖 |
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x******g
发帖数: 33885 | 4 留意越南麵 骨頭湯，魚湯（要 命）
其實，我一早就對「越南牛肉粉」存有很大的疑問。原因是：所有市面上的牛肉粉店
生意滔滔，但總是沒有見到任何一家牛肉粉店的垃圾桶裡有煮過的牛骨頭影！
去年，到一家位於「新華埠」的越南華人超市買菜，才發覺在收銀櫃前面的架子上，掛
一串用小紙袋包裝的「越南牛肉粉湯料」。這時候才解開我心中的疑團。通過這篇報到
更加證實了我的懷疑是有根據的。
以下消息是朋友寄給我的，因提到大溫地區（Vancouver），所以給你們看看，留意一
下，以免吃多了化學品，祝健康。
昱伸負責人賴俊傑夫婦各判刑15年、12年。罰金2600萬。
被害廠商因商譽損失，索賠近10億。他是完了。
販售塑化劑的金童公司負責人潘某，照說客人買去作什麼，是輪不到他負連帶責任。
但是，賣了幾年而不知買去作什麼用，不能說不知。故此也判了八年，罰金1600萬元。
臺灣不幸有此事發生，但也可幸的是政府還會抽查管理。災禍有個盡頭。
在大溫地區（Vancouver），曾去了幾家火鍋店和拉麵店，送來的是一碗白濛濛的湯。
如你起疑，店家的回答是久熬的高湯，言下之意是你有所不知，聽了只好對他笑笑。
奇怪的事是加拿大官家... 阅读全帖 |
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P******l
发帖数: 1648 | 5 【基督徒百科网】世界观的交鋒 （陈庆真）
https://bible.world/%E4%B8%96%E7%95%8C%E8%A7%80%E7%9A%84%E4%BA%A4%E9%8B%92
我和一位由芬蘭來的女研究員，坐在午夜街旁的石凳上，冷眼看我們的寶貝同事們──
這群哈佛大學醫學院的醫生、博士、教授們，爛醉地躺在街中央，又唱、又吐、又罵地
發洩那壓抑了一年，因工作、研究經費、升等、外遇、婚變，所淤積的痛苦、怨恨。
陳慶真
麵粉卡片教
幼時家居台北近郊。對門有所小教堂，常見門口有人排隊領袋裝麵粉、奶粉及罐裝
牛油。父親說那是美國來的“救濟品”。母親是第三代基督徒，我們兄弟姊妹也跟去教
堂上主日學。西國宣教士教我們唱詩歌、講聖經故事，還發給我們亮晶晶、用過的聖誕
卡片。鄰居戲稱我們信的是“麵粉教”、“卡片教”。
在我心目中，西方人必都是基督徒。他們生活富裕，還有餘力贈送“救濟品”。父
親早年是留英美的公費留學生，自幼我們就被灌輸：西方先進國家科學進步、人民守法
、待人有禮等等。我們長大以後，一定不要辜負父親的期望，到那遍地麵粉、黃油、全
是守法的基督徒國家去留學。
那時的台灣社會風氣... 阅读全帖 |
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f***2
发帖数: 162 | 6 索達吉堪布仁波切的微博 8月15日最新開示
前段時間，我在五台山發願：一年半內念誦“大自在祈禱文”一萬遍。若有人想生生世
世與我一起聞思修行，順利成辦弘法利生事業，也可參與這次共修（念誦藏文、漢文皆
可）。http://t.cn/zWYIkrj
圖片點擊可在新視窗打開檢視
敬錄自 索達吉堪布的微博
http://www.weibo.com/suodj
《大自在祈禱文》念誦視頻
懷 業 時 語
──空樂赤電閃爍之光
法王如意寶晉美彭措 著
堪布益西彭措 譯
心間不壞明點虹宮中，
覺空智慧了義文殊尊，
加持甘露喜宴利樂雨，
降入眾生大海願歡喜。
三學如意樹頂競綻放，
三信蓮花善緣之道友，
請聽淨心乳海中流出，
年邁大恩老父此心語。
我等善業願歌所招引，
聚於清涼雪山之聖地，
師徒不離趨入佛子行，
積資淨障修行我心語。
切莫偏袒執著各宗派，
造下毀壞自他捨法業，
修持有緣本尊之法門，
淨觀一切他宗我心語。
三界眾生皆為父母親，
當以大慈大悲平等護，
勿執自族親友他怨敵，
成苦眾生商主我心語。
正法精華即是此善心，
世法根本依賴利他行，
無愧諂誑惡行如毒棄，
護持高尚善規我心語。
今起我等師徒... 阅读全帖 |
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f********x
发帖数: 451 | 7 晋语区、以及鲁西南等地区也把饺子叫做「扁食」（晋语区对该物多有煮角的称呼。，
但「扁食」在閩南語中卻是餛飩的意思）。
饺子源于古代的角子。相傳東漢末年，南陽大夫張機在長沙為官時，常為百姓除疾醫病
，他在長沙告老還鄉後，走到家鄉白河岸邊，見百姓捱饑受寒，耳朵凍爛，隨後他叫弟
子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬天派藥。他的藥名叫「祛寒嬌耳
湯」，做法是用羊肉、一些驅寒草藥煮熬，之後用饀皮包成耳朵狀的「嬌耳」，據說吃
後身體會發熱，兩耳變暖，後世有人詐傳該配方含有辣椒，但此為偽史，因為辣椒原產
自美洲，約明末後才傳入中國，但有人猜測該配方可能含有花椒。
當年張機派藥持續到年三十。初一時，人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物，並在初一早
上吃，稱之為「餃耳」、「餃子」。
早在三国时期，魏國人張揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由
南北朝至唐朝时期“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已
有一千四百多年的历史。
清朝有关史料记载:‘元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。
’又说：‘每年初一，无论贫富贵贱，皆以白麵做饺食之，谓之煮饽饽... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 Hello Kitty藏屍案發生於1999年的香港，是轟動一時的殺人案，而該案又名九龍西酷
刑案。案中23歲女死者樊敏儀，遭多人禁錮於九龍尖沙咀加連威老道一個住宅單位裡，
被迫飲尿、食屎、嚴重毆打、燃燒身體，死後被肢解、烹屍，頭顱被塞進一個Hello
Kitty洋娃娃之內。
三名行兇者陳文樂（案發時33歲）、梁勝祖（26歲）及梁偉倫（19歲）出庭應訊時，其
中一人聽到控方述說女受害人被虐打的情況後，仍發出嘻笑聲。香港法官阮雲道於2000
年12月6日判案時形容：「被告極度喪心病狂、殘忍、冷酷無情、墮落、暴力及惡毒，
並非人類對待人類所能做出的行為。」
2003年，該案件被香港人選為歷來最轟動案件中第四位[來源請求]，僅次於1982年的雨
夜屠夫、1974年跑馬地紙盒藏屍案、及1992年至1993年的屯門色魔案。
此案件於2000年被改編成電影《人頭豆腐湯》（There Is a Secret in My Soup）、
2001年《烹屍之喪盡天良》和電視劇《人頭公仔頭》。
目录 [隐藏]
1 案情
2 藏屍
3 揭發
4 審訊
5 判刑
6 上訴
7 遺體
8 參考
[编辑]案情
在這... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 9 《紐約生活》9月8日~9月14日
by 本報訊
09.07.14 - 06:00 am
8日(星期一)
● 解讀哥白尼
時間：7:30pm
地點：美國自然歷史博物館(American Museum of Natural History)，Central Park
West at 79th St, New York
查詢：http://www.amnh.org/calendar/the-copernicus-complex-with-caleb-scharf。電話(212)769-5100
門票:$15。長者和學生$13.5，會員$12。「宇宙」這一概念經常被認為是包含萬物的無
限空間，但最新思想卻認為我們所在的宇宙，或許只是多個平行空間中的一個。天體物
理學家及作家Caleb Scharf將在講座中告訴聽眾一個最新的宇宙概念，從地球的微觀到
宇宙的宏觀，表明哥白尼提出的舊宇宙標準需要更新。
● 獨立設計師展
時間：10:30am
地點：雀兒喜市場(Chelsea Market)，75 9th Ave, New York
查詢：https://www.facebook.com/IDPop... 阅读全帖 |
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m*****w
发帖数: 274 | 10 有沒有tx來自這裡的？最後一段讓人心嚮往之啊。
東陽金華山棲志【劉孝標】
夫鳥居山上。層巢木末。魚濳淵下。窟穴泥沙。豈好異哉。葢性自然也。故有忽白璧而
樂垂綸。負玉鼎而要卿相。行藏紛糾。顯晦踳駁。無異火炎水流。圓動方息。斯則廟堂
之與江海。蓬戶之與金閨。並然其所然。悅其所悅。烏足毛羽瘡痏在其閒哉。予生自原
野。善畏難狎。心駭雲臺朱屋。望絕高葢青組。且霑濡霧露。彌願閒逸。每思濯清瀨。
息椒 。寤寐永懷。其來尚矣。蚓專噬壤。民欲天從。爰洎二毛。得居巖穴。所居東陽
郡金華山。
東陽實會稽西部。是生竹箭。山川秀麗。皋澤坱鬱。若其羣峰疊起。則接漢連霞。喬林
布濩。則春青冬綠。迥【迥當作迴】溪映流。則十仞洞底。膚寸雲谷【谷當作合】。必
千里雨散。信卓犖爽塏。神居奧宅。是以帝鴻遊斯鑄鼎。雨師寄此乘烟。故澗勒赤松之
名。山貽縉雲之號。近代江治中奮迅泥滓。王徵士高拔風塵。龍盤鳳棲。咸萃茲地。良
由碧湍素石。可致幽人者哉。
金華山。古馬鞍山也。 蘊靈藏聖。列名仙諜。左元放稱此山云。可免洪水五兵。可合
神丹九轉。金華之首。有紫巖山。山色紅紫。因此為稱。靡迤坡陀。下屬深渚。巑岏
嶙。上虧日月。登自山麓。漸高... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 11 钟汉良买菜做菜的视频：
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33280102/IssueI
獨樂樂 鍾漢良 吃素養生開心就好
2011年 03月29日
吃素的鍾漢良只要有空偶爾會在家下廚，對煮菜興趣濃厚，他認為做任何一道菜，最重
要的是心情保持愉悅，才能煮出一手好菜。這次他將示範拿手且做法簡易的豆腐披薩、
三杯杏鮑菇、法國吐司佐新鮮水果等3道佳餚，素食愛好者不妨跟著做。
記者╱潮流組、美容組 攝影╱陳志淵
因為吃素的阿姨提議全家為住院的外公吃素祈福，加上看到病榻上的外公每天僅靠幾瓶
營養液，就能維持生命，讓鍾漢良領悟到人其實不需吃太多食物，且素食感覺很健康，
此後便持續吃素。
從開始吃素以來，秉持養生之道的鍾漢良，將葷食可聽到的菜餚，皆變化成一道道色香
味俱全的美味素食。偏好簡單方便料理的他，直言做菜只要自己開心就好，在示範3道
素菜的過程中，對任何細節包括控溫時間、醬汁調配與擺盤美觀美否，皆要求準確到位
，如頗具創意的豆腐披薩，完成之後他還說可灑上切碎的綠色蔬菜，讓顏色變好看；而
在他手寫的法國吐司菜單裡，還貼心的註記可以再... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 12 孔庆东的狗论，连右派都叫好支持
作者: 台湾网(秦.村.箭.杨) [178485:40615], 19:48:30 01/23/2012:
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發言人:高人, on Jan 23/2012 21:25:40 (IP code: X.X.116.84)
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孔：香港為何老虎屁股摸不得？
香港新聞組香港20日電 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 21, 2012 06:00 AM | 4654 次 | 2 | 8 | |
北大教授孔慶東辱港言論引爆風波後，香港「明報」記者在20日當天聯絡到人在
大陸的孔慶東，請他解釋其「港人是狗」的言論。... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 13 藏族僧眾譴責達賴集團關於取消藏曆新年的言論
http://www.chinareviewnews.com 2011-11-18 17:02:40
中評社北京11月18日電／達賴集團近日公然拋出“取消藏曆新年”的言論，在藏區
引發熱議，藏族僧眾紛紛譴責這一無稽之談，一致反對取消藏曆新年。
據新華社報道，四川省藏學研究所專家一飛說：“我們藏民族是一個尊重傳統和熱
愛生活的民族，過藏曆新年一直是藏族傳統習俗。達賴集團公開煽動藏民族不過藏曆新
年，這是一種對藏民族文化傳統增添政治元素並且橫加干擾的惡劣做法。”
剛從四川師範大學法律系畢業的藏族學生桑羅說，藏曆年是藏族老百姓喜歡過的節
日，為傳承藏族文化提供了一個很好的載體和平台。在學校里，各民族都很喜歡過自己
民族的傳統節日，藏曆新年是我們藏族學生最喜歡的節日，大家聚在一起，歡樂地唱歌
跳舞。為了準備這個節日，我們藏族學生每年都要提前排練民族歌舞，準備民族傳統飲
食。
馬爾康縣卓克基鎮查米村村民索朗多傑說，在藏曆年，我們穿著盛裝，跳起鍋莊，
喝上咂酒，親朋好友歡聚在一起，喜慶千百年傳承下來的節日。新年是我們藏族人一年
中最開心的時刻。
... 阅读全帖 |
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l*****7
发帖数: 8463 | 14 YST漫談中國大陸對抗美日聯軍的戰略（转载）
2013/12/01 00:00瀏覽67,568迴響56推薦31引用0
http://blog.udn.com/YST2000/9701656
漫談中國大陸對抗美日聯軍的戰略
（一）前言
YST是個業餘的政治評論者，看到時局如此紛亂，無知群眾七嘴八舌，很多國家領導人
也無所作為或胡亂作為，做為知識分子實在看不下去了，所以出來發表一些評論和感言
，希望也帶動一些比較有意義的討論。「習李政權執政一周年後，中國的國際新局勢」
這個系列文章就是在這種心情下寫出的，YST要用最滐@的語言論述中國一年來周邊局勢
的變化、中國身處的險境和中國的應對之道。
根據目前情勢的發展，美國與日本越來越傾向用戰爭解決問題，如果中國這時候不做出
適當的反應，譬如示強，則戰爭必定發生。這場中國解放軍和美日聯軍之戰將是二十一
世紀最重要的一場戰爭，因為它將決定本世紀列強在亞洲勢力範圍的劃分。而我們看得
很明顯，二十一世紀是亞洲主導世界的世紀，所以這一戰基本決定誰是本世紀的主宰著。
偉人鄧小平叫國人埋頭發展、夾著尾巴做人，果然中國韜光養晦三十餘年走到今天還沒
有挨打，邭鈱嵲... 阅读全帖 |
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f********e
发帖数: 85 | 15 轉載來源：趣談何為真正的民主- 皓易堂的博文- 美國中文網
http://gate.sinovision.net:82/gate/big5/blog.sinovision.net/hom
時至今日，還有很多人天真的以為：民主就是少數服從多數的原則。
如果看不清楚濫用“少數服從多數”原則的巨大危害，你就永遠無法了解什麼是真正的
民主。
民主是什麼呢?很多人一定會說，這個問題很簡單嘛，民主就是代表大多數人的意願，
比如有 5 個人去旅遊， 4 個人想游泳， 1 個人想打球，那麼民主的決策一定是去游
泳，如果最後的決策是去打球，那就變成專制了。
可別忙，當我們把上面的例子稍微改變一下，你就會驚愕地發現，這個 " 民主 " 竟然
是只披著羊皮的大尾巴狼：比如 5 個人中有 4 人認為 1 人該死，那麼民主的決策就
是 " 合法 " 地把那個可憐的傢夥殺死!
你也許會說，這沒什麼錯啊，如果大家都認為一個人該死，那他怎麼可能沒罪呢?不幸
的是，的確有這種可能。事實上，民主的內涵遠非 " 大多數 " 這麼簡單，為了弄清楚
這個問題，我們只好把那些陳舊的歷史書從垃圾桶裏翻出來，仔細讀一讀。
西元前六世... 阅读全帖 |
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z*******g
发帖数: 848 | 16 獨自在咖啡館消磨午後時光，鄰座的情侶濃情蜜意地用Afrikaans（南非荷蘭語）交談
著，我戴上耳機，阻隔這熟悉又陌生的語言，透過我的耳，刺傷我的心。
Scott是我在開普敦念書時的南非籍荷蘭裔好友，在畢業典禮上，認識了他的同鄉
Crystal，Crystal嚮往東方文化，活潑外向的開朗，深邃精緻的五官，深深吸引著我，
交往半年多，在荷爾蒙作祟下結了婚。
玩樂必看飲食男女
李歐與前妻情濃時合影。李歐提供
種族優越感 在生活中
熱戀時，文化的差異是釀造愛情的酵母，步入婚姻殿堂，卻變成癱瘓神經的病毒。喜歡
熱鬧的她，周末常邀親友到家裡或到朋友家聚會，晚餐開始前飲酒小敘，拖到8、9點用
餐，折騰至午夜才結束。Crystal的親友大多是白人，種族隔離時代養成的優越感，深
植在部分白人心中，聚會場合，通曉英文的他們，大多以我不太熟稔的Afrikaans而非
英語交談著，當我用英文跟對方閒聊時，他們故意用Afrikaans回應，似有若無築起隱
形的藩籬，彷彿訴說著：非我族類，其心必異。
種族隔離時期的制式法規，潛移默化了她的生活習性，家裡的擺設，日常的行程都得按
部就班，連房事也得按表操課。年輕氣... 阅读全帖 |
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l******1
发帖数: 141 | 17 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6fdefdab0100tzex.html
美籍华裔高中生彝族山村生活日記（中英对照）Story of Albert's Life in Yi
Villages （2）
第1天，2011年6月19日，星期天 Day 1, 6/19/2011, Sunday
我和爸爸的行程是禮拜四開始的，為了節省旅費，我們從大都市上海乘坐深夜的飛機前
往四川的一個小城市綿陽。然后航空公司的旅行車將我們和另外十幾位旅客拉到四川省
會城市成都，路上兩個小時。在成都我和爸爸在一家關了燈鎖著門的簡易旅店敲門叫醒
了警衛，登記了一個房間，快速地洗了個澡，瞇了一小會，凌晨四點在依稀晨光中急急
趕往火車站。沒曾想到，我們被告知火車將只開一半路程，成昆鐵路中四川境內某一段
因大雨造成塌方而中斷。
I started my journey with my dad on Thursday by taking a red-eye flight,
meant to minimize costs, from metropolitan Shanghai to a sma... 阅读全帖 |
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p********l
发帖数: 2032 | 18 今一大早看到一中年老朋友发来个邮件，虽然是给群发的，但也足以引起我的好奇心，
玻璃心，为什么也发给我？莫非她知道我有好多地方可以马克了？要注意了？哈哈，不
管了，现也转给大家有空对照对照，有责改善，无则加勉。
【七種大病之前的小症狀】
1.明顯消瘦與癡呆症：俗諺“有錢難買老來瘦”，劉大媽 3 年前體重逐減時沒有絲毫
憂慮，反而有一種慶幸之感。可不久後，卻陸續出現了一些不太正常的變化，如：忘性
大。經常丟三落四；嘮叨，說話詞不達意：走在街上，明明是熟人卻叫不出對方的名字
：到市場買菜，挺簡單的賬算起來也很費力，甚至根本算不清……家人不敢懈怠，帶她
到醫院檢查，醫生在診斷書上赫然寫下了“早老性癡呆症”幾個字。
☆專家分析☆ “有錢難買老來瘦”是民間頗為流行的說法，醫學專家卻持否定態度。
研究發現，60～70歲之間的老年人，肌肉開始萎縮。男性每10年萎縮 4％，女性可達到
6％。為求健康長壽，必須保持體重穩定，老年人消瘦不僅無益于健康，還可能是多種
疾患的信號，如：惡性腫瘤、結核病、胃病、糖尿病、甲亢、營養不良等。
美國通過對近500位女性癡呆症患者的病歷研究，發現這些患者在沒有患病的21～... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 19
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 持子之手
悠然醒轉時，耳朵已經清亮，可以聽見遠方菜販叫賣的聲音，眼睛還沒有完全睜開，意
識有點矇矓，我可以感覺到臉上和頸上的皮膚有點溫度，陽光已經灑滿榻榻米房間，曬
得棉被暖烘烘的，還泛出一種像乾稻草一樣的氣味。
但讓我感到困惑的，是房間之外傳來的嘈雜音，帶一種興奮雀躍的情緒；我轉頭看旁邊
，看見弟弟緊咬著下唇，還沉沉地睡，一切並無異樣。很快的，我就從聲音當中聽出端
倪，原來昨天深夜裡回來的父親一早帶著兩個姐姐和二哥出門去散步，他們顯然一起到
了某處豆漿攤子去吃了新奇的東西，哥哥姐姐們回來還興奮地談著豆漿與米漿的滋味，
以及剛剛出爐的油條與我們平日買回來的冷油條有多麼地不同。
等我明白了這一切，我突然發現我錯過了一場盛會，平靜、平淡、平凡家庭罕有 的外
食活動，以及那種我們平日渴望的與日常生活不同的不尋常性，竟然就發生在我睡夢之
中，我竟然在一無所知的狀況下，讓一件不尋常的事溜走了。我充滿了悔恨與不公平感
，我向父親半是請求、半是抗議地說：「我也要去。我也要早上跟你去散步。」
... 阅读全帖 |
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m******j
发帖数: 5079 | 20 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: peoplehill (恋旧), 信区: SanDiego
标 题: 一位中年老移民的健康提醒：
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 1 13:08:31 2013, 美东)
今一大早看到一中年老朋友发来个邮件，虽然是给群发的，但也足以引起我的好奇心，
玻璃心，为什么也发给我？莫非她知道我有好多地方可以马克了？要注意了？哈哈，不
管了，现也转给大家有空对照对照，有责改善，无则加勉。
【七種大病之前的小症狀】
1.明顯消瘦與癡呆症：俗諺“有錢難買老來瘦”，劉大媽 3 年前體重逐減時沒有絲毫
憂慮，反而有一種慶幸之感。可不久後，卻陸續出現了一些不太正常的變化，如：忘性
大。經常丟三落四；嘮叨，說話詞不達意：走在街上，明明是熟人卻叫不出對方的名字
：到市場買菜，挺簡單的賬算起來也很費力，甚至根本算不清……家人不敢懈怠，帶她
到醫院檢查，醫生在診斷書上赫然寫下了“早老性癡呆症”幾個字。
☆專家分析☆ “有錢難買老來瘦”是民間頗為流行的說法，醫學專家卻持否定態度。
研究發現，60～70歲之間的老年人，肌肉開始萎縮。男性每... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 21 中華文化復興運動
一、中華文化復興運動的體認
民國五十五年十一月十二日
國父一百晉一誕辰，先總統 蔣公發表中山樓中華文化會堂落成紀念文，其中言曰
：「余篤信倫理、民主、科學乃三民主義思想之本質，亦即為中華民族傳統文化之基石
。」當時參加此紀念會之全體人士，遂聯合簽名籲請政府明定每年十一月十二日 國父
誕辰紀念日，同時為中華文化復興節，並於五十六年七月二十八日，正式成立中華文化
復興運動推行委員會，恭請先總統 蔣公為會長，督導推行中華文化復興工作，中華文
化復興運動即由此開始。
民國六十年，中華文化復興會擧行第四次全體委員會議時，先總統 蔣公兼會長對
大會指示中華文化復興工作，要「守經知常，創新應變」。守經知常，是發揚原有的優
良傳統，創新應變，是吸取外來的新知。中華文化的復興就是要用優良的文化傳統，融
合新的文化知識，以創出適合現代需應的更新的文化果實。這是我們對中華文化復興工
作的體認，也是我們對中華文化復興所堅守的工作原則。
中華文化源遠流長，博大精深，我們常以此自傲，但決不能以此自滿。近百年來世
界局勢的演變，我們因受國內外各種不同因素浪潮的衝擊，中華文化已面臨到了嚴重的
危機。... 阅读全帖 |
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h****d
发帖数: 1420 | 22 不少在哭求美国干涉军啊。打酱油的也不少。 哈哈
Barack Obama's profile photo
Barack Obama
557 comments
陈学峰's profile photo
陈学峰 - 这是什么东东？
11:12 AM
Turbidsoul Chen's profile photo
Turbidsoul Chen - sofa?
11:12 AM
yuming xie's profile photo
yuming xie - wow
11:13 AM
叶子义's profile photo
叶子义 - 沙发
11:13 AM
童漢令's profile photo
童漢令 - 前排吗
11:13 AM
Rugger Ducky's profile photo
Rugger Ducky - So it is clearly going to be Obama/Biden eh?
11:13 AM
Hai Yan's... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 23 http://www.storm.mg/lifestyle/51228
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第三封信：〈馭棋而勿馭於棋〉
。施懿宸就讀台大博士班期間，決定再嘗試一次職業棋士選拔，以些微之差落敗，師父
沈君山知道後，直言追求職棋生涯的時機已過。
原作者說明：2005年春節期間，我收到施懿宸一封賀年的信，報告他過去一年的一些事
。說他現在台大讀博士班，已經有論文發表，但始終不能忘情圍棋，對於當年沒有成為
職業棋士，一直感覺遺憾。去暑台灣棋院招考職業棋士，他也去應試，開始時連勝數盤
，成績很好，但在關鍵決賽時，因為和一門重頭課的考試撞期，未能專注，以些微之差
落榜。
這是我回他的函，初寫的時候，原只以懿宸一人為對象，開始以後，覺得也可以寫給所
有喜歡圍棋而未能做成職業棋士的年輕棋友，愈寫愈長，又夾雜一些圍棋故事，已經完
全不能算是私人信函了。
-----------------------------------------
懿 宸：
你的賀年卡和燕窩都收到了。
一步之差也許一輩子都追不到
我想我應該恭賀你沒有被錄取做職業棋士，怎麼還在搖來晃去呢？當初選了走讀書的... 阅读全帖 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 24 http://www.storm.mg/lifestyle/51228
編按：本篇轉載清華大學前校長沈君山給徒弟施懿宸的第三封信：〈馭棋而勿馭於棋〉
。施懿宸就讀台大博士班期間，決定再嘗試一次職業棋士選拔，以些微之差落敗，師父
沈君山知道後，直言追求職棋生涯的時機已過。
原作者說明：2005年春節期間，我收到施懿宸一封賀年的信，報告他過去一年的一些事
。說他現在台大讀博士班，已經有論文發表，但始終不能忘情圍棋，對於當年沒有成為
職業棋士，一直感覺遺憾。去暑台灣棋院招考職業棋士，他也去應試，開始時連勝數盤
，成績很好，但在關鍵決賽時，因為和一門重頭課的考試撞期，未能專注，以些微之差
落榜。
這是我回他的函，初寫的時候，原只以懿宸一人為對象，開始以後，覺得也可以寫給所
有喜歡圍棋而未能做成職業棋士的年輕棋友，愈寫愈長，又夾雜一些圍棋故事，已經完
全不能算是私人信函了。
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懿 宸：
你的賀年卡和燕窩都收到了。
一步之差也許一輩子都追不到
我想我應該恭賀你沒有被錄取做職業棋士，怎麼還在搖來晃去呢？當初選了走讀書的... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 419 | 25 来自主题: ChineseClassics版 - 軋賴機酒賦 至正甲申冬，推官馮仕可惠以軋賴機酒，命僕賦之。蓋譯語，謂重醸酒也。辭以末學荒
蕪，措辭弗精，承教再四，勉掇古人餘韻而爲之賦
朱德潤
存復齋文集卷三，涵芬樓秘集第五集影印舊鈔本
崆峒山人嘗讀書閉門，窮冬適届，朔風晝昏，圍爐忘熱，袖手不温。雖户牖之墐塞，方
霰雹之飛翻。羡穴居而虫蟄，徒兀坐以鴟蹲。悵然懐友，隱几忘言。俄而蔌蔌葸葸，起
問童子；剥剥啄啄，衡門誰啓？乃有麴生之流，駢肩累足，接迹而至，揖予而前曰：子
何瘁色之如是耶？衣不寒乎？食無飢乎？衣食粗足，思慮何居？得非天氣之栗烈、觱發
之號呼？生與儕軰洸爵奠斝，提壺挈觴。汲甕底之新篘，泲醅餘之宿嘗。法酒人之佳製
，造重釀之良方。名曰軋賴機，而色如酎；貯以札索麻，而氣微香。卑洞庭之黄柑，陋
列肆之瓜薑。笑灰滓之采石，薄泥封之東陽。觀其醸噐扃鑰之機，酒候温涼之殊。甑一
噐而兩圈，鐺外環而中窪。中實以酒，仍椷合之無餘。少焉，火熾既盛，鼎沸爲湯。包
混沌於欝蒸，鼓元氣於中央。薫陶漸漬，凝結爲煬。滃渤若雲蒸而雨滴，霏微如霧融而
露瀼。中涵既竭於連熝，頂溜咸濡於四旁。乃瀉之以金盤，盛之以瑶樽。開醴筵而命友
，醉山頽之玉人。但見酡顔眩耀，餘嗽淋漓。亂我 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 26 http://blog.udn.com/YST2000/7222994
這篇文章是接著前一篇
「馮小剛為什麼拍攝【1942】？」（2012/12/22）
http://blog.udn.com/YST2000/7165965
的討論。
有關饑荒餓死人的問題非常重要，餓死三百萬人是不得了的，餓死三千萬人更是歷史上
的頭等大事，YST不能放過，也不能讓大陸同胞打馬虎眼，胡亂混過。
什麼叫「打馬虎眼」？ YST很容易舉例說明。
譬如，某甲說：我家和我的朋友都沒有聽說過有人餓死的，所以1959~1961年不可能有
人餓死。
又譬如，某乙說：三千萬啊，為什麼不說餓死三億人呢？ 哈哈哈！
諸如此類，都是一心維護「共和國」企圖誤導讀者和模糊焦點所作的無稽之談。
這篇文章本來的標題是「1959~1961年的中國大陸與中國共產黨」，但是由於這個問題
的嚴重性YST將題目放大成「毛澤東與中共治理下的大陸社會」，因為它們與今天的大
陸社會關係非常大，是「大躍進」至今仍然繼續危害中國的遺毒。
（一）科學論述
政治議題的討論經常流於過度鬆散，以至於很容易就演變成各說各話甚至胡攪蠻纏，最
後導致讀者一無所獲，我們... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 27 手作風味打天下
旺角生之存道 文章日期：2011年7月20日
【明報專訊】昔日旺角三山五嶽龍蛇混雜，小店要生存，就得避過黑白兩道的挑戰。細
味在黑布街上的大隻佬麵店傳奇，一碗麵，除了美味，還滿是舊日小店經營的甜酸苦辣
江湖回憶。當然，來到二十一世紀，旺角變了，黑布街也迎來了多元化手作風味，添上
新朝氣。
（1）大隻佬猛醬鳳爪
放大及觀看全部圖片(10張)
在未有ICAC的年代，經營餐館，除要煮得一手好外，亦要懂得「做人」。開業近三十
年的龍記麵家，「肌肉男」老闆龍哥（原名賴達芳）就見證旺角小店經營環境的轉變
，由學師時要向差人派「利市」，到後來美國名廚Anthony Bourdain亦專程來找他拍電
視節目，大隻佬的大半生充滿香江傳奇。
學師不怕苦 獲傳獨門麵功
話說在石硤尾長大的龍哥，自小受李小龍薰陶而習武，運動細胞發達的他十三歲已練得
一身好武功。他雖好勇卻不沾手黑道，為了生計而在旺角大牌檔竹升麵家邵敬記當學徒
，洗碗、送外賣一腳踢，其他的學師怕辛苦做不到幾天便辭工，而他每日工作十五小時
亦不呻半句，當時老闆邵敬見他肯學肯捱，於是便將打竹升麵的獨門技術傳於龍哥，兩
師徒感情深厚，邵... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 28 優惠吃名菜 餐館周接受訂位啦！
記者杜宜臻紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
July 12, 2012 06:00 AM | 17 次 | 0 | 1 | |
如果你是愛吃的老饕，那麼從16日起連續20天，紐約市即將成為你的天堂。眾所矚目
的紐約夏季餐館周(NYC Restaurant Week)將在16日至8月10日展開！
每年分夏季、冬季的紐約餐館周，向來都是老饕們引頸期盼的日子，餐館周期間，只要
花少許的錢，就可以享受小至平民小吃店到米其林三星高檔餐廳三道美食。今年邁入第
20屆的紐約夏季餐館周，總共有300家餐館共襄盛舉，其中米其林一星和三星主廚
Daniel Boulud's旗下的餐廳「Cafe Boulud」，紐約社交名流最常光顧的法國餐廳「Le
Cirque」，以及紐約市最前衛、著名影星羅勃狄尼諾投資開設的日本風混合式餐廳「
Nobu」，都在今年餐館周行列。優惠價格的午餐一律24.07元，晚餐35元，就能享受到
仰慕已久卻望而興嘆的昂貴餐廳。
想要把握機會嘗試美食，又不知道從何入手的民眾，不妨參考本報的推薦名單，或上「
NYCgo」網站，（網址www.n... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 29 栗之甘甜 文章日期：2011年11月15日
【明報專訊】天氣微涼，每到秋天，正是栗子當造時。
在電視劇《人間四月天》，有這一幕﹕披羊毛披肩的陸小曼，買了一包燙熱的糖炒栗
子，抱在懷中取暖。她將一顆栗子送進嘴裏，一片黃葉落下，勾起了昔日與徐志摩一起
吃栗子的情景，渾然忘了，要咀嚼口中的栗子。
放大及觀看全部圖片(5張)
一包溫暖的栗子，成為浪漫場景的道具。
栗字，從木部，《辭海》指其學名為Castanea vulgaris var. japonica，為殼科落葉
喬木，其堅果有囊狀殼斗，全面生刺，如刺的毛，內含果實兩至三顆，可食用。
此外栗字還有堅實、剛硬的意思，《禮記‧聘義》﹕「縝密以栗」。而《辭源》
指與慄通，可解作因恐懼或寒冷而發抖，《漢書‧楊惲傳》﹕「下流之人，眾&#
63108;所歸，不寒而栗。」
翻查栗字的歷史，非常久遠，早在甲骨文中，已有栗字，（圖5），形如長了三顆栗子
的樹，可見早在商朝，可將栗子當作食材。而到了秦代的小篆，（圖5），栗字下身為
木，上面像一顆連莖連葉的果實，非常可愛。
放大及觀看全部圖片(5張)
至於以下三字﹕（圖... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 30 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 美國畜牧大亨都不敢吃自己養的牛肉！那你呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 30 00:41:47 2011, 美东)
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010289136
美國畜牧大亨都不敢吃自己養的牛肉！那你呢？
（摘自：《紅色牧人的綠色旅程》柿子文化出版）
我是一個第四代的酪農業者兼農場主人，在蒙大拿州一個酪農場裡長大，並且在那兒經
營一家肉畜養殖場達二十年之久，關於這個國家的牲口是如何被飼養長大，肉類又是怎
樣被製造出來，我可是知道得比誰都清楚。
如今，我是國際素食聯盟的主席！
當然，我也曾經跟旁邊那個傢伙一樣熱愛享用我的牛排，不過，如果你和我一樣清楚知
道這些牛排是由什麼變來的，以及它們會對你產生什麼影響，你大概就會和我一樣成為
一位素食者了！還有，不管你相不相信，身為一個完全不碰任何動物性食品的純素者，
現在的我比以往享受到更多「吃」的... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: WaterWorld
标 题: 美國畜牧大亨都不敢吃自己養的牛肉！那你呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 23 18:15:01 2011, 美东)
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 美國畜牧大亨都不敢吃自己養的牛肉！那你呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 30 00:41:47 2011, 美东)
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010289136
美國畜牧大亨都不敢吃自己養的牛肉！那你呢？
（摘自：《紅色牧人的綠色旅程》柿子文化出版）
我是一個第四代的酪農業者兼農場主人，在蒙大拿州一個酪農場裡長大，並且在那兒經
營一家肉畜養殖場達二十年之久，關於這個國家的牲口是如何被飼養長大，肉類又是怎
樣被製造出來，我可是知道得比誰都清楚。
如今，我是國際素食聯盟... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 32 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010289136
美國畜牧大亨都不敢吃自己養的牛肉！那你呢？
（摘自：《紅色牧人的綠色旅程》柿子文化出版）
我是一個第四代的酪農業者兼農場主人，在蒙大拿州一個酪農場裡長大，並且在那兒經
營一家肉畜養殖場達二十年之久，關於這個國家的牲口是如何被飼養長大，肉類又是怎
樣被製造出來，我可是知道得比誰都清楚。
如今，我是國際素食聯盟的主席！
當然，我也曾經跟旁邊那個傢伙一樣熱愛享用我的牛排，不過，如果你和我一樣清楚知
道這些牛排是由什麼變來的，以及它們會對你產生什麼影響，你大概就會和我一樣成為
一位素食者了！還有，不管你相不相信，身為一個完全不碰任何動物性食品的純素者，
現在的我比以往享受到更多「吃」的樂趣。
如果你是一個身在美國的肉食者，我想你有權利知道，你跟你所吃下肚的牛其實有著某
些共通點，那就是——它們也吃肉！
當一隻牛被屠宰時，它全身大約有一半左右的重量不會進入人類的肚子：包括胃腸、內
臟、頭部、四蹄、角，還有骨頭和血。這些人類不吃的部位都被倒入牲畜處理的巨型研
磨機中，此外... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 33 哈哈哈, 可可露又来自欺欺人丢人现眼了, 连胡宗南包围封锁陕甘宁这事都不承认,
胡宗南部国军回忆- 陕北封锁线(王微)
廿七年胡先生的部隊從上海又調回關中，其中的關係頗為微妙。... 統帥部有人主張將
胡宗南的部隊調駐武漢(武漢衛戍司令為陳誠)。後来所以未能實現係因顧祝同曾提議說
：共黨雖然願意合作，願服從三只主義，但居心叵測。關中雖已成立第十戰區，但蔣鼎
文在關中不是敌方對手，而且部隊又少，關中不易鞏固，也因此主張由胡宗南到關中去
，..
這時關中的力量還是很小，第一軍只有兩師駐紮，此外就是楊虎城的十六軍，即新
成立的預七和預三師，預一師尚未成立。關中原有的部隊構造很複雜，當時共黨尚無奪
取關中的企圖，假如有意染指，那是極容易得手的。胡先生的部隊開到關中後，關中的
防衛力量才增加。到廿七年，教導總隊改編的七一軍開往關中，廿九年，關中部隊的力
量逐漸增加，原因是在關內外作戰失敗的部隊都調到關中歸胡先生整訓。直到卅二年歸
胡指揮的部隊有八個軍之多，人數達三十萬以上。此時共黨尚未盤據陝北，中央亦未對
共黨採取任何行動。我們對陝北共黨的封锁是開始在新四軍叛變以後，這在外國人是很... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 34 哈哈哈, 可可露又来自欺欺人丢人现眼了, 连胡宗南包围封锁陕甘宁这事都不承认,
胡宗南部国军回忆- 陕北封锁线(王微)
廿七年胡先生的部隊從上海又調回關中，其中的關係頗為微妙。... 統帥部有人主張將
胡宗南的部隊調駐武漢(武漢衛戍司令為陳誠)。後来所以未能實現係因顧祝同曾提議說
：共黨雖然願意合作，願服從三只主義，但居心叵測。關中雖已成立第十戰區，但蔣鼎
文在關中不是敌方對手，而且部隊又少，關中不易鞏固，也因此主張由胡宗南到關中去
，..
這時關中的力量還是很小，第一軍只有兩師駐紮，此外就是楊虎城的十六軍，即新
成立的預七和預三師，預一師尚未成立。關中原有的部隊構造很複雜，當時共黨尚無奪
取關中的企圖，假如有意染指，那是極容易得手的。胡先生的部隊開到關中後，關中的
防衛力量才增加。到廿七年，教導總隊改編的七一軍開往關中，廿九年，關中部隊的力
量逐漸增加，原因是在關內外作戰失敗的部隊都調到關中歸胡先生整訓。直到卅二年歸
胡指揮的部隊有八個軍之多，人數達三十萬以上。此時共黨尚未盤據陝北，中央亦未對
共黨採取任何行動。我們對陝北共黨的封锁是開始在新四軍叛變以後，這在外國人... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 35 香港本土民主運動的發展簡史（quote from五區總辭全民公決運動宣言）
香港本土民主運動的發展，首先得力於民間社會對殖民地港英政府種種無理壓迫與剝削
的不斷抗爭，這也與香港人本土意識的成長有密切關係。從1956年的雙十節暴動；到
1966年４月４日蘇守忠以絕食形式反對天星小輪加價；到1967年渣華郵船公司、南豐紗
廠、青洲英泥、新蒲崗香港人造花廠等因解僱職工引起工人強烈抗議，進而演變成香港
左派的大規模恐怖襲擊與暴動；到1968年1月20日，中文大學崇基學生會舉行「中文列
為官方語文問題」研討會掀起「爭取中文成為法定語文」運動；再到1973年9月2日，數
千香港市民在摩士公園舉行「反貪污、捉葛柏」遊行；迄1978年的金禧中學封校引發抗
爭事件；這一切事件，雖然有不同程度的民族主義成分，但對本港社群的認同及關懷從
而引發對當權者的不滿與抗爭，是非常明顯的。
在這一切運動中，本港學生的參與非常重要。「火紅年代一詞，正是源自1968年的法國
學生運動及後來美國的反越戰運動。當時這些學生運動，驚醒了香港的大專學生，令他
們關注社會上的弱勢社群，投入了社會運動……當時不少大專學生都投入這些社... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 36 認識基督教 -- 一個以『愛』為名的邪教
2011/01/14 11:05:52瀏覽3452｜回應1｜推薦6
最後的晚餐
前言
定這種題目，我想很多人都會想要罵我，先別急！？因為定義基督教為『邪教』我並不
是第一人，早在西元 4 世紀之前，羅馬帝國就已經定義基督教為邪教，後來因為政治
上的需要，君士坦丁大帝才將基督教改為國教，甚至到東羅馬帝國皇帝狄奧多西二世曾
經在 435 年頒佈命令對所有除猶太人以外的異教徒處以死刑。而一些伊斯蘭教國家，
如中東的沙特阿拉伯、非洲的迦納等信奉伊斯蘭教國家中基督教是被視為『邪教』列入
禁止的，信徒只能秘密聚會。
然而把基督教列為『邪教』這種有悖於世俗觀念的命題，並非是大隻熊要譁眾取寵，而
是有鑑於近幾年國人被基督教文化污染的人越來越多，一些光怪陸離的現象不斷的出現
，甚至越演越烈。比方說，有些教會強調耶穌的靈能夠驅鬼、致病（這個與一些地方乩
童、黃大仙有異曲同工之妙），有些則教導信眾被教導不要崇拜偶像，但是到後來甚至
連祭祖也一併禁止之列。有些則被灌輸『末日審判』的觀念，強要信眾捐輸、奉獻（怨
妻上教會 夫潑汽油嗆：耶穌怎麼救）最後導致妻（夫）離子散... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 37 不过，看起来台湾已经认输了。原因就是，台湾政府缺乏智慧；更重要的就是，台湾人
潜在的贪婪和气节的脆弱，使他们终将难以走出这个泥潭。
祝台湾一路好走。
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作者 petercilee (貓又的葉慈)
標題 對不起，不再袖手旁觀了--一位企業主眼中的服貿
時間 Sat Mar 22 22:52:11 2014
各位，筆者忝為南部中小企業企業主，職司為總經理，家父即為董事長。
相信這篇文章應該不至於會浪費大家的時間。
事實上，筆者不知道該從何說起，因為這幾天，筆者的員工有北上抗議而
筆者准假的，有親戚從國外打電話回來問的，也有便利商店的員工在筆者
買東西的時候問的，也有網路遊戲上的同伴在問，他們問來問去都是問同
一個問題，那就是「服貿真的不好嗎？」。
他們語氣中通常都是疑問，與恐懼。
筆者總是反問他們怎麼想，他們來來去去就講：「是不是我們會失業？」
、「是不是印刷業會滅亡」、「是不是中小企業全部都會陣亡」等等，筆
者總是笑笑回答他們：「其實不致於啦」，然後看著他們用狐疑的口吻反
問筆者... 阅读全帖 |
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z********i
发帖数: 619 | 38 "如果中南海的兩岸政策是：「在一個中國的前提下，什麼都可以談。」那麼，我相信
這個世代的原則是：「在民主平等、尊重互惠、競爭進步的前提下什麼都可以談」。 "
http://mhperng.blogspot.tw/2014/04/blog-post_15.html?m=1
大人看不懂「太陽花世代」？ (转载)
看著網路上大人們對「太陽花世代」的各種解析，我常感到好笑。統派以為這
是一場「反中恐共」的鬥爭，背後是綠營在支持。其實，盡管他們跟少數民進黨立委關
係良好，他們厭惡民進黨政客的程度絕不下於厭惡國民黨。他們對中南海或許沒什麼好
感，但是假如有大陸交換學生在現場，一定會被邀請「共襄盛舉」，甚至會有人自願當
地陪，熱情地解說現場發生的一切。他們什麼也不怕（連近在眼前的鎮暴警察都不怕，
更別說他們根本沒見識過的中國武警和天安門的坦克車，或者聽都沒聽過的文化大革命
），反而質問我為什麼要那麼怕中國；他們誰也不恨，只恨那些不尊重民意，踐踏憲政
，迫害弱勢的人──以及那些沒有盡責的在野黨立委們。
他們自稱「台灣人」，卻跟傳統意義下的「台獨」沒有任何的關聯，她們不知
道... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 39 牛人啊
http://blog.udn.com/YST2000/4049449
市長非常感謝「eastandwest」網友「南海問題」的系列大作。這篇大作詳述南海問題
，從近代歷史的演變一直談到未來可能的發展，引人深思，市長高度推薦。對南沙群島
的歷史與歸屬有興趣的網友這個系列文章是很好的學習機會。
南海問題本來不在 YST虎年新春的論述話題中，但是打鐵需趁熱，這篇文章是被
eastandwest網友的大作引起的，是對這個問題的即時交流。
YST 對南海的歷史沒有太多研究，基本上絕大部分的瞭解是從二次大戰結束後中華民國
的林遵將軍率領艦隊到南海諸島命名立碑、宣示主權開始的，但是對隨後的發展倒是十
分關注，因此有一些想法願和有深入研究的eastandwest與諸位網友交換意見。
（一）南海問題的種因
YST 個人認為今天南海問題變得如此複雜和處境艱難，根本的原因就是國共內戰和兩岸
的長期軍事對峙。
二戰結束後，日本海軍被美國強迫瓦解，日本倖存的軍艦全部被美國沒收，一部份被分
配給盟軍，國軍海軍就分到好幾艘驅逐艦。但是由於日本使壞，將海水注入鍋爐與冷卻
系統把整個動力系統燒壞，無論怎麼修速... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 4283 | 40 http://news.creaders.net/us/2017/02/28/big5/1792448.html
老人隨儿子移民美國 才了解什麼叫富人區
美國富人區房屋。（網絡圖片）
一位隨儿子移民美國、居住于富人區的中國老人，在美國華人網站發表文章，描述
了他在富人區別墅生活的所見所感，引來不少網民圍觀。下面我們也來看看這篇熱文吧！
全文如下：
美國富人區究竟是個什麼樣子？在美國富人區生活又會是一種什麼樣的感受？
我，一個極普通的中國老人，目前，和老伴一起住在美國富人區，正享受著山頂別
墅的別樣生活！下面，說說我們在美國富人區生活的見聞與感受。
關好門但不必上鎖
儿子新近購置的別墅，位于美國一座名叫球道山的頂端，球道山位于美國康涅狄克
州與紐約州的交界處，山并不太高，海拔也就300米的樣子。
山的東、西、南三面覆蓋著茂密的原始森林，北側是一片偌大的坡地高爾夫球場，
有18條球道，球道山由此而得名。
我們家的別墅，白色，三層，四個車庫。周圍的花園、草地及樹林，占地近3公頃
（康州規定，富人區每棟別墅環境占地為2-4公頃）。
從球道山到紐約市不足一小時車程。美國的住宅價值，環境是極重要的... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 41 https://www.thenewslens.com/article/110727
監視從餐桌到床上：新疆實施「結對認親」，讓110萬中共幹部入住維吾爾家庭
監視從餐桌到床上：新疆實施「結對認親」，讓110萬中共幹部入住維吾爾家庭 Photo
Credit: Reuter/達志影像
Abby Huang
Abby Huang
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我們想讓你知道的是
到今年九月底為止，已經有110萬名共黨幹部、進駐少數民族的家裡、成為名義上的親
戚。當地維族人表示，這些「親戚」試圖奪走他們最後的避難空間。
唸給你聽
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近年來，穆斯林少數民族和漢族之間的緊張關係已經爆發，中國政府以反恐之名，已將
多達100萬穆斯林置於再教育營中。除此之外，中國共產黨對維族的控制手段又更進一
步深入家庭，到今年9月底為止，已經有超過100萬名幹部進駐少數民族的家裡，成為名
義上的「親戚」。
《美聯社》今年11月報導，2017年12月，新疆當局組織了「結對認親週」，將100多萬
名幹部配對送到維吾爾人的家中，公務人員與維吾爾人一同進食與就寢，此後... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 42 http://blog.yam.com/rong6350/article/23596329
圖解大和級戰列艦及其戰史（含珍貴歷史資料）[178P]
1941年10月30日，大和號在宿毛灣鹈來島和沖島標柱間進行全速公試的畫面，
當時的狀態為公試排水量69304噸，151700軸馬力，螺旋槳每分钟223.2轉，由橋本敏郎
拍攝（照片為人工上色）。
用兵思路分析
「大和」級戰列艦可以說是人類有史以來建造過的最大的戰列艦。但是，由於日本
海軍的戰列艦用兵思路存在致命缺陷，致使大和級在建成後始終處於一種作用不明的暧
昧狀態，以至於被當成聯合艦隊的水上豪華飯店使用。對實力不足的日本國力和日本海
軍兵力來說，這無疑是巨大的浪費。
回顧整個1930年代，我們會發現當時的日本海軍對戰列艦的速度要求，並非是以能
夠伴隨機動部隊航空母艦作戰為標准，而是遵循傳統的教科書式炮戰思路，即「以最快
速度接敵」來確定的，其目的是盡快搶占T字陣橫列陣位。日本海大海戰後，「日本馬
漢」秋山真之（此君留美期間的導師是美國海軍學院院長阿爾弗雷德·馬漢，被東鄉平
八郎譽為「智秩缛獪ァ沟膽鹇约遥﹨⒅所說的「由於聯合艦隊具有3節速... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 43 http://blog.udn.com/kalaok/3443004
中國輻照食品佔全球1/3 放射事故發生率高美20倍
2009/10/27 21:57:25 瀏覽215｜回應0｜推薦2
「鈷60事件」引出「輻照」食品之惑
輻照，一種新的滅菌保鮮技術，糧、蔬、果、肉、調味品、中藥等領域均已應用，中國
相關食品產量已佔全球總量的三分之一。
然而，對大多數消費者來說，「輻照」一詞還相當陌生——
新聞背景
河南杞縣「鈷60事件」
河南省開封市杞縣利民輻照中心於1997年成立，業務是用鈷60放射源對方便面調料包、
辣椒粉等進行輻照滅菌。放射源通常被放在牆壁厚達2米的水井輻照室內，用時提出，
用完放回。
2009年6月7日，中心輻照裝置運行時貨物意外倒塌，導致放射源保護罩傾斜，鈷60放射
源被卡住，無法回到水井中。
6月14日15時，由於放射源的長時間照射，接受輻照加工的辣椒粉自燃。24時，火勢得
到控制。
7月12日開封市政府召開新聞發佈會，通報相關情況：安全無事，正在處理。
7月16日環保部發佈通告，卡源事故不會造成環境污染。
7月17日有謠傳稱輻照中心鈷60將爆炸，致使許多群眾逃離家鄉，... 阅读全帖 |
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m*******1
发帖数: 85 | 44 移民改革重中之重 歐巴馬促今年過關
特派員林寶慶／華盛頓報導
February 15, 2014 06:00 AM | 1316 次 | 0 0 評論 | 1 1 推薦 | 電郵給朋友 |
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歐巴馬總統14日在馬里蘭州劍橋舉行的民主黨黨團冬季大會演說，呼籲國會努力改革移
民法。（美聯社）
歐巴馬總統14日在馬里蘭州劍橋舉行的民主黨黨團冬季大會演說，呼籲國會努力改革移
民法。（美聯社）
歐巴馬總統14日期勉國會眾院民主黨議員，全面移民改革仍是重中之重，他希望國會繼
續努力，在今年通過全面移民改革法案，不要再拖上一兩年，甚至三年。
歐巴馬出席眾院民主黨黨團冬季大會時強調，聯邦最低工資法案和全面移民改革法案，
是國會最重要的兩項法案。他說，把全面移民改革法案再拖上一年、兩年甚至三年，是
害人的，拖延全面移民改革「傷害了我們的經濟，傷害了我們的家庭」。
歐巴馬說，全面移民改革能促進美國經濟成長，確保美國的企業蓬勃發展，並讓人們走
出陰影。「那是重中之重。我們不得不繼續努力。」歐巴馬這番話獲得了全場熱烈的掌
聲。
他指出，有些共和黨議員真心希望通過全面移民改革法案，但是害怕在選舉年投... 阅读全帖 |
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m*******1
发帖数: 85 | 45 移民改革重中之重 歐巴馬促今年過關
特派員林寶慶／華盛頓報導
February 15, 2014 06:00 AM | 1316 次 | 0 0 評論 | 1 1 推薦 | 電郵給朋友 |
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歐巴馬總統14日在馬里蘭州劍橋舉行的民主黨黨團冬季大會演說，呼籲國會努力改革移
民法。（美聯社）
歐巴馬總統14日在馬里蘭州劍橋舉行的民主黨黨團冬季大會演說，呼籲國會努力改革移
民法。（美聯社）
歐巴馬總統14日期勉國會眾院民主黨議員，全面移民改革仍是重中之重，他希望國會繼
續努力，在今年通過全面移民改革法案，不要再拖上一兩年，甚至三年。
歐巴馬出席眾院民主黨黨團冬季大會時強調，聯邦最低工資法案和全面移民改革法案，
是國會最重要的兩項法案。他說，把全面移民改革法案再拖上一年、兩年甚至三年，是
害人的，拖延全面移民改革「傷害了我們的經濟，傷害了我們的家庭」。
歐巴馬說，全面移民改革能促進美國經濟成長，確保美國的企業蓬勃發展，並讓人們走
出陰影。「那是重中之重。我們不得不繼續努力。」歐巴馬這番話獲得了全場熱烈的掌
聲。
他指出，有些共和黨議員真心希望通過全面移民改革法案，但是害怕在選舉年投... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 46 2012年7月15日 | 分類: 文教,最新文章綜覽 | 作者: 林非 （原載於：離經誌）
鮮魚行女生面試入協恩
「梁紀昌校長指，不少基層學生自卑心重，即使有能力也不願意嘗試報考名校，「今年
我建議兩位有能力嘅學生選擇男拔萃，結果一聽就唔肯」，去年放棄入讀拔萃男書院的
籃球健將陳飛揚，上月底再獲張灼祥校長游說轉校，再三考慮下仍因家境清貧，恐怕一
旦受傷會失去助學金而拒絕。」
＜一＞
我不禁回想起我的少年時代，就是在那個有廣闊草地的校園裡嬉玩著長大的。
小時候我也是讀一間藉藉沒聞的屋邨小學，小時了了，是校內年年考第一那種。那時候
選中學，班主任的野心影響很大。家中父母只是普通的藍領，雖然也知道名校，但認識
終究不深，也沒有處心積慮地要我們入名校，將來成甚麼大事偉人的，頂多希望我們將
來不要像他們一樣捱生活就好了（後來發現所謂「中產」是另一種捱法，那是十多年後
的事了），父母當然也想我們進好的學校，但即使緊張，也不懂不能裝懂，報甚麼學校
還得看老師的建議。我讀小學那幾年，老師的建議比以往進取大膽了，也因此我兩個姊
姊都進了一間傳統著名女校。到我那屆，老師對學生的派位信心也大了。
那時制度可... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 47 《紐約生活》9月22日~9月28日
by 本報訊
09.21.14 - 06:00 am
22日(周一)
●恐龍遊獵：揭露神秘
Dinosaur Safari: Mysteries Revealed
時間：10am-5pm
地點：布朗士公園(Bronx Zoo)，布朗士南方大道(Southern Blvd)2300號。
查詢：http://www.bronxzoo.com/dino/
門票：成人(13歲及以上)$33.95，兒童(三歲至12歲)$23.95，耆老(65歲及以上)$28.95
，三歲以下免費。可以看到超過30種不同大小的電子恐龍，了解不同種類的恐龍及其習
性、如何通過化石還原史前時代的樣貌、電子動畫如何工作等。
●觀光中央公園：觀景王國
Central Park Tour: Belvedere's Kingdom
時間：12pm-1:30pm
地點：中央公園Belvedere Castle，曼哈坦79街中央公園中部。
查詢：[email protected]
(function(){try{var s,a,i,j,r,c,l,b=document.getElementsB... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 48 希望他还能站起来啊 不过我对他最有印像的还是打了那只全垒打的甩棒
http://www.businessweekly.com.tw/webarticle2.php?id=17179
二○○六年九月八日晚上，紐約大都會球場，天空被照明燈投射得白熾明亮，五萬名觀
眾屏氣凝神。 第六局下半，背號五十六號，洛杉磯道奇隊左投手郭泓志，以一記快速
直球三振打者，觀眾頓時瘋狂，現場一片狂吼。
身高一百八十三公分，二十五歲的郭泓志，站在投手板上，享受如雷掌聲。這是他第一
次擔任大聯盟先發投手，這一場球，他以一百五十八公里的超高球速，三振了七位打擊
者，最後，道奇以五：○打敗國家聯盟隊霸主紐約大都會。
他品嘗著人生中第一場大聯盟勝投的滋味。這一天，他足足等了七年。
三十日下午，郭泓志在返台記者會中，一掃陰霾，開始和記者談笑風生，而道奇官方網
站，郭泓志以包辦四一％的壓倒性選票，當選「明年球季道奇隊最被看好的年輕球員」
。對他而言，「沒有什麼不可能（Nothing impossible）」。
天才投手：十八歲前一路順風
球速全球前五快，卻曾窮困潦倒
郭泓志不過十八歲，就被美國道奇隊看上，成為台灣最年輕赴美... 阅读全帖 |
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x***e
发帖数: 844 | 49 http://blog.udn.com/mhwu1/4739347
最後的晚餐
前言
定這種題目，我想很多人都會想要罵我，先別急！？因為定義基督教為『邪教』我並不
是第一人，早在西元 4 世紀之前，羅馬帝國就已經定義基督教為邪教，後來因為政治
上的需要，君士坦丁大帝才將基督教改為國教，甚至到東羅馬帝國皇帝狄奧多西二世曾
經在 435 年頒佈命令對所有除猶太人以外的異教徒處以死刑。而一些伊斯蘭教國家，
如中東的沙特阿拉伯、非洲的迦納等信奉伊斯蘭教國家中基督教是被視為『邪教』列入
禁止的，信徒只能秘密聚會。
然而把基督教列為『邪教』這種有悖於世俗觀念的命題，並非是大隻熊要譁眾取寵，而
是有鑑於近幾年國人被基督教文化污染的人越來越多，一些光怪陸離的現象不斷的出現
，甚至越演越烈。比方說，有些教會強調耶穌的靈能夠驅鬼、致病（這個與一些地方乩
童、黃大仙有異曲同工之妙），有些則教導信眾被教導不要崇拜偶像，但是到後來甚至
連祭祖也一併禁止之列。有些則被灌輸『末日審判』的觀念，強要信眾捐輸、奉獻（怨
妻上教會 夫潑汽油嗆：耶穌怎麼救）最後導致妻（夫）離子散等等，這些劣跡多到不
勝枚舉。當然這些異端邪... 阅读全帖 |
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