由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 看茶
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j******g
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1
来自主题: ZJU版 - 主题:吃茶
看了三城雪写喝茶的文字,忍不住也要讲讲吃茶。
吃茶是江南人这么说的,不大说喝,大概也是老话,苏北那边,还有地方留存着在茶里放点芝麻、松仁的吃品,我也吃到过一两回,不是很对自己胃口。我喜欢喝很清淡的绿茶,茶叶要嫩,杯子里只放少少的一点。
苏南的好茶是碧螺春,浙江的好茶是龙井,相对我更喜欢龙井,那茶叶一片一片,要清明前摘的嫩叶,先泡水,再用指甲撮一点点茶叶在杯子里,隔着玻璃看它慢慢地舒展开来,显出原来那株嫩稚的细芽,在水里直立起来,要是茶叶老浮在水面上,那是末子,沉到水底,那是老叶,就
要不浮不沉,在水里轻轻摆动的,才是上品。端到嘴边,不经意间嗅着那种很雅致的清香,抿一口,好象有点淡,可是回味却是那么久,那么醇。
碧螺春比龙井更香一些,色泽也更绿一点,茶汤更酽一点,也要取嫩叶,细细地炒,据说,上品的碧螺春沏的茶,即使水漫出了杯口,也是颤悠悠地晃着,不会流下来。其实,茶水又不是菜油,要这么酽也过了,我平时用的玻璃茶杯是薄胎的,不大,一般放三分之二就足够了。
花茶、红茶、乌龙,都喝过,花茶是很香,但那是花香,茶的清香已经掩盖住了。红茶太浓。乌龙茶,我看福建和广东那里的人喝,是用紫砂壶,茶叶和水
x******i
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2
来自主题: _Vegetarianism版 - 像风一样生活之:禅茶一味
像风一样生活,心中便有土。
茶喜欢喝,但是茶道不是很懂,佛经也喜欢看,但是还没有参透。转载一些有关于茶与禅的文字与图片,现代人忙得连水都顾不上喝了,还有闲情喝茶么?
http://weibo.com/2311963241
茶的寓意是放下,人生如旅,奔波的人,忙碌的人,放下手里的活,小憩片刻,享受闲
适,暗合禅意的放下,故谓之茶禅一味。
淡淡地来,淡淡地去,崇尚的是简单的生活。没有慕虚的张扬,更远离名利的角逐,寻
求的是那份心灵的安宁和性情的淡定。
禅是一种境界,一种体验,如人饮水,冷暖自知。
「一期一会」 重视一分一秒,认真对待一时一事。彼此怀着“一生一次”的信念,体
味人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝,并由此产生共鸣。
懂得一切的人,才能拥有一切;舍弃一个,就是舍弃一切。舍弃一切,人生还拥有什么?
无论外界风卷云涌、世事变迁,内心总是一派处事不惊、安详宁静的意境。
智者悟禅,清茶一杯;迷者问禅,佛经万卷。禅与茶,味味一味,人与自然之合一。
古人将茶概括为「十德」,以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶驱病气,以茶
树礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志... 阅读全帖
x******i
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3
来自主题: _Vegetarianism版 - 像风一样生活之:禅茶一味
像风一样生活,心中便有土。
茶喜欢喝,但是茶道不是很懂,佛经也喜欢看,但是还没有参透。转载一些有关于茶与禅的文字与图片,现代人忙得连水都顾不上喝了,还有闲情喝茶么?
http://weibo.com/2311963241
茶的寓意是放下,人生如旅,奔波的人,忙碌的人,放下手里的活,小憩片刻,享受闲
适,暗合禅意的放下,故谓之茶禅一味。
淡淡地来,淡淡地去,崇尚的是简单的生活。没有慕虚的张扬,更远离名利的角逐,寻
求的是那份心灵的安宁和性情的淡定。
禅是一种境界,一种体验,如人饮水,冷暖自知。
「一期一会」 重视一分一秒,认真对待一时一事。彼此怀着“一生一次”的信念,体
味人生如同茶的泡沫一般在世间转瞬即逝,并由此产生共鸣。
懂得一切的人,才能拥有一切;舍弃一个,就是舍弃一切。舍弃一切,人生还拥有什么?
无论外界风卷云涌、世事变迁,内心总是一派处事不惊、安详宁静的意境。
智者悟禅,清茶一杯;迷者问禅,佛经万卷。禅与茶,味味一味,人与自然之合一。
古人将茶概括为「十德」,以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶驱病气,以茶
树礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志... 阅读全帖
c*****g
发帖数: 1856
4
这 时 的 茶 叶 文 化 , 除 和 儒 、 佛 、 道 有 所 交 融 ,
在 精 神 方面揉 进 了 某 些 儒 、 佛 、 道 哲 学 思 想 外 ,
在 物 质 文 化 方 面, 也较 汉 以 前 有 了 不 少 提 高 。如
汉 以 前 , 我 们 无 法 知 道 其时 是 否 有 专 门 的 茶 具 和
以 茶为 礼 的 情 况 , 王 褒 《 僮 约 》 “ 烹 荼 尽 具 ” 、
“ 武 阳 买 茶 ” 二 句 ,前 一 句 古 作 “ 炰 鳖 烹 茶 ” ,
不 作 茶 作 苦 菜 解 , 后 面的 具 当 然 也非 指 茶 具 ; 后
一 句 虽 然 一 般 都 肯 定 到 武 阳 去 买 茶 , 但 是 否 用来
祭 神 敬 客 呢 ? 就 不 敢 说 了 。 但 是 , 西 晋 时 , 如
《 世 说 新语 》 任 育 长 至 石 头 看 到 的 “ 坐 席 竟 下
饮 ” ; 杜 育 《 荈 赋 》 “髟?陶 简 , 出 自 东 隅 , 酌
之 以 匏 , 取 式 公 刘 ” 等 描 写 , 这 时 不但 明 显 看
到 了 “ 以 茶 待 客 ” 的 礼
y*******8
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5
来自主题: Literature版 - ZT: 茶、女人和矫情
因了杜小山“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”的诗句,我对茶的爱好从小时候嘬老
爸茶根的陋习一下子跃升到一种意境的喜欢。
看到这句诗的时候,我正在深圳的冬夜绻缩在被窝里捧着咖啡边看肥皂剧,边为剧

人造的韩国美女被其男友莫名其妙地甩掉大鸣不平。虽然深圳的冬天只有短短的半
个月,但对于常年处在二十度以上适宜温度的亚热带的人们还是在零上十度的冬夜里感
到不能抵抗的寒冷。诗里意境一下子打动了我心中最温暖的部分,让我不可自制。第二
天,选了一个阳光妩媚的下午从万佳超市外面的专营店中搬回了整套茶具,为了那套出
自台湾的细骨瓷茶具,我狠狠地掏光了身上所有的cash。走出专营店的时候,尽管手里
负重到极限,还是不可理喻地在精品书店里顺了二本茶艺的书,以求修身养性。南方人
喜欢喝茶,办公室里讲究的多是有全套喝功夫茶的家私,记忆最深的是某某银行董事长
的茶室,面积大到可以摆下二个蓝球场,最是那一副喝茶的家私让人过目难忘,林林种
种的茶具和满盛了茶叶的锡筒让我在夏日的天气里天马行空地假设着如果到了冬天,在
这样一个茶室喝茶是什么感觉。即便是不讲究的人也喜欢在办公室里摆上一个随手泡,
客人来了,一边喝着功... 阅读全帖
C*********l
发帖数: 10248
6
竞拍者:
曾有近50人参与竞拍,从千元到十几万元不等,最终6位获拍,来自国内5个省市,
年龄从80后到40后不等
竞拍规则:
前6位出价最高的将成为特邀嘉宾,所有中选嘉宾将按出价最低者的报价(即按出
价第6高的价格)付款
成交价格:
25.9万元(按规则,每人只需支付2万元,但竞价排名第一的竞拍者仍坚持支付
159000元)
和巴菲特吃一顿午餐,2012年的竞拍价格再一次打破记录,高达345万美元。
而和茅于轼夫妇喝顿下午茶,要花多少钱?
这个问题,昨日下午首次有了确切的答案,6位从国内各地赶赴成都的竞拍者,以
25.9万元的价格,成功获拍,与茅于轼夫妇面对面“品茶论道”。
按之前天则经济研究所(后简称“天则所”)定下的竞拍规则,“前6位出价最高
的将成为特邀嘉宾,所有中选嘉宾将按出价最低者的报价(即按出价第6高的价格)付
款”。
而此次6位中选嘉宾,出价最低2万元,也就是说,这顿下午茶6个人的价格本应只
有12万,然而出价排名第一的竞拍者段绍译,仍坚持支付15.9万元,使这顿下午茶的“
价格”最终定格在25.9万元。
这也是国内首次竞拍与经济学家喝茶的机会,而茅老也在迈入84岁高龄时... 阅读全帖
c*********d
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7
来自主题: Food版 - 暖身补气圣品:肉骨茶
来源/C2食光
肉骨茶能够补气,促进血液循环和新陈代谢。
2017-12-26 1:36 PM
最初听到“肉骨茶”的名称,光看字面会以为是用茶叶做的什么料理。但其实肉骨茶跟
茶一点关系也没有,是一种排骨药材汤。
为什么肉骨茶有“茶”字?
那为什么名称中有“茶”字呢?有几种说法:
一个是,过去华人初到南洋创业的时候,生活条件不好,不适应南洋湿热的气候,所以
很多人就得了风湿痛。当时人们天天煮药,但因为忌讳说药所以就叫做“茶”。有一天
,有个华工偶然把猪骨掉到“茶汤”中,结果发现这个汤喝起来非常的香浓,别具风味
,就这样后来经过不断演化,就成了当地著名的美食了。
第二个说法是,早期华人在南洋很多人是做三轮车夫或在码头做苦力或是采挖锡米。为
了维持长时间的体力和适应热带地区的气候需要进补。那时的中医师把闽南及潮汕一带
的饮茶加以改良,并且使用胡椒跟一些药材配置成了肉骨茶包。让他们在 外出工作前
,可以炖煮排骨来增加体力。肉骨茶在当时是穷人家的食物。后来经过不断发展和改良
就成了新马华人社会的特色佳肴了。
肉骨茶的营养价值
陈小薇营养师的贴心小叮咛:
肉骨茶包是由多种药材,如当归、熟地、川芎、... 阅读全帖

发帖数: 1
8
来自主题: Prose版 - 茶语人生
喜欢在静幽的夜里,静品一壶香茗,伴着氤氲的茶香,梳理章乱的思绪。静静的看着
一片片叶子,在杯中一次次的翻滚,沉淀,一杯水由浓到淡,也品着一壶茶从馨香到无
味的过程。
白落梅说“将一盏茶,喝到无味,将一首歌,听到无韵,将一本书,读到无字,将
一个人爱到无心。”清淡光阴,就着一盏清茶,落棋敲子,吟诗作画,让平淡如水的日
子,在馥郁的馨香里清闲雅致。
古往今来,季节更迭,花开花落,岁月山河在朝夕的轮回中,早已找不到往日颜色
,唯有一缕茶香飘过秦时明月汉时关,依然在一杯水中安然。
一盏茶,不分高低贵贱,名流权贵,乡村野夫,均可在闲暇时光手捧一杯香茗,看
庭前花开花落,赏天上云卷云舒,闲话家常,谈古论今。细品慢斟的功夫茶,粗口豪饮
的大碗茶,都让淡雅的日子,氤氲着淡淡的香。
茶和水的缘分,没有早一步也没有晚一步,仿佛是来赴一场千年的邀约,茶是水最
美的风景,水是茶久等的归人,见面时,无须言欢春花秋月,亦无需倾诉久别重逢的喜
悦,只是默默无闻的相依相融,茶为水释放生命中最美的馨香,水陪茶同甘共苦,冷暖
不弃。
生命中的相遇相知,或许是寻了前世的约定,两个人之... 阅读全帖
e***e
发帖数: 3872
9
来自主题: _Exile版 - [转载] 干茶的鉴别
【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: germo (Germo), 信区: Food
标 题: 干茶的鉴别
发信站: The unknown SPACE (Sun Jun 18 00:05:23 2000)

茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,
如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。
茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮
茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使
得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。
干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎
和净度。
1.嫩度
嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就
是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井
之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋
苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再
好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各
种茶的具体要求不一样,
c***s
发帖数: 70028
10
茶(tea),原本具有明确的内涵。将茶叶树上长出的嫩叶,采集、搓揉、烘晒或发酵之后,用水煮沸或浸泡出来的饮料,就是可以被国际社会共同理解的“茶”。这里所讲的茶叶树,在物种分类上属于杜鹃花目/茶科/山茶属/中国茶种。它的学名是Camellia sinensis。其中,Camellia是“茶”的意思,sinensis则是拉丁语中的“中国”。近年来,由于经济利益的驱动,我国合法和不法的药商和茶农,打着传统中医药的幌子,“开发”(实为“自我标榜”和“胡乱拼凑”)了许多不是用茶叶树嫩叶制作出来的“茶”。
导致这样的市场混乱,除了不可告人的利益驱动外,还有着悠久的历史和文化根源。在广东和湘南(我的家乡),当地老百姓一直把中药也叫做“茶”。“喝中药”的委婉说法也叫做“喝茶”。到中药铺“抓药”,通常也会被说成“抓茶”。“凉茶”其实就是中医认为可以退热解暑的中药。改革开放以后,广东对全国的影响超过了北京和上海。于是,“茶”的概念也从广东乱遍了全国。康乃馨茶、茉莉花茶、菊花茶、千日红茶、莲子心茶、苦丁茶、罗布麻茶、护肝茶、清肝茶、减肥茶、凉茶、润肠茶,等等,实在令人眼花缭乱。
面对如此混乱的茶市场,卫生部... 阅读全帖
m*****d
发帖数: 13718
11
贴个古代幼儿园读本,有志新手可以从这开始。我肯定是背不下来了,就放着以便我以
后来此打酱油时参考吧。
笠翁对韵
清•李渔
上卷 (之一)
一 东
天对地,雨对风。大陆对长空。山花对海树,赤日对苍穹。雷隐隐,雾蒙蒙。日下对天
中。风高秋月白,雨霁晚霞红。牛女二星河左右,参商两曜斗西东。十月塞边,飒飒寒
霜惊戍旅;三冬江上,漫漫朔雪冷渔翁。
河对汉,绿对红。雨伯对雷公。烟楼对雪洞,月殿对天宫。云叆叇,日曈曚。腊屐对渔
篷。过天星似箭,吐魄月如弓。驿旅客逢梅子雨,池亭人挹藕花风。茅店村前,皓月坠
林鸡唱韵;板桥路上,青霜锁道马行踪。
山对海,华对嵩。四岳对三公。宫花对禁柳,塞雁对江龙。清暑殿,广寒宫。拾翠对题
红。庄周梦化蝶,吕望兆飞熊。北牖当风停夏扇,南帘曝日省冬烘。鹤舞楼头,玉笛弄
残仙子月;凤翔台上,紫箫吹断美人风。
二 冬
晨对午,夏对冬。下饷对高舂。青春对白昼,古柏对苍松。垂钓客,荷锄翁。仙鹤对神
龙。凤冠珠闪烁,螭带玉玲珑。三元及第才千顷,一品当朝禄万钟。花萼楼间,仙李盘
根调国脉;沉香亭畔,娇杨擅宠起边风。
清对淡,薄对浓。暮鼓对晨钟。山茶对石菊,烟锁对云封。金菡萏... 阅读全帖
g*******a
发帖数: 31586
12
据人民网11月12日报道,海南琼海一刚刚开张的茶店为吸引顾客光顾,给小店取一过目
不忘的“雷人”店名:联帮调茶局。
这家茶店坐落在琼海万泉河边,从外表看去装修精致典雅,橱窗上方有“联帮调茶局”
几个醒目大字,很远就可以看到。橱窗上用英文标明店内除了喝茶还提供咖啡,并有免
费“WIFI”供客人上网。
而今年4月,已有网友网友@贾布JiaBu的一条微博显示,鼓浪屿上新开了一家名为“联
邦调茶局”的店,被网友评价为“霸气侧漏”、“无法直视”。据悉,该店的经营项目
跟茶叶有关。
“漳州也有个联邦调茶局,是不是同一个?”鼓浪屿这家店名走红后,引起了一位漳州
网友的注意。根据该网友提示的信息,记者搜索发现早在2006年,福建一家公司就曾想
为自己的产品注册商标,名字正是“联邦调茶局”。但自称是该公司董事长的李女士告
诉记者,当年这个商标并未申请下来,“相关部门说比较敏感。鼓浪屿这家店铺跟我们
公司并无关系。”
由于店名与国外一著名调查机构谐音,因此这一店名颇为吸引眼球。那么,作为经营性
质的一家茶店,这样命名会否产生歧义或误读?海南著名律师、法立信(琼海)律师事
务所律师邱金福先生给出了他的看法:... 阅读全帖
l****0
发帖数: 2
13
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Skyp... 阅读全帖

发帖数: 1
14
来自主题: Living版 - 怎样用紫砂壶泡一杯好茶
1.得根据不同的茶来选择不同的壶.而且壶的泥料一定要是正宗紫砂的.根据要泡饮的茶
去选用不同泥料接容量大小合适的壶进行冲泡
2.投茶放量宜少不宜多,茶汤淡一些更能体现出茶自身的味道。
3.根据茶的种类进行洗茶,茶一般分为半发酵类、重发酵类、和绿茶类。其半发酵茶需
清洗一次;重发酵茶需冲洗两到三次;绿茶类则需根据他的叶嫩程度冲洗一遍或者直接
泡饮。
4.泡茶水的好坏直接体现出茶质的好坏。用的水好茶具也就更容易清洁,养的壶也不容
易凝结水垢从而光彩悦目。(建议使用纯净水冲泡)
5.除了绿茶冲泡要有80度水进行冲泡,其他茶类均用100度水进行冲泡。
6.泡茶时间也尤为重要,不论哪类茶前面三泡的浸泡时间都不宜过长,一般看他的投茶
量一十秒左右进行出水,出水后要打开壶盖进行散热以免把茶叶焖熟,待五泡茶后可不
用在开盖散热,近炮的时间也每泡都相应增加。
n*****n
发帖数: 71
15
来自主题: Oklahoma版 - 正在看流星花园2
看了韩国片茶母,觉得流星花园的爱情很幼稚,茶母中的爱情是奉献牺牲的,而且是点到
即止。推荐,我最喜欢了连续剧,今年一月时看的,可结局是男女主角全死了,不知中国
的导演们什么时候拍出那种味道。内容如下:
《茶母》是朝鲜时代对女刑警的称谓,专责与女性相关的闺房案件。在女性备受压迫的
年代,一位自由、进步、热情的女人出现了…。
故事发生于十六世纪的朝鲜时代。出身自低下阶层的彩玉自少精于武艺剑术,其后为
朝延效力,成为一名“茶母”——掌握朝延特权追查朝野黑幕的女特务。可是人性险恶,
要揭露真相,彩玉四处明查暗访,面对的岂止是武林高手,更要在重重的权力斗争中化危
?机,突围而出…。
捕盗厅的茶母彩玉是专门调查女人相关事件的捕盗厅的官奴。有人私自伪造货币,捕
盗厅秘密展开调查。彩玉女扮男装赴京畿道稽查……
彩玉在江口首次与盛白照面。虽然彩玉女扮男装,但盛白似乎知道她是女儿身,而且
武艺高强。他想知道个中缘由于是偷偷的跟踪彩玉。途中彩玉遇险,偷偷跟踪她的盛白挺
身相救,结果被晚到一步的黄甫允误会了,两人刀枪相见,发现彼此的剑术异常高超……
韩国MBC古装剧巨著《茶母》在韩国播映时收视甚高,重燃观众对
wh
发帖数: 141625
16
来自主题: WebRadio版 - 我也说茶 (转载)
龙井有什么豆的豆香?我觉得只有茶叶香啊。
你去了杭州的哪个茶园?就是龙井那里的吗?有没有看茶农炒茶叶?我喜欢看他们翻茶
叶的手势,很漂亮。那锅烫手得很,他们真厉害,赤手空拳地翻炒。我上大学的时候每
次十一都带同学回杭州玩,每次都去龙井,看炒茶,喝农家茶,听他们讲故事,很有意
思。他们说清明节前采的茶最好;而且要采枝尖的茶叶,那些最嫩;而且要赶在太阳出
来之前,茶叶还带露珠的时候。所以采茶一定要眼疾手快,很是一门学问。另外还要妙
龄少女去摘茶叶,摘下来的茶叶才能保留香味——这个是夸张玩笑了。
我有个品茶的朋友送给我一包台湾合欢山高泠茶,说是他喝过的最好的茶叶。我还没拆
包,不敢拆,我不大喝茶的,怕糟蹋。等我明年回国给我妈喝,我妈喜欢喝茶。不过她
说每天喝茶的话,牙齿会变黄。
红茶给我感觉很贵族,像钱钟书他们喝的。我外公外婆都知道立顿红茶,说是很早就进
口到中国的。
你用香水的啊?呵呵。
p*e
发帖数: 6785
17
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: RoamingGhost (游魂), 信区: Military
标 题: 台湾女孩儿看大陆:基本的问题都涵盖了! zt
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 31 00:17:38 2014, 美东)
台湾女孩儿看大陆:基本的问题都涵盖了!
卡巴防线
发表于:2014-07-30 16:06
1.对中国的整体印象?
「学生很勤劳,不过思想封闭。有一次我说”台湾国名叫中华民国”,被大陆同学骂了
….」 (美国男1号,本人的好朋友,这是真人真事,他到现在还觉得很倒霉。)
「中国人很有趣。以前看电影觉得中国人会功夫很厉害,到了这里发现他们挺怕我的。
」 (美国男2号,本人的好朋友,身材跟足球员一样又高又壮,大概可以抵过两个亚洲
人)
「chinese girls!!!!sexy!!!chinese girls good!!!」(土耳其,男,本人的好朋友,
永远都是chinese girls)
「很多地方好玩,还有…中国人吃everything!!!」(克罗地亚,男,本人的好朋友,曾
张大眼睛看我吃鸡心,还问我”为什么要吃... 阅读全帖
t*a
发帖数: 117
18
来自主题: Arts版 - 呵呵,茶艺术 :)
有人说,中国人性格象茶,总是清醒、理智的看待世界,不卑不亢,执着持久,强
调人与人相助相依,在友好、和睦的气氛中共同进步。这话颇有些道理。
表面看,中国儒、道、佛各家都有自己的茶道流派,其形式与价值取向不尽相同。
佛教在茶宴中伴以青灯孤寂,要在明心见性;道家茗饮寻求空灵虚静,避世超尘;儒家
以茶励志,沟通人际关系,积极入世。无论意境和价值取向不都是很不相同吗?其实不
然。这种表面的区别确实存在,但各家茶文化精神有一个很大的共同点,即:和谐、平
静,实际上是以儒家的中庸为提携。
在社会生活中,中国人主张有秩序,相携相依,多些友谊与理解。在与自然的关系
中,主张天人合一,五行协调,向大自然索取,但不能无休无尽,破坏平衡。水火本来
是对立的,但在一定条件下却可相容相济。儒家把这种思想引入中国茶道,主张在饮茶
中沟通思想,创造和谐气氛,增进彼此的友情。饮茶可以更多的审已、自省,清清醒醒
地看自己,也清清醒醒地看别人。各自内省的结果,是加强理解,过年过节,各单位举
行"茶话会",表示团结;有客来敬上一杯香茶,表示友好与尊重。常见酗酒斗欧的,却
不见茶人喝茶打架,那怕品饮终日也不会抡起茶杯翻脸。这
R**********t
发帖数: 1795
19
台湾女孩儿看大陆:基本的问题都涵盖了!
卡巴防线
发表于:2014-07-30 16:06
1.对中国的整体印象?
「学生很勤劳,不过思想封闭。有一次我说”台湾国名叫中华民国”,被大陆同学骂了
….」 (美国男1号,本人的好朋友,这是真人真事,他到现在还觉得很倒霉。)
「中国人很有趣。以前看电影觉得中国人会功夫很厉害,到了这里发现他们挺怕我的。
」 (美国男2号,本人的好朋友,身材跟足球员一样又高又壮,大概可以抵过两个亚洲
人)
「chinese girls!!!!sexy!!!chinese girls good!!!」(土耳其,男,本人的好朋友,
永远都是chinese girls)
「很多地方好玩,还有…中国人吃everything!!!」(克罗地亚,男,本人的好朋友,曾
张大眼睛看我吃鸡心,还问我”为什么要吃他的心”…)
「他们英文很烂。」(英国,男,酒吧咖,而且这家伙正在学中文却老抓着中国人讲英
文)
「了不起的国家。」(印度,女,正在学中文)
「脏脏脏脏脏脏脏。」(日本,女,校内同学,她曾经因为北京空气污染一个礼拜都不
出宿舍)
「 原来韩国人真得这么多。」(韩国,女,校内... 阅读全帖
h*****l
发帖数: 3857
20
茶企转战电商市场就有出路?
采写:南都记者 伊晓霞 实习生 吴容
临近春节,广州芳村茶叶市场的商家开始忙碌起来。但跟以往单纯卖茶叶相比,今
年的促销明显更用心:不约而同地邀请一些新老客户参加品鉴活动,并通过活动给消费
者多一点优惠———不仅打折,还要再送一些小礼品。同时在电商平台,也出现了“买
一送一”,甚至“买一送三”的大力优惠。
南都记者对节前的茶叶市场采访发现,除了比较高端的和有年份茶叶,大众产品的
价格比去年同期低了30%左右。
节前礼品类茶叶都是300元以下
“去年春节前,大众化的茶叶礼品可以卖到300元一份,今年包装基本没有变,但
是由于茶的价格发生了变化,以及积压了部分的库存,所以今年同样的产品,价格就下
降了,比去年低了30%。”一位业内人士向南都记者透露。
今年春节市场行情不好,已经是行业普遍存在的状况。据广东茶叶流通协会副会长
、南方茶叶商会副会长梁伟德介绍,近期茶叶市场的商家都在想办法搞促销,有的搞互
动活动,从企业的层面举行联谊活动推广产品,有的直接进行结构性的优惠促销。“节
前茶叶产品的销售,无论是数量还是价格,都比去年弱一些。”
广东省茶叶流通协会会长李勇刚... 阅读全帖
m***i
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【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
茶秀、茶艺和茶馆的区别是什么?
明王 17:1:13 19-6-2000
对和尚来说,茶馆是什么好象还能有些理解。但
现在越来越多的茶秀和茶艺把俺给闹糊涂了。三
者是不是一回事?要不是一样的,那么区别在什么
地方?
这都不明白?
农民 18:0:40 19-6-2000
俺也不明白。
这两天看球看的连这儿都顾不上了,先给几位请个安!
好象现在的茶艺多是台湾那边过来的。在京城混的时候
曾去过一次,小姐拼了老命地给俺们几个推荐台湾的人
参乌龙茶,哥儿几个就是不理。后来发现,那种茶艺的
种种设备都是为了冲乌龙茶的,冲别的茶根本就不是味
儿。你可以设想一下:找个茶壶,里面放三分之一的龙
井……
至于茶秀,不知道是不是指的啥“关公巡城”“韩信点兵”啥的。
南边好象没这叫法
山水 23:22:29 19-6-2000
茶艺好象是台湾人弄出来的,非要形而上一番,不知道是否有历史沉
淀,幸好还没狂得自称得道。
茶秀第一次听,台湾味很重嘛。中西合璧,是西安土产还是外来?
茶秀纯粹是西安有些人
没知识的穷孩子
o**a
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来自主题: Literature版 - 鸳鸯茶(一)(zhuan)
■饮食男女
□沈宏非
鸳鸯和茶都是国粹,前者代表浓情和忠贞,后者象征降解与散淡。但是当这两样东西
做了一处时,便似有“鸳鸯绣了从君看,莫把金针度与君”的悬疑存焉。
厮混在一起的鸳鸯和茶,以“鸳鸯茶”之名行走江湖。其实,在没有喝过这茶之前,
上世纪80年代早期,我们就已在一出名叫《虎口脱险》(lagrandevadrouille,1966年出
品)的法国片里听过了。电影一开始,有一执行代号为“鸳鸯茶”任务之英国轰炸中队于
巴黎上空跳伞,相约从天上掉到地上最舒服(一家土耳其浴室)同时又是最危险(德军遍
布)的地方之后,以一首名叫《鸳鸯茶》的歌曲为接头暗号。但见一派雾气茫茫之中,光
着身子的英国男人幽灵般四处游荡,并且把这支《鸳鸯茶》鬼鬼祟祟地唱了又唱,吹了又
吹。
相信大多数中国观众在记住了《鸳鸯茶》的同时,也首次目击了桑拿浴。因缘际会,
上述场景在许多年以后使大行其道的中国桑拿浴室始终带有某种惊险的样式和喜剧的色彩

“鸳鸯茶,鸳鸯茶,你爱我,我爱你……”其实这“茶”大有来头。它的原创第一泡
,为作曲家VINCENTYOUMANS于1925年为百老汇一音乐剧所写的一首歌《TEAFORT
c********i
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来自主题: Literature版 - 人生如茶,茶入人生
最近喜欢上了品茶。
小的时候,我并不喜欢茶,不甜不酸,还是苦的,我那简单的头脑实在想不清楚为
什么大人那么喜欢这个叫“茶”的饮料。以前也不会喝茶,不会品茶,就只是和白开水
一样咕嘟咕嘟一下子喝进去。直到最近爸爸的朋友送来一罐铁观音,我才渐渐发现茶的
魅力。
我看妈妈泡茶,在一次又一次的冲沏下,茶叶不停翻滚沉浮,不断舒展,终于如云
霞般绽放,看着叶片,犹如一个芭蕾舞演员,穿着黑色的舞鞋,黑色的舞裙,在默默地
练着脚尖脚跟的敲击,微微地颤动。她努力地吸收着周围的水分,她们的舞裙舞鞋随着
时间推移变化着,深黑——黑——深绿,我看到了什么,一个个竟穿上了充满希望生机
的绿色。她们丝毫没有停歇,努力甩去在盒中待着的寂寞平庸的时光。她们的裙子蓬起
来了,都变成了原来的数倍大,闭着眼睛,旋转,跳跃,犹如一只只欢乐飞翔绿色的蝴
蝶,翩翩飞舞,越来越快,转到了杯底,华丽地落幕。杯底,一个个穿着青衫绿丝的女
子,擎伞自雨中妙曼而来,定格成一幅千古绝唱之美图。茶的香味渐渐溢出,或如春雨
般清润,或如夏日般的奔放,或如秋风般醇厚,或如冬雪般沁人的阵阵幽香。我微抿一
口,还是一如既往的苦涩,我又抿了几口,一股如... 阅读全帖
c*****r
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来自主题: ZJU版 - [转载] 茶事--龙井
【 以下文字转载自 Life 讨论区 】
【 原文由 fyp 所发表 】
发信人: lwhlq (龙五), 信区: LifeAfair
标 题: 茶事——龙井
发信站: 龙门客栈 (Thu Apr 1 01:46:34 1999), 转信
爱茶人和不爱茶的人到了杭州,都自然会关心起茶来。
那茶不是别种,是龙井。名茶。
龙井问茶。
是杭州的一景。
熟悉的人告诉我,如果真要去问茶,少不得要开上风篁岭。一上了岭,满山都
是茶,茶海中有小亭,名字极雅--涤心亭。亭上有联,曰:萦云细路杳无尽,
落石飞泉静有声。
然后还有龙井八景可观。
可惜,我们的导游没有带我们去。
不过茶倒是"问"到了。
其时来的是一个购销部,据说是龙井村里最大的一家,才入院里,左边有亭,
亭前并不起眼,导游却轻笑,说那里你可不能小瞧。真的走过去,果然不能小
看,竟然是毛主席亲手种的。一队人急急就或倚或靠或采或嗅地拍照留念了。
我却循道上了楼,二楼正是"问"茶的地方,但是屋里摆的却是各色陶器书画
类的古董。内里两个女孩,靓丽而微笑着。原来是她们来教大家如何"问"茶。
其实龙井对于我来说,虽不十分熟悉,倒也并不陌生。并不是因为曾
m*t
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花荣与吴用火并的可能性及林冲死于武松之手的内幕——白眼看水浒
盖因世人皆爱表面,不得已取此标题,然绝非哗众取宠,一字一句,除去戏谑之言。皆
有凭有据。借此宝地一吐为快,还望照顾则个.
小白眼中的水浒传
小白眼?呃,不是啦,此“白眼”非彼“白眼”。兰州拙名小白,准备写一些通过三百
度凹透镜看到的变形了的水浒传。当然,题目有些歧义,也可以改为“白眼看水浒”。
也许还是有些歧义,不过,请别计较这个啦,很多事情就是一层又一层地被歧义活埋了
,世界本来就是真真假假、虚虚实实。不摘下伪装,谁也看不出套子里面是人还是鬼,
对吧?
无论世界怎么变化,真正变化的只有时间和空间。“时空跳转,星变月移,天地更辰,
万物昏暮。”声控密码响起,让我们一起进入施老爷子笔中那个山雨欲来风满楼的北宋
年代。众人欢呼,看好汉帅哥去喽,少女吵着嚷着要看林冲,腐女叫着喊着要摸武松,
女王阴笑着要捏燕青…另本时光机器禁止十四岁以下女童乘坐…小白窃喜,众人怒视,
小白慌乱,介个介个,偶不是喜主女,偶是喜宾男也。
第一回 张天师祈禳瘟疫 洪太尉误走妖魔
“话说大宋仁宗天子在位,嘉佑三年三月三日五更三点,天子驾坐紫宸殿,受百官... 阅读全帖
m***y
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来自主题: Military版 - 如果当年林微因选择的是土豪
我們太太的客廳
時間是一個最理想的北平的春天下午,溫煦而光明。地點是我們太太的客廳。所謂
太太的客廳,當然指著我們的先生也有他的客廳,不過客人們少在那里聚會,從略。
我們的太太自己以為,她的客人們也以為她是當時當地的一個“沙龍”的主人。當
時當地的藝術家,詩人,以及一切人等,每逢清閒的下午,想喝一杯濃茶,或咖啡,想
抽几根好煙,想坐坐溫軟的沙發,想見見朋友,想有一個明眸皓齒能說會道的人儿,陪
著他們談笑,便不須思索的拿起帽子和手杖,走路或坐車,把自己送到我們太太的客廳
里來。在這里,各人都能夠得到他們所想望的一切。
正對著客廳的門,是一個半圓式的廊廡,上半截滿嵌著玻璃,挂著淡黃色的軟紗帘
子。窗外正開著深紫色的一樹丁香,窗內挂著一只銅絲籠子,關著一只玲瓏跳唱的金絲
雀。陽光從紫云中穿著淡黃紗浪進來,清脆的鳥聲在中間流囀,屋子的一切,便好似蒙
在鮫觚之中的那般波動,軟艷!窗下放著一個小小書桌,桌前一張轉椅,桌上一大片厚
玻璃,罩著一張我們太太自己畫的花鳥。此外桌上就是一只大墨碗,白磁筆筒插著几管
筆,旁邊放著几卷白紙。
牆上疏疏落落的挂著几個鏡框子,大多數的倒都是我們太太自己的畫像和照片... 阅读全帖
h*****m
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来自主题: NextGeneration版 - 妈妈茶要准备多少盒?
老公表姐在美国,刚刚生了孩子2个多月,现在她爸爸妈妈在美国,大概8月末回中国。
我和老公在日本,12月中旬要生二宝了。大宝的时候用的是做汤催奶,但都是我一个
人带孩子做饭菜,实在是太忙了,另外做汤的材料也不是很好买,催奶效果不是很佳,
二宝我就不准备折腾汤水了。日本没有妈妈茶,看这里大家提到妈妈茶,我想这次就试
试妈妈茶。
大家觉得我让表姐给准备多少盒妈妈茶合适?另外,是让姑父姑姑回国的时候给带到
国内到时候从北京寄到上海,再由我家人带来日本好?还是11月让表姐他们直接从美国
寄到日本好?我担心的是让姑姑他们带,怕妈妈茶太站他们行李的位置(不知道茶是多
大一盒),让表姐他们寄,就怕到时候他们带着个半岁的孩子,会不会很忙没时间去给
我卖茶寄茶。
其实直接问他们最好,可是老公表姐和我都没有见过面,而且这件事情现在是我婆婆
和姑姑在e-mail联系。至于寄多少怎么寄婆婆让我自己决定,她觉得怎么样表姐都应该
帮忙,我想要妈妈茶又不想太麻烦表姐他们。
希望大家给给意见,妈妈茶要准备多少?另外怎么寄对在美国的表姐一家来说比较方
便?
r****m
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来自主题: Talk版 - 茶 □绿茗

□ 绿茗
“君子之交淡如水”,原来是只有懂得饮茶的人才明白的。一壶
茶要饮成如水般淡的,那长久的友情岂是不懂茶的人能了解的?
打开盒子,六只可爱的杯子、一把壶和一只茶海。说是紫砂的,
真也罢,假也罢。反正这是我昨日出游的收获。终于有一套完整的茶
具了,又可以与朋友一边饮茶一边聊天了。欣喜之情不觉溢于颜表。
其实,自己不懂茶道的。只是喜欢茶的感觉,那种悠闲与清淡。
不管是四川的茶馆还是老北京的茶馆;也不管是飘香的茉莉花茶还是
清淡的绿茶;也不管是浓厚的乌龙、铁观音还是带有西化的红茶,茶
总给人一种闲适的境界。
喜欢泡一壶茶,摆上几只杯子,中间放上一些瓜子,点心。与朋
友们慢慢聊,从中国的东边聊到世界的南端,说那儿的企鹅怎样的可
爱;从背后CD中传出的歌曲聊到齐秦、蔡琴、刘欢到现在觉得再没有
什么好听的歌曲,后来变成在谈论贝多芬的《命运》是如何如何的令
人激动;从周星驰演的韦小宝到金庸笔下的英雄乔峰到叹息现在实在
也没什么可看的武侠小说……
茶既是朋友闲聊润喉之物,也是朋友之交的见证。没有酒的豪气
,没有可乐、雪碧的浅薄;同样没有咖啡的那浓郁的令人不能忍受的
浓香,同样也没现代饮料那么
x*****3
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西游记完整贯穿了中国人文化根流的整个生态系统,所以跟着西游记走是没错的,能让
你游历一个完整的文明系统.....
第二十六回 孙悟空三岛求方 观世音甘泉活树
(1) 不比不知道 一比怒火烧 (2) 宽容的人一定懂得谈判 (3) 孙行者如何修行
悟道 (4) 落伽山怎么回事 (5) 细说神奇事 (6) 丢丑也欢乐 (7) 让你瞠目的
悟空与菩萨
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(1)不比不知道一比怒火烧
修行路上的安排,每一个关难、每一次考验,往往都不是单一目标的,尤其是初期阶段
的考验,三两下就考验出你全部的毛病了。你看这唐三藏师徒四人,菩萨亲设一关、镇
元大仙一关,这两个关难,可都是神仙亲自参与的哦,这两个考验中,就把他们师徒四
人全部的重大毛病都给试炼出来了。
你看这修行路上,一旦确定你能真修,那真正的考验就马上接踵而至,看似简单、却是
全方位的、让你掩藏不了的暴露出来全部的毛病。这时候的考验,神仙们亲自操刀,是
因为这时候是以曝光执着为要,不以为难修行人为要,否则,要是妖怪们上来了,那可
是一错念就铸成不可挽回的恶果,修行人马上就完蛋,不要修了... 阅读全帖
y******3
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元宵节这日,年轻的一辈照例是要去观礼大街看花灯的。
到了街上,简兮由未婚夫陪着,几个兄弟姐妹也各有相好的手足。弟妹们有些怕他,反
而各自躲走的远些。四下散开后,最后到落得那世尧和婉涔形单影只,只好凑在一处。
婉涔很久没凑过这样的热闹,看什么都新奇,步伐是说不出的轻快灵动。那世尧默默的
跟在她后头。
年里军部里的事务大多是散闲下来了。往年他从不凑这个热闹,今年也不知道怎么,就
跟着弟弟妹妹们出来了。看着街上人人喜气洋洋的笑脸,突然就想不起来上一回出去看
灯是几岁的事情了。
好像依稀能记得跟着母亲去过一回,后面家里再怎么热闹,就再也没什么记忆了。好像
那些热闹都跟自己没什么关系,也是没人记得叫上他。可突然冒出来的这个姑姑,比自
己还小上几岁,同自己说话却是长辈的口气,又时不时冒出年轻小姐的娇俏作派。凭空
就给他添了几分兴致。
街上人潮比肩接踵的,那世尧怕她走丢,亦步亦趋的跟护在左右。婉涔见着新鲜玩意儿
必然要凑过去看。
走着走着,婉涔突然就不动了,远远瞧着一盏灯笼发呆。愣了半晌,才缓缓走到那花灯
摊前,扬着头看。
那世尧顺着她目光看去,是粉色宫纱糊的一盏灯,上面工笔白描着一位美人。穿的却是... 阅读全帖
s*****o
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茶(严格意义的茶,不包括菊花茶,苦丁茶这些东西)按照加工方式和发酵(氧化)程
度分为:绿茶,白茶,黄茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,和再加工茶。茉莉花茶属于再加工茶,是用
茉莉花+茶坯制成的,原则上茉莉花可以加任何一种茶制程茉莉花茶,但是市面上的茉
莉花茶基本上都是茉莉花+低档烘青绿茶做的。真正好的茉莉花茶也不一定是只有茶不
见花,比如四川的碧潭飘雪,碧潭蓝雪都是茉莉花茶里的极品,都有大量的花瓣
o******s
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32
不知道是经常加班加点的熬夜工作,还是在这个岗位上已经奋斗了太久的时间,我经
常有着心有余而力不足的感受,感觉自己没有了当初的活力、激情,觉得总是这里不舒
服那里不舒服,极其容易感到疲劳……
如果是平日里感冒、生病还好一点儿,我可以去医院去看看,买一点儿西药,吃一点儿
胶囊、冲剂,打上几瓶点滴,休息几天就可以。但是,我的病症大概是在办公室里待得
太久了,经常懒羊羊的,做事情没有积极性,重视关注着电脑,感到眼睛很干,不舒服
,最近也因为有点儿上火,胃口不太好……我居然有着这么多的病症,去看医生估计也
不知道从哪里开始治疗吧?所幸上次在和闺蜜聊会时,我把自己的困扰向她倾诉了一番
,她让我可以尝试一下“茶疗”!
对呀,以前在国内生活时,我们总是喜欢在闲暇的时候约着一起去喝喝茶,逛逛街,那
时候的我们身体倍儿棒呢!闺蜜还特意给我补脑了一些饮茶知识呢,如果眼睛干红可以
喝菊花茶,如果情绪不佳,懒洋洋的,可以喝黄芪茶,如果胃口不好,可以喝山楂茶开
胃,如果火气比较旺可以喝莲心茶清火,如果来姨妈是肚子不舒服可以喝你点儿玫瑰花
茶……乌龙茶、红茶、绿茶、铁观音……都是经常听见的茶名,这些应该都有些自己独... 阅读全帖
p*********8
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来自主题: HongKong版 - 从茶餐厅看香港文化
茶餐厅作为香港最地道,最草根的饮食场所,早已成为了香港文化的一部分,
即使在香港旅游协会向外地人士推荐香港时,茶餐厅也是重点之一。与早期的“叹西茶
”的贵族场所不同的是,由于食物“便、靓、正”,经历了多年,演变成香港草根化的
饮食场所,并且独具特色亦能彰显香港本土文化,凡是有华人的地方就会有茶餐厅,而
香港留给我印象深刻的茶餐厅有三个,一个是广东道的中华冰室,尽管已经脱离了旧时
“冰室”的经营模式,但是老板依然没有更改店名,看得出老板也是一个文化保育者,
店名没有变,店内的装潢也依旧是沿用着七八年代的风格,木搭的阁楼,马赛克的地砖
,几把白色的吊扇,炽白的灯管,仿佛犹如时光倒流般堆砌起那些七十年代的光景,难
怪电影导演杜琪峰也看中这里,把《PTU》的场景安排在这里,一间“冰室”足以彰显
出电影中的广东道失序。第二就是《月满轩尼斯》里面张学友和汤唯“撑台脚”的檀岛
西餐厅,喜欢它完全是因为店里卖的酥皮蛋挞,入口即融的口感,松脆得稍微大力一用
力酥皮就会碎掉,最好的品尝方法就是一口把它吞掉。第三家亦是电影《花样年华》和
《2046》出现过的场景,位于兰芳道的金雀餐厅,餐厅布置... 阅读全帖
S********t
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来自主题: LosAngeles版 - 终于看完了大秦帝国
比较低级的茶叶渣渣都做茶粉了,lol
手工做抹茶要把茶叶用钵磨成粉,拿水点开,所以日本茶道
时间都浪费在磨茶上了,给出的茶象芥末汤,
而中国茶道是从水,沏,闻香,观形,品茶一步步来的,
看过斗茶的就知道讲究和享受高的多
红茶是这样的,立顿公司为了大规模商业化,
取消了所有其他茶种,只提供红茶,
因为他的自主茶源就是印度阿萨姆地区,
只适合红茶茶树,否则就要进口中国茶野,
这才造成欧洲只喝红茶,
立顿带去了很多印度人到阿萨姆,阿萨姆人本来更偏腼甸人种,语言都不同的,
这也造成现在阿萨姆还有独立运动,
立顿的茶叶横扫欧洲,但是到了美国,引起了波士顿茶案,从此美国人不喝茶..
f***e
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来自主题: SanFrancisco版 - 整天看你们讨论共和党民主党的
纠正一下,把茶党说成极右是民主党混淆视听的说法,
其实茶党的理念最接近马工,举例:茶党反战,茶党不反LGBT,茶党支持减税,茶党不
反堕胎,
可以看到民主党进步的一面,茶党都支持,但是出于某些不可告人的目的,民主党把茶
党说成极右
希望了解茶党的同学请 google ron paul

织。
w********y
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来自主题: Banquet版 - 茶艺--铁观音
铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。
“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。

白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具;
观音入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其 清新洁净;
关公巡城 (倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色
品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。
饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
Q*****y
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来自主题: ChineseClassics版 - 唐伯虎笑喷了:饮这茶妙哉
唐寅,字伯虎,一字子畏,号六如居士、桃花庵主等,诗文以才情取胜。其诗多纪游、
题画、感怀之作。早年作品工整妍丽,有六朝骈文气息。泄题案之后,多为伤世之作,
不拘成法,大量采用口语,情真意挚,意境清新,常含傲岸不平之气。他与祝允明、文
徵明、徐祯卿并称“吴中四才子”。唐伯虎笑喷了:饮这茶妙哉
祝允明,字希哲,因右手有枝生手指,故自号枝山。世称“祝京兆”,他自幼聪慧
过人,弘治五年中举,后久试不第。他擅长诗文,尤其工书法,名动海内。《名山藏》
云:“允明书出入晋魏,晚益奇纵,为国朝第一。” 他与唐伯虎比较投缘,经常在一
起吟诗作对,猜谜品茶。
话说祝枝山家有一个女佣叫梅香,她时常和老祝以谜语对答,非常默契,深得祝枝
山的喜欢。
有一天,唐伯虎拜访好友祝枝山,祝枝山笑嘻嘻地说:“梅香,来,泡茶!”梅香
即应声道:“晓得,泡去哉!”一会儿功夫,梅香就端上两杯茶来,却都放在祝枝山面
前,等待祝枝山发话。
唐伯虎心想,这老祝又是要用谜语刁难我了。果然,祝枝山眯起眼睛,笑着说:“
刚才我与梅香的对话,是一则谜语,要求打七言诗一句,打中方能饮茶。”唐伯虎笑喷
了:饮这茶妙哉
... 阅读全帖
y*****8
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来自主题: Jiangsu版 - 【感动江苏】咖啡与茶
N年前我在南京一家外企打工,每天泡在咖啡和茶里,靠他们来驱赶昏昏睡意和疲劳,
常常拿着两样杯子去洗,久而久之竟生出了些许感想。
每次冲咖啡,水落杯底,立刻看到奋身而起的深浓色溶液,水与咖啡立刻交融,再放入
糖和伴侣,一杯香浓美味的咖啡便做好了。咖啡,糖和伴侣以及将它们溶在一起的水看
起来浑然天成,彼此无法分开。喝完咖啡的杯子,水一冲就能洗得干干净净。
茶则不同。茶有点孤芳自赏,不需要糖和伴侣。茶与水也永远无法相融。茶叶最初漂在
水面上,吃透水后才一叶一叶落下,茶叶沉于杯底,只将水改变颜色,却永远不献身于
水,它们挤成一堆,只在水落下时或及或缓窜一下,过后又归于沉静。天长日久,茶渍
悄然爬满杯壁,很难洗掉。最好的办法是硬碰硬,用食盐或牙膏一下一下才能打磨掉。
咖啡与茶都有苦味,一个醇香浓郁,一个清爽怡人。咖啡易使人旺,茶易使人静。咖啡
是浑汤浓味,过把瘾就完;茶则余韵袅袅,滋味悠长。喝完一杯清茶,令人觉得口角春
风;饮完咖啡,则感觉象子弹上膛一样,干什么都有了豪气。
离开那家外企很久了,喝茶已时断时续,但咖啡却一直喝到现在。每天早晨上班,第一
件事情是去单位的小厨房倒来一杯咖啡,不喝的话... 阅读全帖
b*****d
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中新社华盛顿10月6日电 美国副总统拜登6日将“占领华尔街”运动比作茶党运动
,称两者之间有许多相像之处,都对联邦政府救助华尔街金融大亨感到愤怒。他承认共
和党候选人的力量已足以抗衡谋求连任的奥巴马。
当天在华盛顿一个论坛上演讲,被问到如何评价“占领华尔街”运动时,拜登说:
“他们与茶党有许多共同点。茶党为什么发端?他们认为我们救助巨亨是不公平的。”
谈到“占领华尔街”运动的核心以及吸引越来越多人参与的原因,拜登指出,那是
因为救助华尔街的讨价还价已经使美国人民产生不和,美国人民觉得这个系统不公正、
不平等。
虽然许多人将“占领华尔街”运动比作“自由派的茶党”,但“茶党爱国者”全国
主席马克勒却坚决否认。他说:“那都是一些违法者。我们跟他们除了都是美国公民,
没什么相像之处。我看新闻的感觉,他们甚至不知道自己在抗议什么。”
“茶党国”创建者菲尔普斯认为,华尔街的抗议者虽然对救助华尔街感到恼怒,但
他们是要将钱用在更多社会项目上,而茶党相信钱应当以退税的形式还给民众,从一开
始就不应该征税。
面对“左右夹击”,谋求连任的奥巴马的竞选形势越来越不乐观。拜登6日承认,
共和党候选人已足够强大... 阅读全帖
R****a
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从台独和西藏闹事看美国是中国最合适的对手
庄冬
大家知道,这无论是打架、打仗还是打球都必须将遇良才、棋逢敌手才有精彩好戏
看,也就是竞争的双方要默契才能打出好球。比如说,一方善攻,一方善守,这球
就好看。如果双方都善攻,或者都善守,这球就不太好看。
人类文明的历史还非常短!人类全球性的竞争也只是从抗美援朝才开始的!我以为
抗美援朝标志的真正的实实在在的意义上的人类全球性的竞争,因为抗美援朝卷入
了20多个国家和民族!而在抗美援朝之前的所谓世界大战只是欧洲人之间和欧洲人
打别人玩的事情。抗美援朝标志这欧洲人打遍天下无有敌手的几百年的历史的终结
和中国人参加人类全球性竞争的开始!
顺便说一句,虽然抗美援朝是美国人的被忘却的战争,更是日本人拼命也要忘却的
战争,因为抗美援朝给了日本人的太上皇麦克阿瑟的光辉生涯画上了一个失败的句
号!
我以前说过中国是有着多重身份的国家,因为中国不仅是中国这个国家还是中国这
个文明。这是因为历史上西方的基督教文明打遍天下无有敌手,欧洲人从以1840年
的鸦片战争为标志把中国文明的势力范围压缩到了中国境内。经过了109年,中华人
民共和国的成立标志着这个压缩过程... 阅读全帖
g**1
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来自主题: Military版 - 习故宫宴川普 乾隆书房茶叙 zt
习故宫宴川普 乾隆书房茶叙 级别高过欧巴马
记者林庭瑶/综合报导 2017年11月04日 23:10
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川普下周访问北京期间,习近平将于故宫建福宫设宴接待,还将在乾隆书房三希堂茶
叙。(取自网络)
川普下周访问北京期间,习近平将于故宫建福宫设宴接待,还将在乾隆书房三希堂茶叙
。(取自网络)
川普下周访问北京期间,习近平将于故宫建福宫设宴接待,还将在乾隆书房三希堂茶
叙。(取自网络)
川普下周访问北京期间,习近平将于故宫建福宫设宴接待,还将在乾隆书房三希堂茶叙
。(取自网络)
总统川普访问北京将受到“国事访问+”的高规格接待。中国国家主席习近平将于故宫
建福宫设宴款待,还将在乾隆书房三希堂茶叙。若最后安排成事,将超越前任欧巴马访
北京时的“瀛台夜话”。
故宫建福宫由香港恒隆集团主席陈启宗捐款重建,接待美国前总统老布什夫妇和前国务
卿季辛吉。川普启程访亚洲前曾听取季辛吉意见。建福宫目前属于故宫禁区,只限特殊
外交用途。消息人士说,该区域未来也不会开放。
香港明报引述北京故宫消息人士说,将设茶叙的三希堂是乾隆的书房,地方虽不大,但
与旁边的“勤政亲贤殿”相连,“意义... 阅读全帖
L*****d
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来自主题: Military版 - 辩证看待‘人走茶凉
“宁可少活十年,休得一日无权。”中共喉舌《人民日报》8月10日刊发署名文章称
,“有的领导干部不仅在位时安插‘亲信’,为日后发挥‘余权’创造条件;而且退下
多年后,对原单位的重大问题还是不愿撒手。”有政情观察人士指出,中共党报这一类
的文章一般都暗有所指,或许正是各界关注的下一只 “老老虎”。更有网友纷纷点名
直指“江泽民”。
这篇题为《辩证看待“人走茶凉”》的文章指出,“人事有代谢,往来成古今。”
长期以来,我们党的许多领导干部从工作岗位上退下来后,正确对待身份地位的变化,
对新班子的工作自觉做到不插手、不干预,体现了一名老党员、老干部的宽广胸怀和高
尚情操,赢得了大家的尊敬。然而,也有的领导干部不仅在位时安插“亲信”,为日后
发挥“余权”创造条件;而且退下多年后,对原单位的重大问题还是不愿撒手。稍不遂
愿,就感叹“人走茶凉”,指责他人“势利眼”。这种现象不仅让新领导左右为难,不
便放开手脚大胆工作,而且导致一些单位庸俗风气盛行,甚或拉帮结派、山头林立,搞
得人心涣散、正常工作难以开展,削弱党组织的凝聚力战斗力。
文章说,照理说工作上的“人走茶凉”是常情,为何有人执意“人走茶热”?就... 阅读全帖
p***n
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https://www.storm.mg/article/2441140
台灣本土茶葉能抑制新冠病毒增生!嘉義長庚研究登國際醫學期刊
陳奕安 + 追蹤 2020-03-24 19:10 5819 人氣 贊助本文

嘉義長庚醫院中醫科研究團隊指出,台灣本土茶葉經特殊萃取後,發現可抑制病毒增生
的結構物質,這項研究成果日前也已刊登於國際醫學期刊。示意圖。(資料照,取自
pixabay)
嘉義長庚醫院中醫科研究團隊指出,台灣本土茶葉經特殊萃取後,發現可抑制病毒增生
的結構物質,這項研究成果日前也已刊登於國際醫學期刊。示意圖。(資料照,取自
pixabay)
新冠肺炎(武漢肺炎)疫情延燒,各國都積極研發治療藥物及疫苗,嘉義長庚醫院中醫
科研究團隊也正尋找對新型冠狀病毒有療效的本土植物。據悉,研究團隊日前帶來重大
發現,台灣本土茶葉經特殊萃取後,當中竟包含可抑制病毒增生的結構物質,此研究成
果已刊登於國際SCI醫學期刊《醫學病毒雜誌》(Journal of medical virology),不
過效果仍需進一步驗證。
嘉義長庚醫院中醫科主任吳清源透露,團隊發現台灣本土茶葉經特殊萃取後,可... 阅读全帖
m*******6
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英式下午茶的历史能追溯到1662年,当时嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳,
带着她昂贵的的陪嫁来到英国,陪嫁中包括221磅红茶和精美的中国茶具,那个时代红
茶之珍贵堪与银子匹敌。新王后高雅的冲泡品饮的表率作用,引得贵族们争相效仿,品
茗风尚迅速风行并成为高贵的象征,而凯瑟琳也被英国人称为“饮茶皇后”。
英女王伊丽莎白二世是下午茶最忠实的粉丝,在英国女王每日餐单中,下午茶是绝
不能少的一环,哪怕是出宫巡访,也会随身带着红茶和茶点。这种少食多餐的饮食习惯
也成为她保持身材、一直健康的秘诀之一。每天加一餐轻量的下午茶,有助于培养少吃
多餐的饮食习惯,维持定时定量的用餐规律,使女王放松心情,使得女王在89岁高龄还
保持着旺盛的精力。
习大大访问英国,这次外交,他将在英国享受国宾待遇,体验皇家生活、乘坐皇家
金马车、看皇家卫队威风凛凛的阅兵,英国皇家骑兵仪仗队一年只受阅两次,此次习大
大由女王夫妇、查而思王子夫妇全程陪同检阅,听着就让全国人民兴奋不已。下午,习
大大还将与英女王共进英国皇室最为传统的下午茶,400年前中国武夷红茶漂洋过海前
往英国,就备受皇室钟爱,为了茶... 阅读全帖
k****k
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茶党的诉求本来是很好的:反对无节制的花费,反对无限扩大政府,反对干涉人民的自
由权利....茶党的支持者都是美国最朴实的自力更生的老百姓,即所谓的红脖。
茶党的名声现在不好,主要是两方面造成的。
左派媒体的丑化,歪曲,把他们描绘成一帮极端分子
无良政客利用茶党的sentiment为自己谋利,特别是那些神棍,反堕胎的,博出位的,
因为太极端让人厌恶。
当然,整个美国政局现在一团乱麻,disfunctional.大家都需要找个替罪羊,
scapegoat.茶党显然是再好不过的目标了。
共和党温和派可以为了竞选疏远茶党,但要现在内外交困的共和党抛弃茶党,无疑是自
寻死路。共和党如何和茶党学会共同生活,看来以后还有很多麻烦。
A******e
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茶党才是Trump的同盟军,你看看共和党人上电视的态度,铁了心支持Trump的也就是茶
党的Rand Paul,目前他还只有医保上没有支Trump,但是医保上茶党的态度是大家都知
道的,Rand Paul也和Trump交过底,这次泡软搞暗箱操作,茶党和民主党到处追着找他
们想弄明白泡软搞啥儿。这种计划怎么可能让它过,如果过了以后茶党还怎么在囯会混
,在共和党内部混。


: 泡软被搞掉,床铺的执政基本就土崩瓦解了。

: 床铺要搞的不是泡软,而是这一次反对他的茶党。后面的税改和基建,狙击床铺
的也必

: 然是茶党。泡软明明是他的同盟军。

: 床铺不搞茶党,反而搞泡软,他还要不要搞基建和税改了?

: trump

r*******u
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来自主题: HongKong版 - 廿四味可說是涼茶的代表。
24種藥材﹕
■水翁花 ■鴨腳皮 ■苦瓜乾 ■苦梅根
■木患根 ■山芝麻 ■三椏苦 ■五指柑
■毛射香 ■連翹 ■蘆根 ■地膽頭
■榕樹鬚 ■黃牛茶 ■救必應 ■鬼羽箭
■布楂葉 ■九節茶 ■蔓荊子 ■金櫻根
■金沙籐 ■金錢草 ■蒲公英 ■相思籐
飲錯涼茶清錯熱 文章日期:2009年8月18日
【明報專訊】廿四味等各式涼茶和苓膏,是南方人的民間智慧,因應此地熱與
濕的氣候而來。阿媽年代說什麼病喝什麼茶,什麼時候要食盅苓膏,有多少人
記得?涼茶和苓膏隨時可買可飲可食,如果知道當中宜忌,便不會喝錯吃錯。
廿四味可說是涼茶的代表。
放大及觀看全部圖片(2張)
註冊中醫師林家榮指出,廿四味性涼,對於身體虛弱、脾胃虛寒或孕婦等均不宜;至於
身體健康尚可但沒有實熱症狀(如口苦鼻涸,牙肉浮腫)的人也不宜。
基督教聯合那打素社康服務佐敦健康中心(中醫服務)註冊中醫師簡清華也稱,廿四味
大多味苦性涼,選用的藥材大多偏寒涼,故體質虛寒(平時怕冷、易腹瀉)、孕婦及月
事期間,都不宜飲用。
口臭暗瘡 廿四味未必掂
她指出,廿四味主治清熱解毒(針對由燥熱引起的口
p*********8
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来自主题: HongKong版 - 从茶餐厅看香港文化
每次来到香港,总会有一个地方我是必去的,它就好比我一个住在香港的远房亲
戚一样,每次我都会去探望它,而它每次见到我,也必定会盛情招待我一番。有人曾经
说,香港是“文化沙漠”,什么叫文化沙漠,意思就是某些人认为香港尽管是个国际性
大都会,有着东方之珠之称的国际金融中心,但是在本土文艺、科学、教育、精神生活
等方面都是较为匮乏的地区,甚至是一个精神文明建设相对落后的地方。而事实上我认
为,香港不但不是“文化沙漠”,反而处处都隐藏着独特深厚的“文化绿洲”,而“文
化绿洲”最直观的表现形式就是每次到香港我都必定会去的地方—茶餐厅。香港文化其
实就是茶餐厅文化。
要说茶餐厅的起源,就要追溯到早期殖民统治的香港,当时由于香港处于英国
殖民地,深受西式生活的习惯影响,最典型的饮食习惯就是“叹西茶”或“饮咖啡”。
这种方式深受华人喜爱,但是一来早期的西式餐厅为西人所开设而不招待华人,二来当
时的港人也不愿意与殖民者的同室而坐,并且当时的西餐厅消费昂贵。后来逐渐辗转有
华人开设“茶餐厅”,据说当时并不是叫“茶餐厅”,而是“冰室”,在冰室里吃餐蛋
面、三文治、饮奶茶、咖啡、鸳鸯是... 阅读全帖
S********t
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来自主题: LosAngeles版 - 终于看完了大秦帝国
茶的现代吃法到明才有,之前都是抹茶, 现在日本还是抹茶,
抹茶对茶的自然味道破坏很大,
而且也没有观形一道讲究,
这点水浒等小说就说的比较严谨, 都是点几盏茶, 点茶就是抹茶
G*S
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50
来自主题: SanDiego版 - 用茶消灭腹部脂肪 (转载)
貌似很有用,虽然没喝过1-4种茶,茶mm来解说一下~~~:),
5以前好像喝过,但也不是favorite...
不知道直接买VB1吃会不会更有效 @@?
【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: aqugem (吉祥), 信区: Hubei
标 题: 用茶消灭腹部脂肪
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 9 23:07:58 2009, 美东)
饮茶不是一件纯粹休闲的事情,关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天,一边轻松
地减肥,唔,是不是有点异想天开?!最近在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可
有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间
长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。
茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
1.黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对
抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在
发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,
最好是
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